Disminucién del punto de congelacién 4-5 Disminucién del punto de congelacién Al disolver una sustancia como la sal de mesa comtin (NaCl) en agua, el punto de congelacién del agua disminuye relativo al punto de congelaciGn del agua pura. Esta propiedad se emplea para fundir la nieve o hielo en las carreteras durante el invierno, o para preparar helado casero. En esta tarea, usted disolverd una muestra de NaCl en agua, le agregaré hielo y después mediré la disminucién del punto de congelacisn. 1. Inicie el Laboratorio virtual de quimica y seleccione Freezing Point Depression (Disminucién del punto de congelacién) de entre la lista de tareas. Ahf abriré Calorimetry laboratory y encontraré un matraz que contiene 45.00 g de hielo y un calorimetro de taza de café sobre la mesa de laboratorio. También encontraré una muestra de cloruro de sodio (NaCl) sobre la balanza. 2. Haga clic sobre Lab Book (libro de laboratorio) para abrirlo. Anote el peso de cloruro de sodio en la tabla de datos. Si es demasiado pequetia para leerla, haga clic sobre el érea de Balance (balanza), para un acercamiento, anote la masa y después regrese al laboratorio. 3. El programa simulador del laboratorio virtual ha colocado autométicamente 100 mL de agua en el calorimetro, Emplee la densidad del agua a 25°C (0.998 g/mL) para determinar el peso 1 partir del volumen y anétela en la tabla de datos. Asegirese de que el agitador esté en On (encendido) (debe observar que el eje gira). Haga clic sobre la ventana del termémetro para Ievarla hacia delante y haga clic en Save (guardar) para comenzar a registrar datos en el libro de laboratorio. Deje que transcurran de 20 a 30 segundos para obtener la temperatura basal del agua. También puede hacer clic en el reloj de la pared marcado Accelerate para que el tiempo en el laboratorio sea més breve si asf lo necesita. 4, Arrastre el matraz con hielo hasta que quede en su sitio sobre el calorimetro y después vierta el hielo al calorimetro. Haga clic sobre las ventanas de termémetro y gréfica para llevarlas al frente de nuevo y observe el cambio de temperatura en la ventana de gréfica hasta que llegue a cero. Arrastre el papel para pesar de la balanza al calorimetro y después viértalo a él. Observe el cambio de temperatura hasta que alcance un mfnimo estable y haga clic en Stop (detener) ena ventana de temperatura. Apareceré un vinculo azul de datos en el libro de datos del laboratorio. Haga clic sobre él y anote la temperatura mas baja después de agregar la sal en la tabla de datos. (Recuerde que quizé el agua haya comenzado a calentarse), 5. Si desea repetir el experimento, haga clic sobre el recipiente rojo para desechos, para limpiar el laboratorio. Haga clic en Stockroom (almacén), luego clic sobre el block de notas y en la lista de tareas seleccione Experimento fijo #1, disminucién del punto de congelacién - NaCl. Tabla de datos peso de NaCl peso de agua eso de hielo peso de agua + hielo temperatura minima 6. La disminucién del punto de congelacién puede predecirse mediante la ecuacin AT = K, x m X i, donde AT es el cambio en el punto de congelaci6n, ies el mimero de iones en la solucién por mol de NaCI disuelto (i = 2), m es la molalidad de la soluci6n y K, es la constante de punto de congelacién molal para el agua que es 1.86°C/m. 103Propiedades coligativas Calcule el cambio predicho en el punto de congelacién para la solucién. 7. Elcambio de punto de congelacién debe restarse del punto de congelacién del agua pura, que ‘es 0.0°C, para comparar el punto de congelaciGn predicho con el punto de congelacicn real. Cuél es el punto de congelacién calculado para la solucién? Compérelo con el punto de congelacion real. 104