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鮮芋仙簡介202104
鮮芋仙簡介202104
鮮芋仙簡介202104
品牌簡介
傳統甜品精緻呈現 揚名全球
鮮芋仙於2007年創立,承襲傳統台灣味的堅持與製
作⼯法,採⽤上等新鮮食材,以天然健康為原則,
新鮮現煮現賣,創造出最優質的風味與⼝感,搭配
復古時尚感的店⾯設計,⼤受消費者喜愛。
鮮芋仙遵循傳統⼯法,細細搓揉、慢火蒸煮,讓食
材散發古意的道地風味,並與創新融合,呈現具現
代⼝感豐富多變的精緻甜品。
品牌故事
傅⼤姐與傅⼤哥 - ⽣長在台中豐原,世代務
農的農家;憨厚純樸的⼆⼈,對於【古早味
的食材與製程】特別情有獨鍾,堅持以純⼿
感,製作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與
滑嫩的傳統⾖花,全⼼投入、認真堅持,延
續傳統美味與融合創新!⽤最認真的⼼、最
勤奮的雙⼿,將他們的好⼿藝及家鄉的好風
味,分享給每⼀個⼈。
品牌理念
四⼤堅持 打造台式精緻古早味
堅持採⽤上等天然食材 堅持傳統古法⼝味
堅持食品衛⽣安全 堅持新鮮、現煮、現賣
產品介紹
店舖裝潢
台灣傳統居家元素巧妙融合
發展軌跡
2010.06
• 跨⾜中國市場,於江蘇昆⼭開設第⼀家⾨市,
點燃鮮芋仙火爆市場。
2010.10 發展軌跡
• 進軍澳洲市場
2011.07
• 上海第⼀家⾨市開幕。
• ⾄今,鮮芋仙陸續於中國4個直轄市、22個省份、
3個⾃治區開設店鋪。
2013.10
• 進軍韓國,10⽉第⼀家⾨市於仁川開幕。
倫敦
2014.08
• ⾸家美國「鮮芋仙」位於加州爾灣市 加拿⼤ 北京 蘇州韓國
• 紐⻄蘭奧克蘭開設第⼀家⾨市 爾灣
重慶 ⽇本
2015.07 杭州 上海
廣州
• 越南胡志明市消費者也能品嚐到來⾃台灣的傳統甜品
胡志明市
「鮮芋仙」。
2016.11 布⾥斯本
• 進駐加拿⼤溫哥華市。
雪梨
2017 墨爾本
• ⽇本東京與美國德州開出店鋪
2019 奧克蘭
• 美國各⼤城市:拉斯維加斯、⻄雅圖、曼哈頓、芝加哥、
達拉斯等都有鮮芋仙店鋪,⾄第三季全美將有26間店。 註:以上資訊截⾄2019.04⽌
全球 主要
版圖 城市
台灣 Taiwan 紐⻄蘭 New Zealand 美國 USA 澳洲 Australia
台北忠孝旗艦店 Taipei 奧克蘭 Auckland 加州 California 墨爾本 Melbourne
台北三創店 Taipei 基督城 Christchurch 德州 Texas
林⼝三井店 New Taipei City 威靈頓 Wellington 紐約州 New York
伊利諾州 Illinois
經營 美國
加州CA 爾灣 Irvine
庫柏蒂諾 Cupertino
績效 USA
天普市 Temple City
哈岡 Hacienda Heights
費利蒙 Fremont
亞凱迪亞 Arcadia
戴利城 Daly City
聖地牙哥 San Diego
科羅拉多州CO 丹佛 Denver
經營 美國
績效 USA
州別 城市/店名
香港鮮芋仙將會於下半年在香港,九⿓及新界等地區開設分店
銅鑼灣分店效果圖
香港鮮芋仙⾸間分店於2019年4⽉1⽇正式開幕並選址於銅鑼灣V-POINT。
香港鮮芋仙第⼆間分店於2019年11⽉20⽇開幕於荃灣荃新天地店。
香港鮮芋仙第三間分店於2019年12⽉19⽇開幕於屯⾨市廣場店。
香港鮮芋仙第四間分店於2020年9⽉10⽇開幕於尖沙咀厚福街。
香港鮮芋仙第五間分店於2020年10⽉8⽇開幕於⿈埔天地美食坊。
香港鮮芋仙第六間分店於2021年3⽉10⽇開幕於⾺鞍⼭新港城中⼼。
香港鮮芋仙第七間分店於2021年4⽉1⽇開幕於⼤埔超級城。
快閃店於2019年9⽉9⽇⾄30⽇沙⽥新城市廣場Citysuper內。
香港鮮芋仙於2019年12⽉設立4,000呎中央廚房⾃設⼯場。
媒體報導
媒體報導 - KOL
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