THIẾT BỊ VẬN HÀNH BẾP BÁNH

KHU VỰC CHIA LÀM 2 PHÒNG CÓ CỬA NGĂN:

PHÒNG BÁNH MỲ & PHÒNG NGỌT

No. Equipment Description Qty BRAND

1 Lò nướng bánh 3 tầng 1 Berjaya

2 Tủ ủ bánh 1 Berjaya

3 Máy cán bột 2 chiều 1 Berjaya

4 Máy đánh bột 1 Berjaya

5 Giá phằng 4 tầng 3 LBM

6 Bàn 2 chậu có vòi nóng lạnh 2 LBM

7 Tủ đông 4 cánh 1 WILLIAMS

8 Tủ đông 2 cánh 1 WILLIAMS

9 Máy đánh trứng 1 Berjaya

10 Giá treo tường 1 tầng 2 LBM

ÀNH BẾP BÁNH
HÒNG CÓ CỬA NGĂN:
& PHÒNG NGỌT

SPECIFICATION

Model : BJY - 3B6B-E

Dài : 1255mm
Rộng : 1165mm
Cao : 1730mm

Model : BJY - 16PF

Dài : 530mm
Rộng : 785mm
Cao : 2050mm

Model : I/BSP-DS500
Dài : 1090mm
Rộng : 730mm
Cao : 1270mm

Model:Berjaya BJY-BM10
Dung tích 10L
Tốc đọ : Whisk: 480 - Beater: 244 – Hook: 148

Mặt : inox 304, 1.0 mm

Thanh tăng cứng: inox 304, 1.2mm
04 chân inox 304, D38 mm, 1.0 mm
Có bộ điều chỉnh độ cao của chân

Mặt chậu: inox 304, 1.2 mm

Chậu loại H: 500x500x300 mm
Thanh giăng: inox 304, D25, 1.0 mm
06 chân inox 304, D38 mm, 1.0 mm.
Có bộ điều chỉnh độ cao của chân
02 bộ xả inox, D140 mm.

Nhiệt độ: -18 đến -22 độ C

Công suất: 1301 Lít
Điện áp:220V / 50HZ / 1PH
Máy nén (HP): 1
KT : 1200*770*2060mm
 Nhiệt độ: +2 đến +8 độ C
Công suất: 560 Lít
Điện áp:220V / 50HZ / 1PH
Máy nén (HP): 1
KT : 650*770*2060mm

Model : BJY-BM7
Năng suất bột khô: 0.5 kg
Kích thước: 400 x 250 x 410 mm
Chất liệu: Vỏ nhựa cao cấp kèm inox
Trọng lượng: 29 kg
Tốc độ: 917 – 147 vòng/phút

Mặt : inox 304, 1.0 mm

Bát bắt tường: inox 304,1.5mm