Exercise 1 Check all the personality factors that would best match this food and beverage service

job.

Yes- likes to interact with people X- prefers to work alone

X - annoyed by interruptions X- avoids responsibility

Yes - enjoys surprises X- dislikes indoor work

X- easily distracted Yes - manage time well

X- notices little details Yes - always tactful

Exercise 2 Change the sentences to reported speech

1. Ms. Sada said, "l enjoy constructing window displays."

Ms. Sada said thatshe enjoys constructing window displays.

2. Prof. O'Neill stated, "Being a teacher is essential work. However, it can be difficult.
Prof. O'Neill said that being a teacher is essential work. However, it can be difficult.

3. Mr. Rvlanz answered, "The thing I like least about my job is that I have to get up so early every
morning. I really don't like that.”

Mr. Rvlanz answered that the thing he likes least about his job is that he has to get up so
early every morning and he really don't like that.

Exercise 3 . A personality and job

Alexandra Garcia-Hilar Match= At work Restaurant hostess

Doesn’t match ≠

Likes working with people = The hostess greets every person who
comes to the restaurant. Seats them,
“ I have to be fun-loving because of the
gives menus, answers them
environment I’m in”

Is positive = Must always make people feel good.

The owners want people to come back
She likes “ to talk to other employees and
again.
guests. I also need to be able to handle many
tasks with positive attitude.”

Is polite = Must be courteous

“ the customer is always right!, I can larger The hostess is restaurant’s

tips.” representative and her job is to make
sure the guests always feel good
Likes working with people

“I have to be fun-loving because of the environment I’m in” Must be courteous

The hostess is restaurant’s representative, and her job is to make sure the guests always feel good

She likes “to talk to other employees and guests. I also need to be able to handle many tasks with
positive attitude.” The hostess greets every person who comes to the restaurant. Seats them, gives
menus, answers them

Is polite “the customer is always right I can larger tips.” Must always make people feel good. The
owners want people to come back again.

Зуслангийн байшингийн гэрийн эзэгтэй Александра Гарсиа-Хилар.

Тэр Ресторан нь хүмүүстэй ажиллах дуртай тул ажилдаа дуртай байдаг бөгөөд үүнийг гэрийн
эзэгтэй хийдэг. Зочид ирэхэд тэр суугаад, тэдэнд тайлбар өгч, бүх асуусан асуултанд хариулдаг. Тэр
бас оройн цагаар утсаар хариулж, үүссэн аливаа асуудлыг шийддэг. Тэрээр хүмүүст машиных нь
түлхүүрийг олоход нь тусалж, уйлж буй хүүхдүүдийг чимээгүй болгож, зөөгч таваг хоол унагасны
дараах цэвэрлэгээг хийдэг. Алекс гэрийн эзэгтэйг "нийтэч, хөгжилтэй, интерактив, эерэг, эелдэг"
байх ёстой гэж боддог. Нийтэч, гарч буй талыг тайлбарлахдаа тэр "бусад ажилчид болон зочидтой
ярилцах дуртай" гэж хэлжээ. Би олон ажил, хүмүүсийг нэгэн зэрэг, эерэг хандлагатайгаар
ажиллуулах чадвартай байх ёстой. Дараа тэр үргэлжлүүлэн ярив. "Миний ажил хөгжилтэй, учир нь
орой болгон үдэшлэг шиг байдаг." Тэр өдөржингөө ширээний ард суухыг хүсдэггүй. Алекс
хүмүүсийн хайр сэтгэл, эерэг хандлага нь түүний ажилд нийцдэг, учир нь тэр олон янзын хүмүүстэй
ярилцаж, хүмүүс дахин хоол идэхээр буцаж ирэх орчныг бүрдүүлэх ёстой. Хамгийн чухал зан чанар
бол эелдэг байх явдал бөгөөд тэр үргэлж тийм байдаг. Алекс эелдэг байдлын тухай ярьж байхдаа
"Үйлчлүүлэгч үргэлж зөв байдаг. Хэрэв би тэднийг зөв гэж бодоход хүргэж чадвал би илүү сайн
гарын мөнгө авах болно. ” Алексийн дургүй байдаг ажлын цорын ганц хэсэг бол захиалагч шалгаж,
ширээ засахад тусалж, цэсийн өөрчлөлтийг бичих шаардлагатай болдог. Гэсэн хэдий ч ерөнхийдөө
Алексийн ажил нь түүний хувийн онцлогт тохирсон юм шиг санагддаг.