บทที่ 1

บทนำ

1.1 หลักการและเหตุผล
ในปั จจุบันวัสดุที่เหลือใช้จากการทำกิจกรรมต่างๆของมนุษย์มี
มากขึน
้ เรื่อยๆ และวัสดุบางประเภทมีมากในท้องถิ่นสามารถนำมา
แปรรูปเป็ นสิ่งของเครื่องใช้และนำไปจำหน่าย ซึง่ ใช้สอยเพื่อให้เกิด
ประโยชน์สูงสุด และสามารถนำมาประกอบเป็ นอาชีพเพื่อสร้างรายได้แก่
ครอบครัว ซึ่งกะลามะพร้าวเป็ นสิ่งที่หาง่ายในท้องถิ่น กลุ่มของดิฉันจึง
ได้คิดนำกะลามะพร้าวมาทำปิ่ นโตจากกะลามะพร้าวและโมเสดกะลา
มะพร้าว ซึ่งสามารถนำมาตกแต่งอาคารบ้านเรือนหรือสถานที่ต่างๆได้
และเกิดความสวยงามแก่ผู้พบเห็น และยังได้นำกะลามะพร้าวมาแปรรูป
เป็ นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากกะลามะพร้าวให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึน
้
ซึ่งปั จจุบันมีการออกแบบสิ่งประดิษฐ์ของใช้จากกะลา ที่มีหลายรูปแบบ
เราจึงสร้างสรรค์ของผลงานจากกะลามะพร้าวในรูปแบบใหม่ที่เป็ น
เอกลักษณ์
มะพร้าวเป็ นสิ่งที่หาง่ายในท้องถิ่น และส่วนต่างๆของกะลา
มะพร้าวสามารถใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนเช่น ผลอ่อนนำมารับประทานได้
เนื้อมะพร้าวที่เป็ นผลแก่นำไปปรุงอาหารและนำไปใช้ทำขนมได้หลาย
ชนิดละใช้สกัดเป็ นน้ำมัน ส่วน เปลือกของมะพร้าวที่เหลือสามารถเอาไป
แยกแล้วนำเส้นใยมาทำเชือก ส่วนกะลามะพร้าวก็สามารถนำมาทำเป็ น
ภาชนะและเป็ นของใช้ภายในบ้าน เพราะกะลามะพร้าวเมื่อขัดเงาจะมี
ความสวยงามมากซึ่งสามารถนำมาทำสิ่งประดิษฐ์ของใช้จากกะลา เพื่อนำ
มาตกแต่งบ้านเรือนและสถานที่ต่างๆก็จะทำให้เกิดความสวยงามแก่ผู้
พบเห็นได้
 ดังนัน
้ ผู้ทำโครงงานจึงมีความสนใจในการออกเเบบเเละ
ิ
พัฒนา ปิ่ นโตจากกะลามะพร้าว เพื่อให้ตอบสนองปั ญหาผู้ออกเเบบสิง่
ประดิษฐ์ สามารถมาประยุกต์รูปเเบบการใช้งานให้ทำได้หลายรูปเเบบ
เช่น ปิ่ นโต โคมไฟ โมเสด ฯลฯ

1.2 วัตถุประสงค์ของโครงการ

การจัดทำโครงการเรื่องปิ่ นโตจากกะลามะพร้าว ในครัง้ นี ้ มี

วัตถุประสงค์ ดังนี ้
1.2.1 เพื่อออกแบบและสร้างปิ่ นโตจากกะลามะพร้าว
1.2.2 เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่ออุปกรณ์ปิ่นโตจากกะลา
มะพร้าว

1.3ขอบเขตของโครงการ
ขอบเขตในการจัดทำโครงการครัง้ นี ้ แบ่งเป็ น 3 ด้าน ประกอบด้วย
ขอบเขตด้านเนื้อหาขอบเขต
ด้านวิธีการและขอบเขตด้านเวลา ซึง่ แต่ละด้านมีรายละเอียดดังนี ้
1.3.1 ขอบเขตด้านเนื้อหา ประดิษฐ์และศึกษาการทำงาน
ประสิทธิภาพของปิ่ นโตจากกะลามะพร้าว
1.3.2 ขอบเขตด้านวิธีการ ประดิษฐ์ปิ่นโตจากกะลามะพร้าว 1
ชุด สามารถนำมาตกเเต่งบ้านเรือนหรือนำไปจำหน่าย
1.3.3 ขอบเขตด้านเวลา งานวิจัยนีดำ
้ เนินการในช่วง 1
พฤศจิกายน 2564 – 1 มีนาคม 2565
1.4 คำนิยามคำศัพท์เฉพาะ

1.4.1 ปิ่ นโต หมายถึง เป็ นภาชนะ ชนิดหนึ่งสำหรับบรรจุอาหาร

ประกอบด้วยภาชนะรูปทรงกระบอกซ้อนกันเป็ นชัน
้ ๆ มีโครงเป็ นโลหะ
เรียกว่าขาร้อยตรงส่วนหูสองข้าง หิว้ ได้ มักจะมีตงั ้ แต่ 2 ชัน
้ ขึน
้ ไป 
1.4.2 กะลามะพร้าว หมายถึง เป็ นวัสดุที่เหลือจากการนำเนื้อ
มะพร้าวไปใช้ประโยชน์ในครัวเรือน หลังจากนัน
้ ก็หมดประโยชน์ สิง่ ที่
เหลือคือกะลามะพร้าว สามารถแปรสภาพเป็ นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมาย

1.5 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.5.1 ได้ปิ่นโตที่มีประสิทธิภาพ
1.5.2 ช่วยสืบสานภูมิปัญาท้องถิ่น