Professional Documents
Culture Documents
Nanang Qosim
Nanang Qosim
Nanang Qosim 1)
Sumaryanto 2)
1,2)
Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Slamet Riyadi Surakarta
e-mail: 1) nanangqosim888@gmail.com
2)
sumaryanto_radja@yahoo.co.id
ABSTRACT
This research is aimed to analysis the signification effect of the product toward
costumer satisfaction; the effect of price toward costumer satisfaction; the effect of
product toward buying decision; the effect of price toward buying decision; the effect
of customer satisfaction toward buying decision; the effect of product toward buying
decision which mediated by customer satisfaction; the effect of price toward buying
decision which mediated by customer satisfaction. The population of this research
are all customer of Bu Yati Solo’s food stall. Sample is taken from 100 respondent by
Incidental sampling technic. Colection data technic use quesionnaire and observation
trough test of validation and previous reliability. Test of condition of regretion use
test of classic assumption. The analyzing data technic use line analysis. The result of
this research shows that the product gives significant effect toward customer
satisfaction; the price gives significant effect toward customer satisfaction; the
product gives significant effect toward buying decision; the price does not give
significant effect toward buying decision; the customer satisfaction gives significant
effect toward buying decision; the customer satisfaction does not mediate the product
effect toward buying decision; the customer satisfaction does not mediate the price
effect toward buying decision.
Pengaruh Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan … (Nanang Q. & Sumaryanto ) 1
produk yang ditawarkan. Produk yang disedia- membeli. Keinginan bertahan dan ingin mem-
kan selalu sama setiap harinya, tetapi produk beli tersebut merupakan kegiatan keputusan
yang ada di meja makan tersebut merupakan pembelian. Keputusan pembelian merupakan
variasi menu yang diharapkan oleh konsumen, tingkah laku yang dimiliki konsumen terhadap
karena terdiri dari sayuran dan laukpauk serta suatu hal yang didapatkan dan terjadi ketika
minuman yang sering dibutuhkan konsumen konsumen mendapatkan produk dan harga
dan sesuai selera. Penjualan produk-produk yang dirasa menimbulkan rasa puas dan ingin
pada Warung Makan Bu Yati Solo hampir membeli di waktu yang lain.
semua habis dalam sehari, bahkan memasak Dari latar belakang permasalahan di atas,
sampai 2 – 4 kali dalam sehari untuk memuas- maka tujuan penelitian ini adalah menganalisis
kan konsumen. Apabila ada produk yang tidak signifikansi pengaruh produk dan harga terha-
habis dalam satu hari, untuk sayur yang tidak dap keputusan pembelian dengan kepuasan
bersantan akan dibuang atau diberikan kepada konsumen sebagai variabel mediasi pada Wa-
karyawan dan tetangga, jika yang bersantan rung Makan Bu Yati Solo.
akan dihangatkan untuk dicampurkan ke sayur Hipotesis yang diajukan adalah:
yang baru dan jika ada lauk pauk yang tidak H1 : Ada pengaruh yang signifikan produk
habis dalam satu hari, setiap tutup diberikan terhadap kepuasan konsumen
kepada orang yang ada di warung tersebut. H2 : Ada pengaruh yang signifikan harga
Meskipun ada campuran sayur kemarin, pemi- terhadap kepuasan konsumen
lik memberi tahu konsumen bahwa sayur ter- H3 : Ada pengaruh yang signifikan produk
sebut merupakan sayur kemarin supaya kon- terhadap keputusan pembelian
sumen tidak kecewa. H4 : Ada pengaruh yang signifikan harga ter-
Faktor kedua yang dibutuhkan dalam hadap keputusan pembelian
mendapatkan kepuasan konsumen dan kepu- H5 : Ada pengaruh yang signifikan kepuasan
tusan pembelian adalah harga, karena harga konsumen terhadap keputusan pembelian
akan mempengaruhi kenyamanan konsumen H6 : Kepuasan konsumen memediasi penga-
dalam membeli suatu produk. Jika harga tidak ruh produk terhadap keputusan pembe-
sesuai, maka konsumen merasa kurang lian
menikmati makanan yang diterima dan tidak H7 : Kepuasan konsumen memediasi penga-
terpuaskan, sehingga keputusan pembelian ruh harga terhadap keputusan pembelian
sulit dilakukan, karena harga mencakup biaya
suatu proses perjalanan produk dari tangan METODE PENELITIAN
penjual kepada konsumen dan berkaitan de- Penelitian dilaksanakan di Warung Ma-
ngan saluran sarana/ fasilitas yang digunakan kan Bu Yati Solo dengan objek penelitian ada-
dalam rangka pencapaian produk tersebut. lah semua konsumen yang makan pada Wa-
Harga yang ditawarkan oleh Warung Makan rung Makan Bu Yati Solo
Bu Yati Solo relatif sangat murah yaitu seporsi Populasi dalam penelitian ini adalah kon-
nasi sayur dan lauk sekitar Rp 4000,00 sampai sumen yang makan di Warung Makan Bu Yati
Rp 7.000,00. Solo yang jumlahnya tidak diketahui. Dalam
Jika konsumen mendapatkan produk dan populasi yang tidak diketahui dengan pasti,
harga yang sesuai, akan menciptakan kepuasan maka untuk menentukan ukuran sampel pene-
konsumen, termasuk pada Warung Makan Bu litian dapat digunakan rumus Leedy (Suharsi-
Yati Solo yang memiliki produk yang dibutuh- mi Arikunto, 2006: 136). Dari hasil tersebut
kan oleh konsumen dengan harga yang murah. sampel dalam penelitian ini diambil sebanyak
Dalam membuat produk dan menentukan har- 100 responden. Teknik pengambilan sampel
ga harus baik dan sesuai supaya menciptakan dalam penelitian ini adalah teknik Sampling
keputusan pembelian kembali. Insidental. Dalam penelitian ini pelaksanaan
Kepuasan konsumen akan membentuk pengambilan sampel dilakukan dengan cara
suatu keinginan yang dapat membuat konsu- membagikan kuesioner kepada responden yang
men bertahan dan ingin mengambil keputusan membeli di Warung Makan Bu Yati Solo.
Pengaruh Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan … (Nanang Q. & Sumaryanto ) 3
Tabel 1. Karakteristik Responden
Karakteristik Keterangan Jumlah (Orang) Persentase (%)
Pria 78 78
Jenis Kelamin Wanita 22 22
Jumlah 100 100
SD 0 0
SMP 4 4
SMA 69 69
Pendidikan Dipoma 13 13
Terakhir S1 12 12
S2 1 1
Lainnya 1 1
Jumlah 100 100
PNS/TNI/POLRI 3 3
Pegawai Swasta 21 21
Wiraswasta 17 17
Pekerjaan
Pelajar/Mahasiswa 51 51
Lainnya 8 8
Jumlah 100 100
Kurang dari 1.000.000
49 49
1.000.000 – 2.000.000
Penghasilan 27 27
2.000.001 – 3.000.000
dalam Satu 8 8
3.000.001 – 4.000.000
Bulan (Rp) 11 11
Lebih dari 4.000.000
5 5
Jumlah 100 100
Sumber: Data Primer yang diolah, 2014
Produk (X1)
p3
Kepuasan Keputusan
p1 p6
Konsumen pembelian
p5
(Y1) p7 (Y2)
p2
Harga (X2) p4
Pengaruh Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan … (Nanang Q. & Sumaryanto ) 5
Berdasarkan tabel 4 dapat diketahui bah- duk dan harga terhadap variabel keputusan
wa persamaannya: pembelian sebesar 29,2 persen, sedangkan
sisanya 70,8 persen dipengaruhi oleh variabel
Y2 = 8,708 + 0,493Y1 lain yang tidak disertakan pada penelitian ini.
Berdasarkan uji hipotesis dapat diketahui
Berdasarkan hasil di atas diperoleh be- hubungan-hubungan jalur antara variabel inde-
sarnya p value (0.000) < 0,05 yang berarti mo- penden (produk dan harga), variabel dependen
del regresi yang digunakan untuk memprediksi (keputusan konsumen) dan variabel mediasi
pengaruh variabel kepuasan konsumen terha- (kepuasan konsumen).
dap variabel keputusan pembelian sudah
sesuai. H1: Uji pengaruh produk terhadap kepuas-
Dari hasil di atas diketahui besarnya an konsumen
Adjusted R² adalah 0,235 artinya bahwa be- Dari perhitungan uji t menunjukkan bah-
sarnya sumbangan yang diberikan variabel ke- wa pengaruh produk terhadap kepuasan kon-
puasan konsumen terhadap variabel keputusan sumen diperoleh p value 0,000 < 0,05 berarti
pembelian sebesar 23,5 persen, sedangkan produk mempunyai pengaruh yang signifikan
sisanya 76,5 persen dipengaruhi oleh variabel terhadap kepuasan konsumen. Dengan demiki-
lain yang tidak disertakan pada penelitian ini. an mendukung hipotesis 1 yang menyatakan
”Ada pengaruh yang signifikan produk terha-
Tahap 3 dap kepuasan konsumen pada Warung Makan
Uji pengaruh produk dan harga terhadap kepu- Bu Yati Solo.” Dalam penelitian ini, pengaruh
tusan pembelian produk terhadap kepuasan konsumen memiliki
Berdasarkan analisis regresi dengan mo- kesesuaian terhadap teori penelitian sebelum-
del 3 dapat disajikan hasil uji pengaruh produk nya yaitu dari penelitian Nurmila Vitriana
dan harga terhadap keputusan pembelian se- (2011) yang menyatakan ada pengaruh yang
perti pada tabel 5. signifikan kualitas produk terhadap kepuasan
Berdasarkan tabel 5 dapat diketahui bah- konsumen, sehingga pengalaman yang baik
wa persamaannya: atau buruk terhadap produk akan mempenga-
ruhi kepuasan konsumen.
Y2 = 5,830 + 0,465X1 + 0,171X2
H2: Uji pengaruh harga terhadap kepuasan
Berdasarkan hasil di atas diperoleh be- konsumen
sarnya p value (0,000) < 0,05 yang berarti mo- Dari perhitungan uji t menunjukkan bah-
del regresi yang digunakan untuk memprediksi wa pengaruh harga terhadap kepuasan konsu-
pengaruh variabel produk dan harga terhadap men diperoleh p value 0,004 < 0,05 berarti
variabel keputusan pembelian sudah sesuai. harga mempunyai pengaruh yang signifikan
Dari tabel 5 di atas diketahui besarnya terhadap kepuasan konsumen. Dengan demiki-
Adjusted R² adalah 0,292 artinya bahwa besar- an mendukung hipotesis 2 yang menyatakan
nya sumbangan yang diberikan variabel pro- ”Ada pengaruh yang signifikan harga terhadap
Pengaruh Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan … (Nanang Q. & Sumaryanto ) 7
kecil dibandingkan jika produk berpengaruh pembelian pada Warung Makan Yati Solo.”
lansung terhadap keputusan pembelian. De- Dalam penelitian ini, pengaruh harga terhadap
ngan demikian tidak mendukung hipotesis 6 keputusan (pembelian) konsumen melalui ke-
yang menyatakan “Kepuasan konsumen me- puasan konsumen memiliki kesesuaian terha-
mediasi pengaruh produk terhadap keputusan dap teori penelitian sebelumnya yaitu dari pe-
pembelian pada Warung Makan Yati Solo.” nelitian Nurmila Vitriana (2011) yang menya-
Dalam penelitian ini, pengaruh kualitas (pro- takan kepuasan konsumen tidak memediasi
duk) terhadap keputusan (pembelian) konsu- pengaruh harga terhadap keputusan (pembe-
men melalui kepuasan konsumen memiliki lian) konsumen, sehingga jumlah harga yang
kesesuaian terhadap teori penelitian sebelum- ditawarkan tidak termediasi oleh kepuasan
nya yaitu dari penelitian Nurmila Vitriana konsumen dalam melakukan keputusan pem-
(2011) yang menyatakan kepuasan konsumen belian.
tidak memediasi pengaruh harga terhadap ke-
putusan (pembelian) konsumen, sehingga kua- KESIMPULAN
litas produk yang terdiri dari warna, rasa dan Berdasarkan hasil pengujian hipotesis di
jumlah tidak termediasi oleh kepuasan konsu- hasilkan kasimpulan sebagai berikut: (1) ada
men dalam melakukan keputusan pembelian. pengaruh yang signifikan produk terhadap
kepuasan konsumen pada Warung Makan Bu
H7 : Uji pengaruh harga terhadap keputus- Yati Solo; (2) ada pengaruh yang signifikan
an pembelian melalui kepuasan kon- harga terhadap kepuasan konsumen pada Wa-
sumen rung Makan Bu Yati Solo; (3) ada pengaruh
Pengujian pengaruh tidak langsung harga yang signifikan produk terhadap keputusan
terhadap keputusan pembelian melalui kepuas- pembelian pada Warung Makan Bu Yati Solo;
an konsumen diperoleh hasil sebagai berikut: (4) ada pengaruh yang tidak signifikan harga
Hasil uji signifikansi ketiga koefisien jalur terhadap keputusan pembelian pada Warung
(p2, p4 dan p5) diperoleh p value masing- Makan Bu Yati Solo; (5) ada pengaruh yang
masing sebesar 0,004; 0,064 dan 0,000. signifikan kepuasan konsumen terhadap kepu-
Nilai koefisien jalur p4 antara harga tusan pembelian pada Warung Makan Bu Yati
dengan keputusan pembelian sebesar 0,171. Solo (6); konsumen tidak memediasi pengaruh
Nilai koefisien jalur p2 antara harga dengan produk terhadap keputusan pembelian pada
kepuasan konsumen sebesar 0,264. Nilai Warung Makan Yati Solo; (7) konsumen tidak
koefisien jalur p5 antara kepuasan konsumen memediasi pengaruh harga terhadap keputusan
dengan keputusan pembelian sebesar 0,493. pembelian pada Warung Makan Yati Solo.
Hasil perkalian menunjukkan bahwa
nilai koefisien tidak langsung (p2 x p5 = 0,264
x 0,493 = 0,130) < nilai koefisien pengaruh
langsung p4 (0,171). Hal ini berarti menerima
Ho atau menolak H7. Dapat disimpulkan bah-
wa harga tidak mempunyai pengaruh terhadap
keputusan pembelian melalui kepuasan konsu-
men sebagai variabel intervening atau kepuas-
an konsumen tidak memediasi pengaruh pro-
duk terhadap keputusan pembelian.
Kesimpulan ini diambil karena nilai koe-
fisien jalur melalui kepuasan konsumen lebih
kecil dibandingkan jika harga berpengaruh
langsung terhadap keputusan pembelian. De-
ngan demikian tidak mendukung hipotesis 7
yang menyatakan “Kepuasan konsumen me-
mediasi pengaruh harga terhadap keputusan
Pengaruh Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan … (Nanang Q. & Sumaryanto ) 9