www.takbook.

com
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫مطالب موجود در این دانشنامه‬

‫مقدمه‬

‫سرکه سیب‬
‫زنجبیل‪ ،‬آب لیمو و عسل‬
‫زردچوبه و زنجبیل‬
‫کمپرس گرم و سرد‬
‫ترکیب روغن خردل و سیر‬
‫نمک اپسوم‬
‫تخم شنبلیله‬
‫روغن نارگیل‬
‫برگ قاصدک‬

‫‪pg. 2‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫مقدمه‬
‫کشیدگی رباطها ‪ ،‬پارگی مینیسک‪ ،‬التهاب تاندون و سندروم زانوی دونده از جمله‬
‫مشکالت شایع زانو است‪ .‬اگر یک آسیب قدیمی زانو داشته باشید که به درستی درمان‬
‫نشده باشد‪ ،‬امکان دارد دوباره سر باز کرده و شما را آزار دهد‬

‫عالیم آسیب زانو چیست؟‬

‫بدون شک آسیب زانو آزار دهنده است‪ .‬ولی نوع درد و جایی که احساس میشود‪،‬‬
‫بسته به نوع مشکل متفاوت خواهد بود‪ .‬شما ممکن است این موارد را احساس کنید‬

‫درد زانو‪ ،‬خصوصا زمانی که زانو را خم و راست میکنید‪( .‬خصوصا ً زمان پایین آمدن‬
‫از پلهها)‬

‫ورم زانو‬

‫حرکت مشکل زانو‬

‫قفل شدن زانو‬

‫عدم امکان قرار دادن وزن زیاد روی زانو‬

‫برنامهی درمانی درد زانو به نوع آسیب بستگی دارد‪ .‬اگر آسیب خفیف تا متوسط باشد‬
‫معموالً به خودی خود رفع میشود‪ ،‬برای اینکه روند بهبودی سرعت پیدا کند‪ ،‬شما‬
‫میتوانید‬

‫‪pg. 3‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫به زانوی خود استراحت داده و چند روز حرکات سنگین انجام ندهید‬

‫بر روی زانوی آسیب دیده یخ بگذارید‪ .‬سرما درد و تورم را کاهش میدهد‪ .‬هر سه تا‬
‫‪ ۴‬ساعت به مدت ‪ ۱۵‬تا ‪ ۲۰‬دقیقه بر زانوی آسیب دیده یخ بگذارید‪ .‬این کار را دو یا‬
‫سه روز تا زمانی که درد برطرف شود‪ ،‬ادامه دهید‬

‫زانو بند ببندید‪ .‬از پانسمانهای دارای قدرت کشسانی و زانو بندهای مخصوص دور‬
‫مفصل زانو استفاده کنید‪ .‬این کار عالوه بر پشتیبانی از زانو از تورم هم جلوگیری‬
‫میکند‬

‫برای کاهش تورم‪ ،‬زمانی که دراز میکشید یا مینشینید یک بالشت کوچک زیر زانوی‬
‫خود قرار دهید‪ .‬این کار زانو را باالتر از حد طبیعی نگه خواهد داشت‬

‫‪pg. 4‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫سرکه سیب ودرد زانو‬

‫پتاسیم موجود در سرکه سیب مانع رسوب کلسیم در مفاصل میشود و از درد استخوان‬

‫پیشگیری میکند‬

‫دانشمندان طی تحقیقات جدیدی که بر روی سرکه سیب برای پیشگیری و درمان‬

‫دردهای مفاصل به عمل آوردهاند به نتایج جالبی دست یافتهاند‬

‫سرکه سیب دارای مقادیر زیادی مواد معدنی مانند منیزیم‪ ،‬فسفر‪ ،‬کلسیم و پتاسیم است‬

‫و کمبود هر یک از این مواد میتواند منجر به وخیمتر شدن این دردها شود‬

‫اگر کسی مبتال به بیماری آرتروز باشد و تنها یکی از این مواد معدنی به او نرسد‬

‫بیماری وی حادتر خواهد شد‬

‫پتاسیم موجود در سرکه سیب مانع از رسوب کلسیم در مفاصل میشود و در نتیجه از‬

‫ایجاد درد در استخوانها پیشگیری میکند‬

‫سرکه سیب باید خام و طبیعی باشد تا تا به همراه آنزیمها و مواد معدنی موجود در آن‬

‫کارایی الزم را داشته باشد‬

‫‪pg. 5‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫اگر میخواهید به بهترین نحو از این سرکه استفاده کنید ‪ 1 -3‬قاشق چایخوری سرکه‬

‫را با یک لیوان آب مخلوط کنید و سه بار در روز ترجیحا قبل از غذا میل کنید و اگر‬

‫مایل هستید کمی شیرینتر شود کمی عسل به آن اضافه کنید‬

‫عالوه بر موارد فوق برای تسکین دردهای مفاصل میتوانید با مخلوط کردن یک‬

‫فنجان سرکه در سه فنجان آب گرم محلهای مورد نظر را ماساژ داده و شستشو دهید‬

‫‪pg. 6‬‬
 www.takbook.com

pg. 7
 www.takbook.com

References

Ulbricht CE, ed. (2010). "Apple Cider Vinegar". Natural

Standard Herb & Supplement Guide: An Evidence-Based

Reference (1st ed.). Elsevier. p. 59. ISBN 978-0-323-07295-

3.

"Apple cider vinegar". Drugs.com. 29 May 2018. Retrieved

29 August 2019.

Katherine Zeratsky (16 May 2018). "Apple cider vinegar".

Mayo Clinic. Retrieved 29 August 2019.

"Vinegar, cider (FDC ID 173469): nutrient contents per 100

ml". FoodData Central, US Department of Agriculture. 1

April 2019. Retrieved 4 November 2019.

Downing, DL (1989). Processed apple products. New

York: Van Nostrand Reinhold.

pg. 8
 www.takbook.com

Solieri L, Giudici, P (2009). Vinegars of the World. Milano:

Springer-Verlag.

Mary Elizabeth May (2017). "Vinegar: Not Just for Salad".

National Capital Poison Center, Washington, DC.

Retrieved 1 March 2017.

Hill, LL; Woodruff, LH; Foote, JC; Barreto-Alcoba, M

(2005). "Esophageal injury by apple cider vinegar tablets

and subsequent evaluation of products". Journal of the

American Dietetic Association. 105 (7): 1141–1144.

doi:10.1016/j.jada.2005.04.003. PMID 15983536.

pg. 9
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫زنجبیل ودرد زانو‬

‫زنجبیل یک نوع گیاه بومی و گلدار است و در کشورهای آسیایی ‪ ،‬آفریقای غربی و‬

‫کارائیب رشد می کند‪ .‬زنجبیل بیشتر به عنوان ادویه ای معطر و منحصر به فرد‬

‫شناخته می شود اما از دیرباز تا کنون به عنوان داروی سنتی برای درمان حالت تهوع‬

‫و مشکالت گوارشی نیز مورد استفاده قرار می گرفته است‪.‬‬

‫در حال حاضر خواص مفید زنجبیل برای کسانی که مبتال به آرتروز و آرتریت التهابی‬

‫مانند روماتیسم و آرتریت دژنراتیو هستند ‪ ،‬اثبات شده است‬

‫هدف اصلی و درمانی زنجبیل برای آرتروز ‪ ،‬به حداقل رساندن ناراحتی ناشی از آن‬

‫است زیرا در حال حاضر هیچ درمانی برای آرتروز وجود ندارد‬

‫اکثر مطالعات فعلی حاکی از فواید زنجبیل هستند اما در برخی از مطالعات اثری از‬

‫فواید درمانی زنجبیل برای تسکین درد و کاهش التهاب در آرتروز موجود نمی باشد ‪،‬‬

‫با این وجود پاسخ قطعی به اثرات درمانی زنجبیل نیاز به تحقیقات بیشتری دارد‬

‫‪pg. 10‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫کارشناسان توصیه می کنند که موثرترین راه برای دستیابی به فواید زنجبیل مصرف‬

‫مکمل آن بصورت روزانه و به مقدار ‪ 225-100‬میلی گرم می باشد‪ .‬بهتر است قبل‬

‫از مصرف مکمل های زنجبیل با پزشک نیز مشورت کنید زیرا ممکن است که با‬

‫داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین (کومادین) تداخل داشته باشد‪ .‬اگر ترجیح‬

‫می دهید که از مکمل ها استفاده نکنید می توانید آن را بصورت تازه‪ ،‬خشک شده و‬

‫ترشی به رژیم غذایی خود بیفزایید‬

‫‪pg. 11‬‬
 www.takbook.com

pg. 12
 www.takbook.com

References

"Zingiber officinale". Germplasm Resources Information

Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS),

United States Department of Agriculture (USDA). Retrieved

10 December 2017.

"Ginger, NCCIH Herbs at a Glance". US NCCIH. 1

September 2016. Retrieved 2 February 2019.

Sutarno H, Hadad EA, Brink M (1999). "Zingiber officinale

Roscoe". In De Guzman CC, Siemonsma JS (eds.). Plant

resources of South-East Asia: no.13: Spices. Leiden

(Netherlands): Backhuys Publishers. pp. 238–244.

"Curcuma longa L." Plants of the World Online, Kew

Science, Kew Gardens, Royal Botanic Gardens, Kew,

England. 2018. Retrieved 26 March 2018.

pg. 13
 www.takbook.com

"Zingiber officinale Roscoe". Kew Science, Plants of the

World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. 2017.

Retrieved 25 November 2017.

Caldwell R (1 January 1998). A Comparative Grammar of

the Dravidian Or South-Indian Family of Languages (3rd

ed.). New Delhi: Asian Educational Services. ISBN

9788120601178.

"Ginger". Online Etymology Dictionary. Douglas Harper.

Retrieved 22 January 2011.

Ravindran P, Nirmal Babu K (2016). Ginger: The Genus

Zingiber. Boca Raton: CRC Press. p. 7. ISBN

9781420023367.

pg. 14
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫زردچوبه وآرتروز‬

‫از زردچوبه برای تسکین زانو درد‪ ،‬غالبا ً در طب آیووردیک یا طب سنتی هندی‬

‫)‪ (OTC‬استفاده می شود‪ .‬این در حالی است که‪ ،‬اکثر افراد از داروهای بدون نسخه‬

‫و مسکن برای تسکین درد زانو استفاده می کنند‪ ،‬اما اغلب این دارو ها با عوارض‬

‫جانبی همراه است‪.‬‬

‫بررسی های اخیر نشان داده است‪ :‬زردچوبه تسکین دهنده زانو درد بوده و ادویه ای‬

‫است که‪ ،‬اغلب در غذاهای جنوب آسیا مانند ادویه کاری استفاده می شود‪ ،‬می تواند به‬

‫درد مفاصل کمک کند‪ .‬آرتروز‪ ،‬شایع ترین اختالل مفصل در ایاالت متحده است و‬

‫زانوها اغلب اولین مفاصلی هستند که تحت تأثیر این بیماری هستند‬

‫مطالعات اخیر نشان داده است که زردچوبه‪ ،‬ادویه ای خوش طعم و محبوب در هند‪،‬‬

‫می تواند به تسکین درد مفاصل کمک کند‪.‬‬

‫کارشناسان می گویند شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد‪ ،‬ماده فعال موجود در‬

‫زردچوبه ممکن است فواید سالمتی داشته باشد‬

‫‪pg. 15‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫بررسی ها نشان می دهد‬

‫کورکومین اثر مشابه دیکلوفناک دارد‬

‫کورکومین تحمل بهتری را در بین بیماران مبتال به آرتروز زانو نشان می دهد‬

‫کورکومین می تواند یک گزینه درمانی جایگزین در بیماران مبتال به آرتروز زانو باشد‬

‫که نسبت به عوارض جانبی داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی تحمل ندارند‬

‫متخصصان می گویند‪ :‬با توجه به مزایای شناخته شده‪ ،‬زردچوبه برای سالمتی‪ ،‬از‬

‫جمله در وعده های غذایی بسیار موثر و مفید است‪ .‬خوردن زردچوبه با چربی یا‬

‫روغن می تواند باعث بهبود جذب شود‬

‫‪pg. 16‬‬
 www.takbook.com

pg. 17
 www.takbook.com

References

"Curcuma longa L." Plants of the World Online, Kew

Science, Kew Gardens, Royal Botanic Gardens, Kew,

England. 2018. Retrieved 26 March 2018.

"Turmeric (pronunciation)". Merriam-Webster Dictionary.

2015.

Priyadarsini, KI (2014). "The chemistry of curcumin: from

extraction to therapeutic agent". Molecules. 19 (12):

20091–112. doi:10.3390/molecules191220091. PMC

6270789. PMID 25470276.

"Curcumin". PubChem, US National Library of Medicine.

21 November 2020. Retrieved 25 November 2020.

"Turmeric". Drugs.com. 2009. Retrieved 24 August 2017.

Brennan, J (15 October 2008). "Turmeric". The National.

pg. 18
 www.takbook.com

Peter, K. V. (2008). Underutilized and Underexploited

Horticultural Crops, Volume 2. New India Publishing. p.

341. ISBN 9788189422691.

Nelson, KM; Dahlin, JL; Bisson, J; et al. (2017). "The

Essential Medicinal Chemistry of Curcumin:

Miniperspective". Journal of Medicinal Chemistry. 60 (5):

1620–1637. doi:10.1021/acs.jmedchem.6b00975. PMC

5346970. PMID 28074653. None of these studies [has] yet

led to the approval of curcumin, curcuminoids, or turmeric

as a therapeutic for any disease

pg. 19
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫روغن خردل و آرتروز‬

‫ماساژ مرتب روغن خردل بر روی پوست در درمان دردهای مفصلی و آرتروز با‬

‫افزایش جریان و گردش خون در کل بدن شگفتی می آفریند‪.‬‬

‫روغن خردل همچنین حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا‪ 3‬است که به عنوان ضد‬

‫التهاب عمل میکند و سفتی مفصلی و درد ناشی از آرتروز را کاهش میدهد‬

‫یکی از راههای درمان ارتروز با طب سنتی ماساژ مفصل زانو با روغن خردل و سیر‬

‫است‪.‬‬

‫به این منظور ‪ 2‬تا ‪ 4‬قاشق غذاخوری روغن خردل را گرم کنید و به آن ‪ 2‬تا ‪ 3‬حبه‬

‫سیر خرد شده و یک قاشق دانه زنیان افزوده و اجازه دهید کمی در روغن خردل داغ‬

‫شود‪.‬‬

‫بعد از اینکه روغن تا دمای قابل تحمل خنک شد‪ ،‬آن را صاف کرده و برای ماساژ‬

‫مفاصل استفاده نمایید‬

‫‪pg. 20‬‬
 www.takbook.com

pg. 21
 www.takbook.com

References

"Condiments Slideshow: Dress Up Food With Mustard

and More". Retrieved 9 October 2014.

Hazen, p. 13

García-Casal, Maria Nieves; Peña-Rosas, Juan Pablo;

Malavé, Heber Gómez- (2016). "Sauces, spices, and

condiments: definitions, potential benefits, consumption

patterns, and global markets". Annals of the New York

Academy of Sciences. 1379 (1): 3–16.

doi:10.1111/nyas.13045. PMID 27153401. S2CID 13782295.

"mustard". Oxford English Dictionary (Online ed.). Oxford

University Press. (Subscription or participating institution

membership required.)

"Indus civilization". Encyclopædia Britannica.

pg. 22
 www.takbook.com

Hazen, p. 6

Antol, Marie Nadine. The Incredible Secrets of Mustard:

The Quintessential Guide to the History, Lore, Varieties,

and Healthful Benefits of Mustard. Avery Publishing

Group, 1999, p. 16.

pg. 23
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫نمک اسپوم و آرتروز‬

‫اگر از دردهای آرتروز پا کالفه شده اید‪ ،‬نمک اپسوم را امتحان کنید‪ .‬البته این درمان‬

‫را باید به مدت طوالنی انجام دهید تا اثر خودش را بگذارد‪ .‬نمک اپسوم به دلیل داشتن‬

‫منیزیم‪ ،‬التهابات و درد و تورم پاهای شمارا کمتر می کند‬

‫حمام نمک‬

‫هم چنین می تواند بعضی از پروتئین های بدن را نیز کنترل کند که باعث افزایش کلی‬

‫عملکرد بدن افراد می شود‪ .‬امروزه شما می توانید با خریدن مقداری از نمک های‬

‫دریایی از آن ها در خانۀ خود استفاده کنید‪.‬مقدار ایده آل از نمک های معدنی برای‬

‫حمام کردن‪ 2 ،‬پیمانه از این نمک ها در یک وان با آب ولرم استآب ولرم می تواند‬

‫باعث افزایش حرکت و کمک به آرامش ماهیچه ای شود در حالی که آب داغ به نظر‬

‫نمی رسد برای درمان مفاصل متورم دردناک موثر باشد‬

‫نمک اپسوم‬

‫یک درمان طوالنی مدت دیگر برای آرتروز‪ ،‬نمک اپسوم است‪ .‬منبع خوبی از منیزیم‬

‫است و به کاهش درد‪ ،‬تورم و التهاب کمک می کند‬

‫‪pg. 24‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫‪2‬فنجان نمک اپسوم را به آب وان گرم اضافه کنید‬

‫به مدت ‪ 20‬تا ‪ 30‬دقیقه در آن بیندازید و خیس کنید‬

‫دو یا سه بار در هفته به مدت چند هفته و یا تا زمانی که از درد و التهاب خود خالص‬

‫شوید‪ ،‬تکرار کنید‬

‫فواید نمک دریا عبارت اند از حفاظت بهتر از پوست‪ ،‬دندان های سالم تر‪ ،‬تسکین‬

‫آرتروز روماتیسمی‪ ،‬گرفتگی عضالت‪ ،‬پسوریازیس و ورم مفاصل‪ .‬نمک دریا به‬

‫برطرف شدن آکنه و سینوزیت نیز کمک می کند‪ .‬عالوه بر این‪ ،‬برای الیه برداری‬

‫پوست‪ ،‬شستن بینی و چشم و تعادل الکترولیتی بدن نیز مفید است‬

‫‪pg. 25‬‬
 www.takbook.com

pg. 26
 www.takbook.com

References

"Quick Cures/Quack Cures: Is Epsom Worth Its Salt?".

The Wall Street Journal. 9 April 2012. Archived from the

original on 12 April 2012. Retrieved 15 June 2019.

Industrial Inorganic Chemistry, Karl Heinz Büchel, Hans-

Heinrich Moretto, Dietmar Werner, John Wiley & Sons, 2d

edition, 2000, ISBN 978-3-527-61333-5

https://www.mindat.org/min-40082.html

Odochian, Lucia (1995). "Study of the nature of the

crystallization water in some magnesium hydrates by

thermal methods". Journal of Thermal Analysis and

Calorimetry. 45 (6): 1437–1448. doi:10.1007/BF02547437.

Archived from the original on 26 August 2011. Retrieved 7

August 2010.

pg. 27
 www.takbook.com

A. Dominic Fortes, Frank Browning, and Ian G. Wood

(2012): "Cation substitution in synthetic meridianiite

(MgSO4·11H2O) I: X-ray powder diffraction analysis of

quenched polycrystalline aggregates". Physics and

Chemistry of Minerals, volume 39, issue , pages 419–441.

doi:10.1007/s00269-012-0497-9

R. C. Peterson, W. Nelson, B. Madu, and H. F. Shurvell

(2007): "Meridianiite: A new mineral species observed on

Earth and predicted to exist on Mars". American

Mineralogist, volume 92, issue 10, pages 1756–1759.

doi:10.2138/am.2007.2668

A. Dominic Fortes, Kevin S. Knight, and Ian G. Wood

(2017): "Structure, thermal expansion and

incompressibility of MgSO4·9H2O, its relationship to

meridianiite (MgSO4·11H2O) and possible natural

occurrences". Acta Crystallographica Section B:

pg. 28
 www.takbook.com

Structureal Science, Crystal Engineering and Materials,

volume 73, part 1, pages 47-64.

doi:10.1107/S2052520616018266

pg. 29
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫تخم شنبلیله وآرتروز‬

‫شنبلیله گیاهي است که عموما در نواحي اطراف دریاي مدیترانه و جنوب آسیا رشد‬

‫ميکند و در کشورهاي هند‪ ،‬چین‪ ،‬پاکستان‪ ،‬ایتالیا‪ ،‬مصر‪ ،‬یونان و … به وفور یافت‬

‫ميشود‪ .‬همچنین از گیاهان بومي کشور ایران به شمار ميآید‪ .‬الزم به ذکر است که‬

‫عالوه بر برگهاي سبز گیاه شنبلیله‪ ،‬دانه شنبلیله نیز سرشار از مواد مغذي ميباشد‬

‫و ارزش غذایي باالیي دارد‬

‫یکی از درمان های محبوب برای استئوآرتریت استفاده از شنبلیله می باشد ‪.‬‬

‫این ترکیب دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می باشد که به کاهش درد و‬

‫تورم کمک می کند ‪.‬‬

‫همچنین دانه های شنبلیله دارای ویتامین ها و مواد معدنی از جمله کلسیم ‪ ،‬آهن و‬

‫فسفر هستند که برای استخوان و بافت های سالم مهم است‬

‫‪pg. 30‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫مواد مورد نیاز شامل‬

‫‪1‬قاشق دانه شنبلیله را یک شب تمام خیس کرده و روز بعد آب آن را بیرون ریخته و‬

‫دانه ها را میل کنید‬

‫همچنین می توانید ‪ 1‬قاشق چای خوری دانه شنبلیله را با آب کافی ترکیب کنید تا‬

‫خمیری مانند شود سپس روی محل درد بمالید‬

‫روشی دیگر نیز هست که شما می توانید ‪ 1‬قاشق چایخوری دانه شنبلیله را به همراه‬

‫یک لیوان آب گرم ‪ 2‬یا ‪ 3‬بار در روز استفاده کنید‬

‫‪pg. 31‬‬
 www.takbook.com

pg. 32
 www.takbook.com

References

"Trigonella foenum-graecum". Germplasm Resources

Information Network (GRIN). Agricultural Research Service

(ARS), United States Department of Agriculture (USDA).

Retrieved 2008-03-13.

Ouzir, M; El Bairi, K; Amzazi, S (2016). "Toxicological

properties of fenugreek (Trigonella foenum graecum)".

Food and Chemical Toxicology. 96: 145–54.

doi:10.1016/j.fct.2016.08.003. PMID 27498339.

"Fenugreek". Drugs.com. 2019. Retrieved 17 March 2019.

"Fenugreek". National Center for Complementary and

Integrative Health, US National Library of Medicine. 14

April 2020. Retrieved 14 April 2020.

pg. 33
 www.takbook.com

Zohary, Daniel; Hopf, Maria; Weiss, Ehud (2012).

Domestication of Plants in the Old World: The Origin and

Spread of Domesticated Plants in Southwest Asia, Europe,

and the Mediterranean Basin (4th ed.). Oxford University

Press. p. 122.

Cato the Elder. De Agri Cultura. p. 27.

Curry A (February 2010). "A 9,000-Year Love Affair".

National Geographic. 231 (2): 46.

Josephus, De Bello Judaico, book 3, chapter 7, vs. 29.

The prepared relish made from ground fenugreek seeds is

very slimy and slippery, and was therefore poured over

ladders as a stratagem to prevent the enemy's ascent.

pg. 34
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫روغن نارگیل و آرتروز‬

‫مصرف روغن نارگیل ارگانیک برای سالمت بدن و زیبایی پوست و مو شما مزایای‬

‫فراوانی دارد و چون حاوی کالری کمتری نسبت به سایر چربی هاست برای کاهش‬

‫وزن هم مفید است‬

‫کاهش عالئم آرتروز با روغن نارگیل‬

‫اگر از درد و ورم مفاصل رنج می برید باید بدانید که مصرف روغن نارگیل یکی از‬

‫بهترین راه های طبیعی برای از بین بردن التهاب مفاصل است ضمن این که از اسپاسم‬

‫عضالت نیز جلوگیری می کند‬

‫نحوه استفاده از اسانسهای روغنی برای زانو درد‬

‫اسانسهای روغنی معموالً بهصورت رقیقشده در یک روغن پایه‪ ،‬استنشاق یا بر‬

‫روی پوست مالیده میشوند‪ ،‬در اینجا چند روش دیگر برای بهرهگیری از مزایای‬

‫درمانی اسانسهای روغنی برای التهاب مفاصل و درد وجود دارد‬

‫‪pg. 35‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫چند قطره از آن را درون آب داغ ریخته و بخار آن را استنشاق کنید‪ ،‬از یک دستگاه‬

‫پخشکننده در هوا استفاده کنید که ذرات معطر را در فضا آزاد میکند‪ ،‬روغنها را در‬

‫نمکهای حمام مخلوط کرده یا مستقیما ً در وان آب گرم بریزید‪ ،‬این اسانسها را در‬

‫روغنهای پایه رقیق کنید و مخلوط آن را به مفاصل دردناک یا خشکشده ماساژ دهید‬

‫‪pg. 36‬‬
 www.takbook.com

pg. 37
 www.takbook.com

References

"Coconut oil". Transport Information Service, German

Insurance Association, Berlin. 2015.

"Coconut Oil". The Nutrition Source, Harvard T.H. Chan

School of Public Health, Boston. 2021.

Sacks, Frank M.; Lichtenstein, Alice H.; Wu, Jason H.Y.;

Appel, Lawrence J.; Creager, Mark A.; Kris-Etherton,

Penny M.; Miller, Michael; Rimm, Eric B.; Rudel, Lawrence

L.; Robinson, Jennifer G.; Stone, Neil J.; Van Horn, Linda

V. (2017). "Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A

Presidential Advisory from the American Heart

Association" (PDF). Circulation. 136 (3): e1–e23.

doi:10.1161/CIR.0000000000000510. PMID 28620111. S2CID

367602.

pg. 38
 www.takbook.com

Media summary: "Coconut oil 'as unhealthy as beef fat

and butter'". BBC News. June 16, 2017. Retrieved June 18,

2017.

Grimwood, BE; Ashman F; Dendy DAV; Jarman CG; Little

ECS; Timmins WH (1975). Coconut Palm Products – Their

processing in developing countries. Rome: FAO. pp. 49–

56. ISBN 978-92-5-100853-9.

Umesh Patil, Soottawat Benjakul (July 13, 2018). "Coconut

Milk and Coconut Oil: Their Manufacture Associated with

Protein Functionality". Concise Reviews & Hypotheses in

Food Science. 83: 2019–2027.

Grimwood et al., 1975, pp. 193–210.

pg. 39
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫برگ قاصدک وآرتروز‬

‫قاصدک خانواده ای از گیاهان گلدار است که بیشتر به عنوان علف هرز شناخته می‬

‫شود‪ .‬اما در واقع باید گفت که قاصدک یکی از انواع گیاهان دارویی است که برگ ها‪،‬‬

‫گل و ریشه آن خوراکی هستند‪ ،‬برگ های قاصدک سبز رنگ بوده و بریدگی های مثلث‬

‫شکل و نوک تیز دارند‬

‫ضد التهاب طبیعی‬

‫قاصدک به دلیل مقادیر باالی پلی فنول های موجود در آن ممکن است به کاهش التهاب‬

‫بدن کمک کند‬

‫برخی از مطالعات آزمایشگاهی نشان داده که قاصدک نشانگر های التهابی را در سلول‬

‫های تحت درمان کاهش داده است‬

‫سالمت استخوان ها‬

‫برخی تحقیقات اولیه نشان داده که برگ های قاصدک به دلیل مقادیر باالی کلسیم و‬

‫که دارند به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتال به بیماری پوکی ویتامین کا‬

‫استخوان را کاهش می دهند‬

‫‪pg. 40‬‬
 www.takbook.com

References

Rubar Hussein M. Salih; Ľuboš Majeský; Trude

Schwarzacher; R. Gornall; Pat Heslop-Harrison (9

February 2017). "Complete chloroplast genomes from

apomictic Taraxacum (Asteraceae): Identity and variation

between three microspecies". PLOS ONE. 12 (2).

e0168008. Bibcode:2017PLoSO..1268008M.

doi:10.1371/journal.pone.0168008. PMC 5300115. PMID

28182646.

Adrian John Richards (1985). "Sectional nomenclature in

Taraxacum (Asteraceae)". Taxon. 34 (4): 633–644.

doi:10.2307/1222201. JSTOR 1222201.

Luc Brouillet. "Taraxacum F. H. Wiggers, Prim. Fl. Holsat.

56. 1780". Flora of North America.

pg. 41
 www.takbook.com

"Wild About Dandelions". Mother Earth News.

"Let dandelions grow. Bees, beetles and birds need

them". The Guardian.

J. Doll & T. Trower. "Dandelion". WeedScience. University

of Wisconsin. Archived from the original on 22 October

2008.

Stace, C. A. (2010). New Flora of the British Isles (Third

ed.). Cambridge, U.K.: Cambridge University Press. p. 712.

ISBN 9780521707725.

"blowball". McGraw-Hill Dictionary of Scientific &

Technical Terms (6th ed.). The McGraw-Hill Companies.

2003. Retrieved 26 January 2013.

pg. 42
 www.takbook.com

pg. 43