【2020暑】高一化学尖端班（通用版·通用版）课程

第一讲
物质分类与电解质

学习目标

1.了解分类的意义、方法及在化学中的应用。

2.了解分散系的含义，知道胶体的定义和鉴别方法。
3.了解电解质与非电解质的概念，学会运用电解质与非电解质的概念进行物质分类。

4.了解电解质导电的实质，学会区分不同电解质的导电状态。

知识导图

1.1 树状分类法
1.物质的分类
1.2 交叉分类法

2.1 分散系及其分类
物质分类与电解质 2.分散系
2.2 胶体

3.1 电解质与非电解质
3.电解质基础知识
3.2 电解质与导电性

-1-
 【2020暑】高一化学尖端班（通用版·通用版）课程
大招速递

大招列表 模块链接

酸+碱(金属氧化物)=盐+水 3.1 电解质与非电解质

模块一
物质的分类

知识精讲

一、树状分类法

采用树状形式对同类物质进行再分类。如按照组成或性质分类。

例如，按照组成对物质进行分类：

二、交叉分类法

从不同的角度对物质进行分类。一种分类方法所依据的标准有一定局限，所能提供的信息少，人们在认识事

物时往往需要采用多种分类方法来弥补单一分类方法的不足。在给物质进行分类时，采用交叉分类法能从不

同角度对物质进行较全面的分析。

例如，从不同角度对盐类物质进行分类：

-2-
 【2020暑】高一化学尖端班（通用版·通用版）课程

模块二
分散系

知识精讲

一、分散系及其分类

1.分散系

(1)分散系的概念
一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物叫做分散系。

(2)分散系的组成

①分散质：被分散成粒子的物质。

②分散剂：起容纳分散质作用的物质。

2.分散系的分类——根据分散质粒子直径分类

分散质粒子直径 小于1nm 1~100nm 大于100nm

分散系类型 溶液 胶体 浊液

二、胶体

1. 胶体的制备

在小烧杯中加入25 mL 蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中慢慢滴入5～6滴氯化铁饱和溶液，继续煮沸至溶液呈

红褐色，停止加热，即可得到氢氧化铁胶体。

化学方程式： 胶体 。

-3-
 【2020暑】高一化学尖端班（通用版·通用版）课程
小贴士

1. 要选用蒸馏水、饱和氯化铁溶液；

2. 不能用玻璃棒搅拌，不能长时间加热。

2.胶体的性质

(1)丁达尔效应
光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而用光束照射溶液则看不到此现象。这种现象是由于胶体粒

子对光线散射而形成的，叫做丁达尔效应。

硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体

(2)电泳

胶粒带电荷，在电场作用下发生定向移动。

例：工厂静电除尘。空气中的灰尘属于胶体，胶粒带电，在电场的作用下，移向某一极。
(3) 聚沉

使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。

条件：加热、加入电解质、加带相反电荷的胶体粒子。
例：卤水点豆腐、蛋白质的盐析、河流入海口三角洲的形成等。

模块三
电解质与非电解质基础知识

知识精讲

一、电解质与非电解质

1.定义

（1）电解质：在水溶液或熔融状态下能导电的化合物。

（2）非电解质：在水溶液和熔融状态下不能导电的化合物。

2.判断方法

（1）电解质：酸、碱、盐、水及金属氧化物。
（2）非电解质：除电解质以外的其他化合物。

【大招点睛】酸+碱(金属氧化物)=盐+水

-4-
 【2020暑】高一化学尖端班（通用版·通用版）课程
我们初中学过的中和反应以及酸和金属氧化物的反应所包含的物种刚好就是电解质的物质种类，记住

中和反应即可快速判断一个化合物是否属于电解质！ 知识能量槽

二、电解质与导电性

1.物质导电的原因
（1）熔融电解质或电解质溶液导电原因：有能自由移动的离子

（2）金属单质及石墨导电原因：有能自由移动的电子
2.电解质的导电状态

因为有些电解质在熔融状态下能产生自由移动的离子，有些不能，所以有些电解质在熔融状态下可以导电，

有些不能。
（1）只在水溶液中导电的电解质：酸
（2）只在熔融状态导电的电解质：金属氧化物、难溶盐（与水反应或难溶于水）

小贴士

1.电解质和非电解质是针对化合物的分类，单质和混合物既不是电解质也不是非电解质。
2.电解质只要求该化合物在水溶液或熔融状态下能导电，不要求两个状态下都能导电。

3.有些物质能与水反应生成电解质而导电，但其本身不是电解质，如与水反应生成酸的CO2、SO2等

非金属氧化物、与水反应生成NH3·H2O的NH3。

-5-