+ Dừa vụn + 20g yến mạch + Cho vào khuôn lót giấy nến + Nướng 200 độ 15-20p + 10g gelatin bột + 10ml nước => đun cách thuỷ + Đổ 2 hộp sữa chua + 20g đường + 50ml sữa tươi không đường + 50ml nước cam + Đổ hỗn hợp gelatin+nước trộn cùng + Đổ vào khuôn để tầm 2-3h + 5g đường + nước cam => cho vào nồi đun ấm + 8g gelatin => để nguội + Trang trí, đổ vào khuôn + lấy máy sấy trước khi đổ ra