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Analysis of the food record

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Food Amount energy carbohydr.
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pagi
nasi
beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8 g

Meal analysis: energy 180,4 kcal (16 %), carbohydrate 39,8 g (19 %)

pepes ikan gabus

ikan gabus segar 20 g 16,8 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 16,8 kcal (1 %), carbohydrate 0,0 g (0 %)

sate tempe
tempe kedele murni 10 g 19,9 kcal 1,7 g

Meal analysis: energy 19,9 kcal (2 %), carbohydrate 1,7 g (1 %)

cah sayur
Carrot fresh 10 g 2,6 kcal 0,5 g
kool merah / putih mentah 10 g 2,2 kcal 0,4 g
sawi hijau 10 g 1,5 kcal 0,2 g
minyak kelapa sawit 3g 25,9 kcal 0,0 g
gula pasir 10 g 38,7 kcal 10,0 g

Meal analysis: energy 70,8 kcal (6 %), carbohydrate 11,1 g (5 %)

buah potong
apel 25 g 14,8 kcal 3,8 g

Meal analysis: energy 14,8 kcal (1 %), carbohydrate 3,8 g (2 %)

selingan
susu skim / tak berlemak cair 20 g 7,0 kcal 1,0 g
gula pasir 10 g 38,7 kcal 10,0 g

Meal analysis: energy 45,7 kcal (4 %), carbohydrate 11,0 g (5 %)

siang
nasi
beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8 g

Meal analysis: energy 180,4 kcal (16 %), carbohydrate 39,8 g (19 %)

telur bb kuning
telur ayam 20 g 31,0 kcal 0,2 g

Meal analysis: energy 31,0 kcal (3 %), carbohydrate 0,2 g (0 %)

tahu bumbu balado

minyak kelapa sawit 3g 25,9 kcal 0,0 g
tahu 10 g 7,6 kcal 0,2 g
minyak kelapa sawit 3g 25,9 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 59,3 kcal (5 %), carbohydrate 0,2 g (0 %)

sayur gambas
gambas / oyong mentah 30 g 6,0 kcal 1,3 g
gula pasir 10 g 38,7 kcal 10,0 g
pepaya 20 g 7,8 kcal 2,0 g

Meal analysis: energy 52,5 kcal (5 %), carbohydrate 13,2 g (6 %)

selingan
Frits pudding, pudding (R) 20 g 22,2 kcal 3,5 g
gula pasir 10 g 38,7 kcal 10,0 g

Meal analysis: energy 60,9 kcal (5 %), carbohydrate 13,5 g (6 %)

malam
nasi
beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8 g

Meal analysis: energy 180,4 kcal (16 %), carbohydrate 39,8 g (19 %)

telur bumbu kuning

daging sapi 20 g 53,8 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 53,8 kcal (5 %), carbohydrate 0,0 g (0 %)

oseng tempe
tempe kedele murni 10 g 19,9 kcal 1,7 g

Meal analysis: energy 19,9 kcal (2 %), carbohydrate 1,7 g (1 %)

sup sayuran dan soun

mie soun 20 g 76,2 kcal 18,3 g
Carrot fresh 10 g 2,6 kcal 0,5 g
kembang kool mentah 10 g 2,5 kcal 0,5 g
buncis mentah 10 g 3,5 kcal 0,8 g
gula pasir 10 g 38,7 kcal 10,0 g
jeruk manis 25 g 11,8 kcal 3,0 g

Meal analysis: energy 135,2 kcal (12 %), carbohydrate 33,0 g (16 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 1122,0 kcal 2036,3 kcal 55 %
water 33,0 g 1300,0 g 3%
protein 28,6 g(10%) 60,1 g(12 %) 48 %
fat 18,9 g(15%) 69,1 g(< 30 %) 27 %
carbohydr. 208,7 g(75%) 290,7 g(> 55 %) 72 %
dietary fiber 5,6 g - -
alcohol 0,0 g - -
PUFA 2,3 g 9,0 g 26 %
cholesterol 111,2 mg - -
Vit. A 889,2 µg 600,0 µg 148 %
carotene 1,6 mg - -
Vit. E (eq.) 1,9 mg 5,5 mg 35 %
Vit. B1 0,3 mg 0,6 mg 44 %
Vit. B2 0,4 mg 0,7 mg 56 %
Vit. B6 0,5 mg 0,4 mg 133 %
tot. fol.acid 75,7 µg 200,0 µg 38 %
Vit. C 39,6 mg 60,0 mg 66 %
sodium 93,0 mg - -
potassium 726,6 mg 1500,0 mg 48 %
calcium 154,0 mg 600,0 mg 26 %
magnesium 119,5 mg 80,0 mg 149 %
phosphorus 378,6 mg 500,0 mg 76 %
iron 3,7 mg 8,0 mg 46 %
zinc 3,8 mg 3,0 mg 126 %