Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 4

Orderan Basah

- Ayam 1 kg = 12 biji (Paha dan Dada)


- Ayam cincang pasien ms 18 order ¾ untuk ayam yang serut
Ayam Cincang 1 kg  25 Porsi (Nugget, Rolade)
- Fillet Ayam dibagi 10
- Ayam Baso di bagi 50-75
- Rolade ( + roti tawar 2 + Panir 1 kg + Daun pisang panjang pesan H-2)

- Daging dibagi 13-14


- Daging cincang pasien ms 18 order ¾ untuk daging yang diserut
Daging Cincang 1 kg  30 Porsi (Rolade)
Rolade ( + roti tawar 2 + Panir 1 kg + Daun pisang panjang pesan H-2)
- Daging Baso (dikali 35,25) di campur Baso Ayam

- Dori dibagi 13 Pesan H-2


Pesan tgl 4 u/ tgl 6 sore
Pesan tgl 7 u/ tgl 9 sore
Pesan tgl 10 u tgl 2 atau pesen tgl 11 untuk tgl 2 (Kalo menu XI)

- Lele Fillet dibagi 16 Pesan H-1 datang sore


Pesen tgl 7 u/ tgl 8 siang
Pesen Double tgl 9 u/ tgl 10 sore dan tgl 10 u/ tgl 1
(Kalo menu XI)
Pesan Double Pesen tgl 11 u/ tgl 1 dan 2 untuk tgl 3 (kalo menu XI)

- Telur Puyuh pesan Tgl 2 untuk tgl 4 ikut orderan basah


- Telur Puyuh pesan Tgl 4 untuk tgl 7 ikut orderan pak Ran Sekali pesan 5 kg
Order daun Pisang

- Daun Pisang panjang pesan tgl 1 u/ tgl 4 pagi


- Daun pisang panjang pesan tgl 5 u/ tgl 8 siang pepes
- Daun pisang pesan tgl 6 u/ tgl 9 pagi rolade

Order Kelapa Urapan, bakwan dan mendol

- kelapa muda parut


1 sasak pesan tgl 1 u/ tgl 2 siang Bakwan
½ sasak pesan tgl 3 u/ tgl 4 sore Sawut
1 sasak pesan tgl 4 u/ tgl 5 siang bakwan
1 sasak Pesan tg 6 u/ tgl 7 siang bakwan
Pakai jaggung manis
1 Urap pesan tgl 7 u/ tgl 8 sore Urapan
1 sasak pesan tgl 10 u tgl 11 sore mendol

Santan : pakai kelapa tua parut

- tgl 2 pesan u/ tgl 3 siang sayur lodeh


- tgl 2 u/ tgl 3 sore telur bumbu areh
- tgl 4 u/ tgl 5 siang lodeh
- tgl 5 u/ tgl 6 sore tahu bumbu opor dan kari
- tgl 8 u/ tgl 9 sore gulai daun singkong
- tgl 9 u/ 10 sore sayur bobor
- tgl 9 u/ tgl 11 pagi kare telur dan tempe bb opor dan sayur lodeh
(Kalo menu XI) tgl XI u/ tgl 1 sayur gule terong ?

Pesan setiap hari

- Pre 2 Ons
- Cabe rawit 2 ons
- Cabe merah 2 ons
- Labu siam 1 kg
- Tomat ¾ kg kalo pasien < 100
- Gula 4 kg

Pesan 2 hari sekali

- Gambas 1 kg
- Seledri 2 ons

KLUWAK - tgl 8 ¾ kg
POLO  tg 8 ¾ kg
PISANG KEPOK
- Tgl 8 u/ tgl 9 sore (2 lirang)
- Tgl 10 u/ tgl 1 sore (1 lirang)
- Tgl 1 u/ tgl 3 pagi (1 lirang)
- (Kalo menu XI) Tgl XI u/ 1 sore (1 lirang)
SAOS SACHET SAMBAL ABC  Tgl 3 u/ tgl 5 sore
KULIT PANGSIT ISI 23 PACK, PANIR BOROBUDUR, KC OVEN KALO HABIS  Tgl 3
ROTI TAWAR
- Tgl 2 u/ 4 pagi rolade dan snack dm nagasari roti 3 pack
- Tgl 3 u/ 5 pagi nugget 2 pack
- Tgl 6 u/ tgl 9 pagi rolade 2 pack
- Tgl 9 u/ tgl 1 siang snack dm b2 roti bakar 1 pack
DAUN SO
- Tgl 6 u tgl 8 siang sayur asem jakarta
- Tgl 10 u/ tgl XI sore Sayur asam jawa
Order Untuk Tahanan
Pesan tgl 10 u/ tgl 1 sayap double
Pesan tgl 1 u/ tgl 2 Lele tgl 2 sore, Pindang tgl 3 siang
Pesan tgl 2 u/ tgl 3 Sayap aja tgl 4 sore
Pesan tgl 3 u/ tgl 6 Lele sore
Pesan tgl 5 u/ tgl 7 siang sayap dan tgl 7 sore pelo ati
Pesan tgl 6 u/

Orderan Kering di Gudang


Tiap hari keluar
1. Telur 20-30 biji sore u/ besok pagi
2. Pt Pasiso
3. Agar-agar
4. Garam halus
5. Garam kasar
6. Kara
7. Kemiri
8. Gula merah
9. Gula pasir 3 kg
10. Kacang hijau tepung beras
11. Minyak goreng
12. Sunlight
13. Plastik ¼ untuk kc hijau

Order Kering di toko


1. Order Plastik dan sendok 2 minggu sekali
2. Order Minyak goreng 1 Bulan sekali 7 karton sisa 2 cepat order
3. Full cream & susu skim order di mas erwan sisa 3 ndg order
4. Diabetasol, Nephrisol, Entramik Bu Yanti
5. Club galon pak anang pesan 100

You might also like