Folyadékok

folyékony szilárd

Nincs saját alakja: Van saját alakja:

Fogorvosi anyagtan fizikai alapjai deformálás után „úgy marad”, nem

ébrednek benne visszatérítő nyíróerők.
deformálás után visszaalakul, mert
visszatérítő nyíróerők léptek föl benne.
2.
Általános anyagszerkezeti ismeretek Rövid távú, dinamikus
Folyadékok, szilárd anyagok, folyadékkristályok rendezettség
Kiemelt témák:
Tankönyv
 Viszkozitás
 Víz és nyál
fejezetei:
izotrop
 Kristályok - apatit 4, 5
 Polimorfizmus
 Kristályhibák és jelentőségük Feladatok:
 Amorf anyagok - üvegek 1. fej.:
 Folyadékkristályok (A tankönyvben nem található téma!) 22, 23, 32, 34, 35 1 2

Viszkozitás (h) Fluiditás, azaz folyósság (1/h) A gradiens értelmezéséhez a hőmérsékletgradiens példáján:

F=? F = Fs
hőmérsékletgradiens
F=?

Fs

F=?
(l. később Hagen-Poiseuille-
törvény) A vizskozitás mérése pl. rotációs viszkoziméterrel:

Newton-féle súrlódási törvény:

v A Newton-féle törvény egy másik alakja:

Fs  h  A 
h
Fs v
h 
viszkozitás (belső
súrlódási együttható)  nyíróA h gv
[h] = Pa·s
nyírófeszültség sebességgradiens

 nyíró  h g v 3 4

1
 v
Newton-féle súrlódási törvény: Fs  h  A 
h h függ: • anyagi minőség
h  az egyenes • hőmérséklet
meredeksége
(állandó) Néhány anyag viszkozitása:
anyag h (mPas)
levegő 0,019 (20°C)
víz 1 (20°C)
műnyál 2–10
(USA szabadalom)

glicerin 1500 (20°C)

metil metakrilát 0,5 (25°C)
monomer
etilén glikol 3,4 (25°C)
dimetakrilát
h monomer
cink foszfát 95 000 (25°C)
cinkoxid- 100 000 (37°C)
eugenol
v szilikon 60 000-1 200 000
h (37°C)
5 (A gázok viszkozitása növekszik a hőmérsékletük növelésével. Miért?) 6

h függ: • nyíróerők/sebességgradiens (sebességesés) Bingham-folyadék:

F

v/h

h függ: • idő
Tixotróp folyadékok:

h
folyadékok

Normális (v. newtoni) folyadék Anomális (v. nem-newtoni) folyadékok

t
pl. víz, olaj pl. egyes lenyomat anyagok
pszeudoplasztikus dilatáns Reopex folyadékok:

pl. nyál, vér, polikarboxilát pl. műgyanta alapú kompozitok

cementek, elasztomer h Nem összetévesztendő a pszeudoplasztikus,
lenyomatanyagok ill. dilatáns folyadékokkal!

7 t 8

2
 Víz  magas fajhő, olvadás- és párolgáshő
 széles tartományban folyékony  nagy felületi feszültség
 viszonylag kicsi sűrűség (1 g/cm 3)  jó oldószer
 newtoni folyadék, viszonylag kicsi víz
viszkozitás

Sűrűség (g/cm3)
jég
–
+
Hőmérséklet (°C)
dipól

9 10

mucin
Nyál Szilárd anyag
(kristály = szilárdtest)

kristályos amorf

pszeudoplasztikus
folyadék egykristály polikristályos
mikrokristályos

Műnyál:
nanokristályos

anizotrop  izotrop
11 12

3
 kvarc
OH : hidroxiapatit
Apatit F : fluorapatit Polimorfizmus tridimit krisztobalit

SiO2
Ca10(PO4)6(X)2 Például:
hexagonális ionkristály
Ca5(PO4)3X

szén (C)

ón (Sn)

fullerén

Dentinben, csontban: 20-60 nm x 6 nm–es kristályok

Zománcban: 500-1000 nm x 30 nm–es kristályok
nanocső
gyémánt
elemek polimorfizmusa
13 grafit 14
= allotrópia

S Ponthibák keletkezése, mozgása:


Kristályhibák nS  N  e kT

• ponthibák Schottky-
• termikus hibák
• vakancia száma
(Schottky-hiba)
Frenkel-hiba Termikus hibák biológiai
makromolekulákban:

• interstícium

• idegen atom S

nS  N  e kT
• szubsztitúciós

• interstíciális felbomlott
H-hidak
(l. ötvözetek !!) száma
15 16

4
 A hibák erősen befolyásolják a Al2O3

• diszlokációk tulajdonságokat!
• éldiszlokáció pl. optikai
• csavardiszlokáció tulajdonságok

+ Cr3+ + V2+ Fe2+ +Ti4++Fe2+

• felületi hibák

titán ötvözet
diszlokációi NaI NaI + Tl

l. szcintillációs kristályok
röntgen és más sugárzások
detektálására
17 18
Röntgen sugárzás hatására világít!

pl. mechanikai
tulajdonságok
Amorf anyagok = üveg, üvegszerű anyag

• rövid távú rend

• sok szerkezeti hiba
• nincs saját alak/folyékony
de nagyon nagy viszkozitás,
pl. kémiai túlhűtött folyadék, ezért úgy
tulajdonságok
tűnik, van saját alakjuk pl. üveg, műgyanta,
Ca10(PO4)6(OH)2 Ca10(PO4)6F2 • mechanikailag kemény viasz, bitumen, ....
hidroxiapatit fluorapatit Savakban kevésbé
oldódik. • izotrop

pl. elektromos
tulajdonságok l. szennyezett
félvezetők

19 20

5
 (A tankönyvben nem található téma!)
Folyadékkristályok Kontakttermográfia
(termooptikai effektus)

1883 Reinitzer

• anizodimenziós Termotróp folyadékkristály struktúrák:

molekulák
• mezofázis
• részben rendezett
struktúra
• folyékony
• optikailag anizotróp
• szerkezete nagyon
érzékeny a külső
hatásokra nematikus szmektikus koleszterikus

21 22

LCD Liotróp
(elektroooptikai effektus) folyadék-
kristályok
pl.:
hidrofil hidrofób

foszfolipid molekula

víz

lamelláris

víz

víz
liposzóma
Következő
víz előadáshoz:
6., 7.
tankönyvi
fejezetek
23 24