I. Innovation can take many forms. Discuss TWO examples of product/service. process.

position. or paradigm innovations that you felt most suited to the Aura Bengkang
Enterprise. (5 marks — maximum 300 words).

I. Inovasi terhadap produk.

Inovasi produk merupakan penciptaan terhadap produk yang baharu atau mempunyai ciri.ciri
unik yang ditambah dalam sesuatu produk sedia ada yang berbeza dengan produk.produk
yang ada di pasaran. Produk inovasi juga perlu mementingkan aspek•aspek seperti
keselamatan, mesra pelanggan. harga yang berpatutan setta mempunyai kualiti yang baik.
Jika melihat kepada petikan:
"His passion for traditional Malay dessert drove her to start Aura Bengkang Enterprise. a
small-scale business producing baked tapioca cake which is very unique and rare in terms of
cooking skills and technique and the use of material. the cassava."
En. Hafiz merupakan usahawan yang membuat inovasi tethadap produk iaitu dengan
membuat Kek Ubi Kayu Bakar sebagai produk asas. Bagi saya. produk daripada Ubi Kayu
tersebut adalah produk yang memberi inovasi terhadap makanan berunsur kek yang
dihasilkan oleh Aura Bengkang Enterprise. Bagi saya. En. Hafiz sangat berani mengambil
risiko meletakkan kelainan daripada pemiagaan•perniagaan yang lain kerana produk daripada
Ubi Kayu kebanyakannya dijadikan kerepek sebagai produk komersial akan tetapi beliau
dapat mempelbagaikan lagi produk•produk makanan daripada turnbuhan ubi kayu.
2. Inovasi dalam pemprosesan produk
Inovasi proses ialah penggunaan teknologi atau kaedah bahatu tmtuk melakukan sesuatu yang
membantu sesebuah organisasi kekal berdaya saing dan nwmenuhi permintaan pelanggan.
Inovasi proses juga berpotensi memberi nilai sama ada kepada pengguna dalaman seperti
pekerja atau organisasi atau ia dapat memberi nilai kepada pengguna luaran seperti rakan
kongsi perniagaan dan pelanggan. Nilai yang diperolehi daripada inovasi proses adalah
mengurangkan masa yang diperlukan umuk menghasilkan produk, meningkatkan bilangan
produk yang mampu dikeluarkan dapat mengurangkan kos setiap prtxluk yang
dihasilkan. Selain itu. inovasi proses boleh menjana keuntungan yang ketara dalam kualiti
produk dan tahap perkhidmatan. Secara keseluruhannya. setiap individu dalam orgnisasi
perlu melihat peningkatan ketara dalam beberapa petunjuk prestasi utama (KPI) untuk
menjadi inovasi proses yang benar. Berdasarkan petikan:
"He also needs to use new cassava processing equipment such as flash dryers. solar dryers.
centrifuge. washing machines. and peeling machines to speed up the production process and
maintain the quality of cassava."
Aura Bengkang Enterprise sudah tentu berpotensi untuk lebih berkembang dan lebih bergerak
maju dalam penjualan Kek Ubi Kayu Bakar. Oleh itu. En. Hafiz juga perlu membuat inovasi
terhadap proses untuk meningkatkan produktiviti output sesuai dengan peningkatan
permintaan. Antara inovasi yang diaplikasikan adalah pengering pantas, pengering solar.
mesin centrifuge, mesin basuh dan mesin pengupas.
2. Mr. Hafiz is looking at how he can develop strategic advantages for his business.
Suggest and discuss TWO strategic advantages through innovation that you think are
relevant to Mr. Hafiz business. (5 marks — maximum 300 words).

I. Menawarkan produk yang perniagaan lain berasa mustahil nak buat.

Untuk mengeluarkan suatu produk makanan yang baharu En. Hafiz perlu mengenalpasti
aspek Peletakan Jualan yang Unik (USP). USP bertujuan untuk mengenalpasti kedudukan
unik syarikat dalam pasaran. Syarikat yang kukuh di pasaran dapat mencipta kuasa harga dan
dapat menguasai hati pelanggan. Oleh itu, USP yang kukuh mempu bersaing dengan pesaing
yang menawarkan produk yang hampir sama. En. Hafiz menawarkan produk yang unik yang
masih tiada Iagi perniagaan yang membuat produk seperti beliau iaitu Kek Ubi Kayu Bakar.
Selain daripada itu. beliau juga menguatkan produknya dengan meletakkan makanan
sampingan berunsur Ubi Kayu seperti Bengkang Ubi Kayu dan Tepung Talam Ubi. Hal ini
dapat menarik perhatian pelanggan sedia ada mahupun pelangan bahant untuk mencuba
makanan tradisional yang unik.
2. Menawarkan proses penghasilan produk yang pantas dan jimat kos berbanding
dengan perniagaan Iain. Sebuah Syarikat perlu mampu menaiktaraf dalam proses penghasilan
produk supaya produk dapat dihasilkan dalam kuantiti yang lebih tinggi. Oleh itu. dalam
proses penghasilan sangat berkait rapat dengan mesin kerana mesin merupakan jentera yang
paling efisien meningkatkan produktiviti produk. Penggunaan mesin dapat menjimatkan masa
berbanding hanya menggunakan tenaga manusia. Selain itu, dapat menjimatkan kos syarikat
daripada melabur untuk menggaji pekerja yang lebih ramai untuk mengeluarkan kuantiti yang
sama. Penggunaan mesin seperti pengering pantas. pengering solar. mesin centrifuge, mesin
basuh dan mesin pengupas dalam Aura Bengkang Enterprise dapat memudahkan kerja dan
dapat meningkatkan kelajuan dalam proses penghasilan makanan-makanan yang berunsur
Ubi Kayu.

3. Explain to Mr. Hafiz THREE critical factors of new product success. (5 marks —
maximum 350 words).
1. Sokongan pengurusan atasan
Untuk menghasilkan produk baharu adalah tidak mudah. Sokongan pihak pengurusan atasan
adalah penting untuk kejayaan sesuatu projek. Tanpa sokongan. bajet atau sumber dari
mereka, sesuatu produk tidak boleh ditemskan. Oleh itu, pereka bentuk boleh membangunkan
kebijaksanaan politik untuk memujuk pengurusan untuk menyokong projek terbaik. Belajar
untuk mempengaruhi pengurus adalah kemahiran kritikal untuk pasukan reka bentuk.
Memulakan projek tanpa sokongan pengurusan adalah resipi kegagalan tetapi memenangi
sokongan adalah soal kepimpinan dan komunikasi. Dalam Aura Bengkang Enterprise.
Pemilik syarikat tersebut ialah Muhamad Hafiz Shuib. dibantu oleh Pengurus Jualan, En
Muhammad Sayuti Shuib. clan Pengums Pembuatan/Operasi. En Nadzir Nordin. Syarikat itu
hanya mempunyai seorang pekerja am yang membantu mereka mengendalikan kiosk. Dia
ialah Cik Zuraini Rarnli. Setiap pengurus dan pekerja perlu berkomunikasi dengan baik
sesama mereka supaya produk makanan berunsur Ubi Kayu dapat dikekalkan dalam memberi
tumpuan kepada pengeluaran dan penjualan kek ubi kayu bakar yang mempunyai aroma
daripada daun pandan, telur, dan santan.
2. Orientasi pasaran
Orientasi pasaran merupakan falsafah syarikat yang tertumpu pada penemuan dan memenuhi
keperluan dan keinginan pelanggannya melalui campuran produknya. Oleh itu. En. Hafiz
mempunyai sebagai pemilik syarikat berkuasa untuk mengawal ke atas falsafah syarikat.
Menjalankan penyelidikan pelanggan dan penyelidikan pasaran yang sesuai. Terdapat dua
asas untuk membangunkan pengalaman pelanggan yang berkualiti berkualiti tinggi dalam
pasaran iaitu orientasi pasaran akan membolehkan penemuan keperluan pelanggan dan cara
mempunyai sebagai pemilik syarikat berkuasa untuk mengawal ke atas talsatah syarikat.
Menjalankan penyelidikan pelanggan dan penyelidikan pasaran yang sesuai. Terdapat dua
asas untuk membangunkan pengalaman pelanggan yang berkualiti berkualiti tinggi dalam
pasaran iaitu orientasi pasaran akan membolehkan penemuan keperluan pelanggan dan cara
untuk memenuhinya. Kek yang dihasilkan Aura Bengkang Enterprise adalah makanan
pencuci mulut yang popular di Kedah kerana rasa "sprouts" Kedah yang lebih cenderung
kepada Sisi manis. Selain itu. syarikat itu juga mempelbagaikan produk pencuci mulut
tradisional lain sebagai produk sampingannya seperti Bengkang Ubi Kayu, Tepung Talam
Ubi. Pulut Sekaya Durian dan Kuih Lapis. Selain itu. En. Hafiz juga merancang untuk
menghasilkan kerepek atau produk berasaskan bakeri yang menggunakan ubi kayu sebagai
bahan mentah.
3. Strategi pembangunan produk baharu
Strategi merupakan satu pelan tindakan yang direka untuk mencapai madamat jangka
panjang dan secara keseluruhan. Tanggungjawab untuk strategi pembangunan produk baharu
mungkin akan dikongsi antara pereka bentuk. pengurusan produk dan pembangunan. Ini
bennakna En. Hafiz dan En. Nadzir akan mempunyai beberapa input ke dalam strategi yang
dipilih dan akan dapat mempengaruhi strategi ini dengan penyelidikan pelanggan mereka
untuk membimbing strategi agar sesuai dengan keperluan pelanggan. En. Hafiz perlu
mempunyai kata putus mengenai hala tuju strategik sesuatu produk untuk memastikan hasil
yang lebih baik.