Hallo iedereen,

Ik ga jullie vandaag iets vertellen over Suzanne Lee.

Suzanne Lee is een 52 jarige modeontwerpster uit Brooklyn New
York.
Suzanne wou een boek schrijven over mode. Dit moest gaan over de
toekomst van de mode en welke materialen er dan gebruikt zouden
worden. Zij ging hiervoor met verschillende ontwerpers en
wetenschappers praten. Zo werkte ze onder ander samen met een
bioloog die haar veel vertelde over bio-fabricage. Dit interesseerde
haar heel erg en ze is hier dan ook verder mee gegaan.
Maar wat is dat nu eigenlijk? Bio-fabricage? Wat betekent dat?
Wel… in plaats van planten, dieren of olie te verwerken tot
materialen, kunnen we deze materialen ook direct met levende
organismen laten groeien. Dat gaat dan bijvoorbeeld met schimmels,
algen of bacteriën.
Suzanne’s eerste ervaring was een project met kleding dat
BioCouture heette. In dit project maakte ze met behulp van een
bacteriesoort draden die ze samenstelde tot een lapje stof. Ze
droogde dan deze stof en maakte hier vervolgens kleding, schoenen
en tassen van.
Dit duurde maar enkele dagen, in tegenstelling tot de huidige
werkwijzen voor stoffenproductie, waarbij een plant wordt
gekweekt, alleen het katoengedeelte wordt geoogst, verwerkt tot
garen, geweven tot weefsel en dan mogelijk verscheept over de
oceanen voordat het versneden en genaaid wordt tot een
kledingstuk. Dat kan immers maanden in beslag nemen.
Toen ze hier een tijdje mee bezig was en veel over geleerd had,
realiseerde ze zich dat ze niet de enige was die deze bio-fabricage
gebruikte.
Bio-fabricage heeft immers veel voordelen.
Neem bijvoorbeeld de productie van gewone bakstenen.
De cementindustrie genereert ongeveer 8% van de wereldwijde CO2-
uitstoot. Dat is meer dan alle vliegtuigen en schepen elk jaar. Het
cementproces vereist materialen die in een oven moeten worden
gebakken bij meer dan 1100 graden Celsius. 
Als we dit vergelijken met bio-gefabriceerde bakstenen, dan zien we
dat dit proces op kamertemperatuur verloopt. Hier verbinden
eenvoudige bodemmicroben immers alle losse deeltjes van de
baksteen en maken hem zelfs 3 keer sterker dan een gewone
baksteen.
Als we dus de 1.2 miljard stenen die we elk jaar maken vervangen
door biogefabriceerde stenen, verminderen we de CO2 uitstoot met
800 miljoen ton per jaar.
Suzanne Lee gelooft dat we nog maar net begonnen zijn met het
ontwerpen van materialen en dat er nog veel meer mogelijkheden
zijn. Ze wil stoppen met materialen die van niet-hernieuwbare
bronnen komen.
Alle materialen die niet gerecycled of gecomposteerd kunnen
worden, moeten in de toekomst vermeden worden. Zij hoopt dat ze
door haar werk mee helpt om dit waar te maken.
Ik hoop dat ik jullie ook wat heb kunnen motiveren.
Bedankt voor jullie aandacht.