Professional Documents
Culture Documents
STRUCNI ISPIT Inspekcija
STRUCNI ISPIT Inspekcija
3.Zakoni koji uređuju oblast sanitarne inspekcije: Zakon o inspekcijama u FBiH, Zakon
o organizaciji organa uprave u FBiH, Zakon o sanitarnoj insepkciji, Zakon o zaštiti
stanovništva od zaraznih bolesti….
Sanitarno-zdravstveno-farmaceutska inspekcija obavlja inspekcijski nadzor nad
provođenjem zakona i propisa koji se odnose na:
1
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
Zdravstveni nadzor nad namirnicama i predmetima opće upotrebe koji se uvoze obavlja
se na granici i drugim mjestima koje utvrđuje zakon. Vrši se na zahtjev voznika prije
postupka carinjenja.
Zdravstveni nadzor obavlja granični sanitarni inspektor, a zdravstveni nadzor nad
namirnicama životinjskog porijekla i granični veterinarski inspektor.
Uvoznik namirnica, odnosno predmeta opće uporabe, dužan je, prije carinjenja, podnijeti
graničnom sanitarnom, odnosno veterinarskom inspektoru zahtjev za pregled pošiljke
koju uvozi radi utvrđivanja zdravstvene ispravnosti, u mjestu u kojem se obavlja
zdravstveni nadzor.
Carinska služba dužna je, u okviru svojih prava i dužnosti, omogućiti nadležnom
graničnom sanitarnom, odnosno veterinarskom inspektoru uvid u dokumentaciju i
nesmetano obavljanje zdravstvenog nadzora nad pošiljkama namirnica i predmeta opće
upotrebe koji se nalaze pod carinskim nadzorom i pružiti pomoć u provođenju naređenih
mjera.
2
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
Proizvodnja i promet životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe može se vršiti pod
uslovima koji obezbjeđuju higijenski postupak sa životnim namirnicama i predmetima
opšte upotrebe.
1. prije početka proizvodnje životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe za tržište vrše
ispitivanje sirovina namijenjenih za proizvodnju životnih namirnica radi provjeravanja
njihove zdravstvene ispravnosti
2. prije stavljanja u promet životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe vrše njihovo
ispitivanje radi utvrđivanja zdravstvene ispravnosti;
- osiguranje higijenski ispravne vode za piće, kao i sanitarna zaštita izvorišta, objekata i
uređaja koji služe za snabdijevanje vodom za piće;
- osiguranje zdravstvene ispravnosti životnih namirnica i sanitarno-tehničkih i
higijenskih uvjeta za njihovu proizvodnju i promet;
- uklanjanje otpadnih voda i drugih otpadnih materija na način i pod uvjetima kojima se
osigurava zaštita od zagađivanja voda i zemljišta, kao i održavanje glodara i
insekata na biološki prihvatljivom minimumu;
- održavanje sanitarno-tehničkih i higijenskih uvjeta u javnim zgradama, sredstvima
javnog saobraćaja i na javnim mjestima;
ć vršenje obavezne (preventivne) dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije
3
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
8. Zdravstveni pregled lica stavljenih pod zdravstveni nadzor radi sprečavanja zaraznih
bolesti
Zdravstveni nadzor obuhvaća:
1. zdravstveni pregled prije zasnivanja radnog odnosa – zaključenja ugovora o radu;
2. zdravstveni pregled poslije preboljelih zaraznih bolesti
3. zdravstveni pregled pri ulasku u Federaciju;
4. povremene zdravstvene preglede u toku zapošljavanja.
9. Uslovi za transport određenih životnih namirnica
Prevoz životnih namirnica mora se vršiti prevoznim sredstvima i u ambalaži koji
ispunjavaju uslove za higijenski prevoz životnih namirnica.
Prevozna sredstva i ambalaža namijenjeni za prevoz odnosno prenos životnih namirnica
ne smiju se upotrebljavati u druge svrhe.
10. Posebna radna odjeća i obuća lica koja rade u proizvodnji i prometu životnih
namirnica
Lica koja rade u proizvodnji i prometu životnih namirnica za vrijeme rada nose odjeću i
obuću i to kada rade:
1. hlače, bluza, mantil, jakna, kapa, kecelja, jakna, prsluk (bijele boje) i odgovarajuća
higijenska obuća (cipele, čizme);
2. rad na administrativnim poslovima: tamno plavi mantil.
Radna odjeća i obuća moraju biti izrađeni od materijala koji se može lako čistiti i
održavati u higijenskom stanju.
4
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
• procjena rizika,
• upravljanje rizikom i
• obavještavanje o riziku.
Procjena rizika utvrđuje se uzimajući u obzir raspoložive naučne dokaze i naročito
mišljenje Agencije za sigurnost hrane za procjenu rizika u oblasti bezjbednosti hrane, i to
na nezavisan, objektivan i transparentan način.
Upravljanje rizikom se zasniva na rezultatima procjene rizika, načelu predostrožnosti i
drugim faktorima važnim za slučaj koji se razmatra.
5
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
14. Pojam upravnog postupka, načela i način pokretanja upravnog postupka, nadležnost
u postupanju.
15. Kako se sačinjava zapisnik (općenito, ili u ugostiteljskim ili trgovačkom, školskom
objektu…)
O izvršenom pregledu - radnji u postupku, sastavlja se zapisnik.
U zapisnik se unosi: naziv organa koji obavlja radnju, broj i datum, mjesto gdje se obavlja
radnja, dan i sat kad se obavlja radnja i predmet u kome se ona obavlja, imena službenih
osoba, prisutnih stranaka u izvođenju radnje.
Zapisnik treba da sadrži tačno i kratko tok i sadržaj u postupku izvršene radnje i datih
izjava i da se te radnje i izjave ograniče na ono što se tiče same stvari koja je predmet¸
postupka. U zapisniku se navode sve isprave koje su u bilo koju svrhu upotrijebljene pri
izvođenju radnje, a, prema potrebi, ove se isprave prilazu zapisniku.
Izjave stranaka, svjedoka, vještaka i drugih osoba koje učestvuju u postupku, a koje su
značajne za donošenje rješenja, upisuju se u zapisnik što tačnije, a prema potrebi i njihovim
riječima. U zapisnik se upisuju i svi zaključci koji se u toku radnje donesu.
Zapisnik se vodi u toku obavljanja službene radnje. Ako se radnja ne može istog dana
završiti, unijet će se svakog dana posebno u isti zapisnik ono sto je tog dana urađeno i to će
se potpisati.
Ako se radnja o kojoj se vodi zapisnik nije mogla obaviti bez prekida, u zapisniku će se
naznačiti da je bilo prekida.
Ako su u toku radnje izrađeni ili pribavljeni planovi, skice, crteži, fotografije i tome slično,
te akte će svojim potpisom ovjeriti službena osoba i priključiti zapisniku, a u zapisniku
konstatovati akte koji su uzeti.
Zapisnik mora biti vođen uredno i u njemu se ne smije nista brisati. Mjesta koja su precrtana
do zaključenja zapisnika moraju ostati čitljiva i njih svojim potpisom ovjerava službena
osoba koja rukovodi radnjom postupka.
6
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
Prije donošenja rješenja moraju se utvrditi sve činjenice i okolnosti koje su značajne za
rješenje i strankama omogućiti da ostvare i zaštite svoja prava i pravne interese, o čemu
se stara službena osoba koja vodi postupak.
Na osnovu činjenica utvrđenih u postupku organ nadležan za rješavanje donosi
rješenje o stvari koja je predmet postupka.
7
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
• U žalbi se mora navesti rješenje koje se pobija, označujući naziv organa koji ga je donio, i
broj i datum rješenja. Dovoljno je da žalilac izloži u žalbi u kom je pogledu nezadovoljan
rješenjem, ali žalbu ne mora posebno obrazložiti.
• U žalbi se mogu iznositi nove činjenice i novi dokazi, ali je žalilac dužan da obrazloži zbog
čega ih nije iznio u prvostepenom postupku.
• Ako su u žalbi iznesene nove činjenice i novi dokazi, a u postupku sudjeluju dvije ili više
stranaka sa suprotnim interesima, žalbi se prilaze još i onoliko prepisa žalbi koliko ima
takvih stranaka. U takvom slučaju organ dostavlja svakoj takvoj stranci prepis žalbe i
ostavlja joj rok da se o novim činjenicama i dokazima izjasni. Ovaj rok ne može biti kraći
od osam, ni duži od 15 dana.
• Žalba se neposredno predaje ili šalje poštom organu koji je donio prvostepeno rješenje.
• Ako je žalba predata ili poslata neposredno drugostepenom organu, on je odmah šalje
organu prvog stupnja.
8
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
Postupak okončan rješenjem ili zaključkom protiv koga nema redovnog pravnog lijeka u
upravnom postupku (konačno u upravnom postupku) obnovit će se:
1) ako se sazna za nove činjenice, ili se utvrdi ili stekne mogućnost da se upotrijebe novi
dokazi koji bi, sami ili u vezi s već izvedenim i upotrijebljenim dokazima, mogli dovesti do
drugačijeg rješenja da su te činjenice, odnosno dokazi bili izneseni ili upotrijebljeni u
ranijem postupku;
2) ako je rješenje doneseno na osnovu lažne isprave ili lažnog iskaza svjedoka ili vještaka,
ili ako je došlo kao posljedica nekog djela kažnjivog po kaznenom zakonu;
3) ako se rješenje temelji na presudi donesenoj u kaznenom postupku ili u postupku o
privrednom prestupu, a ta presuda je pravomočno ukinuta;
4) ako je rješenje povoljno za stranku doneseno na osnovu neistinitih navoda stranke kojima
je organ koji je vodio postupak bio doveden u zabludu;
5) ako se rješenje organa koji je vodio postupak temelji na nekom prethodnom pitanju a
nadležni organ je to pitanje kasnije riješio u bitnim tačkama drugačije;
6) ako je u donošenju rješenja učestvovala službena osoba koja je po zakonu morala biti
izuzeta;
7) ako je rješenje donijela službena osoba nadležnog organa koja nije bila ovlaštena za
njegovo donošenje;
8) ako kolegijalni organ koji je donio rješenje nije rješavao u sastavu predviđenom
važećim propisima ili ako za rješenje nije glasala propisana većina;
10
Stručni ispit –odgovori-sanitarna inspekcija
Federalna inspekcija obavlja inspekcijski nadzor nad izvršavanjem federalnih propisa u
okviru nadležnosti određenih federalnim propisima.
Federalna inspekcija obavlja inspekcijski pregled iz svoje nadležnosti na cijelom
području Federacije.
Kantonalna inspekcija obavlja inspekcijski nadzor nad izvršavanjem federalnih propisa
u okviru nadležnosti određene federalnim propisima i inspekcijski nadzor nad
izvršavanjem kantonalnih propisa u granicama nadležnosti određenih kantonalnim
propisima.Kantonalna inspekcija obavlja inspekcijski nadzor iz svoje nadležnosti na
području kantona.
11