Croissant facil de fazer: Receita maravilhosal
Publicado em 19 de agosto de 2020
bythales
‘Nessa matéria voeé vai aprender a fazer um Croissant de mancira pritica, 6tima sugestio de receta pra voe® servir no seu lanche da tarde, seus
‘amigos e familiares vio adorar o resultado. Veja abaino a lista de ingredientes e 0 modo de preparo, nfo se esqueca de compartir a opiniaa de vocés
fe como ficou, adoramos receber 0 feedback de todos os litores.
INGREDIENTES
MASSA:
900 g de farina de trigo
150 g de margarin
1/alitro deleite
_atabletes de fermento biologico (308)
1 colher rasa (sobremesa) ce sal
2 colheres (sopa) de agar
+ 1gema para pineelar
RECHEIO:
+ 300 gde presunto
+ 300 g.de mussarela
MODO DE PREPARO
Mass)
Em uma tigela coloqueo fermento eo agdear, misture até dissolve o fermento. Acrescenteolete,o sal a farinha de tigo.
Amasse hem até obter uma massa bem homogenea elisa,
MONTAGEM:
Em uma superficie levementeesfsrinhada abra massa com o auxflo de um rol,
Passe margarina na massa aberta, depois dobre e passe orolo para espalhar a margarina, Repita a operaglo 3 vezes.
CCorte as bordas para a massa folhar. Corte a massa em formato de um tringulo eoloque o presunto ¢a mussarea, Enrole da parte maior para a
CColoque em uma assadeirae pinoele com 1 gema levemente bata, sal agosto e 1 colher de sobremesa de deo. Deine erescer até dobrar de volume.
Confira também: Reveite de Pudiea de pio de liqudificador!
Love ao forna pré-equecido, em temperatura média, para assar a6 os croissants ficarem dourados.