Title Author

‫دراسة فاعلية األداء لعناصر إنتاج المالبس الجاهزة‬ ‫ نجالء محمد أحمد‬،‫ماضى‬.  1)
‫ لمنافسة المنتج العالمي‬/ 

The innovation of clothes designs for the El-Melegy, Nessreen Abd El-Wahab Ali.  2)
egyptian working women inspired from the
beautiful pharaohnic arts which match the local
market needs / 
 ‫فاعلية برنامج مقترح لتنمية التذوق الملبسى و‬ ‫)‪  3‬محسن‪ ،‬عبير عبدهللا حسنين‬
‫مفهوم الذات لدى االطفال المعاقين عقليا”فئة القابلين‬
‫‪”/ ‬للتعليم‬

‫‪nutritional evaluation of egyptian national diet /  el asfahani ،aida mohamed. ‬‬ ‫)‪4‬‬

‫دراسه عن المعلومات و الممارسات الخاصه بممعامله‬ ‫)‪.  5‬لطفى‪ ،‬فاتن مصطفى كمال‬
‫الطفل اثناء االصابه باالسهال لعينه من االمهات‬
‫المترددات على مركز معالجه الجفاف بمستشفى‬
‫‪ = ‬الشاطبى الجامعى باالسكندريه‬

‫دراسه مقارنه لمشكالت المراهقات فى ريف البحيره و‬ ‫)‪.  6‬محمد‪ ،‬نعمه مصطفى ابراهيم‬
‫‪ = ‬حضر االسكندريه‬

‫القيم الوظيفية والجمالية الستخدام االخشاب في‬ ‫)‪.  7‬مسلم‪ ،‬مهجة محمد اسماعيل‬
‫‪ = ‬العمارة الداخلية فى العصر المملوكي‬
 ‫دراسة مقارنة بين بعض االسر الريفية والحضرية في‬ ‫)‪.  8‬نوفل‪ ،‬ربيع محمود على‬
‫‪ = ‬اسلوب اختيار الوجبات‬

‫السمات الفنيه لمختارات من الفن المعاصر المرتبط‬ ‫)‪.  9‬العتبانى‪ ،‬اشرف احمد محمد‬
‫‪ = ‬بالتكنولوجيا الحديثه و دورها فى اثراء التذوق الفنى‬

‫تاثير مراحل خلط القطن و البوليستر على كفاءه بعض‬ ‫)‪.  10‬شكرى‪ ،‬سناء صالح الدين‬
‫‪ = ‬التشغيل و االداء فى تصنيع المالبس الجاهزه‬

‫امكانية انتاج لحمة الشنيل على ماكينة الراشيل‬ ‫)‪.  11‬عيد‪ ،‬رشدى على احمد‬
‫واستخدامها فى انتاج بعض االقمشة لالستخدامات‬
‫‪ = ‬المختلفة‬

‫االعتبارات الوظيفيه اللياف الحرير الطبيعى و تطبيقها‬ ‫)‪.  12‬حسي‪ ،‬اسالم عبد المنعم عبد هللا‬
‫‪ = ‬فى مجال مكمالت المالبس‬

‫‪evaluation of nutrition for dormitory students at mohamed، omayma mohamed el- darder. ‬‬ ‫)‪13‬‬
‫‪suez ganal univerity,esmailia / ‬‬

‫تحقيق التكامل بين الجوانب المعرفيه و المهاريه فى‬ ‫)‪ .  14‬الدريدى‪ ،‬ايناس السيد‬
‫ماده ادوات و ماكينات الحياكه للفرقه االولى شعبه‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلى بكليات التربيه النوعيه‬
‫اثر تدريس االقتصاد المنزلى فى تنميه بعض االتجاهات‬ ‫)‪.  15‬الشخص‪ ،‬تهانى سالم السيد‬
‫‪ = ‬لدى تالميذ مرحله التعليم االساسى‬
‫‪techmologlcal studies on the processing of some rezk, omyma mahoumd ibrahim ‬‬ ‫)‪16‬‬
‫‪sweets for diabetes mellitus= ‬‬

‫الصعوبات التي تواجة خطوط أنتاج مصانع المالبس‬ ‫)‪.  17‬نجم الدين‪ ,‬احمد حسني خطاب‬
‫الجاهزة ذات األنتاج غير النمطي ووضع بعض الحلول‬
‫‪ / ‬المقترحة بإستخدام الحاسوب‬

‫‪food cost contol in tourist villages study on pre- abbas، jihan el amir. ‬‬ ‫)‪18‬‬
‫‪preparation and storage of provided materials / ‬‬

‫دراسة تحليلية لمختارات من التصوير األوروبي الحديث‬ ‫)‪.  19‬الرفاعي ‪ ,‬نشأت نصر‬
‫في الفترة من (‪ )1950-1900‬كمدخل لتنمية التذوق‬
‫‪ = ‬الفني لدى طالب كلية اإلقتصاد المنزلي‬

‫دراسه فنيه تطبيقيه لالستفاده من بقايا االقمشه‬ ‫)‪.  20‬احمد‪ ،‬حنان حسنى يشار‬
‫لعمل زخارف مستمده من العصر الفرعونى لزخرفه‬
‫‪ = ‬المالبس و المفروشات‬

‫‪influence of rehydration solution‬‬ ‫‪mohamed، dalia amin hafez. ‬‬ ‫)‪21‬‬

‫‪supplementation with some nutrients on‬‬
‫‪diarrhetic infants / ‬‬

‫‪iron deficiency anemia among obese and non‬‬ ‫‪ibrahim, sahar ahmed mahmoud. ‬‬ ‫)‪22‬‬
‫‪obese secondary school students / ‬‬

‫برنامج مقترح لتنميه الوعى الغذائى لالم المصريه فى‬ ‫)‪.  23‬رزق‪ ،‬عزه محمود ابراهيم‬
‫‪ / ‬الريف و الحضر‬
‫‪utilization of some cereal flours in bread‬‬ ‫‪hussien, essam abdel- hafez. ‬‬ ‫)‪24‬‬
‫‪making / ‬‬

‫دراسه اثر العوامل االقتصاديه و االجتماعيه على الحاله‬ ‫)‪.  25‬عبد الرحيم‪ ،‬عواطف محمود عيسى‬
‫الغذائيه لطلبه كليه التربيه النوعيه بشعبها‬
‫‪ / ‬المختلفه‬

‫‪studies on low calorie ice milk / ‬‬ ‫‪helal, hamdia ahmed ebrahim. ‬‬ ‫)‪26‬‬
‫‪evaluation of nutritional status for boarder‬‬ ‫‪el- adwi, ayman el- sayed. ‬‬ ‫)‪27‬‬
‫‪students at menoufia university / ‬‬

‫‪studies on the preparation and evaluation of‬‬ ‫‪shaheen, khaled aly abd el- rahman ahmed. ‬‬ ‫)‪28‬‬
‫‪some soups / ‬‬

‫‪some foods as prepared with marine algae / ‬‬ ‫‪el-shafai, sahar osman moustafa. ‬‬ ‫)‪29‬‬

‫‪assessment of nutritional status of some‬‬ ‫‪header, eslam ahmed mahmoud. ‬‬ ‫)‪30‬‬

‫‪industrial workers / ‬‬

‫إمكانية الحصول على تأثيرات نسيجية وجمالية جديدة‬ ‫)‪.  31‬هاشم‪ ,‬أشرف محمود أحمد‬
‫‪ = ‬لألقمشة الضيقة (الشرائط) المنفذة بأسلوب البيكة‬

‫‪assessment of the role of nurse in nutritional‬‬ ‫‪esmael, amany fawzy mahmoud. ‬‬ ‫)‪32‬‬
‫‪care during pregnancy and lactation / ‬‬

‫دراسة فنية تطبيقية للزخارف الفرعونية في ظل‬ ‫)‪.  33‬ابو موسى‪ ,‬ايهاب فاضل‬
‫مفهوم الفن الحديث واستخداماتها في تصميم‬
‫‪ / ‬األزياء‬

‫دور ربة األسرة في تخطيط مواردها وعالقتة بالحالة‬ ‫)‪.  34‬الدويك‪ ,‬عبير محمود علي‬
‫‪ / ‬الغذائية للطفل‬

‫دراسة ميدانية لحرفة النسيج اليدوي في كل من‬ ‫)‪.  35‬محمد ‪ ,‬غادة عبد السالم بركات‬
‫نقادة والخطارة واإلستفادة بها في ابتكار تصميمات‬
‫نسيجية تالئم متطلبات المالبس الجاهزة للمستهلك‬
‫‪ = ‬المصري‬

‫دراسه مقارنه لبعض طرق نموذج ”باترون ” البنطلون‬ ‫)‪.  36‬مرسى‪ ،‬مدحت محمد محمود‬
‫الرجالى للوصول الى افضل النتائج لتطبيقها فى‬
‫‪ / ‬الصناعه‬

‫مشكالت تشغيل النسيج األطلس فى مصانع‬ ‫)‪.  37‬حسن ‪,‬محمد السيد محمد‬
‫‪ / ‬المالبس الجاهزة وبعض الحلول المقترحة لها‬
 ‫المقومات االساسيه لتصميم العينه فى صناعه‬ ‫ ممدوح احمد مبروك‬، ‫على‬.  38)
‫ المالبس الجاهزه‬/ 

studies on the preparation of some pickles under abd el-aal, nahed shehata mohamed.  39)
home conditions \ 

assessment of nutritional status and some socio- awad, violet sobhy oussa.  40)
economic and health factors for teenager
students / 

‫تاثير بعض المواد المنظفه على خواص االقمشه‬ ‫ ايمان جمال محمد على‬،‫غزى‬.  41)
‫ القطنيه و خلطاتها‬/ 

‫الهجرة المؤقتة لرب األسرة وعالقتها باتخاذ القرارات‬ ‫ إيمان على‬,‫عبدالرحمن‬.  42)
‫ داخل االسرة‬/ 

‫تاثير اختالف بعض التراكيب البنائية للخامة في‬ ‫ عال يوسف محمد‬,‫عبد الال‬.  43)
‫ التشكيل على المانيكان‬/ 

role of bedouin and rural women in commmunity el- safty, soha mohamed samih.  44)
development with special reference to rural
industries / 
studies on the highenergy foods as prerared of el-esekaf. azza mohamed ibrahem.  45)
dates and nuts / 

the role of lactic acid cultures in meat el- kholie, emad mohamed abdel- halim.  46)
preservation 

‫دراسه فنيه تطبيقيه لالزياء الشعبيه بمحافظه المنوفيه‬ ‫ ماجده ابراهيم متولى‬،‫االسود‬.  47)
/ 

contamination of some baladi {oriental} sweets abdou,adel fahmy mohamed.  48)

with microorganisms / 
 ‫‪ / ‬تقييم بعض طرق تدريس ماده اداره منزل‬ ‫)‪.  49‬الحبشى‪ ،‬مايسه محمد احمد‬

‫دراسة بعض الصعوبات التي تواجه خريجي قسم‬ ‫)‪.  50‬النعسان‪ ,‬ايهاب احمد محمد احمد‬
‫‪ / ‬المالبس والنسيج بكليات االقتصاد المنزلي‬

‫عالقه المعارف النظريه بالمهاره اليدويه فى تنفيذ‬ ‫)‪.  51‬نوار‪ ،‬جيهان عبد الحميد‬
‫‪ / ‬المالبس للفرقه الثالثه بكليه التربيه النوعيه‬

‫اثر العوامل االجتماعية ةاالقتصادية لدى ربات االسر‬ ‫)‪.  52‬احمد‪ ,‬ايمان شعبان‬
‫العامالت والغير عامالت على انماط السلوك‬
‫‪ / ‬االدخاري‬

‫دراسه مقارنه بين ثالث طرق لعمل باترون فستان‬ ‫)‪.  53‬عبده‪ ،‬خالد محمد احمد‬
‫‪ / ‬طفل‬

‫البطاقات االرشادية قي مجال صناعات المالبس‬ ‫)‪.  54‬خضير‪ ,‬ايمان بهنسي احمد‬
‫‪ / ‬الجاهزة وتاثيرها على جودة المنتج‬

‫تقويم محتوى منهج االقتصاد المنزلى للحلقه الثانيه‬ ‫)‪.  55‬خالد ‪ ،‬زينب عاطف مصطفى‬
‫من التعليم االساسى فى ضوء االهداف المنشوده‬
‫‪ / ‬للماده‬

‫‪ / ‬الزي الشعبي وواقعية السينما لصالح ابو سيف‬ ‫)‪.  56‬الرفاعي‪ ,‬رباب احمد محمد‬
comparative study of different methods used for aly, salwa ahmed ebeid.  57)
treatment of obese females 

nutritional value of supplemented pizz crust /  seleem, asrar yaseen ibrahim.  58)

‫اثر االعالن التليفزيونى على السلوك االقتصادى و‬ ‫ نبيله عبد الستار‬، ‫على‬.  59)
‫ االجتماعى لربه االسره‬/ 

protein of accaia arabica seeds as used in baby abdel-fattah, mohamed abdel-hamid.  60)
foods 

comparative study of food pattern of female naga, mona ibrahim mohamed aly.  61)
adolescent and it`s affect on their nutritional
status / 

‫امكانية استخدام بعض نظم الحاسب في بعض مراحل‬ ‫ محمد احمد المليجي‬,‫مصطفى‬.  62)
‫تصنيع المالبس الجاهزة على خواص واقتصاديات‬
‫ الجودة‬/ 

a ssessment of traditional weaning foods in el- arollosi, samia abd allah mohamed.  63)
menoufia governorate / 

‫اثر استخدام بعض اساليب النمذجية في التدريس‬ ‫ منى عبد الرازق‬,‫ابو شنب‬.  64)
‫المصغر على اكساب طالبات كلية االقتصاد المنزلي‬
‫ بعض مهارات التدريس‬/ 

food consumption pattern and food preference a bendary, safaa ahmed kamel mohammad.  65)
mong prepartory school pupils in al- sharkia
governorate and their correlations with their
families social variables / 

‫امكانية تصميم مالبس الفئات الخاصة محدودة العمر‬ ‫ زينب احمد‬,‫عبد العزيز‬.  66)
‫ ومالئمتها بالخواص الوظيفية لالستخدام النهائي‬/ 

evaluation of prepared foods and snacks eaten badr, adel abdul- rasoul abdul- wahab.  67)
by children during school day / 
nutritional assessment for theglass workers in el-fayomi,sherif mohammed mahmoud.  68)
menufia governorate / 

assessment of nutirional status of various ellnaggar, mahmoud mohamed gab allah ata.  69)
handicapped teenagers groups in menoufia
governorate / 
the effect of socio - economic and cultural siyam, safaa ibrahem ibrahem.  70)
factors on the nutritional status of children (7-
10years) / 

printing of wool/silk blended fabrics with reactive abdin, amal basyouni attya.  71)
dyestuffs applied for cotton fabrics using creative
designs from the arabic calligraphy to be suitable
for high leven textile dresses / 

‫تقويم انتاج الملبوسات بالوحدات االنتاجيه بمشروع‬ ‫ منى عبد الهادى محمد‬،‫شاهين‬.  72)
‫االسر المنتجه المصريه كاحد مقومات التنميه‬
‫ االقتصاديه‬/ 
printing of polyester/ cotton blended fabrics with sultan, mona ahmed mahmoud el- sayed.  73)
disperse dyes / 

studies on edible frying oils /  abdel-rahman, tarek mohamed.  74)

‫دراسه فنيه تطبيقيه لمدى صالحيه اقمشه التريكو‬ ‫ محمد البدرى عبد الكريم‬،‫محمد‬.  75)
‫ المختلفه للمالبس الرياضيه‬/ 

the nutritional status of elderly in menoufia ismail, mohamed saleh mohamed.  76)
governorate / 

nutritional evaluation of some cereal and hasanin, manal abd el- rahman mahmoud.  77)
legumes baby foods / 

‫دور ربة االسرة في اتخاذ القرارات الخاصة بحماية‬ ‫ نجالء فاروق‬,‫الحلبي‬.  78)
‫ البيئة المنزلية من التلوث‬/ 
 ‫تاثير بعض االساليب التطبيقية في مراحل تشغيل‬ ‫ ميرال عادل شبل‬,‫عبد الغفار‬.  79)
‫= المالبس الجاهزة على خواص االداء للمنتج النهائي‬ 

prepartion and utilization of extracted protein hefny, mona mohamed el-hossainy mohamed.  80)
from cattle bone in foods / 

‫= تحسين خواص االربطه الطبيه الضاغطه‬  ‫ هبه عاصم احمد‬،‫الدسوقى‬.  81)

‫امكانيه التوصل الى زياده القدره التنافسيه للتصميمات‬ ‫ هدى محمد سامى‬،‫غازى‬.  82)
‫= الملبسيه المصريه فى ظل اتفاقيه الجات‬ 

prepation of a food product which covers one harby, neven alisalem tolbah.  83)
third the daily requirements of female students
using mung bean / 

microbiological and technological studies on bargal, hana mohMED WAFIEK.  84)

some mineral bottled water / 

a comparetive study between governmental and elsaid, hany helmy mohamed.  85)
private hospitals in cairo sity in relation to
different aspects of the untritional care and the
ir correlation with food con
sumption of the patients in those hospitals / 
uality properties of some egyptian rural and ragab, waheid ahmed.  86)
market dairy products / 
 ‫برنامج مقترح لتنمية التفكير االبتكاري وبعض مهارات‬ ‫)‪.  87‬ربيع‪ ,‬ايمان حامد محمود‬
‫التطريز لطلبة الفرقة الثالثة اقتصاد منزلي بكلية التربية‬
‫‪ / ‬النوعية‬

‫تطريز مالبس الطفل و اثره عليه فى مرحله الطفوله‬ ‫)‪.  88‬عبد الفتاح‪ ،‬لمياء ابراهيم احمد‬
‫‪ / ‬المبكره‬

‫مقارنة بين طرق بناء وتشكياللبنطلون الحريمي‬ ‫)‪.  89‬احمد‪ ,‬الهام فتحي عبد العزيز‬
‫باستخدلم االنيكان وباستخدام الطرق المسطحة‬
‫الستخدام افضلها كبديل لطرق بناء وتصميم النماذج‬
‫‪ / ‬في الصناعة‬

‫‪nutritional status of smithery workers as‬‬ ‫‪morsi, reda mohamed yhaia. ‬‬ ‫)‪90‬‬
‫‪influenced by socioeconomic factors / ‬‬

‫امكانية تطوير صناعة المالبس الجاهزة القمشة التريكو‬ ‫)‪.  91‬النحاس‪ ,‬رشا عبد الرحمن محمد‬
‫‪ / ‬للوصل للمنافسة العالمية‬

‫تصنيف و تحليل الزخارف الشعبيه النوبيه و توظيفها و‬ ‫)‪.  92‬العنانى‪ ،‬ريهام يوسف‬
‫‪ / ‬االستفاده منها فى مجال الصناعات الصغيره‬

‫ابتكار تصميمات نسجيه مستوحاه من التراث الشعبى‬ ‫)‪.  93‬الزدجالى‪ ،‬زهراء احمد صالح‬
‫العمانى النتاج منتج سياحى فى مجال صناعه‬
‫‪ / ‬المنسوجات‬

‫‪contribution of rural women in house hold food‬‬ ‫‪afifi, samia sadik mohamed. ‬‬ ‫)‪94‬‬
‫‪products and its relation to dietary pattern / ‬‬
 ‫ دراسة تطبيقية لالزياء الخليجية بسلطنة عمان‬/  ‫ اماني محمد محمد‬,‫عيسى‬.  95)

”‫وضع برنامج لتدريب طالبات الفراقة الرابعة بكلية‬ ‫ أمانى رأفت‬,‫بشرى‬.  96)
‫التربية النوعية لالرتفاع بالمستوى المعرفى والمهارى‬
‫ ”فى مشروع المالبس‬/ 

‫زى مدرسى مقترح يتناسب واالحتياجات المتجددة‬ ‫ اميمة احمد‬,‫عبد اللطيف‬.  97)
‫ للطفل المصرى‬/ 

chemical and nutritional evalution of some local rageh, dalia abd el-ghani mohamed.  98)
market foods consumed by children / 

the intake of nitrite with meat products and its hassan, hassan hussein.  99)
biological effects / 

factors affecting malnutrition among children in ebrahim, thanaa abd el-raheem abo el-enean.  100)
the rural areas of alz minufiya governort / 

‫تاثير التنظيف الجاف على الخواص الفيزيقيه لمكمالت‬ ‫ سحر عبد العاطي احمد‬،‫عبد الحافظ‬.  101)
‫ المالبس الجاهزه‬/ 

nutritional status of pregbnant women in some .afify, saher mohamed abd el- kader  102)
villages in minufiya governorate/ 

evaluation of nutritional cara for diabetic saleh, thanaa hana hana.  103)
inpatientnts in university hospitals / 

study on the effect of socioeconomic factors on hassan, said bahr.  104)

the nutritional status of chronic renal failure
patient on regular hemodialysis. 

the effect of working mothers on the nutrition elgadai, ahmed mahmoud mahmoud.  105)
status of preschool children in menoufia
governorate / 
 ‫فاعليه انماط االمثله المقدمه فى مواقف التدريس‬ ‫)‪.  106‬الشافعى‪ ،‬سهام احمد رفعت‬
‫المصغر فى اكساب طالبات كليه االقتصاد المنزلى‬
‫‪ / ‬بعض مهارات التدريس‬

‫الضغوط النفسيه لدى معلمات االقتصاد المنزلى و‬ ‫)‪.  107‬سعد‪ ،‬صفاء عبد الحميد السيد‬
‫‪ / ‬عالقتها باتجاه الطالبات نحو الماده الدراسيه‬

‫‪least cost nutritionally ad quate diet for average mohamed, khald ramadan ibrahim. ‬‬ ‫)‪108‬‬
‫‪egyptian family under prevailing economic‬‬
‫‪conditions / ‬‬

‫‪assessment of nutritional status of dakhlia‬‬ ‫‪el-nahas, osama ibrahim abd el-raofel. ‬‬ ‫)‪109‬‬
‫‪university students / ‬‬

‫‪the effect of school meal given to the secondary abd alla, hassan abd el-azem. ‬‬ ‫)‪110‬‬
‫‪agricultural school students at menoufia‬‬
‫‪governorate on their nutritional status / ‬‬

‫‪microbiological studies on different types of‬‬ ‫‪mohamed, rania ali morcy. ‬‬ ‫)‪111‬‬
‫‪localy produced honey / ‬‬

‫‪assessment of nutritional status for construction abo tabl ,ahmed mohamed rashad goda. ‬‬ ‫)‪112‬‬
‫‪labourers in menoufla governorate / ‬‬

‫تائثير خلط القطن بالبولى استر على الخواص الطبيعية‬ ‫)‪.  113‬شلبى‪ ،‬عبير ابراهيم الدسوقي‬
‫‪ / ‬والميكانكية والكيميائية لخيوط الحياكة‬

‫فعالية التعليم الذاتي فى التدريب على ماكينة الحياكة‬ ‫)‪.  114‬البربرى ‪,‬مصطفى السيد مصطفى‬
‫‪ / ‬الصناعية‬

‫الكفايات االساسيه لمعلم االقتصاد المنزلى فى ضوء‬ ‫)‪.  115‬عبد هللا‪ ,‬منال عبد هللا زاهد‬
‫التقدم التكنولوجى و تحديات القرن الحادى و العشرين‬
‫‪/ ‬‬
‫دراسه تقويميه لمدى فعاليه اكتساب طالبات التربيه‬ ‫)‪.  116‬احمد‪ ,‬منى احمد اسماعيل‬
‫العمليه فى كليه االقتصاد المنزلى جامعه المنوفيه‬
‫لمهارات التدريس و اثر ذلك على اتجاهاتهم نحو مهنه‬
‫‪ / ‬التدريس‬

‫فاعليه استخدام المدخل الكشفى فى تنميه مهارات‬ ‫)‪.  117‬هاشم‪ ,‬ميمنه محمد االباصيرى‬
‫طالبات شعبه االقتصاد المنزلى بكليه التربيه النوعيه‬
‫‪ / ‬فى ماده مالبس الطفل‬
technological,chemical and microbiological shehab ,atef ahmed ahmed.  118)
studies on soya bean by-product \ 

some studies on food during microwave cookin /  gendia ,fathia abd el-azez sheple.  119)

nutrirional and technologiy studies on the curing kotb, mahasen ali mohamed.  120)
of horse bean (viciafaba) / 

biochemical and technological studies on fish sileem, mabrouk abd el-zaher el-sayed.  121)
distributed in middle -delta governorates / 

studies on high fiber bread  barakat ,abd-el tawab saad.  122)

prepation and nutrirional evaluation of some mourssy , azza el-adle ahmed.  123)
infant foods\ 

nutritive studies on some of the worker in mahdy, mohamed abo el-ftoh.  124)
menoufia bakeries / 

studies on the evaluation of some fortified foods hashish, abd el- moneim samy.  125)
with zinc \ 

‫مقارنة االنماط االستهالكية بين المراة العاملة وغير‬ ‫ معصومة خميس محمود‬,‫البلوشى‬.  126)
‫ العاملة بسلطنة عمان‬/ 

assessment of nutritional status of school osman, mona mohmoud.  127)

children (6-12 years old) in fayoum governorate
(rural & urban (\ 
studies on some fermented aairy products /  ahmed, marwa hamed elsayed.  128)

the association between ocular diseases and ahmed, nadia samy.  129)
nutritional state of patients \ 

microbiological and applied studies on some el- tahan, nehad rashad.  130)
volatile oils \ 
nutritional status of handicapped children in turky, mohamed labib rushdy.  131)
menoufia governorate (shebin el-kom) / 

nutrition assessmentin nurseries at cairo ebrahim, ghada mohamed khiery.  132)

governorate 

‫امكانية االستفادة من االزياء والزخارف الفرعونية فى‬ ‫ ايمان ابراهيم اسماعيل‬,‫عمار‬.  133)
‫اثراء الجانب الجمالى والوظيفى لمالبس المرشدة‬
‫ السياحية ومكمالتها‬/ 
palatability of camel as influenced by different mohamed ,heasham ahmed ahmed.  134)
cooking methods \ 

isolated protein prepared of luffa (luffa shahin، mahmoud fakhrr el-din saad ahmed.  135)
aegyptica) as used in some meat products / 

thchnological and microbiological stydied on the aglan, mohamed kamel el-sayed.  136)
canned shrimp / 

studies on the production of some untraditional zin el-din, ihab salah eldin mohamed.  137)
beverages / 

‫اثر التعليم المبرمج في تدريس االقتصاد المنزلي‬ ‫ هناء فتح هللا محمد محمد‬,‫عمارة‬.  138)
‫ لتلميذات الحلقة الثانية من التعليم االساسي‬/ 

‫برنامج مقترح لتنمية اداب التصرف واالتيكيت لدى‬ ‫ رشا ابراهيم‬,‫غانم‬.  139)
‫ التربية النوعية‬/ ‫طالبات شعبة االقتصاد المنزلي بكلية‬ 

‫تبنى و انتشار و استخدام المبتكرات التكنولوجيه‬ ‫ عال مصطفى احمد‬,‫السيد‬.  140)

‫المنزليه الحديثه و عالقتها بالمستوى التعليمى‬
‫ لالسره‬/ 
‫‪nutritional status of preparatory school students el- asukry, mohamed hamed ahmed. ‬‬ ‫)‪141‬‬
‫‪of minufiya governorate as affected bysocio-‬‬
‫‪economical variables / ‬‬

‫‪nutritional status of hepatic and parasitic‬‬ ‫‪abou- moussa, enass abd el- hady farid. ‬‬ ‫)‪142‬‬
‫‪patients / ‬‬

‫‪nutritional status of the elderly in some of the‬‬ ‫‪sello, amany ahmed abd el- kader. ‬‬ ‫)‪143‬‬
‫‪middle delta governorates / ‬‬

‫‪food safety as influenced by cooking using‬‬ ‫‪mohamed , heba ez el- deen youssef. ‬‬ ‫)‪144‬‬
‫‪microwave oven / ‬‬

‫‪nutrition and technological studies onfortification el-sheikh, nagla ali maged. ‬‬ ‫)‪145‬‬
‫‪of some foods with whey / ‬‬

‫تاثير بعض انواع الحياكات والغرز على الخواص الطبيعة‬ ‫)‪.  146‬محمد‪ ,‬معروف احمد معروف‬
‫‪ / ‬والميكانيكية لبعض المالبس عالية التحمل‬

‫العالقة بين الوحدة الزخرفية وتصميم الزي في صناعة‬ ‫)‪.  147‬الرفاعي‪ ,‬هدى محمد شعبان احمد‬
‫‪ / ‬المالبس الجاهزة‬

‫فاعلية استخدام التعليم البرنامجي على التحصيل‬ ‫)‪.  148‬سالم‪ ,‬هيام مصطفى عبد هللا‬
‫الدراسي في القتصاد المنزلي لطبالبات الصف الثاني‬
‫‪ / ‬بالمرحلة االعدادية‬

‫تاثير بعض التراكيب البنائية لالقمشة على تصميم‬ ‫)‪.  149‬عبدالحليم‪ ,‬نشوة عبدالرءوف توفيق‬
‫‪ / ‬االزياء باستخدام التصيمات الفنية الخاصة الالطفال‬

‫التاثيرات الضارة على صحة االنسان والناتجة من‬ ‫)‪.  150‬ماضى‪ ,‬نجدة ابراهيم محمود ابراهيم‬
‫استخدام بعض المنتجات الغزلية والنسجية ودور‬
‫‪ / ‬مناهج االقتصاد المنزلى فى رفع الوعى الصحى‬

‫‪nutritional and technological studies on some‬‬ ‫‪marhran, mervat abd el-sabour hessein. ‬‬ ‫)‪151‬‬
‫‪dairy products / ‬‬
 ‫فاعلية استخدام استراجية التعلم التعاوني على‬ ‫)‪.  152‬جادهللا‪ ,‬حنان عبدالسميع مبروك‬
‫التحصيل الدراسى والعمل الجماعى لطالبات الفرقة‬
‫‪ / ‬االولى بكلية االقتصاد المنزلى جامعة االزهر‬

‫‪nutritional status of residents at some social‬‬ ‫‪tahoon, nawal abbas el- sayed. ‬‬ ‫)‪153‬‬
‫‪welfare institutions in great cairo \ ‬‬

‫اختالف اقمشة تريكو اللحمة المنتجة على ماكينة‬ ‫)‪.  154‬الجمل‪ ,‬رشا على محمد حسين‬
‫البراسوال واثرة على الخواص الطبيعية والميكانكية‬
‫‪ = ‬لمالبس االطفال‬

‫‪evaluation of the nutritional status of employees mansor, hanaa abd elmenem mohamed. ‬‬ ‫)‪155‬‬
‫‪in minufiya governorate \ ‬‬

‫دراسة الوجة القصور الوظيفي فى المالبس المنزلية‬ ‫)‪.  156‬النجار‪ ,‬اسمهان اسماعيل محمد‬
‫‪ / ‬واساليب تالفيها‬

‫االستفاده من التراث الشعبى فى اعمال االشغال‬ ‫)‪.  157‬الغزالى‪ ,‬هيام دمرداش حسين‬
‫الفنيه الضافه قيم جماليه لمنتجات المالبس الجاهزه‬
‫‪ / ‬للسيدات‬

‫دراسه مقارنه لتحليل وقت المراه العامله و غير العامله‬ ‫)‪.  158‬حماد‪ ,‬وجيده محمد نصر حماد‬
‫‪ / ‬بالمنوفيه‬

‫‪ / ‬تأثير مراقبة الجودةعلى تكلفة القطعة الملبسية‬ ‫)‪.  159‬العجمى‪ ,‬نهلة عبدالغنى على‬

‫اثر التصميم الداخلي للمسكن على التوافق النفسي‬ ‫)‪.  160‬الحداد‪ ,‬جيهان محمد‬
‫‪ / ‬لربة االسرة‬

‫‪nutritional status assessment of some mubarak‬‬ ‫‪abd-al-motaal, sania mohammed eisawy. ‬‬ ‫)‪161‬‬
‫‪area factories quesna city / ‬‬

‫‪nutrional and chemical studies on feresh,‬‬ ‫‪younis ,salah mohamed saber. ‬‬ ‫)‪162‬‬
‫‪processed, and ready eat meat distributed in‬‬
‫‪minufia governoratel local markets / ‬‬
‫‪evaluation of the therapeutic nutrition for‬‬ ‫‪ahmed, ahmed gomaa nasr. ‬‬ ‫)‪163‬‬
‫‪pateints in some hospitals / ‬‬
assessment of nutrition system in mental health abd-elfattah, safinaz hanem mohamed.  164)
hospital system in mental health hospital and its
effect on the nutritional status of patients / 

microbiological studies on some medical plants  abo el-azem ,ashraf abo el-azem abed el-fatah.  165)

nutritional statue of students in vocational and ahmed, waleed mohamed mohamed.  166)
non-vocational prepartory schools of shebin el-
kom / 

nutritional status among secondary school abd elal, hany elsayed.  167)
students of both sexes in qaliobia governorate / 

‫دراسة الثر الطبيعة فى زيادة القدرة التنافسية‬ ‫ وفاء محمد عبدالغنى‬,‫الشرشابى‬.  168)
‫ لتصيمات االزياء المصرية‬/ 

nutritional and technological studies on antar, sahar abd el-hakeem mahmoud.  169)
fortification of some nutritious beverages / 

‫ارتباط نوع الخامة واالداء الوظيفي لمالبس االطفال‬ ‫ هند عبد الملك مكي‬,‫ابراهيم‬.  170)
‫ بالجانب السيكولوجي‬/ 

nutritional, chemical and rheological studies on nasr, wesam mohamed ghareeb ahmed.  171)
fiour and its products infested with insects\ 

‫فاعلية استخدام الموديوالت التعليمية في تدريس‬ ‫ نجوى محمد زين العابدين‬,‫عبد العزيز‬.  172)
‫مقرر التصميم والتطريز للطالبة المعلمه في كلية‬
‫ االقتصاد المنزلي‬/ 
nutritional evaluation and processing quality of hammaud, hayam mohamed ellaithy.  173)
some vegetable varieties / 

”‫بعض التصميمات الملبسية المقترحة لمالبس‬ ‫ سها محمد حمدى محمد‬,‫عبدالرازق‬.  174)
‫االطفال لزيادة كفاءة الحماية من االشعة فوق‬
‫ ”البنفسجية‬/ 

nutritional assessment for orphans at social el- gendy, manal salah abbas.  175)
welfare institutions of menoufia governorate / 

‫الحالة الغذائية للمراهقين وعالقتهما بالتحصيل‬ ‫ سماح حلمى يس‬,‫ابراهيم‬.  176)

‫ الدراسى‬/ 
‫‪studies on the presence of some toxic and‬‬ ‫‪younes, osama fathy mohamed. ‬‬ ‫)‪177‬‬
‫‪carcinogenic compounds in human foods / ‬‬

‫تاثير خاصية االنسدال على بعض االقمشة‬ ‫)‪.  178‬الدمنهورى‪ ,‬منى ابراهيم عطية‬
‫المستخدمة فى السوق المصرية لتصميم مالبس‬
‫‪ = ‬الصباح‬

‫تصميم وتدريج نماذج ”باترونات”المالبس الخارجية‬ ‫)‪.  179‬منتصر‪ ,‬عالء السيد عبدالمعطى‬
‫‪ = ‬الرجالى فى ظل النظام التكنولوجية الحديثة‬

‫دراسة لتاثير استخدام الحاسوب فى تطوير تكنولوجيا‬ ‫)‪.  180‬هيكل‪ ,‬حسام الدين حسنى يوسف‬
‫‪ = ‬صناعة المالبس الجاهزة‬

‫فاعلية استخدام التغذية الراجعة على التحصيل‬ ‫)‪.  181‬الشامى‪ ,‬ايناس عبدالمعز‬
‫الدراسى لطالبات كلية االقتصاد ‪ /‬المنزلى جامعة‬
‫‪ ‬االزهر فى مادة مبادئ الحياكة‬

‫معوقات تشغيل اقمشة التريكو فى مصانع المالبس‬ ‫)‪.  182‬يحيى‪ ,‬مايسة احمد محمد‬
‫‪ / ‬الجاهزة‬

‫تخطيط الوقت و الجمهد و عالقته بالتحصيل الدراسى‬ ‫)‪.  183‬هالل‪ ,‬عبير انور احمد‬
‫لطالبات شعبه االقتصاد المنزلى بكليه التربيه‬
‫‪ / ‬النوعيه‬
‫الكتيبات االرشادية المرفقة باالجهزة المنزلية واثر‬ ‫)‪.  184‬محفوظ‪ ,‬شرين جالل‬
‫‪ / ‬استخدامها على العمر االقتصادى للجهاز‬

‫‪the effect of recent milling methods on the‬‬ ‫‪nassar, abbas yahya abbas. ‬‬ ‫)‪185‬‬
‫‪rheological , chemical and nutritional properties‬‬
‫‪of the wheat flour produced / ‬‬
‫‪assessment of the nutritional status for the‬‬ ‫‪al- sebae, fatma mohammed monir abd- al‬‬ ‫)‪186‬‬
‫‪workers in some fayoum governorate factories /  gwad. ‬‬

‫‪contamination of meat with bacteria in‬‬ ‫‪khallaf, mohamed ibrahim hussein. ‬‬ ‫)‪187‬‬
‫‪slaughterhouse / ‬‬

‫‪evaluation of nutritional status of coronary‬‬ ‫‪naeem, mohamed ahmed mohamed. ‬‬ ‫)‪188‬‬

‫‪atherosclerotic patients attending a.s.u.s.h clinics‬‬
‫‪/ ‬‬
‫تخطيط ربة االسرة لمورد الوقت في وجود طفل معوق‬ ‫)‪.  189‬ابو النصر‪ ,‬رشيدة محمد‬
‫‪”” / ‬دراسة مقارنة‬

‫بعض المشاكل المتعلقة بنظم االنتاج داخل مصناع‬ ‫)‪.  190‬حسنين‪ ,‬هبه عبدالمعز عبدهللا‬
‫‪ / ‬المالبس الجاهزة وعالقتها بالتلوث البيئي‬

‫تطوير االداء الوظيفي لخامة الجوت النتاج بعض‬ ‫)‪.  191‬رزق‪ ,‬ايناس حمدي عبد المقصود‬
‫‪ = ‬تصميمات المالبس الخارجية‬

‫تاثير بعض التراكيب البنائية لخيوط الحباكة على خواص‬ ‫)‪.  192‬احمد‪ ,‬احمد فؤاد عدوي امام‬
‫‪ / ‬االداء الوظيفي في صناعة المالبس الجاهزة‬

‫دراسة تاثير اختالف بعض اساليب الغزل على خواص‬ ‫)‪.  193‬محمد‪ ,‬غادة مصطفى الزاكى‬
‫‪ / ‬االقمشة القطنية المجهزة بتجهيزات مختلفة‬

‫الرضا عن العمل لدى معلمات االقتصاد المنزلي في‬ ‫)‪.  194‬احمد‪ ,‬لمياء شوقت علي‬
‫محافظة المنوفية وعالقتة بآدائهن داخل الفصل ونمط‬
‫‪ / ‬التفاعل مع التلميذات‬

‫امكانية الحصول على تاثيرات جمالية ووطيفية جديدة‬ ‫)‪.  195‬محمود‪ ,‬عفاف كمال على‬
‫مستوحاة من الفنون الحديثة باستخدام بقايا االقمشة‬
‫‪ / ‬لمنتجات االطفال‬

‫‪ / ‬االستقرار االسرى وعالقته بمستوى طموح االبناء‬ ‫)‪.  196‬مسعد‪ ,‬نجالء احمد سيد‬

‫اثر التحاق الطفل بدور الحضامة على مشاركتة في‬ ‫)‪.  197‬عبد المقصود‪ ,‬ايمان السيد‬
‫‪ = ‬االعمال المنزلية‬

‫دراسة عن التصميم الداخلى لدور الحضانة بمحفاظة‬ ‫)‪.  198‬محمد‪ ,‬منى مصطفى الزاكى‬
‫‪ / ‬الشرقية‬
 ‫تقييم كفاءة تصميم بعض المالبس الوقائية المقترحة‬ ‫)‪.  199‬النويشي‪ ,‬رانيا فاروق عبد العزيز‬
‫‪ / ‬من بعض المخاطر الكميائية‬

‫دراسة مقارنة لطريقتي البيان العملي والتدريس‬ ‫)‪.  200‬شريف‪ ,‬غادة عبد المحسن عبد الحميد‬
‫المعملي واثرهم على طالب المرحلة االعدادية في‬
‫اكتساب المهارات العلمية واالتجاهات نحو مادة‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلي‬

‫‪dietary pattern of hyperuricemic (gouty) patients hammad, al sayed mahmoud alsayed. ‬‬ ‫)‪201‬‬
‫‪in menoufia governorate / ‬‬

‫امكانيه تحسين الجوده فى صناعه المالبس الجاهزه‬ ‫)‪.  202‬المغربى‪ ،‬ليلى عبد الرحيم‬
‫‪ = ‬القمشه الجينز‬

‫دور صناعه المالبس الجاهزه كاحد الصناعات الصغيره و‬ ‫)‪.  203‬محمد‪ ,‬هناء محمد سيد‬
‫مساهمتها فى التغلب على مشكله البطاله بجمهوريه‬
‫‪ = ‬مصر العربيه‬

‫فعاليه استخدام الرزم او الحقائب التعليميه فى تدريس‬ ‫)‪.  204‬الفرماوى‪ ,‬هبه عزت‬
‫ماده ماكينات و مبادىء الحياكه للفرقه الثانيه بكليه‬
‫االقتصاد المنزلى على التحصيل الدراسى و المهارات‬
‫‪ / ‬العمليه‬
‫‪lead level in balady bread in relation to‬‬ ‫‪ahmed, aida abdel-monem sayed. ‬‬ ‫)‪205‬‬
‫‪environment pollution / ‬‬

‫‪mung bean as untraditional food in the egyptian mohamed, eisha hassan mohamed. ‬‬ ‫)‪206‬‬
‫‪menu / ‬‬

‫‪effect of extraction methods on the antibacterial .ahmed, hassnaa ibrahem ‬‬ ‫)‪207‬‬

‫‪potency of nigella sativa seeds / ‬‬

‫‪chemical and technological studies on pepper /  butt, read hussein mohamed. ‬‬ ‫)‪208‬‬

‫اثر استخدام برنامج فيديو تعليمى فى تحسين تعليم‬ ‫)‪.  209‬الشامى‪ ,‬منار مرسى الدسوقى‬
‫‪ = ‬التطريز‬
‫الممارسات االداريه للمراهقه و اثرها على تصورها‬ ‫)‪.  210‬الشامى‪ ,‬منال مرسى الدسوقى‬
‫‪ = ‬ادورها كربه اسره‬

‫‪nutrition and chemical studies on frying oils‬‬ ‫)‪el-noamany, ehab abd el-wahied abd el-hamid.  211‬‬
‫‪distributed in local markets / ‬‬

‫‪the effect of school meal given to elementary‬‬ ‫‪ghanem, ahlam mosa abd-el.megeed. ‬‬ ‫)‪212‬‬
‫‪school pupils at charbia governorate on their‬‬
‫‪anthropometric measurements and scholastic‬‬
‫‪achievement / ‬‬
‫‪effect of some cooked meats on uric acid‬‬ ‫‪el -nashar, nermeen nagah galal. ‬‬ ‫)‪213‬‬
‫‪metabolism in rats / ‬‬

‫‪a study for the rel ationship between nutritional el-sayed, manal abd el-aleem mahmoud. ‬‬ ‫)‪214‬‬
‫‪status,self concept ,aggressive behavior and‬‬
‫‪scholastic achievement among secondary school‬‬
‫‪students / ‬‬
‫اساليب تقليل فاقد االنتاج في صناعة المالبس‬ ‫)‪.  215‬علي‪ ,‬عالء الدين محمد‬
‫‪ / ‬الجاهزة‬

‫دراسة مقارنة لبعض االزياء الشعبية في جمهورية مصر‬ ‫)‪.  216‬عبدة‪ ,‬اسماء سعيد حامد‬
‫العربية والمملكة العربية السعودية واالستفادة منها‬
‫‪ / ‬في عمل تصميمات ملبسية معاصرة‬

‫‪ / ‬تقويم النظم االدارية لدور المسنين لمحافظة الغربية‬ ‫)‪.  217‬سليم‪ ,‬نهلة حسن علي‬

‫تقييم نظم تجهيز المالبس القطنية لمقاومة التجعد‬ ‫)‪.  218‬السيد‪ ,‬ايمن السيد محمد‬
‫‪ = ‬واالستفادة منها في تطوير جودة المالبس الجاهزة‬

‫امكانية زيادة القدرة التنافسية للبنطلون الرجالي في‬ ‫)‪.  219‬ابراهيم‪ ,‬لبنى عبد العزيز‬
‫‪ = ‬مواجهة المنتجات المستوردة‬

‫دراسة تطبيقية لمشاكل تطريز مالبس التريكو وامكانية‬ ‫)‪.  220‬عبداللطيف‪ ,‬ممدوح احمد فؤاد‬
‫‪ / ‬التغلب عليها لالرتقاء بمستوى جودة المنتج‬

‫تقويم مقرر التغذية وعلوم االطعمة لطالبات المدرسة‬ ‫)‪.  221‬حنوت‪ ,‬داليا فتحى محمد‬
‫الثانوية فى ضوء االتجاهات المعاصرة والسلوك االدائى‬
‫‪ / ‬للطالبات‬

‫فاعلية برنامج مقترح لتنمية مهارات التدريس للطالب‬ ‫)‪.  222‬مصطفى‪ ,‬مايسة مختار محمود‬
‫‪ / ‬المعلمين بكلية االقتصاد المنزلي‬

‫‪ : ‬تأثيث حجرات األبناء في المسكن الريفي‬ ‫)‪.  223‬محمد‪ ،‬سمحاء سمير إبراهيم‬

‫االنماط االستهالكية لبعض االسر الريفية والحضرية في‬ ‫)‪.  224‬احمد ‪ ,‬انتصار عبد العزيز زكي‬
‫‪ / ‬محافظة الشرقية‬
 ‫تاثير برنامج غذائي تثقيفي على المعلومات و‬ ‫ ايات ابراهيم الدسوقي‬,‫عبيد‬.  225)
‫االتجاهات الغذائية لطالبات المدارس الثانوية بمحافظة‬
‫ المنوفية‬/ 
‫تاثير بعض التراكيب البنائية لالقمشة على الخواص‬ ‫ اية محمد فوزي الششتاوي‬, ‫لبشتين‬.  226)
‫= الوظيفية والجمالية لمالبس الطفل المدرسية‬ 

‫دراسة تاثير اختالف انظمة التغذية في ماكينات‬ ‫ زينب محمد منير‬, ‫السباعي‬.  227)
‫الحياكة الصناعية على جودة خط الغرز الناتج‬
‫ باستخدام انواع مختلفة من االقمشة‬/ 

‫اثر استخدام استراجية التعلم لالتقان فى تنمية بعض‬ ‫ اسماء فاروق عمر‬,‫الفرماوى‬.  228)
‫المفاهيم الخاصة باالقتصاد المنزلى واكتساب الطالبات‬
‫ للمهارات العلمية‬/ 
assessment of the nutritional status of heart rashed, farida mohamed ali.  229)
disease / 

microbiological and chemical studies on egg farg, mohamed farg mohamdy.  230)
availablein local market / 

production of meat and poultry low-fat abd el-aziz , ebtessam shapan el-basuny.  231)
products / 

assessment of nutritional status of preparatory zaky, mohamed saif el-din.  232)

school students aged (11-14) years in minufiya
governorate urban and rural)) / 

technological studies on proceesing and packing abd el-karim, magda sayed.  233)
of tomato paste / 

the effect of dietary phytochemicals the el-saadany, mohamed abd el-meged marawan.  234)
prevention of liver cancer intitiation induced by
some chemical carcinogenesis / 
evaluation of kinder gardens and its impact on behi, azza mohamed.  235)
the nutritional status of perschool children
(menoufia governorate) / 
the relationship between nutrional status and el-hefnawy, samir mohammed ahmed abdel- 236)
pervalence of health problems among elders in gelil. 
great cairo / 

utilization of some fruit wastes and abd allah, hesham ibrahim.  237)
determination of their con tentes of pesticides
residues / 
‫مكمالت الملبس المستوحاة من الزخارف الفرعونية‬ ‫ ايرينى سمير مسيحة‬,‫داود‬.  238)
‫ مالبس االطفال‬/ ‫ومدى االستفادة منها فى اثراء‬ 
 ‫دراسة االرتباط بين العادات الغذائية لالسرة المصرية‬ ‫)‪.  239‬المسلمى‪ ,‬نجالء محمد اسماعيل‬
‫‪ / ‬واالنفاق على بند الغذاء‬

‫‪chemical, physical and microbal studies on‬‬ ‫‪mahdly, samar hamed ali. ‬‬ ‫)‪240‬‬
‫‪mushroom and its some products / ‬‬

‫االزياء الشعبية المصرية واستلهام تصميمات ترقى‬ ‫)‪.  241‬جودة‪ ,‬امانى احمد ابراهيم‬
‫‪ / ‬بمستوى الجودة بما يسمح بالمنافسة‬

‫مدى فاعليه التخصصات الدراسيه المختلفه بكليه‬ ‫)‪.  242‬سالم‪ ,‬نجالء محمد عبد الفتاح‬
‫االقتصاد المنزلى فى تنميه القدره على التفكير‬
‫‪ / ‬االبتكارى لدى طالبها‬

‫دراسه اثر التنظيف الجاف على الخواص العامه‬ ‫)‪.  243‬النجار‪ ,‬امال حسين كمال الدين عبد الحميد محمد‬
‫‪ / ‬للمالبس الصوفيه و المخلوطه‬

‫دراسه لبعض المشكالت التكنولوجيه الخاصه باداء ابر‬ ‫)‪.  244‬صقر‪ ,‬عزه عبد الخالق محمود‬
‫‪ / ‬ماكينات الحياكه المختلفه‬

‫‪studies on production low calory jams / ‬‬ ‫‪abd-elbary, mohamed mohamed salih. ‬‬ ‫)‪245‬‬

‫تاثيث حجره الطفل و تاثيرها على تحصيله الدراسى‬ ‫)‪.  246‬ابراهيم‪ ,‬شيماء عاطف فهمى‬
‫‪= ‬‬
‫‪evaluation of the nutrition status of workers in‬‬ ‫‪el bahas, samir adss ali. ‬‬ ‫)‪247‬‬
‫‪some factories of kafr el zaiyat / ‬‬

‫العوامل المؤثره على تاثيث مسكن المقبلين على‬ ‫)‪.  248‬غنيم‪ ,‬رحاب غنيم عبد الكريم‬
‫‪ / ‬الزواج‬

‫‪food consumption pattern of preschool children‬‬ ‫‪kamal, gihan omar mahmoud. ‬‬ ‫)‪249‬‬
‫‪in relation to zinc and growth ststus ‬‬

‫‪disstriubtion pattern of some heavy metals in the el-shahaat, eman mahmoud enany. ‬‬ ‫)‪250‬‬
‫‪egyptation aquatian aquatic ecosystem and‬‬
‫‪different fish organs / ‬‬
‫‪effect of selected egyptian legumes and cereals abd el-salam, ohamed ahmed. ‬‬ ‫)‪251‬‬
‫‪on uric acid metabolism and renal functions in‬‬
‫‪rats \ ‬‬
‫امكانيه التغلب على بعض معوقات تصنيع االقمشه‬ ‫)‪.  252‬العشماوى‪ ,‬سالى احمد احمد‬
‫‪ / ‬الوبريه فى مصانع المالبس الجاهزه‬

‫‪impact of handling methods on quality of some‬‬ ‫‪el-safty, doaa hussein wagdy baumy. ‬‬ ‫)‪253‬‬
‫‪foods / ‬‬
‫‪factors affecting nutritional awareness among‬‬ ‫‪zahran ,nasser nasem atiya. ‬‬ ‫)‪254‬‬
‫‪breast feeding mothers in minufiya‬‬
‫‪governorate / ‬‬
‫دراسة تقويم النموذج االساسى للقميص الرجالى‬ ‫)‪.  255‬حسين‪ ,‬عبدهللا عبد المنعم عبدهللا‬
‫‪ / ‬للمساهمة فى اعداد نموذج جديد‬

‫دراسة مقارنة لمستوى الخدمات المقدمة فى‬ ‫)‪.  256‬عزب‪ ,‬سميرة عزب عليوة‬
‫مؤسسات التربية الفكرية بمحافظتى القاهرة‬
‫‪ / ‬والشرقية‬

‫‪analysis ,occurren and formation of some toxic el-din, mohamed fekri mansour. ‬‬ ‫)‪257‬‬
‫‪compounds some edible oils as the result of‬‬
‫‪cooking and processing / ‬‬
‫دراسة امكانية استخدام اسلوب التشكيل على‬ ‫)‪.  258‬عطية‪ ,‬رانيا نبيل زكى‬
‫المانيكان من خالل خط انتاج صناعى لتنفيذ بعض‬
‫مالبس السهرة الحريمى المقتبسة من مدراس الفن‬
‫‪ / ‬الحديث‬

‫‪compar ative study on the effect of using natural mohamed , hesham hamdy saad. ‬‬ ‫)‪259‬‬
‫‪and synthetic sweeteners on the metabolism of‬‬
‫‪diabetic rats / ‬‬

‫العوامل المؤثرة على االزياء الشعبية لدول جنوب افرقيا‬ ‫)‪.  260‬جوهر‪ ,‬هبة هللا مصطفى‬
‫‪ / ‬وتوظيفها فى تصميمات مالبس الشباب‬

‫دراسة تحليلية تطبيقية لزخارف التراث الشعبى‬ ‫)‪.  261‬النبراوى‪ ,‬هدى السيد عبدالعزيز‬
‫‪ = ‬الصينى وتوظيفها فى تصميمات مالبس الشباب‬

‫‪specifics fatty acids and risks of cance / ‬‬ ‫‪agour, essam ibrahim mortady mohamed. ‬‬ ‫)‪262‬‬

‫القيم الجمالية والتشكلية لفن الخداع البصري واالفادة‬ ‫)‪.  263‬ابراهيم‪ ,‬نيفين يوسف نجيب‬
‫‪ / ‬منة في تصميم ازياء مالبس االطفال‬

‫‪technological studies on some vegetables oil \ ‬‬ ‫‪harb, ienab abbas ali. ‬‬ ‫)‪264‬‬
 ‫فاعلية استخدام الكمبيوتر على التحصيل الدراسي‬ ‫)‪.  265‬النجار‪ ,‬نها سعيد محمد‬
‫للطالبات الكفيفات في مادة االقتصاد المنزلي بالمرحلة‬
‫‪ / ‬الثانوية‬

‫اعداد منظومة جديدة لتصميم وتنفيذ عروض االزياء‬ ‫)‪.  266‬ابو الروس‪ ,‬نهى فوزي عبد الوهاب‬
‫المصرية في ضوء االتجاهات الحديثة للتوسيق واالعالن‬
‫‪/ ‬‬

‫‪effect of raising of food price on family food‬‬ ‫‪amer, hoda kamal abd el-rahman. ‬‬ ‫)‪267‬‬
‫‪pattern in menoufia governorate \ ‬‬

‫‪study nutrition awaren ess and behaviour among mahmoud ,magdy abd el-hady. ‬‬ ‫)‪268‬‬
‫‪some segments of egyptian population / ‬‬

‫‪evaluation of nutritioal status for working woman gad, nahla gad hassan. ‬‬ ‫)‪269‬‬
‫‪at shebin el kom city menoufia governorate / ‬‬

‫عالقة تخطيط الوقت والجهد بالرضا السكني لدى‬ ‫)‪.  270‬حنفي‪ ,‬رانية حمدي نبية‬
‫‪ / ‬االطفال‬

‫تاثير بعض اساليب التنظيبف الجاف على الخواص‬ ‫)‪.  271‬الوراقي‪ ,‬سالي فوزي محمد مصطفى‬
‫‪ / ‬الطبيعة والميكانيكية لالقمشة الوبرية‬

‫امكانية تحسين مستوى خريج المدارس االعدادية‬ ‫)‪.  272‬عبد الستار‪ ,‬سحر باشا منصور‬
‫‪ / ‬المهنية من اجل النهوض بصناعة المالبس الجاهزة‬

‫‪production of some low lactose dairy products /  el-sawy, hayam abd-elaziz. ‬‬ ‫)‪273‬‬

‫‪ / ‬مالبس التخسيس واثرها على صحة االنسان‬ ‫)‪.  274‬بركات‪ ,‬رانيا محمود السيد‬
 ‫تاثير اساليب التعبئة والتغلبف على رفع الكفاية‬ ‫)‪.  275‬والى‪ ,‬حنان توفيق محمد‬
‫‪ / ‬التسويقية في مجال صناعة المالبس الجاهزة‬

‫اتجاهات حديثة فى تصميم مالبس االطفال‬ ‫)‪.  276‬شنودة‪ ,‬ايرينى اسحق عبده‬
‫المستوحاة من الفنون القبطية لزيادة القدرة التنافسية‬
‫‪ = ‬واحياء الطلبع القومى‬

‫وعى االمهات باهمية تنمية السلوك االستهالكى‬ ‫)‪.  277‬الخولى‪ ,‬هناء يوسف رجب‬
‫‪ / ‬للطفل واثره على تحمل المسئولية‬

‫دراسة االثر التعليمي لبرنامج ارشادي لتنمية وعى‬ ‫)‪  278‬بهلول‪ ,‬هدى سعيد السيد‪1‬‬
‫‪ / ‬المراة في بعض مجاالت االقتصاد المنزلي‬

‫المزج بين طباعة المنسوجات والتطريز في تصميم‬ ‫)‪.  279‬عفيفي‪ ,‬غادة شاكر عبد الفتاح‬
‫اقمشة المفروشات باستخدام بعض االساليب‬
‫‪ / ‬التطبقية الحديثة‬

‫‪removal of some toxic, carcinogenic and‬‬ ‫‪dewan, nagia el-saeed el-sayed hbrahim. ‬‬ ‫)‪280‬‬
‫‪mutagenic compounds from edible oils affected‬‬
‫‪by deep-fat frying / ‬‬

‫برنامج تثقيفى غذائى مقترح لطالبات المرحلة‬ ‫)‪.  281‬عبد اللطيف‪ ,‬اميرة عبد اللطيف عبد العظيم‬
‫‪ / ‬االعدادية الالتى يعانيين من انيميا نقص الحديد‬

‫مشكالت ادارة المنزل التي تواجه ربة االسرة في ريف‬ ‫)‪.  282‬بدر‪ ,‬راجية حلمي السيد‬
‫‪ / ‬محافظة المنوفية‬

‫امكانية تنفيذ مالبس خارجية اقتصادية ومبتكرة للمراة‬ ‫)‪.  283‬محرم‪ ,‬رباب فرج ابراهيم‬
‫باستخدام مكمالت المالبس ومدى تاثيرها على‬
‫‪ = ‬المظهر الملبسى‬

‫العوامل المؤثرة على كمية الخيوط المستهلكة فى‬ ‫)‪.  284‬ابو عيشة‪ ,‬غادة ابراهيم ابراهيم‬
‫‪ = ‬صناعة المالبس الجاهزة‬

‫‪effects of some common herbs on weight‬‬ ‫‪nagm, doaa rafrt abd el-aziz. ‬‬ ‫)‪285‬‬
‫‪rduction in obese rats / ‬‬
 ‫دراسة تاثير استخدام الكنفا وااليتامين لعمل‬ ‫ منال ياقوت عبدالعزيز محمد‬,‫انور‬.  286)
‫ مشغوالت مستوحاة من سمات المدرسة التاثيرية‬/ 

biochemical changes in irradiated rats abou shanab, sherin salah el-din.  287)
supplented with some natural oils / 

‫أساليب الرعاية المنزلية للمسنين وأثرها على تكيفهم‬ ‫ إيناس إبراهيم عبد العزيز‬,‫خليفه‬.  288)
‫= إجتماعيا‬ 

technological and nutritional studies on some mohamed ,ashraf abdel-suttar kandeel.  289)
products processed from peanut (arachis
hypogaea) / 
prevalence of lron-deficciency anemia among elwardany, neven ahmed.  290)
colleges girls and itsrelation with their nutritional
status / 
‫دراسة تقويمية لبرامج تدريب معلمات االقتصاد‬ ‫ غادة سليم امام‬,‫المسلمى‬.  291)
‫ المنزلى اثناء الخدمة‬/ 

effect of dependence agents on nutritional status al-salakawy, nadia emam emam.  292)
in minufiya governate / 

evaluation of nutritional status for some athletes hamoud, ahmed mahmoud mohamed.  293)
at shebin elkom clubs / 

effect of green vegetables and carotenoids some nasar, lfat mahmoud ibrahim.  294)
diseases in experimental animals / 

comperative study on the family income and kamel, ashraf mohamed samir.  295)
nutritional levels of seconadary school of south
sinai government / 

‫تاثير المعامالت الوالدية على ادراك تالميذ مرحلة‬ ‫ رباب رفعت رمضان‬,‫عبد هللا‬.  296)
‫ التعليم االساسى لدورها فى الحد من تلوث البيئة‬/ 

‫فاعلية استخدام تكنولوجيا التعليم فى تدريس‬ ‫ هالة سعيد عبد العاطى‬,‫ابو العال‬.  297)
‫االقتصاد المنزلى لدى طالبات المرحلة االعدادية واثر‬
‫ ذلك على التحصيل والمهارات العلمية‬/ 

prevalence of iron deficiency anemia among mekhemer, faten yousef ibrahim.  298)
females at nursing secondary schools in charbia
governorate / 
study of nutritive value and microbioligical profile el-bana, aiman salah abd el-moutaleb.  299)
street vender foods in el-monoufia governorat / 
‫‪evaluation of group feeding programs in some‬‬ ‫‪esmail, alaa esmail abd elftah. ‬‬ ‫)‪300‬‬
‫‪institutions in cairo governorate / ‬‬

‫فى تدريس التقنين )‪ (v‬فاعلية استخدام الشكل‬ ‫)‪.  301‬سراج‪ ,‬نهاد حسين محمد‬
‫‪ / ‬الغذائى للطالبة المعلمة فى االقتصاد المنزلى‬

‫االستفادة من الفن الرومانى فى ابتكار تصميمات‬ ‫)‪.  302‬فرج‪ ,‬رهان ابراهيم بسيونى‬
‫‪ / ‬حديثة تصلح لمالبس السهرة‬

‫‪technolgical and nutritional studies on the‬‬ ‫‪ahmed’ marwa mohamed shaker. ‬‬ ‫)‪303‬‬
‫‪canning of om el-kholool / ‬‬

‫نظم مراقبة الجودة اليابانية وكيفية االفادة منها فى‬ ‫)‪.  304‬بدرة‪ ,‬كريمة السيد توفيق‬
‫تطوير نظم الجودة بمصانع المالبس الجاهزة فى مصر‬
‫‪= ‬‬

‫‪chemical and technological studies on the‬‬ ‫‪el-gazzar, hany hamdy atta. ‬‬ ‫)‪305‬‬
‫‪canning smoked poulty meat / ‬‬

‫الصبغات الطبيعية واستخدامها على االقمشة الصوفية‬ ‫)‪.  306‬حمودة‪ ,‬رانيا محمد احمد‬
‫‪ = ‬والمخلوطة المستخدمة فى مالبس االطفال‬

‫الضغوط النفسية وعالقتها باساليب التعلم والتحصيل‬ ‫)‪.  307‬سويد‪ ,‬جيهان على السيد‬
‫‪ / ‬الدراسى لدى طالب الجامعة‬

‫تطوير االمكانيات النسجية القمشة بطانات المعاطف‬ ‫)‪.  308‬محمد‪ ,‬عواطف بهيج‬
‫‪ = ‬الحريمى‬

‫دراسة فنية تطبيقية لمختارات من الزخارف واالزياء‬ ‫)‪.  309‬المليجى‪ ,‬نسرين عبد الوهاب على‬
‫الشعبية المصرية واالستفادة منها فى ابتكار تصميمات‬
‫‪ / ‬للمراة المصرية‬

‫‪evaluation of nutritional status of girls sampls‬‬ ‫‪el-sayed , gehan abd el-wahab el-menaim. ‬‬ ‫)‪310‬‬
‫‪(teen-agres) comparative study between‬‬
‫‪alexandria and minufiya governoorates / ‬‬

‫دراسة فاعلية بعض الوسائل المعدة من خامات البيئة‬ ‫)‪  311‬ابو زيد ‪,‬عفاف بيومى يوسف‬
‫على التحصيل الدراسى فى مادة االقتصاد المنزلى‬
‫‪ / ‬فى المرحلة االعدادية‬

‫اثر االتجاهات نحو جنس المعلم على التحصيل‬ ‫)‪.  312‬على‪ ,‬مها فريد منصور‬
‫الدراسى واكتساب المهارات العلمية فى االقتصاد‬
‫‪ / ‬المنزلى لطالبات المرحلة االعدادية‬

‫تاثير اختالف بعض اساليب التطبيقية فى مراحل تصنيع‬ ‫)‪.  313‬سويلم‪ ,‬اسماء سامى عبد العاطى‬
‫الجلد الطبيعى والصناعى على الخواص الوظيفية‬
‫‪ = ‬للمنتج النهائى‬
nutritional,technological,and mirobioloical studies el-wakeel, osama anwar mohammed.  314)
on soft cheese by using of bifidobacteria as a
probiotic culture / 
study of effect of some foods which contains abo shadie, ayman yakout mohamed.  315)
sulphur on diabetic rats / 

studies on freezing preservation of fish /  el-sebae, eman mohamed adel mohamed.  316)

toxic and carcinogenic effects for some bakery abd el-hameed, doaa abd el-atty ali.  317)
products processed from unproper storage
wheat flour / 
the role of some different dietary formulas and shapan, sadd aziz mahagoub.  318)
children with acute diarrhoea / 

influence of spices oil on the storage time of el-nagar, usama shappin hassan.  319)
meat products / 

studies on the production of some new foods /  ali, sheref salah mohammed.  320)

utilization of protein isolate from some fruits zewain, bassem ali el-awady.  321)
wastes in some meat and poulitry products / 

‫فاعلية برنامج ارشادى لتنمية الوعى بالممارسات‬ ‫ هبه هللا على محمود‬,‫شعيب‬.  322)
‫ االدراية لدى المراهقات‬/ 
biological effect of some vegetables and feuts on hassan, afaf mohamad hafez.  323)
serumlipids of rats / 

‫فاعلية برنامج ارشادى لربات االسر العامالت للعناية‬ ‫ نجوى ابراهيم محمد محمد‬,‫هيكل‬.  324)
‫= ببعض االجهزة المنزلية‬ 

the relationship between magnesium and el madawy، ahdab abdou mohamed.  325)
coronary heart diseaes 

‫التصميم الداخلى للمسكن وعالقته بتنمية القدرة‬ ‫ زينب صالح محمود‬,‫يوسف‬.  326)
‫= االدراية لشباب الجامعة‬ 
study the effects of some local plantes on blood othman, mona mohamed ali.  327)
glucose level plants on blood glucoes leval and
some other physiological parameters of the
experimental animals / 

‫دور برامج المراة واالسرة بتلفزيون وسط الدلتا فى رفع‬ ‫ ايمان عبد السالم عبد المجيد‬,‫الجندى‬.  328)
‫= مستوى الوعى بادراة موارد االسرة‬ 

role of bovine colostrum supplementation on elmowafy, maha abd el motaleb.  329)

some ohysiological and biological parameters in
rats / 

‫استخدام تكنولوجيا الحاسب االلى فى اعداد برنامج‬ ‫ رانيا حسنى يوسف‬,‫هيكل‬.  330)
‫تطبيقى لتنظيم الخطوط االنتاجية لخدمة مجال تصنيع‬
‫= المالبس الرجالى‬ 

‫برنامج ارشادي لتحفيز طالب الجامعة على انشاء‬ ‫ امانى عبد الفتاح مسعد‬,‫الغباشى‬.  331)
‫= وتنمية المشروعات الصغيرة‬ 

nutritional evaluation of some meat organs that khalil , mahmoud abd el-hamid abd el-latef.  332)
commonly consumed and effect on health / 

food intake and and anemia among students of shams el-dien, marwa abd-allah refaat.  333)
the faculty of home economis minufiya university
/ 

microbiological quality of some ready to eat salem, zainab abdul-wahhab.  334)

foods and beverages distributed in the local
market of tanta (gharbiya) / 

‫وعى المراة االجتماعي واالقتصادي في تنمية االقتصاد‬ ‫ هالة محمد‬, ‫نور الدين‬.  335)
‫= القومي‬ 

‫دراسة مقارنة الساليب رعاية الطفل في كل‬ ‫ ريهام عبد الفتاح حافظ‬, ‫حسن‬.  336)
‫مؤسسات االيواء واالسرة وعالقتها على اتخاذ القرار‬
= 
 ‫تحسين بعض االمكانات البنائية لملبوسات تريكو‬ ‫)‪.  337‬السيد‪ ,‬غادة عبد الفتاح عبد الرحمن‬
‫‪ = ‬اللحمة للسيدات بما يناسب االداء الوظيفي‬

‫وعي وممارسات ربة االسرة عن حقوق وواجبات‬ ‫)‪.  338‬على‪ ,‬عبير عبد محمد‬
‫المستهلك ووسائل تفعيل دور جمعيات حماية‬
‫‪ = ‬المستهلك‬

‫تحليل القيم الجمالية للوحات الشعبية المصرية”‬ ‫)‪.  339‬احمد‪ ,‬جيهان محمود عبد الحميد‬
‫واالفادة منها فى انتاج بعض المشغوالت الفنية‬
‫‪” = ‬النسجية‬
‫االساليب العلمية والفنية الحديثة ‪ ,‬وامكانية االستفادة‬ ‫)‪.  340‬شريف‪ ,‬فوزي سعيد زكي‬
‫‪ = ‬منها في تصنيع منتجات ملبسي مقاومة للالحتراق‬

‫‪the effect of foodstuff kind on the physical,‬‬ ‫‪abo el-nagaa, nedaa abo el-nagaa mohamed. ‬‬ ‫)‪341‬‬
‫‪chemical and toxicological properties of cotton‬‬
‫‪seed oil during deep-fat frying process / ‬‬

‫‪chemical, physical and nutritonal evaluation of‬‬ ‫‪khidre, abeer ahmed abed el aziz. ‬‬ ‫)‪342‬‬
‫‪low fat cake / ‬‬

‫فعالية استخدام المنظمات الوزبيل فى التحصيل وبقاء‬ ‫)‪.  343‬عبد الصادق‪ ,‬انتصار شبل‬
‫وانتقال اثر التعلم فى مادة ادارة المنزل لدى طالبات‬
‫‪ = ‬الفرقة االولى بكلية االقتصاد المنزلى جامعة االزهر‬

‫ادراة االزمات االسرية وعالقتها بابعاد التوافق لدى‬ ‫)‪.  344‬رزق‪ ,‬ايمان صالح ابراهيم‬
‫‪ = ‬االطفال‬

‫‪assessment of nutritional status for lactating in‬‬ ‫‪shalaby ,rasha alaa el-din. ‬‬ ‫)‪345‬‬
‫‪some villages in menoufia covernorate / ‬‬

‫فعالية استخدام تكنولوجيا التعليم فى مادة االقتصاد‬ ‫)‪.  346‬عاشور‪ ,‬صفاء محمد صبحى‬
‫المنزلى على تنمية القدرة على التفكير االبتكارى‬
‫ورفع مستوى التحصيل لدى عينة من طالب المرحلة‬
‫‪ / ‬الثانوية‬
‫‪ = ‬برمجة رسم وتصميم الباترونات بالحاسب االلى‬ ‫)‪.  347‬الشيخ‪ ,‬عماد مرتضى عبد الغنى‬
 ‫فعالية برنامج اعداد المعلم بكلية االقتصاد المنزلى‬ ‫)‪.  348‬بكر‪ ,‬وسام محمد احمد‬
‫جامعة المنوفية فى تنمية القيم البيئية لدى الطالبات‬
‫‪ / ‬المعلمات‬

‫تاثير اختالف بعض عوامل التركيب البنائى القمشة‬ ‫)‪.  349‬فودة‪ ,‬سحر كمال محمود‬
‫‪ / ‬تريكو اللحمة فى التشكيل على المانيكان‬
‫تنمية بعض المهارات لذوى الفئات الخاصة ”الصم‬ ‫)‪.  350‬عبد المنعم‪ ,‬حنان احمد قطب‬
‫‪ / ‬وضعاف السمع” فى اختيار وتنفيذ مالبس االطفال‬

‫إمكانية الحصول على خواص جمالية ووظيفية جديدة‬ ‫)‪.  351‬شاهين‪ ,‬سناء محمد عبد الوهاب‬
‫تتوافق مع اقمشة المركبات وذلك باستخدام بعض‬
‫‪ = ‬نظريات االحصاء التطبيقي‬

‫مدى الوعي بقيمة الموارد وعالقته ببعض مشكالت‬ ‫)‪.  352‬دوام‪ ,‬اميرة حسان عبد الجيد‬
‫‪ = ‬المراهقين‬

‫دراسة مقارنة لبعض الطرق المستخدمة لبناء النموذج‬ ‫)‪.  353‬على‪ ,‬محمد معتصم محمد‬
‫‪( = ‬الباترون) االساسى للفتيات فى مرحلة المراهقة‬

‫فاعلية برنامج ارشادي لتنية وعي ربة االسرة بقيمة‬ ‫)‪.  354‬عامر‪ ,‬نادية عبد المنعم السيد‬
‫‪ = ‬الموارد وعالقتة بالجهزة المنزلية‬

‫‪prepation of some food stuffs by using wheat‬‬ ‫‪el-bassyoni, ghada mahmoud mahmoud. ‬‬ ‫)‪355‬‬
‫‪germ / ‬‬

‫فاعلية برنامج تعليمي لتدريس النموذج االساسي‬ ‫)‪.  356‬حسانين‪ ,‬اماني مصطفى عابد‬
‫المسطح للبنطلون الحريمي باستخدام الحاسب االلي‬
‫‪ / ‬لتنمية مهارات طالب قسم المالبس والنسيج‬

‫‪a comparative study for the detection of‬‬ ‫‪youns, ensaf mukhtar yasien. ‬‬ ‫)‪357‬‬
‫‪nutritional status among children of working and‬‬
‫‪non working mothers in behera governorate / ‬‬
 ‫العالقة بين درجة المسئولية االجتماعية لدى الطفل‬ ‫ نفين احمد‬,‫عسكر‬.  358)
‫ الكفيف ومستوى قدراتة االدارية‬/ 

‫امكانية وضع مقاييس رياضية للربط بين سمك‬ ‫ اسماء مهدي محمد‬,‫الخشن‬.  359)
‫االقمشة وعوامل الضبط الخاصة بعملية الحياكة‬
‫ لالرتقاء بمستوى جودة المنتج الملبسي‬/ 

‫امكانية االستفادة من اسلوب السوماك في اثراء القيم‬ ‫ رندا منير محمد‬,‫الخرباوي‬.  360)
‫= الجمالية والفنية لمالبس السيدات ومكمالتها‬ 

‫فنون اشغال االبرة وامكانية االستفادة منها في عمل‬ ‫ حنان عبد النبي السيد‬,‫المصري‬.  361)
‫مكمالت المالبس‬ 

effect of the diffrent processing of fenugreek ghamry ,heba ibraheem ibraheem.  362)
seeds on blood glucose level in rats. 

nutritional status for tobacco smoke factories dwidar, mohammed el-sayed mohammed.  363)
workers at shibin el-kom city / 

‫انتاج بعض المالبس المنزلية الخارجية للسيدات من‬ ‫ هانم عبدة الهواري‬,‫محمد‬،  364)
‫بقايا مراحل التشغيل المختلفة بمصانع المالبس‬
‫= الجاهزة‬ 

using personal computer in designing program el hady, taghreed kamal el dein mohamed.  365)
for menu planning of obese patients / 

‫تاثير عمل المراة على تغذية ابنائها في سن التعليم‬ ‫ شرين محمد امين‬,‫النجار‬.  366)
‫ االساسي وعلى تحصيلهم الدراسي‬/ 

studying uric acid level of normal and kalil, nazehb abd el rhman ebrahem.  367)
hyperuricemic rats fed bony fish and
crustceans / 
the contribution of dietary factors in addition to salem, sara mohamed salah awad.  368)
other risk factors in the devel opment of chronic
heart diseases among egyptians / 

biochemical and microbiological studies on some ghaly, hewida mohamed ali.  369)
spices distributed in egyptian markets / 

production of date puree with fruit /  nossair, gamal abd el aziz mohamed.  370)
 ‫عالقة الدروس الخصوصيةبالسلوك االقتصادي لالسرة‬ ‫)‪.  371‬النبراوي‪ ,‬اميرة صالح الدين‬
‫‪ = ‬ودافعية االنجاز لدى ابنائها‬

‫‪a study of the effect of obesity on pregnant‬‬ ‫‪mahran, mohamed zakarya mohamed. ‬‬ ‫)‪372‬‬
‫‪women and new born infants ‬‬

‫‪the influence of some spices extracts on the‬‬ ‫‪abo elfetouh, dalia mouhamed mouhamed. ‬‬ ‫)‪373‬‬
‫‪stability of some fixed oils towards the photo and‬‬
‫‪thermal oxidation through cooking processes / ‬‬

‫البيئة السكنية بالمدن الجامعية واثرها على التوافق‬ ‫)‪.  374‬الطوخي‪ ,‬انجي سعيد عبد الحميد‬
‫‪ = ‬النفسي‬

‫تصميم االزياء ودوره فى ابراز االعمال الدرامية‬ ‫)‪.  375‬عبد العزيز‪ ,‬الشيماء احمد طلعت‬
‫‪ = ‬التليفزيونية والسينمائية‬

‫دراسة امكانية تصميم مالبس من خامات مستحدثة‬ ‫)‪.  376‬قنونة‪ ,‬سمر احمد مصباح‬
‫‪ = ‬تتوافر بها الخواص الوظيفية للمسنين‬

‫تاثير خواص اقمشة الحشو فى صناعة المالبس‬ ‫)‪.  377‬دحروج‪ ,‬محروس محمد‬
‫‪ = ‬الجاهزة على الخواص الوظيفية للمنتج‬

‫المفاهيم االساسية واالسس التطبيقية لتنفيذ بعض‬ ‫)‪.  378‬الشافعى‪ ,‬امل محمد فريج‬
‫الموديالت الخاصة بمرحلة الطفولة من خامة القطن‬
‫‪ = ‬المصنوعة باسلوب تريكو اللحمة‬

‫‪the effect of antioxidants on the formation of‬‬ ‫‪mohamed, ali abd allah hassan. ‬‬ ‫)‪379‬‬
‫‪toxi and carcinogenic substances in some‬‬
‫‪smoked food / ‬‬

‫امكانية االستفادة من زخارف االزياء الشعبية فى‬ ‫)‪.  380‬حسونة‪ ,‬سماح منسى حسن‬
‫شمال سيناء لعمل تصميمات مقترحة لطالبات الجامعة‬
‫‪ = ‬فى جمهرية مصر العربية‬
 ‫امكانية الحصول على تاثيرات نسجية وجمالية جديدة‬ ‫)‪.  381‬سالمة‪ ,‬اميرة على عبد الرشيدعلى‬
‫الثراء تصميم وتنفيذ اقمشة ومالبس الفتيات الشتوية‬
‫‪ = ‬باستخدام تشييفات لكل من السداء واللحمة‬

‫تدريب العاملين فى مجال انتاج المالبس الجاهزة واثر‬ ‫)‪.  382‬القارح‪ ,‬حسين محمد عبد السالم‬
‫‪ = ‬ذللك فى ارتقاء بمستوى الجودة االنتاجية‬

‫دراسة مقارنة بين بعض الطالبات الجامعيات المصريات‬ ‫)‪.  383‬عبده‪ ,‬رحاب محروس محمد‬
‫‪ = ‬والسعوديات فى اسلوب السلوك االستهالكى‬

‫دراسة العالقة بين بعض عناصر التركيب البنائى‬ ‫)‪.  384‬سالمان‪ ,‬احمد سعد‬
‫النسجى ومشكلة التغزير فى المالبس الجاهزة‬
‫‪ = ‬وتاثيرها على جودة اقتصاديات المنتج الملبسى‬

‫التصميم الداخلى لحجرة الطفل المعوق حركيا‬ ‫)‪.  385‬مشعل‪ ,‬رباب السيد عبد الحميد‬
‫‪ / ‬وعالقتها بسلوكه االستقاللى‬

‫امكانية الحصول على قيم جمالية من تاثير الصبغات‬ ‫)‪.  386‬السيد‪ ,‬داليا فاروق سليمان‬
‫‪ / ‬على المالبس المطرزة ذات االقمشة القطنية‬

‫برنامج تخطيطى لتصميمات المالبس المنزلية‬ ‫)‪.  387‬محمود‪ ,‬رانيا محمد على‬
‫‪ = ‬باستخدام الحاسب االلى‬

‫امكانية االستفادة من مهارات التصميم والتطريز‬ ‫)‪.  388‬عبد السالم‪ ,‬انجى صبرى عبد القوى‬
‫والكورشية لطالب االقتصاد المنزلى الضافة اللمسة‬
‫‪ / ‬الجمالية للمنتجات الملبسية‬

‫مناولة الخامات داخل الخطوط االنتاجية واثرها على‬ ‫)‪.  389‬سليم‪ ,‬سمية سعيد عبد الرحمن‬
‫‪ = ‬تكلفة المنتج‬

‫‪²‬يفى‬
‫ا‪²²‬الق‪²‬مشة غير ا‪²²‬لمنسوجة ودور‪²‬ها علىا‪²²‬الداء ا‪²²‬لوظ (‬ ‫)‪.  390‬غانم‪ ,‬اشرف محمد عبد المعطى‬
‫‪) = ‬ل‪²²‬لمنتج ا‪²²‬لنه‪²‬ائ‪²‬ى‬

‫‪comparative study on the nutritional status of‬‬ ‫‪zhran, mohamed mohamed mohamed habib. ‬‬ ‫)‪391‬‬
‫‪diabetic patients according to different methods‬‬
‫‪of treatment / ‬‬
‫‪assessment of nutritional status oh chiloooh‬‬ ‫‪abd el-salam, ossama abass mohammed. ‬‬ ‫)‪392‬‬
‫‪cancer / ‬‬

‫وبرمجياته فى )‪ (cad-cam‬امكانية استخدام نظام‬ ‫)‪.  393‬الفيشاوى‪ ,‬رحاب عادل شاكر‬

‫‪ = ‬تصميم وتطريز االيشاربات‬

‫استخدام شبكة المعلومات كاحد الوسائل التعليمية‬ ‫)‪.  394‬غازى‪ ,‬رانيا شوقى محمد‬
‫‪ = ‬الهامة فى مجال تصميم المالبس‬

‫الوعى االدارى والشرائى للمراهقين وعالقته‬ ‫)‪.  395‬سليمان‪ ,‬سحر امين حميدة‬
‫‪ / ‬بسلوكهم االستقاللى‬

‫عالقة الوعى الغذائى باالستهالك الغذائى والسلوك‬ ‫)‪.  396‬عبد اللطيف‪ ,‬على عثمان محمد‬
‫‪ / ‬االقتصادى لدى طالب جامعة المنوفية‬

‫‪production of some chicken products by using‬‬ ‫‪el- srougy, gamal lotfy abd el-aal. ‬‬ ‫)‪397‬‬
‫‪old spent hemns / ‬‬

‫اثر البيئة السكنية على تاثبيت وتنسيق منطقة‬ ‫)‪.  398‬المستكاوى‪ ,‬ايمان عبده السيد‬
‫‪ / ‬المعيشة لالسر حديثى الزواج‬

‫الدور الوقائى للمجلس القومى للمراة وعالقتها بادارة‬ ‫)‪.  399‬صقر‪ ,‬شيماء الحسينى محمد‬
‫‪ = ‬ربة االسرة لموارد اسرتها‬

‫مدى فاعلية برنامج معد للنهوض بالوعى االستهالكى‬ ‫)‪.  400‬قمباز‪ ,‬رحاب السيد احمد‬
‫‪ = ‬لدى المتزوجات حديثا‬

‫‪Comparison study on microbiological quality of‬‬ ‫‪Galoum, Fadela Abd El-Reda. ‬‬ ‫)‪401‬‬
‫‪some food products in egypt and kuwait / ‬‬

‫فاعلية برنامج مقترح فى مبادئ الفن والتصميم الثراء‬ ‫)‪.  402‬مبارك‪ ,‬رشا محمد نجيب على‬
‫جماليات المالبس المنزلية لطالب قسم االقتصاد‬
‫‪ / ‬المنزلى بكليات التربية النوعية‬
Breparation of enriched foods using natural El-Danasory, Eman Abd-El Moniem Abd El 403)
substance as designated for combating iron and Aleem. 
zinc deficiecy in childern \ 
quality of food and farying oil in lid-covered deep mahmoud, azhaar kamal hessein.  404)
fat frier considering antioxidation influence of
some plants / 
effect of probiotics as food supplement on shama, eman salah el-din.  405)
minerals and vitamins absorption and
immunological indices in male rats / 

‫الدور االبداعى لمصمم االزياء المصرى فى الفيلم‬ ‫ ايمان محمد مختار السيد‬,‫محمود‬.  406)
‫الروائى التاريخى العبر عن الحضارة المصرية القديمة‬
= 

preparation of some high calorie formulae abd elmotaal, noha ahmed mohamed.  407)
assigned for underwight children / 

technological and microbiological studies on aotem, ayman salah mostafa husein.  408)
some phytocemicals induced anticcinogenic
effect / 
biological study on the probable medical action sadd, gehan galal el-deen abed el-aziz ahmed.  409)
of some common and uncommon botanical parts
in man,s diet / 
‫وعى وممارسات ربة االسرة نحو شراء واستخدام‬ ‫ سماح عبد الفتاح عبد الجواد‬,‫احمد‬.  410)
‫= والعنلية بمالبس االسرة‬ 
 ‫امكانية االستفادة من تصميم مالبس الطفل لخدمة‬ ‫ نها عبد الحق محمود‬,‫ربيع‬.  411)
‫= الناحية الجمالية واقتصاديات االسرة المصرية‬ 

biological evalution of some fast foods /  shalby, sara abd el-aziz sheble.  412)

studies on some snack foods quality /  slimah, mohamed monir mohamed.  413)

role the pollen grains as a food supplement sheha, hanady gaber mohamed.  414)
control of blood glucseand lipid levels and
improvement of the immunity in hyperglycmic
and hyperlipidemic rats / 

‫امكانيةاالستفادة من اغطية الراس فى العصور‬ ‫ زينب حامد محمد الحسينى‬,‫سرحان‬.  415)

‫االسالمية فى ابتكار تصميمات عصرية لطالبات‬
‫= الجامعة‬ 

the anti ulcerogenic activity of some spices, bakr, el-sayed hamed ali el-sayed.  416)
herbs and fruits as investigated on rats / 

‫دراسة بعض الخواص المختلفة للخامات المستخدمة‬ ‫ رشا محمد محمد‬,‫المالكى‬.  417)
‫فى انتاج اغطية الراس للنساء ومدى تاثيرها فى‬
‫= تفادى المشكالت الصحية‬ 

biological studies using plants and herbs in abo hager, sheren ebrahem havez.  418)
therapy of hyperuricemic (gout) rats / 

usage computer for designinga clinical nutrional azab, ehab mohamed abd el-hakem.  419)
program for adult renal diseases / 

‫مقترحات وحلول لمواجهة مشكالت ربة األسرة الريفية‬ ‫ حنان ابراهيم عواد‬,‫مرعى‬.  420)
‫= المرتبطة بالصناعات الصغيرة‬ 

chemical and technological studies on jerusalem elnady, eman abd el-fattah abd el-maqusoude.  421)
artichoke tubers / 
‫‪effect of dieetary modification on childeren‬‬ ‫‪eid, rania adel abd el hamid ‬‬ ‫)‪422‬‬
‫‪suffering from chronic liver diseases / ‬‬

‫دراسة العالقة بين الزكاء الوجدانى وبعض المتغيرات‬ ‫)‪.  423‬الشريف‪ ,‬الشيماء قطب عوض‬
‫الشخصية لدى عينة من طالبات كلية االقتصاد المنزلى‬
‫‪- / ‬جامعة االزهر‬

‫امكانية االستفادة من الزخارف القومية المصرية فى‬ ‫)‪.  424‬شحاتة‪ ,‬تهانى محمد ابو االنوار محمد‬
‫‪ = ‬اثراء القيم الجمالية لمكمالت الزى (احذية ‪-‬حقائب)‬

‫تصميم وتنفيذ بلوزة حريمى من اقمشة الحرير‬ ‫)‪.  425‬الزيات‪ ,‬ليلى محمد ابراهيم‬
‫الطبيعى والحرير الصناعى للتعرف على مميزاتها‬
‫‪ = ‬والمقرنة بينهما‬

‫‪a comparative study of the prevalence of‬‬ ‫‪el-tamany, dalia ali hussien ali. ‬‬ ‫)‪426‬‬
‫‪nutritional anemia in adolescent females in‬‬
‫‪urban and rural areas in ismailia gocernorate / ‬‬

‫امكانية االستفادة من ازياء العصور الوسطى االوربية‬ ‫)‪.  427‬مصطفى‪ ,‬شيماء مصطفى عبد العزيز‬
‫‪ ‬فى عمل تصميمات معاصرة‬

‫صراع الدور لربة االسراة الهاملة وعالقتة بالسلوك‬ ‫)‪.  428‬حسانين‪ ,‬امل حسانين محمد‬
‫‪ = ‬االقتصادي واالجتماعي للمراهقين‬

‫المهارات النفسحركية الالزمة لتدريس مادة االقتصاد‬ ‫)‪.  429‬ابو الخير‪ ,‬امانى كمال يوسف‬
‫‪ = ‬المنزلى بمرحلة التعليم االساسى‬

‫الوعى البيئى الطفال المرحلة االبتدائية وعالقته‬ ‫)‪.  430‬حورية‪ ,‬شريف محمد عطية‬
‫‪ = ‬بممارسة بعض العادات الصحية‬

‫استراتيجيات معالجة المعلومات لدى مرتفعي‬ ‫)‪.  431‬جلبط‪ ,‬وسام على احمد‬
‫ومنخفضي التحصيل الدراسي في اداء بعض المهام‬
‫‪ / ‬في االقتصاد المنزلي‬

‫اثر استخدام الحاسب االلى فى تدريس إدارة المنزل‬ ‫)‪.  432‬حفنى‪ ،‬داليا السيد أحمد‬
‫على تنمية الوعى بقيمة الموارد المادية لدى طالبات‬
‫‪ = ‬المرحلة االعدادية‬
 ‫برنامج تعليمي إرشادي مقترح إلعداد وتنفيذ مالبس‬ ‫)‪.  433‬عبدالرحمن‪ ,‬أميمة رؤف محمد‬
‫الطفل (قميص‪-‬بنطلون فستان) باستخدام تكنولوجيا‬
‫الحاسب االلي في التعليم عن بعد لخدمة الصناعات‬
‫‪ / ‬الصغيرة والمتوسطة‬

‫امكانية االستفادة من نظم الحاسب االلى فى‬ ‫)‪.  434‬ابراهيم‪ ,‬وسام ماهر منير‬
‫الحصول على تاثيرات جمالية ووظيفية مستوحاة من‬
‫‪ = ‬الفن االسالمى وتطبيقها فى تصميم مكمالت الزى‬

‫نمط الزى وعالقته ببعض المتغيرات النفسية والصحة‬ ‫)‪.  435‬السيد‪ ,‬سكينة امين محمود‬
‫‪ = ‬البدنية لطالبات الجامعة‬

‫مستوى الخدمات بمؤسسات الصم والبكم وعالقتة‬ ‫)‪.  436‬حسن‪ ,‬منال جابر حماد‬
‫بالتوافق النفسي االجتماعي والتحصيل الدراسي‬
‫‪ = ‬لتالميذ المرحلة االبتدائية‬

‫فعالية استخدام الكمبيوتر فى تدريس االقتصاد‬ ‫)‪.  437‬القاضى‪ ,‬لمياء محمود محمد‬
‫‪ = ‬المنزلى لطالبات الصف الثانى االعدادى‬

‫اهم وسائل انقاص الوزن المنتشرة بين طالبات‬ ‫)‪.  438‬حسنين‪ ,‬سمر درويش صقر‬
‫‪ / ‬الجامعة واثرها على الصحة‬

‫اعداد نموذج مقترح يتناسب وطبيعة جسم المراة‬ ‫)‪.  439‬الفرماوى‪ ,‬منى حمدى على‬
‫‪ = ‬المصرية فى مراحل الحمل المختلفة‬

‫‪biological studies on some vegetables as‬‬ ‫‪el-shenophy, rhab shoukry abd el aziz. ‬‬ ‫)‪440‬‬
‫‪consumed by diabetic rats / ‬‬

‫برنامج مقترح باستخدام تكنولوجيا الحاسب االلى‬ ‫)‪.  441‬عثمان‪ ,‬كريمة ”احمد الحسين” محمود‬
‫يهدف الى االستفادة من الزخارف النوبية فى‬
‫تصميمات تصلح للتطريز على جلباب معاصر للمراة ذو‬
‫‪ = ‬طابع سياحى‬
 ‫دراسة لبعض الصعوبات التى تواجة طالب التعليم‬ ‫)‪.  442‬حسنين‪,‬الهام عبد العزيز محمد‬
‫الثانوى الفنى شعبة الالبس فى المرحلة الجامعية‬
‫‪ = ‬وامكانية التغلب عليها‬

‫‪influence of natural sources of phytoestrogen‬‬ ‫‪el-menshawy, rasha riad zakaria. ‬‬ ‫)‪443‬‬

‫‪intake on the health status of women at the‬‬
‫‪climacteric period of life / ‬‬

‫تنمية بعض مهارات التطريز لدى طالبات المرحلة‬ ‫)‪.  444‬سالمة‪ ,‬رشا احمد محمد‬
‫االعدادية الستخدام اسلوب الرشليو لتحقيق الغرض‬
‫‪ / ‬الجمالى والوظيفى‬

‫استخدام التثقيف الغذائى فى تحسين الحالة الغذائية‬ ‫)‪.  445‬البسيونى ‪ ,‬والء ابراهيم الدسوقى ابراهيم‬
‫‪ / ‬لالطفال فى المؤسسات االيتام بمحافظة المنوفية‬

‫‪Biological Studies On The Effect Of Some Oils on Darweesh, Tawheeda Abd El-Monsef Fayed. ‬‬ ‫)‪446‬‬
‫‪Hypercholesterolemic Rats / ‬‬

‫تصميم بعض مالبس المناسبات لالطفال وامكانية‬ ‫)‪.  447‬الغتمى‪ ,‬سهى ماهر عبد العزيز‬
‫‪ = ‬االستفادة منها جماليا واقتصاديا‬

‫دراسة تحليلية لبعض خامات البئة وامكانية توظيفها‬ ‫)‪.  448‬مسعود‪ ,‬مروة ابراهيم محمد‬
‫‪ = ‬فى مجال المالبس ومكمالتها‬

‫تصميم نموذج ”لسويتر الطفل” يتناسب وطبيعة جسم‬ ‫)‪.  449‬السيد‪ ,‬امانى جمعة محمد‬
‫‪ = ‬الطفل المصرى‬

‫‪in vivo nutritional and biological wvaluation of‬‬ ‫‪ahmed, sania rezk abd el-rahman. ‬‬ ‫)‪450‬‬
‫‪mung bean products / ‬‬

‫دراسة تحليلية تطبيقية لمعوقات صناعة المالبس‬ ‫)‪.  451‬محمود‪ ,‬هدى خضرى عبد الرحيم‬
‫الجاهزة (االطفال) فى محافظة قنا للنهوض بالصناعات‬
‫‪ = ‬الصغيرة والمتوسطة‬

‫‪influence of nitrite in dry cured basterma on the el-gharbawy, shimaa sayed mohammed. ‬‬ ‫)‪452‬‬
‫‪health status of rats / ‬‬
chemical and technological studies on some hagran , hanan said abd el-salam.  453)
nutritional wastes / 

chemical and tecnological studies on some shaban , nesrin mohamed mohamed.  454)
products prepared from barley / 

the role of lactoferrin supplementation of infant gonna, elham mahmoud ramzy.  455)
formulas on some physiological and biological
parameters in rats / 

effect of preparation and technological processes shalaby, maisa el-sayed sedik.  456)
on some pollutant residues of vegetables and
fruit products / 

evaluation of some egyptian herbs and plants for atiah, eman sobhy tahah.  457)
treatment of liver physiological disorders using
experimental animals / 

Relationship Between Lipid Consumption Level Badr, Eman Mohy Afifi.  458)
and The Incidence of Bresst Cancer \ 

biological study in rats fed on misused frying oil el-nakeb, marwa abd el-reheem mohamed 459)
and liklihood protection of some plants and mostafa. 
herbs against oxidation / 

preparation and analysis of some foods as rizk, souad mahmoud.  460)

processed from jerusalem artichoke / 
‫‪INFLUENCE OF SOME VEGETABLES, SPICES AND El-Moselhy, Shaimaa Mostafa Abdel Meguid. ‬‬ ‫)‪461‬‬
‫‪HERBS ON THE HEALTH STATUS OF KIDNEY AS‬‬
‫‪INVESTIGATED USING THE EXPERIMENTAL‬‬
‫‪ANIMALS / ‬‬

‫دراسة لبعض العوامل المؤثرة على اتجاهات المراهقات‬ ‫)‪.  462‬زيد‪ ,‬منى على ابراهيم‬
‫‪ = ‬نحو اختيار الملبس‬

‫أثر استخدام استراتيجية التعلم لإلتقان على أداء‬ ‫)‪.  463‬ناجى‪ ,‬نجالء فتحى غباشى‬
‫تالميذ الصف السادس االبتدائي في مادة االقتصاد‬
‫‪ = ‬المنزلي‬

‫وعي وممارسات ربة األسرة نحو إختيار وإستخدام‬ ‫)‪.  464‬مصطفى‪ ،‬والء عبدالرحمن محمد محمد‬
‫‪ = ‬والعناية باألثاث والمفروشات المنزلية‬
‫‪Suggested diets for nutrition of primary school‬‬ ‫‪hussein, Mossa Mohamed Yousif. ‬‬ ‫)‪465‬‬
‫‪students / ‬‬

‫استحداث تكوينات زخرفية معاصرة مستوحاة من‬ ‫)‪.  466‬الفقي‪ ,‬جماالت بدر محمد‬
‫الزخارف االسالمية واالستفادة منها فى اثراء القيمة‬
‫‪ = ‬الجمالية لمالبس السهرة‬

‫اثر تنظيم المطبخ على كمية الوقت والجهد المستنفذ‬ ‫)‪.  467‬بدر‪ ,‬ايناس سعيد محمد‬
‫‪ = ‬في اداء بعض االعمال المنزلية (دراسة تجريبية)‬

‫‪nutritional studies on liver patients / ‬‬ ‫‪Abd El-Fatah, Ayat El-Hossany. ‬‬ ‫)‪468‬‬

‫دراسة تاريخية تحليلية لطرز االزياء فى تركيا”‬ ‫)‪.  469‬محمـد‪ ,‬سلمـى محمـد أبو الحسن‬
‫”واالستفادة منها في عمل مالبس خارجية للسيدات‬
‫‪= ‬‬
‫دراسة تحليلية لجماليات تراث االزياء الوطنية فى بعض‬ ‫)‪.  470‬سالم‪ ,‬نجالء محمد خير هللا‬
‫دول الخليج وامكانية توظيفها فنيا الثراء مالبس‬
‫‪ = ‬السيدات‬

‫فاعلية برنامج ارشادي لتنمية الوعي بالصحة االنجابية‬ ‫)‪.  471‬مصطفى‪ ,‬نهى عبد الستار عبد المحسن‬
‫‪ = ‬لدى فتيات جامعة المنوفية‬

‫التوظيف الجمالي للخرائط الجغرافية كوحدات جمالية”‬ ‫)‪.  472‬ميز‪ ,‬محمد حسب محمد‬
‫‪ = ‬على األزياء‬

‫مدى معرفة وتقبل األدوار االجتماعية للحياة الزوجية‬ ‫)‪.  473‬غباشي‪ ،‬إيمان أحمد سيد‬
‫‪ = ‬لدى عينة من طالب وطالبات الجامعة‬

‫‪biological study on the effect of whith poultry‬‬ ‫‪Hatim, Noha Ibrahim Kotb. ‬‬ ‫)‪474‬‬
‫‪consumption on renath”in rats” / ‬‬

‫خاصية نفاذية الهواء لدى أقمشة المشدات ودراسة‬ ‫)‪.  475‬سالم‪ ,‬فاطمة كمال عنتر‬
‫‪ = ‬العوامل المؤثرة عليها الثراء القيمة الجمالية‬
 ‫خاصية نفاذية الهواء لدى أقمشة المشدات ودراسة‬ ‫ فاطمة كمال عنتر‬,‫سالم‬.  475)
‫= العوامل المؤثرة عليها الثراء القيمة الجمالية‬ 

THE USE OF SOME NATURAL PIGMENTS AS El-Sabkhawy, Doaa Hamid Mohammed.  476)
COLORING AGENTS DURING FOOD
PROCESSING / 

leptin profile in adults overweight and obese KHEDR, OLA ALI ALI ALI.  477)
indivduls / 

‫دراسة لبعض الصعوبات التي تواجه تصدير بعض أنواع‬ ‫ هاني محمود عبدالحميد‬،‫المليجي‬.  478)
‫= المالبس الجاهزة في جمهورية مصر العربية‬ 

enrichment of some popular foods in mineral abdalla, rasha mohamed lofty mohamed.  479)
and fiber by brown and red marine seaweeds / 
 ‫مقترح تعليمي لتصميم مالبس األطفال باستخدام‬ ‫)‪.  480‬عالم‪ ,‬سعاد محمد عبد الوجيد‬
‫‪ / ‬الصفحات اإللكترونية علي شبكة اإلنترنت‬

‫االستفادة من برمجيات الحاسب اآللي في إعداد‬ ‫)‪.  481‬أحمد‪ ,‬ياسمين أحمد محمود‬
‫برنامج خاص بتصميم تيكيت العناية لالستخدام في‬
‫‪ = ‬مجال صناعة المالبس الجاهزة‬

‫‪nutritional studies on palm date kernels / ‬‬ ‫‪al-adawi, asmaa moath ahmed mohamed. ‬‬ ‫)‪482‬‬

‫اعداد نموزج مقثترح للبنطلون الجينز الحريمي يتناسب‬ ‫)‪.  483‬الشافعي‪ ,‬ريهام فخري رزق‬
‫‪ = ‬وطبيعة االجسام المصرية‬
 ‫القيم الجمالية والتشكيلية لبعض الكتبات المصرية‬ ‫)‪.  484‬عبدالرازق‪ ،‬مروة أبوبكر‬
‫القديمة واالفادة منها في إثراء مجال التصميم المالبس‬
‫‪ / ‬الخارجية للسيدات‬

‫اثر التلوث البيئي والغائي على التحصيل الدراسي‬ ‫)‪.  485‬االعصر‪ ,‬فريدة محمد عبد الفتاح‬
‫‪ / ‬لطالب مرحلة التعليم االساسي‬

‫التوكيدية االجتماعية وعالقتها بالسلوك الملبسي لدى‬ ‫)‪.  486‬شمس الدين‪ ,‬منى كامل بسيوني‬
‫‪ / ‬طالب كلية االقتصاد المنزلي‬

‫عالقة التحاق الطفل بدور الحضانة وبعض المقاييس‬ ‫)‪.  487‬عبد الرحيم‪ ,‬وداد فتحي محمد‬
‫‪ / ‬االنثروبومترية واكتساب بعض المهارات‬

‫‪relationship between some organic food‬‬ ‫‪moharm, mona hamed mohamed. ‬‬ ‫)‪488‬‬
‫‪consumption and health promotion / ‬‬

‫‪ / ‬دافعية اإلنجاز للزوجة وعالقتها بالتكيف األسرى‬ ‫)‪.  489‬جلبط‪ ،‬إيمان أحمد السيد‬

‫‪study the effect of some fat and water soluble‬‬ ‫‪abd elmgeed, maaly yusef gaber. ‬‬ ‫)‪490‬‬
‫‪vitamins on lipids profile in experimental rats / ‬‬

‫االستفادة من التطريز في دعم وشراء الصناعات‬ ‫)‪.  491‬عيادة‪ ,‬سماح محمود محمد‬
‫‪ / ‬الصغيرة بمحافظة المنوفية‬
studying the effect of probiotic bacteria on abo bakr, maaly bekhatro mohamed.  492)
correctiing the liver disorder / 

‫التحليل الجمالي لبعض الزخارف الفنية في حضارات‬ ‫ هالة محمد محمود‬,‫حسين‬.  493)
‫العراق القديم البتكار تصميمات مستحدثة في مجال‬
‫= االكسسوار الحريمي‬ 
chemical and microbiological studies on some nouh, enas el- sayed hassan.  494)
macaroni fish products / 

Biological and Nutrition Studies on Some Algae in ABD EL-HALIM، HEBA SAID.  495)
the Egyptian Coasts 

relationship between phyto-sulphur compounds .bedewi, ola abo el abbas el-aleem  496)
and lipid of blood in experimental animals / 

‫التصميم الداخلي لحجرة االقتصاد المنزلى بالمدارس و‬ ‫ فاطمة محمد بهاءالدين محمد احمد‬،‫بخيت‬.  497)
‫= عالقته بإنجاز المهام‬ 

BIOLOGICAL STUDIES ON THE WHOLE , MEAL Moghawry, Manal Zakariya.  498)

AND OIL OF FLAXSEEDS (LINUM
USITATISSIMUM) ON SERUM LIPIDS OF RATS
BLOOD / 

‫الصعوبات والمشاكل التي تواجه صناعة المالبس‬ ‫ سلوى امام سعيد‬,‫سليمان‬.  499)
‫= الرياضية‬ 
SERUM ZINC LEVEL IN RELATION TO BODY Dawod, Magda Ramzy Kestendy.  500)
GROWTH OF PRE-SCHOOL CHILDREN / 

nutritional enaluation of some supplementary hassan, engy abd el-rahman.  501)

foods for lactating mothers / 

‫الزخارف المعمارية المصرية في العصر اليوناني‬ ‫ هدى ابراهيم اسماعيل‬,‫حسن‬.  502)

‫الروماني ومدى االستفادة منها في اثراء القيم الفنية‬
‫= والجمالية لمالبس السيدات‬ 

BIOLOGICAL STUDY ON THE EFFECT OF SOME Maareg .Faten Fawzy Mohammed Mohammed.  503)
PROCESSED FOODS FOR YOUNG CHILDREN / 

‫دور معلم االقتصاد المنزلي في التنوير البيئي (دراسة‬ ‫ سلوى سعيد عبد الغني‬,‫ناصر‬.  504)
)‫ بالمجتمع المحلي‬/ 
 ‫الممارسات االدراية لطالب المدن الجامعية وعالقتها‬ ‫)‪.  505‬عمارة‪ ,‬اسماء سعد احمد‬
‫‪ / ‬بتقدير الذات والرضا عن الحياة‬

‫تأثير اختالف زوايا ميل وامتدادات الترآيب النسجى‬ ‫)‪.  506‬سالم‪ ،‬منى عبد هللا حجازي‬
‫المبردى وبعض متغيرات الترآيب البنائى على الخواص‬
‫‪ = ‬الوظيفية ألربطة العنق الرجالي‬

‫‪Evaluation of Health promoting Effects of feeding almorse, Shimaa Abdou. ‬‬ ‫)‪507‬‬

‫‪Rats on some fish / ‬‬

‫‪biological study on some food wastes & its effect abu- samra, Dina Fouad Mohammed. ‬‬ ‫)‪508‬‬
‫‪on health promotion / ‬‬

‫العالقة بين ادارة شئون االسرة وتفضيل االعمال‬ ‫)‪.  509‬متولي‪ ,‬شيماء امين لطفي‬
‫‪ / ‬المنزلية لربة االسرة الريفية والحضرية‬
‫استخدام المدخل البيئي فى تدريس االقتصاد المنزلي‬ ‫ مواهب يوسف‬،‫الحفناوى‬.  510)
‫ و عالقته بالتحصيل الدراسي واالتجاه نحو البيئة‬/ 

Study The Effect Of Some Algal Diets On Blood al-samoney, Sabah Hassan Mohammed.  511)
Glucose Level And Some Other Physiologic
Parameters For The Obese Adolescents / 

Effect Of Some Consumption Of Legumes On el sheikn, Samah Mohammed Abd EL Aziz 512)
Blood Cholesterol Level In Experimental Animals Ibrahim. 
(Rats). / 

FOOD PATTERN AND NUTRITIONAL STATUS OF mohammed, samar mohammed rezk.  513)
CHILDREN ADMITTED To SHEBIN EL -KOM
TEACHING HOSPITAL CHILDREN(3-10 YEARS) / 
FOOD PATTERN AND NUTRITIONAL STATUS OF mohammed, samar mohammed rezk.  513)
CHILDREN ADMITTED To SHEBIN EL -KOM
TEACHING HOSPITAL CHILDREN(3-10 YEARS) / 

‫فعالية برنامج مقترح لتنمية بعض المهارات المعرفية‬ ‫ هند محمد عبد الغفار‬,‫شاهين‬.  514)
‫والمهارية في الكروشيه التونسي لدى طالبات‬
‫= ” المرحلة اإلعدادية‬ 

Chemical,technological and nutritional studies on el-safty, azza el-sayed ibrahim.  515)

marjoram (Majorana hortensis) / 

STUDYING THE EFFECT OF FLAXSEED OIL ON mahgoob, magda ibrahim abd el- kawy.  516)
HEALTH STATUS IN EXPERIMENTAL ANIMAL /´ 
‫التقييم الوصفي والتقدير الكمي لجودة وقابلية‬ ‫)‪.  517‬ابراهيم‪ ,‬لمياء عبد العزيز‬
‫‪ = ‬االقمشة والوصالت للحياكات‬
 ‫أسس تقنيات بعض األزياء التقليدية المصرية‬ ‫)‪.  518‬عطية‪ ،‬اسامة محمود السيد‬
‫‪ = ‬والستفادة منها فى تصميم وتنفيذ مالبس الشباب‬

‫دور االمن الصناعي في مصانع المالبس الجاهزة واثرة‬ ‫)‪.  519‬عطا هللا‪ ,‬ماجي فتحي حنا‬
‫‪ = ‬على كمية وجودة المنتج الملبسي‬

‫‪A comparativ Study For Ass ssm nt The Nutrional behery, Narg s Taha. ‬‬ ‫)‪520‬‬
‫‪Status of Infant During The weaning period of‬‬

‫‪Some working And Non working Mother in Urban‬‬

‫‪And Rural Areas. ‬‬
 ‫= اثر العنف ضد الطفل على دافعية االنجاز لدية‬  ‫ نها فتحي توفيق‬,‫عبد الحليم‬.  521)

THERAPEUTIC EFFECTS OF LEAVES OBTAINED ahmed، Reham Refaat Abd EL-Samea Sayed>  522)
from SOME COMMON TREES IN EGYPT ON THE
EXPERIMENTAL RATs / 
evaluation of food habits and it`s effect on habib, Rehab Mahmoud Ali.  523)
health status of adolescent in some secondary
school in menoufia governorate( ashmoun
city) / 

The influence of some chemical,physical and badawy, fatma el-saeed el-sayed.  524)
industrial treatments on the antioxidant activity
of onion / 
BIOLOGICAL AND NUTRITIONAL STUDIES ON el-gzery، Hoda Masoud Soliman.  525)
SOME WILD HERBS AND PLANTS IN THE
EGYPTIAN ENVIRONMENT DESERTS / 

CHEMICAL,TECHNOLOGICAL AND BIOLOGICAL sherif, neven mohammed ismail ali.  526)

STUDIES OF DESERT DATE (Terminalia
Chebula)ON THE BLOOD GIUCOSE LEVEL / 
Nutritional, biological and industrial studies on abd alfattah، Naglaa Mohammed.  527)
wheat germ / 

Chemical,technological and nutritional studies on ibrahim, doaa el-demerdash abd el-monem.  528)
medical plants distributed in Egyptian markets / 

The Effect of High Protein and Low Fat Diets on el-megad, lobna saad mohamed abd.  529)
Biochemical Changes of Hyperglycemic Rates / 
 ‫فاعلية برنامج لحل المشكلة ً ابتكاريا فى تنمية‬ ‫ مها جالل علي‬،‫شعيب‬.  530)
- ‫االبتكار لدى عينة من طالبات كلية االقتصاد المنزلى‬
‫ جامعة المنوفية‬/ 

Role of Coenzyme Q10 as Food Supplement on mutawe, ayat hisham zaky.  531)
Improvement of Mineral Absorption and
Immunity Enhancement in Experimental Rats / 

Studying the Effect of Dark Brown Chocolate omar, rehab fathy thabet mohamed.  532)
Administration on Blood Lipids and Glucose Level
Among Experimental Animals / 

Study of the Different Effects of Using both Abd EL-megeed, Saher Abd EL-Megeed.  533)
Natural and Synthetic Dyes on The Strength of
Various Textiles / 
‫‪syudying the efficiency of dietary intervention‬‬ ‫‪eldeab, sahir mahsoub ahmed el-mancy. ‬‬ ‫)‪534‬‬
‫‪among chidren suffering from iron deficien‬‬
‫‪anemia / ‬‬

‫التنور العلمى وعالقته باالنتاجية العلمية العضاء هيئة‬ ‫)‪.  535‬الشامي‪ ,‬سارة فتح هللا فتح هللا‬
‫‪ / ‬التدريس بكلية االقتصادالمنزلي ‪ -‬جامعة المنوفية‬

‫فاعلية أسلوب تدريب األقران في تنمية مهارات األمن‬ ‫)‪.  536‬محمد‪ ,‬اماني محمد ابراهيم‬
‫‪ = ‬الصناعي لدى طالب آلية االقتصاد المنزلي‬

‫دراسة مقارنة الساليب التدريج التبعة بمصانع المالبس‬ ‫)‪.  537‬عبد هللا‪ ,‬زينب عبد السالم احمد‬
‫‪ = ‬الجاهزة‬

‫مواصفة إسترشادية للمالبس الخارجية للفتيات فى‬ ‫)‪.  538‬النحراوى‪ ،‬السيدة خيرى عفيفى‬
‫‪ = ‬المرحلة الجامعية ببعض محافظات الوجه البحرى‬
NUTRITIONAL STATUS OF DEMERDASH Hassan, Shaimaa Abd El-Shakour Mohamed.  539)
HOSPITAL CHILDREN INFLICTED WITH INSULIN
DEPENDENT DIABETES MILLITUS (IDDM) / 

‫اعداد منظومة الكترونية لوصف وتحليل مالبس الزفاف‬ ‫ صافيناز محمد النبوي محمد فوزي‬,‫محمد‬.  540)
‫في الوجة البحري بجمهورية مصر العربية في القرن‬
‫= العشرين‬ 
 ‫التصميم الداخلى لحجرة طالب الجامعة وعالقته‬ ‫)‪.  541‬توفيق‪ ،‬شيماء احمد نبوي‬
‫‪ / ‬بتوافقهم النفسي االجتماعى‬

‫تقويم الجداول القياسية لقياسات جسم الطفل‬ ‫)‪.  542‬مبارك‪ ,‬أسماء العقيلى إبراهيم‬
‫المصري في محافظات الدلتا وإمكانية استخدامها في‬
‫‪ / ‬مجال صناعة المالبس‬

‫استخدام الوحدات الزخرفية البيزنطية فى ابتكار بعض‬ ‫)‪.  543‬ابوعياد‪ ,‬عتاب عياد عبدالستار‬
‫‪ = ‬التصميمات للمالبس الخارجية للسيدات ومكمالتها‬
‫االمان داخل البيئة المنزلية وعالقتة بالسلوك العدواني‬ ‫)‪.  544‬صقر‪ ,‬منى محمد ذكي‬
‫‪ = ‬لدى االطفال‬

‫الوعي بادارة الموارد وعالقتة بمواجهة مشكالت المراة‬ ‫)‪.  545‬ابراهيم‪ ,‬نسرين محمد محمد‬
‫‪ / ‬المعينة‬

‫برنامج مقترح لتطوير منهج االقتصاد المنزلي بالثانوي‬ ‫)‪.  546‬على‪ ،‬امانى ابراهيم‬
‫العام من خالل االستفادة من الفنون التشكيلية‬
‫‪ = ‬المعاصرة‬
 ‫توظيف لبعض وحدات الوشم إلثراء الجانب الجمالي‬ ‫)‪.  547‬ابو الفتح‪ ,‬شيماء محمد كمال‬
‫‪ = ‬للمالبس السياحية ومكمالتها‬

‫إستخدام الصبغات الطبیعیة فى طباعة اقمشة التریكو‬ ‫)‪.  548‬السید‪ ،‬نهى محمد عبده‬
‫‪ = ‬وإستخدامتها فى صناعة مالبس االطفال‬

‫‪serum lipid fractions albino rats as influenced by Hindawy, Basma Mohamed Samir El-Said. ‬‬ ‫)‪549‬‬
‫‪some natral antioxidant of vegtables origin / ‬‬
‫فاعلية برنامج مقترح لتنمية التذوق الملبسى ومفهوم‬ ‫)‪.  550‬محسن‪ ,‬عبير عبد هللا حسين‬
‫الذات لدى االطفال المعاقين عقليا ”فئة القابلين‬
‫‪” = ‬للتعليم‬
 ‫البيئة المدرسية و عالقتها بإتخاذ القرار لدى تالميذ‬ ‫)‪.  551‬الشهالى‪ ،‬هدى زكى سليمان‬
‫‪ / ‬التعليم األساسى‬

‫تكنولوجيا المعلومات وعالقتها بالتعلم الذاتى والقدرة‬ ‫)‪.  552‬الحويطى‪ ,‬شيماء عبد العظيم احمد‬
‫‪ / ‬على اتخاذ القرار‬

‫تأثير تقنبة ماكينات الحياكة الحديثة على زيادة اإلنتاج‬ ‫)‪.  553‬عجرمة‪ ,‬ايمان محمود عبدة‬
‫‪ = ‬فى صناعة المالبس الجاهزة‬

‫دراسة لمكمالت الملبسية لطلبة مرحلة التعليم‬ ‫)‪.  554‬القرش‪ ,‬هند محمد وهبة‬
‫‪ = ‬االساسي كمدخل لتذوق الملبسي‬

‫فاعلية برنامج ارشادي لزيادة وعى و ممارسات طالب‬ ‫)‪.  555‬الوشاحى‪ ،‬إيمان عبدالحميد عبدهللا‬
‫‪ / ‬الجامعة لوقت الفراغ‬

‫‪Studying the Effect of Pomegranate on Serum‬‬ ‫‪Nour, Heba Hamdy Abd El-hamed. ‬‬ ‫)‪556‬‬
‫‪Uric Acid Level in Experimental Animals / ‬‬
 ‫معايير الجودة لدي المستهلك عند اختيار األثاث‬ ‫)‪.  557‬نعيم‪ ،‬مها طة محمد‬
‫‪ / ‬والمفروشات‬

‫‪production and evaluation of some natural‬‬ ‫‪gharib, mai abd el- khalik atwa. ‬‬ ‫)‪558‬‬
‫‪pigments produced by fungi / ‬‬

‫فعالية استخدام استراتيجية خرائط المفاهيم في‬ ‫)‪.  559‬محمد‪ ،‬جيهان احمد سالم‬
‫تدريس االقتصاد المنزلي على التحصيل وبقاء أثر‬
‫‪ = ‬التعلم لطالبات المرحلة اإلعدادية المهنية‬

‫‪biological studies on the health impact of arabian omar, rasha mohammed banasy. ‬‬ ‫)‪560‬‬
‫‪she-camel milk using albion rats / ‬‬
biological study of bees honey impacts on the el fiky, nehal amin.  561)
immunity of exrimental animals / 

evaluation of spices exracts and their essential mosa, ola abd rabho mohamed metwaly.  562)
oils against some food brone pathogens / 

‫تاثير اختالف بعض االساليب التنفيذية على االداء‬ ‫ دينا الحسيني متولي علي‬,‫نده‬.  563)
‫ الوظيفي لجوارب مرضى السكري‬/ 

Study risk factors among patients suffering from hmida, taghreed ahmed nabwye.  564)
hyper/hypothyroidism / 

Nutritional Assessment and Health Status of badran, eman mohamed mostafa ali.  565)
Pediatric Cardiac Patients / 

‫فاعلية االستكشاف الموجه في ينمية مهارات اتخاذ‬ ‫ مها محمد عبد الخالق‬,‫الدمس‬.  566)
‫ القرار الجمعي لدى طالب كلية االقتصاد المنزلي‬/ 
‫‪Nutritional and biochemical studies on grape‬‬ ‫‪radwan, hanan el-sadek el-sadek. ‬‬ ‫)‪567‬‬
‫‪seed extracts / ‬‬

‫تاثير البرم على خصائص الراحة الملبسية القمشة‬ ‫)‪.  568‬صوفان‪ ,‬نجالء سعيد عبد النبي‬
‫‪ = ‬تريكو اللحمة‬

‫برنامج مقترح للتدريبات المهنية لتنمية متطلبات سوق‬ ‫)‪  569‬صالح‪ ,‬محمد صالح عبد الحميد‬
‫العمل لدى طالب المدارس الثانوية الفنية الصناعية ”‬
‫‪ ” = ‬تخصص المالبس الجاهزة‬

‫القيم الجمالية والوظيفية لبعض المالبس العسكرية”‬ ‫)‪.  570‬يوسف‪ ,‬امنية محمد حسين‬
‫التاريخية في مصر ومدى اإلفادة منها في إثراء تصميم‬
‫‪” = ‬وتنفيذ مالبس الشباب باستخدام الحاسب اآللي‬
 ‫فاعلية برنامج مقترح لتنمية التنور التكنولوجي لدى‬ ‫)‪.  571‬عثمان‪ ,‬ياسمين فؤاد عبد العزيز محمد‬
‫‪ / ‬طالب كليبة االقتصاد المنزلي جامعة المنوفية‬

‫امكانية التوصل الى افضل نظام انتاج في صناعية‬ ‫)‪.  572‬حميد‪ ,‬ابراهيم محمد السيد‬
‫‪ = ‬المالبس الجاهزة لتطبيقة في المشروعات الصغيرة‬
 ‫برنامج تدريبي مقترح النتاج مالبس التريكو الخشن‬ ‫)‪.  573‬خلف‪ ,‬اماني مصطفى ابراهيم‬
‫‪ = ‬باستخدام الحاسب االلي لخدمة الصناعات الصغيرة‬

‫‪use of some herbs for treatment peptic ulcer in‬‬ ‫‪Arafa, Rasha Abd El-Rahman Abd El-Khalek. ‬‬ ‫)‪574‬‬
‫‪albino rats / ‬‬

‫اثر التصميم الداخلي لمسكن محدودي الدخل على‬ ‫)‪.  575‬ابو خليل‪ ,‬امل اسماعيل عبد الجواد‬
‫‪ = ‬انجاز ربة االسرة لمهام العمل المنزلي‬

‫‪Physiological Effect of Some Functional Foods on Helmi, Youssef Mohammed Foad. ‬‬ ‫)‪576‬‬
‫‪Diabetes Mellitus / ‬‬
‫فاعلية العصف الذهن ي وحل المشـكالت علـى تنميـة‬ ‫)‪.  577‬جاد‪ ,‬نورا ابراهيم غريب محمد‬
‫التفكيـر االبتكار ي وبعض المهارات التعاونية والتحصيل‬
‫‪ / ‬فى مادة االقتصاد المنزلي‬

‫دور مكاتب فحص ما قبل الزواج وعالقتها باالستقرار‬ ‫)‪.  578‬رضوان‪ ,‬أماني قطب محمد‬
‫‪ / ‬االسرى‬
‫فاعلية برنامج ارشادى فى ضوء الكتاب والسنة لتنمية‬ ‫)‪.  579‬احمد‪ ,‬ايات عبد المنعم الديسطى‬
‫‪ = ‬اداب التصرف لمرحلة الطفولة المبكرة‬

‫دور التجارة االلكترونية فى زيادة معدل صادرات مصر‬ ‫)‪.  580‬طلبه‪ ,‬بوسي حمدي فرحـات‬
‫‪ = ‬من المالبس الجاهزة ومستلزماتها‬
 ‫توظيف القيم التعبيرية وا لفنية المستمدة من أفالم‬ ‫)‪.  581‬عازر‪ ,‬سارة ميالد نخلة‬
‫الرسوم المتحركة في إثراء الجانـب التربوي والجمالي‬
‫‪ = ‬لمالبس الطفل‬

‫دور المؤسسات التعليمية فى تنمية الوعى بترشيد‬ ‫)‪.  582‬فايد‪ ,‬هند أحمد صابر صالح‬
‫‪ / ‬االستهالك وعالقته بتحمل المسئولية لدى التالميذ‬
‫برنامج ارشادى لتنمية بعض القدرات االدراية لدى‬ ‫)‪.  583‬الديب‪ ,‬فايزة أحمد عبد البصير‬
‫‪ = ‬الفتيات من اطفال الشوراع‬
‫اداب التصرف بين الزوجين وعالقته بابعاد التوافق لدى‬ ‫)‪.  584‬بدر الدين‪ ,‬وسام عادل يوسف‬
‫‪ / ‬االطفال‬

‫دراسة أسس تقنيات بناء نموذج (ياقة ) القميص‬ ‫)‪.  585‬حجازى‪ ,‬اسماء عاطف شعبان‬
‫الرجالي وعالقتها باألنماط المختلفة لعقد رباط العنق‬
‫‪= ‬‬

‫تصور لجماليات بعض القصص الشعبي المصرى فنيا‬ ‫)‪.  586‬احمد‪ ,‬أمل نصر جعفر‬
‫وجماليا واالستفادة منها فى تطوير تصميمات بعض‬
‫‪ = ‬المنتجات الملبسية‬
chemical,technological and biological studies on hasanin, vevian darwish saker.  587)
the fruits and peels of pomegranate (punica
granatum l) / 

” ‫تصور مقترح لتطویر وظائف جامعة المنوفیة باستخدام‬ ‫ والء ابراهیم محمد‬,‫الرفاعي‬.  588)
)‫= مدخل ادارة الجودة الشاملة ( دراسة مستقبلیة‬ 

changer rat blood prafilefed on patatoes chips El-Sawaf, Mohamed Heusin Mostafa.  589)
with different flavours / 

studies on crayfish /  sobh, naglaa abd el-kader mohammed.  590)

‫فاعلية استراتيجية ما وراء المعرفة في تنمية بعض‬ ‫ نسرين نصر الدين محمد فهمي‬,‫عبد العليم‬.  591)
‫المهارات والتحصيل الدراسي لدى طالبات االعدادية‬
‫= في مادة االقتصاد المنزلي‬ 
 ‫امكانية وضع معايير للجودة االنتاجية لحل مشكالت‬ ‫ احمد محمد السيد‬,‫عبد الدايم‬.  592)
‫= تصنيع ملبوسات التريكو الداخلية‬ 

nutritional and biochemical studies on nutritional serag, marwa hassan ali.  593)
therapuyic uses of plant ginger / 

the chemo- preventive activity of cruciferous mashaal, raghda mohamed mohamed.  594)
vegetables (cauliflower) for suppression of
hypercholesterolemia in rats / 

NUTRITIONAL AND CHEMICAL STUDIES ON THE Esa, Zeinab Mohamed Ismail.  595)
INTERACTIVE EFFECTS BETWEEN THE
FOODSTUFFS AND THE PACKAGE USED 
(‫س‬²‫لمالب‬²²‫منتجاتا‬²²‫وباتل‬²‫لصع‬²²‫لوا‬²‫لمشاك‬²²‫بعضا‬²²‫سة ل‬²‫درا‬ ‫ نجالء فوزى محمود‬,‫محمد‬.  596)
‫نخامة‬²‫للحمة م‬²²‫كو ا‬²‫ري‬²²²‫مشة ت‬²‫ق‬²‫نأ‬²‫لمصنوعة م‬²²‫ية ا‬²‫لمنزل‬²²‫ا‬
‫ا‬²‫لتغلبعليه‬²²‫ية ا‬²‫كان‬²‫م‬²‫لقطنوإ‬²²‫= )ا‬ 

ASSESSEMENT OF NUTRITIONAL STATUS OF Mousa, Mofeda Mohamed Soliman.  597)

DIABETIC NEPHROPATHY / 

THE CHEMO PREVENTIVE ACTIVITY OF SOME Hegab, Manal Mohsen El-Saeed.  598)
VEGETABLES FOR SUPPRESSION OF
HYPERCHOLESTEROLEMIA IN RATS / 
 ‫امكانية تحقيق المالئمة الوظيفية القمشة ومالبس‬ ‫)‪.  599‬مهدى‪ ,‬نيفين محمد احمد‬
‫‪ = ‬طالبات المرحلة الثانوية فى جمهورية مصر العربية‬

‫‪Nutritional Healing Study of Hypothyroidism‬‬ ‫‪Daoud, Amany Ragab Imam. ‬‬ ‫)‪600‬‬

‫‪Thesis / ‬‬
 ‫إعداد برنامج تعليمي باستخدام الحاسب اآللي‬ ‫ ابتسام محمد عبد الفتاح‬,‫الحجري‬.  601)
‫إلكساب طالب شعبة المالبس والنسيج مهارات بعض‬
‫ تقانات التشكيل علي المانيكان‬/ 

assessment the nutritional and health status of abd el razek, rehab raafat.  602)
some pupils in primaryschools at dar el-salaam
area / 

‫أمكانية عمل تصميمات تتالءم مع السلوك الملبسى‬ ‫ أم محمد جابر السيد‬,‫محمد‬.  603)
‫= للسيدات بعد سن األربعين‬ 

biological studies on the effect of artichoke on amer, rabab mohamed aboelsoud ibrahim.  604)
lowering blood lipides in experimental animals / 

immunological effects of camel milk on man daoud, mohammed hossamm el-dein ragab.  605)
(nutritional and biological study) / 

‫دراسة مدى ارتباط الخواص الوظيفية الاقمشة‬ ‫ ايمان جمال الدين مسعود‬,‫محمد‬.  606)
‫= باساليب تشكيل وارتداء االيشارب الحريمي‬ 
 ‫عالقة ادارة وقت ربة االسرة بالسمات الشخصية‬ ‫)‪.  607‬سالم‪ ,‬ايمان عثمان محمد‬
‫‪ = ‬للمراهقين‬

‫دراسة تحليلية لمختارات من اشكال العمائر القديمة‬ ‫)‪.  608‬سمحان‪ ,‬حنان محمود محمد عبد الفتاح‬
‫والحديثة وزخارفها لتوظيفها جماليا الثراء مالبس‬
‫‪ = ‬الشباب‬

‫‪Microbiological and chemical treatment of some Badawy, Riham Meslhy Helal. ‬‬ ‫)‪609‬‬
‫‪edible oils produced by deep-fat frying process / ‬‬
‫‪USAGE COMPUTER FOR EVALUATING‬‬ ‫‪Abo-Raya, Amr Ali Osman ‬‬ ‫)‪610‬‬
‫‪NUTRITIONAL STATUS / ‬‬

‫دراسة تأثير المواد الكيميائية علي العمر اإلستهالكي‬ ‫)‪.  611‬قايتباي‪ ،‬اسماء حميدة محمد‬
‫‪ = ‬لمالبس الحماية للعاملين في مجال الصناعة‬

‫فاعليةبرنامج تدريبي لتنمية تذوق مكمالت الزى لدى‬ ‫)‪.  612‬ابراهيم‪ ،‬أمانى السيد عبد المقصود‬
‫‪ / ‬طالبات المرحلة المهنية بمدارس التربية الفكرية‬
 ‫الدور الوقائى للمجلس القومى لألمومة والطفولة‬ ‫)‪.  613‬الميهى‪ ،‬بسنت أحمد مصطفى‬
‫‪ / ‬وعالقته باتجاهات ربة االسرة نحو رعاية أطفالها‬

‫‪chemical and techmological studies on oyster‬‬ ‫‪abd el-fatah، abeer mohamed abdel gawad. ‬‬ ‫)‪614‬‬
‫‪mushroom / ‬‬

‫االستفادة من العناصر الجمالية للزى الحربى فى‬ ‫)‪.  615‬يوسف‪ ,‬محمد حمدى عبد الرؤف محمد‬
‫تجميل فساتين السهرة خالل فترة الحمالت الصليبية‬
‫‪= ‬‬

‫‪evaluation of some locally distributed commercial khafag, mai mahmoud al-hosiny. ‬‬ ‫)‪616‬‬
‫‪formulas of herbs suggested as remedy for liver‬‬
‫‪function disorder / ‬‬

‫متطلبات التصميم الداخلى لمسكن الشباب المقبل‬ ‫)‪.  617‬حسانين‪ ،‬شيماء متولى محمد‬
‫‪ = ‬على الزواج وعالقته بالطموح المهني لديهم‬
 ‫االستفادة من ميكنة المعلومات االلكترونية فى وصف‬ ‫ دينا احمد صالح‬,‫جمعة‬.  618)
‫وتحليل البنطلون الرجالى لخدمة مجال تصميم‬
‫= المالبس‬ 

UTLIZIATION OF BROCCOLI ASA FUNCTIONAL El-Gamal, Asmaa Mohamed Ibrahem Mohamed.  619)
FOOD / 

TECHNOLOGICAL, CHEMICAL AND ALI, ABEER EMAD HASSAN HUSSEIN.  620)

NUTRITIONAL STUDIES ON BY- PRODUCTS
FROZEN FOOD COMPANIES / 
TECHNOLOGICAL, CHEMICAL AND ALI, ABEER EMAD HASSAN HUSSEIN.  620)
NUTRITIONAL STUDIES ON BY- PRODUCTS
FROZEN FOOD COMPANIES / 

SUPPLEMENTATION OF SOME FOOD EL Rayes, Hanan Mostafa Nabawey.  621)

PROUDUCTS
USING DIFFERENT IODINE SOURCES / 
‫إدارة الموارد وعالقتها بالمسئولية االجتماعية لدى‬ ‫)‪.  622‬النجار‪ ،‬شيماء أحمد على قطب‬
‫‪ = ‬األبناء في مرحلة المراهقة‬
 ‫برنامج تطبيقي لتنظيم مراحل تجهيز بعض المالبس‬ ‫)‪.  623‬الشقنقيري‪ ،‬أمير حامد أمين‬
‫‪ / ‬المصنعة من األقمشة القطنية‬

‫‪FOOD SAFETY AS INFLUENCED BY COOKING IN Ebrahim، Maha Ahmed Abd El Aziz. ‬‬ ‫)‪624‬‬
‫‪ALLUMINIUM PANS / ‬‬

‫دراسة تحليلية لمالبس العاملين في مجال الحديد‬ ‫)‪.  625‬أحمد‪ ،‬رحاب مبروك عبدهللا‬
‫والصلب العداد مواصفات وقائية تتفق مع طبيعة‬
‫‪ / ‬العمل‬
 ‫دراسة تأثير نوع التماسك وبعض متغيرات التركيب‬ ‫)‪.  626‬الحصري‪ ،‬نجوان نبوي الكردي‬
‫البنائي والخواص الوظيفية القمشة التنجيد القطنية‬
‫‪ = ‬والمخلوطة‬

‫تأثير بعض عوامل التركيب البنائى النسجى القمشة‬ ‫)‪.  627‬على‪ ،‬سوزان عادل عبد الرحيم‬
‫الكريب على الخواص الوظيفية لتنفيذ مالبس السيدات‬
‫‪ = ‬الخارجية‬

‫دور االم وعالقته بالتوافق النفسي واالجتماعي‬ ‫)‪.  628‬بركات‪ ،‬تغريد سيد أحمد‬
‫‪ / ‬لالطفال فى مرحلة الطفولة المتاخرة‬

‫الضغوط المهنية وعالقتها بألداء التعليمي لدى معلمة‬ ‫)‪.  629‬محمد‪ ،‬حنان أحمد علي‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلي‬

‫فاعلية استخدام استراتيجية خرائط المفاهيم في‬ ‫)‪.  630‬محمد‪ ،‬جيهان أحمد سالم‬
‫تدريس االقتصاد المنزلي على التحصيل وبقاء أثر‬
‫‪ = ‬التعليم لطالبات المرحلة االعدادية المهنية‬

‫دراسة بعض قيود زيادة انتاجية العمل في بعض مصانع‬ ‫)‪  631‬سالمان‪ ،‬سعد علي محمود‬
‫‪ = ‬النسيج بجمهورية مصر العربية‬

‫دراسة أثر العوامل االجتماعية‪-‬االقتصادية والتغذوية‬ ‫)‪.  632‬الشافعي‪ ،‬شادية عبد السالم محمود‬
‫والصحية على بعض على بعض محتويات سيرم الدم‬
‫في عينة من مرضى وغير مرضى القلب في‬
‫‪ / ‬محافظتي االسكندرية والمنيا‬
‫القيم األسرية وعالقتها بالتغيرات االقتصادية‬ ‫)‪.  633‬حقي‪ ،‬زينب محمد حسين‬
‫‪ / ‬االجتماعية في المجتمع المصري‬
‫‪FETAL MALNUTRITION AMONG PREGNANT‬‬ ‫‪EL AGRODUDY.AZZA AHMAD. ‬‬ ‫)‪634‬‬
‫‪ADOLESCENTS / ‬‬

‫إمكانية إنتاج بعض المالبس الوقائية (مقاومة للرصاص)‬ ‫)‪.  635‬صقر‪ ،‬إيمان محمود رضا حامد‬
‫‪ / ‬تفي بالغرض الوظيفي‬

‫تأثير اختالف بعض أساليب التجهيز النهائي على‬ ‫)‪.  636‬عبده‪ ،‬نشوى محمد السيد‬
‫‪ = ‬الخواص الجمالية والوظيفية لمالبس الجينز‬

‫تحديد أنسب المعايير القياسية النتاج أقمشة الوبرة‬ ‫)‪.  637‬محمود‪ ،‬رشا علي محمد‬
‫من السداء لتحقيق أفضل الخواص الوظيفية للمنتجات‬
‫‪ = ‬النسيجية‬
 ‫دراسة العوامل المؤثرة على تقبل بعض عمال الرش‬ ‫)‪.  638‬حسن‪ ،‬خالد محيى الدين محمد‬
‫لمالبس الحماية من المبيدات‪ ،‬وتقويم كفاءة بعض‬
‫‪ / ‬األقمشة المقترحة لتصميم هذه المالبس‬

‫‪A comparative study for the determinition of the TAWFIK، LAILA MOHAMMAD. ‬‬ ‫)‪639‬‬
‫‪nutritional status for elementary school pupils(in‬‬
‫‪desert and urban areas) using the‬‬
‫‪anthropometric and chemical changes in body‬‬
‫‪fluids, and their correlations withdaily food‬‬
‫‪intake / ‬‬
‫‪physiological and biochemical studies on certain ragab،sherif sabry. ‬‬ ‫)‪640‬‬
‫‪microorganisms isolated from some‬‬
‫‪confectionery and bakery products / ‬‬
‫تخطيط وتنفيذ وتقييم برنامج تدريبي في مجاالت‬ ‫)‪.  641‬رقبان‪ ،‬نعمة مصطفى ابراهيم‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلي ألطفال متخلفين عقليا‬

‫تطوير برامج اعداد معلم االقتصاد المنزلي بكليات‬ ‫)‪.  642‬الحجار‪ ،‬أحمد بهاء جابر طلبة‬
‫االقتصاد المنزلي والتربية النوعية بجمهورية مصر‬
‫‪ / ‬العربية‬

‫‪Biochemical studies on the content of vitamin A, abd elkhalek، sohir mohammed. ‬‬ ‫)‪643‬‬
‫‪zinc and copper in cases of nutritional anemia / ‬‬

‫تأثير الركيب البنائي لألنسجة البسيطة على بعض‬ ‫)‪.  644‬الهنداوي‪ ،‬عادل جمال الدين ابراهيم‬
‫الخواص الطبيعية والميكانيكية‪..‬ومدى إمكانية‬
‫‪ = ‬االستفادة منها في صناعة المالبس الجاهزة‬

‫أثر العوامل االقتصادية واالجتماعية لالسرة المصرية‬ ‫)‪.  645‬لطفي‪ ،‬فاتن مصطفى كمال‬
‫‪ / ‬على االنماط االستهالكية‬

‫تحسين بعض الخواص الوظيفية للمالبس الخارجية‬ ‫)‪.  646‬القطري‪ ،‬دعاء عبد القادر ابراهيم‬
‫للسيدات النتجة من أقمشة تريكو اللحمة باستخدام‬
‫‪ = ‬خيوط الميكروفيبر المخلوطة‬
 ‫امكانية االستفادة من المدارس الفنية الحديثة في‬ ‫)‪.  647‬بيومي‪ ،‬داليا محمد فتحي فرج‬
‫عمل تصميمات لمالبس الفتيات باستخدام التطريز‬
‫‪ = ‬اليدوي و االلي و الخامات المضافة‬

‫تحسين األداء الوظيفي لالقمشة المستخدمة في‬ ‫)‪.  648‬خلف هللا‪ ،‬مها طلعت السيد‬
‫المجال الطبي بتجهيزها لمقاومة البكتريا وازالة‬
‫‪ = ‬االتساخ‬

‫تفعيل دور المنتجين فى تسويق منتجاتهم من‬ ‫)‪.  649‬حسونة‪ ,‬إيمان محمد حسن‬
‫المالبس الجاهزة فى ظل المتغيرات الجديدة بالسوق‬
‫‪= ‬‬

‫‪Antioxidant activity of some vegetables, spices Ghoneam، Abeer shehata abd elmaksoud. ‬‬ ‫)‪650‬‬
‫‪and herbs distributed in egyptian local markrts / ‬‬

‫دراسة امكانية تحسين خواص بعض االقمشة الطبية‬ ‫)‪.  651‬وفاء الدين‪ ،‬اميرة محمد‬
‫لمقاومة البكتريا لاليفاء بالغرضالوظيفي لالستخدام‬
‫‪ / ‬النهائي‬

‫‪BIOLOGICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES‬‬ ‫‪Sheir, Marwa Abd El-Karim Ibrahim. ‬‬ ‫)‪652‬‬
‫‪ON SOME HERBS THAT AFFECT ON KIDNEY‬‬
‫‪FUNCTION DISorder IN ALBINO RATS / ‬‬
effect of dietary factors on egyptian salem، sara mohamed salah awad.  653)
cardiovascular patients inflicted eith diabetes
mellitus / 

‫استخدام اسلوب الشبكيات في مجال تعليم تصميم‬ ‫ محمد عبد الحميد حجاج‬،‫حجاج‬.  654)
‫= األزياء باستخدام الحاسب اآللي‬ 
‫تأثير بعض عوامل التركيب البنائي ألقمشة الميكروفيبر‬ ‫)‪.  655‬الغرابلي‪ ،‬سامية عبد الخالق مصطفى‬
‫‪ = ‬على خواص وكفاءة أداء الحياكة‬

‫امكانية االستفادة من الخواص الحرارية لألقمشة‬ ‫)‪.  656‬محمد‪ ،‬منار محمد رشاد معروف‬
‫الصناعية في اثراء القيم الجمالية والفنية في مجال‬
‫‪ = ‬مكمالت المالبس‬

‫‪study of bioloical effect of fish oil on blood‬‬ ‫‪habib، gamil habib mohamed. ‬‬ ‫)‪657‬‬
‫‪lipids / ‬‬

‫‪production of fish protein concentrate and its‬‬ ‫‪Helal، Hamdia ahmed ebrahim. ‬‬ ‫)‪658‬‬
‫‪utilization for supplementation of food / ‬‬

‫استحداث وحدات زخرفية معاصرة مستوحاة من‬ ‫)‪  659‬عيد‪ ،‬رشدي علي أحمد‬
‫الزخارف المصرية القديمة واستغاللها في عمل‬
‫‪ = ‬تصميمات آلقمشة مالبس التريكو‬
 ‫االستفادة من بقايا الجلود إلثراء القيمة الوظيفية‬ ‫ نيفين عبد الوكيل ابراهيم‬،‫إدريس‬.  660)
‫= والجمالية للعباءة الحريمي‬ 

The Effect Of some Herbs On Level Of Blood Abd-Elbaset، Samia Srage Eldin.  661)
Lipids And Liver Function In Experimental Rats / 
comparative study of child development and el- azzabi، khaula yousef.  662)
nutrition status different social and economic
levels / 

biochimcal and technol of fish with pesticides elhassaneen، yousif abd el-aziz abdou.  663)
and polycyclic aromatic hydrocarbons / 

current nutritional care for the elderly and its hassan، souraya messallam  664)
impact on their nutritional health / 

studes on the utilization of some plant leaves to Amer، Laila Effat Elsayed Ali.  665)
reduce hypercholesterolemia in rats / 
effect in decreasing the blood glucose level using gamal el-dine, Rehab Fawzy Abd- El Fataah.  666)
some plants on the experimental rats / 

EFFECT OE FEEDING SOME GERMINATED ELseiedy، enas sabry.  667)

LEGUMES ON SERUM LIPIDS PROFILE / 

study of nutrition awareness level and the othman، alaa el deen mohammed.  668)
impacton dietary pattern of the students of the
arab academy for science and technology in
alexandria / 

role of nutrition in health and nutritional care in header، eslam ahmed mahmoud.  669)
hospitals in menoufia governorate / 

effect of fiber on level of blood glucose /  el-adawi، ayman el-sayed.  670)

 ‫إبتكار تصميمات زخرفية مستحدثة مستوحاه من‬ ‫ شيماء االمام نحمد‬،‫االمام‬.  671)
‫الفنون اإلسالمية وإمكانية توظيفها على أزياء المرأة‬
‫= العربية‬ 

A Comparative study on pesticide residues and el absawy، setata abd el salam aly.  672)
chemical fertilizers in some conventional and
organic (Bio) vegetables and fruits in Egypt / 

studies on the effect of some foods on blood shaheen، khaled aly abd el-rhman ahmed.  673)
cholesterol level in ratts / 

prevalence of malnutrition amonng intestinal hassanein، manal abd el-rahman mahmoud.  674)
parasitic children / 

the effect of some foods on the level of uric acid ismail، mohamed saleh mohamed.  675)
in blood serum (in rats). 
 ‫مشكالت التأثيث في االسكان االقتصادي دراسة‬ ‫)‪.  676‬مسلم‪ ،‬مهجة محمد اسماعيل‬
‫تقييمية على عينه من االسكان االقتصادي الحكومي‬
‫‪ = ‬بشبين الكوم‬

‫‪studies on the canning of fish / ‬‬ ‫‪el-shafai، sahar osman moustafa. ‬‬ ‫)‪677‬‬

‫تحليل االسس العلمية والفنية للزخارف الهندسية‬ ‫)‪.  678‬هاشم‪ ،‬أشرف محمود أحمد‬
‫االسالمية واالستفادة منها في تدريس الفنون لطالب‬
‫‪ = ‬شعبة المالبس والنسيج بكليات االقتصاد المنزلي‬

‫تخطيط ربة االسرة لمواردها وعالقته بمستوي الوعي‬ ‫)‪.  679‬نوفل‪ ،‬ربيع محمود علي‬
‫بقيمة الموارد المادية لدي ابنائها تالميذ المرحلة‬
‫‪ / ‬االعدادية‬

‫‪low fat-low cholesterol in meat products / ‬‬ ‫‪el-safty، soha mohamed samih. ‬‬ ‫)‪680‬‬

‫طرق قياس وتحسين انتاجية مصانع المالبس الجاهزة‬ ‫)‪.  681‬نجم الدين‪ ،‬احمد حسني خطاب‬
‫‪ = ‬في مصر لتحقيق اتفاقية الجات‬

‫‪studies on the dietary intake of some food‬‬ ‫‪foda، safaa mahmoud mohammed. ‬‬ ‫)‪682‬‬
‫‪additives / ‬‬

‫دور التربية في مواجهة بعض المتغيرات االجتماعية‬ ‫)‪.  683‬نصار‪ ،‬سالي أحمد منصور‬
‫واالقتصادية المرتبطة بالبناء االسري في المجتمع‬
‫‪ / ‬المعاصر‬
‫دراسة لبعض الدوافع النفسية المرتبطة باختيار طالبات‬ ‫)‪.  684‬شاهين‪ ،‬ايناس محمد صابر‬
‫‪ : ‬الجامعة لمالبسهن‬
 ‫فاعلية برنامج إرشادي للتدريب على بعض من‬ ‫)‪.  685‬عمار‪ ،‬منى محمد محمود‬
‫المهارات العملية لتخفيف الشعور بالوحدة النفسية‬
‫‪ = ‬لدى األطفال المحرومين من الرعاية الوالدية‬
‫بعض االساليب المعرفية لدى التالميذ الصم والبكم‬ ‫)‪.  686‬فرماوي‪ ،‬هالة فرماوى محمد‬
‫‪ = ‬وعالقتها بالتحصيل الدراسي واتخاذ القرار‬
 ‫فعالية برنامج مقترح قائم على التصورات البديلة في‬ ‫)‪.  687‬سراج‪ ،‬نهاد حسين محمد‬
‫اتقان طالبات الصف الثاني االعدادي لمهارات االقتصاد‬
‫‪ / ‬المنزلية‬

‫‪production of fish protein concentrate and its‬‬ ‫‪helal, hamdia ahmed ebrahim. ‬‬ ‫)‪688‬‬
‫‪utilization for supplementation of food / ‬‬

‫التفضيالت المعرفية وعالقتها بكل من العمليات‬ ‫)‪.  689‬سالم‪ ،‬نجالء محمد عبد الفتاح‬
‫المعرفية العليا وأنماط معالجة المعلومات للنصفين‬
‫الكرويين للمخ والتحصيل الدراسي لدي طالبات كلية‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلي‬
 ‫برنامج ارشادي في االقتصاد المنزلي لتخفيف الضغوط‬ ‫ سراء محمد السيد‬،‫الغرباوي‬.  690)
‫ النفسية لدي التالميذ الصم في المرحلة االعدادية‬/ 

study of the effect of fermented milk on lipids khalifa، abd el ghany mahmoud abd ghany.  691)
patterns in experimental animals / 

studies on the chemical and biological properties zaki، eid ali.  692)
of meat as affected by processing and storage / 

‫االسس التطبيقية الخاصة بتكنولوجيا انتاج جاكت‬ ‫ مدحت محمد محمود‬،‫مرسي‬.  693)
‫ع‬.‫م‬.‫البدلة الرجالي في ج‬. / 

nutritional care for patients with diabetes awad، violet sobhy oussa.  694)
mellitus in gharbia governorate / 
‫‪nutritional care for patients with diabetes‬‬ ‫‪awad، violet sobhy oussa. ‬‬ ‫)‪694‬‬
‫‪mellitus in gharbia governorate / ‬‬

‫‪studies on food coloring agents and their usese‬‬ ‫‪mohamed، omayma mohamed el-darder. ‬‬ ‫)‪695‬‬
‫‪in candy / ‬‬

‫دور التصميم في االرتقاء بالتذوق الملبسي في مجال‬ ‫)‪.  696‬الدريدى‪ ،‬ايناس السيد‬
‫‪ / ‬االزياء‬

‫تأثير اساليب الغسيل المختلفة على خاصية ثبات‬ ‫)‪.  697‬محمد‪ ،‬محمد البدري عبد الكريم‬
‫‪ / ‬االبعاد القمشة التريكو باستخدام بعض غرز الحياكة‬

‫دراسة العومل التي تؤثر على كفاءة تعشيق الباترونات‬ ‫)‪.  698‬حسن‪ ،‬محمد السيد محمد‬
‫واثرها على اقتصاديات التشغيل في مصانع المالبس‬
‫‪ / ‬الجاهزة‬

‫برنامج مقترح الستخدام بعض التراكيب البنائية النتاج‬ ‫)‪  699‬شاهين‪ ،‬منى عبد الهادي محمد‬
‫اقمشة التريكو لشعبة االقتصاد المنزلي بكليات التربية‬
‫‪ = ‬النوعية‬
 ‫عالقة الوعي الغذائي والملبسي بالسلوك‬ ‫ رحاب محروس محمد‬،‫عبده‬.  700)
‫االستهالكى لدى الطالبات الجامعيات المصريات‬
‫ والسعوديات‬: 

INFLUENCE OF LOCAL AND IMPORTED NUT ON zein el-din، ihab salah eldin mohamed.  701)
ALBINO RATS INFLICTED WITH SOME
PHYSIOLOGICAL DISorderS / 
 ‫تكنولوجيا المعلومات وعالقتها باتجاهات الشباب‬ ‫)‪.  702‬صقر‪ ،‬نورهان محمد علي السيد‬
‫الجامعي نحو المشكالت االجتماعية والدافعية لالنجاز‬
‫‪= ‬‬

‫ادارة الغذاء وعالقته بالعوامل االجتماعية واالقتصادية‬ ‫)‪.  703‬الدويك‪ ،‬عبير محمود علي‬
‫‪ : ‬لالسرة المصرية‬

‫فاعلية برنامج مقترح لتنمية بعض المهارات العلمية في‬ ‫)‪.  704‬خالد‪ ،‬زينب عاطف مصطفى‬
‫اشغال االبرة لدى طالبات الشعبة التربوية بكليات‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلي‬

‫تحقيق المواصفات الفنية لمعطف المرأة المصرية‬ ‫)‪  705‬حسين‪ ،‬اسالم عبد المنعم عبد هللا‬
‫‪ / ‬العاملة‬
a study on the effect of some food items rich on mohamed، dalia amin hafez.  706)
immunity and resistance to microbial infection in
experimental mice / 

‫ السلوك االقتصادي للشباب والعوامل المرتبطة به‬:  ‫ سلوى محمد زغلول‬،‫طه‬.  707)

‫فاعلية برنامج مقترح في تنمية التحصيل االبتكاري‬ ‫ مايسة محمد احمد‬،‫الحبشي‬.  708)
‫ واكتساب االتجاهات نحو مادة االدارة المنزلية‬/ 

‫نظم الجودة الحديثة وتأثيرها في رفع الكفاية االنتاجية‬ ‫ ممدوح احمد مبروك‬،‫علي‬.  709)
‫والتسويقية في مجال صناعة المالبس الجاهزة في‬
‫= مصر‬ 

chemical and nutritional evaluation of high hussein، essam abd el-hafez.  710)
proten extrudates / 

interactions between some pesticides residues el-kholie، emad mohamed abd el-haliem.  711)
and food additives during fish processing / 
 ‫اعداد برنامج لتذوق الفنون الحديثة في مجال تصميم‬ ‫)‪.  712‬الرفاعي‪ ،‬نشأت نصر‬
‫‪ = ‬االزياء‬

‫االتجاهات الفكرية والجمالية لمحتوي فنون الكمبيوتر‬ ‫)‪.  713‬العتباني‪ ،‬اشرف احمد محمد‬
‫‪ = ‬التشكيلية ودورها في اثراء التذوق الفني‬

‫دراسة اثر مشاركة االطفال في اتخاذ القرارات االسرية‬ ‫)‪.  714‬عبد الرحيم‪ ،‬عواطف محمود عيسى‬
‫‪ = ‬علي تفكيرهم االبتكاري‬

‫‪ = ‬دراسة االسس الفنية زياء السياحية‬ ‫)‪.  715‬الهواري‪ ،‬هانم عبده الهواري محمد‬

‫‪PROBABLE BENFIT OF SOME LEAVES OF TUMOR Mansour، Amira Adel Abed El-Aziz ‬‬ ‫)‪716‬‬
‫‪PLANTS AS REMEDy FOR‬‬
‫‪HYPERCHOLESTEROLEMIC AND‬‬
‫‪HYPERGLYCEMIC RATS / ‬‬
BIOLOGICAL EFFECT OF ARTICHOKE AND Shoaeb، Heba Ahmed Mohamed  717)
CHARD LEAVES ON HYPERGLYCEMIC OR
HYPERCHOLESTEROLEMIC RATS. 
‫‪effect of nutrition and food habits upon the‬‬ ‫‪esmael، amany fawzy mahmoud. ‬‬ ‫)‪718‬‬
‫‪dental health status among elementary school‬‬
‫‪pupils pupils in urban and rural areas of‬‬
‫‪menoufia governorate / ‬‬

‫‪nutritional biochemical and histopathological‬‬ ‫‪afifi،tarek mohammed abd el-rahmman. ‬‬ ‫)‪719‬‬

‫‪studies on popular anti-diarrhea prescription / ‬‬

‫اعداد برنامج تطبيقي مقترح لتصميم االزياء الرجالي‬ ‫)‪.  720‬ابو موسى‪ ،‬ايهاب فاضل‬
‫‪ = ‬باستخدام الحاسب االلي‬

‫تأثير بعض العوامل واالساليب التطبيقية المختلفة‬ ‫)‪.  721‬عبد الال‪ ،‬عال يوسف محمد‬
‫‪ = ‬لالقمشة في التشكيل علي المانيكان‬

‫دور التقنيات الحديثة في تطوير مادة المشروع‬ ‫)‪.  722‬احمد‪ ،‬ايهاب أحمد محمد‬
‫الملبسي والتدريب الميداني للفرقة الرابعة شعبة‬
‫‪ / ‬المالبس والنسيج بكليات االقتصاد المنزلي‬
‫‪biochemiical and histological studies on the‬‬ ‫‪badr، adel abd el-rasoul abd el-wahab. ‬‬ ‫)‪723‬‬
‫‪effect of some flavors added to baby foods and‬‬
‫‪snacks in rats / ‬‬

‫تأثير بعض العوامل على شدد الخيوط في ماكينات‬ ‫)‪.  724‬عبد الغفار‪ ،‬ميرال عادل شبل‬
‫الحياكة وأثرها على االداء الوظيفي والجودة للمنتج‬
‫‪ = ‬النهائي‬

‫صباغة االقمشة الكتانية بالصبغات الطبيعية للحصول‬ ‫)‪.  725‬نوار‪ ،‬جيهان عبد الحميد‬
‫على تأثيرات لونية مختلفة لتصميم مالبس السيدات‬
‫‪ / ‬الخارجية‬

‫دراسة امكانية تدريس برامج انتاج المالبس باستخدام‬ ‫)‪.  726‬يشار‪ ،‬حنان حسنى‬
‫الكمبيوتر باسلوب التعليم الذاتي لرفع المستوي‬
‫المهاري لدارسي مقرر المالبس الخارجية بكليات‬
‫‪ = ‬التربية النوعية‬
Effect Of CO-Q10 With Some Additives On Badr, Eman Mohy Afifi.  727)
Immune Support For Albino Rats Inflicted With
Certain Diseases / 
BIOLOGICAL VALUE OF SOME COMMON KINDS Harb، Zienab Abbas Ali  728)
OF BREAD DISTRIBUTED IN MINUFIYA
GOVERNORATE AND OTHER DISTRICTS / 
THERAPEUTIC AND IMMUNOLOGICAL IMPACTS Bakr، El-Sayed Hamed Ali El-Sayed.  729)
OF SOME PLANT MATERIALS ON FEEDING TO
ALBINO RATS INFLICTED WITH LIVER
PHYSIOLOGICAL DISorderS / 

EVALUATION THE THERAPEUTIC EFFECT OF Saad، Gehan Galal El- Deen Abed El- Aziz 730)
SOME LOCAL MARKET HERBS FORMULAE /  Ahmed. 
studying the effect of natural phyto-oestrogens mohamed، khaled ramadan ebrahem.  731)
on bone density of experimental rats / 

Remedial Effects of Silymarin and Milk Thistle on Zwain، Basem Ali El- Awadi.  732)
Albino Rats / 
 ‫امكانية اثراء القيم الجمالية للمفروشات المنزلية‬ ‫)‪.  733‬جعفر‪ ،‬دعاء عبد المجيد ابراهيم‬
‫باستخدام اسلوب التطريز بغرز االيتامين واستخدامها‬
‫‪ = ‬في مجال الصناعات الصغيرة‬
‫تقييم أوجه الرعاية المتنوعة بمؤسسات رعاية أطفال‬ ‫)‪.  734‬دوام‪ ،‬فاطمة حسان عبد الجيد‬
‫‪ / ‬الشوارع وعالقته بسماتهم الشخصية‬

‫توظيف بعض أنواع اإليتامين على مالبس‬ ‫)‪.  735‬عبد الهادي‪ ،‬وفاء مهدي طه‬
 ‫‪ = ‬األطفال إلثراء القيمة الفنية لها‬

‫‪biological studies on the effect of portulaca‬‬ ‫‪el-sayed، hany helmy mohamed. ‬‬ ‫)‪736‬‬
‫‪oleracea, l. on lowering lipids and blood sugar in‬‬
‫‪experimental aneimals / ‬‬

‫‪evaluation of nutritional and antimicrobial‬‬ ‫‪el-tahan، nehad rashad abd el-latif. ‬‬ ‫)‪737‬‬
‫‪properties of some egyptian algae / ‬‬

‫دافعية الزوجة نحو انجاز مسئوليتها المنزلية واثر ذلك‬ ‫)‪.  738‬ابراهيم‪ ،‬ايمان شعبان احمد‬
‫‪ = ‬على كفاءتها االدارية‬

‫تقييم كفاءة االداء الوظيفي لبعض التصميمات الحالية‬ ‫)‪.  739‬عبد الرازق‪ ،‬سها محمد حمدي محمد‬
‫والمقترحة لرفع مستوي الحماية من مخاطر التعرض‬
‫‪ / ‬المهني لدرجات الحرارة المرتفعة‬
 ‫تأثير اختالف بعض التراكيب البنائية ألقمشة المالبس‬ ‫)‪.  740‬غازي‪ ،‬هدي محمد سامي عبد الغني‬
‫علي قابلية التجهيز لمقاومة الكرمشة باستخدام مواد‬
‫‪ / ‬آمنة بيئيا‬

‫إدارة األزمات األسرية وعالقتها بالموارد البشرية لدى‬ ‫)‪.  741‬ابراهيم‪ ،‬ايمان علي عبد الرحمن‬
‫‪ = ‬الشباب‬
production of some dairy products enriched with khader، seham aziz el-sayed.  742)
minerals / 

nutritional, chemical and toxicological studies on ragab، wahed ahmed.  743)

mish cheese / 

‫تكنولوجيا المعلومات واثرها على السلوك االستهالكي‬ ‫ نبيلة عبد الستار السيد علي‬،‫خطاب‬.  744)
‫= واالجتماعي لالسرة المصرية‬ 
COLOUR MATCHING USING Abdin، Amal Basyouni Attya.  745)

COMPUTER TO UPGRADE TEXTILE GARMENT

INDUSTRY / 
‫تأثير بعض التراكيب البنائية لالقمشة السليولوزية‬ ‫)‪.  746‬عبد الحليم‪ ،‬نشوة عبد الرؤف توفيق‬
‫والمعالجات االولية والتجهيز علي بعض خواصها‬
‫‪ / ‬الوظيفية وقابليتها للتنظيف‬
Effect Of Packaging Material And Storage Mohamed، Asrar Yaseen Ibrahim.  747)
Temperature On The Nutritional Value Of Some
Minimally Processed Vegetables / 

‫التصميم الداخلى للمسكن وأثره على النمو الحركى‬ ‫ نجالء فاروق‬،‫الحلبى‬.  748)
‫= للطفل‬ 
‫تاثير عمليتى الغسيل والكي علي الخواص الفيزيائية‬ ‫)‪.  749‬الغزالي‪ ،‬هيام دمرداش حسين‬
‫والجمالية لالقمشة السليولوزية المنتجة ببعض‬
‫‪ = ‬التراكيب البنائية المختلفة‬
‫عالقة مراحل التصنيع المختلفة للمالبس الجاهزة‬ ‫)‪.  750‬النحاس‪ ،‬رشا عبد الرحمن‬
‫‪ = ‬بخواص األقمشة المصنعة من الميكروفيبر‬
 ‫تطبيق نظم الحاسبات في مجال دراسة بعض نظم‬ ‫)‪.  751‬مصطفي‪ ،‬محمد أحمد المليجي‬
‫االدارة الحديثة لتصميم خطوط انتاج المالبس الجاهزة‬
‫‪= ‬‬

‫طباعة األقمشة القطنية للحصول على تصميمات‬ ‫)‪.  752‬األسود‪ ،‬ماجدة إبراهيم متولي‬
‫‪ / ‬مبتكرة لألطفال‬
THE POSSIBLE NEUROLOGICAL ACTION OF MORSI، REDA MOHAMED YEHIA.  753)
SOYBEAN PROTEINS / 
THE RELATION BETWEEN MICRONUTRIENTS - Ahmed، Nadia Samy.  754)
DEFICIENCY AND RETINAL DISEASES / 
 ‫تحليل القيم التعبيرية والجمالية للموضة الملبسية‬ ‫)‪.  755‬الرفاعي‪ ،‬رباب احمد محمد‬
‫وعالقتها بالنظم السياسية فى الفترة من األربعينيات‬
‫‪ = ‬إلى الستينيات من القرن العشرين‬
‫التصميم الداخلي للمطبخ و أثرة على كفاءة ربة‬ ‫)‪.  756‬محمد‪ ،‬منى مصطفى الزاكي‬
‫‪ = ‬األسرة فى أداء األعمال المنزلية‬
‫دراسة تحليلة لوقت ربة األسرة وأثره على توافقها‬ ‫)‪.  757‬محمد‪ ،‬شرين جالل محفوظ‬
‫‪ = ‬الزواجى‬
‫أثر الصحافة النسائية فى تنمية الوعى االستهالكى‬ ‫)‪.  758‬أبو النصر‪ ،‬رشيدة محمد‬
‫‪ : ‬لدى ربة األسرة‬
Nutritional assessment for students living at Al- El Gendy، Manal Salah Abbas.  759)
Arish Dormitories -Suez Canal University / 
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON Abd El-Aal، Nahed Shehata Mohamed.  760)
PRODUCTION OF FORTIFIED BEVERAGES / 
‫إعادة تدوير العوادم النسيجية الصلبه فى صناعة‬ ‫)‪.  761‬عبد العزيز‪ ،‬زينب أحمد‬
‫المالبس الجاهزة وأثر ذلك على الجانب البيئى‬
‫‪ = ‬واالقتصادى‬
 ‫تأثير عوامل التطرية و اﻹنزيمات والعناية على األداء‬ ‫)‪.  762‬ماضي‪ ،‬نجدة إبراهيم محمود إبراهيم‬
‫الوظيفي ألقمشة تريكو اللحمة القطنية و استخدامها‬
‫‪ = ‬في صناعة المالبس الجاهزة‬
 ‫تأثير عمليات العناية على خواص بعض األقمشة‬ ‫)‪.  763‬عبد الفتاح‪ ،‬لمياء إبراهيم أحمد‬
‫المصبوغة بالصبغات الطبيعية وإمكانية استخدامها في‬
‫‪ = ‬صناعة المالبس الجاهزة‬
 ‫تحقيق المالءمة الوظيفية لألقمشة المنتجة بأنواع‬ ‫)‪.  764‬دحروج‪ ،‬محروس محمد‬
‫مختلفة من القطن المصرى والمنفذة ببعض التراكيب‬
‫‪ = ‬البنائية لتناسب مالبس السيدات‬

‫تأثير بعض عوامل التركيب البنائي النسجي ألقمشة‬ ‫)‪.  765‬قنونه‪ ،‬سمر احمد مصباح‬
‫‪ = ‬البوليستر المصبوغة بصبغات آمنة بيئياً‬

‫فاعلية استراتيجية قائمة على الطرائف العلمية‬ ‫)‪.  766‬ابو ابراهيم‪ ،‬نشوة محمود محمد‬
‫واالكتشاف الموجه في تنمية كل من التحصيل‬
‫وعمليات العلم لدي طالبات الصف الثالث االعدادي‬
‫‪ = ‬المهني في مادة االقتصاد المنزلي‬

‫فاعلية مسرحة منهج اإلقتصاد المنزلى فى التحصيل‬ ‫)‪.  767‬الصفتي‪ ،‬مروة عبد الباسط احمد‬
‫الدراسى والتفكير اإلبتكارى لدى تلميذات الصف األول‬
‫‪ / ‬اإلعدادى‬
‫فاعلية برنامج ارشادي في اداب التصرف واالتيكيت‬ ‫)‪.  768‬هالل‪ ،‬عبير انور أحمد‬
‫‪ = ‬للزوجة واثرة على العالقات االسرية‬
‫برنامج إرشادي في االقتصاد المنزلي لتخفيف مستوى‬ ‫)‪.  769‬أبو شنب‪ ،‬مني عبد الرازق‬
‫الشعور بالوحدة النفسية لدى المسنين المقيمين بدور‬
‫‪ = ‬المسنين‬
 ‫تطويع رموز المحافظات السياحية فى الصناعات‬ ‫)‪.  770‬غزى‪ ،‬إيمان جمال محمد‬
‫‪ / ‬الصغيرةالتى تساهم فى تنمية االقتصاد القومى‬
Relationship Between Linoleic Acid Intakes and Saad، Suzan Abd El-Rahman Mohamed.  771)
Blood Lipids In Experimental Rats / 
The Impact of A Specified Nutritional Program on aly، Said Bahr Hassan.  772)
Health Status of Patients with Chronic Renal
Failure on Hemodialysis / 
 ‫أثر دافعية االنجاز على أداء الشباب وإنتاجيتهم فى‬ ‫)‪.  773‬مسعد‪ ،‬نجالء احمد سيد‬
‫المشروعات والصناعات الصغيرة ودور ذلك فى تحقيق‬
‫‪ / ‬التنمية االجتماعية واالقتصادية لألسرة‬
 ‫المالءمة الوظيفية للمسكن وعالقتها بالسلوك‬ ‫)‪.  774‬محمد‪ ،‬سمحاء سمير ابراهيم‬
‫‪ / ‬العدواني لشباب الجامعة‬

‫فعـاليـة استخـدام استراتيجيـة التعلـم التعـاوني فى‬ ‫)‪.  775‬اسماعيل‪ ،‬منى احمد‬
‫تنمية المهارات العملية فى مادة االقتصاد المنزلي‬
‫‪ / ‬لـدى تلميذات المرحلة اإلعدادية‬
MICROBIOLOGICAL AND CHEMICAL STUDIES AHMED، HASSNAA IBRAHEEM.  776)
ON SOME MEDICAL PLANTS / 

studying some motivation factors that influence abbas، jehan el-amir.  777)
the turnover in food and beverage edpartment
with application on some 3 and 4 star hotels in
cairo / 
studying some motivation factors that influence abbas، jehan el-amir.  777)
the turnover in food and beverage edpartment
with application on some 3 and 4 star hotels in
cairo / 

‫تحديد أنسب المعايير القياسية لجودة تقنيات تصنيع‬ ‫ نجالء محمد عبد الخالق‬،‫طعيمة‬.  778)
‫= المالبس الجاهزة‬ 
some additives for foods prepared of fruit wastes Gendia، Fathia Abd El-Azize Sheple.  779)
for special category / 

Production and Characterization of α and β- mohamed، Heba Ezz El Din Youssef.  780)
Galactosidase Enzymes and their Applications in
Foods / 

low fat meat products as prepared from ostrich mohamed, hisham ahmed ahmed.  781)
and other reduced fat beef / 
The Relationship Between Obesity, Physical Abo-Tabl, Ahmed Mohamed Rashad Goda.  782)
Health, and Some Psychological Variables For
Secondary School Female Students In Minufiya
Governorate / 

THE INFLUENCE OF SOME PHYTOCHEMICALS Shaban, Shehab El-Din Abd El-Hady Salem.  783)
ON OXIDATIVE STRESS AND FERTILITY IN
AGED MALE RATS / 
The Relationship Between The Nutritional EL-SEBAE, FATMA MOHAMMED MONIER ABD 784)
Statues and Immune System For Adult Person /  EL-GWAD. 
BIOCHEMICAL AND BIOLOGICAL STUDIES OF TAHOON, NAWAL ABBAS EL-SAID.  785)
FLAVONOIDS OF SOME EGYPTIAN
VEGETABLES / 
‫مشاكل ومعوقات تكنولوجيا تصميم وإنتاج المالبس‬ ‫)‪.  786‬هيكل‪ ،‬حسام الدين حسني يوسف‬
‫‪ = ‬الجاهزة ودور الكمبيوتر فيها‬
 ‫استخدام تطبيقات الحاسب االلي في االرتقاء‬ ‫)‪.  787‬عطا‪ .‬اسماء عبد هللا عطيه‬
‫بمستوي تذوق واختيار الملبس في مجال التفصيل‬
‫‪ = ‬الخاص‬

‫االستفادة من االساليب العلمية الحديثة في حساب‬ ‫)‪.  788‬بسيوني‪ ،‬ريهام بسيوني محمدي‬
‫تكلفة المنتج الملبسي وقياس زمن االنتاج للنهوض‬
‫‪ = ‬بصناعة المالبس الجاهزة في ج‪.‬م‪.‬ع‬
‫‪The effect of olive oil on the level of blood sugar Romeih، Heba Anwar Abd El-Aziz. ‬‬ ‫)‪789‬‬
‫‪in rats / ‬‬

‫فاعلية برنامج تدريبي في تطبيقات علم النسيج‬ ‫)‪.  790‬يوسف‪ ،‬اسماء سعيد محمد علي‬
‫باستخدام الصفحات االلكترونية لطالب تخصص‬
‫‪ = ‬المالبس والنسيج‬
PPPOSSIBLE THERAPEUTIC EFFECTS OF SOME Youssef، Alaa Fikry Hasan.  791)
VEGETABLE ROOTS / 
BIOLOGICAL EVALUATION OF SOME FOOd Ahmed، Shimaa Kamal Mohamed.  792)
ADDITIVES DISTRIBUTED IN EGYPTIAN LOCAL
MARKETS IN VITRO / 
ASSESSMENT OF NUTRITIONAL STATUS FOR EL-Sebay، Alaa Ebrahim Mohammed 793)
STUDENTS SAMPLE IN PREPARATORY STAGE Mohammed. 
AND IT’S AFFECTED BY SOCIAL AND
ECONOMICAL VARIABLE IN SHARKIYA
GOVERNORATE / 
APPLICATION OF ( HACCP ) SYSTEM ON RAW Slimah، Mohamed Monir Mohamed.  794)
POULTRY AND ITS PRODUCTS / 
‫فاعلية برنامج مقترح لتنمية مهارات التدريس االبداعي‬ ‫)‪.  795‬سالم‪ ،‬انتصار شبل عبد الصادق‬
‫لدي الطالبات المعلمات بكلية االقتصاد المنزلي جامعة‬
‫‪ / ‬االزهر واتجاهاتهن نحوه‬
THE IMPACT OF DIETARY CAROTENOIDS ON Mohamed, Hisham Hamdy Saad.  796)
THE OUTCOME OF PNEUMONIA AMONG
INFANTS AND CHILDREN / 
‫‪STUDY IRON ABSORPTION IN PREGNANT‬‬ ‫‪Naga, Mona Ibrahim Mohamed Ali. ‬‬ ‫)‪797‬‬
‫‪WOMEN / ‬‬

‫ادارة وقت ربة االسرة العاملة واثرة علي النمو‬ ‫)‪.  798‬الشامي‪ ،‬منال مرسي الدسوقي‬
‫‪ = ‬االجتماعي للطفل‬
 ‫ادارة وقت ربة االسرة العاملة واثرة علي النمو‬ ‫)‪.  798‬الشامي‪ ،‬منال مرسي الدسوقي‬
‫‪ = ‬االجتماعي للطفل‬

‫تأثير اختالف اتجاهات خطوط النموذج للبنطلون الجينز‬ ‫)‪.  799‬محمد‪ ،‬معروف احمد معروف‬
‫‪ = ‬على بعض خواص األداء الوظيفى‬
some untraditional foods as prepared of husk Agour, Essam Ibrahim Mortady Mohamed.  800)
tomato and prickly pear / 
‫تاثير اختالف بعض االساليب التطبيقية ومراحل التجهيز‬ ‫)‪.  801‬العشماوي‪ ،‬سالي احمد احمد‬
‫المختلفة باستخدام مواد امنه بيئيا على الخواص‬
‫‪ = ‬الوظيفية لالقمشة الوبرية‬

‫برنامج كمبيوتر تدريبي متعدد الوسائط لتنمية بعض‬ ‫)‪.  802‬الشافعي‪ ،‬سهام احمد رفعت احمد‬
‫الكفايـات التدريسية الالزمـة لمعلمـات االقتصـاد‬
‫‪ / ‬المنزلـي أثنـاء الخدمـة‬
IMPROVEMENT OF NUTRITIONAL STATUS OF Ghanem, Ahlam Mosa Abd El Megeed.  803)
CHILDREN SUFFERING from MALNUTRITION / 

STUDYING THE EFFECT OF FISH OIL ON Gad, Nahla Gad Hassan.  804)
NUTRITIONAL AND HEALTH STATUS OF
ASTHMATIC CHILDREN / 
STUDYING THE EFFECT OF FISH OIL ON Gad, Nahla Gad Hassan.  804)
NUTRITIONAL AND HEALTH STATUS OF
ASTHMATIC CHILDREN / 

antioxidant properties of some plant sources and el-sheikh, naglaa ali magd.  805)
their application to some foods / 
CHEMICAL, TECHNOLOGICAL AND BIOLOGICAL Hashish، Abd El–Monem Samy Abd El–Monem.  806)
STUDIES ON SESAME SEED PROCESSING
WASTES FOR PRODUCING SOME FUNCTIONAL
FOODS / 

‫تاثير اختالف بعض التراكيب البنائية والتصميم على‬ ‫ أسمهان إسماعيل محمد‬،‫النجار‬.  807)
‫= خواص األداء الوظيفي لمالبس السهرة للسيدات‬ 
‫برمجة نظام لتصميم المنسوجات البسيطة ةتوظيفها‬ ‫)‪.  808‬الوراقي‪ ،‬سالي فوزي محمد مصطفى‬
‫‪ = ‬في المالبس الجاهزة بمساعدة الكمبيوتر‬
BIOLOGICAL, CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL Serag El-Din, Mohamed Fekri Mansour.  809)
STUDIES ON PRODUCTION OF GOOD QUALITY
PROTEIN BY USING UNTRADITIONAL
SOURCES / 
The effect of anti-bacterial finishes on some El-Nagar, Amal “Husein Kamal El-Din” Abd- 810)
functional performance properties of some Elhameid Mohamed. 
knitted sportswear / 

‫غياب رب االسرة وعالقته بادارة بادارة وقت وجهد ربة‬ ‫ انتصار عبد العزيز زكي‬،‫احمد‬.  811)
‫ االسرة وتوافقها النفسي االجتماعي‬/ 
UTILIZATION OF CAMEL AND CATFISH MEATS Shahin، Mahmoud Fakhre El-Din Saad Ahmed.  812)
IN BABY FOOD FORMULA / 
STUDY OF TECHNICAL PROCESSING FOR El-Sawy, Hayam Abd-Elaziz  813)
BANANA PULP AND ITS EFFECTS ON SOME
GASTRIC INTESTINAL DISEASES / 
‫دراسة مقارنة بين أقمشة التريكو وأقمشة المبرد ‪1/2‬‬ ‫)‪.  814‬خضير‪ ،‬ايمان بهنسي احمد‬
‫‪ / ‬في صناعة المالبس الرياضية الخاصة بالتخسيس‬
 ‫برنامج مقترح لتنمية كفايات القياس والتقويم لدي‬ ‫)‪.  815‬جاد هللا‪ ،‬حنان عبد السميع مبروك‬
‫الطالبات المعلمات بكلية االقتصاد المنزلي جامعة‬
‫‪ / ‬األزهر‬

‫‪PREPARING SOME FORMULAS FOR TUBE‬‬ ‫‪Nagm, Doaa Rafat AbdEl-Aziz. ‬‬ ‫)‪816‬‬
‫‪FEEDING STATES / ‬‬
Biological and Technology Studies on some Abd El-bary, Mohamed Mohamed Salih M..  817)
Functional Baby Food Formulae / 
‫تأثيث منطقة المعيشة وعالقتها بالحاجات النفسية‬ ‫)‪.  818‬الشافعي‪ ،‬شيماء عاطف فهمي ابراهيم‬
‫‪ / ‬لربة األسرة والعالقات الداخلية فى األسرة‬
EVALUATION OF SOME THERAPEUTIC EFFECTS Khider، Abeer Ahmed Abd El-Aziz.  819)
OF MARINE ALGAE / 

Biological Studies On Rats Using Some Plants El-Mahy, Ebtessam Shapan EL-Basuny Abd El- 820)
And Their Products In Improvement The Health Aziz. 
Status / 
The Effect Of Some Natural Foods On Hepatitis Nassar، Olfat Mahmoud Ibrahim.  821)
Recovery Among School Age Children / 
THE EFFECT OF SOME PHYSICAL, CHEMICAL Mahdy, Mohamed Abo El-Fatah Abd El-Fatah.  822)
AND NUTRITIONAL TREATMENTS IN GREEN
TEA ON THE PROPERTIES OF
ANTICARCINOGENIC PHYTOCHEMICALS / 

ENHANCEMENT OF THE IMMUNE SYSTEM El-Maadawy, Ahdab Abdou Mohamed.  823)

FUNCTIONS OF ELDERLY BY PROBIOTIC / 

A STUDY OF SOME PLANT SOURCES OF OMEGA- EL-Sayed, Manal Abd EL-Aleem Mahmoud.  824)
3 AND ITS RELATION WITH CARDIOVASCULAR
DISEASES IN EXPERIMENTAL ANIMALS / 
nutrition and health effects of doubling dietary Butt, Rida Hussen Mohammed.  825)
meat protein for chronic renal fallure patients
praticing haemodial ysis / 
CHEMICAL, TECHNOLOGICAL AND BIOLOGICAL El-gazar، Hani hamdi atta.  826)
STUDIES ON SOME SPECIAL FOOD/ 

nutrition of obesity and diabetic patient by El-Bassyoni, Ghada Mahmoud Mahmoud.  827)
banana fibers / 
Role of Phosphopepetide in Improvement of EL-Safty, Doaa Hussein Wagdy Baumay.  828)
Remineralization of Calcium in Bone and
Increase Serum Minerals Level in Rats/ 

‫برنامج مقترح العداد الطالبات المعلمات في االقتصاد‬ ‫ لمياء شوقت علي‬،‫احمد‬.  829)
‫ المنزلي للتدريس في ضوء المتطلبات المهنية‬/ 
CHEMICAL, TECHNOLOGICAL AND BIOLOGICAL Kotb, Mahasen Ali Mohamed.  830)
STUDIES ON THE UTILIZATION OF KOMBUCHA
TEA / 

‫برنامج مقترح بالوسائط المتعددة لتنمية بعض مفاهيم‬ ‫ منار مرسي الدسوقي‬،‫الشامي‬.  831)
‫ االقتصاد المنزلي لدي طفل ما قبل المدرسة‬/ 

usage modern tecnology for desinging clinical Abd El-salam, Ossama Abass Mohamed.  832)
nutrition program for heart patients / 
Impact of Wheat Germ in Improvement Minerals Morsi، Azza AL-Adle Ahmed.  833)
and Immunological Status in Rats / 

NUTRITIONAL AND BIOCHEMICAL STUDIES ON Abou- Moussa، Enass Abd El-Hady Faried.  834)
TECHNOLOGICAL AND THERAPEUTIC
NUTRITIONAL USES OF FLEAWORT PLANT
>(Plantago Psyllium\ 

The Impact of Nutritional Educational Program El-Hefnawy، Samir Mohamed Ahmed Abdel – 835)
Gelil. 
on The Nutritional Knowledge and attitudes
 El-Hefnawy، Samir Mohamed Ahmed Abdel – 835)
Gelil. 

of children with Juvenile Diabetes/ 

supporting antioxidation status in diabetic albino Shams El-Dien, Marwa Abd-Allah Refaat .  836)
rats by some chemical compounds and natural
foods/ 

Effect of Honey and Some of Herbs for Zahran, Nasser Nasem Atiya  837)
Treatment Liver
Physiological Disorders Using Experimental
Animals/ 
 ‫إمكانية الحصول على خيوط زخرفية باستخدام بعض‬ ‫)‪.  838‬أحمد‪ ،‬أحمد فؤاد عدوي إمام‬
‫التقنيات الحديثة المتطورة لتالئم الغرض الوظيفي في‬
‫‪ = ‬أقمشة المالبس الجاهزة‬

‫الوعي باستخدام اإلنترنت وعالقته بإدارة الوقت لدى‬ ‫)‪.  839‬مرعي‪ ،‬حنان إبراهيم عواد‬
‫‪ = ‬طالب جامعة المنوفية‬

‫‪antimicrobal effect of some plants and herbs \ ‬‬ ‫‪galoum، fadela abd el-reda. ‬‬ ‫)‪840‬‬

‫‪studies on the perparationof fortified pasta for‬‬ ‫‪afif, samia sadik mohamed. ‬‬ ‫)‪841‬‬
‫‪tge heath promotion of elementary school‬‬
‫‪children \ ‬‬

‫تاثير التجهيز الحيوي القمشة المالبس الجاهزة‬ ‫)‪.  842‬خليل‪ ،‬دعاء فوزي عبد الخالق‬
‫القطنية المعالجة بالراتنجات المختلفة والمنتجة ببعض‬
‫‪ = ‬التراكيب البنائية علي الخواص الوظيفية‬

‫فاعلية برنامج تدريبى لتنمية وعى ربة األسرة نحو‬ ‫)‪.  843‬إبراهيم‪ ,‬سماح عبد الفتاح عبد الجواد أحمد‬
‫‪ = ‬تأثيث وتجميل المسكن وعالقته بالتوافق األسرى‬
 ‫تأثير السلوك الغذائي لتالميذ المدارس على الحالة‬ ‫)‪.  844‬عبد اللطيف‪ ،‬علي عثمان محمد‬
‫‪ / ‬الصحية والغذائية بمحافظة المنوفية‬

‫‪a study on the effect of ingestion of some‬‬ ‫‪.Mahran، mohamed zakaria mohamed ‬‬ ‫)‪845‬‬
‫‪vegetables and hearb on arterial blood pressure‬‬
‫‪and some blood parametertensive rats / ‬‬

‫فاعلية برنامج قائم على اإلثراء الوسيلى فى تنمية‬ ‫)‪.  846‬ابو العال‪ ,‬هالة سعيد عبدالعاطى‬
‫المهارات األدائية والتفكير اإلبداعى لدى طالبات‬
‫‪ = ‬المرحلة اإلعدادية فى مادة االقتصاد المنزلى‬
 ‫فاعلية برنامج تدريبي في اإلقتصاد المنزلي لتنميو‬ ‫)‪.  847‬حنفي‪ ،‬داليا السيدأحمد‬
‫الوعي الصحي وقياس بقاء وانتقال أثر التعليم لدى‬
‫‪ / ‬معلمات المرحلة الثانوية‬

‫إمكانية الدمج بين برامج تصميم المنسوجات واألزياء‬ ‫)‪.  848‬ابراهيم‪ ،‬عواطف بهيج محمد‬
‫بالحاسب اآللى لتطوير مستوى أداء وحدات التصميم‬
‫‪ = ‬لبعض مصانع المالبس الجاهزة فى مصر‬

‫‪CHEMICAL AND BIOLOGICAL‬‬ ‫‪el-brollose, samya abd allah mohamed. ‬‬ ‫)‪849‬‬

‫‪STUDIES USING FLAXSEED ON‬‬

‫‪HYPERCHOLESTEROLEMIC RATS / ‬‬
 ‫برنامج لتطوير تدريس اإلقتصاد المنزلي بالمرحلة‬ ‫)‪.  850‬عبد العزيز‪ ،‬نجوى محمد زين العابدين‬
‫‪ = ‬الثانوية في ضوء المعايير المعاصرة‬

‫فاعلية برنامج إرشادى لتنمية وعى طالبات الجامعة‬ ‫)‪.  851‬دوام‪ ,‬أميرة حسان عبدالجيد‬
‫‪ / ‬فى تبسيط األعمال المنزلية‬
‫المزج بين الفنون المصرية المختلفة إلنتاج مالبس ذات‬ ‫)‪.  852‬عفيفي‪ ،‬غادة شاكر عبد الفتاح‬
‫‪ / ‬خواص جمالية تصلح في المجال السياحي‬

‫فاعلية برنامج تدريبى لرفع كفاءة أخصائى التغذية فى‬ ‫)‪.  853‬صقر‪ ,‬شيماء الحسيني محمد‬
‫‪ = ‬إدارة الغذاء بالمدن الجامعية‬

‫العوائق المعمارية التى تواجه المعاقين حركيا وعالقتها‬ ‫)‪.  854‬مشعل‪ ،‬رباب السيد عبدالحميد‬
‫‪ = ‬بتوافقهم النفسى االجتماعى‬

‫فاعلية برنامج قائم على الوسائط المتعددة لتنمية‬ ‫)‪.  855‬محمد‪ ,‬هناء أحمد شوقي‬
‫القدرة على إدارة الوقت لدى‬
‫طالب الجامعة في مشاركتهم في األنشطة الجامعية‬
‫‪ = ‬المختلفة‬
HYPOGLYCEMIC IMPACTS OF FICUS SP.AND Shalaby, Rasha Alaa El-Din.  856)
OLEA EUROPAEA L .LEAVES &FRUITS IN
DIABETIC RATS / 
A STUDY FOR THE AVAILABILITY OF SOME EL-NAHAS, OSAMA IBRAHIM ABD EL-RAOF  857)
ANTICARCINOGENIC PHYTOCHEMICALS IN
FOODS AND ITS AFFECT BY DIFFERENT
COOKING AND PROCESSING METHODS / 
Studies on the effect OF FLAVONOIDS El-Nashar, Nermeen Nagah Galal.  858)
CONTAINING DIET on experimental animals
treated with nitrosamines / 

Study the Biological, Nutritional and El Mowafy, Maha Abed El Motaleb .  859)
Antimicrobial properties of Aloe vera Extracts / 

‫قيم طالب الجامعة وعالقتها ببعض المتغيرات‬ ‫ جيهان علي السيد‬،‫سويد‬.  860)
‫ الشخصية و المعرفية‬/ 

The Effect Of Some Functional Foods On Ebrahim, Thanaa Abd El-Rheem Abo-ELEnean.  861)
Pregnant women And Their Infants / 
CALCIUM INTAKE from DIFFERENT SOURCES AS Abd Allah, Hassan Abd El -Azeem.  862)
NEW APPROACH FOR WEIGHT CONTROL IN
RELATION TO ARIABLE CALORIES
CONSUMPTION / 

‫ المبادئ االدارية في ظالل القرآن والسنه النبوية‬:  ‫ ايمان صالح ابراهيم‬،‫رزق‬.  863)
SOME EGYPTIAN HERBS ACTIVATING THE Wahba, Hala Mohamed Ali.  864)
IMMUNITY OF DIABETIC RATS / 

Study on Food Intake and Food Miuns Assigned Youns، Ensaf Mukhtar Yasien.  865)
to some Patients of El-Behera and Alexandria
Governorates Hospitals / 

‫استخدام ربة االسرة لوسائل التكنولوجيا وعالقته‬ ‫ وجيدة محمد نصر‬،‫حماد‬.  866)
‫= بتخطيط موارد االسرة‬ 
 ‫تأثير بعض التراكيب البنائية المختلفة علي تقنية‬ ‫)‪.  867‬شاهين‪ ,‬سناء محمد عبدا لوهاب علي‬
‫الحياكة وتصميم‬
‫المالبس الخارجية للمرأة من األقمشة ذات االستطالة‬
‫‪ = ‬العالية‬
‫الرضا السكنى وعالقته بنمط العالقات األسرية بين‬ ‫)‪.  868‬الطوخى‪ ،‬إنجى سعيد عبدالحميد‬
‫‪ = ‬طالب جامعة المنوفية‬
Possible employing of some herbs as remedy for Salem, Zainab Abdul–Wahhab.  869)
patients inflicted with century diseases / 

‫فاعلية برنامج إرشادي لتوعية كبار السن بمشكالت‬ ‫ إيناس إبراهيم عبد العزيز‬,‫خليفة‬.  870)
‫= مرحلة التقاعد‬ 
 ‫ايجاد عالقات رياضية لتقنين مواصفات منتجات أشغال‬ ‫)‪.  871‬المصرى‪ ،‬حنان عبد النبى السيد‬
‫‪ / ‬االبرة (تريكو‪ -‬كروشيه)‬

‫تحقيق أفضل أسلوب لبناء الموذج ألساسي للبنطلون‬ ‫)‪.  872‬حسن‪ ،‬عبدهللا عبدالمنعم عبدهللا‬
‫الرجالي من خالل األساليبلمستخدمة في صناعة‬
‫‪ = ‬المالبس الجاهزة في ج‪.‬م‪.‬ع‬

‫‪The Role of Some Dietary Formulas in‬‬ ‫‪Shapan, Saad Aziz Mahagoub. ‬‬ ‫)‪873‬‬
‫‪Management of Infants and Preschool Children‬‬
‫‪with Various Grades of Malnutrition \ ‬‬
‫تأثير إختالف بعض التراكيب النسجية لمالبس‬ ‫)‪.  874‬جودة‪ ،‬أمانى أحمد إبراهيم‬
‫‪ = ‬السيدات على الخواص الفسيولوجية‬
 ‫عالقة العامل المادي والعامل الديني بالسلوك‬ ‫)‪.  875‬علي‪ ،‬عبير عبده محمد‬
‫االستهالكي لربة االسرة وسبل تفعيل الوعي الديني‬
‫‪ = ‬االستهالكي لربة االسرة‬
‫تأثير اختالف بعض األساليب التطبيقية في التشكيل‬ ‫)‪.  876‬فودة‪ ،‬سحر كمال محمود‬
‫على المانيكان على مقاييس الجودة لبعض أجزاء‬
‫‪ / ‬مالبس السهرة‬
‫إيجاد عالقات رياضية بين خصائص الراحة الملبسية‬ ‫)‪.  877‬محمد‪ ،‬صافيناز سمير‬
‫‪ = ‬ألقمشة مالبس األطفال والعوامل المؤثرة عليها‬

‫إمكانية تحقيق أفضل المعايير للتعبير عن قابلية‬ ‫)‪.  878‬جوهر‪ ،‬هبت هللا مصطفى جوهر‬
‫‪ = ‬األقمشة للحياكة‬
‫عالقة خروج المرأة للعمل ومفهوم ومستوي أداء المرأة‬ ‫)‪.  879‬شعيب‪ ،‬هبة هللا علي محمود‬
‫‪ / ‬للمهام األسرية والتوافق الزواجي‬

‫‪BIOLOGICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES‬‬ ‫‪Elokr، Maysa Esmail Mohammed Fathy. ‬‬ ‫)‪880‬‬
‫‪ON OLIVE OIL / ‬‬
‫تأثير اختالف بعض التراآيب البنائية ألقمشة الحشو‬ ‫)‪.  881‬السيد‪ ،‬غادة عبد الفتاح عبد الرحمن‬
‫وتقنيات الحياكة علي الخواص الوظيفية والجمالية‬
‫‪ = ‬لمالبس السيدات‬
‫اتجاهات الموضه في ظل المتغيرات العالمية وتأثيرها‬ ‫)‪.  882‬النبراوي‪ ،‬هدى السيد عبد العزيز‬
‫على المجتمع المصري في النصف الثاني من القرن‬
‫‪ = ‬العشريين (‪)2000-1950‬‬

‫إمكانية استخدام شبكة المعلومات كأحد نظم التعليم‬ ‫)‪.  883‬جوهر‪ ،‬هبت هلل مصطفى جوهر‬
‫عن بعد في عرض تقنيات عمل مكمالت المالبس‬
‫‪ = ‬المستوحاه من الفنون األفرقية‬

‫برنامج مقترح في االقتصاد المنزلي لتنمیة المهارات‬ ‫)‪.  884‬بكر‪ ،‬وسام محمد احمد‬
‫الحیاتیةوالوعي االستهالكي لدي طالبات المدرسة‬
‫‪ / ‬الثانویة الفنیة‬
 ‫فاعية برنامج مقترح في مجال المالبس الجاهزة‬ ‫)‪.  885‬أبو الخير‪ ،‬أماني كمال يوسف‬
‫لتلميذات مدارس التربية الفكرية واثرة في تنمية‬
‫‪ / ‬التذوق الملبس لديهن‬

‫دراسة تحليلية لزخارف االثاث المنزلي بمحافظة دمياط‬ ‫)‪.  886‬حسن‪ ،‬رندا حسن علي‬
‫لالستفادة منه في عمل مكمالت ملبسية من قطع‬
‫االخشاب تصلح للفتيات في مرحلة التعليم الجامعي‬
‫‪= ‬‬
Validation of Seven Days Self Record by SHEHA،HANADY GABER MOHAMED.  887)
Comparing it to Repeated – Dietitian
Administered 24 Hour Recal l
in University Students / 
PROTECTIVE EFFECTS OF L-CARNITINE AS Ibrahim، Hala Hamdi Saleh.  888)
ANTI-AGING IN AGED RATS / 
Studies on the anticarcinogenic effects of some Mohamed، Amany Mohamed Abd El-Razek.  889)
plant extracts used in human nutrition in vitro / 
‫تصميمات مقترحة لمالبس األطفال ذوى االحتياجات‬ ‫)‪.  890‬هالل‪ ،‬نهى عبد الحليم عبد هللا‬
‫‪ = ‬الخاصة للمساهمة فى التكيف مع اإلعاقة‬

‫وعي ربة االسرة بقيمة بعض مواردها وعالقته‬ ‫)‪.  891‬النشار‪ ،‬نجالء يسري احمد‬
‫‪ / ‬بسلوكها الشرائي‬
STUDY OF THE EFFECT OF DIFFERENT TYPES Ziada، Rasha EL-Sheshtawy.  892)
OF HERBS IN TREATMENT OF LIVER DISorderS
BY CARBON TETRA CHLORIDE IN
EXPERIMENTAL ANIMALS / 

The Effect Of Technological Treatments On Mokdem، Khaled Mohamed Ahmed.  893)

Phytochemical Properties Of Some Foods / 
 ‫تنمية مهارات التفكير لدي طفل ما قبل المدرسة من‬ ‫)‪.  894‬محمد‪ ،‬سامية مصطفي ابراهيم‬
‫‪ / ‬خالل برنامج اللحاسب االلي‬

‫تنمية قدرات االطفال الموهوبين المعاقين بصريا من‬ ‫)‪.  895‬احمد‪ ،‬عزة احمد مرسي‬
‫‪ / ‬خالل برنامج ارشادي موجه لالمهات‬

‫دراسة تحيلية للسلوك الملبسي لدى الفتيات في‬ ‫)‪.  896‬شعبان‪ ،‬ياسمين أمين عبد العزيز‬
‫‪ = ‬مرحلة المراهقة ومدي ارتباطه بثقافتهم الدينية‬

‫‪USE OF RICE PROTEIN IN PRODUCTION OF‬‬ ‫‪Elashrey، Heba Belal Abd Elghaney. ‬‬ ‫)‪897‬‬
‫‪FOOD SUPPLEMENT WITH HIGH NUTRITIONAL‬‬
‫‪VALUE / ‬‬
THE EFFECT OF SOME PHYTOCHEMICALS AS Saleh، Amal Abd El-Azeem Mahmoud.  898)
NATURAL FOOD ADDITIVES ON THE
FORMATION

AND DETOXIFICATION OF BIOGENIC

AMINES ON CHEESE/ 
ASSESSMENT OF NUTRITIONAL STATUS OF Shoieb، Seham Ibrahim Abo Alyazeed.  899)
PRIMARY SCHOOL PUPILS IN ALGHARBIA
GOVERNORATE AND IT’S AFFECTED BY SOCIAL
AND ECONOMICAL FACTORS / 

EFFECT OF α-LIPOIC ACID ON AGED DIABETIC Abo-Aser، Hend Moustafa Fared.  900)
RATS / 
‫‪Therapeutic effect of Marjoram with some‬‬ ‫‪Omer، Abeer Nazeah Ahmed Abd El-Rahman. ‬‬ ‫)‪901‬‬
‫‪legumes on the serum hypercholesterolemic rats‬‬
‫‪/ ‬‬

‫دراسة بعض الصعوبات التي تواجه المخلوطة بخيوط‬ ‫)‪.  902‬عبد الخالق‪ ،‬دعاء فوزي‬
‫‪ = ‬الليكرا علي بعض مراحل التصنيع المختلفة‬

‫برنامج مقترح لرفع مستوى الوعي الغذائي لبعض‬ ‫)‪  903‬الشامي‪ ،‬رحاب عبد المعز اسماعيل‬
‫طالبات جامعة المنوفية المقيمات بالمدينة الجامعية‬
‫‪(/ ‬فرع السادات)‬
 ‫برنامج مقترح للتنبؤ ببعض خصائص التركيب البنائي‬ ‫)‪.  904‬الخشن‪ ،‬أسماء مهدي محمد‬
‫القمشة تريكو اللحمة للمالبس الداخلية وفقا‬
‫‪ / ‬لمتطلبات الراحة الملبسية‬

‫‪Comparative Study on Fish Culture and Nile Fish Abd-Elnoor، Asteer Vector. ‬‬ ‫)‪905‬‬
‫‪and Their Effect on Health Status of Rats / ‬‬
‫دراسة مقومات االرتياح النفسي لدي العاملين بمصانع‬ ‫)‪.  906‬كمال‪ ،‬محمد أحمد‬
‫المالبس الجاهزة ومدى تأثيرها علي مستوي الجودة‬
‫‪ / ‬واالنتاج‬

‫امكانية االفادة من المجالت المصورة لالطفال في اثراء‬ ‫)‪.  907‬محمود‪ ،‬زينب محمود عبدالموجود‬
‫الجوانب الجمالية والوظيفية لمالبس مرحلة الطفولة‬
‫‪ = ‬المبكرة‬
 ‫الرضا عن الدراسة لدى الطالبات معلمات االقتصاد‬ ‫)‪.  908‬سعادة‪ ،‬مروة صالح ابراهيم‬
‫المنزلي وعالقته بالتحصيل الدراسي واالداء التدريسي‬
‫‪ / ‬واالتجاه نحو مهنة التدريس‬

‫فاعلية برنامج قائم علي الذكاءات المتعددة في تنمية‬ ‫)‪.  909‬شلبي‪ ،‬نجالء فتحي أحمد‬
‫التحصيل الدراسي واالتجاهات نحو مادة االقتصاد‬
‫‪ / ‬المنزلي لدي طالب المرحلة الثانوية‬
‫‪chemical and technologial studies on food‬‬ ‫‪el-sherif، fatma el-zahraa amin. ‬‬ ‫)‪910‬‬
‫‪glucose isomerasr induction purification‬‬
‫‪propertes immobilization and technological‬‬
‫‪application / ‬‬
‫انتاج جوارب طبية تستخدم في عالج دولي الساقين‬ ‫)‪.  911‬طعيمة‪ ،‬نجالء محمد عبد الخالق‬
‫البسيطة والحرجة وتتناسب مع االداء الوظيفي ومناخ‬
‫‪ / ‬جمهورية مصر العربية‬

‫فاعلية برنامج إرشادي لتنمية الوعي االستهالآي لربة‬ ‫)‪.  912‬حجازي‪ ،‬عبير ياسين احمد ابراهيم‬
‫‪ = ‬األسرة وأثره علي إدارتها للدخل المالي لألسرة‬
Effect of Different Chromium Doses on Diabetic Antar، Sahar Abd El-Hakeem Mahmoud.  913)
Rats / 

‫استحداث تصميمات مقتبسة من الزخارف الهندية و‬ ‫ سامر احمد حمدي احد‬،‫إسكا‬.  914)
‫الفن السريالي إلثراء القيمة الجمالية لألقمشة و‬
‫= التصميمات الملبسية‬ 

Biological Evaluation Of chicken Sausage Rezk، Ranya Fawzy Kamel.  915)

Prepared With Some Herbs Suggested In folk
Medicine For Decrease Of Diabetes / 
‫دراسة تحليلية للوحدات والعناصر الفنية التراثية لبعض‬ ‫)‪.  916‬محروس‪ ،‬الشيماء صالح محمد‬
‫الحضارات المختلفة كمدخل البتكار تصميم أزياء للفتاة‬
‫‪ = ‬فى مرحلة المراهقة‬

‫تدريس اإلقتصاد المنزلي للصف األول بالمرحلة الثانوية‬ ‫)‪.  917‬زوين‪ ،‬والء محمد جالل مصطفى‬
‫‪ / ‬وعالقتة بالتذوق الفني في تأثيث المسكن‬

‫وعي الوالدين بأدوارهما تجاه االسرة وعالقته بالمناخ‬ ‫)‪.  918‬المسلمي‪ ،‬نجالء محمد إسماعيل‬
‫‪ = ‬االسري‬
‫اثر متابعة برامج المرأة بالقناة االولى علي مستوى‬ ‫)‪.  919‬الجمل‪ ،‬فاتن خيري عبد هللا محمود‬
‫‪ = ‬المهارات االدارية للفتيات المقبالت على الزواج‬
‫اثر اختالف بعض تقنيات الغزل والحياكة الصناعية على‬ ‫)‪.  920‬سالمان‪ ،‬احمد سعد علي محمود‬
‫‪ = ‬الخواص الوظيفية القمشة البدل الرجالي الصوفية‬

‫‪UTILIZATION OF SUGAR BEET WASTES INSOME El - Waraky, Rasha Mohamed Abd El – Gawad. ‬‬ ‫)‪921‬‬
‫‪FOOD PRODUCTS / ‬‬

‫الفنون واالزياء الهندية كمصدر للتصميم والتشكيل‬ ‫)‪.  922‬أحمد‪ ،‬رشا محمد رضا سيد‬
‫‪ / ‬على المانيكان‬
 ‫الفنون واالزياء الهندية كمصدر للتصميم والتشكيل‬ ‫)‪.  922‬أحمد‪ ،‬رشا محمد رضا سيد‬
‫‪ / ‬على المانيكان‬

‫فاعلية برنامج ارشادي لتنمية الوعي باالمومة اآلمنة‬ ‫)‪.  923‬سليمان‪ ،‬سحر امين حميدة‬
‫للفتيات المقبالت على الزواج وعالقته بثقافتهن‬
‫‪ / ‬االنجابية‬
‫فاعلية برنامج إرشادى لتنمية وعى ربة األسرة بالدور‬ ‫)‪.  924‬حسانين‪ ،‬أمل حسانين محمد‬
‫اإلنمائى لبعض الخدمات المجتمعية فى إدارة شئون‬
‫‪ = ‬األسرة وأثر ذلك على المناخ األسرى‬

‫تاثير استخدام بعض التراكيب البنائية والصبغات اآلمنة‬ ‫)‪.  925‬السيد‪ ،‬داليا فاروق سليمان‬
‫بيئيا على الخواص الوظيفية القمشة مالبس االطفال‬
‫‪= ‬‬
‫تأثير بعض المعالجات الكيميائية والتراكيب البنائية على‬ ‫)‪.  926‬محمد‪ ،‬الهام عبد العزيز‬
‫الخواص الوظيفية لالقمشة المستخدمة لعالج ”مرضي‬
‫‪” / ‬قرح الفراش‬
 ‫وعى الشباب بإدارة الموارد وعالقته بمشارآتهم‬ ‫)‪.  927‬رصاص‪ ،‬نهاد علي بدوي‬
‫‪ = ‬اإلجتماعية‬

‫البيئة النسيجية وعالقتها بمستوى الشعور بالوحدة‬ ‫)‪.  928‬حسين‪ ,‬حسام الدين محمد احمد جاد‬
‫‪ = ‬النفسية للمسنين‬

‫‪effect of some plant foods on the level of‬‬ ‫‪Daif, Ameena Samy Mohammed Soliman ‬‬ ‫)‪929‬‬
‫‪cholesterol using experimental rats \ ‬‬
‫استخدامات وحدات زخرفية معاصرة وتطبيقها باساليب‬ ‫)‪.  930‬محمد‪ ,‬صافيناز سمير‬
‫‪ / ‬التطريز والطباعة معا الثراء جماليات مالبس االطفال‬

‫إمكانية الدمج بين تقنيات الطباعة اليدوية لخدمة‬ ‫)‪.  931‬مدين‪ ،‬فاطمة السعيد مصطفي‬
‫المشروعات الصغيرة في مجال المشغوالت الفنية‬
‫‪ / ‬النسجية‬

‫تقويم نموذج الجاكت الحريمي بطريقة بروفيلي إلعداد‬ ‫)‪.  932‬الراعي‪ ،‬نها يوسف عبد العظيم محمد‬
‫‪ = ‬نموذج جديد تتناسب والحسم المصري‬

‫االستفادة من التقنيات المختلفة للطباعة والتطريز‬ ‫)‪.  933‬إبراهيم‪ ،‬إيمان عمر عبد اللطيف‬
‫علي اقمشة اتلجينز لمالبس الفتاة في مرحلة‬
‫‪ = ‬المراهقة‬

‫برنامج مقترح لدراسة العالقة بين مقومات تشغيل‬ ‫)‪  934‬القارح‪ ،‬حسين محمد عبد السالم‬
‫‪ = ‬وصالت الحياكة وجودة المنتج‬

‫دراسة تأثير االقمشة القطنية المجهزة لالحتفاظ‬ ‫)‪.  935‬مصطفى‪ ،‬شيماء مصطفى عبد العزيز‬
‫‪ = ‬يالعطور على الجانب النفسي واالدائي للمرتدي‬
 ‫دراسة تأثير االقمشة القطنية المجهزة لالحتفاظ‬ ‫)‪.  935‬مصطفى‪ ،‬شيماء مصطفى عبد العزيز‬
‫‪ = ‬يالعطور على الجانب النفسي واالدائي للمرتدي‬

‫امكانية تحقيق انسب الخواص الوظيفية والجمالية‬ ‫)‪.  936‬سالمة‪ ،‬اميرة علي عبد الرشيد علي‬
‫‪ = ‬القمشة ومالبس االطفال الخارجية‬

‫‪comparative study on the quaity of some‬‬ ‫‪Mohammed; Somaya Magdy Sabri. ‬‬ ‫)‪937‬‬
‫‪imported and local baby foods / ‬‬

‫دراسة لبعض االساليب الزخرفية الثراء القيم الجمالية‬ ‫)‪.  938‬الفيشاوي‪ ،‬رحاب عادل شاكر‬
‫‪ = ‬لمالبس السهرة المصنعة من االقمشة الحريرية‬
 ‫دراسة المشكالت التي تواجه المسنات مع وضع‬ ‫)‪.  939‬سالم‪ ،‬سحر عوض محمد عوض‬
‫تصميمات ملبسية تتوائم مع احتاجاتهن النفسية‬
‫‪ = ‬والصحية‬

‫تصميم برنامج لتدريب طالبات الصف الثالث بالمدارس‬ ‫)‪.  940‬أحمد‪ ،‬شيماء عبدالحميد عبدالفتاح‬
‫الثانوية الصناعية لالرتقاء بالمستوى المعرفى‬
‫‪ = ‬والمهارى فى مادة المعدات المتطورة‬

‫تصميم بعض المالبس لمرضى المخ واألعصاب{مرضى‬ ‫)‪.  941‬حمامة‪ ،‬والء أحمد علي‬
‫‪ / ‬الزهيمر}‬

‫‪Nutritional,Hematological and Sonar Diagnosis‬‬ ‫‪Moustafa, Lamiaa Ahmed Gouda. ‬‬ ‫)‪942‬‬

‫‪Study on Pregnant and their Embryo in Different‬‬
‫‪Gestational Age by Using Some Kind of Food / ‬‬
Therapeutic Effects OF Some Food Products Moustafa, Wafaa Ahmed Refaat Zaki.  943)
Supplemented With ß-Glucan / 
 ‫فاعلية برنامج نشاط مصاحب لمادة االقتصاد المنزلي‬ ‫)‪.  944‬خليل‪ ،‬نعيمة حسن بحبحز‬
‫لتنمية بعض مهارات ادارة المنزل لدي تلميذات المرحلة‬
‫‪ / ‬االعدادية‬

‫فاعلية برنامج تقويمي قائم علي ماف االنجاز‬ ‫)‪.  945‬العشماوي‪ ،‬سحر منصور‬
‫(البورتفوليو) في تنمية التحصيل الدراسي واالتجاه نحو‬
‫مادة االقتصاد المنزلي لدي طالبات المرحلة‬
‫‪ / ‬االعدادية‬
Role of some herbal plants in improvement of El-ghorab, Asmaa Mostafa Ead.  946)
fertility in experimental rats / 

‫تطوير برامج تدريب معلمات االقتصاد المنزلي أثناء‬ ‫ رانيا فوزي فتحي‬،‫الحناوي‬.  947)
‫= الخدمة في ضوء أرائهن‬ 
 ‫فاعلية برنامج قائم على الوحدات التعليمية المصغرة‬ ‫)‪.  948‬المراكبي‪ ،‬شيرين شمس الدين عبد القوي‬
‫في التربية االسرية للبنين (بالمرحلة االعدادية) واثرة‬
‫‪/ ‬على تنمية وعيهم ببعض القضايا االسرية المعاصرة‬

‫‪Technological And Biological Studies On Rice‬‬ ‫‪El-Hady, Taiser Kamal El-Din Mohamed. ‬‬ ‫)‪949‬‬
‫‪Bran On Experimental Rats / ‬‬
Effect Of Cure-Dried Meat (Pasterma) Shalaby, Noura Abd-Elhay Mohamed Ali.  950)
Consuming On Sprague Dawley Female Rats. 
‫أثر برنامج قائم على ما وراء المعرفة في تنمية القدرة‬ ‫)‪.  951‬جلبط‪ ،‬وسام علي احمد‬
‫على الحل االبتكاري للمشكلة لدى طالبات كلية‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلي جامعة األزهر‬

‫برنامج مقتح لتصميم وتنفيذ مالبس االطفال لتحقيق‬ ‫)‪.  952‬هيكل‪ ،‬رانيا حسني يوسف‬
‫‪ = ‬الخواص الوظيفية في مرحلة المهد‬
Effect OF Some Plant Materials And Herb AS Elnagar, Mahmoud Mohamed Gaballa Atta.  953)
Used For Correcting Obesity OF Male Albino Rats
/ 

INVESTIGATION OF THE CLINICAL IMPACTS OF El-Naqib, Marwa Abd El Rehem Mohamed 954)
SOME FOOD WASTES /  Mostafa. 
 ‫فعالية برنامج كمبيوتر قائم على الوسائط المتعددة‬ ‫)‪.  955‬حورية‪ ،‬شريف محمد عطية‬
‫‪ / ‬لتنمية اللغة لطفل الحضانة‬

‫‪Preparation And Evaluation Of Some Dietary‬‬ ‫‪Rizk, Soad Mahmoud Said. ‬‬ ‫)‪956‬‬
‫‪Therapeutic Formulas As Designed FOR Tube‬‬
‫‪Feeding In Experimental Rats / ‬‬

‫تكنولوجيا التطريز بالكمبيوتر وارتباطه بأسس التصميم‬ ‫)‪957‬‬

‫والتصنيع ومدي تأثيرهم على مستوى الجودة والقيمة‬
‫‪ = ‬الجمالية للمنتج الملبسي‬
 ‫تأثير تجهيز القابلية للحياكة على جودة حياكة‬ ‫)‪.  958‬العبساوي‪ ،‬عبير سليمان سليمان‬
‫األقمشة القطنية المخلوطة بأنواع مختلفة من الليكرا‬
‫‪= ‬‬
‫فاعلية برنامج ارشادي لتنمية الوعي للمشاركة في‬ ‫)‪.  959‬الزاكي‪ ،‬شيماء ممصطفى مصطفى‬
‫‪ / ‬االعمال المنزلية لمرحلة الطفولة المتأخرة‬
‫إمكانية بهاء نظام إلكتروني لدعم اإلدارة الفهية تجاه‬ ‫)‪.  960‬الحسانين‪ ،‬رامي سعيد مصطفى‬
‫‪ / ‬اإلنتاج المتغير ومتطلباته بمصانع المالبس الجاهزة‬
‫دراسة تطبيقية لتقنيات التطريز اآللى لألقمشةالوبرية‬ ‫)‪.  961‬الحسيني‪ ،‬هند ابراهيم حسن‬
‫‪ / ‬في مجال المالبس الجاهزة‬

‫امكانية استخدام برنامج االوتوكاد في مجال الرسم‬ ‫)‪.  962‬حسين‪ ،‬راجيا السيد عيسوي‬
‫الفني ومدي فاعليتة في تطوير العملية التعليمية‬
‫‪ / ‬للتعليم الفني نظام الثالث سنوات‬

‫إمكانية التوصل إلي مالبس مالئمة لمرض اإلكزيما‬ ‫)‪.  963‬جميل‪ ،‬منى سمير فتوح‬
‫البنيوية كأحد األمراض الجلدية المتأثرة بالمالبس‬
‫‪ / ‬للمرضي من األطفال‬
‫‪ / ‬ادمان االنترنت وعالقته بدافعية االنجاز لدي الشباب‬ ‫)‪.  964‬البنا‪ ،‬هبه امير السعيد‬
 ‫تحديد أنسب معايير الجودة لالقمشة المطاطية‬ ‫)‪.  965‬حسن‪ ،‬سارة ابراهيم عبد الغني‬
‫‪ / ‬المستخدمة في صناعة مالبس المراهقين‬

‫دور بعض الوحدات الزخرفية المقتبسة من الفنون‬ ‫)‪.  966‬السيد‪ ،‬اماني احمد ابو اليزيد‬
‫المعاصرة لالرتقاء بمستوى الفتيات في مرحلة التعليم‬
‫‪ / ‬الجامعي باستخدام بعض االساليب الحديثة‬

‫دراسة مدي تأثير اختالف التركيب البنائي لالقمشة‬ ‫)‪.  967‬السيسي‪ ،‬كوثر عبد الرؤف ابراهيم‬
‫الوبرية على بعض العناصر الجمالية والوظيفية لتصميم‬
‫‪ / ‬المالبس المنزلية‬
‫الشخصيات االسطورية في التراث المصري كمصدر‬ ‫)‪.  968‬حسين‪ ،‬صفاء حلمي السيد‬
‫لاللهام في تصميم مالبس االطفال سن (‪)8 - 4‬‬
‫‪ + ‬سنوات‬

‫‪ / ‬دراسة العادات الغذائية في صعيد مصر‬ ‫)‪.  969‬مجلي‪ ،‬هبه سعد محمد‬
Contmination of Coins Paper and Cupreous With El-Wordany, Rasha Mohamoud Moustafe.  970)
Microorganisms / 
Nutritional, Biochemical And Histopathological Hemdan, Ola Salah El-Din Ibrahim.  971)
Study On The Effect OF Animal Fats
Consumption With Alpha-Tochopherol / 

Advanced Trends IN Onion Dehydration Process Abo Saida, Shefaa Mohammed Mohammed.  972)
And Their Effect ON THE Quality Proprieties OF
The Final Product / 
Chemical And Bacteriological Evaluation OF Tair El-bar, Amina El-Sayed Mohamed.  973)
Some Frozen Foods Distributed IN Egyptian
Local Markets / 

Effect Of Some Levels from Gingeng, Barley AND Mostafa, Riham Abd El-Khalk Abdo.  974)
Carob Pulp ON Rats Fed ON High Fructose
Diets / 
‫‪ / ‬منهج مقترح في الصحة الملبسية للمرأة‬ ‫)‪.  975‬محمود‪ ،‬سكينة أمين‬
 ‫دراسة ألهمية التخطيط في التغلب علي فترات‬ ‫)‪.  976‬الفرماوي‪ ،‬منى حمدي علي احمد‬
‫التوقف في مصانع المالبس الجاهزة ذات االنتاج‬
‫‪ / ‬النمطي‬

‫امكانية طباعة بعض اقمشة مالبس الشباب بعناصر‬ ‫)‪.  977‬اسكندر‪ ،‬مارجريت شكري فريد‬
‫‪ / ‬الكتابة المصرية القديمة لتدعيم قيم جمالية ثقافية‬
 ‫دراسة تحليلية لألزياء اإلستعراضية لفرق الفنون‬ ‫)‪.  978‬غربية‪ ،‬وسام رجب عبدالواحد‬
‫الشعبية لإلستفادة بها في مجال تصميم األزياء‬
‫‪ = ‬التعبيرية‬

‫اعداد برنامج تنفيذي لتصميم وتشكيل بعض مالبس‬ ‫)‪.  979‬المعصراوي‪ ،‬شيماء إبراهيم محمد‬
‫‪ = ‬السهرة في ظل مفهوم التجريدية الهندسية‬

‫تأثير اختالف بعض األساليب التطبيقية للمنتج‬ ‫)‪.  980‬محيسن‪ ،‬ايمان محمد ابراهيم‬
‫‪ = ‬الملبسي لألطفال جودة المنتج النهائي‬

‫إستخدام طالبات المرحلة الثانوية لإلنترنت وعالقته‬ ‫)‪.  981‬عبدالوهاب‪ ،‬سهام عبدالوهاب فريد‬
‫‪ : ‬بالتحصيل الدراسى‬
 ‫انتاج أقمشة ببعض التراكيب البنائية تنافس االداء‬ ‫)‪.  982‬طنطاوي‪ ،‬أمل محمد‬
‫‪ = ‬الوظيفي ألقمشة مالبس الجينز‬

‫تنمية اإلتجاة نحو المشروعات الصغيرة وعالقتها بإدارة‬ ‫)‪.  983‬جادهللا‪ ،‬أماني نبيل محمد فرج‬
‫‪ = ‬وقت الفراغ لدى طالبات المرحلة الثانویة‬

‫دراسة تحليلية للفن الشعبي النوبي بهدف استخالص‬ ‫)‪.  984‬تناجر‪ ،‬محمد أنور عبدالمجيد‬
‫تصميمات زخرفية مبتكرة لتوظيفها جماليا علي على‬
‫‪ = ‬مالبس االطفال‬
Using Plant Extracts Of Some Food Processing Shalaby, Maisa El-sayed Sedik.  985)
By Products In Treatment And /Or Prevention Of
The Cytotoxic And Carciongenic Effects OF Food
Pollutants = 

‫دراسة العالقة بين بعض نظم اللقى وترتيب ألوان كال‬ ‫ هبه عبدهللا بسيونى‬،‫سالمة‬.  986)
‫من السداء واللحمة للحصول على تصميمات نسجية‬
‫= جديدة تصلح ألقمشة المفروشات‬ 
EFFECT OF THE VEGETATIVE GROWTH OF Abd El-Latif, Safaa Nabil.  987)
SWEET POTATO (IPOMOEA BATATAS,LAM.)AND
SUGAR BEET (BETA VULGARIS,L.)ON THE
HYPERCHOLESTEROLEMIC RATS / 
STUDYING THE EFFECT OF HAVING SOME JUNK Mahmoud, Ayat Mohamed Semary.  988)
FOODS SUPPLEMENTED BY NATURAL
ANTIOXIDANTS AND COMPARE IT WITH
COMMERCIAL JUNK FOODS ON THE CHILDREN
HEALTH / 

Effect the nutritional care on elderly health /  Zahran, Reham El Badrawi Abd El Wahab.  989)
BIOCHEMICAL STUDIES TO EVALUATE SOME El-Mosselhy, Shaimaa Mostafa Abd El-Mageed.  990)
POTENTIAL THERAPEUTIC EFFECTS OF SOME
EGGPLANT VARIETIES (SOLANUM MELONGENA ,
L.)IN EXPERIMENTAL ANIMALS / 

‫القدرات االدارية لالمهات في مواجهة صراعات االبناء‬ ‫ هدى سعيد السيد‬،‫بهلول‬.  991)
‫ وعالقتها بمستوى اداء العمل المنزلى‬/ 
Utilization of phytochemical of artichoke on some yousif, Eman mahmoud yousif.  992)
nutritional, food processing and ther apeutic
application / 
THE EFFECT OF SOME PLANT EXTRACTS RICH Ibrahim, Sahar Ahmed Mahmoud.  993)
WITH PHENOLIC COMPOUND ON TUMOR IN
VITRO / 

ROLE OF SHARK CARTILAGE Othman, Mona Mohammed Ali .  994)

SUPPLEMENTATION IN IMPROVEMENT OF
IMMUNITY AND MINERAL PROFILES IN
EXPERIMENTAL RATS / 
‫االستفادة من االمكانيات التكنولوجية لآلالت والمعدات‬ ‫)‪.  995‬أحمد‪ ،‬شيرين أحمد السيد‬
‫لرفع كفاءة األداء الوظيفى والقيمة الجمالية للمالبس‬
‫‪ = ‬المدرسية‬

‫تطبيق نظام الهاسب على األسماك ) ‪ ( HACCP‬على‬ ‫)‪.  996‬عبد هللا‪ ،‬رشا محمد لطفى محمد‬
‫‪ / ‬و منتجاتها‬
Chemical, Biological, and Histopathological Mahmod, Manal Masoud Abd El-Gowd.  997)
Studies on Hawthorn Using Albino Rats / 

Comparative Study Of Herbal Plants And Dietary El-Gzery, Hoda Massoud Soliman.  998)
Fiber In Their Hypoglycemic Effects In
Experimental Rats / 
‫إداره الوقت وعالقتها بدافعية االنجاز والتوافق النفسى‬ ‫)‪،  999‬قشقوش‪ ،‬إيمان ابراهيم عبد الرحمن‬
‫‪ / ‬واالجتماعى لدى طالب المرحله االعدادية‬

‫االستفادة من القيم الجمالية لتصميمات القميص‬ ‫)‪.  1000‬خضر‪ ،‬نسرين محمد إسماعيل‬
‫الرجالى عبر التاريخ فى تصميم بعض المالبس التراثية‬
‫‪ / ‬للمساهمة فى زيادة الحركة السياحية فى مصر‬

‫دراسة تطبيقية للعالقة بين تصميم النموذج وسمك‬ ‫)‪.  1001‬عبدالعال‪ ،‬هدى صالح الدين أبوضيف‬
‫الخامة المستخدمة ومدى تأثيره على جودة المنتج‬
‫‪/ ‬النهائى للمعطف النسائى‬
 ‫برنامج إرشادى القيم الجمالية لمالبس السيدات‬ ‫)‪.  1002‬البنهاوى‪ ،‬راندا خيرى محمد‬
‫‪ = ‬ومكمالتها باستخدام الطباعة اليدوية والتطريز‬

‫‪Study of immunomodulatory and the rapeutic‬‬ ‫‪Gharib, Mai Abd El-khalik. ‬‬ ‫)‪1003‬‬
‫‪effect of dietary lactoferrin in patients with‬‬
‫‪colorectal cancer / ‬‬

‫استخدام بعض عناصر الطبيعة (الجناحيات) في إثراء‬ ‫)‪.  1004‬سعيد‪ ،‬فاطمة على طه أحمد‬
‫‪ = ‬تصميمات بعض قطع المالبس للنساء‬
toxicological studies of some plant extracts rich monser, wedad abd el-rahman saif.  1005)
with phenolic compounds in vitro / 

Chemical and Technological Studies on Pumpkin El-Nakib, Eman El-Sayed Ali.  1006)
Fruits / 

‫فعالية برنامج تعليمي لبعض تقنيات تشكيل الجلود‬ ‫ سوزان السيد أحمد‬،‫حجازي‬.  1007)
‫على المانيكان باستخدام الوسائط المتعددة‬/ 
‫اإلقتباس من بعض عناصر البيئة الطبيعية لتصميم‬ ‫)‪.  1008‬محمد‪ ،‬فاطمة أحمد الشافعى‬
‫‪ = ‬وتنفيذ بعض مالبس السهرة للمحجبات‬
‫دراسة مقارنة لبعض أساليب بناء نموذج الكول شال‬ ‫)‪.  1009‬أبوراضى‪ ،‬أسماء جالل عبدالعزيز‬
‫‪ / ‬والكول تايور‬
THE effect of some technological treatments on Ghoneim, Heba Ahmed Ibraheim.  1010)
the phytochemical properties of green tea / 

‫امكانية االستفادة من دمج تقنيات النسيج والطباعه‬ ‫ أماني عثمان حفني‬،‫محمد‬.  1011)
‫في عمل معلقات نسيجية مستوحاه من زخارف العصر‬
‫ العثماني‬/ 

Studying THE Interactive Effects OF Hashim, Hanan Ahmed Ahmed.  1012)

Phytochemical Extracts With Drugs Commanly
Used ON Diseases Manipulation IN Vitro / 
‫فاعلية برنامج قائم على التعلم االفتراضي في تدريس‬ ‫)‪.  1013‬شمس الدين‪ ،‬منى كامل بسيوني‬
‫االقتصاد المنزلي في ضوء معايير الجوده الشاملة واثرة‬
‫‪ / ‬على اتجاهات طالب كلية االقتصاد المنزلي‬

‫إمكانية تحقيق التوافق الحرآي بين الجسم والقطعة‬ ‫)‪.  1014‬صقر‪ ،‬عزة عبدالخالق محمود‬
‫‪ / ‬الملبسية لزى العاملين في الصناعة‬

‫الخواص الطبيعية والميكانيكية لبعض الجلود الصناعية‬ ‫)‪.  1015‬البنا‪ ،‬هند سالم عبدالفتاح‬
‫‪ = ‬وعالقتها بتقنيات تشكيلها على المانيكان‬
‫الوعى بتقييم الموارد وعالقتها بجودة الحياة لدى ربة‬ ‫)‪.  1016‬شاهين‪ ،‬إيمان محمود كمال‬
‫‪ / ‬األسرة‬
‫‪USE OF DIETARY BY- PRODUCTS IN‬‬ ‫‪Elsify, Eman Sobhy Abdallah. ‬‬ ‫)‪1017‬‬
‫‪PREPARATION HIGH FIBER FOOD / ‬‬

‫تطوير برنامج التربية العملية بكلية االقتصاد المنزلي‬ ‫)‪.  1018‬الكريدي‪ ،‬مروة حسن همام‬
‫جامعة‬

‫‪ = ‬المنوفية في ضوء االتجاهات العالمية المعاصرة‬

‫إمكانية رفع مستوى الجودة القياسية إلنتاج مالبس‬ ‫)‪.  1019‬المكاوى‪ ،‬شيماء محمود محمد حسن‬
‫‪ = ‬األطفال فى مرحلة للمنافسة الخارجية‬
 ‫الوعي بآداب السلوك كما يدركها الشباب وعالقتها‬ ‫)‪.  1020‬مشالي‪ ،‬هناء خميس عبدالعزيز محمد‬
‫‪ / ‬بتحمل المسؤلية الحياتية‬

‫قدرة ربة األسرة على مواجهة المشكالت وعالقتها‬ ‫)‪.  1021‬مصطفى‪ ،‬شيماء محمد زكريا‬
‫‪ = ‬باالستقرار األسرى‬

‫فاعلية برنامج تدريبي مقترح لتنمية مهارات اإلشراف‬ ‫)‪.  1022‬الهلباوي‪ ،‬عفت هالل حواش‬
‫الفني لموجهات االقتصاد المنزلي في ضوء االحتياجات‬
‫‪ / ‬التدريبية‬
THE INFLUENCE OF SOME PHYTOCHEMICALS Mohamed, Marwa Kamal Abd El-Kereim.  1023)
ON OXIDATIVE STRESS IN VITRO / 
‫اإلتجاهات الوالدية كما يدركها المراهق وعالقتها‬ ‫)‪.  1024‬عبدالعاطي‪ ،‬يسرا أحمد سعد‬
‫‪ / ‬باتخاذه للقرار‬
‫أثر برنامج قائم على التعلم االلكترونى فى تنمية‬ ‫)‪.  1025‬القاضى‪ ،‬لمياء محمود محمد‬
‫الوعى الملبسى واالتجاه نحو المستحدثات‬
‫التكنولوجية لدى طالبات كلية االقتصاد المنزلى ‪-‬‬
‫‪ = ‬جامعة األزهر‬
Study The Activity Of Fenugreek (Trigonella Abdalla, Sara Adel Abdelhady.  1026)
foenum-graecum) Seeds on Some Food Spoilage
Microorganism / 
 ‫تقییم الجودة اإلنتاجیة والتسویقیة للمشروعات‬ ‫ إیناس سعید محمد‬،‫بدر‬.  1027)
‫الصغيرة المقدمة للمرأةالمعیلة وعالقاتها ب إدارة دخل‬
‫= األسرة‬ 

The role of nutritionnal education in yaseen, Asmaa taha zaher taha.  1028)
raisingawarenss and information among students
in the prep aratory phase \ 
HISTOPATHOLOGICAL, BIOCHEMICAL AND ‫نشوى على السيد الجعيدى‬  1029)
NUTRITIONAL STUDIES ON EL HALFA PLANT
CYMBOPOGON PROXIMUS USING
EXPERIMENTAL ANIMALS = 

Evaluation of the Nutritional Status of a Shams El Dien, Marwa Said Abd El Wadood.  1030)
Fishermen Group in Alexandria / 

‫فاعلية بعض استراتيجيات التدريس علي التحصيل‬ ‫ نها سعيد محمد‬،‫النجار‬.  1031)
‫الدراسي واتجاه الطالبات الكفيفات بالمرحلة الثانوية‬
‫= نحو مادة االقتصاد المنزلي‬ 
The effect of phytochemicals on prevention and Mohammed, Ali Abd Allah Hassan.  1032)
or treatment of liver cancer induced by some
food pollutants = 

The Effect of Natural Antioxidants on the Elgaidi, Nashwa Ali Elsaid.  1033)
Formation of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons
in Smoked Foods = 
‫االغتراب المهنى و عالقته بالكفاءات التدريسية لدى‬ ‫)‪.  1034‬خليل‪ ،‬ايمان فاروق عبدالستار‬
‫‪ = ‬معلمات اإلقتصاد المنزلى بالتعليم الثانوى العام‬
 ‫اإلعالن التلفزيوني وعالقته بإتجاهات ربة األسرة نحو‬ ‫)‪.  1035‬الطوخي‪ ،‬نورا شعبان‬
‫‪ = ‬السلوك اإلدخاري‬

‫معايير جودة تصنيع المالبس الطبية في ضوء المتغيرات‬ ‫)‪.  1036‬عطاهللا‪ ،‬أحمد رمزي احمد‬
‫‪ = ‬التكنولوجية‬
 ‫دراسة بعض العوامل التي تؤثر علي اختيار المراهقات‬ ‫)‪.  1037‬خضر‪ ،‬سحر أحمد عبدالفتاح‬
‫‪ / ‬لمكمالت مالبسهن‬

‫استحداث وحدات فنية من الفنون االسالمية في العصر‬ ‫)‪.  1038‬عيد‪ ،‬رضا محمد‬
‫الفاطمي وتوظيفها في ابتكار تصميمات جمالية‬
‫‪ = ‬لمكمالت االزياء‬

‫اإلستفادة من األساليب العلمية الحديثة في تطوير‬ ‫)‪.  1039‬السيد‪ ،‬محمود أحمد محمد‬
‫‪ / ‬صناعة النسيج اليدوي بأخميم‬
Effect of some fruits on hypercholestrolemic Ebrahim، Yosra Mahmoud Atwa.  1040)
rats / 

STUDY THE EFFECT OF PRICKLY PEAR ON Zooba، Hadir Abd Allah Abd Al-Aziz.  1041)

BLOOD LIPIDS AND SUGAR IN RATS = 

‫فاعلية استخدام شبكة المعلومات في التثقيف‬ ‫ سلوى سعيد عبدالغني‬،‫ناصر‬.  1042)

‫ الغذائي لدى الفتيات المراهقات‬/ 

‫الممارسات اإلدارية لشباب الجامعة وعالقتها بمشاركة‬ ‫ إيمان عبده السيد‬،‫المستكاوي‬.  1043)
‫ السياسة‬/ 

BIOIOGICAL EVALUATION OF SOME PLANTS Ali، Amal Nasef zaki Nasef.  1044)
FOR TREATMENT AND SUPPORTING
NEPHROPATHY RATS’ IMMUNITY / 
 ‫تأثير إستخدام بقايا الجلود الصناعية على القيمة‬ ‫ إيمان محمد عادل‬،‫دسوقي‬.  1045)
‫الجمالية والوظيفية واإلقتصادية لمالبس األطفال في‬
‫= مرحلة الطفولة المتأخرة‬ 

Effect OF Some Agricutlural Wastes ON Some OF El - Ghonemy, Eman Moustafa Taher.  1046)
Diseases AS Studied ON THE Albino Rats = 

Comparative Study ON The Biological Impact OF Mohamed، Amal Ali Salama.  1047)
Some Common AND Uncommon Vegetables ON
Hepatic Rats : 
Chemical, Technological, Biological, and Metwaly, Eman Shawky Abd Elaal.  1048)
Microbiological Studies On Black Seed (Nigella
Sativa ) / 

IMPROVEMENT OF IMMUNITY MARKERS IN Shoaib, Rehab Mohamed Ebrahim.  1049)

RATS USING EXTRACTS OF SOME MARINE
ALGAE : 
‫‪Nutritional Evalution Of Boys And Girls Resient In El-Gazzar, Sameh Tawfeek Mousa. ‬‬ ‫)‪1050‬‬
‫‪Minuf Institutions Of Orphans : ‬‬

‫فاعلية برنامج ارشادي باستخدام تكنولوجيا المعلومات‬ ‫)‪.  1051‬مصطفى‪ ،‬والء عبدالرحمن محمد محمد‬
‫في تنمية وعي شباب الجامعة بمتطلبات التصميم‬
‫‪ : ‬الداخلي للمسكن‬
clinical effect of some herbs on hyperglycemic Dwidar, Mohammed El- Sayed Mohammed.  1052)
and hypercholesterolic albino rats in comparsion
with glimeiride drug / 

PREVALENCE OF OBESITY AND RESPONSE TO Mahmoud, Samir Mohamed Sami.  1053)

THE TREATMENT PROGRAM AS APPLIED ON
HUMAN = 

Evealution of some waxes flours and plant resid Abd El-Motaal, Noha Ahmed Mohamed.  1054)
use for correcting liver hepatitis of rats / 
 ‫عالقة إدارة األم للموارد باتجاه األبناء نحو‬ ‫)‪.  1055‬النبراوي‪ ،‬أميرة صالح الدين محمد علي‬

‫‪ = ‬تكوين أسرة‬
‫دراسة تحليلة لمختارات من األقنعة المختلفة للشعوب‬ ‫)‪.  1056‬جلهوم‪ ،‬هاجر عبدالرشيد مصطفى‬
‫‪ = ‬وتوظيفها جماليا إلثراء مالبس المرأة ومكمالتها‬
TECHNOLOGICAL, CHEMICAL AND El-Sabakhawy, Doaa Hamed Mohammed.  1057)
TOXICOLOGICAL STUDIES ON SOME PLANT
EXTRACTS TO EXTEND THEIR USING IN
NUTRITIONAL AND THERAPEUTIC
APPLICATIONS / 

ACTIVE INGREDIENTS OF CELERY IN Dawod, Magda Ramzy Kestendy.  1058)

RELATIONSHIP WITH BLOOD LIPIDS IN
EXPERIMENTAL ANIMALS: BIOCHEMICAL,
THERAPEUTIC AND HISTOPATHOLOGICAL
STUDIES / 

Awareness of macrobiotic food concepy in Abd El-Sadik, Heba Said Abd El-Halim.  1059)
egyptian society and its relation with public
health / 
 ‫توظيف األلعاب اإلليكترونية (ألعاب تلبيس البنات)‬ ‫)‪.  1060‬الطحالوي‪ ،‬أمل عبدالحليم عبداللطيف‬
‫كوسيلة لتنمية التذوق الملبسي لدى اطفال المرحلة‬
‫‪ = ‬المتوسطه من (‪ )6:9‬سنوات‬

‫فاعلية برنامج تعليمى لتنمية مهارات مادة الرسم‬ ‫)‪.  1061‬بالسى‪ ،‬سماح متولى محمد متولى‬
‫الفنى لباترون مالبس األطفال لدى طالبات المدارس‬
‫‪ / ‬الفنية ( مالبس جاهزة )‬
‫فاعلية برنامج قائم علي الهايبر ميديا لتنمية مهارات‬ ‫)‪.  1062‬شرف‪ ،‬تامر السيد أحمد محمد‬
‫مفروشات ومالبس لالطفال من االقمشة وبقايا‬
‫‪ = ‬األقمشة‬
‫فاعلیة برنامج في ما وراء الذاكرة وأثره على فعالیة‬ ‫)‪.  1063‬الشريف‪ ،‬الشيماء قطب عوض‬
‫الذات والدافعیة للتعلم لدى طالبات كلیة االقتصاد‬
‫‪ = ‬المنزلي‬

‫إمكانية اإلستفادة من األقمشة المثقبة فى إثراء‬ ‫)‪.  1064‬البدوى‪ ،‬نور الهدى إبراهيم صدقى‬
‫تصميمات المالبس النسائية بإستخدام أسلوب‬
‫‪ = ‬التشكيل على المانيكان‬
‫إمكانية إستخدام المالبس فى رفع المستوى الثقافى‬ ‫)‪.  1065‬ناصف‪ ،‬شيماء محمد عبدالعليم مصطفى عامر‬
‫‪ = ‬للشباب فى المجتمع المصرى‬
 ‫برنامج تعليمى لتنمية مهارات األمان فى مجال‬ ‫)‪.  1066‬الصواف‪ ،‬هبة محمد محمد‬
‫‪/ ‬اإلقتصاد المنزلى لدى أطفال المرحلة االبتدائية‬
 ‫برنامج تعليمى لتنمية مهارات األمان فى مجال‬ ‫)‪.  1066‬الصواف‪ ،‬هبة محمد محمد‬
‫‪/ ‬اإلقتصاد المنزلى لدى أطفال المرحلة االبتدائية‬

‫أثر استخدام حقيبة تعليمية ألنشطة إثرائية فى منهج‬ ‫)‪.  1067‬الشافعي‪ ،‬هبة أحمد السحيمي‬
‫االقتصاد المنزلى لتنمية مهارات التفكير العلمى لدى‬
‫‪ = ‬طالبات المرحلة اإلعدادية‬
‫فعالية برنامج مقترح في التغذية العالجية في تنمية‬ ‫)‪.  1068‬علي‪ ،‬هيام محمد محمد‬
‫التحصيل و الوعي الغذائي للمستهدفين بالجمعيات‬
‫‪ = ‬األهلية بمحافظة المنوفية‬

‫أثر إستخدام إستراتيجية التعلم التعاوني في تنمية‬ ‫)‪.  1069‬رضوان‪ ،‬النبوية عبدالمعبود محمد عطية‬
‫المهارات الحياتية والتحصيل واالتجاه نحو المادة لدى‬
‫‪ / ‬تالميذ المرحلة االبتدائية‬
 ‫فاعلية برنامج فى التربية الغذائية لتنمية الوعى‬ ‫ عزة محمود إبراهيم‬،‫رزق‬.  1070)
‫ الغذائى لدى تالميذ التربية الفكرية‬/ 

Chemical, Tecnological AND Biological Studies EL-Kholie, Sohair Saleim Mostafa.  1071)
ON Papaya Fruits (Carica Papayal)/ 
Study OF The Effect Green Tea ON Serum And Amer, Dalia Mohammed Abd-Allah Hassan.  1072)
Blood Levels OF Some Labors Who Under Effects
OF Some Vapors Solvents Study IN Therapeutic
Nutrition / 
THE BIOLOGICAL EVALUATION FOR Elshoura، Marwa Lotfy Lotfy.  1073)
SUPPLEMENTED FOOD WITH NATURAL AND
ARTIFICIAL SOURCES OF

SELENIUM / 
CHEMICAL AND BIOLOGICAL / STUDIES OF Auf, Shereen Gamal El-sayed.  1074)
MARSHES SALT / 
 ‫وعى األم بخدمات مراكز رعاية األمومة والطفولة‬ ‫)‪.  1075‬بله‪ ،‬وفاء عبدالستار السيد‬
‫‪ / ‬وعالقته بجودة الحياة لديها‬

‫‪. ‬تقبل الطفل األصم إلعاقته وعالقته بجودة الحياة لديه‬ ‫)‪.  1076‬هدوء محمد سعيد فايز الجزار‬
 ‫المعاملة الوالدية كما يدركها األبناء فى مرحلة‬ ‫)‪.  1077‬المنجاوى‪ ،‬مروه شحاتة إبراهيم‬
‫المراهقة المبكرة وعالقتها بإدارة وقت الفراغ ومستوى‬
‫‪ / ‬الطموح لديهم‬
‫اإلتجاهات الوالدية وعالقتها بالتحصيل الدراسي لدى‬ ‫)‪.  1078‬نهال يوسف عبدالرؤف خليل‬
‫‪. ‬المكفوفين فى المراهقة المبكرة‬
 ‫‪ : ‬كيمياء وتكنولوجيا الزيوت والدهون‬ ‫)‪.  1079‬مصطفى‪ ,‬محمد مجدى‬

‫التوافق االجتماعي وعالقته باالتجاهات الملبسیة لدى‬ ‫)‪.  1080‬حشاد‪ ،‬فاطمة الزهراء محمود طلعت قاسم‬
‫‪ / ‬طالب جامعة المنوفیة‬
 ‫تقييم الخدمات المقدمة بمدارس التربيةالفكرية‬ ‫)‪.  1081‬كليب‪ ،‬جهاد عادل محمد‬
‫وعالقته بجودة الحياة لألطفال ذوي االحتياجات الخاصة‬
‫‪ = ‬ذهنيا‬

‫وعى وممارسة األم لمهارات االتصال فى تربية األطفال‬ ‫)‪.  1082‬جلبط‪ ،‬إيمان أحمد السيد‬
‫‪ = ‬وعالقتها بالتوافق النفسى واالجتماعى لديهم‬
 ‫فاعلية برنامج ارشادى مقترح فى السالمة‬ ‫)‪.  1083‬محمد‪ ،‬أماني محمد إبراهيم‬
‫والصحةالمهنية لتنمية الوعى الوقائى لدى طالب‬
‫‪ / ‬المرحلةالجامعية‬

‫العالقة بين نوع العمل المأجور لربات األسر وكل من‬ ‫)‪.  1084‬عزب‪ ،‬سميرة عليوة عزب‬
‫‪ = ‬التوافق الزواجى والعالقات األسرية‬

‫الخدمات الصحية المدرسية وعالقتها بالسلوك الصحى‬ ‫)‪.  1085‬ضبش‪ ،‬شيماء عبدالرحمن أحمد‬
‫‪ = ‬لبعض تالميذ الحلقة األولى من التعليم األساسى‬
 ‫‪ / ‬االدوار الزوجية وعالقتها بادارة الزوجه لموارد االسره‬ ‫)‪.  1086‬الشبشيري‪ ،‬عبير عبدالرحمن محمود‬

‫‪Effect of lactoperoxidase and lactioferrin on‬‬ ‫‪Ghamry، Heba Ibraheem Ibraheem. ‬‬ ‫)‪1087‬‬
‫‪diabetic rats / ‬‬

‫جماليات األزياء القبطية ومدى االستفادة منها فى‬ ‫)‪.  1088‬شنودة‪ ،‬إيرينى إسحق عبده‬
‫‪ = ‬تصميم بعض المالبس ومكمالتها كتذكارات سياحية‬
Effect Of Some Common Consumed Herbs In Abd Elmgeed، Maaly Yusef Gaber.  1089)
Egypt On Oxidative Stress IN

EXPERIMENTAL RATS/ 
 ‫فاعلية برنامج مقترح لتنمية الذكاء األخالقي وأثره‬ ‫ مها جالل على‬،‫شعيب‬.  1090)
‫ على بعض المتغيرات النفسية‬/ 

Studying the Therapeutic Effect of Antioxidant El-deab, Soheir Mahsoub Ahmed El-mancy.  1091)
Extracted from Pumpkin and Papaya on
Experimental Rats \ 
Magnification of Using Berries (Leaves and Abd El-Mageed, Lobna Saad Mohamed.  1092)
Fruits) on Food Technology and Therapeutic
Nutrition \ 
‫تقييم عناصر التصميم الداخلى فى دور اإليواء وعالقته‬ ‫)‪.  1093‬النجار‪ ،‬سلمى محمد محمد‬
‫‪ / ‬بالتوافق النفسى واالجتماعى لآلطفال‬
‫‪THE ADVERSE EFFECTS OF SOME FAST FOODS AL zahar, Anwar Ahmed Anwr. ‬‬ ‫)‪1094‬‬
‫‪CONSUMED BY SCHOOL CHILDREN \ ‬‬

‫تحسين خواص األداءالوظيفى للمالبس‬ ‫)‪.  1095‬األدغم‪ ،‬إيمان حسن أبوالعنين‬

‫الصيفيةالمنتجةمن اقمشة تريكواللحمة باستخدام‬
‫‪ / ‬بعض االساليب التنفيذية‬
 ‫فاعلية برنامج تدريبي لتنمية الكفايات االدائية لدي‬ ‫)‪.  1096‬عمارة‪ ،‬هناء فتح هللا محمد محمد‬
‫معلمات االقتصاد المنزلي واثره على اداء تلميذات‬
‫‪ / ‬المرحلة االعدادية في الجانب المهاري‬

‫فاعليه تدريس وحده مقترحه فى منهج االقتصاد‬ ‫)‪.  1097‬االعصر‪ ،‬فريدة محمد عبد الفتاح‬
‫المنزلى لتنميه مهارات الحياه لدى تلميذات المرحله‬
‫‪ / ‬االعداديه‬
‫إمكانية تصميم وتنفيذ بعض عروض األزياء ثالثية‬ ‫)‪.  1098‬الدسوقى‪ ،‬رقية السيد إبراهيم‬
‫‪/ ‬األبعادعلى الحاسب اآللى‬
‫االستفادة من تقنيات التطريز االلى فى رفع مستوى‬ ‫)‪.  1099‬خليل‪ ،‬هبه مصطفى الشافعى‬
‫‪ / ‬جودة منتجات االقمشة المخلوطة بالليكرا‬
‫فاعلية استخدام طريقةدورةالتعلم فى تنميةالتحصيل‬ ‫)‪.  1100‬عيسى‪ ،‬اسماء عبد العزيز السيد‬
‫الدراسى واالتجاه نحومادة االقتصادالمنزلى لدى‬
‫‪ / ‬تلميذات المرحلة االعدادية‬

‫إمكانية الوصول إلى بعض المعايير الوظيفية للمنتجات‬ ‫)‪.  1101‬رضوان‪ ،‬فوزية عبد السالم محمود‬
‫المنسوجة وغير المنسوجة لتطريز زى الطبيب داخل‬
‫‪ / ‬غرفة العمليات‬
 ‫فاعلية إستخدام التدريس التبادلى فى تنمية‬ ‫)‪.  1102‬عيسى‪ ،‬إيمان محيى عبدالمحسن‬
‫المستويات المعرفية العليا فى مادة االقتصاد المنزلى‬
‫‪ / ‬لدى تلميذات المرحلةاإلعدادية‬

‫فاعلية برنامج للتكامل بين العلم والتكنولوجياوالمجتمع‬ ‫)‪.  1103‬القاضى‪ ،‬مروة سامى عمارة‬
‫فى تنمية مهارات التفكيروالتحصيل الدراسى فى‬
‫‪ / ‬االقتصادالمنزلى لدى تلميذات المرحلةاالعدادية‬

‫تصميم قاعدة بيانات للجاكت الجينز الحريمى تناسب‬ ‫)‪.  1104‬الشافعى‪ ،‬ريهام فخرى رزق‬
‫‪ / ‬الخواص الوظيفية للمنتج النهائى‬

‫انشاء قاعدة بيانات لتصميمات مالبس االطفال‬ ‫)‪.  1105‬سعدات‪ ،‬مى احمد التهام‬
‫‪ / ‬باستخدام الحاسب االلى‬

‫فاعليةاستراتيجية التعلم التوليدى فى تنمية المهارات‬ ‫)‪.  1106‬شرف‪ ،‬فاطمة رجب‬

‫العملية والتحصيل الدراسى لدى طالبات المرحلة‬
‫‪ / ‬االعدادية‬
‫إستخدام بعض خامات البيئة النباتية فى مكمالت الزى‬ ‫)‪.  1107‬سالمان‪ ,‬أمانى حمدى محمود‬
‫‪ / ‬لمالبس السيدات إلثراء الجانب الجمالى والوظيفى‬

‫‪Production of some important nutritional and‬‬ ‫‪EL-Safty, Azza el-sayed Ibrahim. ‬‬ ‫)‪1108‬‬
‫‪functional compounds from the by- products of‬‬
‫‪food processing companies \ ‬‬

‫فاعلية برنامج تعليمى باستخدام االوتوكاد لبعض‬ ‫)‪.  1109‬حواس‪ ،‬ناهد قطب عبد القادر‬
‫موضوعات تصميم وتاثيث وتجميل المسكن لطالب‬
‫‪ / ‬قسم ادارةالمنزل‬
Dyeing (cotton/ polyester) blended fabrics using abd elmedeed, saher abd elmegeed.  1110)
dyes stuffs extracted from some hyDROPhytes \ 

‫إمكانية تصميم مجلة إلكترونية ثقافية إلختيار مالبس‬ ‫ مروة أبوبكر‬،‫عبدالرازق‬.  1111)
‫= األطفال وإعداد نماذجها‬ 

Some Spices as used for amelioration Azab, Ehab Mohamed Abd El-Hakem.  1112)
hyperglycemia and hypercholesterolemia \ 
Studying the Nutritional and Biochemical Effects El-Hady, Taghreed kamal El-Din Mohammed.  1113)
of Grape Leaves and their Extracts on Liver
Disorders of Albino Rats \ 
Biological and Applied Studies on Stevia Rezk, Samar Mahmoud Rezk Mohammed.  1114)
Leaves \ 

Biological Effects of Some Foods and Oils on EL Sheikh, Samah Mohammed Abd EL Aziz 1115)
Liver Disorder in Experimental Animals Induced Ibrahim. 
by Carbon Tetra Chloride \ 
Biological Studies On Using The Natural Atiah, Eman Sobhy Taha.  1116)
Glutathione Precursors In Health And Disease Of
Expeimental Rats \ 
Prevalence Of Insulin Resistance Syndrome Hammad, Elsayed Mahmoud Elsayed.  1117)
Among Children And Adolescents And Lifestyle
Intervention For High Risk Group \ 
Use Some Plants & Herbal Formulae To Nabhan, Eman Mahmoud Ibrahim.  1118)
Decrease Weighi In Obesity Rats \ 
The Influence of Bee Spropolis on The khateib, basma ramadan mohammed.  1119)
oxidative/antioxidative Status in Diabetic Rats / 
Chemical and Biological Studies on Potato Fried Hassan, Fatma Mahmoud Youssef.  1120)
in Edible Oils with Some Plants and Herbs / 

Antibagterial And Antimycotic Effect Of Khaleel, Mona Ibraheem Faheem.  1121)

Lactoferrin In Comparison To Antibiotics \ 
STUDIES ON CORRECTING OBESITY USING Hindawy, Basma Mohamed Samir El–Sayed  1122)
COMMERCIAL POLYHERBAL FORMULATION \ 
‫دراسة مقارنة بين طرق تدريب العمال فى بعض مصانع‬ ‫ ايمان حسن‬،‫عبد الهادى‬.  1123)
‫المالبس الجاهزة لآلرتقاء بمستوى العاملين والحفاظ‬
‫ على جودة المنتج‬/ 

The Effect Of Some Enhancing And Inhibiting El-Shorbagy, Hala Fawzy Ebrahim.  1124)
Factors On Nonhaeme Iron Absorption And
Haematogenic Characteristics In Rats \ 
Factors On Nonhaeme Iron Absorption And
Haematogenic Characteristics In Rats \ 

comparative study of hyperlipidemic Abd El-Azez, Sherif Mosad.  1125)

hypoglycemic and anti bacterial properties of
basil thyme and pelargonium leaves \ 
recent approaches to promote the functional Nada, Dina Elhoseiny Elmetwly Ali.  1126)
properties of linen fabrics \ 

Nutritional And Biochemical Studies Of Some Oil montaser, samar mohammed mohammed.  1127)
Plant Using Hypercholesterolemic Albino Rats \ 
Effect Of Some Vegetable And Herbs On Ahmed, Marwa Amer El- Sayed.  1128)
Hyperglycemic Rats \ 
Effect of feeding on barley bread with additives Shalan, Mona Farouk Mahmoud.  1129)
on heperglycemic Rats \ 
 ‫امكانية دمج بعض تقنيات الطباعة والتطريز اآللية فى‬ ‫)‪.  1130‬الدميرى‪ ,‬مروة السعيد عبدالرحمن‬
‫تنفيذ الصور المجهرية واإلستفادة منها فى اثراء مالبس‬
‫‪ / ‬الشباب‬

‫‪the effect of plant extracts on the formation rate gaafar, yasmin samir elsayed. ‬‬ ‫)‪1131‬‬
‫‪of polyclic aromatic hydrocarbons in cooked‬‬
‫‪foods \ ‬‬
Evaluation Some Menus ”Fixed – Therapeutic” In Elgadae, Ahmed Mahmoud Mahmoud.  1132)
Some Hotels Tourism Organizations \ 
 ‫أثر الدمج بين األقمشة والجلود على بعض خواص‬ ‫)‪.  1133‬عثمان‪ ،‬كريمة أحمد الحسين محمود‬
‫‪ / ‬األداء الوظيفي والجمالي لمالبس األطفال‬

‫‪The Therapeutic Effect Of Red Cabbage On‬‬ ‫‪Abd El Gwad, Amira El Saeed. ‬‬ ‫)‪1134‬‬
‫‪Rats \ ‬‬
Nutritional Biochemical And Microbiological Hekal, Hoda affify Ahmed.  1135)
Studies Of Raspberry \ 
‫كيفية االستفادة من مزج مدرستي كريستيان ديور‬ ‫)‪.  1136‬إبراهيم‪ ،‬أميرة حسن إبراهيم‬
‫وفالنتينو جارافاني في عمل أزياء تناسب فتيات‬
‫‪ / ‬المرحلة الجامعية‬
 ‫كيفية االستفادة من مزج مدرستي كريستيان ديور‬ ‫)‪.  1136‬إبراهيم‪ ،‬أميرة حسن إبراهيم‬
‫وفالنتينو جارافاني في عمل أزياء تناسب فتيات‬
‫‪ / ‬المرحلة الجامعية‬

‫امكانية تطوير تصميم نموذج الكورساج النسائى‬ ‫)‪.  1137‬علوان‪ ،‬نفيسة أحمد أحمد‬
‫‪ / ‬باستخدام شبكة المعلومات الدولية‬

‫فاعلية برنامج مقترح في األشغال الفنية لتنمية‬ ‫)‪.  1138‬الجندي‪ ،‬رشا علي أبو بكر‬
‫المهارات الفنية واالبتكارية لدي طالب اتلمدارس‬
‫الثانوية الفنية الصناعية في ضوء متطلبات سوق العمل‬
‫‪/ ‬‬
Kombucha Tea With And Without HerbS AS Gheita, Al-Shymaa Farouk Ali.  1139)
Possible Remedy For Obesity / 
Chemical, Biological And TechnologicalL Studies El-Tour, Heba Mosaad Ahmed.  1140)
On Rickly Pear And Its Skins / 
Chemical, Technological And Nutritional Studies Hasanin, Summar Darwish Sakr.  1141)
On Date’s Dibis And Its Health Advantages / 

‫وعى ربة األسرة بدور الجمعيات األهلية وعالقته‬ ‫ غادة على عبدالظاهر‬،‫عبدالرحمن‬.  1142)
‫ بإدارتها لموارد األسرة‬/ 
 ‫فاعلية برنامج إثرائى فى التعليم اإللكترونى لتنمية‬ ‫)‪.  1143‬عثمان‪ ،‬ياسمين فؤاد عبد العزيز محمد‬
‫الجوانب المعرفية واألدائية واالتجاه نحوه لدى الطالبات‬
‫‪ / ‬المعلمات فى االقتصاد المنزلى بجامعة المنوفية‬
‫تأثير اختالف بعض خصائص أقمشة القطيفة علي‬ ‫)‪.  1144‬الفقي‪ ،‬عبير محمد عبد المنعم‬
‫‪ ‬إمكانياتها التشكيلية علي المانيكان‬
 ‫فاعلية برنامج كمبيوتري لتدريس االقتصاد المنزلي‬ ‫)‪.  1145‬الشامي‪ ،‬سارة فتح هللا فتح هللا‬
‫علي التحصيل المعرفي للطالب الصم وضعاف السمع‬
‫‪ / ‬واتجاهم نحو المادة والكمبيوتر‬
‫الرمز واالسطورةفى الفن القطبى الثراء جماليات بعض‬ ‫)‪,  1146‬ابوسيف‪ ,‬منى قاصدهللا‬
‫‪/ ‬المفروشات النسييجية‬
Adding Nuts to Some Dairy Products Yaktieen, DawlatDaghash Hassan.  1147)

(Yoghurt) to Boost its Effectiveness for Biological

Activity / 
Antioxidant Activities OF Some Phytochemicals Bedewi, Ola Abo El Abbas Abd El-Aleem.  1148)
AND Their Affect ON Cancer Diseases IN Vitro / 
Therapeutic And Immunological Effects Of Some Khafagy, Mai Mahmoud Al-Hosiny.  1149)
Herbs As Used For Feeding Albino Rats Inflicted
With Diabetes Mellitus / 
Effect of Some Plant herbs on the Abd El-Rahman, Abeer Nazeah Ahmed.  1150)
hypercholesterolemic induced by Carbon
tetrachloride in Rats/ 
Evaluation Of Nutritional Value Of Obese Abd El-Lateef, Aml Ibrahim Egela,  1151)
Category In Relation To Diseases Cases / 
STUDYING THE EFFECT OF CHOCOLATE .Mohamed, Rehab Fathy Thabet  1152)
MODIFIED WITH
A NATURAL SWEETENER ON BLOOD GLUCOSE
LEVEL OF
DIABETIC RATS/ 
‫دراسة مقارنه ألساليب التخطيط بمصانع المالبس‬ ‫)‪.  1153‬المليجي‪ ،‬دعاء صبري محمد‬
‫‪ / ‬الجاهزة للمساهمه في رفع مستوى األداء‬
‫امكانية استخدام الصبغات الطبيعية لتحسين كفاءة‬ ‫)‪.  1154‬عبد الال‪ ،‬سامية محمد عبدالغنى‬
‫‪ / ‬االداء لالقمشة الطيبة‬
Health Benefits Of Pumpkin As Studied Using El-Gamal, Asmaa Mohamed Ibrahem Mohamed.  1155)
Sprague Dawley Rats / 

‫توليف خامات البيئة النتاج بعض االعمال الفنية من‬ ‫ اسماءاحمدعبدالرحمن‬،‫الشريف‬.  1156)
‫ فنون الزخارف المكسيكية‬/ 

Comparative Study On The Quality Of Some Abou EL-Ghar, Sara Mohamed Ragab.  1157)
Local And Imported Fish Products 

Modification An Evaluation Of Some Commercial Ayad, Mohmaed Essam El-Deen Mohamed.  1158)
Formulas As Assignaed For Tube Feeding
Diabetics Using Albino Rats / 
Biological And Biochemical Effects Of Feeding Salama, Mona Mohamad Mohamad Osman.  1159)
Ratson Chickpea And Balady Bean Taamia As
Well As Medamess/ 

Evaiuation Of The Nutrional And Health Status Faty, Gehan Farhat Mohamed.  1160)
Of Alzheimer S Patient Group / 
Technological Studies On Barley B-Glucan/  Bashir, Mona Mohammed Abd El-salam.  1161)

Effect of Natural and Artificial Antioxidant Doses Al-Sabagh, Nagwa Ahmed Abd El-Haleem.  1162)
on the Health Status of Rats / 

‫امكانية تحسين االداء الوظيفى لمالبس االحرام‬ ‫ زينب عبد الغفار احمد‬،‫فرج‬.  1163)
‫ الرجالى‬/ 
 ‫امكانية تحسين االداء الوظيفى لمالبس االحرام‬ ‫)‪.  1163‬فرج‪ ،‬زينب عبد الغفار احمد‬
‫‪ / ‬الرجالى‬

‫‪ / ‬تعزيز بعض الخواص الوظيفية القمشة الفسكوز‬ ‫)‪.  1164‬حســن‪ ،‬شرين سعيد هاشم‬

‫وعى وممارسات ربات االسر لحماية البيئة المنزلية من‬ ‫)‪.  1165‬قمباز‪ ،‬رحاب السيد أحمد‬
‫‪/ ‬التلوث وعالقة ذلك بسلوكهن االستهالكى‬

‫األقمشة المطبوعة كمصدر لإلبداع واإللهام في‬ ‫)‪.  1166‬المغربي‪ ،‬ليلى عبد الرحيم‬
‫‪ / ‬التصميم والتشكيل على المانيكان‬

‫دراسة مدى فاعلية برنامج تعليمي مقترح لتصميم‬ ‫)‪.  1167‬حجاج‪ ،‬محمد عبد الحميدمحمد فتحي‬
‫‪ / ‬األزياء ثالثي األبعاد باستخدام الحاسب اآللي‬
‫تحسين الخواص اللونية ألقمشة الكتان المعالجة‬ ‫)‪.  1168‬السيد‪ ,‬نهى محمد عبده‬
‫‪ / ‬باإلنزيمات و المصبوغةبالصبغات الطبيعية‬
 ‫االستفادة من التشكيل على المانيكان لرفع كفاءة‬ ‫)‪.  1169‬الحجري‪ ،‬ابتسام عبدالفتاح محمد‬
‫‪ / ‬الباترون الورقى فى خدمة صناعة المالبس‬

‫اعدادتصميمات معاصرة من التراث والمالبس التاريخية‬ ‫)‪.  1170‬احمد‪ ،‬امل نصر جعفر‬
‫للشعوب لرفع الذوق الملبسى من خالل شبكة‬
‫‪ / ‬المعلومات الدولية‬
Technological And Chemical Studies On New el-abassy, hanaa mostafa abd el-hameed.  1171)
Methods Of Onion Dehydration And Their Effects
On The Antioxidant Properties / 

‫دراسة تاريخية تحليلية للمؤثرات غير المرئية‬ ‫ هبة عبد المعز عبد هللا‬،‫حسنين‬.  1172)
‫المستخدمة فى المالبس وتقنيات تنفيذها باسلوب‬
‫ الحياكة الراقية‬/ 

Probable Healing Of Obesity Andsupporting Of El-Kersh, Shaimaa Mohamed Ragab.  1173)

Immunity Usingplants And Their Products / 
Nutritional, Technological Andmicrobiological Al Sadek, Hanan Al Sadek.  1174)
Studies Of Alfalfaseeds / 

Biochemical And Technological Studies On Sheir, Marwa Abd El-Karim Ibrahim.  1175)
Possible Effects Of Some Phytochemicalsas
Antidotes For Acrylamide Toxicity / 
‫طبيعةعمل ربةاألسرةوعالقته بكل من االتجاه نحو‬ ‫ آيات عبد المنعم الديسطى‬،‫أحمد‬.  1176)
‫ العمل المنزلي واالستقراراألسري‬/ 
 ‫فاعلية نموذج التعلم البنائى فى تنمية التفكير‬ ‫)‪.  1177‬محمد‪ ،‬نورا إبراهيم غريب‬
‫االستداللى والمهارات العلمية فى مادة االقتصاد‬
‫‪ / ‬المنزلى‬
 ‫تنمية الوعى بتبسيط االعمال المنزلية لدى طالبات‬ ‫)‪.  1178‬عبدهللا‪ ،‬عزة عطا ابراهيم‬
‫‪ / ‬المرحلة االعدادية‬

‫إثراء القيم الجمالية والوظيفية للمالبس الجلدية‬ ‫)‪.  1179‬محمد‪ ،‬أم محمد جابر السيد‬
‫النسائية بتنفيذها بتقنيات يدوية وعرض تقنية تنفيذها‬
‫‪/ ‬على شبكة المعلومات‬
 ‫برامج التنمية البشرية وعالقتها بقدرة الشباب على‬ ‫)‪.  1180‬حجاج ‪،‬ريهام جالل‬
‫‪/ ‬اخاذ القرار‬

‫امكانية االستفادة من اشكال الكائنات الخيالية فى‬ ‫)‪.  1181‬محمد‪ ،‬نهال عبد الحافظ‬
‫تراث بعض الدول االسالمية الستحداث تصميمات تثرى‬
‫‪ / ‬مجال التصميم والتطريز‬
 ‫بعض مهارات ادارة الذات وعالقتها بتحمل المسئولية‬ ‫)‪.  1182‬وهبه‪ ،‬سماح جودة على‬
‫‪ / ‬لدى عينة من الشباب الجامعى‬

‫فاعلية برنامج قائم على التفاعل بين أساليب التفكير‬ ‫)‪.  1183‬القديم‪ ،‬أميرة إبراهيم أحمد‬
‫واستراتيجية التعلم التوليدى فى تنمية بعض عمليات‬
‫العلم والتحصيل الدراسى فى مادة االقتصاد المنزلى‬
‫‪/ ‬لدى طالب المرحلة االبتدائية‬

‫تخديد انسب المعايير القياسية النتاج اقمشة الوبرة‬ ‫)‪.  1184‬محمود‪ ،‬رشاعلى محمد‬
‫من السداء لتخقيق افضل الخواص الوظيفية للمنتجات‬
‫‪ / ‬النسجية‬
 ‫فاعلية برنامج ارشادى لتنمية وعى ربات االسر‬ ‫)‪.  1185‬مصطفى‪ ،‬نهى عبد الستار عبد المحسن‬
‫بخدمات جمعية الرعاية المتكاملة ودورها الفعال فى‬
‫‪ / ‬تنمية موارد االسرة‬

‫اآلستفادة من صفخات الويب كتقنية معاصرة الختيار‬ ‫)‪.  1186‬حسن‪ ،‬سمر عبد العزيز عبد الشافى‬
‫ومنفذة بأسلوب‪ op-ART‬تصميمات مستوحاه من فن‬
‫‪ / ‬التشكيل على المانيكان‬

‫تصور مقترح لتقييم اداء عضو هيئة التدريس بالجامعات‬ ‫)‪.  1187‬الدمس‪ ،‬مها محمد عبد الخالق‬
‫‪/ ‬المصرية فى ضوء االتجاهات العالمية المعاصرة‬
 ‫برنامج المكانيةاالستفادة من الشرائط فى‬ ‫ رحاب ماهر طه‬،‫مصطفى‬.  1188)
‫اثراءالمالبس ومكمالتها جمالياو وظيفيا‬/ 

Chemical, Tecnolgical And Biological Studies On Mohamed, Mohamed Marouf EL-Sayed.  1189)
Macaroni Production Fortified With Fibre And
Protein / 
‫‪The Rapeutic Nutrition For Obese Patlents After Abd El-Salam, Eman Saeed. ‬‬ ‫)‪1190‬‬
‫‪Barlatric Surgery / ‬‬

‫امكانيةابتكار تصميمات ملبسية و جمالية الزياءالشباب‬ ‫)‪.  1191‬سالم‪ ،‬هيام محمود سالم احمد‬
‫مستوحاة من الطبيعة باستخدام تكنولوجياالحاسب‬
‫‪ / ‬االلى‬

‫فعاليةاستراتيجية التعلم المتمركز حول المشكلة فى‬ ‫)‪.  1192‬يوسف‪ ،‬هالة صبرى عبد الحليم‬
‫تنمية التحصيل وبعض مهارات التفكير المنظومى لدى‬
‫‪. ‬طالب كلية االقتصاد المنزلى جامعة المنوفية‬
 ‫الكفاءة االدارية لآلم وعالقتها بجودة اتخاذ القرار لآلبناء‬ ‫)‪.  1193‬الخولى‪ ،‬هناء يوسف رجب‬
‫‪ / ‬فى مرحلة الطفولة المتأخرة‬

‫األساليب الفنية فى تسويق المالبس عبر اإلنترنت‬ ‫)‪.  1194‬غازى‪ ،‬رانيا شوقى مخمد‬
‫‪ / ‬لخدمة المنتج والمستهلك‬

‫التقنيات العلمية والتطبيقية المستحدثة فى تكنولوجية‬ ‫)‪.  1195‬بسيونى‪ ،‬ريهام بسيونى محمدى‬
‫القص وامكانية االستفادة منها فى تنميةالمشروعات‬
‫‪ / ‬الصغيرة فى صناعة المالبس‬

‫جودةالنظم االدارية بمؤسسات المسنين وعالقتها‬ ‫)‪.  1196‬سالمة‪ ،‬هناء سعيد ابراهيم‬
‫‪ / ‬بجودة حياة المسن‬
‫االسس العلمية والفنية لتكنولوجيا تصميم وانتاج بعض‬ ‫)‪.  1197‬ابو حسين‪ ،‬والء سعد يونس سعد‬
‫‪ / ‬مكمالت المالبس (احزمة‪-‬محافظ)‬

‫بناء نموذج صناعى لقميص الطفل يتناسب والقياسات‬ ‫)‪.  1198‬الخطيب‪ ،‬نهى احمدمحمد‬
‫‪ / ‬الجسميه المصرية‬

‫‪Development And Evaluation Of A Herb Spice‬‬ ‫‪Shelaby, Amira Hamed Mahmoud. ‬‬ ‫)‪1199‬‬
‫‪Blend As Possible Treatment For Aspirin Induced‬‬
‫‪Ulcer / ‬‬
‫االستفادةمن االتجاهات اللونية للموضة فى الترويج‬ ‫)‪.  1200‬زيدان‪ ،‬ماجدة يحيى محمد‬
‫‪ / ‬لبعض المالبس الجاهزة‬
 ‫برنامج ارشادى لتنميةالوعى واالتجاهات‬ ‫ تغريد سيداحمد‬,‫بركات‬.  1201)
‫ بالتطورالتكنولوجى لبعض االجهزةالمنزلية‬/ 

Comparative Study Of Herbal Plants And Dietary El-gzery, Hoda Massoud Soliman.  1202)
Fiber In Their Hypogl Ycemic Effects In
Experimental Rats / 

‫انتاج اقمشة بموصفات وتجهيزات طاردة للبعوض‬ ‫ الشيماء صالح محمد‬،‫محروس‬.  1203)
‫ باستخدام موادامنة بيئيا‬/ 

Active Ingredients Of Sweet Violet In Abd El-F Atah, Abeer Mohamed Abd Elgwad.  1204)
Relationship With Liver Disease In Experimental
Animals (Biochemical, Therapeutic And
Histopathological Studies)/ 
 ‫تعظيم االستفادة من أقمشة الستائر والمفروشات‬ ‫)‪.  1205‬موسى‪ ،‬ايناس موسى محمد‬
‫فى إبتكار تصميمات حديثة لإلرتقاء بالجوانب الجمالية‬
‫‪ / ‬للمالبس النسائية‬

‫‪Various Combinations Of Natural Antioxidant And El-Sayed, Miral Tawkal Abo El-Ftoho. ‬‬ ‫)‪1206‬‬
‫‪Cholesterolemia In Rats / ‬‬
 ‫تخطيط وتنفيذ وتقييم برنامج ارشادى لتنميةوعى‬ ‫ انتصار عزت محمد‬،‫مشعل‬.  1207)
‫ ربةاالسرة لحماية البيئةالمنزلية من التلوث‬/ 

Effect of Mushroom, Asparagus and Their Abd El-Rahman, Marwa Farahat Mohammed .  1208)
Extracts on Rats Suffering from Chronic Liver
Disease / 
Technological, Chemical And Nutritional Studies El-Wazerei, Mona Farahat Ali.  1209)
On By-Products Of Dehydrated Food
Companies / 
 ‫برنامج ارشادى لتنمية وعى وممارسات االمهات‬ ‫ فاطمة حسان عبد الجيد‬،‫دوام‬.  1210)
‫البديالت باساليب التعامل مع االطفال االيتام المعاقين‬
‫ ذهنيا‬/ 

Chemical And Biological Evaluation Of Snickers Awad, Asmaa Mazher Moustafa.  1211)
Or Crackers A Vailable In Markets / 

Iron Supplemeentation (Formulated) Versus Allam, Marwa Salah Mohammed.  1212)

Dietary Iron For The Treatment Of Iron
Deficiency Anemia In Pregnant Women, A
Comparative Studt / 
Study the effect of some spices on improving Abou Saieda, Shimaa Fathy Mohamed.  1213)
blood glucose and lipid profile levels in
hyperglycemic rats / 

EFFECT OF GLUCOSAMINE ON THE HEALTHY .El Fiky, Nehal Amin  1214)

STATUS OF DIABETIC RATS/ 

 ‫امكانية تصميم وتنفيذ بعض اغطية المفروشات‬ ‫ غادة محمد بندارى‬،‫حسين‬.  1215)
‫المنزلية لرفع القيمة الفنية والتطبيقية للمنتج‬
‫ باستخدام الحاسب االلى‬/ 

The Effect Of Phytochemicals On Toxic And /Or Hussein, Mossa Mohamed Yousif.  1216)
Carcinogenic Substances Formed During Cooking
And Processing Of Meat / 

Relation among food habits, lifestyle and health Ali, Asmaa Ragab Shebl.  1217)
conditions of workers in texture factories / 

Chemical And Technological Studies On By- Sewalim, Shohanda Hamed Said.  1218)
Products Of Dehydrated Food Companies / 
 ‫تصور مقترح لتفعيل استخدام االدارة االلكترونية فى‬ ‫)‪.  1219‬الرفاعي‪ ،‬والءابراهيم محمد‬
‫تطوير العمل االداري بجامعة المنوفية على ضوء‬
‫التجارب العالمية المعاصرة(كلية االقتصاد المنزلى‬
‫‪ / ‬وبعض وحدات الجامعة)‬

‫دراسة فنية تحليلية لبعض مشكالت تصميمات مالبس‬ ‫)‪.  1220‬المحروقى‪ ،‬رانيا حامد عطا‬
‫‪ / ‬فنى االشعة وظيفيا‬

‫”‪”sos‬مستوى الخدمات التى تقدمها قرى اطفال‬ ‫)‪.  1221‬سالم‪ ،‬ايمان ابراهيم محمد انور العزب‬
‫‪ / ‬وعالقتها بالرضا السكنى والدافعية لالنجاز لقاطنيها‬
 ‫اثر برنامج تعليمى قائم على الوسائط المتعددة فى‬ ‫)‪.  1222‬مصباح‪ ،‬إيمان فتحي عبد اللطيف‬
‫تنمية مهارة رسم الباترون وعالقتة بتقدير الذات لدى‬
‫‪ / ‬طالب كلية االقتصاد المنزلى‬

‫فاعلية التدريس باستراتيجية المشابهات فى التحصيل‬ ‫)‪.  1223‬رمضان‪ ،‬هدى احمد محمود‬
‫والتفكير االبتكارى فى مادة االقتصاد المنزلى لدى‬
‫‪ / ‬تلميذات المرحلة االعدادية‬
‫‪AMELIORATIVE EFFECT OF SOY PROTEIN‬‬ ‫‪Mohamed, Ahmed Sayed Khedr. ‬‬ ‫)‪1224‬‬
‫‪SOURCES VERSUS ANIMAL PROTEIN ON‬‬
‫‪RENOPATHIC RATS / ‬‬

‫فاعلية برنامج مقترح قائم على زخارف الفن اليوناني‬ ‫)‪.  1225‬مجر‪ ،‬ناهدة محمد عباس مجر‬
‫الروماني في تنمية مهارات تصميم االزياء لدى معلمات‬
‫‪ / ‬االقتصاد المنزلي‬
Nutritional and Technological Studies on Tube Mansour, Amany Ramadan Abdel Rashed.  1226)
Feeding for Hospitalized Patients / 
‫‪IMPACTES OF PLANTS AND SEEDS AS USED‬‬ ‫‪Mohamed, Sahar Abd Al – Tawab Rifay. ‬‬ ‫)‪1227‬‬
‫‪FOR DECREASING THE OBESITY IN MALE‬‬
‫‪ALBINO RATS / ‬‬

‫دراسة تحليلية تطبيقية في تصميم وتشكيل األزياء‬ ‫)‪.  1228‬إبراهيم‪ ،‬أحمد محمد‬
‫التاريخية الفرنسية في السينما العالمية في عصر‬
‫الملكة مارى انطوانيت لرفع كفاءة االداء لمصممي أزياء‬
‫‪ / ‬السينما‬
 ‫تقييم البرامج التدريبية للعاملين في مجال انتاج‬ ‫)‪.  1229‬وهمان‪ ،‬أريج طلعت سعد‬
‫المالبس الجاهزة واالفادة منها في اعداد برنامج يتالءم‬
‫‪ / ‬ومتطلبات سوق العمل‬

‫امكانية تصميم بطاقة ارشادية لذوى االحتياجات‬ ‫)‪.  1230‬محمد‪ ،‬مها علي سالم‬
‫الخاصة من فاقدي البصر للمساهمة في اختيار‬
‫‪ / ‬المالبس والعناية بها‬

‫تقييم مدى كفاءة األداء الوظيفى لحامالت األطفال فى‬ ‫)‪.  1231‬عبد هللا‪ ،‬زينب محمد محمود‬
‫‪/ ‬مرحلة المهد للوصول إلى منتج ذو كفاءة أعلى‬
‫‪ / ‬تنمية وعي وممارسات األطفال االيتام آلداب التصرف‬ ‫)‪.  1232‬أبو سليم‪ ،‬اية عبد الشافي علي‬
‫دراسة فنية تطبيقية ألسس وتقنيات تشكيل بعض‬ ‫)‪.  1233‬طه‪ ،‬اسماء عباس ابو الفتوح‬
‫‪/ ‬أقمشة السهرة علي المانيكان‬
 ‫أزياء بعض المهن التراثية فى مصر كمصدر البتكار‬ ‫)‪ .  1234‬صوفان‪ ،‬نجالء سعيد‬
‫‪/ ‬تصميمات ملبسية مسايرة التجاهات الموضة‬

‫امكانية االستفادة من جماليات الخط العربي ألثراء‬ ‫)‪.  1235‬متبولي‪ ،‬هالة محمود‬
‫النواحي الجمالية والوظيفية لمكمالت مالبس‬
‫‪/ ‬األطفال‬
‫وعي وممارسة المرأة للعمل التطوعي وعالقته‬ ‫)‪.  1236‬الوشاحى‪ ،‬إیمان عبد الحمید عبد هللا‬
‫‪/‬بقدرتها علي إدارة شئون األسرة‬
‫‪work and its relationship with her ability about‬‬

‫‪family management affairs/ ‬‬

Therapeutic Effect of Leaves and Flowers of Gonna,Elham Mahmoud Ramzy.  1237)

Some Fruits on Hypercholesterolemic Rats/ 

‫‪EFFECT OF JEW’S STONE ALONE OR IN HERBAL Abd Allah, Nashwa Fadel Farid. ‬‬ ‫)‪1238‬‬
‫‪FORMULATIONS ON THE RENAL‬‬
‫‪DYSFUNCTION / ‬‬

‫دراسة تحليلية تطبيقية لفنون االطفال الستحداث‬ ‫)‪.  1239‬السيد‪ ,‬اسماء فوزى محمد‬
‫‪ / ‬تصميمات جديدة لمالبس االطفال ومكمالتها‬
Study On The Effects Of Biscuit Fortified Engy Abd EL-Rahaman Hassan Mohammed  1240)

With Vitamin A, Iron And Zinc On The

Nutritional Status Of School Children/ 

NUTRITIONAL EVALUATION FOR MOTHERS .Abd El - Monem, Asmaa Mamdouhe  1241)
INFANT
CHARACTERIED WITH DECREASING GROWTH
IN SOHAG/ 
Chemical and technological studies on some .mohammed, Nihal hamdy  1242)

food products supplemented with gum arabic / 

‫وعي الشباب بأسس نجاح الحياة الزوجية وعالقتها‬ ‫)‪.  1243‬سعيد‪ ،‬آالء سعيد قمصان‬
‫‪ / ‬بأداب التعامل اثناء فترة الخطوبة‬
‫اسلوب استخدام الهاتف المحمول واالنترنت وعالقتهما‬ ‫)‪ .  1244‬صقر‪ ،‬نورهان محمد علي السيد‬
‫‪ / ‬بمشكالت طالب الجامعة‬

‫المهارات الحياتية للطفل المعاق حركيا ً وعالقتها بتقبل‬ ‫)‪.  1245‬العفيفي‪ ،‬شيماء فؤاد ذكي‬
‫‪ / ‬الذات‬
 ‫دراسة العالقة بين الشواهد التاريخيه والشاهد‬ ‫)‪.  1246‬محمود‪ ،‬ايمان محمد مختار السيد‬
‫الفيلمييه إلزياء المحاربين في العصور األسالميه‬
‫‪ / ‬وتوظيفها في مجال تصميم اإلزياء‬

‫‪Studies on Improving Quality of Domiato Cheese .Atia, Eman Zakaria Mohammed ‬‬ ‫)‪1247‬‬
‫‪by Gamma Irradiation / ‬‬
 ‫من مجال تصميم وطباعة المالبس )‪(cd‬وحدة تعليمية‬ ‫)‪.  1248‬شكر هللا‪ ،‬مريم نبيل نظير‬
‫الجاهزة بهدف تطوير بعض مناهج الطباعة بالمعاهد‬
‫‪ / ‬المتخصصة‬

‫‪The Effect of Probiotics on Children Who‬‬ ‫‪.Ali, Hala Salah Abd El Azeem ‬‬ ‫)‪1249‬‬
‫‪Suffering from Food Allergy / ‬‬
 ‫المالءمة الوظيفية للمسكن وعالقتها باألمن النفسي‬ ‫)‪.  1250‬توفيق‪ ،‬شيماء أحمد نبوي‬
‫‪ / ‬للطفل الكفيف‬

‫‪STUDIES OF CHEMICAL, BIOLOGICAL AND‬‬ ‫)‪EL-Sebay, Alaa Ebrahim Mohammed Mohammed  1251‬‬
 EL-Sebay, Alaa Ebrahim Mohammed Mohammed  1251)

TECHNOLOGICAL FOR OKARA AND ITS IMPACT

ON THE LEVEL OF BLOOD GLUCOSE / 

 ‫برنامج تعليمى لتنمية الوعى الجمالى لفتيات التربية‬ ‫)‪.  1252‬شاهين‪ ,‬إيناس محمد صابر‬
‫المهنية وعالقتة بتكوين الحس الجمالى وتطبيقة فى‬
‫‪ / ‬مجال تصنيع مكمالت المالبس‬

‫دراسة تأثير تقنيات التطريز اآللى الحديثة على‬ ‫)‪.  1253‬الفقى‪ ,‬جماالت بدر محمد‬
‫خصائص بعض األقمشة و مكمالت الزى لألستفادة‬
‫منها فى أثراء تصميم األزياء و خدمة المجال‬
‫‪ / ‬الصناعى‬

‫‪THE EFFECT OF THE MENU OF SCHOOL‬‬ ‫‪.Mohammed, Rehab Raafat Abd El Razek ‬‬ ‫)‪1254‬‬

‫‪ON DEVELOPMENT THE LEVEL OF‬‬

‫‪SERUM HEMOGLOBIN ON PRIMARY‬‬

‫‪SCHOOL AT EL BASATEN EDUCATIONAL‬‬

‫‪MANAGEMENT– CAIRO / ‬‬

‫دور مراكز المشورة فى إكساب الشباب الوعى باألدوار‬ ‫)‪.  1255‬السرسى‪ ،‬هبه عادل طلعت‬
‫‪ / ‬الزوجية‬

‫أستراتيجية مقترحة لبرامج تدريب معلمات اإلقتصاد‬ ‫)‪.  1256‬الحناوى‪ ،‬رانيا فوزى فتحى‬
‫المنزلى للتربية الخاصة فى ضوء اإلحتياجات‬
‫‪ / ‬التدريبية‬
 ‫قابلية حياكة االخامات النسيجية المتجاورة وأثرها‬ ‫)‪.  1257‬سليمان‪ ،‬سلوى إمام سعيد‬
‫على جودة األداء الوظيفى لمالبس بعض الفئات‬
‫‪ / ‬الخاصة‬

‫تصور مقترح لتفعيل المشاركة المجتمعية بكليات‬ ‫)‪.  1258‬مختار‪ ،‬أنسام السيد حسن‬
‫‪ / ‬اإلقتصاد المنزلى فى ضوء معايير الجودة الشاملة‬

‫فاعلية برنامج تدريبي قائم علي التعلم باالنموذج في‬ ‫)‪.  1259‬فرماوي‪ ،‬هالة فرماوي محمد‬
‫تنمية بعض المهارات العملية لدي التالميذ الصم والبكم‬
‫‪/ ‬‬
‫‪Abstract‬‬ ‫‪Other title‬‬
‫‪ A study of the activity of performance elements‬تطوير صناعة المالبس الجاهزة فى مصر مطلب‬
‫‪ of ready - made clothes production to compete‬اساسى يسعى اليه منتجو المالبس الجاهزة في‬
‫‪. the international product. ‬السنوات األخيرة حتى يومنا هذا‬

‫وتحتاج صناعة المالبس الجاهزة فى جمهورية مصر‬

‫العربية الى مواكبة االتجاهات واألساليب التكنولوجية‬
‫التطبيقية الحديثة حتى تصبح قادرة على المنافسة‬
‫في ظل التكتالت األقتصادية لذلك يمكن خلق سوق‬
‫تصديرية لتلك الصناعة الهامة حتى يمكن استخدام‬
‫صناعة المالبس الجاهزة فى تنمية وتنشيط الصادرات‬
‫لعالج المشكلة األقتصادية كما يلزم تذليل العقبات‬
‫‪. ‬والمشكالت التى تعترض تقدم الصناعة‬

‫تهدف هذة الدراسة إلى دراسة و تحليل جماليات‬ ‫استحداث تصميمات الزياء المراه المصرية العاملة‬
‫المالبس و الزخارف الفرعونية و التعرف على األنماط‬ ‫مستوحاة من جماليات الفنون الفرعونية بما يتفق‬
‫المختلفة للمالبس الفرعونية فى محاولة الستلهام‬ ‫‪ ‬ومتطلبات السوق المحلي‬
‫بعض التصميمات الحديثة للمرأة المصرية بما يتفق مع‬
‫عاداتنا و تقاليدنا‪.‬و قد تضمنت الرسالة خمسة فصول ‪:‬‬
‫تناول الفصل األول الخطة البحثية و الدراسات السابقة‪,‬‬
‫ثم تناول الفصل الثانى المالبس و الزخارف و النسيج‬
‫فى مصر القديمة ‪ ،‬و كذلك مكمالت الملبس من‬
‫الحلى و المجوهرات ثم أغطية الرأس من الباروكات ثم‬
‫أغطية القدم‪.‬و تناول الفصل الثالث االستخدامات‬
‫المختلفة للمالبس و التعريفات المختلفة للموضة ‪،‬ثم‬
‫أنواع الموضة ثم الطرق المختلفة إلستلهام الموضة‪،‬‬
‫ثم بعد ذلك تناول بالشرح عناصر و أسس التصميم‪.‬و‬
‫تناول الفصل الرابع الحديث عن التسويق و التعريفات‬
‫المختلفة له و منها إنه العملية اإلدارية المسئولة عن‬
‫تحديد و توقع و تلبية متطلبات العمالء‪ .‬ثم األنواع‬
‫المختلفة لألسواق ‪ ،‬ثم أسواق الموضة و أهمية‬
‫تسويق الموضة ‪،‬ثم دورة حياة المنتج و استراتيجية‬
‫التسويق للمنتج ‪،‬ثم سياسة الترويج‪.‬و فى الفصل‬
‫الخامس تناول ‪ :‬تخطيط المجموعة التصميمية من‬
‫حيث تحديد العمر‪ ،‬و الجنس‪ ،‬و أسلوب المعيشة ‪،‬و‬
‫المقاس ‪ ،‬و مصدر االستلهام ‪،‬والخامات المستخدمة ‪،‬‬
‫و المستوى االقتصادى للعينة الموجهه لها هذة‬
‫التصميمات‪،‬ثم القيم و العادات السائدة فى مجتمع‬
‫هذة العينة ‪ ،‬ثم الدين أو المعتقدات الدينية ‪ .‬ثم تناول‬
‫بعد ذلك مصممى األزياء و االستلهام من الفن المصرى‬
‫القديم ‪ ،‬ثم الخطوات التى يتم اتباعها لتنفيذ‬
‫التصميمات بداية من االستلهام الحر و عمل بعض‬
‫االسكتشات السريعة لوضع المالمح األساسية‬
‫للتصميمات من حيث تحديد السيلويت ‪ ،‬و الخطوط‬
‫‪ Tajima‬الرئيسية للتصميمات ‪ ،‬ثم الحديث عن برنامج‬
‫المستخدم فى التطريز ‪ ،‬ثم ‪DG/ML by Pulse 12‬‬
‫فى رسم و تحليل التصميمات كأحد ‪ CS4‬برنامج‬
‫البرامج الحديثة فى مجال رسوم الموضة ‪ ،‬ثم عمل‬
 ‫ما في حياة الفرد لما لها من‬ ‫تلعب المالبس دو ًرا ها ً ّ‬
‫تأثير واضح عليه فهي توحي عما بداخله من أحاسيس‬
‫ضا تظهر ما يريد أن يخفيه وتعتبر األلوان‬ ‫وهي أي ً‬
‫واألنماط المختلفة للمالبس من أكثر ما يميزها ويميز‬
‫مرتديها لما لها من تأثير سيكولوجي‪ ،‬كما أن تنمية‬
‫الذوق الملبسي لدى األفراد يبدأ من الصغر وال بد من‬
‫االهتمام به واعتباره من قواعد التربية حتى ال يحدث‬
‫ما تسميه الباحثة بانحراف الذوق الملبسي لدى‬
‫األفراد هذا بالنسبة لألفراد العاديين‪ ،‬أما بالنسبة‬
‫لألفراد غير العاديين أو المعاقين ذهنيً ّا فهم أجدر‬
‫بالرعاية واالهتمام بهذا الجانب لما له من تأثير قوي‬
‫عليهم نفسيً ّا واجتماعيً ّا حيث إن االهتمام بهم‬
‫يعطيهم الثقة بالنفس وذلك بقدرتهم على االختيار‬
‫السليم وإحساسهم بأنهم مثل أقرانهم العاديين كما‬
‫أن استخدام ألوان المالبس وأنماطها المختلفة كأحد‬
‫سبل العالج النفسي لهم شيء يستحق البحث‬
‫والدراسة وهذا ما دعى الباحثة إلى اختيار موضوع‬
‫البحث لمحاولة تنمية التذوق الملبسي ومفهوم الذات‬
‫‪.‬لدى هذه الفئة‬

‫ويتمثل البحث الحالي في خمس فصول توجز فيما‬

‫‪:‬يلي‬
‫‪:‬الفصل األول‪ :‬يتمثل في خطة البحث‬
‫‪:‬م‪²‬شكلة ا‪²²‬لبحث‪-‬‬
‫وتتمثل في عدم االهتمام بهذه الفئة وبتنمية الذوق‬
‫الملبسي لديهم وأن معظم الدراسات السابقة ركزت‬
‫‪.‬على القدرات العقلية دون االهتمام بميولهم ورغباتهم‬

‫‪:‬أ‪²‬هدا‪²‬فا‪²²‬لبحث‪-‬‬
‫إ‪²‬عداد ب‪²²²‬رنام‪²‬ج ل‪²²‬تنمية ا‪²²‬لتذو‪²‬قا‪²²‬لملبسيو‪²‬م‪²‬فه‪²‬وم ا‪²²‬لذا‪²‬ت‪1-‬‬
‫‪.‬ل‪²²‬دىا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لا‪²²‬لمع‪²‬اق‪²‬ينذ‪²‬هن ً ّيا‬
‫ا‪²²‬لتع‪²‬رفعلىم‪²‬دىف‪²²‬اعلية ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج ا‪²²‬لمقترح‪²‬؛ ل‪²²‬تنمية ‪2-‬‬
‫ا‪²²‬لتذو‪²‬قا‪²²‬لملبسيل‪²²‬دىا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لا‪²²‬لمع‪²‬اق‪²‬ينذ‪²‬هن ً ّيا ا‪²²‬لقاب‪²‬لين‬
‫ال‪²‬جاهاتا‪²²‬لملبسية ل‪²²‬دىهذه‪²‬‬ ‫ل‪²²‬لتعلم وا‪²²‬لتع‪²‬رفعلىا‪ ²²‬ت‬
‫‪. ‬ا‪²²‬لفئة‬

‫‪ studies on information and practices related to‬يستهدف هذا البحث دراسه الحاله الغذائيه و الصحيه‬
‫‪ infant`treatment during the incidence of‬لالطفال المصابين باالسهال و المترددين على وحده‬
‫`‪ diarrhea from a random sample of the infant‬عالج الجفاف بمستشفى الشاطبى الجامعى لالطفال‬
‫‪.  mothers attending rehydration treatment center‬بمدينه االسكندريه‬
‫‪of el-shatby university hospitalin alexandria. ‬‬

‫‪ a thesis presented to the graduate school faculty‬استهدف هذا البحث التعرف على مشكالت الفتيات‬
‫‪ of agriculture, alexandria university in partial‬المصريات فى مرحله المراهقه بكل من مرحله التعليم‬
‫‪.  fulfillmentof the requirementes for the degree of‬االعدادى و التعليم الثانوى‬
‫‪master of science in home economics ‬‬

‫‪ functional and aesthetical values in using wood‬يهدف البحث الى احياء التراث االسالمى وبخاصة‬
‫‪ in interior architecture،mumluk`s period. ‬العصر المملوكى من حيث الشكل والمضمون فى كل‬
‫عمل فني واكتشاف مصادر اباع الفكر االسالمى‬
‫‪. ‬الفنى فى البيئة الشرقية‬
‫‪ a comparative study of meal selection and‬هذا البحث يحاول توضيح دور بيئة االسرة ريفا او حضرا‬
‫‪ planning in rural and urban families . ‬في ابعاد اختيار الوجبات وما هو تاثير مستوى تعليم‬
‫‪ ‬وعمل ربة االسرة على اسلوب اختيار الوجبات‬

‫‪ artistic features for chosens of the contemporary‬يهدف هذا البحث للكشف عن السمات الفنيه لالعمال‬
‫‪ art connected with the modern technology and‬المرتبطه بالتكنولوجيا الحيثه ‪ ،‬و ذلك من خالل توضيح‬
‫‪ its role in enriching the aesthetic appreclation. ‬العوامل المؤثره فى تلك االعمال باالضافه الى عرض و‬
‫‪ ‬تحليل االعمال الفنييه‬
‫‪ effect of cotton polyester blend stages on the‬تطوير صناعه المالبس الجاهزه فى مصر مطلب‬
‫‪ effect of some manufacture process and end use‬اساسى يسعى اليه منتجو المالبس الجاهزه فى‬
‫‪ properties of ready made garments. ‬السنوات الماضيه و حتى يومنا هذا و ذلك بانتاج‬
‫اقمشه ذات جوده عاليه و مواصفات تتناسب مع تصنيع‬
‫المالبس الجاهزه و لذلك كان البد من االهتمام بانتاج‬
‫اقمشه مخلوطه من القطن و البوليستر لالستفاده من‬
‫مميزات القطن و البوليستر على السواء بنسب خلط‬
‫مختلفه مما ينعكس على جوده و اقتصاديات االقمشه‬
‫و بالتالى على المالبس المنتجه للغرض الوظيفى‬
‫‪ ‬لالستخدام‬

‫‪ possibilites of producing chenille weft on the‬يتناول هذا البحث امكانية انتاج لحمات الشنيل على‬
‫‪ rsschelle machine and using it in producing some‬ماكينة الراشيل واقمشة الشنيل هى اقمشة ذات‬
‫‪ fabrics of different end use ‬وبرةمقطوعة دون االستعانو بسالالت قاطعة ويتم‬
‫انتاجها بعمليتين نسج منفصلتين تماما عن بعضها‬
‫‪ ‬البعض‬
‫‪ technical concerns of silk fibers and their‬تعتبر دراسه الياف الحرير الطبيعى بمثابه دراسه‬
‫‪ applications in clothing accessories. ‬اقتصاديه و فنيه نظرا الحتفاظ االلياف بخواصها التى‬
‫تؤهلها لتكوين اقمشه جيدة لهذا كان االتجاه الى‬
‫دراسه االعتبارات الوظيفيه اللياف و نفايات الحرير‬
‫الطبيعى و تطبيقها للحصول على بعض مكمالت‬
‫‪ ‬المالبس بافضل الخواص المطلوبه و بتكلفه منخفضه‬

‫‪nutrition plays an increasing large role in‬‬ ‫تقييم التغذيه لطلبه المدينه الجامعيه بجامعه قناه‬
‫‪management of health problems . great‬‬ ‫‪ ‬السويس باالسماعيليه‬
‫‪evidence of linkage between diet and disease is‬‬
‫‪within an awareness of the importance of‬‬
‫‪nutrition programs ‬‬
‫تحقيق التكامل بين الجوانب المعرفيه و المهاريه فى‬
‫ماده ادوات و ماكينات الحياكه للفرقه االولى شعبه‬
‫‪ ‬االقتصاد المنزلى بكليات التربيه النوعيه‬
‫‪ the effect of home economics education on‬تناولت هذه الدراسه االتجاهات لما لها من وظائف‬
‫‪ developing some attitudes of students of primary‬فهى تعمل كموجهات للسلوك يحفز صاحبه على‬
‫‪ school. ‬العمل بطريقه معينه فى مواقف معينه لذلك تحددت‬
‫مشكله الدراسه فى التساؤل االتى ” ما اثر تدريس‬
‫االقتصاد المنزلى فى تنميبه بعض االتجاهات لدى‬
‫تلميذات التعليم االساسى ؟ و استلزم االجابه على‬
‫هذا السؤال قيام الباحثه ببناء مقياس لالتجاه نحو‬
‫االقتصاد المنزلى و اعداد وحده منتقاه من مقرر‬
‫االقتصاد المنزلى للصف الثالث االعدادى و الوقوف‬
‫على اثر تدريس هذه الوحده على اتجاهات افراد العينه‬
‫‪. ‬نحو االقتصاد المنزلى‬
in egypt it was ioughly estimate ed that there is ‫دراسة تكنولوجية على تصنيع بعض الحلوى لمرضى‬
about 5 million diabeties therefore it was felt ‫البول السكري‬. 
necessary to formulate some speciall food items
for diabetics it is still wise to limit the
consumption of sugar in diabetic patients at least
to the same degree as that recommended for
the general population (30g.day) . d 

‫يتناول البحث دراسة المشاكل والصعوبات التي تواجة‬

‫خطوط انتاج مصانع المالبي الجاهزة ذات األنتاج غير‬
‫النمطي ووضع بعض الحلول المقترحة بإستخدام‬
‫الحاسوب‬ 
the supply of raw materials constitutes
noticeable problems at the stages of purchasing
and storing in tourist villages such as those
established in sinai which results in high food
cost especially in expensive items like meat ,
chichen and fish 
‫ ان تنمية التذوق الفني لدى طالب كلية اإلقتصاد‬analytc study for selections of modern europen
‫ فالتذوق‬, ‫ المنزلي يعتبر على درجة كبيرة من األهمية‬painting (1900-1950). as an approach of develop
‫ الفني هو جانب اساسي في بناء الشخصية‬art appreciation for the students in the faculty of
‫ المتكاملة التي تسعى التربية في هدفها العام إلى‬home economic . 
‫تكوينها من خالل برامجها التربوية والتعليمية داخل‬
‫المؤساسات التعليمية المنظمة والخاضعة لألشراف‬
‫التربوي المنظم‬. 
‫ تهدف هذه الداسه الى تخفيض الوقت و الجهد‬art and practical study tl benefit fabric waste to
‫ المستخدمين فى تنفيذ اسلوب الخياميه يدويا مع‬make decoration based on foronic fashion
‫ االستفاده من زخارف العصر الفرعونى لزخرفه بعض‬decoration in the field of garments and firniture. 
‫انواع المالبس و المفروشات‬ 
in egypt, family awareness of using oral
rehydration solutions (ors) as a treatment for
dehydration of infants increasing through
children& mothers 
this nutritional status study considered groups of
198 (96 males and 102females) students and
was carried in some secondary schools of cairo 

‫يهدف هذا البحث الى معرفه االحتياجات التعليميه لالم‬

‫الريفيه و الحضريه التى ترتبط بالوعى الغذائى‬ 
this investigation was carried out to study the
possibility of using some grains flours in
combination with wheat flours for produxtion of
egyptian flat bread. 
‫يشكل تزايد االهتمام بقضايا الشباب و مشكالته‬
‫ظاهره عالميه حديثه ال ينفرد به تخصص على دون اخر‬
‫ و يعتبر االهتمام بالنواحى الصحيه للشباب من اهم‬.
‫القضايا و يبدأ هذا االهتمام من الحاله الغذائيه‬ 

the ice milk is considerd as an important dairy

product during the year ,especially in
thesummer. 
‫‪nutrition status of university student reflects‬‬
‫‪their food habits,which are subjected to several‬‬
‫‪factors. ‬‬
‫‪the objective of this work is to originate new‬‬
‫‪dried soups as well as some of liquid kinds in‬‬
‫‪order to expand the assortment of this product‬‬
‫‪distributed in the egyptian market ‬‬
‫‪because of the special advantage of redalgae,‬‬
‫‪claims and suggestions on their value for‬‬
‫‪atheroselrotic subjects ‬‬
‫‪the state of person`s health has an important‬‬
‫‪influence on his work . in many partes of the‬‬
‫‪world today ‬‬
‫‪ the possibility of optaning new aesthetic and‬يقوم هذا البحث على دراسة إمكانية الحصول على‬
‫‪ woven effecys for narrow fabrics (ribbons) which‬تأثيرات نسجية وجمالية جديدة لألقمشة الضيقة‬
‫‪(  are carried out with the pique method. ‬الشرائط) بأسلوب نسيج البيكة‬
‫‪nutrition education is one of the most important‬‬
‫‪factors leading to nutrition modification and‬‬
‫‪better food habits. ‬‬
‫يهدف هذا البحث الى دراسة الزخارف الفرعونية فنيا‬
‫وتطبيقيا في ظل مفهوم الفن الحديث ‪ ,‬للحصول على‬
‫قيم فنية جديدة يمكنا من خاللها تحقيق الهدف األوهو‬
‫استخدام تلك القيم في وضع مقترحات خاصة في‬
‫مجال تصميم األزياء ‪ ,‬تحمل الممزوج والحضاري الذي‬
‫‪ ‬يربط الحاضر بالماضي‬
‫تواجة االسرة المصرية مشكلة االرتفاع المستمر في‬
‫اسعار السلع الغذائية خاصة محدودي الدخل وهذا‬
‫يؤدي الى ارتفاع نسبة انفاق االسرة وزيادة العبء‬
‫على ميزانيتهاولما كانت ربة االسرة هي المسؤلة عن‬
‫إدارة اسرتها ورعاية اطفالها الى جانب خروجها الى‬
‫العمل اذا كانت تعمل فاصبح يقع عليه العديبد من‬
‫المسؤليات التي تتطلب منها األنتفاع بمواردها‬
‫المختلفة واستخدامها باكبر كفاءة ممكنة حت يمكنها‬
‫تحقيق احتياجاتها الفعلية والضرورية في ظل هذا‬
‫‪ ‬التغير‬
‫‪ a field work study of the hand weaving craft in‬النسيج اليدوي حرفة ذات طابع خاص ومكانة مميزة‬
‫‪ both negada and el-khattara,and making use of‬تمتد جذورها في مصر الى قدماء المصريين ‪ .‬وبالرغم‬
‫‪ it in creating weaving designs which suit ready-‬من ذلك فهناك العديد من المعوقات والمشاكل التي‬
‫‪ made clothes for the egyption consumer. ‬تعطل ازدهار هذه الحرفة في مصر ‪ ,‬على الرغم من‬
‫قدرة مثيلتها في دول اولت النسيج اليدوي اهتمامها‬
‫على االستمرار بالرغم من المنافسة الجادة التي‬
‫تقابلها والمتمثلة في الصناعات الميكانيكية‬
‫‪. ‬المشابهه‬
‫من اهداف البحث التعرف على افضل طريقه لعمل‬
‫النموذج (الباترون) االساسى للبنطلون الرجالى و التى‬
‫يمكن استخدامها فى الصناعه و فى العمليه‬
‫‪ ‬التعليميه‬
‫تتلخص مشكلة البحث فى دراسة انسب طرق‬
‫التشغيل لنسيج االطلس فى مصانع المالبس الجاهزة‬
‫ودراسة العالقة بينه وبين االنسجة البسيطة االخرى‬
‫والفرق بينه وبين تلك االنسجة وكذلك دراسة‬
‫المشكالت التى تعرض اساليب تشغيل االطلس‬
‫‪ ‬ومحاولة وضع الحلول المقترحة لها‬
‫الهدف من الدراسه التعرف على قسم تصميم و تنفيذ‬
‫العينه فى صناعه المالبس الجاهزه و هيكل تكوينه‬
) ‫ خاص‬-‫ استثمارى‬-‫فى القطاعات المختلفه( عام‬. 

in egypt pickled olive is a popular appeatite

food . although pickles are know to be one of
the main home industries 
the study was designed to study the nutritional thesis submitted in partial fulfilment of the
status of female students chosen from requirements for the degree of m.fc.im home
preparatory and secondary schools in tanta economics nutition and food science 
gharbiya goverenorate 
‫يهدف هذا البحث الى دراسه تاثير بعض المظفات‬
‫الصناعيه على الخواص الطبيعيه و الميكانيكيه‬
‫لالقمشه المغسوله و المستخدمه تحت تجربه البحث‬
‫ بوليستر‬%65 ،‫ قطن‬%35 ‫ قطن و المخلوطه‬%100 

‫ادت الهجرة المؤقتة لرب االسرة للعمل بالخارج وغيابة‬

‫لفترات طويلة عن اسرتة الى اختالل الدور الوظيفى له‬
‫داخل االسرة‬ 
‫يعتبر التركيب البنائي النسيجي احد العوامل الهامة‬
‫التي تعتمد عليها األقمشة في تحقيق خواصها التي‬
‫تناسب اداءها الوظيفي ويتمثل التركيب البنائي في‬
‫مجموعة من العالقات المشتركة بين تركيبات االلياف‬
‫وتتميز هذه العالقات بتعقيدها البالغ‬. ‫والخيوط والقماش‬
‫ويرجع ذلك غلى صعوبة قياس ابعاد تلك التركيبات‬
‫بوسائل القياس العادية‬. 
during the past two decades, several studies has
been focused on women`s role in agriculture
and related activities. 
the main purpose of this study was to utilize
compressed date and nuts for production a high
energy food. 
this research was coducted to study the role of
lactic acid bactric as a starter cultures in meat
preservation, so as to decrease the additives of
chemical nature used for this purpose, and to
produce a good qulity fermented sausage
prepared of cattle meat 
‫يهدف هذا البحث الى دراسه االزياء الشعبيه بمحافظه‬
‫المنوفيه دراسه فنيه تطبيقيه انثروبولوجيه لتوضيح اثر‬
‫العوامل التاريخيه و الجغرافيه و االجتماعيه و‬
‫السياسيه و االقتصاديه و الثقافيه على صياغه نوعيات‬
‫ و توضيح االختالف‬،‫االزياء الشعبيه بذلك الطابع المتميز‬
‫بين مالبس النساء و الرجال االطفال بمركز البحث‬ 

microbiological evaluation of suger sweets

(halwa)was carried out in oresent work to
estimate their food safety particularly because
much of them are distributed without
packaging. 
‫التقتصر اهميه البحث على بناء وحده تدريسيه للموارد‬
‫االسريه و العوامل المؤثره فيها فحسب بل ترجع‬
‫االهميه اكثر الى توضيح منطلقات التفكير فى بناء‬
‫االسره و استثمار مواردها بصوره اكثر كفاءه فتزيد من‬
‫‪ ‬رفعه المجتمع اقتصاديا و اجتماعيا‬
‫ولمال كانت الدولة تنظر بعين االعتبار الى النهوض‬
‫بتنلك الصناعة كأحدى الصناعات ذات العمالة المكثبفة‬
‫واالنتاج الكبير فان يتطلب من المؤساسات التعليمية‬
‫المتخصصة مسايرة هذا التطور الملحةظ ومحاولى‬
‫تطوير االساليب المتبعة واالستفادة بذلك التقدم‬
‫‪. ‬العلمي في مجال صناعة المالبس الجاهزة‬

‫هدف البحث اقتراح المعارف النظريه الالزمه لدراسه‬

‫ماده تنفيذ المالبس للفرقه الثالثه بكليه التربيه النوعيه‬
‫‪. ‬باستخدام النموذج المسطح‬
‫تعتبر الزوجة الصمام االمن اإلقتصادي إلسرتها وتعمل‬
‫على صانة هذا االمن عن طريق االدخار وقد اشارت‬
‫العديد من الدراسات الى وجود انخفاض في مستوى‬
‫االدخار لدى معظم االسر المصرية لذلك كان والبد من‬
‫دراسة الخصائص لالجتماعية ةاالقتصادية خاصة عمل‬
‫‪. ‬الزوجة لمعرفة تاثيرها على السلوك االدخاري‬

‫الشك ان مالبس الطفل على اختالف انواعها تؤثر فى‬

‫شخصيه الطفل و على طبيعته و حالته النفسيه‪،‬‬
‫وحيث ان فستان الطفل من القطع الملبسيه المهمه و‬
‫للحصول على نموذج مضبوط ‪ ،‬و من ثم فستان طفل‬
‫جيد الضبط يجب عمل النموذج االساسى بعنايه و‬
‫مراعاه الدقه فى اخذ القياسات وهى الدعائم‬
‫‪. ‬االساسيه المهمه فى بناء النموذج‬

‫ان العناية السليمة بالمالبس جعلها دائماً نظيفة‬

‫وجديدة المظهر مما يضفي على مرتديها مظهراً جذابا‬
‫وكذلك تظل جديدة لمدة طويلة مما يؤثر على الحالة‬
‫االقتصادية وتهدف هذه الدراسة الى حماية المستهلك‬
‫في المقام االول وكذلك دراسة المستوى المعرفي‬
‫للمستهلك بالعالمات الجودة في البطاقة االرشادية‬
‫‪. ‬ودراسة كيفية التعامل مع المالبي في حالة تنظيفها‬

‫قامت الباحثه بعمل دراسه استطالعيه ‪ ,‬و القيام‬

‫ببعض المقابالت الشخصيه مع مدرسات االقتصاد‬
‫المنزلى للتعرف على الصعوبات التى تواجههن فى‬
‫تنفيذ المناهج لذلك شعرت الباحثه باهميه القيام‬
‫بالدراسه لتقويم مناهج االقتصاد المنزلى فى الحلقه‬
‫‪. ‬الثانيه من التعليم االساسى‬
‫ان االزياء الشعبية هي انماط من االبداع التشكيلي‬
‫تعيش في بعدين هما المكان والزمان لتؤدي وظيفة‬
‫حيوية واجتماعية لتعطي طبعا معينا لشخصية مرتديها‬
‫فتكون معبرة عن نوعة وعمره ومكانتة وبيئته االثقافية‬
‫والمناسبة تستعمل فيها كما تكون عنصرا اساسيا من‬
‫عناصر المناسبة فتشكل بذلك نمطاً اساسيا من‬
‫المليس يبدو لنا في نفس المناسبة والتي اتفق عليها‬
‫‪. ‬افراد المجتمع‬
obesity is a serious health hazard, its prevalence
is increaing and constitutes an important public
health problem due to modern civilization and
increasing urbanization. 
this work was carried out to study the chemical
composition and nutritional value of pizza , when
wheat flour was partially (at 7.5 % level)
replaced with maize, sorghum or soy bean flour. 

‫ الى التعرف على تاثير االعالن‬: ‫يهدف هذا البحث‬

‫التليفزيونى على السلوك االقتصادى و االجتماعى‬
‫ كما يهدف الى‬.‫لدى ربه االسره المصريه بدينه طنطا‬
‫التعرف عل العادات و دوافع السلوك االستهالكى لدى‬
‫االسره المصريه المعاصره‬. 
to provide the market with new foods used as
supplement for infants aged 6-12 months , this
work was carried out to reach this goal
depending on local inexpensive raw material
namely acacia seeds (acacia arabica) . 
nutritional status of preparatory school female
bstudents was studied on both egypt and kuwait
countries( menofia governorate and kuwait
city). 
‫تعدصناعة المالبس الجاهزة من الصناعات التي اعطتها‬
‫الدولة اهتماما كبيرا منذ الثمانينات حيث كثفت الدولة‬
‫جهودها للنهوض بتلك الصناعة لتوفير مستوى‬
‫اقتصادي عالي وذلك عن طريق رفع مستوى الجودة‬. 

nutrition remains a cornerstone in the well being

of infants for the first years. 

‫اصبحت عملية اعداد المعلم من القضايا التي تلقي‬

‫اهتماما متزايدا في االوساط التربوية في مصر‬
‫ نظرا للتحديات الكبيرة التي تواجه المعلم‬.. ‫والعالم‬
‫بصفة عامة ومعلم االقتصاد المنزلي بصفة خاصة‬
‫والذي له دور بالغ االهمية والرقي في تحسين‬
‫مستوى االسرة والنهوض بها نحو التقدم‬. 
this study entailed studying the food
consumption pattern and food preferences
among preparatory school pupils in al- sharkia
governorate and their correlations with their
families social variables. 
‫من اهم وظائف الملبس تغطية جسم االنسان بشكل‬
‫يسمح بحمايتة من كل تاثير خارجي خاصة بعد‬
‫التطورات التكنولوجية الحديثة التي احدثت مخاطر‬
‫جديدة كل ذلك قد جعل الحاجة الى انواع جديدة من‬
‫المالبس الواقية التي توفر الحماية االزمة امرا حيويا‬. 

this study was carried out to evaluate snacks

consumed during school day by primary school
children in menoufia governorate. 
this study entailed invwetigating the nutrition
status for the glass workers in menoufia
governorate. 
this work was designe to study the nutritional
status for various handicapped teenager of
menoufia governorate 
nutrition has a fundemental role in human health
sepecially the vulnerable groups such as children
. there are many factors that affect the
nutrirional status of individuals. 
‫ما زالت طباعة اقمشة الصوف و اقمشة الحرير‬
‫الطبيعى ذات االوان الزاهية والتى تتصف بخواص ثبات‬
‫عالية للضوء و الغسيل و االحتكاك تواجة المشاكل اذا‬
‫ما قورنت بطباعة االقمشة القطنية لذالك فقد تم‬
‫حرير طبيعى‬/ ‫طباعة االقمشة المخلوطة من الصوف‬
‫بالصبغات النشطة التى تطبع االقمشة السليولوزيه‬
‫واختيار طريقة التخزين لتثبيت الطباعات‬ 

‫يهدف البحث الى تقويم انتاج الملبوسات بالوحدات‬

‫االنتاجيه بمشروع االسر المنتجه‬ 

the main aim of the present work was to print

polyester/ cotton blended fabrcs with disperse
dyes 
``this work was conducted to improve sunflower
seed oil (sfo) frying properties by blending with
palm olein to get a high stable clear liquid frying
oil 
‫يهدف هذا البحث الى دراسه المعالجه باالسترخاء‬
‫التام و تاثيرها على الخواص الطبيعيه و الميكانيكيه‬
‫لالقمشه محل االختبار و التعرف على مدى ايجابيه او‬
‫ كما يهدف الى ايجاد عالقه بين‬. ‫سلبيه هذا التاثير‬
‫خواص اقمشه التريكو و اجزاء ماكينه الحياكه و الخيط و‬
‫رقم الغرزه المستخدمه‬. 
the present study was planned to evaluate the
current nutritional status of the elderly persons
in some rural and urban of menoufia
governorate 
this wark was carried out to develop dietary
formulas based on localy available cereals and
lgumes to be consumed by infants 
‫تعد مشكلة التلوث البيئي من اخطر المشكالت‬
‫الملحة التي تواجة االنسان في العصر الحديث على‬
‫كافة المستويات العالمية والمحلية لما احدثتة من‬
‫تدهور في البيئة واضطراب في النظام البيئي والذي‬
‫انعكس اثرة على الظروف المعيشية الإلنسان وكافة‬
‫الكائنات على سطح االرض‬. 
 ‫ نظرا لما تمتلكة مصر من مقومات عيدة لتعمل على‬the effect of some applied methods in the
‫ تطوير صناعة المالبس الجاهزة والتي يسعى دائما‬processing stages of mnufacture on the end- use
‫ الية منتجو المالبس الجاهزة زذلك بانتاج مالبس ذات‬properties. 
‫جودة عالية ومواصفات تتناسب مع تصنيع المالبس‬
‫الجاهزة وعلى ذلك فقد كانت الرسالة لدراسة مدى‬
‫امكانية االستفادة من قوة شدة الحياكة ونوع الخيط‬
‫ونوع التركيب النسيجي وسرعة الماكينة وذلك كلة‬
‫ينعكس على جودة واقتصاديات المالبس وتؤدي الغرض‬
‫الوظيفي لها‬. 
the main purpose of this study was to utilize
animal bones which were collected from private
butchers as a meat substitute to reduce the
meat proportion in beefburgers and incorportate
bone derived prouducts in cake to provided that
such practis will not affect the nutritional values
of the final food products . 
‫ تتناول هذه الدراسه نتيجه استبيان قامت به الباحثه‬improving the properties medical compression
‫ بخصوص مشاكل فى تصميم اقمشه االربطه الطبيه و‬bandages. 
‫خاماتها الموجوده بالسوق المصرى المحلى‬. 

‫ يهدف هذا البحث الى زياده القدره للتصميمات‬possibility of achieving compititive ability of
‫ الملبسيه المصريه بما يمكنها من المنافسه العالميه‬egyption clothing design within gatt agreement. 
‫فى ظل اتفاقيه الجات خاصه من حيث طبيعه االلوان و‬
‫الخطوط و االشكال و الخامه‬ 
this study was conducted to evaluate the meals
in the facultyof home economics , al-azhar
univeasity and to suggest another easy to deliver
and con sum e meal which provides the female
students with at least 1/3 their daily
reuuirements and avoid their complaints
regarding the curremt system of feeding . 
water represents one of the most imortant food
items for human being and his environmental 

sumption of the patients in those hospitals. 

it could be noticed that the presence of both b-

haemolytic bacteria and coliform in farmhouse-
made laban rayeb. the average values of score
points for organoleptical quality were 
 ‫التغير السريع هو سمة العصر الحديث في جميع‬
‫المجاالت وتالقتصاد المنزلي كعلم وميدان يهدف الى‬
‫خدمة المجتمع ويركز اهتمامة على افرادة الذين هم‬
‫نواة هذا المجتمع وكليات التربية النوعية من الكليات‬
‫التي تهتم باعداد المعلم في العديد من التخصصات‬
‫وشعبة االقتصاد المنزلي هي احدى الشعب في‬
‫كليات التربية النوعية والتي تختص بدراسة مجاالت‬
‫مختلفة لهذا التخصص ومنه مجال المالبس والنسيج‬
‫وتساهم في تطوير وتحديث الفكر والممارسة في‬
‫مجاالت عمل الكلية مما يساعد على التقدم الحضاري‬
‫‪ . ‬للمجتمع‬
‫يهدف البحث الى اقتراح بعض التصميمات المناسبه‬
‫لتطريزها على مالبس الطفل فى مرحله الطفوله‬
‫المبكره و االستفاده من هذه التصميمات لتنميه بعض‬
‫‪. ‬الجوانب لدى الطفل‬
‫يهدف هذا البحث الى دراسة بعض الطرز المختلفة‬
‫للبنطلون الحريمي و دراسة طرق مسطحة لعمل‬
‫الباترون االساسي للبنطلون الحريمي اقتراح طرسقة‬
‫تشكيل البنطلون الحريمي وعرض لطريقة تشكيل‬
‫البنطلون الحريمي على المانيكان ومقارنة بين طريقة‬
‫‪ ‬تشكيل البنطلون الحريمي والطريقة المقترحة‬

‫‪this work was conducted to study the following:‬‬

‫‪socioeconomic factors of smithery workers,‬‬
‫‪monitoring nutritional assessment ‬‬
‫يعرض هذا البحث كيفية النهوض بصتاعة المالبس‬
‫الجاهزة المصنعة من اقمشة التريكو الدائرية والوصول‬
‫بتميزيها لدرجة المنافسة العالمية وذلك عن طريق‬
‫اختيار نوع الخامة ‪ /‬نوع وصلة الحياكة‪ /‬نوع غرز الحياكة‬
‫‪ /‬نوعية خيط الحياكة ‪ /‬والتصميم المناسب ‪ /‬والعمل‬
‫على الوصول الى مستوى الوجودة المطلوب للوصول‬
‫‪ ‬لتلك المركز التنافسي‬
‫تمتاز منطقه النوبه بالتباين الموجود بين االحياه و‬
‫الموت فى وجود الخضره و الصحراء‪ .‬لم يكن استخدام‬
‫الزخارف فى الفنون النوبيه مجرد تجميل االشياء فقط‬
‫بل هو لغرض وظيفى سحرى يسعى اليه الفنان‬
‫الظهاره و التاكيدعليهكما ارتبطت هذه الزخارف‬
‫‪ ‬بالثقافه‬
‫تمتلك السلطنه موقعا استراتيجيا بالغ االهمية فكان له‬
‫دوما صدى قويا في سياستها فشكلت قوة بحرية‬
‫وأمتدت عالقاتها وصالتها الى الصين والواليات المتحدة‬
‫وبريطانيا وفرنسا في مراحل تاريخية مبكرة مما ادى‬
‫الى امتزاج وتأـثر الحضار العمانية بحضارات العالم‬
‫القديم مما كان له كبير االثر في اثراء التراث العماني‬
‫وخاصة تلك التي انعكست الالزياء والحلي فاكسبتها‬
‫‪. ‬خصوصية تميزها عن الموروثات الشعبية‬
‫‪the rural women in some african and arab‬‬
‫‪countries found to be governed by conservative‬‬
‫‪traditions and habits of the comunity and their‬‬
‫‪work enormous difficulties facing women ‬‬
 ‫يهدف هذا البحث الى دراسة تطبيقة لالزياء‬
‫الخارجيةبسلطنة عمان ومكمالتة واتجاهات التطرز‬
‫المستخدمة من حيث الخامات واالساليب المتبعة في‬
‫تنفيذة وكيفية االستفادة من تلك التصميمات في‬
‫مجال الصناعة القتباس بعض المالبس من تلك‬
‫االساليب العمانية التي تتفق واالتجاهات المصرية‬
‫اللبسية وتتمشى مع االذواق المصرية‬ 
‫إن المشروع الملبسى فى قسم االقتصاد المنزلى‬
‫بكليات التربية النوعية ليس له معايير مقننة او خطة‬
‫مدروسة خاصة به وقد رات الباحثة ان هناك حاجة الى‬
‫رفع المستوى المعرفى والمهارى للطالبات فى مجال‬
‫مشروع المالبس‬ 
‫تشمل العوامل المؤثرة على اختيار الطفل لملبسه‬
‫وتائثير خصائص النمو لمرحلتى الطفولة المبكرة ثم‬
‫مرحلة الطفولة الهادئة وهما فترة المرحلة فى‬
‫االبتدائية وايضا التعرف على مطالب التصميم العامة‬
‫والخاصة بمالبس الطفل واالسس الفنية الواجب‬
‫مراعاتها للتصميم الخاصة بمالبس االطفال ثم‬
‫ع والمواصفات‬.‫م‬.‫مواصفات الزى المدرسى بـ ج‬
‫االساسية للزى والمواصفات العامة لمالبس الطفل‬. 
food is represent one of the basics for human
life,therefore,quality or excellence in their food
supply should be an important concern to all
food processors 
due to the function of nitrite in stabilizing the
color , improving the flavor , in hibiting grrowth
of a numper of food poisoning and spoilage
microorganisms and retarding development 
nutrition has afundemental role in human health
specially the vulnerable group such as children 

‫تهدف هذه الدراسه الى الوصول الى افضل مستويات‬

‫النظافه للمالبس الجاهزه و خاصه التى تحتاج لعنايه‬
‫ و دراسه لكيفيه التعامل مع هذه المالبس فى‬. ‫خاصه‬
‫حاله تنظيفها من انواع البقع المختلفه‬. 

this work was conducted to shed light on the

nutritional status of pregnant woman at minufiya
governorate. 
this study was performed to investigate the
quality of food service for diabetic patients in
tanta university hospital to assess the adequacy
and accuracy of the diet offered to hospitalized
patients and to determine factors affecting
patients attitudtoward hospital 
this study was conducted to evaluate the
nutritional status of chronic renal failure patients
on maintenance hemodialysis and fiend out
correlation. 
nutrition has a fundamental role in human health
especially the vulnerable groups such as
children 
 ‫يهتم هذا البحث بدراسه فاعليه انماط االمثله المقدمه‬
‫اثناء النمذجه فى التدريس المصغر على اكساب‬
‫الطالبات المعلمات لمهارتين من مهارات التدريس‬
‫‪ ‬العامه‬
‫الدراسه الحاليه تناولت الضغوط النفسيه لدى معلمات‬
‫االقتصاد المنزلى بالحلقه الثانيه من التعليم االساسى‬
‫و تاثيرها على اتجاه الطالبات نحو ماده االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلى‬
‫‪the studys main objective was to suggest LCAD‬‬
‫‪models formulations for the poorest strata of the‬‬
‫‪population such as to improve thir nutritional‬‬
‫‪status without any additional cost burden at‬‬
‫‪least ,if impossible to guarantee lower than‬‬
‫‪actual costs as well ‬‬
‫‪the present study ained to :assess the nutritional‬‬
‫‪status of unborader university students at‬‬
‫‪dakhlia governorat ‬‬
‫‪this work was designed to study the effect of‬‬
‫‪school meal given to the secondary agricultural‬‬
‫‪school students at menufia governorate on their‬‬
‫‪nutritional status ‬‬
‫‪this work aimed to investigate the‬‬
‫‪microbiological profile of different kinds of localy‬‬
‫‪produced honey including‬‬
‫‪citrus,cotton,clover,nigella and mixed types ‬‬
‫‪this work was conducted to shed light on the‬‬
‫‪nutritional status of constriction labourers at‬‬
‫‪menoufia governorat which is a very important‬‬
‫‪sigment of egyptian labourers,due to the‬‬
‫‪ceaseless development of constructive activities‬‬
‫‪all over the country ,particularly out of great‬‬
‫‪cairo ,as in southern valley and delta ‬‬
‫تطوير صناعة المالبس الجاهزة فى مصر مطلب‬
‫اساسى يسعى اليه منتجو المالبس الجاهزة فى‬
‫السنوات الماضية وحتى يومنا هذا وذلك بانتاج اقمشة‬
‫ذات جودة عالية ومواصفات تتناسب مع تصنيع‬
‫‪ ‬المالبس الجاهزة‬
‫لقد اصبحت صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات‬
‫الهامة انتاجا وتصديرا بما حققتة من تطور سريع‬
‫وملموس ولمواجهة هذا التطور فان تعليم وتدريب‬
‫‪ ‬العمال اصبح ضرورى ليتالءم مع هذا التطور‬
‫تهدف هذه الدراسه الى وضع قائمه بالكفايات‬
‫االساسيه الالزمه لمعلم االقتصاد المنزلى فى ضوء‬
‫‪ ‬التقدم التكنولوجى‬
‫التربيه العمليه هى المجال الذى تتكون فيه االتجاهات‬
‫المهنيه المختلفه و المهارات التدريسيه و لقد حظيت‬
‫التربيه العمليه و تقويمها اهتمام كبير من جانب‬
‫‪ ‬البحثين على الصعيدين العربى و العالمى‬

‫تهدف التربيه العمليه الحديثه الى اكساب الطالب‬

‫طرق البحث و االستقصاء للوصول المفاهيم و المبادى‬
‫و النظريات العلميهو قد ادى هذا االتجاه الى االهتمام‬
‫‪ . ‬باالساليب الحديثه فى التعليم‬
the aim of this study was increasing the protein
quality of some stable foods using a cheap
source of high quality protein such as okara (a
by-product of soubeal processing) 
influence of microwave cooking in comparison
with the conventioal method common in egypt
namely boiling broing and frying were studiwd
using beef andbolti fish samples were
microwaved under condition simulation the
traditional methods of cooking 
legume seeds constitute the protein rich part of
the basic diet in many developing countries
including egypt 
fish is considered an important and excellent
source of protein of high biological value 

this work was carried out to products a new type

of high soluble-fiber bread with low (or free)
phytate to avoid it’s nutritional negative effects
either on the ill or the healthy 
preparation of an infant formula of high nutritive
value and not expensive to assist breast feeding
was the aim of the study 
the importance of nutrition throughout thelife
cycle seem fairly abvious . after ,all we must eat
to live. 
zinc has been known to play a relevant role in
growth and development the deficiency of zinc
weight- hight deficiency. 
‫ادارة المجتمع الحديث مجتمع وفرة استهالكية ويعيش‬
‫حركة دينامكية نتمثل فى متغيرات التكوين االقتصادى‬
‫وهذه‬, ‫والتكوين االجتماعى‬, ‫والتكوين االسرى‬
‫المتغيرات تخضع فى كثير من االحيان لظروف عفوية‬
‫تنشا عنها انماط استهالكية قد تكون ضارة من هذه‬
‫انماط االستهالك التى نتصف باالسراف والتى‬, ‫االنماط‬
‫تؤدى الى ضياع كبير لموارد االسرة والدولة كاالسراف‬
‫فى الكهرباء والماء والماكل والملبس وكذلك مواد البيئة‬
‫الطبيعية‬ 
this work was carried out on 203 childeren
chosen randomly from primary and prep- school
aged from 6- 12 yeares old 
one the most important and oldest known milk
product is the fermented milk 

this study aims to find correlation between the

dietary consumption patter and eye disesses
affecting different individuals in egypt 
this study aimed to study the effect of the
essential oils and syntheric chemical
preservatives at different concentrations on
mycelial weight of the two moulds 
‫‪this study was carried out to assess thw‬‬
‫‪nutritional status of various hand icapped‬‬
‫‪children in menoufia governorat ‬‬
‫‪the problem of malnutrition in egypt is a‬‬
‫‪complex one particulaly because it is not‬‬
‫‪consequence of olietary practices only ‬‬
‫يدور موضوع هذا البحث ”امكانية االستفادة من الزخاف‬
‫الفرعونيةالثراء الجانب الجمالى والوظيفى لعمل ازياء‬
‫‪” ‬للمرشدة السياحية ومكمالتها‬
‫‪the main purpose of this study was to tenderize‬‬
‫‪the camel meat using massaging method in this‬‬
‫‪study camel meat was in jected with the brine at‬‬
‫‪the ratio 48 ml ‬‬
‫‪this study was conducted to evalute luffa seeds‬‬
‫‪and protein isolate extracted prepared by‬‬
‫‪precipition of luffa seeds protein at isoelectric‬‬
‫‪point (at ph 4.5 ) ‬‬
‫‪this study was aimed to assess the chemical‬‬
‫‪analysis of canned shrmp products in saline‬‬
‫‪solution (2%sodium chloride )and in tomato‬‬
‫‪sauce ‬‬
‫‪a few experimentul research have been carried‬‬
‫‪out aiming to preparation of a concentrates from‬‬
‫‪untradinal materials to be utilized in the‬‬
‫‪preparation of extracts soft drinkes and‬‬
‫‪carbonated bevverages ‬‬
‫ان العملية التربوية تواجة العصر الحاضر عدة ضغوط‬
‫وتحديات فالتطور الكمي والكيفي الهائل في المعرفة‬
‫االنسانية والذي يتصف بالسرعة والتعقيد واالنفجار‬
‫السكاني وما يترتب علية من انفجار تعليمي يتمثل‬
‫في تلك االعداد الهائلة من تالميذ والتلميذات الذين‬
‫يقبلون على التعليم حيث ال يمكن مواجهة هذة‬
‫الضغوط والتحديات بالطرق التقليدية مما يدعونا الى‬
‫التفكير بالحاح في استخدام طرق واساليب جديدة في‬
‫التعليم حتى نستطيع مواجهة هذة التحديات للوصول‬
‫‪. ‬الى حل مشكالتنا التعليمية والتربوية‬

‫يعتبرالمعلم من الدعمات االساسية ضمن حقائق‬

‫الوجود التربوي في المدرسة ولة دور فعال في مجال‬
‫التنمية الخلقية للتالميذ حيث ان موقف المعلم سواء‬
‫داخل او خارج الفصل الدراسي يكون محمال بقيم‬
‫معينة يعمد التالميذ إلى محاكاتها النه يمثل لهم‬
‫القدوة والمثل االعلى ومن هنا كان الوضوح الفكري‬
‫بشان القيم الخلقية ومقومات السلوك االجتماعي‬
‫واداب التصرف واالتيكيت ضرورة هامه للمعلم غي اداب‬
‫رسالته فمسؤلية المعلم في الحياة المدرسية تفوق‬
‫نقل الخبرات والمعارف الى البناء القيمي واكساب‬
‫التالميذ عناصر الحياة االجتماعية ومعايير السلوك‬
‫‪. ‬الخلقي القويم‬
‫تهدف الدراسه الى التعرف على العالقه بين المستوى‬
‫التعليمى لالسره وتبنى و انتشار و استخدام‬
‫‪. ‬المبتكرات التكنولوجيه الحديثه‬
‫‪in this view of the rapid changes in economical,‬‬
‫‪social and cultural effects this work was carried‬‬
‫‪out to evalute the nutriutional status of‬‬
‫‪adolescents represented by the pupils in‬‬
‫‪preparatory schools of minufiya governorate. ‬‬
‫‪this work was conducted to study the relatioship‬‬
‫‪between infections hepatitis and nutrition status ‬‬

‫‪the studied sample included 60 elderly of both‬‬

‫‪gender 31 of females and 29 of males from el‬‬
‫‪saada and el deafa home at tanta and al amal‬‬
‫‪home at mansura ‬‬
‫‪microwaves are defined as electromagnetic‬‬
‫‪wavwea of radiant energy and have wavelengths‬‬
‫‪between radio and infra red waves on the‬‬
‫‪electromagnetic spectrum. ‬‬
‫‪whey is the watery protion or serum that‬‬
‫‪separates from the curds during covveentional‬‬
‫‪cheese making or casein manufacture ‬‬
‫يعتبر الملبس في حد ذاتة منتجا صناعيا كامال لذا فانة‬
‫يجب دراسة مراحل التصنيع واالنتاج من حيث اسلوب‬
‫بناء الحياكات ونوعية الغرز المستخدمة ومدى مالئمة‬
‫ذلك مع االقمشة المستخدمة وخيوط وابر الحياكة‬
‫وتاثير ذلك على خواص الطبيعية والميكانية للمالبس‬
‫‪ ‬عالية التحميل‬
‫تحتل صناعةالمالبس الجاهزة وخاصة المالبس‬
‫الخارجية للسيدات مكانة كبيرة في الوقت الراهن‬
‫خاصة ونحن على اعتاب القرن الحادي والعشرين‬
‫وتطبيق اتفاقية الجات التي تلغي الحواجز امام التجارة‬
‫العالمية وبذلك سوف تكون النافسة في صالحخ المنتج‬
‫‪ ‬االكثر فنية واالكثر جودة واالقل سعرا‬
‫لمواجهة االنفجار المعرفي والتغير المستمر البد من‬
‫المعرفة المستمرة ولقد واكب البحث الحالي االتجاة‬
‫العلمي لالخذ باالساليب الحديثة المعاصرة للتعليم‬
‫ومساعدة الفرد في التعرف على معلومات والمهارات‬
‫الجديدة التي تساعد على التكيف مع البيئة التي‬
‫يعيش فيها ومساعدتة في حل مشكالت المختلفة‬
‫‪. ‬التي تواجة باسلوب علمي‬
‫تنحو االتجاهات الحديثة الى ابتكار اساليب فنية جديدة‬
‫تحمل فى طياتهاالجمال والفائدة بما يتناسب مع‬
‫متغيرات الحياة الجديدة ؛وهو ما يتبعة فن تصميم‬
‫االزياء فان لم يجد المصمم مصدرا يستلهم منه‬
‫‪. ‬التصميمم فانه يحاول ان يبتكر ذلك‬
‫هناك العديد التى ينعرض لها الفرد والناجمة عن‬
‫استخدامة للمنتجات النسجية ومن اكثر االماكن التى‬
‫تتعرض للعديد من االمراض بفعل االنسجة المرتدية‬
‫‪. ‬وهى قدم االنسان‬
‫‪deumiatti cheese i.e fresh and pickled is‬‬
‫‪considered to the main national soft type cheese‬‬
‫‪produced in egypt ‬‬
 ‫تتعتبر عملية البحث عن استراجية اكثر فاعلية للتعلم‬
‫هى الشغل الشاغل للمعلمين لسنوات عديدة ‪,‬وقد‬
‫زاد االهتمام حديثا بكيفية تنظيم عالقة الطالب ‪-‬‬
‫‪. ‬الطالب بطريقة تزيد من فاعلية التعلم‬
‫‪this work was designed to study the nutritional‬‬
‫‪status for the residents at some social welfare‬‬
‫‪institution in great cairo ‬‬
‫‪ variation of weft knitted fabric produced on‬يقوم هذا البحث على دراسة اختالف اقمشة تريكو‬
‫‪ parasola knitting machine and its effect on the‬اللحمة المنتجة على ماكينة البراسوال واثره على‬
‫‪.  physical and mechanical properties of children‬الخواص الطبيعية والميكنية لمالبس االطفال‬
‫‪clothes. ‬‬
‫‪along life can be enjoyable if it is productive and‬‬
‫‪relatively free of illness. nutrition help in‬‬
‫‪achieving these aim. ‬‬
‫صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات الهامة جدا‬
‫وهى من اهم الركائز لالقتصاد المصرى ‪,‬فقد تم زيادة‬
‫‪. ‬االهتمام بهذة الصناعة فى السنوات االخيرة‬
‫من ادبيات المجال و دراساته السابقه تبين وجود‬
‫مدخل الى اكساب المنتج الملبسى قيمه فنيه و‬
‫جماليه ‪ .‬و افترضت الباحثه مدخال جديدا لتحقيق‬
‫القيمه الفنيه و االبداعيه الجماليه و هو االستفاده من‬
‫‪. ‬الرموز الشعبيه التراثيه‬
‫يهدف البحث الى التعرف على انماط انفاق الوقت‬
‫على االنشطه المنزليه المختلفه لدى االسره المصريه‬
‫من خالل عقد مقارنات بين ربات االسره العامالت و غير‬
‫‪ ‬العامالت‬
‫تعتبر صناعة المالبس والنسيج فى الوقت الحاضر من‬
‫اهم الصناعات المصرية نظرا لبعدها التاريخى‬
‫‪. ‬والصناعى واالقتصادى‬
‫تعد الفراغات الدخلية للمسكن ذات تاثير كبير في حياة‬
‫االنسان بصفة عامة وربة االسرة بصفة خاصة ‪ ,‬حيث‬
‫انها تاثر على الجانب النفسي والجسمي واالسري‬
‫واالجتماعي لها بما تحققة لها من االحتياجات‬
‫واشبعاها والفراغات الداخلية (داخل المسكن ) ‪,‬‬
‫والمسكن الصحي والمناسب ضرورة من ضروريات‬
‫الحياة‪ ,‬ولكن كثيرا من االسر تعيش في مساكن غير‬
‫مناسبة وغير مالئمة وتكون مزدحمة وشديدة الجبلة‬
‫والضوضاء ‪ ,‬كما يتسبب ضيق المسكن الى عدم وفاؤة‬
‫بجميع االنشطة الداخلية مما يسبب اضرار نفسية‬
‫‪. ‬لربة االسرة‬
‫‪the present study investigated the nutritional‬‬
‫‪stuatus of a random sample of one hundred‬‬
‫‪tenty industrial workers were chosen from two‬‬
‫‪different factories ‬‬
‫‪meat is considered an important and exllent‬‬
‫‪source of protein of high biological value. ‬‬

‫‪the assessing of nutritional status of the‬‬

‫‪hospitalized patients involves four goals ‬‬
along life can enjoyable if it is productive and
relatively free of illness , nutrition can be helpful
in achieving this aim 

this study was conducted to evaluate the

microbial contamination as well as antibiotic
potency for aqueous water (coold,bolling)
extracts of selected spices. 
nutritional stautus of preparatory school girl
students was studied on both vocational and
non-vocational school girls(menofia governrate. 

this study entailed studing the assessment of

nutritional status of secondary school student in
qaliobia governorate 
‫تهدف الدراسة اللى ايجاد عالقات تشكلية مبتكرة بين‬
‫عناصر الطبيعة وبين تصميم االزياء بحيث تحقق‬
‫متطلبات الحياة العصرية للمراة المصرية وتساهم فى‬
‫زيادة القدرة التنافسية لتصميمات االزياء المصرية‬. 

health and productivity of adults in any country

are known to be depending on nutrition and
habits of children 
‫تعتبر دراسة الطفولة واالهتمام بها من اهم المعايير‬
‫التي يقاس بها تقدم المجتمع وتطورة ورعاية هذة‬
‫الفئة واالهتمام بها اهتمام بمستقبل االمة ولذلك‬
‫ينبغي تحديد حاجات الطفولة وصنع سياسات رعاية‬
‫شاملة ومتكاملة تسهم في بناء شخصية الطفل‬. 
wheat flour is represent a significant worldwide
food. in many asian and african countries
(including egypt), the majority of flour are stored
in open shounas and /or shades 

‫يهدف البحث الى قائمة المهارات التي ينبغي‬

‫ المعلمات في التصميم والتطريز‬/ ‫اكسابهاللطالبات‬. 

two field experiments were conducted at the

experimental farm of the faculty of agriculture,
menoufia university , shibin el- kom 
‫نظرا الن االنسان يتعرض لجرعات متباينة من االشعاع‬
‫اثناء ممارسة حياتة اليومية من مصادر متعددة سواء‬
‫كانت تلك المصادر طبيعية او صناعية وقد زادت النسبة‬
‫التى يتعرض لها االنسان من االشعاع واصبحت من‬
‫االشياء الهامةالتى تهدد حياة االنسان على سطح‬
‫االرض وتؤدى اللى اصابته بالعديد من االمراض‬ 

this work was designed to study nutritioal status

for residents in some educational organizations. 

‫ان االهتمام بالنواحى الصحية للشباب من اهم القضايا‬

‫ويبدا هذا االهتمام من الحالة الغذائية وذلك الن الحالة‬
‫الغذائية للشباب وخاصة فترة المراهقة تعتبر وسيلة‬
‫للتعرف على المشاكل الغذائية‬ 
‫‪study the presence of one of the most extremely‬‬
‫)‪toxic and carcinogenic compound i. e benzo( a‬‬
‫‪pyrene in some fresh cooked and processed‬‬
‫‪foods distrrbuted in local markets ‬‬
‫‪ effect of draping property of some materials‬تعتبر دراسة انواع خامات االقمشة و اختيار التصميمات‬
‫‪ used egyption market on the design of morning‬المناسبة لها من االسس الهامة فى مجال االزياء و‬
‫‪ clothes. ‬ذلك الظهار كيفية االستخدام االمثل الى نوع من‬
‫االقمشة وما يناسبها من تصميمات حيث يرتبط اختيار‬
‫الخامة باظهار جمال خطوط المالبس و تقبل الجمهور‬
‫له و باتالى فهى تعد من اهم العوامل المحددة‬
‫‪. ‬للجودة‬
‫‪ pattern design and grading for outer menswear‬شهد العالم منذ بداية التسعينات تغيرات جواهرية فى‬
‫‪ according to the modern technological systems. ‬مجال تكنولوجيا المعلومات واصبح االعتماد على‬
‫‪ ‬الكمبيوتر اختيارا للبقاء والريادة‬
‫‪ studying the effect of using computers in the‬تعتبر صتاعة المالبس من الصناعات الهامة في ج‪.‬م‪.‬ع‬
‫‪ technology developmment of ready made‬والتي تحظى بتطوير مستمر نتيجة التطور السريع في‬
‫‪ garments industry. ‬الحياة االجتماعية واالقتصادية مما يجعل كل من‬
‫منتيجت المالبس والقائمين بابحاثها يتنافسون على‬
‫‪. ‬توفير العوامل االزمة لنجاح الصناعة‬
‫تلعب التغذية الراجعة دورا فعاال فى رفع مستوى‬
‫التحصيل الدراسى ‪,‬وتنمية المهارات االدائية‬
‫للمتعلمين ‪,‬فالتغذية الراجعة تخبر المتعلم بمدى صحة‬
‫‪. ‬ادائة فى الموقف التعليمى‬
‫اصبحت صناعة التريكو فى مصر من اهم الصناعات‬
‫والتى تتدخل فى مجال المنافسة العالية وبالرغم من‬
‫اهمية تلك الصناعات اال انها لم تحظى بالقدر الكافى‬
‫من االهتمام والدراسات التى تؤدى الى رفع مستو‬
‫‪. ‬جودتها‬
‫يهدف البحث الى توضيح العالقه بين التخطيط للوقت و‬
‫‪ ‬الجهد ومستوى التحصيل الدراسى لدى الطالبات‬

‫كان للثورة الصناعية التى اقتحمت كل مجاالت الحياة‬

‫اثر واضح على صناعة االجهزة المنزلية‬
‫الكهربائية ‪,‬فاصبح منتجى هذه االجهزة يسعون فى‬
‫كل يوم لتقديم كل ما هو جديد وذلك فى محاولة منهم‬
‫لتقديم يد العون الى ربات االسر على اختالف‬
‫مستوياتهن حتى يستطيعن القيام بادوارهن المتعددة‬
‫‪. ‬سواء داخل المنزل او خارجة‬
‫‪wheat flour is represent a significant world wide‬‬
‫‪food. the influence of milling discipline on the‬‬
‫‪nutritional ‬‬
‫‪the aim of this study is to: evaluate the dietary‬‬
‫‪intake of factory workers compared to rda. ‬‬

‫‪the present investigation wae aimed to study the‬‬

‫‪contamination of meat with bacteria after‬‬
‫‪slaughter in both automation and manual‬‬
‫‪slaughterhouse. ‬‬
‫‪nutrition plays abig role in human health. a‬‬
‫‪balanced diet protects man from malnutrition. a‬‬
‫‪therapeutic diet is always based on the normal‬‬
‫‪nutritional requirements for particular patients. ‬‬
‫يعد الوقت من اهم الموارد المؤثرة في حياة االسرة اذا‬
‫انة يستخدم في تحقيق جميع اهدافها واشباع‬
‫حاجاتها المختلفة ‪ ,‬كما انة يحدد نوع ومستوى الحياة‬
‫‪ (paulina nickell,1976) . ‬التي تنشدها‬
‫يعتتبر التلوث البيئى فى عصرنا الحالى من المشاكل‬
‫التى تبذل الجهات المختصة جهدا كبيرا للتغلب عليها‬
‫وتم تقنين العديد من القوانين واالتفاقيات من خالل‬
‫المؤتمرات امهتمة بالبيئة لتنظيم االدارة داخل‬
‫‪. ‬المنشات الصناعية بغرض حماية العامل‬

‫‪ developing the function performanve of jute‬شهدت االوانة االخيرة تقدما منقطع النظير في صناعة‬
‫‪ fibers to produce some outerwear designs. ‬الغزل والنسيج والتريكو وال سيما في مجال التجهيزات‬
‫النهائية لالقمشة مما ادى الى رفع المستوى المنتج‬
‫وخواصة االدائية ليتحقق استخدامة بنطاق اوسع‬
‫‪. ‬وتصميملت احدث في جميع انواع المالبس‬

‫يهدف البحث الى الوصول الى اسس فنية للتراكيب‬

‫البنائية لخيوط الحياكة يمكن االعتماد عليها النتاج‬
‫‪. ‬خيوط حياكة ذات جودة‬
‫شهدت صناعة الغزل والنسيج والتريكو تطورا هائال‬
‫وذلك من خالل تطور انواع الماكينات مع استخدام‬
‫خامات مختلفة لتحسين الخواص االدائية للمنتج بدءا‬
‫من نوع الخامة وطريقة الغزل والتركيب البنائى‬
‫‪. ‬والعالجات الكميائية المختلفة‬
‫الرضا عن العمل من االمور الهامة بالنسبة للفرد‬
‫فالعمل يشكل جزءا هاما من اهتماماتة كما ان تقدير‬
‫المجتمع الفرادة يكون على اساس اعمالهم بل وقد‬
‫ينعكس رضاة عن عمله على رضاه عن الحياة بوجة‬
‫عام ومن ثم شعورة باالرتياح والقناعة وبالتالي تمتعة‬
‫‪ ‬بالصحة النفسية السليمة‬
‫مع تطور نظم واساليب االنتاج وظهر االتجاهات‬
‫التصميمية الجديدة فى نطاق العالم النامى بطرق‬
‫شتى ‪,‬وتغيرات كثير من المفاهيم واالساليب العلمية‬
‫والعملية التصميمية باالستفادة من جميع الخامات‬
‫المتاحة وصياغتها فى صورة منتجات تتناسب مع‬
‫الطفل وتوضيح دور التصميم والتبصير بالقيم التعبرية‬
‫‪. ‬والجمالية‬
‫ان االسرة تمثل اكثر عناصر البيئة اهمية واشده تاثيرا‬
‫فى حياة االبناء ‪,‬فمعاملة الوالدين لها تاثير كبير فى‬
‫دوافع االبناء وتوقعاتهم وطموحاتهم وسلوكهم بوجة‬
‫‪. ‬عام‬
‫‪ the effect of child’s joining in nurseries on his‬يهدف البحث الى معرفة اثر التحاق الطفل‬
‫‪4:6( participation in houswhold taska. ‬سنوات) بدور الحضانة على مشاركتة في االعمال‬
‫المنزلية سواء في الريف او الحضر وكذلك معرفة‬
‫اولويات االعمال التي يفضلها البنين واولوية االعمال‬
‫‪ ‬التي تفضلها البنات سواء في الريف او الحضر‬

‫قامت الباحثة بوضع ثالثة تصميمات مقترحة لثالثة‬

‫نماذج لدور الحضانة مقسمة الى ثالث مستويات‬
‫(مستوى مرتفع ‪-‬مستوى متوسط ‪-‬مستوى‬
‫منخفض )حسب الحالة االقتصادية ومستوى‬
‫‪. ‬التجهيزات‬
‫يلعب التلوث دورا خطيرا في حياتنا فاصبح ظاهرة تهدد‬
‫البشرية فالبد من وجود وسيلة للحماية من هذا‬
‫التلوث عن طريق عمل مالبس وقائية لكي تحمي‬
‫العاملين في مصانع المالبس والنسيج في قسم‬
‫تجهيز و صباغة االقمشة‬. 
‫البيان العلمي يعتمد على المشاهدة واالنصاب من‬
‫جانب التالميذ وفيها يستخم المدرس الى جانب‬
‫الشرح اللفظي العينات والنماذج والصور والرسوم‬
‫بانواعها المختلفة واالفالم وغير ذالك من االدوات‬
‫والمواد والوسائل التعليمية المناسبة الهداف البيان‬
‫العملي كطريقة لتدريس تخدم اغراض متعددة‬. 
this research aimed to : 1-study the dietary
pattern of hyperuricemic (gouty) patients in
menofia governorate. 
‫ الجوده فى مصانع المالبس الجاهزه تشمل نظام‬the ability of developing the quality for ready
‫ ادارى فنى متكامل يغطى كافه مراحل االنتاج ابتداء‬made garment ” especially jeans material”. 
‫من التخطيط و انتهاء بمتابعه اداء المنتج و رضاء العميل‬
‫مرورا بمراحل التصميم و اعداد الباترون‬ 
‫ من اهم الصناعات الصغيره التى تسنوعب اكبر عدد‬the role of the ready - made clothes industry as
‫ ممكن من العماله هى صناعه المالبس الجاهزه لذلك‬one of the minor industries and its participation
‫فهى تساهم فى التغلب على مشكله البطاله‬  in overcoming the problem of unemployment in
arab republic of egypt. 
‫يهدف هذا البحث الى تحديد المهارات العمليه فى‬
‫ماده الماكينات و مبادىء الحياكه الواتجب اكسابها‬
‫لطالبات الفرقه الثانيه بكليه االقتصاد المنزلى‬. 

balady bread is the most common type of bread

consumed by egyptions 

this study was conducted to evaluate mung bean

seeds and protein isolate extracted prepared by
precipitation of mung bean seeds protein at
isoelectric point ( at ph4.5) 
this work amied to investigate the bacteriological
profile of nigella sativa inciuding whole and
crushed seeds against four selected organisms 

red pepper crop (capsicum annuum) is one of

the most popular vegetables grwn in egypt 

‫ يهدف هذا البحث الى انتاج فيديو لتعليم موضوعات‬the effect of using educating video program in
‫التطريز اليدوى‬  improving teaching embroidery. 
‫ يهدف هذا البحث الى الكشف عن اثر الممارسات‬the managerial practices of adolescent girl and
‫ االداريه للفتاه المراهقه على تصورها لدورها كربه‬their effect on the perecption of her role as a
‫اسره فى المستقبل‬.  housewife. 
deep-fat frying represents an important method
of food preparation of daily dishes in different
countries (including egypt),either in home or in
restaurants. 
this study was executed ”carried out” to study
the effect of school meal given to the
elementary school pupils at 
‫‪the aim of the present work was to study the‬‬
‫‪effect of feeding some types of cooked meat‬‬
‫‪(cow,buffalo,veal, sheep and camel) ‬‬
‫‪this work was designed to study for the‬‬
‫‪relationship between nutritional status,self-‬‬
‫‪concept,aggressive behavior and scholastic‬‬
‫‪achivement among secondary school students ‬‬
‫‪ methods of minimizing the output-lost in clothing‬تناول هذا البحث اساليب فاقد االنتاج في صناعة‬
‫‪ manufacture. ‬المالبس الجاهزة ونعني بفاقد االنتاج الخسارة الناتجة‬
‫عن عدم استخدام الموارد واالمكانيات المتاحة في‬
‫المنشئة الصناعية بالطريقة المثلى والمشكلة هنا‬
‫تتمثل في عدم عناية تلك المنشات بتسجيل هدة‬
‫الخسائر مادامت المنشئة تحقق مكاسب من واقع‬
‫‪. ‬البيانات الدفترية‬
‫يهدف البحث الى التعرف على انماط المالبس‬
‫الشعبية الخارجية النسائية المطرزة بالطائف (بني‬
‫سعد‪-‬بني مالك‪-‬ميسان‪-‬الشفا والهدا) والوحات‬
‫‪. ‬الخارجية (مدينة الخارجة‪ -‬قرية باريس)‬
‫يتمثل االهتمام بفئة المسنين كاطاقة بشرية يجب ان‬
‫تستغل امكانيتها وقدرتها الذاتية بقدر االمكان‬
‫للمشاركة ودفع عجلة التنمية االجتماعية واالقتصادية‬
‫من خالل االهتمام بدور المسنين من حيث النظم‬
‫‪. ‬االدارية القائمة بها‬
‫‪ evaluation of the cotton garments finishing‬يركز البحث على عمليات تجهيز المالبس القطنية‬
‫‪ systems for wrinkle resistance to improve‬لمقاومة التجعد حيث تعد اهم الفروع الرئيسية‬
‫‪.  garments quality. ‬للصناعات القطنية‬
‫‪ the possibilies of increasing the competition of‬تعد الصناعات النسيجية من الدعمات القوية لالقتصاد‬
‫‪ industry of trousers against the foreing‬القومي المصري وتحتل صناعة المالبس الجاهزة موقع‬
‫‪  oroducts. ‬الصدارة في هذا القطاع العام‬
‫يرتبط فن التطريز مع النسيج ارتباط شديد ‪-‬حيث ان‬
‫‪. ‬هذا الفن منذ قديم الزمن وهو ملحق بصناعة النسيج‬

‫تعتبر عملية متابعة اى منهج وتقويمة خطوةاساسية‬

‫على طريق تطويرة‪.‬وقد تمت خالل الربع االخير من‬
‫االخير من القرن العشرين دراسات استهدفت تطوير‬
‫‪. ‬مناهج االقتصاد المنزلى فى المرحلة الثانوية‬

‫من المسلم بة ان المعلم هو عصب العملية التعليمة‬

‫وهو االداة الرائيسية لتحقيق اهداف التربية وبلوغها‬
‫وان قضية اعداد المعلم وتدريبة من خالل اتجاهات‬
‫حديثة يصبح من اولويات النظم التربوية التي تنشد‬
‫‪. ‬النجاح‬
‫يلعب المسكن دور رئيسا في تلبية االحتياجات‬
‫االنسانية المتعددة الفراد االسرة حيث‬
‫يساعدالمسكن المالئم على تحقيق تلك االحتياجات‬
‫ومن ثم تحقيق الالمن واالمان واالستقرار الفراد‬
‫‪ ‬االسرة‬
‫تتحكم الظروف االقتصادية ‪ -‬بدول العالم‪-‬في تحديد‬
‫مستوى معيشة االفراد بها الى حد بعيد ومن ثما تبذل‬
‫هذه الدول جهودا خارقة في كافة االنشطة والمجاالت‬
‫لتخلص من ازمتها االقتصادية التي تنجم عن اختالل‬
‫‪ ‬في التوازن القائم بين مواردها الطبعية والبشرية‬
‫اثبتت البحوث العلمية ان التغذية لها دورا هام في حياة‬
‫ ويعتبر الغذاء اكثر عوامل البيئة اثراً على‬, ‫االنسان‬
‫صحة الفرد‬. 
‫ يعتبر الهدف االساسي من الرسالة الدراسة التجريبية‬the effect of some fabric constructional on the
‫ لتاثير بعض التراكيب البنائية لالقمشة على الخواص‬asethtic and unctional properties for child school
‫الوظيفيةوالجمالية لمالبس الطفل المدرسية‬  uniforms. 

‫يعتبر الهدف االساسي للرسالة هو الدراسة التجريبية‬

‫لتاثير اختالف اختالف انظمة التغذية في ماكينات‬
‫الحياكة الصناعية على جودت خط الغرز الناتج‬
‫باستخدام اوزان مختلفة من االقمشة القطنية‬ 

, ‫يعتبر التعليم استسمار مامون العائد للقوى البشرية‬

‫فهو يقوم بدور اساسى فى تنمية قدرات االفراد الذين‬
‫يتعامل معهم ويزيد من انتاجيتهم‬ 
nutrition plays a big role in human health ,
atheraputic diet is alwaysbased on the normal
nutritional requirements for aparticular patients
it is modified only as the speciic diseae in the
specific individual necessitates 
eggs are one of natures most perfect rotein food
which offers a valuable source of essential amino
acids and other high quality nutrtents 

to meet ncereased demand on foods which help

to decrease the animal fat intke 

nutrition is one of the imporatant factors that

affacts human health besides it help his growth
his physical ability and intellectual achievement
paryicalarly in his early life 
this study was carried out to evaluate the
suitability of three tomato varieties i.
e.,pritchard, ace and uc-82 for the procassing of
tomato paste under special emphasis to their
physical and compositional characteristics. 

canaer is now a major disease at a worldwide

level accounting for more than 7 million deaths
per year 
malanutrition is considered in the developing
countries as egypt one pf the most important
problems of nutrition 
the present study was planned to know the
relationship between nutritional status and
prevalence of health problems amnog elders in
great cairo 
apricot and peach kernels are conceded as rich
source of fat and protein necessary for builiding
cells in human 
‫تتجه مالبس االطفال بوجه عام فى االونة االخيرة الى‬
‫التقليد الغربى لكل ما هو جديد بغض النظر عما اذا كان‬
‫يصلح لطفل ام ال‬. 
 ‫تعتبر العادات الغذائية من اقدم واعرق الثقافات التى‬
‫عرفتها االمم والشعوب ‪,‬فهى احدى السلوكيلت‬
‫االنسانية التى تنمو مع االشخاص وتتاثر بالعوامل‬
‫‪ ‬الثقافية واالجتماعية واالقتصادية‬
‫‪this study was carried out to evaluate two kinds‬‬
‫‪of mushrooms (pleutoyus ostreatus and agaricus‬‬
‫‪bisporus) . ‬‬
‫مع حركة االستغراب اى االقتباس من الغرب فى جميع‬
‫‪. ‬المجاالت وبالطبع شمل هذا التغير مجال االزياء‬

‫يهدف هذا البحث الى الكشف عن مدى فعاليه‬

‫التخصصات الدراسيه المختلفه بكليه االقتصاد المنزلى‬
‫فى تنميه القدره على التفكير االبتكارى لدى طالبها و‬
‫اثر كل من نظامى الكليه (نظام قديم‪ ,‬نظام حديث ) ‪,‬‬
‫و الصف الدراسى( الفرقه االولى ‪ ,‬الفرقه الرابعه‬
‫‪. ‬بتخصصاتها)‬
‫تتاثر استجابه المالبس لالتساخ و قابليتها للتنظيف‬
‫بنوع االقمشه المستخدمه فى صناعتها و بالتالى‬
‫تتغير طرق العنايه بالمالبس و تنظيفها وفقا للخواص‬
‫‪. ‬العامه لكل نوع من انواع االقمشه‬
‫يهتم البحث بدراسه المشاكل الخاصه بسلوك االبره‬
‫اثناء عمليه الحياكه و كيفيه اختراقها للقماش و تاثيرها‬
‫‪. ‬على القماش و على تكوين الغرزه‬
‫‪chemical composition of orange juice (balady,‬‬
‫‪which usede in this work ) were measured,and‬‬
‫‪found that it contains 11.33% t.s.s.,.89% total‬‬
‫‪sugars, 1.82%fiber and 38 calory/100g. ‬‬
‫‪ children room furnished and its effect on his‬يهدف البحث بصفه رئيسيه الى التعرف على تاثير‬
‫‪.  study qualification achievement. ‬تاثيث حجره الطفل على تحصيله الدراسى‬
‫‪this work was carried out on 120 male workers‬‬
‫‪chosen randomly from two factories of kafr el‬‬
‫‪zaiyat ‬‬
‫تهتم الدراسه بالعوامل المؤثره على تاثيث مسكنت‬
‫المقبلين على الزواج لما للمسكن من اهميه حيث‬
‫اشتق اسم المسكن من السكينه بمعنى الراحه و‬
‫‪. ‬الهدوء‬
‫‪the nutritional status of preschool children‬‬
‫‪reflects the health condition of the community. ‬‬

‫‪fish is considered an important and excellent‬‬

‫‪source of protein of hige bioiogical value in‬‬
‫‪different countries including egypt ‬‬
‫‪serum uric acid (sua) is the end product of‬‬
‫‪purine metabolism. ‬‬

‫يهدف البحث الى التعرف على الخصائص العامه و‬

‫المميزه لالقمشه الوبريهللوصول الى انسب طرق‬
‫التعامل معها اثناء التشغيل فى مصانع المالبس‬
‫‪. ‬الجاهزه‬
‫‪the main aim of the current research was to‬‬
‫‪study methods of food handling and its effect on‬‬
‫‪food quality and for accomplish this aim. ‬‬
‫‪lactation is a normal physiological process that‬‬
‫‪begins soon after parturtion during which that‬‬
‫‪mother starts nourishing ‬‬
‫تعد صناعة المالبس الجاهزة فى مصر فرعا من اهم‬
‫فروع االنتاج الصناعى ولكى نطور هذه الصناعة يجب‬
‫ان تقام على اسس علمية سريعة واختيار ما يتالئم‬
‫مع مجتمعنا وتطويره حتى يكون هناك منتج يتناسب‬
‫‪ ‬مع استهالكنا المحلى‬
‫يهتم عالمنا المعاصر بدراسات الطفولة اهتماما‬
‫بالغا ‪,‬وذلك الن الطفولة مستقبل كل امة ‪,‬واالهتمام‬
‫بالطفولة هو فى الواقع اهتماما بالمجتمع وتقدمة‬
‫‪ ‬وتطورة‬
‫‪frying is a convenient method of cooking where‬‬
‫‪a high temperature and rapid cooking are‬‬
‫‪desired. ‬‬
‫يعد اسلوب التشكيل على المانيكان احد وسائل انتاج‬
‫مالبس السهرة وهو اسلوب فردى مرتفع التكلفة مما‬
‫دعا الدراسة الى التخلص من االسلوب الفردى واتباع‬
‫االسلوب الكمى للوصول الى منتج قادر على‬
‫‪ ‬المنافسة بتكلفة مناسبة تتمشى والدخل المتفاوت‬

‫‪the present work aimed to study the effect of‬‬

‫‪using natural sweeteners (sucrose-fructose-‬‬
‫)‪mannitol) and synthetic sweeteners (aspartame‬‬
‫‪on the metabolism of diabetic rats ‬‬
‫يتناول هذا البحث االزياء الشعبية لدولة جنوب‬
‫افرقيا ‪,‬وتم اختيار قبيلتي الزولو مالنديبيل كنقطة‬
‫‪, ‬للبحث فى ازيائهم الشعبية التقليدة‬
‫‪ analytical-applied study of the chinese popular‬تعتبر جمهورية الصين الشعبية احدى دول الشرق‬
‫‪  legacy ornaments and lts employment in youth,s‬القصى ‪,‬تتمتع بتاريخ طويل وعريق‬
‫‪clothes desing. ‬‬
‫‪this research aimed to study relation ship‬‬
‫‪between specific fatty acids and increase risk of‬‬
‫‪cancer and its relation with consumption fat and‬‬
‫‪their types. ‬‬
‫على الرغم من االهتمام بمالبس االطفال في االوتة‬
‫االخيرة الى ان هناك فئة لم تلق اهتماما كافيا حتى‬
‫االن ‪ ,‬وهي االطفال ذوى الحاجات الخاصة ‪,‬الذين لم‬
‫يجدوا امامهم سوى تلك المالبس المعروضة فقط ذات‬
‫السمات الغبير مالئمة لهم من حيث االحتياجات‬
‫والتصميمات وااللوان التي يجب ان تحقق الغرض منها‬
‫في اخفاء البدانة واظهار الطفل في صورة ال تقل عن‬
‫‪ ‬اقرانة االسوياء‬
‫‪this study was carried out to investigate the‬‬
‫‪physical and chemical changes that takes place‬‬
‫‪in sunflower seed oil,mixture seed oil ‬‬
 ‫مما الشك فية ان عالمنا العربي يواجة تحدي هائل‬
‫لمواكبة الثورة العلمية والتكنواوجية حيث لم يعد دور‬
‫التعليم مقتصر على مكان التلميذ واعداد المعلم‬
‫لمدرسة فالتكنولوجيا ال تعني تطوير واستحداث‬
‫االجهزة والمعدات وانما تعني تطوير الفكر الستخالص‬
‫االداة المناسبة فترتيب المعلومات والتطوير التكنولوجي‬
‫يمثل المحور االهم حيث يتعامل مع تغير انماط الفكر‬
‫‪ ‬البشري‬
‫تعبر عروض االزياء بمفهومهاالحديث من اهم العوامل‬
‫التي تساعد على نشر خطوط الموضة وتقديم الجديد‬
‫والمبتكر في مجال االزياء لجمهور المستهلكين وهى‬
‫بهذا المفهوم ظاهرة من ظواهور المجتمعات االخذة‬
‫باسباب الحضارة والتقدم والرقي وخاصة في ظل‬
‫التقدم الكبير والهائل في مجال تكنولوجيا االتصاالت‬
‫‪ . ‬ووسائل االعالم بكافة انواعها‬
‫‪food price is clearly a significant factor affecting‬‬
‫‪the food choice and the purchasing power ‬‬

‫‪the aim of the work was to study the nutrition‬‬

‫‪awareness and behavior among mothers in order‬‬
‫‪to give base line information for planning‬‬
‫‪nutrition exension activities ‬‬
‫‪the interaction of women, s workload and health‬‬
‫‪is complex and multifactorial owing to variations‬‬
‫‪in the environment and socio-economic‬‬
‫‪conditions within the developing countries,‬‬
‫‪(lukmonji,992) ‬‬
‫يعتبر الوقت من اهم العناصر والمقومات االزمة الداء‬
‫االعمال حيث ان مقدار مايستطيع الفرد انجازه من‬
‫اعمال يتوقف على مقدار مالدية من وقت متاح ألدائها‬
‫ولقد زاد االهتمام في اآلونة الخيرة نظرا لسرعة‬
‫‪. ‬معدالت التغير في عالمنا المعاصر‬
‫االقمشة الوبرية هي تلك االقمشة التي يغطى احد‬
‫وجهيها او كالهما خيوط مقصوصة على هيئة وبر‬
‫اوخيوط على هيئة حلقات والتي تستخدم في مجاالت‬
‫مختلفة مثل مالبس السيدات واقمشة المفروشات‬
‫والستائر والسجاد وتكون الوبرة غالبا على سطح‬
‫‪. ‬واحد‬
‫تتحدد مشكلة البحث في السؤال الرئيسي كيف‬
‫يمكن تحسين مستوى خريجي المدارس االعدادية‬
‫المهنية شعبة الصناعات الملبسية حيث وجد ان‬
‫مستوى الخريج اليحقق الهدف المنشود من انشاء‬
‫‪. ‬هذة المدارس‬
‫‪lactose is natural disaccharide found in milk of‬‬
‫‪mammals. ‬‬

‫يعنى هذا البحث مالبس التخسيس ومعرفة اثرها‬

‫على صحة االنسان لذلك يهدف البحث الى دراسة‬
‫الخصائص العامة والمواصفات المميزة لمالبس‬
‫التخسيس ومدى تاثير مالبس التخسيس على انقاص‬
‫‪.. ‬الوزن‬
 ‫تاثير اساليب التعبئة والتغليف على رفع الكفاية‬
‫التسويقية في مجال صناعة المالبس الجاهزة وذلك‬
‫الإلسهام في رفع معدالت التسويق للمنتج الملبسي‬
‫وزيادة القدرة التنافسية بين المصانع المختلفة من‬
‫خالل تمييز أغلفة منتجاتها الملبسية لذلك تم تنفيذ‬
‫بعض عينات البحث التي تركزت على محورين‬
‫اساسين االول وهو العمل على زيادة القدرة النفعية‬
‫‪. ‬الالغالف والثاني وهو اسلوب التغليف الذاتي‬

‫‪ modern trends in desiging children clothes‬ان مالبس االطفال غالبا ما تكون زخارفها وتصميماتها‬
‫‪ excerpted from coptic arts to increase the‬مستمدة من عناصر اجنبية غريبة تتنافى مع تقاليد‬
‫‪..  competitive ability and revive the national type. ‬مجتمعنا الشرقى‬

‫ان من ابرز المشكالت التى يعانى منها المجتمع‬

‫المصرى مشكلة البذخ االستهالكى‪ ,‬فقد ثبت ان ابناء‬
‫االسرة المصرية يعيشون انماطا استهالكية تتنافى مع‬
‫‪. ‬المتغيرات االجتماعية واالقتصادية للمجتمع‬

‫تزايد في االونة االخيرة االهتمام بالمراة وقضاياهابصفة‬

‫عامة واالهتمام بالعوامل المؤثرة عليها بصفة خاصة‬
‫وتمثل هذا االهتمام في عقد المؤتمرات والندوات على‬
‫كافة المستويات الهالمية واالقليمية والمحلية‬
‫‪. ‬لمناقشة وضع المراة ودورهافي االسرة والمجتمع‬

‫تعتبر صناعة اقمشة المفروشات من الصناعات الهامة‬

‫جدا والمتغيرة في نفس الوقت متاثرة في هذا التغير‬
‫بالعصر الذي نعيش فية كما انها تقوم في اساسها‬
‫‪ ‬على العلم والفن في حد سواء‬
‫‪frying is the cooking process, which involves the‬‬
‫‪use of an oil or fat heated to a hige‬‬
‫‪temperature,as a medium into which the food is‬‬
‫‪placed. ‬‬
‫تعد القوى البشرية الثروة االساسية الى‬
‫مجتمع ‪,‬والسبيل الى اى تنمية اقتصادية‬
‫واجتماعية ‪,‬ما لم يسبقها اويصاحبه تنمية بشرية‬
‫تستهدفاالنسان‬
‫الدراسة الحالية الى التعرف على مشكالت‬ ‫‪. ‬قوامها‬
‫ادارة شئون التي تواجة ربة االسرة في ريف محافظة‬
‫المنوفية من خالل التعرف على المسئوليات التي تقوم‬
‫بها ربة االسرة العاملة والغير عاملة عند ادارة شئون‬
‫‪. ‬االسرة‬
‫‪ poosibility of making economical and creative‬يدرس البحث امكانية تنفيذ مالبس مبتكر للمراة‬
‫‪ outer clothes for women using accessories and‬العصرية تساعد على ظهورها بالصورة االنيقة التى‬
‫‪ its affection on her appearance. ‬تطلبها‪ ,‬وبشكل اقتصادى يتناسب مع المراة متوسة‬
‫‪. ‬الدخل‬
‫‪ factors affecting thread consumption in ready‬يسعى رجال الصناعة للحصول على منتج عالى‬
‫‪ made garment industry. ‬الجودة باقل التكاليف الممكنة والتى تؤثر بشكل‬
‫مباشر على سعر البيع النهائى للمنتجات وبالتالى‬
‫‪.. ‬قدرتها على المنافسة فى االسواق العالمية‬
‫‪obesity is aserious health hazard its prevalence‬‬
‫‪is increasing and constitues an imporatant public‬‬
‫‪health problem ‬‬
‫يعتبر فن الكنفا من اقدم الفنون التى اهتم بها االنسان‬
‫نظرا الهتمامه بالمالبس ذلك مما اثرى هذا الفن‬
‫بالعديد من اشكال الغرز منذ القدم‬. 
the increase in the radiation pollution due to
medical purposes,occupation in atomic industry
and nuclear accident may result in a risk of
harmful effects to biological systems. 
‫ يهدف البحث الى التعرف على اثر اساليب الرعايه‬methods of home care for the elders and
)‫سكنية‬-‫صحية‬-‫غذائية‬-‫المنزلية للمسنين (اجتماعيا‬.  affectionon their social adjustment. 

peanut (arachis hypogaea, l) is one of the

important nuts cultivated on a large scale in the
world. 
approximately 2 billion people or one-third of
worlds population suffer from anemia 

‫رغم التغير المتسارع والتطور الهائل فى العصر الحديث‬

‫رغم كل ذلك فان التربية لم تشهد من التغير والتطوير‬
‫ما يجعلها قادرة على المساهمة فى اعداد ذلك‬
‫االنسان او تلبية حاجات المجتمع سريع التغير شديد‬
‫التطور‬. 
nutriitional status dependence agents of addict
was studied on both addict and smokers in
menoufiya governorate 
balanced nutrition express the needs of the
human body from necessary nutrients , protein
carbohydrate, fat, vitamins, minerals and liquids
frome both quality and quanitity to maintain
body health . 
nutrition research has focused recently on beta-
carotene,lucopene and lutein. 

nutrition is one of the important that affect

human health, besides it helps his growth,
physical ability and intellecual acchivement
pariculary in his early life 
‫ومنذ ذلك‬. ‫اورث االنسان االرض كبيئة لحياته الدنيا‬
‫الحين يسعى االنسان الى تطويع االرض وتطويرها‬
‫واستغالل كافة مورادها للحصول على احتياجاتة‬
‫المختلفة مستخدما كل السبل التكنولوجية المتاحة‬
‫اليه‬ 
‫ان التقدم التكنولوجى وتزايد استخدامن تكنولوجيا‬
‫االتصال واالعالم قد بلغ االن درجة من التطور تتيجح‬
‫استخدام هذه التكنولوجيا فى المجاالت المختلفة ذات‬
‫الصلة الحيوية بحياة االنسان ووجوده على االرض‬ 

approximately 2 billion oeople or one-third of the

world,s population suffer from anemia. 

adolescence is the period of the lif beginning

with the appearance of secondary sex
characteristic and terminating with cessation of
somatic growth who (1973) 
‫‪the feeding program of social welfar instituion‬‬
‫‪were investigated to assess the nutrritive value‬‬
‫‪of the food program , and its impact on the‬‬
‫‪niutritional status of social welfare ‬‬
‫تتزايد المعرفة فى عصرنا الحالى بدرجة كبيرة حتى‬
‫اصبح يوصف بانه عصر االنفجار المعرفى ولقد شهدت‬
‫السنوات االخيرة اهتماما ملحوظا بنظريات التعلم ومنها‬
‫نظرية اوزوبل للتعلم ذوى المعنى وهو التعلم الذى‬
‫تتفاعل فيه المعرفة الجديدة مع المفاهيم الموجودة‬
‫‪. ‬فى البيئة المعرفية للمتعلم‬
‫صتاعة المالبس الجاهزة هى احدى الصناعات التى‬
‫تحقق نفعا اقتصاديا بجانب المنفعة الوظيفية‬
‫والجمالية‪,‬كما تعتبر المالبس من السلع الضرورية التى‬
‫‪. ‬الغنى لالنسان عنها وخاصة مالبس السهرة‬
‫‪shellfish were easily collected and consumed by‬‬
‫‪the primitive who had no developed tools or‬‬
‫‪weapons, ‬‬
‫‪ japanc q.c. circles and how to benefit from them‬تهدف الدراسة الحالية الى كيفية االستفادة من‬
‫‪ to development quality system in the apparal‬التجربة اليابانية متمثلة فى دوائر مراقبة الجودة فى‬
‫‪ company in egypt. ‬تطوير نظم الجودة فى مصانع المالبس الجاهزة فى‬
‫‪. ‬مصر‬
‫‪chicken meat is considered an important and‬‬
‫‪excellent sources of protein of high biological‬‬
‫‪value in diffrernt couteries including egypt ‬‬
‫‪ natural dyes and its uses on wool and blended‬تتجه معظم االبحاث اليوم الى الحث على استخدام‬
‫‪ fabrics, using in kids clothes. ‬تكنولوجيات نظيفة لالقالل من تلوث البيئة بالملونات‬
‫‪. ‬والكيماويات‬
‫اصبح العصر الذى نحبا فبه مشحون باالحداث‬
‫والمتغيرات والتى من شانها تمثل مصادر لضغوط‬
‫‪. ‬نفسية عديدة‬
‫‪ developing the weaving possibilities for lining‬تحظى خواص القماش فى وقتنا الحاضر بعناية مكثفة‬
‫‪ fabrics of women suits. ‬لدى الباحثين والعاملين فى مجال تطوير وتحسين‬
‫االقمشة المنتجة وذلك اليفاء بمتطلبات االستخدام‬
‫‪ . ‬واالستهالك البشرى لالقمشة‬
‫ان تراثنا الشعبى مازال فى امس الحاجة الى كثير من‬
‫الرعاية والدراسة والتحليل الصولة ومتابعة عن طريق‬
‫اهتمام الجهات الشعبية بعامة من ذوى الغيرة‬
‫‪. ‬الحامسة والتاييد‬
‫‪the present study entailed studying the‬‬
‫‪assessment of nutritional status of adolescent‬‬
‫‪students girls in the two governorates alexandria‬‬
‫‪and minufiya in egypt. ‬‬
‫تعد الوسائل التعليمية من المكونات االساسية للمنهج‬
‫والتى اثبتت العديد من الدراسات والبحوث مدى‬
‫‪. ‬فاعليتها فى التحصيل الدراسى واكتساب المهارات‬

‫موضوع هذه الدراسة”اثر االتجاه نحو جنس المعلم”‬

‫على التحصيل الدراسى واكتساب المهارات العلمية‬
‫‪. ‬لطالبات المرحلة االعدادية فى مادة االقتصاد المنزلى‬

‫‪ effect of variation of some applied methods of‬الجلود من الخامات النسجية التى تستخدم فى‬
‫‪ natural and artificial functional properties of end‬صناعة المالبس الجاهزة وتنقسم الجلود الى جلود‬
‫‪.  -use product.leather manufacturing,on. ‬طبيعية وجلود صناعية‬
the use of probiotics cultres has been the
subject of interest at both industrial and
consumer levels. 
this study aimed to find out the effect of
garlic,onion and radish on blood glucose,insulin
and cholesterol,besides estimation of suitable
amount that must be consumed. 
frozen storge is one of the technological
methods prevent putrefacton and autolysis of
fish meat. 
wheat flour represents a significant worldwide
food. 

it is well know that diarrhoea is one of the

danger disease prevailing through children
specially those whom under 5 years of age. 
spices have been used for ages not only to
provide a certain flavor but with other purposes
as well. 
in egypt, it was roughly estimated that, there are
a lot of million diabetics. 

this study conducted to evaluate apricot kernels ,

peash kernels and protein isolate from them
prepared by precipitation of apricot kernel protin
or peach kernels protein at isoelectric pointy
byusing different methods (with KOH or
NaOH ) ‫ ؛‬evaluation incluede both chemical
composition and colour meal 
‫تعد الفتاة المراهقة هى امراة الغد التى سوف تكمل‬
‫مسيرة االجيال القادمة وتؤثر فيهم‬. 
the aim of this investigation is to study the
biological effect of certain fruits and vegetable
on iowering the level of cholesterol in blood 
‫ ادى التطور االجتماعى والحضارى الى تغير ملموس‬THE EFFECTIVENESS OF AGIDANCE OF
‫ فى حياة االسرة المصرية فلم يعد مجتمع المدينة‬PROGRAMME FOR WORKER HOUSE WIVES TO
‫ يعترف باستخدام االدوات العميقة فى ادراة شئون‬CARE OF SOME HOUSE HOLD EQuipMENTS. 
‫المنزل واصبح اقتناء االجهزة المنزلية المعمرة سمة‬
‫من سمات العصر وبالتالى اصبحت تلك االجهزة‬
‫المنزلية سلعا ضرورية واساسية‬. 
epidemiologic studies have correlated an
increased incidence of ischemic heart diseae and
acut myocardial infarction with the decerase in
drinking water Mg concentration in certain
geographic areas 
‫ يلعب المسكن دورا اساسيا فى تلبية االحتياجات‬THE INTER HOUSING DESIGN AND ITS
‫ االنسانية المتعددة الفراد االسرة حيث يساعد‬RELATION WIYH THE DEVELOPMENT OF THE
‫ المسكن المالئم على تحقيق االمن واالستقرار الفراد‬MANAGERIAL ABILITY FOR THE UNIVERSITY
‫االسرة‬.  YOUTH. 
this study aimed to find out the effect some
locally available cheap plantes as lettuce and
garden rocket on blood glucise and otyher
physiological parameters as relative weight of
organs , blood lipids , liver lipids , liver function ,
kidney function , serum minerals and iron
indices 
‫ ان وسائل االعالم اداة من االدوات المساعدة على‬THE ROLE OF THE WOMAN AND THE FAMILY
‫ تحقيق التقدم والتطور السريع فى اى مجتمع وذلك‬PROGRAMS ON DLETA,S CENTER T.V IN RISING
‫ عن طريق ما تنقله من افكار ومبادئ تتمشى‬THE AWARENESS LEVEL OF THE MANAGEMENT
‫ومتطلبات العصر الحديث‬.  OF FAMILY RESOURCES. 
milk has long been referred to as the most
perfect food the god grant more than fifteen
thousand kind of mammals ,milk is the
characteristic secretion of the mammary gland of
all mammals , it is the whoie healthy dairy
animals , excluding that obtained within 5 dayes
after calving his name is colostrum 
‫والمالبس‬- ‫ لما كانت صناعة النسيج بشكل عام‬using compuuter technology in design a program
‫عملية الغنى عنها للعنصر البشرى فقد‬- ‫ بشكل خاص‬to manaqge layout in mens wear
‫ اخذت تتطور من الشكل البدائى الى ان وصلت مع‬manufacturing. 
‫بداية القرن العشرين الى مرحلة متقدمة من حيث‬
‫حجم المصنع وعدد العمال والماكينات‬ 
‫ استهدفت الدراسة الحالية التعرف على مدى فاعلية‬a guiding programe for motivating university
‫ برنامج ارشادى معد لتحفيز الطالب على انشاء وتنمية‬students to est ablish and develop small
‫ المشروعات الصغيرةمن خالل التعرف على مدى وعى‬projects 
‫الطالب بانشاء وتنمية المشروعات الصغيرة‬. 

this investigation was carried out to evaluate the

effect of some meat organs of caw (liver,kidney
and brain)biological evaluation and impact on
health status 
atotal number of two hundred students form the
faculty of home esonomics , minufiya university
(55) males and (145) females in the age group
18-22 years were chosen using the simple
random techinque 
the microbiological aspects were determined in
sandwiches, fast food and ready to eat foods,
pouplar in the local market of tanta city
(ggarbiya cap) . 
‫ يهدف البحث الى التعرف على مستوزى وعي المراة‬the woman economical and social knowledge in
‫ االجتماعي واالقتصادي والكشف عن عالقة بين وعي‬the development of the national economy 
‫االجتماعي واالقتصادي وتنمية االقتصاد القومي‬. 

‫ تهدف دراسة البحث الى التعرف على الفروق في‬A comparative study of childcare methods in
‫ اساليب الرعاية كما يدركها اطفال المؤسسانت‬both the sheltering institutions and home and
‫االيوائية واطفال االسرة‬  their realation to the child ability to decision
making. 
 ‫‪ improving of the construction posslbilities at weft‬زاد االهتمام بصناعة المالبس الجاهزة في السنوات‬
‫‪ knit womman clothes for functional perforance ‬االخيرة نظرا للتقدم الكبير الذي حدث وذلك لما تشكلة‬
‫المالبس من اهمية لالنسان لذا فقد دعت الحاجة الى‬
‫ضرورة التطور في صناعة المنتجات الملبسية مما‬
‫يؤدي الى سرغعة االنتاج وارتفاع كفاءة الجودة مع‬
‫مراعاة انخفاض تكاليف االنتاج مما ينعكس على‬
‫انخفاض سعر المنتج وبالتالي يساهم ذلك في‬
‫‪ ‬السعي الى المنافسة العالمية‬
‫‪ house wifes awareness and practices concerning‬استهدفت هذه الدراسة بصفة رئيسية مستوى الوعى‬
‫‪ consumers right and duties role of consumer‬ومستوى ممارسات ربة االسرة لحقوق وواجبات‬
‫‪ protection association and means of activating. ‬المستهلك ومدى درايتها بوجود جمعيات حماية‬
‫‪ ‬المستهلك وسبل تفعيل االنشطة التي تقوم بها‬

‫‪ ”The analysis of the aefthetical values of the‬يقوم هذا البحث على دراسة‪” :‬تحليل القيم الجمالية‬
‫‪ egyetian folkloric portrait and to exploiting it to‬للوحالت الشعبية المصرية واالفادة منها فى انتاج بعض‬
‫‪”.  produce some of the hand made art of wove”. ‬المشغوالت الفنية النسجية‬
‫‪ utilization of new scientific and twchnological‬يهدف البحث الى دراسة اسلوب المعالجة الكيمائية‬
‫‪ techniques for flame retardant garment‬لالقمشة القطنية اثناء عملية التجهيز ومدى تاثير ذلك‬
‫‪ production ‬على الخواص الطبيعية والكيمائية لالقمشة والوقوف‬
‫على كفاءة المواد الكيمائية المستخدمة الكساب‬
‫الخامة خاصية مقاومة االحتراق ومدى ثباتها لعدد‬
‫مرات الغسيل المتكرر وكذلك مطابقتها لمواصفات‬
‫‪ ‬الجودة العالمية‬
‫‪deep-fat frying represents an important of food‬‬
‫‪preparation of daily dishes in different countries‬‬
‫‪including egpet either in home or in restaurants. ‬‬

‫‪fat in cake is usually derived from shortening,‬‬

‫‪which functions in the incorpation of air during‬‬
‫‪mixing and helps to leaven the product. ‬‬
‫‪ the effect of using ausubel,s advance organizers‬يتميز العصر الحاضر بانه عصر الثورة العلمية‬
‫‪ on achievement, retention and transfer of‬والتكنولوجية‪ ,‬عصر االنفجار المعرفى وتراكم االبحاث‬
‫‪ learning in home management of the first calss‬واالكتشافات العلمية فى كافة مجاالت الحياة لذلك‬
‫‪ female students of the faculty of home‬فقد اجمع علماء التربية على ان اساسيات المعرفة‬
‫‪.  economics, al-a zhar univeristy. ‬هى احد الحلول لمواجهة تحديدات العصر‬
‫‪ family crisis management and it,s relatioship‬تعد االزمات االسرية والمجتمعية والقومية من اهم‬
‫‪ with dimention of the adjustment for children. ‬مالمح العصر التى يعانيها االنسان فكل ازمة تحمل فى‬
‫طياتها اسباب نجاحها واسباب فشلها ولعل البحث عن‬
‫النجاح الكامن فى قلب االزمة وتنميته واستسمارة هو‬
‫‪ ‬االساس فى ادراة االزمات‬
‫‪lactation is a normal physiological process that‬‬
‫‪begins soon after parturition during which the‬‬
‫‪mother starts nourishing her baby. ‬‬
‫يحظى مجال التعليم وتكنولوجيا التعليم والتفكير‬
‫االبتكارى باهتمام متزايد فى الوقت الحالى من جانب‬
‫‪. ‬العلماء والباحثين نظرا لطبيعة العصر الحديث‬

‫‪ computer programming for drawing and design‬ان صناعة المالبس الجاهزة فى مصر تعتبر من اهم‬
‫‪ patterns. ‬الصناعات التى يعتمد عليها االقتصاد القومى وذلك‬
‫لعدة ظروف منها توافر االيدى العاملة والخبرات االزمة‬
‫‪ . ‬فى المجال وتوافر المواد الخام‬
‫ان ازمة البيئة والتدهور الذى تعانى منه مشكلة تفرض‬
‫نفسها على مختلف الشعوب والمجتمعات ‪,‬ولقد بدا‬
‫واضحا ان مشكلة البيئة هى مشكلة سلوك انسانى‬
‫‪ ‬غير موجه بالدرجة االولى‬
‫تطوت صناعة االقمشة بوجة عام واقمشة التريكو بوجه‬
‫‪. ‬خاص تطورا كبيرا فى العالم الحديث‬
‫تتلخص مشكلة البحث فى محاولة معرفة كيفية تنمية‬
‫بعض المهارات للطلبات المعاقين سمعيا من خالل‬
‫االسس المقترحة لتنمية المعارف والمهارات فى مجال‬
‫‪. ‬اختيار وتنفيذ مالبس االطفال‬
‫‪ the possibility of obaining new aestheticand‬تطورت صناعة المنسوجات في وقتنا الحاضر تطورا‬
‫‪ functional properties for fabric of vechiles by‬سريعا على المستوى العالمي حتى انعكس اثرة‬
‫‪ using some theories applied statistics. ‬على نوعيات اقمشة المركبان ومحاولة الوصول الى‬
‫افضل تنوع فيها بغرض مالئمتها باستخدام الخامات‬
‫النسيجية المختلفة وتهدف الدراسة الى امكانية‬
‫الحصول على خواص جمالية ووظيفية جديدة تتوافق‬
‫مع اقمشة المركبات وذلك با ستخدام بعض نظريات‬
‫‪ ‬االحصاء التطبيقي‬
‫‪ the awareness of resources value and its relation‬يهدف البحث الى الكشف عن العالقة بين وعي‬
‫‪ with some adolescent problems. ‬المراهقين بقيمة الموارد بجوانبة المختلفة وظهور‬
‫المشكالت لديهم بمجاورهم المتعددة وذلك للوقوف‬
‫على اهمية الوعي بقيمة الموارد ومدى تاثرة على‬
‫احداث تغير ايجابي للوك المراهقين ومواجهة‬
‫‪ ‬مشكالتهم‬
‫‪ comparative study of some methods which are‬يعد الشباب الدعمة االساسية لالسرة والمجتمع‬
‫‪ used to constract the basic pattern to girls in‬واالستثمار الحقيقى الى مجتمع لهذا يجب ان تتم‬
‫‪ teenage period. ‬رعايتهم حتى ينالون االعداد الكامل فى مراحل جميع‬
‫النمو المختلفة وتعد مرحلة المراهقة هى مرحلة‬
‫‪ ‬التطبيع االجتماعى‬
‫‪ the effectiveness of a guiding program to‬تعتبر تنمية المراة واالهتمام بقضايها غاية ووسيلة في‬
‫‪ develop the household awareness of the value of‬نفس الوقت فهي غاية باعتبار ان المراة انسان له حق‬
‫‪ resources and its realtion with the house sets. ‬في ان تعيش حياة كريمة تستمتع فيها بحقوقها‬
‫والتستطيع ذلك اال اذا اتيحت لها فرصة التنمية‬
‫ووسيلة باعتبار ان تحقيق اهم ادوار المراة هي رعاية‬
‫االسرة وال يمكن ان يتحقق ذلك اال اذا اهتمت المراة‬
‫‪ ‬لهذا الدور‬
‫‪this investigation aims to prepare some meat‬‬
‫‪products such as beef sausage. ‬‬

‫تتلخص مشكلة البحث في محاولة معرفة ما مدى‬

‫فاعلية البرنامج التعليمي في اكتساب المعلومات‬
‫والمعارف وتنمية المهارات االساسية الخاصة برسم‬
‫النموذج االساسي المسطح للبنطلون الحريمي‬
‫بواسطة الحاسب االلي وماهي االسس والمبادئ‬
‫التي يقوم عليها البرنامج التعليمي لتنمية تلك‬
‫‪. ‬المهارات‬
‫‪studies of the impact women,s work on maternal‬‬
‫‪and child nutrition found that working mother‬‬
‫‪and their childern tended to show higher‬‬
‫‪prevalence of signs of b-complex dificiency than‬‬
‫‪housewives and their childern ‬‬
 ‫يهدف البحث الى العالقة بين درجة تحمل االطفال‬
‫كفيف البصر المسئولية االجتماعية ومستوى قدراتهم‬
‫االدارية وذلك من خالل دراسة درجة تحمل الطل‬
‫الكفيف لمسئولياتة االجتماعية تجاة‬
‫‪(. ‬االسرة‪,‬الجيران‪,‬االصدقاء‪,‬المجتمع)‬
‫يعتبر الهدف االساسي للرسالة هو الدراسة التجريبية‬
‫المكانية ايجاد عالقة او مقاييس رياضية بين سمك‬
‫االقمشة وعوامل الضبط الخاصة بعمليات الحياكة من‬
‫نمر االبر ونمرة الخياطة وكثافة الغرز في وحدة القياس‬
‫وذلك للوصول الى اعلى مستوى جودة المنتج‬
‫‪. ‬الملبسي‬
‫‪ the possibility of utilizing from the soumake style‬تتلخص مشكلة البحث بالتعرف على تفنيات النسيج‬
‫‪ in enriching the beaty - values for ladys dress‬وخاصة اسلوب السوماك حيث يعتبر ضمن االساليب‬
‫‪ and its accessories. ‬ذات السطوح الزخرفية البارزة التي تستخدم في انتاج‬
‫الكليم والمعلقات النسيجية اال انها تعمل لوجة واح‬
‫‪. ‬فقط‬
‫ظاهرة التزين والحلي ظاهرة انسانية انطبع بها‬
‫االنسان منذ القدم ومن الصعب تحديد تاريخ لهذه‬
‫العالقة التي تطورت بتتابع االزمنة والمناطق المختلفة‬
‫بتاثير العوامل الحضارية المتغيرة ولكن شيئ مايظل‬
‫ثابتا ومتصال مهما اختلفت العوامل وهو رغبة االنسان‬
‫‪ ‬في التزين‬
‫‪diabetes mellitus is considered to be a serious‬‬
‫‪endocrine syndrome. ‬‬

‫‪nutrition is an important aspect of health and it‬‬

‫‪is a major component of general well being‬‬
‫‪through out the life cycle ‬‬
‫‪ production of some home outer wear garments‬من خالل المعالجة االحصائية واالخرى النظرية‬
‫‪ for woman from the residuals of different‬والتطبيقية للدراسةالحالية امكن التوصل الى مجموعة‬
‫‪ processing stages factories ‬من النتائج وهي مالئمة خطوط التصميم مع طبيعة‬
‫‪ ‬االستخدام المنزلي تقدر ب ‪%57.4‬لمختلف الموديالت‬

‫‪recent studies have shown that overweight and‬‬

‫‪obesity effect over half the adult population in‬‬
‫‪many countries ‬‬
‫يهدف البحث الى ماهو دور االم في تغذية ابنائها وما‬
‫هو الفرق بين االم العاملة وغير العاملة في كيفية‬
‫تغذية ابنائها وهل هناك فروق بين االمهات العامالت‬
‫‪ ‬وغير العامالت في تحصيل ابنائهن‬
‫‪serum uric acid(sua) is the end product of purine‬‬
‫‪catabolism in humans and yielded from the‬‬
‫‪oxidation of xanthine and hypoxanthine. ‬‬
‫‪the purpose of this study was to invesigate the‬‬
‫‪contribution of dietary factors in addition to‬‬
‫‪other risk factors in the development of chronic‬‬
‫‪heart diseases among egyptians. ‬‬
‫‪spices are dried parts of aromatic plants, usually‬‬
‫‪tropical, including the seeds, flowers, leaves,‬‬
‫‪bark or roots ‬‬
‫‪the aim of this work was to prepare different‬‬
‫‪types of date purees, variety hayani to be used‬‬
‫‪for feeding children 1-3 years of age ‬‬
 ‫‪ the relation between private lesson family‬الدروس الخصوصية واحدة من اهم المشكالت‬
‫‪ economical behavior and achivement motivation‬االجتماعية في المجتمع المصري االن وعلى الرغم‬
‫‪ of her sons. ‬من انها ليست ظاهرة جديدة اال ان الجديد هو‬
‫انتشارها على نطاق واسع وبشكل ملحوظ حتى‬
‫اصبحت عبئاً ثقيال على الغالبية العظمى من اولياء‬
‫االمور من الناحية النفسية حيث يعيش االباء في قلق‬
‫‪ ‬مستمر على مستقبل االبناء‬
‫‪this study was carried out to study the effects on‬‬
‫‪pregnant women and the outcomes of their‬‬
‫‪pregnancy. ‬‬
‫‪the deep fat frying is considered one of the‬‬
‫‪important cooking processes in our daily life ‬‬

‫‪ the housing conditions of female students‬استهدف هذا البحث بصفة رئيسية التعرف على البيئة‬
‫‪ hostels and their realation with the social‬السكنية بالمدن الجامعية واثرها على التوافق‬
‫‪ psychological adjustment ‬النفسي واالجتماعي للطالبات وذلك من خالل دراسة‬
‫البيئة السكنية بالمدن الجامعيةللطالبات التابعة‬
‫‪ ‬لجامعة المنوفية‬
‫‪ costume designe and its role in the presentation‬تعتبر وسائل االعالم من اهم الدعائم االساسية التى‬
‫‪ of dramatic movies and serial ‬تركز عليها الصورة العاكسة لمستوى المجتمع‬
‫البشرى وقد اثبتت الدراسات ان جميع المجتمعات‬
‫االنسانية سواء النامية او المتقدمة تشغل وسائل‬
‫االعالم حيزا ال يغفل من افراد مجتمعها على الرغم من‬
‫اختالف عدد الساعات التى يقضونها امام شاشات‬
‫‪. ‬التليفزيون او السينما تبعا لمقدر تقدم المجتمع‬

‫‪ the possibility of designing clothes from smart‬من ادبيات المجال ودراسته السابقة تبين وجود مدخل‬
‫‪ fibers having the functional properties suitable‬الى تحسين مالبس المسنين ‪,‬وجدت عدة عوامل‬
‫‪.  for elderly. ‬لتحقيق هذا الهدف فى دراسات متعددة‬
‫‪ the effect of canvas fabrics properties of ready‬تتضح اهمية البحث فى تحديد انسب التراكيب‬
‫‪ made apparel on functional properties products. ‬النسجية ‪,‬وعدد الحدفات ‪,‬ونوع الخامة‪ ,‬وانسب تغطية‬
‫‪. ‬يؤثروا على جودة اقتصاديات المنتج الملبسى‬

‫‪ study of applicable basics to achieve some‬تعد اقمشة التريكو من الصناعات البالغة االهمية فى‬
‫‪ special models of ghildren clothes which are‬عالمنا المعاصر بالرغم من انها لم تحظى بالقدر‬
‫‪ product from cotton by the way of weft. ‬الكافى من الدراسات واالبحاث التى تؤدى الى رفع‬
‫مستوى جودتهاوجودة منتجها لمواكب التطور‬
‫‪. ‬المستمروالسريع‬
‫‪smoking fish and/or meat started during the 13‬‬
‫‪th century. it is a combination of dtying and‬‬
‫‪adding chemical from the smok to the fish or‬‬
‫‪meat , thus presetving and adding desired flavor‬‬
‫‪(coenders,1992) . ‬‬
‫‪ the possibility of utilzation from the folks dresses‬وقد اختارات الدراسة شنال سيناء لما تتميز به هذه‬
‫‪ decoration in north sinai to make suggested‬المحافظة من تراث ضاربة بجذورها الى زمن الماضى‬
‫‪.  designs for university female students in the‬الجميل والعادات والتقاليد المتاصلة فى طبيعة اهلها‬
‫‪arab republic of egypt. ‬‬
‫‪ the possibility of obtaining the new aesthetic and‬يتناول عرض قواعد واسس التركيب النسجى الجيد ثم‬
‫‪ woven effects for reach design and application‬التعرف على التاثيرات النسجية والجمالية للقمشة‬
‫‪ fabrics and the winter girls clothes by using flots‬وبما ان موضوع الدراسة عن اقمشة مالبس شتوية‬
‫‪ both weft, warp yarns. ‬كان من الضرورى التطرق الى الخواص الواجب توافراها‬
‫فى اقمشة المالبس ومن ثم تعرضنا الى بعض‬
‫‪. ‬الدراسات عن موضوع التشييف‬

‫‪ workers training in the field of ready made‬تتلخص مشكلة البحث فى محاولة معرفة مدى فاعلية‬
‫‪ clothes and its effects on promote the‬برنامج تدريبى فى رفع كفاءة العاملين المهارية‬
‫‪.  production and quality. ‬واالنتاجية فى مجال انتاج المالبس الجاهزة‬

‫‪ a comparative study between some of the‬تمر الفتاة فى اثناء التعليم الجامعى بمرحلة المراهقة‬
‫‪ egyptian and saudi arabian university students‬المتاخرة وهى المرحلة التى تسبق مباشرة تحمل‬
‫‪ about the style of consumptive behaviour. ‬مسئولية حياة الرشد ويطلق البعض على هذه‬
‫المرحلة بالذات اسم مرحلة الشباب وهذه هى مرحلة‬
‫اتخاذ القرارات حيث يتخذ فيها اهم قرارين فى حياة‬
‫‪. ‬الفرد وهما اختيار المهنة واختيار شريك الحياة‬

‫‪ the study of relation between some woven‬لم تحظى صناعة المالبس الجاهزة باى اهتمام فى‬
‫‪ construction variables and open-seam holes‬الماضى فى مصر ‪..‬وفى السنوات االخيرة زاد االهتمام‬
‫‪ problem in garments and effect them on quality‬بهذه الصناعة نظرا للتقدم الكبير الذى حدث وذلك لما‬
‫‪.  and economic of clothing product. ‬تشكله المالبس من اهمية لالنسان‬

‫الطفل زهرة الحاضر وثمرة المسقبل لذلك تسعى كافة‬

‫الجتمعات الى مزيد من الرعايه واالهتمام به من اجل‬
‫اعداد جيل يتمتع بكل القدرات الالزمه لمقومات الحياة‬
‫‪. ‬والمحافظة على بقائها وتقدمها‬
‫لقد تتطرق الرسالة الى امكانية التوصل الى قيم‬
‫جمالية من تاثير الصبغات على المالبس القطنية‬
‫‪. ‬المطرزة‬
‫‪ a computer wizard for the planning of the‬تعد صناعة مالبس االنجيرى من الصناعات الحديثة ذات‬
‫‪ domestic wear designs. ‬الطبيعة المنفردة فى المنتج ‪,‬فاالنجيرى كلمة تحمل‬
‫‪. ‬فى جوهرها االنوثة والرقة والجمال‬
‫تعتبر المالبس وسيلة هامة لكل ما يقوم به االنسان‬
‫فى حياته العامة ‪,‬لذا لبد ان تكون مقبولة من االخرين‬
‫حيث انها رباط الصلة بين االصدقاء ‪,‬فهى بجمالها‬
‫ورونقها ومالءمتها للجسم تجعل االنسان تسلوك‬
‫‪. ‬سلوكا حسنا‬
‫‪ hadling material inside productive lines and its‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات سريعة‬
‫‪ effect on the costs and prices of the product. ‬التقدم حيث تحظى بتطور مستمر نتيجة التطور‬
‫السريع فى الحياة االجتماعية واالقتصادية مما يجعل‬
‫كل من منتجى المالبس الجاهزة والقائمين بابحاثها‬
‫يتنافسون على توفير العوامل الالزمة لتنمية هذه‬
‫‪. ‬الصناعة‬
‫‪ (non woven fabrics it roles on functional‬انتشرت االقمشة غير المنسوجة فى صناعة‬
‫‪ performnce properties of end-used). ‬المنسوجات بسرعة كبيرة فى جميع انحاء العالم‬
‫وقدمت صناعة االقمشة غير المنسوجة انواع عديدة‬
‫‪. ‬من االقمشة بغرض استعمالها لمرة واحدة‬
‫‪nutrition plays a big roe in human‬‬
‫‪health,therapeutic diet always based on the‬‬
‫‪normal nutritional requirements for particular‬‬
‫‪patient it is modified only as the specific disease‬‬
‫‪in the specific indiviual necessitates. ‬‬
‫‪this study investigated on the sample of childern‬‬
‫‪(boys and girls) who are suffering from cancer. ‬‬

‫‪ poosibility of using the(cad-cam) system and its‬لقد حققت تكنولوجيا الحاسبات قدرا كبيرا من النجاح‬
‫‪ programs in desiging and embroidering scarves. ‬فى مواجهة المتطلبات التخصصية فى كل افرع العلوم‬
‫والفنون ومن المجاالت التى غزاها الحاسب االلى‬
‫‪. ‬التصميم الزخرفى‬
‫‪ using the network as one of important‬يعتبر تصميم برامج الكمبيونر التعليمية متعددة‬
‫‪ educational tools in fashion design field. ‬الوسائل من اهم المجاالت التكنولوجيا الحديثة التى‬
‫تعتمد على الكمبيوتر فى عمليات التصميم‬
‫‪. ‬واالستخدام وبرامج تصميم االزياء على وجه الخصوص‬

‫يمثل المراهقون المسقبل القريب فى حياة مجتمعهم‬

‫وتكمن فبهم قوى واحتماالت تغير وتطوير صور الحياة‬
‫على ارضة مما هى عليه الى ما ينبغى ان تكون عليه‬
‫فمستقبل اى مجتمع وسالمته وصحته النفسية‬
‫واالجتماعية واالقتصادية تتوقف على قدر ما يتيحة هذا‬
‫‪. ‬المجتمع‬
‫من اوجب وسائل الرعاية الصحية لالنسان واالرتقاء‬
‫بالمستوى الغذائى له توفير الغذاء الصحى المتزن‬
‫المناسب ويمثل الغذاء المطلب االساسى االول‬
‫الستمرار الحياة فهو مصدر الطاقة ومواد النمو والبناء‬
‫والتجديد وتعويض الفاقد من الخاليا وعلى ذلك فالغذاء‬
‫‪. ‬مرتبط ارتباطا وثيقا بصحة االنسان‬
‫‪spent laying hens meat which is usually‬‬
‫‪characterized by toughness consequently rather‬‬
‫‪less desieable and difficult tomarket at a‬‬
‫‪reasonable return, were processed into other‬‬
‫‪more desirable products, where such underiable‬‬
‫‪characteristics could be reduced, i.e. sausage. ‬‬

‫المسكن هو انعكاس وحصيلة لعدة بيانات هى البيئة‬

‫الفيزيقية واالجتماعية والروحية والسكنية فى ان‬
‫‪. ‬واحد‬
‫‪ the protective role of the national council for‬يعيش العالم فى الوقت الحاضر مرحلة انتقالية بالغة‬
‫‪ women and its relationship with housewifes‬االهمية لدخوله فى القرن الحادى والعشرين وسط‬
‫‪ management of her famil resources. ‬العديد من المتغيرات والتحوالت التى ترتبط باالطار‬
‫الدولى االقليمى وتلقى بظاللها على طبيعة التحديات‬
‫التى تواجهها المجتمعات المختلفة ومن بينها جمهورية‬
‫‪. ‬مصر العربية‬
‫‪ the efficiency of a consumptive awareness rising‬الشك ان العالم المعاصر يعيش مرحلة تحول كبر اختل‬
‫‪ program for new marrid women. ‬فيه عالم الزمن كما قربت فيها المسافات واصبح‬
‫االنسان المعاصر يعيش احداث المكان ومضمون الزمن‬
‫‪. ‬فى نفس اللحظة‬
‫‪evaluation of the contamination foods distributed‬‬ ‫دراسة مقارنه على الجودة الميكروبيولوجيه لبعض‬
‫‪in the local markets of kuwait and egypt with‬‬ ‫‪ ‬المنتجات الغذائيه فى كال من مصر والكويت‬
‫‪microorganisms was carried out. ‬‬
‫اصبحت كلمة التطوير من الكلمات الشائعة االستعمال‬
‫نسمعها دائما فى كل مكان ‪,‬والتطوير فى اى جانب‬
‫من جوانب الحياة يهدف دائما للوصول بالشئ المطور‬
‫او النظام المطور الى احسن صورة من الصور حتى‬
‫يؤدى الغرض منه بكفاءة تامة ويحقق كل االهداف‬
‫‪. ‬المنشودة منه على اتم وجه‬
The objectives of this study was to formulate ‫إعداد أطعمة مرفوعة بإستخدام مواد طبيعية ومخصصة‬
new foods which are high in iron (Fe) and /or ‫لمقاومة نقص الحديد والزنك لدى األطفال‬ 
zinc (zn) using natural ingredients to correct
deficiencies of both elements in children.
Ingredients of foods were selected to be high in
Fe and / or zn contain nutrients known to
enhances the absorption like vit.c (for Fe) and
also some herbs and plants proved to contain
high concentration of mentioned elements as the
marine algae. Newly formulated (high Fe and/ or
zn) were:
a)- canned variety meat and canned chicken
liver with marine algae and canned oyster:
1-canned chicken liver with marine algae.
2-canned cattle “cow” liver with marine algae.
3-canned sheep with marine algae.
4-canned sheep, oxplus chicken hearts.
5-canned sheep & ox kidneys.
1-canned oyster.
b) Baked products:
1-biscuit, with cattle spleen powder.
2-chickpea biscuit “with chickpea, cocoa powder,
almond, ginger.
3-cane syrup biscuits with cocoa powder and
skin milk.
c-some prepared foods with nuts.
1-roasted sesame with cane syrup.
2-roasted peanut with cane syrup.
3-roasted seeds with cane syrup “with roasted
sun flower seeds, water melon seed and
pumpkin seeds”.
4-basbusa with cane syrup “with yogurt, roasted
almond & roasted hazelnut.
5-banana – milk – cane syrup blend “with whole
milk, cocoa powder and roasted nuts like
almond, hazelnut or pistachio”.
6-cane syrup – tahina paste
d) culinary dishes with marine algae powder and
spices:
1-lentil with marine algae powder and tomato
juice.
2-soybeans with marine algae powder.
Proximate composition & Fe and zn contents
were determined in above foods which were
organs leptically evaluated five of newly
formulated foods selected and evaluated via
Feeding experiments using sprague Dawly strain
of albino rats. Control negative (-) rats received
basal (control diet) all the time, while two
groups, one (control positive 1 control +1) was
Fed on Fe deficient diet for 2 weeks, the other
on zn deficient diet for 2 weeks “control +2” ther
these control + groups were distributed among
diets containing one of the 5 selected foods till
the end of experiments. Selected foods for
Feeding of Fe deficient rats “ control +” were

1-basabusa with cane syrup.

2-canned chicken liver with powdered marine
algae
3-canned soybean with marine algae, while for
Feeding of zn deficient rats” control +2”
1-basbusa with cane syrup.
2-cooked lentil with powdered marine algae .
3-chickpea biscuits. At the end of biological
experiments rats were weighted, sacrificed and
serum analysis carried out. 
frying is a convenient method of cooking where
a hige temperature and rapid cooking are
desired. 
the term probiotic refers to live microorganisms
that survive passage through the gastrointestinal
tract and have multiple health beneficial effects
on the host. 
‫ قامت الباحثة من خالل تحليل بعض االفالم الروائية‬the creative role of egyption costume designer in
‫ التاريخية بدراسة وبحث مقومات الدور االبداعى‬histrical feature films belonging to ancient
‫ لمصمم المالبس المصرى فى هذه االفالم ومدى‬egyption tales. 
‫صدق هذه التصميمات ومطابقتها للحقائق التاريخية‬. 

to combat with underweight problems in children

several common and novel foods were newly
formulated raise their content of total calorie‫؛‬
herbs used in order to rais the weight gain were
also used. 
many of authoritied and academic centers of
research pay more attention towards the area of
cancer chemoprevention compounds. 
the merit of some plants in man,s health was
studied. 

‫ تعتبر المالبس من اكثر عوامل التغير التى تتاثر‬the housewifes awareness and practices towards
‫ بالمستوى المعيشى وتؤثر فيها وهى فى مجموعها‬buying using and care for family clothes. 
‫تشكل الحضاره وتعكس المستوى الثقافى لالفراد‬
‫والشعوب‬. 
‫ يمر الطفل بعدة مراحل مختلفة اثناء نموه ويصاحب هذا‬the possibility of making use of desinging clothes
‫ النمو عدة تغيرات نفسية وبدنيه وتلك التغيرات تعتبر‬for cgildren to serve the appearance and the
‫ اساسافى عملية تصميم مالبسه حتى تعطى‬financials of egyptian family. 
‫المنفعة المطلوبة من استخدامها وتفى بحاجتة البدنية‬
‫والنفسيةواالجتماعيه وان المالبس البد ان تتمشى‬
‫فى خامتها وخطوطها مع هذا النمو‬. 

fast food included meat products such as

sousage luncheon, kofta grilled, kofta in sauce,
shaderma, nuggets are said to be not good for
health because meat rich in fat and cholestrol. 
this study was conducted to evaluate the quality
of different types of snack foods. 

this study aimed to find out the effectof pollen

grains on bloodglucose and some other
physiologicalparameters as relativeweight of the
organs ,blood lipids , liverfunctions , kidney
functions ,serum minerals iron indices and
immunity. 
‫ منذ بدء الخليقة واالنسان يسعى دائما الى سد‬the possibility of benefits of head coverings in
‫ حاجاته االسلسية من ماكل وملبس وان الحاجة الى‬islamic centuries for creating modern designees
‫ الملبس نابغة من تالحساس بالعراء والحاجة الى ستر‬for university students. 
‫عورتة واحساسة بالبرودة شتاءا او حرارة الشمس‬
‫صيفا وقد مرت المالبس بتطورات كثيرة على مر العصور‬
‫حيث كان لكل عصر سمات يتميز بها عن العصر‬
‫السابق له‬. 
the present study was designated to clear to
clear out the effect of water extracts of red chilli
pepper (capsicmum frutescens) family
solanaceae. 
‫ تطورت الصناعات المصرية فى االونة االخيرة تطورا‬syudying some dieeerent characteristics for
‫ حتى غدا المستهلك قادر على الحصول‬,‫ منقطع النظير‬materials that is used in producing head
‫على كل متطلباته بصورة سريعة‬.  coverings for women and measuring its ability to
avoid the health problem. 
gout know as the disease of kings and the king
of disease gout wae known from early ancient
times when the physicians of ancient greeces
and rome knew its varied features when
hippocrates noted that gout was rare in woman
until after menopause and added that eunuch
were not affected. 
there ara many factors joining with advanced ‫استخدام الحاسب االلى فى تصمييم برنامج تغذية‬
scientific these have negative and positive ‫عالجية لمرضى الكلى البالغين‬ 
effect. 
‫ يهدف البحث بصفة رئيسية الى دراسة مشكالت ربة‬suggestions and solutions to face the problems
‫ االسرة الريفية المرتبطة بالصناعات الصغيرة وكذلك‬of the rural house wife which are connected to
‫ تقديم بعض المقترحات والحلول لمواجهة تلك‬small industries 
‫المشكالت‬. 
jerusalem artichoke tubers have many benfits so
this investigation was carried out to determined
chemical composition of jerusalem artichoke. 
‫‪nutritional manahement of the child with liver‬‬
‫‪disease is highly dependent upon the type of‬‬
‫‪liver disease. ‬‬
‫يعد موضوع الزكاء من الموضوعات االساسية التى‬
‫اهتم بها علماء النفس منذ بداية القرن العشرين‬
‫وحتى االن اال ان الدراسات االولى وقد ركزت منذ‬
‫البداية على السمات المعرفية فقط ثم ثبت بعد ذلك‬
‫اهمية السمات غير العقلية بجانب السمات العقلية‬
‫‪. ‬لتحديد السلوك الذكى للفرد‬
‫‪ the possibility of the benefiting from the national‬انتاج مكمالت زى (احذية ‪-‬وحقائب)تتسم بطابعنا‬
‫‪ egyptian ornamentation in the richness of the‬المصرى االصيل واالرتقاء بقيمة انتاجنا حتى يصبح لنا‬
‫‪.  beauty values ,for the uniform integrations‬طابعنا المميز بين دول العالم‬
‫‪(shoes -bags) . ‬‬
‫‪ ”designing and implementing female blouse from‬يتعرض هذا البحث الى عمل دراسة مقارنة بين‬
‫‪ natural silk clothes and synthetic silk for‬خامتى الحرير الطبيعى والفسكوز الالتان تم شراءهما‬
‫‪ recognition of its features and comparison‬من السوق للتواصل الى االنسب منهم من الناحية‬
‫‪ between them”. ‬الجمالية والوظيفية واالقتصادية لتنفيذ البلوزة الحريمى‬
‫‪. ‬التى تتالءم مع احتياجات وامكانية طالبة الجامعة‬

‫‪two hundred girls at 12 to 18 years of age were‬‬

‫‪chosen using the random technique from some‬‬
‫‪schools of ismailia governorate (100) fromrural‬‬
‫‪schools. ‬‬
‫دراسة اثرالعوامل السياسية واالقتصادية واالجتماعية‬
‫والثقافية والفنون التشكيلية فى العصور الوسطى‬
‫‪. ‬االوربية واثرها على االزياء‬
‫‪ the role conflict of the working house wife and‬الهدف من دراسة البحث بصفة رائيسية صراع الدور‬
‫‪ its relationship with socio - economic behavior of‬لربة االسرة العاملة كاحد اهتمامات ادارة المنزل‬
‫‪ adolescents. ‬وعالقتة بالسلوك االقتصادي واالجتماعي البناء‬
‫المراهقين وذلك من خالل التعرف على تاثير المستوى‬
‫‪. ‬التعليمي لرب وربة االسرة العاملة‬
‫‪ the psycho-motor skills required for teaching of‬ان التعليم مهنه لها مقوماتها الخاصة ‪,‬والتى ال تسمح‬
‫‪ home- economics course in principle education‬الى جهد تربوى يستهدف االصالح والتطوير ان يغفل‬
‫‪.  evaluation and analysis study. ‬اهمية دور المعلم فى عملية التطوير او يقلل منها‬

‫‪ environmental awareness of primary school‬يشير مفهوم الطفولة‪ ,‬الى تلك المرحلة الزمنية التى‬
‫‪ childeen and its realtionship with some healthy‬تمتد منذ الميالد وحتى نهاية السنة الثانية من العمر‬
‫‪.  habits. ‬تقريبا‬
‫تهدف دراسة البحث الى دراسة الفروق بين مرتفعي‬
‫ومنخفضي التحصيل الدراسي في استراتيجيات تجهيز‬
‫المعلومات المتضمنة في اداء بعض المهام الخاصة‬
‫‪. ‬بمجال الغذاء والتغذية‬
‫‪ The influence of computer in teaching home‬من مظاهر التغير التكنولوجى ان اصبح الحاسب االلى‬
‫‪ management on the awareness of material‬عصب الحياة الحديثة وهذا يؤثر بدوره فى العملية‬
‫‪ resources value of students of prep-schools ‬التعليمية لما له من دور حيوى فى عملية التعليم‬
‫حيث يعمل على اثاره اهتمام الطالب بما يدرسونه كما‬
‫انه يبعث فيهم الميل للدراسة بعيد عن اسلوب‬
‫التلقينوالحفظ حتى يكون الطالب اكثر قدرة على‬
‫‪. ‬التعامل مع تكنولوجيا العصر‬
 ‫‪ A suggested guiding educational program for‬تتحدد مشكلة البحث في ندرة البرامج التعليمية‬
‫‪ preparing and making child`s(shirt- trousers-‬باستخدام الحاسب االلي في مجال اعداد وتنفيذ‬
‫‪ dress) by using the computer technology in‬المالبس وكذلك عدم توافر فرص عمل لشباب الخرجين‬
‫‪ distance education to support the small and‬بمختلف مستوياتهم التعليمية ومن ومن هذا المنطق‬
‫‪ medium project. ‬كان لزاما على المتخصصين والقائمين على تدريس‬
‫العلوم التطبيقية (المالبس الجاهزة) مواكبة هذا التطور‬
‫باستخدام الحاسب االلي كوسيط تعليمي ببناتء‬
‫لخدمة )‪(cd‬برامج تعليمية على اسطونات مدمجة‬
‫وتشجيع هذة الطاقات البشرية بمختلف فئاتها العلمية‬
‫والحرفية وتشجيعهم على اقامة مشروعات صغيرة‬
‫‪. ‬ومتوسطة‬

‫‪ the possibility of benefiting from the computer‬ان مكمالت المالبس غالبا ما تكون تصميماتها‬
‫‪ systems in getting functional and aesthetic‬مستمدة من عناصر اجنبية غربية تتنافى مع تقاليد‬
‫‪ .  effects inspired from the islamic art and applying‬مجتمعنا الشرقى‬
‫‪them in designing the clothes accessories. ‬‬

‫‪ cloth type and its relation with some psychology‬هناك الكثير من المشكالت االجتماعية التى ينبغى‬
‫‪ varibles & bodily health for university students. ‬حلها على اسس علمية منها مشكالت التقاليد‬
‫واالتجاهات الملبسية التى يقلدها الشباب العربى‬
‫دون وعى كافى او دون معرفة اسيابها ودوافعها‬
‫الحقيقية ودون ادراك لتاثيرها السلبى عليهم من‬
‫‪. ‬الناحية الصحية‬
‫‪ the level of sevices at the deaf-mute institutions‬يهتم البحث بدراسة مؤسسات هامة في المجتمع لم‬
‫‪ and their realation to social & psychological‬تحظى بقدر واف من الدراسة واالهتمام من قبل‬
‫‪ adjustment and academic achievement of‬المتخصصين في مجال ادارة المنزل والمؤسسات لذلك‬
‫‪.  primary school students. ‬فالدراسة الحالية تعد اضافة جديدة لهذا المجال‬

‫‪ ffectiveness of using computers in teaching‬يهدف هذا الجزء الى عرض موجز عن البحث الحالى‬
‫‪ home economics to second grade prep school‬حيث يلقى الضوء على مشكلة البحث واسلوب‬
‫‪ girls. ‬معالجتها الضافة الى ما تضمة التجربة من اجراءات‬
‫‪. ‬وصوال للنتائج وتفسيرها‬
‫التعرف على مسببات السمنة او العوامل التى تلعب‬
‫دورا هاما فى حدوث السمنة بين طالبات العينة‬
‫والتعرف على اهم الوسائل المستخدمة النقاص‬
‫‪. ‬الوزن‬
‫‪ preparing a suggested pattern that suits the‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة الخاصة بالمراة من اهم‬
‫‪ nature of egyptian woman,s pregnancy. ‬ركائز االقتصاد المصرى حيث زاد االهتمام بها زيادة‬
‫كبيرة فى السنوات االخيرة ولعل من اهم المشكالت‬
‫التى تواجه منتجى المالبس الجاهزة طرق بناء‬
‫النموذج حيث تعد عملية اعداد النماذج من اهم مراحل‬
‫‪. ‬انتاج المالبس‬
‫‪the present study was designated exprimental‬‬
‫‪sevsnty two adult male albion rats spragie‬‬
‫‪dawley strain weight(150+15 g) were used. ‬‬
‫‪ a suggested program by computer technology‬تشهد مصر جهود كثيرة تسعى الى ادارة االهتمام‬
‫‪ aims to benefit of nubian ornamentation in‬بتراثنا الشعبى بجميع جوانبة سواء كانت ادبية او‬
‫‪ designs avail to embroidering on modern woman‬اجتماعية اوفنية او اقتصادية ‪ ,‬وتعتبر النوبة من‬
‫‪ gown. ‬المناطق الثرية للفنون الشعبية بكافة جوانبها‬

‫ف‪²²‬اخذا‪²‬تم‪²‬صر ف‪²²‬ىا‪²²‬لعصر ا‪²²‬لحا‪²²‬لىت‪²²²‬خطو خ‪²‬طوا‪²‬تس‪²‬ري‪²‬ع‪²‬ة‪,‬‬

‫ن‪²²‬حو ا‪²²‬لمدي‪²‬نة ا‪²²‬لغ‪²‬رب‪²‬ية ا‪²²‬لتىك‪²‬اد‪²‬تت‪²²²‬بع‪²‬د ا‪²²‬لجيلا‪²²‬لجديد عن‬
‫‪. ‬م‪²‬اضية و‪²‬ت‪²‬نسية عقائدة و‪²‬ت‪²‬قا‪²²‬ليد ق‪²²‬ومة‬
 ‫‪ study of some difficulties facing the students of‬يتبع هذا البحث المنهج الوصفى التحليلى والذى‬
‫‪ the technical secondary education department of‬يتضمن اسلوب الدراسةالنظرية التحليلية مع استخدام‬
‫‪.  clothes in the university stage and how to‬اسلوب التطبيق لبعض الموضوعات علميا‬
‫‪overcome them. ‬‬
‫‪the present study was carried out in‬‬
‫‪governorates (minufiya and gharbia ) this study‬‬
‫‪was done on 63 postmenopausal women their‬‬
‫‪age ranged between 40 to 55 years old. ‬‬
‫التعليم ليس تحصيليا فحسب وانما هو فى االساس‬
‫عمل تربوى شامل يعنى بالمتعلم من جميع جوانب‬
‫شخصيته ويرعاه ويوفر له التربية المناسبة لينمو نموا‬
‫متكامال وفق ما تيسره له قدراته واستعداداته كما يزود‬
‫بالمعارف والقدرات والمهارات ليصبح فى النهاية عضوا‬
‫‪. ‬منتجا‬
‫قياس مدى تاثير التثقيف الغذائى على رفع مستوى‬
‫الوعى الغذائى وتحسين العادات الغذائية والحالة‬
‫‪ ‬الصحية لدى الفتيات بالمؤسسة االجتماعية‬

‫‪The present study was designated experimental‬‬ ‫دراسه بيولوجيه على تاثير بعض الزيوت على الفئران‬
‫‪done in the faculty of home economics minufiya‬‬ ‫‪ ‬المصابه بارتفاع مستوى الكوليسترول‬
‫‪university shebin el-kom. ‬‬
‫‪ design of some occasions clothes for children‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة لالطفال صناعة‬
‫‪ and ability of benefit it aesthetically and‬مستقلة لم تكن تحظى باهتمام فى الماضى اال انه‬
‫‪ economically. ‬بمرور الوقت ساد المجتمع تطور هائل شمل جميع‬
‫نواحى الحياة مما ادى الى ارتفاع مستوى المعيشة‬
‫وبالتالى العمل على االرتقاء واالهتمام بالطفولة فى‬
‫مختلف المجاالت ومنها الصناعات الملبسية حيث يعتبر‬
‫‪. ‬االطفال من اكثر المستهلكين للمالبس‬

‫‪ analyzing study some of environment materials‬مع التقدم المستمر فى مجال تصميم االزياء بدا‬
‫‪ and its employment in clothes and accessories. ‬التطرق الى استخدام بعض الخامات الحديثة التى‬
‫يكمن توظيفها فى مالبس ذات طابع بسيط متميز مع‬
‫‪. ‬االحتفاظ بالمرونة عند اختيار المكمال الخصة بها‬
‫‪ design of child”sweater” pattern to be suitable‬تعد صناعة النماذج من اهم مصادر تكنولوجيا صناعة‬
‫‪ for the egyptian child body. ‬المالبس ‪,‬فهى العمود الفقرى لصناعة المالبس ولها‬
‫دور كبير واساسى فى نجاح المنتج‪ ,‬وقد توصل العديد‬
‫من المشتغلين فى هذا المجال الى وضع طرق‬
‫مختلفة العداد النموذج (الباترون) حيث اختلفوا فى‬
‫طريقة اعداده من حيث المقاسات الالزمة واسلوب‬
‫‪. ‬االعداد‬
‫‪legumes are found to be one of the most‬‬
‫‪attractive and practical solutions to replace‬‬
‫‪animal protein in food preparation and to narrow‬‬
‫‪protein deficiency gap. ‬‬
‫‪ an applied and analytical study of the hindrances‬تحديد المشاكل والصعوبات التى تواجه صناعة‬
‫‪ of children ready -mad garment industry in qena‬المالبس فى مصر من حيث طبيعة السلعة ‪-‬نظام‬
‫‪ governorate to develop small and middle‬تشغيلها ‪-‬تسويقها فى الداخل ‪-‬مشاكل التشغيل‬
‫‪ industries. ‬والصعوبات التى تعترضه وعرض لكافة المشكالت‬
‫‪. ‬وتقديم التوصيات المناسبة لعالجها‬
‫‪the purpose of present study is to investigate the‬‬
‫‪effect of nitrite level in the widespread dry cured‬‬
‫‪meat product basterma on the mans health‬‬
‫‪using. ‬‬
the pomegranate the higher protein lipid fiber
and ash while guave seed contained higher
carbohydrates. 
various substitute materials as wheat nacked
bariey were effectuated in this study to examin
their role in bread pasta and pizza quality. 
lactoferrin is synthesized in the mammary gland
but also in other exocrine glands and
consequently occurs, in all external secretions,
for example,saliva, tears, nasal and intestinal
secretions, pancreatic juice and seminal fluid. 
this study was conducted to study some
pollutant such as pesticide residues in different
raw and processed vegetables and fruits (grapes
and peach)(tomatoes,cucumbers,potatoes
strawberry). 

the main objective of the present study was

studing the effect of some herbs and plants
which are suggested in folk medicine for terating
the liver disoreders, after knowing their active
constituents and their biological activities. 

Ech year approximately one million women are ‫العالقه بين معدل إستهالك الدهون واإلصابه بسرطان‬
newly diagnosed with breast cancer(BC) , in ‫الثدى‬ 
germany 65 new cases per 100,000 inhabitants
are registered,yearly in egypt , another 100’00
subject are registered also of whom 6% are in
the pediatric age in addition to 150,00 patients
from the year before as reported by the
headmaster of tumor’s institute, (october 2004). 

Frying is the cooking process, which use of an oil

as fat heated to a high temperature and short
time in cook. Fat is the medium of frying to
provide the necessary high temperature. It is
chosen because of its high boiling point and also
because not marked decomposition happened at
boiling point. 
Jerusalem artichoke is (J.A.) a herbaceous
perennial that stores the carbohydrate in the
form of inluin which on hydrolysis yields fructose
resisting digestion and have many physiological
properties in the treatment of many disease. 
‫‪Chronic kidney disease (CKD) is an increasing‬‬
‫‪common condition with limited treatment options‬‬
‫‪that is placing great borden and responsibility‬‬
‫‪the use of complementary and alternative‬‬
‫‪medicines (CAMS) which in fact has increased in‬‬
‫‪the past decade. Although there is a potential‬‬
‫‪therapeutic benefits of CAMS, several studies‬‬
‫‪show possible adverse outcome from use of‬‬
‫‪some CAMS. The increased use of self-‬‬
‫‪prescribed CAMS by patients suggests that‬‬
‫‪practitioners and researchers should keep‬‬
‫‪abreast of the current information which little is‬‬
‫‪known. ‬‬

‫‪ studying some affecting factors on the attitudes‬لقد اصبحت المالبس جزءا هاما فى ثقافة العصر‬
‫‪ of female adolescents towards the choice of‬الحديث‪ ,‬وقد ابدعت التكنولوجيا الحديثة موضات جديدة‬
‫‪ cloth. ‬ساعدت وسائل االتصال الحديثة والبث الفضائى على‬
‫سرعة انتشارها‪ .‬واصبح العالم كله يستجيب لهذه‬
‫‪. ‬الخطوط بشكل حياته وفقا لها طوال فترة انتشارها‬

‫‪ THE EFFECT OF USING MASTERY LEARNING‬ى 􀑧 ى عليه 􀑧 ا التعل 􀑧 يم ف 􀑧 ى المراح 􀑧 ل‬

‫‪ 􀑧 STRATEGY ON THE PERFORMANCE OF SIXTH‬اس األول والرآي 􀑧 زة األساس 􀑧 ية الت 􀑧 يبن‬
‫‪ GRADE PRIMARY PUPILS ON HOME‬التعليم االبتدائي هو األس‬
‫‪ ECONOMICS. ‬التالية‪ ،‬فالنهوض بالتعليم وإصالحه يكمن فى التعليم‬
‫‪.‬االبتدائي‬
‫تخدام 􀑧 اهر لم 􀑧 ا يكتس 􀑧 به م 􀑧 ن م 􀑧 درآات‬
‫ل 􀑧 ى ه 􀑧 ذه المرحل 􀑧 ة ه 􀑧 و االس 􀑧 الم‬
‫وم 􀑧 ا نري 􀑧 ده م 􀑧 ن الطف 􀑧 ف‬
‫ك أن 􀑧 ارس الطف 􀑧 ل ه 􀑧 ذه المه 􀑧 ‪ ،‬ارات‬
‫ومعلومات‪ ،‬وآذلك ما يكتسبه من 􀑧 ب ذل 􀑧 يم‬
‫مهارات ‪ ،‬ويتطل‬
‫ى 􀑧 تخدام م 􀑧 ا تعلم 􀑧 ه ف 􀑧 ى مواق 􀑧 ف‬
‫􀑧 ده حت 􀑧 ى يص 􀑧 بح ق 􀑧 ادرا عل 􀑧 اس‬
‫فالبد أن يفه 􀑧 م ويتفاع 􀑧 ل ويم 􀑧 ارس بي‬
‫مستقبلية جديدة ‪ ،‬هنا تصبح للمعرفة 􀑧 ارة م 􀑧 ا‬
‫وظيفة أسمى من مجرد اإللمام بمعلومة أو تعلم مه‬
‫􀑧 ذلك أن يص 􀑧 بح م 􀑧 ا يتعلم 􀑧 ه زادا وق 􀑧 وة‬
‫تصلح للعمل داخل الفصل وأحيانا خارجه ‪ 􀑧 ،‬د ب‬
‫فنحن نقص‬
‫‪. ‬تتيح لحاملها معالجة مشكالت الحياة‬
‫‪ A Housewife’s Awareness and Practices towards‬هدفت هذه الدراسة إلى التعرف على وعي‬
‫‪ the Selection, Usage and Care with Furniture and‬وممارسات ربة األسرة نحو كل من االختيار‬
‫‪. House Sheets ‬واالستخدام والعناية باألثاث والمفروشات المنزلية‬
‫وطبقت الدراسة على عينة عمدية مكونة من ‪ 284‬ربة‬
‫أسرة‪ ،‬طبقت عليها استمارة االستبيان التي أعدت‬
‫لقياس كل من وعي ربة األسرة وممارساتها الخاصة‬
‫باالختيار واالستخدام والعناية باألثاث والمفروشات‬
‫‪. ‬المنزلية‬
The present study was aimed to:1. Prepare diets ‫وجبات مقترحه لتغذيه تالميذ المدارس فى مرحله‬
for the primary school students using of meat, as ‫التعليم االساسى‬ 
a complete protein.2.Study the chemical and
physical properties of different prepared diets
formulas.3. Evaluate the nutritional
characteristics of these different prepared diets
formulas including, energy value, satisfaction of
the daily requirements of primary school
students (7-10 years old) in energy and
satisfaction of the daily needs of man in protein.
4. Determine some chemical characteristics
which are among the main factors influencing
the quality of different prepared diets formulas
such as volatile nitrogen fractions, fat rancidity
etc.5.Determine some bacteriological parameters
which represent a good indicator of keeping
quality and freshness of different prepared diets
formulas. 

‫ ان الفن االسالمى احد الفنون الهامة والذى يعد من‬Modernization Of Recent Decorative Formations
‫ اكثر الفنون اتساعا وانتشارا ويعد من اهم الفنون الهاما‬Which Were Taken from The Islamic Decoratives
‫ للمصمم فهو زاخر بالزخارف واالزياء ونظرا لم تحتويه‬And Making Use Of It In Enriching The Beautful
‫ الحضارة االسالمية من ثراء وروعة وجمال فى‬Value Of Evening Clothes. 
‫التصميمات الزخرفية وتنوع اشكالها وانواعها وخاصة‬
‫الزخارف المملوكية لذا فهى تعتبر ازهى عصور الفن‬
‫االسالمى‬. 
‫ لقد تعددت مسئوليات ربة األسرة فى اآلونة األخيرة‬THE EFFECT OF KITCHEN ORGANIZATION ON
‫ بعد خروجها للعمل والجمع بين العمل خارج المنزل‬THE AMOUNT OF TIME AND EFFORT USED IN
‫ وبالتالى كان البد من إستثمار‬،‫ وواجباتها األسرية‬PERFORMING SOME HOUSEHOLD TASKSAN
‫ جهود ربة األسرة بالقواعد واألسس العلمية لكى‬EXPERIMENTAL STUDY). 
‫تتمكن من النهوض بمسؤلياتها المنزلية على أكمل‬
‫وجه مع االرتقاء بمستوى كفاءتها فى إدارة شئون‬
0‫اسرتها‬ 
Egypt has a very high prevalence of HCV and a
high morbidity and mortality from chronic liver
disease, cirrhosis, and hepatocellular carcinoma.
Approximately 20% of Egyptian blood donors are
anti-HCV positive. Egypt has higher rates of HCV
than neighboring countries as well as other
countries in the world with comparable
socioeconomic conditions and hygienic standards
for invasive medical, dental, or paramedical
procedures. WHO, (2006). 
ً‫“ تمر مالبس المرأة بمراحل من التطور عبر العصور تأثرا‬Historical and Analytical Study of Clothes In
‫ وتعبر المالبس عن جماليات القيم‬،‫ بالثقافات الوافدة‬Turkey and Using It in Making Women outer
‫ وتعتبر‬،‫ والمعايير التى تنتمى للبيئة التى تعبر عنها‬Garments”. 
‫تركيا من أهم دول آسيا تأثيراً على طرز األزياء األوروبية‬
‫ حيث ارتدى الملوك والحكام المالبس‬،‫واإلسالمية‬
‫التركية بين فئات الشعب فى اليونان وفرنسا وألمانيا‬
‫وانجلترا وبطبيعة الحال بالعالم اإلسالمى فى فترة‬
‫الدولة اإلسالمية وخاصة فترة الخالفة العثمانية‬
‫ وينقسم البحث الى ثالث أبواب‬،)‫ﻫ‬719 - ‫م‬1299(. 
 ‫‪ An analytic study of the native costumes‬ان دراسة ازياء الشعوب فن من الفنون التى تعتبر جزءا‬
‫‪ fineness in some gulf countries and the ability to‬ال يتجزا من التراث القومى المتكون من مجموعة من‬
‫‪ function artistically to enrich womens’ clothes. ‬الفنون التشكيلية تتوراثها االجيال جيل بعد جيل‪ .‬وهى‬
‫التى تميز كل شعب عن الشعوب االخرى ‪ ,‬الن االزياء‬
‫فى تعريف العلماء تعنى الهوية المميزة للشعوب ‪,‬‬
‫ويعتبر فن تصميم االزياء من الفنون الجميلة‪ ,‬له‬
‫مقوماته واساليبه وعناصره التى تجعل منه وحدة‬
‫‪. ‬خاصة متميزة‬
‫‪ The Impact Of Extension Educational Program‬يهدف البحث إلى التعرف على فاعلية برنامج إرشادي‬
‫‪ For Developing Reproductive Health Awareness‬لتنمية وعى فتاة المرحلة الجامعية بالصحة اإلنجابية‬
‫‪ : Among Female Students In Minufiya University. ‬وذلك من خالل التعرف على األهداف الفرعية التالية‬

‫ق‪²²‬ياس م‪²‬ستوىو‪²‬عىعينة م‪²‬نف‪²²‬تياتا‪²²‬لمرح‪²‬لة ا‪²²‬لجام‪²‬عية ‪1-‬‬

‫إل‪²‬جاب‪²‬ية‬
‫‪.‬ب‪²²²‬ا‪²²‬لصحة ا‪ ²²‬ن‬
‫ا‪²²‬لتع‪²‬رفعلىم‪²‬صادر م‪²‬علوماتعينة م‪²‬نف‪²²‬تياتا‪²²‬لمرح‪²‬لة ‪2-‬‬
‫إل‪²‬جاب‪²‬ية‬
‫‪.‬ا‪²²‬لجام‪²‬عية ب‪²²²‬ا‪²²‬لصحة ا‪ ²²‬ن‬
‫ت‪²²²‬حديد ا‪²‬ح‪²‬تياجاتا‪²²‬لفتاة ف‪²²‬يس‪²²‬نا‪²²‬لجام‪²‬ع‪²‬ة ف‪²²‬يما ‪3-‬‬
‫إل‪²‬جاب‪²‬ية‬
‫‪.‬ي‪²²²‬ختصب‪²²²‬ا‪²²‬لصحة ا‪ ²²‬ن‬
‫ت‪²²²‬خطيط و‪²‬ت‪²‬نفيذ و‪²‬ت‪²‬قييم ب‪²²²‬رنام‪²‬ج إر‪²‬شاد‪²‬يو‪²‬ف‪²‬قا ‪4-‬‬
‫‪.‬ال ‪²‬ح‪²‬تياجاتا‪²²‬لفتاة ف‪²²‬يس‪²²‬نا‪²²‬لجام‪²‬ع‪²‬ة‬
‫ت‪²²²‬حديد ا‪²²‬الح‪²‬تياجاتا‪²²‬لتجري‪²‬بية ل‪²²‬لفتاة ف‪²²‬يس‪²²‬ن‪5-‬‬
‫إل‪²‬جاب‪²‬ية‬
‫‪. ‬ا‪²²‬لجام‪²‬ع‪²‬ة ف‪²²‬يما ي‪²²²‬ختصب‪²²²‬ا‪²²‬لصحة ا‪ ²²‬ن‬
‫‪ “Aesthetic Employment of Geographical Maps as‬أن دراسة القيم الجمالية الموجودة للخرائط بما يتيح‬
‫‪ aesthetical Units on Garments”. ‬للفنان إمكانية توظيف تلك القيم الجمالية علي األزياء‪،‬‬
‫لذلك اعتمد الباحث في دراسته لهذه القيم الجمالية‬
‫علي دراسة لألشكال واألنواع المختلفة للخرائط‬
‫الجغرافية بما تتضمنه من خطوط متنوعة ‪ ،‬ومساحات‬
‫لونية متباينة ‪ ،‬تعطي إحساسا بقيم ملمسية تضفي‬
‫علي المالبس إحساسا فنيا مبتكرا ‪ ،‬بجانب ما بها من‬
‫مصطلحات ورموز ودالالت علمية تخلق نوعا من التزاوج‬
‫العلمي والفني ‪ ،‬علي أن يقوم بتوظيف هذه القيم‬
‫الجمالية علي بعض المالبس دون تأثير علي الخطوط‬
‫األساسية للتصميم ‪ ،‬في محاولة إلرضاء أذواق‬
‫الجماهير من خالل موضة معاصرة‪ ،‬وينقسم البحث‬
‫‪. ‬الى ثالث أبواب‬

‫‪ the range of knowledeg and acceptation of social‬تهدف دراسة البحث الى التعرف على مدى معرفة‬
‫‪ roles to marital life among asample of university‬وتقبل طالب وطالبات الجامعة لالدوار االجتماعية‬
‫‪ studentes. ‬المتوقعة في الحياة الزوجية حتى ال يبالغ اي زوج في‬
‫‪. ‬توقعاتة من الطرف االخر‬
‫‪Globally, the poultry meat sector is growing‬‬
‫‪faster than any other meat production sector.‬‬
‫‪Because, Poultry meat is economic, quick and‬‬
‫‪easy to prepare and serve, and has a number of‬‬
‫‪desirable nutritional, organaleptic properties,‬‬
‫‪digestible and nutritious for all ages. Since the‬‬
‫‪present work is only concerned with white‬‬
‫‪chicken, so the m study was concentrated on‬‬
‫‪their effect on kidney health. ‬‬
‫‪ the air pesmiapilty char a cteristic though crose‬هذا ا‪²²‬لبحثم‪²‬حاو‪²‬لة علمية ل‪²²‬درا‪²‬سة ا‪²²‬لعالقة ب‪²²²‬ينم‪²‬فردا‪²‬ت‪-‬‬
‫ا‪²²‬لترك‪²‬يبا‪²²‬لبنائ‪²‬يا‪²²‬لنسجيو‪²‬ب‪²‬ينخوا‪²‬صا‪²²‬ألداء ا‪²²‬لوظ‪²‬يفي‬ ‫‪let cloth and the effective factors study to enrich‬‬
‫‪ .‬ل‪²²‬لمالب‪²‬سا‪²²‬لدا‪²‬خ‪²‬لية ( ا‪²²‬لمشدا‪²‬ت)‬ ‫‪the beauty criteria. ‬‬
 the air pesmiapilty char a cteristic though crose
let cloth and the effective factors study to enrich
the beauty criteria. 
-‫ثل‬²‫ألم‬²²‫م ا‬²‫تخدا‬²‫الس‬²²‫ليا‬²²‫لوصولإ‬²²‫يا‬²²‫لبحثف‬²²‫ساهم هذا ا‬²²²‫ي‬
‫س‬²‫لمالب‬²²‫مشة ا‬²‫ق‬²‫صنيع أ‬²²²‫يت‬²²‫لنسجية ف‬²²‫يباتا‬²‫لترك‬²²‫ل‬
‫يمة‬²²‫ ق‬²‫بعليه‬²‫ترت‬²²²‫ما ي‬²‫صر م‬²‫يم‬²²‫ت) ف‬²‫لمشدا‬²²‫لية ( ا‬²‫خ‬²‫لدا‬²²‫ا‬
‫لية‬²²‫ا‬²‫ية ع‬²‫تصاد‬²‫ق‬²‫ا‬.
-‫يب‬²‫لترك‬²²‫قة عنعالقة ا‬²‫اب‬²‫ساتس‬²‫جود درا‬²‫نو‬²‫لرغم م‬²²‫عليا‬
‫د‬²²‫ا ق‬²‫غلبه‬²‫نأ‬²‫الأ‬²²‫سإ‬²‫لمالب‬²²‫يفيل‬²‫لوظ‬²²‫ألداء ا‬²²‫صا‬²‫خوا‬²²²‫يب‬²‫لبنائ‬²²‫ا‬
‫ية‬²‫اد‬²‫لع‬²²‫سا‬²‫لمالب‬²²‫لمنفردة ل‬²²‫مشة ا‬²‫ألق‬²²‫سة ا‬²‫درا‬²²²‫تصب‬²‫خ‬²‫ا‬
‫يب‬²‫لترك‬²²‫تالفا‬²‫خ‬²‫ير ا‬²‫أث‬²²²‫سة ت‬²‫درا‬²²²‫لبحثب‬²²‫هتم هذا ا‬²²²‫يني‬²‫يح‬²²‫ف‬
‫س‬²‫لمالب‬²²‫يفيل‬²‫لوظ‬²²‫ألداء ا‬²²‫فاءة ا‬²²‫مشة عليك‬²‫ألق‬²²‫يل‬²‫لبنائ‬²²‫ا‬
‫ت‬²
) ‫لمشدا‬²²‫لية(ا‬²‫خ‬²‫لدا‬²²‫ا‬. 
Color is one of the most important quality
attributes affecting the consumers acceptance of
food since it gives the first impression of food
quality. The naturally occurring pigments in
foods could suffer considerable losses and/ or
great changes during food processing resulting
in processed food products with altered and
undesirable colors. Many convenience foods
such as confectionery products, gelatin desserts,
snacks, and beverages would be colorless, arid
would thus appear undesirable without the
inclusion of colorants. Therefore, the addition of
colorants is often required to make the
processed food products more attractive and
greatly accepted by consumers. 

The aim of this work was to study leptin profile

in adult overweight and obese individuals, and
also to determine if there was relationship
between serum leptin concentration and body
weight. The subjects under study were 100
adults randomly chosen from the adults visiting
outpatient clinic of the National Nutrition
Institute. The sample were subjected to the
following studies. 
‫ تناولت هذه الدراسة الصعوبات التي تواجه تصدير بعض‬Study For Some Difficulties Which Face
‫ع وخاصة القميص‬.‫م‬.‫ أنواع المالبس الجاهزة في ج‬Exporting Some Kinds Of Ready Garments In
‫ الرجالي وتشير هذه الدراسة إلى الوقوف على أهم‬Egypt 
‫األسباب المؤدية لركود المنتج المصري في األسواق‬
‫العالمية وكذلك سبل تدعيم صناعة المالبس الجاهزة‬
‫من الداخل وأهم الطرق الحديثة التي تتيح لها فرصة‬
‫المنافسة‬. 
algae are found just about every where on
earth:in the sea, in rives and in lakes on the soil
and walls. 
 ‫يعتبر تصميم برامج الكمبيوتر التعليمية من أهم‬
‫مجاالت التكنولوجيا الحديثة التي تعتمد علي الكمبيوتر‬
‫في مجاالت التصميم‪ ،‬ونخص بالذكر برامج تصميم‬
‫األزياء حيث أصبح من الضروري دراسة األسس التي‬
‫يقوم عليها بناء الزى ‪.‬حيث أن برامج الكمبيوتر مبنية‬
‫علي تحليل ومحاكاة التصميم والتي يجب أن تكون‬
‫مترابطة إلي درجة شبيهة من تلك التقنيات الخاصة‬
‫بعرض شكل التصميم النهائي موضحاً تراكيب التصميم‬
‫وتفاصيله الدقيقة‪ .‬وساعدت التكنولوجيا الحديثة في‬
‫التغلب علي المسافات والمواقع الجغرافية المتباعدة‬
‫حيث لعبت تكنولوجيا المعلومات وشبكات االتصال‬
‫المتطورة كاإلنترنت دوراً هاماً في تسهيل عمليات‬
‫التواصل بين األفراد وجعلت االتصال أكثر فاعلية في‬
‫مجال التعليم عن بعد‪ ،‬ومن هذا المنطلق جاء االهتمام‬
‫بدراسة استخدام شبكة المعلومات كأحد الوسائل‬
‫التعليمية الهامة في مجال تصميم المالبس‪ .‬وذلك‬
‫بهدف تقديم خدمة للمهتمين في كيفية تصميم‬
‫مالبس الطفل باعتباره خدمة معلوماتية عن طريق‬
‫برنامج مقترح علي صفحات اإلنترنت اإلليكترونية يتعلم‬
‫من خاللها كل من يرغب التعلم الذاتي وال يجد وقتاً‬
‫لاللتحاق بأماكن الدورات المتخصصة أو المعاهد التي‬
‫تدرس مجال األزياء وخاصة باستخدام الحاسب اآللي‬
‫ولذا تم تجميع الدراسات النظرية المرتبطة بالبحث من‬
‫‪. ‬خالل المراجع والدوريات العلمية وشبكة المعلومات‬

‫‪ Utilizing Of Computer Software In The‬استخدام برامج الحاسب اآللى تعتبر ثورة علمية‬
‫‪ Preparation Of Special Program For Designing‬فرضت نفسها فى كافة المجاالت وخاصة المجاالت‬
‫‪ Washing Instructions In order To Used In‬التطبيقية حيث تعددت اإلمكانيات فى تلك البرامج‬
‫‪. Apparel Industry. ‬للمساهمة فى تيسير العمليات المختلفة‬
‫وفى اآلونة األخيرة تعددت استخدامات برامج الحاسب‬
‫اآللى فى مجال التصميم لذا تم األستعانة بمثل هذه‬
‫البرامج إلعداد برنامج خاص بتصميم تكيت العناية‬
‫لالستخدام فى مجال المالبس الجاهزة لتحقيق‬
‫الحفاظ على المنتجات الملبسية وزيادة العمر‬
‫االستهالكى لها وكذا المحافظة على مظهرها‬
‫الجمالى مما يؤثر على جودة اقتصاديات المنتج‬
‫‪.. ‬الملبسى‬
‫‪menopause is a natural process that happens to‬‬
‫‪every women as she grows older and it is not‬‬
‫‪amedical problem diseas or illness case still‬‬
‫‪some woman may have a hard time because of‬‬
‫‪thechange in hormone levvels during‬‬
‫‪menopause. ‬‬
‫‪ preparing a suggested pattern for the female‬اصبح هناك اتجاة بضرورة االحساس من خالل المالبس‬
‫‪ jeans trousers fites the nature of egyptian‬التي يرتديها وال يعني هذا النوع من الرافاهية ولكن‬
‫‪.  bodies. ‬يجب ان يكون االحساس طبيعي بالجسم‬
 ‫‪ The aesthetically and formation values for some‬تعد صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات التي نالت‬
‫‪ old egyptian writings and to have a benefit of it‬اهتماما كبيرا من الدولة حيث كثفت جهودها للنهوض‬
‫‪ in improving the design of outer wear for‬بتلك الصناعة لنوفير مستوى اقتصادي عالى عن طريق‬
‫‪ women. ‬رفع مستوى الجودة وتعتبر مالبس السيدات الخارجية‬
‫بصفة عامة من اكثر وسائل التعبير داللة رمزية عن‬
‫عادات وتقاليد المجتمع المصري والعربي على‬
‫السواءلما لهذه النوعية من مالبس من مقومات‬
‫‪. ‬تشكيلية وجمالية‬
‫تتمثل مشكلى البحث في تدني اكتساب بعض‬
‫المعلومات الخاصة بالتلوث البيئي والغذائي وتاثير ذلك‬
‫على التحصيل الدراسي لطالب مرحلة التعليم‬
‫‪. ‬االساسي‬
‫تهدف الدراسة الحالية ألى التعرف على العالقة بين‬
‫التوكيدية االجتماعية والسلوك الملبسي لدى طالب‬
‫كلية االقتصاد المنزلي في ضوء متغيرات ( النوع‪-‬محل‬
‫‪. ‬االقامة‪-‬الفرقة الدراسية‪-‬التحصص الدراسي)‬

‫يهدف البحث بصفة رئيسية الى اوجة االختالف‬

‫والتشابة بين االطفال الملتحقين وغير الملتحقين‬
‫بالحضانة بالنسبة للمقايس االنثروبومترية واكتساب‬
‫‪. ‬المهارات‬
‫‪large use of chmical substances in conventional‬‬
‫‪agriculture production such as fungicides,‬‬
‫‪insecticides and pesticides can be seriously‬‬
‫‪dangerous for human health and enviroment ‬‬
‫وفى الوقت الحالي تواجه كثير من ربات األسر وبخاصة‬
‫العامالت منهن كثير من المشكالت االجتماعية‬
‫والنفسية لصعوبة تكيفها في العمل والبيت ومع الزوج‬
‫واألوالد نتيجة لضيق وقتها ونفاذ جهدها وتعدد‬
‫مسئولياتها بما يؤثر على أدوارها الوظيفية المختلفة‬
‫يهدف البحث بصفة رئيسية إلى دراسة دافعية اإلنجاز‬
‫لدى الزوجة بأبعادها المختلفة وعالقتها بالتكيف‬
‫األسرى وينبثق من هذا الهدف عدة أهداف فرعيه ‪:‬يعد‬
‫موضوع دافعية اإلنجاز واحد من الموضوعات المهمة لما‬
‫له من تأثير بالغ على تحديد نشاط الكائن الحي كما‬
‫وكيفا‪ .‬حيث أن الحياة في طبيعتها ما هي إال نشاطات‬
‫مختلفة وان ما يكتسبه اإلنسان فيما يخص دوافعه هو‬
‫إنضاج إلى اتجاه معين يأخذه في الوصول إلى غايته‬
‫وهو استعاده االتزان ومع زيادة خبرات الفرد وتنوع‬
‫المواقف واختالف مجاالت حياته يحدث تعديل في‬
‫‪. ‬العالقة الثابتة أصال بين حاجاته وغايته‬

‫‪fast food which rich in saturated fatty acid are‬‬

‫‪more common now between childern and youth‬‬
‫‪that increase incidence of hypercholestrolemia‬‬
‫‪and hyperlipidemia which is predisposing for‬‬
‫‪atherosclerosis and heart disease. ‬‬

‫يهدف البحث الى رفع مستوى كفأة صناعة المالبس‬

‫الجاهزة بمحافظة المنوفية وتوظيف االساليب الجديدة‬
‫في التطريز لخفض تكلفة المنتج واعطائة شكل‬
‫جمالي افضل ومدى اسهامة في دعم الصناعات‬
‫‪. ‬الصغيرة‬
this study has been carried out in three parts.
part 1: effect of incorporating bifidobacteria on
the quality of probiotic yoghurt part2: the effect
of adding turmeric on the survival of
bifidobacteria and organoleptic properties of
probiotic yoghurt part3: effect of feeding rats
with probiotic and turmeric yoghurt on liver
damage, 
‫ يقوم البحث على دراسة امكانية تصميم اكسسوارات‬aesthetics analysis of some artistic ornaments in
‫ مقتبسة من زخارف حضارة بالد ما بين النهرين‬old iraqe civilization for creating modern designs
‫تتناسب مع طبيعة العصر الحديث‬.  the filed of woman accessories. 
the present work was conducted to study the
determination of average weight of macaroni fish
flesh and its wastes. also, chemical composition
and microbiological loads of macraroni fish. 

This work aimed to investigate the chemical

composition of brown algae Pelvetiopsis limitata,
and the effect of brown algae - diets fed to
experimental animals on the body weight gain,
food efficiency ratio, Serum lipid profile, serum
minerals profile, blood glucose and hemoglobin
levels and Liver, kidney functions. Brown algae
Pelvetiopsis limitata was obtained from sea
rocks, Alexandria coastal area. The washed algae
were subjected to sun drying then ground into
powder to be used for the study (chemical
analysis and Biological experiment). 

coronary heart disease (CHD) is a major health

problem in both industrial and developing
countries including egypt 
‫ يهدف هذا البحث بصفه رئيسية الى دراسة التصميم‬the interior design oh home economics
‫ و ينبثق‬، ‫ الداخلى لحجرة االقتصاد المنزلي بالمدارس‬classroom and its relation with tasks
‫ الفروق فى التصميم‬:‫ منه االهداف الفرعية االتية‬achievement. 
.‫الداخلى بين حجرات االقتصاد المنزلى المختلفة‬
‫تحديد عالقة التصميم الداخلى بإنجاز المهام‬
‫التدريسية لمادة االقتصاد المنزلى‬. 
The relative impacts of whole flaxseeds flaxseed
cake and flaxseeds oil were studied on serum
lipids fractions and glucose, body weight and
internal organs weights (% of body weight) of
Sprague Dawley rats. Of the lipids fraction, total
cholesterol TC), triglycerides (TG), very low
lipoprotein cholesterol VLDL), high density
lipoprotein cholesterol (HDL) and low density
lipoprotein cholesterol (LDL) were analyzed. Also
atherogenic index (AI) was calculated as the
ratio of VLDL+LDL /HDL. 
‫ يهدف البحث الى الحصول على جداول حديثة‬difficulties and problems which facing sporting
‫ للقياسات الجسمية المختلفة والتي تعبر عن طبيعة‬clothes industries. 
‫الجسم المصري للرجل وتوحيد مقسات المصانع‬
‫المهتمة بتصنيع المالبس الرياضية‬. 
Zinc is essential in the human diet, not only for
growth and development, but also for critical
functions in every cell of the body. Zinc
promotes normal growth of the genital organs,
healthy skin, wound healing, and the proper
function of the immune system. Zinc is active
everywhere in the body, as it is the co-factor for
more than 70 enzymes that perform specific
tasks in the eyes, liver, kidneys, muscles, skins,
bones, and male reproductive organs. It has
close ties to protein. wherever protein is, there is
zinc, therefore regular dietary supply is
important 

nutritional evaluation of some supplementry

foods for lactating mother to brotect them
againts malnutrition and its associated diseases
was tried. 
‫ يعتبر الفن اليوناني الرماني هو احد الفنون التي اثرت‬egyptian architecture decoration in romanian
‫ على المالبس بشكل كبير فمن خالل دراستنا لهذا‬greek age and utilization from it in enriching
‫ الفن نجد ان خليفة المعمار بالنسبة لمصمم االزياء‬aesthetical and artistry values for lady’s dress. 
‫ترجع الى العصر اليوناني الروماني فنجد كثيرا من‬
‫المالبس مصورة وخلفها العمود االيواني الذي به نفس‬
‫الخطوط التي بالعمود وكذلك خطوط المعابد الشامخة‬
‫التي تخدم الخلفية الزخرفية فالخطوط المائلة تحلق‬
‫العلى قمة وتنزل غلى نهاية اطراف المالبس‬. 

This study was undertaken under the aim of

determination whether or not there are any risk
factors for health status of infant and young
children from utilizing such extruded
snacks.Some extruded snacks which are mostly
consumed by children were obtained from local
market, coloring agents and flavor were obtained
from Kamena products corporation, Giza,
Egypt.Cheese flavor, chili and lemon flavor,
water-soluble annatto colorKoil-soluble annatto
color, 
‫يهدف البحث الى تحديد المستوى العام لتنوير البيئي‬
‫لدى معلمي االقتصاد المنزلي بالحلقة الثانية من‬
‫التعليم االساسي وتحديد مدى وعى معلمي االقتصاد‬
‫المنزلي بادوارهم في التنوير البيئي‬. 
 ‫ان الشباب هم قلب االمة النابض بالحياة واملها فى‬
‫المستقبل ويحتل طالب الجامعة موقعا متميزا بين‬
‫وتعد الممارسات‬.)1999‫صفوف الشباب(امال العسال‬
‫االدراية مدخال ومناخا مثيرا ومناسبا لتعلم الشباب‬
‫الكثير من الخبرات والمهارات والقيم واالتجاهات‬
‫المرتبطة بتكوين الشخصية وتنمية القدرة غلى اتخاذ‬
‫القرارت وتحمل المسئوليات بوعى وكفأة واستخدام‬
‫االسلوب العلمى فى التفكير وحل المشكالت التى‬
)1992‫تواجهه وتحديد اساليب معالجتها (كوثر كوجك‬
‫ومن هنا نجد ان هناك اهمية لممارسة السلوك‬
‫االدراى لدى االفراد فى جميع مراحل حياتهم‬. 

‫ يهدف البحث الى اجراء دراسة تجريبية لبيان مدى تاثير‬The effect of the difference angle degree,
‫ كل من اختالف ميل وامتدادات النسيج المبردي وبعض‬floated Twill weave structures and some
‫ عوامل التركيب البنائي النسجي على جودة االداء‬variables of fabric construction and its effect on
‫الوظيفي القمشة اربطة العنق الرجالي‬.  the functional Properties of the men’s ties / 

This study aimed to investigate the chemical

compositionof fish (mackerel,horse
mackerel ,and lizard fish).As well as study the
biological effect of fish on experimental
rats.Moisture,protein,fat and ash were
determined in the tested fish.The results were
recorded as dry matter basis.fifty white male
albino rats weighing 80-100 g were divide into
thirteen groups each with four rats-one of them
was negative group. 
This study aimed to find out the effect of some
nutritional
wastes as lettuce leaves and peanut skin on
health promotion by
investigating the blood gl ucose and some other
physiological
parameters as relative weight of the
organs,blood lipids,liver
functions,and kidney function.
The studied materials consisted of lettuce leaves
and
peanut skin that have been bought from local
mar ket and
prepared for the experimental purpose.
The chemical composition of each of lettuce
leaves and
peanut skin was determined. 
‫يعد دور ربة األسرة من أهم أدوار المرأة على اإلطالق‬
‫ويتأثر هذا الدور بكثير من العوامـل‬
‫التى ترتبط بالبيئة المحيطة بها خاصة بعد خروجها‬
‫للعمل وتعدد مسئولياتها وأدوارها والتى لن تتمكن‬
‫من القيام بهذه األدوار بوعى وكفاءة إال إذا أعطيت‬
‫الفرصة لزيادة وعيها بقيمـة مواردهـا المختلفـة‬
‫والمتاحة وحسن إستخدامها عند إدارتها لها والوعى‬
‫بأهمية األجهزة المنزلية ومدى تأثرها على إدارتها‬
 ‫لمواردها وتلبية احتياجاتها وقدرتها على القيام‬
‫بمسئولياتها على أحسن وأتم صورة‬. 
‫يهدف هذا البحث إلى بيان فاعلية استخدام المدخل‬
‫البيئي فى تـدريس االقتصـاد‬
‫المنزلي لتلميذات الصف الثاني اإلعداد ي على‬
‫ التحصيل واالتجاه نحو البيئة‬.
:‫لبحث‬²²‫شكلة ا‬²‫? م‬
‫ تتحدد مشكلة البحث في السؤال اآلتي‬:
‫ما فاعلية استخدام المدخل البيئي فى تدريس‬
‫االقتصاد الم نزلي لتلميذات المرحلة اإلعدادية ؟‬
‫و يمكن اإلجابة على هذا السؤال من خالل اإلجابة‬
‫ على التساؤالت اآلتي ة‬:
.‫س‬²‫ي‬²‫در‬²²²‫لت‬²²‫ىا‬²²‫لبيئيف‬²²‫لا‬²‫لمدخ‬²²‫م ا‬²‫تخدا‬²‫س‬²‫اعلية ا‬²²‫ا ف‬²‫ م‬١
‫ي‬²‫لثـان‬²²‫لصـفا‬²²‫تا‬²‫لميذا‬²²²‫حصيلت‬²²²‫علىت‬
‫بالمرحلة اإلعدادية في مادة االقتصاد المنزلي؟‬
.‫س‬²‫ي‬²‫در‬²²²‫ىت‬²²‫لبيئيف‬²²‫لا‬²‫لمدخ‬²²‫م ا‬²‫تخدا‬²‫س‬²‫اعلية ا‬²²‫ا ف‬²‫ م‬٢
‫ت‬²‫لتلميذا‬²²‫جاهاتا‬²‫علىت‬²‫ي ا‬²‫لمنزل‬²²‫تصاد ا‬²‫الق‬²²‫ا‬
‫نحو البيئة؟‬. 
Adolescence period is a unique stage in the
process of growth and development.Adolescent
often determine their own food intake,because
their food choices are reflection of many factors
for example family eating pattern media
influences, appetite,food availability and the
nutritional quantity of adolescent’s diet. 
Cardiovascular disease and stroke are leading
causes of death and the prevalence of these
disease continues to increase. Recent studies
reported the inf luence of plasm a cholesterol
levels on the othersclerotic process.There has b
een a public health focus on the effect of
altering cholesterol levels by diet and other life
style behavior progression and developm ent of
cardio vascular disease.Dietary m odification rem
ains the preferred initial treatment option for
improving lipid risk factor. Dietary protein have
received atte ntion regarding their possible ef
fect on plasma cholesterol m etabolism plant pr
otein is less cholesterolem ic than animal protein
.Reviews dealing with in f lense of legumes on
plasm a lipid concentration decrease total serum
and lower density lipoprotein LDL cholesterol in
hum ans and anim als.This study anim al to
study the ef fect of some consum ption of legum
es (f aba bean,com mon bean,chickpea,lupin,
lentils and f enugreek which are cons umed f
requently in Egyptian diet on blood cholesterol. 

An adequate diet is essential to maintain body

mass,support activity
and play,and allow growth and development of
the infant and child.
 Dietary and nutrient adequacy can be evaluated
by dietary history,
examination of growth data,physical
examination,and laboratory testing.
Nutritional assessment and therapy are
particularly important for the
recognition,treatment,and prevention of
nutritional complications of
gastrointestinal (GI)diseases in infants and
children.(Merritt and Rock.,
1999) 
‫ يمر العالم بتغيرات كثيرة في جميع نواحي الحياة أثرت‬The Program Activity IS suggested to develop
‫ وخالل‬، ‫ علي التعليم في أهدافه ومناهجه ووسائله‬some of informative and practical skills in
‫ فرض علم االقتصاد‬، ‫ موكب التقدم العلمي الحادث‬Tunisian Crochet for girls of preparatory stage. 
‫المنزلـي وجـوده بـين مختلف ميادين المعرفة األخرى‬
ً‫وسار هذا العلم مشواراً طويال ً منذ أن كان فرعاً بـسيطا‬
ً ‫ حتى صار‬، ‫فـي العقود األولي من القرن العشرين‬
‫ له أصـوله في‬، ‫تخصصا أكا ديميا تضمه الجامعات‬
‫التعلم والتدريس وإذا نظرنا إلي موضوعات مادة‬
‫االقتصاد المنزلي فإننا نجدها انعكاسا واقعيا لحياة‬
‫الفرد في األسرة بمعني أن هذه المادة توفر‬
‫المعلومات والمهارات التي يحتاج إليها كل فرد في‬
‫ حيث انه يهتم بتطوير الفرد ويعتني‬، ‫الحيـاة اليومية‬
‫بالجوانب الفنية التي تساعد علي تزويـد المـتعلم‬
‫بالمعلومات والمهارات الالزمة لممارسة حياته‬
‫الشخصية واألسرية بنجاح ويعتبر الكروشية أحد فنون‬
‫ وهو من الحرف اليدوية القديمة التي‬، ‫أشغال اإلبرة‬
‫احتلت مكاناً وهو من أسهل وأمتع الفنون التي عرفت‬
‫منذ فترة طويلة ومازال يحتفظ بقيمته الفنية إلـي‬
‫اليوم‬. 

Herbs are dried parts of aromatic plants ‫دراسات كيميائية وتكنولوجية وغذائية على نبات‬
including the seeds, flowers,leaves,bark or ‫البردقوش‬ 
roots.In Egypt,there are several hundreds of
herbal species distributed in the spacious
deserts.For example,marjoram, sweet ”Origanum
marjorana (LINN.)”,family of Labiatae is well
known as herbs in world’s herbal medicine. 

Flaxseed oil has been reported to have beneficial

effects on many chronic diseases in human and
animals.Besides,flaxseed oil has also received
increasing attention for its potential role in
preventing lipid disorders.However,some studies
have shown that, whole flaxseed oil lower serum
cholesterol in animal and human.So, this study
aimed to identify the fatty acids composition of
flaxseed oil.Assess the effect of flaxseed oil on
blood indexes and body

organs of experimental rats.Some other

biochemical parameters as
(liver and kidney)functions that concerning the
experimental rats.
Examine the effect of flaxseed oil on
histopathology examination.
All rats (30 rats)were fed on standard diet for
one week before
starting the experiment for acclimatization.After
ten days of
hyperlipidemic period,the rats were divided into
five groups (6 rats
each),all groups were feed for 28 days on
experimental diet as follows:
The first group:Rats fed on standard diet only as
a control negative
(healthy rats).The second group:Rats fed on
standard diet only as
a control positive (rats with hyper-lipidemic).The
third group:Rats fed
on standard diet containing 25%of flaxseed oil
replaced by 10%of
sunflower oil.The fourth group:Rats fed on
standard diet containing
50%of flaxseed oil replaced by 10%of sunflower
oil.The fifth group:
Rats fed on standard diet containing 75%of
flaxseed oil replaced by
10%of sunflower oil.
Summary
The obtained results can be summarized as
follows:
1. Chemical composition of flaxseed:
Chemical composition of flaxseed showed that
contents of
moisture was (6.30%),protein (23.64%),fat
(38.57%),crude fiber
(4.25%),ash (3.88%)and total carbohydrate
(29.66%).
2. Fatty acids composition of flaxseed oil:
Fatty acids composition of flaxseed oil were
linolenic acid
(58.20%),linoleic acid (17.86%),oleic acid
(15.54%),stearic acid
(2.97%),plamitic acid (5.16%)and palmitoleic
acid (0.45%). 
‫ تقدم هذه الرسالة طريقة معملية تربط ربما الول مرة‬subjeective evaluation and objective
‫ بين القياسات الكمية والتقديرات الوصفية لتقييم قابلية‬measurements of fabrics and seams tailorability. 
‫االقمشة للتفصيل‬. 
 ‫‪ technical basics of some egyptian traditional‬دراسة األزياء التقليدية المصرية تعد من الموروث‬
‫‪ customs and its uses in designing and executing‬الثقافى الذى يميز الشعوب بعضها عن بعض‪ .‬وتقنيات‬
‫‪ youth clothes. ‬تصميم وتنفيذ تلك األزياء والخامات المستخدمة‬
‫والوانها المختلفة‪ .‬تعد ايضا مصدرا غنيا من مصادر‬
‫التصميم والتنفيذ التى تعبر عن أصالة الماضى‪ .‬واألزياء‬
‫التقليدية بمنطقة البحث (محافظة المنوفية ”قرية‬
‫البتانون”) تعبر تعبيرا صادقا عن الذوق الفطرى الذى‬
‫يتضح فى خطوطها األساسية وقد إشتمل البحث‬
‫على خمسة أبواب ‪ .‬الباب األول‪ :‬خطة البحث‬
‫والدراسات السابقة الباب الثاني‪ :‬األزياء التقليدية‬
‫ومفهومها والتطور التاريخي لألزياء التقليدية فى مصر‪.‬‬
‫الباب الثالث‪ :‬اإلجراءات المنهجية للدراسة الميدانية‬
‫واإلعداد لها‪ .‬دراسة عن منطقة البحث (محافظة‬
‫المنوفية ” قرية البتانون ” )‪ .‬دراسة األزياء التقليدية‬
‫للرجال بمنطقة البحث الباب الرابع‪ :‬دراسة تقنيات‬
‫األزياء التقليدية و األدوات والخامات المساعدة‬
‫المستخدمة‪ .‬والخصائص العامة للشباب وعالقتها‬
‫‪. ‬بالمالبس والتصميمات المقترحة‬

‫‪ ” The role of industrial safety in the factories of‬يأتى دور األمن الصناعى داخل هذه المصانع‬
‫‪ ready made garments and its effect on quantity‬والمؤسسات اإلنتاجية في توفير ظروف العمل اآلمنة‬
‫‪ and quality of the garment product ”. ‬والصحية المناسبة داخلها‪ ،‬وذلك عن طريـق الدراسـة‬
‫المـسبقة لكافـة المخاطر المتوقعة التي قد تنشأ في‬
‫المراحل المختلفة التي تمر بها العملية اإلنتاجية منذ‬
‫البدء في التفكير في اختيار موقع المصنع أو المؤسسة‬
‫إلى آخر مرحلة من مراحل اإلنتاج‪ ،‬مـع وضـع تدابير‬
‫السالمة الوقائية التي تستهدف بالدرجة األولى منع‬
‫وقوع هذه المخـاطر والعمـل علـى تطويقها والحد من‬
‫انعكاساته ا عند حدوثها‪ ،‬وذلك لتوفير الحماية الكاملة‬
‫والشاملة لكل عناصـر اإلنتاج وفى مقدمتها العنصر‬
‫البشرى الذي يعتبر بم ثابة المحور األساسي في‬
‫العملية الـصناعيةبما يكفل تحقيق الكفاية اإلنتاجية‬
‫‪. ‬ويؤمن أسباب التقدم واالزدهار‬

‫‪Children of today are mothers and fathers of the‬‬

‫‪future and‬‬

‫‪any responsible or legislator at the highest levels‬‬

‫‪of responsibilities‬‬
‫‪has once been a child, thus the child needs‬‬
‫‪health care and food to‬‬
‫‪ensures a healthy growth through his/her‬‬
‫‪different growing stages, and‬‬
‫‪good preparation for what is a head.‬‬
‫‪And It’s basically known that the food factor‬‬
‫‪takes the last place‬‬
‫‪among the environmental actors a ecting human‬‬
‫‪health particularly‬‬
‫‪the sensitive types of people, and the woman as‬‬
‫‪a mother have her‬‬
‫‪own impact on family members feeding specially‬‬
‫‪at the times of‬‬
weaning, weather if she was wor king outside
the home or not the
weaning process well start and yet finish and the
process well leave
it’s impact on the child health and therefore the
cultural level
influences the field of nutrition and it’s various
branches considering
the health level of family members who are the
core of society.
And evaluating the health statues o weaned
children of both
working and non wor ing mothers might shed
the light on the optimal
way to complete the weaning process what
would protect the child
and works on preventing eeding hazards actors
specially when the
weaning considered as one of the prime shock s
the child receives in
the beginning of his/her life. 
‫ تــتلخص مــشكلة البحــث الحــالى فــى أن ممارســة‬Child Abuse and its effect on his Achievement
‫ العنــف ضــد الطفــل مــن األســرة ىقد تؤثر ً حتما‬Motive. 
‫على دافعية اإلنجاز لدى الطفل و الذى له أهمية بالغة‬
‫فى رفـع مـستوى أداء الفـرد وإنتاجيته فى مختلف‬
‫المج االت واألنشطة التى يواجهها حيث أن مستوى‬
‫اإلنجاز االقتصادى الموجود فى أى مجتمع هو حصيلة‬
‫الطريقة التى ينشأ بها األطفال فى المجتمع‬. 

Diabetes mellitus and hypercholesterolemia are

dangerous diseases
that threatening humankind throughout the
world . The records of the
ancient civilization of Egypt ,India, Japan ,Greece
and Rome describe
the symptoms of these diseases and suggested
some recommendation
for treatment .Recently, diabetes mellitus and
hypercholesterolemia are
considered as major health problems at all ages
in developing countries.
This study aimed to investigate the possible
effect of some tree
leaves as well as corn silk , widely available
locally in Egypt on the
weight gain, internal organs weight, food
consumed and food
efficiency ratio as calculated for Sprague Dawely
rats and mainly to
clearing their possible therapeutic impacts on the
levels of serum
glucose, serum lipid fractions, liver functions and
kidney functions via
feeding trails . The study involved the use of 4
types of tree leaves
namely Azedaracht ( Azadirachta indica , beef
wood(Casuarina
equisitifolia),Mango(Mangifera indica), and
Ficus(Ficus retusa)leaves
as well as corn cobs silk(Zea mays silk) .These
leaves were obtained
from trees & corn plant ,and cleaned plus
washing carefully . Then
leaves were minced and sun dried. 
present study entailed studying the evaluation of
nutritional status and health status of some
secondary school pupils in Ashmoon Minufiya
governorate.The sample was selected randomly
from different socio-economic levels,and
consisted of 50 girls and 50 boys,aged between
14-18 years. 7-1 For that endeavor some
measues have been used as follows: 1-
Anthropometric studies;measurements of
weight,height and arm circum ference were
measured for the samples of adolescent as a
nutritional status. 2-Socio-economic
studies,including parent’s education and
occupation,family size,family income and the
percentage of income which bought per food. 3-
Food habits studies. 4-Nutritional
study;information a bout food consumption
patterns through the use of the 24hr-recall
method,using composition tables,nutrient
elements contained in the food ingested were
obtained.There are energy,protein,
fat,carbohydrate,fiber,and also included minerals
and vitamins were compared with the respective
values reported by recommended Dietary
Allowances (RDA). 

Onion (Allium cepa L.)botanically included in the

Liliaceae and
species are circulating across a wide range of
latitude s and altitudes in Europe,Asia,N.Am
erica and Africa.World onion bulbs yield has
remarkable increase at least 25%ove r the past
10 years with current production being around
55.025.127 m illion tonnes m aking it the second
most im portant horticultural crop afte r
tomatoes.The average intake in the world is 7 kg
per capita -1 .year -1 ,being Libya (32 kg per
capita -1 .year-1 )and Turkey (27 kg per capita -
1 .year -1 )the m ain consumers.In Egypt,onion
is the third vegetable m ore consum ed (15 kg
per capita -1 .year -1 ),after potato and tom
atoes,and it is cultivated all over the country
concentration in delta area and Uppe r Egypt
(84.3 %of total area)and new land areas (15.7
%).The curre nt production area is being around
122,552 Feddan with total production 1.3 million
ton. 

This study was carried out using 3 herbs which

are commonly used in Egypt (sweet basil,
geranium and licorice).
* The study was carried out as follows:
· Fourty two adult male Albino rats, Sprague
dawely strain, mean weight was 109.16 + 4.47
g, rats were divided into 7 groups each of 6 rats,
the groups were:
1. Control group fed on standard diet.
2. G1 fed on sweet basil 5%.
3. G2 fed on sweet basil 10%.
4. G3 fed on geranium 5%.
5. G4 fed on geranium 10%.
6. G5 fed on licorice 5%.
7. G6 fed on licorice 10%. 
This study was determ ined the chem ical
composition of desert date (Terminalia
chebula),also determined the effect of desert
date raw or soaked in water for 24 hour w ith
change the water each 12 hours on some
biological tests in rats such as :blood glucose
levels,serum lipid,
amino transferase activity and end products of
protein m etabolism.
Also,determ ination the sensory evaluation for
som e food products
such as:pizza,croissant,Pattie and ice cream of
desert date.Also,
studied the antim icrobial effect of Term inalia
chebula on som e
pathogenic bacteria such as :Sta phylococcus
aureus ,Bacillus cereus,
Salmonella sp,E.coli,molds &yeasts. 
Wheat germ has relatively high content of
protein, fat and minerals, moreover, it is a good
source of vitamin B and E, wheat germ products
are nutritionally important because of their high
content of tocopherols, it is added to the diets of
growing children in various ways. Wheat germ is
used successfully in the development of designer
foods (pan bread).
Six groups each consists of six male adult albino
rats, Sprague Dawley Strain, mean weight was
(121.7 + 5.16 g) were used. All the rat groups
were fed the experimental diets for 4 weeks
according to the following scheme:
1. Control fed basal diet.
2. Group 1 fed wheat germ instead of casein.
3. Group 2 fed wheat germ and lentil as a
protein source.
4. Group 3 fed wheat germ and lupin seeds as a
protein source.
5. Group 4 fed wheat germ and chickpea as a
protein source.
6. Group 5 fed lentil, lupin seeds bitter and
chickpea. 
Herbs are dried parts of aromatic plants
including the seeds, flowers,leaves,bark or
roots.In Egypt,there are several hundreds of
herbal species cultivated in spacious
areas.Amongst of different species of herbs,mint
has been occupied the central position regarding
the total herbs cultivated areas and constitute
the major part of the herbal dehydrated items
exporting to the international markets Mint
belongs to the genus Mentha in the family
Labiatae (Lamiaceae)that includes other
commonly grown oil yielding plants such as
basil,sage,rosemary, marjoram,lavender and
thyme.Spearmint (Mentha spicata)is pungent in
taste with post digestive effect and has hot
potency.Dried leaves represent the main part
used in medicinal purposes of this herb. 

Diabetes is a disease in which the body does not

produce or properly use insulin. Insulin is a horm
one that is needed to convert sugar, starches
and other food into energy needed for daily life.
The cause of diabetes continues to be a mystery,
although both genetics and environmental
factors such as obesity and lack of exercise
appear to
play roles. There are 20.8 m illion children and
adults in the United States, or 7% of the
population, who have diabet es. While an estim
ated 14.6 million have been diagnosed with
diabetes, unfortunately, 6.2 m illion people (or
nearly one-third) are unaware that they have the
disease. 
‫ تبرز أهمية البحث من أهمية متغيراته فالتفكير‬The Effectiveness of Creative Problem Solving
‫ اإلبتكارى ومهـارات حـل المشكلة ً ابتكاريا من أهم‬Program in Developing Creativity on a Sample of
‫ فالسلوك االبتكارى نـشأ‬، ‫ األهداف العامة والتربوية‬Home Economics Faculty Students from
‫ مـعا إلنسان منذ أن وجد على سطح األرض ألنه‬Menoufia University 
،‫مطالب أن يكون ً مبتكرا فى كل لحظة فى حياته‬
‫مساو لمفهوم الحياة من‬
ٍ ‫وبذلك يكون مفهوم االبتكار‬
‫حيـث إن الحيـاة متجددة ومتدفقة (مـصرى‬
١٩٩٩: ‫ ويـضيف أنـور الـشرقاوى‬١٩٩٧: ٦.) ، ‫حنـورة‬
‫”إن إعطاء الفرص المناسبة لنمو الطاقات‬: ً ‫ز )قائال‬
‫االبتكارية هى مـسألة حياة أو موت بالنسبة ألى‬
‫” مجتمع من المجتمعات‬. 
٣ ٦ CoQ10 is it is a fat-soluble vitamin like
substance present in every cell of the body and
serves as a coenzyme for several of the key
enzymatic steps in the production of energy
within the cell-it also functions as an antioxidant
which is important in its clinical effect. It has no
known toxicity or side effects. 
He history of chocolate may be traced back to
the first and second centuries A D and the use of
”cocoa ”by the Olmec Indians of the eastern
Mexican gut coast was well know .Fllowing the
Spanish conquest in the 16 the century ,cocoa
was introduced Europe where consumption of
Cacao beverage now mixed with sugar with
sugar ,was originally confined to Spanish
nobility. 
Some natural dyes such as;Karkadeh, Curcuma ‫دراسة اختالف تأثير استخدام آال منالصبغات الطبيعية‬
and Algae Some synthetic dyes such as ; vat ‫والصناعية على متانة المنسوجات المختلفة‬ 
dye, Reactive dye, Sulphure dye and Disperse
dye Natural fabric like : cotton Synthetic fabric
like : polyester Blend fabric like:polyester/cotton
Some of strength testes on : Tensile strength,
Elongation, Tearing resistance, Crease
resistance, Softness, Moisture absorbency and
weight of square meter. 
‫‪this work was carried out to find out: 1-‬‬
‫‪Prevalence of iron deficiency anemia among‬‬
‫‪children and to compare the nutritional status of‬‬
‫‪anemic Children versus normal children. 2-‬‬
‫‪Compare between the‬‬
‫‪efficiency ,safety ,compliance , and cost‬‬
‫‪effectiveness of animal sources and plant‬‬
‫‪sources of iron for treating iron deficiency‬‬
‫‪anemia. 3- Determine the frequency of iron‬‬
‫‪deficiency anemia in school children and‬‬
‫‪examine the association between child –level‬‬
‫‪food insecurity and iron status in‬‬
‫‪children .utilizing community based data from‬‬
‫‪the children,s Sentinel nutrition assessment‬‬
‫‪program. ‬‬
‫جذب موضوع التنور العلمي واإلنتاجية العلمية فى‬
‫األونة األخيرة اه ت مامـ َ اكبيرأ من قبل الباحثين نظ ر َ اَ‬
‫ألهميتهما فى تطور وتقـدم المجتمـع ‪ ،‬و إزدهـاره‬

‫ورخائ ه من خالل ما يقدمه من معالجات لكثير من‬

‫القضايا والمشكالت السياسـية‬
‫واالقتصادية واالجتماعية وغيرها من مجاالت الحياة‬
‫المختلفة فى المجتمع ‪ ،‬و ذلك‬
‫من خالل اإلكتشافات واإلبتكارات واألبحاث العلمية‬
‫‪ .‬للعلماء والباحثين‬
‫وقد سعت هذه الدراسة للتعرف على التنور العلمى‬
‫ومدي عالقته باإلنتاجيـة‬
‫العلمية لدى أعضاء هيئة التدريس كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‬
‫‪ The Effectiveness of Peer Coaching Mode in the‬هدفت الدراسة الحالية إلي التعرف علي مدي فاعلية‬
‫‪ Development of the Industrial Safety Skills to the‬أسلوب تدريب األقران في تنمية مهارات األمن‬
‫‪ Students of the Faculty of Home Economics. ‬الصناعي لدي طالب كلية االقتصاد المنزلي في ضوء‬
‫متغيـرات ( التخـصص الدراسي ‪-‬الفرق الدراسية )‬
‫منهج الدراسة تعتمد الدراسة الحالية علي المنهج‬
‫‪ ‬التجريبي لمالئمتة لطبيعة الدراسة وأهدافها‬

‫‪ a comparative study on theways of grading used‬تمتلك مصر اهم المقومات التى تجعلها قادرة على‬
‫‪ in ready made garments factories. ‬اقامة صناعة مالبس مطابقة للشروط القياسية‬
‫العالمية ولهذا فتحت الدولة الطريق امام النهوض بهذه‬
‫لصناعة مما يتطلب عمل الدراسات المختلفة لمسايرة‬
‫التطور التكنولوجى الحديث التى تتبعهالدول‬
‫‪. ‬المنافسة‬
‫‪ ”A heuristic specification for the outerwear for‬تعتبر دراسة المواصفات القياسية والفنية وإمكانية‬
‫‪ girls in the collegiate stage in some marine side‬وضع مواصفات لقياسات الفتيات فى المرحلة الجامعية‬
‫‪ governorates”. ‬بفئاتهن المختلفة بمثابة هدف قومى نظرا ألهميتها‬
‫اإلقتصادية‪0‬‬
‫‪ :-‬وذلك ما دفع الباحثة إلى أختيار موضوع البحث‬
‫مواصفة إسترشادية للمالبس الخارجية للفتيات فى ”‬
‫”المرحلة الجامعية ببعض محافظات الوجه البحرى‬

‫‪ :-‬وأشتملت الدراسة على ” خمس ” فصول‬

‫‪ :-‬الفصل األول ‪ -:‬خطة البحث ‪ ،‬وأشتملت على‬
 ‫المقدمة ومشكلة البحث ‪ ،‬هدف البحث‬
‫وأهميته‪،‬حدوده ‪ ،‬منهجه ‪ ،‬أدواته ‪،‬عينةالبحث ‪،‬‬
‫الدراسات السابقة ‪0‬هدف وأهمية البحث ‪ -1:‬الحصول‬
‫على جداول حديثة للقياسات الجسمية المختلفة‬
‫والتى تعبر عن طبيعة الجسم المصرى للفتاة فى‬
‫المرحلة الجامعية تصلح للعمل بها فى مجال التعليم‬
‫ومصانع المالبس الجاهزة ‪ -2 0‬ربط مجال التعليم‬
‫‪ ‬بمجال الصناعة ‪0‬‬
‫‪Healthy nutrition play an important role in‬‬
‫‪human health generally and patients health‬‬
‫‪specially,So therapeutic nutrition always depend‬‬
‫‪on food needs which is differentiate from patient‬‬
‫‪to another according to his health situation and‬‬
‫‪age older and it is an important in remedial plan‬‬
‫‪for the Chronically ill patient which is need‬‬
‫‪amendment in the diet. ‬‬
‫‪ Preparing a database to describe and analyze of‬شهد العالم خالل العقدين الماضيين انبثاق تكنولوجيا‬
‫‪ wedding dresses in lower Egypt during the th‬جديدة ثم استخدامها بفاعلية كبيرة كوسائل تعليمية‬
‫‪ 20century. ‬في حقل التعليماالعالي ال سيما التعلم المفتوح‬
‫والتعلم عن بعد وبفضل هذة التكنولوجيا اصبح من‬
‫الممكن اجتماع البيانات والصوت والصورة على وسيط‬
‫واحد باالضافة الى انها وسائط تفاعلية ذات اتجاهين‬
‫تسمح بتفاعل الدارس مع المصدر التعليمي كشبكات‬
‫االتصال بواسطة الحاسب والمؤتمرات المرئية‬
‫والمحادثة المباشرة عن بعد كما ان االخر منها‬
‫‪. ‬التزامني كشبكة االنترنت‬
 ‫يعتبر المسكن أقرب بيئة سكنية مؤثره في حياة الفرد‬
‫حيث تضح أهميته لتأثيره الكبير علي حياة اإلنسان‬
‫االجتماعية والنفسية والصحية واالقتصادية وقد أشارت‬
‫دراسات عديدة إلي االعتبارات التي يجب أن يخضع لها‬
‫المسكن في تصميمه وتأثيثه حتي يمكن أن يفي‬
‫باحتياجات قاطنيه و ضرورة التخطيط األمثل للفراغات‬
‫الداخلية للمسكن وتوظيفها نفعيًا وجماليًا بما تشمله‬
‫هذه الوحدات من مكونات أساسية تساعد الفرد علي‬
‫مزاولة األنشطة بكفاءة عالية‪.‬فالمسكن المالئم له أثره‬
‫في تنمية العالقات االجتماعية بين قاطنيه بعضهم‬
‫البعض من ناحية وبينهم وبين بيئتهم من ناحية أخرى‪،‬‬
‫وهذا قد يسهم بدوره في تحقيق التوافق النفسي‬
‫االجتماعي الجيد لقاطنيه لذلك ينصح السيكولوجيون‬
‫بأن يراعي المصمم متطلبات األفراد الذين يستخدمون‬
‫الفراغات فيتخذ لها من األشكال ما يدل علي حقيقتها‬
‫ضا من المصمم‬ ‫والغرض من استعمالها ويطلبون أي ً‬
‫دراسة الفرد المستخدم للمكان وطريقة معيشته وما‬
‫يناسبه ورد فعله الشخصي والطبقة االجتماعية‬
‫المنتمي إليها والجنس والعمر والحالة الصحية وكافة‬
‫البيانات التي يستطيع تحديدها سيكولوجي مختص‬
‫بدراسة البيئة‪ ،‬عالم االجتماع أو عالم مختص بدراسة‬
‫اإلنسان وذلك مما يساعد المنتفع علي تحقيق‬
‫أغراضه وإعطائه القيم التي يؤمن بها ويرضي عنها‬
‫فشباب الجامعة بصفة خاصة يربطون بين شخصيتهم‬
‫والمظهر الخاص بالمسكن بسبب شغفهم للحصول‬
‫علي التقدير والمركز االجتماعي ويمكن تفسير‬
‫المشكالت السلوكية لكثير من الشباب في ضوء‬
‫األساليب التي يتبعو نها لت جنب المسكن واالبتعاد‬
‫عنه لذلك فحجرات األبناء تحتاج إلي تصميم فراغات‬
‫مريحة وهادئة ومرونة كافية لتستوعب التغيرات‬
‫المستقبلية الناتجة عن زيادة أفراد األسرة وتحول‬
‫‪ ‬األبناء من طور الطفولة إلي طور المراهقة والشباب‬

‫وهناك عدة عوامل تساعد على نجاح هذه الصناعة‬

‫ومن اهم هذه العوامل دقة القياسات الماخوذة عن‬
‫االجسام وهذا يؤثر على جودة المنتج من حيث الراحة‬
‫فى االستخدام مع جمال الشكل العام ومطابقته‬
‫الحتياجات المستهلك وقد قام العديد من الدارسين‬
‫بعمل أبحاث هدفها تقويم الجداول القياسية واثبات‬
‫وجود اختالف بين القياسات المأخوذة وقياسات هيئة‬
‫‪. ‬التوحيد القياسي في جميع المراحل العمرية‬

‫‪ Using the Byzantine Decorative Units in Some‬يهدف البحث لآلتي ‪ ١-:‬دراسة تاريخية لطبيعة الف ن‬
‫‪ Outer Wear Designs and Accessories for‬البيزنطي للوقوف علـى المـؤثرات التاريخيـة والفلسفية‬
‫‪ Women. ‬لهذا الفن ‪ ٢-‬دراسة تحليلية للزخارف البيزنطية‬
‫للوقـوف علـى طبيعتهـا التـصميمية والجمالية ‪٣- .‬‬
‫استنباط خطوط تجريدية مستحدثة مستوحاة من‬
‫الزخارف البيزنطية لالستفادة منها في ابتكار بعض‬
‫الخطوط التـصميمية لمالبـس المـرأة المعاصـرة‬
‫‪. ‬ومكمالتها‬
‫‪ SAFETY INSIDE HOUSE ENVIRONMENT AND ITS‬تعتب ر األسرة النواة األولى للمجتمع و البيئة الداخلية‬
‫‪ RELATIONSHIP OF AGGRESSIVE BEHAVIOR OF‬للطفل حيث ينعم في أحضانها بدفء الرعاية والحب‬
‫‪ CHILDREN. ‬واألمان ‪ ،‬فينمو وهو يستطيع االعتماد على نفسه‬
‫واالنطالق في دروب الحي اة وتعد مرحلة الطفولة‬
‫المتأخرة مرحلة هامة في حياة الطفل وهي تبدأ من‬
‫سن التاسعة إلى سن الثانية عشر ة ويطلق عليها‬
‫البعض مرحلة الطفولة الهادئة ‪ ،‬ويظهر اإلحساس‬
‫باألمان في هذه المرحلة بشعور الطفل ب أن له م كا ً‬
‫ناً في المجتمع الذي يولد فيه‪ ،‬وأن له بيت ً ا يأويه‬
‫وأسرة تحتضنه‬
‫‪ ‬تسودها عالقات مستقرة‬
‫ترجع أهميـة الدراسـه الحاليه لإلعتبـارات التاليـه ‪• :‬‬
‫إلقـاء الضوء علىأهم المشـكالت التى تواجه المرأه‬
‫المعيله ومدى وعيها نسـبيا ً بإدارة الموارد األسـریه‬
‫وعالقة ذلك بمواجهة تلك المشـكالت • یع ُد اإلهتمام‬
‫بموضوع النساء المسـئوالت عن أسـرحدیث العهد‬
‫وإضافه جدیده فى مجال اإلقتصاد المنزلى من حيث‬
‫تناوله ألهم مشـكالت المرأه المعيله ودراسـتها من‬
‫خالل الواقع اإلجتماعى للمجتمع المصرى • اإلسـتفاده‬
‫من نتائج هذا البحث فى محاولة إیجاد حلول واقعيه‬
‫لمواجهة المشـكالت النفسـيه واألسـریه واإلقتصادیه‬
‫‪. ‬التى تتعـرض لها المرأه المعيله‬

‫‪ A Suggested Programme For Developing The‬نظرا لدور اإلقتصاد المنزلي في حياة األسرة والمجتمع‬
‫‪ Curriculum Of Home Economic For High School‬فقد دعت الحاجة إلى تطوير مجاالت دراسته من حيث‬
‫‪ Through The Benefit Contemporary Arts ‬المضمون واألهمية وطرق وأساليب التدريس لمواكبة‬
‫التطورات اإلجتماعية فى األسرة والمجتمع وحتى‬
‫تصبح وثيقة الصلة بحياة الطالبات في جميع مراحل‬
‫التعليم العام وخاصة المرحلة الثانوية ‪ .‬ونظرا ألن منهج‬
‫اإلقتصاد المنزلي علم تطبيقى يعتمد في تدريسه‬
‫على الحقائق والفنون كان من الضرورى تطوير منهج‬
‫اإلقتصاد المنزلي للمرحلة الثانوية العامة باإلستفادة‬
‫‪ . ‬من الفنون التشكيلية المعاصرة‬
 ‫‪ The Employment for Some Units of Tattoos In‬الفنون الشعبية لها سحرها الخاص النابع من صدقها‬
‫‪ order To Increase the Aesthetical Side of Tourist‬وأصالتها‪ ،‬التي لم يسـتطع مرور الزمن و توافد التيارات‬
‫‪ Clothes and its Accessories. ‬أن يطمسها‪ ،‬ويعتبر الفن الشعبي م صـ د ر ه امـ ً اً‬
‫مـن مصادر إلهام مصمم األزياء لما يعكسه من فنون و‬
‫إبداعات تعكس معها ثقافـة وقـيم شعب له‬
‫تاريخه‪،‬فالتراث الشعبي غني بالزخارف التي تع تبر‬
‫عنصر هام لحفظ وتسجيل التراث ‪،‬ومن أهم وأغنى‬
‫هذه الوحدات وحدات الوشم التي تعتبر سمة مميزة‬
‫من سمات الفن الشعبي لما لها من دالالت عديدة و‬
‫معان مختلفة و نظ ر ً اً ألهمية الوشم في الفن‬
‫الشعبي حيث أ نه يعتبر معين ال ينضب من األفكار‬
‫التي تساعد المصمم في استلهام تصميمات لألزياء و‬
‫زخارفها ومكمالتها ‪ ،‬و تعرض هذا البحث لتحليل‬
‫ودراسة مختارات من الوشم الشعبي والوقوف على‬
‫المؤ ثرات الفلسـفية والتاريخية والفنية لها‪،‬وكذلك‬
‫التعرف على القيم الجمالية والتشـكيلية لهـذه‬
‫الوحـدات بهدف توظيفها كقيم جمالية على األزياء‬
‫السياحية ومكمالتها مم ا يسـهم فـي الـرواج التجاري‬
‫والسياحي لهذه المالبس والمكمالت حيث يرتقي هذا‬
‫‪ . ‬التوظيف بمستوى الـزي جمالي ً ً ا ووظيفي ً اً‬

‫‪ Using Natural Dyes in Printing the Knitting Fabric‬استخدام تكنولوجيا نظيفة للحد من تلوث البيئة‬
‫‪ for Using in the Children Clothes Industry. ‬بالملونات والكيماويات أحد أهم االتجاهات لمعظم‬
‫األبحاث اليوم‪ .‬وكانت الصبغات الطبيعية إحدى أهم‬
‫هذه االتجاهات وذلك لإلقالل من التلوث باألصباغ حيث‬
‫استخدام الصبغات الطبيعية الصديقة للبيئة كبديل‬
‫للصبغات التخليقية للحصول على منتج ملبسى آمن ال‬
‫يؤثر على صحة اإلنسان وال يسبب له أى ضرر وكذلك‬
‫ال يضر بالبيئة فى مراحل تصنيعه أى ملبس صديق‬
‫للبيئة ومن هنا تكمن مشكلة البحث ‪ :‬فى أن أغلب‬
‫مالبس األطفال تحتوى على مواد غير صديقة للبيئة‬
‫وهى تسبب ً كثيرا من األعراض الضارة للجلد نتيجة‬
‫احتكاكها به أو عن طريق وضع المالبس داخل الفم مما‬
‫‪. ‬يعرض الطفل للخطر الشديد‬

‫‪97<Fast food being rich in saturated fatty acid is‬‬

‫‪more common now among children and‬‬
‫‪youth,that lead to increas ed incidence of‬‬
‫‪hypercholesterolem ia and hyperlipidemia‬‬
‫‪predisposing them to athe rosclerosis and heart‬‬
‫‪disease.More researches were carried out to‬‬
‫‪study the relation of som e foods‬‬
‫‪(vegetables)and hypercholesterolemia to‬‬
‫‪decrease the liver,kidney and heart diseases‬‬
‫‪which result from precipitation of cholesterol in‬‬
‫‪arteries.Accordingly,this study aimed to‬‬
‫‪evaluatethe effect cholesterolemia on general‬‬
‫‪health condition,and investigate the effect of‬‬

‫‪some vegetables such as waterm elon,green‬‬

‫)‪pepper ,rocket and their blend,(2.5%‬‬
and (5%)level ,to com bat with
hypercholesterolem ia via determ ation of som e
biological param eters (body weight,food in
take ,and food efficiency ratio ),biochemical
parameters of serum
(TC,TG,LDLC ,HDLC ,VLDLC ,total lipids and
Risk Ratio)liver and renal function para meters
(GPT,GOT,ALP,craetinine and
urea),blood hemoglobin and also
histopathological examination of liver and
heart.The study was carried on fourty m ale
adult albino rats,weighting (110 ±20)g for 7
weeks,The rats were divided by 4 rats ;the first
group is the rats fed on basal diet all the tim e
(28 days).The other rats consumed 1.5%pure
cholesterol for three weeks to induce
hypercholesterolem ia ,th en the
hypercholesterolem ic rats were classified as
control (+ve)group,and othe r eight groups were
treated with one of SUMMARYb diets (2.5 and
5%)waterm elon ,(2.5 and 5%)green
pepper ,rocket (2.5 and 5%)and (2.5 and
5%)blend of these vegetables .The
hypercholesterolemic rats groups were<
continuously fed on the basal diet with
(1.5%)pure cholesterol for the four weeks . 

‫א ويدل ذلك علي مدي تأثير البرنامج الخاص‬١٠٧ The Effectiveness Of A Suggested Program
‫بالتذوق الملبسي في تنمية مفهوم الذات مما عالقة‬
‫بين الطرفين حيث تطور مفهوم الذات لدي عينة البحث‬
‫بتطور تذوقهم الملبسي · تلعب المالبس دورا هاما‬
‫في حياة الفرد لم ا لها من تأثير واضح علية فهي‬
‫تـوحي عما بداخله من أحاسيس وهي أيضا تظهر ما‬
‫يريد أن يخفيه وتعتبـر األلـوان واألنمـاط المختلفة‬
‫للمالبس من أكثر ما يميزها ويميز مرتديها لما لها من‬
‫ كما أن تنمية الذوق الملبسي لدي‬، ‫تأثير سيكولوجي‬
‫األفراد يبدأ من الصغر والبد من االهتم ام به واعتباره‬
‫من قواعد التربية حتى ال يحدث ما تسميه الباحثة‬
‫بانحراف الذوق الملبسي لدي األفراد هذا بالنـسبة‬
‫ أما بالنسبة لألفراد غير العاديين أو‬، ‫لألفراد العاديين‬
‫المعاقين ذهنيا فهم أجدر بالرعايـة واالهتمام بهذا‬
‫الجانب لما له من تأثير قوي عليهم نفسيا واجتماع يا‬
‫حيث أن االهتمام بهـم يعطيهم الثقة بالنفس وذلك‬
‫بقدرتهم علي االختيار السليم وإحساسهم بـأنهم‬
‫مثـل أقـرانهم العاديين كما أن استخدام ألوان المالبس‬
‫وأنماطها المختلفة كأحد سبل العالج النفسي لهـم‬
‫>شئ يستحق البحث والدراسة وهذا ما دعي‬
‫الباحثة إلي اختيار موضوع البحث لمح اولـة تنمية‬
‫التذوق الملبسي ومفهوم الذات لدي هذه الفئة‬ 
For Developing Clothing Taste And The Self
Concept For The Mentally Retarded Children 
 ‫يهدف البحث الى مايلي‪ :‬دراسة العالقة بين البيئة‬
‫المدرسية ككل و محاورها البيئة الخدمية و التى تتمثل‬
‫فى االنشطة التى تقدمها و قدرة التالميذ على اتخاذ‬
‫القرارات و يتحقق الهدف السابق من خالل دراسة‬
‫مستوى البيئة المدرسية و محاورها ( التصميم و‬
‫‪. ‬االنشطة) لدى عينة البحث‬
‫الشك ان العالم المعاصر يعيش مرحلة تحول كبرى‬
‫قربت فيها المسافات واصبح االنسان المعاصر يعيش‬
‫احداث المكان ومضمون الزمان فى نفس اللحظة فى‬
‫عصر جديد اطلق عليه بعصر العولمة او الكوكبة او عصر‬
‫‪. ‬ثورة المعلومات‬
‫‪ The Effects of Modern Sewing Machines‬ت‪²²²‬عتبر ص‪²²‬ناعة ا‪²²‬لمالب‪²‬سا‪²²‬لجاهزة م‪²‬نا‪²²‬لصناعاتس‪²‬ري‪²‬ع‪²‬ة *‬
‫ا‪²²‬لتقدم ح‪²‬يثت‪²²²‬خطىب‪²²²‬تطور م‪²‬ستمر ن‪²²‬تيجة ا‪²²‬لتطور‬ ‫‪Techniques On increasing Production In the field‬‬
‫‪ of ready Made Clothes Industry. ‬ا‪²²‬لسري‪²‬ع ف‪²²‬ىا‪²²‬لحياة ا‪²²‬الج‪²‬تماعية و ا‪²²‬الق‪²‬تصاد‪²‬ية م‪²‬ما ي‪²²²‬جعل‬
‫آ‪²²‬لم‪²‬نم‪²‬نتجىا‪²²‬لمالب‪²‬سا‪²²‬لجاهزة وا‪²²‬لقائ‪²‬مينب‪²²²‬أب‪²‬حاث‪²‬ه‪²‬ا على‬
‫ت‪²²²‬وف‪²‬ير ا‪²²‬لع‪²‬وا‪²‬م‪²‬لا‪²²‬لالز‪²‬مة ل‪²²‬تنمية هذه‪ ²‬ا‪²²‬لصناعة و‪²‬ألهمية‬
‫ص‪²²‬ناعة ا‪²²‬لمالب‪²‬سف‪²²‬ىج‪²‬مه‪²‬ور‪²‬ية م‪²‬صر ا‪²²‬لع‪²‬رب‪²‬ية آا‪²‬نال‪²²‬بد م‪²‬ن‬
‫ت‪²²²‬طبيقا‪²²‬لوسائ‪²‬لا‪²²‬لتكنولوج‪²‬ية ا‪²²‬لحدي‪²‬ثة وذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬توف‪²‬ير‬
‫آل‪²‬ية ‪١ :‬‬‫ا‪²²‬لمميزا‪²‬تا‪²²‬لتىي‪²²²‬مكنت‪²²²‬حقيقه‪²‬ا ف‪²²‬ىا‪²²‬لمجا‪²²‬التا‪ ²²‬ت‬
‫إل‪²‬تاج‪ ²‬وا‪²²‬لحصولعلىم‪²‬نتجاتع‪²‬ا‪²²‬لية ا‪²²‬لجودة ‪٢ .‬‬ ‫ز‪²‬يادة ا‪ ²²‬ن‬
‫إل‪²‬تاج‪ ²‬ا‪²²‬ألتومات‪²‬يكية ا‪²²‬لمتطورة ‪٣ .‬‬
‫ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م طرقا‪ ²²‬ن‬
‫‪ . ‬ت‪²²²‬حسينا‪²²‬لرقابة‬

‫‪ Study Of clothes Accessories for basic education‬يقوم البحث على دراسة إمكانية تصميم مكمالت‬
‫‪ students as introducer of garments tasting. ‬ملبسية مبتكـرة ألطفـال مرحلة التعليم األساسى ‪١٢‬‬
‫‪ ٦ -. ‬سنة كمدخل للتذوق الملبسى‬
‫استهدفت الدراسة تحديد العالقة بين متغيات‬
‫المستوى االجتماعى و االقتصادى ( النوع‪ -‬السن‪-‬‬
‫الدراسة‪ -‬محل االقامة‪ -‬حجم االسرة‪ -‬الترتيب بين‬
‫االخوة‪ -‬مستوى تعليم كل من االب و االم ‪ -‬مقدار‬
‫الدخل الشهرى) كل من ( مستوى الوعى و الممارسة‬
‫‪ ‬و ابعادها لوقت الفراغ لدى عينه البحث‬
‫‪Gout is a disease resulting from the deposition of‬‬
‫‪monosodium urate crystals in synovial fluid and‬‬
‫‪other tissues or formation of uric acid stones in‬‬
‫‪kidney or by catalyzing the oxidation of‬‬
‫‪hypoxanthine to xanthine and then to uric‬‬
‫‪acid .The overproduction of uric acid can lead to‬‬
‫‪hyperuricemia. ‬‬
 ‫‪ consumer`s quality standards for choosing‬معايير الجودة لدى المستهلك عند اختيار األثاث‬
‫‪ furniture and furnishings ‬والمفروشات إن الجودة قضية قومية تفرض نفسها‬
‫على كافة المستويات‪ ،‬والنهوض بها أمر حتمـي‬
‫لحمايـة المنتج أو ً ال ً من الغزوات المتوقعة للسلع‬
‫الرديئة رخيصة الثمن باإلضافة لحماية المسته لك من‬
‫الوقوع في شراك الغش التجاري فالجودة ليست مجرد‬
‫إنتاج سلعة خالية من العيوب ولكن األهم هو وفاؤها‬
‫برغبـات واحتياجـات المستهلك‪ ،‬وتقديم الخدمات‬
‫الالزمة لكي تقوم السلعة بأداء وظيفتها على النحو‬
‫األكمل ونظرا لما يلعبه األثاث والمفروشات من دور هام‬
‫في حياتنا ‪ ،‬فيعد األثاث من السلع الهامة التي ال‬
‫يتكرر شراؤها إال مرة واحدة في معظم األحوال كما أن‬
‫مستهلكيها من نوعية ومستوي عمري معين‪ ،‬باإلضافة‬
‫إلي كونها من سلع المباهاة والتفاخر ‪ ،‬فقد لو حظ في‬
‫اآلونة األخيرة أن طرأت تغيرات سـريعة على نمط‬
‫التأثيث و اختيار األ ثاث والمفروشات‪ ،‬وهو انعكاس للت‬
‫طور السريع في تقنيات هذه الصناع ة‪ ،‬وأيضا لتقدم‬
‫وسائل اإلعالن‪ ،‬مما كان له أكبر األثر في اتجاه‬
‫المستهلك نحو اختيار األثاث والمفروشات األمر الذي‬
‫يؤدي إلي عدم التميز في أسلوب التأثيث‪ ،‬واال تجاه‬
‫نحو التأثيث وفقا لبعض الطـرز التاريخية غير المتوافقة‬
‫مع عناصر التصميم الداخلي‪ ،‬أو التأثيث وفقا ألنظمة‬
‫الطرز الحديثة حتى إذا لم‬

‫يتوافق ذلك مع اتجاه ات وميول األفراد نحو النمط‬

‫األمثل الختيار األثاث والمفروشات ‪ .‬وهو ما يعكـس‬
‫عدم إدراك أو وعي المستهلك لألسس والمعايير‬
‫والقواعد الصحيحة التي يمكـن أن تشـك ل االختيـار‬
‫الصحيح لألثاث والمفروشات والتي تمثل أحد أهم‬
‫‪. ‬عناصر التصميم الداخلي‬
‫‪the present study aimed to: 1- determine the‬‬
‫‪chemical composition of red mould rice‬‬
‫‪(monascus pigment) 2- investigate acute and‬‬
‫‪long- term toxicity of monascus pig,ment extract‬‬
‫‪on the experimental animals ‬‬
‫‪ The Effectiveness of Using The Strategy of‬تتزايد المعرفة فى هذا العصر يوماً بعد يوم تزايد مذهالً‪،‬‬
‫‪ Mapping Concept on Teaching Home Economics‬ومن ثم أطلق على هذا العصر مسميات عديدة‬
‫‪ on Achievement and Remaining Learning Effect‬منها ‪:‬عصر التطور المعرفى‪ ،‬عصر المعلومات‪ ،‬عصر‬
‫‪ for Vocational Prep Stage Students. ‬االختراعات‪ ،‬عصر العولمة وهذا التغير السريع والمذهل‬
‫فى هذه األيام يفرض على النظام التعليمى تحديات‬
‫التعامل معه واستيعابه كماً وكيفاً‪ ،‬ومن ثم العمـل‬
‫بأقـصى سرعة على تطوير تدريس جميع العلوم بصفة‬
‫عامة‪ ،‬وتدريس االقتـصاد المنزلـى بصفة خاصة وضرورة‬
‫تضيق الفجوة بين التقدم العلمى الـسريع وبـين‬
‫محتويـات المقررات الدراسية وأساليب تدريس هذه‬
‫العلوم فى المـدارس و إال فـشل النظـام التعليمى فى‬
‫تخريج أفراد قادرين على استيعاب روح العصر ولديهم‬
‫‪ . ‬القـدرة علـى التكيف مع منجزاته وتقدمه‬
diabetes melliitus is not a single but agroup of
disorders of varying etiology and pathogenesis
that are characterized by an elevated blood
glucos concentration‫ ؛‬insulin deficiency or
decreaesd insulin action. 
this study was carried out to study the extracts
of some spices and their essential oils against
some brone pathogen bacteria in food. 
‫لقد اقتحمت صناعة المنسوجات مجاالت جديدة‬
‫ومتعددة مثل االستخدام في مجـاالت الزراعـة الصناعة‬
‫والطب واستطاعت أن تحقق نجاحا كبيرا في مجال‬
‫االستخدامات الطبية ويعني هذا البحث بإنتاجوارب‬
‫طبية خاصة بمرضي السكري ذات مواص فات خاصة‬
‫والتي يتم استيرادها مـن الخـارج للوفـاءباالحتياجات‬
‫ ولذا يهدف هذا البحث إلي إنشاء‬. ‫المطلوبة منها‬
‫صناعة وطنية تقوم بتوفير هذا المنتج الطبي مواصفات‬
‫قياسية تناسب مناخ جمهورية مصر العربية ما يتبع ه‬
‫ ذلك من توفير العمالت الصـعبة‬. 

Thyroid gland is one of the most important

organ in the body as thyroid hormones are
responsible for controlling metabolism (Keles &
Keles,2006) Human need iodine as it’s role in the
thyroid gland which provides the row material
for human synthesis thyroxin T4 ,tri-
iodothyronine T3 These hormones are important
for normal growth and development they control
the metabolism of carbohydrates ,protines ,lipids
,vitamins , nucleic acids and ions (Ranfuge and
Smedley .2006 ) The aims of this research to
study the risk factors among patients suffering
from hyper /hypothyroidism and evaluation the
nutritional status of those patients. 

Cardiovascular diseases are public health

concerns around the world,particularly coronary
or ischemic heart disease, hypertension heart
disease,valvul ar heart disease and congenital
heart disease.The major form of cardiovascular
disease is coronary heart disease. 

‫هدف الرسالة الحالية التعرف على مدى فاعلية‬

‫االستكشاف الموجة في تنمية مهارات اتخاذ القرار‬
‫الجمعي لدى طالب كلية االقتصاد المنزلي‬. 
‫‪Grape seed extract is a natural plant substance‬‬
‫‪and concentrated source of oligom eric‬‬
‫‪proanthocyanidins (OPC). These anti-oxidants‬‬
‫‪help to protect cells from free radical dama ge‬‬
‫‪and promote health. In addition, grape seed‬‬
‫‪extract is a medicinal m aterial used prim arily‬‬
‫‪for its high proamthocyanidin content. It’ s a‬‬
‫‪bioflavonoid which has dem onstrated anti-‬‬
‫‪oxidant properties and is taken as treatm ent for‬‬
‫‪arthritis and other vascular problems. ‬‬
‫‪١٣٤‬الملخص باللغة العربية تعد خاصية الراحة من‬ ‫‪Effect of Twisting on Comfort Properties of‬‬
‫الخواص الهامة الواجـب توافرهـا فـى أقمشـة‬ ‫‪Clothing Fabrics Made of Weft Knitting. ‬‬
‫المالبس‪ ،‬وذلك لما تلعبه من دور كبير فى الحفاظ‬
‫على التوازن بين جسم اإلنسان والبيئة المحيطة‪،‬‬
‫وهذا اإلحساس بالراحة مرتبط بعدة عناصر مثل قدرة‬
‫الملـبس على توفير نفاذية الهواء والقدر ة على‬
‫امتصـاص العـرق ‪ .‬والعـزل الحـرارى ومقاومة توليد‬
‫الكهرباء االستاتيكية ‪ .‬وعدم قدرة الملبس على اإليفاء‬
‫بمتطلبات الراحة الملبسية يؤدى إلى حدوث أضرار‪،‬‬
‫ومن هنا تبرز أهمية البحث فى مساهمته فى دراسة‬
‫أحد العوامل المؤثرة على خواص الراحة الملبسية‬
‫وهى توضيح العالقة بين البرمات وخواص الراحـة‬
‫‪ ‬الملبسية‬

‫‪ ”View program for technical training to develop‬يهتم التعليم الفني في شتى مراحله باالستفادة من‬
‫‪ the market needs for students of industrial‬توظي ف الط الب آعم ال مه رة ف ي مج االت‬
‫‪ schools, ready clothes department”. ‬تخصصهم وخاصة تخصص المالبس الجاهزة فإن‬
‫الخريجين من األفضل أن يحلوا محل العمالة الموج ودة‬
‫ف ي م صانع المالب س الج اهزة آفني ين م تخص‬
‫صين ‪ ،‬وهن ا مح ور الدراس ة الت ي ته تم‬
‫باالرتقاء بالمستوى المهاري لطلبة المدارس الثانوية‬
‫الفنية ال صناعية تخ صص المالب س الج اهزة‬

‫‪ . ‬بما يتناسب مع متطلبات سوق العمل‬

‫‪ the beauty and functinal precious of some of‬يقوم البحث على دراسة القيم الجمالية والوظيفية‬
‫‪ thearmy clothes in egypt to use it in enrichment‬لبعض المالبس العسكرية التاريخية في مصر ومدى‬
‫‪ design and making clothes for youth with‬اإلفادة منها في إثراء تصميم وتنفيذ مالبس الشباب‬
‫‪ . computer. ‬باستخدام الحاسب اآللي‬
‫‪:‬وאאאאא‬
‫‪ :‬א א ول ‪:‬واشتمل على الثالث فصول التالية‬
‫‪ :‬א ل א ول‬
‫تناولت الباحثة مفهوم التصميم وأنواعه وأسسه‬
‫وعناصره ومفهوم التصميم‬
‫ومفهوم تصميم األزياء و المفهوم المعاصر لتصميم‬
‫األزياء وأنواع التصميم مصادر‬
‫اإللهام للتصميم الزي التاريخي كمصدر لتصميم األزياء‬
‫متطلبات الحياة المعاصرة في‬
‫‪ .‬تصميم األزياء مقومات مصمم األزياء‬
‫‪:‬אلא‬
‫تناولت فيه الباحثة مرحلة المراهقة والنمو والعوامل‬
‫المؤثرة فيه ومرحلة المراهقة‬
‫ومميزاتها و خصائص النمو في مرحلة المراهقة‬
‫والخصائص العامة للبلوغ الجنسية الخصائص‬
 ‫العامة للبلوغ الجسمية والخصائص العامة للنمو‬
‫العقلي والمعرفية الخصائص العامة للنمو‬
‫االنفعالي والخصائص العامة للنمو االجتماعية‬
‫الخصائص العامة للنمو الخلقي واالهتمامات‬
‫‪ .‬الدينية وحاجات المراهقين األساسية‬
‫‪:‬אلא‬
‫تستعرض فيه الباحثة التسلسل الزمني لعصور ما قبل‬
‫التاريخ حتى نهاية عصر الدولة القديمة‬
‫النظام السياسي والعالقات التجارية والعصر الفرعوني‬
‫وفنون الحضارة الفرعونية والحقبة‬
‫اليونانية ‪ ،‬ثم مصر تحت حكم البطالمة ثم العصر‬
‫الروماني ثم العصر المسيحي ‪ ،‬كما تستعرض‬
‫العصور اإلسالمية والفتح اإلسالمي لمصر وكل من‬
‫الدولة األموية والدولة الطولونية والدولة‬
‫األيوبـية والنظم العسكرية في العصور اإلسالمية‬
‫والتنظيم العسكري قبل اإلسالم ‪ ،‬ثم الجيش‬
‫في عصر رسول هللا وعصر الخلفاء الراشدين والجيش‬
‫في العصر األموي والجيش في العصر‬
‫العباسي ‪،‬ثم وحدات الجيش وأصنافه وأسلحة الجيش‬
‫‪ ،‬ثم عهد المماليك والعهد العثماني‪ ،‬بعد‬
‫ذلك يأتي العصر الحديث وعهد محمد علي وتنظيم‬
‫الحكومة واإلصالحات الداخلية لمحمد علي ‪١ ٠ ٢‬‬
‫אא‬
‫في النواحي االقتصادية والحالة االجتماعية في مصر‬
‫‪ -‬في عصر محمد علي انتعاش التعليم‬
‫المدارس الحربية ‪-‬البعثاتفي عصر محمد علي البعثات‬
‫العلمية في عهد محمد علي ودورها في‬
‫تنمية ونهضة المجتمع وابرز خلفاء محمد علي والعصر‬
‫المعاصر وعهد الثورة وما بعد‬
‫‪١٩٥٢‬م ‪.‬ثم استعراض للمتحف الحربي وتاريخه وما‬
‫يضمه من قاعات ومعروضات تخص‬
‫الجيش ومالبسه والمعارك التي خاضها الجيش‬
‫‪ ‬المصري عبر العصور‬
‫تهدف الدراسة الحالية الى تحديد فاعلية برنامج مقترح‬
‫لتنمية التنوير التكنولوجي لدى طالب كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي جامعة المنوفية‬
‫‪ ١٩٨ The Possiblity Of Reaching The Best Production‬ملخص الرسالة باللغة العربية هن اك العدي د م‬
‫ن نظ م إنت اج المالب س ت ستخدم داخ ل الم‬ ‫‪System Of Apparel Industry To Applied In Small‬‬
‫شروعات ال صغيرة حي ث أن‬ ‫‪Projects. ‬‬
‫المشروعات الصغيرة في مجال صناعة المالبس‬
‫الجاهزة تمثل ج زءاً آبي را م ن ه ذه‬
‫ال صناعة وأه م م ا يمي ز الم شروعات ال صغيرة ه و‬
‫قل ة ع دد الماآين ات وقل ة األي دي‬
‫العاملة وآذلك انخفاض رأس الم ال و يب ذل الق ائمون‬
‫عل ى ص ناعة المالب س الج اهزة‬
‫مجهودات ض خمة ف ي تخط يط وتن سيق خط وط‬
‫اإلنت اج الت ي تحق ق أق ل تكلف ه ممكن ه‬
‫وأسرع وقت ممكن للتشغيل وعلى قدر آبير من الجودة‬
‫فال ش ك أن تقلي ل فاق د الوق ت‬
‫إلى أدنى حد يعتبر من أهم األهداف التي نريد الوصول‬
‫إليها لما لها من ت أثير إيج ابي‬
‫عل ى زي ادة الكف اءة اإلنتاجي ة وبالت الي خف ض‬
‫‪ ‬التكلف ة وس عر المن تج والق درة عل ى‬
 ‫ يهدف البحث إلى بناء برنامج تدريبي وقياس فاعليته‬Suggested Training Program to Produce Coarse
‫ في تذليل مشاكل التدريب واإلنتاج في مجال صناعة‬Knitting Clothes by Using Computer to Serve the
‫ التريكو الخشن كأحد الصناعات الملبسية بحيث يصبح‬Minor Industries. 
‫المتدرب ذو مهـارة فنية عالية في هذا المجال كبداية‬
‫مشروع صناعي صغير وواثقا من نجاحه قبل البداية‬. 

Peptic ulcer is a break in the tissue lining the

stomach. The term ’peptic ulcer’refers to those
that occur in either the stomach or the first part
of the small intestine that leads out of the
stomach,called the duodenum.It was once
commonly thought that stress,smoking and diet
were the principal causes of stomach
ulcers.However,the Helicobacter pylori bacterium
is now known to be responsible for most
duodenal ulcers and 60 percent of stomach
ulcers.The Helicobacter pylori bacterium also
prompts many symptoms of dyspepsia,or
indigestion.Treatment for stomach ulcers
includes the use of antibiotics to kill the
infection,and acid-suppressing drugs. 

‫ المسكن هو العمود الفقري لحياة اإلنسان فهو المأوى‬The effect of interior design of Limited income
‫ وهو أيضا الحماية مـن العوامل الطبيعية ومهما إختلفت‬famiLy House on the achievement of house wife
‫ الصورة ومهما كان نوع السكن ونوعيه شاغليه سواء‬home activities. 
‫كـانوا علماء أو مفكرين أو عمال أو فالحين يجب أن‬
‫يتوفر فيه الهدوء والنظافة والعوامل الصـحية وكل ما‬
‫توافرت فيه تلك العوامل زادت كفاءة األفراد وقدرتهم‬
‫على األداء فى العمل وتحسـنت مستوياتهم و إرتفعت‬
‫معنوياتهم وسلوكهم‬. 

The contributors of the study were 150

subjects,125 of them are diabetics with m ean 3
±2.5 years duration from diagnosis of type II
diabetes.They are treated by tablet of various
kinds,43%have hypertension and without other
complications of diabetes.
As for the social status of the c ontributors,they
have fam ilies 95% and without fam ilies
5%.Also about 59%of them cannot read &write,
while 23%can read and write and 18%have
secondary diplom a without university level
education.63%of the contributors are working as
laborers and em ployees and 37%are non
working as housewife or without regular work as
evaluated occupationally. 
 ‫ما فاعلية حل المشكالت فى تنمية المهارات التعاونية‬
‫لـدى تلميـذات ال مرحلـة اإلعدادية؟‪ ٦ .‬ما فاعلية حل‬
‫ا لمشكالت فى تنمية التحصيل الدراسي فى مادة‬
‫االقتصاد المنزلـى لدى تلميذات المرحلة اإلعدادية؟‬
‫لإلجابة عن تساؤالت البحث تم ت صياغة الفروض‬
‫البحثية التالية للتحقـق مـن صحتها ‪ • :‬يوجد فرق ذو‬
‫داللة بين متوسطى درجات تالميذ المج موعتين‬
‫التجريبية والضابطة في التطبيق البعد ي الختبار‬
‫التفكير االبتكار ي اللفظ ي ‪ ،‬وذلك لصالح المجموعة‬
‫التجريبية ‪ • .‬يوجد فرق ذو داللة بين متوسط ي درجات‬
‫تالميذ المجموعتين التجريبية والضابطة في التطبيق‬
‫البعدي الختبار تورانس ‪ ،‬وذلك لصالح المجموعة‬
‫التجريبية ‪ • .‬يوجد فرق ذو داللة بين متوسطى درجات‬
‫تالميذ المجموعتين التجريبية فى التطبيقين القبلى‬
‫والبعد ي لبطاقة المالحظة للمهارات التعاونية ‪ ،‬وذلك‬
‫لصالح التطبيق البعدى ‪ • .‬يوجد فرق ذو داللة بين‬
‫متوسطي درجات تالميذ المجموعتين التجريبية‬
‫والضابطة فى التطبيق البعدي لالختبار التحصـيلي ‪،‬‬
‫وذلـك لصـالح المجموعة التجريبية ‪.‬تتلخص أهداف‬
‫البحث فيما يلى ‪ ١ . :‬استخدام العصف الذهن ي وحل‬
‫المشكالت فى تدريس موضوعات مادة االقتصاد المنزل‬
‫ي بمجاالته المختلفة ‪ ٢ . .‬تحقيق التعاون اإليجاب ي‬
‫بين التلميذات بشكل يساعد فى تقـديم حلـول عديـدة‬
‫ومتنوعة للمشاكل التى تواجههم ‪ ٣ .٩ .‬التعرف على‬
‫فاعلية طريقت ي العصف الذهن ي وحل المشكالت‬
‫فى تنمية التفكير االبتكار ي لتلميذات المرحلة‬
‫‪. ‬اإلعدادية فى مادة االقتصاد المنزلي‬

‫الزواج الشرعي وسيلة اإلنسان البالغ العاقل لبناء‬

‫األسرة التي يقضى فيهـا حياته و يعمل من اجلها‬
‫ويجد فيها من يرعاه و يهتم به و يعطى كيانه معنى‬
‫نفسيا و لسعيه في الحياة قيم ة إنسانية و لوجوده‬
‫في الدنيا مكانة اجتماعية يحـرم غيـر المتزوجين منها‬
‫فبالزواج تصلح النفوس و تقوى المجتمعـات و تعمـر‬
‫الـدنيا و تستمر الحياة وتعد الصحة هدفا من أهداف‬
‫التقدم االجتماعي و االقتصادى ‪ ،‬بجانب انها حق لكل‬
‫أفراد المجتمع ‪ ،‬و هذا ما اعلنته منظمة الص حة‬
‫العالمية ‪ ١٩٨٧‬بأن الـصحة حق أساسى من حقوق‬
‫اإلنسان ‪ ،‬و أن بلوغها أرقى مستوياتها دليل علـى‬
‫‪. ‬تقـدم المجتمع‬
‫‪ an effectivenes extension program for the‬إن القرآن والسنة المطهرة هما دستور األخالق واآلداب‬
‫‪ behavioral echief in the early stage of child hood‬في جميع مجـاالت ونشـاطات اإلنسان فلم يتركا جانب‬
‫‪ depending on holy koran and sonna. ‬إال وكان له ما فيه توجيه وإرشاد يقول رسول هللا صلى‬
‫هللا عليه وسلم مبين ً ً ا منزلة األخالق في اإلسالم ”‬
‫إن الرجل ليدرك بحسن خلقه درجات قائم الليل وصائم‬
‫النهار ”ويقول صلى هللا عليه وسلم أ يض ً اً ” إن هللا‬
‫كريم يحب الكرم ومعالي األخالق ويبغض سـفافها‬
‫”‪.‬وبما أن مرحلة الطفولة المبك رة هي مرحلة‬
‫اكتساب القيم والقواعـد األخالقيـة فيجـب‬
‫علينـااالهتمام بالتربية األخالقية في تلك المرحلة من‬
‫عمر الطفل فاألطفال هم المعايير البشرية التـي تنتقل‬
‫عبرها المم من مدارج التطور باعتبار أن أطفال اليوم‬
‫هم شباب الغد وأمل المستقبل ‪ .‬وبماأن دين اإلسالم‬
‫دين األخ الق وبما أن مرحلة الطفولة المبكرة هي‬
‫أولي المراحل التي يكتسـب فيها الطفل للسلوكيات‬
‫واآلداب التي يبني عليها حياته وتكون راسخة ال تتأثر‬
‫بمـا هـو غيـر مرغوب وخاصة في عصر كثر فيه الهدم‬
‫المتعمد للطفل وال يتأتي ذلك إال من خـالل‬
‫معرفـةالطفل أهمية تلك السلوكيات وأن مصد رها هو‬
‫الكتاب والسنة ومن هنا ظهـرت أهميـة عمـل برنامج‬
‫إرشادي في ضوء الكتاب والسنة لتنمية آداب التصـرف‬
‫‪. ‬لـدى الطفـل فـي مرحلـة الطفولةالمبكرة‬

‫‪ The Role of E- commerce To Increase The‬إن التنمية االقتصادية تعنى زيادة اإلنتاج و تطويره ‪ ،‬و‬
‫‪ Range of Egyptian Exports of Apparel and Their‬صناعة المالبس الجاهزة هي بحق صناعة المستقبل‬
‫‪ Accessories. ‬في مصر فكل الظروف مهيأة لعبورها خط التأخر فقد‬
‫نشأت صناعة المالبس الجاهزة في الدول المتقدمة و‬
‫ظلت تتقدم و تزدهر حتـى بلغت ذروتها مع التقدم‬
‫العلمي و التكنولوجي ‪ .‬كما أن التوسع في صناعة‬
‫المالبس الجاهزة باألسلوب العلمي ييسر على‬
‫المستهلك المحلى الحصول على حاجاتهم من‬
‫المالبس في اقل وقت باسعار مالئمة‪ .‬بنظرة بسيطة‬
‫الى سوق المالبس الجاهزة نلمس ما تواجهـه صـناعة‬
‫المالبـس الجاهزة المصرية من قوة المنافسة فى‬
‫الخارج مما يحد مـن مـدى انتـشارها و صعوبة وجود‬
‫‪ . ‬اسواق جديدة لها‬
 ‫‪ ١١٨‬يشتمل هذا البحث على خطة البحث وثالث‬ ‫‪Utilizing the expressing and artistic values which‬‬
‫أبواب ‪ :‬خطة البحث ‪ :‬حيث إشتملت الخطة على‬ ‫‪inspired from cartoon movies for enriching the‬‬
‫المقدمة والمشكلة البحث وفروض البحث وهـدف‬ ‫‪educational and aesthetic sides of children‬‬
‫البحـث وأهميته وحدود البحث ومنهج البحث تتميز‬ ‫‪clothes. ‬‬
‫الرسوم المتحركة في أنها تقدم عالما من الخيال‬
‫الممتع الذي يعيشه الطفل بصفة خاصة بكل عواطفه‬
‫وأحاسيسه ومشاعره حيث يتقمص شخصيات محببة‬
‫لديه إعتـاد عليهـا ودخلت حياته وإرتبط بها إرتباطا وثيقا‬
‫‪ .‬لذلك لم يعد فيلم الرسوم المتحر كـة مجـرد نشـاط‬
‫ترفيهي بل أصبح وجوده مهم للطفل ويعمل على بناء‬
‫شخصية الطفل وتنمية قدراته العقليـة أصبح تعرض‬
‫األطفال للرسوم المتحركة ظاهرة منتشرة جدا‪ ،‬حيث‬
‫أن هذه األفالم تساهم فـي تشكيل قيمهم وتنشئتهم‬
‫األجتماعية وتكسبهم مفاهيم وعادات تؤثر عل ى‬
‫شخصياتهم فيما بعـد ‪ ،‬كما تظهر مميزات الرسوم‬
‫المتحركة في أنها تقدم مجموعة من القيم التي تظهر‬
‫مـن خـالل األفالم التي تقدم لألطفال بصورة سهلة‬
‫ومبسطة عن طريق مجموعة من القصص التي تتكلم‬
‫عن الشجاعة والصدق واألمانة والخير والعطف‪،‬‬
‫والتعاون داخل األسرة والمدرسة حيث تقدم للطفل‬
‫الفكرة بسهولة ويسر وتساعده على إكتساب القيم‬
‫‪. ‬االيجابيـة والبعـد عـن السـلوكيات السلبية‬

‫ت‪²²²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لمدر‪²‬سة ا‪²²‬لمؤس‪²‬سة ا‪²²‬لتعليمية ا‪²²‬لتربوية­ ‪­۸۲۲‬‬

‫ا‪²²‬لتىت‪²²²‬هتم ب‪²²²‬تعليم و‪²‬ترب‪²‬ية و‪²‬ت‪²‬ثقيفا‪²²‬لطالبب‪²²²‬ع‪²‬د ا‪²²‬ألسرة ‪،‬‬
‫ك‪²²‬ما ت‪²²²‬قوم ك‪²²‬لب‪²²²‬را‪²‬م‪²‬جه‪²‬ا ا‪²²‬لتعليمية ا‪²²‬لموج‪²‬ه‪²‬ة علىت‪²²²‬نمية‬
‫ا‪²²‬لوعىل‪²²‬دىا‪²²‬لطالبو‪²‬ال زا‪²²‬لتا‪²²‬لمؤس‪²‬ساتهىا‪²²‬لمسئولة ا‪²²‬ألك‪²‬ثر‬
‫ف‪²²‬ى‪²‬عداد ا‪²²‬لن شء و‪²‬ترب‪²‬يتهم م‪²‬نخ‪²‬ال‪²‬لا‪²²‬لدور ا‪²²‬لذى‬ ‫إ‬ ‫أ‪²‬همية‬
‫ي‪²²²‬لعبه‪ ²‬ا‪²²‬لمعلم ف‪²²‬ىت‪²²²‬حقيقا‪²²‬ألهدا‪²‬فا‪²²‬لتربوية و‪²‬ت‪²‬نمية ا‪²²‬لوعى‬
‫ا‪²²‬الس ت هالك‪²‬ىم‪²‬و ض‪²²‬وع م‪²‬هم أل ‪²‬ن‪²‬ه‪ ²‬ي‪²²²‬خصك‪²²‬لف‪²²‬رد ‪ ،‬م‪²‬ن‬
‫‪²‬يث‪²‬نك‪²²‬لف‪²²‬رد ف‪²²‬ىا‪²²‬لع‪²‬ا‪²²‬لم ي‪²²²‬عتبر ً م‪²‬ستهلكا ‪ ،‬و‪²‬ف‪²‬ى‬ ‫ح إ‬
‫ف‪²²‬ىخ‪²‬تيار‬
‫ا‪²²‬لمرا‪²‬ح‪²‬لا‪²²‬ألو‪²‬ل‪²‬ىم‪²‬نا‪²²‬لعمر ال‪ ²‬ي‪²²²‬تدخ‪²‬لا‪²²‬لشخص ا‪²‬‬
‫و‪²‬ت‪²‬حديد م‪²‬ا ي‪²²²‬ستهلكه‪ ²‬و‪²‬ل‪²‬قد زاد ا‪²²‬الهتمام ب‪²²²‬ترش‪²‬يد‬
‫ا‪²²‬الس‪²‬تهالك ن‪²²‬ظرا ً ل‪²²‬لظرو‪²‬فا‪²²‬الق‪²‬تصاد‪²‬ية و‪²‬ما ي‪²²²‬صاح‪²‬به‪²‬ا م‪²‬ن‬
‫ال‪²‬تفاع‬ ‫ز‪²‬يادة ف‪²²‬ىع‪²‬دد ا‪²²‬لسكانا‪²²‬ألمر ا‪²²‬لذىي‪²²²‬تطلبا‪ ²²‬ن‬
‫ىق‪²‬صىحد م‪²‬مكنو‪²‬م‪²‬حاو‪²‬لة ا‪²²‬لحد م‪²‬ن‬ ‫ب‪²²²‬ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لمتاحة إ‪²²‬ل أ‪²‬‬
‫ا‪²²‬الس‪²‬تهالك و‪²‬ال ي‪²²²‬عنىا‪²²‬لحد م‪²‬نا‪²²‬الس‪²‬تهالك ا‪²²‬الس‪²‬تغناء عن‬
‫ا‪²²‬لضرور‪²‬ياتأو ت‪²²²‬قليله‪²‬ا عنا‪²²‬لالز‪²‬م و‪²‬ل‪²‬كنا‪²²‬لمقصود ع‪²‬دم‬
‫‪²‬يف‪²²‬يما ي‪²²²‬تصلب‪²²²‬ا‪²²‬لمأك‪²‬لوا‪²²‬لمسكن‬ ‫ف‪²²‬ى‪²‬ىش‪ ²‬ء‬
‫أ‬ ‫ا‪²²‬إلسرا ف‬
‫‪ . ‬و‪²‬م‪²‬حتويات‪²‬ه‪ ²‬وا‪²²‬لملبسو‪²‬بذلك‪²²‬لا‪²²‬لجه‪²‬ود ل‪²²‬تقليلا‪²²‬لفاقد‬
 ‫‪ An Extension Program For Developing‬تحتل رعاية الطفولة أهمية خاصة في الفكر‬
‫‪ Managerial Abilities Among The Girls Of Street‬االجتماعي المعاصر وذلك لما يمثله الطفل من نواة‬
‫‪ Children. ‬أساسية تساهم في تحقيق أهداف المستقبل ‪ ،‬فقد‬
‫شهدت العشرون عاما األخيرة اهتماما دوليا بقضايا‬
‫حقوق اإلنسان عامة وحقوق الطفل على وجهه‬
‫الخصوص ‪ .‬واليوم يواجه الطفل العديد من المشكالت‬
‫التي تؤثر سلبا على نموه وحياته ً ونظرا للعديد من‬
‫العوامل ظهرت نوعية من األطفال تخلت عنهم أسرهم‬
‫أو هم تخلوا عن أسرهم ‪ ،‬هؤالء يعيشون بال مأوى ‪،‬‬
‫ينامون فوق األرصفة وغيرها من األماكن العامة ‪ ،‬مما‬
‫يعرضهم لكافة أنواع االستغالل واالعتداءات دون حماية‬
‫أو اهتمام ‪ ،‬هؤالء األطفال يطلق عليهم أطفال الشوارع‬
‫‪ ،‬وما هم إال انعكاس لبعض األوضاع االجتماعية‬
‫واالقتصادية والسياسية السلبية للمجتمع والتي‬
‫تستوجب تضافر كافة الجهود لمواجهتها السيما وأن‬
‫مشكلة أطفال الشوارع تتطابق مع مشكالت التشرد‬
‫وانحراف الشباب والعنف واآلن وبعد أن أصبحت الحياة‬
‫معقدة بدرجة كبيرة نتيجة لزيادة حاجات الفرد وتعدد‬
‫طرق إشباعها يضطر الفرد لحساب حاجاته المتعددة‬
‫بدقة والقيام بعملية التوازن بينها وبين موارده المحدودة‬
‫وهنا يظهر دور اإلدارة حيث أنها تمكن الفرد من‬
‫االستفادة من موارده إلى أقصى درجة وبكفاءة عالية ‪،‬‬
‫و قد أثبتت الدراسات أن نجاح الفرد الذي يبحث عن‬
‫أفضل مستوى معيشة إنما يتوقف على درجة تعليمه‬
‫واستيعابه للوسائل التي يتسنى بموجبها تنمية‬
‫مداركه في اكتساب المهارات اإلدارية وفي كيفية‬
‫استخدامها وتطبيقها على أعماله بكفاءة إن تربية‬
‫األطفال ورعايتهم وتنشئتهم التنشئة السليمة من‬
‫جميع النواحي واالهتمام بأمورهم أمر فطر اإلنسان‬
‫علية كما انه أمر يستحق كل الجهد ‪ ،‬وألي كانت‬
‫طبيعة الرعاية فالهدف األول يجب أن يكون توفير البيئة‬
‫المالئمة إلرشاد دعائم شخصية الطفل وفرديته‬
‫واعتماده على نفسه وإطالق مواهبه وقدراته العقلية‬
‫يالحظ أن مشكلة أطفال الشوارع في مصر في بدايتها‬
 ‫إن قضية بناء اإلنسان هى هدف التربية على مر‬
‫العصور وقـد اتفقـت الـديانات والمبادئ على اختالف‬
‫أنواعها على أهمية األخالق لذلك فالتربية تكون دون‬
‫شك ناقـصة إذا اهتمت بكل شئ وتركت األخالق‬
‫فالتربية الكاملة هى مـا اتخـذت األخـالق أساسـا‬
‫ونبراسا ‪ ،‬فإن لم ترم التربية إلى تهذيب األ خالق فال‬
‫كانت فآداب التصرف تهتم باألخالق وبالطريقة التى‬
‫يعبر بها الفرد عن هذه األخالق وأثر تلك األخالق على‬
‫الحياة فى المجتمع العصرى وعلى ضوء ذلك فان‬
‫التربية الخلقية تعرض المحاور الرئيسية فى دور العلم‬
‫وينبغى اعداد كال من الزوجين ع لى ضوء متطلبات هذا‬
‫الدور تدريبها وفق غايتها ومكافآتها على مدى‬
‫احرازهما وتفوقهما فى ادائهما ولما كانت هذه االسرة‬
‫هى المجتمع االنسانى االول الذى يمارس فيه الطفـل‬
‫اولـى عالقته االنسانية لذلك فهى المسؤلة عن‬
‫حساب انماط السلوك الذى يتبعه الطفـل كمـا ان كثير‬
‫من مظاه ر التوافق او سوءه ترجع الى طبيعة العالقات‬
‫االسرية السائده فى المحـيط العائلى ‪.‬فالتوافق من‬
‫اهم متطلبات النمو فى مراحل متعددة ‪ ،‬فالحياة عبارة‬
‫عملية توافق‪ ،‬فهو عبارة عن وجود عالقة منسجمة مع‬
‫البيئة تضمن القدرة على اشباع معظم حاجـات الفرد‬
‫وتلبية معظم مطالب الب يولوجية واالجتماعية ‪ ،‬فهو‬
‫كل سلوك او نشاط يقوم به يهدف من تحقيق نجاحا‬
‫فى مواقف حياته المختلفة‪ ،‬فيـستقيه منهـا او‬
‫‪. ‬يتعـايش معهـا لتقليـل اضرارها‬

‫‪ Studying Technology Bases Construction Pattern‬يعتبر القميص الرجالي من القطع األساسية في دوالب‬
‫‪ ( Collar ) Of Men’s Shirt And Relationship‬الرجل وبعد عمل دراسـة تحليليـه تاريخية إلشكال كول‬
‫‪ Between Different Knots Shape To Neck Tie. ‬القميص الرجالي على مر العصور وجد أن هناك موضات‬
‫مختلفة ومتغيره في أشكال القميص وينحصر التغير‬
‫في موضة القميص في تغيـر شـكل الكولـة واالسوره‬
‫والجيب والسفرة الخلفية ‪ .‬فبالنسبة للكولة تارة‬
‫نهايتها عريـضة وتـارة أخـره نهايتها رفيعة وكذلك التغير‬
‫في زاوية االنفراج بين نهايتي الكولة إما بالنـسبة‬
‫لالسـوره فنجد نهايتها إما مستديرة أو مستقية أو‬
‫بزاوية ومع تغير شكل نهايتي الكولة وتغير المسافة‬
‫في زاوية االنفراج بين نهايتها كان لزاما أن يتغير عرض‬
‫رابطة العنق ليكون عـريض أو رفيع لسد الفراغ في‬
‫زاوية االنفراج بين نهايتي الكولة ونظرا للتغير في‬
‫أشكال الكولة كـان من الطبيعي أن نجد أنماط مختلفة‬
‫لشكل رباط العنق من العريض إلى متوسط العرض‬
‫إلـى الرفيع إلى البيبيون ‪,‬ونظرا للتغيير في أشكال‬
‫االكوال وكذلك أشكال عقد رباط العنق ونتيجة لعدم‬
‫إلمام الكثيرين باألشكال المختلفة لالكوال وكذلك‬
‫األشكال المختلفة لعقد ربـاط العنق ‪,‬و لتوضيح العالقة‬
‫بينهما كان البد من االتجاه إلي موضوع الدارسة‬
‫‪ . ‬الحالية‬

‫ت‪²²²‬حليلا‪²²‬لقصصا‪²²‬لشعبيف‪²²‬نيا و‪²‬ج‪²‬ما‪²²‬ليا ‪ 2 .‬إ‪²‬م‪²‬كان‪²‬ية ‪.1‬‬ ‫‪Vision of aesthetics in some Egyptian traditional‬‬

‫ا‪²²‬لحصولعلىف‪²²‬كر جديد ف‪²²‬يم‪²‬جا‪²²‬لا‪²²‬لمالب‪²‬سا‪²²‬لشعبية‬ ‫‪stories with its artificial work, to be useful in‬‬
‫‪. ‬ب‪²²²‬ا‪²²‬لرموز ا‪²²‬لمسـتمدة م‪²‬ـنا‪²²‬لقصصا‪²²‬لشعبية‬ ‫‪developing some clothing products. ‬‬
this study was determined the chemical
composition of pomegranate (punica granatum
l.) seeds and peels,also determined the effect of
pomegranat (seeds,peels) also determined the
effect of pomegranate. 
‫ لقد أصبح من الضروري االهتمام بالتطوير والتحسين‬Aproposed Plan For Developing Functions of
‫ وتقديم خدمات تعليمية‬، ‫ المستمربالتعليم الجامعى‬Mnoufia University Via Total Quality
‫ تمشيا مع تقرير اللجنة‬، ‫ متميزة داخل الجامعات‬Management Approach (Afuturist Study). 
‫ حيث اكدت‬، ‫الدولية للتعليم للقرن الحادى والعشرين‬
‫على ان تحسين جودة التعليم تتوقف اوالعلى تحسين‬
‫ واالرتفاع بمكانتهم‬، ‫انتقاء المعلمين وجودة تدريبهم‬
‫ فهم فى حاجة الى معرفة مهارات‬، ‫وظروف عملهم‬
‫ ورؤى مهنية إذا‬، ‫ وامتالك خصائص شخصية‬، ‫مناسبة‬
‫ خاصة وان هناك‬، ‫أريد لهم ان يرتقوا لما يتوقع منهم‬
‫نوع من االنسجام بين الجودة الشاملة والحركات‬
‫ وخاصة فيما يتعلق بالفاعلية‬، ‫التربوية المعاصرة‬
‫ وألن الجودة‬، ‫والتحسين بالمؤسسات التربوية‬
‫الشاملة تعمل على تهيئة درجة عالية من الروح‬
‫المعنويه لدى العاملين فى المجال التعليميى شعورا‬
‫ وبما يرفع مستوى كفاءة النظام‬، ‫برسالتهم التربوية‬
‫ وتعمل على إبراز فنيات‬، ‫التعليمى فى تحقيق أهدافة‬
‫العمل بما تتضمنة من اإلخالص والقدرة على اإلبداع‬. 

AIM OF THE STUDY The pr esent investigation ‫التغيرات الحادثه فى دم الفئران المغذاه على‬
aims t o study the eff ect of feeding normal rats ‫شبيسى البطاطس بالنكهات المختلفة‬. 
with diff erent thr ee diff erent f lavors namely
chicken,kabab and tomato for the following p
oints of synthetic food f lavorants,which are us
ed in foods.
1-Chemical composition,such as
moisture,protein, carbohydrates,lipids and ash.
2-Effect of feeding these thr ee flavors at
different levels (2, 4 and 8 %)on: a)Body weigh
gain. b)Organs wei ght. c)Liver and kidney
function. d)Serum contents of
cholesterol,triglycerides,HDLc, LDLc,and VLDLc.
3-Risk factor and health hazards of consuming
and utilization< these extruded snacks.
4-The safety aspects of some flavoring materials
commonly use in foods available in the local
market. 
this study was conducted to determine the total
weight and net weight of fresh red crayfish
samples. 
‫ تحددت مشكلة البحث في ضعف وافتقار طالبات‬the effectiveness of using meta cognitive strateg
‫ المرحلة االعدادية القدرة على االعتماد على انفسهن‬in developing some skills and school
‫ واستخدام اي استراتيجية لمواجهة اي موقف او‬achievement to preparatory student in home
‫ مشكلة او القدرة على تحديد هدف والسعي‬economic. 
‫لتحقيقة‬. 
 ‫ تعتبر صناعة التريكو من اهم الصناعات في مصر االن‬THE POSSIBILITY OF PUTTING THE
‫ حيث انها تغطي العديد من االستخدامات المشتركة‬STANDARDS FOR THE PRODUCTIVE GOODNESS
‫ مع الصناعات النسيجية التقليدية في اقمشة المالبس‬FOR DISSOLUTION OF THE FORMERS OF AN
‫ الخارجية والمفروشات ولكنها تنفرد بصناعة المالبس‬INDUSTRIALIZATION ARTICLES OF THE TRICOT
‫الداخلية‬.  UNDERWEAR CLOTHING FOR MEN. 

Ginger has been used as spicy for a long time in

folk medicine,and it has been suggested due to
its important effect on adult diseases,such as
diabetes,hypertension,hyperlipidemia, etc. 
coronary heart disease (chd) is a major health
problem in both industrial and developing
countries including egypt. the etiology of chd is
not completely understood, however,
epidemiological data suggest that elevated levels
of plasma cholesterol and low density lipoprotein
are two primary risk factors. 
Modern packaging protects food,increasing shelf
live and safety.It also makes distribution possible
over long distances.Its closures are made to
avoid any undesired alterations after production.
This includes safety seals and other devices to
show any criminal poisoning of food by
blackmailer.Polyethylene is a thermoplastic
commodity heavily used in consumer
products.Over 60 million tons of the material are
produced worldw ide every year.Polyethylene is
an inexpensive and versatile polymer with
numerous applications. 
 ‫‪ study of some problems and difficulties of home‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات التي‬
‫‪ garments products made of weft knitted fabrics‬تلعب دورا حيويا في اقتصاديات الدول النامية وقد‬
‫‪ of cotton fiber and possibility of surmounting it. ‬أعطتها الدولة اهتماما كبيرا لذلك تحتاج هذه الصناعة‬
‫في ظل المتغيرات التنافسية العالمية إلى توجيه العلم‬
‫والتكنولوجيا للنهوض بها‪ ٠‬وتهتم هذه الدراسة بصناعة‬
‫المالبس المنزلية الحريمي حيث أنها من الصناعات‬
‫التي تحتاج إلى خامات ذات طبيعة خاصة كما تحتاج‬
‫إلى عناية ومعالجة في كل مراحل إنتاجها ‪ ٠‬نظرا‬
‫لألنتشار الواسع ألستخدامات أقمشة التريكو فإنها‬
‫تشارك بمفهومها الشامل بقوة في صناعة المالبس‬
‫الجاهزة وباألخص في صناعة المالبس رالمنزلية‬
‫الحريمى ألنها تتميز بإنخفاض أسعارها مقارنة‬
‫باألقمشة ااألخرى وزيادة معدالت إنتاجها وقلة األيدى‬
‫العاملة الي جانب تميزها بالمرونة والمطاطية فعلي‬
‫الرغم من إستخدام التكنولوجيا الحديثة في صناعة‬
‫المالبس المنزلية الحريمى المصنوعة منأقمشة تريكو‬
‫اللحمة من خامة القطن إالأنه يوجد بعض المشاكل‬
‫والصعوبات الخاصة بمراحل تنفيذ هذه المالبس بدءا‬
‫من مرحلة الصميم ومرورا بإعداد الباترون ‪،‬و تدريج‬
‫النماذج‪ ،‬و فحص القماش‪ ،‬وتعشيق النماذج‪ ،‬وفرد‬
‫(فرش )القماش‪ ،‬والقص‪ ،‬والترقيم ‪،‬و التجميع‪ ،‬و‬
‫الحياكة‪ ،‬والتشطيب‪ ،‬والفرز ( الفحص )‪ ،‬والكى‪ ،‬و‬
‫البطاقة اإلرشادية‪ ،‬وأخيرا مرحلة التعبئة والتغليف‪٠‬‬
‫لذلك كان من الضرورى التصدى لهذه الصناعة لدراسة‬
‫هذه المشاكل والصعوبات للتعرف علي أسبابها‬
‫ومحاولة إيجاد الحلول العلمية المناسبة لها ‪،‬حتى‬
‫نصل بالمنتج الملبسى (المالبس المنزلية‬
‫‪. ‬الحريمى )إلى المستوى المطلوب تحقيقه‬

‫‪Diabetic nephropathy is a common complication‬‬

‫‪of diabetes mellitus in which there is long term‬‬
‫‪damage to kidneys as a result of long term‬‬
‫‪poorly controlled diabetes the renal vessels and‬‬
‫‪the glomerulus are the main areas affected s,‬‬
‫‪care for diabetic nephropathy patients should be‬‬
‫)‪recommended (diabetic nephropathy patients‬‬
‫‪To achieve maximum nutritional care of patients‬‬
‫‪nutritional status of was evaluated in relation to‬‬
‫‪ideal recommendations. The study was‬‬
‫‪preformed on 58 of the admitted patient in the‬‬
‫‪internal m edicine departm ent and out patient‬‬
‫‪clinics in Menshawy hospital and other specific‬‬
‫‪diabetic out patient clinics . ‬‬

‫‪The present study was designated to examine‬‬

‫‪the effect of feeding different levels of fresh and‬‬
‫‪cooked Malva serum triglyceride ,total‬‬
‫‪cholesterol ,serum fatty‬‬
‫‪acids ,phospholipids ,liver and kidney functions‬‬
‫‪in ra ts fed hyperlipidemic diets and some‬‬
‫‪minerals in serum . Forty eight adult make albino‬‬
‫)‪rats (Sprang Dawley strain‬‬
weight in (250-260)gm(rat).The rats were
divided into 6 groups each 8 rats.The
experiment was carried out in to period one in
three weeks and the second in 6 weeks. In the
first period ,the normal (control group)was fed
basel diet,while the other (7)groups were fed the
hyperlipidemic diet.On the second period ,one
group (untreated group)of the hyperlipidemic
rats was fed on hyperlipidemic (10%animal fa t
+1%cholesterol).While the other for groups
were on hyperlipidemic diet.Supplemented with
four levels (5 and 10%)fresh Malva ,s,and dry
steamed cooked Malva. 

‫ لقد كان الهدف الرئيسي من هذا البحث هو تحديد‬THE POSSIBILITY OF OBTAINING FUNCTIONAL
،‫ معامالت تغطية اللحمة‬،‫ أنسب التراكيب النسجية‬SUITABILITY OF GARMENTS AND TEXTILE TO
‫ وأساليب غزل خيط اللحمة وتعتبر مرحلة المراهقة من‬SECONDARY STAGE STUDENTS IN THE ARAB
ً‫ نظرا‬،‫ أصعب المراحل التي تمر بها الفتاة في حياتها‬REPUBLIC OF EGYPT. 
‫ فهي لم تعد تلك الطفلة‬،‫للتغيرات التي تحدث لها‬
‫ بل يجب أن تنال ما يناله الكبار من أهتمام‬،‫الصغيرة‬
‫وعناية لذا كان الهدف هو تحقيق المالءمة الوظيفية‬
‫ألقمشـة ومالبـس طالبـات الثانوي وتحديد العناصر‬
‫واألسس الفنية والتصميمية الالزمـة لتصـميم أقمشـة‬
‫ومالبس طالبات المرحلة الثانوية مع مراعاه الناحية‬
‫النفسية والجسمية فقد تم إنتاج أقمشة مناسبة لهذا‬
‫الغرض باختالفات متعـددة حيـث كانـت مواصفات خيوط‬
‫السداء ثابتة لجميع األ قمشـة المنتجـة تحـت البحـث‬
‫قطن حلقي وكانت خيوط اللحمة ثابتة‬١ ٣٠/ ) ‫وهـي‬
‫قطن حلقي‬١ ٣٠/ ) ‫لجميـع األقمشـة المنتجـة وهـي‬
‫ ذو طرف مفتوح‬- ). 

The thyroid gland and its horm ones play an im

portant role in the regulation of growth,de
velopment and metabolic functions of the body.
General population has abnormalities of thyroid
function ,so that,the aim of this st udy has been
to assess the relation between food intake
especially cooked soybean (200 g/day)and im
provement of hypothyroidism including decrease
level of TSH horm one in the blood. The subjects
(24 male and 66 fe male)with hypothyroidism
from endocrinology clinic were subdivided into
three age groups (each with 30 subject),group
one control positive group (+ve),group two
supplemented with cooked soybean (200 g per
day),group t hree fed on healthy diet only,beside
negative control group(-ve).Blood samples were
taken at the beginning and after one month. 
 ‫تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات التي‬
‫تطورت بصورة سـريعة حيـث استخدمت شتى‬
‫األساليب العلمية والفنية والتكنولوجية الحديثة إذا‬
‫اتجهت عدد مـن الشـركات والمصانع المنتجة للمالبس‬
‫الجاهزة إلي اسـتخدام تكنولوجيـا الحاسـب اآللـي‬
‫وبرامجهـا المتخصصة الت ي تخدم هذا المجال ‪ ،‬لما‬
‫تقدمه من تسهيالت في أداء مهمة التصـميم ‪ ،‬وفـي‬
‫العمليات اإلنتاجية واإلدارية والتسويقية وشتى دروب‬
‫التعامل مع صناعة المالبس الجاهزة وعلى الرغم من‬
‫انتشار البرامج المتخصصة في مجال صناعة المالبـس‬
‫الجـاهزة عالميا إال أن انتشارها محليا ليس عل ى‬
‫المستوى المطلوب ويرجع ذلك إلي أن أسـعار هـذه‬
‫البرامج تفوق قدرات بعض المصانع خاصة الصغيرة منها‬
‫والمتوسطة مما يعرقل تطورها‪ .‬وإذا كان الهدف هو‬
‫إعداد برنامج تعليمي باستخدام الحاسب اآللي‬
‫إلكساب الطـالب شعبة المالبس والنسيج مهارات‬
‫بعض تقنيات التشكيل على المانيكا ن في هذه الحالـة‬
‫‪ . ‬يـزداد أهميته‬

‫‪this study was carried out to assess the‬‬

‫‪nutritional status and healthy status of some‬‬
‫‪primary school children in dar el-salaam area in‬‬
‫‪cairo governator. ‬‬
‫‪ The Possibility of Making Designs Convenient for‬لقد أصبحت المالبس جزءا هاما في ثقافة العصر‬
‫‪ Clothing Behavior of Ladies over Forty. ‬الحديث‪ ،‬وقد أبدعت التكنولوجيا الحديثة موضات جديدة‬
‫ساعدت وسائل االتصال الحديثة والبث الفضائي علـى‬
‫سـرعة انتشارها‪ ،‬وأصبح العالم كله يستجيب لهذه‬
‫الخطوط ويشكل حياته وفقا لها طوال فتـرة انتشارها ‪.‬‬
‫ونظرا ألهمية المرأة ودورها الفعال في تنمية وتطوير‬
‫المجتمعات اتجهت الباحثة لدراسة وتحليل السلوك‬
‫الملبسى للسيدات بعد سن األربعـين القتـراح‬
‫مجموعـة مـن التصميمات التي تالئم المرأة في هذه‬
‫المرحلة العمرية حتى تستطيع أن تج د متطلباتهـا من‬
‫‪. ‬المعروض باألسواق‬

‫‪coronary heart disease(CHD) is a major health‬‬

‫‪problem in both industrial and developing‬‬
‫‪countries including egypt. ‬‬
‫‪the present study was designed to investigate‬‬
‫‪the relation between camel milk intake and‬‬
‫‪activity of immune system of supjects with or‬‬
‫‪without disease. ‬‬
‫‪ study of the correlation between the fabrics‬كثيرا ما تنتشر في االسواق ايشاربات مصنوعة من‬
‫‪ functional properyies the formation styles of‬خامات مختلفة وقد يكون البعض منها غير مناسب في‬
‫‪ ladies scarf. ‬طريقة تشكيلة على الراس والرقبة واحيانا تفرض‬
‫طبيعة الخامه من حيث السمك واالنسدالية على‬
‫‪ ‬المستهلك طريقة ما في ربطها‬
 ‫ يعتبر الوقت من اهم الموارد المؤثرة في حياة االسرة‬time management of housewife relationship with
‫ اذ انة يستخدم في جميع مواد االسرة البشرية‬personal characteristtics of adolescents. 
‫والمادية لتحقيق اهدافها واشباع حاجتها المختلفة كما‬
‫انة يحدد نوع ومستوى الحياة التي تنشدها وربة‬
‫االسرة بصفتها المسؤلة عن ادارة شئون اسرتها‬
‫فعليها العديد من المسئوليات التي تتطلب منها حسن‬
‫النتفاع بوقتها واستغاللة باكبر كفاءة ممكنة حيث‬
‫يمكنها من تحقيق حياة عائلية افضل الفراد اسرتها من‬
‫جميع النواحي‬. 
‫ الشباب هما امل الدنيا وسواعدها التي تنهض عن‬analytical study for samples (selection) of
‫ طريقها حيث يمثل الشباب قوة ال يستهان بها فاذا‬ancilent and modern archticture froms and
‫ صلحت صلح المجتمع وارتقى واذا فسدت وانحرفت‬arnaments that may be functioned aesthically to
‫ فسد المجتمع وتخلف عن ركب الحضارة هذا وتتجة‬enrich the youth clethes. 
‫مالبس الشباب بوجة عام في االونة االخيرة الى‬
‫التقليد الغربي لكل ما هو جديد بغض النظر عما اذا كان‬
‫يصلح للشباب ام ال لذلك كان وال بد من االتجاة الى‬
‫ابتكار في مجال المالبس لتوجية نظر المستهلك الى‬
‫الداخل وشراء التصميمات المصرية المصرية التي‬
‫تحمل الطابع القومي النابع من الحضارة والثقافة‬
‫المصرية بثرائها الممتدد عبر التاريخ ممثلة في الطرز‬
‫المعمارية القديمة والحديثة والزخارف الموجودة بها‬ 

Frying is the cooking process, which involves the

use of an oil or fat heated to a high temperature,
as a medium into which the food is placed. It is
represent an important method of food
preparation of daily dishes in different countries,
including Egypt, either at home or in restaurants.
Fat is the medium used in frying to provide the
necessary high temperature. It is chosen for this
purpose because of its high boiling point and
because it can be heated almost to it’s boiling
point without much decomposition occurring.
Several studies have shown many physical and
chemical changes occur in the frying oil that may
adversely affect nutritional value and sanitation
of foods. These changes include three general
chemical reactions that may occur
simultaneously such as hydrolysis,
polymerization and oxidation, which produce
great number of potential toxic decomposition
products deposit on the surface of the fryer and
adsorbed by the food 
‫‪The Study Interest with designing programming‬‬
‫‪computer for evaluating individuals’ nutritional‬‬
‫‪status for Adults, Pregnancy and Lactation. The‬‬
‫‪IBM compatible computer (Laptop) was used for‬‬
‫‪design the evaluation program of nutrition‬‬
‫‪status. The evaluation program of nutrition‬‬
‫‪status use all Microsoft Office (2003, World,‬‬
‫‪Excel, Power Point, Access) for design and‬‬
‫‪process data of this program and Acd ver. 6 for‬‬
‫‪design and modification of images used in the‬‬
‫‪backgrounds of the program. Visual Basic ver.6‬‬
‫‪were used for language Programing of method‬‬
‫‪used in the evaluation program of nutraition‬‬
‫‪status ‬‬

‫‪ STUDYING THE EFFECTS OF CHEMICAL‬تتعرض مالبس العاملين في الصناعة إلى العديد من‬
‫‪ SUBSTANCES ON THE CONSUMPTION AGE FOR‬المؤثرات التي قد تؤثر عليها وتؤدي إلى تلفها وتآكلها‬
‫‪ PROTECTING CLOTHES OF INDUSTRY FIELD‬حيث وجد أن للمواد الكيميائية المختلفة قدره كبيرة‬
‫‪ WORKERS. ‬على إحداث تلف لهذه المالبس مما يؤثر على عمرها‬
‫االستهالكي وعلى مقاومتها لنفاذ تلك المواد الكي‬
‫ميائية وهذا يؤدي إلى تأثير شديد على صحة‬
‫اإلنسان‪ ،‬ولذا فقد أجريت هذه الدراسة بهدف إكساب‬
‫األقمشة المستخدمة في مالبس العاملين في‬
‫الصناعة وخاصة في مجال التعدين خواص يجعلها أطول‬
‫عمرا وأكثر أمانا ‪ - .‬تم استخدام ثالثة أنواع من‬
‫األقمشة المستخدمة في صناعة مالبس ال حماية‬
‫للعاملين المصبوغة والخام وهي من إنتاج شركة مصر‬
‫للغزل والنسيج بالمحلة الكبرى وهم‪ - :‬قماش خام‬
‫ومجهز قطن ‪ -٢ /٥٠ ٠ ١٠٠‬قماش خام ومجهز مخلوط‬
‫قطن‪/‬بولى استر ‪ -٣ /٦٥ ٠ ٥٠‬قماش خام ومجهز‬
‫‪ ‬مخلوط قطن‪/‬بولى استر ‪٣٥‬‬

‫إن التذوق الملبسى ومكمالته هو إنعكاس لإلحساس‬

‫الشخصى بالمكونات الفنية وتطبيق هذا اإلحساس‬
‫على ما يختاره من مالبس‪ ،‬وهو القدرة على التفاعل‬
‫مع القيم الجمالية فى األشياء وتكوين حكم جمالى‬
‫سليم وهو مواجهة األمية ال جمالية التذوقية بهدف‬
‫إيقاظ احساس الفرد ليصبح واعيًا بالجانب الجمالى من‬
‫حوله‪ .‬فمن خالل علميات تحليل األعمال الفنية‬
‫وممارسة األداء النقدى يستطيع أن يكتسب المتذوقون‬
‫بما فيهم المعاقون أ ًيا كانت إعاقتهم قد ًرا من المعرفة‬
‫والمعلومات عن العمل الفنى وطرق تحل يله وكيفية‬
‫تفسيره والحكم عليه‪ ،‬وذلك بهدف الوصول على‬
‫إكتساب قدرة تذوق ونقد األعمال الفنية بما يتناسب‬
‫‪. ‬وطبيعة وقدرات واستعدادات الفئة المعنية بالتذوق‬
 ‫‪ The Protective Role OF The National Council For‬الطفل فى نظر علم النفس الطفولة هو رجل مقبل إذا‬
‫‪ Motherhood And It’s Relationship With Attitudes‬إتيحت فرص النمو المتكامل وتعتبر مرحلة الطفولة هى‬
‫‪ OF House Wife Towards Her Children Care ‬المرحلة العمرية الحاسمة فى حياة الفرد والتى تغرس‬
‫من خاللها دعائم بناء شخصيته وتتم فيها عملية التأثر‬
‫واإلمتصاص لما يحيط الطفل من خصائص وسمات مما‬
‫يساعد على توجيهه وتثبيت نموه المعرفى ونضجه‬
‫النفسي واإلجتماعى فيما بعد ونظرا الن األم لها دور‬
‫فعال فى تكوين شخصية الطفل حيث يقع على عاتقها‬
‫رعاية شئون الطفل منذ الوالدةلذلك إعتبرها الكثير من‬
‫الباحثين المسئول األول عن التنشئة اإلجتماعية‬
‫للطفل ومما الشك فيه أن هذا الدور ينعكس على دور‬
‫األم نحو أطفالهاويؤثر فى أساليب التنشئة لذلك وجب‬
‫اإلهتمام بكل من األم والطفل عالميا ومحليا فعن‬
‫اإلهتمام ببرامج رعاية األمومة والطفولة على نطاق‬
‫‪. ‬محليا‬

‫‪the aim of this investigation was designed for‬‬

‫‪collect mushroom samples from local market for‬‬
‫‪examaination. ‬‬
‫‪ using the aestheticism elements of military suit‬يهدف البحث الى محاولة تطويع القيم الفنية والعناصر‬
‫‪ at the period of the crusaders in beautification of‬الجمالية والتصميمية لالزياء الحربية خالل فترة الحروب‬
‫‪ the evening dresses. ‬الصيليبية خاصة لجنود وفرسان وملوك اروبا والعالم‬
‫االسالمى لالستفادة منها فى اضافة قيم جمالية‬
‫لفساتين السهرة‪ ,‬وعليه فان البحث يتناول دراسة ازياء‬
‫االمحاربين خالل فترة الحمالت الصليبية والعوامل‬
‫المؤثرة عليها و الوقوف على اهم سماتها واستغالل‬
‫االسس التصميمية والعناصر الجمالية الزياء محاربى‬
‫هذه الفترة فى اضافة لمسات جمالية مبتكرة تالئم‬
‫فساتين السهرة المعاصرة وكذا القاء الضوء على‬
‫النواحى التصميمية التاريخية الزياء المحاربين كمنبع‬
‫الثراء تصميمات مالبس السهرة النسائية رغم اختالف‬
‫‪. ‬الغرض الوظيفى لكل منهما‬

‫‪according to estimates of the world health‬‬

‫‪organization, 80% of the world population is‬‬
‫‪brimarily reliant on traditional methods of‬‬
‫‪healing which use empirical kmowledge based‬‬
‫‪on the use of medicimal blants)mueller and‬‬
‫‪mechler, 2005(. ‬‬
‫‪ THE NEEDS OF THE INTERNAL DESIGN FOR‬كان الهدف الرئيسي من ال دراسة الحالية التعرف‬
‫‪ THE HOUSE OF THE YOUTH WHO INTENDS TO‬علي العالقة بين متطلبات التصميم داخلي لمسكن‬
‫‪ MARRY AND ITS RELATIONSHIP WITH THIER‬الشباب المقبل علي الزواج من حيث ( تصميم‬
‫‪ PRACTICAL AMBITIOUS. ‬المسكن ‪ -‬تأثيث المسكن األلوان واإلضاءة‪ -‬تجميل‬
‫المسكن ) والطموح المهني لديهم ‪ .‬واشتملت عينة‬
‫الدراسة علي ‪ ٣٠٠‬فتاه وشاب مقبلين علي الزواج‬
‫وعاملين في الوظائف الحكومية والخاصة المختلفة ‪،‬‬
‫حيث بلغ عدد الذكور ‪ ١١٨‬شاب وعدد اإلناث ‪ ١٨٢‬فتاه‬
‫‪ ٠‬وتم اختيارهم بطريقة طبقية من عدد من مراكز‬
‫وقري محافظة الدقهلية ‪ .‬واستخدمت في الدراسة‬
‫األدوات التالية ‪ :‬استمارة البيانات ال عامة للشاب‬
‫وأسرته ‪ ،‬استبيان متطلبات التصميم الداخلي لمسكن‬
‫الشباب المقبل علي الزواج ‪ ،‬ومقياس الطموح‬
‫‪. ‬المهني‬
‫‪ utilization from mechanization the electronic‬يمر العالم بتغيرات كثيرة في جميع نواحي الحياة وهذه‬
‫‪ information in describing and analysis men,s‬التغيرات أثرت على التعليم في أهدافه ومناهجه و‬
‫‪ trousers for serving the field of clothes design. ‬وسائلة والتقدم العلمي الحادث فرض على علم‬
‫االقتصاد المنزلي وجودة بين مختلف ميادين المعرفة‬
‫األخرى وسار هذا العلم مشوارا طويال منذ أن كان فرعا‬
‫بسيطا في العقود األولى من القرن العشرين فأصبح‬
‫علم االقتصاد المنزلي ذا أهمية كبيرة في مختلف‬
‫ميادين الحياة وقد ساعده التقدم التكنولوجي على‬
‫التقدم أكثر والتواجد بصورة كبيرة في مختلف ساحات‬
‫العلم وقد استخدم البحث الحالي التكنولوجيا الحديثة‬
‫حيث أنة قد تحددت مشكله البحث من خالل‬
‫التساؤالت التالية‪ :‬هل يمكن اإللمام بالوصف والتحليل‬
‫لتطور البنطلون الرجالي في الفترة من القرن الثامن‬
‫عشر وحتى منتصف القرن العشرين وهل يمكن عمل‬
‫عرض لكل فترة من هذه الفترات عن طريق الحاسب‬
‫وهذا التحليل يشمل على العوامل التي أثرت في تطور‬
‫شكل البنطلون وكذلك وصف وتحليل ألجزاء البنطلون‬
‫وكذلك أمكانية إيجاد شكل الباترون المسطح له‬
‫والخامات المستخدمة وقد تمثلت أهداف البحث في‬
‫معرفة التغيرات التي أثرت في تغير شكل البنطلون‬
‫وإمكانية توضيح طبيعة البنطلون الرجالي في تلك‬
‫الفترة التي يتناولها البحث وذلك بدراستها وتحليلها‬
‫وكان من فروض البحث إمكانية معرفة خطوات تطور‬
‫‪. ‬البنطلون‬

‫‪The present study was designated to examine‬‬

‫‪the effect of feeding different levels of fresh and‬‬
‫‪cooked broccoli on serum total‬‬
‫‪lipids ,triglycerides , total cholesterol , HDL-‬‬
‫‪cholesterol, LDL-cholesterol , liver and‬‬
‫‪kidney functions in rats fed hyperlipidemic diets.‬‬
‫‪Forty eight adult male albino rats(Spragu Dawley‬‬
‫)‪Strain‬‬
‫‪weighting(165-167)gm/rat.The rats were divided‬‬
‫‪into 8 groups cach 6‬‬
‫‪rats.The experiment was carried out in two‬‬
‫‪period one in three weeks and the‬‬
‫‪second in 6 weeks.‬‬
‫)‪In the first period, the normal(control group‬‬
‫‪was fed basal diet, while‬‬
‫‪the other seven groups were fed the‬‬
‫‪hyperlipidemic diet in the second period,‬‬
‫‪one group(untreated group) of the‬‬
‫‪hyperlipidemic rats was fed on‬‬
‫‪hyperlipidemic(10% animal fat+1%‬‬
‫‪cholesterol).While the other six groups‬‬
‫‪were on hyperlipidemic diet supplemented with‬‬
‫‪six levels(5 , 10 and 15%‬‬
‫‪fresh broccoli, 5, 10and 15% steamed cooked‬‬
‫‪broccoli. ‬‬
‫‪Freezing is one of the oldest and most widely‬‬
‫‪used methods of food‬‬
preservation, which allows preservation of taste,
texture, and nutritional value in
foods better than any other method. The
freezing process is a combination of the
beneficial effects of low temperatures at which
microorganisms cannot grow,
chemical reactions are reduced, and cellular
metabolic reactions are delayed. For
developing countries, the application of freezing
preservation is favorable with
several main considerations. from a technical
point of view, the freezing
process is one of the most convenient and
easiest of food preservation methods,
compared with other commercial preservation
techniques. The availability of
different types of equipment for several different
food products results in a
flexible process in which degradation of initial
food quality is minimal with
proper application procedures. As mentioned
earlier, the high capital investment
of the freezing industry usually plays an
important role in terms of economic
feasibility of the process in developing countries.
As for cost distribution, the
freezing process and storage in terms of energy
consumption constitute
approximately 10 percent of the total cost.
Therefore, in the present study we try
to open new avenue food technology through
development magnification the byproducts
of frozen food companies by converting them to
much valuable and
functional foods. Also, evaluation of the
nutritional value, microbiological
examination and organoleptic evaluation of these
manufactured products will be
in the scope of this study. 
over 600 million people have goiter and 20
million have some
degree of brain damage (6 million are cretins)
caused by the effects of
iodine deficiency in pregnancy And In the
Eastern Mediterranean
Region, at least 16 countries have alarming
prevalence rates of iodine
deficiency disorders (IDDs). WHO (1993).
This study was carried out to supplementations
foods by different
sources of iodine and good evaluation of
nutrition and cheap this
sources is algae (red and brown) we obtained it
from Alexandria then
algae washed, dried and softend by two
methods
As boiling in water atmospheric pressure 10 min
or boiling in
water with 3% acetic acid atmospheric pressure
10 min.
And used algae to supplemented some products
as (Piazza- Biscuit-
Koffta- Tammia) with Soften algae by different
methods at (5%-10%
and 15%) levels to choose the best methods and
level of algae
Assessment the biological evaluation of
potassium iodine in male
and female rats. Assessment the biological
evaluation of mixed algae
red and brown by two level on thyroid hormone
and reproductive
organs in both male and female rats. And
Evaluation Microscopically
of ovary in female and testes, prostate in male
rats.
1- Chemical composition of Softening mixed
algae Chemical
composition of algae (50% red algae + 50%
brown algae)the result
showed moisture content decreased ,but
increased of protein(25.05),
carbohydrate(33.05) , fiber(16.15), and
ash(22.9) but it had low
content of fat(1.15) . 
‫ استهدفت الدراسة التعرف على العالقة بين إدارة‬Management Resources and its relation to the
‫ والوقوف على‬، ‫ الموارد والمسئولية االجت ماعية‬Social Responsibility for sons in
‫ الذكور و اإلناث و الريف والحضر‬: ‫الفروق بين كل من‬
‫والمراهقين أبناء األمهات العامالت والمراهقين أبناء‬
‫ في كل من إدارة الموارد‬. ‫األمهات الغير عامالت‬
‫ هذا إلى جانب إيجاد العالقة‬، ‫والمسئولية االجتماعية‬
‫بين الخصائص االجتماعية واالقتصادية لأل سرة‬

‫ وخصائص المراهق وكل من إدارة الموارد والمسئولية‬Adolescence stage ”. 

‫االجتماعية‬.
‫ مراهق ومراهقة من‬٣١٠ ‫اشتملت عينة الدراسة‬
‫ واستخدمت‬، ‫طالب جامعة اإلسكندرية‬
‫ واشتملت أدوات‬، ‫الدراسة المنهج الوصفي التحليلي‬
‫الدراسة على‬:
‫ مقياس إدارة‬.) ‫استمارة بيانات عامة ( إعداد الباحثة‬
) ‫الموارد ( إعداد الباحثة‬. 􀂃
) ‫مقياس المسئولية االجتماعية ( إعداد الباحثة‬. 􀂃
‫وكانت أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة هي‬:
 ‫وجود عالقة ارتباطية موجبة ذات داللة إحصائية بين‬
‫إدارة الموارد والمسئولية االجتماعية عند مستوى‬
‫داللة ‪ ٠,٠١‬توجد فر وق ذات داللة إحصائية في‬
‫مستوى المسئولية االجتماعية تبعا للنوع وذلك‬
‫􀂃 لصالح‬
‫‪.‬الذكور‬
‫‪ :‬ومن أهم التوصيات‬
‫ي‪²²²‬جب‪²‬ني‪²²²‬مثلا‪²²‬آلباء ق‪²²‬دوة ح‪²‬سنة ل‪²²‬ألب‪²‬ناء ف‪²²‬يإدارة ‪-‬‬
‫أ‬
‫ا‪²²‬لموارد و‪²‬كذل‪²‬كف‪²²‬يت‪²²²‬حملا‪²²‬لمسئول‪²‬ية ا‪²²‬الج‪²‬تماعية‬
‫ألن التعليم عن طريق التقليد والممارسة أفضل من‬
‫تم‪ ‬التعليم عن طريق التلقين ‪ .‬يجب على األسرة أن‬
‫بإتاحة الفرصة ألبنائها في إدارة شئون وموارد األسرة‬
‫م وأعمارهم ‪.‬استهدفت‪‬بما يتناسب مع قدرا‬
‫الدراسة التعرف على العالقة بين إدارة الموارد‬
‫‪ ،‬والمسئولية االجت ماعية‬
‫والوقوف على الفروق بين كل من ‪ :‬الذكور و اإلناث و‬
‫الريف والحضر والمراهقين أبناء‬
‫األمهات العامالت والمراهقين أبناء األمهات الغير‬
‫عامالت ‪ .‬في كل من إدارة الموارد والمسئولية‬
‫االجتماعية ‪ ،‬هذا إلى جانب إيجاد العالقة بين‬
‫الخصائص االجتماعية واالقتصادية لأل سرة‬
‫وخصائص المراهق وكل من إدارة الموارد والمسئولية‬
‫‪.‬االجتماعية‬
‫اشتملت عينة الدراسة ‪ ٣١٠‬مراهق ومراهقة من‬
‫طالب جامعة اإلسكندرية ‪ ،‬واستخدمت‬
‫الدراسة المنهج الوصفي التحليلي ‪ ،‬واشتملت أدوات‬
‫الدراسة على‪ :‬استمارة بيانات عامة ( إعداد الباحثة )‪.‬‬
‫مقياس إدارة الموارد ( إعداد الباحثة )‪ .‬مقياس‬
‫المسئولية االجتماعية ( إعداد الباحثة )‪ .‬وكانت أهم‬
‫النتائج التي توصلت إليها الدراسة هي وجود عالقة‬
‫ارتباطية موجبة ذات داللة إحصائية بين إدارة الموارد‬
‫􀂃 والمسئولية االجتماعية عند‬
‫مستوى داللة ‪٠,٠١‬‬
‫توجد فر وق ذات داللة إحصائية في مستوى‬
‫􀂃 المسئولية االجتماعية تبعا للنوع وذلك لصالح‬
‫‪.‬الذكور‬
‫‪ :‬ومن أهم التوصيات‬
‫ي‪²²²‬جب‪²‬ني‪²²²‬مثلا‪²²‬آلباء ق‪²²‬دوة ح‪²‬سنة ل‪²²‬ألب‪²‬ناء ف‪²²‬يإدارة ‪-‬‬‫أ‬
‫ا‪²²‬لموارد و‪²‬كذل‪²‬كف‪²²‬يت‪²²²‬حملا‪²²‬لمسئول‪²‬ية ا‪²²‬الج‪²‬تماعية أل‪²²‬ن‬
‫ا‪²²‬لتعليم عنطري‪²‬قا‪²²‬لتقليد وا‪²²‬لممار‪²‬سة أ‪²‬ف‪²‬ضلم‪²‬نا‪²²‬لتعليم عن‬
‫ت‪²²²‬م ب‪²²²‬إتاحة‪ ‬طري‪²‬قا‪²²‬لتلقين‪ -‬ي‪²²²‬جبعلىا‪²²‬ألسرة أ‪²‬ن‬
‫ا‪²²‬لفرصة أل ‪²‬ب‪²‬نائ‪²‬ه‪²‬ا ف‪²²‬يإدارة ش‪²²‬ئونو‪²‬موارد ا‪²²‬ألسرة ب‪²²²‬ما‬
‫م وأ‪²‬عمار‪²‬هم ‪.‬ا‪²‬س‪²‬ته‪²‬دف‪²‬تا‪²²‬لدرا‪²‬سة‪‬ي‪²²²‬تناس‪²‬بم‪²‬ع ق‪²²‬درا‬
‫ا‪²²‬لتع‪²‬رفعلىا‪²²‬لعالقة ب‪²²²‬ينإدارة ا‪²²‬لموارد وا‪²²‬لمسئول‪²‬ية ا‪²²‬الج‪²‬ت‬
‫م‪²‬اعية ‪ ،‬وا‪²²‬لوقوفعلىا‪²²‬لفرو‪²‬قب‪²²²‬ينك‪²²‬لم‪²‬ن‪ :‬ا‪²²‬لذكور و ا‪²²‬إلناثو‬
‫ا‪²²‬لري‪²‬فوا‪²²‬لحضر وا‪²²‬لمرا‪²‬هقينأ‪²‬ب‪²‬ناء ا‪²²‬ألم‪²‬ه‪²‬اتا‪²²‬لع‪²‬ام‪²‬الت‬
‫وا‪²²‬لمرا‪²‬هقينأ‪²‬ب‪²‬ناء ا‪²²‬ألم‪²‬ه‪²‬اتا‪²²‬لغير ع‪²‬ام‪²‬الت‪ .‬ف‪²²‬يك‪²²‬لم‪²‬نإدارة‬
‫ا‪²²‬لموارد وا‪²²‬لمسئول‪²‬ية‬
 ‫االجتماعية ‪ ،‬هذا إلى جانب إيجاد العالقة بين‬
‫الخصائص االجتماعية واالقتصادية لأل سرة وخصائص‬
‫المراهق وكل من إدارة الموارد والمسئولية االجتماعية‬
‫اشتملت عينة الدراسة ‪ ٣١٠‬مراهق ومراهقة من‬
‫طالب جامعة اإلسكندرية ‪ ،‬واستخدمت الدراسة‬
‫المنهج الوصفي التحليلي ‪ ،‬واشتملت أدوات الدراسة‬
‫على استمارة بيانات عامة ( إعداد الباحثة )‪ .‬مقياس‬
‫إدارة الموارد ( إعداد الباحثة )‪ .‬مقياس المسئولية‬
‫وكانت أهم النتائج التي‪. r‬االجتماعية ( إعداد الباحثة )‬
‫توصلت إليها الدراسة هي‪ :‬وجود عالقة ارتباطية‬
‫موجبة ذات داللة إحصائية بين إدارة الموارد والمسئولية‬
‫􀂃 االجتماعية عند‬

‫مستوى داللة ‪٠,٠١‬‬

‫توجد فر وق ذات داللة إحصائية في مستوى‬
‫المسئولية االجتماعية تبعا للنوع وذلك لصالح الذكور‪.‬‬
‫ومن أهم التوصيات ‪ :‬يجب أن يمثل اآلباء قدوة حسنة‬
‫لألبناء في إدارة الموارد وكذلك في تحمل المسئولية‬
‫االجتماعية ألن التعليم عن طريق التقليد والممارسة‬
‫أفضل من التعليم عن طريق التلقين ‪ .‬يجب على‬
‫تم بإتاحة الفرصة ألبنائها في إدارة شئون‪ ‬األسرة أن‬
‫م‪‬وموارد األسرة بما يتناسب مع قدرا‬
‫وأعمارهم ‪.‬استهدفت الدراسة التعرف على العالقة‬
‫‪ ،‬بين إدارة الموارد والمسئولية االجت ماعية‬

‫والوقوف على الفروق بين كل من ‪ :‬الذكور و اإلناث و‬

‫الريف والحضر والمراهقين أبناء األمهات العامالت‬
‫والمراهقين أبناء األمهات الغير عامالت ‪ .‬في كل من‬
‫إدارة الموارد والمسئولية االجتماعية ‪ ،‬هذا إلى جانب‬
‫إيجاد العالقة بين الخصائص االجتماعية واالقتصادية لأل‬
‫سرة وخصائص المراهق وكل من إدارة الموارد‬
‫والمسئولية االجتماعية‪ .‬اشتملت عينة الدراسة ‪٣١٠‬‬
‫مراهق ومراهقة من طالب جامعة اإلسكندرية ‪،‬‬
‫واستخدمت‬
‫الدراسة المنهج الوصفي التحليلي ‪ ،‬واشتملت أدوات‬
‫الدراسة على‪ :‬استمارة بيانات عامة ( إعداد الباحثة )‪.‬‬
‫مقياس إدارة الموارد ( إعداد الباحثة )‪ .‬مقياس‬
‫􀂃 ‪.‬المسئولية االجتماعية ( إعداد الباحثة )‬
‫‪:‬وكانت أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة هي‬
‫وجود عالقة ارتباطية موجبة ذات داللة إحصائية بين‬
‫􀂃 إدارة الموارد والمسئولية االجتماعية عند‬
‫مستوى داللة ‪٠,٠١‬‬
‫توجد فر وق ذات داللة إحصائية في مستوى‬
‫􀂃 المسئولية االجتماعية تبعا للنوع وذلك لصالح‬
‫‪.‬الذكور‬
‫‪ :‬ومن أهم التوصيات‬
‫ي‪²²²‬جب‪²‬ني‪²²²‬مثلا‪²²‬آلباء ق‪²²‬دوة ح‪²‬سنة ل‪²²‬ألب‪²‬ناء ف‪²²‬يإدارة ‪-‬‬
‫أ‬
‫ا‪²²‬لموارد و‪²‬كذل‪²‬كف‪²²‬يت‪²²²‬حملا‪²²‬لمسئول‪²‬ية ا‪²²‬الج‪²‬تماعية‬
‫ألن التعليم عن طريق التقليد والممارسة أفضل من‬
‫التعليم عن طريق التلقين ‪ - .‬يجب على األسرة أن‬
‫تم بإتاحة الفرصة ألبنائها في إدارة شئون وموارد‪‬‬
‫‪ . ‬األسرة بما يتناسب مع قدراتهم وأعمارهم‬
 ‫تعتبر ميكنة نظم االنتاج في صناعة المالبس الجاهزة‬
‫عملية محلية وضرورية نتيجة للتطورات العلمية والفنية‬
‫في ذات المجال وما يترتب عليه من فوائد اقتصادية‬
‫تتمثل فى تنظيم العمل وتوفير الجهد والمال وبالتالي‬
‫زيادة االنتاج وحتي تستطيع هذه الصناعة المنافسة‬
‫في االسواق العالمية وما يترتب على ذلك من تحديات‬
‫يفرضها النظام العالمى الجديد كان موضوع هذه‬
‫الدراسة التى تهدف الى ميكنة نظام العمل داخل‬
‫مصانع التجهيز النهاءي للمالبس كأحد األقسام‬
‫‪. ‬الهامة‬
‫‪The element aluminum is one of the most‬‬
‫‪abundant elements in the earth.‬‬
‫‪We live under the environmental circumstances‬‬
‫‪surrounded with the Al products‬‬
‫‪such as cans, cases and boxes containing drinks‬‬
‫‪and foods or medications‬‬
‫‪including Al such as aluminum gel. The Al‬‬
‫‪element exists as various chemical‬‬
‫‪compounds such as aluminum oxides, aluminum‬‬
‫‪chloride, alumino silicates and‬‬
‫‪aluminum chlorohydrate in the nature in the‬‬
‫‪earth. However, it is believed that‬‬
‫‪the Al element of those forms can not be taken‬‬
‫‪into the living body of the human‬‬
‫‪beings as well as experimental animals. It is‬‬
‫‪generally doubted if the Al element‬‬
‫‪was absorbed and accumulated into the living‬‬
‫‪body through the oral‬‬
‫‪administration in such forms as Al element‬‬
‫‪dissolved in water. ‬‬
‫تمثلت مشكلة البحث الحالى فى عمال مصانع الحديد‬
‫و الصلب حيث يحتاجون بشدة إلى نوعيات خاصة من‬
‫المالبس‬
‫‪ (Thermal and flame‬و ت 􀑧 صميمات خاص 􀑧 ة‬
‫لمقاومة درجات الحرارة العالية و 􀑧ق )‪resistant‬‬
‫مقاومة الحري‬
‫للمالبس تقلل من إنتقال الحرارة و األتربة إلى الجسم‬
‫‪ .‬مع عدم إعاقة الحرآة أثناء العمل‬
‫‪:‬ومن بين أهداف البحث‬
‫‪ -١‬التعرف على خصائص العمل في مصانع الحديد و‬
‫‪ .‬الصلب و خصائص بيئة العمل‬
‫د و 􀑧 صلب و ذل 􀑧 ك لت 􀑧 وفير زى واق 􀑧 ى‬
‫س 􀑧 ة للع 􀑧 املين بم 􀑧 صانع الحدي 􀑧 ال‬
‫‪ -٢‬تحديد المعايير الفنية الالزمة 􀑧 اء مالب 􀑧 الحماي‬
‫لبن‬
‫‪ .‬محلى‬
‫‪ -٣‬وضع تصميمات مناسبة لمالبس العمال في إدارة‬
‫‪ .‬اإلنتاج قسم انتاج الصهر بمصانع الحديد و الصلب‬
‫‪ -٤‬دراسة مالبس العمل الحالية فى قسم انتاج الصهر‬
‫‪.‬بمصانع الحديد و الصلب‬
‫وأثبتت النتائج فاعلية التصميمات المقترحة فى حماية‬
‫العمال فى قسم انتاج الصهر من الحرارة و الحريق و‬
 ‫‪. ‬األتربة‬
‫‪ ”Study effect of stitches type and woven‬اهتم البحث بدراسة االقمشة المركبة المنفذة‬
‫‪ construction parameters on the functional‬باسلوب المزدوج من خالل التطوير في اساليب‬
‫‪ properties for cotton and cotton blended‬تماسكها في احد اهم انواع اقمشة المفروشات اال‬
‫‪ upholstery fabrics”. ‬وهي اقمشة التنجيد وعالقتها باالثاث واالرضية‬
‫‪. ‬والحوائط‬
‫‪ The effect of some constructional fabric on the‬يهدف البحث الي اجراء دراسة لبيان تاثير بعض عوامل‬
‫‪ crip on functional specisication to design external‬التركيب البنائى النسجي على الخواص الوظيفية‬
‫‪ women. ‬لتنفيذ مالبس السيدات الخارجية وقد تم انتاج‬
‫‪. ‬االقمشة مناسبة لهذا الغرض باختالفات متعددة‬

‫دراسة العالقة بين دور األم بأبعاده ( دورها االمومي –‬

‫دورها كمعلمة – دورها كزوجة – دورها كربة أسرة )‬
‫وتحديد مستويات التوافق النفسي االجتماعي بأبعاده‬
‫(توافق الطفل مع األم – توافق الطفل مع أخواته –‬
‫توافق الطفل مع أقرانه – عالقة الطفل بالمدرسين‬
‫المدرسة – التوافق النفسي – التوافق الديني‬
‫‪. ‬للطفل)‬
‫‪ Professional Pressures and their relationship to‬اعتمدت الدراسة علي منهج البحث الوصفي‬
‫‪ educational performance to teacher of home‬المسحي و أداة استبانه من تصميم الباحثة لل كشف‬
‫‪ economics ‬عن الضغوط المهنية و عالقتها باألداء التعليمي لدى‬
‫معلمة االقتصاد‬
‫المنزلي‪ .‬كما تم التطبيق علي عينة قوامها( ‪) ١٩٢‬‬
‫معلمة من معلمات االقتصاد‬
‫المنزلي بمرحلتي التعليم األساسي و الثانوي‪ .‬في‬
‫ست من محافظات مصر هي‬
‫ا‪²²‬لقاهرة – ا‪²²‬لمنوف‪²‬ية – ا‪²²‬لبحيرة – ب‪²²²‬ور‪²‬س‪²‬عيد – ا‪²²‬ألق‪²‬صر–(‬
‫و‪²‬قد ت‪²²²‬م ا‪²²‬لتثبتم‪²‬ن‪)،‬أ‪²‬سوا‪²‬ن‬
‫صدق االستبانة وثباتها قبل تطبيقها علي أفراد عينة‬
‫‪. ‬الدراسة‬
‫‪ the effecttiveness of using the stategy of‬هدف البحث التعرف على مدى فاعية استخدام‬
‫‪ mapping concept on teaching home economics‬استراتيجية خرائط المفاهيم في تدريس االقتصاد‬
‫‪ on achievement and remaining learning effect‬المنزلى على التحصيل وبقاء أثر التعلم لطالبات الصف‬
‫‪.  for vocational prep stage students. ‬الثاني االعدادي المهني‬
‫‪ study some constraints on labour productivity in‬يهدف البحث الي دراسة بعض قيود زيادة انتاجية‬
‫‪ some weaving mills in A.R.E. ‬العمل في بعض مصانع النسيج وتعتمد الدراسة على‬
‫المفاهيم العلمية والعملية لتحديد العوامل المؤثرة‬
‫على االنتاج وشمل البحث عدة دراسات الغرض منها‬
‫دراسة هذه القيود واستنباط الحلول المناسبة لها‬
‫‪ ‬للوصول الى اعلى انتاجية‬
‫استهدف البحث دراسة العوامل االجتماعية‬
‫واالقتصادية والغذائية والصحية ومدى عالقتها ببعض‬
‫محتويات سيرم الدم في عينه من مرضى القلب وغير‬
‫‪ ‬المرضي بمحافظتي االسكندرية والمنيا‪0‬‬
‫الدراسة الحالية تبحث العالقة العالقة التفاعلية بين‬
‫االسرة المصرية في محافظتى القاهرة والجيزة والتي‬
‫تنتمي لفئات اجتماعية مختلفة وبين التغيرات‬
‫االقتصادية واالجتماعية المصاحبة لسياسة االنفتاح‬
‫االقتصادي في المجتمع المصري وانعكاستها على‬
‫القيم االسرية منذ عام ‪ 1974‬وحتى اجراء هذه‬
‫‪ ‬الدراسة‬
‫‪healthy pregnant adolescents were the subjects‬‬
‫‪of the current sstudy. on a sample of 107‬‬
‫‪pregnant ado-iescents from fourteen villages of‬‬
‫‪minoufia governorate. ‬‬
‫يتناول البحث إمكانية إنتاج بعض المالبس الوقائية‬
‫(مقاومة للرصاص ) تفي‬
‫‪.‬بالغرض الوظيفي‬
‫وتعتمد خطة البحث على عمل بعض أنواع من‬
‫التراكيب النسجية المختلفة‬
‫باستخدام خيوط الميكروفيبر بنمر مختلفة مع خلطه‬
‫بنسب مختلفة من الليكرا حيث‬
‫أن القماش يتكون من ثالث طبقات‪ ،‬األولى ميكروفيبر‬
‫مخلوط بالليكرا‪ ،‬والثانية‬
‫ألياف زجاجية مختلفة بعضها عادي واألخرى مصبو ب‬
‫عليها بولي استر سائل ‪ +‬مادة مصلب (البر وكسيد)‪،‬‬
‫‪.‬أما الطبقة األخيرة فهي من القطن‬
‫وكذلك تعتمد خطة البحث على دراسة مدى تأثير‬
‫طلقات الرصاص على تلك العينات حيث تم استخد ام‬
‫بعدين مختلفين إلطالق الرصاص وهما على بعد ‪ ٣‬متر‬
‫‪. ‬وعلى بعد ‪ ١٠‬متر‬
‫‪ The effect of some different finising process on‬تعتبر مالبس الجيتر من أهم المنتجات التى تلقى‬
‫‪ the aesthetic and functional proprties to jeans‬رواجا فى السوق العالمى حيث يستعملها فئات‬
‫‪ clothes. ‬مختلفة من األعمار صيفا وشتاءا وبناءا على ذلك تعتبر‬
‫مالبس الجيتر من المالبس العملية التى ترضى جميع‬
‫األذواق‪ .‬ولما كان اإلنسان بطبيعته يحب التجديد‬
‫والتنويع واإلبتكار وجذب االنتباة‪ ,‬فقد اتجهت جهود‬
‫العاملين فى صناعة المالبس إلى تطوير هذه المالبس‬
‫بما يناسب احتياجات ومتطلبات المستهلكين‪ .‬فكانت‬
‫اإلستفادة من التكنولوجيا الحديثة فى تجهيز مالبس‬
‫الجيتر للحصول على العديد من التأثيرات والتى تعطى‬
‫‪. ‬مظهرا جماليا يرضى أذواق المستهلكين‬

‫‪ Determine the standard properties for warp pile‬تلعب العالقه المتبادله بين التقدم العلمى والتقدم‬
‫‪ fabrice to cheive the functional properties of‬الصناعى دورا رائدا وفعاال فى خدمه المنتج النهائى‬
‫‪ fabric products. ‬من حيث تحسين خواصه الطبيعيه والميكانيكيه‬
‫والمظهر الجمالى وابرازه فى هيئه تناسب االداء‬
‫الوظيفى من ناحيه الشكل والوظيفيه ‪ .‬وتعتبر ا‬
‫ألقمشة الوبريه من السداءات الخاصه بالتجفيف من‬
‫االقمشه التى لها اهميتها فى حياتنا اليوميه‬
‫وتستدعى ماصفات خاصه لغرض االستخدام النهائى‬
‫لهذه االقمشه وتعتبر صناعة الغزل والنس يج من أهم‬
‫واكبر الصناعات التي لها عالقة وثيقة بكثير من العلوم‬
‫وقد ساعد التقدم ال تكنولوجي لهذه العلوم على تطور‬
‫هذ ه الصناعة ولم يقف هذا التطور على الماكينات‬
‫فقط بل تعداها ليصل إلى الخامات المستخدمة وكذلك‬
‫بالتبعية خلطات الخامات والغزل وبذلك يمكن القول إن‬
‫التق دم ساعد وبصورة عامة فى تطبيق األسلوب‬
‫العلمي الحديث في الصناعة ‪.‬وتعتبر األقمشة الوبرية‬
‫من السداء الخاصة بالتجفيف (فو ط‪ -‬بران س) من‬
‫األقمشة التي لها أهميتها في حياتنا اليومية‬
‫وتستدعى مواصفات خاصة لغرض االستخدام‬
‫‪ (. ‬النهائي لهذه األقمشة)‬
 ‫تعتبر المالبس المخصصة للحماية الحد الوسائل‬
‫الفعالة في منع او تخفيف االضرار اال انه قد لوحظ‬
‫احجام بعض عمال الرش عن ارتدائها ويهدف البحث‬
‫الي التعرف علي خصاءص عمال الرش واالعالقة‬
‫االرتباطية فيما بينها وبين الممارسات واالتجاهات‬
‫‪ ‬المتعلقة بمالبس الحماية لتحديد اكثر المتغيرات تاثيرا‬

‫‪this study entailed investigatingthe nutritional‬‬

‫‪status for male and female pupils from the‬‬
‫‪fourth and the fifth grades from elementary‬‬
‫‪schools in a village in the area of imbaba‬‬
‫‪county. ‬‬

‫‪safe food acts as the most important factor for‬‬

‫‪keeping human health foods should be free from‬‬
‫‪micooganisms especially pathogenic ‬‬
‫اجرى هذا البحث بغرض تخطيط وتنفيذ وتقييم برنامج‬
‫تدريبي موجه يتضمن الخبرات واالجراءات واساليب‬
‫التدريب المعد بقصد تعديل السلوك والمنبثق من‬
‫دراسة احتيجات التدريبية في مجاالت االقتصاد‬
‫المنزلي لفئة من االطفال المتخلفية عقليا القابلين‬
‫‪. ‬للتدريب‬
‫تم اختيار عينة البحث من بقين طالب الفرقة الرابعة‬
‫الشعبة التربوية بكلية االقتصاد المنزلي وطالب الفرقة‬
‫الرابعة شعبة االقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية‬
‫بطنطا وذلك بعد انتهائهم من دراسةجميع المقررات‬
‫الخاصة ببرنامج االعداد وكذا السادة االساتذة اعضاء‬
‫‪. ‬هيئة التدريس‬
‫‪this study was carried out to assess the iron‬‬
‫‪status in preschool and achool age children asit‬‬
‫‪relates to vitamin a, copper and zinc status ‬‬
‫‪ EFFECT SIMPLE WOVEN CONSTRUCTION ON‬يعتبر الهدف االساسي للرسالة هي الدراسة‬
‫‪ SOME PHYSICAL AND MECHANICAL‬التجريبية لتأثير التركيب البنائي النسجي على خواص‬
‫‪ PROPERTIES, ANDHEIR APPLICATIONNSA ON‬قوة الشد القاطع للقماش في اتجاهي السداء‬
‫‪ READY MADE GARMENTS INDUSTRY. ‬واللحمة ومقاومة االقمشة للكرمشة والتجعد ومقاومة‬
‫االقمشة لالنسدال وقوة الشد للحياكة ومدى امكانية‬
‫االستفادة من هذة الخواص في صناعة المالبس‬
‫‪. ‬الجاهزة‬
‫استهدف البحث دراسة االنماط االستهالكية واالنفاقية‬
‫لبعض االسر المصرية والتعرف على تأثير خصائص‬
‫االسر االقتصادية واالجتماعية على أنماط االستهالك‬
‫كما استدف البحث التعرف على مدى تخطيط االسرة‬
‫‪. ‬المصرية بتخطيط دخلها المالي‬
‫‪ Improve Some Functional Performance‬يتناول هذا البحث دراسة امكانية تحسين بعض‬
‫‪ Properties For Ladies Outer Wear Clothes Which‬الخواص الوظيفية للمالبس الخارجية للسيدات المنتجة‬
‫‪ Product from Weft knitting Fabric Blended With‬من اقمشة تريكو اللحمة باستخدام خيوط الميكروفيبر‬
‫‪ Micro fibers. ‬المخلوطة وذلك بهدف الحد من التوبير الحادث في‬
‫أقمشة تريكو اللحمة المنتجة من خيوط من خيوط‬
‫البولي الكريلك بالضافة الى اطالة العمر االستهاالكى‬
‫‪. ‬وزيادة ثبات االبعاد لهذه االقمشة‬
 ‫ تُدعم‬، ‫“ سيظل الفن نافذة تشرف على المجتمع‬Possibility of benefit new art schools to make
، ‫وتستشعر احتياجاته وتالمس مشكالته‬
ّ ‫ طموحاته‬girls clothes designs , using manual &automatic
‫ وقد لعب الفن الحديث دورا هاما في العالم الذي‬embroidering and additional materials. 
‫نعيشه فقد أمكن أن يحول المظهر الخارجي للمناظر‬
‫المألوفة ويعيد تشكيلها فساعد بذلك علي إنتاج بيئة‬
‫ والفن بهذا آله يحمل‬، ‫حياتنا اليومية بطابعها الجديد‬
‫ وهو يسجل‬، ‫صورة من اإلنسان المعاصر بكل دقة‬
‫ فهو يعتبر‬، ‫بلغته الخاصة مراحل التطور اإلنساني‬
‫ تدوينا لتاريخ الشعوب والمجتمعات من قديم األزل‬. 

‫ أجريت هذه الدراسة بهدف حماية االقمشة‬improving performance properties of medical

‫ المستخدمة في المجال الطبي من تأثير البكتريا التي‬fabrics antibacterial soil release finishes. 
‫تنمو عليها وكذلك دراسة تأثير المعالجة لمقاومة‬
‫البكتريا وازالة االتساخ في حمام واحدعلى الخواص‬
‫الطبيعية و الميكانيكية لالقمشة تحت الدرااسة‬. 

‫ لقدطرأت على السوق بشكل عام وسوق المالبس‬activate the producers part of marketing their
‫ بوجه خاص العديد من المتغيرات التى قد تؤثر على‬cloth products specially with new variables in the
‫ تلك الصناعة الهامةذات‬، ‫ صناعة المالبس الجاهزة‬market. 
‫الطبيعة المحورية والتائثير الكبير فى نمو االقتصاد‬. 
antioxidants are substances that oppose the
damaging effects of freects of free raddicals that
are generated as a result of both the normal
byproduct of metabolism as well as those
generated through the exposure to
enviroonmental factors such as cigarrette
smoke. 
‫اهتم العالم المتحضر اهتماما كبيرا بالبيئة والحفاظ‬
‫عليها وعلى صحة النسان ونتيجة للنمو االقتصادي‬
‫وزيادة الوعي ازداد الطلب على المالبس واالقمشة‬
‫المجهزه بمواد آمنه بيئيا لتستخدم في بعض االغراض‬
‫ االقمشة المكونه لنمو الكائنات الدقيقه‬:‫الخاصة مثل‬
‫والتي تستخدم في العديد من االغراض الطبيه‬. 

This study aimed to evaluation the effect of

some local herbs on correcting the physiological
disorders of kidney function in white male albino
rats, try supplementation of some nutritional
products (chicken burger and chicken sausage)
with herbs which have positive effects with
different percentages (5%, 10%, 15%, 20%)
and sensory evaluation were carried out. Rats
received standard diet containing turmeric,
ginger, rosemary and mixture of them for
(1:1:1) at concentrations 5% and 10%. urine
per 24h and serum were used to determine
creatinine, urea, uric acid, Sodium and
potassium. Also urine Volume and protein, in
addition to serum lipids, serum GPT, GOT and
ALP were determined. The clearance index were
calculated. Liver and kidneys were
used for histopatological tests the results
showed the improvement in serum levels of
creatinine, urea and uric acid, also in clearance
index the urine protein and serum GPT, GOT and
ALP were also improved the daily urinary
excretion of Na and K which were slightly
increased in C(+) rats were continually increased
by slow rate in treatment groups. The
histopatological results of kidneys and liver
tissues, where the slight improvement may be
recorded for all treatment groups, except
turmeric and rosemary groups at 5%. The
organoleptic evaluation of supplementation of
chicken burger and chicken sausage, by various
levels of herbs, moreover formula which
contained 5% showed the best in both chicken
burger and chicken sausage. This study
recommended the consumption of these herbs
to improve the symptoms of some case of kidney
disease, but, they should not be used for long
term without a break, and preferably be
practiced by consultant doctor. 
The purpose of this study was to investigate the
effect of dietary factors on Egyptian
cardiovascular patients inflicted with diabetes
mellitus. This study was carried out on 25
patients ( 15 males & 10 females ) from National
Heart Institute, Imbaba, Cairo. The study aimed
to assessment of patients socioeconomic status,
diet history, food habits, daily food consumption,
anthropometric measurements, and laboratory
investigations for blood glucose, total
cholesterol, triglycerides, LDL.c, HDL.c, uric acid,
creatinine, and urea. All patients were evaluated
and statistically analyzed twice, before and after
taught the nutritional education program. The
results of this study revealed that the mean
value of patients at before and after nutrition
education program had lower significantly,
especially in weight, BMI, blood glucose, total
cholesterol, triglycerides, blood pressure, energy
intake, carbohydrates, protein, and fat. It could
be noticed that the mean value after program
have higher HDL.c, and lower LDL.c, uric acid,
creatinine, urea, and fiber without significant
differences. The results of the recent study
revealed that the risk factors of chronic heart
disease were aging, stress, dietary habits,
obesity, smoking, sedentary life style, present of
other health problems and present of family
history of cardiovascular disease and diabetes.
This study show a several important
recommendation for health promotion and
disease preventation. The dietitian must be
available for patients in every visit in the
nutrition clinic to provide advice and education
‫ يتلخص البحث في إعداد برنامج تعليمي مستحدث‬use of grid system in the fild of educating
‫ باستخدام برامج الحاسب اآللي الستخدام أسلوب‬fashion design by comptters 
‫ داخل برنامج الفوتوشوب‬- ‫” الشبكيات‬photoshop
cs3” ‫كأحد أهم البرامج البديلة المستخدمة في مجال‬
‫ وذلك للحد من التكاليف الباهظة التي‬- ‫تصميم االزياء‬
‫تنفق على تلك النظم والبرامج المتخصصة في هذا‬
‫ وانتاج تصميمات تحاكي‬،‫المجال والمعقدة نوعا‬
‫التصميمات تحاكي التصميمات ثنائية وثالثية األبعاد‬
‫المنفذة بتلك النظم والبرامج المتخصصة‬. 
‫‪ The Effects of some of the Structural Factors of‬من المعروف أن التركيب البنائي لألقمشة المنسوجة‪،‬‬
‫‪ Micro fiber Fabrics on the Properties and‬وكثافة الخيوط المصنع من ها األقمشة تؤثر تأثيراً‬
‫‪ Adequacy of Weaving. ‬مباشراً وملحوظاً علي الخواص الطبيعية والميكانيكية‬
‫لهذه األقمشة ‪ ،‬كما أن هذه العوامل باإلضافة‬
‫لمتغيرات الحياكة مثل نوع وصلة الحياكة ونوع غرزة‬
‫الحياكة و نوع خيط الحياكة لها تأثير مباشر أيضا علي‬
‫خواص الحياكة للمنتج النهائي من حيث ( قوة شد‬
‫الحياكة‪ -‬استطالة الحياكة‪ -‬تجعد الحياكة وكفاءة‬
‫الحياكة) وبالتالي تنعكس كل هذه التأثيرات علي‬
‫خواص المنتج النهائي ويتناول البحث بالدراسة موضوع‬
‫البحث في الثالث أبواب يسبقهم مقدمة عن موضوع‬
‫البحث والهدف منه الذي يتلخص في الحصول علي‬
‫أربعة أنواع من التراكيب البنائية ألقمشة الميكروفيبر‬
‫وهي أنسجة معكوسة ‪ ،‬ضامة ‪ ،‬كريب و مبرد مكسر‪،‬‬
‫باستخدام ثالث كثافات لحمة مختلفة وهي ‪٣١‬‬
‫حدفة ‪ /‬سم) بهدف الحصول علي أقمشة مناسبة‬
‫‪). ‬للغرض المنتج إليه ‪٢٥- ٢٨- .‬‬

‫‪ The Ability to Get Benefit from Heating Qualities‬تعتبر ظاهرة التزين ظاهرة إنسانية انطبع بها اإلنسان‬
‫‪ of Synthetic Fabrics to Enrich the Art and Beauty‬منذ القدم ومن الصعب تحديد تاريخ لهذه العالقة التي‬
‫‪ Aspects of Clothing. ‬تطورت بتتابع األزمنة والمناطق المختلفة وأي ً‬
‫ضا بتأثير‬
‫العوامل الحضارية المتغيرة‪ ،‬ولكن شي ًئا ما يظل ثاب ًتا‬
‫ومتص ً ال مهما اختلفت هذه العوامل أال وهو رغبة‬
‫اإلنسان في التزيين ومكمالت الملبس ذات قيمة‬
‫اقتصادية هامة حيث يمكن عن طريق تغييرها‬
‫استخدام زي واحد في أكثر من مناسبة وأن المكمالت‬
‫هي اللمسة األخيرة التي بدونها ال يكتمل المظهر‬
‫الخارجي للفرد‪ ،‬وعلى ذلك فإن مكمالت المالبس‬
‫‪. ‬ظاهرة تستحق الدراسة والبحث‬

‫‪the persent work wascarried out to evaoluate‬‬

‫‪effect of fish oil (10% and 15%) on serum and‬‬
‫‪livr lipid composition. ‬‬
‫‪to make use of the underestimated silver carp‬‬
‫‪fish (hypophthlimimchthys molitrix) as a result of‬‬
‫‪low eating qualities and presence of much their‬‬
‫‪fish bones penetrating the meat, the flesh was‬‬
‫‪used for processing of both fish protein‬‬
‫‪concentrate ‬‬
‫‪ creating contemporary decorative units‬تعرض البحث الى ايضاح بعض المعالم عن كوكب‬
‫‪ takenfrom the ancient egyptian motifs and‬األرض وتكوينه ونشأة اإلنسان وتطوره عبر العصور‬
‫‪ making use of them in designing knitted apparel‬وأماكن ظهوره ثم تعريف التاريخ والحضارة بصفة عامة‬
‫‪ fabrics. ‬وحضارة مصر بصفة خاصة واهم احداثها واسماء ملوك‬
‫‪. ‬االسر واهم انجازاتها ثم اهم االثار المصرية القديمة‬
 ‫ تعتبر صناعة المنسوجات والجلود من الصناعات‬MAKE USE OF LEATHER LEAVINGS TO ENRICH
‫القديمة والناجحة فى مصر وتعتبر مصر من الدول ال‬
‫رائدة فى هذا المجال حيث بلغ إنتاج المنشآت‬
‫ من إجمالى‬215 ‫الصناعية من المنسوجات والجلود‬
‫ ولقد‬1995 ‫القيمة اإلنتاجية للبالد وذلك خالل عام‬
‫تطورت صناعة الملبوسات الجلدية فى مصر تطو ًرا كبي ًرا‬
‫وخاصة فى السنوات األخيرة وأصبحت تنافس مثيالتها‬
‫المنتجة من الخامات األخرى نظ ًرا ألنها صناعة يمكن‬
‫أن تتبوأ مكانتها ضمن مجموعة صناعات التصدير والتى‬
‫لها عائد سريع ومرتفع إذا ما أحسن إنتاجها فى الدول‬
‫التى تدعم فيها هذه الصناعة وتصل إلى مكانة تسمح‬
‫ وإذا ما تتبعنا استخدام الجلود فى مجال‬0 ‫لها بذلك‬
‫األزياء نجد أن لها استخدامات بسيطة ومحدودة مما‬
‫دفع الدراسة أن تبحث عن توظيف جديد لخامة الجلد‬
‫باستخدام الفن الشبعى النوبى مع استغالل خصائص‬
‫تلك الخامة فى صناعة وحدات مبتكرة كى ترب ط‬
‫التراث بالمعاصرة مستغلة اإلمكانيات التشكيلية‬
‫للخامة وتوظيفها على العباءات الحريمى والتى تعتبر‬
‫أهم قطعة من مالبس المرأة بل هى واجهتها األمر‬
‫الذى دعا الباحثة إلى تقديم العباءة الحريمى بشكل‬
‫يحافظ على مفهومها من الناحية التقليدية والدينية‬
‫لذلك كانت فكرة البح ث تعتمد على خامات جديدة لم‬
‫تستخدم من قبل فى العباءة المتعارف عليها‬. 
FUNCTIONAL AND AESTHETICAL VALUE OF
WOMAN GOWN 
Coronary heart disease (CHD) is a major health
problem in both industrial and developing
countries including Egypt. The etiology of CHD is
not completely understood, however,
epidemiological data
suggest that elevated levels of plasma
cholesterol and low density lipoprotein are two
primary risk factors. Many other factors such
hypertension, reduced fibrinolysis, increases in
blood-clotting time
and increased platelet aggregation were
recorded. The composition of the human diet
plays an important role in the management of
lipid and lipoprotein concentrations in the blood.
The present study aims to investigate the effects
of Ginkgo biloba, Hawthorn and green tea intake
on liver and kidney functions and blood lipids
profile in hypercholetrolemic rats feeding with
cholesterol. The possible mechanisms by which
these components may affect lipid metabolism
will also be briefly addressed. Also, the
histopathological examination for the different
organs including liver and heart of the subjected
rats will be in the scope of this study. 
the nutritional status of the growing child varies
widely in different areas of the world. many
studies have focused on the correlation between
income and certain parameters of nutritional
health. low weights and malnourished children
are often found in children fromlow income
populations. 
liver cells were isolated from spot fish
(leiostomus xanthurous). many trials were made
to identify the optimal conditions for these cells
i.e. propagtion and survival for along period of
time. 
the presentstudy was planned to evaluate the
crrent nutritional care for senior citizen and its
impact on their nutritional heath statusa. the
investigated sample included 300 elderly
subgects from the available senior citizen
institutions in cairo, as will as 31-senior citzen
living at home. 
This study aimed to find out the potential effects
of olive, cypress and mulberry leaves decoction
on hypercholesterolemic rats. Rats were divided
in to 8 groups (each= 4 rats), one of then left as
control - ve (normal rats), while the recent 7
groups fed on diet containing 2% cholesterol to
induce hypercholesterolemia. One left as control
+ve while the other 6 group fed on olive,
cypress and mulberry leaves with two decoction
5% and 10% from diet for 28 days. Body weigh
and food in take were recorded weekly. Blood
samples were collected after 12 hours fasting at
the end of experiment. Internals organs (liver,
kidney, heart, lugs and spleen) were removed
and weighted. Blood serum was prepared for
estimation of glucose, triglyceride, cholesterol.
Total lipids. HDL -c, LDL-c, VLDL-c, GPT and
GOT. The results revealed that cypress leaves
5%

decoction resulted in very high significant

(p<0.001) lower cholesterol and
LDL than control (-). It is worthy to notice that
olive leaves decoction 10% showed high
significant (p<0.01) lower serum glucose than
control positive. Accordingly study recommended
preoaration of these leaves powder and uses in
bags (as the common tea bags) to reduce
cholesterol in serum. Further study should be
directed to carry out pathological and safety
investigation in concern. 
Diabetes mellitus is caused, in almost all cases,
by diminished rats of secretion of insulin by the
beta cells of the islets of langerhans. Three
major effects of insulin lack are: Decreased
utilization of glucose by the body cells, with a
resultant increase in blood glucose. markedly
increased mobilization of the fat storage area,
causing abnormal fat metabolism as well as
deposition of lipids in vascular walls to cause
atherosclerosis. Depletion of protein in body
tissues. Other related symptoms are polyphagia
(excessive eating) and loss of weight. The most
important components of diabetic management
are diet and insulin. The relationship between
diet and diabetes is important from the stand
point of treatment, but also it is related to
etiology of diabetes. Aim of study: The main
objective of the present investigation was to
study the effect of some commercial herb
formulae distributed in the local market for
treating the blood glucose level disorders, so as
to show whether they are valid as just a
frandulence. Study carried out using
experimental animals (rats). 

Legumes are rich source of protein and they are

an important part of diet in developing countries.
Addition of legumes in diet have been postulated
to improve lipid profile. The present work aimed
at studying the potential hypolipidemic effect of
cooked germinated and ungerminated chickpea
and faba bean in hypercholesterolemic rat
model. The aim included studying the possible
change in proximate composition, amino acid
profile, peptides and nutritive value after
legumes’ germination. To fulfill the aim of the
present study the following plan of work has. 

food habits are among the oldest and most

deeply rooted aspects of many cultures.food
habits, like any other form of human behavior,
grow from personal, cultural, social,
economic,and psychological influences. 
this reserach was carried out to evaluate the
nutritive values of menus served in the hospitals
and assess the nutritional status of diabetes
mellitus, renal disease, atherosclerosis and
hypertension patients at two hospitals (shebin
el-kom and university hospitals). 

dietary fiber has important preventative and

theraputic implications for sertain conditions as
diabetes, hyperlipedemia and coronary hart
disease. 
‫ بعد التغيرات التي طرأت على مالبس المرأة في الفترة‬Excogition of Modernist Decorative Arab Woman
‫ األخيرة أصبحت المالبس متنافية مع مجنمعنا‬fashionDesigns Inspired from Islamic Arts and
‫اإلسالمي وقيمنا الدينية‬.  Possibility of Its Aesthetic Employment on the
Arab Woman fashion. 
This work was carried out to investigate the
following: 1. Chemical Composition of some
conventional and organic (bio) vegetables and
fruits collected from different local markets. 2.
Mineral Composition of some conventional and
organic (bio) vegetables and fruits collected from
different markets. 3. Nitrate residues in
conventional and organic vegetables and fruits
collected from different markets. 4. Detection of
organochlorine and organophosphorous pesticide
residues in conventional and organic (bio)
vegetables and fruits collected from different
markets. A total of 120 random samples (ten
samples of each type of vegetables and Fruits)
were collected from there markets, i.e.
(Carrefour in Cairo and in Alexandria, and
Sekeem (Isis)) during a period from April to
September, 2006. The results obtained could be
summarized as follow: 1. Chemical Composition
of some conventional and organic (bio)
vegetables and fruits collected from different
local markets. Results revealed that the moisture
content of organic vegetables such as pepper,
potato, tomato and fruits, i.e. apple and plum
was significantly higher than conventional
samples. The moisture percentage of organic
samples was 93.40., 83.10., 93.20., 91.60., and
85.70 %, while of conventional samples was
91.5., 82.7., 93.90., 87.90., and 82.50
respectively. Crude protein content of organic
fruits apple (1.25%) and plum (1.69%) was
significantly higher than conventional apple
(0.70%), and plum (1.09%). There was
significant difference in the fat content between
the aim of this works was to investigate the
biochemical changes that may occur to rats fed
on cholesterol diets and dietary fibers control
groups were fed on basal diets with or without
1% cholesterol. 
nuttrition plays a big role in human health
specially infants and children. recent studies
revealed that there are linkages between health
conditions, malnutrition and socio-economic level
among rural chilsren. 
the present work aimed to study the effect of
different food items(boiled chicken,boiled kandoz
(beef)meet, fried kandoz (beef) liver fried bolti
fish stewed broad bean. 
 ‫‪ problems of furnishing the low-income housing‬تهدف البحث الى التوصل الي معايير علمية فنية‬
‫‪ post occupancy evaluation on a sample of low-‬تساهم في تطوير التصميم الداخلي لالسكان‬
‫‪ income housining in shebin el-kom. ‬االقتصادي الحكومىوتوصلت الباحثة الى زيادة‬
‫المسطحات الخاصة باسكان فئات محدودى الدخل‬
‫حتى تتالئم ومتطلبات وحجم االسرة ان تكون مكونات‬
‫االنشاء قادرة على أن تعيش سنوات عديدة يجب‬
‫مراعة االبعاد االنسانية في التصميم ومن ثم فان‬
‫تصميم الفراغات البد ان يكون مرتبط بأنماط السلوك ان‬
‫‪. ‬تكون الوحدات السكنية توفر ماحة لثالث غرف وصالة‬

‫‪this work was conductedto prepare a high‬‬

‫‪quality canned smoked crap (mabrouk) of fish‬‬
‫‪farms due to numerous spines penetratingthe‬‬
‫‪flesh. ‬‬
‫‪ the scientific and artistic basics analysis of‬يقوم البحث على تحليل االسس العلمية والفنية‬
‫‪ islamic geometric decoration and makking use of‬للزخارف الهندسية االسالمية واالستفادة منها في‬
‫‪ it in teaching arts to the student clothes and‬تدريس الفنون لطالب شعبة المالبس والنسيج بكليات‬
‫‪ weaving department in the faculaties of home‬االقتصاد المنزلي وتم تناول الفكر االسالمي وكيف كان‬
‫‪ economics. ‬وارثا لعلوم االقدمين واهتداء الفنان المسلم الي االفكار‬
‫والتعبيرات التجريدية والبعد عن تصوير الكائنات الحية‬
‫‪. ‬وتحديد سبب اختيار موضوع البحث‬

‫ان تخطيط ربة المنزل لمواردها المحودة البد وأن يكون‬

‫منهجا لحياتها‪ ،‬فالتخطيط المالي والتخطيط للوقت‬
‫والجهد والتخطيط االستهالكي يمثل جوانب وظيفية‬
‫هامة في حياة االسرة وتهدف الدراسة الحالية الي‬
‫الكشف عن العالقة بين الوعي بتخطيط ربة االسرة‬
‫لمواردها بجوانبه االربعة(المالى‪ ,‬الوقت‬
‫والجهد‪,‬االستهالكى‪ ,‬االنجاب وتربية االطفال)ومستوي‬
‫الوعي بقيمة الموارد المادية البنائها تالميذ المرحلة‬
‫‪. ‬االعدادية في حضر وريف مصر‬

‫‪this investigation was carried out to produce low‬‬

‫‪fat and reduce of cholesterol in meat poroducts‬‬
‫‪in this time due to interest of consumers with‬‬
‫‪products for resisting obesity. ‬‬
‫‪ measurement and improvement productivity‬يتناول البحث طرق قياس انتاجية مصانع المالبس‬
‫‪ methodh of ready made garments factories in‬الجاهزةفي مصر لتحقيق اتفاقية الجات بهدف‬
‫‪ egypt to emphasise gatt agreement. ‬تحسينها وذلك من خالل دراسة المفهوم العام‬
‫لالنتاجية والعوامل المؤثرة على االنتاجية باالضافة الي‬
‫دراسة قياسات االنتاجية ومداخل تشخيص مشاكل‬
‫االنتاج وتتعرض الدراسة التفاقية الجات وموقف صناعة‬
‫المالبس الجاهزة منه واثار الجات على االقتصاد‬
‫القومى بالنسبة لقطاع المالبس الجاهزة وكيفية‬
‫‪. ‬مواجهتها لهذه االتفاقية‬
‫‪food preservatives being an important group of‬‬
‫‪food additives and important in increasing the‬‬
‫‪shelf-life of food but using them without control‬‬
‫‪may affect the consumer health. ‬‬
‫فى ضوء ما سبق عرضه يمكن صياغة مشكلة‬
‫الدراسة فى التساؤل الرئيس‬
‫التالى ‪ :‬ما الدور المتوقع للتربية فى ضوء بعض‬
‫المستحدثات من المتغيرات‬
 ‫االجتماعية واالقتصادية المرتبطة بالبناء األسرى فى‬
‫المجتمع المعاصر ؟‬
‫‪ :‬ويتفرع منه التساؤالت الفرعية التالية‬
‫ما الدور التربو ي المتوقع والدور الفعلى لألسرة فى‬
‫􀂃 ضوء المتغيرات‬
‫الثقافية المعاصرة؟‬
‫ما الدور التربو ي المتوقع والدور الفعلى لألسرة فى‬
‫􀂃 ضوء المتغيرات‬
‫االجتماعية المعاصرة؟‬
‫ما الدور التربو ي المتوقع والدور الفعلى لألسرة فى‬
‫􀂃 ضوء المتغيرات‬
‫االقتصادية المعاصرة؟‬
‫أهداف الدراسة •‬
‫‪ :‬تهدف الدراسة الحالية إلى مايلى‬
‫على‪²‬هم ا‪²²‬لمتغيرا‪²‬تا‪²²‬الج‪²‬تماعية وا‪²²‬الق‪²‬تصاد‪²‬ية ا‪²²‬لتى‪-1‬‬
‫ا‪²²‬لتع‪²‬رف أ‬
‫ت‪²²²‬وا‪²‬ج‪²‬ه‪ ²‬ا‪²²‬لبناء ا‪²²‬ألسرى‬
‫‪ .‬فى المجتمع المعاصر‬
‫على‪²‬همية دور ا‪²²‬لبناء ا‪²²‬ألسرىل‪²²‬كىي‪²²²‬ضطلع ‪-2‬‬ ‫أ‬ ‫ا‪²²‬لتأك‪²‬يد‬
‫ب‪²²²‬مسئول‪²‬يته‪ ²‬ت‪²²²‬جاه‪ ²‬ب‪²²²‬عض‬
‫المتغيرات االجتماعية واالقتصادية فى المجتمع‬
‫‪ .‬المعاصر‬
‫ا‪²²‬لتع‪²‬رفعلىم‪²‬دىق‪²²‬يام ا‪²²‬لبناء ا‪²²‬ألسرىب‪²²²‬وظائ‪²‬فه‪ ²‬ب‪²²²‬صورة ‪-3‬‬
‫‪ .‬ف‪²²‬علية‬
‫م‪²‬ع‪²‬رفة أ‪²‬ثر ب‪²²²‬عضا‪²²‬لمتغيرا‪²‬تا‪²²‬الج‪²‬تماعية وا‪²²‬الق‪²‬تصاد‪²‬ية ‪-4‬‬
‫‪.‬علىا‪²²‬لبناء ا‪²²‬ألسرى‬
‫‪ :‬عينة الدراسة •‬
‫‪117‬‬
‫تتكون عينة الدراسة من ( ‪ ) 70‬أسرة من العاملين فى‬
‫المجلس المحلى لمدينة قويسنا‬
‫التابعة لمحافظة المنوفية‪ ،‬وتم اختيارها بطريقة‬
‫عشوائية ‪،‬و قد اقتصر التطبيق على‬
‫ربة األسرة فقط من بين أعضاء األسرة ‪،‬تم تطبيق‬
‫االستبيان على ( ‪ ) 80‬ربة أسرة‬
‫وهى تمثل نسبة ( ‪)% 50‬من المجتمع األصلى للعينة‬
‫‪ ،‬وتم ااستبعاد( ‪ ) 10‬استمارات‬
‫لعدم استكمال االجابة على بنودها‪ ،‬وتمثل نسبة‬
‫العينة( ‪ )% 43‬من مجتمع العين ة‬
‫االصلى وهو( ‪ ) 160‬أسرة ‪ ،‬وأفراد العينة ينتمون‬
‫‪.‬لمجتمع حضرى ريفى‬
‫‪ :‬أداة الدراسة •‬
‫‪:‬استخدمت الباحثة أداة الدراسة‬
‫استمارة استبيان (إعداد الباحثة)‬
‫‪ :‬منهج الدراسة •‬
‫المنهج المستخدم فى الدراسة هو المنهج الوصفى‬
‫التحليلى ‪ ،‬الذى يهتم برصد الواقع‬
‫دون تدخل من الباحث سوى جمع المعلومات وتبويبها‬
‫‪.‬وتحليلها وصو ً ال إلى النتائج‬
‫‪:‬األساليب اإلحصائية •‬
‫‪:‬تمت معالجة البيانات باستخدام الحاسب اآللي وذلك‬

‫برنامج المعالجة اإلحصائية للعلوم االجتماعية لتنفيذ‬

‫عن طريق )‪: (SPSS‬التالي‬
 ‫ال‪²‬حرا‪²‬فا‪²²‬لمعيار‪²‬ي‪-1‬‬
‫ح‪²‬سابا‪²²‬لمتوس‪²‬ط ا‪²²‬لحساب‪²‬يوا‪ ²²‬ن‬
‫وا‪²²‬لمتوس‪²‬ط ا‪²²‬العتبار‪²‬يل‪²²‬كل‬
‫‪ .‬محور وكل عبارة‬
‫‪ T-‬للتأكد من داللة الفروق اإلحصائية بين المتوسط‬
‫حساب اختبار ”ت ‪test ” -2‬‬
‫‪ .‬الحسابي والمتوسط االعتباري لكل محور وكل عبارة‬

‫” ‪ T-test‬للتأكد من داللة الفروق اإلحصائية تبعًا لبعض‬

‫حساب اختبار ”ت ‪-3‬‬
‫‪ .‬المتغيرات‬
‫‪118‬‬
‫حساب تحليل ‪ One-Way ANOVA -4‬للتأكد من داللة‬
‫التباين أحادى االتجاه‬
‫‪ .‬الفروق اإلحصائية تبعًا لبعض المتغيرات‬
‫‪:‬نتائج الدراسة •‬
‫ت‪²²²‬قوم ا‪²²‬ألسرة ب‪²²²‬معظم و‪²‬ظائ‪²‬فه‪²‬ا ا‪²²‬لتربوية ب‪²²²‬شكل‪-1‬‬
‫ت‪²²²‬ول‪²‬ىا‪²²‬ألسرة ا‪²‬هتمام ك‪²²‬بير ب‪²²²‬مستوىا‪²²‬لتحصيل‪-2‬‬
‫ا‪²²‬لدرا‪²‬س‪²‬يأل ‪²‬ب‪²‬نائ‪²‬ه‪²‬ا م‪²‬نخ‪²‬ال‪²‬ل‬
‫المطالبة اليومية بواجباتهم الدراسية وإعطائهم‬
‫مجموعات تقوية في المراكز‬
‫‪.‬التعليمية‬
‫ت‪²²²‬هتم ا‪²²‬ألسرة ب‪²²²‬تحصينأ‪²‬ب‪²‬نائ‪²‬ه‪²‬ا ب‪²²²‬ا‪²²‬لقيم ا‪²²‬لدي‪²‬نية ‪-3‬‬
‫وا‪²²‬لسلوك‪²‬ياتا‪²²‬لسليمة ل‪²²‬موا‪²‬ج‪²‬ه‪²‬ة‬
‫‪ .‬الغزو الثقافي والثقافات الغريبة على المجتمع‬
‫أو‪²‬ضحتا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬جود عالقة و‪²‬ث‪²‬يقة ب‪²²²‬ينا‪²²‬لمستوى‪-4‬‬
‫ا‪²²‬الق‪²‬تصاد‪²‬يل‪²²‬ألسرة‬
‫والمشكالت االجتماعية بشكل عام مثل البطالة ‪،‬‬
‫‪.‬والهجرة ‪ ،‬وعمالة األطفال‬
‫ثانيًا ‪ :‬توصيات الدراسة‬
‫ت‪²²²‬وصىا‪²²‬لدرا‪²‬سة ب‪²²²‬أنت‪²²²‬ول‪²‬ىا‪²²‬لدو‪²‬لة وا‪²²‬لمنظماتا‪²²‬لمدن‪²‬ية ‪-1‬‬
‫ا‪²²‬الهتمام ب‪²²²‬ا‪²²‬ألسرة ب‪²²²‬شكل‬
‫فعال من خالل تقديم برامج إرشادية وتثقيفية‬
‫لمساعدة األسر على القيام‬
‫‪ .‬بعملية التنشئة االجتماعية كما ينبغي أن تكون‬
‫ض‪²²‬رورة ا‪²²‬لعملعلىن‪²²‬شر م‪²‬كات‪²‬با‪²²‬لتوج‪²‬يه‪ ²‬ا‪²²‬ألسرى‪-2‬‬
‫إل‪²‬ر‪²‬شاد ا‪²²‬ألسر ل‪²²‬كيفية‬
‫التعامل مع مشكالتهم وحلها للحفاظ على البناء‬
‫‪.‬األسرى‬
‫ض‪²²‬رورة أ‪²‬ني‪²²²‬حرصا‪²²‬آلباء علىا‪²²‬إل‪²‬لمام ب‪²²²‬أسا‪²²‬ليب‪-3‬‬
‫ا‪²²‬لتكنولوج‪²‬يا ا‪²²‬لحدي‪²‬ثة ح‪²‬تى‬
‫يمكنهم التواصل مع األبناء وتفادى حدوث فجوة ثقافية‬
‫بين جيل اآلباء وجيل‬
‫‪ .‬األبناء وبالتالي يقل التوتر داخل األسرة‬
‫ا‪²²‬لحرصق‪²²‬در ا‪²²‬لمستطاع م‪²‬نق‪²²‬بلا‪²²‬آلباء علىم‪²‬تاب‪²‬ع‪²‬ة ‪-4‬‬
‫أل‪²‬ناء درا‪²‬س‪ً ²‬يا و‪²‬مداو‪²‬مة‬
‫ا‪ ²²‬ب‬
‫ضا متابعتهم‬ ‫االتصال مع المعلمين والمشرفين ‪ ،‬وأي ً‬
‫ومشاركتهم فيما يقرءوه‬
‫‪119‬‬
‫أو يشاهدونه من وسائل اإلعالم ومناقشتهم فى ذلك‬
‫حتى يتم التأكد من‬
‫‪ .‬فهمهم الصحيح للمحتوى اإلعالمي المقدم‬
‫أل‪²‬ناء علىا‪²²‬لقيام ب‪²²²‬نشاطاتث‪²²²‬قاف‪²‬ية ‪-5‬‬ ‫ت‪²²²‬شجيع ا‪ ²²‬ب‬
‫م‪²‬تنوعة ك‪²‬زيارة ا‪²²‬لمكتباتوا‪²²‬لمرا‪²‬كز‬
 ‫‪ .‬العلمية لتنمية مواهبهم وتوسيع ثقافتهم‬
‫ا‪²²‬لعملعلىو‪²‬ضع إ‪²‬طار ع‪²‬ام ي‪²²²‬نظم أ‪²‬س‪²‬لوبعملا‪²²‬لفضائ‪²‬يات‪-6‬‬
‫و‪²‬ما ت‪²²²‬بثه‪ ²‬م‪²‬نم‪²‬واد‬
‫إعالمية لتقليل فوضى البث الفضائي التى انتشرت‬
‫فى اآلونة األخيرة والتى‬
‫‪ .‬تمثل تحديًا كبي ًرا لألسرة‬
‫علىي‪²‬جاد ب‪²²²‬عضا‪²²‬لمشرو‪²‬عاتا‪²²‬لبسيطة ا‪²²‬لتى‪-7‬‬ ‫ا‪²²‬لعمل إ‪²‬‬
‫ت‪²²²‬ستطيع ا‪²²‬ألسرة م‪²‬ن‬
‫‪ .‬خاللها تنمية دخلها‬
‫ا‪²‬هتمام و‪²‬سائ‪²‬لا‪²²‬إلعالم ب‪²²²‬ا‪²²‬لبرا‪²‬م‪²‬ج ا‪²²‬إلعالم‪²‬ية وا‪²²‬لثقاف‪²‬ية ‪-8‬‬
‫ا‪²²‬له‪²‬اد‪²‬فة خاصة ا‪²²‬لموج‪²‬ه‪²‬ة‬
‫للسيدات وذلك ألن هذه النوعية من البرامج تساعد‬
‫على تغيير بعض‬
‫المفاهيم واألفكار واستبدالها بأخرى تساعدهن على‬
‫مواكبة العصر وتنشئة‬
‫‪.‬أسرة سليمة‬
‫ض‪²²‬رورة ت‪²²²‬قدي‪²‬م ب‪²²²‬را‪²‬م‪²‬ج ت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬بية ل‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لوا‪²²‬لش‪²²‬باب‪-9‬‬
‫خ‪²‬ال‪²‬لا‪²²‬لعطالتا‪²²‬لصيفية‬
‫لالستفادة منها فى تعلم بعض األنشطة والحرف‬
‫المفيدة التى تكسبهم خبرات‬
‫يمكن االستفادة منها فيما بعد فى عمل مشروعات‬
‫بسيطة تدر دخ ً ال وتقلل‬
‫‪ .‬من ظاهرة البطالة‬
‫ا‪²²‬لحرصعلىغ‪²‬رس ا‪²²‬لقيم ا‪²²‬لدي‪²‬نية وا‪²²‬لسلوك‪²‬ياتا‪²²‬لقوي‪²‬مة ‪-10‬‬
‫أل‪²‬ناء‬
‫ف‪²²‬ىن‪²²‬فوس ا‪ ²²‬ب‬
‫جا للقدوة ‪،‬‬ ‫وأن تحاول األسرة باستمرار أن تقدم نموذ ً‬
‫‪ .‬حسنة ألبنائها‬
‫ض‪²²‬رورة ت‪²²²‬حدي‪²‬ثا‪²²‬لخطابا‪²²‬لدي‪²‬نىل‪²²‬كىي‪²²²‬تناس‪²‬بم‪²‬ع ‪-11‬‬
‫‪ ،‬م‪²‬عطياتا‪²²‬لعصر‬
‫لبناء جسو ًرا للتواصل مع األبناء فى أمس الحاجة‬
‫لترسيخ القيم الدينية التى‬
‫تحصنهم ضد الغزو الفكري والثقافي الذى يجتاح‬
‫‪ .‬المجتمع‬
‫‪120‬‬
‫أل‪²‬ناء ‪-12‬‬‫ض‪²²‬رورة حرصا‪²²‬آلباء علىم‪²‬ع ر‪²‬فة أ‪²‬صدقاء ا‪ ²²‬ب‬
‫و‪²‬م‪²‬ساعدت‪²‬هم ف‪²²‬ى‬
‫اختيار األصدقاء الصالحين ألن تأثير األقران من أقوى‬
‫العوامل التى تدعم‬
‫‪ .‬السلوك السليم أو العكس‬
‫ا‪²²‬لحرصعلىت‪²²²‬رس‪²‬يخ ق‪²²‬يمة ا‪²‬ح‪²‬ترا‪²‬م ا‪²²‬لعملدا‪²‬خ‪²‬ل‪-13‬‬
‫أل‪²‬ناء ‪ ،‬وأ‪²‬نك‪²²‬ل‬ ‫ن‪²²‬فوس ا‪ ²²‬ب‬
‫عمل مهما كان بسيطًا فهو جدي ًرا بالتقدير واالحترام ‪،‬‬
‫فال يخجل األبناء من‬
‫أى عمل كان ولكن كون الفرد عاط ً ال هو الذى‬
‫‪ .‬يستحق الخجل‬
‫ا‪²²‬لعملعلىت‪²²²‬مكينا‪²²‬لمرأة وذ‪²‬ل‪²‬كم‪²‬نخ‪²‬ال‪²‬لو‪²‬ضع ‪-14‬‬
‫ت‪²²²‬شري‪²‬ع‪²‬اتو‪²‬قوا‪²‬ن‪²‬ينت‪²²²‬يسر‬
‫ضا رعاية أبنائها خاصة فى‬ ‫على األم القيام بعملها وأي ً‬
‫األجازات وتوفير‬
‫‪ .‬أماكن لرعاية األطفال تكون تابعة للعمل أو قريبة منه‬

‫ض‪²²‬رورة م‪²‬شار‪²‬كة م‪²‬نظ‪²‬ماتا‪²²‬لمجتمع ا‪²²‬لمدن‪²‬ىوا‪²²‬لقطاع ‪-15‬‬

‫ف‪²²‬ى‪²‬قامة‬
‫ا‪²²‬لخاص إ‬
 ‫بعض المشروعات التى توفر فرص عمل للمساعدة‬
‫فى حل مشكلة البطالة‬
‫‪ .‬ومساعدة األسرة فى تنمية دخلها‬
‫‪²‬ل‪²‬حد أ‪²‬فراد ا‪²²‬ألسرة على‪-16‬‬
‫ض‪²²‬رورة ا‪²²‬لحرصعند إ‪²‬ق‪²‬با‪ ²‬أ‬
‫ا‪²²‬لسفر أو ا‪²²‬لهجرة‬
‫وعدم اإلقدام على مجازفة غير مأمونة العواقب نتيجة‬
‫للبطالة وض يق‬
‫‪ .‬العيش‬
‫‪:‬ثال ًثا‪:‬البحوث المقترحة‬
‫دراسة عن دور المؤسسات التربوية فى مواجهة •‬
‫المتغيرات االجتماعية‬
‫واالقتصادية المرتبطة بالبناء األسرى فى المجتمع‬
‫‪.‬المعاصر‬
‫دراسة عن دور اإلعالم فى تنمية الوعى الثقافى •‬
‫لألسرة ل مواجهة المتغيرات‬
‫االجتماعية واالقتصادية المرتبطة بالبناء األسرى فى‬
‫‪.‬المجتمع المعاصر‬
‫إعداد برنامج إرشادى لألسرة لتحسين أدائها فى •‬
‫القيام بعملية التنشئة‬
‫‪ .‬االجتماعية‬
‫تقديم دراسات تقدم استراتيجيات عملية تساعد فى •‬
‫حل المشكالت االجتماعية‬
‫‪ .‬واالقتصادية لألسرة‬
‫‪121 ‬‬
‫‪ An Investigation into psychological motivations‬تهدف الدراسة إلى التعرف على بعض الدوافع‬
‫‪ affecting university female students choosing‬النفسية المرتبطة بأختيار الملبس للفتاة الجامعية في‬
‫‪ their clothes : case study to Menoufiya university‬مرحلة المراهقة المتأخرة مثل(الحاجة إلى اإلحساس‬
‫‪ female students / ‬بالجمال‪ -‬الحاجة إلى لإلحساس بألحتشام‪ -‬التزين‪-‬‬
‫مسايرة الموضة‪ -‬جذب أنتباه اآلخرين‪ -‬تحقيق الذات‪-‬‬
‫‪. ‬الغيرة)بإلضافة إلى اآلثار النفسية واإلجتماعية‬
‫‪ Effectiveness of a Training Counseling‬الملخص العربى تعتبر مرحلة الطفولة من أهم المراحل‬
‫‪ Programme Based On Some Practical Skills in‬في حياة اإلنسان فهي تمثل القاعدةالعريضة لما تكون‬
‫‪ Alleviating Psychological Loneliness among‬عليه شخصية الفرد في حياته المستقبلية وبقدر ما‬
‫‪ Children Deprived Of Parental Care. ‬يتلقاه الطفل من اهتمام ورعاية شاملة في جميع‬
‫جوانب حياته يكون هذا الطفل في مستقبله شاب‬
‫قادر على تحقيق ذاته والتفكير الصحيح في كل أمور‬
‫حياته وقادر على مواجهةالتحديات التي تقابله في‬
‫مستقبلة سواء كانت هذه التحديات اجتماعية نفسية‪،‬‬
‫أخالقية‪ ،‬اقتصادية‪ ،‬وغيرها من التحديات المختلفة‪.‬‬
‫وتلعب األسرة دو ًرا ها ًما وكبي ًرا في رعاية الطفل فهي‬
‫التي تتولي شخصيةالطفل منذ نعومة أ ظفاره بالرعاية‬
‫والعناية واإلشراف والتوجيه والتربية وهي التي يتوفر‬
‫فيها إشباع حاجات الطفل المادية واالجتماعية‬
‫والنفسية والروحية واألخالقية فيشعر في ظلها‬
‫باالنتماء فهي الما ؤي والمسكن والمالذ وهي مصدر‬
‫الدفء والحب ( والحنان والعطف ‪( .‬عبد الرحمن‬
‫العيسوي‪ ،‬دت‪160 :‬ه وأول العالقات االجتماعية التي‬
‫يمارسها الطفل تلك التي تقوم بين أمه وأبي حيث‬
‫نجد أن دور كل من األب واألم مكمل لبعضهم البعض‬
‫فاألم بالنسبة للطفل تمثل األساس البيولوجي‬
‫والنفسي بصفة عامة واألب يمثل القانون والنظام‬
‫واالتحاد العميق بين األب واألم يزيد من قدرة االبناء‬
‫على تكوين شخصية سوية تؤهلهم ألن يكونوا ‪ :‬أفرا ًدا‬
‫نافعين في المستقبل ‪( .‬رواية حسين‪ 1997 ،‬فالطفل‬
‫يحتاج إلي النمو في جو أسري دافئ وهادئ ومستقر‬
‫من خالل مساندة والديه وإلي الشعور بالتقبل في‬
‫إطار األسرة‪ .‬حيث أن الوالدين يعدون من أهم أعضاء‬
‫األسرة وأكثرها تأثي ًرا في حياة الطفل ومثول الوالدين‬
‫في حياة الطفل أمر هام وضروري لتأمين استقراره‬
‫النفسي وشعوره>(‪ : 469‬بالثقة واألمن واالنتماء ‪.‬‬
‫(عبد المطلب القريطي‪1998 ،‬وعلى الرغم من األثر الو‬
‫اضح لدور األسرة في حياة الطفل إال أن العديد من‬
‫األطفال يتعرضون للحرمان من األسرة ومن البيئة‬
‫األسرية الطبيعية نتيجة ألسباب مثل الطالق أو وفاة‬
 ‫أ‪²‬نا‪²²‬لشع‪²‬ور ب‪²²²‬ا‪²²‬لوحدة ا‪²²‬لنفسية ي‪²²²‬نشأ – ‪ : 7‬ح‪²‬يث)‪8‬‬
‫‪²‬ي ‪1998‬ن‪²²‬تيجة حدو‪²‬ثخ‪²‬للف‪²²‬ي‬ ‫ي‪²²²‬ذكر م‪²‬جدىا‪²²‬لدسوق (‬
‫ش‪²²‬بكة ا‪²²‬لعالقاتا‪²²‬الج‪²‬تماعية ل‪²²‬لفرد س‪²‬واء ك‪²‬انذ‪²‬ل‪²‬كف‪²²‬ي‬
‫ص‪²²‬ورة ك‪²²‬مية(ال‪ ²‬ي‪²²²‬وجد ع‪²‬دد ك‪²‬افم‪²‬نا‪²²‬ألصدقاء ) أو ف‪²²‬ي‬
‫ص‪²²‬ورة ك‪²²‬يفية (ا‪²‬ف‪²‬تقاد ا‪²²‬لمحبة وا‪²²‬أل‪²‬لفة وا‪²²‬لتواد م‪²‬ع‬
‫ن و‪²‬يذكر أ‪²‬ي‪²‬ضا أ‪²‬ن‪²‬ه‪²‬ا ت‪²²²‬مثلإ‪²‬حدىا‪²²‬لمشكالتا‪²²‬لتيت‪²²²‬قف‬ ‫ا‪²²‬آلخري‪) ²‬‬
‫أل‪²‬شطة‬ ‫ع‪²‬ائ‪²‬قا أ‪²‬مام ا‪²‬ندماج‪ ²‬ا‪²²‬لفرد ف‪²²‬يك‪²²‬ثير م‪²‬نا‪ ²²‬ن‬
‫ا‪²²‬الج‪²‬تماعية ا‪²²‬لتيت‪²²²‬تيح ا‪²²‬لتوا‪²‬صلوا‪²²‬لتفاعلم‪²‬ع ا‪²²‬آلخري‪²‬ن‪.‬‬
‫ل‪²²‬ذل‪²‬كت‪²²²‬ع‪²‬د هذه‪ ²‬ا‪²²‬لمشكلة ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬ل‬
‫ا‪²²‬لمحرو‪²‬م‪²‬ينم‪²‬نا‪²²‬لرعاية ا‪²²‬لوا‪²²‬لدية م‪²‬شكلة خ‪²‬طيرة و‪²‬ت‪²‬حتاج‪²‬‬
‫إ‪²²‬لىم‪²‬ع‪²‬ا‪²²‬لجة س‪²‬ري‪²‬ع‪²‬ة‪ ) 3‬أ‪²‬ن‪²‬ه‪ ²‬م‪²‬نا‪²²‬آلثار ا‪²²‬لسلبية ل‪²²‬لحرمان‬
‫– ‪ : 32‬و‪²‬تذكر أ‪²‬ما‪²²‬لعبد ا‪²²‬لسميع ( ‪2003‬ب‪²²²‬أنوا‪²‬عه‪ ²‬على‬
‫ا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لوا‪²²‬لذيي‪²²²‬متد إ‪²²‬لىم‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لمرا‪²‬هقة و ا‪²²‬لشبابهو‬
‫ال‪²‬طواء و‪²‬ت‪²‬تميز‬‫م‪²‬ع‪²‬اناة هؤالءا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لم‪²‬نا‪²²‬لعصاب‪²‬ية وا‪ ²²‬ن‬
‫عالقات‪²‬هم ا‪²²‬الج‪²‬تماعية ب‪²²²‬ا‪²²‬لع‪²‬زلة وا‪²²‬لشع‪²‬ور‬
‫مستقبليو‪²‬ت‪²‬ظه‪²‬ر هذه‪²‬‬
‫‪.‬‬ ‫ب‪²²²‬ا‪²²‬لوحدةا‪²²‬لنفسية وا‪²²‬لحزنا‪²²‬ل‬
‫ا‪²²‬لمشكلة ف‪²²‬يع‪²‬دم ق‪²²‬درة ا‪²²‬لفرد علىا‪²²‬لتوا‪²‬صلا‪²²‬الج‪²‬تماعي‬
‫م‪²‬ع ا‪²²‬آلخري‪²‬نن‪²²‬تيجة ت‪²²²‬قطع ا‪²²‬لروا‪²‬ب‪²‬ط ا‪²²‬الج‪²‬تماعية ا‪²²‬لتي‬
‫ت‪²²²‬رب‪²‬طه‪ ²‬ب‪²²²‬هم و‪²‬جدا‪²‬نا و‪²‬م‪²‬شا ر‪²‬كة و‪²‬م‪²‬نم‪²‬ظاهرها‬
‫ص‪ : 195‬ع‪²‬دد ا‪²²‬لعالقاتا‪²²‬الج‪²‬تماعية و‪²‬ك‪²‬يفيته‪²‬ا ‪( .‬م‪²‬حمد‬ ‫ن‪²²‬ق )‬
‫ل ‪ )1994‬أ‪²‬نخ‪²‬برة ا‪²²‬لشع‪²‬ور ب‪²²²‬ا‪²²‬لوحدة ا‪²²‬لنفسية حا‪²²‬لة ‪:‬‬ ‫ن‪²²‬بي ‪،‬‬
‫و‪²‬ت‪²‬ضيفأ‪²‬مان‪²‬يعبد ا‪²²‬لمقصود ( ‪2000‬ي‪²²²‬شع‪²‬ر ب‪²²²‬ه‪²‬ا ا‪²²‬لفرد‬
‫ب‪²²²‬أن‪²‬ه‪ ²‬و‪²‬ح‪²‬يدا و‪²‬م‪²‬فتقدا ل‪²²‬لرعاية وا‪²²‬الهتمام م‪²‬نق‪²²‬بلا‪²²‬آلخري‪²‬ن‬
‫و‪²‬غير ق‪²²‬ادر علىا‪²²‬لتخلصم‪²‬نهذا ا‪²²‬لشع‪²‬ور عندما ي‪²²²‬حاو‪²‬ل‬
‫ذ‪²‬ل‪²‬كو‪²‬هيخ‪²‬برة غير م‪²‬حببة ت‪²²²‬دعو ل‪²²‬لحزنوا‪²²‬لضيقو‪²‬هي‬
‫ت‪²²²‬نجم عنخ‪²‬للف‪²²‬يعالقاتا‪²²‬لفرد ب‪²²²‬ا‪²²‬لمحيطينب‪²²²‬ه‪ .²‬و‪²‬ب‪²‬ه‪²‬ذا‬
‫ت‪²²²‬حظىم‪²‬شكلة ا‪²²‬لشع‪²‬ور ب‪²²²‬ا‪²²‬لوحدة ا‪²²‬لنفسية م‪²‬عنىو‪²‬م‪²‬غ‪²‬زى‬
‫خاصة ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لا‪²²‬لمحرو‪²‬م‪²‬ينم‪²‬نا‪²²‬لرعاية ا‪²²‬لوا‪²²‬لدية‬
‫أل‪²‬تام و‪²‬ت‪²‬تضح ل‪²²‬ناخ‪²‬طور‪²‬ت‪²‬ه‪²‬ا‬ ‫ا‪²²‬لمقيمينب‪²²²‬مؤس‪²‬ساتدور ا‪ ²²‬ي‬
‫وأ‪²‬همية ا‪²²‬لقيام ب‪²²²‬ا‪²²‬لعملعلىت‪²²²‬خفيفهذا ا‪²²‬لشع‪²‬ور م‪²‬نخ‪²‬ال‪²‬ل‬
‫ب‪²²²‬را‪²‬م‪²‬ج إر‪²‬شاد‪²‬يةو‪²‬عالج‪²‬ية و‪²‬هذا م‪²‬ا س‪²²‬عتإ‪²²‬ليه‪ ²‬ا‪²²‬لدرا‪²‬سة‬
‫‪. ‬ا‪²²‬لحا‪²²‬لية‬

‫‪ Some Cognitive Styles For The Deaf and The‬ازداد االهتمام في العصر الحالي باالفراد ذوي‬
‫‪ Dumb And The Relationships With Scholastic‬االحتياجات الخاصة بعد ان كان ينظر اليهم علي انهم‬
‫‪ Achievement And Decision- Making. ‬نوعية من البشر ال يرجي منهم فائدة وانهم‬
‫اليستطيعون االسهام بقدراتهم في نمو المجتمع‬
‫وتطورة لذا اهتمت المؤسسات التربويى باعداد جميع‬
‫ابنائها من المعاقون وتقديم خدمات تربوية خاصة‬
‫متنوعة ومن جانب اخر ادي النمو المتزايد في البحوث‬
‫التي اتجريت في مجاالت علم النفس المختلفة الي‬
‫ظهور عد مفاهيم معرفية في هذا المجال وقد اهتم‬
‫كثير من العلماء والباحثين بدراسة تاثيرات االعاقة‬
‫الشخصية او التعليمية فلهذا تسعي الدارسة الحالية‬
‫الي الكشف عن االساليب المعرفية لدي التالميذ‬
‫‪. ‬الصم وعالقتها بالتحصيل الدراسي واتخاذ القرار‬
 ‫تتلخص مشكلة البحث في االجابة عن السؤال ما‬
‫فاعلية برنامج مقترح قائم على التصورات البديلة في‬
‫اتقان طالبات الصف الثاني االعدادى لمهارات االقتصاد‬
‫المنزلي؟ وفي ضوء البحث يجب ان يكون المهتمات‬
‫والمتخصصات في تدريس االقتصاد المنزلي اكثر ادراكا‬
‫للدور الذي تلعبه التصورات البديلة في اعاقة اكتساب‬
‫‪. ‬الطالبات لمفاهيم ومهارات االقتصاد المنزلي‬

‫‪to make use of the underestimated silver carp‬‬

‫‪fish (hypophthalimchthys molitrix) as a result of‬‬
‫‪low eating qualities and presence of much their‬‬
‫‪fish bones penetrating the meat, the flesh was‬‬
‫‪used for processing of both fish protein‬‬
‫‪concentrate (fpc, prepared by ethanol- hexan‬‬
‫‪extraction method). ‬‬
‫جاءت فكرة البحث الحالي في محاولة لتحديد‬
‫التفضيالت المعرفية وعالقتها بكل من العمليات‬
‫المعرفية العليا(التحليل‪ ،‬التركيب‪ ،‬التقويم) وانماط‬
‫معالجة المعلومات للنصفين الكرويين للمخ (النمط‬
‫االيسر‪ ،‬النمط االيمن‪ ،‬النمط المتكامل) والتحصيل‬
‫الدراسي لدي الطالبات المعلمات بالفرقة الرابعة بكلية‬
‫االقتصاد المنزلي‪ .‬ويهدف البحث الى تحديد التفضيالت‬
‫المعرفية وحب االستطالع العلمى والنفعية العلمي‬
‫العلمية لدى طالبات رابعة الشعبة التربوية بكليتى‬
‫االقتصاد المنزلي ‪-‬جامعة المنوفية‪ ،‬جامعة االزهر بنواج‪.‬‬
‫الكشف عن عالقة التفضيالت المعرفية بكل العمليات‬
‫المعرفية العليا(التحليل‪ ،‬التركيب‪ ،‬التقويم) وانماط‬
‫معالمة المعلومات للنصفين الكرويين للمخ(النمط‬
‫االيسر‪ ،‬النمط االيمن‪ ،‬النمط المتكامل)والتحصيل‬
‫الدراسي لدي الطالبات المعلمات بالشعبة التربوية‬
‫بالفرقة الرابعة بكليتي االقتصاد المنزلي‪ -‬جامعة‬
‫‪. ‬المنوفية وجامعة االزهر بنواج‬
 ‫تهدف الدراسة الي بيان فاعلية استخدام برنامج‬
‫ارشادي في االقتصاد المنزلي لتخفيف الظغوط‬
‫النفسية لدي تالميذ الصم بالمرحلة االعداديةمن خالل‬
‫ادوات الدراسة وشملت مقياس الضغط النفسي‬
‫للتالميذ الصم في اعمار مابين ‪ 15 -12‬سنه من اعداد‬
‫الباحثة ‪.‬برنامج ارشادي في االقتصاد المنزلي لتخفيف‬
‫البضغوظ النفسية الصم ايضا من اعداد الباحثة ‪ .‬دليل‬
‫التلميذ من اعاد الباحثة‪.‬وتم تطبيق هذه األدوات علي‬
‫عينة تكونت من ( ‪ ) ٥٢‬تلميذ وتلميذة من الصم‬
‫بمدرسة األمل للصم وضعاف ال سمع بمركز شبين‬
‫الكوم في محافظة المنوفية والعينة مقسمه إلى‬
‫مجموعتين مجموعه ضابطه قوامها ( ‪ ) ٢٦‬تلميذ‬
‫وتلميذ ه مجموعة تجريبية ‪ ) ١٥‬سنة‪ - .‬قوامها( ‪) ٢٦‬‬
‫تلميذ وتلميذه تتراوح أعمارهم ما بين ( ‪١٢‬وقامت‬
‫الباحثة دراسة استطالعية من خالل المقابالت‬
‫الشخصية المفتوحة مع تالميذ الصم والعاملين على‬
‫رعايتهم للوقوف علي الضغوط النفسية التي يعانون‬
‫منها‪ ،‬ثم إعداد برنامج لتخفيف مستوى الضغوط‬
‫النفسية لد ى تالميذ الصم بالمرحلة اإلعدادية وقياس‬
‫فاعليته من خالل التطبيق القبلي والبعدي ألدوات‬
‫البحث‪ ،‬وكانت أهم نتائج البحث كما يلي‪ .١ :‬يوجد‬
‫فرق ذو دال لة إحصائية عند مستوى ‪ ٠,٠١‬بين‬
‫متوسطي درجات تالميذالمجموعة التجريبية قبل وبعد‬
‫تطبيق البرنامج على أبعاد مقياس الضغوط النفسية‪.‬‬
‫‪ .٢‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية بين متوسطي عند‬
‫مستوى ‪ ٠,٠١‬درجات تالميذ المجموعة الضابطة قبل‬
‫وبعد تطبيق البرنامج على أبعاد مقياس الضغوط‬
‫النفسية‪ .‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية بين متوسطي‬
‫عند مستوى ‪ ٠,٠١‬درجات تالميذ المجموعة التجريبية‬
‫ومتوسطات درجات تالميذ المجمو عة الضابطة قبل‬
‫تطبيق البرنامج على أبعاد مقياس الضغوط النفسية‪.‬‬
‫‪ .٤‬يوجد فرق ذو داللة إحصائية بين متوسطي عند‬
‫مستوى ‪ ٠,٠١‬درجات تالميذ المجموعة التجريبية‬
‫ومتوسطات درجات تالميذ المجموعة الضابطة بعد‬
‫‪cholesterol is type of lipids presents in animal‬‬
‫‪cell, largely in nervous tissues, in blood and also‬‬
‫‪in bile. it is present in food of animal origin such‬‬
‫‪as meat, liver, brain and egg yolk. ‬‬
‫‪meat is defined asthose animal tissues which ara‬‬
‫‪suitable for use as food.freezing is considered‬‬
‫‪the most common and adequate method for long‬‬
‫‪term pressrvation of several kinds of food‬‬
‫‪especially for animals protein sources. ‬‬

‫يرى الباحث ان خامات الحشو المستخدمة منها ما‬

‫يتناسب مع نوع خامة اي قماش مستخدم مثل خامة‬
‫حشو (الفيرسالياالخفيف) منسب جدا مع كل خامات‬
‫القماش‪.‬ومنها الغير مناسب مع اي نوع خامات‬
‫القماش مثل (الفازلين السميك)‪.‬ان اختالف الخامات‬
‫النسيجية المستخدمة في عمل العينات المنفذة تؤثر‬
‫‪. ‬على شكل التصميم من كافة النواحي الفنية‬

‫‪the current study includes nutitional care for‬‬

‫‪patients with diabetes mellitus at tanta, gharpia‬‬
‫‪governorate, aiming at:‬‬
‫‪1-nutrition evluation of memus presented to‬‬
‫‪diapetic patients at private and gavernmentel‬‬
‫‪hospitals and at home as well‬‬
‫‪2- preparation of a qick nutriu`s meal for‬‬
‫‪diabetic, made assording to the likes and dislikes‬‬
‫‪of the patients. ‬‬
‫‪artificial food colours ara in use all over the‬‬
‫‪world in great amounts,the incrreased appeal of‬‬
‫‪food which ara attactively coloured usually‬‬
‫‪trnaslates into increased consumption. ‬‬
‫تكمن مشكلة البحث في ابراز الدور الذي تقوم به‬
‫التصميم في تنمية الوعي لدى الفرد واالرتقاغء‬
‫بسلوكياته الملبسية وتهذيب الذوق الملبسي وذلك‬
‫الضافة جماليات فن المالبس التي تتناسب مع كل فرد‬
‫من حيث النمو الجسماني والنشاط االجتماعي‬
‫والدخل والوظيفة والمظهر الشخصي وذلك عن طرق‬
‫التويل الى وضع معايير بسيطة الفهم يمكن للمتذوق‬
‫من خاللها التعرف علي مقايسس الجمال وتنوعه في‬
‫‪. ‬اختيار االزياء‬
‫تشارك صناعة التريكو بمفهومها الشامل الحديث بقوة‬
‫في صناعة المالبس الجاهزة سواء الخارجية او‬
‫الداخلية وذلك لتميزها على باقي المنسوجات بوفرة‬
‫االنتاج وانخفاض االسعار الي جانب بعض الخواص‬
‫الطبيعية والميكانيكية لها ومن اهم هذه الخواص‬
‫المرونه والمطاطية في كال االتجاهين وبقدر تميز‬
‫اقمشة التريكو وذلك بسبب عدة عوامل منها طول‬
‫الغرزة‪-‬جيج الماكينه‪-‬سرعة سحب القماش‪-‬طرق‬
‫‪. ‬التجهيز‪ ،‬وطرق الغسيل والعناية به‬
‫تاثرت المالبس الجاهزة في مصر من جراء المنافسة‬
‫من نظريتها المستوردة والن التصدير وحده هو الذي‬
‫يحقق القتصاد قوته وانطالقته والطريق الوحيد لذلك هو‬
‫االنتاج الجيد المتميز القادر على المنافسة والن احد‬
‫العوامل الرئيسية للتغلب علي معوقات التصدير هو‬
‫العمل علي ظبط تكاليف االنتاج الى ادنى حد ممكن‬
‫سعيا للوصول الي سعر تنافسي والن ضغظ التكاليف‬
‫يتعين تحقيقه في مراحل العملية االنتاجية في صناعة‬
‫المالبس الجاهزة باالستغالل االمثل لكل الطاقات‬
‫التكنولوجية في توفير الهالك والفاقد من الخامات‬
‫‪. ‬واختصار الوقت واتلجهد االزم للعملية االنتاجية ككل‬

‫‪ a suggested program for using some construtive‬اعطت الدولة اهتماما خاصا لسياسة التعليم النوعي‬
‫‪ structures for producing knitting fabric for‬وبدات في انشاء كليات الربية النوعية التي بلغ عددها‬
‫‪ 17 students of the home economics department in‬كلية في جميع محافظات مصر واقتصرت كليات‬
‫‪ faculties of specific education. ‬الربية النوعية علي االقتصاد المنزليس والتربوي كاحد‬
‫شعبها وشعب االقتصاد المنزلي بحجة الى االهتمامن‬
‫‪ ‬حيث الكم والكيف‬
 ‫يعتبر الوعي الغذائي أحد السبل لتنمية وعى المرأة‬
‫المصرية ‪ ،‬ويختلف الغذاء الذي يتناوله األفراد من دولة‬
‫إلى أخرى ‪ ،‬ومن مكان إلى أخر داخل الدولة نفسها ‪،‬‬
‫ولكن مهما كان نوع الغذاء فإنه يجب أن يحتوى على‬
‫عناصر معينه تفي باالحتياجات الغذائية لألفراد ‪ ،‬ونقص‬
‫هذه العناصر فى الغذاء يتسبب فى حدوث األمراض ‪،‬‬
‫كما يؤثر على نمو الفرد وحيويته ونشاطه‪ .‬إن المالبس‬
‫من المتطلبات األساسية فى حياة اإلنسان التى ال‬
‫يمكن االستغناء عنها باإلضافة إلى تأثيراتها المختلفة‬
‫على اإلنسان من النواحي الصحية والنفسية‬
‫واالقتصادية لذلك يجب أن يكون هناك وعى كبير عند‬
‫اختيار المالبس والمنسوجات حتى تحقق الراحة‬
‫والسعادة لجميع أفراد األسرة‪ .‬وهى تعبر تعبي ًرا جي ًدا‬
‫عن شخصية الفرد ‪ ،‬وفى ذات الوقت تعبير صادق عن‬
‫هويته الثقافية واالجتماعية كما وأنها تساعد الفرد‬
‫على فهم شخصيته وكذلك تلعب دو ًرا ها ًما فى التعبير‬
‫عن النمط النوعي للفرد (ذكر أو أنثى) ‪ .‬والمالبس‬
‫تلعب دو ًرا ها ًما فى الحياة العملية بالنسبة للشباب ‪،‬‬
‫ويظهر ذلك فيما يلعبه ملبس الطالبة المتقدمة‬
‫لاللتحاق بكلية معينه من دور هام فى األثر الذي يتركه‬
‫الفرد فى أعضاء اللجان الذين يجرون المقابلة‬
‫الشخصية ‪ ،‬وأن الطالبة تفكر فى أسباب القبول‬
‫االجتماعي عن طريق الملبس والمظهر وسلوكيات‬
‫محدده ‪ ،‬وذلك كله يؤدى بها إلى اهتمام متزايد‬
‫بالمالبس ويجعلها تعتني بمظهرها ‪ ،‬كما تختلف درجة‬
‫االهتمام بالملبس تبعا للعوامل البيئية ‪ .‬والسلوك‬
‫االستهالكي هو جزء ال يتجزأ من السلوك اإلنساني‬
‫يقدم المستهلكون‪ ‬ويمثل األنشطة والتصرفات التي‬
‫عليها أثناء بحثهم عن السلع والخدمات التي يحتاجون‬
‫إليها ‪ ،‬بهدف إشباع حاجاتهم لها ورغباتهم فيها وأثناء‬
‫تقييمهم لها والحصول عليها واستعمالها والتخلص منها‬
‫‪ ، . Late‬وما يصاحب ذلك من عمليات اتخاذ القرارات‬
‫تمر الفتاة في أثناء مرحلة التعليم الجامعي مرحلة‬
‫المراهقة المتأخرة وهي المرحلة التي تسبق مباشرة‬
‫‪To combat with civilization diseases , namely‬‬
‫‪diabetes mellitus , hypercholesterolemia and‬‬
‫‪obesity , nuts were thought to be valid , as they‬‬
‫‪are delicious and accepted by‬‬
‫‪major population .Moreover nuts are rich of‬‬
‫‪omega 3 FA, omega 6 FA, fibers , MG , Zn , Se ,‬‬
‫‪besides vitamins , in particular Vita. Eas well‬‬
‫‪many anti-oxidation agents as beta-‬‬
‫‪carotene .Oils and fibers of nuts are thought to‬‬
‫‪be of significance to fight the mentioned century‬‬
‫‪disease . For this reason before feeding of nuts ,‬‬
‫‪rats are infected by diabetes mellitus (alloxan‬‬
‫‪injection ), hypercholesterolemia (feeding on‬‬
‫‪cholesterol in diet ) and obesity ( high energy‬‬
‫‪diet). A total number of 136 rats distributed on‬‬
‫‪34 groups (4 rats each ) were‬‬
‫‪used .Experimental rats were fed on either‬‬
‫‪natural oil or cake of raw or roasted nuts (pecan‬‬
‫‪was not roasted because it is not roasted in‬‬
‫‪industry due to rapid release and loss of oils ) Oil‬‬
‫‪(75%) or added cakes (10%) was‬‬
to the basal diet and feeding lasted for 4
weeks .Biological ,biochemical, and analyses as
well histopathological investigation of the
internal organs carried out .The results arrived at
revealed the following ٠ ٧ ١ 1- The
hypoglycemic effect of nut cakes was more
pronounced than that of the oils , indicating the
significance fiber and according the intake of
whole nuts rather than the oil 2-Pecan oil and
pecan cake were of evidently pronounced
glucose lowering effect than that of peanut or
almond. Both resulted in glucose levels which
were non significantly by different compound to
control negative group.3-Oils of different nuts ,
and also cakes of different nuts revealed non-
significant differences differences as regards the
serum glucose of nuts oils or cake of nuts .5-In
case of diabetic and hypercholesterolemic
rats .The peanut oil was of better hypoglycemic
effect (more η-6)than the almond regardless of
statistical significance .6-Regardless of
significance, roasting seems to cause

some increase in serum glucose (possibly due to

some oxidation) while serum glucose reduced for
the cake .
(possibly due to damage of some hyperglycemic
substances )7-The levels η-6 FA η-3 FA, fibers ,
Mg, and Zn may levels be involved in explaining
of the serum glucose
changes due to oil or cake nuts diets ..- ١ ٧ ١ -8-
Three tested diseases caused significantly the
increase of serum T. lipids , T. cholesterol ,TG.,
LDL, VLDL and PhL as well as the atherogenic
index (AI) , while lowered the HDL 9-Feeding on
nuts improved significantly the levels of

mentioned parameters , provided that correction

towards healthy rats , was significantly complete
when compared with control (-) group 10-
Highest deterioration of lipids profile was found
for hypercholesterolemia rats , followed by
hyperglycemic rats being lower in cakes of obese
rats 11-Best improvement of lipids profile in
diseased rates was found for pecan diet where
value did not significantly differ from than of the
(-) group 12-Best lipids profile results were
found for raw or roasted oils, of pecan , followed
by peanut then came the almond oil. Roasting
did not affect the arrangement of oils based
on levels of lipids profiles . Also the arrangement
of nuts
based on improvement of lipids profile by the
cake was
not affected by roasting .
13-For obese rates pecan oils or cake showed
also best
results consisting the lipids profile . But
differences
-٢٧١-
ENGLISH SUMMERY
between affected peanut or almond cakes, either
raw or
roasted were non significant .
14-Infection of rates with diabetes mellitus,
hypercholesterolemia and obesity raised the liver
of liver
enzymes (G.O.T, G.P.T and Alb) indicating the
inflammation of the liver.
15- All treatments improved the liver function
based on
determination of liver enzymes activities .
16- Oils of unroasted or roasted nuts improved
the liver
enzymes activities provided that pecan cause
first
followed by peanut and came then of almond
which went
parallel to the levels of unsaturated fat , η-6 FA
and η-3
FA levels ; being higher in pecan than peanut
and lower in
almond roasting nuts did not affect such
arrangement.
17- Cakes of un roasted nuts improved the liver
enzymes
activities provided that pecan came first,
followed by
almond then came the peanut which was in line
with the
levels of fibers; being higher in pecan followed
by almond
then came that of peanut . Roasting did not
affect the
mentioned arrangement .
18-It was concluded , thereby , that for oil
treatment, fibers
showed no effect , and for cake treatments the
reverse
was found due to very low oil level.
-٣٧١-
ENGLISH SUMMERY
19-Kidney function deteriorated due to diabetes
mellitus,
hypercholesterolemia and obesity . As indicated
by
control(+) levels of serum uric acid , urea and
creatinine ;
and under conditions of present work ; intensity
of kidneys
function loss was much more for obese rates ,
followed by
hypercholesterolemic rates, then came the
diabetic rates
group .
20-All nuts treatments improved the renal
function of diseased rates specially pecan oil and
cake were used .
21- Based on uric and creatinine results effects
of nut cakes was better than the oil on
correcting the kidney function meanwhile the
reverse was found for urea measure .22-
Although many values of uric acid , urea and
creatinine showed non significant differences ,
nuts group (oils or cakes) may be arranged
descending by as follows considering the kidney
function : pecan (the best) , almond, peanut
( the lowest). 23-Roasting showed minor effect
of peanut oil and peanut cake considering the
renal function measures .24-Control positive
group of diabetic rats showed markedly low
(values were negative for B.W.G , B.W.G % and
F.E.R) , while that obese and specially
hypercholesterolemic rats reveal lower values
than the control(-) group , but values were
positive . F.I. was highest for control (+) group
of obese rats , being less for rats of other 2
diseases 25-Pecan may be used for weight
control and correction of obesity , as it showed
lowest B.W.G . % in cases of three studied
diseases the cake was 26-Concerning correction
of weight loss for diabetic and
hypercholesterolemic rats all these nuts may be
consumed sometimes almond and peanut raised
the B.W.G.% more than the level reported for
control (-) group 27-According to correction of
the low B.W.G.% almond treatment came first ,
followed by peanut and pecan (oil or cake ) and
this did not change due to roasting as almond
group B.W.G.% values were higher than treat of
peanut but differences were actually non-
significant 28-Regardless the non-significant
 ‫‪ ” INFORMATION TECHNOLOGY AND ITS‬الكشف عن وعي الشباب الجامعي باستخدمات‬
‫‪ RELATIONSHIP WITH ATTITUDES OF‬تكنولوجيا المعلومات بأبعادها (االنترنت‪-‬القنوات‬
‫‪ UNIVERSITY YOUTH TOWORDS THE SOCIAL‬الفضائية ‪ -‬الهاتف المحمول)وعالقتها باتجاهات الشباب‬
‫‪ PROBLEMS AND ACHIEVEMENT MOTIVATION. ‬الجامعي نحو المشكالت االجتماعية التييواجهونها‬
‫بابعادها (العنف االسري‪-‬الزواج العرفي‪-‬ادمان‬
‫المخدرات)وتأثير ذلك على دافعية االنجاز للشباب‬
‫الجامعي بأبعادها (الخبرة‪ -‬تحمل المسؤلية‪-‬المثابرة‪-‬‬
‫االتقان)‪.‬تكونت عينه البحث من(‪ )253‬من الشباب‬
‫الجامعي من الجنسين من جامعة حلوان والمنوفية من‬
‫تخصصات دراسية مختلفة( عملية ونظرية) ومن‬
‫مستويات اجتماعية واقتصادية مختلفة تتراوح اعمارهم‬
‫ما بين (‪ )22-17‬طبق عليهم ادوات البحث المكونه من‬
‫استمارة البيانات العامة للشباب الجامعي‪ ،‬مقياس‬
‫وعي الشباب الجامعي باستخدام تكنولوجيا‬
‫المعلومات‪ ،‬مقياس اتجاهات الشباب الجامعي نحو‬
‫المشكالت االجتماعية مقياس دافعية االنجاز للشباب‬
‫‪. ‬الجامعي (وجميعهم من اعداد الباحثة)‬

‫استهدف البحث تحديد الفروق بين االسر الريفية‬

‫والحضرية حسب مستويات كفاءة ادارة الغذاء وتحديد‬
‫تلك تافروق في وجود المتغيرات االقتصادية‬
‫واالجتماعية المدروسة وهي حجم االسرة والدخل‬
‫االسري‪ ,‬مستوي تعليم ربة االسرة اشتغال ربة البيت‬
‫بالعمل‪ ,‬والتوافق النفسي نحو ادارة الغذاء وتحديد‬
‫الفروق بين الريف والحضر بحسب كفاءة ادارة الغذاء‬
‫وبنود عملية الغذاء‪ ,‬والوعي اوالغذاء‪ ,‬والتخطيط والنفيذ‪,‬‬
‫واالعتبارات الواجب اتباعها عند تخطيط الوجبات‬

‫كذلك استهدف البحث تحديد تلك الفروق مع وجود‬

‫مستويات للمارسة التصنيع الغذائي المنزلى وكذا‬
‫العالقة االرتباطية البسيطة والمتعددة بين كغاءة ادارة‬
‫الغذاء وبين المتغيرات االقتصادية واالجتماعية‬
‫المدروسة‪ .‬وكان الهدف االخير هو تحديد الفروق بين‬
‫الريق والحضر ومستويات كفاءة ادارة الغذاء واجمالي‬
‫االنفاق علي الغذاء في سياق كل منت المتغيرات‬
‫‪. ‬االجتماعية واالقتصادية المدروسة‬
‫يهدف البحث الي تحديد المهارات االساسية في‬
‫اشغال االبرة(التريكو اليدوي والكورشيه ) الواجب‬
‫‪.‬تنميتها للطالبات المعلمات بكلية االقتصاد اتلمنزلي‬
‫بناء برنامج في اشغال االبرة (التريكو اليدوي‬
‫والكروشيه) لتمية المهارات االساسية لدى طالبات‬
‫‪.‬المعلمات بكليات االقتصاد المنزلي‬
‫قياس فاعلية البرنامج المقترح في تنمية المهارات‬
‫‪ ‬العلمية االساسية بجانبها المعرفي الشغال االبرة‬
‫تعتبر دراسة الماصفات القياسية والفنية لمعطف المرأة‬
‫المصرية العاملة بمثابة دراسة اقتصادية وفنية تهدف‬
‫لمعالجة القياسات وامكانية وضع مواصفات فنية‬
‫للقياسات وللفئات المختلفة للمقاس الواحد نظرا‬
‫‪. ‬الهميتها في بناء المعطف‬
‫‪good nutrition requires a diet with a healthy‬‬
‫‪mixtureof proteins, carbohydrates, fats, vitamins‬‬
‫‪and minerals. protins are neded for the building‬‬
‫‪up and chemical machinery of our bodies. zinc is‬‬
‫‪an essential trace mineral in the body. ‬‬

‫ان اعداد الشباب عملية استثمارية على المدى البعيد‬

‫فعلى قدر ما يعطي الشباب بقدر ما يرتد عائد هذا‬
‫العطاء سخيا على شكل خدمات بشرية تصبح ثروة‬
‫العصر وعدة االمة في حاضرها ومستقبلها ان محاولة‬
‫تعديل انماط االستهالك بحث تصبح من عوامل انطالق‬
‫التنمية التي يجب ان تكون ذات منظور قومي مما‬
‫يحتم دراستها اوال والقاء الضوء على العوامل المرتبطة‬
‫بتلك االنماط وبالسلوك االقتصادي بكل ابعاده‬

‫يرجي ان تكون هذه الدراسة ونتائجها اضافة في‬

‫االقتصاد المنزلي عامة واالدارة المنزلية واقصاديات‬
‫‪ ‬االسرة خاصةز‬
‫رغم اهمية مجال ادارة النزل فان دراسة طرق تدريس‬
‫علم االدارة المنزلية بغرض اعدد جيل واعي في ادارة‬
‫شئون االسرة بتفهم وحكمة لم تلقي كثيرا من‬
‫اهتمام الباحثين االمر الذي دفع الباحثة الى القيام‬
‫بيالدراسة الحاية وهي دراسة فاعلية استراتيجية‬
‫الستكشاف االبتكاري في تنمية التحصيل االبتكاري‬
‫واالتجاهات نحو مادة ادارة المنزل‬
‫فالنظام التعليمي متمثل ي المدارس والجامعات هو‬
‫اساس تنمية وتطوير اي مجتمع من المجتمعات وذلك‬
‫‪. ‬الن المسئول االول عن بناء وتطوير الكوادر البشرية‬

‫‪ systems of the new qality and its effescs in‬تشير هذه الدراسة تالي ان اال هتمام باالنتاج وجودته‬
‫‪ incrasing the pbroductiue and marketing‬المتميزة بما يلبى احتياج المستهلك وغباته في‬
‫‪ efficiency in fild of redy made garments industry‬االسواق المحلية والدولية واحد الماخل الهامة‬
‫‪ in egypt. ‬لمواجهة نظم الجودة العالمية من اجل الصمود في‬
‫سوق المنافسة العالمي يستلزم االمر ان تكون الولة‬
‫هي المطلب االساسي للشركات فلم تعد الجودة‬
‫تعني انتاج سلعة او خدمة اكبر بدرجة كبيرعن نظريتها‬
‫المتاحة وانما تعني رضا المستفدين عن السلعة او‬
‫‪. ‬الخدمة وتحقيق جودة ادارة الشركة ككل‬

‫‪this investigation was carried out to prpare low‬‬

‫‪cost formulas for young childern (1-2 years) as a‬‬
‫‪supplementry food, which contain high protin of‬‬
‫‪food quality by using a wenger tx 165 twin screw‬‬
‫‪extruder. ‬‬
‫‪the present study was conducted to clataqnt rolr‬‬
‫‪of extarction process in determining the rrcovery‬‬
‫‪performance pesticides residues in contaminated‬‬
‫‪fish also the possibilty of accumulation incidence‬‬
‫‪of the studide pesticidesn different fish oragans‬‬
‫‪tissuues after exbosur in fish aquaria for 28 days‬‬
‫‪was also studied. ‬‬
‫‪ preparation of aprogram to appreciate modern‬التذوق الفنى هو تربية المشاعر من خالل الفنون ولذا‬
‫‪ arts in the fild of fashion design. ‬فالتربية الفنية لها دور كبير في تنمية الذوق الفني‬
‫وذلك عن طريق اثراء الفن واتساع مدي المعرفة‬
‫والخبرة فيه وتعزيز داللة رؤية الجمال في الطبيعة‬
‫‪. ‬والفن‬
‫‪ intellectual and aesthetic trends in the their of‬يهدف البحث الي الكشف عن مدى االتباط بين‬
‫‪ computer plastic arts and its role in enriching art‬االتجاهات الفكرية والتيارات الفلسفية المختلفة‬
‫‪ appreciation. ‬والمتعددة وفنون الكمبيوتر التشكيلية وذلك من خالل‬
‫استخدام المنهجين التجريبي والوصفي ولقد ساعد‬
‫على تعدد االنماط الفنية استخدام التكنولوجيا‬
‫المتطورة ومسايرة العصر فكريا وفنيا وتكنولوجيا بقصد‬
‫‪. ‬االرتقاء بمستوي التذوق الفني‬
‫‪ a study on the effect of children`s participation‬ان اتخاذ القرار عملية خطيرة تمس الحاضر وتغير الواقع‬
‫‪ in family decision making on their creativity‬تمتد بأثرها الى المستقبل فنجد أن كثيرا من العلماء‬
‫‪ thinking. ‬في العلوم المختلفة اهتموا بفهم عملية اتخاذ القرار‬
‫والوصول الى القرار االمثل وعلي سبيل المثال كشفت‬
‫الدراسات الحديثة امكانية رفع مهارة اتخاذ القرارات‬
‫لدى االطفال ذوي الصعوبات من خالل االدارة التى‬
‫تقوم بها االسر واالساتذة المتخصصين والمصادر‬
‫النفسية االجتماعية المؤثرة في عمليات اتخاذ وأن‬
‫االطفال ذوي صعوبات التعليم اقل قدرة على المؤثرة‬
‫في عمليات اتخاذ القرار وان االطفال ذوي صعوبات‬
‫التعلم اقل قدرة على تولية بدائل لحل المشكالت‬
‫‪ ‬االجتماعية‬
‫‪ the stugyptian clothes to enrich tourist customs. ‬تعتبر دراسة االسس الفنية الزياء المالبس التقليدية‬
‫في محافظات الدراسة (النوبة‪ -‬اسيوط ‪ -‬الشرقية ‪-‬‬
‫الجيزة) فن من الفنون والتي تعتبر جزء ال يتجزا من‬
‫التراث القومي المتكون من مجموعة من الفنون‬
‫التشكيلية تتوارثها االجيال جيال بعد جيل وهي التي‬
‫تميز كل شعب من الشعوب االخري الن االزياء في‬
‫تعريف علماء اللغة تعني الهوية المميزة للشعب ولقد‬
‫اهتم البحث بالقاء الضوؤ علي تلك االسس الفنية‬
‫واالستفادة المتاحة منه في عمل تصميمات متحدثة‬
‫‪. ‬حيث يتضمن البحث سبعة سبعة فصول‬

‫‪Studies on possible therapeutic effects of‬‬

‫‪vegetable growths (green onground parts) of‬‬
‫‪tuberous plants such as greens of taro, carrot,‬‬
‫‪suger beet,sweet potato, and potato leaves and‬‬
‫‪stem are scant. Accordingly , this work was‬‬
‫‪conducted to study their effect on‬‬
‫‪hypercholesterolmic and hyperglycemic rats.‬‬
‫‪Fifty two male albino rats, Sprague Dawley strain‬‬
‫‪(150 -210 g weight) were used for testing the‬‬
‫‪vegetable greens of mentioned tuberous plants‬‬
‫‪(at 5 % level) after receiving‬‬
‫‪hypercholesterolmic diet . Biological & chemical‬‬
‫‪analyses of serum, and histopathological‬‬

‫‪investigation of the internal organs were canied‬‬

‫‪out The results could be‬‬
‫‪summarized as follows: І. Hypercholesterolemia:‬‬
Body weight gain (B.W.G) declined due to
inflicting of rats with hypercholesterolemia, while
feeding on vegetable (green) growths of
tuberous plants reversed this effect. Highest
improvement was recorded for sugar beet leaves
& stems diet the increased weight (86 ± 1.55 g)
which surpassed that recorded for control (-)
healthy rats (81.75 ± 2.50).Carrot and potato
leaves and stems groups (75 ± 2.74 & 66.25 ±
2.47g) respectively followed that of the sugar
beet greens group. food intake (F.I.) was
increased due to hypercholesterolemia and
continued to increase for all feeding treatment,
except for potato leaves & stem group (17.65 ±
0.55 g) which showed nonsignificantly less F.I.
than

that of control (+) (17.75 ± 0.45 g),but was

higher significantly than that of the control (-)
group (16.125 ± 0.81 g).Food efficiency ratio
(F.E.R.) decreased due to inflicting with
hypercholesterolemia being (0.18 ± 0.03 & 0.11
± 0.01) in control (-) and control (+) groups
respectively. Feeding with vegetable growths of
tumor plants ameliorated the less in F.E.R.. Best
treatment was that of sugar beet leaves & stems
(F.E.R. 0.14 ± 0.02) followed by potato leaves
&stems (F.E.R. 0.13 ± 0.02) and carrot leaves &
stem group (F.E.R 0.13 ± 0.01). Best B.W.G. &
F.E.R. was recorded for sugar beet leaves &
stems group. 4. Relative liver weight (liver %)
decreased from (3.68 ± 0.3 to 2.96 ± 0.09 g)
due to hypercholesterolemia indicating possible
atrophy of this important internal organ.
Meanwhile feeding on green growths (on ground
greens) of tuberous plants corrected to a high
extent the loss of weight. The improvement was
evident for sugar beet green growths, and
percent decrease compared to control (-) groups
was about 8.7 % only, similar results were found
for sugar beet leaves & stem group; percen
increase compared to control (+) rats was 13.5
%. Potato leaves & stem diet group improved
also the liver weight, and percent decrease of
control (-) group was 13.6 %, this group showed
also percent increase of 7.4 % compared to
control (+) group. 5. Heart weight % revealed
evident atrophy done to hypercholesterolemia
which was (0.35 ± 0.03 & 0.28 ± 0.02 %) for
control (-) and control (+) groups respectively.
Due to feeding treatments the reverse was
found specially for taro, sugar beet, sweet
potato & potato leaves and stem groups values
were (0.34 ± 0.05, 0.34 ± 0.02, 0.33 ± 0.01 &
0.33 ± 0.02) respectively. All treatments raised
the lowered heart % significantly. 6. Relative
spleen weight was the only organ indicating
evident inflammation showing increase from
0.44 ± 0.05 % (control” -” group) to 0.47 ± 0.02
% (control”+” rats). All feeding treatments with
vegetable growths ameliorated this change,
corrected the increase in liver enzymes activities.
11. Sweet potato showed highest decrease of
GOT & GPT percent decrease compared to
control ”+” rats (75.9 & 79.4 % respectively),
while potato leaves and stems diet indicated
maximum decrease of ALP compared to control
”+” rats (percent decrease was 23.0 %). 12.
Taro, carrot, sweet potato, and potato leaves
and stem diets caused complete correction of
GOT & GPT increase as values were less than
that characteristic to control (-) rats. But
complete correction of ALP was not reached. 13.
Hypercholesterolemia raised the level of serum
globulin, while decreased T.protein, Alb. & Alb. /
Glob. levels; percent changes due to
hypercholesterolemia were + 43.11 %, - 24.36
% and - 52.94 %. 14. Feeding on growths of
sweet potato, potato, sugar beet, carrot and taro
reversed changes recorded for control (+)
group. 15. Maximum improvement of serum
T.protein was found for sweet potato leaves
&stem diet, as regards T.protein & Alb., percent
increases were 74.16 & 74.2 % respectively 16.
Maximum decrease of Glob. (+ 30.49 %
compared to control +) and maximum increase
of Alb /Glob (- 30.5 % and 159.8 %) compared
to control ”+”) e.g. (maximum improvements)
were recorded for carrot green growths. 17. In
several cases of vegetable greens diets
(T.protein, sweet potato & potato, Albumin taro,
carrot, sweet potato, potato , Globulin carrot,
Alb/Glob carrot ,sweet potato) total restoring of
original value characteristic to control (-) rats
was recorded, indicating that green growths of
This study was carried out to investigate the
effects of artichoke leaves and chard leaves on
hyperglycemic and hypercholesterolemic rats.
Sixty adult male albino rats, weitting (150-200) g
were taken from the veterinary medicine
institute, Cairo, Egypt. The animals were kept in
cylindrical wire cages with wire bottoms; the diet
was introduced to rats in special food; cups
(mangers) to avoid scattering of food. Also,
water was provided to the rats by glass tube
projection through the wire cage. Food and
water provided and checked daily. Rats were fed
the experimental diet for 4 weeks according to
the following groups:- 1. Normal groups:-
Control group (control negative) (-ve) 4 rats
were fed basal diet for 28 days. 2.
Hyperglycemic groups:- Rats were divided into 7
groups, 4 rats in each group, and fed on certain
diets for 28 days as follows: - Group 1: (4
diabetic rats) were fed on basal diet containing
5% chard. Group 2 :( 4 diabetic rats) were fed
on basal diet containing
10 %chard. Group 3: (4 diabetic rats) were fed
on basal diet containing English summary 139 15
% chard. Group 4: (4 diabetic rats) were fed on
basal diet containing 5% artichoke. Group 5 :( 4
diabetic rats) were fed on basal diet containing
10% artichoke. Group 6: (4 diabetic rats) were
fed on basal diet containing 15%artichoke.
Group 7: Diabetic control groups (4 diabetic rats)
were fed on basal diet for 28 days. 3.
Hypercholesterolemic groups: Rat were divided
into 7 groups, 4 rats in each group and fed on
certain diets for 28 days as follows: Group 1: (4
hyperlipidemic rats) were fed on basal diet
containing 5% chard. Group 2 :( 4
hyperlipidemic rats) were fed on basal diet
containing 10 %chard Group 3: (4
hyperlipidemic rats) were fed on basal diet
containing 15 % chard. Group 4: (4
hyperlipidemic rats) were fed on basal diet
containing 5% artichoke. Group 5 :( 4
hyperlipidemic rats) were fed on basal diet
containing 10% artichoke. Group 6: (4
hyperlipidemic rats) were fed on basal diet
containing 15 % artichoke. Group 7:
hyperlipidemic control group: (4 hyperlipidemic
English summary 140 rats) were fed on basal
diet for 28 days. At the end of the experimental,
animals were sacrificed after 12 hours fasting
blood sample were collected and obtained from
the hepatic portal veins. The obtained results
could be summarized as follow: 1.
Hyperglycemic group:- 1.1. Body weight gain,
body weight gain percent and feed efficiency
ratio of hyperglycemic rats:- The effect of chard
efficiency ratio. 1.2. Relative organs weight:-The
effect of chard leaves on relative organs weight
of(heart , Lung , liver , spleen and kidney)
showed that the mean values of all groups
showed nonsignificant difference (p ≤ 01)in
relative organs weight of (heart , Lung , liver ,
spleen and kidney) . The same trend was
observed in diet contain 5% , 10% and 15%

artichoke leaves except kidney which showed a

significant higher
(p ≤.01) in both control positive group and
group fed on diet
contain 5% artichoke leaves than control
negative group ,10%
and 15% artichoke leaves .
1.3. Serum glucose:-
Result of serum glucose of hyperglycemic rats
fed on both
artichoke and chard leaves showed significant
increase
(p≤0.01)in control positive group as compared
to control
negative .all treated groups with chard leaves or
artichoke leaves
decreased the level of serum glucose
significantly (p≤0.01) as
compared to the control positive group. The best
result was
observed in the group fed on the diet containing
%10 artichoke
leaves and the diet containing %10 chard leaves
also.
English summary
142
1.4. Serum uric acid and creatinine
The effect of chard leave showed that control
positive
group was significantly higher (p≤ 0.01) in
serum uric acid and
creatinine than that in negative control group.
Serum uric acid
level of hyperglycemic rats decreased
significantly (p≤ 0.01) as
the percentage of chard leaves in the diet
increased. Serum
creatinine level of hyperglycemic rats fed on 10
% chard leaves
was significantly decreased (p≤ 0.01 ) when
compared with
control positive group followed by 5%chard
leaves group and
15%chard leaves group.
The effect of artichoke leaves showed a
significant
decrease (p≤0.01) in the mean values uric acid
and creatinine as
compared to control positive group, the best
result was observed
in the group fed on 10% artichoke leaves in
reducing serum uric
acid level. There were nonsignificant differences
(p≤0.01)
between 5% and 15% artichoke leaves groups
in reducing uric
acid level and significantly lower (p≤0.01) than
control positive
group. There were nonsignificant differences
(p≤0.01) were
observed between 10% and 15% artichoke
leaves group for
reducing serum creatinine following by 5%
artichoke leaves
group.
1.5. GOT, GPT and ALP:-
The effect of chard leave showed a significant
decrease (p≤
0.01) in serum GOT which showed nonsignificant
different
(p≤0.01) between group fed on 10% and 15%
chard followed by
English summary
143
5% chard .The same trend was observed in the
effect of chard
leaves on serum ALP .Among the experimental
groups 10%
chard showed the best effect in reducing serum
GPT followed
by 15% and 5% chard leaves .
On the other hand, the highest decrease in GOT
was
observed in group fed on 10% artichoke leaves
while the lowest
decrease was in group fed on 5% artichoke
leaves. GPT for
groups fed on 10% artichoke leaves a showed
significant
decrease (p≤ 0.01) as compared to control
positive group
followed by 15% and 5% artichoke leaves.
There was
nosignificant difference (p≤0.01) between ALP
for group fed on
10% artichoke leaves as compared to control
negative group.
1.6. Total cholesterol, HDL-c, LDL-c, VLDL-c and
Triglyceride:-
The effect of chard leave showed that the best
treatment in
serum total cholesterol was observed for group
fed on 15%
chard leaves which was significantly lower (p≤
0.01) as
compared to control positive group and followed
by group fed
on 10% chard leaves and 5% chard leaves gave
the same trend
for triglyceride and serum LDL-c .The results of
HDL-c showed
significant increase (p≤0.01) in control negative
group as
compared to control positive group. All treatment
with chard
leaves significantly increased the level of serum
HDL-c (p≤ 0.01)
as compared to control positive, the best result
was observed in
the group fed on diet containing 15% chard
leaves. HDL-c
English summary
144
increased as the percentage of chard leaves in
the diet increased
.The mean value of VLDL-c for group fed on
15% chard leaves
showed nonsignificant difference (p≤0.01)
compared with control
negative group. On the other hand ,all treatment
with artichoke
significantly decreased serum total cholesterol,
LDL-c ,VLDL-c
and Triglyceride than control positive group .The
best result in
serum total cholesterol and Triglyceride was
observed in the
group fed on the diet containing %10 artichoke
leaves followed
by 5% and 15% .The opposite trend was
observed in serum
HDL-c. The best result of serum LDL-c was
observed in the
group fed on %10 artichoke leaves, however
there were
nosignificant between 5% artichoke leaves and
15% artichoke
leaves group. the mean value of serum VLDL-c
in diet contain
5% and 10% artichoke leaves showed
nosignificant differences
(p≤0.01) and showed significantly decreased
than control positive
group .
2. Hyperlipidemic group:-
2.1. Body weight gain, body weight gain percent
and feed
efficiency ratio:-
The effect of chard leaves on body weight gain ,
body
weight gain percent and feed efficiency ratio
revealed that
control positive group showed significantly
decrease (p≤0.01)as
compared to control negative group for body
weight gain , body
weight gain percent and feed efficiency ratio.
There were
nonsignificant differences (p≤0.01) between
10% chard leaves
English summary
145
group and control negative group in body weight
gain and there
were nonsignificantly differences (p≤0.01)
between control
positive group and 15% chard leaves group .
There were
nonsignificant (p≤0.01) differences between
control positive
group and 15% chard leaves group, the highest
mean values was
at 10% chard leaves groups followed by
5%chard leaves groups
followed 15%chard leaves groups. There were
significant
(p≤0.01) differences between all treatments
with chard leaves
group, control negative group and control
positive group in feed
efficiency ratio, the highest mean values was
observed at 10%
chard leaves groups followed by 15% chard
leaves groups and
followed by 5%chard leaves groups.
On the other hand, the effect of artichoke leaves
on body
weight gain, body weight gain percent and feed
efficiency ratio
showed that there were a significant decrease
(p≤0.01) in control
positive comparing with control negative for
body weight gain,
body weight gain percent and feed efficiency
ratio. There were
nonsignificant differences (p≤0.01) between 5%
artichoke
leaves and 15% artichoke leaves in body weight
gain, they are
significantly (p≤ 0.05) higher than that of the
negative control
group and control positive group. The same
trend was observed
nearly in body weight gain percent. There were
nonsignificant
(p≤0.01) differences between 5%, 10% and
15% artichoke
leaves and control negative in feed efficiency
ratio.
English summary
146
2.2. Relative organs weight:-
The effect of chard leaves on relative organs
weights
demonstrated that there were nonsignificant
difference (p≤.01)
between all groups (control negative group,
control positive
group and groups fed on diet contain 5%, 10%
and 15% chard
leaves) in relative organs weight of (heart, Lung,
liver, spleen and
kidney) .The same trend was observed in the
effect of artichoke
leaves on relative organs weights.
2.3. Serum glucose:-
The effect of chard leaves on fasting serum
glucose level
of showed significant increase (p≤0.01) in
control positive
group as compared to control negative
group .There were
nonsignificant differences (p≤0.01) between
groups treated with
chard leaves at %10 and %15 to reduce serum
glucose level of
hyperlipidemic rats(p≤0.01) ,it means that they
have the same
effect .Also rats fed on diet contain 15% chard
leaves had the
similar effect to reducing glucose level of
hyperlipidemic
rats(p≤0.01)in comparison with healthy rats.
The effect of artichoke leaves showed that all
treatment
with artichoke significantly decreased serum
glucose level than
control positive group .There were nonsignificant
differences
(p≤0.01) between group treated with artichoke
leaves at %10
and control negative group , followed by diet
contain %5 and
15% artichoke leaves .
English summary
147
2.4. Seurm Uric acid and Creatinine:-
The effect of chard leaves showed that there
was a
significant increase (p≤0.01) in control positive
group as
compared with control negative group. All
treatments with
chard significantly decreased serum uric acid and
creatinine than
control positive group. There were nonsignificant
differences
(p≤0.01) between groups treated with chard
leaves at %15 chard
leaves group as compared to control negative
group. %10 chard
leaves group have nearly nonsignificant
differences (p≤0.01) to
reduce serum uric acid level (p≤0.01) in
comparison with
healthy rats and also %5 chard leaves group .
The mean values
of serum creatinine in groups of rats fed on
chard leaves
recorded a significant decrease than control
positive group as
the percentage of chard leaves in the diet
increased.
The mean values of uric acid and creatinine of
rats fed
diets artichoke leaves showed significant
increase (p≤0.01) in
control positive group as compared to control
negative group for
both of the mean values of serum uric acid and
serum creatinine.
All treated groups with artichoke leaves
significantly decreased
the levels of serum uric acid and creatinine
(p≤0.01) compared
to the control positive group. The best
percentage was 15% for
serum uric acid which showed similar effect
between control
negative group and 10% artichoke. There were
nonsignificantly
(p≤ 0.01) differences between 10% artichoke
leaves group and
15% artichoke leaves group to reduce serum
creatinine. Also, the
English summary
148
rats fed on diet contain 10 % artichoke leaves
had the similar
effect on reducing the creatinine level of
hyperlipidemic rats
(p≤0.01) in comparison with healthy rats which
fed on basal
diet.
2.5. GOT, GPT and ALP:-
The effect of chard leaves on GOT,GPT and
revealed that
control positive group showed significantly
higher(p≤ 0.01 ) in
serum GOT,GPTandALP than control negative
group and there
were a significant decrease in serum
GOT,GPTandALP of
experimental animals fed on 5,10 and 15 %
chard leaves. The
best treatment in lowering serum GOT was
observed in rats fed
on 15% chard and the same effect was nearly
observed at 10%
chard leaves followed by group fed on 5% chard
leaves. Serum
GPT showed that all treated groups significantly
decreased of
serum GPT (p≤0.01) compared to the control
positive group.
The best result was observed in the group of
rats fed on diet
contain %15chard, and as the percentage of
chard leaves in the
diet increased the mean values of GPT
decreased. The best
mean values of serum ALP was observed in rats
fed on 15%
chard leaves which showed nonsignificantly
different with
serum ALP of rats fed on 10% artichoke leaves
(p≤ 0.01 ) .the
effect of artichoke leaves showed that serum
GOT was
significantly different (p≤ 0.01 ) among the
different percentage
of artichoke leaves throughout the experimental
period. The best
treatment was at 15% artichoke leaves followed
by 10%
English summary
149
artichoke followed by 5% artichoke as compared
with control
positive group. The best mean values of serum
GPT was
observed in experimental rats fed on 10%
artichoke leaves
which were nonsignificantly different (p≤ 0.01)
as compared with
experimental rats fed on 15% artichoke leaves
and the same
trend was as compared with serum ALP.
2.6. Seurm total cholesterol, HDL-c, LDL-c,
VLDL-c, and
Triglyceride:-
The effect of chard leaves showed that all
treatments with
chard significantly decreased serum total
cholesterol, VLDL-c
and Triglyceride than control positive group.
Control positive
group showed significantly higher (p≤ 0.01) in
serum total
cholesterol, LDL-c, VLDL-c and Triglyceride
significantly than
control negative group.15% chard leaves group
showed the best
effect to reduce serum total cholesterol as
compared with other
percentages, the same result was also observed
in serum
LDL-c. Serum total cholesterol and serum LDL-c
decreased as
the percentage of chard leaves in the diet
increased.
HDL-c showed significant increase (p≤ 0.01) in
control negative
group as compared to control positive group. All
treatments with
chard increased serum HDL-c. 15% chard leaves
was the best
treatment followed by 10% chard leaves to
increase the level of
serum HDL-c. nonsignificant difference was
observed between
5% chard leaves as compared with control
positive group (p≤
0.01). The different level of chard leaves
significantly decreased
English summary
150
serum VLDL-c in comparison to control positive
group the best
effect was at 10% chard leaves. There were
nonsignificant
difference between 5% and 15% chard leaves in
comparison to
control positive group. The best reduction in
Triglyceride was
observed in group of rats fed on 10% chard
leaves followed by group of
rats fed on 15% chard leaves followed by group
of rats fed on 5%.
On the other hand artichoke leaves showed
nonsignificant
(p≤0.01) differences between 15% artichoke
leaves group and
control negative at serum total cholesterol which
were
significantly decreased (p≤0.01) than control
positive group,
and it followed by 10 % artichoke leaves group
and 5%
artichoke leaves. The mean value of serum HDL-
c of control
positive group showed significant decrease (p≤
0.01 )
comparing with control negative group, diet
contain 15%
artichoke leaves was the highest increase in
HDL-c while the
lowest increase was observed in treated group
with 5%
artichoke leaves, the later showed significant
increase (p≤ 0.01 )
comparing with control positive group. Serum
LDL-c showed the
opposite trend as compared with serum HDL-c.
The mean values of
serum LDL-c decreased as the percentage of
artichoke leaves in
the diet increased
The mean value of serum VLDL-c of control
positive group
showed significant increases (p≤ 0.01)
comparing with control
negative group. There were nonsignificant
(p≤0.01) differences
between 10% artichoke leaves and control
negative in serum
English summary
151
VLDL-c. There were nonsignificant (p≤0.01)
differences
between rats fed on diet containing 5%
artichoke leaves and rats
fed on diet contain 10% artichoke leaves. The
mean value of serum
triglyceride of control positive group showed
significant
increases (p≤ 0.01 ) comparing with control
negative group and
there were nonsignificant (p≤ 0.01) differences
were observed
between group fed on diet contain 10 %
artichoke leaves and
group fed on diet contain 5 % artichoke leaves.
Nonsignificantly (p≤ 0.01) differences were
observed between
‫‪group fed on diet contain 10 % artichoke leaves‬‬
‫‪and control‬‬
‫‪negative group to reduce serum triglyceride, it‬‬
‫‪followed by group‬‬
‫‪of rats fed on diet contain 5 % artichoke leaves ,‬‬
‫‪followed by‬‬
‫‪group fed on diet contain 15 % artichoke‬‬
‫‪leaves . ‬‬
‫‪nutrition is considered the most important health‬‬
‫‪promoting factor for normal growth and vitality‬‬
‫‪of all living body structure including oral mucous‬‬
‫‪membrane, teeth and its supporting structure for‬‬
‫‪this reason we did . ‬‬
‫‪several diseases called malabsorption syndromes‬‬
‫‪resut in the lackf absorption of a number of‬‬
‫‪nutrientes. their consequent loss in the feces‬‬
‫‪clearly is not desirable. malabsorption of lipids. ‬‬

‫‪ a suggestion of an applied program in men`s‬تعتبر دراسة تكنولوجيا تصميم االزياء عملية ملحة‬
‫‪ fashion design using coputer. ‬وضرورية نتيجة للتطورات العلمية وا الفنية في ذلك‬
‫المجال لما تقدمه من خدمات فائقة لكل من المصمم‬
‫القائم على العمل والمنتج في مجال صناعة المالبس‬
‫‪.‬الجاهزة‬
‫ويعتبر الحاسب االلي من اهم تلك التكنولوجيات‬
‫المقدمة في هذا المجال حيث ساعد على توفير‬
‫الوقت والجهد والمال كذلك ساعد على اظهار امكانية‬
‫‪. ‬المصمم االبداعية وساهم في مضاعفة انتاجه الفني‬

‫‪ the effect of some parmertas and defferent‬يتخذ القماش دورا حيويا في عملية التشكيل علي‬
‫‪ applied methods of fabrics on modilling‬المانيكان فالتشكيل على المانيكان هو فن التعامل مع‬
‫‪ properties. ‬القماش وتطويعه على المانيكان لعمل طراز معين او‬
‫لخلق وابتكار تصميم جديد ولكى يتم التشكيل بنجاح‬
‫فانه على من يقوم به ان يكون لديه المعلومات الكاملة‬
‫واالساليب المختلفة لتنفيذ المالبس وكذلك تفهم‬
‫النسيج واالحساس بالخطوط والنسب والدقة البالغة‬
‫‪. ‬في العمل‬
‫لقد تطرت صناعة المالبس الجاهزة تطوراملحوظا في‬
‫السنوات االخيرة نظرا للتطور الملحوظ في التقنيات‬
‫المستخدمة في مجال صناعة المالبسوكلك تكنولوجيا‬
‫صناعة االالت وايضا التساع رقعة المنافسة العالمية‬
‫في مجال صناعة المالبس الجاهزة حيث اعطت الدولة‬
‫االهتمام الكبير لهذه الصناعة وكثفت جهودها للنهوض‬
‫بها لتوفير المستوي االقتصاديالعالي وذلك بعد سياسة‬
‫االنفتاج االقتصادى واتساع المجاالت العديدة مع‬
‫المصانع االجنبية والمصرية المشتركة سواء القطاعين‬
‫‪. ‬العام والخاص‬
‫‪flavoring agents represent an important part of‬‬
‫‪food and they must be safe for human‬‬
‫‪consumption especially when the child is the‬‬
‫‪most consumptive for these flavorants. in the‬‬
‫‪absence of regulatory restrictions, many‬‬
‫‪synthetic flavors are lately added liberally to‬‬
‫‪processed infant foods and snacks. ‬‬
‫‪ effect of some parameters of sewing machines‬نظرا لما تمتلكه مصر من مقومات عديدة لتعمل على‬
‫‪ on yarn tension during sewing and its influence‬تطوير صناعة المالبس الجاهزة والتي يسعي دائما‬
‫‪ on sewing performance and final product‬اليه منتجو المالبس الجاهزة وذلك بانتاج مالبس ذات‬
‫‪ quality. ‬جودة عالية ومواصفات تناسب تصنيع المالبس الجاهزة‬
‫وعلى ذلك فقد كانت الهدف االساسي للرسالة هو‬
‫الدراسة التجريبية لتأثير بعض العوامل على شدد‬
‫الخيوط في ماكينات الحياكة ومنها سرعة الماكينة نوع‬
‫التركيب النسجي وزن الخامة ونوع الغزل واثرها على‬
‫جودة خط الغرز الناتج وذلك كله ينعكس على االداء‬
‫‪. ‬الوظيفي والجودة للمنتج النهائي‬

‫تتحد مشكلة البحث في ظهور بعض المشاكل‬

‫والصعوبات التي البد وأن يتم وضع الحلول السريعة لها‬
‫ومعالجتها حيث أن ارجاء ذلك سيجعلها عائقا في‬
‫عملية التجارة الدولية الحرة بين مختلف البلدان في‬
‫ظل اتفاقية الجات‬
‫وتتمثل المشكلة في بعض القرارات التي اصدرتها‬
‫بعض الدول االوربية الخاصة بتصنيع مالبس التؤثر على‬
‫صحة االنسان والتسبب له اي ضرر وكذلك ال تضر‬
‫‪. ‬بالبيئة في مراحل تصنيعها أي مالبس صديقة للبيئة‬

‫‪ possiblity of teaching cloth production by using‬لقد الحظت الباحثة تزايد مستمر في اعداد الطالب‬
‫‪ computer program through self-learning method‬الملتحقين بكلية التربية النوعية خاصة قسم االقتصاد‬
‫‪ to improve skills of outdoor cloth course‬المنزلي وذلك مع مالحظة تناقص اعداد القائمين‬
‫‪ students in faculties of specific education. ‬بالتدريس ونتيجة لالبحاث التربوية وانفسية التي‬
‫اهتمت بالتعلم الذاتي والتي ركزت على االهتمام‬
‫بالمتعلم وعلى ضرورة كونه مركز العملية التعليمية‬
‫وذلك بأن يتعلم بنفسه حسب قدراته واهتماماته‬
‫‪.‬ورغباته‬
‫ومع التقدم العلمي والتكنولوجي واستخدام اساليب‬
‫وامكانيات جديدة متاحة لنا في هذا العصر مثل‬
‫الحاسب االلي فقد نبعت فكرة البحث وذلك باستخدام‬
‫الحاسب االلى كاحد االساليب الحديثة المستخدمة‬
‫في التعليم والقائم على التعلم الذاتي وهذه الطريقة‬
‫‪. ‬من التعليم تراعي الفروق الفردية بين الطالب‬
- 154 -SUMMERY 7. SUMMARY The immune ‫ مع بعض االضافات فى‬10-‫تأثير مساعد االنزيم كيو‬
system acts to protect the host from infections ‫تقويه المناعه لدى الفئران البيضاء المصابه ببعض‬
agents that exist in the environment (bacteria, ‫االمراض‬ 
viruses, fungi, parasites) and from other noxious
insults. The immune system is constantly active.
The immune system has two functional divisions
(the innate and the acquired). Both components
involve various bloods - borne factors
(complement, antibodies cytokines and cells This
work aims to the Investigation of the
hypoglycemic influence of fruits, vegetables,
legumes and herbs, Evaluate some Egyptian
herbs that may stimulate the immunity of
diabetic rats, investigate the possible immunity
support of some diseases such as diabetic and
liver diseases Feeding of control (+) rats on diets
containing Co-Q10 or Co-Q10 plus some
botanical additives, known to support the
immune system Suggestion of proper
recommendations for supporting immunity of
studied diseases All biological experimental were
done at the faculty of Home economic- Monofiya
University, Sheben El-kom . Rats (n=50 rats)
were housed individually in wire cages in a room
maintained at 25±2°C and kept under normal
healthy conditions. All rats (50 rats) were fed on
standard diet for one- week before starting the
experiment for acclimatization. After one week
period, the rats were divided into 13 groups (4
rats each), all groups were feed for 28 days on
experimental diet as follows 155 SUMMERY
Group (1): This group fed on standard diet only
as a control negative healthy rats Group (2):
This group fed on standard diet only as a control
- 158 -< SUMMERY which were 0.82±0.03
mg /dI respectively. As for URIC the values of
formula E, B, A that best treatment, were high
significantly more p<0.01) and more (p<0.05)
which were 2.88±0.20, 2.95±0.26 and
3.18±0.30 mg/dI, when compared to control
positive which were 3.56±0.46 mg /dI
respectively >6) The effect of some foods with
Co-Q10 on serum CHOL. T.G, HDL >LDL and
vLDL of liver diseases in rat. The best of TC, TG,
HDL LDL and vLDL levels were recorded for
formula E which showed more than (p<0.01) by
mean 110.33±6.21, 77.0±5.31, 52.66±3.00,

42.27±2.22 and 15.4±1.44 respectively, when

compared to control positive which were
160.33±15.03, 92.33±9.45, 35.56±6.41,
106.31±9.44 and 18.46±2.22 respectively 7)
The effect of some foods with Co-Q10 on IgG,
IgM and IgA of liver diseases in rat. Again the
increment of the immunity formula E is a result
of use CoQ10 was higher than (p<0.01), in IgG,
IgM and IgA Which were 1561.5±140.31,
229.33±18.9 and 421.18± 35.45< respectively,
when compared to control positive which were
1217.5±116.50, 182.1±13.60 and 280.5±18.02
respectively >8) The effect of some foods with
Co-Q10 on BWG, FI and FER of diabetic diseases
in rat, the paired sample T.test did not show any
significant differences 9) The effect of some
foods with CoQ10 on initial and finial weight in
rat. The paired sample T.test did not show any
significant differences >- 159 SUMMERY 10) The
effect of some foods with CoQ10 on the weight
of liver, spleen lungs, heart and kidney of
diabetic disease in rat .The paired sample<
T.test did not show any significant differences
11) The effect of some foods with Co-Q10 on
serum ALT, AST and

RBC of diabetic diseases in rat, the mean value

of S.ALT and S.AST Formula E which were
40.33±3.21 and 139.0±7.81 u/I that best
treatment, was high significantly more (p<0.01)
when compared to control positive which were
60.9±5.44 and 160.33±13.22 u/I respectively.
As for RBC, whereas values of formulas E, B and
C were lower than control positive, which were
115.66±6.71 129.76±8.99 and 151.16±10.12
respectively 12) The effect of some foods with
Co-Q10 on serum ALP, CREAT and URIC of
diabetic diseases in rat. The best of ALP level
was recorded >for formula E. Which showed
more than (p<0.01) by mean 93.6±6.0<
>mg/dI, when compared to control positive
which were 111.31±10.71< mg/dI. As for
CREAT the values of formula E, D and C that
best treatment, were high significantly more
(p<0.01) and more (p<0.05)

which were 0.86±0.04, 0.89±0.05 and

0.99±0.07 mg/dI, when
compared to control positive which were
1.19±0.11 mg /dI respectively . In the same
table URIC level the values of formula E D, C
that best treatment, were high significantly more
(p<0.01) and more (p<0.05) which were
2.80±0.21, 2.88±0.28 and 3.12±0.31< mg/dI,
when compared to control positive which were
3.67±0.36 mg< dI respectively 160 SUMMERY
>13) The effect of some foods with Co-< >Q10
on serum CHOL. T.G, HDL, LDL and vLDL of
diabetic diseases in rat. The best of TC, TG,
HDL, LDL and vLDL levels were
recorded for formula E which showed more than
(p<0.01) by mean 116.50±5.31, 88.6±4.00,
52.0±2.1, 46.78±2.0 and 17.72±1.11
respectively, when compared to control positive
which were< 167.2±12.41, 125.09±11.61,
40.0±6.40, 102.18±8.12 and 25.01±3.2<
respectively,
14) The effect of some foods with Co-Q10 on
IgG, IgM and IgA of diabetic diseases in rat.
Formula E is a result of use CoQ10 was higher
than (p<0.01), in IgG, IgM and IgA which were.
1631.5±140.31,
241.67±14.6 and 425.11± 31.22 respectively,
when compared to control positive which were
1312.5±126.50, 198.1±13.60 and 299.5±18.02
respectively. 
The Purpose of this study was aimed to evaluate
the nutritional and biological values of different
bread kinds distributed in local market of
Minofiya, Gaza and Assiut. The different kinds of
bread were chemically in vitro biological and
nutritionally the fallowing points were
performed, the chemical composition of different
kinds of bread the minerals content of different
kinds of bread, The essential amino acids and
non essential amino acids and, part 2 in vitro
estimation in the different tested bread (GDR
and PS of protein and caloric, chemical score
protein efficiency ratio biological value >Part 3
biological estimation parameters of rats fed one
month (food intake, body gain, organ weight,
blood picture, blood glucose and triglyceride,
cholesterol profile, liver function, and kidney
function The results of this study each type of
the tested bread could be adequate sources of
for the appreciated source of body building
protein and amino acids, energy (Carbohydrate
and lipids) and maintains (minerals) ingredient
this study show several important
recommendation Mastohe bread dry, Feno and
Patwo raised the hemoglobin and RBcs it a good
deal with anemia diseases. Fayish, patwo Assiut
and Feno higher the WBcs confirned their good
tolerance to immune system, feno and Mastohe
dry lowered the serum glucose suggest to utilize
in the hyperglycemic patients Balady, Shamsy
and patwo decreased the triglycerides, Mastohe
soft Balady and Shamy lowered LDL Cholesterol
supposed to be a good deal with cardiovascular
disease. 
This study was conduced to investigate the
possible therapy and protection effect
(enhancing immunity) of some plants on
impaired liver function of injected rats with
carbon tetrachloride(Ccl4). Forty two mature
albino rats weighing 150-160 g. B.Wt. each were
used, and divided into 7 equal groups, one was
kept as a control ve group, while the other 6
groups were injected s/c by carbon tetrachloride
(Ccl4) in paraffin oil 50% V/V (2ml / kg B.Wt.)
twice a week for two weeks. The used plants
were given as a percent of 10% from the basal
diet and given as a formula including rosemary,
celery, vervain, sycamore, ginger, broccoli,
thyme and cabbage. Serum liver enzymes(ALT,
AST, AlP), total protein and total bilirubin, total
cholesterol, triglycerides, lipoprotein fractions
(HDLc LDLc and VLDLc), lymphocytic
transformation index, phagocytosis percent,
killing percent of leucocytes, albumin/globulin
(A/G) ratio and histopathological changes of liver
were examined. The obtained results concluded
that feeding with all tested plants improved liver
functions and >made an enhancement in the
immunity and immune system for both who
suffering from liver disease and normals.
According to the results rosemary, celery,
vervain, sycamore, ginger, broccoli, thyme and
cabbage could be used for impaired liver
function and enhancing immunity. 

This work was specified to take part in solving

the problem of possible use of the commercial
herb collections called some times herb recipes
or herb formulae. These prescriptions are
formulated and sold in spice hops by the trader,
without any scientific bases, but mostly
depending on old books of traditional medicine.
Very few they are produced by large companies,
but their use is an archival recently, much
clamor was arisen by doctors and medical
authorities against such prescriptions, due to
possible great harm. In the present study a total
number of g commercial herbs collections were
investigated on
rats, in reflected of diabetes mellitus,
hypercholesterolemai and renopathly. Biological,
biochemical and histopathological parameters
were taken into consideration for appropriator
rejection of any commercial herbal collection.
The results arrived at revealed the following:
The present study indicated that only 11.11% of
tested herb collection could be advised (one of 9
tested collections). It explained that the
percentage of hemoglobin and glucose and liver
function, kidney function are not less than the
Control negative (-)and We find that even if
improved results for the Control positive (+) for
this group we find problems in the textile sector
Histopathology of organ (liver, kidney and heart)
Academic departments, such as food & nutrition
Depts., faculties of home Economics should be
called to carry out detailed studies on the value
and safety of commercial herb prescriptions. The
government should be involved for regulation of
commercial poly herbal formulation trade, via
health authorities depending on results from
academic sector. Commercial poly herbal
formulations are actually numerous, covering
rarely all known diseases, so it is suggested to
design a national projects to study their impacts
(positive and negative) because of large finance
needed Moreover, the word natural (for herbs)
does not mean safe. 
Back ground: Phyto-oestrogens are plant-derived
compounds that structurally and functionally
mimic mammalian estrogens and therefore are
considered to play an important role in the
prevention of cancers, heart disease,
postmenopausal symptoms and osteoporosis.
Phyto-oestrogens subdivide into three main
classes: Isoflavones, Lignans and Coumestans
Objectives: the objectives of this study are study
the effect of natural Phyto-oestrogens on bone
density of experimental elderly female rats and
determination of Isoflavones (as one of kinds of
Phyto-oestrogens) in Soy protein isolate, Soy
flour, and Tofu Materials and methods: This
study was conducted on ٣٢ senile female rats
divided into ٤ groups (each group ٨ rats).
Control group was fed standard diet and the
other groups were fed standard diet
supplemented with Soy protein isolate or Soy
flour or Tofu as source of Isoflavones fore ٦
weeks. Than the blood samples were collected
for determining each of serum Estradiol, PTH,
and Osteocalcin. The right femoral bone was
removed for determining Calcium and
Phosphorus in bone. The study also determined
the amount of Isoflavones in Soy protein isolate,
Soy flour, and Tofu Results: the results revealed
marked improvement in bone turnover markers
outlined as following: significant increase in
serum Estradiol and Osteocalcin levels with
concomitant significant decrease in serum PTH
level was detected in both rats fed on Soy
protein isolate and Soy flour but in rats fed on
Tofu was insignificant. The results also revealed
SUMMARY
99
SUMMARY
* Overview:
Milk thistle, Mary thistle, holy thistle; milk thistle
is sometimes called
silymarin, which is actually a mixture of the
herb’s active components, including
silybin (also called silibinin). Milk thistle is
believed to have protective effects
on the liver and improves its function. It is
typically used to treat liver cirrhosis,
chronic hepatitis and gallbladder disorders.
Treatment claims also include
lowering cholesterol levels, reducing insulin
resistance in people with type П
diabetes who also have cirrhosis and reducing
the growth of cancer cells in
breast, cervical, and prostate cancers. Silymarin,
which can be extracted from
the seeds (in fruit) of the milk thistle plant
(vegetable growths), is believed to be
the biologically active part of the herb.
* Aim of the study:
The aim of the present work is to study the
effect of milk thistle herb and
its active product silymarin at different levels
(0.5, 1.0, 1.5%) on some
biological and biochemical indices including body
weight gain, blood lipid
profile, functions of liver and kidney, serum
mineral levels and immunological
indicators represented by measuring of
detoxifying enzymes levels by the use of
animal models (42 male albino rats, 120-130 gm
each).
SUMMARY
100
* Results:
The Results could be summarized in the
following topics:
1- Body weight:
The results showed that the total body weight
gain (BWG) was
significantly higher in rat groups fed milk thistle
at the levels of 1.0 and 1.5%,
whereas the other rat groups fed 0.5, 1.0 and
1.5% of silymarin and 0.5% of
milk thistle showed non-significant differences
regarding (BWG) when
compared with control rat group. In absence of
any deterioration indices
increase of (BWG), thereby indicates a health
growth.
2- Food intake:
Food intake (FI) was significantly increased for
rat group fed on 1.0 and
1.5% of milk thistle. Other groups showed non-
significant changes compared to
the control rats.
3- Food efficiency ratio:
Food efficiency ratio (FER) was the same (about
0.2) for all rat groups
fed with 0.5-1.5% of milk thistle or silymarin
compared to control (-) group.
4- Organs weight:
Obtained results indicated that levels of 0.5 and
1.0% of silymarin had
mostly no effect against relative liver, kidney and
spleen weight, whereas milk
thistle at levels of 1.0 and 1.5% and silymarin
1.5% exerted significant increase
in the relative weights of previously mentioned
internal organs. Such increase
may be desired; in absence of any deterioration
of studied indices of
metabolism; may be considered just a favorable
growth.
SUMMARY
101
5- Blood lipid profile:
The results has revealed that the values of total
cholesterol (TC),
triglycerides and LDL-C were lower & HDL higher
for 1.0 and 1.5% milk
thistle and silymarin, differences were significant
(P < 0.05) as compared with
control group. Milk thistle groups showed always
less TC and LDL & higher
HDL than that of silymarin rats, indicating better
biological status.
6- Iron, ferritin, hemoglobin and hematocrit:
Levels of iron, ferritin, hemoglobin and
hematocrit showed nonsignificant
changes with silymarin & milk thistle at 0.5 and
1.0% levels, while at
1.5% levels mentioned parameters have
significantly increased, provided that
the increase was higher for milk thistle diets.
7- Ca, P, Mg, Zn and I:
As compared with control group, non-significant
changes were recorded
in serum Ca, P, Mg, Zn and I for rats fed on 0.5
and possibly 1.0% silymarin or
milk thistle. Meanwhile at 1.5% levels of
silymarin or herb significant
increments were observed, provided that the
increase in case of the milk thistle
diet was much greater than for the silymarin
rats; Percent increases compared to
control group when feeding on 1.5% milk thistle
diet were 10-26%, being 5-
21% for the silymarin diet.
8- Liver functions:
The results showed that all the values of AST,
ALT and ALP activities
were not affected by any levels of consumed
milk thistle and silymarin,
indicating that both herb and extract were safe.
SUMMARY
102
9- Kidney functions:
The results showed the all values of creatinine
and urea in serum were not
affected by 0.5 & 1.0% levels of consumed milk
thistle and silymarin.
Meanwhile at 1.5% levels creatinine and urea
were significantly declined,
provided that the decrease was more
pronounced for milk thistle 1.5% diet.
Accordingly such diet may be of value for
correcting kidney disorders.
10- Levels of detoxifying enzyme activities:
Glutathione, glutathione reductase, glutathione
peroxidase and glutathione
– S - transferase were increased significantly
when feeding silymarin and
specially milk thistle, percent increase were 28-
100 and 32-110% respectively.
This indicated the value of 1.5% milk thistle for
health of liver and body.
11- The merit of using silymarin and milk thistle
diets:
The merit of using silymarin and milk thistle
diets, their extracts using
different extraction solvent and when using
different test microorganisms
revealed the much better bacterial aspects,
particularly when using milk thistle.
Different tested microorganisms where
staphylococcus aureus, Bacillus cereus,
E. coli, Y. enterocolitica and Salmonella typhi.
Solvents tested were (besides
water) hexane, diethyl ether, acetone,
chloroform and benzene. Anyhow milk
thistle was of much better effect than silymarin.
Also influence on bacterial
enzymes (amylase, protease & lipase) was
evaluated. 
‫ تتمثل مشكلة البحث في كيفية االستفادة من‬The Possibility of enrich Aesthetic value of the
‫ استخدام اسلوب التطريز بغرز االيتامين في مجال‬home upholstery using embroidery by Etamine
‫ المفروشات الثراء القيمة الجمالية للمفروشات‬Stitches and use it in the small industries field. 
‫ ويهدف البحث الي معرفة التقنيات الخاصة‬.‫المنزلية‬
‫بغرز االيتامين وكيفية االستفادة منها في انتاج‬
‫المفروشاتن المنزلية وزيادة معدل الجانب الجمالي‬
‫للمفروشات المنزلية باستخدام تطريز االيتامين‬
‫واستخدم البحث الحالي المنهج الوصفي والمنهج‬
‫التجريبي ومن االدوات المستخدمة في البحث بطاقة‬
‫تقييم منتج للمحكمين والمستهلكين واسفرت النتائج‬
‫عن مالءمة المنتجات المنفذة للموضة ومناسبة خامات‬
‫المنتجات والوانها واضافة شكل جديد للمفروشات‬
‫المنزلية‬. 
 ‫استهدف البحث بصورة رئيسية تقييم اوجه الرعاية‬
‫المتنوعة بمؤسسات رعاية اطفال الشوارع وعالقته‬
‫بسماتهم الشخصية دراسة الخصائص االجتماعية‬
‫والنفسية واالقتصادية لالطفال واسرهم وتحديد اوجه‬
‫الرعاية المقدمة بمؤسسات رعاية اطفال الشوارع من‬
‫حيث تقييم (الرعاية التاهيلية‪-‬االجتماعية‪-‬النفسية‬
‫والصحية والغذائية والدينية)ومستواها والكشف عن‬
‫اوجه القصورفي الرعاية المقدمة لالطفال من قبل‬
‫المؤسسة ودراسة العالقة بين اوجه الرعاية المقدمة‬
‫‪. ‬لالطفال وبالمؤسسات وبين سماتهم الشخصية‬

‫م ا في حياه الطفل لذلك أصبح‬ ‫‪ FUNCTION OF ETAMINE KINDS ON CHILDREN‬يلعب الملبس دو ًر ا ها ً‬

‫‪ CLOTHES TO ENRICH AESTHETICAL AND‬االهتمام بمالبس األطفال وخطوطها وتصميماتها‬
‫‪ ARTISTIC VALUE. ‬والخامات المصنعة منها مطلب هام وحيوي ‪ .‬ونظ ًرا لما‬
‫تتميز به أشغال االيتامين من إضافة قيمة جمالية عالية‬
‫للمنسوج فقد تم اختيار التطريز على االيتامين‪) 12‬‬
‫سنه‪ – .‬إلضافة هذه القيمة على مالبس أطفال مرحلة‬
‫الطفولة المتأخرة ( ‪9‬ويهدف هذا البحث إلى امكا نية‬
‫االستفادة من تطريز االيتامين على مالبس األطفال‬
‫في مرحله الطفولة المتاخره إلثراء القيمة الجمالية‬
‫والفنية لهذه المالبس الخراج منتج متم ي زومحاوله‬
‫الوصول إلى عالقة تجمع بين االيتامين والمالبس‪.‬‬
‫وينقسم البحث إلى ثالثة أبواب رئيسية ‪-1 :0‬اإلطار‬
‫النظري ويشتمل على ثالثة فصول ‪ : 0‬االحتياجات‬
‫الملبسية للطفل وعالقتها بمراحل نموه المختلفة ‪0‬‬
‫אويتناول هذا الفصل النمو ومراحل تقسيمه ‪:‬مرحله‬
‫مظاهر النمو فى مرحله الطفولة‪ o‬الطفولة المتأخرة ‪0‬‬
‫المالبس المناسبة لألطفال فى مرحله‪ o‬المتأخرة ‪0‬‬
‫الطفوله المتأخرة ‪ 0‬بعض المتطلبات الملبسية التى‬
‫يجب مراعاتها فى مرحله الطفوله المتأخرة ‪ 0‬األلوان‬
‫المناسبة لمالبس األطفال فى مرحله الطفوله‬
‫المتأخرة ‪ 0‬الخامات المناسبة لمالبس األطفال فى‬
‫مرحله الطفولة المتأخرة ‪ 0‬التصميمات المناسبة‬
‫شروط‪ o-‬لألطفال فى مرحله الطفولة المتأخرة ‪0‬‬
‫التصميم الجيد لمالبس األطفال ‪ 0‬التنشئة االجتماعية‬
‫وأثرها على اختيار الطفل لمالبسه فى مرحله الطفوله‬
‫المتأخرة ‪ : 0‬التطريز على اإليتامين واألدوات الالزمة‬
‫للتطريز على اإليتامين ‪ 0‬אويتناول الفصل‪:‬نبذه عن‬
‫التطريز واساليب التطريز مقدمه عن االيتامين تقسيم‬
‫أقمشة اإليتامين على أساس نوع الخامة المصنوع‬
‫منهاتقسيم اإليتامين على أساس عدد خيوط السداء‬
‫واللحمه األدوات األساسية الالزمة للتطريز على‬
‫اإليتامين ‪-‬األدوات المساعده للتطريز على اإليتامين‬
‫الغرز المستخدمة فى التطريز على اإليتامين ‪0‬‬
‫אويتناول الفصل تقسيم انواع االيتامين الى‪ :‬الغرز􀀕‬
 ‫ا‪²²‬لغ‪²‬رز ا‪²²‬لحلقية إ‪²‬عد اد م‪²‬جموعة م‪²‬نا‪²²‬لتصميمات‪-5‬‬
‫ا‪²²‬لمقترحة ل‪²²‬مالب‪²‬سا‪²²‬الط‪²‬فا‪²²‬لف‪²²‬ىم‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لطفولة‬
‫ا‪²²‬لمتأخرة‪ ) 12‬س‪²²‬نة و‪²‬عدد‪²‬ها ( ‪ ) 30‬ت‪²²²‬صميما ث‪²²²‬م ق‪²²‬ام‪²‬ت‬
‫ا‪²²‬لدار‪²‬سة ب‪²²²‬عملت‪²²²‬و ص‪²²‬يفل‪²²‬كلت‪²²²‬صميم م‪²‬ن‪)9-‬هذه‪²‬‬
‫ا‪²²‬لتصميماتي‪²²²‬حتوىعلىا‪²²‬لخاماتا‪²²‬لمستخدمة وا‪²²‬لوحدا‪²‬ت‬
‫إل‪²‬تام‪²‬ينوأ‪²²‬لوا‪²‬نا‪²²‬لقماش‬
‫ا‪²²‬لزخرف‪²‬ية ا‪²²‬لمطرز‪²‬ه‪ ²‬ب‪²²²‬غ‪²‬رز ا‪ ²²‬ي‬
‫إل‪²‬تام‪²‬ين‬
‫وا‪²²‬لخيوط ا‪²²‬لمستخدمة و‪²‬كذل‪²‬كش‪²²‬كلغ‪²‬رز ا‪ ²²‬ي‬
‫ا‪²²‬لمستخدمة‪ .‬إ‪²‬عداد ا‪²‬س‪²‬تمارة ا‪²‬س‪²‬تبيانل‪²²‬تحكيم‬
‫ا‪²²‬لتصميماتا‪²²‬لمقترحة ل‪²²‬مالب‪²‬سا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لف‪²²‬يم‪²‬رح‪²‬لة‬
‫ا‪²²‬لطفولة س‪²²‬نة ‪ - 0‬ا‪²²‬لمتأخرة ( ‪ 93‬عملم‪²‬قاب‪²‬لة ش‪²²‬خصية‬
‫ل‪²²‬تطبيقا‪²‬س‪²‬تمارة ا‪²²‬إلس‪²²‬تبيانال ‪²‬س‪²‬تطالع رأ‪²‬ىخ‪²‬براء‬
‫ا‪²²‬لتصميم ن‪²²‬حو ‪ ) 12‬س‪²²‬نة ‪ - 0‬ا‪²²‬لتصميماتا‪²²‬لمقترحة‬
‫ل‪²²‬مالب‪²‬سا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لف‪²²‬ىم‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لطفولة ا‪²²‬لمتأخرة‬
‫‪:‬ا‪²²‬لتحليلا‪²²‬إلح‪²‬صائ‪²‬ىل‪²²‬لدرا‪²‬سة‬ ‫( ‪:9‬و‪²‬ي‪²‬تضمنهذا ا‪²²‬لباب‬
‫‪. o ‬ا‪²²‬لتجري‪²‬بية‪ .‬ن‪²²‬تائ‪²‬ج ا‪²²‬لدرا‪²‬سة‬

‫‪the primary intention of this study includes‬‬

‫‪biological studies in the effect of portulaca‬‬
‫‪oleracea l. (leaves) on lowering lipiids ana blood‬‬
‫‪sugar in experimental animals, in view of the‬‬
‫‪most recent scientific knowledge in the field. ‬‬

‫‪the animicrobial potency of this seaweed was‬‬

‫‪examined by the effect of different five organic‬‬
‫‪solvents (petroleum ether, hexane, acetone,‬‬
‫‪chloroform and benzene) and by the effect of‬‬
‫‪brewing and boiling aqueous extracts. ‬‬
‫‪ the wife`s motivation to perform her house‬ان الزوجة يقع عليها العبئ االكبر من المهام المنزلية‬
‫‪ responsibilities and its influence on her‬من حيث القيام بعمليات الغذاء والملبس والصحة‬
‫‪ managerial efficiency. ‬وجميع هذه المهام تتطلب دافعا النجازها والعمل علي‬
‫حلها بطرق جديدة حتي تصل الي اعلي مستويات‬
‫‪. ‬الكفاءة االدارية‬
‫بعد أن قامت الدارسة بإجراء التجارب العملية توصلت‬
‫إلي النتائج التالية‪-1 --:‬أكثر االماكن تعرضاً الخطورة‬
‫في مصانع االدوات الصحية هي غرفة الصب االفران‪،‬‬
‫‪.‬قسم المناولة‬
‫ت‪²²²‬صلدر‪²‬جة ا‪²²‬لحرارة ف‪²²‬يغ‪²‬رفة ا‪²²‬لصبإ‪²²‬لي‪ْ 45‬م و‪²‬ن‪²‬سبة ‪2-‬‬
‫ي‪²²²‬عطىح‪²‬ساس ًا أ‪²‬ك‪²‬بر‬
‫ا‪²‬‬ ‫ا‪²²‬لرطوبة ت‪²²²‬صلإ‪²²‬لي‪ %70‬م‪²‬ما‬
‫‪.‬ب‪²²²‬در‪²‬جة ا‪²²‬لحرارة‬
‫م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لال‪ ²‬ي‪²²²‬شع‪²‬رو‪²‬نب‪²²²‬ا‪²²‬لرا‪²‬حة ا‪²²‬لحرار‪²‬ية عند ‪3- 70%‬‬
‫ار‪²‬تداء ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لا‪²²‬لحا‪²²‬ليب‪²²²‬ينما ‪ %20‬ي‪²²²‬شع‪²‬رو‪²‬نب‪²²²‬ذل‪²‬ك‬
‫‪.‬ب‪²²²‬در‪²‬جة م‪²‬توس‪²‬طة‬
‫ك‪²‬انا‪²²‬لشع‪²‬ور ب‪²²²‬ع‪²‬دم ا‪²²‬لرا‪²‬حة ا‪²²‬لحرك‪²‬ية دا‪²‬خ‪²‬لا‪²²‬لملبس‪4-‬‬
‫ا‪²²‬لحا‪²²‬ليم‪²‬رت‪²‬فع‪ً ²‬ا ل‪²²‬دى‪ %60‬م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لب‪²²²‬ينما ل‪²²‬م ت‪²²²‬مثل‬
‫ا‪²²‬لرا‪²‬حة ا‪²²‬لنفسية م‪²‬شكلة أ‪²‬ساس‪²‬ية ا‪²²‬الل‪²²‬دى‪ %5‬ف‪²²‬قط م‪²‬ن‬
‫ا‪²²‬لعما‪²²‬لو‪²‬قد ي‪²²²‬رج‪²‬ع ذ‪²‬ل‪²‬كإ‪²²‬ليع‪²‬دم ا‪²²‬الهتمام ب‪²²²‬ا‪²²‬لرا‪²‬حة‬
‫‪.‬ا‪²²‬لنفسية ا‪²²‬لتيي‪²²²‬مكنأ‪²‬ني‪²²²‬وفرها ا‪²²‬لملبسل‪²²‬ألفراد‬
‫م‪²‬ثلا‪²²‬الح‪²‬ساس ب‪²²²‬حرارة ا‪²²‬لجو ا‪²²‬لمحيط ف‪²²‬يم‪²‬كانا‪²²‬لعمل‪5-‬‬
‫‪.‬م‪²‬شكلة ر‪²‬ئ‪²‬يسية ل‪²²‬دى‪ %70‬م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬ل‬
‫ر‪²‬ف‪²‬ضا‪²²‬لعما‪²²‬لب‪²²²‬نسبة ‪ %75‬ب‪²²²‬در‪²‬جة م‪²‬رت‪²‬فع‪²‬ة ار‪²‬تداء ‪6-‬‬
‫ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لا‪²²‬لحا‪²²‬ليوذ‪²‬ل‪²‬كن‪²²‬تيجة ر‪²‬ف‪²‬ضهم ل‪²²‬لخامة ا‪²²‬لمصنوع‬
‫‪²‬ىس‪²‬تر ) و‪²‬ن‪²‬سبة‬‫م‪²‬نه‪²‬ا ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬ل( ‪ %50‬ق‪²²‬طن‪ %50 :‬ب‪²²²‬ول أ‪²‬‬
‫‪ %80‬م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لي‪²²²‬رف‪²‬ضونار‪²‬تداء ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لن‪²²‬تيجة ا‪²²‬لشكل‬
‫‪.‬ا‪²²‬لحا‪²²‬ليل‪²²‬تصميم ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬ل‬
 ‫أ‪²‬عطىا‪²²‬لكتانم‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لت‪²²²‬غطية ل‪²²‬خيوط ا‪²²‬لسداء وا‪²²‬للحمه‪7- ²‬‬
‫م‪²‬قار‪²‬ب ًا ل‪²²‬مع‪²‬ام‪²‬لا‪²²‬لتغطية ل‪²²‬خامة ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لا‪²²‬لحا‪²²‬ليح‪²‬يثب‪²²²‬لغت‬
‫ا‪²²‬لقيم عليا‪²²‬لترت‪²‬يب( ‪ ) %77.1 : %75.56‬ب‪²²²‬ينما ك‪²‬ان‬
‫هي‬
‫م‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لا‪²²‬لتغطية ل‪²²‬لنسيج ا‪²²‬لمصنوع م‪²‬ن‪ %100‬ق‪²²‬طن (‬
‫‪ ) %85.9 : %94.6‬وذ‪²‬ل‪²‬كإل ‪²‬خ‪²‬تالفن‪²²‬مر ا‪²²‬لخيوط و‪²‬عدد‪²‬ها‬
‫‪.‬ف‪²²‬يا‪²²‬لبوصة‬
‫س‪²²‬جلا‪²²‬لكتانن‪²²‬سبة أ‪²‬عليف‪²²‬ين‪²²‬فاذ‪²‬ية ا‪²²‬لماء أ‪²‬ك‪²‬ثر م‪²‬ن‪8-‬‬
‫‪²‬يس‪²‬تر ح‪²‬يثك‪²‬ان‪²‬ت( ‪ ) 3 : 7‬علي‬ ‫ا‪²²‬لقطنا‪²²‬لمخلوط ب‪²²²‬ا‪²²‬لبول أ‪²‬‬
‫ف‪²²‬ي‪²‬م‪²‬تصاصا‪²²‬لع‪²‬رقعند‬ ‫ا‪²²‬لترت‪²‬يبو‪²‬با‪²²‬لتا‪²²‬ليي‪²²²‬عتبر ا‪²²‬لكتانأ‪²‬ف‪²‬ضل ا‬
‫‪.‬ا‪²²‬لعملل‪²²‬دىا‪²²‬لعما‪²²‬ل‬
‫ق‪²²‬بولا‪²²‬لعما‪²²‬لب‪²²²‬نسبة ‪ %90‬ب‪²²²‬در‪²‬جة م‪²‬رت‪²‬فع‪²‬ة ار‪²‬تداء ‪9-‬‬
‫ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لا‪²²‬لمقترح‪ ²‬م‪²‬نا‪²²‬لكتانو‪²‬ن‪²‬سبة ‪ %10‬ب‪²²²‬در‪²‬جة‬
‫‪²‬ى‪²‬نا‪²²‬لتصميم ا‪²²‬لمقترح‪ ²‬ق‪²²‬د ن‪²²‬جح ا‪²‬س‪²‬تعما‪²²‬له‪²‬‬ ‫م‪²‬توس‪²‬طة أ أ‬
‫‪%.‬ب‪²²²‬ينا‪²²‬لعما‪²²‬لب‪²²²‬نسبة ‪100‬‬
‫ق‪²²‬للا‪²‬س‪²‬تعما‪²²‬لخامة ا‪²²‬لكتانب‪²²²‬در‪²‬جة ك‪²²‬بيرة م‪²‬ن‪10-‬‬
‫ا‪²²‬الح‪²‬ساس ب‪²²²‬در‪²‬جة حرارة ا‪²²‬لجو ا‪²²‬لمحيط و‪²‬ب‪²‬يئة ا‪²²‬لعملل‪²²‬دى‬
‫‪ %75‬م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لن‪²²‬تيجة ا‪²²‬لقدرة ا‪²²‬لع‪²‬ا‪²²‬لية ل‪²²‬لكتانعلى‬
‫‪.‬إ‪²‬م‪²‬تصاصا‪²²‬لع‪²‬رق‬
‫و‪²‬فر ا‪²²‬لتصميم ا‪²²‬لمقترح‪ ²‬حرية حركة ب‪²²²‬در‪²‬جة ع‪²‬ا‪²²‬لية ‪11-‬‬
‫‪%.‬ل‪²²‬دىعما‪²²‬لغ‪²‬رفة ا‪²²‬لصبب‪²²²‬نسبة ‪85‬‬
‫ا‪²‬ن‪²‬خفاضا‪²²‬لوز‪²‬نا‪²²‬الج‪²‬ما‪²²‬ليل‪²²‬بدل‪²‬ه‪ ²‬ا‪²²‬لكتانك‪²²‬انم‪²‬لحوظ ًا ‪12-‬‬
‫ب‪²²²‬در‪²‬جة م‪²‬رت‪²‬فع‪²‬ة ل‪²²‬دى‪ %75‬م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لوذ‪²‬ل‪²‬كعند م‪²‬قار‪²‬ن‪²‬ته‪²‬‬
‫ب‪²²²‬ا ‪²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لا‪²²‬لحا‪²²‬ليا‪²²‬لذيك‪²‬ان‪²‬تن‪²²‬سبة ر‪²‬ف‪²‬ضه‪ ²‬ع‪²‬ا‪²²‬لية ن‪²²‬تيجة‬
‫ل‪²²‬لوز‪²‬نل‪²²‬دى‬
‫‪.‬م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لودر‪²‬جة ر‪²‬ف‪²‬ضم‪²‬توس‪²‬طة ل‪²²‬دى‪ %40‬م‪²‬نهم ‪50%‬‬

‫ك‪²‬انم‪²‬ع‪²‬دلت‪²²²‬قبلا‪²²‬لعما‪²²‬لإل‪²‬ر‪²‬تداء ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لا‪²²‬لمصنوع ‪13 -‬‬

‫م‪²‬نا‪²²‬لكتانم‪²‬ع خامة ا‪²²‬لع‪²‬زلا‪²²‬لمقترحة م‪²‬رت‪²‬فع‪ً ²‬ا ل‪²²‬دى‪%80‬‬
‫م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لوأر‪²‬ج‪²‬ع‪²‬وا ذ‪²‬ل‪²‬كإ‪²²‬لىا‪²²‬إلح‪²‬ساس ب‪²²²‬ا‪²²‬لرا‪²‬حة ا‪²²‬لحرار‪²‬ية‬
‫‪.‬عند إر‪²‬تداء هذا ا‪²²‬لتصميم ب‪²²²‬ا‪²²‬إلضافة إ‪²²‬لىا‪²²‬لرا‪²‬حة ا‪²²‬لحرك‪²‬ية‬

‫ك‪²‬انا‪²²‬إلح‪²‬ساس ب‪²²²‬إن‪²‬خفاضا‪²²‬لحرارة م‪²‬رت‪²‬فع‪ً ²‬ا ل‪²²‬دى‪14- %60‬‬

‫م‪²‬نا‪²²‬لعما‪²²‬لعند إر‪²‬تداء ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لا‪²²‬لمصنوع م‪²‬نا‪²²‬لكتانم‪²‬ع‬
‫‪.‬خامة ا‪²²‬لع‪²‬زلا‪²²‬لمقترحة ن‪²²‬تيجةا‪²²‬لرا‪²‬حة ا‪²²‬لتىو‪²‬فرها ا‪²²‬لتصميم‬

‫توصيات البحث‬
‫ت‪²²²‬وصيا‪²²‬لدار‪²‬سة ب‪²²²‬إس‪²‬تحدا‪²‬ثأ‪²‬نوا‪²‬ع جديدة م‪²‬نا‪²²‬ألق‪²‬مشة ‪1-‬‬
‫ت‪²²²‬عطىحرية أ‪²‬ك‪²‬ثر م‪²‬نح‪²‬يثا‪²²‬لرا‪²‬حة ا‪²²‬لحرار‪²‬ية وا‪²²‬لحرك‪²‬ية‬
‫‪.‬ل‪²²‬لع‪²‬ام‪²‬لأ‪²‬ث‪²‬ناء ا‪²²‬لعمل‬
‫ا‪²²‬لتوس‪²‬يع ف‪²²‬يدرا‪²‬سة ا‪²²‬ال‪²‬ليافا‪²²‬لع‪²‬از‪²‬لة ل‪²²‬لحرارة و‪²‬م‪²‬حاو‪²‬لة ‪2-‬‬
‫و‪²‬خ‪²‬لطه‪²‬ا م‪²‬ع ا‪²²‬أل‪²‬ليافا‪²²‬لطبيعية علين‪²²‬طاقوا‪²‬س‪²‬ع ل‪²²‬توف‪²‬ير‬
‫أ‪²‬نوا‪²‬ع جديدة م‪²‬نا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لتيي‪²²²‬مكنا‪²‬س‪²‬تعما‪²²‬له‪²‬ا‬
‫‪.‬ل‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬الت‬
‫ف‪²²‬يق‪²‬مشة ا‪²²‬ألو‪²‬فرو‪²‬لعلي‪3-‬‬
‫أ‪²‬‬ ‫درا‪²‬سة أ‪²‬ثر ا‪²²‬لصبغ‪²‬ة ا‪²²‬لموجودة‬
‫‪.‬أ‪²‬م‪²‬تصاصا‪²²‬لحرارة ا‪²²‬لنات‪²‬جة أو عكسه‪²‬ا‬
‫ا‪²²‬لتوس‪²‬ع ف‪²²‬ىدرا‪²‬سة خامة ا‪²²‬لع‪²‬زلا‪²²‬لمقترحة و‪²‬م‪²‬حاو‪²‬لة ‪4-‬‬
‫ت‪²²²‬حليله‪²‬ا ل‪²²‬لتع‪²‬رفعلىم‪²‬كونات‪²‬ه‪²‬ا ب‪²²²‬يما ي‪²²²‬تيح ل‪²²‬نا م‪²‬حاو‪²‬لة‬
‫إ‪²‬ي‪²‬جاد ب‪²²²‬دي‪²‬لل‪²²‬ه‪²‬ا م‪²‬نا‪²²‬لخاماتا‪²²‬لمتاحة ب‪²²²‬يما ي‪²²²‬وفر ن‪²²‬سبة‬
‫‪ . ‬ع‪²‬زلج‪²‬يدة ل‪²²‬لعما‪²²‬لف‪²²‬ىدر‪²‬جاتا‪²²‬لحرارة ا‪²²‬لمرت‪²‬فع‪²‬ة‬
‫الملخص العربي يتناول هذا البحث دراسة تأثير اختالف‬
‫بعض التراكيب البنائية ألقمشة المالبس علي قابلية‬
‫التجهيز لمقاومة الكرمشة باستخدام مواد آمنة بيئيا‬
‫وذلك بهدف تحسين اآلداء الوظيفي للمالبس‬
‫المصنوعة من خامات طبيعية قطن ‪ %100‬وخامات‬
‫قطن مخلوط مع أخري طبيعية ( كتان ) وذلك بتجهيزها‬
‫ضد الكرمشة بمواد تجهيز آمنة بيئيا للحد من التلوث‬
‫البيئي‪.‬وتتضح أهمية البحث في اكساب خامة القطن‬
‫‪ %100‬وقطن مخلوط مع الياف طبيعية ( كتان ) صفة‬
‫مقاومة الكرمشة ليسهل استخدامها في المالبس‬
‫الخارجية لما تتمتع به من خواص طبيعية مرغوبة‬
‫وخاصة خواص الراحة وذلك بمواد آمنة بيئيا لتقليل‬
‫التلوث البيئي الناتج من العمليات التحضيرية‬
‫والتجهيزات‪.‬وتعرض الدراسة النظرية لهذا البحث‬
‫الخواص الطبيعية والكيميائية لخامات القطن والكتان ‪،‬‬
‫التراكيب النسجية البسيطة السادة باختالفاته والمبرد‬
‫باختالفاته واألطلس بأنواعه وأيضا تأثير التراكيب البنائية‬
‫علي بعض الخواص الطبيعية والميكانيكية لألقمشة‬
‫( قوة الشد واالستطالة ومقاومة التجعد واالنسدال‬
‫واالحتكاك وامتصاص الرطوبة والسمك والوزن ) هذا‬
‫باالضافة إلي دراسة المعالجات الرطبة لألقمشة‬
‫السليلوزية واالتجاهات الحديثة بها ‪ ،‬بجانب دراسة‬
‫التجهيز ضد الكرمشة لأللياف السليلوزية والعوامل‬
‫المؤثرة عليه والمواد المستخدمة به وأساليب التطبيق‬
‫بجانب ذكر مواصفات المعايير البيئية أيزو ‪14000‬‬
‫وبطاقات وعالمات االيكو‪.‬وفي الجانب العملي للبحث‬
‫تم نسج أقمشة باختالفات متعددة حيث كانت خيوط‬
‫السداء ثابتة لجميع خامات البحث ‪ ،‬قطن ‪ %100‬نمرة‬
‫‪ 20/1‬مفرد وكان التغيير في اللحمات كاآلتي‪ •:‬نوع‬
‫الخامة ( قطن ‪ ، %100‬قطن مخلوط كتان )• اختالف‬
‫التركيب النسجي ( سادة ‪ – 1/1‬سن ‪ 2/2‬ممتد من‬
‫كال االتجاهين – مبرد ‪ 1/3‬أطلس ‪ 5‬عد ‪ •.)2‬اختالف‬
‫نمرة الخيوط ‪ 40/2 ، 20/1‬بالنسبة للقطن ‪33 ، %100‬‬
‫كتان ‪ .‬اختالف معامل تغطية اللحمة (‪ )28،21،14‬حدفة‬
‫‪ Family Crisis Management and its lation to‬تهدف الدراسة الحالية إلى الكشف عن العالقة بين‬
‫‪ human resources of the youth. ‬إدارة األزمات األسرية والموارد البشرية ببعديها التنمية‬
‫واالستخدام لدى الشباب الجامعى‪ ،‬وبتطبيق أدوات‬
‫البحث أسفرت النتائج عن‪-‬أن هناك اختالف فى مدى‬
‫وجود األزمات األسرية داخل عينة البحث وأن أكثر‬
‫األزمات انتشارا داخل عينة البحث أزمة (اإلقامة‬
‫الدائمة ألحد األقارب مع األسرة) وهى من عادات‬
‫وتقاليد المجتمع المصرى خاصة مع أجداد الشباب‪-‬‬
‫أظهرت النتائج أن هناك فروق بين الشباب فى متغيرات‬
‫البحث وجود عالقة ارتباطيه بين حدوث وتوقعات و‬
‫استعدادات األزمات‪ ،‬والمشاركة فى اتخاذ القرارات‪،‬‬
‫وإدراك األبعاد النفسية ‪ -‬االجتماعية ‪ -‬االقتصادية‪،‬‬
‫‪.‬وأسلوب الشباب لمواجهة األزمات األسرية فيما بينها‬
 ‫‪²‬ضحت‪²‬نهناك ف‪²²‬رو‪²‬قب‪²²²‬ينا‪²²‬لشبابوا‪²²‬لشابات‪4-‬‬ ‫أ‬ ‫ك‪²²‬ما أو‬
‫‪²‬مات‬
‫أل ‪،‬‬‫ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬لشاباتف‪²²‬ىا‪²²‬الس‪²‬تع‪²‬داد ا‪²²‬لع‪²‬ام ل‪²²‬موا‪²‬ج‪²‬ه‪²‬ة ا‪ ²²‬ز‬
‫وا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لبشرية و‪²‬خاصة أ‪²‬ث‪²‬ناء ا‪²²‬إلجازة‬
‫أل‪²‬مات‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬خاذ ا‪²²‬لقرارا‪²‬تل‪²²‬موا‪²‬ج‪²‬ه‪²‬ة ا‪ ²²‬ز‬
‫ا‪²‬‬ ‫ا‪²²‬لصيفية‪ ،‬وا‪²²‬لمشار‪²‬كة‬
‫ا‪²²‬ألسرية‪ ،‬ب‪²²²‬ينما ت‪²²²‬فوقا‪²²‬لشبابف‪²²‬ىت‪²²²‬نمية ا‪²²‬ألسرة‬
‫ل‪²²‬موارد‪²‬هم ا‪²²‬لبشرية‪ ،‬وا‪²²‬لعملم‪²‬قاب‪²‬لأ‪²‬جر علىا‪²²‬لشاباتن‪²²‬ظرا‬
‫ل‪²²‬ع‪²‬ادا‪²‬تو‪²‬ت‪²‬قا‪²²‬ليد ا‪²²‬لمجتمع‪²‬اتا‪²²‬لشرق‪²‬ية ا‪²²‬لتىال‪ ²‬ت‪²²²‬بيح‬
‫‪.‬ل‪²²‬لفتاة ا‪²²‬لعملق‪²²‬بلا‪²²‬لتخرج‪²‬‬

‫ك‪²²‬ما ت‪²²²‬بينأ‪²‬نهناك ف‪²²‬رو‪²‬قب‪²²²‬ينا‪²²‬لشبابت‪²²²‬بع‪²‬ا ل‪²²‬عملا‪²²‬ألم ‪5-‬‬

‫ل‪²²‬صا‪²²‬لح ش‪²²‬بابا‪²²‬ألم‪²‬ه‪²‬اتغير ا‪²²‬لع‪²‬ام‪²‬التف‪²²‬ىا‪²²‬إلدرا‪²‬ك ا‪²²‬لع‪²‬ام‬
‫ل‪²²‬ألز‪²‬ماتو‪²‬ت‪²‬نمية ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لبشرية وا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لموارد‬
‫(ا‪²²‬لعملم‪²‬قاب‪²‬لأ‪²‬جر)‪ .‬ف‪²²‬ا‪²²‬ألم‪²‬ه‪²‬اتغير ا‪²²‬لع‪²‬ام‪²‬التل‪²²‬دي‪²‬ه‪²‬ا ا‪²²‬لوق‪²‬ت‬
‫ل‪²²‬تنمية ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لبشرية أل ‪²‬ب‪²‬نائ‪²‬ه‪²‬ا ا‪²²‬لشبابو‪²‬ت‪²‬حتاج‪ ²‬ل‪²²‬زيادة‬
‫‪.‬م‪²‬وارد‪²‬ها ا‪²²‬لماد‪²‬ية ف‪²²‬تشجع أ‪²‬ب‪²‬ناءها علىا‪²²‬لعملم‪²‬قاب‪²‬لأ‪²‬جر‬

‫وأ‪²‬ظ‪²‬ه‪²‬رتا‪²²‬لنتائ‪²‬ج أ‪²‬نهناك ف‪²²‬رو‪²‬قب‪²²²‬ينا‪²²‬لشبابت‪²²²‬بع‪²‬ا ‪6-‬‬

‫ل‪²²‬حجم ا‪²²‬ألسرة ف‪²²‬ىم‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتقييم ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألسرة‬
‫ص‪²²‬غيرة ا‪²²‬لحجم‪ ،‬ب‪²²²‬ينما ت‪²²²‬فوق‪²‬تا‪²²‬ألسرة ك‪²²‬بيرة ا‪²²‬لحجم ف‪²²‬ى‬
‫‪ .‬ت‪²²²‬نمية م‪²‬وارد ا‪²²‬لشبابا‪²²‬لبشرية‬
‫‪7-‬‬
‫إل‪²‬فاقف‪²²‬ى‬ ‫هناك ف‪²²‬رو‪²‬قب‪²²²‬ينا‪²²‬لشبابت‪²²²‬بع‪²‬ا ل‪²²‬مستوىا‪ ²²‬ن‬
‫ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لبشرية ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألسرة ا‪²²‬لتىت‪²²²‬نفق‬
‫أ‪²‬ك‪²‬ثر م‪²‬ند‪²‬خ‪²‬له‪²‬ا‪ ،‬ك‪²²‬ما أ‪²‬نهناك ف‪²²‬رو‪²‬قف‪²²‬ىا‪²²‬الس‪²‬تع‪²‬داد ا‪²²‬لع‪²‬ام‬
‫ل‪²²‬لشبابل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألسرة ا‪²²‬لتىت‪²²²‬حتفظ ب‪²²²‬جزء م‪²‬ند‪²‬خ‪²‬له‪²‬ا‬
‫‪²‬ئ و‪²‬ل‪²‬علم‪²‬ا ي‪²²²‬فسر ذ‪²‬ل‪²‬كأ‪²‬نا‪²²‬ألسرة ا‪²²‬لمستهلكة‬ ‫ل‪²²‬لطوار ‪،‬‬
‫ت‪²²²‬ستهلكج‪²‬ميع م‪²‬وارد‪²‬ها ا‪²²‬لماد‪²‬ية وا‪²²‬لبشرية‪ ،‬وا‪²²‬ألسرة‬
‫‪²‬ئ‪²‬س‪²‬تع‪²‬د ش‪²²‬باب‪²‬ه‪²‬ا أ‪²‬ي‪²‬ض ًا ل‪²²‬ألز‪²‬مات‬
‫ا‪²²‬لمستع‪²‬دة ل‪²²‬لطوار ا‬
‫‪.‬ا‪²²‬ألسرية‬
‫أ‪²‬ظ‪²‬ه‪²‬رتا‪²²‬لنتائ‪²‬ج أ‪²‬نهناك ف‪²²‬رو‪²‬قت‪²²²‬بع‪ً ²‬ا ل‪²²‬سكنا‪²²‬ألسرة‪8-‬‬
‫ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬لقرية ف‪²²‬ىا‪²²‬إلدرا‪²‬ك ‪ -‬ا‪²²‬لموا‪²‬ج‪²‬ه‪²‬ة ‪ -‬م‪²‬ساعدة‬
‫ا‪²²‬ألسرة أ‪²‬ث‪²‬ناء ا‪²²‬إلجازة ا‪²²‬لصيفية ف‪²²‬ا‪²²‬لشبابف‪²²‬ىا‪²²‬لقرية ل‪²²‬يس‬
‫ل‪²²‬دي‪²‬هم ا‪²²‬إلم‪²‬كاناتا‪²²‬لترف‪²‬يهية ا‪²²‬لمغ‪²‬رية ل‪²²‬لشبابل‪²²‬قضاء‬
‫ىس‪²‬لوب‬ ‫ل م‪²‬ما ي‪²²²‬دف‪²‬عهم إ‪²²‬ل أ‪²‬‬
‫م‪²‬عظم ا‪²²‬ألو‪²‬قاتخار‪²‬ج‪ ²‬ا‪²²‬لمنز ‪،‬‬
‫ا‪²²‬لحياة ا‪²²‬لري‪²‬فية‪ - .‬ك‪²²‬ما أ‪²‬ظ‪²‬ه‪²‬رتف‪²²‬رو‪²‬قب‪²²²‬ينا‪²²‬لشبابت‪²²²‬بع‪ً ²‬ا‬
‫ل‪²²‬تعليم ا‪²²‬ألبف‪²²‬ىا‪²²‬الس‪²‬تع‪²‬داد ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألبا‪²²‬لجام‪²‬عىو‪²‬ت‪²‬نمية‬
‫ض‬ ‫ا‪²²‬لموارد وا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م‪²‬ه‪²‬ا ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألبذو ا‪²²‬لتعليم ا‪²²‬لمنخف ‪،‬‬
‫‪.‬وا‪²²‬لعملم‪²‬قاب‪²‬لأ‪²‬جر ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألبا‪²²‬ألم‪²‬ى‬

‫أ‪²‬ظ‪²‬ه‪²‬رتا‪²²‬لنتائ‪²‬ج أ‪²‬نهناك ف‪²²‬رو‪²‬قب‪²²²‬ينا‪²²‬لشبابت‪²²²‬بع‪²‬ا ‪10-‬‬

‫ل‪²²‬مستوىت‪²²²‬عليم ا‪²²‬ألم ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألم ذا‪²‬تا‪²²‬لتعليم ف‪²²‬وق‬
‫ا‪²²‬لجام‪²‬عىف‪²²‬ىم‪²‬شار‪²‬كة ا‪²²‬لشبابف‪²²‬ىا‪²²‬لموا‪²‬ج‪²‬ه‪²‬ة‪ ،‬و‪²‬ت‪²‬نمية‬
‫ل‪²²‬لشباب ب‪²²²‬ينما ت‪²²²‬فوق‪²‬تا‪²²‬ألم ذا‪²‬تا‪²²‬لتعليم‬
‫‪،‬‬ ‫ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لبشرية‬
‫ا‪²²‬لمنخفضف‪²²‬ىا‪²²‬إلدرا‪²‬ك ا‪²²‬لع‪²‬ام ل‪²²‬شباب‪²‬ه‪²‬ا‪ ،‬و‪²‬عملهم م‪²‬قاب‪²‬ل‬
‫أ‪²‬جر‪ .‬ك‪²²‬ما أ‪²‬ظ‪²‬ه‪²‬رتو‪²‬جود عالقة ار‪²‬ت‪²‬باط‪²‬يه‪ ²‬ب‪²²²‬ينم‪²‬را‪²‬ح‪²‬لإدارة‬
‫شباب ال‪²‬‬
‫‪.‬‬ ‫أل‪²‬ماتا‪²²‬ألسرية و‪²‬ت‪²‬نمية ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لبشرية ل‪²²‬دىا‪²²‬ل‬
‫ا‪ ²²‬ز‬
‫أل‪²‬ماتا‪²²‬ألسرية وا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م‬ ‫ت‪²²²‬وجد عالقة ب‪²²²‬ينإدارة ا‪ ²²‬ز‬
‫ا‪²²‬لموارد ا‪²²‬لبشرية م‪²‬اعدا ا‪²²‬لعملم‪²‬قاب‪²‬لأ‪²‬جر ف‪²²‬إن‪²‬ه‪ ²‬ي‪²²²‬رت‪²‬بط‬
‫أل‪²‬ماتف‪²²‬قط‬ ‫‪. ‬ب‪²²²‬مرح‪²‬لة إدرا‪²‬ك ا‪ ²²‬ز‬
‫‪milk and its products are considered of the most‬‬
‫‪important sources of nutrients for human diets‬‬
‫‪along his life. milk is richin lipids, protein,‬‬
‫‪carbohydrate and some minerals such as‬‬
‫‪calcium, maggneesium and phossphorus, but it‬‬
‫‪is poor in some other elements particularly iron‬‬
‫‪and zinc. ‬‬
‫‪mish cheese is an important dairy food used by‬‬
‫‪egyptian farmers and used as an appetizer by‬‬
‫‪the rest of the population. several studies‬‬
‫‪indicated that details of mish cheese making and‬‬
‫‪chemical composition differ from region to‬‬
‫‪region and even from home to home in the same‬‬
‫‪region. ‬‬
‫‪ The Effect of Information Technology on Social‬أهداف البحث يهدف هذا البحث إلى الكشف عن‬
‫‪ and Consumption Behavior for the Egyptian‬العالقة بين أبعاد تكنولوجيا المعلومات ومتغيرات‬
‫‪ family. ‬الدراسة وبين محاور السلوك االستهالكى والسلوك‬
‫االجتماعى لربة األسرة المصرية‪.‬ومن هنا نبعت فكرة‬
‫البحث الحالى والتى هدفت إلى تصميم برنامج‬
‫بواسطة الكمبيوتر لتنمية الوعى بترشيد‬
‫االستهالك ‪.‬وأسفرت النتائج أن‪ :‬وجود اختالفات ذات‬
‫داللة إحصائية عند مستوى ‪ 0.05‬بين متوسطات‬
‫السلوك االستهالكي لربات األسر في مجال التغذية‬
‫نتيجة اختالف المستوي االجتماعي واالقتصادي‬
‫لألسرة‪ .‬وكانت ربات األسر ذات المستوى اإلجتماعي‬
‫واالقتصادى المتوسط هي األكثر استهالكاً في مجال‬
‫التغذية أى األقل وعياً بالسلوك االستهالكي في مجال‬
‫التغذية مقارنة بباقى المستويات ‪ 2‬وجود اختالفات ذات‬
‫داللة إحصائية عند مستوى ‪ 0.05‬بين متوسطات‬
‫السلوك االجتماعي لربات األسر في خارج المنزل‬
‫نتيجة اختالف المستوي االجتماعي واالقتصادي‬
‫لألسرة‪ .‬وكانت ربات األسر ذات المستوى االجتماعي‬
‫واالقتصادى المرتفع جداً هي األكثر وعياً بالسلوك‬
‫االجتماعي خارج األسرة مقارنة بباقى المستويات‬
‫األخرى‪ -3.‬أن نسبة ‪ %33.5‬من حجم العينة‬
‫المدروسة لديهم وعى كاف بأبعاد تكنولوجيا المعلومات‬
‫في مجال المعلومات‪ ،‬مقابل ‪ %31.3‬من حجم العينة‬
‫المدروسة لديهم وعى متوسط بأبعاد تكنولوجيا‬
‫المعلومات في مجال المعلومات‪ ،‬ومقابل ‪ %35.2‬من‬
‫حجم العينة ليس لديهم وعى كاف بأبعاد تكنولوجيا‬
‫المعلومات في مجال المعلومات‪ .‬وهذه النتائج تشير‬
‫إلى أن أكثر ربات األسر ليس لديهم وعى كافي بأبعاد‬
‫تكنولوجيا المعلومات في مجال المعلومات‪ -4 .‬توجد‬
‫فروق ذات داللة إحصائية عند مستوى داللة ‪ 0.05‬بين‬
‫متوسط درجات ربات األسر في تكنولوجيا المعلومات‬
‫في مجال االتصاالت ألسر عينة البحث ذات المستوى‬
‫االجتماعي واالقتصادي المرتفع جداً وباقي أسر عينة‬
‫البحث ذات المستويات االجتماعية واالقتصادية األخرى‬
SUMMARY This study has been dealt with the
determination of color matching of cotton fabrics
dyed with different classes of dyes namely:
direct, reactive and vat dyes.For given a set of
color matching, the fabrics were dyed by
different dye shades. The extent of the
coloration is given by both the dye classes and
the mixture ratio of their different
concentrations.The increase in the dye
concentration leading to an increase of the color
strength of the dyed materials which expressed
as K/S value.
Each colored material has its own distance
appearance based on the three elements: hue,
value and chroma. By using these three
attributes we can accurately identify a particular
color and distinguish it from any other.Hue is
how to perceive a color. Value describes its
luminous intensity, that is, its degree of
“lightness”.
Chroma is the vividness or dullness of a color.
The assessment of color is an assessment of
color match or color difference from a known
standard. CIE L a b are attempt to be used for
comparing the color of dyed samples with other
colors of different dyes and their different
concentrations.L*a*b* color space of the colored
materials is expressed as a rectangular
coordinate system L*a*b* color tolerancing lead
to L*c*h* color tolerancing which is expressed
as a cylindrical polar coordinate system.CMC
tolerancing is a modification of CIELAB which is
expressed as ellipse coordinate. CMC tolerancing
provides better agreement between visual
assessmentand instrumentally measured color
difference. the collor difference for the
rectangular coordinates are: ΔL*, Δa* and Δb*.
The total color difference of the dyed materials is
ΔE*ab.

The color difference for the cylindrical

coordinates are: ΔL*, Δc* and Δh°
The total color difference of the dyed materials is
ΔE*ch
CMC color difference (DECMC), a modification
(transformation) of CIE L*c*h* color difference,
has proven to be a useful measure of the
commercial acceptability of colored products and
for textile industry acceptability applications,
CIE94 was used.
KL=2 KC=1 KH=1
‫‪SL=1 SC=1+0.045.C* SH= 1+0.015.CColour‬‬
‫‪matching using computer in the textile garment‬‬
‫‪industry helps it to obtain the more suitable‬‬
‫‪choice of dyestuffs or mixtures for dyeing which‬‬
‫‪give the right and required colors of textile‬‬
‫‪garments with good fastness properties and‬‬
‫‪saving in costs and time. ‬‬
‫ملخص البحث تتبوأ األلياف السليولوزية مكان الصدارة‬
‫بين مصادر الثروة ؛ فهى تعد بحق خامة اقتصادية‬
‫واستراتيجية عظيمة لما تمتاز به من صفات ومميزات‬
‫فريدة ‪ ،‬خاصة وأن لأللياف السبق األول فى التأثير‬
‫على خواص القماش ؛ فهى الوحدة األساسية المكونة‬
‫له ‪.‬ويعد التركيب البنائي من أهم العوامل الرئيسية‬
‫التى تحدد جودة المنتج ومدى مالئمتة لألداء الوظيفى‬
‫من خالل مجموعة من العالقات المشتركة بالغة‬
‫التعقيد والتطوير بين كل من األلياف والخيوط‬
‫والقماش ‪ ،‬والتى تتأثر بدورها وبدرجة كبيرة بمجموعة‬
‫من العمليات الكيميائية األساسية التى تسهم فى‬
‫تحسين الخواص ؛ بل وإكساب الخامة مظهر خاص أو‬
‫صفات معينة أثناء االستعمال والعناية تبعا لألداء‬
‫الوظيفى المطلوب ‪ ،‬وتعرف تلك العمليات بالمعالجات‬
‫األولية والتجهيز النهائى ‪ .‬ونظرا لدورها الريادى الفعال‬
‫فقد شهدت هذه العمليات الكيميائية اهتماما خاصا‬
‫وتطورا هائال صحبه ظهور العديد من المشاكل الصحية‬
‫والبيئية ؛ لذا كان هذا االتجاه نحو بيئة أنظف وصحة‬
‫أفضل ورفع شعار المنسوجات‪/‬المالبس الخضراء فى‬
‫األسواق التصديرية المختلفة ‪ ،‬وبما يحقق الجودة‬
‫للمنتج ‪ .‬وال تتكامل الجودة إال بالمظهر وتحقيق مبدأ‬
‫جمال الشكل ( تكامل الشكل مع الوظيفة ) وهو ما‬
‫يتسنى الوصول إليه من خالل العناية ‪ ،‬فالمنتجات‬
‫النسجية المختلفة تتعرض خالل عمرها الحياتى‬
‫لالتساخ الذى يعد هو وإزالته ظاهرة طبيعية معقدة‬
‫تتأثر بعوامل عدة ؛ تزداد تعقيدا مع تلك المحتوية على‬
‫زيوت ‪ .‬وهكذا كانت الدراسة ” تأثير بعض التراكيب‬
‫البنائية لألقمشة السليولوزية والمعالجات األولية‬
‫والتجهيز على بعض خواصها الوظيفية وقابليتها‬
‫للتنظيف ” وقد اقتصرت على دراسة ؛ ثالث خامات‬
‫سليولوزية (قطن ‪ ،‬فسكوز ‪ ،‬كتان ) ‪ ،‬بأربعة تراكيب‬
‫نسجية بسيطة ( سادة ‪ ،‬مبرد ‪ ، 1/3‬سن ممتد ‪، 2/2‬‬
‫أطلس ‪ ، ) 5‬وثالث كثافات لعدد حدفات السم ‪ ،‬مع‬
‫استخدام نوعية من اللحمة ( مفرد ‪ ،‬مزوي ) ‪ ،‬كعوامل‬
 ‫ك‪²²‬لم‪²‬نم‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لا‪²²‬لترك‪²‬يبا‪²²‬لنسجيو‪²‬عدد حدفاتا‪²²‬لسم ل‪²²‬هما ·‬
‫ت‪²²²‬أث‪²‬ير م‪²‬عنوىغ‪²‬ا‪²²‬لبعلىا‪²²‬لخاصية ا‪²²‬لمقاسة ل‪²²‬ألق‪²‬مشة‬
‫ا‪²²‬لمخلوطة [ ق‪²²‬طنك‪²²‬تان] ‪ ،‬ث‪²²²‬م ا‪²²‬لتدا‪²‬خ‪²‬لب‪²²²‬ينهما ‪.‬ك‪²²‬ما‬
‫آل‪²‬ية ب‪²²²‬ينع‪²‬وا‪²‬م‪²‬ل‬
‫ت‪²²²‬وصلتا‪²²‬لدرا‪²‬سة إ‪²²‬لىو‪²‬جود ا‪²²‬لعالقاتا‪ ²²‬ت‬
‫ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ا‪²²‬لمختلفة ‪ )1(:‬ا‪²‬خ‪²‬تبار ق‪²²‬وة ا‪²²‬لشد ا‪²²‬لقاط‪²‬ع ف‪²²‬ى‬
‫ا‪²‬ت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬للحمة (ك‪²²‬جم )‪ .‬أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطن‪: %100‬‬
‫ت‪²²²‬حققت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لغليانل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد ‪،‬‬ ‫أ‬
‫وأ‪²‬ق‪²‬لق‪²²‬يمة ك‪²‬ان‪²‬تعند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتجهيز ب‪²²²‬ا‪²²‬لتنعيم ل‪²²‬لخيط‬
‫ا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪ .‬ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمخلوطة [ ق‪²²‬طنف‪²²‬سكوز ] ‪:‬‬
‫ت‪²²²‬حققت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتجهيز ب‪²²²‬ا‪²²‬لتنعيم‬‫أ‬
‫ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد‪ ،‬وأ‪²‬ق‪²‬لق‪²²‬يمة ك‪²‬ان‪²‬تعند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لغليان‬
‫ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪ .‬ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمخلوطة [ ق‪²²‬طنك‪²²‬تان] ‪:‬‬
‫ت‪²²²‬حققت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لخام ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪،‬‬ ‫أ‬
‫وأ‪²‬ق‪²‬لق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتجهيز ب‪²²²‬ا‪²²‬لتنعيم ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬للحمة (‪·: )%‬‬ ‫ا‪²‬‬ ‫‪4‬ا‪²‬خ‪²‬تبار ا‪²²‬الس‪²‬تطا‪²²‬لة ا‪²²‬لقاط‪²‬ع‪²‬ة‬
‫‪²‬ت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة‬ ‫أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطن‪ : %100‬ك‪²‬ان أ‬
‫إزا‪²²‬لة ا‪²²‬لبوش ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد ‪ ،‬وأ‪²‬ق‪²‬لق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة‬
‫ا‪²²‬لخام ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمخلوطة [ ق‪²²‬طن‬
‫‪²‬ت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند ك‪²²‬لم‪²‬نم‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لغليان‬ ‫ف‪²²‬سكوز ] ‪ :‬ك‪²‬ان أ‬
‫ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد‪ ،‬م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتجهيز ب‪²²²‬ا‪²²‬لتنعيم ل‪²²‬لخيط‬
‫ا‪²²‬لمفرد وا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪ .‬أ‪²‬ما أ‪²‬ق‪²‬لق‪²²‬يمة ف‪²²‬كان‪²‬تعند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لخام‬
‫ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد وا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪ .‬ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمخلوطة [ ق‪²²‬طن‬
‫ت‪²²²‬حققت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتبييضل‪²²‬لخيط‬ ‫أ‬ ‫ك‪²²‬تان]‪:‬‬
‫ا‪²²‬لمفرد ‪ ،‬وأ‪²‬ق‪²‬لق‪²²‬يمة ك‪²‬ان‪²‬تعند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لخام ل‪²²‬لخيط‬
‫ال‪²‬ساخ‪ : ²‬أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطن‬ ‫ا‪²²‬لمفرد ‪ )3‬ا‪²‬خ‪²‬تبار إزا‪²²‬لة ا‪ ²²‬ت‬
‫ت‪²²²‬حققت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة إزا‪²²‬لة ا‪²²‬لبوش‬‫أ‬ ‫‪%100‬‬
‫ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪ .‬ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمخلوطة [ ق‪²²‬طنف‪²²‬سكوز ]‬
‫ت‪²²²‬حققت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند ك‪²²‬لم‪²‬نم‪²‬رح‪²‬لة إزا‪²²‬لة ا‪²²‬لبوش‬ ‫أ‬ ‫‪:‬‬
‫ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪ ،‬م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتبييضل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمفرد وا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪.‬‬
‫ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمخلوطة [ ق‪²²‬طنك‪²²‬تان]‪ :‬ت‪²²²‬ساو‪²‬تج‪²‬ميع‬
‫‪²‬ي‪)4‬‬
‫م‪²‬را‪²‬ح‪²‬لا‪²²‬لمع‪²‬ا‪²²‬لجة ل‪²²‬كال ن‪²²‬وعىا‪²²‬للحمة ا‪²²‬لمفرد وا‪²²‬لمزو (‬
‫ا‪²‬خ‪²‬تبار در‪²‬جة ا‪²²‬لبياض( ْ) ‪ :‬أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطن‪: %100‬‬
‫ت‪²²²‬حققت‪²‬علىق‪²²‬يمة عند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتجهيز ب‪²²²‬ا‪²²‬لتنعيم‬‫أ‬
‫ل‪²²‬لخيط ا‪²²‬لمزو‪²‬ي‪ ،‬وأ‪²‬ق‪²‬لق‪²²‬يمة ك‪²‬ان‪²‬تعند م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لخام‬
The effects of storage temperature and package
type, thickness, and atmosphere on the
nutritional value and shelf life of minimally
processed (MP) okra, green beans, sweet pepper
and yellow carrots were studied. MP vegetables
were soaked in water, or 0.2% solution of
ascorbic acid or potassium permanganate for 3
min. After excess water was gently removed, MP
samples were packaged in polyethylene or
polypropylene bags of 22 or 34 m. under air or
modified atmosphere. Samples were stored at 5
or 7 °C. Physico-chemical, microbiological and
sensory evaluations were carried out at regular
intervals. Shelf life of MP samples ranged from
11 to 24 days. Simple correlation coefficients
were calculated between pairs of different
measurements. Vitamin C, total, reducing and
non-reducing sugar contents were affected
during storage by many factors under
investigation. Potassium permanganate
treatment was better than the other two
treatments for reduction of the original microbial
load.

Keywords
Minimal processing - Nutritional value - quality
characteristics - sensory attributes
Vegetables - Okra - Green beans - Sweet
peppers - Yellow carrots -
Polyethylene - Polypropylene - modified
atmosphere packaging (MAP) - shelf life
Storage temperature - Ascorbic acid - Potassium
permanganate - sugar content
microbial count 
‫ يهدف البحث بصفة رئيسية الى التعرف على اثر‬The Internal Design Of The House And Its Effect
‫ التصميم الداخلي للمسكن علي النمو الحركي للطفل‬On The Moving Development Of The Child. 
‫ونشاطه والوصول الي افضل خصائص التصميم‬
219 ‫الداخلي للمسكن وتكونت عينة الدراسة من‬
‫ سنوات تم‬6-4 ‫طفل وطفلة يتراوح اعمارهم من‬
‫اختيارهم من مدينة كفر الزيات وينتمو الي اسر ذات‬
‫مستويات اجتماعية مختلفة‬
‫وبناء علي نتائج الدراسة اوصت الباحثة بضرورة اعداد‬
‫برامج تثقيفية موجهة الفراد االسرة والقئمين علي‬
‫تربية الطفل‬
‫وتوعية االسر بضرورة اتاحة الفرص لالطفالهم باللعب‬
‫واهمية وجود حجرة خاصة بالطفل‬. 
 ‫ف‪²²‬ى‬
‫‪i‬‬ ‫‪ Effect of Washing Ironing Cycles on Physical And‬م‪²‬لخـصا‪²²‬لبحـثت‪²²²‬ختلفخوا‪²‬صا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمستعملة‬
‫‪ Aesthetical Properties of Celulosic Fabrics‬أ‪²‬غلبا‪²²‬ألح‪²‬يانعنا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لجديدة ن‪²²‬تيجة عمليتيا‪²²‬لغسيل‬
‫وا‪²²‬لكىو‪²‬ت‪²‬خضع ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ل‪²²‬تأث‪²‬ير م‪²‬وحد م‪²‬نا‪²²‬لتآك‪²‬لوا‪²²‬لبلى‬ ‫‪Produced from Some Different Fabrics‬‬
‫و‪²‬ن‪²‬جد أ‪²‬نك‪²²‬ثيرا م‪²‬نا‪²²‬لمنتجاتا‪²²‬لملبسية ت‪²²²‬ؤثر ف‪²²‬يه‪²‬ا‬ ‫‪Construction. ‬‬
‫ا‪²²‬لتجهيزا‪²‬تا‪²²‬لمختلفة م‪²‬ثلعمليتيا‪²²‬لغسيلوا‪²²‬لكىعلى‬
‫ا‪²²‬لخوا‪²‬صا‪²²‬لفيزيائ‪²‬ية وا‪²²‬لجما‪²²‬لية و‪²‬خاصة ا‪²²‬لخامات‬
‫نسجى‪²‬حد ا‪²²‬لع‪²‬وا‪²‬م‪²‬ل‬
‫أ‬ ‫ا‪²²‬لسيليلوز‪²‬ية ‪ ،‬و‪²‬ي‪²‬عتبر ا‪²²‬لترك‪²‬يبا‪²²‬لبنائ‪²‬ىا‪²²‬ل‬
‫ا‪²²‬لرئ‪²‬يسية ا‪²²‬لتىي‪²²²‬عتمد عليه‪²‬ا ا‪²²‬لمصمم ف‪²²‬ىا‪²²‬لتوصلإ‪²²‬لى‬
‫خ‪²‬ـوا‪²‬صا‪²²‬لقماش ا‪²²‬لمطلـوبت‪²²²‬حقيقه‪²‬ا س‪²‬واء أ‪²‬كان‪²‬تهذه‪²‬‬
‫‪²‬يثن‪²‬ه‪²‬ا ت‪²²²‬قوم ب‪²²²‬دور‬
‫ا‪²²‬لخوا‪²‬صف‪²²‬يزيائ‪²‬ية أو ج‪²‬ما‪²²‬لية …ا‪²²‬لخ ح إ‪²‬‬
‫هام و‪²‬ف‪²‬ع‪²‬ا‪²²‬لف‪²²‬ىت‪²²²‬حديد جودة ا‪²²‬لمنتج ا‪²²‬لنه‪²‬ائ‪²‬ىو‪²‬مدى‬
‫‪²‬يث‪²‬ن‬
‫ت‪²²²‬حمله‪ ²‬ل‪²²‬عملياتا‪²²‬لغسيلوا‪²²‬لكىا‪²²‬لمتكررة ‪ .‬و‪²‬ح أ‬
‫ا‪²²‬لعناصر ا‪²²‬ألساس‪²‬ية ا‪²²‬لمكونة ل‪²²‬لترك‪²‬يبا‪²²‬لبنائ‪²‬ىا‪²²‬لنسجى‬
‫وا‪²²‬لمؤثرة علىخوا‪²‬صا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمنتجة هىن‪²²‬وعية ا‪²²‬لترك‪²‬يب‬
‫ا‪²²‬لنسجىو‪²‬ك‪²‬ثافة خ‪²‬يوط ك‪²²‬لم‪²‬نا‪²²‬لسداء وا‪²²‬للحمه‪ ²‬ب‪²²²‬وحدة‬
‫ا‪²²‬لقياس ‪،‬ل‪²²‬ذا ف‪²²‬قد ت‪²²²‬م ن‪²²‬سج عيناتا‪²²‬لتجار‪²‬بم‪²‬نا‪²²‬ألق‪²‬مشة‬
‫ا‪²²‬لمنتجة ب‪²²²‬اخ‪²‬تيار ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لسيليلوز‪²‬ية ( ق‪²²‬طن‬
‫‪ ) %100‬وا‪²²‬لخامة ا‪²²‬لمخلوطة ( ق‪²²‬طن‪ /‬ك‪²²‬تان) ن‪²²‬ظراً ل‪²²‬ما‬
‫ت‪²²²‬تميز ب‪²²²‬ه‪ ²‬م‪²‬نخوا‪²‬صط‪²‬بيعية و‪²‬م‪²‬يكان‪²‬يكية ت‪²²²‬رش‪²‬حه‪²‬ا‬
‫ف‪²²‬ى‪²‬غرا‪²‬ضم‪²‬تع‪²‬ددة ال ‪²‬س‪²‬يما ف‪²²‬ى‬ ‫أ‬ ‫ل‪²²‬الس‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لمتكرر‬
‫أ‪²‬غرا‪²‬ضا‪²²‬لملبسو‪²‬ت‪²‬حملعملياتا‪²²‬لغسيلوا‪²²‬لكى‬
‫ا‪²²‬لمتكررة ‪.‬و‪²‬ت‪²‬تضح أ‪²‬همية ا‪²²‬لبحثف‪²²‬ىت‪²²²‬حديد ع‪²‬دد م‪²‬را‪²‬ت‬
‫ا‪²²‬لغسيلوا‪²²‬لكىعند ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م م‪²‬ع‪²‬ام‪²‬التو‪²‬م‪²‬ع‪²‬ا‪²²‬لجاتث‪²²²‬اب‪²‬تة‬
‫علىا‪²²‬لخوا‪²‬صا‪²²‬لفيزيائ‪²‬ية وا‪²²‬لجما‪²²‬لية ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لسيليلوز‪²‬ية‬
‫‪ .‬و‪²‬ت‪²‬م إ‪²‬ن‪²‬تاج‪ ²‬أ‪²‬ق‪²‬مشة ب‪²²²‬اخ‪²‬تالفاتم‪²‬تع‪²‬ددة ح‪²‬يثك‪²‬ان‪²‬تخ‪²‬يوط‬
‫‪²‬هى ق‪²²‬طن‪% 100‬‬ ‫ا‪²²‬لسداء ث‪²²²‬اب‪²‬تة ل‪²²‬جميع خاماتا‪²²‬لبحثو (‬
‫ن‪²²‬مرة ‪ 1 / 20‬م‪²‬فرد و‪²‬قد ت‪²²²‬م ن‪²²‬سج عيناتا‪²²‬لتجار‪²‬ب‬
‫ب‪²²²‬شركة ا‪²²‬لدل‪²‬تا ل‪²²‬لغ‪²‬زلوا‪²²‬لنسيج ب‪²²²‬طنطا م‪²‬صنع ن‪²²‬سيج‬
‫ز‪²‬ف‪²‬تىب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م ن‪²²‬ولب‪²²²‬لجيكىا‪²²‬لصنع ‪،‬و‪²‬قد ت‪²²²‬م إ‪²‬ن‪²‬تاج‪²‬‬
‫آل‪²‬ية ‪ :‬ا‪²‬خ‪²‬تالفن‪²²‬وع‬ ‫هذه‪ ²‬ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ب‪²²²‬ا‪²²‬لمتغيرا‪²‬تا‪ ²²‬ت‬
‫ا‪²²‬لخامة ‪:‬ا‪²‬س‪²‬تخدم‪²‬تخ‪²‬يوط ل‪²²‬حمه‪ ²‬ق‪²²‬طن‪ %100‬ن‪²²‬مرة ‪20‬‬
‫‪ 1 /‬م‪²‬فرد ‪ 2 / 40‬م‪²‬زو‪²‬ى‪ .‬ا‪²‬س‪²‬تخدم‪²‬تخ‪²‬يوط ل‪²²‬حمه‪ ²‬ك‪²²‬تان‬
‫‪ %100‬ن‪²²‬مرة ‪ 33/1‬م‪²‬فرد ‪ 33/2 ،‬م‪²‬زو‪²‬ى‪ .‬ا‪²‬خ‪²‬تالفا‪²²‬لترا‪²‬ك‪²‬يب‬
‫ا‪²²‬لنسجية ‪:‬ت‪²²²‬م ا‪²‬خ‪²‬تيار ا‪²²‬لترا‪²‬ك‪²‬يبا‪²²‬لنسجية ا‪²²‬لبسيطة‬
‫ال‪²‬جاهين‪ ،‬م‪²‬برد ‪، 2 / 1‬‬ ‫(س‪²‬ادة ‪،1 /1‬س‪²²‬ن‪ 2 / 2‬م‪²‬نك‪²²‬ال ا‪ ²²‬ت‬
‫‪²‬يثس‪²‬تخدم‪²‬ت‬ ‫أ‪²‬ط‪²‬لس‪ ) 6‬ا‪²‬خ‪²‬تالفع‪²‬دد ا‪²²‬لحدفاتف‪²²‬ىا‪²²‬لسم ‪:‬ح ا‪²‬‬
‫حدفات( ‪ ) 14،18،21‬ل‪²²‬لقطنا‪²²‬لمفرد وا‪²²‬لمزو‪²‬ىوا‪²²‬لكتان‬
‫ا‪²²‬لمفرد و‪²‬حدفات‪10،13،15‬حدفة ) ل‪²²‬لكتانا‪²²‬لمزو‪²‬ى‪ .‬و‪²‬قد‬
‫ت‪²²²‬م إ‪²‬جراء ا‪²²‬لتجهيزا‪²‬تا‪²²‬ألو‪²‬ل‪²‬ية علىا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمنتجة ت‪²²²‬حت‬
‫ا‪²²‬لبحثو‪²‬هى‪:‬عملية إزا‪²²‬لة ا‪²²‬لنشا ‪ * .‬عملية ا‪²²‬لغليانف‪²²‬ى‬
‫‪²‬ى *‬‫ا‪²²‬لقلوى‪ .‬عملية ا‪²²‬لتبييض‪ * .‬عملية ا‪²²‬لتبييضا‪²²‬لضوئ ‪.‬‬
‫عملية ا‪²²‬لمرسرة ( ا‪²²‬لتحرير ) ت‪²²²‬م إ‪²‬جراء عملياتا‪²²‬لغسيل‬
‫كى ‪ ) 10،20،30،40‬دورة غسيلو‪²‬ك‪²‬ىك‪²²‬ما ت‪²²²‬م إ‪²‬جراء‬ ‫وا‪²²‬ل (‬
‫ا‪²²‬الخ‪²‬تبارا‪²‬تا‪²²‬لمعملية ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمنتجة وذ‪²‬ل‪²‬كق‪²²‬بلعمليات‬
‫ا‪²²‬لغسيلوا‪²²‬لكىو‪²‬كذل‪²‬كب‪²²²‬ع‪²‬د ك‪²²‬ل( ‪ ) 10‬دورا‪²‬تغسيلو‪²‬ك‪²‬ى‬
‫وا‪²²‬لتىت‪²²²‬فيد ا‪²²‬لغ‪²‬رضا‪²²‬لوظ‪²‬يفىل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمنتجة و‪²‬قد ت‪²²²‬مت‬
‫هذه‪ ²‬ا‪²²‬الخ‪²‬تبارا‪²‬تب‪²²²‬مع‪²‬ام‪²‬لم‪²‬را‪²‬ق‪²‬بة ا‪²²‬لجودة ا‪²²‬لمركزية‬
‫ب‪²²²‬شركة م‪²‬صر ل‪²²‬لغ‪²‬زلوا‪²²‬لنسيج ب‪²²²‬ا‪²²‬لمحلة ا‪²²‬لكبرىك‪²²‬ما‬
‫ت‪²²²‬م إ‪²‬جراء عمليتىا‪²²‬لغسيلوا‪²²‬لكىب‪²²²‬قسم ا‪²²‬لتجهيز ا‪²²‬لحيوى‬
‫ب‪²²²‬نفسا‪²²‬لشركة أ‪²‬ي‪²‬ضا ا‪²²‬لخوا‪²‬صا‪²²‬لميكان‪²‬يكية ‪:‬ق‪²²‬وة ش‪²‬د‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاهىا‪²²‬لسداء وا‪²²‬للحمة‪ .‬ص‪²²‬البة ا‪²²‬ألق‪²‬مشة‬ ‫ا‪²‬‬ ‫ا‪²²‬لقماش‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاهىا‪²²‬لسداء وا‪²²‬للحمة‪ ..‬ا‪²²‬لنسبة ا‪²²‬لمئوية‬ ‫ا‪²‬‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاهىا‪²²‬لسداء وا‪²²‬للحمة‪ .‬م‪²‬قاو‪²‬مة‬ ‫ا‪²‬‬ ‫ل‪²²‬الس‪²‬تطا‪²²‬لة‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاهىا‪²²‬لسداء وا‪²²‬للحمة ‪ .‬خوا‪²‬ص‬ ‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ل‪²²‬لتمزق ا‪²‬‬
‫ا‪²²‬ألداء ‪:‬م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ل‪²²‬الح‪²‬تكاك ‪ .‬م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬ألق‪²‬مشة‬
‫ال‪²‬فرا‪²‬ج‪ )²‬م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ل‪²²‬الن‪²‬كماش ‪.‬‬ ‫ل‪²²‬لتجع‪²‬د( زاو‪²‬ية ا‪ ²²‬ن‬
‫ا‪²²‬لخوا‪²‬صا‪²²‬لجما‪²²‬لية ‪:‬ا‪²²‬لملمس( در‪²‬جة ا‪²²‬لنع‪²‬ومة ) ‪$ .‬در‪²‬جة‬
‫ا‪²²‬لبياضل‪²²‬ألق‪²‬مشة ‪ .‬و‪²‬ت‪²‬م ت‪²²²‬حليلا‪²²‬لنتائ‪²‬ج ا‪²²‬لمعملية‬
‫ل‪²²‬لخوا‪²‬صا‪²²‬لمختبرة ل‪²²‬عيناتا‪²²‬لتجار‪²‬با‪²²‬لمنسوجة‬
‫آل‪²‬ية ‪ :‬ت‪²²²‬م إ‪²‬جراء ا‪²²‬لتحليلا‪²²‬لع‪²‬ام‪²‬لى‬ ‫ب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لطرقا‪ ²²‬ت‬
‫ل‪²²‬درا‪²‬سة ت‪²²²‬أث‪²‬ير ا‪²²‬لترا‪²‬ك‪²‬يب) ‪ ( F– Test‬وا‪²‬خ‪²‬تبار ا‪²²‬لمعنوية‬
 ‫‪ The Relationship Between Tailorability And‬يتعرض هذا البحث لكيفية المساهمة في النهوض‬
‫‪ Sewability And Properties Of Micro Fiber Fabrics. ‬بصناعة المالبس الجاهزة المصنعة من أقمشة‬
‫الميكروفيبر بولي استر ‪ %100‬وذلك عن طريق إختيار‬
‫بعض المتغيرات مثل أسلوب التنفيذ للخامة ‪ /‬وصلة‬
‫الحياكة‪ /‬الشدد الواقع على خيط الحياكة ‪ /‬خيط‬
‫الحياكة ‪ ،‬نوع غرزة الحياكة ‪ /‬كثافة غرز الحياكة والعمل‬
‫للوصول إلى مستوى الجودة المطلوب‪ .‬وقد تم انتاج‬
‫منتج بالمتغيرات السابقة الذكر ثم تم إجراء اإلختبارات‬
‫الطبيعية والميكانيكية لألقمشة تحت الدراسة وكذلك‬
‫اختبارات قوة شد الحياكة ‪ /‬إستطالة الحياكة ‪ /‬مظهرية‬
‫الحياكة ‪ /‬مقاومة الحياكة لإلنفجار وبتطبيق اإلحصاء‬
‫التطبيقي تمكنا من الوصول إلى النتائج اآلتية‪ -:‬أوالً‪:‬‬
‫نتائج إختبارات الخواص الطبيعية والميكانيكية للتراكيب‬
‫المختلفة تحت الدراسة‪ -:‬يتضح من الطرق اإلحصائية‬
‫المتبعة أن أفضل خامة نسجية هى سادة ممتد ‪2/2‬‬
‫وأقل خامة سادة ‪ .1/1‬يتضح من الطرق اإلحصائية‬
‫المتبعة أن أفضل تركيب بنائى للتريكو هو االنترلوك‬
‫ويليها الجرسيه‪ .‬ثانياً‪ :‬نتائج وإختبارات خواص الحياكات‬
‫المنتجة لألقمشة المنسوجة تحت الدراسة‪ :‬توجد‬
‫فروق معنوية بين التراكيب النسجية المختلفة تحت‬
‫الدراسة وهي (مبرد ‪ ، 2/2‬سادة ‪ ، 1/1‬سادة ممتد‬
‫‪ )2/2‬وبين قوة شد الحياكة أي أن قوة شد الحياكة‬
‫تتأثر بإختالف التركيب النسجى ‪ ،‬وتترتب التراكيب‬
‫النسجية حسب األقوى تأثيراً على قوة شد الحياكة‬
‫كاآلتي‪ -:‬سادة ممتد ‪ ، 2/2‬سادة ‪ ، 1/1‬مبرد ‪- 2/2‬‬
‫توجد فروق معنوية بين وصالت الحياكة المختلفة تحت‬
‫الدراسة وهي (وصلة عادية ‪ ،‬إنجليزية ‪ ،‬فرنسية) وبين‬
‫قوة شد الحياكة أي أن قوة شد الحياكة تتأثر بإختالف‬
‫نوع وصلة الحياكة وتترتب حسب األقوى كاآلتي‪:‬‬
‫إنجليزية ‪ ،‬عادية ‪ ،‬فرنسية‪ -3 .‬توجد فروق معنوية بين‬
‫خيوط الحياكة المختلفة تحت الدراسة وهي (خيط‬
‫بولي استر ‪ ، %100‬خيط مخلوط ‪ %35‬قطن و ‪%65‬‬
‫بولي استر ‪ ،‬خيط محوري) وبين قوة شد الحياكة أي‬
‫أن قوة شد الحياكة تتأثر بإختالف نوع خيط الحياكة‬
‫خيط محوري ‪ /‬مخلوط ‪ /‬بولي استر ‪ -12 . 10‬توجد‬
‫فروق معنوية بين قيم شدد خيط الحياكة ومظهرية‬
‫الحياكة وتترتب حسب األقوى كاآلتي‪ -:‬ومما سبق‬
‫أمكن التوصل إلى ما يأتى‪ -:‬أفضل متانة للحياكة‬
‫تتحقق بالعوامل اآلتية‪:‬تركيب نسجي سادة ممتد‬
‫‪ ،2/2‬وصلة حياكة إنجليزية ‪ ،‬خيط حياكة بولي استر‬
‫‪ ، %100‬شدد خيط الحياكة ‪ -1.2‬أفضل إستطالة‬
‫‪:-‬للحياكة تتحقق بالعوامل اآلتية‬
‫تركيب نسجى سادة ممتد ‪ ،2/2‬وصلة حياكة‬
‫إنجليزية ‪ ،‬خيط حياكة بولي استر ‪ ، %100‬شدد خيط‬
‫‪.‬الحياكة ‪1‬‬
 ‫آل‪²‬ية‪3- -:‬‬
‫أ‪²‬ف‪²‬ضلم‪²‬ظه‪²‬رية ل‪²²‬لحياكة ت‪²²²‬تحققب‪²²²‬ا‪²²‬لع‪²‬وا‪²‬م‪²‬لا‪ ²²‬ت‬
‫ت‪²²²‬رك‪²‬يبن‪²²‬سجيس‪²‬ادة م‪²‬متد ‪ ،2/2‬و‪²‬صلة ح‪²‬ياكة‬
‫ف‪²²‬رن‪²‬سية ‪ ،‬خ‪²‬يط ح‪²‬ياكة م‪²‬حور‪²‬ي‪ ،‬ش‪²‬دد خ‪²‬يط ا‪²²‬لحياكة‬
‫‪.3‬ث‪²²²‬ا‪²²‬لث ًا‪ :‬ن‪²²‬تائ‪²‬ج إ‪²‬خ‪²‬تبارا‪²‬تخوا‪²‬صا‪²²‬لحياكاتا‪²²‬لمنتجة‬
‫ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو ت‪²²²‬حتا‪²²‬لدرا‪²‬سة‪ -1-:‬ت‪²²²‬وجد ف‪²²‬رو‪²‬ق‬
‫م‪²‬عنوية ب‪²²²‬ينا‪²²‬لترا‪²‬ك‪²‬يبا‪²²‬لبنائ‪²‬ية ت‪²²²‬حتا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬م‪²‬قاو‪²‬مة‬
‫‪²‬ي‪ -‬ا‪²‬ن‪²‬ترلوك ‪/‬‬‫آل ‪:‬‬
‫ا‪²²‬لحياكة ل‪²²‬إلن‪²‬فجار و‪²‬ت‪²‬ترت‪²‬بح‪²‬سبا‪²²‬ألقوىك‪²‬ا ‪ ²‬ت‬
‫جرس‪²‬ية‪ -/2.‬ت‪²²²‬وجد ف‪²²‬رو‪²‬قم‪²‬عنوية ب‪²²²‬ينغ‪²‬رز ا‪²²‬لحياكة ت‪²²²‬حت‬
‫ا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬ب‪²‬ينم‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬لحياكة ل‪²²‬إلن‪²‬فجار و‪²‬ت‪²‬ترت‪²‬بح‪²‬سب‬
‫‪²‬ي غ‪²‬رزة ‪ ، 504‬غ‪²‬رزة ‪ ، 514‬غ‪²‬رزة ‪-3-516‬‬ ‫آل ‪-‬‬‫ا‪²²‬ألقوىك‪²‬ا ‪ ²‬ت‬
‫ت‪²²²‬وجد ف‪²²‬رو‪²‬قم‪²‬عنوية ب‪²²²‬ينخ‪²‬يوط ا‪²²‬لحياكة ت‪²²²‬حتا‪²²‬لدرا‪²‬سة‬
‫و‪²‬ب‪²‬ينم‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬لحياكة ل‪²²‬إلن‪²‬فجار و‪²‬ت‪²‬ترت‪²‬بح‪²‬سبا‪²²‬ألقوى‬
‫‪²‬يس‪²‬تر ‪100‬‬ ‫‪²‬ي م‪²‬خلوط ‪ ،‬م‪²‬حور‪²‬ي‪ ،‬ب‪²²²‬ول ا‪²‬‬ ‫آل ‪-:‬‬‫‪%.‬ك‪²‬ا ‪ ²‬ت‬

‫ت‪²²²‬وجد ف‪²²‬رو‪²‬قم‪²‬عنوية ب‪²²²‬ينك‪²²‬ثافة غ‪²‬رز ا‪²²‬لحياكة ت‪²²²‬حت‪4-‬‬

‫ا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬لحياكة ل‪²²‬إلن‪²‬فجار و‪²‬ت‪²‬ترت‪²‬بح‪²‬سبا‪²²‬ألقوى‬
‫‪²‬ي‪ -5 4 ،5 ،3‬ت‪²²²‬وجد ف‪²²‬رو‪²‬قم‪²‬عنوية ب‪²²²‬ينا‪²²‬لترا‪²‬ك‪²‬يب‬ ‫آل ‪:‬‬
‫ك‪²‬ا ‪ ²‬ت‬
‫ا‪²²‬لبنائ‪²‬ية ت‪²²²‬حتا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬ب‪²‬ينم‪²‬ظه‪²‬رية ا‪²²‬لحياكة و‪²‬ت‪²‬ترت‪²‬بح‪²‬سب‬
‫‪²‬ي‪ -6‬ت‪²²²‬وجد ف‪²²‬رو‪²‬قم‪²‬عنوية‬ ‫‪²‬ي ا‪²‬ن‪²‬ترلوك ‪ /‬جرس ‪.‬‬ ‫آل ‪:‬‬
‫ا‪²²‬ألقوىك‪²‬ا ‪ ²‬ت‬
‫ب‪²²²‬ينغ‪²‬رزة ا‪²²‬لحياكة ت‪²²²‬حتا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬م‪²‬ظه‪²‬رية ا‪²²‬لحياكة‬
‫آل‪²‬ي‪ -514.7 / 504 / 516‬ت‪²²²‬وجد‬ ‫و‪²‬ت‪²‬ترت‪²‬بح‪²‬سبا‪²²‬ألقوىك‪²‬ا ‪ ²‬ت‬
‫ف‪²²‬رو‪²‬قم‪²‬عنوية ب‪²²²‬ينخ‪²‬يوط ا‪²²‬لحياكة ت‪²²²‬حتا‪²²‬لدرا‪²‬سة‬
‫آل‪²‬ي‬
‫‪:‬و‪²‬م‪²‬ظه‪²‬رية ا‪²²‬لحياكة و‪²‬ت‪²‬ترت‪²‬بح‪²‬سبا‪²²‬ألقوىك‪²‬ا ‪ ²‬ت‬

‫بولي استر ‪ ، %100‬مخلوط ‪ ،‬محوري‪ -8.‬توجد فروق‬

‫معنوية بين كثافة غرز الحياكة ومظهرية الحياكة وتترتب‬
‫حسب األقوى كاآلتي‪ 4،3،5‬مما سبق أمكن التوصل‬
‫إلى ‪ -1 :‬أفضل مقاومة لإلنفجار تتحقق بالعوامل‬
‫‪:-‬اآلتية‬
‫تركيب بنائي انترلوك ‪ /‬غرزة حياكة ‪ / 504‬خيط حياكة‬
‫مخلوط ‪ /‬كثافة غرز ‪ 3‬غرز في السم‪ -2‬أفضل مظهرية‬
‫للحياكة تتحقق بالعوامل اآلتية‪:‬تركيب بنائي انترلوك ‪/‬‬
‫غرزة حياكة ‪ / 516‬خيط حياكة بولي استر ‪/ %100‬‬
‫‪. ‬كثافة غرز الحياكة ‪ 4‬غرز في السم‬
 ‫‪ Computer-Systems Application In Studying Some‬إن اإلدارة الصناعية الحديثة تمدنا بالعديد من الوسائل‬
‫‪ Modern Management Systems For Ready-made‬و المفاهيم التكنولوجية التي إذا طبقت ستؤدي إلى‬
‫‪ Garments Manufacturing. ‬تحسين الكفاءة و التكلفة و خدمة العميل ‪ .‬و قد تناول‬
‫البحث دراسة بعض هذه النظم الحديثة مثل نظام‬
‫اإلستجابة السريعة و نظام اإلنتاج اللحظي و إعادة‬
‫هندسة العمليات ‪ ..‬وذلك بهدف التغلب على الوقت‬
‫الضائع في إعداد و تجهيز خطوط اإلنتاج‪ .‬و البحث‬
‫الحالي يهدف الى عمل برنامج على الحاسب اآللي‬
‫يساعد على تحليل مدخالت العملية اإلنتاجية و‬
‫حساب العدد الالزم من الماكينات و العمالة لكل خط‬
‫إنتاج باإلضافة إلى إجراء عمليات حساب اإلتزان لتحديد‬
‫فاقد اإلتزان في الماكينات و العمالة و الوصول إلى‬
‫أفضل تصميم و إتزان لخط اإلنتاج‪ .‬و تناول البحث خط‬
‫إنتاج جاكت البدلة الرجالي كمثال تطبيقي لتوضيح‬
‫إمكانيات البرنامج المنفذ ‪ ,‬ومن خالل دراسة تأثير‬
‫متغيرات اإلنتاج (زمن الوردية – كمية اإلنتاج‬
‫المستهدف – تصميم الخامة – تصميم الموديل ) على‬
‫إتزان خط اإلنتاج ‪ ..‬قام البرنامج بإجراء حسابات اإلتزان‬
‫الخاصة بكل متغير مع تحديد أعداد الماكينات و العمالة‬
‫الالزمة باإلضافة إلى تصميم أفضل خط إنتاج‪ .‬كما‬
‫يمكن للبرنامج المنفذ دراسة تأثير تغيير نسب خليط‬
‫تصميم الخامة و كذلك الموديالت على إتزان خط‬
‫اإلنتاج‪ .‬و من أهم النتائج التي توصل إليها الباحث‬
‫إمكانية البرنامج المنفذ لإلمتداد إلى أى نوعيات أخرى‬
‫مشابهة من حيث نظام اإلنتاج ( خطوط التحضيرات‬
‫الفرعية ) ‪ ..‬و البرنامج المنفذ يؤدي إلى إستغالل‬
‫العاملين بصورة كاملة حسب كفائتهم ‪ ,‬و خفض وقت‬
‫اإلعداد و التجهيز لخطوط اإلنتاج ‪ ،‬عدم حدوث إختناق‬
‫في خطوط اإلنتاج باإلضافة إلى إختصار توقع المشاكل‬
‫داخل الخطوط‪ .‬ومن أهم النتائج أيضا أن هناك عالقة‬
‫عكسية بين كمية اإلنتاج و فاقد إتزان الماكينات ‪ ..‬و قد‬
‫تم إستخراج معادلة خط اإلنحدار لهذه العالقة فكانت‬
‫‪. ‬كالتالي‪ :‬ص= ‪ 0.034 – 30.6‬س‬

‫يدور موضوع هذا البحث حول طباعة االقمشة القطنية‬

‫للحصول على تصميمات مبتكرة لالطفال وتهدف‬
‫الباحثة من خالله الوصول الى افضل التصميمات‬
‫الملبسية لالطفال وارتدائها بعدة اشكال مختلفة عن‬
‫طريق احداث تغيير في شكل التصميم وبذلك تحقق‬
‫الرغبة الطفل في التغيير والظهور بمظاهر مختلفة‬
‫ومتعددة وتحقيق اقتصاديات التصميم بحيث يؤدي كل‬
‫تصميم الوظيفة التي وضع من اجلها بجانب الجودة‬
‫والذوق السليمواستخدام الطباعة في عمل وحدات‬
‫زخرفية وتوظيف تلك الوحدات السابق اعدادها في‬
‫اغراض وظيفية محددة تفرضها طبيعة المنسوجات‬
‫‪. ‬القطنية‬
The present study aimed to determine the
chemical composition of soy protein digestion by
pepsin and identification of specific peptides
(Unique structure), which have ability or
possibility of neurological action and to evaluate
of effects of some peptides on biochemical,
biological and histopathological changes to
prevent the development of other sclerosis in the
experimental animals at the aged period. On the
other hand, functional food or drug of natural
argon becoming an interesting scientific issue.
The obtained data could be summarized as
follow: 5-1- Chemical composition of PPDS: 5-1-
1 Identification of PPD4 , kinetics of PPDS were
measured by UV spectrophotometer and
Bradford assay. Identification of PPDS was
performed by HPLC, gel filtration and
electrophoresis, from the previous analysis and
data of this investigation, it could be conclude,
the differences in their composition of the
different subunits to have readjustment
hormonal and then a maximum cholesterol
lowering effect (as hypocholesterolemic agent) is
that found in PPD4, as unique peptide of PPDS,
which have MW 27KD, it produced in special
condition (by pepsin at one hour). 5-2- Biological
evaluation) The obtained results showed that,
food intake were the highest value of PPD5 than
all group 1440 gm/ 45days (32gm/day). While
lowest value was positive control group and
PPD3 group 1260 gm / 45 days (28 gm/day), but
generally, results illustrated to, the amount of
food consumption was increased with increase of
age in all rats fed diets or fed plus injected by
3- Kidney: the data, showed that, significant
decrease occurred in kidney weight of PPD4
(1.880gm ) compared with positive control
(1.925 gm) and other injected groups by PPDS.
4- Adipose tissue: the results indicated that,
adipose tissue weight was lowest (2.098 gm)
compared to other injected groups by PPD5.5-
Spleen: also, spleen weight in PPD4 was highest
(0.9012 gm) compared with negative control and
positive control were (0.7246 and 0.8748 gm).
But PPD4 was lowest than other injected groups
by PPDS. 6- Thyroid gland: interestingly, data
showed that, the highest value of thyroid gland
weight was found in the PPD4 (0.63 gm)
compared with positive control (0.2748 gm),
negative control (0.28 gm) and all injected
groups by PPDS. There are significant
differences between PPD4 group and other
injected group at (P.05 or 0.01). These
resulting> indicate that, there are biologically
active compounds is soy digestion that
influences thyroid function. Finally, liver under
treating with this bioactive protein had the
lowest smallest liver weight, but thyroid gland
tended to highest than all groups. 5-3.
Biochemical parameters: 5-3-1- Lipoproteins
profile of liver and serum rats and
arteriosclerosis:

The present investigation was carried out to

evaluate the relationship between soy protein
fractions or protein proteolytic digestion
(PPDS)and possibility neurological action on lipid
metabolism, and then, arteriosclerosis,
Hypercholestetolemic was induced in Wister rats
by feeding on hyperchlesterolemic diet. A-
Lipoproteins profile of liver rats and
arteriosclerosis : 1- TC, the higher increase in
liver total cholesterol in positive control group
(0.8502 gm/100gm) compared to negative
control (0.53gm/100gm). On the other hand, the
lowest value was (0.5508 gm / 100gm) of PPD4,
it’s the nearest for negative control. Generally,
data showed significant differences between
group at 0.05 or P>0.01).

2- TG, also, the results revealed that, lowest

value was PPD4 compared to positive control
and it the nearest to negative control group
compared to other injected groups by PPDS. We
suggest that, triglycerides lowering due to effect
of peptides or soy protein fraction compared
casein.
3- HDL-C, the results illustrated that HDL-c level
tended to be highest in PPD4 group (0.408 gm /
100 gm), but lowest value was PPD3 group
(0.352 gm/ 100gm) compared with positive
control (0.356 gm / 100gm). 4- LDL-C, it
consider, the major risk factor lipoprotein for
CHD, the illustrated data showed that, the LDL-c
level were markedly decrease after injection by
PPD4 (0.1172 gm / 100gm) compared positive
control was three folding of PPD4 (0.403 gm /
100gm). Our results indicated that, the
cholesterol depression is associated with soy
protein fraction or specific peptides, occurs
mainly in the LDL-c fraction and a significant
decrease in the fractional catabolic rate (PCR) of
LDL-apolipo-protein B and increase of HDL-c. 5-
Total lipids, to evaluate the role of PPD5 on
metabolism of total lipids were determined in
liver, results showed that, total lipids contents of
liver was lowest relative to PPD4 group (3.771
gm/ 100gm) compared positive control and
negative control (4.47 and 3.65 gm / 100gm ),
respectively. 
Summary This study aims to establish the
relation between the state of micronuterient in
the body and diseases that affect the retina such
as diabetic retinopathy and age related macular
degeneration. The study was done on a number
of 60 subjects who attended the out patient
clinic of the Research Institute of Ophthalmology
looking for ocular medial care. These case were
classified into three groups as follows. 20
subjects with no eye complications to serve as
controls. 20 cases suffering from diabetic
retinopathy. 20 cases suffering from age related
macular degeneration. Cases were subjected to
an overall clinical examination including the
ophthalmological aspects. Anthropometric
measurements were assessed. The food
consumption pattern was estimated by dietary
recall. The daily nutrient intake was calculated,
using a computer program designed for this
purpose. A blood sample was taken from each
individual. This sample was used for estimation
of blood hemoglobin and Glutathione peroxidase,
plasma total protein, plasma albumin, serum
iron, serum total iron binding capacity, serum
copper, zinc, b carotene and vitamin A
(retinol>The data obtained from this study
showed the following>1- Cases suffering from
diabetic retinopathy have higher body mass
index and suffer from obesity. 2- The intake of
energy in diabetic retinopathy patient exceeded
the mean of ideal physiological requirement.
While the intake of protein and fat was
satisfactory. However, it was evidenced that
patients have higher intake from saturated fat
11- The dietary recall made to AMD patients
showed that females have more nutrients intake
than males. This study show that low vitamins
and minerals intake and also higher consumption
of saturated fat are factors possible to be behind
the incidence or development of some retinal
diseases such as AMD and DR. <In order to
avoid complications that associate these retinal
diseases, the diet of those patients should be
adjusted. A balanced diet should be provided
that contain adequate calories and proteins that
can satisfy the requirements under such
condition. The diet should contain in particular
vitamins with antioxidant characters such as
vitamin E, C, b-carotene and vitamin A. Minerals
that are essential to the proper function of
antioxidant enzymes should also be provided. 
 ‫‪ Analyzing the Expressive and Aesthetical Values‬من خالل الدراسه النظريه و التحليليه القائمه على‬
‫‪ Regarding the Egyptian Costume Fashion and‬الكشف عن العالقه بين النظم السياسيه وعناصر و‬
‫‪ the Relation between this Fashion and the‬أسس تصميم وتشكيل الزى لمالبس السيدات فى‬
‫‪ Political Systems during the Period between the‬مصر فى الفتره من األربعينيات إلى الستينيات من‬
‫‪ Forties and the Sixties in the 20th Century. ‬القرن العشرين أمكن التوصل إلىمجموعه من السمات‬
‫و الخطوط األساسيه تؤكد تلك العالقه وذلك على النحو‬
‫التالى‪:‬أوال‪:‬الخطوط األساسيه للموضه فى مصر فى‬
‫عقد األربعينيات‪ :‬المالبس الداخلية ‪:‬إن المالبس‬
‫الداخلية لفترة األربعينيات قد أكدت على خطوط جسم‬
‫المرأة ‪،‬فقد أكدت مشدات الصدر على شكل الصدر ‪ ،‬و‬
‫أكد الكورسية على الخصر و الردفين ‪ ،‬و كذلك بدأت‬
‫المصطلحات الفنية للمالبس الداخلية للمرأة تتغير ‪،‬‬
‫فأصبح هناك السروال التحتى القصير‪ ،‬كذلك تمشى‬
‫القميص التحتى مع منحنيات الجسم و أصبح يتبع طول‬
‫الجونلة‪ .‬المالبس الخارجيه‪ :‬مالبس النهار ‪ :‬الفستان ‪،‬‬
‫الجونلة ‪ ،‬البلوزة ‪ ،‬التايور ‪ ،‬أصبحوا هم القطع‬
‫األساسية فى دوالب المرأة فى تلك الفترة تبعا لإلتجاه‬
‫العالمى للموضه ‪ ،‬وقد كان الخط الخارجى لموضة هذة‬
‫الفترة يتبع خطوط جسم المرأة‪ ،‬و قد إرتفع طول‬
‫الجونلة عن األرض حوالى ‪ 16‬أو‪ 17‬بوصة ·التايورات ‪:‬‬
‫فى فترة الحرب العالمية الثانية أصبحت التايورات هى‬
‫القطعة األساسية فى مالبس المرأة ‪ ،‬و خطوط التايور‬
‫لم تكن تتمشى مع خطوط الجسم بالشكل الذى كان‬
‫فى الفساتين ‪ ،‬و كان الجاكيت فى معظم األحيان‬
‫ضيق عند الوسط ‪ ،‬و كانت األكوال طويلة و رفيعة ‪ ،‬و‬
‫قد إنتشر فى فترة الحرب التايورات البوليرو ذات‬
‫الجاكيت القصير ‪ ،‬و إنتشر أيضا الجاكيت الذى يشبة‬
‫السترات الحربية أو سترات الجيش‪ .‬فقد ظهر فى تللك‬
‫الفترة الميل نحو تصميم المالبس على نسق المالبس‬
‫العسكرية و تمثل ذلك فى الخطوط العريضة و األلوان‬
‫الزرقاء و الخضراء و الرمادية (األلوان القاتمة بصفة عامة‬
‫) واألزرار النحاسية والجيوب التى تشبة جيوب‬
‫السترات العسكرية ‪.......‬إلخ من مظاهر التقليد‬
‫للمالبس العسكرية‪ .‬المعاطف ‪ :‬إرتدت المرأه المعاطف‬
 ‫‪ internal design of the kitchen and its effect on‬توضح الدراسة أن بيئة العمل من أهم أسباب الشعور‬
‫‪ hosewife efficiency on performing home work. ‬بالتعب وبالتالي تأثير بيئة العمل على كفاءة وأداء‬
‫العمل هو نفس تأثير التعب على كفاءة وأداء العمل ‪،‬‬
‫وإذا طبق هذا على المطبخ كبيئة عمل تقضى فيها‬
‫ربه األسرة معظم أوقات النهار وتتعدد بداخله‬
‫مسئولياتها واألعمال المطلوب منها أدائها ومن هنا‬
‫سيتأثر أدائها لهذه األعمال بتصميم بيئة المطبخ بما‬
‫يحتويه من أدوات وأجهزة وأماكن تخزين ومراكز‬
‫العمل ‪.‬ومن هنا تمثلت مشكلة البحث فى الكشف‬
‫عن العالقة بين التصميم الداخلي للمطبخ وكفاءة ربة‬
‫األسرة فى أداء األعمال المنزلية وتتحدد المشكلة فى‬
‫اإلجابة عن التساؤالت اآلتية ‪-1‬ما هو الوضع الحالي‬
‫للمطابخ داخــــل الوحــدات السكنيـة ؟ ‪-2‬ما هو النمط‬
‫األكثر شيوعاً للمطابخ بها ؟ وما هى اوجه‬
‫استخدامها‪-3‬هل هناك عالقة بين التصميم الداخلي‬
‫للمطبخ ومدى كفاءة ربه األسرة في أداء األعمال‬
‫المنزلية بداخل المطبخ ؟ أهدف البحث ‪ :‬يهدف البحث‬
‫على التعرف على أثر التصميم الداخلى للمطبخ على‬
‫كفاءة ربة األسرة فى أداء األعمال المنزلية داخل‬
‫المطبخ ‪.‬أسفرت نتائج الدراسة الوصفية على ما‬
‫يلى ‪ -1 -:‬وجود عالقة إرتباطيه موجبة بين التصميم‬
‫الداخلي للمطبخ وكفاءة ربة األسرة فى أداء األعمال‬
‫المنزلية بالمطبخ‪ -2 .‬وجود عالقة إرتباطيه موجبة بين‬
‫التصميم الداخلي للمطبخ وكفاءة ربة األسرة فى أداء‬
‫األعمال المنزلية والمستوى االقتصادي االجتماعي‬
‫لألسرة فى مكان السكن ‪ -3‬وجود فروق ذات داللة‬
‫إحصائية بين كفاءة ربة األسرة فى أداء األعمال‬
‫المنزلية داخل المطبخ تبعا الختالف مستوى التصميم‬
‫الداخلي للمطبخ (منخفض – متوسط ‪ -‬جيد) ‪ -4 .‬إحتل‬
‫متغير األرضية المرتبة األولى من حيث درجة إسهامه‬
‫فى التنبؤ بمقدار التأثير على كفاءة ربة األسرة فى أداء‬
‫األعمال المنزلية داخل المطبخ تليه المساحة فى‬
‫المرتبة الثانية ثم مسطح العمل حيث احتل المرتبة‬
‫الثالثة يليه اللون ثم الثالجة كما إحتلت وحدات‬
 ‫‪ an analysis study for the time of the housewife‬يقوم البحث على محورين رئيسين محورين رئيسيين‬
‫‪ and its effect on her marital adjustment. ‬تقوم عليهما الدراسة ‪ ،‬يتناول المحور األول إدارة مورد‬
‫الوقت وتحليلة من خالل التعرف على طبيعة هذا‬
‫المورد وخصائصه وخطوات تطبيق اإلدارة العلمية‬
‫السليمة التى تكفل االستخدام األمثل لهذا المورد‪،‬‬
‫كما نتعرف على مفهوم تحليل الوقت وأهمية دراسة‬
‫ميزانية الوقت وتحديد قيمـة الوقت والتعرف على‬
‫مضيعات الوقت وكيفية السيطرة عليها ‪ ،‬كما يتنـاول‬
‫هذا المحور المرأة العاملة و تعدد مسئولياتها وأثر ذلك‬
‫على استخدام مورد الوقت ‪ .‬أما المحور الثاني فيتناول‬
‫التوافق الزواجـى من خالل التعـرف على نسـق‬
‫األسـرة ومفهومها و خصائصهــا وأنماطهـا ووظائفهـا‬
‫وكذلك التعرف على العالقة الزوجية ومقوماتهـا والتعرف‬
‫على طبيعة الموقف التوافقـى فى العالقة الزوجيـة‬
‫واإللمام بجوانبه وكذلك التعرف على العالقة بين النضج‬
‫االنفعالي والتوافق الزواجى‪ .‬كما تناول هذا المحور أثر‬
‫التوافق الزواجى فى إدارة األزمات واإللمام بالتغيرات‬
‫المصاحبة المتداد الزواج وإدراك الزوجين لألزمات‬
‫الزوجية واستجابتهم لها وكذلك التعرف على مظاهر‬
‫تضرر النسق الزواجى ‪.‬كما تعرض هذا المحور لتوقعات‬
‫دور الزوجين داخل النسق األسرى و صراعاته و أثرة‬
‫على التوافق الزواجى وكذلك مقومات العالقة الزوجية‬
‫الناجحة ومبادئ اإلرشاد والعالج الزواجى والسعادة‬
‫‪ . ‬الزوجية‬
 ‫تتناول الدراسة قضية االستهالك من أهم القضايا‬
‫بالنسبة للدول النامية ‪ ،‬لذلك فإن زيادة االستهالك‬
‫يشكل عبئاً أكبر على إقتصاديات دول العالم النامى‬
‫وإقتصاديات أفرادها ‪ .‬ملخص البحث لذلك فإن لترشيد‬
‫االستهالك أهمية عظمى حتى تتمكن األسرة من‬
‫استغالل اإلمكانيات المتاحة على أكمل وجه ‪ .‬وتزداد‬
‫الحاجة إليه أيضاً كلما زادت وتنوعت السلع التى تطرح‬
‫فى األسواق وذلك لمساعدة المستهلك على‬
‫المفاضلة بين مختلف األنواع وعلى حسن االختيار‬
‫( وفاء شلبى ‪ ،‬الطاهرة العدوى ‪. ) 1996 ،‬ومن هنا‬
‫يأتى دور الصحافة النسائية لما لها من دور مؤثرا فى‬
‫تشكيل إتجاهات ربة األسرة إزاء قضايا اإلستهالك بما‬
‫تبثه من قيم وما تحمله من أفكار وما تعرضه من نماذج‬
‫وصور تؤكد على مفاهيم معينة سواء كانت سلبية أم‬
‫إيجابية ‪ ،‬وتحاول الدراسة التعرف على دور الصحافة‬
‫النسائية فى تنمية وعى ربة األسرة إزاء قضية‬
‫االستهالك ‪.‬مشكلة البحث ‪ :‬نظراً للتطورات المجتمعية‬
‫المتالحقة التى ألقت بظاللها على أوضاع المرأة‬
‫المصرية وفى ظل كثرة المجالت النسائية واألسرية‬
‫والصفحات المتخصصة للمرأة فى الصحف القومية‬
‫والحزبية المصرية التى تعد خير دعامة لتوفير التوجيه‬
‫واالرشاد الالزمين لربة األسرة ‪ ،‬وكانت الصحافة‬
‫النسائية واألسرية فى حاجة إلى التطوير المستمر‬
‫لتكون فى خدمة االتجاهات المجتمعية الحديثة‬
‫( إسماعيل عبد الرحمن ‪ ) 1995 ،‬لذلك فقد استرعى‬
‫انتباه الباحثة التطورات المتتابعة والمتالحقة فى تحرير‬
‫وطباعة وإخراج الصحف النسائية بفضل التكنولوجيا‬
‫الحديثة ‪ .‬وثار تساؤل كبير مؤداة هل استطاعت‬
‫الصحف النسائية فى الوقت الحاضر أن تتخلى عن‬
‫الدور التقليدى والمتمثل فى إهتمام المرأة باألزياء‬
‫والمكياج والموضة ؟ لذلك ظهرت مشكلة البحث فى‬
‫أثر الصحافة النسائية فى تنمية وعى ربة األسرة‬
‫االستهالكى ‪.‬أهداف الدراسة ‪-1:‬التعرف على أوجه‬
‫التشابه واالختالف بين ربات األسر العامالت وغير‬
Summary This work was designed to study
nutritional status for students resident at Al Arish
dormitories; that followed Suez Canal University.
The study sample includes 150 males and 150
females aged 17-24 years. Students were asked
to fell a questionnaire containing information to
be filled about personal data, anthropometric
measurements ”taken by the researcher”, family
data, preferences data, nutritional history and
24-hour dietary recall for 7 days. Blood samples
were collected from 50 males and 50 females for
biochemical and hematological determinations.
Data were collected and statistically analyzed
for: 1-Socioeconomic studies: They include age,
sex, study year, number of progeny in the
family, student order, hobbies, father education,
mother education, monthly income, per capita,
monthly pocket money, father’s job, mother’s
job, marital status for parents.2-Nutritional
studies: They include information about food
intake through a week feed observation, also
assessment menus introduced in the
dormitories. A questionnaire paper was used to
know food intake, history and preferences. Food
analysis table was used to change food intake
items into the equal values of food materials;
Calories, animal and plant proteins, total protein,
animal and plant fats, total phosphorus, animal
and plant iron and total iron, sodium, potassium,
zinc, magnesium, vitamins a, C, B1, B2, niacin,
B6 and folic acid and cholesterol. These values
were compared with the standard dietary
allowances recommended by the National
American Council for Researches, 1989. 3-
They include data about taking drugs, smoking,
suffering from abdominal, dental, dermal and
chronic disorders.The results showed that 46%
of the total sample, their ages less than 19
years, however 54% of it between 19-24 years.
It was found that 42.67% of the total sample
has 5-7 progeny. Most males like sports but
most females like reading only or beside another
hobby. The most prevalent father education was
high, however mother education was illiterate.
About 33% of the total sample their total income
from 200-> 400 LE. It was recorded that 76% of
the total sample dislike foods offered inside
dormitories.The daily energy intake was 72.3%
of RDA for males and 85.9% of RDA for females.
Daily total protein intake was higher than 100%
of RDA for both sexes. Calcium intake was (65.6
vs. 61%) of RDA for males and females
respectively. The daily phosphorus intake was
lower in females (98.5%) of RDA than males
(110.8%) of RDA. On the other hand the daily
total iron intake was (104.3 vs. 66.2%) of RDA
for males and females respectively. The reported
results showed that daily intake of zinc for
students were about 50 % of RDA. Magnesium
intake day by day was 61.1% for males and
66.9% of RDA for females. Vitamin A daily intake
was 38.6% of RDA for males, but 53.7% of RDA
for females. As for vitamin C, the daily intake
was (99.1 vs. 93.1%) of RDA for males and
females. Daily thiamin intake was higher for
(65% of RDA) than males (52.7% of RDA). With
respect to daily riboflavin intake, it was higher
for females (83% of RDA) than males (63.6% of
SUMMARY
Citrus fruits are the main fruits produced in
Egypt. Since different citrus fruits and vegetables
under investigation vary in their chemical
constituents, manufacturing of different blends
of such fruits and vegetables juices and nectars
are one of the main objectives of this currant
study. Manufacturing different blends would
possess balanced nutrition of value and palatable
taste, preferable to consumers. The present
research was carried out to study the effect of
processing procedures such as pasteurization
and cold storage on the qualities of
manufactured fruits vegetable blends. -It is very
important to make balance in nutritional value of
different produced blends. Therefore, blends
prepared from orange Balady orange, soukkary,
mandarin, grapefruit, prickly pear and carrot
were formulated as follows:1- Soukkary and
Balady orange juices in a ratio of 1:3 (w/w), 2-
Soukkary and mandarin juices in a ratio of 1:3
(w/w),3- Grapefruit and balady orange juices in
a ratio of 1:2 (w/w), 4- Grapefruit and mandarin
juices in a ratio of 1:4 (w/w),5- Prickly pear and
Balady juices in a ratio of 1:3 (w/w),6- Carrot
and Balady juices in a ratio of 1:3 (w/w). -
Utilization of sugar substitutes which are safe to
human health in preparing some low calory
foods was is the scope of this investigation. The
obtained results could be summarized in the
main following points : 1- The chemical
composition of the juices blends mostly
contained an average of the chemical
composition of their original juices.2- While the
pasteurization process had no obvious effect on
Low calory blends : A- Preparation of low calory
blends : The low calory blends were prepared by
substituting the traditional sweeteners (sucrose)
by different amounts of stevioside compounds
(from 0.25 up to 0.125 mg/100ml.) in both the
selected blends (S+B) and (G+B).B- Sensory
evaluation of the low calory blends : The current
study shows a significant difference between the
taste of the traditional blend (Sweetened by
sucrose) and the low calory one (which was
completely substituted by stevioside
compounds). On the other hand, the partially
stevioside substituted samples 0.025 and 0.125
substitution percent) was close to the traditional
blend. On contrary there was no significant
difference in the color of all the (S+B) or (B+G)
blend groups, while the taste of the G+B blend
group varied an unpattern made for the
traditional and the low calory blend. C- sugar
fractionation of the low calory blends ; The sugar
fractionation of the stored blends showed that at
the zero time of storage, the highest sugar
amount which could be detected was fructose in
both blend groups. The storage of both group
blends led to completely disappearance of the
sucrose and a decrease of the glucose and
fructose. D- Chemical consitutents of the low
calory blends: The present study showed that
total soluble solids (T.S.S.) , pH value, pectin
methyl esterase and ascorbic acid of both low
calory blends contents (S+B and G+B) were
slightly increased after 6 weeks of storage at
4ºC. while total and reducing sugars content of
the same blends decreased. The stored
‫ تعتبر الصناعات النسيجية في مصر احد ركائز االقتصاد‬Recycling of textile hard waste in apparel
‫ القومي بل قد تعد هي الصناعات االستراتيجية‬industry and its Effect on Environmental and
‫ الوحيدة التي لديها مقومات االستمرار في ظل النظام‬economical sides. 
‫االقتصادي العالمي الجديد ومع تزايد عدد السكان‬
‫تزداد نسب االستهالك وعليه فان تواجد هذه الكميات‬
‫الضخمة من العوادم يحتاج الي دراسة علمية‬
‫للسيطرة عليها واقتراح نظام اداري لتشغيل ما يصلح‬
‫منها في في عمل منتجات مفيدة وتدوير ما يتبقي‬
‫منها وتحويلها الي منتجات ذات قيمة مضافة كبيرة‬. 
‫‪ The effect of softeners, enzymes and laundering‬تتناول صناعة التريكو وهي من أكثر الصناعات نموا فى‬
‫‪ performance of weft–knitted cotton and‬جميع بالد العالم وبالرغم من اختالف معدالت النمو من‬
‫‪ possibility Of using it in ready made garments. ‬دولة الى اخرى إال أن العالمة المميزة لهذه الصناعة‬
‫فى السنوات القليلة الماضية هى االزدهار السريع فى‬
‫جميع دول العالم بما فى ذ لك الدول النامية‪ .‬وقد‬
‫أصبح البعد البيئى احد العوامل الهامة التى ليس فقط‬
‫تحكم أذواق المستهليكين فى اختيار سلعتهم‬
‫النسيجية ولكن دخول السلعة من عدمه إلى أسواق‬
‫التصدير وأصبح الطلب اآلن فى معظم أسواق التصدير‬
‫على ما يسمى بالمنسوجات المتوافقة بيئيا والتى‬
‫تعرف بأنها ال تحتوى على مواد كيميائية ضارة‬
‫باإلنسان حين توزيعها أو استخدامها أو ضارة بالبيئة‬
‫حين التخلص منها‪ .‬وتستخدم فى صناعة التريكو‬
‫كيماويات عديدة تحدث تلوثا بالبيئة مثل المنعمات أو‬
‫مواد التطرية ألحتوائها على مواد شديدة الخطورة قد‬
‫تصل إلى إحداث مرض السرطان لإلنسان وذلك عند‬
‫إعادة استعمال مياه الصرف الملوثه بها فى رى‬
‫االراضى الزراعية فى بعض الدول ‪.‬ولذا كـان الهـدف‬
‫مـن هـذا البحـث هـو دراسة مواد التطرية واإلنزيمات‬
‫على أقمشة التريكو موضع الدراسة مع استخدام‬
‫أسلوب الغسيل الميكانيكى بالمنظفات الصناعية‬
‫لتحديد فاعلية هذة المعامالت على خواص األقمشة‬
‫للوصول إلى جودة عالية للمنتج‪ .‬وقد أشتمل هذا‬
‫البحث على ثالثة أبواب رئيسية وهى‪-:‬الباب االول‬
‫( الدراسات السابقة ) وقد اشتمل هذا الباب على ‪-1:‬‬
‫األلياف المستخدمة فى صناعة المالبس الجاهزة ‪-2‬‬
‫تكنولوجيا إنتاج أقمشة التريكو ‪-3.‬التجهيز الحيوى‬
‫باإلنزيمات والمواد المنعمة ‪-4.‬تأثير عمليات الغسيل‬
‫والعناية على خواص األقمشة ‪.‬الباب الثانى (التجارب‬
‫العملية) ‪-4:‬وقد اشتمل هذا الباب على االختبارات‬
‫المعملية التى تم إجراؤها قبل وبعد الغسيل وهى‬
‫كالتالى ‪ -1:‬اختبار ثبات االبعاد ‪ -2.‬اختبار وزن المتر‬
‫‪ .‬المربع جرام ‪/‬متر‪ -3. 2‬احتبار عدد االعمدة ‪/‬بوصة‬
 ‫ا‪²‬خ‪²‬تبار ع‪²‬دد ا‪²²‬لصفوف‪/‬ب‪²²²‬وصة‪ -5.‬ا‪²‬خ‪²‬تبار م‪²‬قاو‪²‬مة ‪4-‬‬
‫ضو‪²‬قد‬‫س‪ -7‬ا‪²‬خ‪²‬تبار در‪²‬جة ا‪²²‬لبيا ‪.‬‬ ‫ال‪²‬فجار‪ -6‬ا‪²‬خ‪²‬تبار ا‪²²‬لملم ‪.‬‬ ‫ا‪ ²²‬ن‬
‫ال‪²‬ية ‪ -1:‬ا‪²²‬لمواد‬
‫ت‪²²²‬م ا‪²‬جراء هذه‪ ²‬ا‪²²‬الخ‪²‬تبارا‪²‬تعلىا‪²²‬لمتغيرا‪²‬تا‪ ²²‬ت‬
‫ا‪²²‬لمنعمة ‪:‬أ‪ -‬ت‪²²²‬طرية ك‪²‬ات‪²‬يون‪²‬ية (‪)1‬ب‪ -‬ت‪²²²‬طرية غير ا‪²‬ن‪²‬يون‪²‬ية‬
‫(‪ -2)2‬ا‪²²‬النزي‪²‬ماتأ‪ -‬ا‪²‬نزي‪²‬م س‪²²‬يليوسوف‪²‬ت(‪)1‬ب‪ -‬ا‪²‬نزي‪²‬م‬
‫د‪²‬ي‪²‬نام‪²‬كس(‪ -3)2‬ا‪²²‬لترك‪²‬يبا‪²²‬لبنائ‪²‬ى‪:‬أ‪ -‬س‪²²‬نجلج‪²‬يرس‪²‬ى‪.‬ب‪-‬‬
‫‪ -4<.‬طولا‪²²‬لغ‪²‬رزة ‪/‬م‪²‬م ‪-1:‬‬ ‫‪²‬بج‪²‬ـ‪ -‬ا‪²‬ن‪²‬ترلوك‪.‬د‪ -‬در‪²‬ب‪²‬ى‬ ‫ف‪²²‬اي‪²‬نر‪²‬ي ‪.‬‬
‫س‪²²‬نجلج‪²‬يرس‪²‬ى‪ -:‬ار‪²‬ب‪²‬ع ا‪²‬طوا‪²²‬لغ‪²‬رز (‪3.2 ، 3.0 ، 2.8 ، 2.6‬‬
‫‪ -2‬ف‪²²‬ـاي‪²‬نر‪²‬ي‪²‬ب‪ -:‬ار‪²‬ب‪²‬ع ا‪²‬طوا‪²²‬لغ‪²‬رز (‪3.2 ، 3.0 ، 2.8 ، 2.6‬‬
‫ا‪²‬ن‪²‬ـــترلوك ‪ -:‬ار‪²‬ب‪²‬ع ا‪²‬طوا‪²²‬لغ‪²‬رز (‪b3- ، 4.0 ، 3.8 ، 3.6‬‬
‫‪ -4) 4.2‬در‪²‬ب‪²‬ـــى‪ -:‬ار‪²‬ب‪²‬ع ا‪²‬طوا‪²²‬لغ‪²‬رز (‪، 3.2 ، 3.0 ، 2.8‬‬
‫‪)3.4‬ا‪²²‬لبابا‪²²‬لثا‪²²‬لث(ا‪²²‬لنتائ‪²‬ج وا‪²²‬لمناق‪²‬شة )‪ -:‬ي‪²²²‬حتوىهذا ا‪²²‬لباب‬
‫علىا‪²²‬لنتائ‪²‬ج ا‪²²‬لتىت‪²²²‬م ا‪²²‬لتوصلإ‪²²‬ليه‪²‬ا خ‪²‬ال‪²‬لا‪²²‬لبحثو‪²‬هى‪-1-:‬‬
‫ت‪²²²‬أث‪²‬ير ا‪²‬س‪²‬تخـدا‪²‬م م‪²‬ـواد ا‪²²‬لتطـرية وا‪²²‬إلنزي‪²‬ماتق‪²²‬بـلو‪²‬ب‪²‬عـد‬
‫ا‪²²‬لغسيـلعلىوز‪²‬نا‪²²‬لمتر ا‪²²‬لمرب‪²‬ع ج‪²‬م‪ /‬م‪2‬أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو‬
‫م‪²‬وضع ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪-:‬و‪²‬قد و‪²‬جد أ‪²‬نوز‪²‬نا‪²²‬لمتر ا‪²²‬لمرب‪²‬ع ق‪²²‬د زاد‬
‫ب‪²²²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬لة ب‪²²²‬مواد ا‪²²‬لتطرية ر‪²‬ق‪²‬م (‪ )1‬و (‪ )2‬ب‪²²²‬در‪²‬جات‬
‫م‪²‬تفاو‪²‬تة و‪²‬قد ق‪²²‬لا‪²²‬لوز‪²‬نب‪²²²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬لة ب‪²²²‬ا ‪²‬ألنزي‪²‬م ر‪²‬ق‪²‬م (‪)1‬‬
‫و (‪ )2‬وا‪²‬نوز‪²‬نا‪²²‬لمتر ا‪²²‬لمرب‪²‬ع ازداد ب‪²²²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لغسيل‪ -2.‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير‬
‫ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م م‪²‬واد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬إلنزي‪²‬ماتق‪²²‬بلو‪²‬ب‪²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لغسيلعلى‬
‫ع‪²‬دد ا‪²²‬ألعمدة ‪/‬س‪²²‬م أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضع ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪-:‬‬
‫و‪²‬قد ل‪²²‬وح‪²‬ظ أ‪²‬نع‪²‬دد ا‪²²‬ألعمدة ق‪²²‬د زاد ز‪²‬يادة ب‪²²²‬سيطة ب‪²²²‬ع‪²‬د‬
‫ا‪²²‬لغسيلعنع‪²‬دد ا‪²²‬ألعمدة ق‪²²‬بلا‪²²‬لغسيل‪ .‬أ‪²‬ما ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة‬
‫ف‪²²‬ى‪²‬يادة غير‬
‫ل‪²²‬مواد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬إلنزي‪²‬ماتف‪²²‬أن‪²‬ه‪²‬ا ت‪²²²‬سببت ز‬
‫م‪²‬لحوظة ف‪²²‬ىع‪²‬دد ا‪²²‬ألعمدة ‪ -3‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير م‪²‬واد ا‪²²‬لتطرية‬
‫وا‪²²‬ألنزي‪²‬ماتق‪²²‬بلو‪²‬ب‪²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لغسيلعلىع‪²‬دد ا‪²²‬لصفوف‪/‬س‪²²‬م‬
‫أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضع ا‪²²‬لدرا‪²‬سة‪ -:‬و‪²‬جد أ‪²‬ن‪²‬ه‪ ²‬ب‪²²²‬ع‪²‬د‬
‫ا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬لة ب‪²²²‬مواد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬ألنزي‪²‬ماتف‪²²‬أن‪²‬ه‪ ²‬ل‪²²‬م ي‪²²²‬الح‪²‬ظ‬
‫و‪²‬جود ز‪²‬يادة ف‪²²‬ىع‪²‬دد ا‪²²‬لصفوفوأ‪²‬نع‪²‬دد ا‪²²‬لصفوفب‪²²²‬ع‪²‬د‬
‫ا‪²²‬لغسيلق‪²²‬د زاد عنه‪ ²‬ق‪²²‬بلا‪²²‬لغسيل‬
 ‫ت‪²²²‬أث‪²‬ير م‪²‬واد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬ألنزي‪²‬ماتق‪²²‬بلو‪²‬ب‪²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لغسيلعلى‪4-‬‬
‫ال‪²‬فجار ‪/‬ر‪²‬ط‪²‬لأل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضع‬ ‫م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪ ²²‬ن‬
‫تىد‪²‬تإ‪²²‬لى‬‫ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪:‬ك‪²‬انا‪²²‬ألنزي‪²‬م (‪ )2‬م‪²‬نأ‪²‬ك‪²‬ثر ا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬التا‪²²‬ل أ‬
‫ال‪²‬فجار ل‪²²‬جميع أ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو‬ ‫ا‪²‬ن‪²‬خفاضق‪²²‬يمة م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪ ²²‬ن‬
‫ي‪²²²‬ليه‪ ²‬ا‪²²‬ألنزي‪²‬م ر‪²‬ق‪²‬م(‪)1‬ث‪²²²‬م ا‪²²‬لتطرية (‪ )1‬وأ‪²‬خ‪²‬يراً ا‪²²‬لتطرية‬
‫(‪ -5.)2‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير م‪²‬واد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬ألنزي‪²‬ماتق‪²²‬بلو‪²‬ب‪²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لغسيل‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬ألعمدة وا‪²²‬لصفوفأل ‪²‬ق‪²‬مشة‬ ‫ا‪²‬‬ ‫أل‪²‬ع‪²‬اد‬
‫علىث‪²²²‬باتا‪ ²²‬ب‬
‫ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضع ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪-:‬و‪²‬جد أ‪²‬نا‪²²‬ألنزي‪²‬م (‪ )1‬أ‪²‬ك‪²‬ثر‬
‫أل‪²‬ع‪²‬اد‬
‫ال‪²‬ع‪²‬اد وأ‪²‬نق‪²²‬يم ث‪²²²‬باتا‪ ²²‬ب‬‫ا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬التح‪²‬فاظا علىث‪²²²‬باتا‪ ²²‬ب‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬ألعمدة وا‪²²‬لصفوفق‪²²‬د زاد‪²‬تب‪²²²‬زيادة طولا‪²²‬لغ‪²‬رزة‬ ‫ا‪²‬‬
‫‪ -6‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير م‪²‬واد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬ألنزي‪²‬ماتق‪²²‬بلو‪²‬ب‪²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لغسيلعلى‬
‫ا‪²²‬لملمسأل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضوع ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪ -:‬ق‪²²‬د‬
‫ل‪²²‬وح‪²‬ظ أ‪²‬نق‪²²‬يم ا‪²²‬لملمسأل ‪²‬ق‪²‬مسة ا‪²²‬لتري‪²‬كو ق‪²²‬د ق‪²²‬لت‬
‫ب‪²²²‬زيادة طولا‪²²‬لغ‪²‬رزة ل‪²²‬جميع ا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬التوأ‪²‬نا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬لة‬
‫‪²‬عطتح‪²‬سنا‪²²‬لنتائ‪²‬ج ف‪²²‬ىدر‪²‬جة‬ ‫أ‪²‬‬ ‫ب‪²²²‬ا ‪²‬ألنزي‪²‬م (‪ )2‬ق‪²²‬د أ‬
‫ا‪²²‬لملمس‪ ،‬ك‪²²‬ما أ‪²‬نق‪²²‬يم ا‪²²‬لملمسق‪²²‬د زاد‪²‬تب‪²²²‬ع‪²‬د‬
‫ا‪²²‬لغسيل‪ -7.‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير م‪²‬واد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬ألنزي‪²‬ماتق‪²²‬بلو‪²‬ب‪²‬ع‪²‬د‬
‫ا‪²²‬لغسيلعلىدر‪²‬جة ا‪²²‬لبياضأل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضع‬
‫ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪-:‬ق‪²²‬د زاد‪²‬تدر‪²‬جة ا‪²²‬لبياضل‪²²‬جميع ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ت‪²²²‬حت‬
‫ك‪²²‬لا‪²²‬لمع‪²‬ام‪²‬التب‪²²²‬مواد ا‪²²‬لتطرية وا‪²²‬ألنزي‪²‬ماتوأ‪²‬ي‪²‬ضا ب‪²²²‬زيادة‬
‫طولا‪²²‬لغ‪²‬رزة وا‪²‬ندر‪²‬جة ا‪²²‬لبياضق‪²²‬د زاد‪²‬تب‪²²²‬ع‪²‬د ا‪²²‬لغسيل‬
‫ب‪²²²‬در‪²‬جاتم‪²‬تفاو‪²‬تة ‪ -8.‬ت‪²²²‬رت‪²‬يبت‪²²²‬قييم ا‪²²‬لجودة ا‪²²‬لشام‪²‬ل‬
‫‪²‬ـتف‪²‬ضلا‪²²‬لنتائ‪²‬ج‬‫أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضع ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪-:‬أ‪ -‬ك‪²‬ان أ‪²‬‬
‫ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬قمـاش ا‪²²‬لسنجلجرس‪²‬ىهو أ‪²‬نزي‪²‬م (‪ )1‬ب‪²²²‬طـول‬
‫‪²‬ـتف‪²‬ضلا‪²²‬لنتائ‪²‬ج ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬قمـاش‬ ‫غـرزة ‪ 2.6‬ب‪ -‬ك‪²‬ان أ‪²‬‬
‫‪²‬ـتف‪²‬ضل‬ ‫ا‪²²‬لفاي‪²‬نر‪²‬ي‪²‬بهو أ‪²‬نزي‪²‬م (‪ )1‬ب‪²²²‬طـولغـرزة ‪2.6‬ج‪ -‬ك‪²‬ان أ‪²‬‬
‫أل‪²‬ترلوك هو ت‪²²²‬طرية (‪)2‬‬ ‫ا‪²²‬لنتائ‪²‬ج ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬قمـاش ا‪ ²²‬ن‬
‫‪²‬ـتف‪²‬ضلا‪²²‬لنتائ‪²‬ج ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة‬ ‫ب‪²²²‬طـولغـرزة ‪ .3.6‬د‪ -‬ك‪²‬ان أ‪²‬‬
‫ل‪²²‬قمـاش ا‪²²‬لدر‪²‬ب‪²‬ىهو ت‪²²²‬طرية (‪ )2‬ب‪²²²‬طـولغـرزة ‪-2.8.9‬‬
‫ت‪²²²‬قييم ش‪²‬ام‪²‬لل‪²²‬جودة أ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لتري‪²‬كو م‪²‬وضع‬
‫ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪:‬و‪²‬ف‪²‬ىهذا ا‪²²‬الخ‪²‬تبار ت‪²²²‬م ت‪²²²‬قييم ص‪²²‬فاتا‪²²‬لجودة و‪²‬هى‬
‫ف‪²²‬ىت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬ألعمدة وا‪²²‬لصفوفودر‪²‬جة ا‪²²‬لبياض‬ ‫ا‪²‬‬ ‫أل‪²‬ع‪²‬اد‬
‫ث‪²²²‬باتا‪ ²²‬ب‬
‫ال‪²‬فجار إ‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬يا‬ ‫‪. ‬وا‪²²‬لملمسو‪²‬قوة ا‪ ²²‬ن‬
 ‫‪ Effect of care processes on properties of some‬تتناول الرسالة تحضير الصبغات التخليقية بأنواعها‬
‫‪ fabrics dyed with natural dyes and possibility of‬وألوانها الزاهية المتعددة إلى القمة ظهرت مشكلة‬
‫‪ using it in ready made garments. ‬تلوث البيئة واآلثار الضارة للعديد من تلك الصبغات ‪0‬‬
‫وهذه التأثيرات الضارة ليست على البيئة بل على‬
‫اإلنسان أيضا حيث إن بعضها يسبب إصابة اإلنسان‬
‫ببعض األمراض الخطيرة مثل السرطان والحساسية‬
‫‪0‬ونتيجة لتنامي الوعي البيئي لدى المستهلكين‬
‫خاصة في أسواق التصدير وكذا ظهور العديد من‬
‫التشريعات في تلك األسواق خاصة في أوربا وألمانيا‬
‫والتي تحد من أو تحظر استخدام بعض الصبغات أو‬
‫المواد المساعدة أو مواد التجهيز في إنتاج المنسوجات‬
‫‪ 000‬أصبح البعد البيئي أحد العوامل الهامة التي تحكم‬
‫ليس فقط ذوق المستهلك في اختيار سلعته النسجية‬
‫وإنما دخول هذه السلعة من عدمه إلى أسواق‬
‫التصدير‪0‬وأصبح الطلب اآلن على المنسوجات‬
‫في معظم أسواق ‪ Eco - Textiles‬المتوافقة بيئياً‬
‫التصدير وفى المستقبل القريب سيكون في كل هذه‬
‫األسواق ‪.‬وقد دفع ذلك األبحاث العلمية في السنوات‬
‫األخيرة لالتجاه إلى العودة إلى الصبغات الطبيعية‬
‫لإلقالل من تلوث البيئة بالصبغات الصناعية والمحافظة‬
‫على البيئة وحياة اإلنسان‪0‬ونظرا لألهمية الكبيرة التي‬
‫تقوم بها المالبس في حياة اإلنسان والمجتمع ككل‬
‫كان البد من االهتمام بالمالبس من جميع الجوانب‬
‫والنواحي ‪ ،‬ومن هنا كان االهتمام بالعناية بالمالبس‬
‫من حيث الغسيل والكي والتنعيم وإزالة البقع‬
‫‪0‬والبحوث والتكنولوجيات العالمية أدت إلى تنوع هائل‬
‫في الخامات والصباغة والتجهيز ومواد العناية‬
‫(مساحيق تنظيف – منعمات – مزيالت بقع ) ‪0‬وتختلف‬
‫خواص األقمشة قبل الصباغة وقبل عمليات العناية عن‬
‫بعدها ‪0‬ولهذا كان هدف البحث وهو صباغة بعض‬
‫األقمشة الطبيعية بالصبغات الطبيعية ودراسة تأثير‬
‫طرق العناية عليها وأثر ذلك على خواص هذه‬
‫االقمشةوامكانية استخدامها في مجال صناعة‬
‫المالبس الجاهزة‪ 0‬ويشتمل هذا البحث على ثالثة‬
‫‪ : -‬د‪ -‬ثبات اللون للضوء‬
‫بعد ‪ 60‬ساعة ‪ 120‬ساعة ‪ 240‬ساعة‬
‫ا‪²‬خ‪²‬تبار ق‪²²‬وة ا‪²²‬لشد وا‪²²‬الس‪²‬تطا‪²²‬لة ‪3.‬‬
‫ا‪²‬خ‪²‬تبار م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬لتجع‪²‬د وا‪²²‬لكرم‪²‬شة ‪4.‬‬
‫ا‪²‬خ‪²‬تبار ا‪²²‬لنع‪²‬ومة ‪5.‬‬
‫‪ : -‬وقد تم إجراء هذه االختبارات على المتغيرات التالية‬

‫‪ : -‬ن‪²²‬وع ا‪²²‬لصبغ‪²‬ة ‪1.‬‬

‫ا‪²²‬لشاي* ا‪²²‬لكرك‪²‬م * ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل* ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان*‬
‫‪ : -‬ن‪²²‬وع ا‪²²‬لمثبت‪2.‬‬
‫‪ Alum‬ب‪²²²‬دو‪²‬نم‪²‬ثبت* ا‪²²‬لشب*‬
‫ك‪²²‬لور‪²‬يد ا‪²²‬لقصدير * ‪ Chrome‬د‪²‬يوكرو‪²‬ماتا‪²²‬لبوتاس‪²‬يوم *‬
‫‪Tin‬‬
‫‪ :-‬ن‪²²‬وع ا‪²²‬لخامة ‪3.‬‬
‫‪٪‬ص‪²²‬وف‪ * ٪100‬ق‪²²‬طن‪* 100‬‬
‫ت‪²²²‬رك‪²‬يز ا‪²²‬لصبغ‪²‬ة ‪-:‬ج‪²‬م ‪ 200/‬م‪²‬ل* ‪ 10‬ج‪²‬م‪ 200/‬م‪²‬ل* ‪4.‬‬
‫‪ 15‬ج‪²‬م‪ 200/‬م‪²‬ل‬
‫م *‪º‬م * ‪º80‬در‪²‬جة حرارة ح‪²‬مام ا‪²²‬لصباغة ‪5.60<-:‬‬
‫م ‪.6‬ز‪²‬م‪²‬نا‪²²‬لصباغة ‪ 30 *<-:‬د‪²‬ق‪²‬يقة * ‪ 45‬د‪²‬ق‪²‬يقة‪100º‬‬
‫*‪ 60‬د‪²‬ق‪²‬يقة ‪ .7‬ع‪²‬دد دورا‪²‬تا‪²²‬لغسيل‪ *:‬ب‪²²²‬دو‪²‬نغسيل*‬
‫ب‪²²²‬ع‪²‬د دور‪²‬ت‪²‬ينغسيل* ب‪²²²‬ع‪²‬د أر‪²‬ب‪²‬ع دورا‪²‬تغسيل‬
 ‫ث ‪ ( -‬ا‪²²‬لنتائ‪²‬ج وا‪²²‬لمناق‪²‬شة )‪8. .1‬‬ ‫م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ا‪²²‬ال‪²‬لبابا‪²²‬لثا‪²²‬ل ‪:‬‬
‫زاد‪( k/s ) :-‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير ا‪²‬خ‪²‬تالفت‪²²²‬رك‪²‬يز ا‪²²‬لصبغ‪²‬ة علىعمقا‪²²‬للون‬
‫عمقا‪²²‬للونل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لصوف‪²‬ية وا‪²²‬لقطنية ب‪²²²‬زيادة ت‪²²²‬رك‪²‬يز‬
‫‪²‬يث‪²‬عطىت‪²²²‬رك‪²‬يز ‪ 15‬ج‪²‬م أ‪²‬علىق‪²²‬يمة ل‪²²‬عمقا‪²²‬للون‬ ‫ا‪²²‬لصبغ‪²‬ة ح أ‬
‫‪ .02‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير ا‪²‬خ‪²‬تالفدر‪²‬جة حرارة ح‪²‬مام ا‪²²‬لصباغة علىعمق‬
‫زاد عمقا‪²²‬للونل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لصوف‪²‬ية‪( k/s ) :-‬ا‪²²‬للون‬
‫ال‪²‬ت‪²‬فاع ف‪²²‬يدر‪²‬جة ا‪²²‬لحرارة وذ‪²‬ل‪²‬كم‪²‬ع ج‪²‬ميع‬ ‫وا‪²²‬لقطنية ب‪²²²‬ا ‪ ²‬ر‬
‫‪²‬يث‪²‬عطتدر‪²‬جة حرارة ‪100‬‬ ‫‪²‬علىا‪²²‬لصبغ‪²‬اتا‪²²‬لمستخدمة ح أ‬ ‫مأ ‪º‬‬
‫ق‪²²‬يمة ل‪²²‬عمقا‪²²‬للون‪0‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير ا‪²‬خ‪²‬تالفز‪²‬م‪²‬نا‪²²‬لصباغة علىعمق‬
‫زاد عمقا‪²²‬للونل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لصوف‪²‬ية وا‪²²‬لقطنية ‪( k/s‬ا‪²²‬للون‬
‫ب‪²²²‬زيادة ز‪²‬م‪²‬نا‪²²‬لصباغة وذ‪²‬ل‪²‬كم‪²‬ع ج‪²‬ميع ا‪²²‬لصبغ‪²‬ات‬
‫‪²‬عطى‪²‬م‪²‬ن‪ 60‬د‪²‬ق‪²‬يقة أ‪²‬علىق‪²²‬يمة ل‪²²‬عمق‬ ‫ز‬ ‫‪²‬يث‬
‫ا‪²²‬لمستخدمة ح أ‬
‫ا‪²²‬للون‪ .4‬خوا‪²‬صا‪²²‬لثباتل‪²²‬لصبغ‪²‬اتا‪²²‬لمستخدمة ‪ - :‬أ‪ -‬ا‪²²‬لثبات‬
‫‪²‬ب ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جات‬ ‫ل‪²²‬الح‪²‬تكاك ‪ · :‬ا‪²²‬الح‪²‬تكاك ا‪²²‬لرط ‪:‬‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ Tin** - :‬ث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ا‪²²‬الح‪²‬تكاك ا‪²²‬لجاف* ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬بات‪Chrom.‬‬
‫ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) وا‪²²‬لمثبتاتت‪²²²‬ساو‪²‬تا‪²²‬لقطن‪- :‬‬
‫أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) وا‪²²‬لمثبتات‬
‫ب‪²²²‬دو‪²‬نم‪²‬ثبت‪Chrome ، Tin ،‬‬

‫**‪ : ) st* , st‬ب‪ -‬الثبات للعرق ‪ · :‬العرق الحامض‬

‫الصوف ‪ - :‬أفضل درجات ثبات لصبغة ( قشر الرمان )‬
‫القطن ‪ - :‬أفضل درجات ثبات * ‪ Chrome‬ولمثبت‬
‫مثبت ‪ st* ،‬مع ‪ Tin‬لصبغة ( الشاي ) ولمثبت‬
‫*>‪ : ) Alt‬العرق الحامضى ·**‪ st‬مع ‪Chrome‬‬
‫الصوف ‪ - :‬أفضل درجات ثبات لصبغة ( الشاي ‪ ،‬الكركم‬
‫بدون مثبت * القطن ‪ ) Tin , Alum ، - :‬ولمثبتات‬
‫أفضل درجات ثبات لصبغة ( الشاي ‪ ،‬الكركم ) ولمثبتات‬
‫‪Tin , Alum‬‬
‫ا‪²²‬لع‪²‬رقا‪²²‬لقاعدي‪ ) :‬ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ·‬
‫( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) وا‪²²‬لمثبتاتت‪²²²‬ساو‪²‬تا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جات‬
‫شاي و‪²‬بدو‪²‬نم‪²‬ثبتا‪²²‬لع‪²‬رقا‪²²‬لقاعدي‪) :‬‬
‫ث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬ل )‬
‫ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر‬
‫ا‪²²‬لرو‪²‬مان) وا‪²²‬لمثبتاتت‪²²²‬ساو‪²‬تا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬بات‬
‫شاي و‪²‬ل‪²‬مثبتات‬
‫‪ Chrome , Alum‬ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬ل )‬

‫( ‪ : ) Alt‬ا‪²²‬لع‪²‬رقا‪²²‬لقاعدي·‬
‫ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪* ،‬‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ Chrome* - :‬ا‪²²‬لكرك‪²‬م ‪ ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ا‪²²‬لكرك‪²‬م ‪ ،‬ق‪²²‬شر‬
‫و‪²‬بدو‪²‬نم‪²‬ثبتج‪ -‬ا‪²²‬لثبات‪ Chrome , Alum‬ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ل‪²²‬لغسيل‪ :‬ا‪²²‬لثباتل‪²²‬لغسيل)ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬بات‬
‫‪ Tin‬ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫شاي و‪²‬بدو‪²‬ن*‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬ل )‬
‫ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جات* **‪ ) st‬م‪²‬ثبتا‪²²‬لثباتل‪²²‬لغسيل‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ Tin * - :‬ث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة (ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل‪ ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان)‬
‫( ‪ ) Alt‬ا‪²²‬لثباتل‪²²‬لغسيل‪ Chrome.‬و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
 ‫ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر *‬
‫>* ا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضل‬ ‫ا‪²²‬لبصل‪ ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) و‪²‬بدو‪²‬نم‪²‬ثبت‬
‫در‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرو‪²‬مان) و‪²‬ل‪²‬مثبتات‬
‫د‪ -‬ا‪²²‬لثباتل‪²²‬لضوء ‪. :‬ب‪²²²‬ع‪²‬د ‪ 60‬س‪²‬اعة ‪Tin , Alum:‬‬
‫ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر‬
‫‪ Chrome‬ا‪²²‬لرمان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر *‬
‫و‪²‬بدو‪²‬نم‪²‬ثبت‪Chrome‬ا‪²²‬لرمان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ب‪²²²‬ع‪²‬د ‪ 120‬س‪²‬اعة ‪ :‬ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬بات·‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ Alum* :‬ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫‪ - Chrome‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي) وا‪²²‬لمثبتات‬
‫م‪²‬ثبتب‪²²²‬ع‪²‬د ‪ 240‬س‪²‬اعة ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضل‪، Tin ،‬‬ ‫‪.‬‬ ‫ب‪²²²‬دو‪²‬ن‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ Alum* - :‬در‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) و‪²‬بدو‪²‬ن‬
‫م‪²‬ثبت‪ -‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير ع‪²‬دد دورا‪²‬تا‪²²‬لغسيلو‪²‬مزي‪²‬لا‪²²‬لبقع علىعمق‬‫‪5‬‬
‫ا‪²²‬للونل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمصبوغة ‪ - :‬ا‪²²‬لصوف‪ - :‬ح‪²‬ققأ‪²‬علىعمق‬
‫و‪²‬ق‪²‬بلا‪²²‬لغسيل‪ Alum‬ل‪²²‬ونل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرمان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫أ‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ح‪²‬ققأ‪²‬علىعمقل‪²²‬ونل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر‬
‫ا‪²²‬لبصل) و‪²‬بدو‪²‬نم‪²‬ثبت‪.‬ا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬ف‪²‬ضلدر‪²‬جاتث‪²²²‬باتل‪²²‬صبغ‪²‬ة‬
‫( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬بدو‪²‬نم‪²‬ثبتو‪²‬ق‪²‬بلا‪²²‬لغسيلأ‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع‬
‫ف‪²²‬قد ح‪²‬ققأ‪²‬علىعمقل‪²²‬ونل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬بدو‪²‬ن‬
‫م‪²‬ثبت‪-6‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير ع‪²‬دد دورا‪²‬تا‪²²‬لغسيلو‪²‬مزي‪²‬لا‪²²‬لبقع علىق‪²²‬وة‬
‫‪.‬‬
‫ف‪²²‬يت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬لسداء ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمصبوغة‪-:‬ا‪²²‬لصوف‪:‬‬ ‫ا‪²‬‬ ‫ا‪²²‬لشد‬
‫‪ - Alum‬أ‪²‬علىق‪²²‬وة ش‪²‬د ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ب‪²²²‬ع‪²‬د أر‪²‬ب‪²‬ع دورا‪²‬تغسيلأ‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ح‪²‬ققأ‪²‬على‬
‫ا‪²²‬لقطن*‪ Alum‬ق‪²²‬وة ش‪²‬د ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫‪ - :‬أ‪²‬علىق‪²²‬وة ش‪²‬د ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرو‪²‬مان) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫و‪²‬ق‪²‬بلا‪²²‬لغسيلأ‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ح‪²‬ققأ‪²‬علىق‪²²‬وة ‪Alum ،‬‬
‫ت‪²²²‬أث‪²‬ير ‪ Chrome 7.‬ش‪²‬د ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ع‪²‬دد دورا‪²‬تا‪²²‬لغسيلو‪²‬مزي‪²‬لا‪²²‬لبقع علىق‪²²‬وة ا‪²²‬لشد ف‪²²‬ي‬
‫ا‪²‬ت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬للحمة ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمصبوغة‪ *- :‬ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬على‬
‫ق‪²²‬وة ش‪²‬د ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي) ‪ ،‬ب‪²²²‬دو‪²‬نم‪²‬ثبتب‪²²²‬ع‪²‬د أر‪²‬ب‪²‬ع‬
‫دورا‪²‬تغسيلأ‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ح‪²‬ققأ‪²‬علىق‪²²‬وة ش‪²‬د‬
‫ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي‪ ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لرو‪²‬مان) و‪²‬بدو‪²‬نم‪²‬ثبتا‪²²‬لقطن‪- :‬‬
‫أ‪²‬علىق‪²²‬وة ش‪²‬د ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي) ‪ ،‬ب‪²²²‬دو‪²‬نم‪²‬ثبتو‪²‬ق‪²‬بل‬
‫ا‪²²‬لغسيلا‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ح‪²‬ققأ‪²‬علىق‪²²‬وة ش‪²‬د ل‪²²‬صبغ‪²‬ة‬
‫ت‪²²²‬أث‪²‬ير ع‪²‬دد دورا‪²‬ت‪ ( Chrome-8.‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ف‪²²‬يت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬لسداء‬
‫ا‪²‬‬ ‫ا‪²²‬لغسيلو‪²‬مزي‪²‬لا‪²²‬لبقع علىا‪²²‬الس‪²‬تطا‪²²‬لة‬
‫‪²‬علىس‪²‬تطا‪²²‬لة ل‪²²‬صبغ‪²‬ة‬
‫ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمصبوغة ‪ :‬ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ ا‪²‬‬
‫( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل‪ ،‬ا‪²²‬لكرك‪²‬م ) ب‪²²²‬ع‪²‬د دور‪²‬ت‪²‬ينغسيل‬

‫أما مزيل البقع فقد حقق أعلى استطالة لصبغة‬

‫‪ ( Chrome‬الشاي ‪ ،‬الكركم ) ولمثبت‬
‫‪²‬علىس‪²‬تطا‪²²‬لة ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ا‪²²‬لشاي) ‪ ،‬و‪²‬ل‪²‬مثبت*‬‫ا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ ا‪²‬‬
‫ب‪²²²‬ع‪²‬د أر‪²‬ب‪²‬ع دورا‪²‬تغسيلأ‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ‪Alum‬‬
‫ت‪²²²‬ساو‪²‬تج‪²‬ميع ا‪²²‬لصبغ‪²‬اتوا‪²²‬لمثبتات‪ .-9‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير ع‪²‬دد دورا‪²‬ت‬
‫ف‪²²‬يت‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬للحمة‬
‫ا‪²‬‬ ‫ا‪²²‬لغسيلو‪²‬مزي‪²‬لا‪²²‬لبقع علىا‪²²‬الس‪²‬تطا‪²²‬لة‬
‫‪²‬علىس‪²‬تطا‪²²‬لة ل‪²²‬صبغ‪²‬ة‬
‫ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمصبوغة‪- :‬ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ ا‪²‬‬
‫ب‪²²²‬ع‪²‬د أر‪²‬ب‪²‬ع دورا‪²‬تغسيلأ‪²‬ما ‪ ( Chrome‬ا‪²²‬لشاي) ‪ ،‬و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫‪²‬علىس‪²‬تطا‪²²‬لة ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر‬ ‫م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ح‪²‬ققأ ا‪²‬‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬على*‪ Chrome , Alum‬ا‪²²‬لرمان) وا‪²²‬لمثبتات‬
‫ق‪²²‬بل‪ Tin ،‬ا‪²‬س‪²‬تطا‪²²‬لة ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫ا‪²²‬لغسيل‬
 ‫أما مزيل البقع فقد حقق أعلى استطالة لصبغة ( قشر‬
‫وبدون مثبت<‪ .10‬تأثير عدد دورات ‪ Tin‬البصل ) ولمثبت‬
‫الغسيل ومزيل البقع على زاوية االنفراج في اتجاه‬
‫السداء لألقمشة المصبوغة ‪- :‬الصوف ‪ - :‬أعلى مقاومة‬
‫قبل ‪ Tin ،‬للتجعد لصبغة ( قشر الرمان ) ولمثبت‬
‫الغسيل اما مزيل البقع فقد حقق أعلى مقاومة‬
‫القطن ‪ Tin* - :‬للتجعد لصبغة ( قشر الرمان ) ولمثبت‬
‫أعلى مقاومة للتجعد لصبغة ( قشر البصل ) ‪ ،‬ولمثبت‬
‫قبل الغسيل أما مزيل البقع فقد حقق أعلى ‪Alum‬‬
‫‪ Tin 11.‬مقاومة للتجعد لصبغة ( قشر الرمان ) ولمثبت‬
‫تأثير عدد دورات الغسيل ومزيل البقع على مقاومة‬
‫التجعد في اتجاه اللحمة لألقمشة المصبوغة ‪- :‬الصوف‬
‫‪ - :‬أعلى مقاومة للتجعد لصبغة ( قشر الرمان ) ‪،‬‬
‫وبدون مثبت ‪ ،‬قبل الغسيل ما مزيل البقع فقد حقق‬
‫أعلى مقاومة للتجعد لصبغة ( قشر الرمان ) ولمثبت‬
‫القطن ‪ - :‬أعلى مقاومة للتجعد لصبغة ( الكركم ) *‪Tin‬‬
‫‪ ،‬وبدون مثبت ‪ ،‬قبل الغسيل ما مزيل البقع فقد حقق‬
‫أعلى مقاومة للتجعد لصبغة ( قشر البصل ) ‪ ،‬ولمثبت‬
‫‪Alum‬‬

‫ت‪²²²‬أث‪²‬ير ع‪²‬دد دورا‪²‬تا‪²²‬لغسيلو‪²‬مزي‪²‬لا‪²²‬لبقع علىا‪²²‬لنع‪²‬ومة ‪12.‬‬

‫ل‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمصبوغة ‪- :‬ا‪²²‬لصوف‪ - :‬أ‪²‬علىن‪²²‬ع‪²‬ومة ل‪²²‬صبغ‪²‬ة‬
‫و ب‪²²²‬ع‪²‬د ع‪²‬دد ا‪²‬ث‪²‬نيندورة ‪( Tin ،‬ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫غسيلم‪²‬ا م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ت‪²²²‬ساو‪²‬تا‪²²‬لصبغ‪²‬اتوا‪²²‬لمثبتات‬
‫ا‪²²‬لقطن‪ - :‬أ‪²‬علىن‪²²‬ع‪²‬ومة ل‪²²‬صبغ‪²‬ة ( ق‪²²‬شر ا‪²²‬لبصل) و‪²‬ل‪²‬مثبت‬
‫و‪²‬ب‪²‬ع‪²‬د أر‪²‬ب‪²‬ع دورا‪²‬تأ‪²‬ما م‪²‬زي‪²‬لا‪²²‬لبقع ف‪²²‬قد ت‪²²²‬ساو‪²‬ت‪Chrome ،‬‬
‫‪. ‬ا‪²²‬لصبغ‪²‬اتوا‪²²‬لمثبتات‬
‫‪ Relize suitabl performance properties for ladies‬تتضح أهمية البحث في تحديد أنسب المعايير ألقمشة‬
‫‪ fabrics produced from egyption cotton carried‬مالبس السيدات من حيث أنسب التراكيب النسيجية‬
‫‪ out by some constructions. ‬وعدد الحدفات في وحدة القياس وأصناف القطن‬
‫المختلفة ودراسة تأثير ذلك على جودة المنتج‬
‫‪. ‬الملبسي ومدى مالئمة ألدائة الوظيفي‬
‫‪ The effect of some fabric construction factors of‬تتضح أهمية البحث في تحديد أنسب عوامل التركيب‬
‫‪ eco friendly dyed polyester fabrics ‬البنائي النسجي ألقمشة البوليستر المصبوغة‬
‫بصبغات آمنة من حيث أنسب التراكيب النسيجية نوع‬
‫ونمر وخيوط اللحمة المستخدمة وطرق الصباغة‬
‫المتبعة التي تحقق أـفضل خواص طبيعية وميكانيكية‬
‫‪. ‬وخواص صباغة ألقمشة البلوستر‬

‫‪ The Effectiveness Strategy of Scientific Fun and‬عند النظر الي واقعنا التعليمي في مجاله التطبيقي‬
‫‪ Guided Discovery in Developing Science‬نجد فجوة بين التطور العلمي والمعرفي بما يحدثه من‬
‫‪ Achievement and Processes among students in‬تغيرات في جميع المجاالت وبين مدارسنا المعاصرة‬
‫‪ the Third stage of Vocational Preparatory‬التي الزالت بعيدة عن مواكبة هذه التغيرات ومسايرة‬
‫‪ Schools / ‬هذا التطور التدريس الناجح هو الذي يعمل علي ان‬
‫يصل الطالب الي العرفة بانفسهم واكسابهم المهارات‬
‫‪. ‬العقلية الالزمة لممارسة الحياة على نحو سليم‬

‫ملخص الدراسة باللغة العربية أو ً ال ‪ :‬مشكلة ”‬

‫‪:‬الدراسة‬
 ‫وتتمثل مشكلة الدراسة فى سؤال رئيسى مؤداه ‪”:‬‬
‫كيف يمكن إثبات فاعلية مسرحة منهج اإلقتصاد‬
‫المنزلى فى التحصيل الدراسى والتفكير اإلبتكارىلدى‬
‫تلميذات الصف األول اإلعدادى ؟ ” ويمكن اإلجابة على‬
‫هذا السؤال من خالل اإلجابة على األسئلة اآلتية ‪.١ :‬‬
‫ما الصورة المقترحة لمنهج اإلقتصاد المنزلى للصف‬
‫األول اإلعدادى وفقا لمسرحةالمناهج ؟‪ .٢‬ما فاعلية‬
‫منهج اإلقتصاد المنزلى والمسرح فى التحصيل‬
‫الدراسى لدى تلميذات الصف األول اإلعدادى؟‪ .٣‬ما‬
‫فاعلية منهج اإلقتصاد المنزلى والمسرح فى تن مية‬
‫التفكير اإلبتكارى لدى تلمبذات الصف األول اإلعدادى؟‬
‫ثانيًا ‪ :‬أهمية الدراسة ‪ :‬يمكن أن يفيد هذا البحث بعد‬
‫إتمامه الفئات التالية ‪ . :‬واضعي المناهج من حيث‬
‫إعادة النظر فى المناهج الدراسية وتنظيمها وتقديمها‬
‫بطرق واستراتيجيات تدريس جديدة لكى يكتسب‬
‫التلميذ األسلوب العلمى فى التفكير‪ .٢ .‬المعلمين من‬
‫حيث إعادة نظر معلمى اإلقتصاد المنزلى إلى أهمية‬
‫ت حقيق أهداف هامة لإل قتصاد المنزلى من بينها‬
‫تنمية قدرة التلميذ على التفكير اإلبتكارى من خالل‬
‫معالجات تدريسية حديثة تتناسب مع مناهج اإلقتصاد‬
‫المنزلى ‪ .٣ .‬يمكن االستفادة من الدروس المم سرحة‬
‫بأن تكون نماذج يهتدى بها عند استخدام مدخل‬
‫مسرحة المناهج فى اإلقتصاد المنزلى ‪ .‬ثال ًثا ‪ :‬أهداف‬
‫الدراسة ‪ -١ :‬تحديد فاعلية مسرحة المناهج فى زيادة‬
‫التحصيل لدى التلميذات ‪ -٢‬تنمية اإلبتكارلدى‬
‫التلميذات من خالل التدريس بمسرحة المناهج ‪.‬‬
‫رابعًا ‪ :‬منهج الدراسة‪ :‬تم استخدام المنهج التجريبى‬
‫خامسا‬
‫ً‬ ‫والذى تتفق طبيعته مع طبيعة البحث الحالى ‪.‬‬
‫‪ :‬فروض الدراسة‪ .1 :‬يوجد فرق ذا داللة إحصائية بين‬
‫متوسطى درجات تالميذ المجموعة التجريبية قبل وبعد‬
‫تطبيق البرنامج على أبعاد اختبار التفكير اإلبتكارى‪.٢ .‬‬
‫ال يوجد فرق ذا داللة إحصائية بين متوسطى درجات‬
‫تالميذ المجموعة الضابطة قبل وبعد تطبيق البرنامج‬
‫على أبعاد اختبار التفكير اإلبتكارى‪ .٣ .‬ال يوجد فرق ذا‬
 ‫‪ Effectiveness of an instructed programme about‬تتناول الدراسة فاعلية برنامج إرشادى فى آداب‬
‫‪ wife’s etiquette and polite behaviour, and its‬التصرف واالتيكيت للزوجة وآثره على العالقات‬
‫‪ effect on family relationships. ‬األسريةمشكلة البحـث تعرض اإلنسان في حياته‬
‫للعديد من المواقف الحرجة والهامة التى يمكن أن تؤثر‬
‫في نظره اآلخرين لـه ‪ ،‬ونتيجة لهذا التعرض إما أن‬
‫ينعت بالمجامل والمؤدب أو ينعت بعديم اللياقة أو‬
‫بتعبير أدق ال يعرف مبادئ االتيكيت‪ .‬وهناك اختالف‬
‫في المستوى االجتماعى واالقتصادى والثقافى لألسر‬
‫ويضعهم هذا االختالف في مواجهة المواقف الهامة‬
‫والحرجة والتعامل معها وحلها بأسلوب يختلف من‬
‫مستوى آلخر ‪ ،‬األمر الذى يتطلب من كل زوجة‬
‫استخدام أسلوب منظم وهادف متبعه آداب التصرف به‬
‫في مواجهة أى مشكلة أو موقف‪ .‬والسؤال الذى‬
‫يفرض نفسه ‪ :‬هل هناك اختالف بين زوجات الريف‬
‫وزوجات الحضر في آداب التصرف واالتيكيت ؟ وهل‬
‫هناك عالقة ارتباطية بين مكونات مقياس آداب التصرف‬
‫واالتيكيت للزوجات العامالت (استبيان آداب التصرف‬
‫واالتيكيت ‪ ،‬استبيان آداب التصرف في المواقف‬
‫المعيشية المختلفة) ومتغيرات المستوى االجتماعى‬
‫واالقتصادى؟ ومن هنا نجد هذا التساؤل يطرح نفسه ‪:‬‬
‫هل هناك اختالف في متوسطات اسر الريف وأسر‬
‫الحضر ( زوج – زوجة ) في أبعاد إختبار العالقات‬
‫األسرية ؟ وهل هناك عالقة إرتباطية بين متغيرات‬
‫المستوى االجتماعى واالقتصادى لألسر وأبعاد اختبار‬
‫العالقات األسرية ؟ أهـداف البحـث يهدف هذا البحث‬
‫إلى الكشف عن فاعلية البرنامج اإلرشادى آلداب‬
‫التصرف واالتيكيت للزوجة وأثره على العالقات األسرية‬
‫والتعرف على العالقة بين متغيرات المستوى‬
‫االجتماعى االقتصادى وكال من آداب التصرف واالتيكيت‬
‫والعالقات األسرية ‪ ،‬بناء وتطبيق برنامج ارشادى‬
‫لتحسين وتنمية آداب التصرف واالتيكيت‬
‫للزوجــة‪.‬وأسفرت النتائج أنـه ‪ -1‬توجد فروق ذات داللة‬
‫إحصائية بين متوسطى درجات زوجات الريف وزوجات‬
‫الحضر فى محاور استبيان آداب التصرف واالتيكيت عند‬
 ‫‪ Counseling Program in Home economics for‬يشهد العالم اليوم ظاهرة جديدة ومتميزة تتمثل فى‬
‫‪ Lightly the Loneliness of Elderly in Dividelity in‬الزيادة الكبيرة والمستمرة فى إعداد المسنين على‬
‫‪ Elderly Houses. ‬المستوى العالمي ‪ ..‬وعلى المستوى المحلى تشير‬
‫اإلحصاءات إلى التزايد المستمر فى أعداد المسنين‬
‫فى الفئة العمرية من ‪ 60‬عاما فأكثر حيث وصل إلى‬
‫‪ 4.24‬مليون مسن في عام ‪2000‬ومن المتوقع أن يصل‬
‫عددهم إلى ‪ 11.025‬مليون مسن في عام ‪2025‬م‬
‫ولذا فقد أصبحت الشيخوخة قضية هامة وملحة فى‬
‫الوقت الحاضر تدفعنا للكشف عن احتياجات المسنين‬
‫الحياتية خاصة وأن إنسان هذا العصر قد نجح في‬
‫تحقيق معدالت عمرية ترتفع يوما بعد يوم ولكنه أخفق‬
‫فى التصدي لالحتياجات المادية والنفسية المختلفة‬
‫والمتميزة الخاصة بهذه الفئات العمرية المتقدمة والزال‬
‫المجتمع غير قادر على االستجابة لمطالبهم‬
‫واحتياجاتهم الخاصة بل أن هناك من يعتبر المسنين‬
‫مواطنين من الدرجة الثانية وان عليهم أن يظلوا قابعين‬
‫فى المنزل أو دار المسنين فى انتظار النهاية المحتومة‬
‫وقد أشارت األبحاث والدراسات إلى أن الفرد المسن‬
‫عندما يتقدم فى العمر فانه ال يحتاج إلى الرعاية‬
‫البدنية فقط ولكنه يحتاج أيضا إلى الرعاية النفسية‬
‫حيث يحتاج المسن إلى إشباع حاجاته النفسية‬
‫والشعور بحب اآلخرين ‪ ..‬األمر الذي يضفي السعادة‬
‫على حياته ويدفعه إلى االستمرار في عالقاته‬
‫االجتماعية ويرفع من روحه المعنوية ويجنبه الشعور‬
‫بكثير من االضطرابات النفسية‪.‬كذلك أشارت نتائج‬
‫العديد من البحوث والدراسات إلى وجود عالقة موجبة‬
‫ودالة إحصائيا بين زيادة المرض النفسي والجسمي‬
‫واإلقامة بدور المسنين وخاصة حين يقل االتصال‬
‫باألسرة كما كشفت تلك النتائج أيضا عن كثير من‬
‫صنوف المآسي وصور المعاناة التي يعايشها المسنون‬
‫فى هذه الدور وتعد الوحدة النفسية من اخطر‬
‫المشكالت التي تواجه المسنين بدور اإلقامة لما‬
‫تحمله من خبرة مؤلمة واحساس بالعجز نتيجة‬
‫الفتقاره إلى العالقات االجتماعية المهمة مما يؤدى‬
 ‫يعد االهتمام بالصناعات التى تساهم فى تنمية‬
‫االقتصاد القومى هدف قومى‪ ،‬ومن أهم هذة الصناعات‬
‫المالبس والنسيج والسياحة‪ ،‬وحيث أن مصر مهد‬
‫الحضارات وسحر الشرق تعانق الجمال فى عيون‬
‫األخرين من خالل ما تنعم بة من ثروات ( معالمها‬
‫الحضارية – تاريخها – موقعها الجغرافى – طبيعتها‬
‫الخالبة – وثقافتها – وأخالقيات شعبها ) كل هذا‬
‫يؤهلها الن تخطو خطوات عمالقة فى مجال السياحة‬
‫التى هى مصدر هام فى تنمية االقتصاد القومى‪ ،‬لذلك‬
‫وجب ربطها بصناعات أخرى مثل صناعة المالبس‬
‫والنسيج من خالل صناعات صغيرة‪ ،‬وصناعات تذكارية‬
‫تساهم فى رفع المستوى االقتصادي واالجتماعي‪،‬‬
‫والحد من البطالة لشباب الخريجين‪.‬المشكلة‪ :‬تزايد‬
‫حدة البطالة يوماً بعد يوم وتفشى بطالة حملة‬
‫الشهادات التعليمية مع تراجع دور الدولة عن إيجاد‬
‫فرص عمل بالحكومة والمرافق العامة وانسحابها‬
‫تدريجيا من ميدان اإلنتاج نتيجة االستغناء التدريجى‬
‫عن خدمات بعض العاملين لتنفيذ برامج الخصخصة‬
‫واإلصالح االقتصادي وعدم توافر الصناعات الصغيرة‬
‫والصناعات التذكارية ذات المالمح والطابع الخاص‬
‫‪.‬المميز للمحافظات السياحية فى مصر‬
 ‫الهدف‪:‬الحد من البطالة وتخفيف العبء عن الدولة ‪،‬‬
‫ودعم شباب الخريجين باألفكار الحديثة واستخدام‬
‫تكنولوجيا العصر فى عمل صناعات صغيرة لتنمية‬
‫مستواهم االقتصادي‪ ،‬واالجتماعي لمواجهة ظروف‬
‫الحياة ‪ ،‬وعدم الوقوف فى طابور التوظف‪ .‬يتلخص منهج‬
‫البحث فيما يلــى‪:‬الدراسة النظرية‪:‬الباب األول ‪ :‬الفصل‬
‫األول ‪ :‬المحافظات السياحية تناول نبذة تاريخية‬
‫للمحافظات محل الدراسة ( محافظة األقصر – محافظة‬
‫جنوب سيناء – محافظة الجيزة – محافظة بورسعيد –‬
‫محافظة األسكندرية ) وتناولت الدراسة لكل محافظة‬
‫خريطة للموقع الجغرافى ورمز المحافظة واهم المعالم‬
‫والمزارات السياحية‪ .‬الفصل الثانـى‪ :‬الرمز‬
‫الشعبىوأشتمل على ماهية الرمز الشعبى واهم‬
‫الخصائص التى تميزة‪ .‬الفصل الثالث ‪ :‬الصناعات‬
‫الصغيرة تناول الصناعات الصغيرة وتعريفها والتطور‬
‫التاريخى لها واهم المعايير التى تحددها ومميزاتها‬
‫والمعوقات والصعوبات التى تواجهها ودورها فى التنمية‬
‫فى بعض دول العالم وفى مصـر‪.‬الفصل الرابع ‪:‬‬
‫الصناعات التذكارية تناول الصناعات التذكارية كأحد‬
‫عناصر الصناعات الصغيرة والتذكارات السياحية واهم‬
‫خصائصها وأهمية إنتاجها‪ .‬الفصل الخامس ‪ :‬السياحة‬
‫تناول السادس‪:‬وتعريفها ومفهومها والتطور التاريخى‬
‫لها وأنماطها المختلفة ودورها فى التنمية االقتصادية‬
‫الفصل السادس ‪ :‬صناعة التطريز تناول فن التطريز‬
‫وبعض التعريفات الهامة لة والتطور التاريخى لة وأنواعه‬
‫وأساليب التطريز‪.‬الدراسة التطبقية الباب الثانى‪:‬‬
‫الفصل األول ‪ :‬التطبيقات العملية أشتمل على‬
‫التطبيقات العملية للباحثة وذلك بكيفية االستفادة من‬
‫تكنولوجيا الحاسب اآللــى فى عمل تصميمات مبتكرة‬
‫ومتنوعة لرموز المحافظات السياحية محل الدراسة‪.‬‬
‫أيضا شملت الدراسة كيفية االستفادة من التطريز‬
‫بالكمبيوتر فى تنفيذ هذة التصميمات بالخامات والخيوط‬
‫المصنعة فى مصر لعمل صناعات صغيرة وصناعات‬
‫تذكارية فى مجاالت مختلفة ( مفروشات – وبريات –‬
‫‪Summaary‬‬
Polyunsaturated fatty acids not synthesized in
the body but required for normal metabolism
called essential fatty acids (EFA ), these fatty
acids are linoleic (C18 : 2), linolenic acid (C18 :
3)and arachidonic acid(C20 : 4) In the last 20
years epidemiologic studies, clinical
investigations, and animal experiments have
expanded our knowledge of the properties of
dietary fatty acids in health and disease and in
growth and development. So this study aimed at
studying the impact of individual or mixed plant
oils (rich of linoleic acid) on blood lipids of
normal rats. Two types of oils (sunflower and
sesame oil) and animal fats (sheep tallow and
camel fats) were the main materials of this
study. The oils and fats were added to basic
diets individually or mixtures as 10% of total
diet. Saponification value, iodine value, acid
value, were determined according to AOAC,
2000. Fatty acids content of oils and fats were
estimated by HPLC and method described in
AOAC, 2000. A total of 54 adult Wistern Strain
white male healthy albino rats which were
purchased from Helwan farm of age eight weeks
old (80-100) g were used. The rats were housed
individually in wire cages under hygienic
conditions, in an air-conditioned animal lap at
faculty of Home economics, Minoufiya University.
Diets were given in a non-scattering feed cups to
minimize food spoilage, water was provided to
the rats by means of glass tube projecting
through the wire cage from an inverted bottle
supported to one side of the cage. Food and
water provided ad-labitum and checked daily.
E) SUO+SEO group; in which normal rats fed
standard diet with replacement of 10%
sunflower oil with 5% sunflower oil and 5%
sesame oil.F) SUO+SHT group; in which normal
rats fed standard diet with replacement of 10%
sunflower oil with 5% sunflower oil and 5%
sheep tallow fat.G) SUO+CF group; in which
normal rats fed standard diet with replacement
of 10% sunflower oil with 5% sunflower oil and
5% camel fat.H) SEO+SHT group; in which
normal rats fed standard diet with replacement
of 10% sunflower oil with 5% sesame oil and
5% sheep tallow fat.) SEO+CF group; in which
normal rats fed standard diet with replacement
of 10% sunflower oil with 5% sesame oil and
5% camel fat.At the end of biological experiment
the animals were sacrificed under ether
anaetheisied and blood samples were collected
in clean dry centrifuge glass tubes. For
determination of cholesterol, triglycerides, total
lipid, ALT, AST, and other blood parameters. The
liver, kidneys, heart, and the spleen were
removed from each rat and weighed.All obtained
data were statistically analyzed by SPSS
computer software. The results presented as
mean± standard error of mean (SEM).
Significant differences calculated by analysis of
variance (ANOVA) and follow up test (LSD);
paired sample t-test was also used.The food
intake of rats fed sesame oil (SEO); was
significantly higher than other groups and group
of rats fed had the lowest significant value
between experimental groups. Meanwhile, food
intake of (SHT + SUO) and (CF + SUO) were
(SUO+ SEO) groups>Concerning HDLc, the rats
fed (SEO+CF) diets had significantly the lowest
value between studied groups. On the other
hand, the group of rats fed (SEO+SUO) diets
had significantly the highest (P<0.01) between
studied groups, generally the group of rats fed
plan oils, diets elevated serum HDLc level than
that groups fed animal also, the mixture of
sesame with animal fats, fats diets elevated
HDLc than animal fats diets only.Concerning
serum LDLc, the mean value of SEO group was
nearly with control group, while the mean value
of (SHT) and (CF) groups were significantly
higher than control and (SEO) groups SHT
group. Meanwhile, the value of (SUO + SHT)
group was significantly higher (P<0.01) than
control and other groups. On the other hand the
mean value of (SUO+CF) group was significantly
higher than control and (SUO+SEO) groups.
Finally, the (SEO+CF) group was significantly
higher than control group, followed by
(SEO+SHT) group. The histopathological
examination of liver of treated groups revealed
more or less the same pathological changes, but
differs in the degree of severity. In relation to
type of fat or oil. Since sunflower and sesame
oils were better for liver than sheep tallow and
camel fats.It is recommended, to avoid animal
fats because of its high contents from saturated
fats, moreover adding sesame oil to diets would
be beneficial for human health. 

Abstract
Literature review cited that chronic renal failure
has become as significant health problem for
patients, these patients need medical nutrition
therapy to prevent or alleviate the symptoms of
uremia and restore health status . The study was
purposive in nature, consisted of 60 males and
females adult patients on hemodilysis . The data
collection phase was completed over 6 months in
Bab El-Sharia University Hospital at dialysis units
.The studied sample consisted of ( 28 ) females
and ( 32 ) males their age was ranged between (
20 - 60 ) years with a mean age of ( 40.6 ±
10.86 ) and ( 43.4 ± 11.87 ) respectively .
Subject were pre and post tested (tools
implementation) a constructed interviewing
questionnaire sheet was used to collect
demographic and medical data in addition to
knowledge about diet . As well assessment sheet
was used to assess patients nutritional,
biochemical analysis .

Patients were given nutrition counseling and

prescribed diet contained 1.2 g protein/kg/day,
35 kcal/kg/day .Finding revealed that there was
an improvement in patients nutritional status
after implementation of the nutritional program
and there was an improvement in the patients
biochemical analysis ( hemoglobin, hematocrite,
red blood cells, urea, creatinine, calcium,
phosphorus, sodium and potassium ) and health
status after conducting of the program . In
conclusion the study findings pointed out that
sepecified nutritional program seemed to have a
positive impact or improvement of nutritional
and health status of patients with chronic renal
failure on hemodialysis .Replication of the study
on larger probability sample and long duration
( more than 6 months ) is recommended .Key
Words:Kidney – Chronic – failure – Kidney
Function Tests - Therapy – Urea , Ferretin. 
 ‫تتناول الرسالة أثر دافعية االنجاز على أداء الشباب‬
‫وانتاجيتهم فى”المشروعات والصناعات الصغيرة” ودور‬
‫ذلك فى تحقيق التنمية االجتماعية واالقتصادية‬
‫لألسرةان مرحلة الشباب هى المرحلة األكثر حسما‬
‫فى الحياة االنسانية حيث يتحدد بها المسار والهدف‬
‫والطموح ‪ ،‬ويحتاج الشباب فى هذه المرحلة الى‬
‫تحقيق ذاته واستقالليته عن طريق االستقرار المهنى‬
‫وتأمين حياة سعيدة لعائلة شابة ‪ ،‬لذلك فان الدولة‬
‫تشجع الشباب على الدخول فى المشروعات‬
‫والصناعات الصغيرة لمساعدتهم على االستقالل ورفع‬
‫مستوى معيشتهم وتحقيق التنمية االقتصادية‬
‫واالجتماعية ألسرهم ‪.‬وتلعب الدافعية لالنجاز دورا هاما‬
‫وحيويا فى رفع مستوى أداء الفرد وانتاجيته فى‬
‫مختلف المجاالت واألنشطة التى يقوم بها ‪,‬كما‬
‫تساعده على مواجهه التحديات الصعبة والتغلب على‬
‫العقبات التى تواجهه فى مجال عمله ‪ ،‬ومن ثم نجد‬
‫أن دافعيه االنجاز للشباب والكفاءة األدائية واالنتاجية‬
‫فى مجال المشروعات والصناعات الصغيرة عامالن‬
‫مرتبطان لتحقيق التنمية االجتماعية واالقتصادية‬
‫لألفراد واألسر ‪ .‬ولقد أشارت الدراسات الى أن ضعف‬
‫التوجه االنجازى لدى األفراد يحول دون بذل الجهد‬
‫وتكريس الطاقة فى سبيل تحقيق أهداف المؤسسة‬
‫التى يعمل بها الفرد ‪ ,‬ومن هنا تتبلور مشكلة البحث‬
‫فى االجابة على التساؤالت اآلتية ‪ -:‬هل الكفاءة‬
‫األدائية واالنتاجية للشباب فى مجال المشروعات‬
‫الصغيرة لها دورا فى تحقيق التنمية االقتصادية‬
‫واالجتماعية لألسرة؟ ما مدى تأثير دافعيه االنجاز على‬
‫أداء الشباب وانتاجيتهم فى المشروعات والصناعات‬
‫الصغيرة؟ وهل لدافعية االنجاز للشباب فى مجال‬
‫المشروعات الصغيرة دور فى تحقيق التنمية االقتصادية‬
‫واالجتماعية لألسرة؟ وهل توجد فروق دالة بين الذكور‬
‫واالناث فى كل من الدافعية لالنجاز والكفاءة االدائية‬
‫واالنتاجية فى مجال المشروعات والصناعات الصغيرة ؟‬
‫وما تأثير المستوى االجتماعى االقتصادى لألسرة‬
 ‫تمثل البيئة السكنية الوعاء المغلف للحياة السكنية‬
‫واألسرية ‪ ،‬واإلنسان كفرد من هذا التكوين األسرى‬
‫يتعايش مع البيئة السكنية يؤثر فيها ويتأثر بها ‪ ،‬ولهذا‬
‫كانت للبيئة السكنية المالئمة أثرا كبيراً فى تكوين‬
‫السمات السوية لألفراد ‪.‬ويعد المسكن أحد األطر‬
‫الرئيسية التى يتم إشباع إحتياجات اإلنسان المختلفة‬
‫والمتعددة من خالله ‪ ،‬حيث يمثل المكان المادى لراحة‬
‫اإلنسان ‪ ،‬والمأوى والحماية من األخطار المختلفة ‪،‬‬
‫كما تتحدد داخله أنماط العالقات األسرية ‪ ،‬ويعد‬
‫المسكن أحد محددات المكانة اإلجتماعية لألفراد ‪،‬‬
‫ولذا يصبح المسكن مطالبا بتحقيق تلك اإلحتياجات‪.‬‬
‫وأى إختالل فى العالقة بين المسكن واإلحتياجات‬
‫المعيشية لألفراد يؤدى إلى ظهور أنماط غير مناسبة‬
‫للمعيشة ونتيجة لذلك تتكون محصلة من ردود األفعال‬
‫والسلوكيات التى تعكس مدى مالءمة المسكن‬
‫وكفاءته فى تلبية تلك اإلحتياجات‪ ،‬فالمسكن أقرب‬
‫بيئة سكنية مؤثرة فى حياة األفراد والمحتوى الفراغى‬
‫األكثر تأثيرا فى ردود أفعالهم‪ ،‬ولذا فإن مراعاة النواحى‬
‫الفسيولوجية والسيكلوجية والصحية والتصميميه‬
‫للمسكن تمثل ضرورة إليجاد بيئة سكنية مالئمة‬
‫إلشباع اإلحتياجات اإلنسانية بقدر كاف يعطى شعورا‬
‫بالرضى واإلستقرار واإلنتماء ألفراد األسرة وخاصة‬
‫الشبـاب والذين يمثلون جيال صاعدا يتبنى قيم‬
‫وسلوكيات من شأنها تقدم ورقى المجتمـع‪ .‬لذلك فقد‬
‫إستهدفت الدراسة تحديد العالقة بين المالءمة‬
‫الوظيفية للمسكن وأبعادها (المالءمة الفسيولوجية ـ‬
‫المالءمة السيكلوجية ـ المالءمة الصحية ـ مالءمة‬
‫التصميم الداخلى) والسلوك العدوانى لشباب الجامعة‬
‫وكذلك العالقة بين المالءمة الوظيفية للمسكن وكل‬
‫من المستوى التعليمى لآلباء ودخل األسرة ‪ ،‬والعالقة‬
‫بين السلوك العدوانى وكل من حجم األسرة وجنس‬
‫الشباب وعمرهم ونوع الدراسة ومكان سكن األسرة‬
‫ومستوى اإلسكان ونسبة التزاحم النومى ‪ ،‬كذلك‬
‫دراسة الفروق فى مظاهر السلوك العدوانى تبعا‬
‫يوجد فرق ذو داللة احصائية عند مستوي (‪ )0.01‬بين‬
‫متوسط درجات تلميذات المجموعة التجريبية‬
‫والمجموعة الضابطة في بطاقة المالحظة يهدف هذا‬
‫البحث إلي دراسة فعاليـة استخدام إحدي‬
‫استيراتيجيـات التعلم التعاوني (استراتيجية جيجسو)‬
‫في تنمية المهارات العلمية لمادة االقتصاد المنزلي‬
‫لتلميذات المرحلة االعدادية ولتحقيق ذلك تم قياس‬
‫‪:‬المهارات العملية باآلتي‬
 ‫اختبار تحصيلي لقياس الجانب المعرفي للمهارات‬
‫العملية‪ .‬مقياس اتجاه نحو التعاون لقياس الجانب‬
‫الوجداني للمهارات العملية‪ ¨.‬بطاقة مالحظة لقياس‬
‫الجانب المهاري للمهارات العملية‪ .‬وتم اختيار عينة‬
‫البحث من تلميذات الصف األول اإلعدادي من مدرسة‬
‫الشهداء اإلعدادية بنات بمحافظة المنوفية وتتكون‬
‫العينة من (‪ )80‬تلميذة تم تقسيمهم (‪ )40‬تلميذة‬
‫للمجموعة التجريبية و(‪ )40‬تلميذة للمجموعة‬
‫الضابطة‪.‬وتم تطبيق استراتيجية التعليم التعاوني علي‬
‫المجموعة التجريبية تمثلت في دراسة منهج ترم‬
‫دراسي كامل تعاونيا باستخدام طريقة (جيجسو) بينما‬
‫درست المجموعة الضابطة نفس المنهج بالطريقة‬
‫المعتادة وتم تطبيق أدوات البحث علي تلميذات‬
‫المجموعتيين قبل وبعد المعالجة التجريبية‪.‬وتمت‬
‫المعالجة االحصائية للدرجات الخام للبحث وأسفرت‬
‫‪:‬النتائج عن‬

‫يوجد فرق ذو داللة احصائية عند مستوي (‪ )0.01‬بين‬

‫متوسطي درجات تلميذات المجموعة التجريبية‬
‫والمجموعة الضابطة في اإلختبار التحصيلي لقياس‬
‫الجانب المعرفي للمهارات العملية وذلك لصالح‬
‫‪.‬المجموعة التجريبية‬
‫لقياس الجانب المهاري للمهارات العملية وذلك لصالح‬
‫تلميذات المجموعة التجريبية‪ ¨ .‬يوجد فرق ذو داللة‬
‫إحصائية عند مستوى (‪ )0.01‬بين متوسطي درجات‬
‫تلميذات المجموعة التجريبية والمجموعة الضابطة في‬
‫مقياس االتجاه لقياس الجانب الوجداني للمهارات‬
‫العملية نحو التعاون لصالح تلميذات المجموعة‬
‫التجريبية‪ .‬وبعد ذلك تم تفسير نتائج البحث وتم كذلك‬
‫‪. ‬تقديم بعض االقتراحات والتوصيات ذات الصلة بالبحث‬
noticed The present investigation was carried
out to study the microbiological and chemical
characteristics of the essential oils produced by
some medicinal plants (clove, thyme, cinnamon,
cumin, black cumin, caraway, anise, majorana,
pepperment and fennel).The antimicrobial
potency of these med. plants was examined
studying the effect of aqueous extracts and the
effect of different four organic solvents (acetone,
chloroform, benzene and petrolium ether).Seven
tested microorganisms were used five selected
bacterial strains (Staph. aureus, B. cereus, E.
coli, Ps. aeruginosa and Salmonella
typhimurium) and two selected fungi (Aspergillus
flavus and Aspergillus niger).Determination
chemical analysis of the used med. plants to
estimate the volatile components which give the
antimicrobial potency against such microbial food
born organisms. ill the used organic solvents
showed capability to extract the effective
components from tested med. plants but, the
petroleum ether extract gave the strongest
effect on all tested microorganisms followed by
acetone and chloroform. While, the lowest effect
by benzene.The obtained results indicated that
all of the selected organisms showed different
resistance to the plants extracts but, the Staph.
aureus and Salmonella typhimurium were more
sensitive to the tested plants extracts. It could
be observed that the aqueous extract of all the
tested med. plants have the strongest effect
comparing with organic solvents extract.Clove,
thyme and cinnamon extracts gave the strongest
effect on the microbial growth than other tested
SUMMARY
CONCLUSIONS & RECOMMENDATIONS This
study may be one of the first studies in Egypt
that examines the relationship between
motivation and employee behavior of turnover in
hotels, especially 3 and 4 star hotels. There was
one previous study that has examined the
problem of personnel turnover in the Egyptian
hotel market without linking the dependent
variable (turnover) to other independent
variables, it just implemented plain percentages
in concluding results (Weheba, Dina M., 1993,
M.Sc. Thesis, Faculty of Tourism & Hotels,
Alexandria University).The present study has
applied correlation technique to calculate
correlation (r) which was used to measure the
strength and direction of the relationship
between turnover and motivation
factors.Moreover, multiple regression analysis
was used to determine the contribution ratio for
each motivation factor in causing employees
turnover.Furthermore, t-test was applied to
compare the two categories of hotels inspected
(i.e. 3 and 4 star hotels) in respect of the
motivation factors.Further, Chi square was used
to test the level of significance between 3 and 4
star hotels concerning the motivation factors and
their relationship to the demographic
characteristics of hotel employees.Finally, this
study will provide valuable advices for both
academicians and practitioners in Egyptian hotel
industry.This chapter aims to outline the major
findings of the research and to highlight several
important managerial implications. In order to
detail the major findings of the study, it is worth
‫ الملخص العربي‬DETERMINATION OF SUITABLE QUALITY
STANDARD FOR TECHNIQUES OF
MANUFACTURING READY MADE GARMEN. 
 ‫‪DETERMINATION OF SUITABLE QUALITY‬‬
‫‪ STANDARD FOR TECHNIQUES OF‬تعد الصناعة النسجية من الدعامات القوية لالقتصاد‬
‫‪ MANUFACTURING READY MADE GARMEN. ‬القومي المصري وتحتل صناعة المالبس الجاهزة موقع‬
‫الصدارة في هذا القطاع الهام وتضم الصناعة النسجية‬
‫ثالثة مراحل أساسية تمر خاللها األلياف النسجية‬
‫حتى تصل إلي المستهلك في شكل أقمشة أو‬
‫مالبس وتختلف المالبس باختالف خواصها الطبيعية‬
‫والميكانيكية وتلك الخواص تعمل على تحديد كل من‬
‫مستوي األداء وكفاءة المنتجات‪ .‬وصناعة المالبس‬
‫الجاهزة تعتمد على خواص األلياف وطريقه بناء الخيوط‬
‫واألقمشة والتركيب النسجي ومعامل التغطية بجانب‬
‫نسبة الخلط ألنواع الخامات المختلفة والذي له تأثير‬
‫مباشر علي جودة تقنية تصنيع المالبس‪ .‬وللوصول إلى‬
‫أفضل المعايير القياسية لمتغيرات البحث التي تعطي‬
‫إيجاد افضل المعايير القياسية التي يمكن أن تتنبأ‬
‫بخواص األقمشة المنتجة‪ .‬تم في هذا البحث دراسة‬
‫أربعة وخمسون (‪ )54‬عينة قماش مختلفة من حيث‬
‫معامل النسيج وكثافة اللحمات ونوع خامة اللحمة‬
‫حيث تم إنتاج حوالي عشرة (‪ )10‬أمتار من القماش‬
‫لكل عينة على النحو التالي‪ :‬ثالثة معامالت للنسيج‬
‫(‪ )1.47 – 1.31 – 1.0‬تكافئ تراكيب سادة ‪ ،1/1‬مبرد‬
‫‪ ،2/2‬وأطلس‪ 5‬على الترتيب‪ ..‬ثالثة كثافات للحمات‪10/‬‬
‫سم ( ‪ .)320 – 280 – 240‬ستة خامات للحمات‬
‫تشمل األشكال المختلفة للخامات الطبيعية‬
‫والمخلوطة والصناعية (قطن‪ – %100‬كتان‪– %100‬‬
‫صوف‪ – %100‬قطن ‪/‬بولىاستر(‪– )50/50‬‬
‫بولىاستر‪ – %100‬فسكوز‪.)%100‬وقد تم إنتاج هذه‬
‫األقمشة من خيوط ذات نمر مكافئة لنمرة ‪ 20‬ترقيم‬
‫لكل من السداء واللحمة للخامات )‪ (Ne20‬إنجليزي‬
‫المختلفة تم قص العينات في االتجاه الطولي للقماش‬
‫‪ ”JUKI DDL‬وحياكتها على ماكينة حياكة صناعي طراز‬
‫وذلك بخيط حياكة محوري بنمرة مكافئة ”‪5530N‬‬
‫”‪ ”40/2‬حيث تم استخدام ثالث كثافات مختلفة للغرز‬
‫‪ 5 ،4 ،3( (SSa-1 ،‬غرزة‪/‬سم) وثالث أنواع من الوصالت‬
‫لكل عينات القماش‪.‬وقد أظهر البحث )‪LSb-1 ، LSr-2‬‬
‫ظ‪²‬ه‪²‬رتأ‪²‬علىك‪²²‬فاءة ل‪²²‬لوصالتف‪²²‬يخاماتا‪²²‬لقطنوا‪²²‬لصوفو‪²‬قد ‪ü‬‬
‫ت‪²²²‬ناس‪²‬بتا‪²²‬لكفاءة طرد‪²‬ي ًا م‪²‬ع ك‪²²‬ثافة ا‪²²‬لغ‪²‬رز‪ .‬ت‪²²²‬أثر ت‪²²²‬موج‪²‬‬
‫و‪²‬صالتا‪²²‬لحياكة ب‪²²²‬ع‪²‬وا‪²‬م‪²‬لا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬قد زاد م‪²‬ع‪²‬دلا‪²²‬لتموج‪²‬‬
‫‪.‬و‪²‬م‪²‬ع ز‪²‬يادة ك‪²²‬ثافة ا‪²²‬لغ‪²‬رز ‪ LSr-2‬م‪²‬ع ا‪²²‬لوصلة‬
‫ى‪²‬نت‪²²²‬رت‪²‬يبا‪²²‬لخاماتم‪²‬حل‪ü‬‬ ‫أ‪²‬شار‪²‬تا‪²²‬ألش‪²‬كا‪²²‬لا‪²²‬لرادار‪²‬ية إ‪²²‬ل أ‬
‫ا‪²²‬لدرا‪²‬سة م‪²‬نا‪²²‬ألف‪²‬ضلإ‪²²‬لىا‪²²‬ألق‪²‬لب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬لخوا‪²‬ص‬
‫ا‪²²‬لمقاسة هو ا‪²²‬لصوفي‪²²²‬ليه‪ ²‬ا‪²²‬لفسكوز ف‪²²‬ا‪²²‬لقطنث‪²²²‬م ا‪²²‬لقطن‬
‫‪.‬ا‪²²‬لمخلوط ث‪²²²‬م ا‪²²‬لكتانوأ‪²‬خ‪²‬يراً ي‪²²²‬ظه‪²‬ر ا‪²²‬لبول‪²‬ىاس‪²‬تر‬

‫أ‪²‬كدتا‪²²‬ألش‪²‬كا‪²²‬لا‪²²‬لرادار‪²‬ية م‪²‬دىت‪²²²‬أث‪²‬ير ك‪²²‬لم‪²‬نن‪²²‬وع ا‪²²‬لوصلة ‪ü‬‬

‫و‪²‬ك‪²‬ثافة ا‪²²‬لغ‪²‬رز علىا‪²²‬لخوا‪²‬صا‪²²‬لمقاسة و‪²‬قد ك‪²‬ان‪²‬تا‪²²‬لوصلة‬
‫هين‪²‬سبا‪²²‬لوصالتف‪²²‬يحدود ا‪²²‬لتجار‪²‬بإ‪²²‬الأ‪²‬ن‪²‬ه‪²‬ا م‪²‬ع ‪LSr-2‬‬ ‫أ‪²‬‬
‫ز‪²‬يادة ك‪²²‬ثافة ا‪²²‬لغ‪²‬رز ت‪²²²‬كونأ‪²‬قوىم‪²‬نا‪²²‬لقماش ن‪²²‬فسه‪<.²‬‬
‫أ‪²‬م‪²‬كنا‪²²‬لتوصلإ‪²²‬لىجدو‪²‬لم‪²‬قترح‪ ²‬ل‪²²‬موا‪²‬صفاتأ‪²‬ن‪²‬سبا‪²²‬لعينات‬
‫‪. ‬و‪²‬توظ‪²‬يفه‪²‬ا‬
To upgrade some wastes, defatted meals of
mango kernels, peach kernels, apricot kernels,
guava seeds and tomato seeds were prepared
after removal of antinutritional substances. For
comparison a commercial defatted soy flour was
analyzed and also used to raise the nutritional
value of prepared meals. Analysis were done for
the proximate composition, amino acids
composition, fatty acids composition as well as
the level of different minerals and vitamins
important in nutrition. A meal mix was prepared
with all prepared meal with soy flour, analyzed
and assigned for infant 6-12 months old
nutrition. Also a vegetables meal was prepared
using the suggested powdered newly prepared
meals. Other products such as biscuit was also
prepared and analyzed. Evaluation of the
nutritional value was also considered. The
results arrived at revealed the following:A- Full
fat and kernels and seeds:1) Full fat mango
kernels, tomato seeds, peach kernels, guava
seeds and apricot kernels had 6.02, 27.95,
28.26, 36.40 and 20.38% protein respectively.2)
Due to loss of fat, the defatted meals was
actually rich sources of protein which was 12.83,
40.04, 40.69, 44.49 and 44.50% for mango,
tomato seeds, peach kernels, guava seeds and
apricot kernels respectively. 3) Full-fat peach
kernels were poor in oil (3.34%), followed by
mango seeds (12.85%), while apricot kernels
were extremely rich in oil (53.53%). Apricot
kernels (53.53%), tomato seed (24.14%) and
guava seeds may taken into consideration as oil
sources when preparing the defatted meal. 4)
alpha and beta-galactosidases play important
role on the reduction on oigoasaccharises in
legumes and lactose in milk respectively the
absence of a-galactosidase enzyme in the gi
tract. 
minced and processed meats is considerd the
most popular consumed meat products because
of their low prices and easy to prepare and cook
as will as the possibility to be enriched with
other ingredients besides the development and
introduction of several new products. 
This work was designed to study the relationship
between obesity, physical health and self-
concept among secondary school female
students in Minufiya Governorate.The studied
sample included ”a 200” student of females (73
normal females & 127 obese females) their age
ranged between (15-17) years old. All students
arc from ”Menouf, Ashmoun and Shebin EL-Kom
secondary school in Minufiya governorate. The
sample of the students were subjected to the
following studies: 1- Socio-economic studies
including school grades, studying status,
education level of parents, parents occupation,
family income, number of the family, pocket
money, studying, sleeping hours and hours
watching of T.V. With regard to the school
grade, it was found that (50.68 & 25.2%) of
normal and obese females respectively were in
grade ”1” which representing the largest
percentage.whereas (17.81 & 33.07%) of
normal and obese females in grade ”2” and
(31.51 & 41.73%) normal and obese females
respectively in grade 3.

It was found that transportation way (on foot)

were (78.08 and 37.01%) respectively; whereas
(8.22 and 7.87%) of normal and obese females
respectively used special car. Also for puplic
transportation it
was observed about (13.7 and 55.12%) of
normal and obese females respectively used this
way.
With respect to education level of father, the
higher percentages of students were having
fathers with higher educational level (36.99 and
46.48%) for normal and obese females sample
respectively. However (21.92 and 35.43%) for
normal and obese females had fathers with
secondary school certificates. With regard to
father employment, the higher percentages of
the study sample had fathers in governmental
jobs (employees) (46.58 and 46.46%) for
normal and obese females respectively and the
lowest percentages of the study sample had
fathers who work as huckster were representing
(19.1 and 7.8%) for normal and obese females
sample respectively. 

ABSTRACT
The present study was aimed to investigate the
influence of oral administration of calendula,
ginger and harmala standardized extracts on the
oxidative stress and fertility of aged rats. In
addition, the evaluation of the herbal extracts in
a point of view of toxicology will be in the scope
of this study. By using of Catfish liver cells
homogenate as an experimental tool, the higher
adverse cytotoxic effects were recorded for
harmala followed by a very little effects induced
by calendula, ginger and their mixture extracts,
respectively. It could be concluded that aging
process leads to the formation of ROS and/or
some other compounds, which act by redox
cycling forming a number of ROS. This is
confirmed by the results of this study, which
showed that the oral administration with natural
antioxidants of some herbs extracts causes’
raising in the enzymatic antioxidant (GSH-Px,
GSH-Px, SOD and CAT) defense potential of
erythrocytes and nonenzymatic antioxidant
( vitamins A, C and E) in plasma. It was
accompanied by a concomitant low
concentration of different oxidants in plasma
including TBARS and nitric oxides. Finally,
increased in testosterone (T) concentration in
plasma as a consequence of oral administration
with herbs extracts was observed. 
The immune system has two functional divisions:
the innate and the acquired. Both components
involve various blood-borne factors
(complement, antibodies, cytokines) and cells.
Nutrient status is an important factor
contributing to immune competence.ramatic
increases in our understanding of the
organization of the immune system and the
factors that regulate immune function have
demonstrated a remarkable and close
concordance between host nutritional status and
immunity. The aim of the study is to find out the
relation between the nutritional status and the
immune response, assess the relationship
between the trace element status and the
immune function, point out the interaction
between age and immune response, and to
obtain the effect of food habits on immune
function. The study was carried out on a sample
of 100 adult people, aged 30-60, the subjects
was taken from a governmental sector ( Cairo
university El-Fayoum branch) and represented all
people in this sector, and subjects were divided
in categories according to age –BMI
classification. The entire sample was subject to
anthropometric measurements (AM), dietary
assessment, biochemical testes and
socioeconomic questioner Most samples are in
age between 36-45 years old in both female and
male group, representing (38%) (44%)
respectively, for education level, the highest
present is to the high education level for the two
groups, it is representing for male (51.5%),
while for female (29.5%). (23.5%) and (29%) of
Flavonoids are a subclass of polyphenols found
in fruits, vegetables, grains, bark, roots, stems,
flowers, and tea.This study aimed to investigate
the effect of flavonoids present in some Egyptian
vegetable on Biological and Biochemical aspect
of male albino rats. Five and ten percent of red
carrot, aged onion and yellow sweet potato
extracts were used for experimental design.
Moisture, protein, fat, ash, fiber were
determined, carbohydrate was calculated by
difference. Flavonoids content were determined
by HPLC. Forty eight adult male albino rats
sprague Dawley strain weighing 120-150 g, 10
weeks old were used. The rats were divided into
eight groups of rats each with similar weight.
One of them was negative control fed standard
diet while the other groups fed hyperlipidemic
hypercholesterolemic diet for 3 weeks till the
weigh of animals reach 190-200g then fed
experimental diets (standard diet containing
vegetables extracts 5% and 10% from red
carrot, onion, and sweet potato) for four weeks.
Food and water were provided ad-libitum for all
groups as follow: group(1) negative control : fed
standard diet. Group(2) positive control:
hyperlipidemic hyper cholesterolemic rats fed
standard diet. Group(3) hyperlipidemic
hypercholesterolemic rats fed standard diet +
5% red carrot extract. Group(4) hyperlipidemic
hypercholesterolemic rats fed standard diet
+10% red carrot extract. Group(5)
hyperlipidemic hypercholesterolemic rats fed
standard diet + 5% onion extract. Group(6)
hyperlipidemic hypercholesterolemic rats fed
 ‫‪ Problems And Obstacles Of Technology Design‬ملخص الرسالة باللغة العربيةالفصل األول عتبر صناعة‬
‫‪ And Production Of Ready-Made Garments And‬المالبس من الصناعات الهامة في جمهورية مصر‬
‫‪ The Role Of The Computer In It ‬العربية والتي تحظى بتطور مستمر نتيجة التطور‬
‫السريع في الحياة االجتماعية واالقتصادية مما يجعل‬
‫كل من منتجي المالبس والقائمين بأبحاثها يتنافسون‬
‫على توفير العوامل الالزمة لنجاح الصناعة ‪ .‬وليس‬
‫هناك خالفا على أهمية تنمية وتنشيط الصادرات‬
‫المصرية كمدخل أساسي لعالج المشكلة االقتصادية‬
‫كما أنه ليس هناك اختالفا على أن صناعة المالبس‬
‫الجاهزة هي الصناعة المؤهلة للقيام بدور رائد في‬
‫هذا المجال‪ .‬وتعتبر صناعة المالبس الجاهزة من‬
‫الصناعات التي تطورت بصورة سريعة حيث استخدمت‬
‫شتى األساليب العلمية والفنية والتكنولوجية الحديثة‪.‬‬
‫وتشير الدراسات واإلحصائيات العالمية إلي أن‬
‫مساهمة التقدم التقني في زيادة إنتاجية العمل‬
‫تتراوح ما بين ‪ %90 -80‬بينما كانت الزيادة في‬
‫اإلنتاجية نتيجة لزيادة رأس المال والقوي العاملة تتراوح‬
‫ما بين ‪ %20 -10‬فقط ‪.‬والمؤكد أن االتجاه إلى التصدير‬
‫أمر حتمي ألن السوق المحلية غير قادرة على‬
‫استيعاب حجم اإلنتاج المحلى كما أنه ال يمكن تحقيق‬
‫معدل التنمية المستهدف بدون زيادة الصادرات ومن‬
‫العوامل التي تمثل حافزاً رئيسياً لتشجيع الصادرات‬
‫االهتمام بالصناعات الصغيرة وتعظيم دورها وإعطائها‬
‫دوراً كبيرا ً لتمارس دورها في التنمية البشرية ومن‬
‫العوامل الرئيسية للتغلب على معوقات التصديرك‪:‬‬
‫العمل على ضغط تكاليف اإلنتاج إلى أدنى حد ممكن‬
‫سعياً للوصول إلى سعر تنافسي‪.‬إدخال الكثير من‬
‫التحسينات على سلع التصدير في مراحل اإلنتاج‬
‫والتعبئة والتغليف وتحديد تكلفة المنتج‪.‬السعي‬
‫الستيفاء متطلبات الحصول على شهادة (األيزو ‪)9000‬‬
‫الستيفاء األغراض التعاقدية مع بدء مرحلة تحسين ال‬
‫نهائية لتغطية متطلبات الجودة الشاملة‪.‬وأشتمل هذا‬
‫الفصل علي خطة البحث والتي تتكون من ‪:‬المقدمة –‬
‫مشكلة الدراسة – أهداف الدراسة – أهمية الدراسة‬
 ‫‪ :‬بعنوان ‪ Web Site‬تصميم وتنفيذ موقع إلكتروني‬
‫ويحتوي‪http://www.clothesindustryproblems.tk/‬‬
‫هذا الموقع علي أهم المشاكل التي تواجه صناعة‬
‫المالبس الجاهزة مع الحلول العملية والتي تم تنفيذها‬
‫في المصانع موضع الدراسة الميدانية‪.‬استمارة‬
‫استقصاء (استبيان) خاصة بدراسة المشاكل التي‬
‫تواجه تكنولوجيا تصميم وإنتاج المالبس الجاهزة داخل‬
‫مجموعة من مصانع المالبس الجاهزة في جمهورية‬
‫مصر العربية وذلك علي كل من الجوانب اإلنتاجية‬
‫واإلدارية وذلك لقياس مدي االستفادة من حل هذه‬
‫المشاكل التي تواجه صناعة المالبس الجاهزة ‪.‬الفصل‬
‫الرابع أهم النتائج التي تم الوصول إليها من التحليل‬
‫اإلحصائي المرحلة األولي ‪ :‬التوزيع التكراري والفروق‬
‫المعنوية بين آراء المستقصى منهم قبل وبعد‬
‫استخدام الموقع اإللكتروني ‪.‬المرحلة الثانية ‪ :‬نتائج‬
‫تقييم معامل االرتباط الذي يقيس قوة العالقة بين كل‬
‫مشكلة من مشاكل مصانع المالبس الجاهزة والعناصر‬
‫‪ T-‬الخاصة بها ‪.‬المرحلة الثالثة ‪ :‬استخدم اختبار ت‬
‫لتقييم أداء الموقع اإللكتروني بوجه عام ‪.‬وأشتمل ‪test‬‬
‫أيضاً علي ملخص نتائج التجارب التطبيقية وكذلك علي‬
‫‪ . ‬أهم التوصيات الخاصة بالبحث‬

‫‪ Using Computer Application For Promoting An‬يتناول هذا البحث دراسة لمالبس ومفهوم التذوق‬
‫‪ Aesthetical Clothes In Personal Sewing. ‬الملبسي لدي االفراد والعمل علي رفع وعي‬
‫المستهلك في طريقه اختياره لمالبسه عن طريق‬
‫تكنولوجيا الحاسب االلي بعمل برنامج يسهل علي‬
‫المراة كيفية اختيار المالبس المالئمة لها بدال من‬
‫التجارب التي تعتمد على النجاح او الفشل وقد تم‬
‫تحكيم هذا البرنامج بواسطة االساتذة المتخصصين‬
‫‪. ‬في مجال االزياء والمالبس لتقييم البرنامج‬
‫‪ The Benefit from the Modern Scientific Methods‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات سريعة‬
‫‪ in the Calculation of the Cost of Clothing Product‬التقدم حيث التقدم مستمر نتيجة التطور السريع في‬
‫‪ & the Measure of the Time of Production for‬الحياة االجتماعية االقتصادية مما يجعل كل من منتجي‬
‫‪ Promoting the Ready-made Garments in Egypt. ‬المالبس اتلجاهزة والقائمين بأبحاثها على توفير‬
‫العوامل االزمة لتنمية هذه الصناعة‬
‫وتعتبر صناعة المالبس من صناعات المستقبل وان‬
‫اتجاه تطور االالت او استخدام الخامات القيمة يشكل‬
‫‪ . ‬تاكيد نمو صناعة المالبس‬
The number of people with diabetes is increasing
due to populatio wth, aging, urbanization, and
increasing the prevalence of obesity an ysical
inactivity. The prevalence of diabetes for all age-
groups worldwide wa imated to be 2.8% in 2000
and expected to rise to 4.4% in 2030. According
to WHO eastern Mediterranean Region statistical
data whic orded and predicted total, number of
people with diabetes worldwide, an pected to
raise from 71 million in 2000 to 366 million in
2030, in Egypt, it i pected to raise from 2.6
million in year 2000 to 6.7 million in year 2030.
This study aimed to evaluate the therapeutic
effect of olive oil o level of blood sugar by using
diabetic rats. Also, the effect of olive oil on ther,
kidney and origins body weight of the diabetic
rats will be studied. Finally mechanism of action
by the effect of olive oil on the level of blood
suga luding the antioxidant defense system will
be in the scope of this study. 

‫ ان التكنولوجيا الحديثة ليست غاية في ذاتها انما‬EFFECTIVENESS OF THE TRAINING PROGRAM

‫ وسيلة الرتقاء بمستوي الفرد علي المستوي العلمي‬IN APPLYING TEXTILE SCIENCE BY USING
‫ والتعليمى وقد قدمت التكنولوجيا الحديثة الكثير من‬ELECTRONICAL PAGES FOR THE STUDENTS OF
‫ االسهامات في العديد من الصناعات كما انها اصبحت‬TEXTILE AND CLOTHING SPECIALIZATION. 
‫تعبيرا على مدي تطور الشعوب ومواكبة العصر الحديث‬
‫شهد العالم خالل العقدين الماضيين انبثاق تكنولوجيا‬
‫جديدة ثم استخدامها بفاعلية كبيرة كوسائل تعليمية‬
‫في حقل التعليمالعاليالسيما التعليم المفتوح والتعليم‬
‫عن بعد‬. 
This work was conducted to investigate the
possible therapeutic effects of plant roots where
as nearly no researches were done in this filed.
Common plants particulary balady beans (vicia
faba), marrow (cucurbita pepo), tomatos
(...Lycopencison esculantum......) eggplant
(.Solanum melongena L........), and jew’s mellow
(.Corchorus malva...). where used to obtain the
roots , which were washed, sundreied, powdered
and used at level of 5% in albino rats diets. Rats
were inflicted with hypercholesterolemia and
hyperglycemia to investigate the effect of root
diets as remedy for these diseases. At the end of
experiment serum of rats was used to determine
liver function enzymes (GOT- GPT- ALP), serum
protein fractions ( albumin – globulin and
albumin/globulin ratio (A/G), serum glucose, lipid
fractions (TC- TG- HDL- VLDL- LDL AND total
lipids), kidney functions ( urea- creatinnine and
uric acid). Biological changes were also
evaluated (body weight gain BWG%), food
intake FI and FER) as well as relative weight of
internal organs (liver – spleen- kidneys- heart
and lungs). The results revealed the followings:
1. Hyperglycemia : 1- Hyperglycemia raised the
serum glucose of rats from 110.2 ±4.2 to 225
±9.71 mg/dl, showing percentage increase
about 101.2%. 2- Feeding with broad beans,
marrow, tomato, eggplant and jew`s mallow
root diets reduced serum glucose of alloxan
injected rats percent decreases where -49.9, -
34.1, -53.6, -41.2 and -38.2% respectively. 3-
No one of diets, restored the serum glucose level
characteristic for normal healthy albino rats
broad beans, marrow. It is an evident that broad
beans roots diet improved all serum protein
fractions (TP, albumin, globulin and A/G ratio).
11- Inflicting of rats with hyperglycaemia raised
the urea, creatinnine and uric acid indicating
kidney disorders. 12- Feeding with plants root
diets reversed the changes of kidney functions
parameters recorded for hyperglycemic rats. 13-
Restoration of the original value characteristics
for normal healthy albino rats was found for
creatininne of marrow root diet , and uric acid
for marrow and eggplant root diets, while no one
of diets corrected completely the urea level of
normal rats. 14- Hyperglycaemia reduced BWG%
and FER , while raised the FI as compared with
control negative group, percentages of change
were -44.37 % , -20.99% and + 4.08 %
respectively. 15- Feeding with plant roots diets
reversed the above changes provided that the
highest BWG% and FI were recorded for
marrow roots diet. 16- It seems possible that
best sample was that of broad bean roots diet
(FER 0.302), followed by jew`s mellow root diet
(FER 0.275) then come Marrow, Tomato &
Eggplant root diet (FER 0.260 each). 17-
Inflicting of rats with hyperglycemia resulted in
the increase of internal organs relatives weight,
possibly due to inflammation ;percentage
increases compared to control negative values
were : liver (+27.66% ) , spleen (+34.21%) ,
kidneys (+24.19%) , heart (+11.77%) &lungs
(+12.33%). 18- when rats were fed on root diet
of Broad beans, Marrow, Tomato, eggplant &
Jew`s mellow the relative weight of the internal
organs decreased; percentages decreases
ranged: 19- Liver (-8.33% to -20.95%), Spleen
(-5.88% to -29.41%), kidneys (-3.9 to -
14.29%), Heart (-2.63 to -21.05%) & Lungs (-
2.44 to -14.63%). 20- In some cases such as
(spleen for jew`s mellow); heart for broad bean,
marrow, eggplant & jew`s mellow);(lungs for
marrow & eggplant) the relative weight of
previous internal organs decreased to the
original values of normal (control negative (-)
rats) or less, while for other treatments, it seems
that more time of feedings may be needed. .
Hyperchlesterolemia: 1- Hypercholesterolemia
raised total cholesterol (T.C), triglycerides (TG),
LDL, VLDL, T.L, & A-I while decreased HDLc.
percentage changes (% of control negative (-)
were +46.2, +34.4, +194.1, +34.4, +77.0,
+134.7 & -8.1%). 2- Due to feeding with plant
root diets reversed changes were obtained;
percent decreases ranged: T.C (from -25.9 to -
The snack product marketing has been grown
steadily in the last few years. It is reported that
sales of corn-based snacks reached 1.6$ billion
in 1985, up from 1.1$ billion in 1980. Some
prepared foods and snacks which are consumed
by children obtain food additives. Coloring
agents, antioxidants, preservatives and
nutritional supplements are added to food
additives have many benefits, however they also
have negativeaspects, it has been argued that
many food additives, particularly flavorings and
colors, offer little if any practical value. One of
the most common negative claims about food
additives is that they can provoke exacerbate a
variety of behavioral problems including
depression, blurred vision, dizziness, insomnia,
nervousness, migraines, and hyperactivity.
Unfortunately, there are few published data
concerning the quality control of processed foods
including food additives in Egypt in particular
infant formula. Therefore, the present study
aims to study the biological evaluation of some
food additives distributed in Egyptian local
markets in vitro. To achieve like of these aims, a
total of thirty samples of different types of
snakes i.e. potato chips, loleta, karate, (10
samples per each) were collected at random
from the supermarkets of Shibin El-Kom City,
Minufiya Governorate, Egypt. All samples were
purchased within about one month, transported
to the laboratory, ground or homogenized before
they were freeze-dried to ensure equal moisture
content then used for food additives extraction.
The all resulted extracts were used for the all
extracted from snacks distributed in Egyptian
local markets. The 7 -6 -5 -4 -3 -2 -1tested
dilutions (10 , 10 , 10 , 10 , 10 , 10 , 10 ) of
synthetic food additives decreased the human
lymphocyte viability which were 40.67, 37.50,
35.70, 31.91, 30.20, 28.04 and 24.77% (for
karate snack), 46.98, 43.83, 39.54, 36.77,
33.67, 34.54 and 31.87% (for potato chips); and
43.51, 39.45, 37.44, 34.90, 30.20, 30.00 and
28.90% (for loleta). A very little effects induced
by natural extracts (curcumin and beet roods)
especially at the high concentrations. The
present data demonstrated that the dose-
response curves with the NR, MTT and CV
assays corresponded well to those with GA
assay. DNA damage detection by comet assay:
The tested dilutions -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1(10 , 10 ,
10 , 10 , 10 , 10 , 10 ) of synthetic and natural
food additives increased the percentage of total
damaged spots (plate III) with values of 97.89,
96.15, 94.88, 94.44, 90.02, 89.99 and 87.04%
(for karate snack), 98.90, 9.99, 97.87, 96.99,
95.03, 95.55 and 94.67% (for potato chips);
97.99, 96.15, 96.00, 95.66, 93.00, 93.33 and
92.93% (for loleta), respectively when compared
with control samples. A very little effects induced
by natural extracts (curcumin and beet roods)
especially at the high concentrations. These
values were found to be highly significant
p<0.001) and dose dependent. 
status and health status of some preparatory
school pupils in sharkyagovernorate. The sample
was selected randomly from different socio-
economic levels, and consisted of 105 girls (rural
and urban) and 104 boys(rural and urban), aged
between 11-14years. 1. For that endeavor some
measures have been used as follows: 1- Socio-
Economic Studies: Including parent’s education,
parent’s job, family size, familynumber, room
number total income and pocket money. 2-
Anthropometric studies: Measurements of
weight, height, arm circumference and skin fold
thickness were related to the corresponding
standard values for the agegroups and sex. 3-
Food habits studies. 4- Nutritional study:
Information a bout food consumption patterns
through the use ofthe 24hr-recall method, using
composition tables, nutrient elementscontained
in the food ingested were obtained. There are
energy, protein,fat, carbohydrate, fiber, and also
included minerals and vitamins were compared
with the respective values reported by
recommended dietaryallowances (RDA). 5-
Health status studies. 6- Blood analysis for 20%
of sample, and measure the level of hemoglobin,
also stool analysis. 2. The results are
summarized as following: 1- The mean of age
for rural and urban girls were (13.37 and 13.04)
years and (13.27 and 12.65) years for rural and
urban boys. 2- The mean of total income for
rural and urban girls were (778.17 and 1630.38
respectively) less than total income for rural and
urban boys (837.59 and 1138.88) respectively.
3- The mean of height for rural and urban girls
5. The Results of Blood and Stools Analysis were
as following1 - It is found that the mean HB
levels (11.13 ± 0.70) and (11.88 ± 0.52)for rural
and urban boys respectively. But for rural and
urban girlswere (10.78 ± 0.74 and 11.71 ±
0.63) respectively. 2 - As for Red blood Cell the
mean were (4.23 ± 0.33 and 4.47 ± 0.22) for
rural and urban boys respectively and it were
(4.24 ± 0.24 and 4.24± 0.26) for rural and
urban girls respectively. 3 - The mean of MCV
were higher in rural boys (86.29) than urban
boys(84.54). While the mean of MCV were
nearly equal in rural girls(83.48) and urban girls
(83.79). There were very high
significantdifference between rural and urban
boys in Hemoglobin, Red bloodcell, and MCV
(p<0.001) (t = 6.1 / 4.1 / -5.8).
4 - Percent of urban girls who infected with
Ascaris was (11.3%) andPercent of urban boys
who infected with G. Lambila was (11.3%).But in
rural girls found that percent of student who
infected with G.Lambila and Ascaris was equal
(15.4%) and Percent of infected with
E.Histolytica (46.2%).while percent of rural boy’s
student whoinfected with E.Histolytica ,
Entrobius and H.NANA were (38.5% -7.7% -
23.1% respectively). 
The main purpose of this study was the possible
application of HACCP system at the CCP during
processing raw, frozen, half or completely
manufactured chicken carcasses of spent laying
hens of low economic value for long cooking
time ( due to much connective tissue ) in high
quality chicken sausage & patties. The first
section of study was carried out during slaughter
to test the different processing stages, for
determining CCP and the effectiveness of these
stages on reducing the microbial load of chicken.
Different samples from water used in processing
plant, water scald tank, washing chilling tanks,
knives, mincing tools, foam dishes, polyethylene
bags and sausage & patties forms were
investigation microbiologically throughout the
production of chicken sausage and patties. The
microbial load was found to be different among
these samples according to source. Possibility to
find contaminating Echirichia coli, molds and
yeast was also investigated. The second section,
tested water, meal feeds and litter samples
during breeding poultry. The third section, deals
with poultry industry in Egypt, faced with large
numbers of spent laying hens unaccepted by
consumers, which are difficult to be marketed at
a reasonable return. Therefore, new uses for
such tough chicken meat must be found
probably through further manufacture into other
processed products where undesirable
characteristics could be overcome. This type of
meat could be very beneficial to the food service
industry that needs poultry products in the form
of a fillet, patties and sausages. Physical,
chicken patties: 1. Using different sources of fat
in both chicken sausage and patties revealed
some changes in chemical composition. The
percentage of moisture, protein and total soluble
nitrogen contents was lower in the chicken
sausages and chicken patties formulated with
mutton fat than in sausages and patties with
chicken fat and skin , while fat, ash and energy
value were higher in the chicken sausages and
chicken patties formulated with mutton than in
sausages and patties with chicken fat and skin .
4. Effect of Frozen storage on chemical
composition of chicken sausages and chicken
patties: 1. During storage period at – 18 C. for
90 days, there was a gradual reduction in the
moisture content of studied chicken sausages
and chicken patties samples. The percentage of
moisture content in the chicken sausages and
chicken patties formulated with animal mutton
fat ) was lower than that formulated with fat and
skin. 2. The percentage of moisture loss at the
end of frozen storage period 90 days ) was
slightly higher in the chicken sausages
formulated with chicken fat and skin than that
formulated with mutton fat. 3. The percentage
of total protein in the chicken sausages and
chicken patties formulated with chicken fat and
skin was higher than products ( sausages and
patties ) formulated with mutton fat. This
different might be due to presence of some
nitrogenous compounds in the skin of chicken,
while animal fat ( mutton fat ) is rather a
concentrated fat. 

‫يعد التدريس االبداعياحد متطلبات اتلعصر الحديث حيث‬

‫يتطلب هذا العصر عقوال مبدعة قادرة علي مواجهة‬
‫التحديات المختلفة في شتي المجاالت وتنمية االبداع‬
‫لدي التالميذ يتوقف تحقيقه بدرجة كبيره على المعلم‬
‫فهو القادر علي تناول المنهج علي المستوى التنفيذي‬
‫وسيظل غير قادر على التدريس في اطار االبداع اال اذا‬
‫تمكن من االبداع فكرا وسلوكا ووجدانا وتمكن من‬
‫مهارات التدريس االبداعي‬. 
The most common lower respiratory tract
infections in children include bronchiolitis and
pneumonia, So the current study aimed to
determine the effect of feeding individual and
mixture of carotenoids (beta-carotene and
lycopene) on nutritional status of infants and
children with pneumonia,The study was carried
out at Bab El-Sha’reya, Al-Azhar University
Hospital, at Pediatric Department. Infants and
children who admit the hospital for treatment
and meet the inclusion criteria were enrolled into
the study (27 boys and 13 girls) their age ranged
from 6 months to 36 months. They were
classified into 4 groups (10 for each) as follow;
(1) Positive control group:. (2) Beta-carotene
group, in which infants and children receive
hospital diet plus 15 mg β-carotene. (3)
Lycopene group: in which infants and children,
receive hospital diets plus 15 mg lycopene. (4)
Mixture group: in which infants and children
receive hospital diets plus 7.5 mg lycopene and
7.5 mg β-carotene. All groups received their diet
for 14 consecutive days. data about
Socioedemographic status, condition of delivery
and development, nutritional status, pattern
feeding, Food intake, and blood indices were
collected from each infant and child. .Finally the
Statistical Analysis were performed.The results
showed that, the majority of studied subjects
were boys, and most of them were from urban
areas, in average weight, full term in maturity.
There were no significant differences between
studied groups in relation to respiratory rate
before intervention in the two age groups (6-12
months and more than 12 months). There were
no significant differences between studied
groups in relation to body weight, body height,
head circumference, hemoglobin, and hematocrit
between studied groups. The dietary
intervention resulted in significant p<0.05
decrement of WBC count of mixture group while
there was no significant differences between
subject groups in lymphocyte count before
intervention. The mean value of IgG for beta-
carotene group was significantly lower than
other groups. There was significant differences
between studied subjects in IgE before
intervention. There were no significant
differences between studied groups in relation to
energy, animal protein, total protein, animal fat,
total fat, carbohydrate and fiber between studied
groups. There was significant differences
between studied groups in relation to intake of
phosphor, and also there was significant
differences p<0.5 between positive control
group and lycopene group in relation to the
intake of animal iron, total iron and also zinc.
There were no significant differences between
studied groups in relation to vitamin A, thiamin,
riboflavin, niacin, vitamin c, b6, b12 and also
folate between studied groups. Conclusion
Supplementation with beta-carotene, lycopene
or both tends to shorter the recovery time from
pneumonia among infants and children 6-36
months. 
Pregnancy and the needs of the growing foetus
impose increased nutritional demands on the
mother. The aim of the present study is to :
Assess the nutritional status for pregnant women
under investigation, define the extent of iron
absorption, evaluate the biochemical parameters
of pregnant women, and find out the relationship
between nutritional status and both of
socioeconomic status and biochemical
parameters. This study was carried out on a
sample of 190 pregnant. All the pregnant were
subjected to demographic data, social class data,
dietary assessment and biochemical tests. The
results revealed that: 1. There were significant
correlation coefficient between family income
and animal protein and animal fats while there
were significant negative correlation between
No. of children and calories, plant protein, total
protein, plant fats, carbohydrates, phosphorus,
plant iron, total iron, sodium, potassium,
magnesium, Vit. C, E , B1 , B2 , niacin and
folate. 2. There were significant negative
correlation coefficient between TIBC and
calories, plant protein, plant fats, total fats, plant
iron, total iron, zinc, magnesium, Vit. E and Vit.
B2. 3. There were significant correlation
coefficient between Hb and Vit. A , and also
between serum iron and calories, total protein,
phosphorus, plant iron, total iron, zinc,
magnesium, Vit. B1, Vit. B2 and folate It was
concluded that nutrition education intervention
program should be implemented for pregnant
women to improve the quality of diets especially
in energy, calcium, iron, zinc, Vit. A, Vit. C , Vit.
‫ مستخلص الدراسة‬Time management of working houswife and its
effect on social development of the child. 
 ‫‪Time management of working houswife and its‬‬
‫‪ effect on social development of the child. ‬أسم الباحثة ‪ :‬منال مرسى الدسوقى الشامى‪.‬‬
‫عنوان الدراسة ‪ :‬إدارة وقت ربة األسرة العاملة وأثره‬
‫على النمو اإلجتماعى للطفل – رسالة دكتوراه‬
‫الجهــــــــة ‪ :‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات – كلية‬
‫اإلقتصاد المنزلى – جامعة المنوفية‪ .‬تهدف الدراسة‬
‫إلى التعرف على مستوى ربة األسرة العاملة فى إدارة‬
‫الوقت وعالقته بمستوى النمو اإلجتماعى لطفلها فى‬
‫مرحلة الطفولة المتوسطة‪ .‬وأجريت الدراسة على‬
‫عينة طبقية عمدية قوامها (‪ )375‬ربة أسرة عاملة‬
‫لديها طفل فى مرحـلة عمريـة تتراوح بين ( ‪)9 : 6‬‬
‫سنوات والتى تمثل مرحلة الطفولة المتوسطة ‪ ،‬وذلك‬
‫من مدينة شبين الكوم ‪-‬محافظة المنوفية ‪ ،‬خالل‬
‫الفصل الدراسى الثانى من العام ‪ 2004 – 2003‬م‪.‬‬
‫وقد تمثلت أدوات الدراسة التى أعدتها الباحثة‬
‫فى ‪:‬إستبيان إدارة وقت ربة األسرة العاملة‪.‬استبيان‬
‫النمو اإلجتماعى للطفل‪.‬وكانت أهم نتائج الدراسة‬
‫مايلى‪ -:‬وجود عالقة موجبة بين مستوى إدارة الوقت‬
‫لربة األسرة العاملة بمحاورة وبين مستوى النمو‬
‫اإلجتماعى للطفل بأبعاده فيما عدا عالقة مستوى‬
‫معوقات إدارة الوقت وعالقة الطفل بالمحيطين من‬
‫خارج األسر ‪ ،‬حيث ثبت عدم وجود عالقة ذات داللة‬
‫إحصائية بينهما‪ -.‬وجود فروق دالة إحصائيا ً فى مستوى‬
‫إدارة الوقت لربات األسر العامالت ككـل ومحاوره‬
‫( تخطيط الوقت – تقييم الخطة – معوقات إدارة الوقت)‬
‫نتيجة إلختالف المستويات التعليمية لربات األسر‬
‫العامالت‪ .‬بينما ال توجد فروق دالة إحصائياً فى‬
‫مستوى محور تنفيذ خطة الوقت تبعا إلختالف‬
‫المستويات التعليمية لربات األسر العامالت‪ -.‬ال توجد‬
‫فروق داللة إحصائياً فى مستوى النمو اإلجتماعى‬
‫ألطفال ربات األسر العامالت ككل وأبعاده( اإلعتماد‬
‫على الذات – عالقة الطفل بأسرته – عالقة الطفل‬
‫بالمحيطين من خارج أسرته) نتيجة إلختالف‬
‫المستويات التعليمية لألمهات‪ .‬بينما توجد فروق دالة‬
‫إحصائياً فى مستوى إكتساب المهارات اإلجتماعية‬
‫‪ The effect of different directions of pattern lines‬الملــخص‬
‫‪for jeans pants on some functional performance‬‬
‫‪properties / ‬‬
 ‫‪The effect of different directions of pattern lines‬‬
‫‪ for jeans pants on some functional performance‬تعتبر جودة األداء الوظيفى النقطة المحورية التى‬
‫‪ properties / ‬يسعى لتحقيقها جميع العاملين والباحثين فى مجال‬
‫المالبس الجاهزة ‪ .‬والن البنطلون أحد أهم القطع‬
‫الملبسية والتى يرتديها جميع األفراد دون التفرقة بين‬
‫الذكر واألنثى كما أنة يرتدى صباحا ومساء لما له من‬
‫خواص عملية تواكب حركة الفرد‪ .‬و يجب أن يتحرك‬
‫الفرد فى مالبسة بحرية وطالقة دون حدوث أي إعاقة‬
‫أو مشاكل باإلضافة إلى توفير الشروط الصحية فى‬
‫الملبس ويعنى بذلك تلك القطعة الملبسية التى ال‬
‫تسبب ضررا صحيا لمرتديها أثناء االستخدام‪ .‬هذا من‬
‫جانب خواص اإلحساس بالراحة‪ ...‬أما الجانب اآلخر‬
‫والذى ال يقل أهمية عن اإلحساس بالراحة هو مدى‬
‫تأثير المقاسات الضيقة وخاصة منطقة حجر البنطلون‬
‫على خواص األداء الوظيفى للبنطلون لهذه المنطقة‬
‫الحساسة من جسم اإلنسان ومدى تأثرها بمقاسات‬
‫الحجر األمامي والخلفي للبنطلون‪.‬ويذكر األطباء أن‬
‫منطقة الحجر (كيس الصفن) والذى يمثل جهاز اإلنجاب‬
‫بالنسبة لإلنسان يذكر أنها منطقة حساسة جداً‬
‫لدرجة حرارتها فأي تغيير فى درجة الحرارة قد يسبب‬
‫االضطراب أو الخلل الفسيولوجى للخصيتين مما يكون‬
‫سببا مباشراً لعدم المقدرة على اإلنجاب(العقم)‪.‬ومن‬
‫هنا تظهر المشكلة بجالء وان أي تغيير فى مقاسات‬
‫حجر البنطلون له التأثير الفاعل فى اإلصابة‬
‫باألمراض ‪...‬وكان لزاما دراسة تلك المشكلة والعمل‬
‫على وضع الحلول المقترحة للقضاء عليها مع‬
‫المحافظة على الشكل المقبول والمرغوب لدى‬
‫المستهلك للبنطلون الجينز موضع الدراسة والبحث‪.‬وقد‬
‫يتبادر إلى الذهن انه يمكن حل مشكلة الحجر الضيق‬
‫بالسقوط به سنتيمترات ‪.‬وهذا قد يبدو مناسبا من‬
‫الوهلة األولى ‪..‬ولكننا نتساءل ‪..‬هل من المعقول أن‬
‫نعمل على تطوير منتج غير مقبول ممن يرتدونه؟…‬
‫بمعنى أنة هل يقبل الشباب على البنطلون الجينز‬
‫بالشكل غير المقبول أو غير المناسب من وجهته‬
‫نظرهم؟ وبدراسة منطقة الحجر لبنطلون الجينز‬
‫الوزن األول = ‪ 10‬أوقية ‪ /‬ياردة مربعة (‪ 332.5‬جرام ‪/‬‬
‫متر مربع )الوزن الثانى = ‪ 12‬أوقية ‪ /‬ياردة مربعة ( ‪395‬‬
‫جرام ‪ /‬متر مربع )الوزن الثالث = ‪ 13.75‬أوقية ‪ /‬ياردة‬
‫مربعة (‪ 456.5‬جرام ‪ /‬متر مربع )وعند تنفيذ العينات‬
‫التجريبية تم استخدام أحد أنواع الحياكات المتراكبة‬
‫والتى تسمى ” حياكة الجينز ” نظراً لشيوع‬
‫استخدامها فى مالبس الجينز والمالبس عالية التحمل‬
‫‪ (Lap-Felled Seam) LSc-2‬لالجهادات وتسمى‬
‫حسب ما جاء فى التقسيم الرسمى األمريكي‬
‫‪ .‬والمستوى القياسي البريطاني للحياكات والغرز‬
 ‫وتم استخدام غرزه السلسلة المزدوجة الخيوط رقم‬
‫حسب التقسيم ) ‪ )401( ( Class 400‬وهى من فئة‬
‫األمريكى والبريطانى للغرز والتى يتم إنتاجها ( الغرزة )‬
‫بماكينة الكوع التى استخدمت فى تنفيذ العينات‬
‫)‪ ( Folder‬والمزودة بجهاز لثنى األطراف يسمى‬
‫أو( مسطرة لثنى األطراف ) مع خيط الحياكة من النوع‬
‫الغزل المحورى نمرة ‪ 30/2‬وأخذ القراءات ثم استخدام‬
‫نمرة ‪ 12/2‬من نفس النوع ثم تسجيل القراءات‪.‬كما تم‬
‫إجراء اختبار قوة شد واستطالة الخيط المستخدم ‪...‬‬
‫ومن الجدير بالذكر أن جميع العينات التجريبية تم قصها‬
‫بزوايا الميل سالفة الذكر‪.‬وبعد وضع جدول مقاسات‬
‫مقترح بناء على أخذ عينة عشوائية تم تسجيل‬
‫قياسات أفرادها وأخذ المتوسط لهذه القياسات ووضع‬
‫جدول مقاسات مقترح للبنطلون الجينز يتناسب‬
‫والجسم المصرى حيث أن جدول المقاسات الموضوع‬
‫عام ‪ 1989‬من قبل (م ‪ .‬ق ‪ .‬م) المواصفات القياسية‬
‫المصرية يتطلب التعديل والتطوير بما يتناسب والجسم‬
‫المصرى لتلك الفترة العمرية تحت البحث وهى من‬
‫سن ‪ 16‬وحتى ‪ 35‬عام حيث ينتشر بينها ارتداء‬
‫البنطلون الجينز خمسة جيب محل الدراسة والبحث‬
‫‪ .‬بشكل واضح‬
 ‫تم تصنيع منتج كامل ( بنطلون جينز خمسة جيب )‬
‫حيث تم مراعاة اآلتي‪-:‬استخدام ثالثة نماذج مختلفة‬
‫الزوايا لكل من الحجر الخلفى واألمامى وكانت كالتالي‬
‫‪ -1-:‬زاوية أمام ‪ 10‬درجة مع زاوية خلف ‪ 60‬درجة (‪70‬‬
‫درجة ) النموذج الثالث‪ – 2 .‬زاوية أمام ‪ 15‬درجة مع‬
‫زاوية خلف ‪ 45‬درجة (‪ 60‬درجة ) النموذج الثانى‪– 3.‬‬
‫زاوية أمام ‪ 20‬درجة مع زاوية خلف ‪ 30‬درجة (‪50‬‬
‫درجة ) النموذج األول‪.‬وتم التأكيد على االختالف فى‬
‫الزوايا الفردية لكل من األمام أو الخلف وأيضاً االختالف‬
‫فى مجموع تلك الزوايا لكل عينة على حده ‪.‬تم‬
‫استخدام جدول المقاسات المقترح فى تنفيذ تلك‬
‫العينات ( منتج كامل ) وبعد ذلك تم إعداد استمارات‬
‫استبيان لبعض الخبراء فى مجال صناعة الغزل‬
‫والنسيج والمالبس الجاهزة بالشركات والمؤسسات‬
‫الصناعية الكبرى مثل ‪ –1- :‬شركة مصر للغزل‬
‫والنسيج والمالبس بالمحلة الكبرى ‪ –2 .‬شركات قطاع‬
‫خاص ‪ - 3.‬أصحاب مصانع خاصة ‪.‬كما تم االستعانة‬
‫ببعض الخبراء األكاديميين بالجامعات والمراكز البحثية‬
‫مثل ‪ - :‬جامعة حلوان ‪.‬جامعة المنصورة ‪.‬جامعة قناة‬
‫السويس ‪ .‬جامعة طنطا ‪ .‬وذلك لتقييم العينات ( المنتج‬
‫الكامل ) من حيث ‪ -2- :‬درجة ضبط الخطوط الخارجية‬
‫للبنطلون ‪ –1.‬المظهرية ‪ –3 .‬الموائمة باإلضافة إلى‬
‫مدى مطابقة مقاسات البنطلون لجدول المقاسات‬
‫المقترح والذى يتناول المقاسات من ( {‪– 40 – }38‬‬
‫{‪ ) 48 – }46{ – 44 – }42‬وذلك بعد إجراء عملية‬
‫االرتداء لهؤالء األفراد (تحت االختبار) لبعض المقاسات‬
‫المختارة وهى ‪- :‬مقاس( ‪ )46-42-38‬حسب مقاسات‬
‫الوسط بالسنتيمتر… ولقد روعي فى عملية التلبيس‬
‫(االرتداء) اختيار أفراد عاديين(اقرب ما يكون للجسم‬
‫المثالي) من حيث الطول والوزن‪,,‬كما تم استبعاد كل‬
‫ما هو خارج عن نسبة السماحات‪.‬وتم تصوير هؤالء‬
‫األفراد بكاميرات الفيديو أثناء االرتداء والحركة المختلفة‬
‫التى أدوها ما بين الوقوف والجلوس وصعود درجات‬
‫السلم واألوضاع التى تساعد فى عملية التقييم‬
‫‪Summary‬‬
‫‪In view of no attention has been paid in Egypt to‬‬
‫‪utilize husk tomato (physalis pruinosa, L.) and‬‬
‫‪prickly pear (Opuntia ficus-indica) fruits, the‬‬
‫‪present work was carried out to throw light on‬‬
‫‪the nutritional value of these fruits, to prepare‬‬
‫‪new products not common in local market and to‬‬
‫‪clear out their value as antianemic and‬‬
‫‪hypocholesterolemic agents using experimental‬‬
‫‪animals (Sprague Dawly Strain).‬‬
Physical weight of husk tomato and prickly pear
fruits was assessed, pulp and juice analyzed.
Juice products prepared either plain or with
strawberry or orange juices. Jams were prepared
of husk tomato or prickly pear juices, or with
strawberry, carrot, tomato or apple, Syrups were
prepared or plain husk tomato of prickly pear
juices and with strawberry or orange juices.
Moreover baby food meals were prepared of
husk tomato plus marrow and carrot meals, or of
prickly pear plus apple and banana meals; for
protein supplementation defeated soy flower
was added. All products were analyzed
chemically and organoleptically. A total number
of (66) male white albino rats were used in the
study, (6) of rats was feed on the basal diet only
as control negative groups, (30) of rats were
rendered hypercholesterolemic by feeding on
1.5% cholesterol diet for 2 weeks, they were
then divided into 5 groups. Group (1): control
positive group, was fed on basal diet plus
cholesterol 1.5% (non treated rats). Group (2):
C+ was fed on positive (1.5% cholesterol diet)
containing 10% husk tomato. Group (3): C+ was
fed on diet +10% prickly pear.Group (5): C+
was fed on positive diet +20% prickly pear. 30
rats were rendered anemic by feeding on food
free of iron diet for 2 weeks, they were then
divided into 5 groups. Group (1): control positive
group C+, was fed on anemic rats diet; free
from iron. Group (2): C+ was fed on positive diet
+10% husk tomato. Group (3): C+ was fed on
positive diet + 20% husk tomato.Group (4): C+
was fed on positive diet +10% prickly pear.
Group (5): C+ was fed on positive diet +20%
prickly pear. >_x000C_The results revealed the
following: I- Husk tomato fruit:a- Weight
composition:1. Unhusked tomato had the dry
husk (external cover of fruit) and the fruit which
gives the pulp (husked tomato being skin and
suds with juice); juice could be separated from
the skin cinternal thin cover) plus the seeds. 2
One Kg of weight had 281.69 and 300.3 of
unhusked and husked fruits respectively. Percent
of husks 5.93% of the unhusked fruits, while the
yield of husked tomato 94.07% mean. 3. Mean
weight of unhusked and husked fruits were 3.54
and 3.33g respectively. The yield of pulp
(husked fruit in relation to unhusked tomato was
94.07%, this includes juice with thin cover (skin)
plus the seeds. 4. The yield of juice was 60.73,
64.57% of unhusked and husked tomato, while
yield of skin with seeds 32.20, 34.23%
respectively. Loss of weight during preparation
of juice was 1.13 and 1.20% of unhusked and
husked tomato respectively. b-Chemical
composition of juice and pulp:1. Differences
between the chemical composition of juice and
pulp were actually slight. 2. Juice had a higher
moisture and relatively less protein, fat, ash,
carbohydrates and crude fiber than the pulp
values were 79.90, 77.50%; 2.70, 2.75%; 0.26,
0.27%; 0.81, 0.83%; 16.27, 17.58% and 0.06,
1.07% respectively. Energy value was 78.22,
83.75 Kcal/100g respectively. 3. Most of energy
value of juice and pulp derived from
carbohydrates (83.20-83.97% of total calories,
followed by protein (13.13-13.81%), then came
4. Husk tomato juice and pulp proved to be low
fat foods (less than 3% fat). When consuming
50g each, these food will be also low calorie
foods (less than 40Kcal per serving). 5.
Although, based on RDA (1989) husk tomato
juice or pulp were not good sources of protein or
energy for child 7-10 years, adults males and
females 25-50 years of age, pregnant women 25
years old and lactating woman 25 year old at 1st
and 2nd 6 months after delivery, (except for
protein in case of child 7-10 years old), where
per cent satisfaction of the daily requirements
when containing 100g of product ”P.S./100%”
were 10%, husk tomato (juice and pulp) seems
to be healthy food, which may be recommended
for weight control, obese subjects,
hyperlipemics, & hypercholesterolemics, and
possibly the diabetics. C-Minerals of husk tomato
juice and pulp:1. The pulp of whole husked
tomato fruit had higher levels of all estimated
individual minerals, which were K, Ca, P, Mg, Fe
and Zn. This was in line with the level of ash
which was higher in the pulp than juice due to
presence of skin and seeds (in the pulp). 2. Juice
and pulp were good sources of K (P.S./100 15-
20%), Mg (P.S./100 12-27%); pulp only was
good source of Fe (P.S./100 15-22%) except for
pregnant woman (P.S./100 7%).3. When
consuming a cup of (250g) of pulp (P.S./100
18%) by anemic pregnant women, combating
with iron deficiency will be available. d- Vitamins
of husk tomato juice and pulp: 1 Pulp showed
higher vitamins than that of juice which were:
B1 0.10, 0.09; B2 0.09, 0.08 and C
2. Evaluation of vitamins level when consumed
by human of different ages revealed that juice
and pulp were low sources of Vit.B1 & B2
(P.S./100 6-11 & 4-7% respectively); being high
sources when consuming 250g peer day
(P.S./250 15-28 & 10-18% respectively).
3. As for Vit.C juice and pulp were already high
sources (P.S./100 15-42%), which were
evidently high sources when consuming 250 per
day (P.S./250 38-105%). Also juice and pulp
were excellent sources of Vit.A (P.S./100 39-
114%). B- Raw Prickly Pear. a- Weight
composition: 1. One Kg of prickly pear had 11-14
fruits, weight of 1 fruit (pulp + peels & spines)
89.77g. the peels and spins were 40.25% of
whole fruit and pulp 59.75% of whole fruit. The
juice (% of pulp was 55%), seeds & fiber (42%
of pulp) leaving 3% loss of weight during
preparation.
2. Juice (peels plus seeds) ratio was 1.309:1
indicating relatively low yield of juice, which was
higher when compared with previous studies.

3. Yield of prickly pear juice 55% of pulp was

less than that of husk tomato (64.57% of pulp).
b-Chemical composition of prickly pear juice and
pulp:
1. Prickly pear pulp had less moisture and higher
dry matter, protein, fat, ash, total carbohydrates
and fibers than the juice; total calories were also
higher in pulp than juice. Similar trends were
found for pulp and juice of husk tomato fruits.

2. The moisture content of prickly pear juice and

pulp were higher than that of the husk tomato
fruit, accordingly dry matter, protein, fat, ash,
carbohydrates, fiber and total calories were
higher in husk tomato than prickly pear
products.
3. As in husk tomato, the main source of total
calories for prickly pear juice and pulp was the
carbohydrates. Nevertheless calories derived
from fat were higher (7.63-8.03%) than protein
(4.87-5.22%) in prickly pear than in husk tomato
products (2.90-2.99 and 13.13-13.81%)
respectively.
4. Because prickly pear juice and pulp were low
calorie food (P.S./100 for 3 meals 2-3%), they
may be valuable for diabetics. Due to extremely
low protein content prickly pear pulp may be
also of value for phenylketonuria (PKU) patients.

C-Minerals of prickly pear juice and pulp:

1. Prickly pear juice and pulp had higher Ca than
that of husk tomato products. The reverse,
however was recorded for K, Mg, Fe, Zn and P,
regardless of similar ash levels in both groups of
products.
2. Based on P.S./100 values for one of 3 meals
in pulp of prickly pear was good source of K
(P.S./100 24-30%), Ca (P.S./100 14-21%) and
Mg (P.S./100 20-43%), Fe was good source of
Fe only when consuming 250g of pulp (P.S./100
13-38%).
_x000C_d- Vitamins of prickly pear juice and
1. Prickly pear juice and pulp had higher Vit. A,
B1, B2 and C than that of the husk tomato
products.
2. For both prickly pear and husk tomato, pulps
had higher B1, B2 and C but less Vit.A.
3. Due to high P.S./100 values of prickly pear
juice and pulp (19-121%) these products may
be assembly suggested in case of vitamins
deficiencies by humans of different ages,
specially when 250g are consumed instead of
100g only. As natural food source of vitamins,
prickly pear juice or pulp may give much better
results than the commercial vitamin
supplements.
C-Jams of husk tomato and prickly pear.
1. Husk tomato and prickly pear jams or as
prepared with strawberry, carrot, tomatoes and
apple at the ratio (1:1) W/W had 24.14-28.19%
moisture, 0.37-1.7% protein, 0.14-0.33% fat,
0.26-0.51% ash, 0.03-0.42% fibers, 69.34-
73.46% carbohydrates; energy value was
283.53-302.08 Kcal/100g.
2. As compared with husk tomato and prickly
pear juices, processing of jam was accompanied
by the decrease of moisture, protein, fat, ash
and fiber, and in the case of carbohydrates and
total calories. Blending with strawberry, carrot or
tomatoes may be also of effect respectively.
3. Husk tomato jams had relatively higher
protein, ash, carbohydrates and calories, but less
moisture, fat and fibers compared to prickly pear
jams; it is worth mentioning that similar trends
of difference were recorded between the original
tow kinds of juice used. 4- Husk tomato and
prickly pear jams were poor sources of protein
(P.S./100for 3 meals a day) were 1-6%. On the
other hand jams were moderate source of total
calories (p.s./100 for 3 meals a day) were 10-
15%. P.s./100 for 1 of 3 meals, however,
indicated that jams may be good to very good
source of energy (p.s./100 for 1 of 3 meals 30-
45%C- Minerals Higher mineral in the husk
tomato and prickly pear jams was the k (101.90
– 209.33 mg/100g), followed by mg (17.91-
26.38mg/100g), Ca (16.50-24.83 mg/100g) and
P (17.05- 24.0 mg/100g), while miner elements
were the Fe (0.06- 0.50 mg/100g) and Zn (0.18-
0.20 mg/100gIncorporation of carrot,
strawberry, tamotaes or apple decreased the
level of individual minerals in 67% of cases while
raised the levels in rest (33%) of casesBy
calculation p.s./100 & 200 values for minerals
the advantage of husk tomato jams in concern to
minerals was evident when adult man 25-50
years old consumes 200g of husk tomato jam
with carrot he will cover about 9% of his daily
requirements, in iron (p.s./200 - 9%).

D- Vitamins
Vitamin C was the highest in husk tomato and
prickly pear jams, values were (per 100g): A
257.55- 505.26, 248.59- 486.48 mg RE; B1
0.02- 0.04, 0.16- 0.32mg; B2 0.02 – 0.03, 0.25-
0.51 mg and C 6.72- 20.82, 8.41- 23.33 mg for
husk tomato and prickly pear jams
respectivelyVitamin A was higher and B1& B2
lower in all husk tomato jam compared to all
prickly pear jam, but Vit.C was similar in both
<Incorporation of carrot, strawberry, tomatoes
and apple showed nearly no change (or slight
decrease) in Vit. B1&B2, while vitamin C was
mostly increased and Vit.A decreased in husk
tomato and prickly pear jams. The increase of
Vit.C was pronounced for husk tomato and
prickly pear with strawberryBased on calculation
of p.s./100 and 200 for vitamins, different
treatments of jams were good source of Vit.A,
only prickly pear jams were good source of Vit.
B1& B2, being moderate source of Vit.C Husk
tomato jams were mostly good source for
Vit.CDue to addition of high preparation of sugar
during processing, nearly all calories derived
from carbohydrates (97.3-98.8% of total
calories). Calories derived from protein were 0.5-
2.2% and fat 0.4- 0.9% of total calories only.

Jams (of prickly pear or husk tomato) were very

poor source of protein (p.s./100 1-6%), and
some improvement could by noticed when
calculating for 1 of 3 meals (2-18%Husk tomato
and prickly pear jam were moderate source of
calories; p.s./100 value per day was 10-15%,
but this remarkably increased when calculating
for 1 of 3 meals (p.s./100 29 - 45%).<The yield
of husk tomato jams was 77% while for prickly
pear jams 79%; incorporation of different
vegetable and fruits during processing did not
affect the final yield.ased on overall acceptability
scores, different jams prepared in present work
of husk tomato and prickly pear either alone or
with some vegetable and fruits rated “very good”
except the husk tomato jam with tomatoes
which ranked “good”. None was rejected, this
suggests to recommend their production on a
commercial scale. _x000C_D- Husk tomato and
prickly pear syrups:
Husk tomato and prickly pear syrups were
prepared. Combined sample were also prepared
with strawberry juice (which fitted more the
husk tomato) or orange juice (which fitted more
the prickly pear juice The moisture content of
syrup was more or less the same (28.33-
29.76%), this was also found for carbohydrates
(69.47-70.73%).<Values for protein (0.18-
0.67%), fat (0.06-0.12%), ash (0.10- 0.20%)
and fibers (0.01-0.16%) were so small that their
changes due to different fruits juices will be
negligible.Because of slight levels of protein and
fat, and similar contents for carbohydrate, total
calories revealed proximate values (280.20-
286.14 Kcal./100g.It was found that nearly all
(about 99%) the energy value of syrups derived
from carbohydrates (98.88-99.17% of total
calories while small proportion of energy value
(0.26-0.93%) derived from protein (0.26-
0.93%) and fat (0.26 – 0.38%.The consumption
of one cup of husk tomato or prickly pear drink
(diluted syrup concentrates 1:2 syrup: water)
will provide subjects of different age and gender
with 5-10% of their RDA in calories which is
nutritive for normal subjects, but should be
avoided by diabetics. Addition of strawberry or
orange did not change p.s./100-200 values in
energy.Syrup concentrate had different content
(mg/100g) of K (36.74-75.26), Ca (5.04-12.44),
Mg (2.91-10.45), Fe (0.11-0.17), Zn (0.06- 0.12)
and P (3.52-7.49), which were highest for k and
lowest for zn. Highest minerals were found in all
husk tomato syrup, except for Ca which was
higher in all prickly pear syrup. Addition of
Prepared baby food powders had 4.55- 5.62%
moisture, 4.01-21.90% protein, 1.62-1.85% fat,
3.34- 6.63% ash, 2.53- 6.23% of fiber, 60.38-
67.13% carbohydrates; total calories were
337.63- 364.65 kcal/100g. Addition of soy flower
raised the protein content of husk tomato baby
food from 13.16 to 21.90% (66.41% increase),
and that of prickly pear form 4.01 to 15.06%
(275.56% increase), indicating the significance
of soy flower for the nutritive value of baby
foods prepared of husk tomato and prickly
pear.Due to addition of soy flower calories
derived from protein increased on account of
calories derived from carbohydrates more
calories derived from protein and less from
carbohydrates in husk tomato foods in
comparison with that of the prickly pear.P.S./50
values for husk tomato and prickly pear foods
were quite high (4.70 and 14.3% respectively)
and increased more when supplemented with
soy flower (78.2&53.8% respectively). Also the
consumption of 50g of baby foods powders will
cover 19.9-21.5% of the infant daily
requirements in total calories. .The major
mineral in baby food powders was the K
(608.09-2653.31 mg/100g), while the lowest
mineral was the Zn (1.10-2.85 mg/100g).
Formulae prepared with husk tomato had higher
levels of individual minerals in comparison with
that prepared of prickly pear. Incorporation of
soy flower, while slightly raised the levels of K.
Mg and P in prickly pear meals (and P of husk
tomato powder), decreased the content of K, Ca,
Mg, Fe and Zn in the husk tomato formulae.By
There was a significant increase in serum
cholesterol in control (+) group when compared
with control negative (-) which were (332±40.98
& 117±7.79 mg/dl) respectively. Also the results
indicated that all treated groups that fed on husk
tomato and prickly pear with two level 10& 20%
showed significant decrease in cholesterol levels
when compared with control positive group; on
the other hand it could be concluded that treated
rats with 10%&20% prickly pear were more
effective in reducing serum cholesterol levels
than other treated groups. _x000C_2- Effect of
husk tomato and prickly pear on
triglycerides.here was a significant increase in
serum triglycerides in hypercholesterolemic rats
(control +) when compared with control
negative (142.66±17.25 & 73.33±20.06).
however the highest reduce in these parameter
were achieved by feeding basal diet with 10 %
&20% prickly pear when compared with control
positive group.

3- Effect of husk tomato and prickly pear on

cholesterol fractions of hypercholesterolemic
rats:
- High density lipoprotein –cholesterol (HDL-c)
(mg/dl):
There was a significant decrease in serum HDL-c
in hypercholesterolemic rats when compared
with control negative group (52±5.44 &
27.66±4.5). The best results among the
treatments were observed for groups fed on
20% husk tomato and prickly pear when
compared with hypercholerolemic rats. Low
density lipoprotein –cholesterol (L.D.L-c) (mg/dl
There was a significant increase in serum L.D.L-c
in hypercholesterolemic rats (control (+)) when
compared with control (-) (282.80±54.11 &
50.33±4.56). It could be concealed that, all
treated rats with 10%&20% husk tomato
resulted in significant decreased (P<0.01) of
L.D.L-c than control (+). The best results among
these treatments were observed in groups fed
on 10% and 20% prickly pear.

- Very low density lipoprotein – cholesterol

(V.L.D.L-c) (mg/dl):
There was a significant increase in serum
V.L.D.L-c in hypercholesterolemic rats (control
(+)) when compared with control negative
(28.53±3.45 & 14.66±4.01 mg/dl). It was
concluded from present work results that, all
treated groups had sound effect in lowering
V.L.D.L-c levels compared with positive group.
Also the best results in V.L.D.L-c were observed
in groups fed 20% husk tomato and 20% prickly
pear. 4- Effect of husk tomato and prickly pear
on serum glucose (mg/dl) of
hypercholesterolemic rats. There was a
significant increase in serum glucose in control
(+) group when compared with control negative
(-) group which were (170±11.73 & 89±4.47
mg/dl). The best results among the treatments
were observed in group fed on 20% prickly pear
which was (144.37 mg/dl5- Effect of husk
tomato and prickly pear on liver functions of
hypercholesterolemic rats (mg/dl). <There was a
significant increase in serum Got in
hypercholesterolemic control group when
compared with non-hypercholesterolemic rats
(control (-)). Data showed that serum Got levels
were decreased significantly (P<0.05) in treated
groups that fed on 10%&20% prickly pear when
compared with control positive group. Also data
showed that serum GPT levels were decreased
significantly in treated groups that fed on 10%
husk tomato and 10%&20% prickly pear. 6-
Effect of husk tomato and prickly pear on serum
hemoglobin of anemic rats (g/dThere was a
significant decrease in blood hemoglobin in
anemic group (control (+)) when compared with
‫‪ the effect of the differences of some applied‬مما‪ ‬سبق‪ ‬وباستعراض‪ ‬هدف‪ ‬الدراسة‪ ‬المعنون‪ ‬س‪ ‬تأثير‬
‫‪  systems and the prepartion meethods using‬اختالف‪ ‬بعض‪ ‬األساليب‪ ‬التطبيقية‪ ‬ومراحل‪ ‬التجهيز‪ ‬الم‬
‫‪ environment-frriendly materials on the functional‬ختلفة‪ ‬باستخدام‪ ‬مواد‪ ‬آمنة‪ ‬بيئيا‪ ‬على‪ ‬الخواص‪ ‬الوظيفي‬
‫‪ properties terry fabric. ‬ة‪ ‬لألقمشة‪ ‬الوبريةس‪ ‬فقد‪ ‬اتجهت‪ ‬الدراسة‪ ‬إلمكانية‪ ‬تج‬
‫هيز‪ ‬األقمشة‪ ‬الوبرية‪ ( ‬فوط‪ ) ‬إما‪ ‬بمواد‪ ‬طبيعية‪ ‬بعد‪ ‬إجرا‬
‫ء‪ ‬بعض‪ ‬التحسينات‪ ‬عليها‪ ‬إلمكانية‪ ‬تطبيقها‪ ‬مثل‪ ‬الكيتوزا‬
‫ن‪ ‬حيث‪ ‬ينتظر‪ ‬أن‪ ‬يكسب‪ ‬األقمشة‪ ‬الوبرية‪ ‬المعالجة‪ ‬به‪ ‬‬
‫خاصيتى‪ ‬مقاومة‪ ‬نمو‪ ‬الكائنات‪ ‬الحية‪ ‬الدقيقة‪ , ‬وكذلك‪ ‬زي‬
‫ادة‪ ‬قدرتها‪ ‬على‪ ‬امتصاص‪ ‬قدر‪ ‬أكبر‪ ‬من‪ ‬الصبغات‪ ‬النشط‬
‫ة‪ , ‬أو‪ ‬بمواد‪ ‬تخليقية‪ ‬تحتوى‪ ‬فى‪ ‬تركيبها‪ ‬على‪ ‬أكثر‪ ‬من‪ ‬‬
‫مجموعة‪ ‬نشطة‪ ‬قادرة‪ ‬على‪ ‬تكوين‪ ‬روابط‪ ‬عرضية‪ ‬لألليا‬
‫ف‪ ‬القطنية‪ ( ‬ضد‪ ‬الكرمشة‪ ‬واالنكماش)‪ ‬كما‪ ‬تحتوى‪ ‬أيض‬
‫ا‪ ‬على‪ ‬مجموعات‪ ‬أمين‪ ‬ثالثية‪ ‬تكسب‪ ‬األلياف‪ ‬القطنية‪ ‬ق‬
‫درة‪ ‬على‪ ‬مقاومة‪ ‬نمو‪ ‬الكائنات‪ ‬الحية‪ ‬الدقيقة‪ . ‬وكذلك‪ ‬ق‬
‫درة‪ ‬فائقة‪ ‬على‪ ‬امتصاص‪ ‬الصبغات‪ ‬النشطة‪ ‬مما‪ ‬يقلل‪ ‬م‬
‫ن‪ ‬الحمل‪ ‬البيئى‪ ‬للمتبقى‪ ‬من‪ ‬الصبغات‪ ‬فى‪ ‬أحواض‪ ‬الص‬
‫باغة‪ ‬والتى‪ ‬تصرف‪ ‬فى‪ ‬المجارى‪ ‬المائية‪ ‬محدثة‪ ‬آثارا‪ ‬تدم‬
‫يرية‪. ‬‬
‫فيما‪ ‬يلى‪ ‬استعراض‪ ‬ألهم‪ ‬نتائج‪ ‬الدراسة‪ ‬ومحاولة‪ ‬تفس‬
‫يرها‪   : ‬المعالجة‪ ‬بالكيتوزان‪: ‬‬
‫الكيتوزان‪ ‬بلمر‪ ‬طبيعى‪ ‬ومتجدد‪ ‬وله‪ ‬صفات‪ ‬متميزة‪ ‬جذب‬
‫ت‪ ‬العديد‪ ‬من‪ ‬المهتمين‪ ‬بالعلم‪ ‬والصناعة‪ ‬إلى‪ ‬استخدام‬
‫ه‪ ‬فى‪ ‬المجاالت‪ ‬المختلفة‪ ( : ‬كيميائية‪ - ‬كيمياء‪ ‬حيوية‪- ‬‬
‫‪ ‬صيدلية‪ - ‬طبية‪ - ‬زراعية‪ ‬وفى‪ ‬صناعة‪ ‬الورق‪ ‬والنسيج‪) ‬‬
‫‪ ‬ومن‪ ‬أهم‪ ‬مميزاته‪ ‬أنه‪ ‬قابل‪ ‬للتحلل‪ ‬البيولوجى‪ ,‬وغير‪ ‬س‬
‫ام‪ , ‬ومتوائم‪ ‬بيولوجيا‪ , ‬وله‪ ‬قدرة‪ ‬على‪ ‬بناء‪ ‬الخاليا‪ ‬المدم‬
‫رة‪ ‬وكذلك‪ ‬التئام‪ ‬الجروح‪ , ‬كما‪ ‬أن‪ ‬له‪ ‬قدرة‪ ‬فائقة‪ ‬على‪ ‬ال‬
‫حد‪ ‬من‪ ‬نمو‪ ‬الكائنات‪ ‬الحية‪ ‬الدقيقة‪ , ‬وهناك‪ ‬العديد‪ ‬من‪ ‬ا‬
‫لمنتجات‪ ‬المطورة‪ ‬من‪ ‬الكيتوزان‪ ‬الستخدامات‪ ‬خاصة‪ ‬مث‬
‫ل‪ ‬مستحضرات‪ ‬التجميل‪ ‬والصناعات‪ ‬الغذائية‪ ‬وبدائل‪ ‬للج‬
‫‪ . ‬لد‪ ‬وفى‪ ‬خيوط‪ ‬الجراحة‪ ‬ومالبس‪ ‬التئام‪ ‬الجروح‬

‫ونظرا ً للدور الذي تقوم به معلمة االقتصاد المنزلي في‬

‫مساعدة التلميذات على التكيف مع متغيرات الحياة‬
‫في المجتمع المتطور ‪ ،‬وكذلك االعتماد على النفس‬
‫في حل المشكالت التي قد تواجههن وكيفية البحث‬
‫عن المعلومات والمعارف الالزمة لحل هذه المشكالت ‪،‬‬
‫كان من الضروري االرتفاع بمستوى أدائها الحالي إلى‬
‫المستوى الذي يساعدها على أداء مهامها التعليمية‬
‫بكفاءة وفاعلية ‪ .‬ومن خالل اطالع الباحثة على‬
‫الدراسات التي تناولت تدريب معلمات االقتصاد‬
‫المنزلي ‪ ،‬وأيضاً من خالل الدراسة االستطالعية التي‬
‫قامت بها الباحثة تبين وجود قصور في بعض الكفايات‬
‫التدريسية الالزمة لمعلمة االقتصاد المنزلي مما‬
‫انعكس أثره على أدائهن المهني ودفع الباحثة للقيام‬
‫بإعداد برنامج كمبيوتر تدريبي متعدد الوسائط لتنمية‬
‫بعض الكفايات التدريسية الالزمة لمعلمة االقتصاد‬
‫‪ :‬المنزلي أثناء الخدمة ‪ .‬مشكلة الدراسة‬
 ‫في ضوء ما تقدم تتحدد مشكلة الدراسة في وجود‬
‫قصور في بعض الكفايات التدريسية لدى معلمة‬
‫االقتصاد المنزلي مما انعكس أثره على أدائهن المهني‬
‫ وعدم مواكبة برامج تدريب المعلمات لإلتجاهات‬،
‫الحديثة في التدريب مع عدم االستفادة من برامج‬
‫التعلم الذاتي والبرامج متعددة الوسائط في تنمية‬
‫بعض الكفايات التدريسية الالزمة لمعلمات االقتصاد‬
‫المنزلي بالمرحلة االعدادية واالقتصار على وسائل‬
‫التدريب التقليدية‬. 
Nutritional disorders are common in young
children in developing countries and constitute a
major public health problem. The prevalence
rate varies from country to country, depending
on the biological characteristics and
socioeconomic status of the population. When
food supplies are very low, people do not get
enough nutrients. Children are the first to be
affected. So, this study aims to improve the
nutritional status of infants and children with
protein energy malnutrition (PEM).
Infants and young children who are admitted to
Shebin El-Kom University Hospital for treatment
and meet the inclusion criteria were enrolled into
the study.
Initially we evaluate the hospital menu and
modify it through using the references of dietary
recommendations for protein energy malnutrition
patients. Then study parameters which
estimated for selected children at admission and
after dietary intervention. The children have
been divided into the following groups: 

Abstract
This study aimed at studying the effect of fish oil
and cod liver oil supplementation on asthmatic
children. The study included forty children with
acute attacks of bronchial asthma, their age
ranged between 6 to 12 years old and they
received their standard medical treatment. All
children with inclusion criteria were enrolled in
this study for 16 weeks and they were divided
into 4 equals groups ( 10 for each group ) as
follow : 1-Control group 2-Fish oil group 3-Cod
liver oil group 4-Mixed group . Data about
socioeconomic status, health status, food habits
and consumption pattern, food intake, and
anthropometric measurements were obtained,
also laboratory investigations was carried out on
fresh blood serum for determination of different
biochemical parameters. Regarding clinical
severity of asthma, in fish oil group the
moderate cases (40%) before dietary
intervention becomes (20%), and sever cases
diminished from 20% before dietary intervention
to become 10% after dietary intervention.
Among cod liver oil groups the moderate and
severe cases were 50% and 20% before dietary
intervention, but after dietary intervention
becomes 40% and 10% respectively. Only, in
mixture and control groups the moderate cases
improved from 50% before dietary intervention
to 40% after dietary intervention.Regarding IgE,
the results showed that before dietary
intervention there were no significant differences
between values of different groups. Also, the
same trends were observed after dietary
intervention. However, the dietary intervention
the discovery of the inhibition of lipid oxdation
by some phenolic compounds during the late
1940s has contributed to the application of
synthetic antioxidants in food industry in order to
maintain food quality. 
‫‪Functional foods are food products to be taken‬‬
‫‪as part of the usual diet in order to have‬‬
‫‪beneficial effects that go beyond what are‬‬
‫‪known as traditional nutritional effects.‬‬
‫‪Moreover, these beneficial effects have to be‬‬
‫‪demonstrated Scientifically to justify two specific‬‬
‫‪types of claim the enhanced functional clam or‬‬
‫‪the reduction of disease risk claim (Roberfroid,‬‬
‫‪2002).The present work aim to prepare fortified‬‬
‫‪wheat bread, biscuits and pizza with sesame oil‬‬
‫‪cake (SOC), sesame sieved waste resulted from‬‬
‫‪white tahini processing (SSWTP) and/without‬‬
‫‪defatted soybean flour (DSF) and measuring the‬‬
‫‪effect of fortification products on nutritional and‬‬
‫‪Rheological parameters. Raw materials were‬‬
‫‪analyzed chemical, microbiological evaluation‬‬
‫‪and evaluated organoleptic characteristics of the‬‬
‫‪fortified products, a were determined‬‬
‫‪biochemical effects on diabetic rats. ‬‬

‫‪ Effect of some fabric constrcatare and Design on‬الملخص العربي يتناول هذا البحث دراسة تأثير اختالف‬
‫‪ functional performance For night Dress ‬بعض التراكيب البنائية والتصميم على خواص االداء‬
‫الوظيفي لمالبس السهرة للسيدات والخامات‬
‫المستخدمة لمثل هذه النوعيه من المالبس‪ ،‬وافضل‬
‫تلك الخامات التي تعطي النتيجة المطلوبة مع تناول‬
‫التراكيب النسجية التي يفضل استخدامها في أقمشة‬
‫مالبس السهرة حتى تعطي الخواص المميزة لها مثل‬
‫(النسدالية– اللمعان وغيرها)‪.‬وتتناول الدراسة النظرية‬
‫لهذا البحث الخواص سواء كانت فيزيائية أو كيميائية‬
‫لخامات القطن–الكتان–الفسكوز– البولي استر–‬
‫النايلون–الفبران‪ ،‬وبعض التراكيب النسجية مثل‬
‫األطلس والهنيكوم والبيكه والشبيكه التقليدية وأيضا‬
‫تأثير التراكيب البنائية على بعض الخواص الفيزيائية‬
‫والكيميائية لألقمشة وأيضا دراسة التصميم ومفهومه‬
‫ودراسة أسس وعناصر التصميم والخواص الجمالية‬
‫لألقمشة وكذلك تناولت الدراسة مالبس السهرة‬
‫والخامات المستخدمة في مالبس السهرة‬
‫ومكمالتها ‪.‬وفي الجزء العملي فقد تم نسج ‪ 20‬عينه‬
‫ذات تراكيب نسجيه معينه حيث كانت كل العينات ذات‬
‫سداء ثابت قطن ‪ % 100‬ونمره السداء ‪ 40‬قطن‬
‫واللحمات بنمره ‪ 40‬قطن وكانت المتغيرات في اللحام‬
‫حيث تم استخدام لحمات فسكوز–فبران – كتان –‬
‫نايلون – بولي استر‪ .‬ثم بعد ذلك عولجت الخامات‬
‫المنتجة بعمليات ازالة البوش – الغليان – التبييض –‬
‫معالجة ضد الكرمشة ومعالجة بالتنعيم‪ .‬تم إجراء بعض‬
‫‪ :‬اإلختبارات على خواص األقمشة ومن هذه اإلختبارات‬
 ‫اختبار قوة الشد واالستطالة ‪ .‬اختبار وزن المتر‬
‫المربع ‪.‬اختبار زاوية االنفراج ‪.‬اختبار نفاذية الهواء ‪.‬اختبار‬
‫االنسدال ‪.‬اختبار صالبة األقمشة ‪.‬وقد تم تصميم ‪20‬‬
‫تصميم من قبل الباحثة وتم تحكيم التصميمات من‬
‫خالل اساتذة متخصصين ‪ ،‬وتم تنفيذ ‪ 3‬تصميمات قد‬
‫حصلوا على الترتيب األول بعد التحكيم‪..‬وتم التوصل‬
‫إلى النتائج اآلتية ‪. :‬حصول التصميم الثامن – الحادي‬
‫عشر – الرابع عشر على الترتيب األول الخامة المنفذة‬
‫من حرير صناعي وتركيب نسجي أطلس هي أفضل‬
‫الخامات وحصلت على أعلى التكرارات يليها خامة‬
‫الفبران بتركيب نسجي أطلس ثم لحمه حرير صناعي‬
‫بتركيب بيكه ثم الكتان بتركيب نسجي أطلس يليها‬
‫البولي استر بتركيب نسجي أطلس ثم خامة النايلون‬
‫بتركيب نسجي بيكه يليها خامة الفبران بتركيب‬
‫نسجي بيكه ثم خامة الحرير الصناعي بتركيب نسجي‬
‫شبيكه تقليديه ‪.‬نجد أن المعالجات المستخدمة كان‬
‫تأثيرها غير معنوي في خاصية الوزن لكل من التراكيب‬
‫النسجية – بينما كانت المعالجات تأثيرها معنوي في‬
‫خاصية نفاذية الهواء لكل التراكيب النسجية ما عدا‬
‫التركيب النسجي األطلس‪ -‬ونجد أن المعالجات كان‬
‫تأثيرها معنوي في خاصية قوة الشد ( للسداء ) في‬
‫التراكيب النسجية ( الهنيكوم – الشبيكة التقليدية )‬
‫بينما غير معنوي في باقي التراكيب النسجية –‬
‫ونجدها أيضا ذات تأثير معنوي في خاصية قوة الشد‬
‫( اللحمة ) في التراكيب النسجي الهنيكوم وغير‬
‫معنوي في باقي التراكيب النسجية – وتكون‬
‫المعالجات ذات تأثير أيضا معنوي في خاصية االستطالة‬
‫(سداء ) في التركيب النسجي الهنيكوم بينما التأثير‬
‫غير معنوي على نفس الخاصية في التراكيب النسجية‬
‫األخرى ‪.‬وفي خاصية االستطالة ( لحمه ) كانت‬
‫المعالجات ذات تأثيرا معنويا في التراكيب النسجية‬
‫( اطلس – هنيكوم ) وغير معنوي في باقي التراكيب‬
‫النسجية – وفي خاصة زاوية االنفراج ( سداء ) كانت‬
‫المعالجات ذات تأثير معنوي في كل التراكيب النسجية‬
‫‪ programming a system for desinning simple‬التصميم في صورته البسيطة يعني التخطيط وذلك من‬
‫‪ textiles and employing in it ready made clothes‬خالل الخط والمساحة واللون والحجم اما في معناه‬
‫‪ with the aid of computer. ‬المركب فهو ترجمة لفكرة موضوعة مسبقا وتكون‬
‫هادفة ولها عالقة تامة بوسيلة التنفيذ والمكان المعد‬
‫لهوتم اختيار نقطة البحث تحت عنوان برمجة نظام‬
‫لتصميم المنسوجات البسيطة وتوظيفها في المالبس‬
‫‪. ‬الجاهزة بمساعدة البكمبيوتر‬
This study was carried out to prepare a good
quality protein from cheap or waste sources by
using protein isolates of these different sources.
The highest protein solubility of all raw kinds
was obtained in 0.1 M sodium hydroxide. Protein
solubility of raw kinds was influenced by
extraction time. The minimum solubility for germ
flour, pumpkin seeds, soybean flour and
Sardinella aurita fish was at pH 4.8, 5.4, 4.3 and
4.5 respectively. The chemical analysis of raw
materials and protein isolates were investigated.
Wheat germ protein isolate showed higher levels
of Zn and Mn contents, while pumpkin seeds
protein isolate had more K and Cu. The highest
values of Fe and Ca contents were shown in
soybean protein isolate as compared with other
isolates. Sardinella aurita fish isolate was the
good source of P. Soybean protein isolate had
the highest values of all antinutritional factors as
compared with other protein isolates. Sardinella
aurita fish isolate revealed the highest value for
chemical score, biological value and protein
efficiency ratio as compared with other isolated
proteins. Methionine + Cystine were the first
limiting amino acids in all protein isolates except
Sardinella aurita fish protein isolate. Sardinella
aurita fish isolate was of the highest vitro protein
digestibility. The isoelectric point for wheat
germ, pumpkin seeds, soybean flours and
Sardinella aurita fish protein isolates were at pH
values 4.5, 5.1, 4.2 and 4.7, respectively.,
Foaming capacity for all protein isolates was
increased in acidic and alkaline regions. In all
protein isolates foam capacity increased as
The present work aims at finishing of knitted
cotton fabric intended for use as lining in athletic
garments antibacterial properties(against
Staphylococcus aureus G+ve and Pseudomonas
aeruginosa, G-ve bacteria), without affecting its
natural ability to absorb moisture. a leaching
type antibacterial agent (namely Tinosan®CEL)
and a non leaching type antibacterial agent
(namely Sanitized®T99-19) were incorporated in
an easy care finishing formulation for knitted
cotton fabric. Finishing was conducted at
different conditions including type of softener,
crosslinker and catalyst as well as Tinosan®CEL
and Sanitized®T99-19 concentrations in addition
to curing time and temperature. by the pad-dry-
cure method. Analysis of variance (ANOVA) of
data obtained was carried out at P value ≤ 0.05.
The impact of Tinosan®CEL and Sanitized®T99-
19 treatments on whiteness index, surface
roughness, drape coefficient, air permeability,
bursting strength, abrasion resistance and
crease recovery angle of the fabric was
investigated. Durability of antibacterial activity,
expressed as inhibition clear zone and reduction
of bacterial count % after 1, 10 and 25 washing
cycles. 

‫تهدف الدراسة الحالية إلي الكشف عن العالقة بين‬

‫نوع غياب الزوج وكيفية إدارة ربة األسرة لوقتها وجهدها‬
‫و قد اشتملت‬.‫وكذلك توافقها النفسي االجتماعي‬
‫ ربة أسرة من مستويات‬250 :‫عينة الدراسة علي‬
‫تعليمية و اقتصادية مختلفة وايضاً ذات أحجام مختلفة‬
‫ و ذلك من‬،ً‫بشرط يكون الزوج غائباً غياباً دائماً أو مؤقتا‬
‫و قد تمثلت‬.‫محافظة الشرقية والمراكز التابعة لها‬
‫ استمارة‬-:‫أدوات الدراسة التي أعدتها الباحثة في‬
‫ استبيان عن إدارة‬-2.‫البيانات األولية الخاصة باألسرة‬
‫ استبيان التوافق النفسي االجتماعي‬-3.‫الوقت والجهد‬
‫ توجد‬-:‫ و كانت أهم نتائج الدراسة ما يلي‬.‫لربة األسرة‬
)0.05( ‫فروق ذات داللة إحصائية عند مستوي داللة‬
– ‫بين متوسط درجات ربات األسر بعينة الغياب المؤقت‬
‫ال توجد فروق‬-.‫الغياب الدائم في إدارة الوقت والجهد‬
‫ذات داللة إحصائية بين متوسط درجات ربات األسر‬
‫الريفيات والحضريات في إدارة الوقت والجهد بمراحله‬
‫المختلفة كما ال توجد فروق بين متوسطات درجات‬
‫ربات األسر الريفيات والحضريات في التوافق النفسي‬
ً‫يوجد تفاعل دال أحصائيا‬-.‫االجتماعي بجوانبه الثالث‬
‫بين المستوي التعليمي لربات األسر بالعينة ومستوي‬
‫) لصالح‬0.001( ‫إدارة الوقت والجهد عند مستوي داللة‬
‫المستويات التعليمية األعلى‬.
 ‫نفسي‬
‫‪-‬‬ ‫دا‪²²‬لح‪²‬صائ‪²‬ي ًا م‪²‬ا ب‪²²²‬ينا‪²²‬لتوا‪²‬ف‪²‬قا‪²²‬ل‬
‫ي‪²²²‬وجد ت‪²²²‬فاعل أ‪²‬‬
‫ا‪²²‬الج‪²‬تماعيب‪²²²‬جوا‪²‬ن‪²‬به‪ ²‬ا‪²²‬لثالثل‪²²‬رباتا‪²²‬ألسر عينة ا‪²²‬لدرا‪²‬سة‬
‫وا‪²²‬لمستويا‪²²‬لتعليميل‪²²‬هنعند م‪²‬ستويد‪²‬ال‪²²‬لة (‪)0.001‬‬
‫‪-.‬ي‪²²²‬وجد ت‪²²²‬فاعلدا‪²²‬ل‬ ‫ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬لمستوياتا‪²²‬لتعليمية ا‪²²‬ألعلى‬
‫أ‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬ي ًا ب‪²²²‬ينح‪²‬جم ا‪²²‬ألسرة وإدارة و‪²‬ق‪²‬تو‪²‬ج‪²‬ه‪²‬د ر‪²‬بة ا‪²²‬ألسرة‬
‫ف‪²²‬يحا‪²²‬لة غيابر‪²‬با‪²²‬ألسرة س‪²‬واء غياب ًا م‪²‬ؤق‪²‬ت ًا أو دا‪²‬ئ‪²‬م ًا عند‬
‫‪.‬م‪²‬ستويد‪²‬ال‪²²‬لة (‪ )0.001‬ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألسرة ا‪²²‬ألق‪²‬لح‪²‬جم ًا‬

‫نفسي‬
‫‪-‬‬ ‫دا‪²²‬لح‪²‬صائ‪²‬ي ًا م‪²‬ا ب‪²²²‬ينا‪²²‬لتوا‪²‬ف‪²‬قا‪²²‬ل‬
‫و‪²‬جود ت‪²²²‬فاعل أ‪²‬‬
‫ا‪²²‬الج‪²‬تماعيل‪²²‬رباتا‪²²‬ألسر عينة ا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬ح‪²‬جم ا‪²²‬ألسرة عند‬
‫م‪²‬ستويد‪²‬ال‪²²‬لة (‪ )0.001‬ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬ألسرة ا‪²²‬ألق‪²‬لح‪²‬جم ًا و‪²‬هذا‬
‫ف‪²²‬يا‪²²‬لجوا‪²‬ن‪²‬با‪²²‬لثالثة ل‪²²‬لتوا‪²‬ف‪²‬ق( ا‪²²‬لجان‪²‬با‪²²‬ألسري– ا‪²²‬لجان‪²‬ب‬
‫دا‪²²‬لح‪²‬صائ‪²‬ي ًا‬
‫)‪-.‬و‪²‬جود ت‪²²²‬فاعل أ‪²‬‬ ‫ا‪²²‬الج‪²‬تماعي– ا‪²²‬لجان‪²‬با‪²²‬لنفسي‬
‫ب‪²²²‬ينإدارة ا‪²²‬لوق‪²‬توا‪²²‬لجه‪²‬د ل‪²²‬ربة ا‪²²‬ألسرة ف‪²²‬يحا‪²²‬لة غيابر‪²‬ب‬
‫ا‪²²‬ألسرة س‪²‬واء غياب ًا م‪²‬ؤق‪²‬ت ًا أو دا‪²‬ئ‪²‬م ًا و‪²‬م‪²‬ستويا‪²²‬لدخ‪²‬لا‪²²‬ألسري‬
‫عند م‪²‬ستويد‪²‬ال‪²²‬لة (‪ )0.001‬و‪²‬كذل‪²‬كف‪²²‬يم‪²‬حاور إدارة ا‪²²‬لوق‪²‬ت‬
‫وا‪²²‬لجه‪²‬د ا‪²²‬لثالثوذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬صا‪²²‬لح ر‪²‬باتا‪²²‬ألسر ا‪²²‬ألعلىف‪²²‬يم‪²‬ستوي‬
‫دا‪²²‬لح‪²‬صائ‪²‬ي ًا ب‪²²²‬ينم‪²‬ستويا‪²²‬لدخ‪²‬ل‬ ‫ا‪²²‬لدخ‪²‬ل‪-.‬ي‪²²²‬وجد ت‪²²²‬فاعل أ‪²‬‬
‫ل‪²²‬رباتا‪²²‬ألسر عينة ا‪²²‬لدرا‪²‬سة وا‪²²‬لتوا‪²‬ف‪²‬قا‪²²‬لنفسيا‪²²‬الج‪²‬تماعي‬
‫ل‪²²‬هنعند م‪²‬ستويد‪²‬ال‪²²‬لة (‪ )0.001‬ل‪²²‬صا‪²²‬لح ر‪²‬باتا‪²²‬ألسر ا‪²²‬ألعلى‬
‫دا‪²²‬لح‪²‬صائ‪²‬ي ًا‬
‫ف‪²²‬يم‪²‬ستويا‪²²‬لدخ‪²‬لف‪²²‬يح‪²‬ينال‪ ²‬ي‪²²²‬وجد ت‪²²²‬فاعل أ‪²‬‬
‫ب‪²²²‬ينم‪²‬ستويا‪²²‬لدخ‪²‬لل‪²²‬رباتا‪²²‬ألسر ب‪²²²‬ا‪²²‬لعينة وا‪²²‬لجان‪²‬ب‬
‫‪²‬تماعيا‪²²‬لجان‪²‬با‪²²‬لنفسيل‪²²‬لتوا‪²‬ف‪²‬قا‪²²‬لنفسيا‪²²‬الج‪²‬تماعي‬ ‫‪،‬‬ ‫ا‪²²‬الج‬
‫‪. ‬وذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬رباتا‪²²‬ألسر عينة ا‪²²‬لدرا‪²‬سة‬
This investigation was conducted to raise the
nutritional value of baby food namely Gerber
(mixed vegetables) and Cerelac (rice-base)
which are widely distributed in the Egyptian
market so as to raise the protein and minerals of
mentioned products. For this reason
underutilized protein sources which are at the
same time less expensive were used. Camel
meat was cure-dried, while dried surimi was
prepared from the under estimated Nile Catfish.
During curing sugar & salt (20, 1.5; 30, 2.0 and
40, 2.50%) were added at different levels. Both
supplements were used at 10, 20 and 30%
levels in Gerber or Cerelac, provided that the
first supplemented was (dried camel meat)
added to Gerber and surimi to the other baby
food (Cerelac). Chemical composition, quality
aspects, physical properties, microbiological
quality as well as the sensory evaluation of
products were carried out. The results arrived at
revealing the following:1. Supplementation of
Gerber baby food with dried camel meat
powder: 1. Raw camel meat had 72.07%
moisture, 18.51% protein, 7.40% fat, 1.18%
ash, 0.84% carbohydrates; energy value was
144.0 k cal/100g.2. Total acidity (mlNaOH
0.1N/100g), amino nitrogen (mg/100g), total
volatile nitrogen (mg/100g), thiobarbituric acid
value (mg/kg) were 4.35, 5.60, 8.40, 0.252
respectively 3. Quality aspects studies of camel
meat revealed that the pH value was 5.6, WHC
(5.90 cm2) (77.08% bound water), free fluid
(FW 16.52%), water activity (aw 0.965),
plasticity (2.9 cm2), water/protein coefficient
7. Due to drying total acidity and TVN
decreased, while amino nitrogen and
thiobarbituric acid vale (TBA) increased. By
increasing the levels of sugar + salt during
curing (from 20 + 1.5 to 30 + 2.0 and 40 +
2.5%). The pH, 
The present investigation was carried out to
study the effect of oral administration of fresh or
dried unripe banana pulp obtained by either
solar drying or under vaccum oven at two doses
1 gm and 2 gm / kg / 8 h as suspension for 15
days in rats with gastric ulcer by aspirin at dose
200 mg / kg. Moreover, feeding the fresh and
dried unripe banana pulp at two concentration
7.5% and 15% to the diet for 30 days was
conducted for another experimental animal
groups with gastric ulcer. According to the
results of the two previous experiments, the best
concentration and drying method in the regard
to different parameters like pH, total acidity of
gastric fluid and ulcer index was chosen to apply
in patient who has a history of non steroidal
anti-inflammatory drugs (NSAIDs) to evaluate
the anti-ulcerogenic effect of unripe banana pulp
in patients . The results are summarized as
follow: Part I: chemical examination 1- Moisture
content had the highest value in fresh unripe
banana pulp, followed by total carbohydrates
and ash content. Fat content had the lowest
value and total energy content was 82.25 kcal /
100 gm. 2- There was a slight change in
chemical composition in dried unripe banana
pulp due to drying methods (solar drying or
under vacuum oven). Total carbohydrates
constituted the highest value, while fat content
had the lowest value. 3- The highest value in
mineral content was Mg in dried unripe banana
pulp followed by Na, Ca, Mn and Fe. The lowest
content was that of Cu and Zn. 4- Tannins,
flavonoids, pectin and mucilage content in fresh
 ‫الهدف من هذا البحث دراسة العالقة بين التركيب‬
‫البنائى النسجي وبين خواص الراحة للمالبس الرياضية‬
‫كذا إمكانية حبس الحرارة ألطول فترة ممكنة‬
‫باستخدام أقمشة منسوجة أو تريكو ‪.‬وتم إختيار أفضل‬
‫خامة من حيث الخواص السابقة الذكر والتي تناسب‬
‫المالبس الرياضية وكانت أفضل خامة من التريكو هي‬
‫االنترلوك ‪ %100‬بولي استر وجرسيه ‪%100‬قطن‬
‫وجرسيه ‪%65‬قطن ‪%35,‬بولي استر وجرسيه سادة‬
‫‪ %100‬قطن بينما قماش المبرد كانت أفضل خامة هي‬
‫المبرد (‪ )1/2‬قطن ‪ , %65‬بولي استر ‪ %35‬وبالمقارنة‬
‫بين أنواع الحشو المستخدمة الثالث يتضح أن مادة‬
‫الفيبر كانت لها القدرة العالية لحبس الحرارة ويلي ذلك‬
‫مادة اإلسفنج أما مادة القماش الغير منسوج فتأتي‬
‫فى المرتبة األخيرة ‪ .‬أيضاً وجد أن النسيج المبرد ‪2 / 1‬‬
‫( ‪ %65‬قطن ‪ %35‬بولي استر) وباستخدام الفيبر‬
‫كمادة حشو سجل أعلى تقدير فى االحتفاظ بدرجة‬
‫الحرارة‪ ،‬وفى ضوء النتائج المتحصل عليها أثبتت اآلتي‪:‬‬
‫بإستخدام الحشوات من الفيبر حدث زيادة فى مقدار‬
‫الحرارة المحبوسة مع الزمن ‪ ،‬بمعني أنه بزيادة الزمن‬
‫من صفر ثانية إلى ‪ 30‬دقيقة حدث حبس ما يقارب‬
‫ست مرات ‪ ،‬مما يرشح هذه المنتجات فى اإلستخدام‬
‫كمالبس ذكية (رياضية) لتخسيس أو إنقاص الوزن‬
‫بسبب الحرارة المحبوسة التى ستساعد في استنفاذ‬
‫الدهون فى األجزاء المغطاء بها فتمكن الجسم أن‬
‫يستغلها فيحدث نقص في الوزن مع مجهود عضلي‬
‫بسبب تمرينات رياضية أو مشي أو ما شابه‬
‫ذلك‪>.‬الكلمات المفتاحية‪ :‬أقمشة التريكو – أقمشة‬
‫‪. ‬المبرد ‪ - 1/2‬المالبس الرياضية – الحبس الحراري‬
 ‫ملخص البحث هدف البحث الحالي إلى دراسة أثر‬
‫البرنامج المقترح ‪ ،‬من أعداد الباحثة ‪ ،‬في تنمية‬
‫الجانب المعرفي والجانب األدائي لكفايات القياس‬
‫والتقويم واتجاه الطالبات ‪ /‬المعلمات نحوها ‪.‬ولتحقيق‬
‫هذا الهدف تم إعداد اختبار تحصيلي لقياس الجانب‬
‫المعرفي لكفايات القياس والتقويم ‪ ،‬وبطاقة مالحظة‬
‫لقياس الجانب األدائي ‪ ,‬ومقياس التجاه الطالبات ‪/‬‬
‫المعلمات نحو تلك الكفايات لقياس الجانب الوجدانى‪.‬‬
‫وتم تطبيق أدوات البحث على الطالبات‪/‬المعلمات‬
‫بالفرقة الثالثة بكلية االقتصاد المنزلي– جامعة األزهر‬
‫قبل دراسة البرنامج المقترح وبعده ‪ .‬وبعد حساب داللة‬
‫الفروق اإلحصائية لمتوسطي درجات‬
‫الطالبات‪/‬المعلمات في التطبيقين القبلي والبعدي في‬
‫الجانب المعرفي ومقياس االتجاه ‪ ,‬وحساب النسبة‬
‫المئوية للطالبات‪/‬المعلمات الالتي وصلن لدرجة اإلتقان‬
‫في الجانب األدائي ‪ ،‬توصلت الباحثة للنتائج التالية ‪-:‬‬
‫‪ -1‬وجود فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى ‪ 0.05‬بين‬
‫متوسطي درجات الطالبات ‪ /‬المعلمات في التطبيقين‬
‫القبلي والبعدي لالختبار التحصيلى لصالح التطبيق‬
‫البعدي ‪ -2 .‬وجود فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى‬
‫‪ 0.05‬بين متوسطي درجات الطالبات ‪ /‬المعلمات في‬
‫التطبيقين القبلي والبعدي لمقياس االتجاه ككل ولكل‬
‫بعد من أبعاده على حده لصالح التطبيق البعدي ‪-3 .‬‬
‫وجود عالقة إرتباطية موجبة ودالة إحصائيا عند مستوى‬
‫‪ 0.05‬بين متوسطات درجات الطالبات ‪ /‬المعلمات في‬
‫االختبار التحصيلى ومقياس االتجاه ككل ‪ -4‬وصول‬
‫‪ %90‬من الطالبات ‪ /‬المعلمات إلى مستوى اإلتقان‬
‫‪ . ‬في الجانب األدائي لكفايات القياس والتقويم‬

‫‪SUMMARY‬‬
Adequate nutrition is essential for maintenance
of physiologic homeostasis. Individualized,
adequate nutritional support in the peri-
operative period decreases morbidity and
mortality. Gastric feeding tubes provide long-
term nutrition to patients who are otherwise
unable to eat. Many patients who receive
feeding tubes have severe underlying disease
states. Postoperative enteral nutrition is a widely
accepted route of application for nutrition
formulas due to a low complication rate, a good
acceptance by patients and a favorable cost-
effectiveness. Enteral feeding is a more
economical route than parenteral feeding.
Complications that represent the most important
problem of parenteral nutrition are far less
common during enteral nutrition. The choice of
tube feeding formula depends on the age of the
patient, the condition of the gastrointestinal
tract, and the disease of the patient. Enteral
nutrition has been identified as the preferred
method of nutritional support in the critically ill
and is widely used for all hospitalized patients
for whom oral intake is considered
inappropriate .The present study aimed to
prepare some enteral feeding formulas in form
of powder. Such formulas are suitable to feed
patients in special cases. These formulas
designed to be :Nutritionally appropriate based
on the idea of feeding the carbohydrate, protein
and fat ratio to cover the daily requirements of
patient and clinically suitable for his case . Free
of significant bacterial contamination .Easy to
administer, of consistent viscosity when solving
Four therapeutic formulas were prepared by
these materials using the methods of six
exchange list for meal planning .The first
formula contained a normal diet and it can be
used in the conditions of anorexia nervosa and
after surgery. It contained ( 2500 kcal , 25% of
the total calorie fat, 15 % of total calorie protein
and 60 % of total calorie carbohydrate ) .The
second formula contained high calorie and
protein diet and low fat. It can be used in the
conditions of burns and cancer especially head
and neck cancer. It contained ( 3000 kcal, 17 %
of the total calorie fat, 20 % of total calorie
protein and 63 % of total calorie
carbohydrate ) .
The third formula contained low carbohydrate
and low fat diet and it can be used in the
conditions of cardiovascular disease, thrombus
and diabetes mellitus. It contained ( 2000 kcal,
20% of the total calorie fat, 25 % of total calorie
protein and 55 % of total calorie
carbohydrate ) .The fourth formula was a
restrictive protein and fat diet and it can be used
in the condition of hepatic coma. It contained
( 1800 kcal, 20% of the total calorie fat, 30 gm
protein and 330 gm carbohydrate ) .All raw
materials were washed with tap water.
Vegetables and fish were blanched in boiling
water until cooked . Legumes were soaked in tap
water for six hours then cooked in boiling water.
After cooking of raw materials the ingredients of
each formula were mixed will using household
mixer (Braun, Germany), also oil and honey
were mixed with the ingredients, and then the
formulas were drying by two methods.A): heat
drying B): freeze drying Xanthene gum was
added to each formula at 1.5 to 2 % to form a
suspension. All formulas were vacuum packed in
polypropylene metalized bags. Packed samples
were stored in a refrigerator at 5 °C. Each
formula was re hydrated to obtain a suspension
with a suitable viscosity to flow through the tube
of tube feeding .Formulas samples were
subjected to analysis in order to determine:
Protein, fat, fiber, ash and moisture .

Minerals content (sodium, potassium, calcium,

phosphorus and iron ) .Physical properties
included :-Water holding capacity
(WHC) .Specific gravity and PH .Volume and
specific volume .
-Viscosity .In-vitro protein digestibility included
True digestibility (TD) -% Apparent digestibility
(AD)TBA value .Peroxide value . .Microbiological
analysis included : Colifrom group Total bacterial
count Mold & yeast count Proteolytic bacterial
count -Lipolytic bacterial count . Results are
reported as mean ± SE The obtained results
showed that Dried formula No.1 contained 17.14
% protein, 12.07 % fat, 64.93 % total
carbohydrate, 3.685 % crude fiber, 1.11 % ash
and 1.067% moisture. Each 100 gm of dried
formula No.1 provided 424.147 kcal. While the
mean values of freeze-dried formula No.1 were
17.26 % protein, 12.65 % fat, 63.99 % total
carbohydrate, 3.76 % crude fiber, 1.28 % ash
and 1.07 % moisture. Total calorie was 423.794
kcal / 100 gm . Sodium, potassium, calcium,
phosphorus and iron contents of dried formula
No.1 were 174.2, 601.9, 209, 388.7 and 3.6
mg / 100gm respectively. While the mean values
of freeze-dried formula were 176.4, 604.3, 211,
389.9 and 3.7 mg/100gm respectively The
patient should received 575 gm from dried or
freeze-dried formula No.1 to cover his normal
requirements of calories, protein, fat and total
carbohydrate. This formula can be used for the
patient needs normal diet as suffering from
anorexia nervosa and after surgery Protein, fat,
total carbohydrate, crude fiber, ash and moisture
contents of dried formula No.2 were 21.36 and
7.45, 64.57, 3.64, 1.92 and 1.06 % respectively.
It provided 388.174 kcal / 100 gm. Freeze-dried
formula No.2 contained 22.22 % protein, 8.15 %
fat, 62.74 % total carbohydrate, 3.66 % crude
Dried formula No.4 contained 7.15% protein,
9.72 % fat, 79.07 % total carbohydrate, 1.57 %
crude fiber, 1.47 % ash and 1.02 % moisture
and provided 426.05 kcal / 100 gm. Freeze-dried
formula No.4 contained 7.38 % protein, 9.82 %
fat, 78.63 % total carbohydrate, 1.66 % crude
fiber, 1.48 % ash and 1.03 % moisture. Total
calorie was 425.78 kcal / 100 gm . Dried and
freeze-dried formula No.4 were insignificantly
different in minerals content . The patient need
to receive 420 gm of dried or freeze-dried
formula No.4 to cover daily requirements.
Protein content was 30 gm of dried formula and
31 gm of freeze-dried, so this formula was
suitable to cover the daily requirements for
hepatic coma .Physical properties S.gravity,
s.volume and viscosity of freeze-dried formula
No.1 were significantly higher than dried
formula. Dried and freeze-dried formula No.1
provided 0.77 Kcal/ml and 0.74 Kcal/ml
respectively . S.gravity of dried formula No.2
was significantly increased than that of freeze-
dried, while freeze-dried was significantly higher
in s.volume, viscosity and pH than dried formula.
Dried and freeze-dried formula No.2 provided
0.78 Kcal/ml and 0.79 Kcal/ml
respectively .Freeze-dried formula No.3 was
significantly higher in s.volume and pH than
dried formula. While dried formula was
significantly higher than freeze-dried in s.gravity
and viscosity. Dried and freeze-dried formula
provided 0.63 Kcal/ml . Freeze-dried formula
No.4 was significantly higher in s.volume than
dried. While dried formula was significantly
Freeze-dried formula No.1, 2, 3 and 4 showed a
significant decreased in TBA value than dried at
zero time and after 6 months of storage period.
TBA values were increased gradually of both
dried and freeze-dried formulas during storage
period at 5 OC . Peroxide value :
Freeze-dried formula No.1, 2, 3 and 4 showed a
significant decreased in peroxide value than
dried at zero time and after 6 months of storage
period. Peroxide values were increased gradually
of both dried and freeze-dried formulas during
storage period at 5 OC .Microbiological aspects
of therapeutic formulas :All processed formulas
were free from coli forms throughout storage
period.All formulas were microbial safe for
consumption by the patients. Total count were
ranged from 60 to 450 microorganism /gm
formula. This microbial load of such prepared
formulas is within the permitted limit of the
Egyptian Standard No.135 ( 1998 ) which
mentioned that the TBC must be lower than
1000 / gm of foods which prepared by heating
temperature. All formulas were negative for the
growth of both yeast & mold .All formulas were
relatively low in their proteolytic and lipolytic
bacterial count due to application of proper
hygienic practices during all stage of formulas
production in addition to storage of samples
under safe conditions with tightly closing of
pages vacuum packed .Costs of different
prepared therapeutic formulas compared to that
prepared in hospitals kitchens

The present formulas have a lower cost than the

diet prepared in hospitals kitchens and make a
spare of ( 562.55, 388.14, 806.74 and 803 P.T )
of formulas No.1, 2, 3 and 4 respectively. This
offer great economical advantages for the
Egyptian consumers, especially the low income
families . 
There is a clear shortage in the suitable weaning
foods which processed in Egypt, therefore,
preparation of infants formulae of high
nutritional value, from locally available raw
materials are very important. Seven blends were
prepared from 15 raw materials in different
ratios, faba bean, soy, yellow lentils fenugreek
seeds and barly, rice, potatoes yellow carrots,
peanut seeds, skim milk powder, sugar,
medicinal, ”anise, caraway fennel and
peppermint leaves. Many pre-treatment
processes were carried out to minimize the anti-
nutritional factors, were included: (1) Soaking of
(faba seeds, lentil, barly, and fenugreek). (2)
Germinating of (faba seeds, barly and
fenugreek).(3) Par-cooking of (lentil rice and
potatoes). (4) Roasting of (peanut). <
>Moreover, all mentioned ingredients were
milled and sieved. Biological studies including
protein efficiency ratio (P.E.R.) net protein ratio
(NPR) and digestibility co-efficient (D.C.) were
determined for the prepared seven blends.
P.E.R. values ranged from 1.47 to 1.68, the
highest value were noticed in rats fed blend No.
1 (1.68) followed by the both blend No. 4 and 5
(1.60). Concerning N.P.R. values it ranged from
2.40 to 2.67, blends No. 1 and No. 5 achieved
2.67, and 2.66 respectively. Comparing with the
control diet (casein) which was 2.97 Digestibility
coefficient of the prepared weaning food blends
ranged from 83.2 to 93.5, the highest D.C.
values were noticed with blend No. 1, and 4.
Absolute liver, heart, and kedinies weight and
the relative weight of these organs to body
 ‫إن المسكن هو المأوى أو الفراغ الواقى الذى يقى‬
‫اإلنسان من العوامل الخارجية ويوفرله إحتياجاتة‬
‫الضرورية ‪ ،‬كما أن المسكن هو المكان الذى ينتشر فية‬
‫الهدوء والسكينة وهو تعبير وظيفى بالمعنى الكامل‬
‫حيث أن الشعور بالسكينة واألمان هما أمران ملزمان‬
‫للمسكن ويتكون المسكن من ثالث مناطق وهى‬
‫منطقة المعيشة ومنطقة النوم ومنطقة العمل ‪ ،‬وعادة‬
‫يتكون المسكن التقليدى من صالة وحجرة لالستقبال‬
‫وحجرة للمائدة ومن إثنتين إلى ثالث حجرات للنوم‬
‫ومطبخ وحمام ومن الصعب توافر هذا العدد من األماكن‬
‫فى كل وحدة سكنية ‪ ،‬لذا البد من إدخال تغييرات‬
‫وتعديالت لتطور المسكن فيصبح المكان متغير ومتعدد‬
‫األغراض ‪ ،‬ويرتبط كل حيز إرتباطآ فراغيآ ووظيفيآ مع‬
‫غيرة ويتضح ذلك من خالل الوظائف واإلستخدامات‬
‫المختلفة لكل عنصر وعالقة كل فراغ باآلخر والتقارب‬
‫والتباعد بين تلك الفراغات واإلضاءة الطبيعية والتهوية‬
‫والخصوصية والعادات والتقاليد المجتمعية ‪ ،‬فبعض‬
‫األنشطة يجوز ضمها معآ فى فراغ واحد لتسمح بوجود‬
‫اإلتساع داخل المكان‪ 0‬وتعد منطقة المعيشة مركز‬
‫األنشطة لكثير من العائالت فهى تجمع مكان للعب‬
‫األطفال والمذاكرة ومشاهدة التليفزيون والتجمع‬
‫للحديث وإستقبال الزائرين وممارسة الهوايات وغيرها‬
‫من األنشطة ‪ ،‬لهذا فإن مساحة منطقة المعيشة‬
‫وتنسيقها يتوقف على إسلوب وطريقة الحياة ألفراد‬
‫العائلة التى تستخدمها‪0‬وألن أى مسكن ال يعتبر بيتآ‬
‫يحس فية الفرد باإلنتماء ويشعر باألمن إال بما يضيفة‬
‫علية هذا المسكن من وبما يحتوية من أثاث وفرش‬
‫وألن تأثيث المسكن ليس مجرد إنتقاء وترتيب لبعض‬
‫قطع األثاث والمفروشات والمكمالت إنما هو فن يخدم‬
‫أغراض وأهداف وظيفية محددة من شأنها إسعاد‬
‫األسرة وهى ‪ ( -:‬اإلستعمال ‪ ،‬اإلقتصاد ‪ ،‬الجمال ‪،‬‬
‫الفردية ) ‪ .‬والحاجات النفسية كثيرة ومتعددة وأهمها‬
‫الحاجة على األمن والحاجة على اإلنتماء والشعور‬
‫باألمن وهذة الحاجات مجتمعة وما يتصل بكل واحدة‬
Title: Evaluation of some therapeutic effects of
marine algae. By: Abeer Ahmed Abd El-Aziz
Khider For: The Degree of Ph.D. in Home
Economics (Nutrition of Food Science). This
study was carried out to evaluate the effect of
Egyptian brown algae and algae mixture
collected from sea shore on the improving lipid
profile, glucose level, liver functions, kidney
functions, complete blood cells, relative organs
weight, body weight gain %, feed efficiency ratio
and Pb (lead) level in serum and some internal
organs of hypercholesterolemic rats, diabetic
rats, hyperuricemic rats, rats inflicted with ARF
and Pb poisoned rats. The results showed that
the diet containing brown algae or the random
sample of algae mixture revealed distinct
improvements in glucose level, liver functions,
kidney functions, lipid profile,complete blood
count, body weight gain % and feed efficiency
ratio. Also, marine algae was a good help in the
limitation of Pb from serum and internal organs. 

Biological studies on rats using some plants and ‫دراسات بيولوجية على الفئران باستخدام بعض‬
their products in improvement the health states, ‫النباتات ومنتجاتها لتحسين الحالة الصحية‬ 
using in study vegetables, legumes, herbs group
and decoctions herbs. Group used 42 Albino rat
(femal). All rats were fed on based diet for one
week befor <srating the experiment for
acllimatiztion, after one week period, the rats
were dividede into three maine groups. The first
group (ns 6 rats) was fed on the basal diet anly,
as control negative C-(healthy rats). Group (1):
Control positive was fed on basal diet containing
10% vegetables (group).

Group (2): C+ was fed on basal diet containing

10 % legumes group.
Group (3): C+ was fed on basal diet containing
10 % herbs group type (1).
Group (4): C+ was fed on basal diet containing
10 % herbs group type (2).
Group (5): C+ was fed on basal diet with 10 %
herbs –1- decoction group type (1). Group (6):
C+ was fed on basal diet with 10 % herbs–2-
decoction group type (2). + Group (7): control
positive group: C was fed on basal diet only. And
after that coldeeting blood sample and working
and biolchemical methods of analysis and exiting
worgans, and resulting decrease in weight in
some, rats ther fore, decrease in blood fat total
cholesterol, triglycride and increase in calcium
cerum ratio, bane calcium, bane phosphate, and
increase Estrogen hormone. 

Camel milk is known for its antimicrobial

properties, and used for treatment of diabetes
and liver diseases in folk medicine. So, this study
aimed to find out the health benefits of camel
milk alone or mixed with Nigella sativa oil on
outcome of viral hepatitis among children. Thirty
five (14 girl and 21 boy) child infected with viral
hepatitis aged 6 to 12 years were selected from
outpatients of Minufiya University and Monshaat
Sultan hospitals, Minufiya Governorate, Egypt.
The selected children divided into 4 groups;
control group (PCG) (n=5) they didn’t receive
any dietary intervention; milk group (MPG)
(n=10) they receive 100ml/day of camel milk; oil
group (OG) (n=10) they receive 2ml/day of
Nigella sativa oil; and milk and oil group (MOG)
(n=10) they receive 100 ml of camel milk in
addition to 2 ml of Nigella sativa oil daily. The
children were free living and receive their
standard medical treatment and normal diet
without any modification. The dietary
intervention was continued 35 consecutive days.
Blood samples were collected from subjects; at
baseline and after dietary intervention period for
determination of ALT, AST, IgG, IgM, alkaline
phosphatase, bilirubin, WBCs count, RBC count,
hemoglobin, and PCV. The results showed that
feeding camel milk alone decreased IgM by
34.5% and increased IgG by 84.3%, while
mixing it with NS oil resulted in decrement of
IgM by 47.1% and increment of IgG by 91.7%,
and surprisingly NS oil decreased IgM by 64.8%
and increased IgG by 72.7%. whereas, the
concentration of elevated liver enzymes
Key words: Hepatitis, Camel, Milk, Nigella Sativa,
Children, IgM, IgG. 
Tea contains several phenolic / polyphenolic
components which are antioxidant in nature, and
many studies have shown that tea possesses the
ability to prevent oxidant-induced cellular
damage.The antioxidant activity of green tea has
recently been reported however, information on
the relationship between antioxidant activity and
phenolic content and composition of green tea is
still not sufficient. Therefore, the present study
aims to: Determine the contents of total
phenolics in green tea. Study the effect of
different preparing methods on the phenolic
compounds content of green tea. The effect of
using phenolic extracts chemoprevention of
cancer will be in the scope of this study. The
obtained data could be summarized as follow: A
noticeable decreasing was observed in
antioxidant activity with the elongation of boiling
time treatment. While a slightly decreasing was
observed with the elongation of soaking in cold
water time treatment. After 48 h of soaking in
cold water treatment antioxidant activity was
decreased by 7 . A remarkable decrease was
observed with the elongation of soaking in boiled
water . After 10 min of soaking in boiled
water.Electrophortic pattern of nucleic acids,
(DNA, RNA) in human leukocytes treated with
Benzo(a)Pyrene and green tea. indicated that
benzo(a)Pyrene induced DNA damage Pre-
treatment, simultaneous, and post-treatment
reduced the DNA damage . The leukocytes
treated with Green tea the peak intensity of DNA
fragmentation was decreased with value of 7
when compared with control. Pre- treatment
The immune def ense system is know n to be
adversely affected by
the aging process,and there is s trong evidence
that a poorly functioning
immune syste m can contribute to decreased
disease resistance i n the
elderly.These immune declines affect acquired
immunity (delayed -type
hypersensitivity,antigen-spe cific an tibody
production,the equilibrium
of peripheral T and B lymphocyte subs ets,and
the proliferative res ponse
of T cells).Therefore,the e lderly could benefit fr
om safe and ef fective
nutritional inter ventions that restor e cellular
immune function s.So,this
study aimed at asses ses the health an d
nutritional status of elderly,in
addition to find out the health benef its of adm
inistration of pr obiotic,
zinc,and glutamine.
The stud y was c arried out on f ifty elderly (10
males and 40
females),their age ranged from 60 to 75 years
(median:69 y).T hey
were chosen from s pecial elderly in stitute at
Zagazieg city,Sharki a
Governorate.E lderly wh o have any into lerance
to milk,have recent
history of acute or chronic debilita ting
illness,take immune suppr essive
medicines,have any disabilities or mental
problems,and illiterate elderly
were exclude from the study.
Low fat fe rmented milk (contains Lactobacillus
acidophilus as 3 x
10 4 organisms/g)were the bas e for each
dietary s upplementation.Every
one of elderly s ubjects was recei ved 200 ml of
fermented milk
supplemented with Lactobacillus acidophilus
daily.Chosen elderly were. 
Polyunsaturated fatty acids not synthesized in
the body but required for normal metabolism
called essential fatty acids (EFAs), these fatty
acids are linoleic (C18:2), linolenic acid (C18:3)
and arachidonic acid (C20:4). In the last 20
years, epidemiologic studies, clinical
investigations, and animal experiments have
expanded our knowledge of the properties of
dietary fatty acids in health and disease and in
growth and development. So, this study aimed
to study impact of individual or mixed plant oils
and ground (walnut, pecans, almond and
sesame ( sources of Omega-3 fatty acids) on
cardiovascular heart diseases of rats. Four types
of oils and ground (walnut, pecans, almond and
sesame) were the main materials of this study.
The oils and ground were added to basic diets
individually as 5% and 10% of total diet and
mixtures as 10% of total diet. Moisture and ash
value were determined according to AOA C,
(1999), protein value was determined according
to method described by the AOA C, (1995), fat
content was determined according to AOA C,
(1995) and carbohydrate was estimated by
difference. Fatty acids content of oils were
estimated by HPLC and method described in
AOA C, (2000). A total of eighty (80) adult
western strain white male healthy albino rats
which were purchased from Helwan Farm of age
eight weeks old (100-120g) were used. The rats
were housed individually in wire cages under
hygienic conditions, in an air-conditioned animal
lap at Faculty of Home Economics, Minoufiya
University. Diets were given in a non- scattering
In the present work nutritional and health status
of 33 patients
(17 males and 16 females)on maintenance
haemodialysis were
assessed by performing anthropometric
measurements [(Height,
Weight,Body mass index (BMI),Triceps skinfold
(T.S.T),Arm
circumference (AC)and Arm muscle
circumference (AMC)]related
biochemical analysis
(Hemoglobin,Urea,Creatinine,AST,ALT,
Sodium,Potassium,Calcium and Phosphorus).
Subjects were pre and post tested by
constructed interviewing
questionnaire sheet used to collect demographic
and medical data in
addition to knowledge about diet.Moreover
assessment sheet was
used to assess patients nutritional&biochemical
analysis.Patients
were given nutrition counseling and prescribed
diet contained 1.2 g
protein /kg /day of good sources.Findings
revealed that there was
an improvement inpatient’s nutritional status and
biochemical
analysis after conducting the program.
In conclusion the study findings pointed out that
specified
nutritional program containing high protein of
good sources have a
positive impact on nutritional and health status
of patients with
chronic renal failure on haemodialysis.
Replication of the study on larger sample and
long duration is
recommended.
Key words :
Nutrition–Meat protein-Chronic Renal Failure–
Haemodialysis. 
Chemical,technological and biological studies on
some special food By: Hani Hamdi Atta El-Gazar
For: The Degree of Ph.D.in Home Economics
(Nutrition and Food Science Jerusalem artichoke
tubers used in this study were analyzed for its
contents of moisture,ether
extract,protein,ash,total carbohydrate,crude fiber
and inulin which were recorded
6.36,1.40,7.55,5.72,84.54,6.51 and
72.99%,respectively.The effect of solvent ratio
to samples on extractable inulin (%)from
Jerusalem artichoke.As shown the mean values
of extractable inulin (%)after using water ratio
to samples (1 :1,1 :3,1 :5 and 1 :7,< v/w).There
were 77.61 +0.66,86.64 +0.71,92.26 +0.93 and
92.64 +0.83,respectively Diabetic rats fed on
different levels of inulin (10 and 15%)had
significantly lower in total cholesterol,triglyceride
and total lipids in comparing to positive diabetic
rats fed on control diet.The effect of different
levels of inulin (10 and 15%)on HDL,LDL and
VLDL in serum of diabetic rats.A good notice in
that HDL level was increased significantly after
fed on 10 and 15%inulin by the means of 57.90
+1.66 for 10%and 57.63 +1.05 for 15% inulin in
comparing to control positive group rats their
was 50.13 +1.61.The final body weights for
positive group rats fed on different levels of
inulin (10 and 15%)had significantly greater final
body weight in comparing to untreated diabetic
rats Hypercholesterolemic rats fed on different
levels of inulin (10 and 15%)had a significantly
effect on AST,ALT and ALP,results also shown
that increasing inulin level from 10 to< 15%had
The aim of this present study was prepared
bread formulas
by using banana peels with ratio 0,5,10,15,20
and 25%as the
high source of fibers for nutrition of obesity and
diabetic patient.
Chemical,microbiological and organoleptic were
evaluated.
Biological analysis of some parameters and
histopathological
examination of animal organs were also studied.

The obtained results were as follows as:

1-Banana peels contained the higher value of
crude fibers
(12.6%);ash content (7.93%);carbohydrates
(71.31%)
and low fat.
2-Prepared bread contained the higher value of
crude fibers
and minerals,especially potassium.
3-Microbiological evaluation showed that,all
formulas
were in the permissible limits.
4-Sensory evaluation showed that,all formulas
were
acceptable,especially prepared bread by using
banana
pulls with ratio 5,10 and 15%.
5-Liver Function,ALT and AST engyme activity of
rats
serum fed on prepared formulas diets showed
significan
decrease as compared to control group.
6-Kidney function as urea,Creatinine and uric
acid of
serum of animals showed significant decrease as

compared to control group.

7-Lipid parameters such as
cholesterol,Triglyceride,HDL-c,
LDL-c and VDL-c of serum rats fed on prepared
bread
formulas showed significantly decreased as
compared to
group of rats fed on control diet.
8-Final body weight of rats and relative weight of
orgas
were significant decrease,as compared to rats
fed on
control diet.
9-Glucose of serum of rats showed significant
decrease in
group of animals fed on prepared bread as
compared to
animal fed on control diet.Histopathological
examination
for liver,Kindny and heart of all animals group
either fed
an prepared diets or standard diet was normal. 
The present study was designated to examine
the role of phosphopeptide in improvement of
remineralization of calcium in bone and increase
serum minerals level in rats The animals were
divided into 8 homogenous groups of eight
(8)rats G1:Rats fed diet free from [Ca,.P,vit.D
and phosphopeptide]< G2:Rats fed diet free
from [Ca,.P,vit.D and with 0.5%phosphopeptide
G3:Rats fed diet free from [Ca,.P,vit.D and with
1%phosphopeptide G4:Rats fed diet free from
[Ca,.P,vit.D and with 2%phosphopeptide
G5:Rats fed basal diet (control Group G6:Rats
fed diet with 0.5%of phosphopeptide G7:Rats
fed diet with 1%of phosphopeptide G8:Rats fed
diet with 2%of phosphopeptide. 

‫ان المعلم نقطة البدء في تطوير التعليم حيث يعد من‬

‫اهم ركائز المنظومة التعليمية ان لم يكن اهمها علي‬
‫االطالق واية تطورات او مستحدثات في مجال التعليم‬
‫بدون معلم واع وكفء تظل ساكنه فعالة وال تؤتي‬
‫من هنا تكمن اهمية اعداد المعلم ودور‬.‫ثمارها‬
‫المؤسسات المنوط بها اعداده اعدادا فعاال يتفق‬
‫ومتطلبات العصر فلقد تغير دوره ولم يعد ذلك الملقن‬
‫للمعلومات من الكتاب المدرسي للطالب انا اصبح‬
‫ المربي والمتعلم والباحث‬:‫معلم اليوم اقرب الي صفات‬
‫والباحث والمفكر والمتامل والمخطط والمقوم والقائد‬. 
This study was carried out to prepare kombucha
tea from both black and green tea. Also, the
chemical structure of both kinds of kombucha
tea has been estimated. Besides, this study
handled the oral administration of the two kinds
of kombucha tea on hypercholesterolemic ,
diabetic and healthy rats and the effect of
kombucha tea on the improvement of lipid
profile glucose levels, liver functions, kidney
functions and some internal organs weight. The
obtained results showed that both kinds of
kombucha tea contained close values of
protein ,ash ,moisture, carbohydrates ,ph value
and fructose contents . But k b t contained more
sucrose and glucose values than k g t besides , k
g t contained significant amount of polyphenols
Biological evaluation results indicated that in
diabetic rat groups, k g t >(٦ ml)group showed
reduction in TL,TG,TC.VLDL ,glucose ,urea
creatinine and ALP levels. Meanwhile uric acid
level dereased in k b t (٣< group .Also k b t (٦
ml)group showed reduction in LDL, AI,GOT and
GPT and increase in HDL level. On the other
hand hypercholesterolemic rats group results
showed that TL and urea levels were lower in k
b t (٣ ml group than other groups. K b t (٦ ml)
group showed significant decrease in
TG ,TC .VLDL, glucose, creatinine, ALP and GPT
levels and increase in >HDL level .But k g t (٦
ml) group were lower in LDL, uric acid and GOT
levels. In healthy rats groups TL, TC, AI, LDL
and creatinine levels showed significant decrease
in k g t (٦ ml) group . Meanwhile k b t >(٦
ml)group showed a reduction in TG ,VLDL,
‫علي الرغم من اهمية الدور الذي يمكن ان يقوم به‬
‫االقتصاد المنزلي كمادة دراسية توجه سلوك االفراد‬
‫وتساعدهم علي ان يمارسوا حياتهم بطريقة صحيحة‬
‫اال انه ما زال دور مادة االقتصادفي التعليم دورا‬
‫هامشيا حيث الحظت الباحثة عدم وجود اي مقررات‬
‫لالقتصاد المنزلي لتالميذ الصفوف السابقة للصف‬
‫الرابع االبتدائي‬. 
There are many factors joining with advanced
scientific
these have negative and positive effect.
Positive effect which help deferent direction
towards life
for all people .Negative effect is disappeared
which called side
effect this need many studies to found solution .
Recently diseases percentage increase which
there are no
any knowledge before at last generation.Heart
and
Cardiovascular diseases are cons idering one of
these diseases
which produced from many factors like
nutritional factors .
There are found that high percentage from
people is hurts
with deferent heart and cardiovascular diseases,
and this requires
medical and nutritional care . All of these
problems encourage
researcher to found simple method for patient to
get deferent
and variety nutritional menus.
In this study, the researcher is affected with
advanced
technology and interested to join clinical
nutrition with this
technology to produce software through
computer.
Also in this study the program depend on
computer IBM is
prepared with Window XP, Wi ndow Vista , Word
XP, Excel,
database XP program. 
IMPACT OF WHEAT GERM IN IMPROVEMENT
MINERALS AND IMMUNOLOGICAL STATUS IN
RATS This study was undertaken to study the
role of wheat germ feeding in improvement of
serum minerals levels and immunity indices in
experimental animals (Rats). Twenty-eight adults
male albino rats were randomly allocated in
seven groups each one contain four rats. Control
group was fed wheat germ-free basal diet.
Groups I, II, III, IV, V and VI were fed
experimental basal diet with supplementation
levels with wheat germ as 5, 10, 15, 20, 25 and
30% respectively. The nutritional course with
wheat germ was extended up to four weeks At
the end of feeding course, lipid profiles (Total
cholesterol Triglycerides, Phospholipids, HDL-c,
VLDL-c, LDL-c, and Free Fatty Acids), renal
functions (Creatinine and Urea levels) and liver
functions SGOT, SGPT and ALP) were assessed
in addition to evaluation both of bone and serum
minerals profile (Ca, P, Mg, Fe, Zn, and I).
Immunity indices (Total Immunoglobulins, IgG,
CD+4 and CD+8) were also examined beside
hepatic detoxifying enzymes titre (GSH, GSHP
GSSGR, GST, g-GT, and Catalase Obtained
results revealed that group II that received 10%
of wheat germ had a significant decreased in
body weight than other groups. Group VI that
fed 30% of wheat germ illustrated a significant
decreased in lipids profile, liver enzymes titre,
and kidney functions as well as group V that fed
25% of wheat germ showed a significant
decrease in GOT and ALP. Group V parameters
revealed a significant increase in serum and
A lot of studies was argument and facts that
investigated obviously push towards vigorously
work in this dissertation Fleawort Psyillum
species are often used as herbal remedies The
herb is astringent, anti-toxic, antimicrobial,
antiinflammatory as well as demulcent,
expectorant, styptic and< diuretic. There are
about 200 species of fleawort
Psyillum.Statistically, fleawort have excellent
situation in commercials of the world. For some
studies was argument around its nutritional and
therapeutic benefice’s, the aim of this
investigation was to study and evaluate the
nutritional and biochemical on technological and
therapeutic nutritional uses of fleawort plant
(plantago psyllium) was carry on. 

Type 1 diabetes usually occurs in people

younger than age 30 and often
develops suddenly. It is characterized by an
absolute deficiency of insulin, usually
resulting from autoimmune destruction of the
insulin. Producing cells of the pancress.
Symptoms include excessive thirst, frequent
urination, nausea, and rapid weight loss.
Children’s with Type 1 diabetes require lifelong,
daily insulin injections
balanced with a healthful diet and regular
exercise to m aintain blood glucose levels in
the normal range. The study aim ed at
identifying the special requirem ents of children
with juvenile diabetes, establishm ent and
building a nutritional educational program
for diabetic children and m easuring the effect of
the suggested program on the
outcome of children with diabetes Achiev e and
m aintain optim al glycaem ic control
on an individual basis, balancing food inta ke
with m etabolic requirem ents, physical
activity and insulin treatm ent and prevent hypo-
and or hyperglycem ia due to insulin,
illness and exercise.
The study started in December, 2006 to April
2007 at Cairo, children’s Hospital
of Ain Shams University. The inclusion crite ria
(age from 6 to 12 years old), children
with diabetes.
The study included 31 children with diabetes and
their age ranged between 6 to
12 years old. All children in this study were
divided into two main groups.
١ . Control group included 14 patients (6 meals
and 8 females)
٢ . Experimental group (study group): included
17 patients (6 meals and 11 females).
Both groups were evaluated twice, befo re and
after the application of the
nutrition education program (NEP). A sum mary
of findings is presented in section
below. The mean value of hemoglobin of
experimental group increased significantly
The results show that m ean value of glucose of
experim ental group was great
decrement with highly significant. As for th e
mean value of triglycerides decreased
significantly. It could be noticed the m an value
of creatinine, ALT, sodium and
potassium of experim ental group showed non
significant decrease after nutrition
education program but AST decreased
significantly. 
The main objective of the present study was
studing the supporting antioxidation status in
diabetic albino rats by some chemical
compounds and natural foods. The study
samples were natural foods obtained from the
local market of Egypt and chemical compounds
obtained from Amoun Pharmaceutical Company
for drugs.
A total of 70 normal albino rats which purchased
from the serum and Vaccine Laboratories of
Ministry of Health (Helwan Farm, Egypt) of
(154±59g) weight were used
. 
EFFECT OF HONEY AND SOME OF HERBS FOR
TREATMENT
LIVER PHYSIOLOGICAL DISORDERS USING
EXPERIMENTAL
ANIMALS

This study was undertaken to study the effect of

honey and some of herbs that
were suggested in folk medicine for treatment
the liver disorders,after knowing their
active constituents and their biological activities.
Adult’s male albino rats,Sprague-Dawley strains
180-200g were divided into
18 groups,4 rats for each group.All rats were
treated subcutaneous injection with
carbon tetrachloride (Ccl4)to induce liver
disorders except one group.All groups of
rats fed on the experimental diet for six weeks
as the following:Casein only (Control
Negative);Casein after injection with (Ccl4)
(Control Positive).Casein in addition to
20%of (Honey)(Group 1);Casein in addition to
20%of (Nigella Sativa)(Group 2);
Casein in addition to 20%of (Curcuma Longa)
(Group 3);Casein in addition to 20%
of (Zingiber Officinale)(Group 4);Casein in
addition to 20%of (Piper Nigrum)
(Group 5);Casein in addition to 20%of (Honey
10%,and Nigella Sativa 10%)
(Group 6);Casein in addition to 20%of (Honey
10%,and Curcuma Longa 10%)
(Group 7);Casein in addition to 20%of (Honey
10%,and Zingiber Officinale 10%)
(Group 8);Casein in addition to 20%of (Honey
10%,and Piper Nigrum 10%)
(Group 9);Casein in addition to 20%of (Nigella
Sativa 10%,and Curcuma Longa
10%)(Group 10);Casein in addition to 20%of
(Nigella Sativa 10%,and Zingiber
Officinale 10%)(Group 11);Casein in addition to
20%of (Nigella Sativa 10%,and
Piper Nigrum 10%)(Group 12);Casein in addition
to 20%of (Curcuma Longa 10%,
and Zingiber Officinale 10%)(Group 13);Casein
in addition to 20%of (Curcuma
Longa 10%and Piper Nigrum 10%)(Group
14);Casein in addition to 20%of
(Zingiber Officinale 10%,and Piper Nigrum 10%)
(Group15);Casein in addition to
20%of (Honey 4%,Nigella Sativa 4%,Curcuma
Longa 4%,Zingiber Officinale 4%,
and Piper Nigrum 4%)(Group 16).
At the end of experimental period all groups of
rats were killed and blood sample
were subjected to determine serum liver
enzymes [GOT (AST)and GPT (ALT)].
The results revealed that all diets were higher
than control positive and the
diets were consisted Curcuma Longa/Zingiber
Officinale,Curcuma Longa/Piper
Nigrum and Zingiber Officinale/Piper Nigrum
were showed very high significant
differences (P <0.001)of S.GOT,when compared
with control group.On the other
hand,all diets were higher than control positive
and the control negative and the diets
were consisted Nigella Sativa/Zingiber Officinale
were showed very high significant
differences (P <0.001)of S.GPT,when compared
with control group.As for total
billirubin the results point to that all diets were
higher than control positive and the
control negative only showed very high
significant differences (P <0.001),when
compared with control group.When,the control
negative and the diets were
consisted Honey and Curcuma Longa/Zingiber
Officinale were showed a high
significant differences (P <0.01)of direct
billirubin,comparing with control group.
However,the results refer to that the control
negative and the diets were consisted
Nigella Sativa,Curcuma Longa,Piper
Nigrum,Honey/Nigella Sativa,Honey/
Zingiber Officinale,Honey/Piper Nigrum and
mixture of honey and herbs were
revealed to very high significant differences (P
<0.001)of indirect billirubin,when
compared with control group. 
 ‫‪ The possibility of obtaining Fancy yarns by using‬هذا البحث استحدثت فيه أساليب جديده إلنتاج‬
‫‪ some new technics to suit the functional‬نوعيات مختلفه مختلفه من الخيوط الزخرفية روعي‬
‫‪ performace in Garments fabrics. ‬فيها الجانب الجمالي واإلقتصادي وذلك باستخدام‬
‫ماكينات الغزل الحلقي القديمة التي يستغنى عنها‬
‫‪. ‬وانتاج خيوط زخرفيه دون اضافه‬
‫‪ the awareness of using the internet and relation‬كان األتجاه نحو دراس الوعي بإستخدام اإلنترنت لدى‬
‫‪ with time managemnt among students monoufia‬الب اجامعه وعالقة ذلك بإدارتهم للوقت ‪ .‬حيث أن‬
‫‪ university. ‬اإلنترنت له وقعه الشديد على طالب اجلمعهفي‬
‫مجاالت تعليهم وتثيقيفهم وترويحهم وله دور كبير في‬
‫الطموحات المستقبليه بالنسبة له فهو جزء أساسي‬
‫في إثاء معوماتهم وتوسيع خبراتهم وزيادة معافه إذا‬
‫أستغل بطريقة صحيحة أمكن معها حسن استغالل‬
‫الوقت وإدارته مع اإلستفادة المثلى من مواقع‬
‫‪. ‬اإلنترنت‬
‫‪this study was conducted to detemine the‬‬
‫‪antimicrobial activity of some herbs and‬‬
‫‪plants(rosmary, sage, marjoam, chicory, reeds‬‬
‫‪grass and mixtures of them as powder and its‬‬
‫‪oils using different concentration(0, 0.4, .8, 1.2‬‬
‫‪and 1.6g/l) in liquid media. ‬‬
‫‪food fortification was the recent technique used‬‬
‫‪for the compensation of lack in imporanteleents‬‬
‫‪specially for children in the primary stge. ‬‬

‫‪ the effect of the bio-finishing of ready-made‬يعتبر الهدف الرئيسي من الدراسة هو التجهيز الحيوي‬
‫‪ cotton clothestreated with different resins, which‬القمشة المالبس الجاهزة القطنيةالمعالجة بالراتنجات‬
‫‪ made by some constructions on the functional‬المختلفة والنتجة ببعض التراكيب البائية علي الخواص‬
‫‪ properties. ‬الوظيفية القمشة روعي في مواصفاتها ان تكون‬
‫متمشية مع هذا الغرض لذلك تم انتاج االقمشة ببعض‬
‫المتغيرات االتية‪ -1:‬تم استخدام اسلوبين للغزل‬
‫بالنسبة للحمة هي‪:‬اسلوب الغزل الحلقيوكانت نمرة‬
‫خيط اللحمة ‪1/24‬قطن ‪%100‬اسلوب الغزل ذو الطرف‬
‫‪%. ‬المفتوح وكانت نمرة خيط اللحمة ‪ 1/24‬قطن ‪100‬‬

‫‪ Effectiveness of Training Program to Develop‬هدفت هذه الدراسة إلى تنمية وعى ربات األسر من‬
‫‪ Housewife ’s‬خالل برنامج تدريبى لتأثيث‬
‫‪ . Awareness Towards Home Furnishing and‬وتجميل المسكن وعالقته بالتوافق األسرى‬
‫‪Decoration and its‬‬
‫‪ Relationship with Family Adjustment. ‬طبقت هذه الدراسة على العينة األولية التى تكونت‬
‫من ‪ ٢٠٠‬ربة أسرة ثم طبقـت‬
‫أدوات الدراسة مرة أخرى على عينة تجريبية تكونت‬
‫من ‪ ٢٠‬ربة أسرة واشتم لت أدوات‬
‫الدراسة على ما يلى (استمارة البيانات األولية لألسرة‬
‫‪ - -‬استبيان تأثيث وتجميل المـسكن‬
‫استبيان التوافق األسرى –برنامج تدريبى عن تأثيث‬
‫وتجميل المسكن ‪ -‬وسـائل إيـضاح‬
‫‪ ).‬ومعينات إلكساب مهارة تأثيث وتجميل المسكن‬
‫أسفرت نتائج هذه الدراسة انه توجد فروق ذات داللة‬
‫إحصائية بين ربات األسـر‬
‫العامالت وغير العامالت فى كال من تأثيث وتجميل‬
‫المسكن والتوافق األسـرى لـصالح‬
‫ربات األسر العامالت ‪.‬كما توجد فروق ذات داللة‬
‫إحصائية بين ربات األسر الحضريات‬
 ‫والريفيات فى كال من تأثيث وتجميل المسكن والتوافق‬
‫األسرى لـصالح ربـات األسـر‬
‫الحضريات‪ ،‬كما توجد عالقة إرتباطية بين متغيرات‬
‫المـستوى التعليمـى واالجتمـاعى‬
‫االقتصادى للزوجين (دخل األسرة ‪ -‬حجم األسرة –‬
‫‪ -‬تعليم األب واألم ‪-‬عمل ربة األسـرة‬
‫عدد سنوات الزواج ‪-‬سن رب وربة األسرة ‪ -‬نسبة‬
‫التزاحم ) وبين تأثيث وتجميل المسكن‬
‫والتوافق األسرى –وتوجد أيضا فروق ذا ت دالله‬
‫إحصائية فى التوافق األسـرى تبعـا‬
‫لمستويات تأثيث وتحميل ”المدخل – منطقة المعيشة‬
‫‪ - -‬منطقة النوم – منطقـة الخـدمات‬
‫تأثيث وتجميل المسكن (كلى )”‪ .‬كما توجد فروق ذات‬
‫‪. ‬دالله إحصائية بين ربـات األسـر‬
‫‪- ١‬إ‪²‬نا‪²²‬لتمتع ب‪²²²‬ا‪²²‬لصحة ا‪²²‬لجيدة م‪²‬نأ‪²‬هم أ‪²‬س‪²‬بابس‪²²‬ع‪²‬ادة ‪-‬‬
‫إل‪²‬تاج‪ ²‬وإذا ك‪²‬انا‪²²‬لغ‪²‬ذاء‬ ‫إل‪²‬سانو‪²‬قدر‪²‬ت‪²‬ه‪ ²‬علىا‪²²‬لعملوا‪ ²²‬ن‬ ‫ا‪ ²²‬ن‬
‫ي‪²²²‬جـب‪²‬ن‬
‫أ‬ ‫وا‪²²‬لمسكنوا‪²²‬لملبسهيم‪²‬قوماتا‪²²‬لحيـاة ا‪²²‬لتـي‬
‫ت‪²²²‬وفرها ا‪²²‬ألسرة أل‪²²‬فراد‪²‬ها ف‪²²‬ا‪²²‬لغ‪²‬ذاء ي‪²²²‬أت‪²‬يف‪²²‬يا‪²²‬لمقدمة إذ‬
‫ي‪²²²‬بدأ ت‪²²²‬أثر ا‪²²‬لشخصب‪²²²‬ا‪²²‬لغ‪²‬ذاء م‪²‬ـنب‪²²²‬دء ت‪²²²‬كون‪²‬ه‪ ²‬و‪²‬هو ج‪²‬نين‬
‫ف‪²²‬يب‪²²²‬طنأ‪²‬م‪²‬ه‪ ²‬و‪²‬ي‪²‬ستمر ت‪²²²‬أثره‪ ²‬ب‪²²²‬ه‪ ²‬طوا‪²²‬لف‪²²‬ترة ن‪²²‬مو ه‬
‫و‪²‬ح‪²‬تىب‪²²²‬عـد ا‪²‬ك‪²‬تما‪²²‬لن‪²²‬موه‪ ²‬ف‪²²‬نجد أ‪²‬نا‪²²‬لغ‪²‬ذاء ي‪²²²‬لعبدورا‬
‫ف‪²²‬يح‪²‬تفاظ ا‪²²‬لشخصب‪²²²‬صحة و‪²‬ح‪²‬يوي‪²‬ـة‪ ١-‬ق‪²²‬ياس م‪²‬دى‬ ‫ا‪²‬‬ ‫هاما‬
‫ا‪²²‬لوعيب‪²²²‬ا‪²²‬لممار‪²‬ساتا‪²²‬لغ‪²‬ذا‪²‬ئ‪²‬ية وا‪²²‬لصحية ل‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لو‪²‬ط‪²‬لبة‬
‫ا‪²²‬لمدار‪²‬س ف‪²²‬يم‪²‬را‪²‬ح‪²‬لا‪²²‬لنمو ا‪²²‬لمختلفة ‪ ٢-‬درا‪²‬سة ب‪²²²‬عض‬
‫ا‪²²‬لخصائ‪²‬صا‪²²‬الج‪²‬تماعية وا‪²²‬الق‪²‬تصاد‪²‬ية أل‪²²‬سر ا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لو‪²‬ت‪²‬الم‪²‬يـذ‬
‫ا‪²²‬لمدار‪²‬س ف‪²²‬يعينة ا‪²²‬لدرا‪²‬سة و‪²‬عالق‪²‬ته‪²‬ا ب‪²²²‬ا‪²²‬لحا‪²²‬لة ا‪²²‬لصحية‬
‫ل‪²²‬هم ‪ ٣- ٢ -.‬ت‪²²²‬حديد ا‪²²‬لحا‪²²‬لة ا‪²²‬لصحية ل‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لب‪²²²‬ا‪²²‬العتماد‬
‫علىب‪²²²‬عضا‪²²‬لمؤش‪²‬ـرا‪²‬تا‪²²‬لصـحية وا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ب‪²²²‬عض‬
‫ال‪²‬ثرو‪²‬بوم‪²‬ترية ل‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬ل‪ ٤-‬ت‪²²²‬حديد ا‪²²‬لحا‪²²‬لة‬‫ا‪²²‬لمقاي‪²‬يسا‪ ²²‬ن‬
‫ا‪²²‬لصحية ل‪²²‬ألط ف‪²²‬ا‪²²‬لوإ‪²‬جراء ب‪²²²‬عضا‪²²‬لتحا‪²²‬ليلا‪²²‬لطبية م‪²‬ـن‬
‫ح‪²‬يـثص‪²²‬ورة ا‪²²‬لدم ا‪²²‬لكام‪²‬لة و‪²‬ب‪²‬ياناتا‪²²‬ألس‪²‬نانل‪²²‬عينة ا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬ل‬
‫م‪²‬وضوع ا‪²²‬لدرا‪²‬سة ‪ ٥-‬درا‪²‬سة عالقة و‪²‬عىا‪²²‬ألسرة ا‪²²‬لغ‪²‬ذا‪²‬ئ‪²‬ي‬
‫‪. ‬وا‪²²‬لصحيب‪²²²‬ـوعيا‪²²‬لتالم‪²‬يـذ و‪²‬ح‪²‬ـا‪²²‬لتهم ا‪²²‬لصحية وا‪²²‬لغ‪²‬ذا‪²‬ئ‪²‬ية‬

‫‪hypertension is a serious health hazard its‬‬

‫‪prevalence is increasing and constiutes an‬‬
‫‪important public health problem. hypertension‬‬
‫‪inceases susceptibility to a number of diseases‬‬
‫‪such as cardiovascular disease myocardial‬‬
‫‪infarction, heart failure, stoke, and kidney‬‬
‫‪disease. ‬‬
‫‪ EFFECTIVENESS OF A PROGRAM BASED ON‬يمر العلم بتغيرات كثيرة فى جميع نواحى الحياة أثرت‬
‫‪ INSTRUMENTAL‬على التعليم فى أهدافه ومناهجه ووسائئله بحيث‬
‫أصبح من الضرورى على رجال التربية ان يواجهوا‬
‫تحديات العصر باألساليب والوسائل الحديثة حتى‬
‫يتغلبوا على المشكالت فقديما كان المدرسون‬
‫يسردون المادة العلمية بطريقة جافة غير حيوية‪,‬‬
‫مفرغة يعلمون الطالب بالطرق التقليدية التى تعتبر‬
‫عقل الطالب مستودعا يجب ملء مساحته بالمعلومات‬
‫أما فى المجتمع الحديث ونتيجة لتزايد كمية‬
‫‪ENRICHMENT IN DEVELOPING PRACTICAL‬‬
‫المعلومات أو ما يسمى بانفجار المعرفة والمعلومات‬
‫‪SKILL AND CREATIVE‬‬
‫ظهرت الحاجة لتفكير بطرق جديدة لذلك لم تعد الطرق‬
‫القديمة فى التربية كافية حيث التنوع فى كمية‬
‫‪. ‬المعلومات ومصادر المعرفة‬
 ‫مفرغة يعلمون الطالب بالطرق التقليدية التى تعتبر‬
‫عقل الطالب مستودعا يجب ملء مساحته بالمعلومات‬
‫أما فى المجتمع الحديث ونتيجة لتزايد كمية‬
‫المعلومات أو ما يسمى بانفجار المعرفة والمعلومات‬
‫ظهرت الحاجة لتفكير بطرق جديدة لذلك لم تعد الطرق‬
‫‪THINKING IN HOME ECONOMY AMONG FEMALE‬‬
‫القديمة فى التربية كافية حيث التنوع فى كمية‬
‫‪STUDENTS‬‬
‫‪. ‬المعلومات ومصادر المعرفة‬
‫‪OF PREPARATORY SCHOOL. ‬‬
‫‪ The Effectiveness of Training Program in home‬تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على مدى فاعلية‬
‫& ‪ Economic to Develop the Health Awareness‬البرنامج في إكتساب وتنمية أبعاد الوعي الصحي‬
‫‪ Measure Retention and Transfer of Learning for‬وقياس بقاء وانتقال أثر التعلم لدى معلمات المرحلة‬
‫‪ Secondary School Teachers ‬الثانوية وذلك من خالل ‪ -1:‬قياس مستوى الوعي‬
‫بأبعاده المختلفه للعينة وهي(الوعي الصحي الغذائي‪-‬‬
‫الوعي الصحي الملبسي‪-‬الوعي الصحي الوقائي)‪-2‬‬
‫‪ ‬تحديد اإلحتياجات التدريبية الالزمة لعينة‬

‫‪ The Possibility of Mergence Between Textiles‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات التى‬
‫‪ and clothes Design programs by Computer to‬تطورت بصورة سريعة حيث استخدمت شتى األساليب‬
‫‪ Development level of performance Design units‬العلمية والفنية والتكنولوجية الحديثة لذا اتجهت عدد‬
‫‪ in Some Ready made Garment Factories in‬من الشركات والمصانع المنتجة للمالبس الجاهزة إلى‬
‫‪ Egypt. ‬استخدام تكنولوجيا الحاسب اآللى وبرامجها‬
‫المتخصصة التى تخدم هذا المجال ‪ ،‬لما تقدمه من‬
‫تسهيالت فى أداء مهمة التصميم ‪ ،‬وفى العمليات‬
‫اإلنتاجية واإلدارية والتسويقية وشتى دروب التعامل مع‬
‫صناعة المالبس الجاهزة‪ .‬وعلى الرغم من انتشار‬
‫البرامج المتخصصة فى مجال صناعة المالبس الجاهزة‬
‫عالميا إال أن انتشارها محليا ليس على المستوى‬
‫المطلوب ويرجع ذلك إلى أن أسعار هذه البرامج تفوق‬
‫قدرات بعض المصانع خاصة الصغيرة منها والمتوسطة‬
‫مما يعرقل تطورها‪ .‬وإذا كان الهدف هو الدمج بين‬
‫برامج تصميم المنسوجات واألزياء إلعداد برنامج مقترح‬
‫يساهم فى إمكانات تطبيقاته فاألمر فى هذه الحالة‬
‫يزداد أهمية ‪.‬ويتناول البحث هذا الموضوع من خالل‬
‫ثالثة أبواب هى ‪ :‬الباب األول ‪ :‬الدراسات السابقة‬
‫المرتبطة بموضوع البحث ‪ ،‬ويضم أربع فصول هى ‪:‬‬
‫الفصل األول ‪ :‬عناصر التركيب البنائى النسجى ‪.‬‬
‫وتناولت الباحثة عناصر التركيب البنائى النسجى‬
‫والملبسى ‪ ،‬ودراسة عوامل التركيب البنائى لألقمشة‬
‫المنسوجة ‪ .‬وتناولت نوع الخامة ‪ ،‬وتم تصنيف الخيوط‬
‫الزخرفية ‪ ،‬ودراسة التأثيرات اللونية النسجية والعوامل‬
‫المؤثرة عليها باإلضافة إلى تناول وسائل تنفيذ‬
‫األقمشة ‪ .‬الفصل الثانى ‪ :‬برامج تصميم المنسوجات ‪:‬‬
‫وتم عرض مقدمة عن برامج تصميم المنسوجات ثم‬
‫تناولت الباحثة مفهوم البرامج وأنواعها وأهمية برامج‬
‫تصميم المنسوجات وفوائدها على الصناعات النسجية‬
‫وبرامج المحاسبات ودراسة أثر تطور الحاسب على‬
‫تصميم المنسوجات ‪ .‬الفصل الثالث ‪ :‬برامج تصميم‬
‫األزياء ‪ .‬وعرضت الباحثة مقدمة عن برامج تصميم‬
‫األزياء ‪ ،‬كما تناولت تصميم األزياء وأنواعه ودراسة نظام‬
‫تصميم األزياء بالكمبيوتر وتم عرض المميزات التى‬
‫‪Title: Chemical and biological studies using‬‬
‫‪flaxseed on hypercholesterolemic rats.‬‬

‫‪By: Samya Abd Allah Mohamed El-brollose‬‬

‫‪For: The Degree of Ph.D.in Home Economics‬‬
‫)‪(Nutrition and Food Science‬‬
‫‪Hypercholesterolemia is an established risk‬‬
‫‪factor for atherosclerotic cardiovascular‬‬
‫‪disease (ASCVD).The National Cholesterol‬‬
‫‪Education Program estimates that 65 million‬‬
Americans with hypercholesterolemia could be
treated with diet and exercise alone.
Flaxseed is a potential component of cholesterol-
reducing diet regimens.Flaxseed contains

significant amounts of soluble fiber and is a rich

source of both alpha-linolenic acid and
phytoestrogenic ligands,which have been
implicated in the prevention of ASCVD.
However,flaxseed™s phytoestrogenic ligands
may have undesirable hormonal effects.
Flaxseed can be consumed as a diet supplement
in its whole seed,powder,ground (flaxseed

meal)or oil capsule form.Flaxseed also could be

an ingredient in muffin,bread,and
breakfast cereals.Ground flaxseed is sometimes
added directly to fruit juice or yogurt.

Flaxseed meal can be prepared easily at

home.So,this study aimed to throw light on the
chemical composition of flaxseed as well as to
process some untraditional new foods from
these seeds which may be prepared under home
conditions or commercially such as(bakery

and other oilseeds products);also this study

includes investigation of biological effects of
flaxseed on hypercholesterolemic rats.Chemical
composition of flaxseed showed that

contents of moisture was (7.06 %),protein

(24.87 %),fat (39.64 %),crude fiber (8.74%),
ash (3.51 %)and total carbohydrate (23.19
%).Fatty acids of flaxseed oil were palmitoleic
acid (0.16%).plamitic acid (5.43%),stearic acid
(3.06%),oleic acid (17.11%),linoleic acid
(15.56%),linolenic acid (58.68 %).Sensory
evaluation of (pan bread-pizza-tahina)showed
that all were acceptable of eating
qualities.Also,results showed that addition of
flaxseed to
wheat flour by 15%increased the protein
content,fat,fiber,and ash.Meanwhile,the
content of carbohydrates was decreased in the
bread and pizza.Carbohydrates increased and
fat decreased for tahina 50%flaxseed.Data
indicated that feed efficiency ratio of rats fed on
diets containing flaxseed products were higher
than rats fed on diets without flaxseed and
results indicated that,the diets containing
flaxseed were of decreased concentration of
 ‫‪serum total cholesterol compared to diet with no‬‬
‫‪flaxseed.Flaxseed diet increased in the‬‬
‫‪level of serum HDL-C while serum LDL-C and‬‬
‫‪VLDL-C and CHOL/HDL and LDL/HDL‬‬
‫‪ratios significantly decreased .Serum‬‬
‫‪AST,ALT,ALP and total bilirubin of all treated‬‬
‫‪groups were significantly decreased,also,serum‬‬
‫‪urea,creatinine,uric acid were‬‬

‫‪significantly lowered compared with positive‬‬

‫‪control group.‬‬
‫‪Keywords:Flaxseed,pan bread,margerita‬‬
‫‪pizza,tahina,hypercholesterolemia,blood‬‬
‫‪indexes,liver functions,kidney functions. ‬‬
‫‪ an educational program for developing teaching‬تمثلت مشكلة البحث الحالي في قصور تدريس‬
‫‪ of home economices in secondary ftage in the‬اإلقتصاد المنزلي بالمرحلة الثانوية في إستيعاب‬
‫‪ light of the contemporaey standards ‬المعايير العلمية والقومية والمحلية على مستوى‬
‫‪ .‬المحتوى والتنفيذ والتقويم‬
‫‪ :‬ومن هنا امكن صياغة المشكلة فى االسئلة التالية‬

‫م‪²‬ا ا‪²²‬لمع‪²‬اي‪²‬ير ا‪²²‬لمع‪²‬اصرة ا‪²²‬لوا‪²‬ج‪²‬بت‪²²²‬وا‪²‬فرها ف‪²²‬ىم‪²‬نهج ‪1-‬‬

‫ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ىف‪²²‬ىا‪²²‬لمرح‪²‬لة ا‪²²‬لثانوية‬
‫م‪²‬ا ا‪²²‬لمع‪²‬اي‪²‬ير ا‪²²‬لمع‪²‬اصرة ا‪²²‬لوا‪²‬ج‪²‬بت‪²²²‬وار‪²‬ها ف‪²²‬ىت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬س‪2-‬‬
‫ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ىف‪²²‬ىا‪²²‬لمرح‪²‬لة ا‪²²‬لثانوية‬
‫م‪²‬اا‪²²‬الطار ا‪²²‬لع‪²‬ام(و‪²‬ث‪²‬يقة ا‪²²‬لمنهج ) ل‪²²‬لمنهج ا‪²²‬لمطور ‪3-‬‬
‫ل‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ىف‪²²‬ىض‪²²‬وء هذة ا‪²²‬لمع‪²‬اي‪²‬ير‬
‫م‪²‬امدىت‪²²²‬وا‪²‬فر م‪²‬ع‪²‬اي‪²‬ير ( ا‪²²‬لتدر‪²‬ي‪²‬س‪،‬ا‪²²‬لمحتوى‪،‬ا‪²²‬لتقوي‪²‬م ) ‪4-‬‬
‫ا‪²²‬لمقترحة ف‪²²‬ىم‪²‬ناهج ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ىا‪²²‬لحا‪²²‬لية‬
‫ب‪²²²‬ا‪²²‬لمرح‪²‬لة ا‪²²‬لثانوية‬
‫م‪²‬ا ا‪²‬ثر ت‪²²²‬طبيقب‪²²²‬رنام‪²‬ج ل‪²²‬تطوير ت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬سا‪²²‬الق‪²‬تصاد ‪5-‬‬
‫على‪²‬يادة ا‪²²‬لتحصيل‬ ‫ز‬ ‫ا‪²²‬لمنزل‪²‬ىف‪²²‬ىض‪²²‬وء ا‪²²‬لمع‪²‬اي‪²‬ير ا‪²²‬لمع‪²‬اصرة‬
‫ا‪²²‬لمع‪²‬رف‪²‬ىف‪²²‬ىا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ى‬
‫م‪²‬اا‪²‬ثر ت‪²²²‬طبيقب‪²²²‬رنام‪²‬ج ل‪²²‬تطوير ت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬سا‪²²‬الق‪²‬تصاد ‪6-‬‬
‫ا‪²²‬لمنزل‪²‬ىف‪²²‬ىض‪²²‬وء ا‪²²‬لمع‪²‬اي‪²‬ير ا‪²²‬لمع‪²‬اصرة علىت‪²²²‬نمية م‪²‬ه‪²‬ارا‪²‬ت‬
‫‪ ‬ا‪²²‬الداء ف‪²²‬ىا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ى‬
‫نتيجة التساع نطاق أدوار المرأة االجتماعية وتداخل‬
‫هذه األدوار مع بعضها األمـر‬
‫الذى يجعل أداء وقدرة ربة األسرة على القيام بدورها‬
‫الفعال لخدمة أسرتها ومجتمعها يتوقف‬
‫على ما تتناوله من تثقيف وتأهيل وما تحصل عليه‬
‫‪ .‬الفتاه من علم ومعرفة وخاصة علم اإلدارة‬
‫وحيث أن المرأة تقوم بالعديد من األدوار والمسئوليات‬
‫فهى ربة منزل وزوجـة وأم‬
‫ودخولها فى ميدان العمل ‪ ،‬ضاعف إلى حد كبير من‬
‫مسئولياتها وواجباتها ‪ ،‬وهذه المسئوليات‬
‫تحتاج إلى تضافر جهودها العقلية والجسمية للنهوض‬
‫بها ‪ ،‬كما تتطلب منها الكثير من الوقت‬
‫والجهد ‪ ،‬األمر الذى يعرضها للشعور بالتعب واإلرهاق‬
‫واإلصابة باضـطرابات والضـغوط‬
‫‪ .‬النفسية‬
‫و المرأة تبذل طاقة ً وجهدا يفوقان ما تحتاجه األعمال‬
‫المنزلية بصفة عامة وذلك لعدم‬
 ‫مراعاتها لبعض األسس الرئيسية لحركة الجسم حيث‬
‫أنها أحيانا تعمل وتتحرك ضـد طبيعـة‬
‫جسمها ‪ ،‬بدال من استغالل تلك الطبيعة فى تسهيل‬
‫‪ .‬وتبسيط أعمالها‬
‫ولذا كان من الضرورى للمرأة بشكل عام أن تلجأ إلى‬
‫بعض الطرق واإلجـراءات أو‬
‫البرامج التى تساعدها على تبسيط األعمال المنزلية‬
‫ومن ثم توفير الوقت والجهد المبذول فـى‬
‫إنجاز مس ئولياتها المختلفة فقد أشارت الدراسات أن‬
‫تعدد الم سئوليات تعتبر من أهم المشـاكل‬
‫التى تواجه المرأة ‪ ،‬وأن التخطيط للجهد والوقت‬
‫وتطبيق أسس وقواعد تبسيط األعمال المنزلية‬
‫‪ ‬يوفر الكثير من الوقت والجهد‬
‫تنعم مصر بثروات سياحية عظيمة حيث تمتلك ما‬
‫يوازي حوالي ثلث اثار العالم اضافة الي موقعها‬
‫الجغرافي وقد اخذت االزياء المصرية السياحية اشكالها‬
‫وزخارفها من العصور التاريخية وباالخص الفن المصري‬
‫القديم ولكن بشكل تقليدي ال يتوافق مع الثقافات‬
‫االجنبية المختلفة ويهدف البحث الي االستفادة من‬
‫الخطوط البنائية الزياء الحضارات المختلفة التي مرت‬
‫علي مصر في استنباط زي سياحي مستحدث يعبر‬
‫عن تلك الحضارات تستخدم فيه الوحدات الزخرفية‬
‫المختلفة بشكل مبتكر باستخدام الحاسب االلي مع‬
‫مراعاة استخدام الخامات الطبيعية(قطن‪-‬كتان) في‬
‫‪. ‬انتاج هذا الزي‬

‫‪ Effectiveness of Training Program to Develop the‬إن رعاية الجامعة البنائها الطالب هدف إستراتيجى‬
‫تسعى الى تحقيقة من اجل بناء جيل قادر على‬
‫اقتحام افاق المستقبل ‪ ,‬ومن ثم كانت للمدن‬
‫الجامعية مكانة رئيسية من االهداف االساليبة للجامعة‬
‫‪ Efficiency of Nutrition Specialist in The Food‬حاصرا على توفير االقامة والتغذية الكاملة لطالب‬
‫‪.  Management with The University Hostels. ‬الجامعة المغتربين لتحقيق التفوق العلمى‬
‫‪ architectural barriers facing physical‬دراسة العالقة بين العوائق المعمارية التى قد يواجهها‬
‫‪ handicapped and its relationship to their social‬المعاقون حركيا فى البيئة العامة المتاحة لالستخدام‬
‫‪ and psychological adjustment. ‬الجماهيرى والتى يحتاج التردد عليها لقضاء متطلبات‬
‫حيلته اليومية وعالقتها يتوافقه النفسى واالجتماع‪.‬‬
‫لذلك صيغت اهداف البحث بحيث كان الهدف الرئيسى‬
‫‪. ‬دراسة العوائق المعمارية بابعاده‬

‫‪ The Effectiveness of a Multimedia based‬إدارة الوقت تعد موردا هاما من موارد الفرد ويلزم‬
‫‪ . Program to‬العمـل علـى حـسن إدارتها وإدراكها‬
‫‪ develop Time Management Ability among‬ومن أجل تحقيق مزيد من السعادة والرفاهية من‬
‫‪ University‬الضروري أن يسعى الطالب‬
‫‪ Students in their Participation in different‬نحو إيجاد نوع من التوازن في نمط الحياة فممارسة‬
‫‪ University‬أحد األنشطة الطالبية تساعد‬
‫‪ Activities. ‬على تركيز التفكير كما تساعد في تقليص المظاهر‬
‫‪ .‬الخارجية للضغوط‬
‫ولقد الحظت الباحثة احتياج الشباب إلى إرشادات‬
‫معرفية أو تطبيقية إلدارة‬
‫مورد الوقت ليسترشدوا بها في االستفادة من وقتهم‬
‫وخاصة لإلسهام في تحقيقهم‬
‫‪ .‬للفعالية في ممارستهم لألنشطة الطالبية‬
 ‫وإدراكا ألهمية تلك المشكلة نشأت فكرة البحث مما‬
‫دفع الباحثة إلى االهتمام‬
‫بدراسة أثر فاعلية برنامج مصمم بالوسائط المتعددة‬
‫لتنمية القدرة على إدارة الوقت‬
‫لدى طالب الجامعة في مشاركتهم في األنشطة‬
‫الجامعية المختلفة‬
‫ هدف البحث‬:
‫تهدف الدراسة الحالية إلى الكشف عن فاعلية برنامج‬
‫مصمم بالوسائط المتعددة‬
‫لتنمية القدرة على إدارة الوقت لدى طالب الجامعة‬
‫في مشاركتهم في‬
‫األنشطة الطالبية المختلفة‬
‫األهمية التطبيقية للبحث‬
‫ي‬²
. ‫جاب‬²‫ال‬
‫ ي‬²²‫لدور ا‬²²‫لا‬²‫تناو‬²²²‫ ت‬²‫قه‬²‫ح‬² ‫ساتال‬²‫لحثعلىدرا‬²²‫ ا‬١
‫ي‬²²‫ليف‬²‫آل‬²²‫با‬²‫لحاس‬²²‫لل‬²²‫ا‬²‫لفع‬²²‫وا‬
‫ مجاالت إدارة المنزل والمؤسسات‬.
.‫قوم‬²²²‫لتيت‬²²‫عاتا‬²‫لمشرو‬²²‫سايرة ل‬²‫سة م‬²‫لدرا‬²²‫ ا‬²‫د هذه‬²‫ع‬²²²‫ ت‬٢
‫هو‬²‫ية و‬²‫لمنوف‬²²‫ة ا‬²‫ع‬²‫ا جام‬²‫ه‬²²²‫ب‬
‫العمل على برمجة وتحديث المقررات الدراسية بهدف‬
‫تحديث أساليب‬
‫ التعليم المتبعة كتوجه عالمي‬. 
The number of people with diabetes is increasing
due to population growth،aging,urbaniza
tion,and increasing th e prev alence of ob esity
and physical inactivity.Th e p revalence of d
iabetes f or all age-groups worl dwide was
estimated to be 2.8%in 2000 and expected to
rise to 4.4%in 2030 According to WHO eastern
Mediterranean Region statistical data which
recorded a nd pre dicted total num ber of people
wi th diab etes w orldwide,a nd expected to raise
from 171 m illion in 2000 to 36 6 million in
2030,in Egypt ,it is expected to raise from 2.6
million in year 2000 to 6.7 million in year 2030
The Saint -Catheri ne sect or in Southern S inai
ha d a va riety of landf orm types and ot her
elem ents such as el evation,soil physical c
haracteristics including soil texture and nature of
the surface),slopes,aspect and topography all
play and important role in determining the
distribution of plant communities This th esis a
ims t o p rovide a c omprehensive study on som
e plan t spe cies which have been mentioned in
the Holy Q ur’an Kareem from Saint -Catherine
biosphere and determine their constituents The
aim of this investigat ion is to study the poss ible
ef fects of dif ferent< levels of Ficus sp.and Olea
eur opaea L .leaves and f ruits on diabetic albino
rats This study divided into three main
parts:1)Searching and collecting wild and
cultivated types of Ficus sp.and Olea europaea
L.leaves and f ruits at different maturation
stages from Saint-Catherine sector in Southern
Sinai,and classified them 2)Produce chem ical
analysis,s ugar co ntents,f atty acid contents and
Some plant foods contain high amounts of
different types of phytochemicals with different
individual phenolic compounds can be
considered as antioxidant, antimutagenic and
anticarcinogenic without any side effect
compared with drugs. In this investigation, some
plant foods were choosen as they were known
as good sources of phenolic compounds.
Followed by find out the more riches foods in
phenolic compounds, extracted and
determinated the phenolic compounds from
different foods and identified the phenolic
compounds which more effective as
anticarcinogenic. Then studied the effect of
cooking and processing on studied foods using
different methods on the content of phenolic
compounds. Such foods used in this
investigation included, barley, green and dry
chickpeas, yellow carrot, white onion,
strawberry, orange, green and black tea. The
analysis was carried out by using high
performance liquid chromatography and some
phenolic compound standards include gallic,
protocatechuic, catechin, chlorogenic, p-
hydroxybenzoic, caffeic, vanillin, p-coumaric,
ferulic, coumarin and cinnamic.The most
important obtained results were: The evaluation
of barley included both of whole grain, outer
layers (bran), barley flour (74.5% extraction),
fermented sponge using bakery yeast, baked
bread using bakery yeast, baked bread using
baking powder and blanched water of barley
grain. The best evaluation was for the baked
bread using baking powder.Evaluations of green
Evaluations of strawberry were for raw material
(fresh), after steaming of strawberry and for jam
processing. The highest content of phenolics
were for fresh strawberry. The evaluation of
orange included both of skin part, crude fiber
part, juice part and also processing of juice to
syrup. The best evaluation was found in skin
part. Evaluations of some treatments on phenolic
compounds of green and black tea included
soaked green tea in boiled water, boiled green
tea, soaked black tea in boiled water and boiled
black tea. The best treatment of both green and
black tea was soaked in boiled water and the
highest amount of phenolic compounds were
found in raw material of green tea. It can be
concluded that the best ten edible samples
contained the highest amount of phenolic
compounds can be arranged in the descending
manner. 
Phytochemical and nutroutical researches have
suggested that flavonoids exhibit a
pharmacological, therapeutic and chemo
protective properties. Specifically some earlier
studies have shown that, total flavonoids and
polyphenolic compounds of cinnamon extract
provide excellent protection against toxicities
induced by xenobiotics, such as nitrosamine.
This study, antioxidant and hepatoprotective
effects of total flavonoids & phenolcs from
ethanolic cinnamon flavonoid extract (CFE)
against toxicities of DBN were evaluated in vivo
by measuring the biological, histopathological,
biochemical changes in serum & liver tissue as
well as DNA fragmentation in liver and spleen of
90 female rats, which were divided into 6 groups
of 15 rats; normal control group, N-N-
dibutylnitrosamine (DBN) model group, CFE
150mg/kg group, CFE 300mg/kg group, CFE
150mg/kg plus DBN group and CFE 300mg/kg
plus DBN group. Results demonstrated that DBN
caused a significant (p< 0.05) decrease in the
total body weight, liver weight, GSH, SOD, total
protein (serum & liver tissue) and albumin while
kidney weight, spleen weight, ALT, AST, ALP,
total bilirubin, G ratio, urea and creatinine
increased all over the experiment period when
compared with the control group. In vivo, oral
treatment with CFE alone at doses 150 and
300mg/kg caused a significant (p< 0.05)
increase in the total body weight, GSH, SOD,
total protein (serum &liver tissue, albumin and
globulin while MDA, ALT, AST, ALP, total bilirubin
and G ratio decreased all over the experiment
Keywords: Photochemical, phenolic compounds,
flavonoids, dibutylnitrosamine, Cinnamon, MDA,
GSH, SOD, ALT, AST, ALP, total bilirubin, total
protein, albumin, Histology, DNA fragmentation. 

aloe vera is a preennial, drought-resisting,

succulent plant belonging to the lily (liliaceae)
family, which, historically, has been used for a
variety of medicinal purposes. 
‫تعد القيم من اهم عوامل توجيه السلوك االنساني‬
‫ومطلب اساسي لبناء شخصية الفرد وسوائه النفسي‬
‫و االجتماعي فالقيم من المفاهيم الجوهرية في جميع‬
‫ميادين الحياة االقتصادية والسياسية واالجتماعية‬
‫وهي تمس العالقات االنسانية بكافة صورها النها‬
‫ضرورة اجتماعية والنها معايير واهداف البد ان نجدها‬
‫في كل مجتمع منتظم سواء اكان مختلفا ام متقدما‬
‫فهي تتغلغل في االفراد في شكل اتجاهات ودوافع‬
‫وتطلعا‬. 
Pregnancy is a time for growth and additi onal
demand f or
nutrients.Pregnancy is the mo st nutritionally
demanding of
woman’s life.Body needs enough nutrients every
day to support
the gr owth of t he growing fetu s.All the
nourishment needed
comes from the mother,either t hrough the
foods she eats or t he
supplements
This study aimed at improvement of nutritional
and health
status of pregnant women and their i
nfants,beside usi ng
available and somehow cheap fruits in enhancing
and improving
health and nutritional status of pregnant women.

The study started on Decemb er 2005 to May

2006 at
Shobra-Khalfon Hospital,and El-Rahep Hospita l
Sh ibin El-
Kom,M inufiya Governor ate,(age20-40 years
old),normal
pregnant women.
Each group was fed a diet for 120 consecutive
days.
The study included forty eight normal pregnant
women.All
pregnant women i n this st udy were divided into
4 equal groups
(12 for each as follow:
1-Control group (CG):The received only normal
diets .
2-Pomegranate group (PG):The received normal
diet besi de
(150g/day )Pomegranate for 120 consecutive
days .
3-Apricot groups (A.G):Subjects received normal
diets beside. 
Obesity is a serious health hazard,its prevalence
is increasing and constitutes an important public
health problem. Obesity increases susceptibility
to a number of diseases. The aim of present
study was to investigate the effect of adding six
types (6 sources)of calcium extracts (skim
milk,cheddar cheese,soft wheat bran,coriander
leaves,sesames white,vine grape leaves
groups)individually at different levels (10%and
15%)to the diet of obese rats on weight
reduction and modify lipid profile. Calcium
sources samples were subjected to chemical
analysis in order to determine
moisture,protein,fat,ash,fiber and carbohydrates
and particularly in calcium levels.Seventy –eight
adult male albino rats Sprague Dawley Strain
weighting 100-120 g,eight weeks age were
divided into 13 groups of six rats each with
nearly similar total weight and were housed
individually in wire cages All rats were fed on
hyperlipidemic diet for six weeks except one
group was fed on standard diet (negative
control)after hyperlipidemic diet all the group of
rats were fed the experimental diet (stander)for
4 weeks according to the following groups 1-
Group 1:(6 rats)control (-)fed on basal diet 2-
Skim milk 10%group,(6 rats)fed basal diet with
10%skim milk 3-Skim milk15%group,(6 rats)fed
basal diet with 15%skim milk 4-Cheddar
cheese10%group,(6 rats)fed basal diet with
10% cheddar cheese. 

‫ تهدف الدراسة بصفة رئيسية الي دراسة العالقة بين‬management principles in holy quran and
‫ الدوافع الدينية والسلوك االداري وكذا دراسة دور بعض‬prophetic sonna. 
،‫ العمر‬،‫ نوع الدراسة‬،‫المتغيرات الفرعية من (النوع‬
‫ العمل‬،‫ عدد سنوات الزواج‬،‫المستوي التعليمي‬
‫ والمهنة للرجال) في المتغيرات الرئيسية‬،‫للسيدات‬
‫للدراسة من السلوك االداري والدوافع الدينية‬. 
The aim of this investigation is to evaluate the
biological effect of certain
fruits,vegetables,legum es and herbs on lowering
the level of glucose in blood and enhancem ent
of the im mune system .Sixty-four male albino
rats (130 –200 g )each we re used in the
study,60 of rats diabetes by single
intraperitoneal injec tion of alloxan at dose level
of 150 mg /kg body weight .All rats (normal and
diabetic)were kept on casein basal diet for 4
weeks .They we re then divided into 9
groups .At the end of experim ent the weight ga
in was calculated .Organs (liver heart –kidney –
spleen –lungs)of each rat were rem oved rapidly
and< were weighted separately.Blood sam ples
were used for estim ation of fasting serum
glucose,serum GPT and GOT,serum lipid
profile,kidney function,cellular and hum oral
immunity .Data showed that serum GOT and
GPT levels declined significantly (0.01)in all
treated groups that fed on 20%powder and
extract when compared with diabetic control
positive,while feeding rat on basal diet
containing 20%vegetables extract,herbs
(2)extract,herbs (1)powder,legum es powder
revealed

more hypoglycem ic effect .The best results for

im munity were 20% herbs (3)powder,herbs
(2)extract ,herbs (2)powder and vegetables
group Key
words:Immunity,fruits,vegetables,legum
es,herbs,internal organs liver
enzymes,rats,diabetes mellitus,lipid profile. 
To achieve maximum nutritional care of patients,
hospitals menus were evaluated as well as the
food consumed at home by males and females in
relation to DRI (2002) recommendations.
Diseases considered were diabetes mellitus,
renal disease, heart disease and liver disease
hospital minus were evaluated for male and
female patients , 30-50 years old and having
mean length and BMI of sample submitted to
questionnaire, which collected data about
demographic and health status as well as food
habits. Moreover, ruded biochemical analysis
were carried out and anthropometric
measurements obtained the results could be
summarized as of follows. 

‫ يتضح من نتائج الدراسة التي اجريت علي عينه من‬The use of ways of technology by the housewife
‫ ربات االسر العامالت وغير العامالت والتي يتوفر لديهن‬and its relation with the planning of the family
‫ ربة‬270 ‫ االجهزة موضع الدراسة والتي يبلغ عددهن‬sources. 
‫اسرة من العامالت وغير العمالت من محافظة‬
‫المنوفية‬. 
 ‫‪ The Effect of Some fabric construction factors on‬يهدف هذا البحث إلي إجراء دراسة تجريبية لبيان مدي‬
‫‪ the Sewing technic and lady clothes design‬تأثير بعض عوامـل التركيـب البنـائي‬
‫‪ produced from stretch fabric. ‬النسجي لألقمشة ذات االستطالة العالية علي‬
‫الخواص الوظيفية وتقنية الحياكة لمالبـس المـرأة‬
‫الخارجية وتتضح أهمية البحث في تحديد انسب‬
‫المعايير المناسبة لألقمشة ذات االستطالة العالية‬
‫المنتجة بأنسب التراكيب النسجية ‪,‬أنسب عدد‬
‫حدفات لليكرا ‪ ,‬نوع خامـة اللحمـة ‪ ,‬نـوع وصـلة‬
‫الحياكة ‪,‬خيط الحياكة المستخدم ‪ ,‬وكثافة الغرز في‬
‫وحدة القياس لتحقق الخواص الوظيفية المطلوبة‬
‫‪ .‬لهذه النوعية من األقمشة‬
‫وقد تم إنتاج أقمشة باختالفات متعددة حيث كانت‬
‫مواصفات خيوط السداء ثابتـة لجميع األقمـشة‬
‫المنتجة تحت البحث حيث تم تثبيت نمرة خيط السداء‬
‫المستخدم ‪ ٥٠/ ٢‬قطن بينما كانـت نمـرة‬
‫خيط اللحمة ))‪ ٣٠‬قطن ) ‪ ٧: ٩٣%‬ليكرا )‪ ١٥٠),‬دنير )‬
‫وكثافة اللحمة ( ‪٢٨‬لحمـة ‪ /‬سـم ) ثابتـة‬
‫أيضا ‪.‬وقد تم نسج عينات التجارب بشركة مصر‬
‫بالمحلة الكبري باستخدام نول رابيـر طـراز‬
‫و‪²‬قد ‪ . micro prosser‬دو‪²‬ب‪²‬يم‪²‬زود ب‪²²²‬وحدة ) ب‪²²²‬يكانول(‬
‫ت‪²²²‬م إ‪²‬ن‪²‬تـاج‪ ²‬هـذه‪ ²‬ا‪²²‬ألق‪²‬مـشة ب‪²²²‬ـا‪²²‬لمتغيرا‪²‬ت‬
‫‪ :-‬اآلتية‬
‫أوال ”‪:‬عدد برمات اللحمة‬
‫‪²‬ي‬
‫ت‪²²²‬م ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ث‪²²²‬الثأ‪²‬نوا‪²‬ع م‪²‬نا‪²²‬لبرماتل‪²²‬خيط ا‪²²‬لبول ‪-‬‬
‫‪ :‬ا‪²‬س‪²‬تر هي‬
‫‪١٠٠٠‬ب‪²²²‬رمة ‪ /‬م‪²‬تر ‪١٨٠٠,‬ب‪²²²‬رمة ‪ /‬م‪²‬تر ‪,‬م‪²‬بنط ب‪²²²‬دو‪²‬ن(‬
‫) ب‪²²²‬رمات‬
‫ثانيا ”‪:‬ترتيب حدفات اللحمة‬
‫‪²‬ي‬
‫ت‪²²²‬م ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ن‪²²‬وعانم‪²‬نا‪²²‬لخاماتل‪²²‬خيط ا‪²²‬للحمة ( ب‪²²²‬ول ‪-‬‬
‫ا‪²‬س‪²‬تر ‪ ,‬ل‪²²‬يكرا )و‪²‬كان‪²‬ـتا‪²²‬لحـدفاتم‪²‬رت‪²‬بـة‬
‫‪ :‬كاألتي‬
‫‪²‬يس‪²‬تر ‪ ١ :‬حدفة ل‪²²‬يكرا )‬ ‫) ‪ ١‬حدفة ب‪²²²‬ول ا‪²‬‬
‫‪²‬يس‪²‬تر ‪ ٣ :‬حدفة ل‪²²‬يكرا )‬ ‫) ‪ ١‬حدفة ب‪²²²‬ول ا‪²‬‬
‫‪²‬يس‪²‬تر ‪ ٥ :‬حدفة ل‪²²‬يكرا )‬ ‫) ‪ ١‬حدفة ب‪²²²‬ول ا‪²‬‬
‫ثالثا ”‪ :‬التراآيب النسجية‬
‫‪ :‬تم استخدام أربع تراكيب نسجية هي‬
‫ت‪²²²‬نقيلم‪²‬برد ‪ ٢/ ٢,‬م‪²‬برد م‪²‬نقوش‪،‬ك‪²‬ري‪²‬بب‪²²²‬طري‪²‬قة ا‪²²‬لزح‪²‬ف(‬
‫‪ ).‬وا‪²²‬لدورا‪²‬ن‪،‬م‪²‬برد م‪²‬ضفور‬
‫وقد تم إجراء المعالجات األولية علي األقمشة المنتجة‬
‫تحت البحث وهي‬
‫مرحلة التجهيز والتجفيف و التبييض والصباغة‬
‫‪ .‬والمعالجة ضد الكرمشة والتجعد‬
‫وبعد ذلك تم استخدام متغيرات الحياكة اآلتية علي‬
‫‪ :‬األقمشة المنفذة‬
‫‪²‬يس‪²‬تر ‪- ,‬‬‫ث‪²²²‬الثخاماتل‪²²‬خيوط ا‪²²‬لحياكة ( ق‪²²‬طن‪ ,‬ب‪²²²‬ول ا‪²‬‬
‫‪.‬م‪²‬حور‪²‬ي)‬
‫ث‪²²²‬الثو‪²‬صالتح‪²‬ياكة ‪.(SS,LS,BS ( -‬‬
‫‪.‬ث‪²²²‬الثك‪²²‬ثافاتل‪²²‬لغ‪²‬رز ف‪²²‬يو‪²‬حدة ا‪²²‬لقياس ( ‪- ) ٥،٤،٣‬‬
‫وبعد ذلك تم إجراء االختبارات المعملية لألقمشة‬
‫المنتجة وذلك بمعامل الفحص والجودة بمصلحة‬
‫الكيمياء لتحديد أفضل متغيرات الدراسة تحقيقا لجودة‬
‫األداء الوظيفي لألقمشة تحت البحث وقـد‬
‫‪ .‬تضمنت هذه االختبارات الخواص التالية‬
‫‪ .‬اختبار قوة الشد واالستطالة للقماش •‬
‫‪ .‬اختبار السمك •‬
‫اختبار قوة الشد واالستطالة في اتجاه السداء •‬
‫‪ .‬لألقمشة المحاكة‬
‫‪ .‬اختبار تموج الحياكات •‬
‫وبعد تنفيذ األقمشة تحت الدراسة طبقا للمواصفات‬
‫والمتغيرات المحددة تم تحليل النتائج المعملية‬
‫للخواص المختبرة لعينات األقمشة المنتجة تحت‬
‫البحث باستخدام اإلحـصاء التطبيقـي إليجـاد‬
‫‪ .‬العالقات المختلفة بين متغيرات البحث‬
‫‪ :-‬وقد توصلت الدراسة إلي النتائج اآلتية‬
‫أو‪²‬ال ‪”:‬ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬وصلة ا‪²²‬لحياآة )‪(BS‬‬
‫حققت اعلي معامل جودة للحياكة وهي )‪٤, ٨٥)%‬‬
‫باستخدام خيط حياكة بولي استر وكثافة غرز‬
‫‪²‬يب‪٥‬غ‪²‬رزة ‪ /‬س‪²²‬م (‬‫وذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬لقماش ا‪²²‬لمنتج م‪²‬نا‪²²‬لترك )‬
‫ا‪²²‬لنسجيت‪²²²‬نقيلم‪²‬برد ب‪²²²‬ترت‪²‬يـبح‪²‬ـدفاتا‪²²‬للحمـة‬
‫‪٣ ).‬ل‪²²‬يكرا ‪ ١:‬ب‪²²²‬ول‪²‬يستر ذا‪²‬ت‪ ١٠٠٠‬ب‪²²²‬رمة ‪/‬م‪²‬تر (‬
‫ث‪²²²‬ان‪²‬يا ‪”:‬ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬وصلة ا‪²²‬لحياآة )‪(LS‬‬
‫حققت اعلي معامل جودة للحياكة وهي )‪٥, ٧٩)%‬‬
‫باستخدام خيط حياكة بولي استر وكثافة غرز‬
‫وذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬لقماش ا‪²²‬لمنتج م‪²‬نا‪²²‬لترك‪²‬يبا‪²²‬لنس) ‪٤‬غ‪²‬رزة ‪ /‬س‪²²‬م (‬
‫ج‪²‬يك‪²‬ري‪²‬بب‪²²²‬ترت‪²‬يبحدفاتا‪²²‬للحمة ) ‪ ١‬ل‪²²‬يكرا‬
‫‪ ١ ).‬ب‪²²²‬ول‪²‬يستر ذا‪²‬ت‪ ١٠٠٠‬ب‪²²²‬رمة ‪/‬م‪²‬تر ‪:‬‬
‫ث‪²²²‬ا‪²²‬لثا ‪”:‬ب‪²²²‬ا‪²²‬لنسبة ل‪²²‬وصلة ا‪²²‬لحياآة )‪(SS‬‬
‫حققت اعلي معامل جودة للحياكة وهي )‪٢, ٨٧)%‬‬
‫باستخدام خيط حياكة بولي استر وكثافة غرز‬
‫‪²‬يب‪٥‬غ‪²‬رزة ‪ /‬س‪²²‬م (‬‫وذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬لقماش ا‪²²‬لمنتج م‪²‬نا‪²²‬لترك )‬
‫ا‪²²‬لنسجيم‪²‬برد م‪²‬نقوش ب‪²²²‬ترت‪²‬يبح‪²‬ـدفاتا‪²²‬للحمـة‬
‫‪١ ).‬ل‪²²‬يكرا ‪ ١ :‬ب‪²²²‬ول‪²‬يستر م‪²‬بنط (‬
‫وبعد التوصل إلي أفضل أقمشة حققت اعلي تقنيات‬
‫حياآة‬
‫تم تصميم موديالت تناسب المرأة الخارجية وأجراء‬
‫المعالجة لهذه التصميمات باألقمشة المنفـذة‬
‫عن طريق برنامج الفوتوشوب وعمل استمارة استبيان‬
‫لتقييم مدي مالئمة تقنيات الحياكة المختلفة‬

‫لعمل تصميمات تتناسب مع المالبس الخارجية للمرأة‬

‫تتماشي مع طبيعة الخامـة المنتجـة مـع‬
‫توفير القيم الجمالية في التصميم وبالتقييم تم اختيار‬
‫‪. ‬أفضل التصميمات وتنفيذها‬
 ‫‪ the relationship between housing satisfaction‬هدف الدراسة ‪ :‬استهدف البحث الح الي بصفة‬
‫‪ and pattern of family relationships among‬رئيسية دراسة العالقـة بـين الرضـا السـكنى والعالقات‬
‫‪ minufiya university students. ‬األسرية ا لقائمة بين أفراد أس ر عينة البحث ‪ .‬وذلك‬
‫من خـالل األهـداف الفرعيـة التالية ‪ :‬قياس الرضا‬
‫السكنى ‪ ،‬و معرفة نمط العالقات األسرية السائدة‬
‫داخـل أسـر الطـالب ‪ ،‬التعرف على العالقة بين كل من‬
‫الرضا السكنى و نمط العالقات األسرية السائدة لدى‬
‫طـالب جامعة المنوفية و بعض متغيرات المستوى‬
‫االجتماعي االقتصادي ألسر الطالب عينة البحـث وقد‬
‫تكونت عينة الدراسة من ) )‪ ٢ ٣٤‬من طالب جامعة‬
‫المنوفية ‪ ،‬واشتملت أدوات الدراسـة علي استمارة‬
‫استبيان ت تضمن ثالثة محاور ‪ :‬محور المستوى‬
‫االقتصادي اال جتمـاعي ألسـر< الطالب ‪ ،‬ومحور الرضا‬
‫السكني ومحور العالقات األسرية ‪ .‬وقد استخدم في ه‬
‫ذا البحث المنهج الوصفي التحليلي ‪ .‬وأسفرت نتائج‬
‫الدراسة عن ‪ :‬و وجو د عالقة ارتباطية ذات داللة‬
‫إحصائية بين الرضا السكني لدى طالب وطالبات جامعة‬
‫المنوفية عينة البحث وبين بعـض متغيـرات المسـتوي‬
‫االجتماعي االقتصادي أل سر هم ( دخل األسرة –‬
‫حجم األسرة – نسبة التـزاحم ) ‪ .‬ال توجـد فروق ذات‬
‫داللة إحصائية بين الذكور واإلناث في مستوي الرضا‬
‫السـكني ‪ .‬وجـود عالقـة ارتباطية ذات دال لة إحصائية‬
‫بين العالقات األسرية السائدة بين أسر طالب وطالبات‬
‫جامعـة المنوفية عينة البحث وبين بعض متغيرات‬
‫المستوي االجتماعي االقتصادي لألسـرة ( دخـل‬
‫األسرة – حجم األسرة – نسبة التزاحم – تعليم‬
‫الوالدين ) ‪ .‬توجد عالقة ارتباطيـة ذات داللـة إحصائية‬
‫بين العالقة بين ال والدين وكل من عالقة األب باألبناء و‬
‫ع القة األم باألبناء و العالقـة بين اإلخو ة ‪.‬توجد فروق‬
‫ذات داللة إحصائية ب ين عالقة األمهات باألبناء و‬
‫عالقة اآلباء باألبناء وكانت األفضلية لألمهات ‪ .‬توجد‬
‫فروق ذات داللة إحصائية بين الذكور واإلناث في‬
‫مسـتوي العالقة الوالدية مع كل من األب واألم وكانت‬
‫األفضلية للذكور ‪ .‬ال توجد عالقة بـين ترتيـب ا لطالب‬
This study aims to investigate the possible use of
some neglected herbs to cure patients from
some important diseases widely distributed
nowadays.Experimental method using albino rats
were followed in present work for investigation
of the medical value of some neglected plants
&herbs.Herbs &plants formulae (A &B)were
added to basal diet at the level 10%.Study of
formulated blends as remedy for diabetes
mellitus,hypercholesterolemia,acute renal failure
and hepatitis is targeted Studied plants divided
into two formulae (formula A)Rumex dentatus
L.,Avena fatua L,Alhagi graecorum ,Ammi visnga
L.,Allium kurrat,Casuarina
curninghamiana,Brasica rapa L.,Malva parviflora
L.,(formula B)Convovulus arvensis L.,Echinochloa
crusgalli L،Portulaca oteracea L,Ficus nitida
L.,Juglans regia,Prunus mahaleb, Cynodon
dactylon,Bassia indica.Total phenolic
composition،flavonoids,carotenoids and Vit.C
were assessed in used plants &herbs blends.For
evaluation,albino rats were used,and serum
analyses (serum glucose, Lipid profile, Liver
functions, and Kidney functions),<
histopathological analyses &food efficiency ratio
were carried out. Results revealed that
supplementation with two herbal formulae in
diseased rats’diet improve glucose level,lipid
fractions,and kidney and liver functions.Such
effects may be related to the potent antioxidant
properties of herbal formulae. Key
wards:Diabetes mellitus-hypercholesterolemia-
acute renal failure- >hepatitis -Rumex dentatus
L.-Avena fatua L.-Alhagi graecorum-Ammi visnga
‫ مشكلة البحث‬Effectiveness of an extension Program to
‫ وتعتبر مرحلة التقاعد مرحلة هامة ومؤثرة في حياة‬develop awareness of the elderly for the
‫ وق د زاد االهتم ام به ا دولياً وخاص ة في‬، ‫ اإلنسان‬retirement stage problems. 
‫ عصر التقدم الطبي والصحي‬، ‫العصر الحديث‬
‫واالقتصادي الذي س اهم ف ي العناي ة بالب شرية‬
‫والح د م ن األمراض واألوبئة مما ترتب عليه زيادة طول‬
‫عمر الفرد وبالتالي تزايد أعداد المسنين لذا أصبح من‬
‫األهميةوضع برنامج لتوعية آبار السن بمشكالت‬
‫مرحلة التقاعد حيث تتمثل مشكلة البحث في اإلجابة‬
‫ هل يؤثر النوع في مدي تقبل‬-: ‫على التساؤالت اآلتية‬
‫آبار ال سن لم شكالت التقاع د وه ل توج د اختالف ات‬
‫تبعاً للمرحل ة العمري ه وهل توجد فروق بين آبار‬
‫السن تبعاً للفئة الوظيفية في تق بلهم بمشكالت‬
‫مرحلة التقاع د م ا ه ي فاعلي ة برنامج مقترح لتوعية‬
‫ يهدف ه‬-: ‫آبار السن بمشكالت مرحلة التقاعد البحث‬
‫ذا البح ث إل ى التع رف عل ى م دي فاعلي ة برن‬
‫امج مقت رح لتوعي ة آب ار ال سن بم شكالت م‬
‫رحل ة‬
 ‫ل من النوع والفئة العم رية‬
‫التقاعد وآذلك مدي تأثير آ ً‬
‫والفئة الوظيفية وحجم أسرة آبير السن في م دي‬
‫تقبلهم بمشكالت مرحلة التقاعد ‪.‬النتائج ‪ -:‬أثبت ت‬
‫النت ائج وج ود ف روق ذات دالل ه إح صائية ب ين مح‬
‫اور مقي اس توعي ة آب ار ال سن بم شكالت مرحلة‬
‫التقاعد وبعض متغيرات الدراسية أظهرت النتائج وجود‬
‫عالقة ارتباطيه بين محاور م قياس توعية آبار السن‬
‫بمشكالت مرحلة التقاعد وبع ض متغي رات الدراس ة‬
‫(ع دد األبن اء – مك ان اإلقام ة – ال دخل – الم‬
‫ستوي التعليم ي – الحال ة‬
‫االجتماعية ) توجد نسبة للمشارآة لكل من المشكالت‬
‫االقتصادية ‪ ،‬المشكالت االجتماعية ‪ ،‬والدخل ‪ ،‬وقت‬
‫الفراغ في مشكالت مرحلة التقاعد ‪ .‬توجد فروق داله‬
‫إحصائياً بين متوسطات القياس القبلي والبعدي‬
‫للتطبيق البرنامج المقت رح لتوعي ة كبار السن‬
‫بمشكالت مرحلة التقاعد لصالح القياس البع دى مم ا‬
‫يؤآ د فاعلي ة تطبي ق برن امج توعي ة كبار السن‬
‫بمشكالت مرحلة التقاعد ‪ .‬الكلمات المفتاحيه ‪١ -:‬‬
‫‪ . ‬كبار السن ‪ ٢ .‬مرحلة التقاعد ‪ ٣ .‬البرنامج‬

‫تتلخص مشكلة البحث في عدم وجود موصفات تحدد‬

‫العالقة بين عناص تنفيذ أشغال التريكو والكروشية مم‬
‫يمثل صعوبة أو مشكلة تقابل القائميين بنفيذ هذه‬
‫المنتجات وبصفه خاصه طالبات الكليات المتخصصه‬
‫ومن ثم تتلخص مشكلة البحث في محولة ايجاد‬
‫عالقات رياضية لتنين مواصفات أشغال اإلبرة في‬
‫‪. ‬محاولة لتسهيل تنفيذها والعمل على رفع جودتها‬

‫‪ Realization of the Best Style Standards to‬تعتنبر صناعةعة المالبس الجاهزة من الصناعات التي‬
‫‪ Construct Basic Pattern for Men’s Trousers‬تلعب دورا حيويا في اقتصاديات الدول النامية وخاصة‬
‫‪ Through the Use Styles in Ready-Made Clothes‬جمهورية مصر العربية فتحتاج صناعة المالبس الجاهزة‬
‫‪ Manufactured in A.R.E. ‬في ظل المتغيرات التنافسية العالمة في قتنا الراهن‬
‫إلي توجية العلم والتكنولوجية للنهوض بهذه الصناعه‬
‫التي يجب ان تقام على اسس علمية سليمة‬
‫زمشاركة العاملين بالبحث العلمي على دراسة‬
‫التكنولوجيا الحديثة واختيار ما يتالئم مع كجتمعنا‬
‫‪. ‬وتطويرة‬
‫‪The present study is aimed to prepare three‬‬ ‫دور بعض التوليفات الغذائية فى عالج الرضع وأطفال ما‬
‫‪different formulas for infants and preschool‬‬ ‫قبل المدرسة المصابين بدرجات متنوعة من سوء‬
‫‪children with protein- energy malnutrition (PEM).‬‬ ‫‪ ‬التغذية‬
‫‪These formulas are prepared from some cereals,‬‬
‫‪legumes, herbs, fruits and vegetables and‬‬
‫‪characterized by its high nutritional values, easy‬‬
‫‪to prepare, available and cheap.‬‬

‫‪The three formulas were chemically,‬‬

‫‪technologically, microbiologically, biologically and‬‬
‫‪economically evaluated. Besides, Caloric‬‬
‫‪distribution, Vit. C & A and antinuritional factors.‬‬
Regarding chemical composition, the three
studied formulas provide sufficient amount of
protein, energy and iron. Lysine was the first
limiting amino acid in rice and wheat formulas;
however histidine was the first limiting amino
acid in barley formula. The level of vitamin C and
A in the three formulas is in accordance with
(ES) and cover the nutritional requirements of
infant and preschool children. Germination,
drying and parboiling processes during formula
preparation reduced the antinutritional factors
and enhanced the nutritional quality.

Regarding sensory evaluation, all the three

studied formulas were significantly overall
acceptable.
Regarding microbiological evaluation, the three
studied formulas were microbiologically safe and
this is leads to increase the shelf life time of
these formulas.
Regarding biological evaluation on rats, the three
prepared formulas enhanced the biochemical
parameters e.g., serum AST, TP, Alb., Glob., UA,
urea, creat, Fe, TIBC, blood Hb., WBC and RBC
especially rice formula.
Regarding the evaluation of the three studied
formulas on infants and preschool children with
PEM, there was no statistical difference detected
between the three groups on baseline
characteristics. Failure to thrive was the main
complain at admission in the three studied
groups flowed by diarrhea. Weaning food was
the main dietary pattern of the studied cases
before admission. The recovery from infections
was faster in wheat than the rest of the two
groups. There are no significant differences
between the three groups at admission and
discharge in all studied biochemical parameters
and Hb. level was below 10 g/dl in all study
cases. All studied groups’ recoded B.W increase
> 10%.

Regarding the economical evaluation of the

studied formulas, wheat formula offers great
economical advantages for the Egyptian
consumer, especially low- income families. While
rice and barley formulas where not
commercialized in the markets. 
 ‫‪ The Effect Of Difference The Construction Fabric‬تهدف الرسالة المقدمة تحت عنوان ” تأثير إختالف‬
‫‪ OF Women,s Garments On Physiological‬بعض التراكيب النسـجية علي الخواص الفسيولوجية‬
‫‪ Properties. ‬لمالبس السيدات ” فـي مضـمونها إلـي الدراسـة‬
‫التجريبية لقياس مدي تأثير إختالف التراكيب في‬
‫المالمس السطحية مـع تحسـين جودة المنتج‬
‫النسجي ويهمنا في هذه الدرا سة أن يمتلك المنتج‬
‫الكثيـر مـن خـواص الراحـة واإلحساس بها بما يتالئم‬
‫مع الوظيفة أي إنتاج منتج ذو كفـاءة فسـيولوجية‬
‫عاليـة وتكون المالبس قادرة علي التكيف مع درجات‬
‫الحرارة عند التعـرض للظـروف المختلفة ‪ .‬وتضمن هذا‬
‫البحث ثالث أبواب وهي ‪ :‬الباب االول ‪ :‬الدراسات‬
‫السابقة ما يلي ‪ :‬الخامات النسجية والتراكيب‬
‫النسجية وعالقتها بخواص األداء والجودة للمنتج‬
‫النهائي ‪ .‬الخواص الفسيولوجية للمالبس الصيفية ‪.‬‬
‫الراحة وإرتباطها بعلم وظائف الجهاز العصبي اإلعتبارات‬
‫الواجب مراعاتها عند تصميم وتنفيذ مالبس السيدات ‪.‬‬
‫الباب الثانى قامت الدارسة بإنتاج ‪٣٢‬عينة من‬
‫األقمشة وقد تم تنفيذ تجارب عينات األقمشة ‪– :‬‬
‫الهنيكـوم – ‪ ٢ / ٢‬المبـرد – ‪ ١ / ١‬باستخدام أربعة‬
‫تراكيب نسجية وهي ‪ :‬السـادة الشبيكة التقليدية مع‬
‫استخد ام خامات مختلفة في خيط اللحمة ( قطن ‪-‬‬
‫‪ ١٠٠%‬قطن ‪ /‬بوليستر – ‪ ٥٠/ ٥٠‬بوليستر ‪١٠٠)% .‬‬
‫‪ ‬ونمر خيوط مختلفة ) ‪٣٦ - ٤٠ - ٤٥ ) .‬‬
 ‫‪ Wives . ‬يعد اإلسالم هو الوسيلة الوحيدة للضبط االجتماعي‬
‫التي تستطيع أن تربي في الفرد ما يسمي بالضمير أو‬
‫الوازع الداخلي ‪ ،‬وهذا الضمير إنما هو شعور نفسي‬
‫يقف من المرء موقف الرقيب الذي يحثه علي أداء‬
‫الواجب وينهاه عن التقصير فيه ‪ ،‬ويحاسبه بعد أداء‬
‫العمل ً مستريح ا لإلحسان وم ستنكر ً ا لإل س اءة ‪.‬‬
‫فقد جعل اإلسالم سلوك الفرد ً سلوكا ً متزنا ً رشيدا‬
‫يكفل له ً رخاء ً ماديا ً وسعادة ً روحية في آن ٍ واحد ٍ ‪،‬‬
‫وهذه ميزة االقتصاد اإل سالمي التي تميزه عن غيره‬
‫في إشباع الحاجات المادية وكفالة األهداف الدينية ‪،‬‬
‫فيمثل السل وك االستهال كي نوعا ً أساسيا من أنواع‬
‫السل و ك اإلن س اني يمارسه كل ٌ منا مهما اختلفت‬
‫بنا السبل وتنوعت مسالك ال حي اة فالسلوك‬
‫االستهالكي هو النمط الذي يتبعه الفرد في سلوكه‬
‫للبحث أو الشراء أو االستخدام أو التقييم السريع‬
‫للسلع والخدمات واألفكار التي يتوقع منها أن تشبع‬
‫حاجاته ورغباته ‪ .‬في حين يهتم السلوك االستهالكي‬
‫الديني للمسلم بإشباع حاجاته اإلنسانية مع حصول‬
‫السمو الروحي واالطمئنان القلبي بحيث ينظم نشاط‬
‫الفرد االقتصادي من طيبات المأكل والمشرب والملبس‬
‫والمسكن بدون إسراف أو تبذير أو بخل وتقتير بما‬
‫يضمن له حياة طيبة في الدنيا واآلخرة ‪ ،‬والمسلم من‬
‫خالل سلوكه الرشيد في االستهالك يقدم صورة مثالية‬
‫للمجتمع ؛ فيساهم بذلك في سعادة العباد والبالد ؛‬
‫ومن هنا ج اءت فكرة الب حث في محاولة ٍ للفت أنظار‬
‫األسر المصرية إلي أهمية إتباع القيم الدينية في كافة‬
‫أوجه اإلنفاق االستهالكي وما يحققه ذلك من سعادة‬
‫في الدنيا ‪ ،‬وهذا مـا دفعني لدراسة هذا الموضوع ‪.‬‬
‫مما ال شك فيه أن الدين خير معين في إيقاظ الضمائر ‪،‬‬
‫وشحذ الهمم ‪ ،‬واإلحساس بالمسئولية تجاه مشكالت‬
‫المجتمع الذي نحيا فيه ‪ ،‬خاصة إذا كانت مشكالت‬
‫عامة ناتجة عن سلوكيات وتصرفات خاطئة ينتهجها‬
‫الكثير من أفراد المجتمع ؛ فتتسبب في خسائر مادية‬
‫كثيرة يعاني منها المجتمع معاناة شديدة ‪ ،‬هذه‬
 ‫‪ the effect of some difference applied systems in‬يهدف هذا البحث إلى تحقيق الناحية اإلقتصادية عن‬
‫‪ modeling on the dress stand to obtain quality‬طريق توفير مكمالت ملبسية إضافية للمرأة تحقق‬
‫‪ measurements for nightclothes parts ‬لهارغبة التجديد والتغيير وتعدد األلوان داخل دوالب‬
‫مالبسها بالتكلفة المناسبة تنمية المشروعات الصغيرة‬
‫والحد من مشكلة البطالة ‪ ،‬التنبؤ بمدى مالئمة‬
‫الخامات األساسية والخامات المساعدة من حيث‬
‫الشكل واللون فقط قبل عملية التنفيذ والتكلفة الفعلية‬
‫وينقسم البحث الى ثالثة ‪n‬باستخدام الحاسب اآلل‬
‫أبواب رئيسية ‪:‬الباب األول ‪ :‬الدراسات السابقة‬
‫ويشتمل على ثالثة فصول ‪:‬الفصل األول‪ :‬تأثير اختالف‬
‫بعض األساليب التطبيقية فى التشكيل على المانيكان‬
‫ويتناول دراسة المفاهيم المرتبطة بالتشكيل على‬
‫المانيكان‪ ،‬اختالف بعض عوامل الترآيب البنائى على‬
‫جودة التشكيل‪ ،‬تأثير اختالف بعض األساليب التطبيقية‬
‫على جودة التشكيل على المانيكان‪،‬المكمالت‬
‫الملبسية وتأثيرها على جودة التشكيل على المانيكان‬
‫الفصل الثانى‪ :‬البرامج التطبيقية المختلفة فى مجال‬
‫تصميم المالبس وعالقتها بجودة التشكيل على‬
‫المانيكان ‪ -‬ويتناول الدراسات السابقة المرتبطة‬
‫بالبرامج التطبيقية المختلفة فى مجال تصميم‬
‫المالبس وإبداءأهمية تطبيق مثل هذه البرامج فى‬
‫تحقيق جوده التشكيل على المانيكان الفصل الثالث ‪:‬‬
‫مالبس السهرة للسيدات والخواص الوظيفية لها‪-‬‬
‫ويتناول األقمشة المستخدمة فى تنفيذ مالبس‬
‫السهرة وعالقتها بجودة التشكيل على المانيكان‬
‫والخواص الوظيفية لمالبس السهرةالباب الثانى ‪-:‬‬
‫التجارب العملية قد اشتمل هذا الباب على وصف ماتم‬
‫فى مقترحات الباحثة التطبيقية حيث ‪ -:‬تم تحويل‬
‫التصميمات بمكمالتها الملبسية االضافيةالمختلفة‬
‫التى تم تشكيلها بقماش الدبالن على المانيكان إلى‬
‫صور فوتوغرافية< ‪ -144 143‬شراء األقمشة األكثر‬
‫شيوعا فى تنفيذ مالبس السهرة حيث إقتصرت‬
‫الدراسة على ثالث أانواع الشبيكة التقليدية (التل) –‬
‫قماش سادة ( األورجانزا) – الستان) للمكمالت‬
 ‫‪ Finding ethletic relation between the properties‬نظرا ألهمية تحقيق الراحة الملبسية لمالبس مرحلة‬
‫‪ of clothing comfort related to the cloth of‬الطفولـة بوجـه عـام ومرحلـة الطفولة المبكرة بوجه‬
‫‪ children wear’s and the factors that affect it. ‬خاص‪ ،‬ونتيجة لقلة الدراسات المتعلقة باستخراج‬
‫العالقـات الرياضـية‪ ،‬لذلك رأت الدارسة أن يكون موضوع‬
‫الدراسة بعنوان ” إيجاد عالقات رياضية بين خـصائص‬
‫الراحة الملبسية ألقمشة مالبس األطفال والعوامل‬
‫المؤثرة عليها ” وكان الهدف من هذه الدراسة هو‬
‫التعرف على المتغيرات المختلفة التي تـؤثر علـى‬
‫تحقيق الراحة الملبسية ألقمشة مالبس أطفال مرحلة‬
‫الطفولة المبكرة سواء كانت ( نمرة الغـزل التجهيز ) ‪،‬‬
‫ثم استخراج مجموعة من العالقات الرياضية في –‬
‫التركيب البنا ئي – نوع الغزل – صورة معادالت ليمكن‬
‫التنبؤ بها وتطبيقها في مصانع أقمشة التريكو وذلك‬
‫لالرتقـاء بجـودة مالبس أطفال هذه المرحلة وتحقيقها‬
‫للراحة أثناء االستخدام ولمتطلباتهم الملبسية‪.‬‬
‫وتشمل الدراسة ثالثة أبواب رئيسية وهي‪ :‬الباب األول‬
‫‪ :‬الدراسة النظرية‪ :‬وهو يحتوي على أربعة فصول جاءوا‬
‫كالتالي‪ :‬الفصل األول‪ :‬الراحة الملبسية‪ · :‬وهو يحتوي‬
‫على تعريف الراحة ومتطلباتها والمعايير الفيزيقية لها‪،‬‬
‫كما يحتوي علـى آليات التحكم في تصميم الراحة‬
‫الفسيولوجية للملبس‪ ،‬وخاصية التوصيل الحـراري وال‬
‫عوامـل المؤثرة عليها‪ ،‬وخاصية نفاذية األقمشة للهواء‬
‫والعوامل المؤثرة عليها‪ .‬الفصل الثاني‪ :‬مرحلة الطفولة‬
‫المبكرة ومتطلباتها الملبسية‪ · :‬يتلخص محتوى هذا‬
‫الفصل في توضيح ً كال من‪ :‬تعريف النمو وأسس‬
‫تقسيم مراحل النمو ومسميات هذه المرحلة‬
‫وأهميتها‪ ،‬وخصائص نمو الطفل في هذه المرحلة‪ ،‬وما‬
‫يجب توافره في مالبس هذه المرحلة‪ ،‬واأللـوان‬
‫والخامـات المناسبة لهذه المرحلة‪ ،‬وأهم األقمشة‬
‫المصنوعة بإسلوب تريكو اللحمة والمستخدمة في‬
‫‪. ‬مالبس أطفال مرحلة الطفولة المبكرة‬

‫‪ The possibilities of achievements Optimum‬نظرا لما تمتلكة مصر من مقومات عديده لتعمل على‬
‫‪ Assessment for Sewability of Fabrics. ‬تطوير صناعة المالبس الجاهزة والتي يسعى اليها‬
‫دائما منتجو المالبس الجاهزة وعلى هذا فقد كانت‬
‫الهدف االساسي لهذا البحث هو اجراء دراسة تجريبية‬
‫لبيان مدى تحقيق أنسب المعايير للتعبير عن عن‬
‫قابلية الحياكه من خالل نظام تكاملي يربط بين عناصر‬
‫‪. ‬الحياكات‬
 ‫يعطي عمل المرأة خارج المنزل لديها شعور بالرضا‬
‫والسرور والنجاح فهي تشـعر بأنه مكافأة هامة وتدعيم‬
‫لثقتها بنفسها وقيمتها‪ ،‬كما أنه يعطيها االستقالل‬
‫المادي ويساهم فـي تنمية قدراتها الشخصية‬
‫والعملية والفكرية واالجتماعية ‪ .‬ويعتبر ذلك كله من اإل‬
‫يجايبات التـي تنتج عن خروج المرأة ل لعمل خارج‬
‫المنزل‪ ،‬أما من السلبيات الناجمة عن ذلـك فهـو عـدم‬
‫وضوح مفهوم األدوار والمسئوليات التي يقوم بها كل‬
‫من الزوج والزوجة في الحياة األسـرية في ظل عمل‬
‫المرأة خارج المنزل وزيادة ضغوط الحياة المعاصرة‬
‫والناتج عن عـدم وجـود مفاهيم واضحة حول تلك‬
‫المسئوليات لدي الز وجين وبالتالي يؤثر ذلك علي‬
‫التوافق الزواجـي للمرآة العاملة ‪ .‬اهداف البحث ‪:‬‬
‫يهدف البحث إلي التعرف علي العالقة بين خروج‬
‫المرأة للعمل ومفهوم ومسـتوي أدائهـ ا األسرية وكذلك‬
‫عالقته ب توافقها الزواجي وذلك من خالل األهداف‬
‫الفرعية اآلتية ‪ ١ :‬دراسة الخصائص االجتماع ية‬
‫االقتصادية ألسر السيدات العامالت عينة البحث ‪٢ .‬‬
‫الكشف عن مفاهيم السيدات العامالت حول مهامهن‬
‫ومسـئولياتهن داخـل أسـرهن ( رعاية األبناء – رعاية‬
‫الزوج – إدارة شئون المنزل )‪ ٣ - .‬الوقوف علي‬
‫مستوى أداء السيدات العامالت عينة البحث لمهامهن‬
‫األسـرية داخـل أسرهن ( إدارة الموار د ‪ -‬األعمال‬
‫المنزلية – رعاية األبناء – رعاية الزوج ) ‪ ٤ - .‬دراسة‬
‫السلبيات واإل يجابيات المتعلقة بخروج السيدات‬
‫العامالت عينة البحث ‪ ٥ - .‬التعرف علي التوافق‬
‫الزواجي للسيدات العامالت عينة البحث ‪ ٦ - .‬دراسة‬
‫العالقة بين متغيرات المستوي االجتماعي االقتصادي‬
‫ألسر السيدات العامالت ع ينة البحث ومفهومهن‬
‫للمهام األسرية ‪ ٧ .‬إلقاء الضوء علي العالقة بين‬
‫متغيرات المسـتوي االجتمـاعي االقتصـادي ألسـر‬
‫>السيدات العامالت عينة البحث ومستوي أدائهن‬
‫‪. ‬للمهام األسرية‬

‫‪English Summary 131 The aim of this study was‬‬

‫‪to identif y the effect of the use of olive oil to im‬‬
‫‪prove the level of choleste rol in the blood and‬‬
‫‪im prove hepatitis and some other physiological‬‬
‫‪character istics,such as renal function and‬‬
‫‪weight of organs also The study aim s to‬‬
‫‪supplem ent some products such as biscuits and‬‬
‫‪pizza by different leve l of olive oil,by 5-10-‬‬
‫‪15%to know the best ratios that can be added‬‬
‫‪without affecting the Sensory properties of the‬‬
‫‪product. Forty eight m ale white albino rats were‬‬
‫‪obtained from Research Institute of‬‬
‫‪Ophthalmology,Medical Analysis‬‬
‫‪Department,Giza ,Egypt . the males rate (initial‬‬
‫‪body weight 170±10g)were approximately of the‬‬
‫‪same age ,they were housed in galvanized iron‬‬
‫‪cages m easuring 40×24×20 cm (rates to each‬‬
‫‪cage).and in hygienic conditions and appropriate‬‬
‫‪within the laboratory anim al experiments at the‬‬
‫‪Faculty of‬‬
Home Economics –Minufyia. Rats were fed on
the diet a few da ys,then divided into two groups
as follows:< 1.Hypercholestrolemic groups It
content of 24 rat were divided as: ? Normal
groups:Control group (control negative)4 rats
were fed
basal diet for 28 days.
Group 1:(4 rats)were fed on basal diet contain
5%olive oil.
Group 2:(4rats)were fed on basal diet containing
10 %olive oil. Group 3:(4rats)were fed on basal
diet with oral 0.25m olive oil. Group 4:(4
rats)were fed on basal diet with oral 0.5m olive
oil. English Summary 132 Hepatic group: It
content of 24 rat were divided as: ? Normal
groups:Control group (control negative)4 rats
were fed
basal diet for 28 days.
? Group 1:(4 rats)were fed on basal diet
containing 5%olive oil.
? Group 2:(4rats)were fed on basal diet
containing 10 %olive oil.
? Group 3:(4rats)were fed on basal diet with oral
0.25m olive oil.
? Group 4:(4 rats)were fed on basal diet with
oral 0.5m olive oil.
At the end of the experim ent was bio-weight
rats after fasting for
12 hours and then slaughter and coll ection of
blood sam ples in tubes
centrifuge to separate blood serum (serum)and
save it in a sealed plastic
bottles numbered and stored in the re frigerator
freezer for the work of
analysis biochemical which include:
Total Cholesterol,Got,GPT,Al p,Uric
acid,Creatinine,LDL-c,
VLDL-c,HDL-
c,TG,ph.Lipids,T.lipid,urea,T.protein,Alb and
Glob.
Has also been the rem oval of organs (heart -
liver -kidney -the
lungs -spleen)and weighed separately fo r each
VAR was saved in the
solution Formalin diluted so as to
histopathological analysis on both heart
-liver and kidney
The results obtained showed the following
1.The chemical composition of olive oil:
olive oil contain on Linolenic acid C18:3
(0.72),Linoliec acid
C18:2 (11.63),oleicacid C18:1 (69.45),stearicacid
C18:0 (2.31),palmitic
acid 16:0 (12.41),palm itoleic C14:0
(0 .06),Saturated fatty acid (15.17),
Unsaturated fatty acid (82.92).
English Summary
133
2.Sensory evaluation of the products supplement
of olive oil:
Sensory evaluation of evaluation of biscuits and
pizza in terms of
appearance,texture,taste,smell,and pulp and
acceptability that the
addition of 5%of olive oil was the be st rates as
they affect the sensory
properties were low,making acceptability of that
percentage,the best.
3.Biological evaluation hepatic group:
rats which fed on 5-10%olive oil.
1.For blood fats LDL-c,VLDL-c,HD L-
c,TG,ph.Lipids,T.lipid
Cholesterol:The results of the group fed
10%olive oil indicate to
a low level of both of the above f actors to the
normal level,making
it better than the group fed 5%olive oil.
2.For liver enzymes:The results showed that rats
that ate 10%olive
oil is better than 5%as it worked to reduce the
level of enzym es to
the normal level when com pared to the control
group the positive
and negative.
3.Kidney function:The results of the analys is of
the urea -uric acid
and creatinine is low in rats that ate a 10%olive
oil added to the
basic meal as it was at normal rate s when
compared to the infected
group and the group of natural.
As for the level of total protei n,albumin and
globulin The results
of the analysis showed that rats fed 10%olive oil
were better than rats fed
5%olive oil.
English Summary
134
2.hypercholesterolmic groups
1.For blood fats (LDL-c,VLDL-c,HD L-
c,TG,ph.Lipids,T.lipid
Cholesterol:The results of the group fed
10%olive oil indicate to
a low level of both of the above f actors to the
normal level,making
it better than the group fed 5%olive oil.
2.For liver enzymes:The results showed that rats
that ate 10%olive
oil is better than 5%as it worked to reduce the
level of enzym es to
the normal level when com pared to the control
group the positive
and negative.
3.Kidney function:The results of the analysis of
the urea -uric acid
and creatinine is low in rats that ate a 10%olive
oil added to the
basic meal as it was at normal rate s when
compared to the infected
group and the group of natural
Hepatic group:
Rats which oral0.25and 0.5m olive oil .
1.For blood fats (LDL-c,VLDL-c,HD L-
c,TG,ph.Lipids,T.lipid
Cholesterol:The results of the group oral 0.5m
olive oil indicate
to a low level of both of the a bove factors to the
norm al level,
making it better than the group oral0.25m olive
oil.
2.For liver enzymes:The results showed that rats
that oral 0.5 olive
oil is better than oral 0.25m as it worked to
reduce the level of
enzymes to the norm al level when compared to
the control group
the positive and negative.
English Summary
135
3.Kidney function:The results of the analys is of
the urea -uric acid
and creatinine is low in rats that oral0.5m olive
oil added to the
basic meal as it was at normal rate s when
compared to the infected
group and the group of natural.
As for the level of total protei n,albumin and
globulin The results
of the analysis showed that rats oral 0.5m olive
oil were better than rats
oral 0.25m olive oil.
3.hypercholesterolmic groups:
1.For blood fats (LDL-c,VLDL-c,HD L-
c,TG,ph.Lipids,T.lipid
Cholesterol:The results of the group oral0.5m
olive oil indicate to
a low level of both of the above f actors to the
normal level,making
it better than the group oral 0.25m olive oil.
2.For liver enzymes:The results showed that rats
that oral0.5m olive
oil is better than oral 0.25m as it worked to
reduce the level of
enzymes to the norm al level when compared to
the control group
the positive and negative.
3.Kidney function:The results of the analysis of
the urea -uric acid
and creatinine is low in rats that oral 0.5m olive
oil added to the
basic meal as it was at normal rate s when
compared to the infected
group and the group of natural
For,body weight gain percent and feed efficiency
ratio
The results showed high m oral in (body weight
gain)in the groups
fed 5%and 0.25 m l of olive oil a nd was closer
to norm al,while the
utilization rate of the food group,whic h was fed
to 10%-0.5 m l olive oil
better and closer to normal in both diseases.
English Summary
136 4.the results of histopathological
examination:The results showed that the
histopathological changes in the organs-treated
rats (heart - kidney and liver)returned to the
norm al level,which proved that olive oil lead to
im prove diso rder of liver and reduce high
cholesterol. 
‫ تحظي خواص أقمشة الحشو في وقتنا الحاضر بعناية‬Effect Of Differences Construction For Interlining
‫ مكثفة لإلبقاء بمتطلبات االستخدام واالستهالك‬Fabrics And Sewing Techniques On The
‫ البشري من أقمشة الحشو ولتحقيق عنصر المنافسة‬Performance And Aesthetics Properties For
‫ مع األسواق العالمية لذا أصبح من الضروري دراسة‬Ladies. 
‫إمكانية تحسين خواص تلك األقمشة من خالل تفعيل‬
،‫دور بعض المتغيرات المؤثرة عليها (التركيب النسجي‬
‫ نمر‬،‫ أسلوب الغزل‬،‫ عدد الحدفات‬،‫نوع الخامة‬
‫ الخيط )وذلك ألقمشة الحشو‬.

‫ويتناول البحث هذا الموضوع من خالل ثالث أبواب‬:

‫يتناول الدراسات السابقة المرتبطة بموضوع‬:‫الباب األول‬
‫ ويضم أربع فصول‬،‫البحث‬:
‫الفصل األول الخامات المستخدمة في إنتاج أقمشة‬
‫الحشو‬:
‫ويتناول هذا الفصل الخواص الطبيعية والميكانيكية‬
‫للخامات المستخدمة في إنتاج أقمشة‬
‫ البوليستر‬،‫الحشو ومنها القطن وخواصه واستعماالته‬
‫وخواصه واستعماالته كما يشتمل علي‬
‫النايلون وخواصه واستعماالته‬.
‫الفصل الثاني الخواص الوظيفية ألقمشة الحشو‬:
‫ويعرض هذا الفصل تأثير التراكيب النسجية علي‬
‫– الصالبة – مقاومة األقمشة لإلحتكاك‬
 ‫سمك األقمشة – تجعد وكرمشة األقمشة – ثبات‬
‫األبعاد ومقاومة االنكماش – قوة الشد‬
‫واالستطالة – العزل الحراري) كما يتناول الفصل تأثير‬
‫– كثافة اللحمات علي (مقاومة االحتكاك‬
‫مقاومة االنكماش وثبات األبعاد – قوة الشد‬
‫‪).‬واالستطالة – العزل الحراري‬
‫‪:‬الفصل الثالث أقمشة الحشو‬
‫ويشتمل هذا الفصل تقسيم أقمشة الحشو من حيث‬
‫(التركيب النسجي – طريقة تثبيتها علي‬
‫قماش الملبس) كما يتناول أنواع المواد الراتنجية‬
‫المستخدمة في تغطية القماش األساسي للحشو‬
‫وطريقة توزيعها علي قماش الحشو‪ ،‬ويشمل الفصل‬
‫معدات اللصق وطرق اللصق ويقدم الفصل‬
‫‪.‬مراقبة الجودة في عملية اللصق‬
‫‪:‬الفصل الرابع عملية الحياكة‬
‫يقدم هذا الفصل ماكينات الحياكة وأنواعها‪ ،‬غزر‬
‫الحياكة متضمنة الغرزة المقفلة ويشتمل‬
‫الفصل علي أنواع الحياكات كما يتناول خيوط الحياكة‬
‫وخواصها وأنواعها وخصائصها‬
‫‪. ‬والعوامل التي تؤثر علي قوة شدة الحياكة‬
‫‪ The Fashion Ternds in the Scope of the‬تتعرض هذه الدراسة إلي دراسة تاريخية تحليلية لفترة‬
‫‪ International changes and its Effectiveness on‬من الزمن وخمسون عاما من عام ” ” ‪١٩٥٠ – ٢٠٠٠‬‬
‫‪ the Egyptian Society in The 2 nd half of‬نرصد فيها اتجاهات الموضة وأشكال المالبـس التي‬
‫‪. twentieth century 1950 – 2000) ‬تواجدت في الشارع المصري‬
‫تلعب الظروف الساسية واالقتصادية واالجتماعية‬
‫والثقافية دورا هام على ميول وذوق الشباب لالزياء‬
‫ومن خالل دراسة العوامل المؤثرة على المجتمع‬
‫المصري في النصف الثاني من القرن العشرين‬
‫والحظت الباحثه ان كانت للعوامل السياسية‬
‫واالجتماعية تأثير كبير على االزياء المصرية في‬
‫الخمسينات حيث كانت اهتمامات المراة المصرية‬
‫اهتمامات اجتماعية وحفالت وسهرات وذلك تاثرا‬
‫باالجانب الذين كانو يعيشون في مصر ابان االحتالل‬
‫باالضافة الى حرب ‪67‬التي اثرت على المجتمع‬
‫‪. ‬المصري على فترات كبيرة‬
‫‪ possibility of using the ”internt” as one of the‬يتناول هذا البحث دراسة الفنون األفرقية في أربع‬
‫‪ distance learning systems to display the‬مناطق مختلفه هي منطقة النوبة في مصر وقبيلة‬
‫‪ technical of clothes accessories suggested the‬االساي في كينيا وقبيلة اليوروبا في نيجيريا وقبيلة‬
‫‪ african arts . ‬النديبيل في جنوب أفرقيا ثم األقتباس منها لعمل‬
‫‪. ‬مجموعه من تصميمات مكمالت المالبس النسائية‬
‫يتناول هذه الدراسة تحديد أهم المهارات الحياتية‬
‫المرتبطة بمجاالت‬
‫االقتصاد المنزلى التى يجب تنميتها لدى طالبات‬
‫المدرسة الثانوية الفنية والتعرف‬
‫على مستوى المهارات الجياتية ‪ ،‬ودرجة الوعى اال‬
‫ستهالكي لدى الطالبات عينة‬
‫البحث والتوصل الى العالقة بين مستوى المهارات‬
‫الحياتية ودرجة الوعى‬
‫ً‬
‫االستهالكي كما هدف أيضا الى تحديد األسس التى‬
‫يمكن في ضوئها بناء برنامج‬
‫في االقتصاد المنزلى لطالبات المدرسة الثانوية الفنية‪،‬‬
‫وقياس فاعلية البرنامج‬
 ‫المقترح في تنمية المهارات الحياتية والوعى‬
‫االستهالكي لدى الطالبات عينة‬
‫‪.‬البحث‬
‫وتمثلت عينة البحث فى طالبات مدرسة الحرية‬
‫الثانوية التجارية بنات بإدارة شبين‬
‫‪.‬الكوم التعليمية محافظة المنوفية‬
‫واقتصر البحث على عينة عشوائية مكونة من عدد‬
‫( ‪ ) ٤٦‬طالبة بالصف الثانى‬
‫‪.‬الثانوى الفنى التجارى كمجموعة تجريبية‬
‫وتمثلت األدوات في‪ .١ :‬اختبار المعرفة العلمية فى‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلى‬
‫‪ .٢.‬بطاقة مالحظة المهارات الحياتية‬
‫‪ .٣.‬مقياس الوعي االستهالكي‬
‫وبعد تطبيق البرنامج واألدوات على أفراد العينة أسفرت‬
‫‪:‬النتائج عن‬
‫فاعلية البرنامج المقترح فى تنمية المهارات الحياتية‬
‫والوعى االستهالكى لدى‬
‫الطالبات أفراد عينة البحث ‪ ،‬والذى ظهر جلياً فى وجود‬
‫فروق بين التطبيقين القبلى‬
‫والبعدى ألدوات البحث على الطالبات أفراد عينة البحث‬
‫لصالح التطبيق البعدى‬
‫‪:‬كما يلى‬
‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version‬‬
‫‪www.pdffactory.com‬‬
‫ك‬
‫وجود فرق ذو داللة احصائية بين متوسط ى درجات‬
‫· الطالبات أفراد عينة‬
‫البحث في التطبيقين القبلي والبعدي الختبار المعرفة‬
‫العلمية ‪ ،‬وذلك لصالح‬
‫‪.‬التطبيق البعدى‬
‫وجود فر وق ذ ات داللة احصائية بين متوسطات درجات‬
‫· الطالبات أفراد‬
‫عينة البحث في التطبيقين القبلي والبعدي لبطاقة‬
‫مالحظة المهارات الحياتي ة‬
‫‪.‬وذلك لصالح التطبيق البعدى‬
‫وجود فروق ذ ات داللة احصائية بين متوسط ات درجات‬
‫· الطالبات أفراد‬
‫عينة البحث في التطبيقين القبلي والبعدي لمقياس‬
‫الوعى االستهالكي‪ ،‬وذلك‬
‫‪.‬لصالح التطبيق البعدى‬
‫وجود عالقة ارتباطي ة موجبة بين درجات الطالبات‬
‫· أفراد عينة البحث فى‬
‫‪.‬المهارات الحياتية والوعى االستهالكي‬
‫‪:‬الكلمات المفتاحية‬
‫· ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج ‪Program‬‬
‫· ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ى‪Home Economics‬‬
‫· ا‪²²‬لمه‪²‬ارا‪²‬تا‪²²‬لحيات‪²‬ية ‪Life Skills‬‬
‫· ا‪²²‬لوعىا‪²²‬الس‪²‬تهالك‪²‬ي‪Consumptive Awareness‬‬
‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version‬‬
‫‪www.pdffactory.com ‬‬
 ‫تعد فئة المعاقين عقليا القابلين للتعلم‪ ،‬اكبر فئات‬
‫المعاقين عقليا حجما حيث اكد الباحثون المتخصصون‬
‫ان ‪ %89‬من المعاقين عقليا في مصر هم القابلون‬
‫للتعلم حيث بلغ عددهم حوالي (‪ )1.602.000‬معاق‬
‫االمر الذي يحفز علي ضرورةاالهتمام بهم واعدادهم‬
‫اعدادا تعليميا وثقافيا ومهنيا حتي يحيوا حياة مستقلة‬
‫معتمدين علي انفسهم وامكاناتهم بالقدر المستطاع‬
‫ومندمجين في مجتمعهم ومتكيفين معه بشكل‬
‫طبيعي وبما ان المالبس تلعب دورا هاما في حياة‬
‫الفتيات لما لها من تاثير واضح مزاجهن وسلوكهن‬
‫‪. ‬وعالقتهن بالخرين‬

‫‪ An Analytical Study of House Furniture‬مقدمة البحث ‪:‬إن الرغبة فى التزین مطلب إنسانى ‪،‬‬
‫‪ Ornaments in Dameitta Governorate For‬تتساوى فیھ المرأة والرجل على حد سواء ‪ ،‬فقد ن‬
‫‪ Utilization in Making Wooden Clothes Accessories‬شأت عالقة وثیقة بین اإلنسان والحلى ‪ ،‬توطدت منذ‬
‫‪ For Girls in University Age. ‬القدم ودفعتھ إلى صیاغة تلك الخامات فى قوالب فنی‬
‫احتیاجاتھ ومعتقداتھ ومدركاتھ>‪ r‬ة تتناس ب م‬
‫‪ .‬الحسیة والثقافیة‬
‫وقد لعبت الح ل ى دوراً كبی راً ف ى الحی اة وف ى‬
‫الع الم الق دیم وذل ك لع دم اقت صارھا عل ى الزین‬
‫ة وإنم ا‬
‫‪ .‬لتعدد وظائفھا‬
‫ومكم الت المالب س ت ضاف لل زى لتث رى المظھ ر‬
‫الخ ارجى للف رد ف رغم أنھ ا تعتب ر ثانوی ة ولی‬
‫ست‬
‫أساسیة إال أنھا ترفع من قیمة الزى وتعطى النظرة‬
‫‪ .‬المتكاملة لھ‬
‫ً‬ ‫ً‬
‫لذلك تمثل المال بس ومكمالتھا اھتماما كبی را ل دى‬
‫طالب ات الجامع ة ف المظھر الملب سى للف رد ل ھ‬
‫دور‬
‫فعال فى التأثیر على اآلخرین وفى القبول واالندماج‬
‫‪ .‬فى الحیاة االجتماعیة‬
‫‪ :-‬وقد ارتكز البحث على الفروض التالیة‬
‫‪ -١‬من خالل توظیف مقاطع األخشاب المختلفة فى‬
‫عمل إكس سوارات لطالب ة الجامع ة نلق ى ال ضوء‬
‫عل ى‬
‫‪ .‬خامات جدیدة فى مجال تشكیل اإلكسسوارات‬
‫‪ -٢‬بتوظیف مقاطع األخشاب المختلفة فى ابتكار أش‬
‫كال اإلكس سوارات لطالب ة الجامع ة یمك ن م ن‬
‫خاللھ ا‬
‫التعرف على القیمة الملمسیة والتشكیلیة المختلفة‬
‫‪ .‬لھذه األخشاب‬
‫‪ -٣‬یمك ن م ن خ الل توظی ف مق اطع األخ شاب ف‬
‫ى عم ل اإلكس سوارات ف تح مناف ذ جدی دة البتك‬
‫ار أش كال‬
‫‪ .‬ممیزة من اإلكسسوارات لطالبة الجامعة‬
‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version‬‬
‫‪www.pdffactory.com‬‬
‫‪ :‬الفصل الثانى‬
‫تناولت الدارسة فى الفصل الثانى األخشاب وأھم‬
‫صفاتھا واشتمل على أنواع األخشاب المتوفرة ف ى‬
 ‫صناعة األثاث بمحافظة دمی اط ‪ ،‬وال صفات الظاھری‬
‫ة لھ ذه األخ شاب وأھ م األس الیب األدائی ة وا‬
‫لمعالج ات‬
‫اللونیة ألسطح األخشاب ‪ ،‬وأھم العدد واألدوات‬
‫‪ .‬المستخدمة فى توظیف األخشاب‬
‫‪ :‬الفصل الثالث‬
‫تناولت الدارسة فى ھذا الفصل مكمالت المالبس‬
‫واشتمل عل ى مفھ وم مكم الت المالب س ‪ ،‬ومفھ‬
‫وم‬
‫ت صمیم مكم الت المالب س ‪ ،‬ومراح ل وأس س ت‬
‫صمیم المكم الت ‪ ،‬والتق سیم الع ام لمكم الت‬
‫” المالب س‬
‫منفصلة أو متصلة ” ‪ ،‬والخامات المستخدمة فى‬
‫صناعة مكمالت المالبس ‪ ،‬والعوامل الم ؤثرة ف ى ت‬
‫صمیم‬
‫مكمالت المالب س ‪ ،‬و الرك ائز الت ى ی ستند علیھ ا‬
‫ت صمیم مكم الت ال زى ‪ ،‬و أس س وقواع د وض ع‬
‫المكم ل‬
‫‪ .‬على الزى‬
‫‪ :‬الفصل الرابع‬
‫تناول ت فی ھ الدارس ة الخ صائص العام ة لطالب ة‬
‫الجامع ة وأثرھ ا ف ى اختی ار المالب س ومكمالتھ ا‬
‫واش تمل عل ى مفھ وم وممی زات ومراح ل مرحل ة‬
‫المراھق ة ‪ ،‬والمراھق ة المت أخرة ‪ ،‬وحاج ات الم‬
‫راھقین‬
‫األساسیة ‪ ،‬والعوامل الھامة الختیار مكمالت زى طالبة‬
‫‪ .‬الجامعة‬
‫‪ :‬الفصل الخامس‬
‫االطار التطبیقى للدراسة وتناولت فیھ الدارسة إجراءات‬
‫‪ :-‬الدراسة التطبیقیة حیث اشتمل على‬
‫أوال ً ‪ :‬م نھج الدراس ة ‪ - :‬ویتب ع ھ ذا البح ث منھج‬
‫ین ھم ا الم نھج الوص فى التحلیل ى و الم نھج‬
‫التجریب ى‬
‫تطبیقى‬
‫(‬ ‫)ا‪²²‬ل‬
‫‪ :-‬ثانیاً ‪ :‬أدوات الدراسة‬
‫‪ -١ .‬قطع األخشاب الموجودة فى معارض األخشاب‬
‫‪ -٢ .‬أدوات قطع األخشاب المختلفة‬
‫‪ -٣‬بعض الخامات ( سلك معدنى – بعض أنواع الجلود‪-‬‬
‫‪.‬البالستیك ‪......... -‬الخ )‬
‫‪ -٤‬مجموع ة ت صمیمات منف ذه م ن مكم الت المالب‬
‫س باس تخدام خام ات األخ شاب المختلف ة باالض‬
‫افة‬
‫لبعض الخامات المساعدة عدد ‪ ٤٤‬تصمیم ل ‪ ٤‬أنواع‬
‫‪.‬مختلفة من المكمالت‬
‫‪ -٥‬استمارة تحكیم تصمیمات مكمالت المالبس‬
‫‪ .‬المنفذة‬
‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version‬‬
‫‪www.pdffactory.com‬‬
‫‪ :‬الفصل السادس‬
‫تناولت فیة الدارسة النتائج التى توصلت إلیھا وأثبتت‬
‫أن جمیع فروض الدراسة قد تحققت ب صورة‬
 ‫مطلق ة ‪ .‬كم ا اش تمل ھ ذا الف صل عل ى توص‬
‫یات البح ث ‪ ،‬ومراج ع البح ث ‪ ،‬والمالح ق ‪ ،‬وملخ ص‬
‫باللغ ة‬
‫العربیة ‪ ،‬وملخص باللغة اإلنجلیزیة للبحث ‪،‬‬
‫‪ .‬ومستخلص البحث‬
‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version‬‬
‫‪www.pdffact‬‬
‫‪ .‬اسم الباحثة ‪ :‬رندا حسن على حسن‬
‫عنوان البحث ‪ :‬دراسة تحلیلیة لزخارف األثاث المنزلى‬
‫بمحافظة دمی اط لالس تفادة من ھ ف ى عم ل مكم‬
‫الت‬
‫ملبسیة من قطع األخشاب تصلح للفتیات فى مرحلة‬
‫‪ .‬التعلیم الجامعى‬
‫جھة البحث ‪ :‬قسم المالبس والنسیج – كلیة االقتصاد‬
‫‪ .‬المنزلى – جامعة المنوفیة‬
‫‪ :‬ھدف البحث‬
‫توظیف مقاطع األخشاب المختلفة فى ابتكار أشكال‬
‫‪ .‬جمالیة لإلكسسوارات تصلح لطالبة الجامعة‬

‫‪ :‬فروض البحث‬
‫‪ -١‬من خالل توظیف مقاطع األخشاب المختلفة فى‬
‫عمل إكسسوارات لطالبة الجامعة نلق ى ال ضوء عل‬
‫ى‬
‫‪ .‬خامات جدیدة فى مجال تشكیل اإلكسسوارات‬
‫‪ -٢‬بتوظیف مقاطع األخشاب المختلفة فى ابتكار‬
‫أشكال اإلكسسوارات لطالبة الجامعة یمك ن م ن‬
‫خاللھ ا‬
‫التعرف على القیمة الملمسیة والتشكیلیة المختلفة‬
‫‪ .‬لھذه األخشاب‬
‫‪ -٣‬یمكن من خالل توظی ف مق اطع األخ شاب ف ى‬
‫عم ل اإلكس سوارات ف تح مناف ذ جدی دة البتك ار‬
‫أش كال‬
‫‪ .‬ممیزة من اإلكسسوارات لطالبة الجامعة‬
‫وق د ق سم البح ث إل ى س ت ف صول تن اول الف‬
‫صل األول خلفی ة البح ث والدراس ات ال سابقة‪ ،‬وتن‬
‫اول‬
‫الفصل الث انى والف صل الثال ث والف صل الراب ع‬
‫اإلط ار النظ رى للبح ث ‪ ،‬وتن اول الف صل الخ امس‬
‫الدراس ة‬
‫التطبیقیة للبحث ‪ ،‬أما الفصل السادس فقد تناول نتائج‬
‫‪. ‬البحث وتفسیرھا وكذلك التوصیات‬
‫‪Validation of seven days self record by‬‬
‫‪comparing it to‬‬

‫‪repeated dietitian administered 24 – hour recall‬‬

‫‪in university‬‬
‫‪students .‬‬
‫‪The main objective of this study is to determine‬‬
‫‪the‬‬
‫‪accuracy of self record dietary intake as‬‬
‫‪compared to dietitian‬‬
‫‪repeated 24 dietary recall in the University‬‬
‫‪student . Our sample‬‬
was from menufiya university . A total number of
200 students
(17 females and 26 males) , thus from available
students in the
university .
Data colleted using some nutrition sheets
contains :-
1- Social sheet contain age, parents education
and parents
occupation .
2- Anthropometric sheet contain height and
weight .
3- Food record sheet that contains daily diets for
consequently 7
days .
4- 24 – hour recall that contain daily diets for 3
days ( 2day from
week and weekend )
We use statistical analysis to get the relation
between data
parameters .Results showed that :-
First : Social results :-
Age :
We divided our sample to 2 parts less than 20
years old and
20 years old or more .
The high percent 49 % were from University
students who
are less than 20 years old . Also 46% were from
students who are
20 years old or more.
Parents Education :
Results showed that the highest percent 48%
recorded for
preparatory education
Second : Anthropometric measurements .
Weight and Height:-
Weight and height was measured for every
student and
calculated BMI, the results obtained showed
that:
1- The highly percent for male students was
from normal weight
category percent reached to 46.2% while for age
results
showed that the highest percent recorded 59.7%
for student
less than 20 years old and 63.4% for 20 years
old or more.
Third : The relation between social score and
anthropometric measurement according to
age and sex .
1- Age:
Data showed that the highest percent 74.2%
recorded for
students who are less than 20 years old : while
60.7% recorded
students 20 years old or more that for normal
weight category .
2- Sex:-
Data showed that the highest percent male
68.6% for normal
weight category while for females recorded 75%
for the same
category . Also .we found that these results was
in middle social
score .
Fourth : Efficient score for food record :-
Sheets were evaluate for every student in our
sample and
divided the students by their efficient in
recording their daily diets
to : 1- Unaccepted 2- Accepted 3- Normal .
Results showed that highest percent for
accepted efficient
score student reached to 54% followed by
34.5% who were
normal efficient score. While the lowest percent
recorded 11.5%
for unaccepted efficient score.
* The relation between efficient score and other
parameters:-
1 - Age: Data showed that no relation between
age and efficient
score.
2 - Sex: Data showed that no relation between
sex and efficient
score
3- Parent Education: Data showed that no
relation between
parents education and efficient score this may
related
to personal attitude for students.
4 - Social Score: Data showed that no relation
between social
score and efficient score.
5 - Anthropometric Measurement: Data showed
there were
relation between BMI and efficient score reached
to
0.04. Also data showed rise in efficient score for

students who are normal weight reached to

55.7% .
6 - Food Balance: Data showed that no relation
between food
balance and carbohydrate and fat , while there
were
significant relation between efficient score and
food
balance for protein intake reached to 0.04.
* The relation between time score and other
parameters : -
1 - Age : Data showed that there were relation
between time score
and students age reached to0.04 . the highest
percent
was for students 20 years old or more recorded
83.1 %
that in estimated time (11 – 20 min) .
2 - Sex : Data showed that there is a relation
between food recode
and student sex reached to 0.03 . the highest
percent
was recorded 68.7% for middle score for time
score
11 – 20 min .
3 - Parents education :Data showed that no
relation between
parents education and time score .
4 - Social levels : Data showed that no relation
between social
levels and time score .
5 - Anthropometric measurements : Data
showed that no
relation between weight categories and time
score .
6 - Food balance for carbohydrate , protein and
fat : Data
showed that no relation between food balance
and time
score . 
The experiment aged rats supplemented by 300
and 600 mg/kg Lcarnitine, 10% dried mushroom
and 300 mg/kg mushroom extract showed
higher food intake than and the mean and
values were 17.9, 18.1, 17.3 and 17.5 gm/day,
respectively. The aged rats positive control
group fed 9.3 gm/day, meanwhile, the young
rats fed 12.7 gm/day. The aged rat
supplemented on L-carnitine, mushroom and
mushroom extract were less body weight than
the negative control rats. The increase of
supplemented by L-carnitine was higher in loss
of weight. The groups of aged rats fed L-
carnitine orally in different concentration (300
and 600 mg/kg for day), 10% mushroom and
300 mg/kg mushroom extract induced significant
decreases in serum total cholesterol.The low
level of serum total lipids for other groups
indicated the effect of carnitine, mushroom and
mushroom extracted in lowering lipid in aged
rats blood. No significant difference of the
triglycerides contents between G6 and G4
supplemented by 300 mg/kg mushroom extract
and 600 mg/kg Lcarnitine, also no significant
difference of the triglycerides contents between
G3 and G5 supplemented with 300 mg/kg L-
carnitine and 10% dried mushroom. Results of
the present study showed that supplemented by
L-carnitine experimental to aged rats decreased
serum TC, TG and TL. Also, that feeding
experimental diets on 10% dried mushroom to
aged rats decreased serum lipid profile.
Supplemented by 300 mg/kg mushroom extract
resulted decreased lipid profile for aged rats and
Cancer is a leading cause of death worldwide.
Breast and prostate cancer are two of the most
common malignancies and contribute
significantly to the societal and economic burden
of cancer. Various ethnic and racial groups are
affected differently by overall cancer incidence
and mortality. Racial disparities are evident for
breast cancer survival and both prostate cancer
incidence and survival. The reasons for
differences in cancer incidence and survival are
not entirely clear. However, diet plays an
important role in cancer prevention and survival
and may also be implicated in racial and ethnic
disparities. Evidence is lacking that a dietary
pattern high in vegetables, fruit and fibers and
low in total fat can influence breast cancer
recurrence or survival. Diet high in vegetables
and fruits has been associated with reduced
cancer risk. However, the involved mechanisms
are unknown. According to our knowledge, there
is a dearth of information regarding the
antitumarogenic effects of phytochemicals.
Therefore, the present study aims to: 1) Prepare
phytochemical extracts from some functional and
economic plant which represent the most
common plants all over the world including
Egypt, and 2) Study the ability of these natural
extracts in the prevention and/or treatment of
breast cancer In vitro. The obtained results could
be summarized as follow: Effect of onion
extracts on DNA fragmentation of Ehrlich ascites
carcinoma (EAC) cell line: Increase in maximal
optical density of intact DNA of onion ethanol
extract at concentrations 0.5%, 1.5% and 2 %
 ‫‪ Suggested designs for the clothes of children’s‬الملخص العربى مقدمة‪ :‬تهتم الشعوب المتقدمة‬
‫‪ with special needs to contribute in the‬بثروتها البشرية بصفة علم ية وبأطفال ذوى االحتياجات‬
‫‪ adaptation with handicapping. ‬الخاصة بصفة خاصة وذلك منذ والدتهم ‪ .‬كما أنها تعتبر‬
‫طفل ذوى االحتياجات الخاصة ثروة يمكن استثمارها‬
‫واالنتفاع بقدراتها وإمكانيتها إلى أقصى حد ممكن‬
‫ليصبح إنسان منتج فى المجتمع وذلك عن طريق‬
‫االهتمام بتربيته وتنمية قدراته الخاصة وإكسابها‬
‫المهارات الالزمة لتساعد ه على التكيف مع المجتمع‬
‫ومع اآلخرين ولكى يشعر بالثقة واألمان‪ .‬ولذا حظيت‬
‫دراسة أطفال ذوى االحتياجات الخاصة الهتمام‬
‫الباحثين وخاصة وقد بلغت نسبة األطفال المعاقين فى‬
‫مصر ‪ 6‬مليون شخ ص‪ .‬نصفهم من األطفال تقريبا ‪،‬‬
‫بينهم ذكور و ‪ % 32‬إناث و ‪% 32‬إعاقات مركبة وهذا ما‬
‫أكدتة اإلحصائيات األخيرة الصادرة من مركز المعلومات‬
‫فى مصر ومنظمة الصحة العالمية فى (جنيف)‪ .‬الفصل‬
‫األول‪ :‬ويتضمن اإلطار العام للبحث الفصل الثانى‪:‬‬
‫سيكولوجية الفئات الخاصة فئة الشلل الدماغى‪:‬‬
‫ويتضمن تعريف الشلل الدماغى ونسبة المصابين‬
‫بالمرض وكيفية تشخيص ه وتصنيف المرض وأسبابه‬
‫وكيفية التواصل مع المرض وإلقاء الضوء على المراحل‬
‫العمرية للمرض والعوامل المؤثرة على المعاق حركيا‬
‫توضيح أهم المشكالت النفسية لمريض الشلل‬
‫الدماغى وطرق عالجها ‪ .‬و التطور الحركى ألطفال‬
‫الشلل الدماغى واألسس التربوية والسيكولوجية فى‬
‫مرحلة الطفولة المبكرة وكيفية الوقاية من المرض‪.‬‬
‫الفصل الثالث‪ :‬تصميم المالبس لذوى االحتياجات‬
‫الخاصة فئة الشلل الدماغى‪ :‬ويحتوى على تعريف‬
‫التصميم ومفهوم تصميم األزياء وتصميم المعاقين ‪،‬‬
‫والعوام ل المؤثرة فى التصميم وأهم العناصر الواجب‬
‫توافرها عند التصميم وكيفية االختيار الجيد لمالبس‬
‫األطفال وأثرة على الصحة النفسية وتوضيح أهمية‬
‫الثقافة الملبسية ألطفال الشلل الدماغى‪ ،‬وأهم‬
‫سمات مالبس أطفال الشلل الدماغى وإلقاء الضوء‬
‫على كيفية التعامل مع طفل المتأخر عقليا موضحا‬
‫فاألسرة اليوم في حاجة ماسة إلي تطبيق أسلوب‬
‫الموازنة التخطيطية عند استعمالها جميع مواردها‬
‫المتاحة من اجل تحقيق أهدافها وإشباع احتياجاتها‬
‫علي المدى القريب أو البعيد‪ .‬وربة األسرة بصفتها‬
‫المسئولة األولي عن إدارة موارد األسرة لها وألفراد‬
‫أسرتها ومن أجل الوصول لنجاح في القيام بهذه‬
‫المسئوليات البد أن يكون الوعي اإلداري واإلدراك‬
‫السليم بأن الدخل الحقيقي ما هو إال نتاج االستخدام‬
‫األمثل لجميع الموارد المتاحة بما يحقق الكفاءة‬
‫اإلنتاجية ألسرتها ومن ثم االرتقاء بمستوي المعيشة‪.‬‬
‫وإدارة مواردها البشرة باعتبارها الوسيلة الوحيدة‬
‫الفعالة التي تعين األسرة علي استخدام مواردها‬
‫البشرية والمادية أفضل استخدام ممكن لتحقيق‬
‫أهدافها وإشباع حاجاتها المتنوعة والمتعددة‬
‫والمتطورة‪ .‬ومع تحول المنزل من كونه وحدة إنتاجية‬
‫إلي وحدة استهالكية فقد أدي إلي زيادة المشاكل‬
‫اإلدارية المتعلقة باستعمال األسرة لمواردها المادية‬
‫والبشرية‪ .‬وقد أكدت الدراسات االقتصادية تضاعف‬
‫نسبة االستهالك في مصر وذلك‬
 % ‫لمتقدمة‬²²‫لا‬²‫لدو‬²²‫يا‬²²‫تهالك ف‬²‫الس‬²²‫دالتا‬²‫مع‬²²²‫نة ب‬²‫لمقار‬²²‫ا‬²²²‫ب‬
‫ي‬²²‫يف‬²‫لقوم‬²²‫لا‬²‫لدخ‬²²‫نا‬²‫ م‬% ٨٠ ‫تهالك‬²‫الس‬²²‫جم ا‬²‫لغ ح‬²²²‫يثب‬²‫ح‬
‫ن‬²‫ثر م‬²‫ك‬²‫ستهلكأ‬²²²‫ ت‬²‫لمتقدم ال‬²²‫لم ا‬²²‫ا‬²‫لع‬²²‫لا‬²‫عظم دو‬²‫نم‬²‫ينأ‬²‫ح‬
‫فر‬²‫وا‬²²²‫يت‬²‫لضرور‬²²‫نا‬²‫لذا م‬²²‫يف‬²
. ‫لقوم‬²²‫ا ا‬²‫له‬²‫خ‬²‫ليد‬²²‫ما‬²‫ج‬²‫نإ‬²‫ م‬٦٥
‫كتسب‬²²²‫تىي‬²‫لشراء ح‬²²‫بعملية ا‬²‫ن‬²‫جوا‬²²²‫يب‬²‫لكاف‬²²‫لوعيا‬²²‫ا‬
²‫يه‬²²‫ارة ف‬²‫ه‬²‫لمستهلكم‬²²‫ا‬. 

The main objective of the present investigation

was evaluating effect of some herbs of the local
markets for treating the liver disorder. Adult
male albino rats, Sprague Dawley strain 180-250
g were divided into 7 groups, 4 rats each. Six
group injected with carbon tetrachloride CCl4
induce liver disorder except one group. All
groups of rats were fed the experimental diet
(standard) for 28 days as the following Basal diet
(control negative); basal diet after injection with
CCl4 (control positive); basal diet in addition to
10% group A (Cichorium intybus); basal diet in
addition to 10% group B (Matricaria chamomile);
basal diet in addition to 10% group C
(Chelidonium majus); basal diet in addition to
10% group D (Cinnamomum zeylanicum).
Formulae E (Mixture. Cichorium intybus,
Matricaria chamomile, Chelidonium majus and
Cinnamomum zeylanicum). At the end of the
experimental period, all groups of rats were
sacrificed and blood samples were collected and
separated blood serum to determine serum liver
enzymes (S.GOT, S.GPT and GLU), serum lipids
(T.G, T.C, HDL-c, LDL-c & VDL-c), and kidney
function (urea, creatinine and uric acid in
serum). Statistical analyses were performed by
using computer program (SPSS). The results
stand by the use of group C (Chelidonium
majus) 10%. Key word: Liver, Herbs, SPSS,
Carbon Tetrachloride. 

- ١٧٢ -
SUMMARY
SUMMARY
Phenolic compounds are important components
of many fruits,
vegetables, and beverages contributing to their
color and sensory
properties. Epidemiological studies have
demonstrated that the
composition of phenol-rich food retards the
progression of
arteriosclerosis and reduces the incidence of
heart diseases by
preventing the oxidative stress, that is, lipid
peroxidation in arterial
‫‪macrophages and in lipoproteins. More recently,‬‬
‫‪some authors reported‬‬
‫‪that anthocyanins decreased cadmium‬‬
‫‪accumulation in liver and kidney,‬‬
‫‪the concentration of bilirubin and urea in blood‬‬
‫‪serum, and aspartate‬‬
‫‪aminotransferase and alanine aminotransferase. ‬‬

‫ان العالم يعيش اليوم ثورة حضارية تكنولوجية هي ثورة‬

‫المعلومات التي تغزو عقول االطفال والشباب وقد‬
‫افرزت هذه الثورة صناعة متقدمة هي صناعة‬
‫الحاسبات االلكترونية وقد قامت في االونه االخيرةبعض‬
‫رياض االطفال والمدارس االبتدائية بادخال التعليم‬
‫المبرمج في مجال التعليم ويري الكثير ان الكمبيوتر‬
‫وسيلة للتعلم امر مرغوب ومطلوب وال يحتاج الي جدال‬
‫ولكن االمر يحتاج الي دراسة موضوعية متأنية حيث ان‬
‫استخدام الكمبيوتر كوسيلة للعب وكوسيلو للتعلم معا‬
‫فهو ايضا هامة الكتساب كثير من المعارف والمهارات‬
‫‪. ‬والمفاهيم اللغوية والرياضية وحل المشكالت وغيرها‬

‫ان االهتمام بالطفل وبناء قدراته ضرورة حتمية واتجاه‬

‫قومي وعالمي وما احوجنا ونحن في عصر العولمة الى‬
‫تنمية قدرات االطفال العاديين علي وجه العموم‬
‫واالطفال ذو االحتياجات الخاصة وعلي وجه الخصوص‬
‫لندفع بابنائنا لمزيد من التفوق والنمو في شتي‬
‫الجاالت وفي هذا السياق نجد ان االطفال الموهوبيين‬
‫ذو االعاقة البصرية فئة مميزة من فئات الموهوبين اذ‬
‫ان كف البصر كاعاقة قد يميل بالكثيرين منهم بالعزلة‬
‫والوحدة لكنهم رغم ذلك يعدون رموز للتحدي حيث‬
‫يحاولون رغم اعلقتهم تلك ابراز قدراتهم ومواهبهم‬
‫‪. ‬التي تتميز في اي مجال من مجاالت الموهبة‬

‫‪ An analytical study of the dressing behavior of‬ان فترة المراقة فترة اهمية تستحق ان يتركز عليها‬
‫‪ girls in adolescence and its relation to their‬العديد من االبحاث العلمية في مختلف المجاالت ولذا‬
‫‪ religious culture. ‬كانت من اكثر الفترات في عمر االنسان التي أقيمت‬
‫عليها ابحاث في مجاالت مختلفه ومن هذه المجاالت‬
‫مجال المالبس ومن المعروف ان المالبس عنصر ذو‬
‫اهمية بالغة في حياة المراهق سواء كان ذكر ام‬
‫‪. ‬انثي‬
‫‪This study was evaluating the nutritional value of‬‬
‫‪uncommon sources‬‬
‫‪protein like rice protein that could be used in‬‬
‫‪manufacturing of certain‬‬
‫‪food products in experimental animals (Rats).‬‬
‫‪Seventy two adult’s male‬‬
‫‪albino rats were randomly allocated in twelve‬‬
‫‪groups each one contain six‬‬
‫‪rats. Normal control group was fed rice protein -‬‬
‫‪free basal diet. Groups I,‬‬
‫‪III, IVand V were fed experimental basal diet‬‬
‫‪with supplementation‬‬
levels with rice protein as 10, 20, 30, 40 and 50
% respectively. Diabetic
control group was fed rice protein -free basal
diet. Groups I, II, III, IVand
were fed experimental basal diet with
supplementation levels with rice
protein as 10, 20, 30, 40 and 50 % respectively.
The nutritional course
with rice protein was extended up to four weeks.
At the end of feeding
course, lipid profiles (Total cholesterol,
Triglycerides, HDL-c, and LDL-c
renal functions (Creatinine and Urea levels) and
liver functions(AST,
ALTand ALP) were assessed in addition to
evaluation serum minerals
profile (Ca, P, Mg, Zn, and I).serum iron indices
profile( Fe, Ferritin,haemoglobin and
hematocrit). were also examined beside hepatic
detoxifying enzymes titre (GSH, GSHP, GSSGR
and GST). Serum
glucose level Obtained results revealed that
group V that received 50% of
rice protein for both normal and diabetic groups
had a significant
increased in body weight than other groups.
Group V that fed 50% of rice
protein illustrated a significant decreased in
lipids profile for both normal
and diabetic groups, liver enzymes titre groups
III and IV that fed 30 and
40% of rice protein showed a significant
decrease in AST, ALTand ALP
for normal group whereas diabetic groups
showed a significant decrease
for group III and V that fed 30 and 50% of rice
protein. Group III and IV
that fed 30 and 40% of rice protein showed a
significant decrease inkidney function for normal
groups but diabetic groups showed a
significant decrease in group V that fed 50% of
rice protein. Group V
parameters revealed a significant increase in
serum minerals,
detoxification enzymes activity and serum
glucose for both normal and
diabetic groups. 
Biogenic amines are low molecular weight
organic bases that possess biological activity.
They can be formed and degraded as a result of
normal metabolic activity in animals, plants and
microorganisms. They are usually produced by
the decarboxylation of amino acids. After fish,
cheese is the next most commonly implicated
food item associated with histamine poisoning.
The first report case occurred in 1967 in the
Netherlands and involved Gouda cheese then
several cases have been reported. In Egypt,
Damiatta cheese i.e. fresh and pickled is
considered to be the main national soft type
cheese produced in Egypt. It was reported that
heat treatment had little effect on the content of
biogenic amines in foods. Therefore, processed
cheese may contain biogenic amines.
Unfortunately, there is no limits concern the
allowed level of biogenic amines in Damiatta
cheese mentioned in the Egyptian Standard
Specification and the FAO/WHO Codex. For the
above - mentioned reasons, the present study
was. 

This study was carried out for 200 children who

were chosen in random from the elementary
schools. their ages were 6-12 years and there is
a sample which was taken from (Algharbia
governorate) to represent the civilized society
(zone popularity)and another sample was taken
from meet ellieth village so as to represent the
rural society. Aim of study: 1. Make an
evaluation and a comparison between the
allowed nourish mental recommendations for
children and what they took. 2. Studying the
social and economical factors as two effective
factors on the nourishment. 3. Recognizing any
nourish mental problems among children. 

α-lipoic acid (LA) is an ideal antioxidant which

used in both the prevention and treatment of
various oxidative stress related to diseases like
diabetes mellitus and aging. α-lipoic acid exist in
human bodies but in very low quantities. So, it is
more benefit when it taken as supplemental
besides food or by the natural sources of α-lipoic
acid like brewer’s yeast and broccoli. Therefore,
this study aims to evaluate the effect of α-lipoic
acid in different doses and its natural sources
(brewer’s yeast and broccoli) in aged and
diabetic aged rats.
Rats weighing approximately 335±20 g were fed
the basal diet for one week then divided into two
groups (30 rats each) of ten sub groups,
according to the following: 
High blood cholesterol is a major modifiable risk
factor of heart
disease. A 10% decrease in total blood
cholesterol can reduce the incidence
of heart disease as much as 30%.
This hade lead to more aggressive treatment of
hypercholesterolemia
as well as a renewed focus modification of life
style and diet which might
promote reduction in LDL cholesterol. Lowering
cholesterol level by drug
isn’t recommended except in small minority of
subjects at very high risk of
coronary heart disease. Dietary interventions by
contrast is safe however,
for it to be effective, it must be sufficiently
vigorous to achieve drobing
blood cholesterol at least 8%.
This study aimed to investigate the effect of
marjoram with some
legumes (kidney bean and lupin) on blood
cholesterol level and other
some blood parameters in hypercholesterolemic
rats.
Moisture, protein, fat, and ash were determined
in the tested plants.
Carbohydrates was calculated by difference. The
results were recorded as
dry matter basis. 
‫ تعتبر صناعة التريكو من اهم الصناعات في مصر االن‬study of the some difficclties which face knitted
‫ حيث انها تغطي العديد من االستماالت المشتركة مع‬fabrics mixed with lycra strings on some
‫ الصناعات النسيجية التقيدية في اقمشة المالبس‬different manufacture stages. 
‫االرجية والمفروشات وكنها تنفرد بصناعة المالبس‬
‫الداخلية والبلوفرات‬
‫وعلى الرغم من ذلك فان هذه الصناعة لم تحظى‬
‫بالقدر الكافي من االهتمام وبخاصة خامات التريكو‬
‫ فخيوط الليكرا اكثر قابلية للمط من‬. ‫المخلوطة بالليكرا‬
‫المطاط ذاته مع توافر ميزة اضافية وهي انها التتلف‬
‫عند تعرضها للشمس‬. 
‫يعتبر الغذاء واستهالكه ظاهرة اجتماعية بقدر ما هي‬
‫ظاهرة تغذوية تعكس القيم‬
‫الثقافية للمجتمع ومن هنا يعني تغيير الطعام وإعادة‬
‫ و‬، ‫التقاليد االجتماعية‬
‫تعتبر طالبات الجامعة في سن يصعب التعامل معهم‬
‫لحد كبير حيث‬
‫يمارسن عادات غذا ئية سيئة وبالطبع ال يمكن أن‬
‫نغفل دور المنزل‬
‫ وتعتبر دراسة‬، ‫والجامعة في تكوين مثل هذه العادات‬
‫الوعي الغذائي لهن‬
 ‫وسيلة للتعرف على المشاكل الغذائية التي يحتمل‬
‫‪،‬انتشارها بين هذه الفئة‬
‫وكذلك الستطالع العادات واألنماط الغذائية الشائعة‬
‫‪ .‬بينهم‬
‫‪:‬مشكلة البحث‬
‫يؤدى نقص الوعي الغذائي إلي حدوث العديد من‬
‫المشكالت الصحية الخطيرة‬
‫التي تؤثر سلبيًا على صحة الفرد و سالمته و من ثم‬
‫تؤثر تأثيرا بالغا في‬
‫‪ .‬المجتمع‬
‫ود اإلنسان علي عادات ‪ ‬و من أخطر المشكالت تع‬
‫معينة و ليس من السهل أبدا أن‬
‫يقلع عنها و التي نجحت تماما في السيطرة على‬
‫أسلوبه و نمطه الفكري‬
‫بحكم ممارسته الطويلة ‪,‬حتى لو توافرت لديه حسن‬
‫النية و الرغبة الصادقة‬
‫‪ .‬في ذلك‬
‫كما يوجد نقص في المعلومات و االتجاهات الغذائية‬
‫يبرز في مشاكل سوء التغذية‬
‫و القياسات الجسمية غير المالئمة للمرحلة العمرية‬
‫بالنسبة لطالبات‬
‫الجامعة‪ ,‬كما أن هذا السن حرج و يحتاج إلي عناية ‪ ,‬و‬
‫الطالبات ال‬
‫يستطعن تقنين احتياجاتهن الغذائية و ال يعرفن شروط‬
‫الوجبات الغذائية‬
‫‪ .‬الكاملة‬
‫و من هنا تبلورت فكرة هذا البحث لوضع برنامج مقترح‬
‫لرفع مستوى الوعي‬
‫الغذائي لطالبات الجامعة و تهدف منه زيادة الوعي‬
‫الغذائي لدى هؤالء‬
‫الطالبات مما يؤدى إلى تقليل المشكالت الصحية لهن‬
‫و تحسن حالتهن‬
‫‪. ‬الصحية‬
‫يعتبر الهدف االساسي للرسالة هو تنفيذ وتصميم‬
‫برنامج يستطيع مستخدموه ادخال مجموعة من‬
‫البيانات الخاصة بخصائص الراحة المختلفة من خالل‬
‫مجموعة من االختبارات اعدد من االقمشة المحددة‬
‫في عينة البحث والتي يقوم البرنامج بمعالجتها‬
‫واستنتاج التراكيب البنائية المناسبة اهذه االقمشة‬
‫‪. ‬بما يناسب مع خصائص االداء والراحة‬
‫‪The aim of the present study is to compare the‬‬
‫‪influence of raw and cooked‬‬
‫‪Bolti fish from the Nile and fish culture on rats‬‬
‫‪and to evaluated the results‬‬
‫‪from the current study from the point of view of‬‬
‫‪status health.‬‬
‫‪Moisture, protein, fat, ash, and fatty acids were‬‬
‫‪determined in the‬‬
‫‪tested fish. The results were recorded as dry‬‬
‫‪matter basis.‬‬
‫‪Eighty four (84) sprague Dawley white male‬‬
‫‪albino rats, each weighing‬‬
‫‪110-135 g, were used in this investigation .‬‬
‫‪All rats were fed the control diet for 6‬‬
‫‪consecutive days before the‬‬
‫‪beginning of the experimental for aduptation. ‬‬
‫الصناعة هي عصب الحياة في دول العالم المختلفة‬
‫وهى الدعامة الرئيسية لبناء اي‬
‫مجتمع يستطيع أن يكفى نفسه من االحتياجات‬
‫األساسية و تعتبر صناعه المالبس الجاهزة في‬
‫مصر هي العصب الرئيسي لصادرات مصر في الخارج‬
‫حيث أنها توفر الكثير من العملة‬
‫الصعبة و بالتالي فهي رئيسيه للدخل القومي بمصر‬
‫لذلك فإننا نهتم بدراسة تلك المقومات‬
‫األساسية التي تعتمد عليها تلك الصناعة و يعتبر‬
‫الجانب النفسي للعاملين في صناعه المالبس‬
‫‪.‬الجاهزة مهم ورئيسي بالنسبة للعمال بصفه عامه‬
‫لذلك فقد تحددت مشكله البحث من خالل تسليط‬
‫الضوء على كيفيه تحقيق التوافق‬
‫النفسي لدى العاملين في مختلف األقسام وذلك‬
‫الرتباط الناحية النفسية بالنواحي البدنية و‬
‫المهارية و التي تؤثر على أداء العاملين و هذا التأثير‬
‫يكون مباشر على كميه اإلنتاج و‬
‫‪.‬جودته‬
‫و قد تمثلت أهداف البحث في دراسة مقومات االرتياح‬
‫النفسي لدى ا لعاملين في‬
‫صناعه المالبس الجاهزة و معرفه أهميه تلك المقومات‬
‫و التأثير السلبي الذي ينتج من جراء‬
‫اختالل تلك المقومات و مدى تأثير ذلك على مستوى‬
‫الجودة و اإلنتاج لدى العاملين في‬
‫‪.‬صناعه المالبس الجاهزة‬
‫وقد احت وت الرسالة على ستة فصو ل‪ .‬فكانت الخطة‬
‫في بداية الرسال ة و التي احتوت‬
‫على مشكله البحث و أهميته و أهدافه و فروضه‬
‫ومنهج البحث و عينه البحث و الدراسات‬
‫السابقة و احتوى الفصل األول على ثالثة أجزاء و هم‬
‫الصحة النفسية للعاملين في صناعه‬
‫المالبس و التوافق المهني لعمال صناعه المالبس و‬
‫أخيرا ضغوط العمل ألواقعه على العامل ين‬
‫‪.‬في صناعه المالبس الجاهزة‬
‫أما الفصل الثاني فقد احتوى ثالث أجزاء رئيسيه وهى‬
‫الميول و القدرات واإلبداع‬
‫لدى العاملين في صناعه المالبس الجاهزة و الحوافز‬
‫وأثرها على مستوى أداء العمال و أخيرا‬
‫‪. ‬الروح المعنوية و أهميتها للعاملين في الصناعة‬
‫‪: Possibility of Making Benefits of Childrens‬خطة البحث‬
‫‪Magazines to‬‬
‫‪ Enrich Beauty and Functional Sides‬حيث اشتملت الخطة على مقدمة عامة عن موضوع‬
‫البحث ثم مشكلة‬
‫‪ in the Early Childhood Clothes. ‬البحث وفروض البحث وأهمية البحث وأهداف البحث‬
‫وحدود البحث ومنهج البحث‬
‫‪.‬والدراسات السابقة ومصطلحات البحث‬
‫‪:‬مقدمة‬
‫إن دراسة الطفولة تشكل جز ًءا كبيرا من اهتمام العلم‬
‫والعلماء فى الوقت‬
‫الراهن وتعتبر واحدة من المعالم التى يستدل بها على‬
‫تبلور الوعى العلمى فى‬
‫المجتمع‪ .‬إذ تمثل دراسة الطفولة جز ًءا من االهتمام‬
‫بالحاضر والمستقبل معا حيث‬
‫يشكل األطفال شريحة واسعة فى المجتمع كما‬
‫‪.‬يشكلون الجيل التالى فيه‬
‫‪:‬مشكلة البحث‬
‫هل يمكن من خالل توظيف الرسوم المصورة فى‬
‫مجالت األطفال كقيمة‬
‫جمالية على مالبس األطفال فى مرحلة الطفولة‬
‫المبكرة العمل على إثرائها جماليا‬
‫‪.‬والطفل سلوكيا‬
‫‪:‬فروض البحث‬
‫‪ -١‬يمكن من خالل التعرف على مجالت األطفال‬
‫المصورة فى مرحلة الطفولة‬
‫‪.‬المبكرة الوقوف على الجوانب المعرفية والفنية فيها‬
‫‪ -٢‬بالتعرف على مكونات الصورة التوضيحية فى مجالت‬
‫األطفال العمل على‬
‫استيعاب مجموعة من هذه التصميمات لتوظيفها‬
‫جماليا ووظيفيا على أزياء‬
‫‪.‬األطفال فى مرحلة الطفولة المبكرة‬
‫‪ -٣‬بتطوير النواحى الجمالية لمالبس األطفال فى‬
‫مرحلة الطفولة المبكرة يمكن‬
‫‪. ‬المساهمة فى رواجها‬
‫تعد مهنة التدريس التدريس اساس المهن حيث‬
‫نجاحها او فشلها ينعكس على نجاح او فشل المهن‬
‫االخري باالضافة الي انها مهنة سامية النهاتتطلب‬
‫عمال متواصال ودائبا وقدرات ومهارات خاصة تجعل من‬
‫يقوم بها قادرا علي ان يجدد ويبتكر ويوضح الغامض‬
‫ويحاول ربط الماضي بالحاضر لذا تحتاج مهنة التدريس‬
‫‪. ‬الي اعدادمتكامل لتحقيق االهداف المشودة منها‬

‫اسم الباحثة‪ :‬نجالء فتحي احمد شلبي‬

‫عنوان الدراسة‪ :‬فاعلية برنامج قائم علي الذكاءات‬
‫المتعددة في تنمية التحصيل‬
‫الدراسي واالتجاهات نحو مادة االقتصاد المنزلي لدي‬
‫‪.‬طالب المرحلة الثانوية‬
‫وقد هدف ت الدراسة إلى التعرف على أنواع الذكاءات‬
‫المتع ددة لدي طالبات‬
‫المرحلة الثانوية ثم استخدام برنامج قائم علي‬
‫الذكاءات المتعددة في تدريس مادة‬
‫االقتصاد المنزلي بمجاالته ا المختلفة و التعرف على‬
‫فاعليته في تنمية التحصيل‬
‫الدراسي لطالبات المرحلة الثانوية واالتجاه نحو مادة‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلي‬
‫وتم اختيار عينة الدراس ة من مدرسة الباجور الثانوية‬
‫للبنات التابعة إلدارة‬
‫الباجور التعليمية بمحافظة المنوفية ‪ .‬واقتصرت ال‬
‫دراسة على عينة مكونة من‬
‫طا‪²²‬لبة‪ ) 30 ( ،‬طا‪²²‬لبة م‪²‬جموعة ض‪²²‬اب‪²‬طة‪60 ) ) 30 ( ،‬‬
‫) ‪.‬م‪²‬جموعة ت‪²²²‬جري‪²‬بية‬
‫وتمثلت األدوات فى‪ :‬مؤشر الذكاءات المتعددة‪ ،‬اختبار‬
‫تحصيلي‪ ،‬ومقياس‬
 ‫‪.‬االتجاه نحو مادة االقتصاد المنزلي‬
‫وبعد تطبيق أدوات الدراسة على أفراد العينة أسفرت‬
‫‪:‬النتائج عن‬
‫عدم وجود فروق ذات داللة إحصائية عند مستوي •‬
‫( ‪ ) 0.01‬بين متوسطات درجات‬
‫طالبات المجموعتين التجريبية والضابطة في مقياس‬
‫‪.‬الذكاءات المتعددة‬
‫وجود فروق ذات داللة إحصائية عند مستوي ( ‪• ) 0.01‬‬
‫بين متوسطات درجات طالبات‬
‫المجموعتين التجريبية والضابطة في التطبيق البعدي‬
‫‪.‬لالختبار التحصيلي‬
‫وجود فروق ذات داللة إحصائية عند مستوي ( ‪• ) 0.01‬‬
‫بين متوسطات درجات طالبات‬
‫المجموعتين التجريبية والضابطة في التطبيق البعدي‬
‫لمقياس االتجاه ن حو مادة‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلي‬
‫‪:‬الكلمات المفتاحية‬
‫ف‪²²‬اعلية ‪The activity‬‬
‫ب‪²²²‬رنام‪²‬ج ‪program‬‬
‫ا‪²²‬لذآاءا‪²‬تا‪²²‬لمتع‪²‬ددة ‪the multiple intelligences‬‬
‫ا‪²²‬لتحصيلا‪²²‬لدرا‪²‬س‪²‬ي‪the achievement‬‬
‫‪the attitude to word the home economy‬‬
‫‪subject‬‬
‫االتجاه نحو مادة االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‬
‫‪the prodduction of glucose isomerase during the‬‬
‫‪growth of three genera of bacteria namely‬‬
‫‪bacillus subtilis, bacillus coagulans bacillus‬‬
‫‪megaterium was followed. ‬‬
‫يعني هذا البحث بتحسين انتاج اقمشة طبية ذات‬
‫مواصفات خاصة تستخدم في عالج دوالي الساقين‬
‫واليت يتم استيرادها من الخارج للوفاء باالحتياجات‬
‫المطلوبة منها لذلك يهدف البحث الي انشاء صناعة‬
‫وطنية تقوم بتوفير هذا المنتج الطبي بمواصفات‬
‫قياسية تناسب مناخ جمهورية مصر العربية ما يتبعه‬
‫ذلك من توفير العمالت الصعبة وايضا توفيره السوق‬
‫‪. ‬المحلي بأآلسعار تناسب الشعب المصري‬
‫‪ effectiveness indicative program for the‬توجد عالقة ارتباطية بين الوعي االستهالآي في‬
‫‪ development of consumer awareness of the‬مجالي المالبس وتأثيث المسكن وبين ‪ .‬إدارة الدخل‬
‫‪ head of the family and its impact on the financial‬المالي ‪ .‬توجد فروق ذات داللة إحصائية بين ربات‬
‫‪ maagament of income for the family. ‬األسر الريفيات والحضريات في إدارة الدخل ‪.‬المالي‪.‬‬
‫توجد فروق ذات داللة إحصائية بين ربات األسر الريفيات‬
‫والحضريات في مستوي ‪.‬الوعي االستهالآي في‬
‫مجالي المالبس وتأثيث المسكن‪ .‬توجد فروق ذات‬
‫داللة إحصائية بين ربات األسر العامالت وغير العامالت‬
‫في إدارة ‪ .‬الدخل المالي ‪ .‬توجد فروق ذات داللة‬
‫إحصائية بين ربات األسر العامالت وغير العامالت في‬
‫مستوي ‪ .‬الوعي االستهالآي في مجالي المالبس‬
‫وتأثيث المسكن‪ .‬توجد عالقة ارتباطية بين متغيرات‬
‫المستوي االقتصادي االجتماعي ( حجم األسرة و ‪.‬‬
‫المستوي التعليمي لربة األسرة ‪ -‬الدخل ) وإدارة ربة‬
‫‪. ‬األسرة للدخل المالي‬
A comparison between the influence of Cr source
on
health of hyperglycemic rats (injected with
alloxan ) was
studied. Sources of Cr were either Cr picolinat or

yeast .The effect of lupine was also

investigated ; for latter
source the hypoglycemic effect was related to
protein and
fiber, but not to Cr. Therefore, Cr of lupine was
determined.
The study included the influence of mentioned
supplement on serum glucose, liver function,
renal function,
serum lipids fractions and weight changes of
body and
internal organs . 
‫ موضوع البحث يكتب فكرة بسيطة عن البحث في‬Innovating designs from the India ornamentation
‫ حدود خمس او ست سطور‬surrealism to enrich the beauty of textiles and
‫ يعتبر الفن الهندي والحضارة الهندية من اقدم الحضارات‬cloth. 
‫عراقه والتي تتمتع بزخارف فنية ذات طابع مميز وكذلك‬
‫الفن السريالي الذي عرف بانه عالم االحالم الذي‬
‫يتعادل مع الجانب الخفي بالضافة الي اماكانية‬
‫االستفادة من تلك الفنون في استحداث تصميمات‬
‫لعملية التصميم تصلح الثراء القيم الجمالية لالقمشة‬
‫والتصميمات الملبسية بما يسعى الي رفع الذوق‬
‫المابسي واالبتكار والتجديد من خالل تطبيقها على‬
‫المالبس في طبع عصري‬. 
In Egypt diabetes mellitus is widely distributed,
and nearly one of
each 10 person is diabetic. Nowadays, several
medicinal plants have
found potential use as hypoglycemic in
traditional medicine. This lead to
processing of functional foods. In this concern,
the present work deals
with processing of sausages with herbs, known
to a meliorate
hyperglycemia, namely mulbery leaves and
juniper. In the added herbs
formation other two herbs were added rosemary
& rhubarb, which are
known to be of potent anti-oxidation action,
since most side effects of
diabetes are related to the pronounced oxidation
process in body. A total
number of 40 Prague Dawley rats were used in
present study, being
distributed on 6 groups, control (-), control (+)
(alloxan injected rats), 3
groups fed on 10, 20, or 30 %. Plain sausage
and 3 groups fed on 10, 20
‫‪and 30 % sausage with 5 % herbal formulation.‬‬
‫‪Alterations of‬‬
‫‪biochemical, biological and histopathological‬‬
‫‪changes were determined in‬‬
‫‪experimental animals. ‬‬
‫‪ An Analytic Study To Traditional Artistic Unites‬قامت الدراسه بابتكار تصميمات ملبسية للفتاة فى‬
‫‪ And Elements of Different Civilizations As Away‬مرحلة المراهقة مستوحاة من الوحدات و العناصر‬
‫‪ For Inventing Fashion Designs Of Girl In‬الفنية التراثية لبعض الحضارات المختلفه و ذلك إلثراء‬
‫‪  Adolescence Period. ‬الجانب الجمالى لكل من هذه الحضارات‬
‫أن التعليم المثمر ليس مجرد معارف يكتسبها المتعلم‬
‫ولكنه إلى جانب ذلك ربما يسبقة قيم وأتجاهات‬
‫وتذوق وتقدير ومهارات إلى غير ذلك من أوجهة التعليم‬
‫التي نشكل في مجموعها شخصية المواطن الذي‬
‫‪. ‬يرضى عنه المجتمع‬
‫‪ Parent’s awareness of their roles towards the‬وعى الوالدين بأدوارهما تجاه األسرة وعالقته بالمناخ‬
‫‪ family and its relationship with family climate. ‬األسرى‬
‫مقدمة و مشكلة الدراسة‪:‬إن التغيرات التي طرأت‬
‫على الحياة األسرية نتيجة المتطلبات واالحتياجات‬
‫سواء االقتصادية أو االجتماعية أو النفسية ‪ ..‬ما هي إال‬
‫محصلة للتغير في خصائص المجتمع ‪...‬لذا فهي‬
‫تتطلب من الوالدين جهدا أكبر مما كان يبذل في‬
‫الماضي‪ ،‬وقد أدى ذلك إلى تغير الكثير من المفاهيم‬
‫الخاصة باألسرة‪ ،‬والعالقات األسرية ونوعيتها‪ ،‬من حيث‬
‫عالقة الزوجين ببعضهما ‪ ,‬وعالقتهما باألبناء ‪ ..‬كما أثرت‬
‫على نوعية األدوار التي يقوم بها الوالدين تجاه‬
‫األسرة ‪,‬والوعي بأهميتها‪ ..‬فتباينت األدوار بين‬
‫الماضي والحاضر‪ ,‬وظهرت أدوار جديدة ‪ ,‬وتغير ترتيب‬
‫هذه األدوار ‪.‬وحديثاً وفي ظل المتغيرات الجديدة بدأت‬
‫المرأة تفاوض الرجل بأداء أدوار جديدة يشاركون فيها‬
‫داخل األسرة ‪ ..‬كالقيام بالمسؤوليات األسرية‬
‫والمنزلية ‪ ..‬وقد أوصت األمم المتحدة بأنه يجب أن‬
‫تتغير قيم األسرة حتى تمشى مع متغيرات العصر‬
‫واألسرة تختلف عن غيرها من المؤسسات االجتماعية‬
‫األخرى ‪..‬بما تتميز به من مناخ نفسي أسرى يقوم‬
‫على الحب والتضامن والصرامة والرعاية المتبادلة ‪،‬كما‬
‫يتميز نظام العالقات فيها بالتماسك وبتضافر األدوار‬
‫ووضوحها ‪.‬فالمناخ األسرى السوي الذي يخلوا من‬
‫المضايقات والمشاحنات تقوى فيه الروابط األسرية‬
‫وتتميز بالديمقراطية في الرأي والتعاون والحب‬
‫‪.‬والوفاق‬

‫ولما كان الوالدان يقومان في األسرة بدور القيادة عالوة‬

‫على دورهما كآباء وأمهات يضربان لألبناء مثال يحتذى‬
‫به ‪،‬فان دور الزوجين نحو كل منهما والعالقات اإلنسانية‬
‫بينهما من أهم العوامل التي تؤثر في دورهما نحو‬
‫األبناء ‪ ,‬كما أنها تؤثر تأثيراً كبيراً على المناخ السائد‬
‫في محيط األسرة‪.‬ووصوال ً إلى هذا المعنى ‪ ،‬وفي ضوء‬
‫اإلطالع على نتائج الدراسات والبحوث السابقة‪ ..‬كانت‬
‫الحاجة إلى دراسة أدوار الوالدين تجاه األسرة وتحديد‬
‫العالقة بينها وبين المناخ األسرى السائد بهدف التعرف‬
‫على أهم دعائم االستقرار والتوازن والتنمية‬
‫‪. ‬المستقبلية لألسرة‬
 ‫‪ Effect Of Woman’s Programs Viewed On T.V‬إن وسائل االعالم من االدوات المساعدة على تحقيق‬
‫‪ Channel One On Management Skills Among Girls‬التقدم السريع فى أى مجتمع وذلك عن طريق ما‬
‫‪ Getting Married. ‬تنقلة من أفكار ومبادىء تتمشى مع متطلبات العصر‬
‫الحديث (إبراهيم إمام‪ ) ١٩٨٥ :‬فوسائل االعالم تحقق‬
‫وظائف عديدة فى حياة االنسان فى هذا العصر فلم‬
‫يعد االنسان المعاصر يستغنى عن زاد يتزود به يوميا‬
‫من المادة االعالمية سواء كانت مسموعة أو مرئية أو‬
‫مقروءة ويعتبر التليفزيون أحدث ما توصل الية العلم فى‬
‫مجال االتصال الجماهيرى فلم يسبق الى وسيلة‬
‫جماهيرية ان تثبت قدرة فائقة فى جذب وإثارة االنتباة‬
‫كما هو الحال مع التليفزيون زمن هنا كان له دور هام‬
‫وخطير فى نشر الوعى والثقافة بجانب دورة الترفيهى‬
‫فهو يعتبر من ‘خطر االساليب فى التاثير على‬
‫الجماهير لما له من خاصية ال تتوافر فى غيره وهى‬
‫مخاطبة العين واالذن بالصوت والصورة وله ايضا من‬
‫السلطة والجاذبية بحيث يلتف حوله جميع أفراد‬
‫االسرة على إختالف اعمارهم وتباين ثقافتهم (جيهان‬
‫رشتى ‪ ) ١٩٧٨ :‬كما انه يمتلك القدرة على االحتفاظ‬
‫بموادة لكى يكون ارشيفا كامال للحياه وسجال حافال‬
‫للفاعليات الثقافية واالجتماعية وبذلك أصبحت برامجة‬
‫فى متناول أيدى أفراد االسرة صغارهم وكبارهم على‬
‫السواء (إيمان عبد الصمد‪) ١٩٩٣ :‬ونظرا الن التغيير‬
‫جزء ضرورى من الحياة فبدونة ال لذا يتطلب االستعانة‬
‫يحدث النمو ‪ (Nickell & Doresy:‬باساليب جديدة‬
‫والتقدم ( ‪ 1976‬لمقابلة هذا التغيير فكل فرد فى‬
‫االسرة فى حاجة ملحة لمعلومات جديدة للوصول‬
‫لحياة افضل سميحة توفيق ‪ ) ١٩٨٧ :‬لذا فان برامج‬
‫المرأة بالتليفزيون يقع عليها مسؤلية كبيرة وهى‬
‫توعية المرأة وتوجيهها التباع السلوك السليم فى‬
‫مواجهتها لمتطلبات الحياة والتغير المستمر وفى‬
‫إكسابها مهارات جديدة فيما يختص بالشئون المنزلية‬
‫باإلضافة الى ما تقدمه من معارف ونماذج تؤدى الى‬
‫رفع المستوى الثقافى والعلمى لدى المرأة ويتم ذلك‬
‫عن طريق توعيتها باإلدارة السليمة لشئون االسرة‬
‫ومكان ووقت وطريقة الشراء ليس فقط بل وسلوك ما‬
‫بعد الشراء فى حالة الرضا او عدم ( الرضا عن‬
‫‪ ‬المشتروات التى تم شراؤها (محمد فريد الصحن ‪١٩ :‬‬
 ‫ تتضح أهمية البحث في تحديد أنس ب‬The Effect of yarn Spinning Techniques and
‫ المعاييرألقمشة البدل الرجالى الصوفي ة من حيث‬Some Sewing Industry variable Processes on the
‫ وعدد الحدفا ت فى وحدة‬، ‫ أنسب التراكيب النسجية‬Functional Properties for Men Suit Wollen
‫ وأسلوب غزل خي ط اللحمة ودراسة تأثير‬، ‫ القياس‬fabrics 
‫ذلك على جودة المنتج الملبسى ومدى مالءمته ألدائه‬
‫الوظيفى وقد ت م إنتاج أقمش ة مناسبة لهذا الغر ض‬
‫ مخلوط‬٢ ‫باختالفات متع ددة حيث كانت مواصفات‬
‫ خيوط السداء ثابتة لجميع األقمشة تحت‬/ /‫(صوف‬
% ٥٥:٤٥ )‫ بولى إستر‬٧٠ ‫البحث من خيط صوف نمرة‬
‫وقد تم نسج عينات األقمشة بالشركة‬. ‫غزل حلقى‬
‫العالمية للمالبس الجاهز ة بإستخدام نول دوبى‬
٥٠٠ ‫ سرعته‬٢٠٠٣ ‫سولزر صنف حربة مرن ة موديل‬
‫دقيقة ) وقد تم إنتاج هذهاألقمشة بالمتغيرات‬/‫حدفة‬
‫ اآلتية ا‬br ‫ غزل‬% ٥٥:٤٥ )‫ بولى إستر‬/‫مخلوط (صوف‬
/‫ مخلوط (صوف‬٢ <٧٠ ‫ * خيط صوف نمرة‬/ .‫حلقى‬
٥ ٧٠ ‫ * خيط صوف نمرة‬/ ‫ غزل‬% ٥٥:٤٥ )‫بولى إستر‬
‫ ة ا‬.‫ مبرد مضفور‬. ‫ · أنسجة معكوسة‬٣٠ ‫مبرد بزاوية‬
‫ – تم استخدام ثالث‬٢٤ – )‫ سم‬/ ‫ لحمة‬٢٨ ‫ ت‬6& ‫وح‬
‫ اء ا‬٢٠ ( ‫_ كثافات لخيط اللحمة وهى‬x0006_ ‫إج‬
_x001D_ ‫ و ونفذت األقمشة طب ًقا للمواصفات‬: ‫ت‬
‫ وبعد ذلك تم إجراء االختبارات‬٠٠ ‫والمتغيرات المحدده‬
‫المعملية الالزمة لتحديد أفضل األقمشة المناسبة‬
‫التى تحقق الخوص‬. 

The present work was conducted to study the

following Chemical composition and nutritional
value of dried sugar beetpulp2. Chemical
composition and nutritional value of sugar beet
protein isolate (S.B.P.P.I.) when isoelectric
protein precipitated from KOH or NaOH
extracted with orthophosphoric acid or
hydrochloric acid at pH 4.5 3. Functional
properties of sugar beet pulp protein isolate
(S.B.P.P.I.). 4. Chemical composition of dried
sugar beet leaves 5. Chemical composition of
dietary fiber extracted from sugar beet leaves 6.
Chemical composition and nutritional value of
beefburgers prepared with substitution, 0, 5, 10,
15, 20 and 25 % of beef with equal proportions
of diluted sugar beet pulp KOH P.I 7. Chemical
composition and nutritional value of cake
prepared with substitution, 0, 10, 20, 30 % of
wheat with equal proportion of dietary fiber
extracted from sugar beet leaves. 

‫المخلص العربى‬
 ‫عنوان الرسالة ‪ :‬الفنون واألزياء الهندية كمصدر‬
‫للتصميم والتشكيل على المانيكان تعد األزياء جزء هاما‬
‫من التراث فالمتأمل لها يستطيع أن يعرف البلد أو‬
‫المنطقة التي تنتمي لها كل زى ألن األزياء تعد الهوية‬
‫للشعب ‪ .‬كما يعتبر االستلهام واالقتباس بأنواع ه‬
‫وخاصة بالتصميم والتشكيل على المانيكان من أهم‬
‫الدراسات العلمية والفنية إذ يعتبر أحد أهم المحركات‬
‫األساسية لعملية التصميم – لذا اتجهت الباحثة‬
‫لالستلهام واالقتباس من األزياء التقليدية المغربية‬
‫كمصدر للتصميم والتشكيل على المانيكان ويتلخص‬
‫البحث فى ثالث أبواب وهىالباب األول ‪ ...........‬يتكون‬
‫من خمس فصول الفصل األول ‪ :‬ويتناول هذا الفصل‬
‫خطة البحث والدراسات السابقة الفصل الثاني ‪:‬يتناول‬
‫هذا الفصل نبذة عن الهند والفنون الهندية تضاريس‬
‫الهند الفنون الهندية الفنون التشكيلية الهندية الرسم‬
‫التصويري الفصل الثالث ‪ :‬ويتناول هذا الفصل تاريخ‬
‫األزياء الهندية ‪ :‬األزياء الهندية القديمة حيث الرجوع‬
‫إلى التاريخ القديم والتعرف على لعصر الذهبي لحضارة‬
‫ازدهرت أكثر من ‪ ٤٥٠٠‬عام الفصل الرابع ‪ :‬ويتناول هذا‬
‫الفصل التصميم على المانيكان‪ .‬المخلص العربي القيم‬
‫المنظمة للتصميم وأهميتها متطلبات أسلوب التصميم‬
‫على المانيكان الفصل الخام س يتناول األسس‬
‫العملية والفنية لالقتباس واالستله ام فى تصميم‬
‫االزياء من حيث مصادر االستلهام واالقتباس وكذلك‬
‫أساليب ومفاهيم ونظريات االستلهام فى العملية‬
‫االبتكارية ودوره فى أنواع التصميم المختلفة ‪ .‬الباب‬
‫الثاني الدراسة التطبيقية يتناول هذا الباب التطبيقات‬
‫العملية التي قامت بها ال باحثة وذلك بابتكار ثالثون‬
‫تصميم على ورق (اسكتشات) ثم القيام بتنفيذ خمس‬
‫قطع منها من شرح خطوات تشكيلها على المانيكان‬
‫الباب الثالث يتناول هذا الباب اإلحصاء التطبيقي‬
‫استمارة الستطالع الرآى أسماء السادة المحكمين‬
‫على االستمارة ملخص للرسالة بالغة العربية ملخص‬
‫للرسالة باللغة األجنبية المراجع العربية المراجع‬
‫تمثل االمومة االمنة احد اهم العناصر المكونه لمفهوم‬
‫الصحة الالنجابية اذ انها تشكل اهم التحديات‬
‫االجتماعية والصحية التي تواجهها المجتمعات خاصة‬
‫وان وفيات االمهات وامراضهن غالبا ما تحدث في الوقت‬
‫الذي تكون فيه المرأة في قمة انتاجها وعطائها وتشير‬
‫االحصاءات الى ان اكثر من ‪ 500‬الف من النساء يمتن‬
‫كل عام في شتى ارجاء الهالم ‪ %99‬من اولئك‬
‫النسوة من سكان العالم النامي وذلك من خالل فترة‬
‫الحمل او اثناء الوالدة او بعدها السباب تتعلق بالحمل‬
‫والوالدة علما بانه يمكن الحد من معظم مضاعفات‬
‫الحمل والوالدة ومن فيات االمهات والمواليد وذلك من‬
‫خالل تزويد االمهات بالمعلومات الصحية الكافية عن‬
‫‪. ‬سبل تحقيق االمومة االمنه‬
 ‫‪ The effectiveness of Extension Program to‬إيماناً من الدولة بأهمية الرعاية االجتماعية كأحد‬
‫‪ Develop the Awareness of the Housewife with‬السبل لتحقيق التنمية الشاملة والتى تساعد على‬
‫‪ the developmental Role‬رفاهية األفراد‪ ،‬تسعى إلى توفير تلك الرعاية باعتبارها‬
‫الهدف األول فى كل خطط التنمية االجتماعية‬
‫واالقتصادية والتكنولوجية‪ ،‬ويتحقق ذلك من خالل‬
‫الخدمات الحكومية وغير الحكومية التى يتم توفيرها‬
‫للمجتمع بشكل عام ولألسرة بشكل خاص‪،‬وحتى‬
‫يمكن إستفادة األسر من الخدمات التى يقدمها‬
‫المجتمع البد من المعرفة والوعى بنوعية ومصادر تلك‬
‫الخدمات حتى يمكنها االستفادة الكاملة من تلك‬
‫الخدمات وعلى قدر وعى ربة األسرة وثقافتها وخبرتها‬
‫فى جميع شئون الحياة األسرية يتحقق التوازن بين‬
‫موارد األسرة واحتياجاتها ومن ثم االرتقاء بالمستوى‬
‫المعيشى لألسرة و تؤكد الدراسات المختلفة على‬
‫وجود تأثير للمستوى االجتماعى واالقتصادى والثقافى‬
‫لألسرة على المناخ األسرى وأن للخدمات المجتمعية‬
‫دور فعال فى تنمية وعى أفراد األسرة للحد من وقوع‬
‫األزمات األسرية و أنه كلما ارتفع مستوى الخدمات‬
‫المقدمة لألسر كان لذلك أثره الواضح على المناخ‬
‫األسرى االيجابى لربات األسرولذلك كان البد من وجود‬
‫عون لألسرة ليمكنها من أداء دورها نحو نفسها‬
‫ومجتمعها وعلى قدر دراية ووعى ربة األسرة بجميع‬
‫الخدمات التى يقدمها المجتمع تستطيع االستفادة من‬
‫تلك الخدمات مما سبق يتضح أن هناك حاجة ملحة‬
‫الى برامج إرشادية تعليمية توجه الى ربة األسرة ‪ ،‬يتم‬
‫تخطيطها وفقاً الحتياجاتها الفعلية لكى يسهم فى‬
‫إرشادها وإكسابها المعارف والمهارات الصحيحة ‪،‬‬
‫وتعديل اتجاهاتها نحو الخدمات المجتمعيةالمقدمة لها‬
‫والمتعلقة بحياة األسرة وشئونها ‪ ،‬ولهذا نشأت فكرة‬
‫هذه الدراسة بهدف تخطيط و تنفيذ وتقييم برنامج‬
‫ارشادى لتنمية وعى ( معارف واتجاهات وممارسات)‬
‫ربات األسر بالدور االنمائى لبعض الخدمات المجتمعية‬
‫وعالقته بالمناخ األسرى وذلك من خالل تحديد‬
‫مستوى وعى ( معارف واتجاهات وممارسات) عينة‬
‫‪ Of Some Social Services in the Family Affairs‬من ربات األسر ببعض الخدمات المجتمعية ( صحية –‬
‫‪ Management and its Relationship With The‬اقتصادية – اجتماعية) المقدمة لهن مع دراسة العالقة‬
‫‪ Family Climate. ‬بين بعض العوامل االقتصادية واالجتماعية ( حجم‬
‫التعليمى‬
‫العايير القمشة‬
‫المستوى‬
‫انسب‬ ‫األسرة‪-‬‬
‫وربة تحديد‬
‫رب في‬
‫اهميةالبحث‬
‫األسرة – مهنة‬
‫‪ Effect of Using Some Constructure and‬تتضح‬
‫ومستوى‬
‫حيث (انسب‬ ‫األسرة)‬
‫دخلمن‬‫المخلوطة‬
‫القطنيةالزواج ـ‬
‫األسرة‪ -‬مدة‬
‫وربةاالطفال‬
‫مالبس‬
‫لرب‬
‫المجتمعية وأيضاً‬
‫القياس‬ ‫الخدماتفي محدة‬
‫ببعض الحدفات‬
‫األسر وعدد‬
‫النسجية‪،‬‬
‫التراكيبلربات‬
‫الوعى‬
‫من ذلك‬‫األسرةتأثير‬
‫ربةودراسة‬‫المستخدم)‬
‫وعى وإستفادة‬‫اللحمة‬
‫خيطبين‬ ‫تحديدخامة‬
‫العالقة‬ ‫ونوع‬
‫الدائه‬ ‫ومدى‪ -‬مالءمته‬
‫اجتماعية ـ‬ ‫الملبسيصحية‬ ‫المنتج‬
‫المجتمعية (‬ ‫على جودة‬
‫الخدمات‬ ‫بعض‬
‫اقتصادية) والمناخ األسرى والكشف عن الفروق‬ ‫الوظيفي‬
‫واتجاهات‬ ‫وعى(معارف‬ ‫بين‬ ‫االحصائية‬
‫‪ Environmental Save Dyes on the Functional‬وقد تم انتاج اقمشة مناسبة اهذا الغرض باختالفات‬
‫لجميع‬ ‫المجتمعية‬ ‫الخدمات‬
‫السداء ثابته‬ ‫لبعضخيوط‬ ‫كانتاألسر‬
‫مواصفات‬ ‫حيث)ربات‬
‫وممارسات‬
‫‪ Proparetes for Children Cloth Fabric. ‬متعددة‬
‫البرنامج‬ ‫تطبيق‬ ‫وبعد‬ ‫قبل‬ ‫األسرة‬
‫االقمشة تحت البحث وهي من خيط قطن نمرة ‪16/1‬‬‫شئون‬ ‫فى إدارة‬
‫وعالقته بالمناخ األسرى‬ ‫اإلرشادى‬
‫انجليزي‬ ‫‪. ‬‬
‫‪. ‬ترقيم‬
 ‫تعتبر قرح الفراش من أهم األمراض التي تصيب‬
‫المرضى اللذين يظلون فترة طويلة في الفراش دون‬
‫حركة وذلك للعالج من اى مرض عضوي أخر مما يجعل‬
‫ه معرض لإلصابة بقرح الفراش التي قد تصيب أماكن‬
‫مختلفة من الجسم مثل ( الكتفان – مؤخرة الرأس –‬
‫الكعبي ن) وغيرهم من المناطق التي تالمس الفراش‬
‫من جسم المريض ‪ .‬النوم لمدة طويلة دون حركة قد‬
‫يؤدي إلى توقف الدورة الدموية ‪ .٢‬النحافة و مالزمة‬
‫الفراش ومالمسة العظم له تساعد على سرعة تهتك‬
‫األنسجة ‪ .٣‬البدانة تساعد أيضا في ظهور قرح الفراش‬
‫نظ ًرا لثقل جسم المريض ‪ .‬الشلل الذي يعمل على‬
‫عدم إحساس المريض ‪ .‬الجبس واألربطة تساعد أيضا‬
‫على ظهور قرح الفراش ‪ .٦‬البلل بجميع اشكاله مع‬
‫عدم الحركة يساعد على تكوين القرحة ‪ .‬احتكاك جلد‬
‫المريض بالمالبس ومفارش االسره ‪ ٢٠١‬ومن هنا‬
‫يتضح موضوع البحث وهو تأثير بعض المعالجات‬
‫الكيميائية و التراكيب البنائية على الخواص الوظيفية‬
‫􀀕 ‪ :‬لألقمشة المستخدمة لعالج” مرضى وهم كاألتي‬
‫قرح الفراش” الباب 􀀕 وقد تناولت الرسالة ثالث أبواب‬
‫األول‪:‬الدراسات السابقة وهي تحتوي علي أربعة‬
‫فصول علي النحو التالي الفصل األول‪ :‬األلياف‬
‫السليلوزية ‪ -‬األلياف الصناعية ‪ -‬خلط األلياف الخواص‬
‫الطبيعية لأللياف ‪ -‬التراكيب النسجية الفصل الثاني‪:‬‬
‫التراكيب البنائية التي تؤثر على الخواص الوظيفية‬
‫لالقمشه تأثير نوع الخامة على الخواص الطبيعية‬
‫والميكانيكية لألقمشة أالقمشه الطبية‪-‬تطور األقمشة‬
‫الطبية‪ -‬تصنيف األقمشة الطبية االستخدامات الطبية‬
‫لألقمشة المنسوجة الفصل الثالث‪ :‬قرح الفراش ‪-‬‬
‫طبيعة قرحة الفراش وأسبابها أعراض ومراحل قرح‬
‫الفراش ‪ -‬كيفيه تج ن ب حدوث قرح الفراش الحاالت‬
‫ضا اإلصابة بقرح الفراش ‪ -‬طرق الوقاية من‬ ‫األكثر تعر ٌ‬
‫قرح الفراش< الفصل الرابع ‪ :‬المضادات الحيوية ‪-‬‬
‫أوكسيد الزنك ‪ -‬سالفا بودر زيت الهوهوبا – الفازلين –‬
‫‪. ‬الديوديرم‬
 ‫‪ The Youth Awareness Of Resources‬اسم الباحثة ‪ -:‬نهاد علي بدوي رصاص عنوان‬
‫‪ Management And Its Relation With Social‬البحث ‪ -:‬وعي الشباب بادارة الموارد وعالقته‬
‫‪ Participation For Them. ‬بمشاركتهم االجتماعية جهة البحث ‪ -:‬قسم ادارة‬
‫المنزل والمؤسسات – كلية االقتصاد المنزلي –‬
‫جامعةالمنوفيةهدف البحث ‪:‬يهدف البحث بصفة‬
‫رئيسية إلى دراسة الوعي بإدارة الموارد وعالقته‬
‫بالمشاركة االجتماعية للشباب وتحديد مستوياته‬
‫ومستويات المشاركة االجتماعية بأبعادها وتكونت عينة‬
‫البحث من ( ‪) ١٧٠‬من طالب جامعة المنوفية‬
‫والملتحقين بالكليات االتية كلية التجارة‪،‬كلية‬
‫التربية‪،‬كلية التربية النوعية تم اختيارهم بطريقة‬
‫صدفية ‪ ٦٢‬طالب‪ ١٠٨ ،‬طالبة من الريف والحضر فمن‬
‫تتراوح أعمارهم من ‪ ) ٢٥‬عام من طالب الفرق الثالثة‬
‫والرابعة والمشتركين فى نشاط او أكثر فى ‪-‬‬
‫‪)١٨‬األنشطة الطالب بالكلية (النشاط الفنى – النشاط‬
‫الرياضى – النشاط االجتماعىالجوالة‪ -‬النشاط العلمى‬
‫التكنولوجى – النشاط الثقافى)‪ .‬وقد اشتملت أدوات‬
‫الدراسة علي‪ :‬استمارة البيانات العامة ‪،‬مقياس‬
‫الوعى اإلدارى للشباب ‪،‬مقياس المشاركة االجتماعية‬
‫للشباب من اعداد الباحثة وأسفرت أهم نتائج البحث‬
‫علي‪ -١ -:‬توجد عالقة ارتباطيه شديدة المعنوية بين‬
‫مجموع الوعي بادارة الموارد ‪ .‬للشباب عينه الدراسة‬
‫ومجموع المشاركة االجتماعية لديهم عند مستوى‬
‫دالله ‪ -٢ ٠١‬ال توج د عالقة ارتباطيه داله إحصائيا بين‬
‫مجموع الوعي بادارة الموارد ومحاوره ومستوى تعليم‬
‫األب واألم‪ -٣ .‬توجد عالقة ارتباطيه سالبة شديدة‬
‫المعنوية بين حجم األسرة وإدارة الوقت‪.‬عند مستوى‬
‫دالله ‪ -4‬توجد فر وق داله إحصائيا في مجموع الوعي‬
‫بادارة الموارد ( إدارة المهارات إدارة االتجاهات – إدارة‬
‫الجهد البشرى ) تبعا لنوع الجنس لصالح اإلناث‬
‫‪. ‬عند(‪ .-٠١.-٠٠١.-٠١.‬مستوى دالله ( ‪٠١‬‬

‫‪ the textile environmental and its realation to the‬يهدف البحث الى ان اهم العناصر البيئية المحيطة‬
‫‪ feelin level of the loneliness for the aging. ‬للمسنين بدور المسنين داخل حجرته هى‬
‫المنسوجات فكثيرا ما تدخل المنسوجات حيز اهتمام‬
‫المسن بكل تركيز فهي مالبسة وهي مفروشات‬
‫الحجرة التي يقطنها سواء ان كانت معلقة او ارضية او‬
‫‪ ‬على االرائك واالسرة والستائر‬
‫‪The percent study aimed to investigate the‬‬
‫‪effect of using different‬‬
‫‪herbs which were azarol (Crataegus azarolus),‬‬
‫‪oat( Avena sativa), lion’s‬‬
‫‪foot ”lady’s mantle”( Alchmilla vulgaris) at level‬‬
‫‪10% on daily food intake ,‬‬
‫‪body weigh gain , feed efficiency ratio and liver‬‬
‫‪weight to body weigh ,‬‬
‫‪serum lipid profile, liver and kidney‬‬
‫‪function ,serum total protein,serum‬‬
‫‪albumin &serum globulin of‬‬
‫‪hypercholesterolemic rats.‬‬
‫) ‪A total numbers of 48 male rats (g/body weight‬‬
‫‪were used in this‬‬
‫‪study. Rats were divided into 2 main groups ,the‬‬
‫‪first group(1) was used as‬‬
‫‪control (-) and fed on basal diet only ,the main‬‬
‫‪group (2) was fed on the‬‬
‫‪hyper- cholesterolomic diet (2% cholesterol) for‬‬
‫‪3 weeks to induce‬‬
‫‪hypercholesterolemia and then distributed‬‬
‫‪randomly into (5) groups one of‬‬
‫‪them used as a control (+) ,fed on basal diet‬‬
‫‪only ,while the others groups ‬‬
‫‪ crating recent ornamental units and their‬نظرا الهمية فن التطريز والطباعة فى عصرنا الحالى‬
‫‪ applications by using means of printing and‬واستخدامهم فى زخرفة المالبس بانواعها المختلفة‬
‫‪ embroidering together to enrich the beauties of‬ومكمالتهاوكثير من االغراض االخرى ادى ذلك الى‬
‫‪ baby clothes. ‬وجود فكرة البحث في محاولة للربط بينهم بواسطة‬
‫تطريز وطباعة اجدزاء مختلفة من التصميم الواحد حيث‬
‫تم استحداث مجموعة من التصميممات التي تصلح‬
‫لذلك من خالل العناصر النباتية للفنون المختلفة‬
‫وتطبيقاتها على عديد من الموديالت الخاصة باطفال‬
‫مرحلة الطفولة المتأخرة بنات وذلك الظهار دقة الفنون‬
‫الزخرفية سواء يدويا أو أليا وفقا الحتياجات التصميمات‬
‫‪. ‬المستحدثة‬
‫يعد ميدان الطباعة اليدوية من الميادين التطبيقية التي‬
‫تعتمد بشكل أساسي علي مبدأالتجريب حيث تتعدد‬
‫الطرق واالساليب وتتميز كل منها بتقنية خاصة وفقا‬
‫للخدمات واالدوات المستخدمة فيه وتتنوع طرق االداء‬
‫في الطباعة فيما بين طباعة االستنسل‪ ،‬طباعة‬
‫القوالب‪ ،‬وطباعة الشاشة الريرية ويحقق كل اسلوب‬
‫منها مطبوعات فنية مبتكرة تختلف في ابداعاتها عن‬
‫‪. ‬األخري‬
‫‪ evaluation of the female jacket pattern made in‬الهدف من البحث هو اجراء بعض التعديالت على‬
‫‪ profellis method in order to prepare a new‬طريقة بروفيلي المستخدمة في رسم النموذج‬
‫‪ pattern that suits the egyptian body. ‬االساسي للجاكت الحريمي العداد نموذج جديد‬
‫يتناسب مع جسم المرأة المصرية وتم ذلك على‬
‫خمس مقاسات هم (‪)50 - 48 - 46 - 44 - 42‬وقد‬
‫‪. ‬قسم البحث البحث الي خمسة فصول‬
‫‪ the beneficial of using various technical methods‬تعد التقنيات المختلفة للطباعة والتطريز احدي وسائل‬
‫‪ for printing and embroidery jeans fabric of‬اثراء الشكل الجمالي ةاالداء الوظيفي للتصميمات‬
‫‪ teenage girl clothes. ‬الملبسية حيث انها تجمع بين الناحية الجمالية‬
‫والمهارة اليدوية مما يجعلها طيعة الساليب االبتكار‬
‫في التصميم وطرق التنفيذ واالستخدام بشكل يثري‬
‫المنتجات الملبسية المصنعة من اقمشة الجينز ويرفع‬
‫‪. ‬من القيمة الفنية والجمالية لها‬

‫‪ Suggested program for studding the‬تتلخص مشكلة البحث في محاولة اتسطنباط المعايير‬
‫القياسية الالزمة لتنفيذ بعض وصالت القميص الرجالي‬
‫‪ relationship between the operatiy‬للحصول علي وصالت ذات كفاءة ومظهرية تؤدي‬
‫‪.  supporting seams and product quality. ‬لالرتقاء بجودة المنتج الملبسي‬
‫‪ Study the impact of processed cotton fabrics that‬تمتاز المنسوجات القطنية بقابليتها لالمتصاص العرق‬
‫‪ maintain perfume on the psychological and‬وتوصيلها للحرارة مما يجعاها مريحة في االستعمال‬
‫‪. performance aspects of the person who wear it. ‬خاصة في االجواء الحارة‬
 ‫‪Study the impact of processed cotton fabrics that‬‬
‫‪maintain perfume on the psychological and‬‬
‫‪performance aspects of the person who wear it. ‬‬
‫ومن الناحية االخري تعتبر الراحة الملبسية احدي‬
‫التأثيرات التي تطرأ علي الفرد نتيجة حدوث تناغم‬
‫فسيولوجي وسيكولوجي بين االنسان والبيئة‬
‫‪. ‬المحيطة من خالل الملبس‬
‫‪ the possibility of acheving the most functional‬يهدف هذا البحث الي امكانية تحقيق انسب المعايير‬
‫‪ and aesthetic properties for children`s fabrics‬الوظيفية والجمالبة القمشة ومالبس االطفال‬
‫‪... and outer clothes. ‬الخارجية‬
‫ةتتضح اهمية البحث في توضيح تاثير كل(التركيب‬
‫النسجي‪ ،‬نوع غزل خيط اللحمة‪ ،‬نسبة الليكرا لخيط‬
‫اللحمة) ودراسة تاثير ذلك على جودة المنتج‬
‫‪. ‬الملبسي ومدى مالئمته الدائه الوظيفي‬
‫‪Consumption of weaning food has increased‬‬
‫‪significantly throughout the‬‬
‫‪world. Weaning foods are commonly‬‬
‫‪manufactured from starch and protein‬‬
‫‪sources to substitute or incorporate breast milk‬‬
‫‪(Ahmed. 2007).‬‬
‫‪This study was carried out to study imported and‬‬
‫‪local baby weaning‬‬
‫‪foods, the common used commercial baby foods‬‬
‫‪were obtained from local‬‬
‫‪markets in El-Mansoura city.‬‬
‫‪The most common imported types were Sample‬‬
‫‪(1), and Sample (2), while‬‬
‫‪common local types were Sample (3), Sample‬‬
‫‪(4), Sample (5), and Sample (6). ‬‬
‫‪ Study of some decorative styles to enrich‬تعتبر صناعة المالبس فنا من الفنون التطبيقية‬
‫‪ aesthetical values of night clothing made from‬الزخرفية التي تتأثر بكل ما هو جديد وكذلك تتأثر‬
‫‪ the silk fabrics. ‬صناعة المالبس بالفنون المختلفة سواء الحديث او‬
‫القديم وكل مصمم يمكنه اضافة كل ماهو جديد‬
‫يتمشى مع روح العصر ويتفق مع الموضة تبعا للبيئات‬
‫‪.‬المختلفة‬
‫فالموضة اليوم مثيرة لالهتمام كما ان هناك تنوعا فى‬
‫المالبس فى كل المناسبات بمعنى انة لكل مناسبة‬
‫ملبس خاص بة ‪0‬‬
‫ومع التطورات الفنية الهائلة فى العصر الحديث ومع‬
‫اعداد صبغات متنوعة لمختلف الخامات النسيجية‬
‫وخاصة خامة الحرير ونظرا لحرية الفكر االبداعى ظهر‬
‫فن الرسم على الحرير وهو فن يتميز بجماليات‬
‫وسمات خاصة كما يتميز بصعوبة تكرار القطعة الفنية‬
‫التى سبق تنفيذها من قبل لذلك اصبح الرسم على‬
‫الحرير فنا منتشرا بشكل كبير كما اصبح من الفنون‬
‫الموثوق بقيمتها والتى يمكن ان توفر ريحا لفنانين‬
‫‪ . ‬الرسم على الحرير‬
 ‫‪ Studying the Clothing Problems Facing the‬المشكالت الملبسية من اهم المشكالت التي تواجه‬
‫‪ Elderly Women and Prepare Clothes Designs‬السيدات المسنات والن هذه الفئة العمرية لم تلق اي‬
‫‪ Suitable for their psychological as will as Heal‬اهتمام من قبل الباحثين او المصممين في مجال‬
‫‪ thing Needs ‬المالبس والنسيجولما كانت هذه الفئه تمثل ‪ %20‬من‬
‫اي مجتمع فلزم االهتمام بها وخاصة ان مالبس‬
‫المسنين مجال خصب للبحوث فهناك مجال تصميم‬
‫المالبس واالقمشةوايضا المجال النفسي واالجتماعي‬
‫والمشكالت الصحية المرتبطه باالقمشه والمالبس‬
‫‪. ‬والحساسية من بغض الخامات النسيجية‬

‫‪ Improve the level of knowledge & panache in‬إن وضع المواد والمناهج في المدارس الثانوية‬
‫‪ the class subject of equipments by design‬الصناعية يساهم في بناءالمجتمع وتنمية اإلنتاج‬
‫‪ program to training the students of the third in‬وتحقيق الحاجات القومية واالجتماعية واالقتصادية‬
‫‪ the technical secondary schools ‬بالمجتمع وإن هناك حاجة إلى رفع المستوى المعرفي‬
‫والمهار ى للطالبات في مادةالمعدات بالمدارس‬
‫الثانوية الصناعية العتبارها أهم ال مواد العلمية التي‬
‫تخدم مجال الصناعة واالهتمام بها أمر مفتقد‬
‫بالمدارس في الوقت الحالي وهذا يؤثر تأثيرا>مباشرا‬
‫على مهارات الخريجات بالشكل الذي يعيد صناعة‬
‫المالبس وتدريس وتدريب الطالبات على معدات حربية‬
‫ذات نظام تكنولوجي حديث للوصول إلى درجة عالية‬
‫من الكفاءة ولمساعدتهن على تحمل المسئوليات وإن‬
‫التدريب يعتبر مرحلة مالزمة ومت ممة لنظم التعليم‬
‫وليس بديال له وإن التدريب خير مجال لهذه اإلضافة أو‬
‫التعديل حتى يمكن تذويد ال طالبات بكل ما هو جديد‬
‫من معارف ومهارات في مجال المالبس وقد اعتمدت‬
‫الباحثة في دراستها على الدراسةالنظرية والعلمية‬
‫‪. ‬داخل الرسالة التي تحتوى على ثالثة أبواب‬

‫‪ The design of certain protective clothing for‬تتلخص هذه الرسالة في إمكانية استخدام نوعين من‬
‫‪ patients‬األقمشة األول قماش مركب مكون من أقمشة‬
‫منسوجة وأخرى غير منسوجة للتخفيف من مشاكل‬
‫مرضى الزهيمر واآلخر مناسب لتنفيذ مجموعة من‬
‫التصميمات الخاصة ببعض المالبس التي تلبس لهؤالء‬
‫المرضى باإلضافة إلى تصميم وتنفيذ حفاضات لكبار‬
‫السن القماش األول يهدف إلى تميز مرضى الزهيمر‬
‫وتعريف المحيطين بهم‪،‬بينما القماش الثاني يهدف إلى‬
‫رفع الروح المعنوية لكل من المرضى ورعايتهم وعن‬
‫‪. ‬طريق االختيار األمثل للتصميم واأللوان‬
‫‪with brain and nerves‬‬
‫‪(Alzheimer’s patients) ‬‬
‫‪SUMMARY SUMMARYThis study provides a‬‬ ‫دراسة تغذوية وهيماتولوجية وتشخيصيه بالموجات‬
‫‪nutritional, hematological, and‬‬ ‫الصوتي علي الحوامل وأجناتها بأختالف عمر الحمل‬
‫‪sonar diagnosis study on pregnant and their‬‬ ‫‪ ‬بأستخدام بعض انواع األغذية‬
‫‪embryo in different‬‬
‫‪gestational age by using some kind of food. It‬‬
‫‪included the‬‬
‫‪following parts:-‬‬
‫‪Green tea is one of the most popular beverages‬‬
‫‪consumed‬‬
‫‪across the world second only to water. Therefore‬‬
‫‪need to study‬‬
‫‪the effect of green tea on one of the vulnerable‬‬
‫‪groups are‬‬
pregnant women to find out the effects charged
to the mother
and fetus.
· This study was conducted on the number of 68
pregnant
women after the volunteers to make sure they
are not
diseases, study was conducted in a hospital
Quesna in the
unity of family planning.
· Samples were taken 24 hours to retrieve food
and to
identify the nutritional status of pregnant
women, was
taken 24 hours to retrieve food and to identify
the
nutritional status of pregnant women.
· Processing of green tea by putting tea in
boiling water and
give it to the mother at room temperature.
· Perametors were measured height and weight
for pregnant
mothers. 
The main target of the present investigation is to - ‫التأثيرات العالجية لبعض المنتجات المدعمة بالبيتا‬
study the therapeutic effects of biscuit and cake ‫جلوكان‬ 
supplemented with different levels of ß-glucan
on hypercholesterolemic rats. The present work
was conducted to study the effect of fortified
biscuit and<cake with 2% and 4% ß-glucan on
their rheological properties (using Farinograph

and Extensograph), sensory properties and

biological evaluation.
The sensory evaluation mentioned cake
supplemented with 2% ß-glucan
indicated the highest sensory evaluation while
the lowest was recorded with
biscuit supplemented with 4% ß-glucan.
Twenty four white male albino rats, Sprague
Dawley strain, 6 weeks age,
weighting (140±10) were used. The animals
were derived from Research Institute
of Ophthalmology, Medical Analysis Department,
and Giza, Egypt. Rats were
kept in cylindrical wire cages with wire bottoms.
The diet was introduced in special food cups to
avoid scattering of food.
Also water was provided to the rats by glass
tube projection through the wire
cage. Food and water provided ad – labium and
checked daily. All biological
experimental were done at Research Institute of
Ophthalmology, Medical
Analysis Department, Giza, Egypt. Rats (n = 24
rats) were housed individually in
wire cages in a room maintained at 25 + 2o C
and kept under normal healthy
conditions. All rats (24 rats) were fed basal diet
for one – week before starting the
experiment for acclimatization. After one week
period, the rats were stratified by
weight and were divided into 6 groups (4rats
each), all groups were fed for 28
days on experimental diet as follows:
ENGLISH SUMMARY
82
Group (1): This group was fed standard diet only
as a negative control (healthy
rats).
Group (2): This group was fed basal diet +1%
cholesterol as a positive control.
Group (3): This group was fed basal diet
containing 10% biscuit supplemented
with 2% ß-glucan +1% cholesterol.
Group (4): This group was fed basal diet
containing 10% biscuit supplemented
with 4% ß-glucan +1% cholesterol.
Group (5): This group was fed basal diet
containing 10% cake supplemented
with 2% ß-glucan+1% cholesterol.
Group (6): This group was fed basal diet
containing 10% cake supplemented
with 4 % ß-glucan+1% cholesterol.
In all experimental groups, blood samples were
collected after 12 hours
fasting at the end of each experiment, using the
reto orbital method by means of
micro capacity glass haparinized tubes. Blood
samples were collected into dry
clean centrifuge tubes and left to clot in water
both (37o C.) for half an hour. The
blood was centrifuged for 10 minutes at 3000
pm to separate the serum, serum
was carefully aspirated into clean cuvette tube
and stored frozen at – 20o C The
separated serum was then frozen for further
analysis. Serum lipid profiles (Total
Lipid, Triglyceride, Total cholesterol, LDLc, HDLc
and VLDLc).
The organs (liver, heart, kidney, spleen and
lungs) were removed, cleaned,
weighted. 
 ‫‪ Effectiveness of the associated activity Program‬يعد النشاط المصاحب لالقتصاد المنزلى مكمال لتعليم‬
‫‪ with Home Economics course to Develop Home‬االقتصاد المنزلى داخل حجرة الدراسة حيث أن تعليم‬
‫مجاالت االقتصاد المنزلى المختلفة داخل الفصل يتمثل‬
‫فى الجانب النظرى بجانب الجانب التطبيقى وقد ال‬
‫تتاح الفرصة لكل التلميذات بتنفيذ الجانب التطبيقى‪،‬‬
‫أما من خالل حصص النشاط المصاحب فى االقتصاد‬
‫المنزلى فيتم تعليم التلميذات جوانب تطبيقية متعددة‬
‫أكثر فعالية عن ما يتم داخل الفصل حيث تتاح الفرص‬
‫أمامهن لتنمية بعض المهارات الالزمة لتلميذات كالقدرة‬
‫على إدارة الوقت والجهد وإدارة الدخل المالى‪ .‬لذلك‬
‫كان االتجاه نحو دراسة فاعلية برنامج نشاط مصاحب‬
‫لمادة االقتصاد المنزلي لتنمية بعض مهارات إدارة‬
‫المنزل لدى تلميذات المرحلة اإلعدادية‪ .‬حيث أن‬
‫النشاط المصاحب لمادة االقتصاد المنزلى يساعد‬
‫على زيادة معارفهم إذا طبق بطريقة صحيحة أمكن‬
‫معها حسن استغالل الوقت والجهد والمال واالستفادة‬
‫المثلى منهم‪..‬قد كان الهدف الرئيسى من الدراسة‬
‫الحالية الوقوف على فاعلية تدريس وحدة من مقرر‬
‫االقتصاد المنزلي وبرنامج نشاط مصاحب فى تنمية‬
‫بعض مهارات إدارة المنزل لدى تلميذات المرحلة‬
‫‪.  Management Skills Among Preparatory schools‬اإلعدادية‬
‫‪pupils ‬‬
‫‪ Effectiveness of an Evaluative program based on‬هدف البحث الي بيان فاعلية استخدام برنامج تقويمي‬
‫‪ portfolio in developing academic achievement‬قائم علي ملف االنجاز (البورتفوليو) في تدريس‬
‫‪ and attitudes towards Home Economics among‬االقتصاد المنزلي لتلميذات الصف االول االعدادي علي‬
‫‪ Preparatory School Students ‬تنمية التخصيل الدراسي في معلومات مادة االقتصاد‬
‫‪.‬المنزلي وتنمية االتجاهات االيجابية نحوها‬

‫وتم أختيار عينة البحث من مدرسة الشهداء اإلعدادية‬

‫للبنات التابعة إلدارة الشهداء التعليمية بمحافظة‬
‫المنوفية‪ .‬واقتصر البحث علي عينة مكونة من (‪)50‬‬
‫‪.‬تلميذه‪ )25( ،‬مجوعة ضابطة‪ )25( ،‬مجموعة تجريبية‬

‫وتمثلت األدوات في‪ :‬اختبار التحصيل الدراسي‪،‬‬

‫ومقياس االتجاه نحو مادة االقتصاد المنزلي (من إعداد‬
‫‪.‬الباحثة)‬
‫وبعد تطبيق أدوات البحث علي افراد العينة أسفرت‬
‫‪:‬النتائج عن‬
‫فاعلية البرنامج التقويمي القائم علي ملف اإلنجاز‬
‫(البورتفوليو) في تنمية التحصيل الدراسي واالتجاه نحو‬
‫مادة االقتصاد المنزلي لدي تلميذات المرحلة االعدادية‬
‫‪:‬مما أدي إلي‬
‫و‪²‬جود ف‪²²‬رو‪²‬قذا‪²‬تد‪²‬ال‪²²‬لة إ‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬ية عند م‪²‬ستوي(< ‪1. )0.05‬‬
‫ب‪²²²‬ينم‪²‬توس‪²‬طاتدر‪²‬جاتت‪²²²‬لميذا‪²‬تا‪²²‬لمجموعة ا‪²²‬لتجري‪²‬بيبة‬
‫و‪²‬ت‪²‬لميذا‪²‬تا‪²²‬لمجموعة ا‪²²‬لضاب‪²‬طة ف‪²²‬يا‪²²‬لتطبيقا‪²²‬لبع‪²‬ديإل ‪²‬خ‪²‬تبار‬
‫ا‪²²‬لتحصيلا‪²²‬لدرا‪²‬س‪²‬يل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬لتطبيقا‪²²‬لبع‪²‬ديل‪²²‬لمجموعة‬
‫‪.‬ا‪²²‬لتجري‪²‬بية‬
‫و‪²‬جود ف‪²²‬رو‪²‬قذا‪²‬تد‪²‬ال‪²²‬لة إ‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬ية عند م‪²‬ستوي(<‪2. )0.05‬‬
‫ب‪²²²‬ينم‪²‬توس‪²‬طاتدر‪²‬جاتت‪²²²‬لميذا‪²‬تا‪²²‬لمجموعة ا‪²²‬لتجري‪²‬بية‬
‫و‪²‬ت‪²‬لميذا‪²‬تا‪²²‬لمجموعة ا‪²²‬لضاب‪²‬طة ف‪²²‬يا‪²²‬لتطبيقا‪²²‬لبع‪²‬دي‬
‫ال‪²‬جاه‪ ²‬ن‪²²‬حو ا‪²²‬لمادة ل‪²²‬صا‪²²‬لح ا‪²²‬لتجري‪²‬بية ا‪²²‬لبع‪²‬دي‬
‫‪.‬ل‪²²‬مقياس ا‪ ²²‬ت‬
 3.‫ستوي‬²‫يا عند م‬²‫صائ‬²‫ح‬²‫لة إ‬²²‫بة دا‬²‫وج‬²‫ية م‬²‫باط‬²‫ت‬²‫جود عالقة ار‬²‫و‬
‫ي‬²²‫بية ف‬²‫لتجري‬²²‫لمجموعة ا‬²²‫تا‬²‫لميذا‬²²²‫جاتت‬²‫يندر‬²²²‫) ب‬0.05<(
‫قياس‬²‫م‬²‫يو‬²‫س‬²‫لدرا‬²²‫لتحصيلا‬²²‫تبار ا‬²‫خ‬²‫نا‬²‫كلم‬²²‫ديل‬²‫لبع‬²²‫لتطبيقا‬²²‫ا‬
‫لمادة‬²²‫حو ا‬²²‫ ن‬²‫جاه‬²‫ال‬
‫ ت‬²²‫ا‬. 
ABSTRACT Title: Role of some herbal plants in ‫دور بعض النباتات واألعشاب في رفع مستوى الخصوبة‬
improvement of fertility in experimental rats This ‫في فئران التجارب‬ 
study aimed to evaluate the effect of some local
herbs (Cardamom, Sidr and Calendula) in sexual
hormones on male and female albino rats, in
addition to their hypolipidemic effect of the
leaves of herbal medicinal plants available in the
Egyptian environment. Seventy white male and
female albino rats were divided into 7groups
male and 7groups female rats (5 rats each), all
groups were fed for 28 days on experimental
diet as follows: Control group was fed on
standard diet.Other groups were fed on
experimental basal diet with supplementation
ratio with its herbs as 2.5% and 5 %
respectively. At the end of the experiment, blood
samples were collected for using to determine
the following parameters: lipid profile [total
cholesterol triglycerides,phospholipids, free fatty
acid and HDL-c], liver functions [AST (GOT). ALT
(GPT), and ALP], kidney functions [creatinine,
and urea], serum minerals [Ca\،P, Mg, Zn, and
I],serum iron indices profile [Fe, Ferritin,
Hemoglobin and Hematocrite], detoxification
enzymes [GSH, GSH-Px, GSH-Rd and GSH-t] and
sexual hormones level[progesterone in female
rats and testosterone in male rats]. The results
showed a significant decreased in lipids profile
for all treated groups compared to control in
normal rats. While, HDL-c results in normal rats
there were low significant differences at the
levels of 2.5and 5% of cardamom compared to
control in normal rats but sidr and calendula
herbs showed higher significant differences at its
‫ استهدفت الدراسة الحالية تطوير برامج تدريب معلمات‬Developing Training Programs For In-Service
‫ االقتصاد المنزلى أثناء الخدمة من خالل أراء المعلمات‬Home Economy Femal Teachers In The Light Of
‫ الالتي سبق لهن االشتراك فى برامج‬Their View Points. 
‫تدريبية وقد تم معرفة أهم المشكالت التى تعترض‬
‫مسيرتها وتقديم مجموعة من‬
‫المقترحات التى يمكن أن تسهم فى تطويرها وحل‬
‫مشكالتها وقد جاء أهمية‬
‫الدراسة فى أنها تتناول موضوع تدريب معلمات‬
‫االقتصاد المنزلي أثناء الخدمة‬
‫والذي يمثل الجناح الثاني بعد إعداد المعلمين قبل‬
‫الخدمة مع حاجة المعلمات‬
‫لتطوير هذه البرامج من خالل استبيان تم توجيهه‬
‫للمستفيدين من ه ذه البرامج‬
‫لتبين أرائهم حول تطوير هذه البرامج وكيفية تحقيقها‬
‫لألهداف ثم تقديم‬
‫المقترحات التى يمكن إن تسهم فى تطوير هذه‬
‫البرامج وتحديثها وقد استعانت‬
 ‫‪ .‬الدراسة باالستبيان‬
‫‪:‬مشكلة الدراسة‬
‫‪:‬يمكن صياغة مشكلة الدراسة في التساؤالت االتية‬
‫م‪²‬ا ا‪²²‬ألس‪²‬سا‪²²‬لتيي‪²²²‬نبغيت‪²²²‬وا‪²‬فرها ف‪²²‬يب‪²²²‬رنام‪²‬ج ت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬ب‪1-‬‬
‫‪²‬يث‪²‬ناء ا‪²²‬لخدمة؟‬‫م‪²‬علماتا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل أ‪²‬‬
‫‪²‬يث‪²‬ناء ‪2-‬‬
‫م‪²‬ا وا‪²‬ق‪²‬ع ت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬بب‪²²²‬را‪²‬م‪²‬ج م‪²‬علماتا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل أ‪²‬‬
‫ا‪²²‬لخدمة و‪²‬ما م‪²‬شكالت‪²‬ه‪²‬ا؟‬
‫م‪²‬ا ا‪²²‬لتصور ا‪²²‬لمقترح‪ ²‬ل‪²²‬تطوير ب‪²²²‬رنام‪²‬ج ت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬بم‪²‬علمات‪3-‬‬
‫‪ ‬ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬يف‪²²‬يض‪²²‬وء أرا‪²‬ئ‪²‬هن؟‬
‫‪ A Modules-Based Program In Family Education‬يتسم عالم اليوم بالتغير السريع فى جميع نواحى‬
‫‪ for Boys in Prep.Stage and Its Effect in‬الحيا ة‪ ،‬وقد أثرت هذه التغيرات وغيرها على األسرة‬
‫‪ Developing Their Awareness of some‬ودور األفراد فيها وفى عالقاتهم المختلفة‪ .‬وألن التربية‬
‫‪ Contemporary Family Issues. ‬من األدوات الفعالة التى تعمل على إحداث التغير‬
‫المرغوب فى المجتمع فهى تش كل قوة المجتمع‬
‫لتنمية موارده البشرية وزيادة قدرات ه‪ .‬ولذا فقد ظهر‬
‫علم التربية األسرية (اإلقتصاد المنزل ى) كضرورة‬
‫حتمية إلعداد الفرد للحياةاألسرية واالجتماعية‬
‫ليمارس دوره فيها بنجاح وسط عالم يموج بألوان وأنواع‬
‫من التحديات والصراعات التى تمس جميع جوانب‬
‫الحياة مثل التحديات البيئيةوالصحة والتى تحمل الكثير‬
‫من القضايا المعاصرة‪ .‬وعلم التربية األسرية بمجاالته‬
‫المختلفة يستطيع أكثر من أى علم أخر أن يتضمن‬
‫القضايا المعاصرة فهناك قضية حسن إستخدام الموارد‬
‫والحفاظ عليها وقضية حقوق اإلنسان بأبعادها الصحية‬
‫والتربوية واالجتماعية وقضية الصحة‬

‫بأبعادها المختلفة وقضية ترشيد االستهالك وغيرها‬

‫‪.‬الكثير من القضايا‬
‫وإن نظرة متأنية لهذه القضايا والتفكير التحليلى‬
‫لمفاهيم كل قضية ومحتواها‬
‫مع استعراض شامل لمجاالت علم التربية األسري ة‬
‫وأهداف ومحتوى لكل مجال‬
‫ليؤكد الدور الفاعل والمهم الذى ي مكن للتربية‬
‫األسرية أن تقدمه لخدمة هذالقضايا من خالل تدريس‬
‫مادة التربية األسرية على كافة المستويات واألعمار‬
‫سواء للبنات أو البنين‪ .‬لذا فقد اهتمت الدول المتقدمة‬
‫بتدريس مادة التربية األسرية فى مراحل التعليم‬
‫المختلفة للبنين أو البنات على حد سوا ء‪ ،‬لما له من‬
‫أثر على تربيتهم تربية‬
‫أسرية صالحة وخلق التفاهم والمشاركة والتعاون بين‬
‫أفراد األسرة الواحدة‬
‫‪. ‬وبالتالى بين أفراد المجتمع‬
‫‪Rice (Oryza sativa) bran is a by-product‬‬ ‫دراسة تكنولوجية وبيولوجية علي رجيع الكون علي‬
‫‪produced in the rice‬‬ ‫‪ ‬الفئران التجارب‬
‫‪milling industry. It possesses approximately 10%‬‬
‫‪weight of the total‬‬
‫‪rice grain. Rice bran (RB) is an excellent source‬‬
‫‪of proteins 12 to‬‬
‫‪16%, fat 18 to 22%, especially unsaturated fatty‬‬
‫‪acids, fiber 8 to‬‬
‫‪12% and carbohydrates about 45.66%. It also‬‬
‫‪contains a high level of‬‬
several phytochemicals, e.g. ã-oryzanol,
tocopherols and tocotrienols.
Recently, rice bran has received attention
because of its unique
health benefits. It also showed important
positive effects on many
diseases, such as Diabetes Mellitus,
hypercholesterolemia, etc.
This study was carried out to evaluate the effect
of adding
three different forms of rice bran (extruded rice
bran, heated rice
bran and raw rice bran) to the ingredients of
cakes and patties. The
three forms of rice bran was added to the
ingredients of cakes and
patties in a percentage of 2.5, 5 and 10% by
replacing equal weights
of wheat flour in cakes and equal weights of
kidney fats in patties.
According to the trained panelists, the best
results were obtained by
using 5% of extruded rice bran, heated rice bran
and raw rice bran in
both cakes and patties.
Depending on the results obtained by the trained
panelists,
a biological experiment was carried out to study
the effect of adding
5% of extruded rice bran, heated rice bran and
raw rice bran to the
basal diets individually as 5% of total diet on
improving lipid profile,
glucose level, liver function, kidney function and
histopathology of
some internal organs of diabetic and
hypercholesterolemic rats.
A total of forty five healthy adult male albino
rats, Sprague
Dawely strain which were purchased from the
Agricultural Research
Center, Giza, Egypt. (120 + 7 g.) weight and
were used. The rats
were housed individually in wire cages under
hygienic conditions, in
an air conditioned animal lab at Agricultural
Research Center, Giza,
Egypt. Diets were given in a non-scattering feed
cups to minimize
food loss, water was provided to the rats by
means of glass tube
projecting through the wire cage from an
inverted bottle supported to
one side of the cage. Food and water provided
ad-labitum and
checked. The forty five rats were fed the basal
diet for seven
consecutive days before the beginning of the
experiment for period.
After that rats were divided into two major
experimental groups
(Diabetic and hypercholesterolemic), in addition
to a negative
control group and fed experimental diets for 28
days, they were
classified as follows:
1. Control negative (5 rats): In which normal
rats fed basal diet.
2. Diabetic group (20 rats): Injected with alloxan
to induce
diabetes mellitus, after that diabetic rats were
divided to
4 groups as follows:
A- The group with diabetes mellitus (5 rats): Fed
on basal diet
as control positive group.
B- The group with diabetes mellitus (5 rats): Fed
on basal diet
containing 5% extruded rice bran.
C- The group with diabetes mellitus (5 rats): Fed
on basal diet
containing 5% heated rice bran.
D- The group with diabetes mellitus (5 rats): Fed
on basal diet
containing 5% raw rice bran.
4. Hypercholesterolemic group (20 rats): Fed on
high cholesterol
diet to induce hyperchlesterolemia, after that
rats were divided to
4 groups as follows:
A- The group with hyperchlesterolemia (5 rats):
Fed on
hyperchlesterolemic diet as control positive
group.
B- The group with hyperchlesterolemia (5 rats):
Fed on
hyperchlesterolemic diet containing 5% extruded
rice bran.
C- The group with hyperchlesterolemia (5 rats):
Fed on
hyperchlesterolemic diet containing 5% heated
rice bran.
D- The group with hyperchlesterolemia (5 rats):
Fed on
hyperchlesterolemic diet containing 5% raw rice
bran.
At the end of the biological experiment, the
animals were
sacrificed under ether anaethesia and blood
samples were collected
in clean dry centrifuge glass tubes from hepatic
portal vain, for
determination of blood glucose level, GOT, GPT,
ALP, creatinine,
urea, uric acid, LDL-C, VLDL-C, HDL-C, T.C.,
T.G., total lipid,
total protein, albumin, globulin and bilirubin. The
liver, heart,
kidneys, pancreas and spleen were removed
from each rat and
washed by saline solution, then dried by filter
paper and weighted.
The data were analyzed using a completely
randomized
factorial design (SAS, 1985) when a significant
main effect was
detected, the means were separated with the
student-Newman-Keuls
test. Differences between treatments of (p ≤
0.05) were considered
significant.
The obtained results could be summarized as
follows:
The control negative group had a significant low
glucose level,
GOT, GPT, ALP, creatinine, urea and uric acid.
Also, the control
negative group had significant lower levels of
cholesterol, T.G,
LDL-C, VLDL-C, total lipid, total protein, albumin,
globulin and
bilirubin than control positive groups of diabetes
mellitus and
hypercholesterolemia. On the other hand control
(-) group had
a significant higher level of HDL than control
positive groups of
diabetes mellitus and hypercholesterolemia rats.

Diabetic groups:
Among all experimental groups, the group fed
on basal diet
supplemented with 5% rice bran (ERB) showed
that the best effect
in reducing the blood glucose level, serum
enzyme activity (GOT,
GPT, ALP), serum creatinine, urea, uric acid,
cholesterol, T.G,
LDL-C, VLDL-C, total lipid, total protein, albumin,
globulin and
bilirubin compared with control positive group.
Also 5% extruded
rice bran showed the best effect in increasing
serum HDL compared
with the control positive group.
The second best results were obtained by the
group fed on
basal diet supplemented with 5% heated rice
bran (HRB). The least
effect was obtained from the group fed on basal
diet supplemented
with 5% raw rice bran (RRB).
* Hypercholesterolemic groups:
Among all experimental groups, the group fed
on
hyperchlesterolemic diet supplemented with 5%
rice bran (ERB)
showed the best effect in reducing the blood
glucose level, serum
enzyme activity (GOT, GPT, ALP), serum
creatinine, urea, uric acid,
cholesterol, T.G, LDL-C, VLDL-C, total lipid, total
protein,
albumin, globulin and bilirubin compared with
control positive
group. Also, adding 5% extruded rice bran
showed the best effect in
increasing serum HDL compared with the control
(+) group.
The second best results were obtained by the
group fed on
basal diet supplemented with 5% heated rice
bran (HRB). The least
effect was obtained from the group fed on basal
diet supplemented
with 5% raw rice bran (RRB).
Histopathology:
Histopathological studies of the hearts showed
that there were
no or minimal changes. Studies of the livers
revealed some changes
ranged from hepaticyte degeneration to
congestion of central veins
and hepatic sinusoids. Studies of the kidneys
revealed minimal
histopathological changes. 
1. Introduction Nutrition plays an influential role ‫تأثير استهالك اللحم المعتق (البسطرمة) على إناث‬
in human health, Meat and meat products ‫فئران اسبراجو داويلى‬ 
contain elements, some of these are constituents
and others are added to the product during
processing for technological, microbiological or
sensory reasons (salt, nitrite, and
phosphate).Pastrami is a popular delicatessen
meat usually made from beef, and, like corned
beef, originally created as a way to preserve
meat before modern refrigeration. For pastrami,
the raw meat is brined, partly dried, seasoned
with various herbs and spices, then smoked and
steamed. Although beef navels are the
traditional cut of meat for making pastrami, it is
now common to see pastrami made from beef
brisket, beef round and turkey. 2. Aim Of The
Study The purpose of present study is to
investigate the effect of eating the dry cured
meat indifferent concentrations on the female
human health using of White experiment animals
in kind (Sprague dawley) 3. Subject And
Methods 3.1. Investigated Samples Been
obtained for commercial Pasterma (cure – dried
meat) were purchased from the local market and
divided into four sample with different
concentrations. b3.2. Determination Of The
Nitrite, Nitrate, And Total Nitrite Content Of The
Commercial Pasterma Samples Nitrite and nitrate
content and nitrite content were estimated. After
that, nitrate content and total (total sodium
nitrite) content were calculated. The analyzed
showed that the sodium nitrite content of the
commercial pasterma samples was from 397.08
– 424.05 mg/kg. 3.3. Pasterma preparation All of
highest value was for control group and 10%
group. For PLT the highest value was for 10%
group, whereas control group showed the lowest
value. As for WBC, 5% group and 15% group
the highest value, while the lowest value was for
10% group. 4.1.2. Serum glucose: For S.
glucose, control group showed the lowest value,
but the highest value was showed by 5% group.
4.1.3. Liver Function: Regarding S.ALK the
highest value was for group 20% pasterma,
while control group showed the lowest value. For
S.GPT, group 15% the highest value of the other
group, where as control negative the lowest
value. As for S.GOT the control negative was the
highest value, the highest value was for group
20% pasterma. 4.1.4. Kidney Function Indices:
Data clear that S. Creatinine, the highest value
was for control negative, but the lowest value
was for group 10%. Regarding S. Urea, the
group 20% won the highest value, the group
5% less than the value of the all group. As for S.
Uric acid, the highest value for group 10%, while
the lowest value for group 20%. 4.1.5. Serum
Lipids: Results was clear that S.VLDL-C, the
highest was for group 5%, where as the lowest
value for group 15% pasterma. For S.LDL-C
control negative was the highest value, but the
lowest value for group 5%. As for S. HDL-C, was
the highest value for control negative, while the
lowest value was group 15% pasterma.
Regarding S. Triglyceride, Data revealed that the
highest value was for group 20%, while 15%
was the lowest value. For S. Cholesterol, control
group was the highest value, while group 10%
 ‫‪ The Effect Of Program relying upon‬لقد واجه اإلنسان منذ وجد على سطح األرض كما ال‬
‫‪ Metacognition in developing the Ability at the‬حصر له من المشكالت التي نجح حينا في التغلب‬
‫‪ Creative Problem Solving for the Female‬عليها ‪ ،‬وتمكن أحيانا كثيرة من التكيف مع متغيراتها‬
‫‪ Students in the faculty of Home Economics Al‬المختلفة ‪ .‬وبطبيعة الحال لم تكن عملية التكيف مع‬
‫‪ Azhar University. ‬مشكالت الحياة بمنتهى السهولة بل ظلت تحديًا كبي ًرا‬
‫يتصدى لها اإلنسان لخدمة أهدافه وأغراضه ‪ .‬وقد تباين‬
‫حجم المشكالت وأصبحت القدرة على حلها في حاجة‬
‫لمزيد من اإلجراءات واإلمكانات الالزمة للتغلب عليها ‪.‬‬
‫فالتعلم الفعال الذي يهدف إلى تنمية القدرة على‬
‫الحل االبتكاري للمشكلة يبدوا حاجة ملحة في وقتنا‬
‫الحالي أكثر من أي وقت مضى ‪ ،‬ألن العالم أصبح أكثر‬
‫تعقي ًدا نتيجة التحديات التي يفرضها المجتمع في‬
‫شتى مناحي الحياة ‪ .‬وربما كان هذا النجاح في‬
‫مواجهة هذه التحديات ال يعتمد على الكم المعرفي‬
‫بقدر ما يعتمد على كيفية استخدام المعرفة‬
‫وتطبيقها ‪ .‬ولتحقيق ذلك البد وأن يدرك اإلنسان جي ًدا‬
‫أن الهدف من التفكير هو السيطرة على مجموعة من‬
‫أدوات اإلدراك التي تساعده على فهم أبعاد عملية‬
‫التفكير ذاتها ‪ ،‬أي التفكير في التفكير لتحقيق عمليات‬
‫ما وراء المعرفة ‪ ،‬والتي تساعد على خلق جيل جديد‬
‫من الطالب قادرين على توظيف ما لديهم من عمليات‬
‫عقلية لمواجهة ما يق ابلهم من مشكالتهم الشخصية‬
‫والتعليمية والمجتمعية‪ .‬إن اكتساب الطالب لعمليات‬
‫التفكير يصنع منهم مواطنين >صالحين يستطيعون‬
‫التفكير بعمق وحكمة في المشكالت التي يعاني منها‬
‫مجتمعهم ‪ ،‬كما يجعلهم قادرين على الوصول إلى‬
‫حلول صائبة في كثير من المواضيع الهامة ‪ ،‬ولهذا فإن‬
‫عملية حل المشكلة ليست فقط تطبيق للمعارف‬
‫والمهارات والخبرات السابقة بل الوصول إلى حلول‬
‫‪ . ‬إبداعية فيها‬

‫‪ A PROPOSED PROGRAM FOR DESIGNING AND‬مالبس االطفال لها ارتباط وثيق بالمتغيرات التي‬
‫‪ EXECUTING KIDS WEAR FOR ACHEIVING THE‬تصاحب عملية النمو والبد ان يتولي تصميمها‬
‫‪ FUNCTIONAL CHARACT ERISTICS IN THE‬متخصصون مزودون بالناحية الفنية للتصميم ورسم‬
‫‪ INFANT STAGE. ‬النماذج الي جانب دراسة سيكلوجية النمو لتالئم‬
‫‪.‬تصميمات المالبس‬
‫‪.‬خصائص النمو‬
‫دراسة نماذج االطفال ذات عالقة وثيقة بنمو الطفل من‬
‫الناحية الجسمية والحركية لتاثيرهما المباشر على‬
‫‪ .‬قياسات جسم الطفل‬
‫والتي تعتبر عنصرا اساسيا في نماذج مالبس‬
‫‪. ‬االطفال‬
Obesity is becoming a significan problem for ‫تأثير بعض المواد النباتية واألعشاب عند أستخدمها‬
many countries around the world. Rates of ‫لتعديل السمنه في الذكور الفئران البيضاء‬ 
obesity have reached epidemic levels, and both
developed and developing countries are now
affected. It has more doubled in prevalence in
the last 30 years. The global prevalence of
obesity has increased considerably in the last
decade According to estimates of the world
health organization(who),80 % of the world
population was primarily based on traditional
methods of healing which use medicinal plants
and folk knowledge. Phytotherapy is the
treatment and prevention of diseases using
plants, plants part such as fruits, flowers,
leaves ,and roots or mixtures of them, these
plants called medicinal plants ,or herbs .The aim
of recent studying the effect of some plant
materials and herbs which were suggested in
folk medicine for treating obesity, after knowing
their active constituents and their biological
activities, using experimental animal(Rats). This
study used species of herbs and plants, which
are used individuals and as mixture of them to
form photogenic

SUMMARY >diet for treatment obesity. All herbs

and plants were milled by using a precession mill
to give a powder and were kept in plastic bags in
a cool and dry location for using, all herbs and
plant are best in a cool, dry and dark location to
reduce oxidation of their contents Fifty four (54)
Sprague-Dawley white mal albino rats,< each
weighing 120+10g, eight weeks age were used
this investigation. 

Several herbs and plants including leaves and

fruits revealed considerable effect on correcting
the changes due to diabetes mellitus &
hepatotoxicity. These two disease were studied
each alone, Diabetes mellitus caused disorders in
liver function, which occur also when inflicting
the liver alone. Inflicting of rats with diabetes
mellitus followed by inflicting with hepatotoicity
was not done before although it is possible. In
present work rats were inflicted with
hepatotoxicity via infection with Ccl4, then after
two week hepatotoxic rats infected with alloxan
so as to obtain hepatotoxic diabetic rats. The
effect of plant peels which were not investigated
enough (compared to leaves & fruits) was
studied on hepatotoxic /diabetic rats. 
 ‫‪ The effectiveness of computer program based on‬مرحلة الحضانة من أهم وأخصب المراحل التعليمية‬
‫‪ multimedia for developing Language of nursery‬فى حياة الطفل‪ ،‬ففى هذه>المرحلة تبدأ القدرات‬
‫‪ child. ‬الكامنة للطفل فى النمو كما أنه يكون قابال للتأثر‬
‫والتوجيه والتشكيل بدرجات كبيرة‪ ،‬األمر الذى جعل‬
‫المربين ينظرون الى هذه المرحلة نظرة خاصة أنطالقا‬
‫من دورها فى رسم وتشكيل أساسيات النمو‬
‫الجسمية والعقلية واللغوية والنفسية واالجتماعية‬
‫للطفل‪ ،‬وتتطلب هذه النظرة الواعية ألهمية الحضانة‬
‫وتهيئتها ألداء دورها كمدرسة مشوقة وفرصة طي بة‬
‫لممارسة فنون الكالم ومهارات اللغة والحصيلة‬
‫اللغوية‪.‬تنقسم مهارات ل غة اللطفل إلى أربع مهارات‬
‫أساسية هى ‪ :‬التحدث‪ ،‬واالستماع‪ ،‬واالستعداد‬
‫للقراءة‪ ،‬واالستعداد للكتابة فالطفل من خالل الحوار‬
‫والتحدث واالستماع يكتسب مفردات جديدة قد تكون‬
‫األسماء ألشياء يرى صورها ويقارن الصورة باالسم‬
‫الدال عليها‪ ،‬ويميز األشكال بصريا‪ ،‬ويدرك المتشابه‬
‫والمختلف فى الصوت والصورة واللفظ الصحيح للكلمات‪،‬‬
‫وينمى المهارات الحركية المتصلة بالعضالت الدقيقة‬
‫وكلها مهارات تدخل فى عملية القراءة والكتابة أيضا‪.‬‬
‫لذا صار لزاما على المربين والتربويين األ هتمام باللغة‬
‫والعمل على تنميتها وتنمية مهاراتها التى تساعد‬
‫الفرد على التفاعل بسهولة مع مواقف الحياة‬
‫‪. ‬باستخدام التقنيات والوسائل التكنولوجية الحديثة‬

‫‪Enteral nutrition is now widely used as the‬‬ ‫إعداد وتقييم بعض المستحضرات الغذائية العالجية‬
‫‪preferred route of nutritional support in‬‬ ‫‪ ‬المصممة للتغذية فى فئران التجارب‬
‫‪malnourished and intensive care unit patients.‬‬
‫‪The present study was designed to investigate‬‬
‫‪the possibility of preparation and evaluation of‬‬
‫‪some dietary therapeutic formulas as designed‬‬
‫‪for tube feeding in experimental rats. Formulas‬‬
‫‪were prepared for different diseases based on‬‬
‫‪the requirements of considered patients‬‬
‫‪depending on the clinical nutrition references,‬‬
‫‪formulas were subjected to chemical analysis in‬‬
‫‪order to determine: Moisture, crude protein, fat,‬‬
‫‪crude fiber, ash , carbohydrates and total‬‬
‫‪calories. ‬‬

‫‪ Computerized embroidery Technology and its‬تتلخص مشكلة البح في ندرة الدراساتى المتعلقة‬
‫‪ relation with the design and manufacturing and‬بدور التطريز في رفع مستوى تصميم االزياء وصناعة‬
‫‪ . its effect on the quality and appearance of the‬المالبس الجاهزة‬
‫‪ clothing product ‬والقاء الضوء على الدور الحيوي للتقنيات المستخدمة‬
‫‪.‬في مجال التطريز‬
‫بهدف رفع المستوى التسويقي للمنتج الملبسي‬
‫وايجاد االسلوب السهل والمناسب والذي يحقق‬
‫‪ .‬مستوى الجودة المطلوب‬
‫كما وكيف مع تحقيق اكثر غرض وظيفي لوحدات‬
‫‪. ‬التطريز بجانب الغرض الجمالي االساسي‬
 ‫‪ Effect of Sewing Ability on Blended Cotton‬ملخص البحث يهدف هذا البحث الى دراسة تأثير‬
‫‪ Fabrics with Different Kind of Lycra Sewing‬التجهيز بالمنعمات على جودة حياكة األقمشة القطنية‬
‫‪ Quality. ‬المخلوطة بأنواع مختلفة من الليكرا وعلى قابليتها‬
‫للحياكة ‪....‬وتتضح أهمية البحث فى تحديد أفضل‬
‫المعايير المناسبة لألقمشة القطنية المخ لوطة بأنواع‬
‫مختلفة من الليكرا وذلك من حيث (التركيب النسجى‪،‬‬
‫نوع خيط الليكرا‪ ،‬نمرة خيط الكتان (نسبة خلط‬
‫الليكرا )‪ ،‬نوع وتركيز مادة التجهيز) ودراسة تأثير ذلك‬
‫على جودة وقابلية الحياكة‪ .‬وقد تم انتاج أقمشة‬
‫مناسبة لهذا الغرض بمتغيرات مختلفة حيث كانت‬
‫مواصفات خيوط السداء ثابتة ‪ /٢‬لجميع األقمشة تحت‬
‫البحث وهى عبارة عن خيط قطن ‪ % ١٠٠‬نمرة ‪ ٨٠‬وقد‬
‫تم نسج العينات القماش بشركة النصر للغزل والنسيج‬
‫‪.‬بالقاهرة باستخدام نول نسيج سولزر يعمل بالكامات‬
‫وتم انتاج االقمشة بالمتغيرات ‪ Sulzer‬طراز ‪PU 153‬‬
‫اآلتية‪ -١<:‬استخدام ثالث أنواع من الليكرا( (قطن ليكرا‬
‫نمرة ‪ – ٤٠‬بولي استر ليكرا نمرة ‪ – ١٥٠‬نايلون ليكرا‬
‫نمرة ‪ -٢ ٧٨‬استخدام نمرتين كتان ‪ – ١ /١‬كتان ‪( / ٤٣‬‬
‫كتان ‪ -٣ ٣٣‬استخدام ثالث تراكيب نسجية ‪– ٢ :‬‬
‫أطلس ‪ – ١ / ٦‬مبرد ‪ ( / ١‬سادة ‪ ١ :‬وكانت اللحمة‬
‫‪.‬عبارة عن حدفة كتان وحدفة ليكرا‬

‫وتم تنفيذ ال عينات بالمواصفات والمتغيرات المحددة‪،‬‬

‫وبعد ذلك تم اجراء المعالجات االولية على األقمشة‬
‫المنتجة تحت البحث‪ ،‬ثم بعد ذلك تم تجهيز العينات‬
‫للنعومة بالمتغيرات اآلتية ‪ -١ :‬استخدام نوعين من‬
‫أ‪ -‬بيروسوفتال (مستورد من شركة ) ‪< fatty‬المنعمات‬
‫تال تكس السويسرية) ‪ :‬وهو عبارة عن أحماض دهنية‬

‫س‪²²‬يليلوب(م‪²‬ستورد م‪²‬نش‪²‬ركة ت‪²²²‬ال ) ‪.(acid fatty‬‬

‫ت‪²²²‬كسا‪²²‬لسوي‪²‬سرية) ‪ :‬و‪²‬هو عبارة عنأ‪²‬ح‪²‬ماضد‪²‬هنية و‪²‬بول‪²‬ى‬
‫‪ r.(polyethelene،acid‬ا‪²‬ث‪²‬يلين‬
‫ملخص البحث‬
‫‪٣٦٤‬‬
‫استخدام تركيزين مختلفين من كل نوع ‪ ٤‬جم ‪ /‬لتر‪٦ ،‬‬
‫جم ‪ /‬لتر‪ .‬وقد تم عمل هذه المعالجات بشركة النصر‬
‫للغزل والنسيج بالقاهرة ‪ ،‬وبعد ذلك تم عمل نوعين‬
‫من وصالت الحياكة فى اتجاه السداء واللحمة وهما‬
‫حياكة عادية على مرحلتين باستخدام ماكينة حياكة‬
‫حياكة ‪)،‬حياكة انجليزية( ‪ lapped seam‬من نوع سنجر‬
‫متراكب‪ %.‬وباستخدام ابرة كروية وخيط حياكة بولى‬
‫استر ‪ ١٠٠‬ثم تم اجراء االختبارات المعملية الالزمة‬
‫لتحديد أنسب المعايير لألقمشة القطنية‬
 ‫المخلوطة بأنواع مختلفة من الليكرا وتأثيرها على‬
‫جودة وقابلية الحياكة‪ ،‬وقد تم اجراء االختبارات بالمركز‬
‫القومى للبحوث‪ ،‬وصندوق دعم صناعة الغزل‬
‫والنسيج ‪ ،‬وتضمنت االختبارات الخواص االتية ‪ .١ :‬قوة‬
‫الشد واالستطالة للقماش فى اتجاهى السداء‬
‫واللحمة‪ .٢ .‬قوة شد الحياكة فى اتجاهى السداء‬
‫واللحمة‪ .٣ .‬قابلية الحياكة فى اتجاهى السداء‬
‫واللحمة‪ .٤ .‬الخشونة‪ .٥ .‬وزن المتر المربع‪ .٦ .‬كفاءة‬
‫الحياكة‪ .‬بعد ذلك تم معالجة البيانات الناتجة من‬
‫االختبارات المعملية احصائيا باستخدام تحليل التباين‬
‫و كذلك تقييم الجودة باستخدام ‪ Radar Charts‬وذلك‬
‫)‪ Analysis of Variance (ANOVA‬ال‬
‫باستخدام البرامج )‪ (Microsoft Excel‬والبرنامج‬
‫اإلحصائية المتاحة لدينا مثل البرنامج‬
‫‪<SPSS) ‬االحصائى‬
‫‪ Extension Program effectiveness For Developing‬ملخص الدراسة الطفولة هى حجر األساس الذى يقوم‬
‫‪ Awareness of Participation In House Hold Tasks‬عليه بناء اإلنسان لذاته ‪ ،‬فالطفولة مرآة تنعكس سلبا‬
‫‪ In The last stage of Childhood ‬أوإيجابا على مستقبل اإلنسان بكل أحداثها لذلك‬
‫تحتل تربية األ طفال ورعايتهم جانبا هاما فى الحياة‬
‫االسرية بإعتبار الطفل هو نواة األ سرة وهو أمل‬
‫المستقبل ‪ ،‬ولما كان عمل المرأة مؤثرا على العالقات‬
‫الداخلية لألسرة وخروجها للعمل يؤدى إلى تغير فى‬
‫األدوار اإلجتماعية داخل األسرة وهذا التغير فى األدوار‬
‫قد يجعل بعض األفراد يقومون بأعمال لم يعتادوا عملها‬
‫مثل أن يشارك األبناء فى األعمال المنزلبة لمساعدة‬
‫األم العاملة‪ ،‬فقد أكدت الدراسات أن ‪ % ٨٩‬من‬
‫األمهات تحرصن على تعليم بناتهن األعمال المنزلية‬
‫دون أبنائها الذكور أى أن فكرةالتخصص فى األدوار تبعا‬
‫للنوع واضحة وأن ‪ % ٧٧,٧٨‬من األمهات تخص بعض‬
‫األعمال المنزلية للبنات دون البنين مما يعطى مؤشرا‬
‫على إستمرار أدوار الرجل والمرأة فى األجيال القادمة‪.‬‬
‫لذلك البد من بث روح المسئولية وإحترام النظام لدى‬
‫الطفل من خالل تكليفه بواجبات تكبر وتسمو‬
‫بمستواها حسب سن الطفل وخبرته سواء فى البيت‬
‫أم فى المدرسة وبقدر ما يمارس هذه الواجبات تنمو‬
‫روح المسئولية لديه ويشعر بالثقة وبلذة اإلنتصار وهذا‬
‫يستدعى اإل شارة ب إنجازاته حتى وإن كانت بسيطة‬
‫لن ذلك شجيعا له على زيادة اإلنتاج ومن جهة ثانية‬
‫تعويده على تحمل المسئولية و إحترام النظام خطوة‬
‫أساسية فى تشكيل معاييرالسلوك والمحافظة على‬
‫حقوق اآل خرين وإستمرارالتواصل بينهم من أجل ذلك‬
‫ينبغى التعامل معه بثبات لنرسخ لديه قواعدالسلوك‬
‫وأسس النظام وهذا يتطلب من الكبار الذين يتعاملون‬
‫مع الطفل أن يكونواالقدوة عليه ونكون أيضا قد شكلنا‬
‫‪. ‬فيه األسس السليمة لبنيان اإلنسان الراشد‬
 ‫‪ Electronic system to support the technical‬وضع برنامج لالستفادةمن امكانيات البحاسب االلي‬
‫‪ management through changeable production‬لعمل خطة عمل للمصنع واالستفادة من جميع‬
‫‪ and its requirements in ready made garments‬الطاقات الموجودة في المصنع للحد من اهدار الموارد‬
‫‪ factories ‬الموجودة وعالج اي قصور ينتج عن التغير المستمر في‬
‫متطلبات العميل ومدي المرونه التي تتطلب ذلك في‬
‫كل عملية انتاجية دون التأثر في سير العمل بين‬
‫االدارات المختلفة داخل المصنع طبقا للبرنامج‬
‫‪.‬الموضوع‬
‫‪:‬هذه الدراسة علي ثالثة أبواب الباب‬
‫ا‪²²‬لبابا‪²²‬الو‪²‬لي‪²²²‬شملااا‪²²‬إلطار ا‪²²‬لنظريو‪²‬ي‪²‬تضمنث‪²²²‬الثة ‪-‬‬
‫‪:‬ف‪²²‬صول‬
‫‪.‬ا‪²²‬لفصلا‪²²‬ألو‪²‬ل‪ :‬خ‪²‬طة ا‪²²‬لدرا‪²‬سة وا‪²²‬لدرا‪²‬ساتا‪²²‬لساب‪²‬قة ‪-‬‬
‫‪²‬يا‪²²‬لتخطيط ا‪²²‬لع‪²‬ام ‪-‬‬ ‫‪.‬ا‪²²‬لفصلا‪²²‬لثان ‪:‬‬
‫‪.‬ا‪²²‬لتخطيط ا‪²²‬لع‪²‬ام ‪-‬‬
‫تعريف التخطيط‬
‫التعريف األشمل للتخطيط‬
‫الهدف من التخطيط‬
‫اهمية التخطيط‬
‫مبادي التخطيط‬
‫عناصر التخطيط‬
‫عنصر ا‪²²‬لتنبؤ ‪1-‬‬
‫عنصرا‪²²‬لتدبر ‪2-‬‬
‫عنصر ا‪²²‬لضبط ‪3-‬‬
‫فوائد التخطيط‬
‫ت‪²²²‬نسيقا‪²²‬لجمه‪²‬ور ‪1-‬‬
‫ا‪²²‬إلعداد وا‪²²‬لتغير ‪2-‬‬
‫ي‪²²²‬وفر ا‪²²‬لتخطيط م‪²‬قاي‪²‬يسو‪²‬م‪²‬ع‪²‬اير ا‪²²‬الداء ‪3-‬‬
‫معوقات‬
‫‪.‬ا‪²²‬لنظا‪²²‬لزم‪²‬نيل‪²²‬لخطط ‪1-‬‬
‫ا‪²‬س‪²‬تحا‪²²‬لة ا‪²²‬لتنبؤ ب‪²²²‬ا‪²²‬الحدا‪²‬ث‪2-‬‬
‫ا‪²²‬لقدرة ا‪²²‬لذهنية ‪3-‬‬
‫‪.‬ا‪²²‬الف‪²‬تقار ل‪²²‬لمعلومات‪4-‬‬
‫م‪²‬ع‪²‬وقاتادار‪²‬ية ‪5-‬‬
‫م‪²‬ع‪²‬وقاتس‪²²‬يكولوج‪²‬ية ‪6-‬‬
‫تفادي معوقات التخطيط‬
‫ا‪²²‬لبدء م‪²‬نا‪²²‬لقمة ‪1-‬‬
‫ا‪²²‬لوا‪²‬ق‪²‬عية ‪2-‬‬
‫ال‪²‬صا‪²²‬ل‪3-‬‬
‫ا‪ ²²‬ت‬
‫‪.‬ا‪²²‬لمشار‪²‬كة ‪4-‬‬
‫ا‪²²‬لتكام‪²‬ل‪5-‬‬
‫مقومات نجاح التخطيط‬
‫طرق التخطيط‬
‫طري‪²‬قة ا‪²²‬لتجربة وا‪²²‬لخطأ ‪1-‬‬
‫ا‪²²‬لتقليد ‪2-‬‬
‫ا‪²²‬لطري‪²‬قة ا‪²²‬لعلمية ‪3-‬‬
‫‪:‬وظيفة التخطيط‬
‫انواع وابعاد التخطيط‬
‫ا‪²²‬لبع‪²‬د ا‪²²‬لزم‪²‬ني‪1-‬‬
‫ا‪²²‬لبع‪²‬د ا‪²²‬الدار‪²‬ي‪2-‬‬
‫ا‪²²‬لبع‪²‬د ا‪²²‬لوظ‪²‬يفي‪3-‬‬
‫ال‪²‬عما‪²²‬ل‪4-‬‬
‫علي‪²‬ساس ا‪ ²²‬ت‬ ‫ا‬ ‫‪ ‬ا‪²²‬لتخطيط‬
 ‫‪ A Piratical Study For The Techniques Of‬التطريز اآللى يعتبر من الفنون الجمالية وقد حدثت‬
‫‪ Automatic Embroidery For The pile Fabrics In‬طفرة فى هذا العصر فى التطريز اآللى وأصبحت‬
‫‪ The Field Of The Ready Made Clothes ‬ماكينات التطريز اآللى وأصبحت ماكينات التطريز تعمل‬
‫بالحاسب اآللى وتنتج كميات كبيرة في وقت قصير‬
‫وبدقة عالية ‪.‬كما تطورت صناعة النسيج وصناعة‬
‫األقمشة الوبرية ذات األن واع المختلفة والتى‬
‫تستخدم فى المالبس وكذلك الفوط ذات الوبرة‬
‫المقفولة والمحلوقة وكذلك البرانس ‪ .‬ويتناول هذا‬
‫البحث مدى تأثير تقنية التطريز اآللى على الخامة‬
‫الوبرية والوصول إلى أفضل ه ذه التقنيات من استخدام‬
‫الكثافات المختلفة وخيوط تطريز مختلفة (حرير –‬
‫سيرما ونمرة اإلبرة ‪ .‬وقامت التجارب العملية عل ى‬
‫تطريز لألقمشة الوبرية وبطريقة التطريز اآللى وتقيم‬
‫التطريز اآللى قبل الغسيل وبعد الغسيل عن طريق‬
‫ه _‪ ._x001C‬محكمين‬
‫ا _‪_x0014__x001E__x0019__x001F__x000E‬‬
‫ا _‪_x0011__x0012__x0013__x000E‬‬
‫_‪_x0014__x0015__x0016__x000B__x0017‬‬
‫وآ‪ .١ .‬أفضل كثافة تم _‪_x0018__x0017__x0019‬‬
‫استخدامها قبل وبعد الغسيل هى الكثافة ‪.٢ ٢٠٠٠٠‬‬
‫‪ .٣ . ‬خيط الحرير هو األفضل فى االستخدام‬
‫‪ The possibility of using AutoCAD program in the‬يهدف البحث للتعرف على اثر اعداد منهج من مقرر‬
‫‪ field of technical drawing and the effectiveness‬الرسم الفني والتطبيقات العملية لطلبة الصف االول‬
‫‪. of the educational process in development of‬بالدارس الثانوية الصناعية نظام الثاث سنوات‬
‫‪ technical education system of the three-years ‬استخدم الوسائط المتعددة في اعداد المنهج المراد‬
‫‪.‬تفعيله‬
‫علي‪²‬ثر ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لتعليم ا‪²²‬لمبرم‪²‬ج ف‪²²²‬يت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬س*‬
‫ا‪²²‬لتع‪²‬رف أ‬
‫ا‪²²‬لمنهج ا‪²²‬لمراد ت‪²²²‬فعليه‪ ²‬و‪²‬م‪²‬قار‪²‬نة ذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬لتعليم ا‪²²‬لتقليدي”‬
‫‪”.‬م‪²‬ستوياتا‪²²‬لمع‪²‬رفة وا‪²²‬لتطبيقا‪²²‬لمه‪²‬ار‪²‬ي‬
‫‪²‬ثس‪²‬لوبا‪²²‬لتعلم ف‪²²‬يم‪²‬جا‪²²‬لدرا‪²‬سة *‬ ‫ا‪²²‬الس‪²‬ه‪²‬ام ف‪²²‬يت‪²²²‬حدي أ‪²‬‬
‫‪²‬ال‪²‬لس‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لوسائ‪²‬ط ا‪²²‬لمتع‪²‬ددة ف‪²²‬ي‬ ‫ا‪²²‬لرس‪²‬م ا‪²²‬لفنيم‪²‬نخ ا‪²‬‬
‫‪.‬ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج ا‪²²‬لمع‪²‬د‬
‫‪:‬أهمية البحث‬
‫م‪²‬حاو‪²‬لة ا‪²²‬ألخذ ب‪²²²‬ا‪²²‬ألسا‪²²‬ليبا‪²²‬لعلمية ل‪²²‬تطوير ا‪²²‬لعملية ‪1-‬‬
‫ا‪²²‬لتعليمية و‪²‬م‪²‬ساعده‪ ²‬ط‪²‬البا‪²²‬لفرقة ا‪²²‬ألو‪²‬ل‪²‬يق‪²²‬سم ا‪²²‬لمالب‪²‬س‬
‫وا‪²²‬لنسيج ب‪²²²‬ا‪²²‬لمدار‪²‬س ا‪²²‬لفنية ف‪²²‬يت‪²²²‬حصيلا‪²²‬لمع‪²‬ار‪²‬ف‬
‫ال‪²‬مة ل‪²²‬لرس‪²‬م ا‪²²‬لفني‬ ‫‪.‬وا‪²²‬لمعلوماتا‪²²‬ألساس‪²‬ية ال‪ ²²²‬ز‬

‫ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لكمبيوتر ك‪²‬وس‪²‬يلة ت‪²²²‬كنولوج‪²‬ية حدي‪²‬ثة ف‪²²‬ي‪2-‬‬

‫كوا‪²²‬لو‪²‬هذه‪ ²‬ا‪²²‬لوس‪²‬يلة‬
‫ت‪²²²‬علم ك‪²²‬يفية ر‪²‬س‪²‬م ا‪²²‬لتنورة وا‪²²‬أل ‪،‬‬
‫ف‪²²‬ي‪²‬يادة ت‪²²²‬حصيلا‪²²‬لطا‪²²‬لباتم‪²‬ما ي‪²²²‬جعل‬‫ز‬ ‫ت‪²²²‬ساهم‬
‫‪.‬ا‪²‬س‪²‬تجاب‪²‬ته‪²‬ا ا‪²²‬لعملية ا‪²²‬لتعليمية أ‪²‬ك‪²‬ثر ف‪²²‬اعلية‬
‫ا‪²²‬لمساهمة ف‪²²‬يم‪²‬دير‪²‬ف‪²‬ع م‪²‬ه‪²‬ارة ط‪²‬البا‪²²‬لصفا‪²²‬ألو‪²‬لف‪²²‬ي‪3-‬‬
‫‪.‬ا‪²²‬لمدار‪²‬س ا‪²²‬لفنية ف‪²²‬يم‪²‬ادة ا‪²²‬لرس‪²‬م ا‪²²‬لفني‬
‫ال‪²‬جاهاتا‪²²‬لحدي‪²‬ثة ن‪²²‬حو ا‪²²‬لتعلم و‪²‬هو ‪4-‬‬ ‫ي‪²²²‬سير ا‪²²‬لبحثف‪²²‬يا‪ ²²‬ت‬
‫‪.‬م‪²‬ا ن‪²²‬اد‪²‬تب‪²²²‬ه‪ ²‬ا‪²²‬لدرا‪²‬ساتا‪²²‬لساب‪²‬قة‬
‫ف‪²²‬يس‪²‬تخدا‪²‬م أ‪²‬س‪²‬لوبا‪²²‬لتعليم ‪5-‬‬ ‫ي‪²²²‬ساعد هذا ا‪²²‬لبحث ا‪²‬‬
‫ا‪²²‬لذا‪²‬ت‪²‬يوذ‪²‬ل‪²‬كا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ل‪²²‬وسائ‪²‬ط ا‪²²‬لمتع‪²‬ددة ب‪²²²‬جان‪²‬بش‪²‬رح‪²‬‬
‫‪. ‬ا‪²²‬لمدر‪²‬سة‬
‫‪ Access to appropriate clothing for the skin‬تتناول هذه الدراسة نتيجة دراسات تطبيقية قامت بها‬
‫‪ disease as systemic fisease of the skin of‬الباحثة للوصول إلي المواصفات القياسية التي یجب‬
‫‪ affected patients from the clothing of children ‬توافرها في المالبس المستخدمة لمرضي االآزیما‬
 ‫‪Access to appropriate clothing for the skin‬‬
‫‪disease as systemic fisease of the skin of‬‬
‫‪affected patients from the clothing of children ‬‬

‫البنيویة من االطفال وتشتمل هذه الدراسة علي‬

‫‪ :‬مایلي‬
‫الباب األول‬
‫الفصل االول ‪ :‬یقدم لنا نبذة عامة عن الجلد وتشریحه‬
‫ووظائفه ‪ ،‬آما یتناول العنایة‬
‫بصحة الجلد ‪ .‬ثم یتعرض لدراسة االسس العامة في‬
‫فحص وتشخيص االمراض‬
‫الجلدیة والعالمات المرضية التي تظهر علي الجلد‬
‫ومسببات االمراض الجلدیة‬
‫وأسبابها آما یقودنا للتعرف علي االمراض الجلدیة‬
‫المكتسبة ‪ ،‬ثم بعد ذلك یتناول‬
‫العوامل النفسية وتأثيرها علي الجلد ‪ ،‬بعدها نبدأ في‬
‫التعرف علي أمراض الحساسية‬
‫وآيف تنشأ تلك االمراض ‪ ،‬بعد ذلك نبدأ في التعرف‬
‫علي اإلآزیما والصورة‬
‫الحقيقية لها والسبب الرئيسي لها ‪ ،‬ثم نتعرف علي‬
‫أعراضها وأنواعها واسبابها‬
‫‪ .‬بعد ذلك یطرح لنا جزءا من سبل عالجها والوقایة منها‬

‫الفصل الثاني ‪ :‬یعرض لنا نبذة عن االلياف النسيجية‬

‫وأنواعها‪ ،‬بعدها تم عرض‬
‫لعالقة التراآيب البنائية وخواص االقمشة ‪ ،‬ثم تمت‬
‫دراسة تفصيلية للخامات محل‬
‫الدراسة وهي القطن ورایون الفسكوز ‪ ،‬بعد ذلك تناول‬
‫دراسة للتراآييب النسيجية‬
‫البسيطة وتأثيرها علي الخواص الطبيعية والميكانيكية‬
‫لألقمشة ‪ ،‬ثم تطرق بعدها‬
‫لدراسة تأثير خواص األقمشة على خواص الراحة ثم‬
‫بعدها تناول األثار الناتجة عن‬
‫أستعمال أقمشة ليس لها القدرة على إمتصاص وتبخر‬
‫العرق ‪ ،‬آما تناول الخواص‬
‫‪ .‬الحراریة للقماش‬
‫الفصل الثالث‪ :‬يتناول هذا الفصل المالبس ومرحلة‬
‫الطفولة المبكرة بعدها يعرض مشاعر الطفل تجاه‬
‫الملبس واحيتاجاته من المالبس ثم يعرض أسس‬
‫اختيار األلوان في مالبس األطفال وأهمية القيم‬
‫الجمالية والزخرفية واأللوان في تصميم مالبس الطفل‬
‫والعوامل المؤثرة في اخيتار مالبس األطفال ثم يعرض‬
‫كيفية اختيار األقمشة المالئمة لتصميمات مالبس‬
‫األطفال‪ ،‬بعدها يعرض خصائص مالبس الطفل‬
‫‪.‬واألساليب الفنية والجمالية لتصميمها‬
‫‪:‬الباب الثاني‬
‫‪. ‬يعرض لنا الدراسات التطبيقية التي قامت بها الباحثة‬
 ‫‪ internet addiction and relation with achievement‬أحدثت شبكة االنترنت نقلة نوعية ضخمة في كافة‬
‫‪ motivation of youth ‬أشكال الحياه المعاصرة‪ ،‬ومارست تاثيراتها القوية على‬
‫مختلف المناحي األنسانية االقتصادية واالجتماعية‬
‫والسياسية ‪ ،‬وأحدثت قد ًرا هائ ً ال من التغير باتجاه‬
‫ثورة المعلومات ‪.‬وهكذا لم يعد العا لم قرية صغيرة‬
‫فحسب ‪ ،‬بل قد أصبح أكثر قربًا للفرد من ساعة يدفي‬
‫معصمة ‪ ،‬وبظهور العديد من شبكات األنترنت في كافة‬
‫انحاء العالم زاد عدد مستخديها حتى أنه اصبح من‬
‫الصعب في الوقت الحالي أن نتعرف على الحجم‬
‫الحقيقي لمستخدمي األنترنت الذي يتضاعف‬
‫أعدادهم على مدار الش هور وهنا بدأالسلبيات في‬
‫الزحف تتدرجيًا ‪ ،‬تلك السلبيات المتمثلة في نوع جديد‬
‫من اإلدمان ليس إستنشا ًقا أو إبتالعً ا أو حق ًنا في اوردة‬
‫‪.‬الجسم بل أخطر من ذلك إنه ( إدمان اإلنترنت )‬
‫ولكن نظ ًرا الن االدمان الذي ‪( internet addiction‬‬
‫يتعاطاه أصحاب هذا اإلدمان يعد مقبو ً الإجتماعيًا فإن‬
‫األمر ال يشكل ضغوطًا ملحة تستوجب مساعدتهم من‬
‫وجهة نظرهم وهنا يكمن الخط وجدا أن ‪ %٨‬من‬
‫وفي دراسة أجراها ) ‪ ( Hardi & Tee‬المبحوثين‬
‫مدمنين و ‪ % ٥٢‬مرشحين إلدمان اإلنترنت ‪% ٣٠‬‬
‫يستخدمونه بصوره طبعية ‪.‬وفي ضوء تلك الدراسة و‬
‫المشاهدات الواقع ية التي لمستها الباحثة فقد برزت‬
‫وتبلورت فكرة البحث الحالي بقياس مدى إنتشار إدمان‬
‫اإلنترنت بين الشباب من الجنسين وعالقة إدمان‬
‫اإلنترنت بدافعية اإلنجاز ‪ .‬وبذلك تنحصر مشكلة‬
‫الدراسة في األجابة على التساؤالت األتية‪ •:‬ما هي‬
‫نسبة اإلصابة بإدمان اإلنترنت بين الشباب ؟‪.‬هل توجد‬
‫فروق بين الشباب الذين يستخدمون اإلنترنت بصورة‬
‫طبيعية والشباب المصاب بإدمان اإلنترنت في مستوى‬
‫دافعية اإلنجاز؟‪ .‬هل توجد فروق بين الشباب في‬
‫مستوى إستخدام اإلنترنت تبعًا لعمل األم؟‬

‫هل توجد فروق بين الشباب في مستوى •‬

‫إستخدامهم لإلنترنت تبعًا للسن ؟‪ .١٧7‬هل توجد‬
‫فروق بين الذكور واإلناث في إدمان اإلنترنت؟‪.‬هل توجد‬
‫عالقة بين بعض متغيرات المستوى اإلجتماعي‬
‫واإلقتصادي ومستوى استخدام اإلنترنت ودافعية‬
‫اإلنجاز ؟‪ .‬هل توجد فروق بين الشباب في مستوى‬
‫إستخدامهم لإلنترنت تبعًا لبعض محددات إستخدام‬
‫‪ ‬اإلنترنت؟‬
‫‪ Determining the Most Suitable Quality’s‬يهدف البحث الى اجراء دراسة تجريبية لبيان مدى تأثير‬
‫‪ Criterions for the Stretch Clothes that Used in‬بعض عومل التركيب البنائي النسجي على الخواص‬
‫‪ Adolescents` Garments Industry ‬الوظيفية لمالبس المراهقات‪ .‬وتكمن اهمية البحث في‬
‫اهمية االقمشة المطاطية المستخدمة قي صناعة‬
‫مالبس المراهقات وتحسين خواص ورفع كفاءة هذه‬
‫االقمشة وكذلك تحديد انسب المعايير القمشة‬
‫مالبس المراهقات من حيث انسب التراكيب النسجية‬
‫وانسب نسبة خلط نحو تحديد انسب كثافة لخيط‬
‫اللحمة في البوصة من هذه الخامات المطاطية لعمل‬
‫تصميمات تصلح للفتيات في مرحلة المراهقة حيث ان‬
‫تلك العوامل تؤثر على حودة واقتصاديات المنتج‬
‫الملبسي هذا باالضافة الى امكانية االستفادة من‬
‫هذه الخواص في صناعة المالبس الجاهزة ودراسة‬
‫تاثير ذلك على جودة المنتج الملبسي ومدى مالئمته‬
‫‪. ‬الدائه الوظيفي‬

‫‪ The Role of some Decorative units Taken from‬تحتل صناعة المالبس الجاهزة وخاصة مالبس المرأة‬
‫‪ the contemporary Arts to progress the clothes‬مكانه كبيرة في الوقت الراهن خاصة مع تطبيق اتفاقية‬
‫‪ level for the Girls in the university Education‬الجات التي تلغي الحواجز امام التجارة العالمية وبذلك‬
‫‪ stage by using some Modern style ‬تكون المنافسة في صالح المنتج االكثر فنية واالكثر‬
‫جودة واالقل سعرا‪ .‬مما دفع الدراسة اليجاد حل وفكرة‬
‫تضمن المنافسة القومية للمنتج الملبسي الخارجي‬
‫للفتيات في مرحلة التعليم الجامعي وذلك باستخدام‬
‫الوحدات الزخرفية المقتبسة من الفنون المعاصرة‬
‫باستخدام االسالب الحديثةمثل الطباعة والتطريز‬
‫‪. ‬والتوليف‬
‫‪ study the effect of different pile fabrics‬مكوننا من ثالثة فصول الفصل األول يتعرض لماهية‬
‫‪ constriction on some aesthetical and‬األقمشة الوبرية وخواصها‬
‫‪ functional elements for home clothes‬وأنواعها [وبرة من اللحمة – وبرة من السداء]‬
‫‪ design. ‬كما يستعرض هذا الفصل مراحل تجهيز األقمشة‬
‫الوبرية والخواص الطبيعية‬
‫‪.‬والميكانيكية األقمشة الوبرية‬
‫‪.‬ي‪²²²‬ستع‪²‬رضأداء ا‪²²‬لوظ‪²‬يفىل‪²²‬لمالب‪²‬سا‪²²‬لمنزل‪²‬ية ‪:‬‬
‫كما يوضح هذا الفصل من الدراسة بعض العوامل التى‬
‫يجب مراعاتها لتوفير المظهر‬
‫المناسب للمالبس المنزلية والعوامل المؤثرة على‬
‫استخدام المالبس المنزلية ويتعرض‬
‫هذا الفصل أيضا لمفهوم التصميم وأسس وعناصر‬
‫التصميم ويعرض أيضا قيم‬
‫المالبس المنزلية بوجه خاص وأسس تنفيذها‬
‫كما يوضح أسس اختيار التصميم المناسب للمالبس‬
‫‪.‬المنزلية إلخفاء العيوب الجسمية‬
‫ي‪²²²‬ستع‪²‬رضأ‪²‬سا‪²²‬ليبا‪²²‬لزخرفة [ا‪²²‬لتطريز‪ -‬ا‪²²‬لطباعة] א ‪:‬‬
‫وشرح أساليب التطريز وبعض أنواع ماكينات التطريز‬
‫‪.‬اآللى‬
‫كما يوضح العوامل المؤثرة على أخراج التصميم الخاص‬
‫بالتطريز والشروط الواجب‬
‫‪.‬مراعاتها عند وضع التصميم‬
‫ملخص الرسالة باللغة العربية‬
‫‪-٢-‬‬
‫والعوامل المؤثرة على جودة التطريز ويوضح الغرز‬
‫‪.‬المستخدمة فى التطريز اآللى‬
 ‫كما يوضح استخدام الحاسب اآللى فى التصميم‬
‫الزخرفى والتطريز اآللى وأخيرا‬
‫‪.‬مشاكل التطريز اآللى وأسبابها‬
‫ثم بعد ذلك يوضح مفهوم الطباعة وطرقها المختلفة‬
‫والتصميم وعالقته بأسلوب‬
‫الطباعة‬
‫الفصل األول يتعرض التجارب العملية الخاصة بالدراسة‬
‫(تم فيه عرض التجارب‬
‫النسجية والمواصفات التنفيذية للعينات محل الدراسة‬
‫)والمعالجة الرطبة‬
‫كما اشتملت هذا الفصل على عرض طرق الزخرفة‬
‫التى تم إجرائها على العينات‬
‫محل الدراسة باإلضافة إلى عرض التصميمات‬
‫‪.‬المقترحة من قبل الدارسة‬
‫االختبارات المعملية وتشتمل على مجموعة من‬
‫االختبارات التى أجريت على العينات‬
‫محل الدراسة [سادة‪ -‬مطرزة‪ -‬مطبوعة]‬
‫وجاء الباب الثالث ليستعرض نتائج الدراسه ومحاوله‬
‫تفسيرهاوقد بينت نتائج الدراسه‬
‫الخاصه بالتجارب النسجيه وطرق الزخرفه تفوق‬
‫االرتفاع االول للوبره ونسب‬
‫ف‪²²‬ى‬
‫ا‪²²‬لشد( ‪ ) ٨،٦‬وذ‪²‬ل‪²‬كم‪²‬ع ا‪²²‬لوبرة ا‪²²‬لمقفول‪²‬ه‪ ²‬م‪²‬تمثلين (‬
‫ا‪²²‬لعينه‪)٢ (²‬وا‪²²‬لعينه‪٣ (²‬‬
‫اما الوبرة المفتوحه فقد حقق ايضا االرتفاع الثالث ويليه‬
‫االرتفاع الثانى وياتى‬
‫االرتفاع االول فى المقام االخير ويتمثل ذلك فى‬
‫العينات ( ‪) ١٥،١٩،٢٤‬ترتيبا على‬
‫التوالى‬
‫ملخص الرسالة باللغة العربية‬
‫‪-٣-‬‬
‫كما أوضحت نتائج تحليل االستبيان الخاص بالتصميمات‬
‫المقترحة‬
‫إن التصميم رقم ( ‪ ) ١١‬حقق اعلي معامل جودة‬
‫بنسبة ‪ ، % ٩٥,٦٧‬يليه التصميم رقم‬
‫‪ ) ١٢‬بنسبة ‪ ، % ٩٣,٣٣‬يليه في المرتبة الثالثة ‪،%‬‬
‫) التصميم رقم ( ‪ ) ١٧‬بنسبة ‪٨٩,٦٧‬‬
‫ويأتي في المرتبة الرابعة التصميم رقم ( ‪ ) ١٥‬بنسبة‬
‫‪ ، % ٨٩,٣٣‬وهي تمثل نسب‬
‫جودة متميزة ‪ ،‬بينما تراوح معامل الجودة لباقي‬
‫التصميمات من ‪ % ٦١,٣٨‬إلي‬
‫‪ % ٨٦,٣٣ .‬وهي تمثل نسب جودة متوسطة‬
‫وقد حققت التصميمات رقم ( ‪ ) ١٥،١٧،١٢،١١‬اعلي‬
‫‪ .‬معامالت للجودة علي التوالي‬
‫كما ا وضحت نتائج تحاليل االختبارات الخاصة بالعينات‬
‫محل الدراسة ان العينة رقم‬
‫‪ )٢‬حققت أعلى النتائج بإجماع االختبارات ويليها العينة‬
‫) رقم ( ‪ )٣‬وهذا األقمشة ذات‬
‫‪.‬الوبرة المقفولة‬
‫‪ ) ١٥‬على ‪ ،‬كما حققت العينة ( ‪ ) ٢٤‬أعلى النتائج‬
‫بإجمال االختبارات ثم يليها رقم ( ‪١٩‬‬
‫‪. ‬التوالى‬
 ‫‪ The Mythical Personalities In Egyptian History as‬يتناول هذا البحث دراسة التراث المصري وبخاصة‬
‫‪( a Source Of success For Designing Children‬الشخصيات االسطورية) لعمل مجموعة من تصميمات‬
‫‪ Clothes, Age( 4-8)Years ‬مالبس االطفال وقد تم تحكيم هذه التصميمات‬
‫بواسطة مجموعة من االساتذة المتخصصين في مجال‬
‫‪.‬تصميم االزياء الختيار افضل للقيام بتنفيذها عمليا‬

‫خطة البحث ‪ :‬يشمل المقدمة ومشكلة البحث‬

‫واهداف البحث وحدود البحث ومصطلحات البحث‬
‫‪.‬والدراسات السابقة المرتبطة بموضوع البحث‬
‫الباب االول ‪ :‬الدراسة النظرية ويشمل اربعة فصول‬
‫الفصل االول ‪ :‬التصميم ‪ :‬ويتناول المعنى والمفهوم‬
‫للتصميم وكذلك سمات العملية االبتكارية ‪ ،‬االبتكار‬
‫والموضة باالضافة للعوامل التى تؤثر على الموضة فى‬
‫مجال تصميم االزياء ‪ ،‬وايضا تصميم مالبس االطفال‬
‫وكذلك المراحل التى يمر بها مصمم االزياء المتأثر‬
‫‪ .‬بالتراث وباالضافة الى مصادر االقتباس واالستلهام‬

‫الفصل الثانى ‪ :‬االسطورة ‪ :‬ويتناول مقدمة والمعنى‬

‫والمفهوم لالسطورة وكذلك انواع االساطير باالضافة‬
‫الى الخرافة واالسطوراة ‪ ،‬االسطورة والنشاط االبداعى‬
‫‪ ،‬االسطورة والعلم المالحم واهم ما يميزها وعالقتها‬
‫باالسطورة ‪ ،‬الحكاية الخرافية وعالقتها باالسطورة ‪،‬‬
‫وكذلك عالقة االسطورة بالحكاية الشعبية وعالقة‬
‫‪.‬االسطورة بقصص البطولة‬
‫الفصل الثالث ‪ :‬الشخصيات االسطورية ‪ :‬ويشتمل هذا‬
‫الفصل على بعض الشخصيات بالتراث المصرى ومنها‬
‫( الملك زوسر‪ ،‬الملك مينا ‪ ،‬احمس‪ ،‬كليوباترا‪ ،‬شجر‬
‫الدر‪ ،‬الظاهر بيبرس‪ ،‬سيف الدين قطز‪ ،‬قطر الندى‪،‬‬
‫على الزيبق‪ ،‬الشاطر حسن)‬
‫الفصل الرابع ‪ :‬القيمة التربوية للحكايات الشعبية ‪:‬‬
‫ويشتمل هذا الفصل على القيمة التربوية لحكايات‬
‫االطفال الشعبية وكذلك السيرة الشعبية لالطفال وما‬
‫تعكسه من دالالت تربوية باالضافة الى الثقافة والطفل‪،‬‬
‫‪. ‬ومفهوم ثقافة الطفل ومدى تأثير الثقافة على الطفل‬

‫‪ Food Habits Studies OF Upper Egypt. ‬ان التمتع بالصحة الجيدة من اهم اسباب سعادة‬
‫االنسان وقدرته على العمل واالنتاج واذا كان الغذاء‬
‫واتلمسكن والملبس هي مقومات الحياة التي يجب ان‬
‫توفرها االسرة الفرادها فالغذاء ياتي في المقدمة اذ يبا‬
‫اتثر الشخص بالغذاء من بدئ تكونه وهو جنين في‬
‫بطن امه ويستمر تاثره به طوال فترة نموه وحتى بعد‬
‫اكتمال نموه فنجد ان الغذاء يلعب دوراهاما في احتفاظ‬
‫‪.‬الشخص بصحة وحيوية‬
‫ويعتبر الغذاء من اولى الحاجات االساسية والضرورية‬
‫للحفاظ على حياة وصحة االنسان فهو الذى يبنى‬
‫اجسامنا ويمدنل بالطاقة والحرارة للقيام بانشطتنا كما‬
‫انة يحمى ويقى اجسامنا من االصابة باالمراض‬
‫المختلفة والطعام الى جانب انة من اهم االحتياجات‬
‫الفسيولوجية لالنسان فهو ايضا وسيلة الشباع‬
‫االحتياجات االجتماعية والنفسية والعاطفية‬
 ‫االحتياجات الغذائية تختلف من فرد آلخر من حيث‬
‫الطاقة الحرارية الالزمة للقيام بوظائفة الحيوية فهى‬
‫تختلف تبعا للنوع سواء ذكر ام انثى وايضا وفقا للسن‬
‫حيث تختلف فى كل من االطفال والشباب عنها فى‬
‫كبار السن باالضافة الى اختالفها وفقا للطول والوزن‬
‫وكذلك وفقا للطول والوزن وكذلك وفقا لطبيعة العمل‬
‫كذلك االحتياجات الغذائية تتاثر ببعض العوامل االخرى‬
‫مثل الحالة النفسية والظروف الصحية للفرد وكذلك‬
‫حالة الجو من هنا يجب االهتمام بهذة الفئات‬

‫اثبت البحوث العلمية ان التغذية لها دور هام فى حياة‬

‫االنسان ويعتبر الغذاء من اكثر عوامل البيئة اثرا على‬
‫صحة الفرد حيث ان التغذية الصحيحة السليمة ليست‬
‫مجرد اشباع الفرد او ملء المعدة بالطعام ولكنها‬
‫اشمل واعم من هذا المعنى بكثير فهى علما فى‬
‫مجموعة تعنى دراسة الغذاء وعالقتة بالصحة كما‬
‫يتضمن النواحى االجتماعية واالقصادية والثقافية‬
‫وكذلك الحالة المزاجية المرتبطة بالغذاء‬. 
- 73 aim of the study was collect of different ‫تلوث العمله المعدنيه و الورقيه باالحياء الدقيقه‬ 
paper and cupreous coins from area at Shebein
EL – Kom city, Minufiya governorate and
determination of microbial loads of these paper
and Cupreous coins samples. Samles of coins
were collected from local markets I.e, Boucher`s
market, vegetable and fruit markets, fish
markets, buses and Bakery in summer season of
2008.Bacterial cultures used in this study
involved total bacterial count,Bacillus cereus
(DSM 315), Staphylococcus aureus (DSM
1104),Escherichia coli (DSM 30083),Entrococcus
Sp and salmonela Sp.(DSM 347) which were
obtained from Microbiological Resource Center
”MIRCIN” Faculty of Agriculture, Ain Shams,
University, Cairo, Egypt.After the incoubation of
the plates at 35◦C for 24 -48 hr. the colonies
which appear were counted depending on
Microbiological specifications.The obtained
results can be summarized as the following: 1)-
The rate of bacterial contaminated differed from
one region anther and from coin to anther this
difference refer to many factors such as the big
amount of this currency from one custumer to
anther.2)- The maximum value of total bacterial
count in coins was in birds markets vegetable
and fruit markets.3)- The highet rate of pollution
by Staph aureus and E. coli was obtained from
Bouchers markets.However, the highest rate of
contamination by Salmonella typis and
Entrococcus was showed from fish market.74 -
(4) – The maximum value of total bacterial
count(CFU / CM²) of paper cash money was
obtained in birds markets and buses, and the
Vitamin E plays an important role for treating
and preventing a number of different conditions.
As an antioxidant, the fat-soluble vitamin helps
prevent the formation of free radicals (which
play a role in age-related conditions like cancer
and heart disease). There are eight different
types of Vit. E, some of which are more active
than others. Vit. E is the third of the fat soluble
vitamins, all of which are derived from the
essential mounted to know tochopherol and
tochotrinol, the most active compounds is a
compound alpha-tochopherol because it is more
pictures of vitamin E activity and effectiveness.
All of the functions of Vit. E are not known, but it
plays a role in the formation of cell membranes
Been working on Sixty normal albino rats of
Sprague Dawley white females and males to
identify the effect of animal fats consumption
with alphatochopherol(Add 400 mg of vitamin as
pharmaceutical preparation to 1000 cm³ of corn
oil, and that for all groups experience at
difference fat concentration).The division into 6
groups, each group containing 5 rats females
and 5 males in a cage for them separately as
follows:• The first group represents the negative
control (this group, which fed on the diet
prepared without any additions). • The second
group represents the positive control (this group,
which fed on the same diet in addition of limited
percent of Vit. E).• The third, fourth, fifth and
sixth groups (this groups are fed on the same
diet in addition of limited percent of Vit. E, but
with different percent of animal fats sheep (tail
fat lamps) with percent 5%, 10%, 15% and 20
The onion (Allium cepa L.) is a crop of major ‫إتجاهات حديثة فى تكنولوجيا تجفيف البصل و تأثير‬
economic and dietary importance in all parts of ‫ذلك على خواص الجودة للمنتج النهائى‬ 
the world. Onions have world-wide
importance,ranking second among all vegetables
in economic importance after tomatoes . The
average intake in the world is 7 kg per capita-1.
Year-1,being Libya (32 kg per capita- 1. year-1)
and Turkey (27 kg per capita-

1.year-1) the main consumers (FAOSTAT, 2002).

In Egypt, onion is the
third vegetable more consumed (15 kg per
capita-1.year-1), after potato
and tomatoes, and it is cultivated all over the
country concentration in
delta area and Upper Egypt (84.3 % of total
area) and new land areas
(15.7 %), being white (Giza-6) and red (Giza-20)
onions the most
produced varieties. The current production area
is being around 122,552
Feddan with total production 1.3 million ton. 
Food is represent one of the basics for human ‫التقییم الكیمیائى والبكتریولوجى لبعض األغذیة‬
life, therefore quality or excellence in their food ‫المجمدة المتاحة فى األسواق المصریة‬ 
supply should be an important concern to all
food processors. Quality defines in the dictionary
as an important character, a degree of excellent
or necessary attribute. A group of activities
designed to assure a standard of excellence is
called quality control. Safety and wholesomeness
are the most important attributes of food quality.
The lack of quality as it relates to safety and
wholesomeness
can result in personal injury, sickness and/or
death.
Freezing is one of the oldest and most widely
used methods of food
preservation, which allows preservation of taste,
texture, and nutritional
value in foods better than any other method.
The freezing process is a
combination of the beneficial effects of low
temperatures at which
microorganisms cannot grow, chemical reactions
are reduced, and
cellular metabolic reactions are delayed. 
The effect of different levels from ginseng, ، ‫دراسة تأثيز بعض مستويبت الجينسيج‬
barley, carob and their combination (2.5%, 5% ‫الخزوة علي فئزان تتغذى علي وجببت عبلية‬، ‫الشعيز‬
and 7.5%) on food intake, body weight gain %, ‫في الفزاكتوس‬ 
organs weight/ body weight %, lipid fractions,
kidney functions and liver enzymes investigated
in this study.
Seventy male albino rats weighing (150 ± 5 g b.
wt.) used in this study. Rats were kept in
individual polyethylene cages for one week
before starting the experiment for
acclimatization. After this week, the rats were
divided into two main groups as follows: The
first group (5 rats): fed on basal diet as a
(control negative) group .
The second main group (65 rats): fed on
fructose-enriched diet (basal diet containing
60% fructose) for 15 days.
After this period, the second main group divided
into thirteen subgroup (5 rats each). These
groups treated with some levels from ginseng,
barley and carob for 30 day as follow:
Subgroups (1, 2&3) fed on high fructose diet
(HFD) containing 2.5%, 5% and 7.5% ginseng.
Subgroups (4, 5&6) fed on HFD containing
2.5%, 5% and 7.5% barley.
Subgroups (7, 8 & 9) fed on HFD containing
2.5%, 5% and 7.5% carob.
‫‪Subgroups (10, 11&12) fed on HFD containing‬‬
‫‪2.5%, 5% and 7.5% combination of (ginseng,‬‬
‫‪barley and carob).‬‬
‫‪Subgroups (13) fed on HFD only (control positive‬‬
‫‪group). ‬‬
‫‪ Suggested Manner of clothing health for women ‬يهدف البحث الى دراسه محورين هما‪ - ١ -:‬أسلوب‬
‫وقائى مقترح ويتمثل فى ‪ :‬منهج (تقويمى – تقييمى )‬
‫يقوم على (تقييم) المنهج المقترح من قبل األساتذة‬
‫المحكمين ثم استخدامه كوسيلة ل (تقويم ) سلوك‬
‫الطالب و تصحيح مفاهيمهم نحو عملية االختيار‬
‫الملبسى السليم‪ - ٢ .‬اسلوب عالجى مقترح لمرضى‬
‫التهابات الحكة المهبلية باستخدام اسلوب عالج مزدوج‬
‫يقوم على استخدام مالبس مجهزة بمضادات للبكتيريا‬
‫مطهر ‪< Organic‬والفطريات مع است خدام غسول‬
‫مصنوع من مواد طبيعية أو حيوية وقد تم تقسيم‬
‫البحث إلى ثالثة أبواب على النحو التالى ‪ :‬الباب‬
‫األول ‪ :‬الفصل األول ‪ :‬الدراسات السابقة المرتبطة‬
‫بموضوع البحث ‪ .‬الفصل الثانى ‪ :‬ويتلخص هذا الفصل‬
‫فى التعرف على المنهج – تعرفه – وخطوات اختيار‬
‫المحتوى وتنظيمه كما أن يشمل مفهوم التربية‬
‫الصحية ‪ ،‬أهدافها ودور مناهج االقتصاد المنزلى فى‬
‫رفع الوعى الصحى ‪ <.‬الفصل الثالث ‪ :‬ويتلخص هذا‬
‫الفضل فى التعرف على مفهوم المالبس وأنواعها‬
‫وطرق تصبغها‪ ،‬وأهم الدوافع المرتبطة المالبس‬
‫والتعرف على دور الفرد فى اختبار مالبسه ‪> .‬الفصل‬
‫الرابع ‪ :‬ويتلخص هذا الفصل فى التعرف على مفهوم‬
‫الصحة والعوامل التى تقرر مستويات الصحة (مسبيات‬
‫األمراض ) ‪ .‬وأهم وسائل تحقيق الصحة (مستويات‬
‫الوقاية فى‬

‫الصحة العامة و التعرف على أهم األمراض والمشاكل‬

‫الصحية التى قد تشأ الخامة – التصميم الملبس –‬
‫‪ .‬طرق العناية –التخزين‬
‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version‬‬
‫‪www.pdffactory.com‬‬
‫مخلص البحث‬
‫‪٣‬‬
‫الفصل الخامس ‪ :‬ويتخلص هذا الفصل فى التعرف‬
‫على التجهيز لألغراض الطبية وأهم أنواعه‬
‫وطرق معالجة األقمشة بمضادات البكتيريا والفطريات ‪،‬‬
‫والتعرف على مادة المسك ودورها‬
‫‪.‬كمضاد حيوى طبيعى فى عالج بعض األمراض الجلدية‬

‫الباب الثانى‪( :‬التطبيقات العلمية)‬

‫تم تحديد الخطوات اإلجرائية لكل من محورى الدراسة‬
‫‪:‬الحالية كالتالى‬
‫‪ - ١‬وضع اإلطار العام للمنهج المقترح وتحديد عينة‬
‫البحث والتى كان قوامها ( ‪ ) ٧٠‬طالب‬
‫من طالب الفرقة الرابعة فسم مالبس ونسيج – كلية‬
‫االقتصاد المنزلى جامعة المنوفية‬
‫ثم قامت بتصميم استمارة تحكيم لل منهج المقترح‪،‬‬
‫وعمل اختبار قبلى ‪ /‬بعدى وتم‬
 ‫عرضهما على األساتذة المتخصصين إلبداء الرأى وتم‬
‫‪.‬تعديلهما طبقاً للتوجيهات‬
‫‪ - ٢‬تحديد أسلو بالعالج المقترح من خالل دراسة كل‬
‫‪:‬من‬
‫أ‪ -‬دراسة تأثير عوامل (التركيب البنائى – الوزن ‪ -‬مادة‬
‫التجهيز ) على الخواص الوظيفية‬
‫لألقمشة محل الدراسة‬
‫ب ‪ -‬دراسة تاثير اسلوب العالج المقترح باستخدام‬
‫األقمشة المجهزة فى مضادات البكتيريا‬
‫والفطريات على درجة االلتهاب قبل وبعد – مدة‬
‫العالجة – نسبة الشفاء وبلغ عدد‬
‫الحاالت المصابة ‪ ٤٥‬حالة من مرضى التهابات الحكة‬
‫المهبلية فى الفئة العمرية من ‪٢٠‬‬
‫‪.‬إلى ‪ ٣٥‬عام‬
‫الباب الثالث ‪( :‬النتائج والتوصيات )‬
‫‪:‬نتائج المحور األول‬
‫تم إعداد استمارة تحكيم للمنهج فى صورتها النهائية‬
‫لتحكميها من المتخصصين فى مجال الطب‬
‫والمالبس والنسيج ‪ ،‬وتحليل النتائج إحصائياً لتحديد‬
‫مدى نجاح المنهج باإلضافة إلى تحليل نتائج‬
‫االختبار‪( /‬القبلى البعدى ) لعينة البحث للتأكد من‬
‫مدى نجاح وفاعلية المنهج وقد توصلت نتاج‬
‫‪ . ‬البحث إلى نجاح المنهج فى تحقيق أهدافه‬
‫‪ A study of the Planning Importance to Overcome‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من اهم صناعات من‬
‫‪ the Stoppage Periods in the Ready-Made Clothes‬اهم صناعات المستقبل والتي تحظى بتطور سريع‬
‫‪ Factories of the Production Encounter ‬وتحتاج تلك الصناعة في ج‪.‬م‪.‬ع الي مواكبة االتجاهات‬
‫واالساليب التكنولوجية الحديثة حتى تتمشى مع‬
‫التطور واالتجاه العالمي ولكن بالرغم من تلك التطورات‬
‫واستخدام الوسائل واالساليب الحديثة فان هناك بعض‬
‫مصانع المالبس الجاهزة في ج‪.‬م‪.‬ع التزال تواجه بعض‬
‫المشكالت الهامة والتي تؤثر على النهوض بتلك‬
‫الصناعة ومن اهم تلك المشكالت هي فترات التوقف‬
‫‪. ‬والتي تواجه المصانع ذات االنتاج النمطي الثابت‬

‫‪ The possibility of printing some fabrics for youth‬الكتابة كما هو معروف عبارة عن تسجيل اللغة بالرموز‬
‫‪ clothing with an ancient Egyptian letters as‬أو الحروف وقد ظهرت اللغة المصرية القديمة وتطورت‬
‫‪ aesthetical cultural support . ‬وشاعت بين سكان الوجهين وجميع القاليم المصرية‬
‫القديمة منذ عدة آلف من السنين في عمق عصور ما‬
‫قبل التاريخ ولذلك فعندما اخترع المصريون هذه‬
‫الوسيلة العظمى لتسجيل لغتهم المنطوقةعبروا‬
‫بالحضارة النسانية إلى عالم النور والتدوين كبديل‬
‫للحياة في عالم الظلم والنسيان‪.‬فقد اعتبر قدماء‬
‫المصريين كتابة لغتهم فكرة نابعة من مصدر ‪ 9‬ولذلك‬
‫أيضا إلهي ‪ ,‬وتضمنت أساطيرهم وعقائدهم الدينية‬
‫حكاية هللا ” تحوت” الذي نسبوا إليه اختراع الكتابة‬
‫والحساب والطب والفلك والحكمة وكل الفنون والعلوم‬
‫الخرى التي عرفوها‪ .‬فكرة تصميم الرموز والحروف‬
‫والكلمات الهيروغليفية ‪ 9‬ونسبوا إليه أيض‬

‫اله الكتاب المصريين الذين ‪ 9‬واعتبروه ” الكاتب ” الذي‬

‫اختاره اللهة وهو أيضا‬
‫كانوا يتبركون به ويعتبرونه رمزا لمهنتهم الرفيعة‬
‫‪.‬السامية‬
‫وهذه محاولة متواضعة لحياء الطابع الثقافي لتلك اللغة‬
‫و الملبس من‬
‫أقرب الشياء للنسان وأكثرها استخداما وبالتالي فقد‬
‫تسهم بشكل كبير في إحياء‬
‫‪. ‬التراث الثقافي للغة المصرية القديمة‬
‫‪ ANALYTICAL STUDY FOR FOLKLORE GROUP‬تتلخص مشكلة البحث في محاولة االستفادة من‬
‫‪ COSTUME TO BE USE AS EXPRESSION CLOTHES‬تحليل مجموعة من االزياء االستعراضية الشهر فرق‬
‫‪ DESIGN. ‬الفنون الشعبية في مصر ومحاولة ابتكار مجموعة من‬
‫التصميمات تناسب راقصي تلك الفرق الثراء جماليات‬
‫‪ . ‬زى الفنون الشعبية‬
‫‪ Executive program (cd) to design and drabing‬يعد الفن الحديث احد الفنون الزاخرة بأفكار جيدة والتي‬
‫‪ Night Dresses in the scope of geometric abstract‬يمكن استغاللها في تصميم مالبس السهرة وخاصة‬
‫‪ art. ‬فن الخداع البصري الذي يمكن استخدامه في اخفاء‬
‫عيوب الجسم من خالل عمل تصميمات مقتبسة من‬
‫هذا الفن وتنفيذها باسلوب التشكيل على المانيكان‬
‫مع اتاحة الفرصة لمعرفة كيقية تنفيذها من خالل‬
‫‪. ‬برنامج تنفيذي‬
‫‪ The influence of the differences of some‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من الصناعات سريعة‬
‫‪ applying techniques of clothing product for‬التغير والتنوع‪ ،‬حيث تحظى بتطور مستمر نتيجة للتطور‬
‫‪ children’s on the quality of final product ‬السريع فى الحياة االجتماعية واالقتصادية‪ ،‬مما يجعل‬
‫كل من منتجى المالبس الجاهزة والقائمين بأبحاثها‬
‫يتنافسون على توفير العوامل الالزمة لتنمية هذه‬
‫‪.‬الصناعة‬
‫ٕواذا نظرنا إلى صناعة المالبس فى مصر نجدها قد‬
‫تطورت إلى حد منافستها للدول األخرى المنتجة لها‪،‬‬
‫وبخاصة فى مجال التصدير حيث أن معدل إنتاج‬
‫المالبس الجاهزة المعدة للتصدير قد مر بمرحلة ازدهار‬
‫وتطور كبير جدا‪ .‬ومن هنا تتضح أهمية هذه الصناعة‬
‫لمستقبل مصر من حيث أنها تعتبر مصد ا ًر هاماً‬
‫‪.‬وحيوياً للدخل القومى‬
‫وقد صاحب تطور هذه الصناعة وظهور األقمشة‬
‫المخلوطة والمستحدثة تطو ا ًر آخر فى مستلزمات‬
‫اإلنتاج والخامات المساعدة ومنها أقمشة الحشو حيث‬
‫تعددت أنواعها وممي ا زتها واختالف خواصها تبعاً‬
‫إلختالف مصدرها أو طريقة تصنيعها أو تثبيتها على‬
‫القماش األساسى فهى تستخدم لتدعيم مناطق‬
‫‪. ‬معينة بالملبس إلعطائه المظهر الجمالى المطلوب‬

‫‪ Using of Internet by Secondary School Students‬تعد شبكة اإلنترنت اليوم همزة الوصل بين دول العالم‬
‫‪ and its Relation to Study Qualification‬والمحرك الفعال لمختلف األنشطة والمجاالت لجميع‬
‫‪ Achievement A field study in Menofia‬فئات المجتمع‪ ،‬وقد شهد العالم زيادة مضطردة فى‬
‫‪ Governorate ‬أعداد مستخدمى اإلنترنت هم من فئات سنية صغيرة‬
‫من المراهقين وأنهم يعتبروا فريسة سهلى ألى تقنية‬
‫حديثة وخاصة اإلنترنت وهم أكثر عرضة إلساءة‬
‫استخدام اإلنترنت فالوقت الذى يقضيه المراهق أمام‬
‫شاشات الكمبيوتر واإلنترنت يكون على حساب الحياة‬
‫‪. ‬العائلية والدراسية والهوايات بل والنوم أيضا‬
 ‫‪ Production of Fabrics with Constructions that‬تتضح أهمية البحث في انتاج اقمشة جديدة ذات‬
‫‪ Compete With the Functional Performance of‬جديدة ذات اداء وظيفي مرتفع وتحديد أنسب المعايير‬
‫‪ the Fabrics of the Jeans wear ‬القمشة مالبس الجينز من حيث انسب التراكيب‬
‫النسجية وعدد الحدفات في وحدة القياس والخامات‬
‫المستخدمة تحت البحث ودراسة تأثير ذلك على جودة‬
‫‪. ‬المنتج الملبسي ومدى والءمته الدائه الوظيفي‬

‫‪ Develobing of Direction Towards Small Projects‬تعتبر المشروعات الصغيرة أحد مجاالت التنمية‬
‫‪ For The Secondary School Students And Its‬اإلقتصادية واإلجتماعية فى المجتمع وتتطلب‬
‫‪ Relationship With Management Of Spare Time. ‬المشروعات عادة قدر محدود من رأس المال والمهارات‬
‫الفنية واإلدارية كما أنها تعد مصدرا نافعا ً ال للخبرات‬
‫الفنية واإلدارية التى تدخل فى عملية تطوير الصناعة‬
‫ولقد أثبتت التجربة قدرة المشروعات على تنمية‬
‫اإلقتصاد والوطنى فى العديد من الدول النامية‬
‫والمتقدمة وأنها من الممكن ان تصل إلى أعلى‬
‫مستويات التنافسية لو تم توفير البيئة الالزمة التى‬
‫تساعدهم على العمل معا والتنسيق بين بعضهم‬
‫‪. ‬البعض‬
‫‪ Analytical study of the Nubian folklore with the‬يعد الفن النوبي مجاال خصبا الثراء تصميمات مالبس‬
‫‪ aim of extracting original decorative designs to‬االطفال سواء من خالل الرموز ومدلوالتها او الحلى او‬
‫‪ employ them aesthetically for children clothes. ‬الزخرف او تزيين الحوائط التي يمكن توظيفها جماليا‬
‫علي مالبس االطفال بما يتناسب مع الخامة او‬
‫الشكل او اللون وفقا لالسس المتبعة في تصميم‬
‫‪ ‬مالبس االطفال‬
Cancer is considering the most common disease ‫استخدام المستخلصات النباتية لبعض مخلفات االغذية‬
at this time, due to spread of different pollutants ‫فى عالج أو الوقاية من التأثيرات السامة و السرطانية‬
in all sorts of food however it is plants or animals ‫للمواد الكيميائية الملوثة للغذاء‬ 
sources. Cancer is considering a big danger
which threaten a lot of societies, which lead to
death a lot of individuals specially in developed
countries which don’t have knowledge or culture
about food, In addition to sever poverty to food
also illiteracy about protective sources of food
accurance of different diseases specially cancer.
So knowledge has a role in provide different
scientific methods that protect against different
cancer diseases produced by food. Therefore,
this study aims to:1- Prepare extracts of some
wastes from food processing by products such as
Mango Kernel - Onion Peels - Tomato Peels
(aqueous extract -ethanol extract –methanol
extract).2- In vivo breeding of Ehrlich Ascites
Carcinoma cell in female Swiss Albino mice.3-
Induct of solid tumor in mice by cell line cells,
maintaining of cell line living and rate of death
calculation. 4- Study the effect of plant extracts
on DNA damaged cells in Ehrlich Ascites
Carcinoma cell line. 5- Try using some of this
plant extracts to prevent or to stop cancer cell
activities. 6- Study the effect of plant extracts on
DNA fragmentation and its relation with cancer
rates by using the electrphoresis pattern
analysis.The obtained results could be
summarized in the following: 

‫ إن الهدف االساسى لهذه الرسالة هو الحصول على‬A study of the Relation Between Some Forms of
‫ تصميمات نسجية جديدة تصلح ألقمشة المفروشات‬Drawing in and Arrangement of Warp and Wift’s
‫ من خالل ايجاد عالقة بين بعض نظم اللقى وترتيب‬Colour to Obtain Anew Design Suitable for
‫ االلوان السداء واللحمة ومن هذا المنطلق فقد تم وضع‬Upholstery Fabrics. 
‫عدة مقترحات لنظملقى يمكن استخدامها فى تصميم‬
‫المنتج التطبيقى وقد وصل عدد هذه االقتراحات إلى‬
‫ نظام لقى وقد وقع االختيار على نظام لقى واحد‬14
‫تم من خالله عمل عدة تصميمات تصلح القمشة‬
‫المفروشات قامت الدراسة باختيار احد هذه‬
‫التصميمات ليستخدم فى تنفيذ المفارش المنفذة فى‬
‫الرسالة‬. 
This study was conduced to investigate the ‫تأثير األوراق الخضرية لكل من البطاطا وبنجر السكر‬
effect of different levels (2.5%,5%and 7.5%)of ‫على الفئران المصابة بإرتفاع الكوليسترول‬. 
sweet potato leaves,sugar beet leaves and
mixture of them (1:1 ratio)on liver and kidney
functions,blood lipid profile,blood sugar and
some antioxidant enzymes in rats feeding with
diet containing cholesterol.In addition
to,determination of phenolic compounds of
sweet potato leaves and sugar beet leaves
samples by HPLC.Fourty four male albino rats
weighing (150 5 gm.B.wt.per each),were used
and devided into eleven equal groups,one was
kept as a control-ve group,while the other ten
groups were fed on diet containing cholesterol
for 3 weeks to obtain hypercholesterolemic
rats.At the end of experimental period (28
days),animals were sacrificed.Blood samples
were collected to determine the following
parameters: serum total
cholesterol,Triglycerides,lipoprotein fractions
(HDL-C,LDL-C and VLDL-C),liver enzymes
(ALT,AST and ALP),total protein and total
bilirubin,urea, uric,and creatinine,fasting plasma
glucose,super-oxide dismutase and glutathione
reductase,liver,kidney,heart for histopathological
examination.The obtained results concluded
that,sweet potato leaves,sugar beet leaves and
mixture of them (1:1)ratio caused an
improvement of all chemical
analysis.Hsitopalthological examination was
confirmed the bio-chemical determinations. Key
words:sweet potato leaves,sugar beet
leaves,hypercholesteroelemic 
Junk food considered the most common spread ‫دراسة تأثير تناول بعض األغذية الخفيفة المدعمة‬
foods in our society and it is known with it is ‫مضادات األكسدة الطبيعية ومقارنتها ببعض األغذية‬
hazard on hea lth especially children health.junk ‫لخفيفة المصنعة تجاريا على صحة األطفال‬ 
food consumption has been associated with
higher total energy intake and higher intake of
fat,saturated fat,carbohydrates ,sugar,and
carbonated soft drinks and lower intake of m
icronutrients and fruit and vegetables
Also,studies have found significant associations
between fast food consumption and increased
BMI,increased body weight and a higher
probability of being overweight.Overwe ight
children are m ore likely to become experience
associat ed chronic diseases such as Type 2
diabetes,heart disease,stroke and some cancers.
Therefore this study aim ed to evaluate the
effect of having some commercial junk foods
and com pare it with som e junk foods
supplemented by beta-carotene on the children
health.Seventy child at age 6-12 years of age
were chosen using random technique from prim
ary school fro m Minufiya Governate and were
divided in to seven groups and each groups
consist of (10 child) according the following
Group (1):Control (without having any junk
foods).Group (2):Children had 24 g/day of
commercial chips. Group (3):Children had 24
g/day of com mercial chips +200 m l/day of
lemon juice Group (4):Children had 24 g/day of
processed potato chips Group (5):Children had
24g/day processed potato+beta carotene Group
(6):Children had 24/day of snacks.Group
(7):Children had 24/day of snacks +200 ml/day
of lemon juice. 
The effect of nutritional care on the elderly ‫مدى تأثير الرعاية الغذائية للمسنين على حالتهم‬
health: this study aims evaluation of nutritional ‫الغذائية الصحية‬. 
care for the elderly and its impact on their
nutritional health status the study includes
sample of 150 person (57 males 93 females )
these institutions [four without fees four with
marginal two with fees] according to finical
distribution These study includes : (1) Social
study(2) Study of the nutritional health status:
(a)current health care (B ) different diseases of
the sample (c)anthropometric
measurements(weight–height-fat percentage )
The weight and fat % -water % are calculated
by IAICA DENUCE (advanced technology body
water –body fat -is turjione garanzia M D 6144
system made in Italy ) The data used for
calculation (1)No of the elderly (2)height(3) age
(4) fitness 
‫‪There is a tremendous effort in establishing the‬‬ ‫دراسات بيوكيميائية لتقييم بعض التأثيرات العالجية‬
‫‪therapeutic properties of various foods which‬‬ ‫)‪(Solanum melongena, L‬المحتملة ألصناف من‬
‫‪may called functional foods which contain‬‬ ‫‪ ‬الباذنجان في حيوانات التجارب‬
‫‪bioactive compounds, and such foods can‬‬
‫‪effectively replace certain drugs and eliminate‬‬
‫‪their side effects and cost. Regular consumption‬‬
‫‪of fruits and vegetables is strongly associated‬‬
‫‪with reduced risk of developing chronic diseases‬‬
‫‪as cardiovascular disease (CVD), cancer and‬‬
‫‪diabetes. ‬‬
‫‪ The management abilities for mothers to face‬تعد الصراعات بين االبناء من المشكالت التي يجب ان‬
‫‪ sons conflicts and their relationship to the level‬نضع لها حلول وال نستطيع اهمالها وان حسن قيام‬
‫‪ of performance the domestic work ‬المرأة بمستؤلياتها عن رعية ابنائها هو الضامن‬
‫الستمرار الحياة نحو االفضل حيث يساهم دورها كام‬
‫‪.‬في ستمرار البناء االجتماعي‬
‫ويعتبر الصراع بين االبناء امر حتمي والسؤال هو كيف‬
‫يتشاجرون ؟ وكم كمرة؟ وكيف يحسم هذا الصراع؟‬
‫فهذه القضاايا االساسية هي التي يجب ان يواحهها‬
‫االبوان وخاصة االم النها تسهم بطريقة فعالة في‬
‫تلقين االبناء بعض الدروس القيمة في االنصات والتفاؤل‬
‫‪. ‬وقبول الحل الوسط اذا تمت معالجتها بطريقة صحيحة‬
Artichoke (Cynara scolymus) is a member of the ‫االستفادة من بعض المركبات الكميائية الطبيعية‬
(Asteraceae compositea) family; it is one of a ‫الموجودة بالخرشوف في مجال الصناعات الغذائية‬
large number of crop species that have arisen in ‫والتغذية العالجية‬. 
the Mediterranean center of origin. The
artichoke, the actual artichoke plant- is one of
the oldest known cultivated plants in the world
with a 2000-year history. Artichoke has received
considerable attention for their healthful and
functional benefits. It grows to 1.5–2 m tall, with
arching, deeply lobed, silvery glaucous-green
leaves 50–82 cm long. The flowers develop in a
large head from an edible bud about 8–15 cm
diameter with numerous triangular scales; the
individual florets are purple. The edible portion
of the buds consists primarily of the fleshy lower
portions of the involucral bracts and the base,
known as the ”heart”; the mass of immature
florets in the center of the bud is called the
”choke. Phytochemicals in artichoke have been
studied and showed that glycosyl flavonoids
(cynaroside and scolymoside), are the major
constituents, along with cynaropicrin, a
sesquiterpene lactone, and the triterpene lupeol.
Cynarin, which is the main compound described
for artichoke, was detected in very low
concentration. Also, many hydroxycinamic acids
such as chlorogenic acid, dicaffeoylquinic acid,
caffeic acid and ferulic acid, and flavonoids such
as luteolin and apigenin glycosides have
reported as the major constituents of artichoke
extract. Beside the phenolics, globe artichoke
receptacles contain some important nutritional
compounds for human feeding such as proteins,
vitamins, minerals such Fe, Ca, Mg and
Broccoli and red cabbage are considered of ‫دراست تأثير بعض المستخلصات النباتية الغنية‬
foods which have high nutrient value unknown ‫بالفينوالت على االورام معمليا خارج الجسم‬. 
for some people.A lot of researches attract sights
to these nutrient materials for their supreme
ability in playing a protective as well as accrual
roles for poisonous effects resulting from some
nutrient pollutants which play an important role
in causing some cancer disease with its different
types which become popular
nowadays.Therefore this research shows some
protective effects to these materials and also
their role in curing some kinds of cancer cells for
experimental animals (the white female
mouse)laboratory tested in vitro.Therefore,this
study aims to: Study the effect of plant extracts
on DNA damaged cells in Ehrlich Ascites
Carcinoma cell line. Try using some of this plant
extracts to prevent or to stop cancer cell
activities. Study the effect of plant extracts on
DNA fragmentation and its relation with cancer
rates by using the electrphoresis pattern analysis
I.The Effect of extraction methods on the
antioxidant activity and total phenolic
compounds of tested vegetables Cabbage
extracts showed considerable differences in
antioxidant activity (AA =63.12 – 80.70%)when
it was calculated by the four different methods
used in this study.Methanolic extract
(MeOH)showed strong activity probably due to
its high phenolic content(1487 mg/100
g).Aqueous extract showed relatively low 

This study aimed to evaluate the role of SC ‫دور غضاريف سمك القرش فى تحسين الحاله‬
supplementation in ‫المناعية ومستوى االمالح المعدنية فى فئران‬
enhancing immunity indices, mineral profile and ‫ التجارب‬. 
other physiological
parameters in the experimental rats. It is
considered a natural nutritional
supplement with special properties as it is
supposed to be angiogenesis
inhibitor, anti-inflammatory, anti-tumor and
immunity booster. Some
researches indicated to the potential role of SC
in the treatment of OA, RA
and psoriasis. 
 ‫‪ take the use of technological possibities of‬كان لظهور الثورة الصناعية في مجال المالبس وما‬
‫‪ machines and equipments for raising the ability‬يصاحبها من تغيرات تكنولوجية في إنتاج الماكينات‬
‫‪ of functional performance and beautifulness‬المتخصصة والخامات المساعدة للمالبس أثر كبير في‬
‫‪ value of school clothes. ‬تغيير شكل هذه المالبس‪ (.)٣٢(.‬فأصبحت تتميز‬
‫بالبساطة والتنويع نظرا لإلنتاج السريع والكبير‪(.‬علية‬
‫عابدين ‪٢٠٠٠ -‬وتخضع صناعة المالبس الجاهزة‬
‫للتطوير والتحديث المستمر نظرا لتطور اإلمكانيات‬
‫التكنولوجية لآلالت والمعدات المستخدمة في هذه‬
‫الصناعة مما يترتب عليه بالضرورة تطورافي التصميمات‬
‫الملبسية لجميع المنتجات بمختلف الخامات ونظرا‬
‫لذلك حاول مصممي األزياءمالحقة ومواكبة هذا التطور‬
‫في أعمالهم وبذلك انعكس األمر وأصبحت اإلمكانيات‬
‫التكنولوجيةالحديثة لآلالت والمعدات هي المحرك‬
‫والدافع لتطويرأعمال وفكر مصممي األزياء‪ .‬لذاأصبح‬
‫لزاما على مصمم األزياء أن يكون واعيا ومتفهما لتلك‬
‫اآلالت والمعدات واإلمكانيات التكنولوجية لكل منها‬
‫حتى يمكنه استغاللها باألسلوب األمثل لتحقيق معايير‬
‫جودة(‪()٣٩‬التصميم)‪.‬مدحت أبوهشيمة‪٢٠٠٥-‬وينقسم‬
‫هذا البحث إلى خمس فصول هي‪:‬الفصل األول ؛‬
‫”خطة البحث” اشتملت الخطة على مقدمة عامة عن‬
‫موضوع البحث ‪ ،‬مع تحديد أهمية هذا البحث وأهدافه‬
‫ومشكلته ‪ ،‬وحدوده ومنهجه العلمي‪.‬وتحددت مشكلة‬
‫مشكلة البحث في التساؤالت اآلتية‪ -١:‬ما هي معايير‬
‫جودة المالبس المدرسية في ظل الظروف الحالية؟‪-2‬‬
‫إلى أي مدى يمكن االستفادة من اإلمكانيات‬
‫التكنولوجية لآلالت والمعدات ف ي رفع كفاءةاألداء‬
‫‪. ‬الوظيفي والقيمة الجمالية للمالبس المدر‬

‫‪ Application Of ( Haccp ) System On Fish And Its‬إن الهدف األساسى لهذه الدراسة هى إمكانية‬
‫‪ Products ‬تطبيق نظام الرقابة بتحليل األضرار عند النقاط الحرجة‬
‫في عمليات التصنيع التى تجرى على األسماك‬
‫يمكن أن تكون خام أو مجمدة ‪ HACCP‬المختلفة والتى‬
‫أو نصف مصنعة أو مصنعة كامال حيث تم استخدام‬
‫األسماك لما له ا من صفات ممتازة من حيث القيمة‬
‫الغذائية والحيوية حيث يتميز لحمها بسهولة الهضم‬
‫واالمتصاص هناك اتجاهين فى هذه الدراسة ‪ ،‬االتجاه‬
‫األول تم تحت ظروف اإلنتاج المختلفة حيث تم تقدير‬
‫الجودة الميكروبية في جميع مراحل اإلنتاج المختلفة‬
‫لتحديد النقاط الحرجة حيث تم اختبار عينات من المياه‬
‫الداخلة في الصناعة وكذلك األدوات المستخدمة في‬
‫التصنيع مثل السكاكين وأدوات الفرم وأطباق الفوم‬
‫المستخدمة في التعبئة وأكياس البولى إثيلين وآلة‬
‫تشكيل السجق وأصابع السمك ودراسة الحمل‬
‫الميكروبى وكذلك احتمالية وجود السالمونيال‬
‫‪. ‬واالشيرشيا كوالى والفطريات والخمائر‬
This study aimed to evaluated the effect of how ‫دراسات كيمائية وبيولوجية وهستوباثولوجية على نبات‬
thorn herb with different levels on normal, ‫الزعرور البري باستخدام فئران التجارب‬ 
diabetic, high cholesterol, disorders of liver
function in white male albino rates. The obtained
date could be summarized as follows :1-
Chemical composition : Moisture content in how
thorn herb was 16.87 while protein, ash 9.4%
and carbohydrate contents( 26.2%),
respectively.2- Biological experiment This
experiment evaluated the effect of how thorn
with different levels on blood glucose level in
diabetic rats , high cholesterol and disorders of
liver function rates. There fore all rates (50albino
rates) were feed on basal diet for one week
before starting the experiment for
acclimatization . after this period , the rates were
divided into 10 groups (5 rats each), all groups
was feed for 28 days. group 1: this group fed on
standard diet only as a negative control
(healthy).group 2: this group fed on standard
diet containing 5% ht(powder). group 3: this
group fed on standard diet containing 10%. 

This study was carried out using 3 herbs (barley, ‫دراسة مقارنة بين بعض االعشباب الطبية واأللياف‬
cinchona and elecampane) and 3 dietary fibers ‫الغذائية في خفض مستوى سكر الدم المرتفع في‬
(chicory, chard and guar gum) which are ‫فئران التجارب‬ 
commonly used in Egypt. * The study was
carried out as follows Rats were divided into 8
groups 6 rats in each group and fed several diets
for 28 days as follows:
- Group 1: fed on basal diet as a negative
control. - Group 2: (Diabetic control G): fed on
basal diet.
- Group 3: Fed on diet consists of (control diet +
barley10%) - Group 4: Fed on diet consists of
(control diet + cinchona 10% - Group 5: Fed on
diet consists of (control diet + elecampane 10%
- Group 6: Fed on diet consists of (control diet +
chicory, 10%).
- Group 7: Fed on diet consists of (control diet +
chard 10% - Group 8: Fed on diet consists of
(control diet + guar gum 10%) After 4 weeks
the effect of the different experimental diets on
body weight gain, food intake, feed efficiency
ratio, organs relative weight glucose, glycoylated
, liver function, kidney function, blood lipid
profile and liver lipid profile were determined.
The results of the present study can be
summarized as follows: 
 ‫‪ Time Management And Relation With‬الوقت هو أحد الموارد الهامة‪ ،‬فصناعة الحضارات تبدأ‬
‫& ‪ Achievement Motivation And The Social‬من حرص أفرادها على احترام الوقت‪ .‬وال يوجد دين إال‬
‫‪ Psychological Adjustment For Students In‬ويقدر قيمة الوقت‪ .‬وتعتبر دافعية اإلنجاز أحد الجوانب‬
‫‪ Preparatory School. ‬الهامة في نظام الدوافع اإلنسانية‪ ،‬ويعد مكونا جوهريا‬
‫للفرد تجاه تحقيق ذاته من خالل ما ينجزه وفيما يحققه‬
‫من أهداف وفيما يسعى إليه من أسلوب حياة أفضل‬
‫ومستويات أعظم لوجوده ومما ال شك فيه أن الكسل‬
‫والخمول دالئل علي شخصية هدتها الصراعات‬
‫النفسية واستنفذ الكبت حيويتها‪ ،‬فالفرد الذي يستغل‬
‫كل قدراته وإمكانيات ه في أداء أعماله فإنه يشعر‬
‫بالرضا والسعادة ويصبح متكيفًا نفسيًا واجتماعيًا‪ ،‬وال‬
‫‪.‬يتأتى ذلك إال من خالل حسن تنظيم الوقت‬

‫وتعتبر مرحلة المراهقة مرحلة دقيقة وفاصلة في حياة‬

‫الفرد‪ ،‬وفيها يتأثر‬
‫الفرد بكل ما حوله في تكوين معايير سلوكه من خالل‬
‫اقتصاصه القيم والمعايير‬
‫االجتماعية من األسرة والمدرسة واألصدقاء والمجتمع‬
‫ككل‪ ،‬ولذا كان البد من‬
‫االهتمام بإدارة وقت المراهق ودافعيته لإلنجاز وكذلك‬
‫‪. ‬توافقه النفسي واالجتماعى‬
‫‪ Benefit from the aesthetic values of men shirt‬االستفادة من القيم الجمالية لتصميمات القميص‬
‫‪ designs through history in design of some‬الرجالى عبر التاريخ فى تصميم بعض المالبس التراثية‬
‫‪ traditional clothing to‬للمساهمة فى زيادة الحركة السياحية فى مصر تعتبر‬
‫دراسة المالبس التاريخية ومحاكتها ليست من‬
‫الموضوعات السلسة لكل من يقوم بالدراسة والبحث‬
‫فيها ولذا يمكننا القول بأن الجهود العلمية المبذوله فى‬
‫‪ ‬هذا المجال تعتبر نادرة ولم تحظى باالهتمام الكافى‬
‫‪contribute to the increase in tourism in Egypt . ‬‬
‫‪ An Applied study of relation between pattern‬تواجه صناعة المالبس الجاهزة تحدياً كبيرا ً فى‬
‫‪ Design‬النهوض و االرتقاء بمستوى‬
‫‪ and fabric’s thickness used to appear the‬جودتها حتى تستطيع الصمود والمنافسة ليس فى‬
‫‪ affective on final‬األسواق المحلية فحسب بل فى‬
‫‪ quality of woman’s coat ‬مجال التصدير الذى تنادى به جميع الجهات اإلقتصادية‬
‫والسياسية بالدولة ‪ ،‬فعلى‬
‫الرغم من التطور التكنولوجى الهائل لهذه الصناعة إال‬
‫أن العنصر البشرى ال يزال‬
‫‪ .‬أحد الدعامات القوية و األساسية فى هذه الصناعة‬
‫و يعد المعطف النسائى من أهم القطع الملبسية‬
‫التى ارتدتها المرأة على مر‬
‫العصور و تطلق كلمة معطف على الرداء الخارجى و‬
‫الذى يحيط بما تحته من‬
‫مالبس ويصنع المعطف من خامات متعددة و متنوعة‬
‫كذلك قد يأخذ أشكاال‬
‫وتصميمات مختلفة ليناسب كافة األغراض و‬
‫المناسبات وعلى قدر المهارة فى‬
‫التصميم و الدقة فى التنفيذ تكون جودة المنتج‬
‫النهائى ‪ ،‬و تعتبر عملية إعداد النماذج‬
‫هى من أدق الوظائف التى تعتمد عليها صناعة‬
‫المالبس الجاهزة حيث يتوقف عليها‬
‫مدى نجاح التصميم و اإلنتاج ككل لذا يجب أن تتوفر‬
‫لدى القائم بتصميم النماذج‬
 ‫الكفاءة والخبرة و الموهبة والمرونة ‪ ،‬وتعتمد مرحلة‬
‫إعداد النماذج على المحددات‬
‫األساسية لتصميم الموديل من حيث تحديد القياس‬
‫األساسي وما يتبعه من أبعاد‬
‫لخطوط الطول والعرض أو تلك المرتبطة بالقصات لبعض‬
‫مساحات الجيوب والياقات‬
‫والمردات في التصميم ‪ ،‬شكل الكم ‪ ،‬خاصة رأس الكم‬
‫في البدل والتايورات ثم أخيرا‬
‫‪ .‬نوعية القماش المستخدم‬
‫والمشكلة ال تكمن فقط في طريقة رسم الباترون أو‬
‫استخراج النموذج الجيد‬
‫بالقياسات السليمة لشكل التصميم فقط ‪ ،‬أو اختيار‬
‫الخامات المناسبة فحسب وإنما‬
‫تحقيق الجودة في الشكل والمضمون معاً من الدقة‬
‫في تقدير نسب ومساحات القصات‬
‫وكذا اإلحساس بالراحة عند االرتداء مع تحقيق‬
‫‪ ‬االنسدال الصحيح على الجسم‬
‫‪ a conducting program to enrich the aesthetic‬إن اهتمام الدولة باالرتقاء ومستوى األسرة هو ما دفع‬
‫‪ values of women,s lothing and their accessories‬الباحثين والمتخصيصين فى مجال المالبس والنسيج‬
‫‪ by using hand-printing and embroidery. ‬إلى استخدام تكنولوجيا الحاسب اآللى المتطورة‬
‫وبرمجياتها لعمل البرامج اإلرشادية التعليمية لخدمة‬
‫المجتمع ‪ ،‬وعليه إهتم هذا البحث بتقديم مثال‬
‫تطبيقى يتناول إستخدام الطباعة اليدوية والتطريز‬
‫إلثراء القيم الجمالية لكل من ” تنورة ‪ ،‬عبائة ‪ ،‬جوارب ‪،‬‬
‫طرح ” فى خطوات مسلسة من خالل برامج ارشادى‬
‫لتوضيح اهمية ودور ‪ ( CD )،‬على اسطوانة مدمجه‬
‫البحث العلمى فى تدعيم متطلبات المجتمع واالسرة‬
‫‪. ‬لمواجهة التحديدات العصرية الجديدة‬

‫‪colorectal cancer (CRC) ranks second in terms of‬‬ ‫دراسة المناعة وتأثير الالكتوفيرين الغذائية في‬
‫‪incidence and mortality in more developed‬‬ ‫‪ ‬المرضى الذين يعانون من سرطان القولون والمستقيم‬
‫‪countries. IN EGYPT، CRC comprises 4.4% of all‬‬
‫‪the malignant tumors. at current rates،‬‬
‫‪appoximately 5%-6% of individuals will develop‬‬
‫‪a cancer of the colon or rectum within their‬‬
‫‪lifetime as established by american cancer‬‬
‫‪society. ‬‬
‫‪ using some of the natural elements pterygota to‬يقوم البحث على دراسة استخدام بعض عناصر‬
‫‪ enrichment designs some of women clothing. ‬الطبيعة (الجناحيات) فى اثراء تصميمات بعض قطع‬
‫المالبس للنساء‪ ،‬ويتبع البحث المنهج الوصفى‬
‫التجريبى‪ ،‬وتهدف الدراسة إلى ‪ -1:‬إيجاد عالقات‬
‫تشكيلية مبتكرة بين العناصر الطبيعية وبين تصميم‬
‫األزياء بحيث تحقق متطلبات الحياة العصرية للمرأة‬
‫المصرية‪-2‬دراسة وصفية للحشرات ذات االجنحة‬
‫كمصدر من المصادر الطبيعية التى يمكن االقتباس‬
‫منها‪-3.‬رفع القيم الجمالية والوظيفية لبعض قطع‬
‫المالبس للمرأة المعاصرة(شال‪-‬كاب)عن طريق‬
‫االقتباس من الجناحيات للوصول الى تصميمات‬
‫مستحدثة‪ -4.‬تنفيذ افضل التصميمات التى تم التوصل‬
‫‪ . ‬اليها مع عرض طريقة التنفيذ‬
there is considerable current interest in plant ‫دراسات سمية على بعض المستخلصات النباتية‬
phenolics and their potential to beneficially affect ‫الغنية بالفينوالت معمليا خارج الجسم‬ 
human health . this interest spans from
academics and health professionals to food
producers and processors, and reflects the
interest in dietary components that offer benefits
beyond nutrition (i.e. nutrients at levels
sufficient to prevent disease due to dificiency),
and may prevent degenerative diseaes and
prolong life. 
this study was conducted to evaluate the ‫دراسات كيماوية على ثمار القرع العسلى‬ 
pumpkin fruits ( pulp and seeds ) and to obtain
valuble products for the food systems. two main
products were considered‫ ؛‬dried pumpkin pulp
( d.p.p. ), and pumpkin seeds protein isolate
( p.s.p.i. ) the d.p.p was used at different levels
to supplement wheat flour in bakery products
( cake ), while p.s.p.i. was used at different
levels to supplement beef meat such as
sausage . 
‫ تقدم الوسائط المتعددة طرقا عدة لجعل عملية التعلم‬Efficiency of using multimedia learning program
‫ مما يعمل على‬،‫ أكثر سهوله لكل من المعلم والمتعلم‬to some techniques for modeling leather on the
‫ زيادة تحول التربويين من الطرق التعليمية التقليدية‬dress stand 
‫التى تتسم بالرتابة إلى استخدام برامج الوسائط‬
‫ بل إنها‬،‫المتعددة التى تتميز بالمتعة والتشويق‬
‫ منها الفضول‬،‫تساعد على تشجيع أهم دوافع التعلم‬
‫وحب اإلستطالع‬. 
 ‫‪ The quotation from some elements of the‬تعد المالبس من الفنون التطبيقية التي تتأثر بكل ما‬
‫‪ natural environment for the design and‬هو جديد من تقنيات حديثة فيزداد ازدهارها‪ ،‬وكل‬
‫‪ implementation of some clothes for the evening‬مصمم لألزياء يمكنه إضافة كل ما هو جديد إلي‬
‫‪ veiled. ‬هذاالمجال بحيث يتمشى ومتطلبات العصر ويتفق‬
‫والموضة تبعا للبيئات المحيطة في حدود عاداتنا‬
‫وتقاليدنا وتعاليم ديننا الحنيف ‪،‬وتعد العناصر الطبيعية‬
‫باختالف أنواعها من مصادر اإللهام عند المصمم ‪،‬‬
‫وليست الطبيعة غاية في حد ذاتها وإنما هي وسيلة‬
‫للكشف عن الجديد في عالم تصميم األزياء وهي‬
‫توحي باإللهام الذي يرتبط بشخصية المصمم وطرازه‬
‫وبما يريد أن يوصله ‪،‬وعند اإلقتباس من الطبيعة فال بد‬
‫للمصمم أن يثري التصميم بأفكاره فهو ال يستطيع أن‬
‫يبتدع إذاسجل الطبيعة تسجي ً ال حرفيًا في التصميم‬
‫فهذا يعني انعدام وجهة نظره كما يعني أن اإلبتكار‬
‫والتصميم تحول إلي تقليد ال حيوية وال جديد فيه‪،‬‬
‫وهناك الكثير من مصممي األزياء ال يطورون في‬
‫أسلوب اإلقتباس من الطبيعة حيث ال ينظرون إليها‬
‫نظرة دقيقة فاحصة وإنما يحاكون الطبيعة محاكاة ال‬
‫حيوية فيها‪،‬ولذلك نجد أن اإلقتباس هو إعادة صياغة‬
‫عمل فني لكي يتفق مع وسط آخر ويظهر فيه أسلوب‬
‫المصمم الخاص ‪ ،‬وتتعدد المصادر الطبيعية وتتنوع‬
‫فمنها النباتات بأنواعهاوالحيوانات بأنواعها وعند دراسة‬
‫أحد هذه العناصر الطبيعية يمكننا من التجديد في‬
‫التصميمات من خالل اقتباس واستحداث تصميمات‬
‫ملبسية تتسم بالرقة والجمال يمكن إضافتها إلي‬
‫مالبس السهرة إلثرائها ‪ ،‬لذا كان من الضروري إلقاء‬
‫الضوءعلي بعض المصادر الطبيعية بصفة عامة‬
‫والزواحف بصفة خاصة واالستفادةمنها في إبتكار‬
‫مجموعة من التصميمات تصلح لمالبس السهرة والتي‬
‫تتمتع بكثيرمن التغيرات سواء من الناحية الزخرفية أو‬
‫من الناحية التصميمية ‪،‬ولهذا كان االتجاه‬
‫إلي”الزواحف”كمصدر من المصادر الطبيعية إلستلهام‬
‫تصميمات جديدةتصلح لمالبس السهرة للمحجبات‬
‫لمالحقة التطور في مجال تصميم األزياء بمايتالءم مع‬
‫‪ -٢١‬ا‪²²‬لمتأخرة” ‪.”١٨‬‬
‫‪ .٢‬دراسة وصفية للزواحف كمصدر من مصادر الطبيعة‬
‫لالستفادة منها في مجال التصميم‪ .٣‬تنفيذ مجموعة‬
‫من أفضل التصميمات تبعًا آلراء المحكمين‪.‬وقد ارتكز‬
‫البحث على الفروض اآلتية‪.1:‬هناك فرق دال إحصائيًا‬
‫في مدي تحقق عناصر وأسس التصميم في‬
‫التصميمات المقترحة المقتبسة من الزواحف ‪.2‬هناك‬
‫فرق دال إحصائيًا في مدي اإلستفادة من مصدر‬
‫اإلقتباس‪.٣‬هناك فرق دال إحصائيًا في مدي تحقق‬
‫الجانب اإلبتكاري في التصميمات المقترحة‪.٤‬هناك‬
‫فرق دال إحصائيًا في مدي مالئمة التصميمات‬
‫المقترحة لمتطلبات السوق‪-5.‬هناك فرق دال إحصائيًا‬
‫في مدي مالئمة التصميمات المقترحة‬
‫للفئةالمختارة‪.‬ويشتمل البحث على ‪:‬خطة البحث‪:‬‬
‫وتحتوي على‪ :‬مشكلة البحث‪ ،‬وأهداف وأهمية‬
‫البحث‪ ،‬وفروض البحث‪ ،‬وحدود البحث ‪ ،‬ومنهج البحث‪،‬‬
‫وأدوات البحث‪ .‬وينقسم البحث إلى ثالثة أبواب‪:‬الباب‬
‫األول‪-:‬اإلطار النظري ويتضمن أربعة فصول ‪:‬الفصل‬
‫األول‪ -:‬الدراسات السابقة‪ :‬ويشتمل على ‪ -:‬الدراسات‬
‫المرتبطة باإلقتباس من المصادر الطبيعية ‪،‬الدراسات‬
‫المرتبطة بالتصميم ومالبس السهرة ‪ ،‬الدراسات‬
‫المرتبطة بمرحلة المراهقة ‪ ،‬التعليق على الدراسات‬
‫السابقة‪.‬الفصل الثاني ‪ -:‬التصميم واإلقتباس ‪:‬‬
‫ويشتمل على التصميم ‪ ،‬أهداف التصميم ‪ ،‬أهمية‬
‫التصميم ‪ ،‬عناصرالتصميم ‪ ،‬أسس ومبادئ التصميم ‪،‬‬
‫مصادر التصميم ‪ ،‬العملية اإلبتكارية وفن تصميم األزياء ‪،‬‬
‫التفكير اإلبتكاري ‪ ،‬العلمية اإلبتكارية ‪ ،‬مراحل العملية‬
‫اإلبتكارية‪ ،‬أهم سمات العلمية اإلبتكارية ‪ ،‬مستويات‬
‫اإلبتكار ‪ ،‬اإلقتباس ‪ ،‬تعريف اإلقتباس واإلستلهام ‪،‬‬
‫أهمية اإلقتباس واإلستلهام فى التصميم ‪ ،‬مصادر‬
‫االقتباس واإلستلهام‪ ،‬اإلقتباس واإلستلهام من‬
‫الطبيعة ‪ ،‬خطوات عملية اإلقتباس واإلستلهام ‪،‬‬
‫اإلقتباس من الطبيعة في تصميم االزياء‪.‬الفصل‬
‫الثالث ‪ -:‬الزواحف كمصدر لإلبتكار‪:‬واشتمل علي تعريف‬
‫الزواحف ‪ ،‬طائفة الزواحف ‪ ،‬نشأة الزواحف‪،‬أنواع‬
‫‪ a comparative study for some constructive‬هناك حكمة قديمة فى صناعة المالبس تقول ”‬
‫‪ methods pattern of shawl collar and taillord‬القطعة الملبسية تولد على منضدة القص ” هذا صحيح‬
‫‪ collar. ‬فيما يتعلق باالنتاج ولكن أى قطعة ملبسية ال يمكن‬
‫قصها بدون وجود نموذج خاص بها ‪ ،‬فالنموذج هو‬
‫السبيل الوحيد لتحويل التصميم التخطيطى للمنتج‬
‫الملبسى إلى قطعة ملبسية‪ .‬تعد مراحلة بناء النماذج‬
‫من أدق الوظائف التى تعتمد عليها صناعة المالبس‬
‫وفيما يقوم الشخص المختص بإعداد النموذج وفقا‬
‫للتصميم المقترح ‪ ،‬ومراحلة إعداد النموذج هى‬
‫المرحلة الثانية فى عملية االنتاج بعد مرحلة التصميم‬
‫فهى تعتبر همزة وصل بين التصميم واالنتاج وهى‬
‫بمثابة العمود الفقرى لصناعة المالبس ولها دور كبير‬
‫واساسى فى نجاح المنتج الملبسى ‪ .‬يعد كال من‬
‫الكول شال والكول تايور من أكثر االنواع استخداما فى‬
‫المعاطف النسائية ‪ ،‬وتتنوع تصميمات االكوال لتتالءم‬
‫مع تصميم الجاكيت ومع الخامة والمناسبة التى يرتدى‬
‫فيها ويجب فهم الجانب التقنى لتشكيل الكول‬
‫‪ . ‬للحصول على ضبط محكم لها‬
tea is one of the most widely consumed ‫تأثير بعض المعامالت التكنولوجية على خواص‬
beverages in the world today, second only to, ‫الكيماويات النباتية الموجودة بالشاى األخضر‬. 
and its medicinal properties have been widely
explored. three billion kilograms of tea ara
produced each year worldwide. because of the
high rates of tea consumption in the global
population, it has been estimated that even
small effects in humans could have large
implicatin for puplic health. tea is generally
consumed in the forms of green, oolong, and
black tea, all of which originate from the leaves
of the plant camellia sinensis. differences of
composition between green tea and other teas
(oolong and black teas) are mainly due to the
oxidation steps occurring during the
fermentation process which usually divided into
three basic types: green tea (nonfermented),
oolong tea (semifermented) and black tea (fully
fermented). 

‫ تناولت الباحثه في دراستها الحالية الزخارف اإلسالميه‬Possidilitey of Integrating of printing and Textile
‫كتابية) في العصر العثماني كمادة‬-‫هندسية‬-‫ (نباتية‬Techniques in Making Textile posters Inspired
‫ زخرفية لها أصولها التاريخية واستخدمت الباحثة هذة‬from the Decorations Osman Era. 
‫الزخارف كما هي دون التحوير فيها أو االقتباس منها‬
‫وذلك لالحتفاظ بروح العصر العثماني في عمل معلقات‬
‫ نسيجية بتقنيات نسيج وطباعة مختلفة‬. 

Phytochemicals are natural chemicals from ‫دراسة التأثيرات التداخلية للمستخلصات النباتية مع‬
various plants. They have gained increasing ‫بعض االدوية شائعة االستخدام في عالج بعض‬
attention during the last decade due to their ‫االمراض معمليا خارج الجسم‬ 
biological significance and potential health
effects, such as antioxidant, anticancer, anti-
aging, antiatherosclerotic, antimicrobial, and
antiinflammatory activities. Phytochemicals has
been associated with reduced risks of chronic
diseases, such as cancer, heart disease, and
diabetes. Because of their ubiquity, abundance
and low cost, many phytochemicals have been
isolated and identified from natural botanical
sources such as fruits, vegetables, spices,
cereals, and medicinal herbs. They are important
sources of natural food antioxidants, some of
them have been developed and processed for
popular functional beverages and dietary
supplements and the natural antioxidants from
phytochemicals as food additives may have great
potential for use in staple food products
(starchbased foods), not only to improve food
quality and health effects but also to extend
shelf life. 
 ‫تشهد المجتمعات المعاصره تحديات عديده فرضة‬
‫نفسها على طبيعة الحياة فيها واسلوب عملها وعمل‬
‫منظماته المختلفة لذلك بدات هذه المجتمعات في‬
‫البحث عن صيغ تعليمية جديده تكون اكثر قدرة على‬
‫التعليم اكبر عدد ممكن من االفراد وتلبية طمحوتهم‬
‫التعليمية المتزايده بنفقات اقل من نفقات النظم‬
‫التقليدية وتتمكن من متابعة التقدم العلمي التطور‬
‫التكنولوجي واستيعابها في برامجها التعليمية‬
‫والتدريبية وقد اسفرت عملية البحث عن هذا االختراع‬
‫‪. ‬التربوي الذي يدعى (التعليم عن بعد)‬

‫الفصل األول مفهوم التوافق ومفهوم الراحة بصفة عامة‬

‫و الراحة الحرآية بصفة خاصةو العوامل التي تؤثر على‬
‫تحقيقها ‪ ،‬وخواص القماش التي تؤثر على تحقيق‬
‫الراحة‪ ،‬وآيف يمكن قياس مستوى الراحة‬
‫الحرآيةالفصل الثاني‪:‬مفهوم الحرآة وأجهزة الحرآة في‬
‫جسم اإلنسان و التكوين العضلي والتحليل الحرآي‬
‫وفق أسس ونظريات الحرآة‪ ،‬دراسة العلوم المرتبطة‬
‫بعلم العرآة مثل علم األرجونوميكس وعلم‬
‫األنثروبومتري وعالقتها باألداء الحرآي للفرد الفصل‬
‫الثالث ‪:‬الخواص الميكانيكية والطبيعية لألقمشة والتي‬
‫تؤثر في خواص المالبس‪ ،‬ودراسةالتصميم و العوامل‬
‫التي تؤثر على تحقيق التصميم الناجح‪ ،‬وخاصة‬
‫التصميم الصناعي في إطار تحقيق األمن الصناعي‬
‫‪. ‬والسالمة المهنية‬

‫‪ Mechanical and Physical Properties for some‬لما كان التشكيل على المانيكان هو أحد الفنون‬
‫‪ Synthetic Leather and its Relationship with‬التشكيلية التى تعتمد بالدرجةاألولى على قدرة الفنان‬
‫‪ Modeling on the Dress-Stand Techniques. ‬على االبتكار واإلبداع والتخيل والتعامل مع الخامة‬
‫بحس مرهف بكل ما تحمله من إمكانيات فنية باإلضافة‬
‫إلى أنه فن متميز يعتمد على االنسجام الكامل بين‬
‫التصميم والقماش بخصائصه المتعددة‪ .‬ومع التطورات‬
‫الهائلة فى صناعة الجلود الصناعية والحصول على‬
‫أنواع جديدة لها خواص جمالية باإلضافة إلى خواصها‬
‫العملية ولقد استطاعت األنواع الحديثة من الجلد‬
‫الصناعى التدرج والتنوع فى المواصفات لتعطى بعضها‬
‫تأثير‬
‫الخامات الناعمة والتى تنسدل على الجسم بينما‬
‫يعطى البعض اآلخر تأثير الخامات‬
‫الصلبة والتى تعطى هيبة للشكل الخارجى وتجعله‬
‫أكبر من حقيقته وهناك أنواع‬
‫أخرى تعطى انطباع الخامات المعتمة وتبدى من‬
‫يرتديها أرفع من حقيقته وتجعله‬
 ‫ذو قوام معتدل‪ .‬وهناك ما يعطى تأثير الخامات الالمعة‬
‫والتى تعكس الضوءوتعطى انطباع بزيادة الحجم فكان‬
‫من الطبيعى إدراك أهمية هذه الخامة وتوظيفهابشكل‬
‫جديد بما يالئم خواصها فى مجال يحتاج إلى مهارة‬
‫فردية عالية وقدرة على االبتكار إلنتاج تصميمات‬
‫متميزة أال وهو مجال التشكيل على المانيكان‪،‬‬
‫وينقسمالبحث إلى‪:‬الباب األول‪ :‬اإلطار النظرى‬
‫وينقسم إلى‪:‬الفصل األول‪ :‬التشكيل على المانيكان‬
‫وقد تم فى هذا الفصل استعراض‪:‬تعريف التشكيل‬
‫على المانيكان‪.‬تعريف المانيكان‪ -‬أنواع المانيكان‪.‬شكل‬
‫تخطيطى يوضح األنواع المختلفة للمانيكان‪.‬الفصل‬
‫الثانى‪ :‬التصميم وعالقته بالتشكيل على المانيكان‬
‫وقد تضمن هذا الفصل النقاط التالية‪:‬أسس التشكيل‬
‫والتصميم على المانيكان‪١٢٨.‬الملخص العربى‪-‬‬
‫أساليب تصميم األزياء ومكانه أسلوب التشكيل بين‬
‫هذه األساليب العالقة بين التصميم والتشكيل على‬
‫المانيكان‪.‬الفصل الثالث‪ :‬األسس العامة ألسلوب‬
‫التشكيل على المانيكان ويحتوى هذا الفصل‬
‫على‪*:‬أنواع الدرابيه*أنواع الكسرات*‬
‫الفولونات*العقدة*أنواعاألكمام * أنواع األكوال الفصل‬
‫الرابع‪ :‬الجلود الصناعية‬

‫وتناول هذا الفصل‪:‬بداية ظهور الجلود الصناعية‪-.‬أنواع‬

‫طرق صناعة الجلود الصناعية ‪.br>-‬الجلود الصناعية‬
‫وتنقسم إلى *التغطية بمحلول سائل*التغطية بالصقل‬
‫أو الدرفلة‬
‫ا‪²²‬لتغطية ب‪²²²‬ا‪²²‬لتشري‪²‬بأو ا‪²²‬لغمر‪-‬ب‪²²²‬ا‪²²‬إلضافة إ‪²²‬لىت‪²²²‬قنيات*‬
‫ح‪²‬ياكة ا‪²²‬لجلود ا‪²²‬لصناعية وا‪²²‬لتىت‪²²²‬ضمنتم‪²‬رح‪²‬لتين‪ *:‬م‪²‬رح‪²‬لة‬
‫‪²‬ى‬
‫ا‪²²‬لحياكة * م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لتشطيبو‪²‬ث‪²‬نىا‪²²‬لذي‪²‬لا‪²²‬لبابا‪²²‬لثان ‪:‬‬
‫على ت‪²²²‬صنيفل‪²²‬لعيناتا‪²²‬لمنتقاة‬ ‫ا‪²²‬لتطبيقاتا‪²²‬لعمليةو‪²‬ي‪²‬حتوى ‪-:‬‬
‫‪ -.‬ن‪²²‬تائ‪²‬ج ا‪²²‬الخ‪²‬تبارا‪²‬تل‪²²‬عيناتا‪²²‬لبحث‬
‫‪-.‬‬ ‫م‪²‬نا‪²²‬لسوقا‪²²‬لمصرى‬
‫صناعى ا‪²²‬لتصميمات‬‫‪-.‬‬ ‫ا‪²²‬لتصميماتا‪²²‬لمالئ‪²‬مة ل‪²²‬خامة ا‪²²‬لجلد ا‪²²‬ل‬
‫ثا‪²²‬لنتائ‪²‬ج‬‫ا‪²²‬لمنفذة و‪²‬ف‪²‬قا آل‪²²‬راءا‪²²‬لمحكمين‪.‬ا‪²²‬لبابا‪²²‬لثا‪²²‬ل‪:‬‬
‫وا‪²²‬لمناق‪²‬شة‪:‬و‪²‬ي‪²‬تم ف‪²²‬ىهذا ا‪²²‬لفصلم‪²‬ناق‪²‬شة ا‪²²‬لتحليل‬
‫ا‪²²‬إلح‪²‬صائ‪²‬ىال ‪²‬خ‪²‬تبارا‪²‬تا‪²²‬لعيناتو‪²‬م‪²‬ع‪²‬رفة أ‪²‬ف‪²‬ضلا‪²²‬لعينات‬
‫ن م‪²‬ناق‪²‬شة ا‪²²‬لتحليلا‪²²‬إلح‪²‬صائ‪²‬ى‬ ‫ل‪²²‬لتشكيلعلىا‪²²‬لمان‪²‬يكا ‪،‬‬
‫ل‪²²‬نتائ‪²‬ج ا‪²‬س‪²‬تمارة ا‪²²‬لتحكيم ال ‪²‬خ‪²‬تيار أ‪²‬ف‪²‬ضلا‪²²‬لتصميمات‬
‫‪. ‬ل‪²²‬لتنفيذ م‪²‬ع ع‪²‬رضو‪²‬م‪²‬ناق‪²‬شة هذه‪ ²‬ا‪²²‬لنتائ‪²‬ج‬
 ‫‪ The Awareness of the Resources Evaluation and‬تعد القوى البشرية الثروة األساسية للمجتمع‪،‬‬
‫‪ Its Relation with the Life Quality for the‬واإلنسان هو محور العمل االجتماعي بل هو أداته‬
‫‪ Housewife. ‬وغايته وصانع التنمية فال سبيل إلى تنمية‬
‫اجتماعيةواقتصادية إال إذا كان يسبقها و يصاحبها تنمية‬
‫بشرية قوامها اإلنسان وهذه التنميةالسليمة سوف‬
‫تؤدي إلى تطور هذه المجتمعات تطو ًرا حقيقيًا لذا لربة‬
‫األسرة دور حيوي ال يمكن إغفاله في النواحي‬
‫األسرية واالجتماعية واالقتصادية ولن تتمكن ربة‬
‫األسرة من القيام بهذا الدور بوعي وكفاءة إال إذا‬
‫أعطيت الفرصة للمساهمة في كل مراحل العمل‬
‫المتصلة ببرامج التنمية كالتفكير والتخطيط والتنفيذ‬
‫وتحمل المسئولية عن تحقيق أهداف أسرتها واالرتقاء‬
‫بمستوى معيشتها وتوفير أسباب السعادة لها ويتحقق‬
‫ذلك عن طريق إتباع ربة األسرةأسلوب إداري سليم‬
‫يساعدها على االستفادة القصوى من كل مواردها‬
‫ففي اآلونة األخيرة زادت سرعة معدالت التغير في‬
‫جميع جوانب ا لحياةاالجتماعية واالقتصادية‬
‫والسياسية األمر الذي يزداد معه االهتمام بتقييم‬
‫المواردالمختلفة ومن ثم االستفادة منها بأقصى درجة‬
‫ممكنة إلشباع حاجات األفراد وصوالإلى األهداف‬
‫المنشودة والمرتقبة‪.‬فالتقييم غرضه مساعدة ربات‬
‫األسر على معرفة مدى تقدمهم نحو بلوغ أهدافهم ثم‬
‫دراسة ما قد يلزم عمله لتحقيق الهدف المنشود‬
‫وترجع أهمية التقييم إلى انه يشمل استعادة جميع‬
‫مراحل العملية اإلدارية لمعرفة أسباب النجاح أو‬
‫الفشل حتى يمكن إتباع األساليب التي أدت إلى‬
‫النجاح وتالفي األسباب التي أدت إلى الفشل في‬
‫المواقف اإلدارية المستقبلي ة ‪ ،‬فالنقد السليم‬
‫يساعد على التقييم السليم وبه ماتستطيع ربة‬
‫األسرة أن تقدر إمكانياتها ومدى كفاءتها وتنمي‬
‫لقد أظهرت ( ‪ Clark, Hammond‬قدراتها‪.‬أهمية اإلدارة‬
‫نتائج دراسة (‪٢٠٠3‬الجيدة بما تتضمنه من تقييم‬
‫لموارد األسرة فى مواجهة األزمات وأهمية عامل‬
‫الخبرة فى ا إلدارة لمواجهة المواقف الصعبة وأن اإلدارة‬
Food processing generally creates byproducts
and waste materials. In many cases the by-
products are unusable and their accumulation
and/or disposal leads to environmental
problems. Utilization of the waste products is
therefore attractive, especially if they are
transformed into a product with a high market
value. Orange fruit by products (OFW) can be an
important by-product in the processing fruit
plants, which produce mainly manufactured juice
and essential oils. Guava by products were rich
in moisture, fat, protein, ash, fiber and minerals
content. Tomato by products contained high
carbohydrates ,lipids protein contents . for the
mineral content , potassium was high (473.22
mg /100 g . on dry basis ) . fatty acid analysis
indicated that palmitic and linoleic acid were the
prevalent saturated and unsaturated acids
(C18) .So, The present study was designed to
investigate the possible utilization of 3 Egyptian
food processing by products (orange , guava and
tomato by products) as substrates for
preparation of many products as bakery , meat
and ice cream products, determine the chemical
composition , amino acids , mineral microbial
quality of these products The obtained results
could be summarized in the following Orange by
products contained 15.91, 7.56, 18.1, 15.67 and
42.76% protein, lipids, fiber, ash and
carbohydrates respectively, while in case of
guava by products contained 1.41, 2.1, 3.33,
6.78 and 86.38 % of thesame content
respectively. 

‫ يمثل المعلم العمود الفقري للتعليم وبمقدار صالحه‬DEVELOPING THE PROGRAM OF STUDENT
‫ يكون صالح التعليم والعامل الرئيسي الذي يعتمد عليه‬TEACHING IN THE FACULTY OF HOME
‫ وهو الذي يبعث‬.‫ لنجاح التربية في بلوغ أهدافها‬ECONOMICS-MENOFIA UNIVERSITY IN THE
‫ النشاط في التعليم ويضفي على الكتاب والمحتوى‬LIGHT OF CONTEMPORARY GLOBAL 
‫واألنشطة والوسائل التعليمية والتجهيزات ما يكملها‬
‫إن دور المعلم حاضرا يزداد ليشمل‬.‫من نقص‬
‫مسئوليات متعددة داخل الفصل الدراسي وبالتالي‬
‫يجب أن تتنوع جوانب إعداد المعلم حيث أن االهتمام‬
‫بإعداده وتدريبه وصقل مهاراته يعد نقطة اإلنطالق في‬
‫تحقيق التنمية الشاملة في كافة مناحي الحياة‬. 
‫ يهدف هذا البحث الى دراسة تطبيقية للتوصل الى‬Possibility of Increasing Standard Quality for
‫ وضع مواصفات جودة قياسية مناسبة خاصة بمالبس‬Producing Infants Clothes Fit for International
‫ االطفال التريكو فى مرحلة المهد فى جمهورية مصر‬Competition. 
‫العربية لرفع جودة المنتجات المصرية لكى تمكننا من‬
‫ ورفع كفائة االداء‬، ‫المنافسة فى االسواق الخارجية‬
‫الوظيفى لمالبس االطفال لكى تتناسب مع النمو فى‬
‫هذه المرحلة وكذلك النهوض بمستوى الجودة المحلى‬
‫لمواكبة التطور المستمر فى جودة االنتاج العالمى من‬
‫مالبس االطفال التريكو وذلك العالء كلمة صنع فى‬
‫ مصر والقدرة على المنافسة الخارجية‬. 
 ‫‪ Awareness Of The Ethics Of Behavior As‬ان الحياة الكريمة تقوم على دعائم شتى ومن هذة‬
‫‪ Perceived ByYouth Its Relation With The‬الدعائم سلوك الشباب فى التعامل مع االخرين ‪،‬خاصة‬
‫‪ Responsibility Of Life. ‬التعامل مع الوالدين واألهل فيما يتعلق بأساليب‬
‫التحدث وسبل استخدام االنترنت ويرجع هذا لتحلى‬
‫الشباب باالخالق والقيم التى يقرها الدين والعادات وا‬
‫لتقاليد وبتنمية هذه اآلداب ينال بها الفرد احترام‬
‫االخرين‬
‫كما يدعم هذا السلوك قدرة الشباب على تحمل‬
‫المسئولية الحياتية كقدرتة على إتخاذ القرارات‬
‫المختلفة وحل المشكالت‪،‬والمشاركة بإعداد وتجهيز‬
‫الطعا م واختيار المالبس وترتيبة االثاث وتجميله من‬
‫خالل اختيار مصا در المعلومات تسهم فى بناء سلوكة‬
‫‪. ‬االخالقى السليم وفقا لما يقره الدين والمجتمع‬

‫‪ The Ability of The Housewife To Face Problems‬كان الهدف من البحث ه و التعرف على قدرة ربة األس‬
‫‪ And It’s Relation With The Family Stability ‬رة على مواجهة المشكالت األسرية وعالقتها باالس‬
‫تقرار األسرى ويتضمن هذا الفصل ثالثة مباحث‬
‫رئيسي ة‪ ،‬المبحث األول يشمل وصف عينة البحث‬
‫والمبحث الثاني يشمل وصف استجابات عينة البح ث‬
‫على عبارات محاور كل من استبيان قدرة ربة األسرة‬
‫على مواجهة المشكالت األسرية بمحاوره المختلفة‬
‫(االجتماعية ‪ ،‬االقتصادية ‪ ،‬النفسية ‪ ،‬الصحية ‪،‬الدينية‬
‫واألخالقية ) واستبيان االستقرار األسرى بمحاوره‬
‫المختلفة (عالقة الزوج بالزوجة ‪ ،‬عالقة الوالدين باألبناء‬
‫عالقة األبناء مع بعضهم البعض ‪ ،‬العالقة باألهل‬
‫واألقارب واآلخري ن) والمبحث الثالث النتائج في ضوء‬
‫فروض البحث مع استعرا ض ملخص ألهم نتائج البحث‬
‫والخروج ببعض توصيات البحث وبعض البحوث المقترحة‪.‬‬
‫المبحث األول ‪ -:‬وصف عينة البحث يحتوى هذا‬
‫المبحث على وص ف عينة البح ث الحالى من حيث‬
‫مكان السكن ‪ ،‬مدة الزواج‬

‫عمر كل من الزوج والزوجة ‪ ،‬مستوى تعليم الزوج ‪،‬‬

‫والزوجة ‪ ،‬وظيفة كل من الزوج‬
‫والزوجة ‪ ،‬الدخل الشهري لكال من الزوج والزوجة ‪،‬‬
‫مصادر إضافية للدخل ‪ ،‬عدد أفراد‬
‫األسرة ‪ ،‬إقامة أحد األقارب مع األسرة ‪ ،‬مساهمة‬
‫األقارب في مصروفات المنزل ‪ ،‬صفة‬
‫‪ ‬المسكن‬
‫‪ Effectiveness of Training Program Proposed for‬تتمثل مشكلة البحث الحالي في وجود قصور في‬
‫‪ the Development of Supervisory Skills of‬بعض مهارات اإلشراف الفني لموجهات االقتصاد‬
‫‪ Technical Guidelines for the Home Economics in‬المنزلي‪ ،‬وعدم ارتباط برامج التدريب المقدمة لهن‬
‫‪ the Light of Training Requirements ‬باحتياجاتهن التدريبية‪ ،‬مما دعا الباحثة إلجراء البحث‬
‫الحالي لتنمية بعض مهارات اإلشراف الفني لموجهات‬
‫‪. ‬اإلقتصاد المنزلي في ضوء احتياجاتهن التدريبية‬
Phytochemicals are a large group of plant-
derived compounds such as phenolic compounds
(phenolic acids and flavonoids), terpenes,
volatile oils and nitrogen compounds (indoles)
hypothesized to be responsible for much of the
disease protection such as cancer, cardiovascular
disease,diabetes Mellitus, obesity, cataracts,
aging and rheumatoid arthritis provided by diets
high in fruits, vegetables, herbs, beans, cereals
and plant-based beverages such as tea.
Phytochemicals are referred to as
chemopreventers. One of the predominant
mechanisms of their protective action is due to
their antioxidant activity and the capacity to
scavenge free radicals. Among the most
investigated chemopreventers are some
vitamins, plant polyphenols, and pigments such
as carotenoids, chlorophylls, flavonoids, and
betalains. Resolution of the potential protective
roles of specific antioxidants and other
constituents of fruits, vegetables and herbs
deserves major attention. Consumption of a diet
high in fruits, vegetables and herbs increases
antioxidant concentration in blood and body
tissues and potentially protects against oxidative
damage to cells and tissues. Theses antioxidants
are considered as possible protection agents for
reducing oxidative damage of human body from
ROS and retard the progress of many chronic
diseases as well as lipid peroxidation. However,
more recently the polyphenols have found to be
beneficial as strong antioxidants. Oxidative
stress an imbalance between the production of
reactive oxygen species (ROS) and antioxidant
such as arthritis, diabetes, inflammation, cancer
and genotoxicity. Oxidative stress and
inflammation are considered significant
mediators in healthy aging of the brain and in
age-related neurodegenerative diseases such as
Alzheimer’s and Parkinson’s disease. An in vitro
study has suggested that some classes of
phytochemicals also act in cell signaling and thus
may protect against aging by mechanisms other
than oxidative and inflammatory processes.
Many academic and research centers are still
paying more attention towards the toxicological
effects of individual phytochemical. According to
our knowledge, there is a dearth of information
regarding the interactive effects of different
phytochemical classes used in our daily live.
Therefore, the present work was aimed to:
Prepare some different extracts from plants rich
with phytochemical compounds to use it in
suggested formulae for aging and rheumatoid
arthritis treatment. Study the toxicological
effects of tested formulae through preceding
many cytotoxic assays by using fish liver cells
homogenate which could be used successively
as in vitro biological model system in
toxicological research. ENGLISH SUMMARY 123
Study the influence of the tested formulae on
oxidative stress through determination the
oxidant and antioxidants parameters in liver cells
in vitro. To achieve these aims, the design of the
study were as
follows : Mixed group of plants rich with
phytochemical compounds, certain percentages
and placed in capsules (each capsule 230 mg)
for the protective of aging, rheumatoid arthritis
and then prepare some different aqueous
extracts from these plants. Prepare the fish liver
cells homogenate which could be used
successively as in vitro biological model system
in cytotoxicity assays by NR, MTT and CV assays
after that was messured oxidative stress for
formulae by estimate glutathione fractions (GSH
and GSSG), antioxidant enzymatic activities
(GSH-Px and GSH-Rd) and biological oxidants
TBARS, NO2 and NO2/NO3. The obtained results
could be summarized as follow: Cytotoxicity
evaluation of tested formulae by using of fish
liver homogenate as biological model system.
Aging formula (Herbging)The higher absorbance
measurements range of NR (lysosomes activity),
MTT (mitochondrial activity) and CV (cell wall
membrane integrity) assays (as % of control)
were (110.06-78.87, 117.43-94.62 and 104.66-
96.90) for nutmeg and blackberries, while the
lower one were(99.27-92.71, 96.37-84.63 and
97.44-89.75) for pomegranate and ginkgo biloba
respectively. Regarding their plant parts mixture
(Herbging) NR, ENGLISH SUMMARY 124 MTT
and CV assays were recorded values ranged
(100.57-86.91, 102.49 88.30 and 103.35-93.41)
respectively. The midpoint toxicities were not
recorded values (out of curve dimensions) for all
the tested plant parts extracts in both individual
and mixture cases. In contrary, initial point
toxicities were recorded values for the all tested
The midpoint toxicities were not recorded values
(out of curve dimensions) for all the tested plant
parts extracts in both individual and mixture
cases. Also, the initial toxicities were not
recorded values for pomegranate and
blackberries at all different assays, while ginseng
were ENGLISH SUMMARY 125 br>not recorded
value at MTT assay. In CV assay, the initial
toxicities were not recorded values except
nutmeg and herbrheu formula. The highest
cytotoxic value were recorded for nutmeg
(3.25× 10-3, 3.25× 10-4 and 3.25× 10-3) at NR,
MTT and CV assays respectively, while the
lowest cytotoxic values were recorded for
ginseng (0.7× 10-1) at NR assay, ginger (0.1) at
MTT assay and herbrheu (0.8× 10-1) at CV
assay. Amongst tested plants extracts, ginkgo
biloba, rhubarb and nutmeg from formula I
(herbging) and nutmeg from formula II
(herbrheu) and initially induced some cytotoxic
effects in fish liver homogenate. These cytotoxic
effects include lysosomes and mitochondria
dysfunction as well as cell wall membrane
integrity, which assayed by NR, MTT, and CV
assays. Changes in biological oxidative stress
activity in liver cells as affected by tested
formulae. Changes in glutathione fractions level
in fish liver homogenate as affected by tested
formulae Significant increased (p0.05) in GSH
level in liver cells as a consequence of treatment
with the two tested formulae. We think that
different compounds found in formulae
components including phenolics phenolic acids
and flavonoids), Terpenoids (carnosol, carnosolic
33.88 for herbrheu formula, respectively. The
higher ratio of increasing in antioxidant enzymes
recorded in herbging and herbrheu formulae
could be interpreted by the presence of different
categories of phytochemicals represent the
formulae constituents Changes in biological
oxidants levels in fish liver homogenate as
affected by tested formulae Significant
decreased (p 0.05) in TBARS, NO2 and
NO2/NO3 levels in liver cells as a consequence
of treatment with the tested formulae. The rate
of decreasing of biological oxidants was directly
proportional with increasing of tested formulae
extract concentrations. As compared with the
control sample, the rate of decreasing (as % of
change) was recorded in TBARS (2.07, 3.05,
8.68, 13.87, 16.77 and 21.56 %), while in NO2
the rate of decreasing (as % of change) were
recorded (5.33,8.78, 16.93, 17.87, 19.12 and
24.45 %) and in NO2/NO3 (0.17 1.51 7.29,
22.63, 32.86 and 28.50 %) for herbging
formula, respectively. In herbrheu formula the
rate of decreasing (as % of change) were
recorded in TBARS ( 

‫االسره هي افضل ما اتفقت عليها الحضارة االنسانية‬

‫واقرته االديان السماوية النها المجال الطبيعي لنمو‬
‫الشخصية وهي البيئه القادره على صناعة االجيال‬
‫التي يمكن ان ترتقي بالحياة الى مستوى الطموح‬
‫البشري فهي النواة االساسية للمجتمع التي في‬
‫احضانها ينعم الطفل بدفء العناية والرعاية والحب‬
‫واالمان حتى يشب معتمدا على نفسه وينطلق في‬
‫دروب الحياه فهي مجتمع صغير عباره عن وحدة‬
‫دينامكية تعمل على نمو الطفل اجتماعيا من خالل‬
‫التفاعل العائلي الذي يلعب دورا مهما في تكوين‬
‫الشخصية الطفل وتوجيهه سلوكه وتنمية قدراته على‬
‫التكيف في البيئة الخارجية والمكان الطبيعي الذي‬
‫يوفر الحماية واالمان ويشبع حاجات الطفل االساسية‬. 
 ‫‪ The Effect of an E-learning based Program on‬أوال‪ :‬ملخص البحث یتمیز العصر الحالي بالتطور‬
‫‪ Developing Clothing awareness and attitude‬التكنولوجي واالنفجار المعرفي الهائل األمر الذي وضع‬
‫‪ toured technological innovations among Female‬المناهج الجامعیة أمام تحد كبیر ‪ ،‬بحیث أصبح من‬
‫‪ Students in the Faculty of Home Economics – Al‬الصعب علیها نقل هذا الكم الكبیر من المعارف إلى‬
‫‪ Azhar University ‬المتعلمین‪ ،‬مما یتطلب إعادة النظر لیس فقط فیما‬
‫یقدمه إلي الطالب ٕوانما أیضا بطرق تقدیمه ‪ ،‬وأن‬
‫تعتمد بشكل أساسي على المفاهیم األساسیة‬
‫وطرق البحث التي تمكن الطالب من البحث عن‬
‫الحقائق عندما یجد نفسه بحاجة إلیها ‪ .‬وقد أدي هذا‬
‫التطور العلمي والتكنولوجي إلي ظهور تغیرات سریعة‬
‫ومتالحقة في جمیع مجاالت الحیاة‪ ،‬ومع هذا التطور‬
‫ظهرت الحاجة إلي استخدام اإلنترنت‪ ،‬وجاءت الخطوة‬
‫التالیة التي یتم التطلع إلیها مع تنوع الخدمات التي‬
‫تقدم علي اإلنترنت‪ ،‬وهي استخدام المقررات‬
‫اإللكترونیة‪ ،‬فالمقرر اإللكتروني مفتوح طوال ساعات‬
‫الیوم‪ ،‬حیث یستطیع الطالب الدخول إلیه في أي وقت‬
‫ومن أي مكان وبتكالیف أقل ‪ ،‬كما یمكن للطالب أن‬
‫یتواصل مع المعلم ومع غیره من الطالب‪ .‬وتقدم‬
‫المقررات اإللكترونیة للطالب إما علي هیئه أقراص‬
‫مدمجة من خالل الحاسوب‪ ،‬أوتقدم من خالل اإلنترنت‪،‬‬
‫ولكن المقررات اإللكترونیة المعتمدة علي اإلنترنت‬
‫تتمیز بأنها تقدم أسرع ولعدد كبیر من المستخدمین‪،‬‬
‫كما أنها تسمح بسرعة في التطویر والتحدیث بشكل‬
‫ویعتبر إدخال اإلنترنت بشكل عام و التعلم ‪e.Learning‬‬
‫اإللكتروني خاص في مناهجنا التعلیمیة سواء في‬
‫مراحل التعلیم بشكل عام وفى التعلیم الجامعي‬
‫یمكن أن یمثل نقلة نوعیة قد یكون مجتمعنا العربي‬
‫بحاجة ملحة إلیها‪ .‬ولما هو علیه واقع التعلیم في‬
‫الوقت الحالي من سیادة طرق التدریس المعتادة في‬
‫االقتصاد المنزلي وتحدیدا في مادة حیویة تخص‬
‫الطالبات وتعبر عن شخصیتهم أال وهى التربیة‬
‫الملبسیة حیث تستخدم نفس األسالیب المستخدمة‬
‫في التدریس المعتاد التي تعتمد على الدور اإلیجابي‬
‫للمعلم والسلبي للمتعلم مما یحد من فرص اإلبداع‬
‫المستحدثات التكنولوجیة الحدیثة‬
‫‪ (Research questions )‬‬
‫تم تحدید مشكلة البحث الحالي في التساؤل‬
‫‪ :-‬الرئیسي التالي‬
‫ما اثر استخدام برنامج قائم على التعلم اإللكتروني‬
‫في تنمیة الوعي الملبسي‬
‫واالتجاه نحو المستحدثات التكنولوجیة لدى طالبات‬
‫كلیة االقتصاد المنزلي جامعة األزهر؟‬
‫وتفرع من هذا التساؤل الرئیسي األسئلة الفرعیة‬
‫‪ :-‬التالیة‬
‫‪ -١‬ما هي أسس بناء برنامج في التذوق والتربیة‬
‫الملبسیة قائم على التعلم اإللكتروني؟‬
‫‪ -٢‬ما اثر البرنامج القائم على التعلم اإللكتروني على‬
‫التحصیل الدراسي لمادة التذوق‬
‫والتربیة الملبسیة لدي طالبات كلیة االقتصاد المنزلي‬
‫جامعة األزهر؟‬
‫‪ -٣‬ما اثر البرنامج القائم على التعلم اإللكتروني في‬
‫تنمیة الوعي الملبسي لدي طالبات‬
‫كلیة االقتصاد المنزلي جامعة األزهر؟‬
‫‪ -٤‬ما اثر البرنامج القائم على التعلم اإللكتروني على‬
‫االتجاه نحو استخدام المستحدثات‬
 ‫التكنولوجیة في التدریس لدى طالبات كلیة االقتصاد‬
‫المنزلي جامعة األزهر ؟‬
‫‪ ( Research purposes)‬‬
‫‪ :-‬هدف هذا البحث إلي‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٤٦‬‬
‫التعرف على التعلم اإللكتروني ومدى مناسبة‬
‫‪ ‬استخدامه لتنمیة الوعي الملبسي‬
‫‪.‬واالتجاه نحو المستحدثات التكنولوجیة‬
‫بناء برنامج قائم على التعلم اإللكتروني لتمیبة الوعي‬
‫‪ ‬الملبسي واالتجاه نحو‬
‫‪ .‬المستحدثات التكنولوجیة‬
‫بیان أثر تدریس البرنامج القائم على التعلم اإللكتروني‬
‫‪ ‬في تنمیة الوعي الملبسي‬
‫‪ .‬لدى طالبات كلیة االقتصاد المنزلي – جامعة األزهر‬
‫بیان اثر تدریس البرنامج القائم على التعلم اإللكتروني‬
‫‪ ‬في تنمیة االتجاه نحو‬
‫المستحدثات التكنولوجیة لدى طالبات كلیة االقتصاد‬
‫‪ .‬المنزلي – جامعة األزهر‬
‫‪ ( Research Significance)‬‬

‫‪ :‬تكمن أهمیة البحث الحالي فیما یلي‬

‫لفت نظر القائمین على العملیة التعلیمیة إلي أهمیة‬
‫‪ ‬استخدام المستحدثات‬
‫التكنولوجیة الحدیثة في التدریس وبخاصة التعلم‬
‫‪.‬اإللكتروني‬
‫التنویع في استخدام أسالیب التعلم اإللكتروني في‬
‫‪. ‬كافة مجاالت االقتصاد المنزلي‬
‫تقدیم مقترحات وتطویر تدریس برامج كلیة االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي في ضوء الثورة‬
‫التكنولوجیة بما ینمي لدى الطالبات القدرة على‬
‫مسایرة التقدم التكنولوجي الحادث‬
‫‪.‬في التعلم‬
‫‪ ( The research Limitation)‬‬
‫في ضوء أسئلة وفروض الدراسة تم وضع الحدود‬
‫‪ :‬التالیة‬
‫أوال‪ :‬حدود بشریة ‪ :‬وتشمل عینة البحث حیث تكونت‬
‫‪ ‬من ( ‪ ١٠٠‬طالبة ) من‬
‫طالبات الفرقة األولي بكلیة االقتصاد المنزلي ‪ -‬جامعة‬
‫األزهر تم تقسیمهن إلى‬
‫مجموعتین إحداهما ضابطة وقوامها( ‪ ) ٥٠‬طالبة تم‬
‫اختیارها بطریقة عشوائیة‬
‫واألخرى تجریبیة وقوامها ( ‪ ) ٥٠‬طالبة تم اختیارها‬
‫بطریقة مقصودة بحیث یتوافر‬
‫‪.‬لدیهن إمكانیات استخدام الكمبیوتر واإلنترنت‬
‫ثانیا‪ :‬حدود مكانیة ‪ :‬كلیة االقتصاد المنزلي بنواج –‬
‫‪. ‬جامعة األزهر‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٤٧‬‬
‫‪ -٢٠١٠‬ث‪²²²‬ا‪²²‬لثا‪ :‬حدود ز‪²‬مان‪²‬یة ‪ :‬ا‪²²‬لفصلا‪²²‬لدرا‪²‬س‪²‬يا‪²²‬لثان‪²‬ي(‪.‬‬
‫‪²‬عي ‪٢٠٠٩‬‬ ‫‪ ‬ل‪²²‬لع‪²‬ام ا‪²²‬لجام (‬
‫ا ربعا ‪ :‬حدود موضوعیة ‪ :‬مقرر التذوق والتربیة‬
‫‪ ‬الملبسیة لطالبات الفرقة األولى‬
 ‫‪ .‬بكلیة االقتصاد المنزلي – جامعة األزهر‬
‫‪(The Research Variables)‬‬
‫‪ -١‬المتغیر المستقل ‪ :‬برنامج التذوق والتربیة‬
‫‪ .‬الملبسیة قائم على التعلم اإللكتروني‬
‫‪ -٢:‬المتغیرات التابعة‬
‫‪²‬ي‬
‫ا‪²²‬لتحصیلا‪²²‬لدرا‪²‬س ‪-‬‬
‫ملبسي‬
‫‪-‬‬ ‫ت‪²²²‬نمیة ا‪²²‬لوعيا‪²²‬ل‬
‫ف‪²²‬ي‬
‫‪-‬‬ ‫ال‪²‬جاه‪ ²‬ن‪²²‬حو ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لمستحدثاتا‪²²‬لتكنولوج‪²‬یة‬ ‫ا‪ ²²‬ت‬
‫‪.‬ا‪²²‬لتدر‪²‬ی‪²‬س‬
‫‪( The Research Tools ) ‬‬
‫ا‪²‬خ‪²‬تبار ت‪²²²‬حصیلىف‪²²‬يم‪²‬ادة ا‪²²‬لتذو‪²‬قوا‪²²‬لترب‪²‬یة ا‪²²‬لملبسیة‪- .‬‬
‫( إ‪²‬عداد ا‪²²‬لباح‪²‬ثة )‬
‫ملبسي( إ‪²‬عداد ا‪²²‬لباح‪²‬ثة ) ‪-‬‬
‫‪.‬‬ ‫م‪²‬قیاس ا‪²²‬لوعيا‪²²‬ل‬
‫ال‪²‬جاه‪ ²‬ن‪²²‬حو ا‪²²‬لمستحدثاتا‪²²‬لتكنولوج‪²‬یة ‪- .‬‬ ‫م‪²‬قیاس ا‪ ²²‬ت‬
‫( إ‪²‬عداد ا‪²²‬لباح‪²‬ثة )‬
‫‪(The Research Methodology) ‬‬

‫في ضوء طبیعة الدراسة تم استخدام المنهج التجریبى‬

‫ذو المجموعتین التجریبیة‬
‫‪.‬والضابطة للتحقق من صحة فروض الدراسة‬
‫وتم استخدام التصمیم التجریبي ذو المجموعتین‬
‫‪:‬التجریبیة والضابطة كالشكل التالي‬
‫عینة البحث‬
‫المجموعة الضابطة‬
‫المجموعة التجریبیة‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٤٨‬‬
‫‪‬‬
‫‪ ( The research‬‬
‫‪Hypotheses)‬‬
‫‪ :‬لإلجابة عن تساؤالت البحث تم وضع الفروض اآلتیة‬
‫ال یوجد فرق ذو داللة إحصائیة بین متوسطي درجات‬
‫‪ ‬المجموعتین التجریبیة ( التي‬
‫درست بالبرنامج القائم على التعلم اإللكتروني )‬
‫والضابطة ( التي درست بالطریقة‬
‫المعتادة ) في االختبار التحصیلى لمادة التذوق‬
‫والتربیة الملبسیة من حیث‬
‫‪ ”.‬المستویات ( تذكر ‪،‬فهم ‪،‬تطبیق‪ ،‬تحلیل)‬
‫ال یوجد فرق ذو داللة إحصائیة بین متوسطي درجات‬
‫‪ ‬المجموعتین التجریبیة ( التي‬
‫درست بالبرنامج القائم على التعلم اإللكتروني )‬
‫والضابطة ( التي درست بالطریقة‬
‫المعتادة ) في الوعي الملبسي من حیث أبعاده‬
‫(التذوق الملبسي ‪ ،‬إد ا رك وفهم‬
‫التصمیم ‪ ،‬الشخصیة وعالقتها بالملبس ‪ ،‬الثقافة‬
‫) الملبسیة‬
‫ال یوجد فرق ذو داللة إحصائیة بین متوسطي درجات‬
‫‪ ‬المجموعتین التجریبیة ( التي‬
‫درست بالبرنامج القائم على التعلم اإللكتروني )‬
‫والضابطة ( التي درست بالطریقة‬
‫المعتادة ) في مقیاس االتجاه نحو استخدام‬
‫المستحدثات التكنولوجیة من حیث أبعاده‬
‫‪ ).‬ا‪²²‬لتقبل‪،‬ا‪²²‬لثقة ‪ ،‬ا‪²²‬ألهمیة(‬
 ‫التطبیق القبلي ألدوات البحث‬
‫الدراسة بالطریقة المعتادة‬
‫الدراسة باستخدام البرنامج‬
‫القائم على التعلم اإللكتروني‬
‫التطبیق البعدي ألدوات البحث‬
‫على المجموعتین التجریبیة‬
‫والضابطة‬
‫المقارنة بین التطبیق القبلي والبعدي باستخدام ‪ ‬‬

‫‪  ‬خ‪²‬تبار ‪t.test‬‬
‫‪ ‬قیاس حجم األثر باستخدام مربع إیتا‬
‫‪ ) ١٠‬التصمیم التجریبي للبحث ‪ -‬شكل ( ‪٦‬‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٤٩‬‬
‫‪ ( The research‬‬
‫‪Procedares)‬‬
‫لإلجابة عن أسئلة البحث واختبار صحة الفروض تم‬
‫‪ :-‬إتباع اإلج ا رءات التالیة‬
‫تم مراجعة األدبیات والدراسات السابقة التي تناولت‬
‫‪ ‬التعلم اإللكتروني وبناء البرامج‬
‫‪ .‬القائمة علیه‬
‫تم مراجعة األدبیات والدراسات السابقة التي تناولت‬
‫‪. ‬مادة التذوق التربیة الملبسیة‬
‫تم مراجعة مداخل تصمیم مواقع التعلم اإللكتروني‬
‫‪. ‬وكیفیة برمجتها‬
‫تم إعداد محتوى تعلیمي في مادة التذوق والتربیة‬
‫‪ ‬الملبسیة قائم على التعلم‬
‫اإللكتروني في ضوء ورقة توصیف المقررات الخاصة‬
‫‪ .‬بالمادة‬
‫تم بناء المحتوي التعلیمي في صورة مودیوالت تعلیمیة‬
‫‪ ‬في شكل سیناریو وعرضه‬
‫على مجموعة من المحكمین في مجال تكنولوجیا‬
‫‪.‬التعلیم‬
‫تم تحمیل المحتوى على شبكة المعلومات باستخدام‬
‫‪ ‬البرامج المخصصة لذلك مثل‬
‫ب‪²²²‬رنام‪²‬ج )‪. (front page‬‬
‫تم بناء الموقع التعلیمي ٕواضافة المحتوى له وتجهیز‬
‫‪ ‬كل ما یلزم له من أدوات مثل‬
‫ایمیالت الكترونیة خاصة للطالبات عینة البحث مخصصة‬
‫لغرض البحث لالتصال‬
‫الغیر مباشر (غیر المتزامن) ‪ ،‬باإلضافة إلى تكوین غرف‬
‫للمحادثة والنقاش والحوار‬
‫‪ .‬المباشر ( المتزامن )‬
‫تم تجهیز ورقة تعلیمات خاصة بالطالبة للدخول للموقع‬
‫‪ ‬التعلیمي اإللكتروني بها‬
‫‪.‬خطوات السیر داخل البرنامج اإللكتروني‬
‫تم عرض البرنامج القائم على التعلم اإللكتروني في‬
‫‪ ‬شكله النهائي على مجموعة‬
‫من المتخصصین في مجال االقتصاد المنزلي ومجال‬
‫تكنولوجیا التعلیم للحكم على‬
‫‪ .‬صالحیته للتطبیق من كافة الجوانب‬
‫تم إعداد أدوات البحث والمتمثلة في‪ :‬اختبار تحصیلى‬
‫‪ ‬لمادة التذوق والتربیة‬
 ‫الملبسیة ومقیاس الوعي الملبسي ومقیاس االتجاه‬
‫نحو المستحدثات التكنولوجیة‬
‫‪).‬م‪²‬نإ‪²‬عداد ا‪²²‬لباح‪²‬ثة(‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٥٠‬‬
‫وتم عرضها على مجموعة من السادة المحكمین ثم‬
‫عمل التعدیالت المطلوبة حتى‬
‫أصبحت جاهزة للتطبیق ‪ ،‬وتم تطبیقها أیضا على عینة‬
‫استطالعیة لحساب الصدق‬
‫‪ .‬والثبات والزمن المناسب‬
‫تطبیق أدوات البحث قبلیا على المجموعتین التجریبیة‬
‫‪ . ‬والضابطة‬
‫تطبیق البرنامج القائم على التعلم اإللكتروني على‬
‫‪ . ‬المجموعة التجریبیة‬
‫تطبیق أدوات البحث بعدیا على المجموعتین التجریبیة‬
‫‪ . ‬والضابطة‬
‫‪. ‬تنظیم البیانات واستخراج النتائج اإلحصائیة‬
‫‪. ‬مناقشة وتحلیل نتائج البحث وتفسیرها‬
‫تقدیم عدد من التوصیات والمقترحات في ضوء النتائج‬
‫‪. ‬التي یتم التوصل إلیها‬
‫‪ :‬األسالیب اإلحصائیة المستخدمة في البحث‬
‫تم استخدام األسالیب اإلحصائیة اآلتیة‬
‫ال‪²‬ت‪²‬باط ‪-‬‬
‫م‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لار‪²‬ت‪²‬باط (ب‪²²²‬یرسون) ‪ :‬ل‪²²‬حسابم‪²‬ع‪²‬ام‪²‬التا‪ ²²‬ر‬
‫أ‪²‬ث‪²‬ناء ا‪²²‬لتحققم‪²‬نا‪²²‬لخصائ‪²‬ص‬
‫‪ .‬السیكومتریة ألدوات الدراسة‬
‫للكشف عن داللة الفروق بین أفراد مجموعتي‬
‫اختبار ‪ : T.Test -‬الدراسة الضابطة‬
‫‪.‬والتجریبیة‬
‫‪ :‬لتقدیر قوة تأثیر البرنامج كمیا على متغیرات الدراسة‬
‫معادلة حجم األثر ( ‪(η 2‬‬
‫‪ :‬ثانیا ‪ :‬نتائج البحث‬
‫توصل البحث الحالي إلى النتائج التالیة‬
‫ی‪²²²‬وجد ف‪²²‬رقذو د‪²‬ال‪²²‬لة إ‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬یة عند م‪²‬ستوى( ‪- ، ) ٠,٠١‬‬
‫ب‪²²²‬ینم‪²‬توس‪²‬طيدر‪²‬جات‬
‫المجموعتین التجریبیة ( التي درست بالبرنامج القائم‬
‫على التعلم اإللكتروني ) والضابطة‬
‫تحصیلي ا‪²²‬لتيدر‪²‬س‪²‬تب‪²²²‬ا‪²²‬لطری‪²‬قة ا‪²²‬لمعتادة (‬
‫)‬ ‫ف‪²²‬يا‪²²‬الخ‪²‬تبار ا‪²²‬ل‬
‫ا‪²²‬لبع‪²‬ديف‪²²‬يم‪²‬ادة ا‪²²‬لتذو‪²‬ق‬
‫والتربیة الملبسیة ‪ ،‬من حیث مستویات (التذكر‪ ،‬الفهم‬
‫‪ ،‬التطبیق ‪ ،‬التحلیل ) والدرجة‬
‫‪ ” .‬الكلیة لصالح المجموعة التجریبیة‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٥١‬‬
‫ی‪²²²‬وجد ف‪²²‬رقذو د‪²‬ال‪²²‬لة إ‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬یة عند م‪²‬ستوى( ‪- ، ) ٠,٠١‬‬
‫ب‪²²²‬ینم‪²‬توس‪²‬طيدر‪²‬جات‬
‫المجموعتین التجریبیة ( التي درست بالبرنامج القائم‬
‫على التعلیم اإللكتروني ) والضابطة‬
‫ال‪²‬جاه‪ ) ²‬ا‪²²‬لتيدر‪²‬س‪²‬تب‪²²²‬ا‪²²‬لطری‪²‬قة ا‪²²‬لمعتادة (‬
‫ف‪²²‬يم‪²‬قیاس ا‪ ²²‬ت‬
‫ن‪²²‬حو ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لمستحدثات‬
‫التكنولوجیة ككل وفى كل بعد من أبعاده (التقبل ‪،‬الثقة‬
‫‪ ،‬األهمیة ) لصالح التطبیق‬
‫‪” .‬البعدي‬
 ‫ی‪²²²‬وجد ف‪²²‬رقذو د‪²‬ال‪²²‬لة إ‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬یة عند م‪²‬ستوى( ‪- ، ) ٠,٠١‬‬
‫ب‪²²²‬ینم‪²‬توس‪²‬طيدر‪²‬جات‬
‫المجموعتین التجریبیة ( التي درست بالبرنامج القائم‬
‫على التعلیم اإللكتروني ) والضابطة‬
‫ف‪²²‬يا‪²²‬لوعيا‪²²‬لملبسيم‪²‬ن) ا‪²²‬لتيدر‪²‬س‪²‬تب‪²²²‬ا‪²²‬لطری‪²‬قة ا‪²²‬لمعتادة (‬
‫‪²‬یثب‪²‬ع‪²‬اد‪²‬ه‪( ²‬ا‪²²‬لتذو‪²‬قا‪²²‬لملبسي‬
‫‪ ،‬ح أ‪²‬‬
‫إدراك وفهم التصمیم ‪ ،‬الشخصیة وعالقتها بالملبس ‪،‬‬
‫الثقافة الملبسیة ) ” لصالح‬
‫‪.‬المجموعة التجریبیة‬
‫ح‪²‬ققا‪²²‬لمقرر ا‪²²‬إل‪²‬لكترو‪²‬ن‪²‬يف‪²²‬يم‪²‬ادة ا‪²²‬لتذو‪²‬قوا‪²²‬لترب‪²‬یة ‪-‬‬
‫ا‪²²‬لملبسیة ا‪²²‬لقائ‪²‬م علىا‪²²‬لتعلم ا‪²²‬إل‪²‬لكترو‪²‬ن‪²‬ي‬
‫مستوى مناسبا من الفعالیة في زیادة التحصیل وتنمیة‬
‫الوعي الملبسي واالتجاه نحو‬
‫‪ .‬استخدام المستحدثات التكنولوجیة في التدریس‬
‫‪:‬ثالثا‪ :‬توصیات البحث‬
‫في ضوء النتائج التي أسفر عنها البحث الحالي یمكن‬
‫تقدیم التوصیات‬
‫‪:‬التالیة‬
‫‪ -١‬تطبیق الموقع االلكتروتى على طالبات الفرقة‬
‫األولى جمیعهن لما أثبته من فعالیة‬
‫‪ .‬في التحصیل وتنمیة الوعي واالتجاه‬
‫‪ -٢‬االستفادة من المقرر اإللكتروني المقترح‪ ،‬لتنمیة‬
‫جوانب أخرى من التعلم لدي‬
‫‪.‬طالبات كلیة االقتصاد المنزلي‬
‫‪ -٣‬اإلفادة في تصمیم ونشر المزید من المقررات‬
‫اإللكترونیة في ضوء معاییر جودة‬
‫التعلیم اإللكتروني‪ ،‬لدي طالبات كلیة االقتصاد‬
‫‪.‬المنزلي‬
‫‪ -٤‬توفیر دورات تدریبیة ألساتذة الجامعات لتنمیة‬
‫مهاراتهم في تصمیم المقررات‬
‫اللكترونیة‪ ،‬ونشرها علي اإلنترنت‪ ،‬لتكون متاحة‬
‫‪.‬للطالب في أي وقت‬
‫‪ -٥‬االستفادة من النموذج المقترح في تصمیم‬
‫المقررات اإللكترونیة‪ ،‬ونشرها علي‬
‫‪.‬اإلنترنت‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٥٢‬‬
‫‪ -٦‬إعداد الطالبات بحیث یكون لدیهم القدرة على‬
‫التعامل مع بیئات التعلم‬
‫‪.‬اإللكتروني‬
‫‪ -٧‬تفعیل دور المقررات اإللكترونیة وبیئات التعلم‬
‫اإللكتروني في مرحلة التعلیم‬
‫الجامعي واالستفادة من الخدمات التي تقدمها‬
‫‪.‬اإلنترنت‬
‫‪ -٨‬التأكید على الدمج بین التعلیم اإللكتروني والتعلیم‬
‫التقلیدي للوصول لتعلیم مدمج‬
‫‪ .‬یحقق الفاعلیة القصوى من العملیة التعلیمیة‬
‫‪ -٩‬االهتمام باستخدام نظم إدارة المقررات في نشر‬
‫المقررات التعلیمیة علي اإلنترنت‬
‫‪.‬كطریقة مناسبة ومفیدة في إنتاج المقررات اإللكترونیة‬
‫مثل نظام ‪Moodle‬‬
‫‪ - ١٠‬االهتمام بإدارة وقت التعلم في نظم تقدیم‬
‫‪.‬المقررات عبر اإلنترنت‬
‫‪ - ١١‬اهتمام كلیة االقتصاد المنزلي بنشر مقرراتها‬
‫علي شبكة النترنت‪ ،‬وتشجیع‬
‫طالب الكلیة وبخاصة طالب الدراسات العلیا علي‬
‫تصمیم مواقع تعلیمیة مختلفة‬
‫‪.‬لبعض المقررات في مجاالت تخصصاتهم المختلفة‬
‫‪ - ١٢‬االهتمام بإزالة المعوقات التي تحد من فعالیة‬
‫‪ .‬التعلم اإللكتروني‬
‫‪ - ١٣‬تزوید كلیة االقتصاد المنزلي بمعامل مزودة‬
‫بأحدث أجهزة الكمبیوتر المتصلة‬
‫باإلنترنت‪ ،‬بحیث یسهل علي عدد كبیر من الطالب‬
‫اإلفادة من مصادر اإلنترنت‬
‫‪.‬المختلفة‬
‫‪ - ١٤‬تعدیل مادة التذوق والتربیة الملبسیة بحیث‬
‫تصبح مادة عملیة حیث أنها مادة‬
‫‪.‬نظریة‬
‫‪:‬رابعا‪ :‬مقترحات البحث‬
‫‪ -١‬التحقق من اثر المتغیر المستقل وهو التعلم القائم‬
‫على التعلم اإللكتروني على‬
‫نواتج مختلفة للتعلم لدى طالبات كلیة االقتصاد‬
‫‪ .‬المنزلي‬
‫‪ -٢‬اثر برنامج قائم على التعلم المدمج وأثره على‬
‫التحصیل الدراسي واالتجاه نحو‬
‫‪.‬التدریس بهذه الطریقة‬
‫‪ -٣‬دراسة اثر التفاعل بین التعلیم اإللكتروني والتعلم‬
‫التعاوني وأثره على التحصیل‬
‫‪.‬الدراسي‬
‫‪ -٤‬دراسة واقع استخدام التعلیم اإللكتروني في كلیات‬
‫‪ .‬جامعة األزهر‬
‫ملخص البحث‬
‫‪١٥٣‬‬
‫‪ -٥‬دراسة برنامج الكتروني قائم على إستراتیجیة‬
‫التمثیل ولعب األدوار على غرفة‬
‫الحوار المباشر وأثره على زیادة التحصیل وتنمیة‬
‫‪.‬التفكیر‬
‫‪ -٦‬دراسات متعددة باستخدام كافة أنواع المستحدثات‬
‫التكنولوجیة التعلیمیة مثل‬
‫ملفات االنجاز اإللكتروني ‪ ،‬المتحف اإللكتروني ‪،‬‬
‫األلعاب اإللكترونیة ‪ ،‬وغیرها‬
‫من المستحدثات التكنولوجیة وأثرها على تدریس‬
‫‪. ‬االقتصاد المنزلي‬
‫‪Food products are perishable by nature and‬‬
‫‪require protection from spoilage during their‬‬
‫‪preparation, storage and distribution to give‬‬
‫‪them desired shelf-life. Because food products‬‬
‫‪are now often sold in areas of the world far‬‬
‫‪distant from their production sites, the need for‬‬
‫‪extended safe shelf-life for these products has‬‬
‫‪also expanded. The development of food‬‬
‫‪preservation processes has been driven by the‬‬
‫‪need to extend the shelf-life of foods. ‬‬
 ‫‪ Evaluating the production and Marketing quality‬تزايد في اآلونة األخيرة االهتمام بقضايا المرأة بصفة‬
‫‪ of small projects presented for family supporter‬عامة ودورها ومكانتهاوالعوامل المؤثرة عليها بصفة‬
‫‪ woman and its relation with management of the‬خاصة‪ ،‬يتمثل هذا االهتمام في عقد العديد من‬
‫‪ family income. ‬المؤتمرات والندوات على كافة المستويات العالمية‬
‫واإلقليمية والمحلية لمناقشة وضع المرأة ودورها في‬
‫األسرة والمجتمع وتعد المرأة المعيلة موضوع حديث‬
‫نسبياً وظاهرة منتشرة في العالم الثالث وعلى‬
‫المستوى المحلي بنسب متباينة وتقديرات متعددة‬
‫توجه إلى ضرورة االهتمام باستيعابها داخل خطط‬
‫التنمية ولعبها دوراً حيوياً ومؤثراً في رفع عملية التنمية‬
‫االجتماعية واالقتصادية‪ .‬وقد أشارت العديد من الجهات‬
‫االجتماعية ومنها المجلس القومي للمرأة إلى ضرورة‬
‫دعم دور مثل هذا النوع من النساء بمشاركتها‬
‫وتنفيذها للعديد من المشروعات وخاصة المشروعات‬
‫الصغيرة التي تعد إحدى مشروعات التنمية الشاملة‬
‫للمجتمع وتنمية المرأة على وجه الخصوص‪.‬‬
‫فالمشروعات الصغيرة تلعب دورهاً هاماً في االستفادة‬
‫من طاقات المرأة المعطلة مع محاولة توزيع ال دخل‬
‫وقر بة من العدالة في ظل وجود أعداد كبيرة من‬
‫المشروعات الصغيرة المتقاربة في الحجم والتي تعمل‬
‫في ظل ظروف تنافسية كبيرة ويعمل بها عدد كبير من‬
‫العمال مقارنة بالمشروعات الصغيرة التي يعمل بها‬
‫عدد محدود من العمال‪ .‬ويعد تطبيق النشاط المتعلق‬
‫بالجودة دا خل المشروع ات الصغيرة من األنشطة‬
‫الهامة لكال ً من اإلنتاج والتسويق فهو نشاط حيوي‬
‫تحتاج إليه مثل هذه المشروعات لمواجهة التغيرات‬
‫العالمية مع محاولة ضمان فعالية األنشطة والعمليات‬
‫الالزمة لتحقيق األهداف المنشودة والمتمثلة في إمك‬
‫انية حصول النساء المعيالت الالتي يمارسن القيام‬
‫بإحدى هذه المشروعات الحصول على دخل ذاتي لها‬
‫وألسرتها يمكنها إدارته للوصول إلى مستوى معيشي‬
‫مناسب يكفل لها التخلص من الفقر الذي قد يصل بها‬
‫إلى انخفاض الدخل إلى الحد الذي ال يكفي لسد‬
‫‪. ‬االحتياجات األساسية اليومية لألسرة‬
‫دور التثقيف الغذائى فى رفع درجه الوعى و المعلومات ‪nutrition education is important to build ahealthy‬‬
‫‪community through the presence of healthy‬‬ ‫‪ ‬لدى طالب المرحله االعداديه‬
‫‪individuals who pratice healthy habits by‬‬
‫‪perparing healthy food and through eating‬‬
‫‪properly for all age groups.‬‬
‫‪in particular during adolescence as this phase‬‬
‫‪comprises a lot of psychological and‬‬
‫‪physiological changes that lead to faulty eating‬‬
‫‪habits : nutrition education is a must.‬‬
‫‪therefore this study aimed to: assess the role of‬‬
‫‪nutritional eduction in raising a wareness and‬‬
‫‪information among students in the preparatory‬‬
‫‪phase. ‬‬
‫‪The present study designed to determine the‬‬ ‫تأثیر مضادات األكسدة الطبیعیة على تكوین المركبات‬
‫‪effect of cymbopogon proximus leaves and their‬‬ ‫الھیدروكربونیة العطریة عدیدة الحلقات في األغذیة‬
‫‪extractions on nutritional value, lipid profile,‬‬ ‫‪ ‬المدخنة‬
‫‪kidney functions, liver enzymes and glucose‬‬
‫‪levels of rats received high dose from‬‬
‫‪paracetamol. The experiment was carried on‬‬
‫‪(72) male albino rats weighting between (150-‬‬
‫‪160 gm) were divided into two main groups, as‬‬
‫‪following. ‬‬
‫‪in view of the extremely scant researches on the‬‬
‫‪nutrition & health status of fishrmen, this work‬‬
‫‪was con ducted to compare the nutritional and‬‬
‫‪health status of abu keer fishermen while‬‬
‫‪working on sea or on land. ‬‬
‫‪ The Effectiveness of some teaching strategies at‬تعتبر حاس ة البصر إحدى نعم هللا تعالي التي ال تعد‬
‫‪ achievement and ains of high school secondary‬وال تحصي وقد تغیرت النظرةالقدیمة إلي الكفیف مع‬
‫‪ Blind female students in Home-Economic‬التطور والتقدم إلي نظرة أوسع وأعمق وأصبح ھناك‬
‫‪ studies ‬إنتاج وابتكار للوسائل واألجھزة المختلفة التي تیسر‬
‫لھم سبل التعلم والتي تین علي تقدیم برامج التأھلی‬
‫والتوجیه المھني لھم ‪ .‬مماساعد علي زیادة اھتمام‬
‫المجتمعات الحدیثة بالمكفوفین كماأن التكنولوجیا‬
‫أصبحت ھي لغة العصر الحدیث وھي المسار الوحید‬
‫والطبیعي لتقدم ورقي األمم كما أن التقدم العلمي‬
‫الحاصل في المجتمعات المتقدمة یرجع إلي توظیف‬
‫التكنولوجیا الحدیثةبأدواتھا وأجھزتھا في مجال التعلیم‬
‫فیجب التأكید علي العالقة الترابطیة بین إدخال‬
‫التكنولوجیاالحدیثة والتعلیم وقد بدأ المكفوفون وضعاف‬
‫البصر استخدام التقنیات الحدیثة الخاصة منذ عھد‬
‫قریب حیث یقدم الحاسب اآللي عدداً من الخدمات‬
‫للمكفوفین‪ ،‬خاصة في مجال التربیةوالتعلیم المتمثلة‬
‫في قراءة الرسائل والتقاریر والمتطلبات المدرسیة‬
‫بطریقة لفظیة مسموعة لم تعد مھمة المعلم قاصرة‬
‫علي الطرح واإللقاء بإتباع الطرق التقلیدیة المتبعة في‬
‫عملیة التعلم بل مس ولیته األولي ھي توجیه الطلبة‬
‫إلي كیفیة مواجھة الحیاة فیما بعد لذلك كان البد من‬
‫اختیارأسالیب حدیثة وجدیدة ومالئمة بحیث تنمي‬
‫ملكات الفھم والمھارات الالزمة للنشاط العلمي وتعد‬
‫طریقة التعلم باالكتشاف من طرق التدریس الحدیثة‬
‫والتي یجب االھتمام بھا في مدارسنا حیث أنھا تتیح‬
‫الفرصة للطالب الكتشاف المعرفة بأنفسھم من خالل‬
‫‪ ‬قیامھم بأنشطة ذاتیة موجه‬
Cancer is a disease that has plagued humans ‫تأثير الكيماويات النباتيه على عالج او الوقاية من‬
since Ancient times. It has been detected in the ‫سرطان الكبد الحادث بواسطة بعض المواد الكيميائية‬
bones and skulls of Egyptian and Peruvian ‫الملوثه للغذاء‬. 
mummies embalmed as far back as 3000 B.C.
Hippocrates, around 400 B.C., first used the
term carcinoma , from the Greek Karkinoma,
meaning ”Crab” the disease linked to a crab
because of the claw like extensions of a
spreading cancer. In Egypt today, the number of
new cancer patients per year is estimated to be
70,000. Added to these are another total of
250,000 patients who have accumulated from
previous years who require medical care.
Accumulated patients represent more than three
times the number of new cases. This patient
load will expand in the future as the population
continues to grow, and as the prevalence of
known etiologic factors increase. Egyptian
patients with cancer usually present at a
relatively advanced stage of their disease, which
has a negative impact on treatment results. Liver
cancer is the 5th most frequent cancer site for
males after lung, prostate, stomach and
colorectal cancer. It constitutes 7.5% of all
cancer types. For females, it is the 8th most
common, accounting for 3.5% of all cancer
types. In Egypt Liver cancer is the 2nd

most frequent cancer site for males after

bladder. It constitutes 13% of all cancers For
females, it is the 4th after breast, NHL and
leukemia. It constitutes 4.1% of all cancers. Risk
Factors for Liver Cancer includes: Certain types
of Viral Hepatitis, Long –Term Exposure to
Aflatoxin, Vinyl Chloride and Thorium Dioxide,
Birth Control Pills, Anabolic steroids, Arsenic and
other chemicals and smoking. 
Smoking is one of the important methods used ‫تأثیر مضادات األكسدة الطبیعیة على تكوین المركبات‬
locally and internationally in ‫الھیدروكربونیة العطریة عدیدة الحلقات في األغذیة‬
conservation of food. During smoking, food is ‫المدخنة‬. 
exposed to a stream air and
smoke resulted from burning of woods. This
adds to the treated food material
special smells and flavors of the smoked foods.
Conservation of food by smoking is explained by
the relative drying of
the food and it’s saturation with the aromatic
hydrocarbons forming the smoke
which have a great effect in inhibiting the micro
organisms present on the
surface and inside the tissues of foods.
However some recent studies showed that most
of the smoked foods
‫‪contain many toxic and carcinogenic compounds‬‬
‫‪(namely, polycyclic aromatic‬‬
‫‪hydrocarbons, (PAH). PAH are formed of woods‬‬
‫‪used during smoking process‬‬
‫‪which contains a plenty of these compounds that‬‬
‫‪are transmitted directly to the‬‬
‫‪smoked material as result of the interactions‬‬
‫‪between the components of the‬‬
‫‪smoke and the smoked food material. The‬‬
‫‪possible sources of PAH contamination‬‬
‫‪of foodstuffs in the modern human environment‬‬
‫‪are numerous and varied.‬‬
‫‪The review of literature reveals that curing‬‬
‫‪smokes, contaminated soils,‬‬
‫‪polluted air and water, modes of cooking, food‬‬
‫‪processing and endogenous‬‬
‫‪sources have been considered. Wood smoke,‬‬
‫‪which is normally used for smoking‬‬
‫‪foods, contains a large number of compounds‬‬
‫‪formed by the pyrolysis of wood‬‬
‫‪constituents such as cellulose, hemicellulose and‬‬
‫‪lignin (Vıksna, et al., 2008). ‬‬
‫‪ Vocational Alienation And Its Relation To‬أن المعلم يعتبر المحور األساسي في العملية‬
‫‪ Teaching Competencies Among Secondary Stage‬التربوية‪ ،‬فعملية تحقيق األهداف التعليمية المنشودة‬
‫تعتمد على مستوى المعلم وثقافته ومدى ما يملكه‬
‫من كفاءات تعليمية وغير تعليمية تساعده على‬
‫ممارسة المهنة أي مهنة التعليم‪.‬ونتيجة للتقدم‬
‫التكنولوجي واإليقاع السريع لحركة المتغيرات في هذا‬
‫العصر أصبحت ظاهرة اإلغتراب واحدة من أخطر الظواهر‬
‫النفسية التي تهدد كيان المجتمع وتسعى لهدم‬
‫المعايير اإلجتماعية والقيم‪ .‬ومن خالل ما يواجهه‬
‫المعلم داخل المدرسة من صعوبات ومشكالت سواء‬
‫في اإلشراف‪ ،‬وطبيعة القيادة داخل المدرسة‪،‬‬
‫والحرمان من صنع القرار‪ ،‬والتعامل مع الزمالء وأحيانًا‬
‫بعض اإلحباطات الصادرة من مكانه المهنة داخل‬
‫المؤسسة التعليمية‪ ،‬كل ذلك يؤدى إلى إغتراب‬
‫المعلم عن مهنته‪ .‬وبما أن معلم األقتصاد المنزلي له‬
‫دور فعال في تطوير مادته وطرائق تدريسها وفى إعداد‬
‫األفراد ذوى المهارة العقلية والخلقية واليدوية العالية‬
‫وذوى المظهر الحسن والصحة الجيدة مما ينعكس‬
‫على كفاءة العملية التعليمية وهذا يتطلب من معلم‬
‫األقتصاد المنزلي إمتالك مجموعة من المعارف‬
‫والمهارات التي تساعده على تنفيذ مسئولياته‬
‫المشار إليها مسب ًقا ومن خالل مالحظة الباحثة‬
‫لمعلمات االقتصاد المنزلي أثناء فترة التدريب الميدانى‬
‫لها في سنوات الدراسة الجامعية‪ ،‬وما يقع عليهن من‬
‫عبء تدريسي وما يواجهنه من صعوبات ومشكالت في‬
‫تأدية عملهن‪ ،‬مثل قلة االهتمام بالمادة عند مقارنتها‬
‫بباقي المواد خاصة في مرحلة الثانوي العام ورب ما‬
‫‪. ‬يؤدى ذلك إلى إغتراب‬

‫‪Home Economics Teachers. ‬‬

 ‫‪ T.V advertising and its relation with housewife‬شهد الفكر االقتصادي جدال واسعا حول اهمية تكوين‬
‫‪ attitude about saving behavior ‬المخدرات في الدول النامية من اجل تحقيق معدالت‬
‫منتظمه للنمو االقتصادي والزوجه يقع عليها العبء‬
‫االكبر في نجاح االسرة وتوفير اسباب السعادة لها‬
‫بالتخطيط االقتصادي السليم لمواردها حيث اكدت‬
‫االحصائيات على ان حوالي ‪ %85‬من الدخل القومي‬
‫‪. ‬الي دولة يمر في ايدي ربات البيوت‬
‫معايير جودة تصنيع المالبس الطبية في ضوء”‬ ‫‪The standard of the quality of manufacturing the‬‬
‫المتغيرات التكنولوجية تعد المالبس الطبية من‬ ‫‪medical clothes according to the technological‬‬
‫الصناعات الهامة إنتاجا وتصديرا وتمثل الزيادة‬ ‫‪variables ‬‬
‫المستمرة في استهالك المالبس الطبية ظاهرة عامة‬
‫إال أن هناك العديد من المشاكل التي تواجه العاملين‬
‫بالمجال الطبي عند استخدام بعض المالبس الطبية‬
‫مثل انخفاض الجودة في بعض الخامات المستخدمة‬
‫وعدم مالئمة األلوان و التصميم لطبيعة العمل و بازدياد‬
‫االتجاه العالمي لتطبيق تكنولوجيا انتاج األقمشة‬
‫والمالبس الطبية عن طريق معالجة المنسوجات ‪ .‬بعد‬
‫محاوالت مواجهة انتشار الكائنات الدقيقة فى‬
‫المنسوجات واألقمشة وذلك بعمليات الغسيل وتكرارها‬
‫الغير كافية للتخلص من بعض الكائنات الدقيقة مثل‬
‫فطريات العفن‪ ،‬وقد ارتفع استهالك المالبس المعاملة‬
‫ميكروبيا خالل السنوات الخمس الماضية بسبب ارتفاع‬
‫مستوى وعي المستهلك باالشتراطات الصحية الضارة‬
‫ألنواع معينة من الكائنات الدقيقة ‪ .‬وقد حفز ذلك‬
‫المنتجين ودفعهم إلى تطوير منتجاتهم التي تتصف‬
‫بقدر أكبر من الفاعلية والمتانة وتنطبق عليها‬
‫االشتراطات القياسية للسالمة والكفاءة‬

‫التي وضعتها الهيئات الحكومية ‪ .‬وينقسم هذا البحث‬

‫إلى ستة فصول هي‪:‬الفصل األول ؛” خطة البحث‬
‫الخطة على مقدمة عامة عن‪”Å‬والدراسات السابقة‬
‫موضوع البحث ‪ ،‬م ع تحديد أهمية هذا البحث وأهدافه‬
‫ومشكلته وحدوده ومنهجه العلمي‪ .‬وتتحدد مشكلة‬
‫البحث من خالل التساؤالت التالية‪ -:‬ما إمكانية التعرف‬
‫على اس تخدام أنواع جديدة من تكنولوجيا معالجات‬
‫األقمشة المضادة للميكروبات للمالبس الطبية(مالبس‬
‫المرضى)؟‪ -٢‬ما إمكانية دراسة الخواص الطبيعية‬
‫والميكانيكية لألقمشة المنسوجة(محل الدراسة)‬
‫المعالجة ضد الميكروبات (البكتريا)المستخدمة في‬
‫إنتاج المالبس الطبية (مالبس المرضى)لتحديد كفاءة‬
‫األداء الوظيفي لهذه األقمشة؟‪ -3‬ماإمكانية دراسة‬
‫تأثيرالتجه يزات المضادة للميكروبات على كفاءة األداء‬
‫‪. ‬الوظيفي لألقمشة المنسوجة (محل الدراسة)‬
 ‫‪ Affecting Factors ON The Choose Adolescents‬ملخص البحث باللغة العربية تأتى هذه الرسالة فى‬
‫‪ For Accessories ‬ستة فصول رئيسية ‪ :‬الفصل األول ‪ :‬وقد تناول حدود‬
‫البحث ومشكلته والهدف منه‪ ،‬وفيه توضيح لمصطلحات‬
‫البحث والدراسات السابقة الخاصة بالمكمالت‬
‫والمالبس ومرحلةالمراهقة‪.‬الفصل الثانى ‪ :‬الدراسة‬
‫النظرية للبحث وشمل الملبس وعالقته بمراحل النمو‬
‫المختلفة ومرحلة المراهقة وتعريفها‪ .‬الفصل الثالث‪:‬‬
‫دراسة للمكمالت وأهميتها وأنواعها وعالقتها بالمالبس‬
‫الفصل الرابع‪ :‬العوامل التي تؤثر على اختيار المراهقات‬
‫لمكمالت مالبسهن الفصل الخامس ‪ :‬الطريقة‬
‫واإلجراءات ويشمل تخطيط تصورى لتطبيق الجلسات‬
‫التثقيفية لتنمية قدرات المراهقات الختيار مكمالت‬
‫مالبسهن على أفراد عينة البحث‪ .‬الفصل السادس ‪:‬‬
‫نتائج الدراسة الميدانية ومناقشتها وتم فيها دراسة‬
‫العوامل المؤثرة التي دفعت الفتيات إلى استخدام‬
‫مكمالت المالبس بصورة كبيرة ومفرطة وقد قامت‬
‫باختيار عينة من الطالبات (ثانوي ع ام‪ -‬ثانوي صناعي‬
‫– ثانوي تجاري) مختلفة الثقافة والبيئة بين الحضر‬
‫والريف لمعرفة أثر البيئة والثقافة العامة ومستوى‬
‫التعليم وأثر األسرة ونوعية التربية فى كيفية استخدام‬
‫مكمالت المالبس‪ -.‬قد قامت الباحثة بإعداد استبيان‬
‫قبلى لقياس االتجاهات الملبسية للمراهقات‬
‫‪. ‬نحواختيار مكمالت مالبسهن‬

‫‪ modernizing artistic itms from islamic arts in the‬يقوم البحث على دراسة الزخارف االسالمية خالل‬
‫‪ fatimid period and employing them in creating‬العصر الفاطمي واستحداث تصميمات زخرفية من‬
‫‪ aesthetic designs cloths accessories . ‬الوحدات الزخرفية المقتبسة من العصر الفاطمي‬
‫وتوظيفها على المكمالت الملبسية البراز الهوية‬
‫‪ . ‬العربية واالسالميه بهذه المكمالت‬
‫اإلستفادة من األساليب العلمية الحديثة فى تطوير‬
‫صناعة النسيج اليدوى بأخميماهتم البحث الحالى‬
‫بصناعة النسيج اليدوى بمدينة أخميم من حيث مراحل‬
‫صناعة النسيج وفحص عينات من األقمشة المصنعة‬
‫بأخميم ووضع خطة للنهوض بهذه الصناعة من حيث‬
‫الوقوف على الصعوبات التى تواجه هذه الصناعة ومدى‬
‫تعاون مؤسسات الدولة للمشاركة للنهوض بهذه‬
‫الصناعة ووضع حلول لهذه الصعوبات وذلك من خالل‬
‫رفع مستوى التدريبات لشباب الخريجين وتوفير‬
‫الخامات ومستلزمات اإلنتاج بأسعار مناسبة وخفض‬
‫تكلفةالمنتج ورفع مستوى اإلبداع واالبتكار فى وضع‬
‫التصم يمات ووضع خطة تسويقية للقضاء على تكدس‬
‫المنتجات والتوسع فى هذه الصناعة الستيعاب قدر‬
‫كبير من العمالة من شباب الخريجين مع الحفاظ على‬
‫‪ . ‬التراث الحضارى لهذه الصناعة فى مدينة أخميم‬
The general aim of this study is supplementing
hypercholesterolemic diet with two levels from
(grapes pears and their combination) to improve
its nutritive value. While, the specific aim of the
current study is designed to evaluate the effect
of supplementation diets with two levels from
these fruits and their combination on Food
intake, body weight gain %., organs weight /
body weight%, lipid profile including (total
cholesteroltriglycerides-high density lipoprotein –
low and very low density lipoprotein), kidney
functions (uric acid, urea nitrogen and
creatinine), Liver enzymes (AST &
ALT),Histopathological examination of liver and
heart in experimental rat 

Prickly pear has been used as fruit for a long ‫دراسه تاثير التين الشوكى على دهون و سكر الدم‬
time in folk medicine, ‫فى فئران التجارب‬. 
and it has been suggested due to its important
effect on adult diseases,
such as diabetes, hyperlipidemia, etc.
This study was carried out to evaluate the effect
of prickly pear on
the improving of lipid profile, glucose level, liver
function and kidney
function of diabetic and hyperlipidemic rats. 
‫استهدفت الدراسة بيان فاعلية استخدام شبكة‬
‫المعلومات في التثقيف الغذائي لدى الفتيات‬
‫ فاعلية استخدام‬-1 ‫المراهقات بهدف التعرف على‬
‫شبكة المعلومات على اتجاهات المراهقات نحو‬
‫ فاعلية استخدام شبكة‬-2.‫استخدام شبكة المعلومات‬
‫المعلومات على تنمية تحصيل المراهقات لبرنامج‬
‫التثقيف الغذائي‬. 
‫تعد مرحلة الشباب الفئة التي تتسم باعلى درجه من‬
‫النشاط والحيوية لما لها من خصائص دينامية متفردة‬
‫لذا فان اهم ما يسهم به الشباب في مسيرة التنمية‬
‫والتحديث ما يتمتعون به من قدرة على االبداع واالبتكار‬
‫فالشباب يتطلع لما هو جديد ومن ثم فهم مصدر من‬
‫مصادر التغيير االجتماعي لذا ينبغي دراسة‬
‫اهتماماتهم وانماط سلوكهم اذا اردنا التنمية والتطوير‬. 

Nephrotic Syndrome is characterized by ‫التقييم الحيوى لبعض النباتات لعالج و تدعيم مناعة‬
proteinuria, hypoalbuminemia, and ‫الفئران المصابة بالتهاب الكلى‬. 
hyperlipidemia. The first noticeable outcome of
all these metabolic deviations is edema or
bloating of the body. It is the major clinical
manifestation and presenting symptom in
approximately 95-99% of cases with Nephrotic
Syndrome. An occasional patient of Nephrotic
Syndrome presents with gross hematuria. Acute
nephritic syndrome is associated with an
active immunological response (cellular and
antigen/antibody mediated) within the kidney.
Phytotherapy is the treatment and prevention of
disease using plants, plants parts, and
preparations made from them. The plants
traditionally used in phytotherapy are called
medicinal plants, or herbs like Parsley, Khella
and Halfa Bar. Parsley improve urination when
it is painful or incomplete and accelerates the
excretion of toxins, and help prevent the body’s
re-absorption of salt and to free the body of
excess mercury as a diuretic. In the treatment of

kidney stones, Khella is said to relax tubes and

ducts to the bladder, allowing the stones to
pass. Khella ability help the urinary passages
heal after the trauma of passing kidney stones
by preventing irritation and spasms in the
urinary canal. In Egypt, Halfa Bar the plant is
widely used in the folk medicine as an effective
renal antispasmodic and diuretic. Thus, thes
study aimed to evaluate the effect of these
plants against kidney disease and immune
status.
The results concluded that during feeding on
Parsley, Khella seeds, Halfa Barr and their mix.
percent decreases for (SCr *), (SU*) and (SUA*)
ranged from (6.3 % to 74.7 %), (16.9 % to

71.3 %), and (7.8 % to 42.3 %), respectively.

Maximum improve of UNa recorded for 5 %
mix. group 88.52±0.0836 mmol/d, and the
highest improvement of UK recorded for 10 %
mix. group and 10 % Halfa Barr group
(6.14±0.114 mmol/d) and (6.34±0.207
mmol/d),
respectively. High percent decreases of AST, ALT
and ALP recorded for 10 % mixture
groups (-79.0 %, -77.7 %, and -75.0 %,
respectively. The highest percent increases of
A/G
ratio recorded for 5 % Halfa Barr group ; being
57.5 %. Maximum improvement of the serum
levels of total cholesterol, triglycerides, and total
lipids and different lipoproteins were
recorded for 10 % mix. group. All groups except
5 % Parsley group caused more recovery of

original glucose than that recorded for control -

ve normal group. In both of them , the
maximum improvement of the UCr. and UU
concentration recorded for the 10% mix. groups
(3.46±0.167 and 508.4±0.217 mg /d,
respectively). Highest percent of recovery
creatinine
clearance, lymphocytic transformation index,
phagocytes percent were recorded for the 5 %
and 10% mix. groups. High improve of killing of
leucocytes recoded for 10% mix., 5 % mix.
and 10 % Halfa Barr, it were (75.4±2.607,
74.6±3.209, and 73.9±1.746 %), respectively. 
‫ تلعب صناعة المالبس الجاهزة دورا هاما بين الصناعات‬The Effectiveness Usage Of Artificial Leather
‫ االخرى في مصر وتستخدم الجلود في صناعة‬Remains On Aesthetical, Functional And
‫ المالبس كخامة اساسية في تصنيع الملبس او كخامة‬Economical Values Of Children Clothes At The
‫ مكملة وتزينية وتنقسم الجلود الى جلود طبعية وجلود‬Childhood- Late Stage 
‫صناعية وقد ظهر الجلد الصناعي كمحاكاه للجلد‬
‫الطبيعي‬. 
A comparison between the remedial effects of ‫تاثير بعض المخلفات الزراعية على بعض االمراض عند‬
potato and cantaloupe leaves when added to ‫دراستها على الفئران البيضاء‬ 
diets of rats inflicted with the nowadays three
major diseases, namely diabetes mellitus,
hypercholesterolemia & renopathy. Biological
changes ( body weight gain ” BWG ”, feed intake
” FI ”, feed efficiency ratio ( FER ) and internal
organs weight were recorded. Also, biochemical
changes in serum were determined including,
serum glucose, lipid fractions, liver enzymes
activities ( including serum alkaline phosphatase
”ALP” , glutamic oxaloacetic transaminas ”GOT &
AST” , pyruvic transaminase ”GPT, ALT and
AST / ALT, as well as serum protein fractions
( total protein ” TP ”, albumin ” Alb ”, globulin ”
Glob ” and Alb / Glob” ), kidneys fraction
including ( serum creatinine, urea & uric acid ). 

Vegetable varieties are numerous some are ‫دراسة مقارنة عن التأثيرات البيولوجية لبعض الخضر‬
common while others are less common in the ‫الشائعة وغير الشائعة على الفئران المصابة في الكبد‬ 
Egyptian diet. The latter varieties may be
relatively lately introduced and customer use
them but less than the common varieties. Due to
that vegetables are claimed to have clinical
effects, in present work common and less
common varieties of some vegetables were
investignted on laboratory hepato intoxicated
Sprague-Dawley male rats. 
Nigella sativa has long been used as a natural ‫دراسات كيماوية وتكنولوجية وميكربيولجية على الحبة‬
medicine for the treatment of many a cute and )‫السوداء (حبة البركة‬ 
chronic disease as Diabetes Mellitus,Coronary
Heart Disease, Hypertensive, Liver Disease,
Colon Cancer and Breasr Cancer. Also it is
considered antimicrobial, antioxidant,
antiinflammatory these effects backe to it’s had
immunostimulant action. ”An authentic saying of
the Prophet Muhammed (Peace Be Upon Him)
about black seed is also quoted in Al-Bukhari:
Abu Hurair (Allah be Pleased from him) narrated
that Allah, s Apostle (peace be upon him) said ”
Use the black seed, which is a healing for all
diseases except As-Sam” and As- Sam is Death. 

The present study was designated to know the ‫تحسين دالالت المناعة في الفئران التجارب باستخدام‬
effect of using extracts of some marine algae ‫مستخلصات لبعض الطحالب البحرية‬ 
(chlorella, spirulina and laminaria). In improving
immunity markers in rats, in addition to their
hypolipidemic and hypoglycemic effect with
previous reported important for human
consumption. This investigation was used about
four levels of the selected marine algae which
were ,0.5%,1.0% 2.5 and 5% to form basal
diets for studying their effects on seventy white
male albino rats 3 weeks age , each weighting
(60-65 g), were used in this investigation. All
rats were fed on basal diet for one week before
starting the experiment for acclimatization. After
one week, rats were divided into 3 main groups
(78 rats each) 1- Normal rats , 2- Alloxan
induced diabetic rats , 3-Hyperchlorestemic
induced rats this group were fed on basal diet
+1.0%cholesrterol to induce
hypercholesterolemia . Each main group have
one control group and 3 sub-groups each sub-
group related to the type of algae were added to
the rats chlorella (CH.) – Spirulina(SP.) L–
aminaria(LAM.) each one classified into 4 groups
as the level of the algae 0.5%, 1.0%, 2.5%,
5.0% (24 rats each), all groups were fed for 28
days on experimental diet as follows. 
Nutritional and health status was evaluated in ‫التقييم التغذوي لألوالد والبنات المقمين في‬
two (male & female)orphanages of Minuf City ‫مؤسسات األيتام في منوف‬ 
Center – Minufiya Governorate. Number of boys
was 38; 31 at the age of 9 – 13 yr. & 7 at the
age of 14 – 18 yr; females were 34; 15 at the
age of 9 – 13 yr. and 19 at the age of 14 –
18<years. Anthropometric measurements
included weight, height, and body mass index
(BMI). The scale given by DRI (2002 was used
for interpretation of BMI results. Biochemical
analyses as part of health status included levels
of Hemoglobin (HB), haematocrite, and red
blood cells count (RBC). Some nutritional related
health disorders and practices were evaluated as
allergy omitting meals, remove of milk cream,
remove of chicken skin, remove fat from meat,
take green salad, soup, oriented sweets, and
drink tea right after the meal & eating while
watching TV. Also frequency distribution of
sample was evaluated according to infecting with
some diseases and health concerns. Food Habits
for all different groups of food were also

recorded.
Also male & female orphans at the two ages
studied (9 – 13 & 14
– 18 Yr.) were evaluated for intakes of total
calorie, protein, carbohydrate,
fat, fiber, cholesterol, n-6 FA, n-3 FA, Ca, Fe,
Mg, P, Zn, Na, K & Vits.
A, D, E, B1, B2, niacin, folate, B12 and C. Also
protein quality of daily
diet in relation to DRI reference protein was
evaluated. 
‫ مرحلة الشباب هي فترة االختيار الصعب لدى الشاب‬The Effectiveness of Using an Instructive
‫ وهي مرحلة اتخاذ القرارت المصيرية في حياتة في‬Program Based On Information Technology in
‫ مناحي شتى ومن ذلك قرار الزواج وتكوين اسرة وما‬Developing the Awareness among University
‫ يتطلبة ذلك من اعداد المسكن المناسب وتهيئتة من‬Youth to Learn the Requirements of the Interior
‫ الداخل بالكيفية التي تشيع احتياجات افراده وتلبي‬House Design . 
‫متطلباتهم المختلفة ولذلك فان الشباب بحاجه الى‬
‫تعلم الكثير من المعلومات التي يبنون ويؤسسون‬
‫عليها قرارتهم في هذا الشان‬. 
Diabetes mellitus is caused, in most of cases, by ‫التاثيير العالجي لبعض االعشاب على الفئران المصابة‬
diminished rate of secretion of insulin by the ‫بارتفاع الجلوكوز وكوليسترول السيرم مقارنة بدواء‬
beta cells of the langerhan’s for the islets ‫ الجليميبيريد‬. 
utilization of glucose by the body cells, with a
resultant increase in blood glucose, abnormal fat
metabolism as well as deposition of lipids in
vascular walls to cause atherosclerosis and
depletion of protein in body tissues. Other
related symptoms are polyphagia and loss of
weight. The most important components of
diabetic management are diet and insulin. The
relationship between diet and diabetic is
important from the stand point of treatment. 

A total number of 150 outpatients of Makkah ‫انتشار السمنة واالستجابة لبرامج العالج المطبقة‬
Medical Center, Abu Dhabi, Emerates were ‫على االنسان‬ 
enrolled in a nutrition al intervention experiment
to combat with obesity. All outpatients were
obese showing at least BMI 30, and over100 Kg
weight. Experiment lasted for6 months. Three
types of nutrition were investigated being: High
fiber / low calorie, high protein / low fat and low
carbohydrate / low fat diets prepared using only
natural foods only. In the first diet increased
amounts of broccoli, cauliflower, eggplant,
marrow, spinach, celery,parsley, onion,
tomatoes, cucumber, lettuce and rocket, and
grape fruit, apple, ananas, watermelon, sweet
melon, orange, kiwi and strawberry were used.
In the second died increased levels of fish, meat,
chicken, tuna, low cholesterol ( grilled, boiled, or
grilled in oven ”not fried,low – fat cheese &
yoghurt, boiled eggs(yolk removed) were used.
In the third diet sugars & starches as rice,
macaroni, potatoes, sweet potato, and bread
were restricted. In all three diets 1000 Kcal of
daily requirements of the participant adult man
were eliminated. Energy requirement were
calculated using equation of DRI ( 2007 ) for
overweight and obese men. Food consumed
estimated by 24 hours recall and using the
common food analysis tables, levels of energy,
protein, fat & fibers were determined, to make
sure of eliminating 1000 Kcal of the
requirements and fulfillment of 3 diets
requirements ( high fiber / low calorie, high
protein / low fat & low carbohydrate / low fat. In
the beginning of experiment participated obese
To clarify the possible effects of bee wax and ‫تقييم بعض الشموع والدقيق والمخلفات النباتية لعالج‬
sugar cane wax on the ‫التهاب الكبد في الفئران‬ 
hepatointoxication, rats were injected with CcL4,
and then fed either on the basal
diet or on basal diet plus 5% wax. Also the
effect of some additives, that
previously suggested to ameliorate
hepatointoxication was studied via feeding
‫‪trials using diets containing 2.5% bee wax or‬‬
‫‪2.5% sugar cane wax with 2.5% of‬‬
‫‪either Sweet potato, pouri roe, cod liver oil and‬‬
‫‪rice bran. Feeding experiment‬‬
‫‪lasted for 28 days. ‬‬
‫‪ The Relationship Between Mother’s Management‬تُعد الموارد الركيزة األساسية للحياة اإلنسانية ‪،‬‬
‫’‪ of The Resources And The Son And Daughters‬فالحصول عليها واستخدامها والتمتع بهامن أهم‬
‫‪ Attitude Towards Family Establishment ‬التكاليف التي وكل هللا عز وجل بها اإلنسان ومثال ذلك‬
‫قوله تبارك وتعالى ” هو الذي جعل لكم األرض َ ذلُو ال‬
‫فامشوا في مناكبها وكلوا من رزقه وإليه النشور ”‬
‫(سورة الملك‪،‬آية ‪ ،) ١٥‬ولكون الموارد عصب الحياة لم‬
‫يعد الحصول عليه وتنميتها هدفا فرديا بل أصبح هدفا‬
‫للمجتمع اإلنساني ككل ُتعنى به جميع المنظمات‬
‫الحكومية واألهلية (البرنامج اإلنمائي لألمم المتحدة‪،‬‬
‫‪ )٢٠١٠‬وحيث تمثل األسرة اللبنة األساسية‬
‫للمجتمع ‪ ،‬فهي أو من يواجه تحدي توفير الموارد‬
‫وتوظيفها لتلبية حاجاتها المختلفة ‪ ،‬لذلك تتجه جميع‬
‫الدراسات المهتمة بتنمية الموارد بدراسة المشكالت‬
‫التي تعوق األسرة عن استخدام وتنمية الموارد‬
‫المتاحة لها ‪،‬وترتكز عادة تلك الدراسات بالدرجة األولى‬
‫على دراسة وتحليل أوضاع األم وربة األسرة‪،‬حيث‬
‫تمثل هي ‪ % ٥٠‬من الموارد البشرية وقوة العمل‬
‫ل‪(World Bank,٥٠‬المتاحة ‪،‬كما أنها الداعمة والراعية‬
‫‪%‬األخرى (‪2008‬وال يتوقف دور األم على إدارة الموارد‬
‫األسرية فقط بل تتعدد مسئولياتها في تنشئة األبناء‬
‫وإكسابهم مختلف االتجاهات والمهارات الحياتية ‪ ،‬ومن‬
‫أهم االتجاهات التي يكتسبونها هي اتجاههم لتكوين‬
‫أسرة جديدة ‪ ،‬إلشباع حاجاتهم للسكن واالستقرار‪،‬‬
‫ولذلك يتأثراألبناء بكل الخبرات المادية والمعنوية التي‬
‫اكتسبوها داخل أسرهم لتطبيقها في حياتهم‬
‫‪. ‬المستقبلية‬

‫‪ analytical study of the selections of peoples‬تعتبر لما بها من قيم جمالية عالية حيث يمكن‬
‫‪ different masks and employ them aesthetic to‬االستفادة من خطوطها وزخارفها وخاماتها في‬
‫‪ enrich womans clothes and their accessories . ‬استحداث وحدت زخرفية لتجميل مالبس المراة‬
‫‪. ‬والمكمالت الخاصة بها‬
Plants have played a significant role in ‫دراسات تكنولوجية وكيميائية وسمية على بعض‬
maintaining human health and improving the ‫المستخلصات النباتية لتوسيع مجاالت استخداماتها‬
quality of human life for thousands of years and ‫فى التطبيقات الغذائية والعالجية‬ 
haveserved humans well as valuable
components of medicines, seasonings,
beverages, cosmetics and dyes. Herbal medicine
is based on the premise that plants contain
natural substances that can promote health and
alleviate illness. In recent times, focus on plant
research has increased all over the world and a
large body of evidence has collected to show
immense potential of medicinal plants used in
various traditional systems. Today, we are
witnessing a great deal of public interest in the
use of herbal remedies. Furthermore ; many
western drugs had their origin in plant extract.
There are many herbs, which are predominantly
used to treat cardiovascular problems, liver
disorders, central nervous system, digestive and
metabolic disorders. Given their potential to
produce significant therapeutic effect, they can
be useful as drug or supplement in the
treatment / management of various diseases.
Herbal drugs or medicinal plants, their extracts
and their isolated compound(s) have
demonstrated spectrum of biological activities.
Such have been used and continued to be used
as medicine in folklore or food supplement for
various disorders. Ethnopharmacological studies
on such herbs/medicinally important plants
continue to interest investigators throughout the
world. 

Many universities and research centers pay more ‫المكونات الفعالة لنبات الكرفس وعالقتها بدهون الدم‬
attention towards the functional plants. Beside ‫ دراسات آيموحيوية وعالجية‬:‫في حيوانات التجارب‬
its nutritional value, these plants are exhibiting ‫وهستوباثولوجية‬. 
many pharmacological effects including,
scavenging the free radicals, anti-carcinogenic,
anti-mutagenic, anti-aging, treatment of obesity
etc. Celery (Apium graveolens) is one of the
famous Egyptian medical herbs used in
treatment of different diseases i.e. hypertensive,
diabetes, bleeding inhibition and obesity.
Therefore, the present study aims to prepare
different celery extracts by using of different
chemical methods. Also, the use of these
extracts in many nutritional histopathological and
therapeutic applications will be in the scope of
this study. 

This study aim to identify various egyption ‫مدى الوعي بمفهوم اغذية الماكروبيوتك في المجتمع‬
trends from different envioronments, ages, ‫المصري وعالقته بالصحه العامة‬. 
economic, social and cultural levels towards the
macrobioyic foods concepts. 
 ‫‪ (Games dressing girls) as a means for the‬ادى انتشار الكمبيوتر والعاب الفديو في السنوات‬
‫‪ development of garments tasting to the middle‬األخيرة إلى بروز دورها بوضوح في حياة االطفال انها‬
‫‪ stage of the children (6:9) years ‬لعبة العصر التي يفضلها الطفل على االلعاب التقليدية‬
‫التي طالما اعتاد ان يلعبها مع اقرانه األطفال لتطغي‬
‫وتفرض نفسها عليها وإذا كان إندفاع الطفل نحو العاب‬
‫الفيديو والكمبيوتر يحمل في طياته الكثير من األمور‬
‫‪. ‬اإليجابية‬
‫‪ effectiveness of an educational program to‬يعتبر العنصر البشرى بما لديه من قدرات علمية وفنية‬
‫‪ develop the skills of technical drawing, materials‬قادر على القيام بدور هام فى تحقيق اهداف خطة‬
‫‪ patron children,s clothing to students of‬التنمية االقتصادية واالجتماعية مما يتطلب االعداد‬
‫‪ technical schools ‬المهنى لهذه العناصر فى المجاالت العلمية والفنية‬
‫المختلفة‪ ،‬وتعبر المناهج التعليمية التى تتسم‬
‫بالجانب التطبيقى هى المدخل المباشر لهذا االعداد‬
‫لتحقيق اهداف التنمية وهذا يكاد ان يكون متوفرا فى‬
‫مناهج التعلم الفنى يتضمن خطة هذا البحث فى‬
‫الفصل االول باباب االول مقدمة البحث وخطة البحث‬
‫واجرءاته والدراسات السابقة للمحاور االربعة تخص‬
‫‪ :‬موضوع البحث وهو‬
‫ف‪²²‬اعلية ب‪²²²‬رنام‪²‬ج ت‪²²²‬عليمىل‪²²‬تنمية م‪²‬ه‪²‬ارا‪²‬تم‪²‬ادة ا‪²²‬لرس‪²‬م (‬
‫ا‪²²‬لفنىل‪²²‬باترو‪²‬نم‪²‬الب‪²‬سا‪²²‬ألط‪²‬فا‪²²‬لل‪²²‬دىطا‪²²‬لباتا‪²²‬لمدار‪²‬س ا‪²²‬لفنية‬
‫( م‪²‬الب‪²‬سجاهزة )‪ .‬ح‪²‬يثت‪²²²‬طرق‪²‬تا‪²²‬لدرا‪²‬ساتا‪²²‬لساب‪²‬قة خ‪²‬ال‪²‬ل‬
‫ال‪²‬ت‪²‬قاء‬
‫ا‪²²‬لمحاور ا‪²²‬لثالثة و‪²‬هىدرا‪²‬ساتس‪²‬اب‪²‬قة ت‪²²²‬خصا‪ ²²‬ر‬
‫ب‪²²²‬ا‪²²‬لمستوىا‪²²‬لمع‪²‬رف‪²‬ىوا‪²²‬لمه‪²‬ار‪²‬ىل‪²²‬مالب‪²‬سا‪²²‬الط‪²‬فا‪²²‬لودرا‪²‬سات‬
‫س‪²‬اب‪²‬قة ت‪²²²‬خصا‪²²‬لتعلم ب‪²²²‬ا‪²²‬لكمبيوتر وا‪²‬همية ا‪²²‬لحاس‪²‬با‪²²‬ال‪²‬لى‬
‫وا‪²²‬لبرا‪²‬م‪²‬ج ا‪²²‬لتعليمية ث‪²²²‬م ا‪²‬ن‪²‬تقلتا‪²²‬لدرا‪²‬سة ف‪²²‬ىا‪²²‬لفصلا‪²²‬لثان‪²‬ى‬
‫ب‪²²²‬ابراز ا‪²‬همية ا‪²²‬لتعلم ا‪²²‬لفنىث‪²²²‬م ا‪²²‬لفصلا‪²²‬لثا‪²²‬لثا‪²²‬لتعلم‬
‫ب‪²²²‬ا‪²²‬لكمبيوتر ح‪²‬يثي‪²²²‬عتبر ك‪²²‬ال م‪²‬نهما ا‪²²‬الساس ا‪²²‬لذىي‪²²²‬قوم‬
‫‪. ‬عليه‪ ²‬ت‪²²²‬نفيذ ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج‬
 ‫‪ The effectiveness of program depends on hyper‬الباب األول ويحتوى على ‪ ٦‬فصول أوال ‪ :‬الفصل األول‬
‫‪ media for development of skills carrying out‬يتحدث هذا الفصل عن االتى‪ -‬مقدمة البحث ‪ -‬أهمية‬
‫‪ textile and Children’s clothes from waste ‬البحث‪ -‬أهداف البحث‪ -‬مشكلة البحث‪ -‬فروض البحث‪-‬‬
‫عينة البحث‪ -‬مصطلحات البحث ثانيا ‪ :‬الفصل الثانى‬
‫يتحدث هذا الفصل عن مالبس األطفال فى مرحلة‬
‫الطفولة المبكرة من حيثاالتى‪ -‬مراحل النمو فى هذه‬
‫المرحلة ‪ -‬العوامل المؤثرة على اختيار مالبس األطفال‪-‬‬
‫خصائص ومميزات مالبس األطفال‪ -‬أهم الخامات‬
‫المناسبة لمالبس ومفروشات األطفال فى هذه‬
‫المرحلة‪ -‬خصائص ومميزات الخامات النسجية‬
‫المناسبة لهذه المرحلة ثالثا ‪ :‬الفصل الثالث يتحدث‬
‫هذا الفصل عن النماذج األساسية لمالبس األطفال‬
‫وطريقة إعدادها من حيث االتى‪-‬ذكر أنواع النماذج‪-‬‬
‫خصائص النموذج االساسى المعد بطريقة ألدرش‪-‬‬
‫اسلون تنفيذ مالبس و مفروشات األطفال رابعا ‪:‬‬
‫الفصل الرابع‪-‬يتحدث هذا الفصل عن التعليم المبرمج‬
‫باستخدام الحاسب االلى من حيث االتى‪-‬مزايا‬
‫استخدام الحاسب االلى فى التعليم‪ -‬مفهوم البرمجة‬
‫مع ذكر أنواع البرمجة‪ -‬مزايا استخدام التعليم المبرمج‪-‬‬
‫المهارة من حيث ( تعريفها – أهميتها – مستوياتها –‬
‫خصائصها –مميزاتها – شروط اكتسابها )خامسا ‪:‬‬
‫الفصل الخامس يتحدث هذا الفصل عن تكنولوجيا‬
‫التعليم والتعلم ( الهايبرميديا ) من حيث االتى‪ -‬تعريف‬
‫الهايبرميديا‪ -‬تاريخ نشأة يتحدث هذا الفصل‪ -‬خصائص‬
‫الهايبرميديا‪ -‬مكونات الهايبرميديا‪ -‬مميزات الهايبرميديا‪-‬‬
‫الخطوات اإلجرائية إلعداد البرنامج على ضوء خصائص‬
‫الهايبرميدياسادسا ‪ :‬الفصل السادس يتحدث هذا‬
‫الفصل عن بقايا األقمشة وكيفية استغاللها من حيث‬
‫االتى‪-‬التعريف بالعوادم‪-‬أنواع العوادم‪-‬تصنيف العوادم‪-‬‬
‫األساليب المتبعة للتخلص من العوادم و الفضالت الباب‬
‫الثاني ‪ :‬اإلجراءات البحثية يتحدث هذا الباب عن‬
‫اإلجراءات البحثية من حيث االتى‪ -‬هدف البحث‪-‬عينة‬
‫البحث‪ -‬منهج البحث‪-‬برنامج الهايبرميديا المستخدم‬
‫فى تنفيذ مالبس و مفروشات الطفل و يشتمل‪-‬على‬
‫‪ -٢‬وجد فروق دالة إحصائيًا بين متوسط درجات‬
‫المجموعتين الضابطة‬
‫والتجريبية فى التطبيق البعدي لالختبار التحصيلي‬
‫‪.‬لصالح المجموعة التجريبية‬
‫‪ -٣‬توجد فروق دالة إحصائيًا بين متوسط درجات‬
‫المجموعتين الضابطة‬
‫والتجريبية فى التطبيق البعدي لألداء المهاري لصالح‬
‫المجموعة التجريبية وذلك‬
‫عند القياس ببطاقة المالحظة‬
‫‪ -٤‬توجد فروق دالة إحصائيًا بين متوسط درجات‬
‫المجموعتين الضابطة‬
‫والتجريبية فى التطبيق البعدي لألداء المهاري لصالح‬
‫المجموعة التجريبية وذلك‬
‫عند القياس بمقياس التقدير‬
‫‪ -٥‬يوجد فروق ذات داللة إحصائية بين أراء السادة‬
‫‪. ‬المحكمين حول البرنامج‬
 ‫‪ The effectiveness of a Metamemory Program in‬يؤكد المشتغلون بالتربية وعلم النفس أن حياة الفرد‬
‫‪ Improving Self Efficacy and Learning Motivation‬خبرات سارة ومؤلمة يكتسبها من مواقف تعليمية‬
‫‪ among Home Economics, Female Students ‬مباشرة وغير مباشرة تشكل بدورها بناؤه المعرفى‬
‫وشخصيته المميزة ‪ ،‬وأن التعلم ال يك تسب معناه إال‬
‫إذا كنا قادرين على تذكر ما تعلمناه واسترجاع ما‬
‫اختزناه فى بنيتنا المعرفية ثم توظيفه واستخدامه فى‬
‫مواقف حياتية جديدة لذا فإن الذاكرة هى ما يجعل‬
‫للحياة معنى‪ .‬كما أن نجاح الفرد فى تعلمه ال يتطلب‬
‫وجود خلفية معرفية واستراتيجيات تعلم فحسب بل‬
‫يتعين أن يكون قادراً على استخدام بنائه المعرفى‬
‫وخلفيته واستراتيجياته المعرفية والتى تمثل‬

‫المعرفة الضمنية والرصيد أو المخزون المعرفى لديه ‪،‬‬

‫ولكى يصبح المتعلم قادراً على االستخدام والتحكم‬
‫فى هذا الرصيد أو المخزون المعرفى وكذلك معرفته‬
‫باالستراتيجيات فإنه يحت اج الى تنمية مهارات ما وراء‬
‫المعرفة وبالتالى مهارات ما وراء الذاكرة حيث أشارت‬
‫العديد من الدراسات على أنها فئة جزئية من ما وراء‬
‫المعرفة ويقصد بها معرفة الفرد وإدراكه لذاكرته أو أى‬
‫شيء متصل بعملية تخزين المعلومات‬
‫واسترجاعهاوالعالقة بين ما وراء ال ذاكرة والذاكرة‬
‫عالقة تأثير متبادل وأنها عملية معقده حيث تؤثر‬
‫المعرفة الخاصة باالستراتيجيات الخاصة بما وراء‬
‫الذاكرة على تجميع العناصر خالل محاوالت الحفظ ‪،‬‬
‫فإن هذا بدوره يؤثر على التجميع خالل االسترجاع‬
‫ويبدو هذا التأثير ثنائى االتجاه حيث أن ما وراء الذاكرة‬
‫يمكن أن تؤثر على اآلداء الفعلى للذاكرة والذى بدوره‬
‫يؤدى إلى تعزيز ماوراء الذاكرة‪ .‬وال شك أن فعالية الذات‬
‫من أهم ميكانيزمات الشخصية التى يجب أن يمتلكها‬
‫الفرد ‪ ،‬حيث أنها تمثل مركزاً هاماً فى دافعية الطالب‬
‫للقيام بأى عمل أو نشاط دراسى ‪ ،‬فهى تساعد الط‬
‫الب على مواجهة الضغوط األكاديمية المختلفة والتى‬
‫تعترض آدائه التحصيلى ‪ ،‬وترتفع مستويات الفعالية‬
‫الذاتية لدى الطالب من خالل الممارسة والتدريب‬
‫المتواصل على بعض مهارات النشاطاألكاديمى‪ .‬ومن‬
‫بين الشروط الواجب توافرها لحدوث التعلم الدافعية‬
‫فلقد احتلت حيزاً كبيراً من البحث والدراسة في القرن‬
‫العشرين خاصة في العقود األخيرة منه مما أدى إلى‬
‫بناء نظريات الدافعيةعلى نحو مستقل عن المفاهيم‬
‫واأل بعاد األخرى للشخصية ‪ ،‬وذلك اعترافاً بدورها‬
‫وأهميتها في تفسير السلوك اإلنساني وتشكيله‬
‫وتعديله وارتباطه الوثيق في عملية التعلم والتعليم‬
‫الصفي‪ .‬وهناك العديد من العناصر التي تخلق دافعية‬
‫التعلم ‪ ،‬منها التخطيط والتركيز على الهدف والوعي‬
‫لما وراء المعرفة الذي تنوي تعلمه وكيف تنوي تعلمه‬
‫والبحث النشط للمعلومات الجديدة ملخص‬
‫‪ The Benefits of Perforated Fabrics for‬يهدف هذا البحث الى القاء الضوء على االقمشة‬
‫‪ Enrichingthe Women Clothes Designs with Model‬المثقبة ومحاولة توصيل الى بعض الخواص الطبيعية‬
‫‪ Formation Style ‬والميكانيكية لها من خالل اجراء بعض االختبارات على‬
‫انواع محددة ومختلفه منها بهدف التوصل الى‬
‫تصميمات تصلح المالبس النسائية باستخدام اسلوب‬
‫التشكيل على المانيكان واعتماد استثمار االمكانيات‬
‫الجمالية والتشكيلية لهذه االقمشة ذات الطبيعة‬
‫‪ . ‬الخاصة على المانيكان‬
 ‫‪ The Possibility of Using The Clothes to Raise the‬الزي علي مر العصور حصيلة شعب له سماتة‬
‫‪ Cultural Level of Young People in the Egyptian‬وخصائصة التي تعبر عن هويته والتي تميزة عن غيره‬
‫‪ Society ‬وأن المحافظة علي مظاهر الشعب بملبسه جزء من‬
‫إحياء تراثه ألنه يحافظ علي هوية وطن أو دولة تعبر عن‬
‫تاريخ مشرف له عالقة بالحياة التي ترتبط بظروف‬
‫البيئة لذا وجب علينا اإلهتمام بتراثنا الشعبي وألنه‬
‫سجل حافل بالقيم الساميه والمثل العليا التي يجدر‬
‫بنا الحفاظ عليها أمام هذا التيار الغربي الجارف الذي‬
‫يكاد أن يكتسح أصالتنا العربية ويمسح ذاتنا الحضارية‬
‫فأبناء أي شعب هم أحق من غيرهم وأقدر علي‬
‫دراسة ماخلفه لهم اآلباء واألجداد ‪ .‬فالعناية بالتراث‬
‫الشعبي والثقافة العامة تعد ظاهرة طبيعية تدل علي‬

‫وعي األمة ورقيها الحضاري ونضوجها الفكري ‪.‬ومع‬

‫سيطرة األجهزة المرئية ( التليفزيون‪ -‬الكمبيوتر)‬
‫ل‪‬علي عقول الشباب أصبحت قراءة الكتب و‬
‫المعلومات منهامفتقدة لديهم وأصبحت فئة كثيرة منهم‬

‫مفتقرة للثقافة العامة‪ ،‬ونظرا ألن المالبس تمثل نموذج‬

‫‪ .‬مرئي للشباب‬
‫لذلك فقد قامت الدارسه بإستخدام الرموز كوحدات‬
‫زخرفية ودمجها مع معلومات ثقافية للحصول‬
‫علي أشكال زخرفية جديدة بإستخدام الحاسب اآللي‬
‫وتنفيذ ذلك بأساليب فنية زخرفية راقية ( الطباعة‬

‫مصري‬
‫‪-‬‬ ‫ا‪²²‬لتطريز) عليم‪²‬الب‪²‬سا‪²²‬لشبابت‪²²²‬حملا‪²²‬لطاب‪²‬ع ا‪²²‬ل‬
‫علي‪²‬يادة ا‪²²‬لوعيا‪²²‬لثقاف‪²‬يل‪²²‬دي‪²‬هم‬
‫‪.‬و‪²‬ت‪²‬عمل ز‬
‫ومن هنا تتلخص مشكلة البحث في اإلجابة على‬
‫‪ :‬التساؤل التالى‬
‫هل يمكن اإلستفادة من المعلومات العامة والعناصر‬
‫الفنية التراثية لبعض الحضارات المصرية كمصدر‬
‫إلبتكار أشكال زخرفية جديدة توضع علي مالبس‬
‫‪.‬الشباب‪.‬وتعمل علي زيادة الوعي الثقافي لديهم‬
‫‪ :-‬وتتلخص أهمية البحث فى اآلتى‬
‫‪ -١‬إمكانية إيجاد تشكيالت جديدة ومستحدثة من‬
‫الرموز والمعلومات الثقافية تصلح لزخرفة‬
‫‪ .‬مالبس الشباب‬
‫‪ -٢ .‬زيادة الوعي الثقافي لدي الشباب‬
‫‪ -٣‬التخلص من التصميمات الحديثة والتي تحمل الطابع‬
‫‪.‬الغربي‬
‫‪ -٤.‬تنمية الحس والتذوق الفني لدي المستهلكين‬
‫‪ :‬ويشتمل البحث على خطة البحث وثالثة أبواب‬
‫خطة البحث ‪ :‬مقدمة‪ -‬مشكلة البحث – أهداف‬
‫وأهمية البحث – فروض البحث – حدود البحث‬
‫ا‪²²‬لمنهج ا‪²²‬لمتبع ف‪²²‬ىا‪²²‬لبحث– أدوا‪²‬تا‪²²‬لبحث– م‪²‬صطلحات‪-‬‬
‫ا‪²²‬لبحث– ا‪²²‬لدرا‪²‬ساتا‪²²‬لساب‪²‬قة‪ .‬ا‪²²‬لبابا‪²²‬ألو‪²‬ل( ا‪²²‬لدرا‪²‬سة‬
‫‪:‬ا‪²²‬لنظرية) ‪ :‬و‪²‬ي‪²‬نقسم إ‪²²‬لى‬
‫ا‪²²‬لفصلا‪²²‬ألو‪²‬ل‪ :‬ا‪²²‬لمالب‪²‬سو‪²‬ي‪²‬تناو‪²‬لم‪²‬قدمة – ا‪²²‬لشباب‪-‬‬
‫وا‪²²‬لمالب‪²‬س– ت‪²²²‬صنيفا‪²²‬لمالب‪²‬س–أ‪²‬همية ا‪²²‬لمالب‪²‬سم‪²‬ن‬
‫الناحية النفسية – أهم دوافع الفرد إلرتداء المالبس –‬
‫العوامل التي تؤثر علي إختيار المراهقين لمالبسهم‬
 ‫اإلتجاهات الملبسية للشباب – الحاجات اإلجتماعية –‬
‫للشباب وعالقتها بالمالبس‪ -‬العالقة بين‬
‫الشخصية والمالبس – طرز المالبس التي يفضلها‬
‫‪ .‬الشباب‬
‫‪²‬ي ا‪²²‬لتصميم و‪²‬ي‪²‬تناو‪²‬لم‪²‬قدمة – ت‪²²²‬ع‪²‬ري‪²‬ف‪-‬‬
‫ا‪²²‬لفصلا‪²²‬لثان ‪:‬‬
‫أل‪²‬ياء ‪ -‬أ‪²‬هدا‪²‬ف‬
‫ا‪²²‬لتصميم – ت‪²²²‬ع‪²‬ري‪²‬فت‪²²²‬صميم ا‪ ²²‬ز‬
‫التصميم – اإلبداع في التصميم –مصادر التصميم –‬
‫– الجوانب المتطلبة لتصميم المالبس الشبابية‬
‫ا مصمم األزياء عند اإلقتباس من‪ ‬الخطوات التي يمر‬
‫‪.‬مصدر ما‬
‫ا‪²²‬لفصلا‪²²‬لثا‪²²‬لث‪:‬م‪²‬رح‪²‬لة ا‪²²‬لشبابو‪²‬ي‪²‬تناو‪²‬لم‪²‬قدمة عنا‪²²‬لمرا‪²‬هقة ‪-‬‬
‫‪ -‬ت‪²²²‬ع‪²‬ري‪²‬فا‪²²‬لمرا‪²‬هقة – ت‪²²²‬قسيم م‪²‬رح‪²‬لة‬
‫المراهقة ‪ -‬أهمية مرحلة المراهقة – خصائص مرحلة‬
‫المرهقة – مظاهر النمو المختلف في مرحلة المراهقة‬

‫‪ .‬أ‪²‬ش‪²‬كا‪²²‬لا‪²²‬لجسم – ص‪²²‬ور ا‪²²‬لجسم ‪-‬‬

‫ا‪²²‬لفصلا‪²²‬لرا‪²‬ب‪²‬ع‪:‬ا‪²²‬لثقافة وا‪²²‬لمعلوماتو‪²‬ي‪²‬تناو‪²‬ل‪:‬م‪²‬قدمة‪-‬م‪²‬فه‪²‬وم‪-‬‬
‫ا‪²²‬لثقافة‪ -‬م‪²‬ميزا‪²‬تا‪²²‬لثقافة‪ -‬ا‪²²‬لغ‪²‬زو ا‪²²‬لثقاف‪²‬ي‬
‫ا‪ -‬المقصود‪‬والتبعية الثقافية‪ -‬خصائص الثقافة ومجاال‬
‫بالمعلومات‪ -‬تقسيم المعلومات‪ -‬خصائص‬
‫المعلومات‪ -‬مصادر المعلومات‪ -‬عملية اإلتصال وموقع‬
‫مصادر المعلومات منها – الصور وسيلة‬
‫للتخاطب وتخزين المعلومات‪ -‬نظرية الترميز الثنائي‬
‫‪-‬للمعلومات‪ -‬كيف يتصور اآلخرون المعلومات‬
‫ا المعلومات‪ -‬كيف يتم‪ ‬بعض األشكال التي نتلقي‬
‫تخزين المعلومات في الذاكرة‪ -‬أهمية الممعلومات‬
‫ودورها في خدمة المراهقين‪ -‬أسباب تفوق اإلعتماد‬
‫علي الوسائل المطبوعة كمصدر للمعلومات‪ -‬بعض‬
‫‪ .‬المعلومات التي يمكن أن تخدم مجال المالبس‬
‫ا‪²²‬لفصلا‪²²‬لخام‪²‬س‪ :‬ا‪²²‬لرمز و‪²‬ي‪²‬تناو‪²‬ل‪:‬م‪²‬قدمة‪ -‬ت‪²²²‬ع‪²‬ري‪²‬فا‪²²‬لرمز‪- -‬‬
‫‪-‬ن‪²²‬شأة ا‪²²‬لرمز‪ -‬م‪²‬را‪²‬ح‪²‬لت‪²²²‬كوي‪²‬نا‪²²‬لرمز‬
‫خصائص الرمز‪ -‬الرمز في العصور التاريخية المتتالية‪-‬‬
‫‪-‬تمع والتراث اإلنساني‪‬عالقة الرمز بالثقافة وا‬
‫إستخدام العالمات والرموز المتنوع عبر التاريخ‪ -‬تنوعات‬
‫‪-‬الرمز والعالمة في التطبيقات المختلفة الحديثة‬

‫التصميم في مجال العالمة والرمز‪ -‬أسس التصميم في‬

‫حالة العالمة والرمز‪ -‬الداللة الرمزية للعناصر‬
‫الهندسية‪ -‬الداللة الرمزية للعناصر النباتية‪ -‬الداللة‬
‫الرمزية للعناصر الحيوانية‪ -‬الداللة الرمزية لمكونات‬
‫جسم اإلنسان‪ -‬الداللة الرمزية لأللوان – الداللة‬
‫‪.‬الرمزية لألعداد‪ -‬الداللة الرمزية لعناصر أخري‬
‫‪ :‬الباب الثاني ‪ :‬الدراسة التطبيقية‬
‫حيث قامت الدارسة بعمل ‪ ٣٠‬تصميم وقد قامت‬
‫الدارسة بتنفيذ ‪ ٥‬تصميمات مختارة من هذه‬
‫‪. ‬التصميمات‬
‫أسفرت الدراسة الحالية عن النتائج التالية‪ :‬وجود فروق‬
‫ذات داللة إحصائية بين متوسطى درجات المجموعتين‬
 ‫التجريبية والضابطة في التطبيق البعدي لالختبار‬
‫التحصيلي لصالحالمجموعة التجريبية‪ .‬وجود فروق ذات‬
‫داللة إحصائية بين متوسطي درجات المجموعتين‬
‫التجريبية و الضابطة في التطبيق البعدي في بطاقة‬
‫‪. ‬المالحظة لصالح المجموعة التجريبية‬

‫‪ Effect Of And Educational Package Band On‬بثورة أصحاب العقول وهي حركة تدعو إلى تنمية‬
‫‪ Enrichment Curriculum In Home Economics Of‬العقل البشري واستثماره في مجاالت الحياة‬
‫‪ Activities Skills To Develop The Thinking‬المختلفة‪ ،‬باعتبار هذا العقل أكثر ثروة طبيعية منحها‬
‫‪ Scientific Of Preparatory Stage Students Girls ‬هللا لنا‪ .‬ولما كانت مسئولية العقل البشر ي واستثماره‬
‫من األهداف األساسية لكل مجتمع يسعى للتقدم فإن‬
‫في حالة المجتمعات النامية يجب أن يوضح هذا الهدف‬
‫في مقدمةأهدافها‪ .‬وهذه المسئولية تشارك فيها‬
‫المدرسة والمسئولين عن التعليم حيث يؤكد رجال‬
‫التربية على أن أهم أهداف تدريس المواد الدراسية‬
‫المختل فة هو تع ليم الطلبة (كيف يفكرون؟) ال كيف‬
‫يقومون بحفظ المقررات والمناهج دون تحقيق أي قدر‬
‫من الفهم أو االستيعاب‪ .‬وذلك يؤكد على أهمية‬
‫اكتساب الطالب لمهارات التفكير العلمي حيث يجب‬
‫على المؤسسات التربوية أن توجه كل طاقاتها وعنايتها‬
‫إلى تنمية فكر طالبها لمسايرةالمتغيرات السريعة في‬
‫العالم‪ .‬كما تؤكد االتجاهات التربوية المعاصرة على‬
‫أهمية التعلم الذاتي بأنه يستخدم لتحقيق كثير من‬
‫أهداف التربية من أهمها مواجهة مشكلة الفروق‬
‫الفردية ونقل محوراالهتمام في العملية التعليمية من‬
‫المعلم إلى المتعلم وتعد الحقائب التعليمية من أهم‬
‫أساليب التعلم الذاتي حيث تعد نظام تعليمي يساعد‬
‫على تحقيق األهداف التربوية وف ًقا لقدراتهم وحاجاتهم‬
‫واهتماماتهم للوصول إلى فعالية عليا في‬
‫التدريس‪.‬وانطال ًقا من مواكبة التطور الحادث في إعداد‬
‫جميع الكتب الدراسية بصفة عامةوكتب االقتصاد‬
‫المنزلي بصفة خاصة ومراعاة أ ن تكون هذه الكتب‬
‫الدراسية متماشية مع التطور الحادث في جميع‬
‫المجاالت فكان لزاما علينا االهتمام باألنشطة اإلثرائية‬
‫باعتبارها متسلسلة ومترابطة منطقيًا وتساعد على‬
‫تحديد الفكرة العامة واألفكار الرئيسيةوالجزئية في‬
‫الموضوع ولذلك اعتمدت الدراسة الحالية على إسترات‬
‫يجية الحقائب التعليمية المشتملة على األنشطة‬
‫اإلثرائية في تنمية مهارات التفكير العلمي لدى‬
‫‪. ‬الطالب‬
‫‪ The Effectiveness of A Therapeutic Nutrition‬يعتبر علم التغذية من العلوم المهمة للشخص السليم‬
‫‪ Program in Developing Achievement and‬و المريض على السواء؛ ألن التغذية الصحيحة هي خط‬
‫‪ Nutrition Awareness among The Targets of Non‬الدفاع األول الذي أنعم به المولى عز وجل على‬
‫‪ Governmental Organizations in Minufiya‬اإلنسان للمحافظة على الصحة والوقاية من األمراض ‪،‬‬
‫‪ Governorate ‬ولتحقيق ذلك البد من االخت يار الصحي لنوعيات‬
‫الغذاء ‪ ،‬و االنتفاع بخصائصه العالجية في التداوي من‬
‫األمراض المختلفة ‪ ،‬حيث تساعد التغذية العالجية في‬
‫تخفيف األعراض المرضية ‪ ،‬والوقاية من حدوث‬
‫المضاعفات ‪ ،‬و أيضا تحسين الحالة الصحية للمريض‬
‫ووقايته من سوء التغذية ‪.‬وهنا يأتي دور االقتصاد الم‬
‫نزلي والقائمين عليه ؛ حيث إن من بين اهتماماته اإل‬
‫سهام في حل المشكالت الغذائية والصحية حتى‬
‫ينتشر الوعي الغ ذائي بصورة أكبر ‪ ،‬ويتم تعديل كثير‬
‫من العادات الغذائية الخاطئة من خالل مساندة‬
‫الجمعيات األهلية عن طريق بناء برنامج في التغذية‬
‫العالجية ينظم أنشطة هذه الجمعيات‪ ،‬و يجسدها مما‬
‫يرتقي بفاعليتها في تنمية الوعي الغذائي‬
‫للمستهدفين من عملها ‪ ،‬مما يؤثر بشكل واضح وفعال‬
‫في الوقاية وعالج كثير من األمراض الشائعة في‬
‫‪ . ‬المجتمع المصري‬

‫‪ An Effect Of Using Cooperative Strategy‬فى ظل التحديات الحالية‪ ،‬أصبحت الحاجة ماسة إلى‬
‫‪ Learning In Developing Life Skills, Achievement‬مناهج مرتبطة بالحياةحيث تؤدى إلى ما يسعى إليه‬
‫‪ And Primary Stage Students’ Attitude Towards‬الفرد من مواجهة الظروف الحالية‪ ،‬لذلك كانت الحاجة‬
‫‪ The Subject ‬ماسة إلى ضرورة االهتمام بمناهج االقتصاد المنزلى‪.‬‬
‫”الحياة سلسلة من المواقف غير المحددة وغير واضحة‬
‫المعالم ‪ ،‬لذلك فهى تختلف اختال ًفا بي ًنا عن محتوى‬
‫المقررات العلمية ذات المواقف الواضحة المحددة والتى‬
‫يمكن حلها باستخدام قواعد محفوظة مسب ًقا‪ ،‬وعلى‬
‫الرغم من مقدرة اإلنسان على معايشة الحياة إال أنه‬
‫كثي ًرا ما يخطئ فى أساليب تفاعله مع المواقف‬
‫اليومية فى أبسط األمور لذلك فإن إمداد الفرد بالعلم‬
‫الصحيح المرتبط باكتساب المهارات الالزمة لمعايشة‬
‫الحياة أمر جدير بالتقدير‪ ،‬فالتصرف المبنى على‬
‫أساس علمى سليم يساعد على الوصول إلى الحق‬
‫ومن هذا المنطلق تأتى أهمية المهارات‪: 9-10(.‬‬
‫‪” ‬الحياتية‬
‫‪ THE EFFECTIVENESS OF AN EDUCATIONAL‬تعتبر مشكلة اإلعاقة من المشكالت اإلنسانية التىُ‬
‫م أو هى‬ ‫م كان أو غير متقد ً‬
‫يعانيها أى مجتمع متقد ً‬ ‫‪NUTRITION PROGRAM FOR THE DEVELOPMENT‬‬
‫‪ OF THE NUTRITIONAL AWARENESS FOR THE‬مشكلة ليست قاصرة على مستوى اجتماعى معين‬
‫‪ STUDENTS OF THE MENTAL PETARDED‬بل ُ توجد بين المستويات االقتصادية والثقافية‪ .‬والواقع‬
‫‪ EDUCATION ‬أن مجال اإلعاقة قد نال ف ى السنوات األخيرة نهاية‬
‫القرن العشرين وبداية القرن الحادى والعشرين اهتما ًما‬
‫متزاي ًدا سواء من الناحية الطبية أو البحثية أو البرامج‬
‫اإلرشادية فإن عملية إعداد الطفل المعاق لمواجهة‬
‫الحياة بمتغيراتها تتطلب إكسابه أكبر قدر ممكن من‬
‫الخبرات والمهارات من خالل تفاعله مع م ختلف مواقف‬
‫الحياة لكى تؤهله على العيش فى المجتمع واالندماج‬
‫معه ‪ .‬وحيث أن الغذاء أهم الحاجات األساسية للفرد‬
‫بصفة عامة والمعاق بصفة خاصة وعلى الرغم من أن‬
‫مس ئولية الوالدين كبيرة ف ى االهتمام بتغذية أبنائهم‬
‫وتقديم الرعاية الصحية السليمة لهم إال أن للمدرسة‬
‫دو ًر ا كبي ًر ا ف ى إكساب التالميذ المعلومات‬
‫واالتجاهات والعادات الغذائية والصحية السليمة الالزمة‬
‫لتكوين السلوك الغذائ ى والصحى السليم ‪ .‬وحيث‬
‫أنه توجد عالقة وثيقة بين الغذاء واإلعاقة وأن نسبة‬
‫عالية من المعاقين تأتى من طبقات اجتماعية فقيرة‬
‫من الناحية االجتماعية واالقتصادية والثقافية والت ى‬
‫يحتمل أن يكون سببا ف ى تعرض الطفل المعاق لكثير‬
‫من األمراض أو تكون عادات غذائية وصحية غير سليمة‬
‫لها تأثير على سالمة الجسم ونموه ‪ .‬من هذا يتضح‬
‫أهمية إكساب التلميذ المعاق عقليا بالمرحلة االبتدائية‬
‫قد ًر ا مناس ًبا من المعلومات واالتجاهات وا لعادات‬
‫الغذائية الت ى ُتساعده على اكتساب السلوك الغذائ‬
‫ى السليم وحماية نفسه من اإلصابة باألمراض وال‬
‫يتحقق ذلك إال من خالل المناهج المقدمة لهذه الفئة‬
‫بمدارس التربية الفكرية والت ى يمكن من خاللها‬
‫تقديم قدرا مناسبا من المعلومات واالتجاهات والعادات‬
‫الغذائية السلي مة الذى يحتاج إليها الطفل المعاق‬
‫عقليا بالمرحلة اإلبتدائية‪ .‬وقد أشار العديد من الباحثين‬
‫إلى أنه يجب أن يكون من بين أهداف البرامج التربوية‬
‫‪The effect of papaya fruit and papaya leaves on‬‬ ‫دراسات كيماوية وتكنولوجية وبيولوجية على ثمار‬
‫‪hepationtoxicated rats was studied. Fruits and‬‬ ‫‪ ‬الباباز‬
‫‪leaves were added to the rat’s diet with or‬‬
‫‪without chicory, fennel and rosemary. While the‬‬
‫‪effects of papaya fruits and leaves are not‬‬
‫‪known, chicory, fennel and rosemary were‬‬
‫‪claimed in the fold medicine as possible revedies‬‬
‫‪for hepatopathy. Feeding of hepationtoxicated‬‬
‫‪rats lasted for 28 days the results. Papaya fruits‬‬
‫‪and leaves alone or with chicory, fennel, and‬‬
‫‪rosemary, as a combration of all were added as‬‬
‫‪dried powder to the diet of hepatointoxicated‬‬
‫‪rats .The rats were divided into 11groups each‬‬
‫‪one consisted ‬‬
Tea is one of the most widely consumed ‫دراسة تأثير الشاى األخضر على مستويات الدم‬
beverages in the world,next only to water and ‫والسيرم على بعض العمال المعرضين لبعض أبخرة‬
well ahead of coffee, beer, wine and carbonated ‫المذيبات دراسة فى التغذية العالجية‬ 
soft drinks. Nowadays, people have paid special
attention to its healthy effect on the human
body. Green tea and its constituent catechins are
best known for their antioxidant properities,
which has led to their evaluation in a number of
diseases associated with reactive oxygen species
(ROS), such as cancer, cardiovascular and
neurodegenerative diseases. Green tea have
been shown to be anti-angiogenic (prevention of
tumor blood vessel growth), anti-carcinogenic
and anti-mutagenic anti-diabetic effects in
animal models of insulin resistance, and has
been shown to promote energy expenditure.
Other health benefits attributed to green tea
include antibacterial, anti-HIV, anti-aging and
anti-inflammatory activity, and antiobesity, anti-
arteriosclerotic and anti-viral, So the purpose of
present study is to investigate the effect of
green. tea on serum and blood levels of some
labors who under effects of some vapors
solvents,This study was carried on sample of
(120 Volunteer) labors that

under effects of some vapors solvents, Their

aged ranged from 17 to 65 years old .They were
chosen from factories of shoes from Banha
Kalyobiya governorate Egypt. Each group
contained (30 labors)and classified to four
groups. Group (1): control negative (-) group
who chosen from outside the
factory and didn’t effect of any solvents and no
taking green
tea. Group (2): control positive (+) group who
under effect of solvents and no taking green
tea.Group (3): test group 3 who chosen from
outside the factory and didn’t effect of any
solvents and taking green tea for one
month.Group (4): test group 4 who under effect
of solvents and taking green tea for one month.
Green tea was purcahased from the local market
which was in the form of pectates weighing 5
grams for one then it used directly in
experimental.Green tea was prepared by boiling
water and then put sugar and packaging it in
cups and then put the boiling water and after 3-
4 minutes is disarmament and packaging
tea.Also, Biochemical analysis was carried out on
blood and blood serum to determine complete
blood count (CBC), blood glucose, blood. lipids
tests, liver function tests, kidney function tests,
erythrocyte. sedimentation Rate. Data collected
from each sample include, Socio-economic
sheet. Health status sheet. Food habits sheet.
Statistical analysis was performed by using
computer program statistical package for social
science (SPSS, 1998) under Microsoft. windows
2007 office. 

Selenium is a trace mineral that is essential to ‫التقييم البيولوجي لالغذية المدعمة بمصادر طبيعية‬
good health but required only in small amounts. ‫وصناعية للسيلينيوم‬. 
Selenium is incorporated into proteins to make
selenoproteins, which are important antioxidant
enzymes. Compared to other nuts, cashews have
a lower overall fat content. The majority of fat
found in cashews is unsaturated fatty acid, or
the good fat. This study was carried out using 1,
5 and 10 mg selenium, and 183.8. 919 and 1838
gm cashew which equal 1,5 and 10 mg selenium
and studied their effects on the liver, kidney
functions, body weight, food intake , blood lipid
profile, blood glucose and hemoglobin of rats . 

Sodium chloride has many functions and it is an ‫دراسات كيميائية وبيولوجية لملح السياحات‬ 
essential substance for the human body. These
functions are concerned with the regulation of
the body water, volume and electrolytic pressure
of the extra cellular fluids, maintenance of the
acid base balance and the hydrogen ion
concentration of the body fluids in addition to
specific essential actions
are related to, muscle contractility in which the
maintenance of the correct relative
concentrations of sodium, potassium, calcium,
magnesium and other ions so important to
normal physiological activity.
Salt plays an important role in food preservation.
It is added to
many foods such as butter, cheese, pickles,
meat, fish and bread to
partially control microbial activity as well as
imparting a characteristic
flavor to the food. The concentration of salt will
in turn determine what type of organisms will
grow, which in turn influences the type of
fermentation. The aim of the present study was
to give an overall picture on the hygienic quality
of the salts from salt marshes (El-Sayhat) and
the salines through studying physical,
organoleptic, chemical and biological properties.
Then to assess the compliance of edible salt and
the salt produced from salt marshes and salines
with the Egyptian standard specifications for salt.
In the present study a total of 54 samples of
crude salt from marshes salt and from salines
were collected from different locations. Samples
were subjected to the following:1. physical and
organoleptic properties: PH values of crude salt
and scoring the organoleptic properties such as
odor, taste and color of the samples.2. chemical
analysis to determine: Moisture content and
sodium chloride content as well as magnesium,
calcium, iron, copper, cadmium and lead conten•
Determination of pesticides.3. Biological
examination.The study revealed the following
results: The salt produced from marshes salt
was unfit for both human consumption and food
industries while, the salt salines were fit for both
human consumption and food industries
although some parameters exceeded the
permissible limits according to the Egyptian
standard specifications. Salt from salines is much
better than salt from marshes for the following
reasons: 1. The crude salts collected from
marshes salt had poor or poorly fair taste and
color, while the odor was fairly good or good.2.
 ‫‪ AWARENESS OF MOTHER WITH THE SERVICES‬االم هى الوهاء الوحيد الذى جعله هللا قرار كينا‬
‫‪ OF MOTHERHOOD AND CHILDHOOD CENTERS‬لالنسان قال تعالى ( ثم جعلناه نطفة فى قرار مكين)‬
‫‪[ AND ITS RELATION WITH THE QUALITY OF‬المؤمنون ‪ ]13:‬وقد خص هللا المراة بواجب االمومة‬
‫‪ LIFE FOR HER. ‬لحفظ الساللة االنسانية فهى المخلوق المكلف‬
‫بالحمل وقد فطرها هللا على المودة والرحمة لتحنو‬
‫على الوليد وتلبى له حاجته الفطرية من ارضاع‬
‫ورعاية‪ ،‬وجعل هللا الوليد قرة عين امه حتى تستطيع‬
‫تحمل مشقة الحمل والوالدة واالرضاع والتربية وهى‬
‫مهام تتطلب الحب وااليثار واالم هى المسئولة عن‬
‫صحة االسرة وبالتالى فان صحتها ذات اهمية خاصة‬
‫الن عدم توافر الصحة لها يعرقل الحفاظ على صحة‬
‫االسرة وباالخص صحة الطفل ‪ ،‬فكان البد من تحديد‬
‫التداخالت واالجراءات التى يجب توسيع مداها من اجل‬
‫انقاذ حياتهم عن طريق تقديم الرعاية اثناء الحمل‬
‫واشراف كوادر صحية ماهرة على الوالدة ورعاية حاالت‬
‫الوالدة الطارئة والمواليد الجديدة‪ ،‬ولذلك اهتمت الدولة‬
‫بتعميم مراكز رعاية االمومة والطفولة التى تعتنى باالم‬
‫اثناء الحمل والكشف الطبى الدورى على االمهات‬
‫وعالجهن اثناء فترة الحمل وتوجيههن نحو التغذية‬
‫السليمة وذلك للمحافظة على االم من ناحية‪ ،‬ووالدة‬
‫طفل سليم جسميا من ناحية اخرى‪ ،‬هذا باالضافة‬
‫‪. ‬الى توفير وسائل تنظيم االسرة‬

‫‪ Deaf child’s acceptance of his disability And its‬وجدت االعاقة من قديم األزل فى كل مجتمع إنسانى‬
‫‪ relation to his quality of life ‬ولكن اختلفت النظرة للمعوقين من مجتمع‬
‫آلخر ومن عصر الى آلخر حسب معتقدات و عادات هذا‬
‫تمع ‪.‬ومصطلح االعاقة يشير الى ما ينتج‪‬ا‬
‫عن آى حالة أو انحراف بدنى أو انفعالى بحيث يكبح أو‬
‫يمنع إنجاز الفرد أو تقبله ويطلق على مثل هذا‬
‫تمع وبخاصة األسرة بتقبلها‪‬الفرد معوق ‪.‬وعليه فان ا‬
‫لالعاقة يجعل المعاق ال يتقبل اعاقته فحسب بل‬

‫أنه قد يتغلب عل يها بدرجة ربما تصل الى حد ابراز‬

‫ابتكاراته كنواتج ايجابية فى الشخصية ‪ .‬لذا فالبيئة‬
‫يجب أن تسمح بشئ من الحرية واألمن النفسى‬
‫‪.‬والسماح للطفل بحرية التعبير عن أفكاره وخبراته‬
‫أن جودة حياة الفرد تتحدد من خالل الطريقة التي‬
‫ا مختلف أحداث حياته ‪ ،‬فهو يرى أن‪ ‬يدرك‬
‫توجه الفرد نحو الحياة هو الذي يحدد مستوى رضاه‬
‫العام عنها ‪ ،‬وعلى هذا فإذا كانت النظرة العامة‬
‫ما‬
‫للفرد تجاه حياته نظرة تفاؤلية ‪ ،‬فإنه سوف يركز دائ ً‬
‫على كل ما هو إيجابي فيها ‪ ،‬أما إذا كانت‬
‫النظرة العامة تجاه الحياة تشاؤمية فإنه سوف يدرك‬
‫‪ .‬الحياة بشكل مختلف مرك ًزا على كل ما هو سلبي‬
‫ونستطيع القول بأن الرضا عن الحياة هو أساس جودة‬
‫الحياة ‪ ،‬فالرضا عن الحياة هو تقبل الفرد‬
‫لذاته وأسلوب الحياة التي يحياها وتوافقه مع نفسه‬
‫وأسرته ودراسته ‪ ،‬متقب ً ال ألصدقائه وزمالئه‬
‫ومدرسيه راض ًيا عن إنجازاته الماضية ‪ ،‬متفائ ً ال‬
‫بمستقبله ‪ ،‬م سيط ًرا على بيئته ‪ ،‬صاحب القرار ‪،‬‬
‫قاد ًرا‬
‫‪ .‬على تحقيق أهدافه‬
 ‫فالرضا عن الحياة يشمل ثالثة جوانب هي ‪ :‬تقبل‬
‫الحياة ‪ ،‬تقبل الذات ‪ ،‬وتقبل اآلخرين أي أن‬
‫الرضا يتحقق من خالل التقبل والحب واإلنجازات ‪،‬‬
‫فإذاما تم تحقيق هذه األشياء الثالثة فإن الفرد‬
‫يتمتع بصحة نفسية و جسمية ‪ .‬لذلك صيغت أهداف‬
‫البحث بحيث كان الهدف الرئيسى دراسة‬
‫العالقة بين تقبل الطفل االصم العاقته وأبعاد جودة‬
‫‪ :‬حياته وينبثق منه عدة أهداف فرعية أهمها‬
‫‪ -١ .‬دراسة خصائص األطفال الصم والبكم أفراد العينة‬
‫‪ -٢‬دراسة تقبل الطفل االصم العاقته بمحاوره ( تقبل‬
‫الطفل لذاته –تقبل األسرة –تقبل األقران‬
‫) تقبل المدرسة–‬
‫‪ -٣‬دراسة اإلختالفات في مستوى جودة الحياة للطفل‬
‫األصم وفقا لنوع المدرسة‬
‫‪ -٤‬دراسة الفروق في مستوى جودة حياة الطفل‬
‫األصم وفقا لبيئة السكن‬
‫تمثلت الشاملة لهذه الدراسة معاهد األمل للصم‬
‫‪.‬والبكم في محافظتي ( المنوفية – الغربية )‬
‫تكونت عينة البحث من أطفال صم وبكم ممن يلتحقون‬
‫بمعاهد الصم والبكم وتم إختيارهم‬
‫‪ ) ١٨‬سنه يستخدم ‪ -‬بطريقة عمديه مما ينطبق‬
‫عليهم شروط العينة –طفل اصم في المرحلة العمرية (‬
‫‪٨‬‬
‫‪.‬معين سمعى أو ال يستخدم ومنتظم في دراسته‬
‫‪:-‬وأسفرت أهم نتائج البحث‬
‫ت‪²²²‬وجد عالقة إر‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية م‪²‬وج‪²‬بة ش‪²‬ديدة ا‪²²‬لمعنوية ب‪²²²‬ين‪-‬‬
‫ت‪²²²‬قبلا‪²²‬لطفلا‪²²‬ألصم إل‪²²‬عاق‪²‬ته‪ ²‬و‪²‬جودة ح‪²‬يات‪²‬ه‪²‬‬
‫عند م‪²‬ستوىد‪²‬ال‪²²‬لة ( ‪. ( ٠,٠٠١‬‬
‫ت‪²²²‬وجد عالقة إر‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية م‪²‬وج‪²‬بة ش‪²‬ديدة ا‪²²‬لمعنوية ب‪²²²‬ين‪-‬‬
‫ا‪²²‬لتقبلا‪²²‬لذا‪²‬ت‪²‬ىو‪²‬ك‪²‬لم‪²‬نجودة ا‪²²‬لحياة ا‪²²‬لنفسية‬
‫وجودة الحياة االجتماعية وجودة الحياة الصحية وجودة‬
‫الحياة البيئية وجودة الحياة الكلية ع ند‬
‫م‪²‬ستوىد‪²‬ال‪²²‬لة ( ‪. ( ٠,٠٠١‬‬
‫ت‪²²²‬وجد عالقة ار‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية م‪²‬وج‪²‬بة ش‪²‬ديدة ا‪²²‬لمعنوية ب‪²²²‬ين‪-‬‬
‫ا‪²²‬لتقبلا‪²²‬السرىو‪²‬ك‪²‬لم‪²‬نجودة ا‪²²‬لحياة ا‪²²‬لنفسية‬
‫وجودة الحياة االجتماعية وجودة الحياة الصحية وجودة‬
‫الحياة الكلية عند مستوى داللة‬
‫)‪. (٠,٠٠١‬‬
‫ال‪ ²‬ت‪²²²‬وجد عالقة ار‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية دا‪²²‬لة ا‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬يا ب‪²²²‬ينا‪²²‬لتقبل‪-‬‬
‫‪ .‬ا‪²²‬لمدر‪²‬س‪²‬ىو‪²‬جودة ا‪²²‬لحياة ا‪²²‬لبيئية‬
‫ع‪²‬دم و‪²‬جود عالقة إر‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية دا‪²²‬لة ا‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬يا ب‪²²²‬ينا‪²²‬لسن‪-‬‬
‫وا‪²²‬لتقبلا‪²²‬لذا‪²‬ت‪²‬ىوا‪²²‬لتقبلا‪²²‬السرىو‪²‬ت‪²‬قبل‬
‫‪ .‬االقران والتقبل المدرسى والتقبل الكلى‬
‫ع‪²‬دم و‪²‬جود عالقة ار‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية دا‪²²‬لة ا‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬يا ب‪²²²‬ينم‪²‬ستوى‪-‬‬
‫ت‪²²²‬عليم ك‪²²‬لم‪²‬نا‪²²‬ألبوا‪²²‬ألم و‪²‬ب‪²‬ينا‪²²‬لتقبل‬
‫‪ .‬الكلى وابعاده‬
‫ع‪²‬دم و‪²‬جود عالقة ار‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية دا‪²²‬لة ا‪²‬ح‪²‬صائ‪²‬يا ب‪²²²‬يندر‪²‬جة ‪-‬‬
‫‪ .‬ا‪²²‬العاقة وا‪²²‬لتقبلا‪²²‬لكلىب‪²²²‬اب‪²‬ع‪²‬اد‪²‬ه‪²‬‬
‫ت‪²²²‬وجد عالقة ار‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية س‪²‬ا‪²²‬لبة ش‪²‬ديدة ا‪²²‬لمعنوية ب‪²²²‬ين‪-‬‬
‫دو‪²‬جة ا‪²²‬العاقة و‪²‬ك‪²‬لم‪²‬نجودة ا‪²²‬لحياة ا‪²²‬لنفسية‬
‫وجودة الحياة االجتماعية وجودة الحياة الصحية وجودة‬
‫الحياة الكلية عند مستوى داللة‬
‫)‪. (٠,٠٠١‬‬
‫ت‪²²²‬وجد عالقة ار‪²‬ت‪²‬با ط‪²‬ية م‪²‬وج‪²‬بة م‪²‬عنوية ب‪²²²‬ينا‪²²‬لمستوى‪-‬‬
‫ا‪²²‬لتعليمىل‪²²‬ألم و‪²‬ب‪²‬ينجودة ا‪²²‬لحياة ا‪²²‬لنفسية‬
‫وجودة الحياة االجتماعية وجودة الحياة الصحية وجودة‬
‫الحياة الكلية عند مستوى معنوية‬
‫)‪. (٠,٠٠١‬‬
‫‪ ‬و‪²‬جود عالقة ار‪²‬ت‪²‬باط‪²‬ية م‪²‬وج‪²‬بة ش‪²‬ديدة ا‪²²‬لمعنوية ‪-‬‬
‫‪ Parental Resing Up Attiued As Perseptted‬من المعلوم بداهة إن قلب الوالدين مفطور على محبة‬
‫‪ Children In The Early Adolescence Stage And Its‬الولد ومتأصل‬
‫‪ Relationship With Spare Time Management And‬بالمشاعر النفسية والعواطف األبوية لحمايته والرحمة‬
‫‪ Their Ambition Standard / ‬به والشفقة عليه واال هتمام‬
‫بأمره ويؤثر الوالدان فى أطفالهم وهذه حقيقة ال جدال‬
‫فيها ولكن آثار هذه ال عالقة‬
‫قد تظل كامنة لفترة طويلة أحيانا ‪ ،‬فاألسرة وخاصة‬
‫طرق أساليب معاملة اآلباء‬
‫يا فى تكوين سمات‪‬را أساس ‪ ‬لألبناء تلعب دو‬
‫شخصية هؤالء األ بناء وخاصة مرحلة‬
‫المراهقة وتكمن أهمية مرحلة المراهقة فى أنها‬
‫مرحلة انتقال خطيرة فى عمر‬
‫دا‪‬اإلنسان حيث ينتقل فيها من مرحلة يكون معتم‬
‫فيه ا على الغير إلى مرحلة يعتمد‬
‫فيها على نفسه ويميل إلى التحرر من سلطة األبوين‬
‫وااللتصاق باألصدقاء والوالء‬
‫لهم ومرحلة المراهقة مرحلة تستحق اال هتمام‬
‫واالنتباه ففيها تتبلور الشخصية‬
‫وتبرز معالمها وتزخر الدراسات النفسية بكثير من‬
‫الشواهد على أهمية أساليب‬
‫المعاملة ا لوالدية فى تنشئة األ والد ويرجع جوردن‬
‫كريج أهمية أساليب المعاملة‬
‫الوالدية إلى عدة عوامل من بينها دور الوالدين كنماذج‬
‫سلوكية لأل والد وتوقعات‬
‫را ألن هذه ‪ ‬الوالدين لطريقة سلوك األ والد‪ ،‬نظ‬
‫المرحلة تمتاز بنمو القدرات العقلية‬
‫وتزداد فيها القدرة على التحصيل ويظهر فيها اهتمام‬
‫يا بمستقبلة‪‬المراهق جد‬
‫المهنى والتربوى ‪ ،‬ويزداد تفكيره فى تقدمه الدراسى‬
‫وفى المهن التى تناسبه أكثر‬
‫من غيرها فمن هنا يبرز أهمية اإلرشاد التربوى ويبرز‬
‫الدور ال هام للمدرسة فى‬
‫عملية توجيه الفرد إلى اختيار مجال العمل المناسب‬
‫له حسب قدراته واستعدادا ته‬
‫وطموحاته وبالتالى اختيار المجال المدرسى الذى‬
‫‪ .‬يصل به إلى العمل المناسب له‬
‫ما ‪ ‬را ها ‪ ‬ويلعب وقت الفراغ داخل األ سرة دو‬
‫فى عالج كثير من مظاهر‬
‫التفكك األسرى وأشارت دراسة لبيب عبد العزيز ‪١٩٩٣‬‬
‫إن اتجاهات الوالدين‬
‫السوية ل ها تأثير إيجابي على اتجاهات األ بناء نحو‬
‫النشاط الرياضى وسلوكهم فى‬
‫وقت الفراغ ويمكن استثمار وقت الفراغ بطريقه تربويه‬
‫ما ‪ ‬بإكساب األفراد قي‬
‫مرغوبة ومبادئ توجه سلوكهم وتعينهم فى التعامل‬
‫مع اآلخرين ‪ .‬لذلك يعتبر‬
‫معاملة الوالدين للمراهق مشكلة إذا لم يتم النظر إليها‬
‫بطريقه جديه وصحيحة من‬
‫خالل تأثير ذلك المعاملة على المراهق فيما بعد من‬
‫خالل تفكير المراهق فى‬
‫مستقبلة وتطلعاته لألمام ويكون ذلك من خالل القضاء‬
‫المناسب لوقت الفراغ لدى‬
‫المراهق ألن وقت الفراغ يعتبر من المشكالت التى‬
‫تواجه أى مراهق إذا لم يكون‬
‫لديه الخبرة فى كيفيه استغالله بطريقة صحيحة‬
‫‪ :-‬تتلخص مشكلة البحث فى التساؤالت اآلتية‬
‫‪ -١‬هل توجد عالقة بين أساليب المعاملة الوالدية كما‬
‫يدركها األ بناء وبين مستوى‬
‫الطموح؟‬
‫‪ -٢‬هل هناك عالقة بين بعض المتغيرات االجتماعية‬
‫واالقتصادية وإدارة وقت الفراغ‬
‫والمعاملة الوالدية؟‬
‫‪ -٣‬هل توجد فروق بين الجنسين فى إدراكهم‬
‫ألساليب المعاملة الوالدية ؟‬
‫‪ -٤‬هل توجد عالقة بين المعاملة الوالدية كما يدركها األ‬
‫بناء وقضاء وقت الفراغ‬
‫لديهم؟‬
‫‪ :‬أهداف البحث‬
‫يهدف البحث بصفة رئيسية إلى دراسة أساليب‬
‫المعاملة الوالدية كما يدركها‬
‫األبناء فى مرح لة المراهقة المبكرة وعالقتها بمستوى‬
‫الطموح وقضاء وقت‬
‫‪ :-‬الفراغ لديهم وينبثق منه األهداف الفرعية اآلتية‬
‫الكشف عن العالقة بين أساليب المعاملة الوالدية كما‬
‫يدركها األ بناء‬
‫‪ .‬ومستوى الطموح‬
‫دراسة العالقة بين بعض متغيرات المستوى ا‬
‫الجتماعى واال قتصادى (السن‬
‫مستوى تعليم كل من األب واألم ‪ ،‬الدخل) وكل من ‪،‬‬
‫‪ ،‬قضاء وقت الفراغ‬
‫المعاملة الوالدية ‪ ،‬مستوى الطموح والكشف عن‬
‫الفروق بين الجنسين فى المعاملة‬
‫الوالدية كما يدركها األ بناء ‪ .‬والكشف عن العالقة بين‬
‫المعاملة الوالدية كما يدركها‬
‫‪ . ‬األبناء وقضاء وقت الفراغ لديهم‬
‫‪ Parental Attitudes and their Relationship with‬تعتبر األسرة هى الخلية األولى التى يشبع فيها‬
‫‪ Academic Achievement for the Blind in Early‬الطفل رغباته واحتياجاته فاألسرة هى المسئولة عن‬
‫‪Teenage ‬‬
‫عملية التنشئة االجتماعية والتى يكتسب األطفال من‬
‫خاللها الضبط الذاتى حيث يتعلم الطفل أحكاما‬
‫اجتماعية يستطيع من خالله ا أن يضبط أنماطه‬
‫السلوكية ويتعلم االتجاهات االجتماعية والثقافية‬
‫وتعتبر‬
‫فترة المراهقة من أصعب مراحل عمر اإلنسان وال‬
‫ا فترة تخلو من السعادة من كثرة ما‪‬تعالى اذ قلنا أ‬
‫تمعات الحضرية التى‪‬فيها من معاناة وخاصة فى ا‬
‫تضع قيودا على سلوك الفرد رغباته كما تحدد‬
‫مستويات لطموحه ففيها تتأرجح الفرد من كونه طفال‬
‫وراشدا فيحاول تحديد موقفه ويناضل من‬
 ‫أجل رسم صورة لنفسه لتكون متسقة مع قيمه‬
‫االجتماعية ‪ ،‬فيواجه مشكلة تحديد صورة الذات كما‬
‫يراها اآلخرون ويزداد لديه الشعور بالحاجة لتقبل‬
‫اآلخرين له فهى مرحلة من المراحل الهامة التى يجب‬

‫أن نلقى الضوء عليها ‪ ،‬فهى مرحلة تقع بين مرحلة‬

‫ا مليئة‪‬الطفولة ومرحلة النضج كما أ‬
‫باالنفعاالت والتغيرات التى تطرأ على اإلنسان وتحد‬
‫الكثير من عالقاته سواء داخل األسرة أو عالقات‬
‫‪ . ‬مع اآلخرين من مجتمعه الذى يعيش فيه‬
‫‪Chemistry and technology of fats and oils‬‬
‫‪principals and application. ‬‬

‫‪ social adjustment and its relation to clothing‬تعني هذه الدراسة بجانبين هامين جداً في حياه‬
‫‪ attitude among menoufia university students ‬طالب الجامعة‪ ،‬وهما التوافق االجتماعي واالتجاهات‬
‫الملبسية‪ ،‬فال شك أن االتجاه الملبسي يلقى اهتماماً‬
‫متزايداً من جانب الطالب‪ ،‬حيث يعد السلوك الملبسي‬
‫الوجهة األمامية التي تعكس شخصية الفرد وحضارة‬
‫‪:‬المجتمع لذلك تهتم الدراسة باآلتي‬

‫ز‪²‬يادة و‪²‬عيا‪²²‬لطالبب‪²²²‬كيفية ا‪²‬خ‪²‬تيار وار‪²‬تداء م‪²‬الب‪²‬سهم ‪-1‬‬

‫ب‪²²²‬ما ي‪²²²‬توا‪²‬ف‪²‬قم‪²‬ع ا‪²²‬لبيئة وا‪²²‬لمجتمع ا‪²²‬لذيي‪²²²‬عيشونف‪²²‬يه‪،²‬‬
‫‪²‬بي‪²‬ض ًا م‪²‬ع ا‪²²‬لمستوىا‪²²‬الج‪²‬تماعيوا‪²²‬الق‪²‬تصاد‪²‬ي‬ ‫و‪²‬ب‪²‬ما ي‪²²²‬تناس أ‪²‬‬
‫‪.‬ل‪²²‬كلطا‪²²‬لب‬
‫ل‪²²‬لطالب ‪-2‬‬
‫‪،‬‬ ‫ا‪²²‬لتع‪²‬رفعلىم‪²‬ستوىا‪²²‬لتوا‪²‬ف‪²‬قا‪²²‬الج‪²‬تماعي‬
‫‪.‬وا‪²²‬لع‪²‬وا‪²‬م‪²‬لا‪²²‬لتيت‪²²²‬ؤثر عليه‪²‬‬
‫‪²‬تماعيوز‪²‬يادة ا‪²²‬لوعي‪-3‬‬
‫‪،‬‬ ‫ت‪²²²‬نمية م‪²‬ه‪²‬ارة ا‪²²‬لتوا‪²‬ف‪²‬قا‪²²‬الج‬
‫ال‪²‬جاه‪ ²‬ا‪²²‬لملبسيا‪²²‬لسليم‪ ،‬م‪²‬ما ي‪²²²‬خلقجواً ا‪²‬ج‪²‬تماعي ًا‬ ‫ب‪²²²‬ا ‪ ²‬ت‬
‫ال‪²‬هم وأدا‪²‬ئ‪²‬هم ف‪²²‬ي‬ ‫علىن‪²‬فع‪²‬ا ‪ ²‬ت‬
‫ا‪²‬‬ ‫ل‪²²‬لطالب ق‪²²‬د ي‪²²²‬نعكس‬
‫‪،‬‬ ‫م‪²‬ري‪²‬ح ًا‬
‫ت‪²²²‬كوي‪²‬نعالقاتا‪²‬ج‪²‬تماعية س‪²‬وية م‪²‬ع ا‪²²‬آلخري‪²‬ندا‪²‬خ‪²‬لن‪²²‬طاق‬
‫ل م‪²‬ما ي‪²²²‬ؤد‪²‬يإ‪²²‬لىا‪²²‬لتقدم وا‪²²‬لرق‪²‬ي‬ ‫ا‪²²‬لمجتمع ك‪²²‬ك ‪،‬‬
‫‪. ‬ب‪²²²‬ا‪²²‬لمجتمع‬
 ‫‪ Evaluating the services provided at the schools‬تأتي مدراس التربية الفكرية األخرى في طليعة‬
‫‪ of intellectual education and their relation to the‬المؤسسات التربوية المسئولة عن تربية األطفال‬
‫‪ quality of mentally retarded children life ‬المعاقين عقليًا و اإلسهام في تعليمهم و تربيتهم و‬
‫تأهيلهم للقيام بدورهم كجزء من القوى البشرية في‬
‫المجتمع ‪ ،‬و األخذ بأيديهم و مساعدتهم على التكيف‬
‫بنجاح في مجتمع سريع التغير‪ ،‬كثير التحول ‪ ،‬يحتاج‬
‫إلى إنسان قادر على الوعي بأهم تغيراته و تحوالته و‬
‫محاولة التعايش معها‪ .‬و من هذا المنطلق فإن مدراس‬
‫التربية الفكرية في مصر تحتاج إل ى تطوير مستمر في‬
‫عناصرها المختلفة و في خدماتها التربوية التي تقدمها‬
‫لتالميذها المعاقين عقليًا‪ ،‬خاصة و أن بعض الدراسات‬
‫السابقة أثبتت أن هذه المدارس توجد بهاالعديد من‬
‫المشكالت وجوانب القصور‪ ،‬مثل دراسة (أحمد جابر‪،‬‬
‫وخالد عواد)التي أظهرت أن هناك قصو ًرا عا ًما في‬
‫الخدمات التعليمية و الصحية والتأهيلية الترفيهية‬
‫المقدمة لألفراد المعاقين عقليًا في المجتمع عامة و‬
‫في مدارسهم خاصة‪ ،‬و عدم تغطية هذه الخدمات إال‬
‫لنسبة ضئيلة من المستحقين لها ‪،‬بجانب ضعف‬
‫مكونات و برامج التأهيل المهني بمدارس التربية‬
‫الخاصة في مصر بشكل ال يضمن التشغيل المناسب‬
‫للفرد المعاق بعد تخرجه من المدرسة و حصوله على‬
‫شهادة التأهيل‪ .‬تسير دراستي ( فيوليت فؤاد ‪،‬‬
‫‪ ) 2001‬و ( بدر الدين كمال ‪ ) 2003 ،‬إل ى أن العملية‬
‫التربوية في مدارس التربية الفكرية ما زالت تقوم على‬
‫أساس االجتهادات الشخصية و الخبرات الفردية‬
‫للعاملين فيها و القائمي ن عل ى شئونها ‪ ،‬كما أن‬
‫األطفال المعاقين عقل ًيا في مجتمعنا المصري في‬
‫حاجة إلى برامج تربوية و تدريبه تقوم على األسس‬
‫العلمية و التربوية و المنهجية التي تالئم قدراتهم‬
‫العقلية و تفي باحتياجاتهم التعليمية والمهنية‪.‬‬
‫وتعددت استخدامات مفهوم الجودة بصورة واسعة في‬
‫السنوات األخيرة في جميع المجاالت مثل (جودة‬
‫الحياة و جودة االنتاج وجودةآخر العمر و جودة المدرسة‬
‫وجودةالمستقبل ‪ ....‬وما إلى ذلك ‪ ،‬و قد أصبحت‬
‫‪ Mothers awareness and practices of‬تعد األسرة هي أول محيط اجتماعي يتعلم فيه الطفل‬
‫‪ communication skills with children rearing and‬النماذج األولية المختلفة‬
‫‪ it`s relation with psychological and social‬االتجاهات حيث تتكون الدعائم األولية لشخصيته والتي‬
‫‪ adjustment among them. ‬تمثل انعكاسا لواقع البيئة االجتماعية‬
‫واألسرية التي يعيش فيها ويزداد اهتمام العالم‬
‫بالطفولة ألنها صانعة المستقبل‪ ،‬فطفل اليوم هو‬
‫رجل الغد وهو الحصاد المنتظر للقوى البشرية الفعالة‬
‫ألي مجتمع وبالتالي تلعب األم دورا‬
‫هاما في التأثير على الطفل وتكوين شخصيته وتنمية‬
‫قدراته وتكيفه مع العالم الخارجي‪ .‬لذلك‬
‫اعتبرها كثير من الباحثين المسئول األول في عملية‬
‫التنشئة االجتماعية لألطفال‬
‫كما أشارت نتائج الدراسات إلى وجود عالقة دالة بين‬
‫أساليب المعاملة الوالدية‬
‫والتوافق الشخصي للطفل وأن أسلوب المعاملة‬
‫الوالدية التي تتسم باالتصال الدائم مع األبناء‬
‫يؤدى إلى التوافق معهم‪ .‬وأكدت بعض الدراسات على‬
‫أهمية الرعاية الوالدية والدعم األسرى‬
‫لرفع مهارات االتصال لدى األطفال‪ ،‬وأن األم التي تنشر‬
‫الديمقراطية في الحوار والمناقشة‬
 ‫بين األبناء يكونون أكثر استعدادا التخاذ قراراتهم‬
‫‪.‬بأنفسهم وفقا لما تعلموه‬
‫وتعد عملية االتصال هي الطريقة التي تنقل األم من‬
‫خاللها المعارف واألفكار إلى‬
‫أبنائها بقصد التفاعل والتأثير المعرفي والوجداني‬
‫باإلضافة إلى نقل الخبرات وإقناعه بما‬
‫يلتبس عليه من أمور حتى تتحول هذه المعرفة إلى‬
‫سلوك قابل للتطبيق‪ .‬فاألم ذات الكفاءة‬
‫العالية في عملية االتصال تستطيع أجراء الحوار مع‬
‫أبنائها بشكل موضوعي ومرتب وأن تنشأ‬
‫مناخ جيد أثناء إبداء الرأي واستخدام الوسائل المبتكرة‬
‫في التحفيز وتعزيز الرأي األخر حتى‬
‫ولو كان بتعبيرات الوجه أو حركات الجسد ‪.‬كما أن لغة‬
‫الخطاب البد أن تتميز في هذه‬
‫المرحلة العمريه بالسهولة والوضوح والكلمات المعبرة‬
‫وعلى األم أن تعرض الموضوعات في‬
‫حياد تام بعيدا عن الحالة االنفعالية وميولها واتجاهاتها‬
‫‪.‬النفسية وحكمها الشخصي على األمور‬
‫ويؤكد الدراسات على أن االتصال ليس نشاط مستقل‬
‫وإنما هو جزء من كل شئ يقوم‬
‫به الفرد على أن يكون االتصال واضح ومناسب مع من‬
‫تعمل معهم وعلى قدر فهم الرسالة‬
‫واستيعاب مضمونها ودالالتها ومن خالل التعامل معها‬
‫يمكن تعديل أنماط السلوك‪ .‬وتعتبر‬
‫مرحلة الطفولة المتأخرة من المراحل التي تحدث فيها‬
‫تغيرات في سلوك الطفل واتجاهاته‬
‫حيث تتسع دائرة تعامالته واهتماماته ويكون من‬
‫المتوقع أن يكتسب الكثير من المعلومات‬
‫والمهارات التي من الضروري أن يكتسبها في هذه‬
‫المرحلة التي تتبلور فيها شخصيته ويكتمل‬
‫نموه العقلي والجسمي واالنفعالي ‪ .‬كما تتسع دائرة‬
‫اتصال الطفل بالعالم الخارجي حيث تنشأ‬
‫العالقات االجتماعية المبنية على أساس الحب‬
‫‪،‬والعطف بعد أن كانت قاصرة على األسرة فقط‬
‫كما يميل إلى االندماج واالرتباط بجماعات األصدقاء‪،‬‬
‫ويرجع ذلك إلى النضج العقلي‬
‫والوجداني وإلى إيمانه بقيمة الجماعة في تحقيق‬
‫أهدافه ‪.‬وأن كثيرا من مظاهر التوافق أو‬
‫سوءة ترجع إلى طبيعة العالقات األسرية السائدة في‬
‫‪.‬المحيط العائلي‬
‫فالتوافق من أهم متطلبات النمو في مراحله المتعددة‪،‬‬
‫فالتوافق عبارة عن وجود عالقة‬
‫منسجمة مع البيئة تضمن القدرة على إشباع معظم‬
‫حاجات الفرد وتلبية معظم مطالبه‬
‫البيولوجيه واالجتماعية فهو كل سلوك أو نشاط يقوم‬
‫به بهدف تحقيق نجاحا في مواقف حياته‬
‫المختلفة‪ ،‬فيستفيد منها أو يتعايش معها لتقليل‬
‫أضرارها‪ ،‬وبالتالي فالتوافق عملية دينامكية‬
‫مستمرة تتناول السلوك والبيئة (الطبيعية‪،‬‬
‫واالجتماعية) بالتغير والتعديل حتى يحدث التوازن‬
‫بين الفرد وبين بيئته‪ ،‬وهذا التوازن يتضمن إشباع‬
‫‪ .‬حاجات الفرد وتحقيق متطلباته‬
 ‫حيث أشارت العديد من الدراسات إلى وجود عالقة‬
‫شديدة المعنوية بين النمط األسرى‬
‫ونوع العالقات السائدة في محيط األسرة وبين درجة‬
‫توافق األطفال وإلى وجود عالقة‬
‫ارتباطيه موجبة بين أحداث الحياة الضاغطة ودرجة‬
‫التوافق لدى األطفال‪ ،‬وإلى وجود عالقة‬
‫ارتباطيه موجبة شديدة المعنوية بين نوع العالقات‬
‫السائدة في المحيط األسرى ودرجة توافق‬
‫األطفال‪ .‬أيضا إلى وجود عالقة ارتباطيه موجبة شديدة‬
‫المعنوية بين الوعي التخطيطي‬
‫االجتماعي واالقتصادي والمناخ األسرى‪ .‬وفى ضوء‬
‫هذه النتائج والبحوث دعت الضرورة‬
‫إلى دراسة وعى األم لممارسة مهارة االتصال في‬
‫تربية األطفال وعالقتها بالتوافق النفسي‬
‫واالجتماعي لديهم بهدف تنمية االتصال وإحداث‬
‫التوازن والتنمية المستقبلية لألسرة من خالل‬
‫‪.‬األعداد السليم لألجيال المستقبلية‬
‫‪   ‬‬
‫‪   ‬‬
‫‪  ‬‬
‫‪‬‬ ‫‪  ‬‬
‫‪   ‬‬
‫‪   ‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬ ‫‪‬‬
‫‪ (12-9)  ‬‬
‫‪ ‬‬
‫‪‬‬
‫‪: ‬‬ ‫‪ ‬‬
‫‪ -١‬تحديد مستوى وعى األمهات بماهية مهارات‬
‫‪ .‬االتصال في تربية األطفال‬
‫‪ -٢‬تحديد مستوى ممارسة األمهات لمهارات االتصال‬
‫في تربية األطفال وتشمل (مهارة‬
‫االستماع‪ ،‬مهارة الحوار‪،‬مهارة السؤال‪ ،‬مهارة صناعة‬
‫‪) .‬األلفة‬
‫‪ -٣‬دراسة العالقة بين بعض المتغيرات المستقلة(تعليم‬
‫األب ‪ ،‬تعليم األم ‪ ،‬الدخل الشهري)‬

‫وبين كل من وعى األمهات وممارستهن لمهارات‬

‫‪ .‬االتصال‬
‫‪ -٤‬دراسة التوافق النفسي واالجتماعي لألطفال‬
‫‪،‬بالعينة (التوافق الشخصي‪،‬االجتماعي‬
‫‪).‬األسرى‪ ،‬الدراسي‬
‫‪ -٥‬دراسة العالقة بين التوافق النفسي واالجتماعي‬
‫‪ ،‬وبعض متغيرات الطفل (سن الطفل‬
‫‪).‬ترتيب الطفل ‪ ،‬عدد أفراد األسرة‬
‫‪ -٦‬دراسة العالقة بين كل من مستوى وعى األم‬
‫وممارستها لمهارات االتصال في تربية‬
‫‪.‬أطفالها وتوافقهم النفسي واالجتماعي‬
‫‪ -٧‬يوجد اقتران بين وعى األم بمهارة االتصال بأبعاده‬
‫(وعى مهارة االستماع ‪ ،‬وعى‬
‫مهارة الحوار ‪ ،‬وعى مهارة السؤال‪ ،‬وعى مهارة صناعة‬
‫األلفة ) ومتغيرات‬
‫المستوى االجتماعي واالقتصادي (عمل األم ‪،‬وجود‬
‫األقارب في المنزل ‪ ،‬مكان‬
‫‪ ) .‬السكن ‪ ،‬وظيفة األم‬
‫‪ -٨‬يوجد اقتران بين ممارسة األم لمهارة االتصال‬
‫‪ ،‬بأبعاده ( ممارسة مهارة االستماع‬
‫ممارسة مهارة الحوار‪ ،‬ممارسة مهارة السؤال ‪،‬‬
‫) ممارسة مهارة صناعة األلفة‬
‫وبعض المتغيرات المستقلة ( عمل األم ‪ ،‬وجود األقارب‬
‫‪ ،‬في المنزل ‪ ،‬مكان السكن‬
‫‪ ) .‬وظيفة األم‬
‫‪ -٩‬وجود اقتران بين التوافق النفسي واالجتماعي‬
‫للطفل بأبعاده (التوافق الذاتي ‪ ،‬التوافق‬
‫االجتماعي ‪ ،‬التوافق األسرى ‪ ،‬التوافق الدراسي )‬
‫وبعض المتغيرات المستقلة (وجود‬
‫األقارب في المنزل ‪ ،‬مكان السكن ن وظيفة األم ‪،‬‬
‫‪) .‬النوع (ذكر‪/‬أنثي) وظيفة األب‬
‫وقد تكونت عينة البحث من ( ‪ ) ٣٦٨‬أم و ( ‪ ) ٣٦٨‬طفل‬
‫من مستويات اجتماعية واقتصادية‬
‫متباينة ‪ .‬وتم اختيار العينة بطريقة صدفية غرضية من‬
‫محافظة المنوفية وبعض القرى‬
‫المجاورة‪ ،‬علي أن تكون األم لديها طفل واحد على‬
‫األقل في مرحلة الطفولة المتأخرة‬
‫‪ ) ١٢‬سنة موضع الدراسة ‪ .‬وطبقت عليهم أدوات‬
‫)البحث المكونة من استمارة البيانات ‪٩-‬‬
‫األولية واستبيان وعى االتصال لألم (إعداد الباحثة)‪،‬‬
‫واستبيان ممارسة األم لمهارات‬
‫االتصال (إعداد الباحثة) واستبيان التوافق النفسي‬
‫‪ ‬واالجتماعي للطفل (إعداد الباحثة)‬
 ‫‪ The Effectiveness of Extension Educational‬ان سالمة الط الب وتوفير سبل الوقاية له من المخاطر‬
‫‪ program suggested in safety and professional‬المختلفة التى قد يتعرض لها اثناء ممارسته أعمالة‬
‫‪ Health for developing protective awareness of‬اليومية وتطبيق وس ائل السالمة وكيفية التعامل مع‬
‫‪ university students ‬تلك المخاطر البد ان تحظى باهتمام ومتابعة من قبل‬
‫والة االمر والمسؤلين وتسعى الدراسة الحالية الى‬
‫توجية نظر الخبراء وواضعى المناهج وبرامج التدريب‬
‫الى أهمية تنمية الوعى الوقائى لدى طالب الجامعة‬
‫بأمور السالمة والصحة المهنية وتعديل السلوكيات‬
‫الغير امنة التى يعتادها الطالب اثناء العمل المكلفين به‬
‫حتى تصبح سلوكيات طابعها السالمة ؛ كما أن البحث‬
‫فى موضوع الدراسة الحالية يعد استجابة لما ينادى به‬
‫المربون فى الوقت الحاضر من ضرورة االستفادة من‬
‫التقنيات والمستحدثات التكنولوجية فى مجال التعليم‪.‬‬
‫لصقل وعى الطالب بأساليب التعلم المستخدمة فى‬
‫الوعى الوقائى والتى تتمثل فى استخدام برامج‬
‫االرشاد‪ .‬مشكلة الدراسة تتلخص مشكلة الدراسة‬
‫في التساؤل الرئيسي التالي‪:‬ما مدى فاعلية البرنامج‬
‫االرشادى المقترح فى السالمة والصحة المهنية فى‬
‫تنمية الوعى الوقائى لدى طالب المرحلة الجامعية؟‬
‫ويتفرع هذا التساؤل الرئيسى الى التساؤالت الفرعية‬
‫التالية‪ -١ :‬ما أبعاد الوعى الوقائى المطلوب تنميتها‬
‫لدى طالب الجامعة؟ ‪ -٢‬ما أثر استخدام أسلوب التعلم‬
‫الذاتى من خالل البرنامج االرشادى المقترح فى‬
‫السالمة والصحة المهنية على تنمية الوعى الوقائى‬
‫لطالب الجامعة مقارنة بالطرق المعتادة فى التدريس‪.‬؟‬
‫‪ -٣‬ما صورة البرنامج االرشادى المقترح فى السالمة‬
‫والصحة المهنية لتنمية الوعى الوقائى لدى طالب‬
‫‪ ‬الجامعة؟‬

‫‪ Relationship between paid work of house wives‬لما كان االنسان هو العنصر االول فى بناء الحضارة فإن‬
‫‪ and each of martial adjustment ‬الموارد البشرية تمثل نقطة البدء فى التنمية الشاملة‬
‫ولتحقيق التنمية البد من تضافر الجهود والتكامل بين‬
‫الرجل والمرأةخاصة بعد ثورة خمسة وعشرين يناير‬
‫حيث يحتاج الوطن الجميع فال بد من تحقيق التنمية‬
‫الشاملة والبناء فيقع على الرجل المسئولية‬
‫االقتصادية فى مقابل جعل المرأة مسئولة عن رعاية‬
‫زوجها واطفالها وتوفير جو اسرى حميم الى جانب‬
‫مشاركة المرأة فى عملية االنتاج فهى نصف المجتمع‬
‫فالبد من تعليمها وتدريبها حتى تستفيد من قدرتها‬
‫ومن المسلم به عدم وجود اقتصاد بدون عمالة‬
‫‪. ‬نسائية‬
‫‪ School Health Services And Their Relationship To‬إن صحة االنسان هى المقياس الحقيقى للسعادة‬
‫‪ The Healthy Behaviour For Some pupils In The‬والرفاهية فاذا اراد الفرد ان يستمتع بالحياة عليه ان‬
‫‪ First Stage Of Basic Education. ‬يمر عبر بوابة الصحة والعافية حيث ان اعتالل الصحة‬
‫يعكر صفو الحياة وهذا ما يؤكده القول السائد بان‬
‫الصحة تاج على رؤوس االصحاءز فالسوك الصحى‬
‫عملية تربوية ال يقاس مدى نجاحها بمدى ما يستوعبه‬
‫االفراد من معلومات ومعارف وحقائق صحية اوارتباط‬
‫هذه المعارف بوجدانهم وانما يقاس بمقدار ما يطبقونه‬
‫من هذه المعلومات فى حياتهم العملية وممارستهم‬
‫فى حالة حدوث اى مشكلة صحية وسلوكهم الصحى‬
‫‪. ‬بصفة عامة‬
 ‫‪ The roles of couples and its relation with wife‬الدور هو الجانب الديناميكي للمكانة وهو األفعال‬
‫‪ management for family resources ‬المتوقعة التي يقوم بها الشخص ليؤكد احتالله لهذه‬
‫المكانة‪ .‬وقد يشعر أحد الزوجين أو كالهما بضغوط‬
‫نفسية وتوترات بسبب غموض الدور المطلوب منه‬
‫وعدم تيقنه مما هو متوقع منه أو بسبب كثرة مطالب‬
‫الدور وعدم قدرته على تحديد األهم فالمهم ‪ ,‬فيقع‬
‫في صراع الذي يعوقه عن القيام بهذا الدور وغيره من‬
‫الدوراألدوار المطلوبة منه لذلك يعلم كل ‪Role-Conflict‬‬
‫مجتمع أبناءه من الجنسين واجبات وحقوق الزوج‬
‫والزوجة‪ ,‬بحيث يعرف كل منهم ما هو متوقع منه ‪ ,‬وما‬
‫هو متوقع من اآلخر بحسب المكان ة الت ي يشغلها‬
‫في جماعة األسرة‪.‬ويلزم كل شاب يشغل مركز الزوج‬
‫بواجباته حتى يحصل على حقوقه‪ ،‬وكل شابة تشغل‬
‫مركز الزوجة بواجباتها حتى تحصل على حقوقها‪.‬‬
‫وتعتبر الزوجة هي المسئولة بالدرجة األولى عن إدارة‬
‫موارد أسرتها‪ ،‬فهي التي تتحمل العبء األكبر من‬
‫األعمال المنزلية ومتطلبات أفراد األسرة المختلفة‬
‫لذلك فإنها تحتاج إلى أن تكون على درجة كبيرة من‬
‫الوعي بأصول اإلدارة المنزلية لكي تستطيع أداء دورها‬
‫‪. ‬على أتم وجه ممكن‬

‫‪This study aimed to evaluate the role of‬‬ ‫تاثير الالكتوبير اوكسيديز والالكتوفيرين على الفئران‬
‫‪lactoferrin and lactoperoxidase supplementation‬‬ ‫‪ ‬المصابة بالسكري‬
‫‪on diabetes mellitus and accordingly high‬‬
‫‪cholesterol, blood lipids, liver functions, kidney‬‬
‫‪functions and on other physiological and‬‬
‫‪biological parameters using the experimental‬‬
‫)‪rats. Lactoperoxidase (LP) and lactoferrin (LF‬‬
‫‪which are of commercial interest because of‬‬
‫‪medical and nutritional benefits and may be‬‬
‫‪considered ‘‘nutraceuticals.’’ Lactoperoxidase: LP‬‬
‫‪is a secretory enzyme and a natural antimicrobial‬‬
‫‪agent which catalyzes the oxidation of‬‬
‫‪thiocyanate by hydrogen peroxide to‬‬
‫‪hypothiocyanite, an antimicrobial compound. ‬‬

‫‪ The Aesthetics of Coptic Costume And Its Useful‬ان مصر من اغنى شعوب العالم فى مجال الثروات‬
‫‪ In Designing Some Clothes And Its Accessories‬السياحية الهائلة التى تكمن فى ارضها هذا باالضافة‬
‫‪ As A Touristic Souvenirs ‬الى طبيعتها وتاريخها ومعالم حضارتها الباقية مما يفتح‬
‫المجال واسعا امام بالدنا لتخطو بخطوات عمالقةفى‬
‫ميدان السياحة حيث انها تمتلك ما يوازى حوالى ثلث‬
‫المعالم السياحية فى العالم وتهتم الدول السياحية‬
‫بالصناعات التذكارية اهتماما كبيراوتوليها عناية كبيرة‬
‫باعتبارها احد الوسائل االعالمية التى تساهم فى‬
‫التغير عن حضارتها فالتذكارات السياحية تعتبر سفير‬
‫معبر عن حضارة البلد كما انها احدى وسائل زيادة‬
‫‪. ‬موارد الدول من العمالت االجنبية‬
When exposed to body defenses means oxidizing ‫تاثير بعض االعشاب المصرية شائعة االستهالك على‬
agents and become unable to offset the stress ‫الضغوط التاكسدية في فئران التجارب‬ 
situation is oxidative stress, an imbalance
between the urge antioxidant factors (oxidizing
agent) and antioxidant agents. In normal
situation, oxidizing factors discouraging effect of
oxidation defenses, in the case production of
oxidizing substances as lack of defense system
could upset this balance, causing oxidative
stress. Scientific research has been conducted
which demonstrated that there are many herbs
that are commonly used as a beverage
consumption and which act as anti-oxidant and
also as a reduced lipid of blood and hence the
duty we have to try some herbal study to
identify the extent of their effect on oxidative
stress of the body and therefore this study aims
to identify the impact of oxidative stress which
occurs through the addition of potassium
bromate on vital functions and chemical in the
body and the effect of adding some herbs an
antioxidant enzimes and lipid profile level and
general health for members different object by
determination of biological parameters (body
weight, food intake, and food efficiency ratio),
biochemical parameters of serum (TC TG, LDLc,
HDLc, VLDLc, Total lipids and phospholipids),
surum GPX, SOD, CAT and MDA), liver and renal
function parameters ALT, AST, Creatinine and
uric acid), blood hemoglobin and also
histopathological examination of liver, kidney
and heart. The study was carried on seventy-five
male adult albino rats weight ranges of tests
between 120±5 grams where divided into fifteen
group one of the groups which fed the standard
diet and negative control (-ve) group was
renamed the remaining group (14) was divided
into two. 
 ‫ دراسة فاعلية برنامج‬:‫ يهدف البحث الحالي إلى‬Effectiveness Of A Propoed Program In
‫ لتنمية الذكاء األخالقي وأثره على كل من التوافق‬Developing Moral Intelligence And Its Impact On
‫ النفسي وتقدير الذات والسلوك العدواني لدى عينة‬Some Psychological Variables 
‫ تكونت العينة المستخدمة في البحث‬.‫من األطفال‬
،‫)عا ًما‬١١‫ تتراوح أعمارهم ما‬،‫) طفال‬٥٤( ‫الحالي من‬
‫وهم من ذوى الدرجات المنخفضة في الذكاء‬
‫ بين(إلى مجموعتين‬-‫ وتم تقسيمهم‬،‫األخالقي‬
‫ ) طفال والمجموعة‬٢٩ ( ‫المجموعة التجريبية وعددها‬
‫) قامت الباحثة بإعداد‬.‫ ) طفال‬٢٥ ‫الضابطة وعددها‬
‫ برنامج مقترح لتنمية الذكاء األخالقي‬-:‫األدوات التالية‬
.‫قائمة مالحظة الذكاء األخالقي لألطفال‬.‫لدى األطفال‬
‫ مقياس تقدير الذات‬.‫مقياس الذكاء األخالقي لألطفال‬
.‫ قائمة مالحظة التوافق النفسي لألطفال‬.‫لألطفال‬
‫ وأسفرت‬.‫قائمة مالحظة السلوك العدواني لألطفال‬
‫ فاعلية البرنامج المقترح في تنمية الذكاء‬.١:‫النتائج عن‬
‫ فاعلية البرنامج المقترح‬.2‫األخالقي لدى عينة البحث‬
‫لتنمية الذكاء األخالقي في تنمية تقدير الذات لدى‬
‫عينةالبحث فاعلية البرنامج المقترح لتنمية الذكاء‬
‫األخالقي في تنمية التوافق النفسي لدى عينة البحث‬
‫ فاعلية البرنامج المقترح لتنمية الذكاء األخالقي في‬.
‫خفض مستوى السلوك العدواني لدى عينة البحث‬. 

Beta-carotene is one of the world’s most studied ‫دراسة التاثير العالجي لمضادت االكسده المستخلصة‬
antioxidants. The antioxidant function of beta- ‫من اليقطين والباباب على فئران التجارب‬ 
carotene is due to its ability to quench singlet
oxygen, scavenge free radicals and protect the
cell membrane lipids from the harmful effects of
oxidative degradation, Beta carotene can also
help to strengthen the immune system, also
reduce cholesterol and glucose levels in serum .

The key nutrient that boosts pumpkin to the top

of the Super Foods list is the synergistic
combination of carotenoids. Pumpkin contains
one of the richest supplies of bioavailable
carotenoids known to man. extraordinary
nutrition superstar Papaya have a proven record
of being effective preventative measures against
heart disease, diabetes and cancer, partly due to
their richness in three very powerful antioxidant
vitamins - vitamin A, vitamin E and vitamin C.
Therefore, this study was carried out to evaluate
the effect of ethanol extract of pumpkin and
papaya at different doses (150 and 300 mg/kg of
B.W/d) on the improving of lipid profile, glucose
level, liver function and kidney function of
diabetic and cholesterolemic rats. 
Hypercholesterolemia is the presence of high ‫تعظيم اإلستفادة من أوراق وثمار التوت فى تطبيقات‬
levels of cholesterol in the blood. It is not a ‫تكنولوجيا األغذية والتغذية العالجية‬ 
disease but a metabolic derangement that can
be caused by many diseases, notably
cardiovascular disease. It is closely related to the
terms ”hyperlipidemia” (elevated levels of lipids
in the blood) and hyperlipoproteinemia”
(elevated levels of lipoproteins in the blood).
World Health Organization stated that, at least
171 million people world wide suffer from
diabetes, or 2.8% of the population in the year
of 2000. Its incidence is increasing rapidly, and it
is estimated that by 2030, this number will
almost double. Diabetes mellitus occurs
throughout the world, but is more common
(especially type 2) in the more developed
countries. White berry (Morus alba), known as
white mulberry, is a short-lived, fast-
growing,small to medium sized mulberry tree,
which grows to 10–20 m tall. The species is
native to northern China, and is widely cultivated
and naturalized elsewhere. It is known as
Hindi,Tuta in Sanskrit and Tuti in Marathi. Black
mulberry (Morus nigra), known as is a species of
mulberry. It is native to< >southwestern Asia,
where it has been cultivated for so long that its
precise natural range is unknown. Black
mulberry has long been cultivated for its edible
fruit and is planted and often naturalised west
across much of Europe,including Ukraine, and
east into China. Therefore, the present study
aims to magnificent the using of berries (leaves
and fruits) on food technology and therapeutic
nutrition through study the effect of its fruits and
150 ± 10g were used in the study. The animals
were obtained from Helwan Experimental
Animals Station. Rats were housed in wire cages
under the
normal laboratory condition and fed on basal diet
for a week as adaptation
period. Diet was given in non- scattering feeding
cups to avoid loss or
contamination of food, water was provided to
the rats by means of glass
tubes projecting through the wire cage from an
inverted bottle supported to
one side of the cage.
The rats were divided into 13 groups each of 4
rats. The groups
of rats were as follows: Group (1):Control
negative group, in which the
normal rats fed on basal diet (control (-).
Group (2): Hypercholesterolemic, control positive
group, in which injected
rats fed on basal diet (control +).
Group (3): Hypercholesterolemic group fed on
basal diet + 5% black berry
Group (4): Hypercholesterolemic group fed on
basal diet + 10%black berry.
Group (5): Hypercholesterolemic group fed on
basal diet + 5% white berry.
Group (6): Hypercholesterolemic group fed on
basal diet + 10% white berry.
Group (7): Hypercholesterolemic group fed on
basal diet + leaves of berry.
Group (8): Hyperglycemic control positive group,
in which alloxan injected
rats fed on basal diet (control +).
Group (9): Hyperglycemic group fed on basal
diet + 5% black berry.
Group (10): Hyperglycemic group fed on basal
diet + 10% black berry .
Group (11): Hyperglycemic group fed on basal
diet + 5% white berry .
Group (12): Hyperglycemic group fed on basal
diet + 10% white berry .
Group (13): Hyperglycemic group fed on basal
diet + leaves of berry.
from all the previously mentioned groups, blood
samples were
collected after 12 hour fasting at the end of the
experiment. Using the retro -
orbital method by means of a micro capillary
glass tubes, blood was
collected into a dry clean centrifuge tube and left
to clot in a water bath
(37ºC) at room temperature for half an hour.
The blood was centrifuged for
10 minutes at 3000 r.p.m. to separate the
serum. A pare of Serum was
subsected to glucose determination and the
reminder was carefully aspirated
and transferred into clean quit fit plastic tubes
and kept frozen at (20ºC) until
analysis. The organs (liver, kidney, heart) were
removed and washed in
saline solution, weighted and kept in formalin
solution (10%). Biochemical
analysis were determined (Serum glucose ,
Serum lipids fractions ,Serum
GPT, GOT,ALP and serum urea ,creatinine, U.
acid ). Liver ,kidney ,and
heart were studying histopathologically .
Statistical analysis were calculated
using one way classification.
The obtained data could be summarized as
follow:
The protein, fat, ash, fiber and carbohydrates
content in mulberry
were recorded 20.10, 1.10, 16.30, 12.0 and
50.50, respectively.
Effect of different level of Black white mulberries
and their leaves on
(BWG), (FI), (FER) and relative organs weight of
Hypercholesterolmic
rats.
The control normal rats (-ve) recorded
81.75±2.50 g for BWG which
decreased by the rate of 32.72% as the result of
cholesterol diet feeding.
Adding of black (5 and 10 %) and white (5 and
10 %) berries as well as
their leaves to the basal diets leads to significant
increase in BWG by the
ratio of 20.45, 13.64, 12.73, 36.36 and 56.36 %
respectively. The control
normal (-ve) rats liver (%) was 3.68±0.3% for
liver which decreased by the
rate of -22.82 as the result of cholesterol diet
feeding . Adding of black (5
and 10 %) and white (5 and 10 %) berries as
well as their leaves to the
basal diets leads to significant increase in liver
by the ratio of
7.43,4.05,3.37,11.82 and 13.51 % respectively.
The same data indicated that
control (-ve) normal rats heart %was
0.35±0.03% for heart which decreased
by the rate of -20.00. Adding of black (5 and 10
%) and white (5 and 10 %)
berries as well as their leaves to the basal diets
leads to significant increase
in heart by the ratio of 17.85,17.85,21.42,7.14
and 21.42 % respectively.
Effect 
 ‫‪ Evaluate elements of interior design for shelter‬تعتبر دراسة الطفولة واالهتمام بها من أهم المعايير‬
‫‪ institution and its relation with psychological and‬التي يقاس بها تقدم المجتمع وتطوره إذ أن االهتمام‬
‫‪ social adjustment for children ‬بالطفولة في واقع األمر اهتمام بمستقبل األمة كلها‬
‫كما أن إعداد األطفال وتربيتهم هو إعداد لمواجهة‬
‫التحديات التي تفرضها حتمية التطور ألن مرحلة الطف‬
‫ولة من أهم المراحل في حياة الكائن البشري إذ‬
‫تتشكل خاللها شخصيته بأبعادها المختلفة (نعيمة‬
‫الطايفة ‪ ،) ١٩٩٢ ،‬وقد ظهر االهتمام العالمي بالطفل‬
‫من خالل اهتمام األمم المتحدة بحقوق الطفل والتي‬
‫جاء أفضل تعبير عنها في إعالن حقوق الطفل مميزا‬
‫عن اإلعالن العالمي لحقوق ا إلنسان والذي وهو‬
‫صدر عام ( ‪ ) ١٩٤٨‬وقد سبق ذلك ‪ (UNICEF‬االسم‬
‫تأسيس (اليونيسيف المختصر لصندوق رعاية الطفولة‬
‫التابع لألمم المتحدة والذي أنشئ في (ديسمبر ‪-‬‬
‫‪ ) ١٩٤٦‬وقد تأكد هذا االهتمام عندما أعلنت األمم‬
‫المتحدة عام ( ‪ ) ١٩٧٩‬هو عاما دوليا للطفل وذلك‬
‫بقصد تحسين ظروف ال حياة ألطفال العالم (حامد‬
‫زهران‪) ١٩٩٥،‬و‪.‬ق د بدأ االهتمام برعاية األيتام في‬
‫مصر بصورة جدية من الثالثينات حيث أنشئت‬
‫مؤسسات إيوائية وقد كانت هذه المؤسسات اإليوائية‬
‫في صورة المالجئ عبارة عن مؤسسات ضخمة ذات‬
‫العنابر الواسعة التي تضم فئات عديدة من المتشردين‬
‫واللقط اء وغيرهم وقد كان المشرف على ذلك وزارة‬
‫الشئون االجتماعية عام ‪ ،١٩٣٩‬وفى عام ‪ ١٩٥٤‬صدر‬
‫قرار آخر من مجلس الوزراء يضم جميع مؤسسات‬
‫اإليواء كجزء من خدمات وزارة الشؤون االجتماعية‪ ،‬كما‬
‫صدر قانون رقم ‪ ٣٢‬لسنة ‪ ١٩٦٤‬وبه نصوص خاصة‬
‫بمؤسسات اإليواء وضرورة الحصول على ترخيص‬
‫بإنشائها لتقوم المؤسسة طبقا للقواعد واألنظمة‬
‫والمواصفات الصحية واالجتماعية للعمل في مؤسسات‬
‫اإليواء‪ ،‬وفى عام ‪ ١٩٧٧‬تم إدخال نوع جديد من الرعاية‬
‫الخاصة بالطفولة وهى قرى األطفال التي تنتشر اآلن‬
‫جنبا إلى جنب مع ( مؤسسات اإليواء (إلهام حلمي‪،‬‬
‫‪ ) ١٩٩٠‬نقال عن (رانيا البيباني‪٢٠٠١ ،‬وقد بلغ عدد‬
 ‫سبب انتشار العديد من المشكالت السلوكية غير‬
‫السوية يرجع لعدم توافر الشروط الصحية والنفسية‬
‫بالمساكن وهكذا نجد أن المؤسسات اإليوائية أيضا‬
‫تلعب دوراأساسيا للنهوض بالمجتمع وتوفير كافة‬
‫الخدمات االجتماعية لألفراد المحرومين من الرعاية‬
‫وحتي يمكن لهذه المؤسسات أن تؤدي رسالتها البد‬
‫من التركيز علي الدار ذاتها من كافة المستويات‬
‫اإلنشائية والتصميمية والقائمين بها المتمثلين بأفراد‬
‫التنظيم‪٢١٦‬اإلداري من حيث المستوي التعليمي‬
‫والتدريبي ألنه كلما ارتفع مستوي المسئولين عن‬
‫إدارة هذه المؤسسات كلما ارتفع مستوي تقديم‬
‫الخدمات في هذه المؤسسات‪(.‬اإليوائية (أحمد‬
‫الخرسيتي‪١٩٩٨ ،‬كما أشارت ندي الشيخ( ‪) ٢٠٠٦‬‬
‫إلي أن األفراد المحرومين من الرعايةاألسرية يكون لهم‬
‫مستويات أقل في التطور االجتماعي والعاطفي حيث‬
‫تعتريهم بعض التفاعالت التي تؤثر علي سلوك الفرد‬
‫مثل الغضب‪ ،‬الشعور بالذنب والوحدة والخوف و االرتباك‬
‫والشعور الدائم بالحزن باإلضافة إلي معاناة الكثير منهم‬
‫من سوءالتوافق االجتماعي والنفسي إلي جانب ذلك‬
‫فالحرمان من األسرة يؤثر علي النمو والتطور العقلي‬
‫واالجتماعي واالنفعالي للفرد‪ .‬وقد أكدت نعمة رقبان‬
‫( ‪ ) ٢٠٠١‬أن الهدف األساسي من مؤسسات‬
‫الرعايةاالجتماعية هو توفير مقومات بناء الشخصية‬
‫اإلنسانية ومقومات الرعاية االجتماعية والعالج‬
‫المناسب وتأهيل األطفال للحياة االجتماعية الالئقة‬
‫في المجتمع مع االعتماد علي الذات في كسب‬
‫عيشهم وشق طريقهم في الحياة العامة وتخليصهم‬
‫من الجوانب السالبة التي تعوق استخدامهم لقدراته م‬
‫وإمكانياتهم وصوال إلي درجة مناسبة من التكيف‬
‫النفسي واالجتماعي‪ .‬وأشارت رانيا البيباني ( ‪) ٢٠٠١‬‬
‫إلي أن التصميم المعماري والداخلي لهذه المؤسسات‬
‫له األثر علي قدرات الطفل اإلدراكية من جهة وعلي‬
‫القدرات التي لم تزل في مرحلة التكوين ‪ ،‬والمقصود‬
‫بالتصميم المعماري وال تصميم الداخلي هو الفكرالذي‬
A food additive is any substance not commonly ‫التأثيرات الضارة لبعض األغذية السريعة المستهلكة‬
regarded or used as food, which is added to, or ‫بواسطة أطفال المدارس‬ 
used in or on, food at any stage to affect its
keeping quality, texture, consistency, taste,
color, alkalinity or acidity, or to serve any other
technological function in relation to food, and
includes processing aids in so far as they are
added to or used in or on food. The use of
additives in production and processing of foods
has increased along with the industrial
development. Food additives are used to
preserve the food’s taste, smell, appearance,
structure and other qualities while the food is
produced, worked, packed and stored. The
applications of the additives can be divided into
several parts: colours, sweeteners miscellaneous
additives and flavorings. With the great increase
in the use of food additives, there also has
emerged considerable scientific data linking food
additive intolerance with various physical and
mental disorders, particularly with childhood
hyperactivity 

‫ ملخص البحثمن أهم وظائف الملبس حمایة الجسم‬improving the functional performance properties
‫ من كل تأثیر خارجيو إلستخدام المالبس كوسیلة‬of summer garments which produced from
‫ كان‬،‫ للحمایة من حرارة الصیف وأشعة الشمس الضارة‬knitted fabrics by using some technique
‫ البد من توفیر مالبس صیفیة تحقق هدفین أساسین‬systems. 
‫هما الحفاظ علي اإلتزان الحراري للجسم من حرارة‬
‫ وذلك‬.‫الصیف و الحمایة من األشعة فوق البنفسجیة‬

‫بإستخدام خیوط القطن كخیوط طبیعیة وخیوط‬

‫وا‬.‫المیكروفیبر بولیستر لما تتمیز به من خفة الوزن‬
‫ٕمكانیة تبخیر العرق و مع إمكانیة خلطها مع خیوط‬
‫تنفیذیة‬.‫ كما أن إنتاج أقمشة تریكو بأسالیب‬،‫القطن‬
‫مختلفة یزید من تحسین الخواص الوظیفیة ألداء‬
.١:‫إقتصر البحث على إستخدام‬.‫المالبس الصیفیة‬
٣٦ ‫ خیوط القطن‬/ ٨٦ ‫خیوط البحث< مسرح جیزة‬
.‫ ) دنیر‬١ (‫بولیستر‬% ١٠٠ ‫ خیوط المیكروفیبر‬/٢٨٨/
‫ إنتاج أقمشة التریكو>تم‬.١/١٤٤/١٥٠ – ٩٦/١٥٠/
‫ – بوصة‬٢٤ ‫إنتاج أقمشة تریكو اللحمه جرسیه (جوج‬
‫نسب‬١٦ ‫ – بوصة‬١٨ ‫( بالنسبة) و ریب (جوج‬. ١٦
‫ ( الخلط‬٦٥ /‫ قطن‬٣٥ -‫قطن‬% ١٠٠ -‫میكر وفیبر‬% ١٠٠
‫میكروفیبر‬، ٣٥ /‫ قطن‬٦٥ ،‫ میكروفیبر‬٥٠ /‫ قطن‬٥٠
– ١١٥ – ‫ بالنسبة للسنجل‬٢ ‫م‬/‫ جم‬١٢٥‫میكروفیبر‬
‫ بالنسبة‬٢ ‫م‬/‫ جم‬١٤٠ ١٠٥ (‫ضبط ماكینة التریكو‬
‫ جرسیه‬- ١٣٠ - )‫ ) للریب‬،( ‫تجهیز أقمشة عینات‬١٢٠
.٣ )‫ تجفیف– كي‬- ‫البحث(غسیل – تنعیم – عصر‬
٥١٤ :‫ وصلة الحیاكةنوع غرزة الحیاكة‬br>‫كثافة غرزة‬
١٠٠ ‫ بولیستر‬% ( )‫عالي‬، ‫متوسط‬، ‫ (منخفض‬:‫الحیاكة‬
Ne - ١٤- ‫ ) نظام أمریكي‬١٦ ٤٠ ( :‫ نوع خیط حیاكة‬/٢
١٢ ( :‫رقم إبرة الحیاكة‬ 
 ‫‪ The Effectiveness of Training Programme in‬ان قضية اعداد المعلم من القضايا المهمة فى ميدان‬
‫‪ Developing the performance Competencies of‬التربية فهى تتصدر قضايا االصالح التربوى من منطلق‬
‫‪ Home Economics Teachers and its Effect upon‬ان المعلم يمثل الركيزة االساسية فى العملية التربوية‬
‫‪ the Performance of the Prep. Stage Students‬بل هو من اهم مدخالتها واقواها اثرافى تربية النشئ‬
‫‪ ( Girls ) , Concerning the Skillful Aspect. ‬ومستقبل االجيال القادمة‪ .‬ومن هنا برزت الحاجة‬
‫الملحة الى تدريب معلمة االقتصاد المنزلى حيث انها‬
‫المسئولة عن تكوين المهارات االساسية الالزمة لكل‬
‫فرد وهذة المهارات البد ان تبنى على اسس ونظريات‬
‫علمية حتى ال يتحول التعليم الى عملية الية تفتقر‬
‫‪. ‬الى الفهم والتفكير العقلى السليم‬

‫‪ The Effectiveness Of A Suggested Unit In Home‬يعتبر االقتصاد المنزلى من العلوم االنسانيه التى‬
‫‪ Economics In Developing Life Skills For Prep-‬تهدف الى رفع مستوى المعيشى لالسره من خالل‬
‫‪ Stage Female Students ‬مساعه الفرد على ان يستفيد من امكانياته‬
‫المتاحه‪.‬ومواردها لتحقيق اهدافه كما انه من المواد‬
‫الدراسية التي تحقق الهدف العام للتربية اال وهو بناء‬
‫شخصية الفرد واكسابه مهارات الحياة التي تعينه على‬
‫التكيف والمواكبة مع البيءه المحيطة‪ .‬ولكي تقوم‬
‫مناهد االقتصاد المنزلي بدورها في تنمية مهارات‬
‫الحياة لدى تالميذ البد ان تتضمن هذه المناهج مهارات‬
‫الحياة ويقوم المعلم بدوره في دمج وربط مفاهيم‬
‫القضايا المعاصرة اثناء عملية التدريس حتي تكتسبها‬
‫‪. ‬التلميذات‬
 ‫‪ the possibility of designing and exciting som‬البحث تعتبر عروض األزياء أحد أساليب ال ترويج‬
‫‪ fashion shows (3d)using computer. ‬والتسويق للمالبس‪ ،‬وهي عاد ة ما تقدم في صور‬
‫مختلفة حيث العروض المسرحية الحية ومن خالل‬
‫الكتالوجات والفاترينات وعلى االنترنت ‪ .‬وقد يكون‬
‫بعضها مكلف جدا عند تقديمها للعمالء والمستهلكين‪.‬‬
‫وتحتاج أيضا إلي وقت وجهد كبيرين لتجهيز مثل تلك‬
‫العروض‪ .‬لهذا فإن هذا البحث اهتم بدراسة برامج‬
‫العرض ثالثية األبعاد إل تاحة عرض المالبس على‬
‫الحاسب اآللي كنوع من المحاكاة أمام العمالء لتعود‬
‫على المنشأة الصناعية والمصمم بالقيمة الفنية واإل‬
‫قتصادية مع توضيح كيفية تصميم وتنفيذ خطوات‬
‫التعامل مع برامج الحاسب ثالثية األبعاد‪ .‬وكان من أهم‬
‫النقاط التي قام على دراستها البحث والعمل على‬
‫تحقيقها‪ -١ :‬نشر اتجاهات استخدام تكنولوجيا‬
‫الحاسب اآللي بنظم المحاور ثالثية األبعاد في المصانع‬
‫والمنشئات الصناعية لصناعة وتسويق الموضة‪-٢ .‬‬
‫إيجاد الوسائل المناسبة لمصممي وأصحاب المنشآت‬
‫(الصناعية والتجارية) بعرض منتجاتهم على الحاسب‬
‫اآللى‪ -٣.‬توفير الجانب االقتصادي علي المنشئات‬
‫الصناعية لعمل عروض أزياء‪ -٤.‬توفير خصوصية العرض‬
‫للعمالء عند رؤيتهم للتصميم واختيار بعضها(عرض‬
‫العمل بشكل خاص)‪ -٥.‬مشاهدة الخامات بألوانها‬
‫الطبيعية والمالبس في حركتها التي تبدو حقيقية‪-٦ .‬‬
‫إمكانية عرضها علي الموقع الخاص بالمصنع لعرضها‬
‫علي العمالء خارج البالد والتسويق للمنتج‪ -٧.‬إعطاء‬
‫فرصة أكبر لمصممي األزياء بعرض منتجاتهم للعالم‪،‬‬
‫وذلك بعمل نماذج بصورة حية بأقل تكلفة وأكثر دقة‪.‬‬
‫وقد إنقسمت هذه الدراسة إلى ثالثة أبواب‪ :‬الباب‬
‫األول يحتوى على أربعة فصول‪ -:‬الفصل األول يحتوى‬
‫على‪:‬نواع عروض األزياء الخاصة‪ ،‬العامة ‪ ،‬وعروض‬
‫األزياء التجارية وكيفية تاثيرها على الجانب اإلقتصادى‬
‫والتسويقي للشركة‪ .‬الفصل الثانى يحتوى على‪:‬‬
‫المعايير القياسية للعناصر األساسية لتصميم وت نفيذ‬
‫المسارح وواجه (المحالت (الفاترينات) من حيث مصادر‬
 ‫‪ benefiting from mechanical smetching to raise‬هذا البحث على االستفادة من تقنيات التطريز اآللي‬
‫‪ the level of products quality of mixed with lecra ‬في رفع مستوى جودة منتجات األقمشة المخلوطة‬
‫بالليك ا ر‪ .‬حيث ان التطريز اآللي يعتبر من أقدم الفنون‬
‫الجميلةالدقيقة التي ع رفها اإلنسان والتي لحقت‬
‫بصناعة النسيج منذ القدم‪ ,‬واليوم أصبح التطريز عنص ا‬
‫ر له أهمية في زخرفة األقمشة لما يضيفه على القطع‬
‫الفنية من رقة وجمال‪ ,‬والتطريز فن زخرفي ا رقي ونوع‬
‫من أنواع الفن التطبيقي ود ا رسته تجمع بين الناحية‬
‫الجمالية والمهارة اليدوية‪ ,‬لذا يجب االعتناء بهذا الفن‬
‫والحفاظ عليه من االندثار لما له من أهمية كبيرة ألنه‬
‫يرفع من قيمة الشيء ويزيد من جماله ويتناول هذا‬
‫البحث مدى االستفادة من تقنيات التطريز اآللي على‬
‫جودة األقمشة المخلوطة بالليك ا ر والوصول إلى أفضل‬
‫التقنيات من استخدام الكثافات المختلفة وأرقام اإلبر‬
‫المختلفة والخيوط المختلفة والوصول أيضا إلى أفضل‬
‫خامة من الخامات المستخدمة في البحث )عينات‬
‫البحث( ويشتمل البحث على خطة البحث وعدد من‬
‫األبواب وهم‪ :‬خطة البحث وتشتمل على‪ :‬المقدمة‬
‫أهداف البحث أهمية البحث فروض البحث< حدود‬
‫البحث منهج البحث أدوات البحث المصطلحات الفصل‬
‫األول الد ا رسات السابقة )أوال‪ :‬د ا رسات خاصة‬
‫بالتطريز )ثانيا‪ :‬د ا رسات خاصة بالليك ا الفصل الثانى‪:‬‬
‫”د ا رسة أنواع أقمشة الليك ا ر المختلفة وبعض‬
‫الخواص العامة< >والميكانيكية >ويحتوي هذا الفصل‬
‫على تعريف الليك ا ر ونبذة تاريخية عنها والممي ا زت‬
‫االستعمالية لليك ا ر وجودة المالبس القطنية‬
‫”المنسوجة بخامة الليك ا ر” والخواص الطبيعية‬
‫والميكانيكية للخيوط المطاطة‪ <.‬الفصل الثالث‪” :‬د ا‬
‫”رسة للتطريز والخامات المساعدة المستخدمة فيه‬

‫ويحتوي هذا الفصل على تعريف التطريز ونبذة تاريخية‬

‫عنه والتعرف على أنواعه وسماته ومعرفة بعض أنواع‬
‫الخيوط المستخدمة في التطريز ومعرفة بعض< أنواع‬
‫اإلبر المختلفة في التطريز‪ : .‬د ا رسة لبعض أساليب‬
‫التطريز المختلفة ويحتوي هذا الفصل على التعرف‬
‫على التطريز اليدوي وأنواعه والتطريز اآللي وأنواعه‪.‬‬
‫>الفصل الخامس‪ :‬د ا رسة الجودة ومفهومها وفائدتها”‬
‫يحتوي هذا الفصل على تعريف الجودة ومفهومها‬
‫والتعرف على جودة التطريز‬
‫‪.‬والعوامل المؤثرة على جودة التطريز‬
‫”الباب الثانى” التطبيقات العملية‬
‫ويشتمل هذا الباب على التطبيقات العملية‬
‫‪.‬إ‪²‬ج‪ ²‬ا رءا‪²‬تا‪²²‬لبحثا‪²²‬لتطبيقية ‪-‬‬
‫ف‪²²‬يج‪ ²‬ا رء ا‪²²‬لتطريز عليه‪²‬ا ‪-‬‬ ‫م‪²‬تغي ر‪²‬تا‪²²‬لخامات إ‪²‬‬‫ا‬ ‫ت‪²²²‬حديد‬
‫ت‪²²²‬حديد م‪²‬دىت‪²²²‬أث‪²‬ير أ‪²‬نوا‪²‬ع خ‪²‬يوط ا‪²²‬لتطريز ا‪²²‬لمختلفة وأ‪²‬نوا‪²‬ع‬
‫‪<.‬ت‪²²²‬صميم ا‪²‬س‪²‬تمارة ت‪²²²‬حكيم‬ ‫علىق‪²‬مشة عينةا‪²²‬لبحث‬ ‫أ‪²‬‬ ‫ا‪²²‬إلبر‬
‫ل‪²²‬لع‪²‬ام‪²‬لينل‪²²‬تقييم ا‪²²‬لمع‪²‬وقاتا‪²²‬لتيت‪²²²‬وا‪²‬ج‪²‬ههم و‪²‬م‪²‬حاو‪²‬لة‬
‫ت‪²²²‬فاد‪²‬ي‪²‬ه‪²‬ا<ل‪²²‬تحقيقأ‪²‬ف‪²‬ضلم‪²‬ستوىجودة أل ‪²‬ق‪²‬مشة ا‪²²‬لليكا‬
‫‪²‬شاتو‪²‬ي‪²‬حتويهذا ا‪²²‬لفصلعلى‬ ‫‪.‬‬ ‫ثا‪²²‬لنتائ‪²‬ج وا‪²²‬لمناق‬
‫ر‪.‬ا‪²²‬لبابا‪²²‬لثا‪²²‬ل‪:‬‬
‫ن‪²²‬تائ‪²‬ج ا‪²²‬لبحثا‪²²‬لتيت‪²²²‬م ا‪²²‬لتوصلإ‪²²‬ليه‪²‬ا ب‪²²²‬ع‪²‬د إ‪²‬ج‪ ²‬ا رء‬
‫‪. ‬عمليةا‪²²‬لتحكيم علىعيناتا‪²²‬لبحث‬
 ‫‪ effectiveness of learning cycle method in‬يتميز العصر الحالى بالتغيرات السريعة والتطورات‬
‫‪ developing the academic achievement and‬المذهلة فى المعرفة والمعلومات العلمية واالساليب‬
‫‪ attitudes towards the home economic curriculum‬التكنولوجية ‪،‬ولقد اصبح العلم بمفهومه الحديث‬
‫‪ for prep school female pupils ‬وطبيعته الديناميكية كمادة ومنهج واتجاه للتقفكير‬
‫والدراسة من االمور التى الغنى عنها فى حياة‬
‫المجتمعات النامية والمتقدمة على حد سواء وذلك‬
‫لمواجهة التحديات والمشكالت فى مختلف المجاالت‬
‫فى االقتصاد المنزلى كفرع من فروع العلم اكثر من اى‬
‫وقت مضى بان ىيواكب هذه التغيرات وذلك فى‬
‫مناهجه وطرق تدريسه حتى اليتخلف عن هذه‬
‫‪. ‬التطورات‬
‫‪ the possibility of attaining to som functional‬تعد المالبس الطبية من الصناعات الهامة انتاجا‬
‫‪ criteria for the woven and nonwoven products to‬وتصدي ا ر وتمثل الزيادة المستمرة في استهالك‬
‫‪ develop the physicians uniform inside the‬المالبس الطبية ظاهرة عامة إال أن هنا العديد من‬
‫‪ operations room ‬المشاكل التي تواجه العاملين بالمجال الطبي عند‬
‫اسيتددا بعيل المالبس الطبيية مثل‪ :‬عد مالءمية بعيل‬
‫االيوان والتصيمي لطبيعية العميلو واندفيال >الجييودة‬
‫فيي بعييل الدامييات المسييتددمةو وبازدييياد‬
‫االتجييال العييالم لتطبيي تكنولوجيييا إنتييال المالبيس‬
‫الطبيية عين طريي الوصيول إلي بعيل المعيايير‬
‫الوظيفيية لزي الطبيب داديل رفية العمنييات وتعيرل لد‬
‫ا رسية النظريية لهيذا البحيا الديواط الطبيعيية‬
‫والكيميائيية لنداميات المنسيوجة و يير المنسيوجة‬
‫وأيضيا الت ا ركيخ البنائية وطر إنتاجها الداصة بالمالبس‬
‫الطبية دادل رفية العمنييات وأيضيا الشيروط الواجيخ‬
‫توافرها لهذل النوعية مين المالبيس وأيضيا دارسية‬
‫االتجاهيات الحديثية لهيذل النوعيية مين المالبيس‬
‫الداصية لنوصول إل أفضل المعايير الوظيفية الداصة بها‬
‫بهدف الحماية اآلمنة لنطبيخ دادل رفة العمنيات‪.‬‬
‫تناوليت هيذل الد ا رسية ااسيس الفنيية والتطبيقيية‬
‫إلنتيال المالبيس الطبيية الداصية بغرفي العمنييات من‬
‫ااقمشة المنسوجة اواقمشية يير المنسيوجة وتشيير‬
‫هيذل الد ا رسية إلي الوقيوف عني الجوانيخ الطبيية‬
‫لألقمشة والمالبس عن الس واء وكذل معرفة دور‬
‫المالبس ف نقل اام ا رل‪ .‬تطيورت صيناعة ااقمشية‬
‫المنسيوجة يير المنسيوجة تطيو ا ر منحوظيا في‬
‫السينوات اادييرة حييا انتشيرت بسييرعة كبيييرة فيي‬
‫جميييل أنحيياء العييال كمييا انتشييرت فيي أنييواي‬
‫صييناعة المالبييس والتجهييي ا زت الطبييية والج ا‬
‫رحية وف مجاالت أدرا عديدة وه بذل ال تكون منافسا‬
‫لألقمشية المنسيوجة بيل تعيد أيضيا نوعيا جديدا‬
‫يفتح مجاالت صناعية مدتنفة‪ .‬ولقد أدا ارتفاي الرعاية‬
‫الصيحية ومالبيس ااطبياء إلي اسيتددا المالبيس‬
‫الطبيية التي تسيتدد لمرة واحدة وه المصنوعة من‬
‫ااقمشة ير المنسوجة حيا تساعد عن حماية ااطباء‬
 ‫‪ effectiveness of using reciprocal teaching in‬هدفت الدراسةالحالية الى قياس مدى فاعلية‬
‫‪ developing higher cognitive levels in the home‬استخدام التدريس التبادلى فى تدريس مادة‬
‫‪ economics curriculum for preparatory school‬االقتصادالمنزلى لدى تلميذات الصف االول االعدادى‬
‫‪ female pupils ‬واثر ذلك على تنميةالمستويات المعرفيةالعليا فى‬
‫مادة االقتصادالمنزلى‪.‬وتم اختيار عينة الدرارسة‬
‫مدرسة البتانون االعدادية الحديثة التابعة الدراة شبين‬
‫الكوم التعليمية بمحافظة المنوفية واقتصرت الدراسة‬
‫على عينه مكونه من ‪ 60‬تلميذة و‪ 30‬تلميذة مجموعة‬
‫ضابطة‪ 30 .‬تلميذة مجموعة تجريبية وتمثلت ادوات‬
‫الدراسة في اختيار التحصيل في االقتصاد المنزلي‬
‫(اعداد الباحثة) واختيار دروس للمستويات المعرفية‬
‫‪. ‬العليا (تعريب ‪ /‬عبد العال عجوة وعادل البنا‬

‫‪ effectiveness of a therapeutic program‬هدف البحث الحالى الى بيان فاعلية التكامل بين‬
‫‪ integration between science technology and‬العلم والتكنولوجياوالمجتمع فى تدريس برنامج مقترح‬
‫‪ society (sts) in developing thinking skills and‬فى االقتصادالمنزلى التلميذات الصف الثانى‬
‫‪ academic achie vement in home economics for‬االعدادى‪.‬على تنمية التحصيل الدراسى ومهارات‬
‫‪ preparatory school female pupils ‬التفكير االبتكاري واالتجاه نحو التكامل بين العلم‬
‫والتكنولوجيا والمجتمع وتم اختيار عينة البحث من‬
‫مدرسة البتانون االعدادية الحديثة التابعة الدارة شبين‬
‫الكوم االعدادية بحافظة المنوفية‪ .‬واقتصر البحث على‬
‫عينه مكونه من ‪ 30‬تلميذة كمجموعة تجريبية وتمثلت‬
‫ادوات البحث في اختبار تحصيلي (اعداد الباحثة)‪.‬‬
‫واختبار التفكير االبتكاري اللفظى (اعداد‬
‫الباحثة) ‪.‬واختبار تورانس لالشكال ومقايس االتجاه نحو‬
‫‪. ‬العلم والتكنولوجيا والمجتمع (اعداد الباحثه)‬

‫‪ designing data base to a female gean s gacket‬يهدف هذاالبحث الى الوصول الى افضل تركيب‬
‫‪ matches the functional properties for the ‬نسجى يحقق الخواص الوظيفية‪،‬افضل نسبةخلط‬
‫لليكرامع قماش الدنيم بحيث تحقق الخواص الوظيفية‬
‫وافضل وزن للقماش الدنيم بحيث يحقق الخواص‬
‫الوظيفية للجاكت الجينز الحريمى وكذلك افضل تقنيات‬
‫الحياكة الخاصة لكل تركيب بنائى‪.‬وتتضح اهمية البحث‬
‫فى تحديدانسب المعايير للخامات المناسبة القمشة‬
‫الجاكت الجينزالحريمى المنتج بانسب خلط‬
‫بالليكراوانسب عددحدفات لخيط اللحمة تحقق الخواص‬
‫‪. ‬الوظيفية لهذه النوعية من االقمشة‬

‫‪ Instruction OF DATA BASE FOR Designation OF‬مالبس االطفال لها ارتباط وثيق بالمتغيرات التى‬
‫‪ Children Clothes BY Using Computer ‬تصاحب عمليةالنمووالبد ان يتولى تصميمهامتخصصون‬
‫مزودون بالناحية الفنيةللتصميم ورسم النماذج الى‬
‫جانب دراسةسيكلوجيةالنمو لتالئم تصميمات المالبس‬

‫‪.‬خصائص النمو‬
‫دراسة نماذج مالبس االطفال ذات عالقة وثيقة بنمو‬
‫الطفل من الناحيةالجسميةوالحركية لتاثيرها‬
‫المباشرعلى قياسات جسم الطفل التى تعتبرعنصرا‬
‫‪. ‬اساسيا فى تصميم نماذج مالبس االطفال‬

‫‪: the effectiveness of generative learning strategy‬استهدف البحث تحقيق ما يلي‬

‫‪ in developing the practical skills and scholastic‬التعرف على فاعلية استخدام طريقة التعلم التوليدي‬
‫‪ acquirementof the preparatory school girls. ‬في تنمية التحصيل‬
‫‪.‬الدراسي لدى طالبات المرحلة اإلعدادية‬
 ‫‪the effectiveness of generative learning strategy‬‬
‫‪in developing the practical skills and scholastic‬‬
‫‪acquirementof the preparatory school girls. ‬‬

‫التعرف على فاعلية استخدام طريقة التعلم التوليدي‬

‫في تنمية المهارات العملية لدى طالبات المرحلة‬
‫‪.‬اإلعدادية‬
‫ينطلق البحث الحالي من أن األساليب التقليدية‬
‫المتبعة في مدارسنا اآلن تهتم فقط‬
‫بالمهارات العقلية األولية مثل التذكر والحفظ‬
‫واالسترجاع وال تعطى اهتماما كافيا للمهارات‬
‫العقلية العليا كما أنها ال تهتم بالجانب الوجداني‬
‫للتلميذ مما أثر على قدرة المتعلم في أن يتعلم‬
‫بنفسه أو يفكر في حل مشكالته كما ينطلق البحث‬
‫مما أوصى به الكثير من البحوث‬
‫والدراسات بضرورة تبنى األساليب التدريبية التي تتفق‬
‫مع الحركة التربوية الحديثة وتسمح‬
‫بتعليم التفكير وتدريب المتعلمين على مداراته‬
‫المختلفة من خالل محتوى المناهج الدراسية‬
‫وهو ما ال يمكن تحقيقه في ظل األساليب التقليدية‬
‫‪.‬في عملية التدريس‬
‫في ضوء ما سبق التمهيد به لمشكلة البحث يمكن‬
‫‪:‬صياغة أسئلة البحث في السؤال الرئيسي التالي‬
‫ما فاعلية استخدام طريقة التعلم التوليدي في تنمية‬
‫كل من التحصيل الدراسي‬
‫والمهارات العملية لدى طالبات المرحلة اإلعدادية؟‬
‫ويتفرع من هذا السؤال الرئيسي األسئلة الفرعية‬
‫‪:‬التالية‬
‫ما فاعلية استخدام استراتيجية التعلم التوليدي في‬
‫تنمية التحصيل الدراسي في مادة االقتصاد المنزلى‬
‫لدى طالبات المرحلة اإلعدادية؟‬
‫ما فاعلية استخدام استراتيجية التعلم التوليدي في‬
‫تنمية المهارات العملية في مادة االقتصاد المنزلى‬
‫‪ ‬لدى طالبات المرحلة االعداية‬
 ‫‪ Uses some Cellulosic Environment Materials In‬يتناول هذا البحث دراسة مكمالت الزى للسيدات‬
‫‪ ladies Clothes Accessories to Improve Aesthetical‬سواء مكمالت متصلة أو مكمالت منفصلة وإستخدام‬
‫‪ and Professional Properties ‬خامات البيئة النباتية (الكتان _الجوت_السيسال‬
‫_السمار_التيل)‪.‬سواء في شكلها كشعيرات مغزولة أو‬
‫منسوجة في عمل هذه المكمالت بنوعيها‬
‫(متصلة_منفصلة)‪.‬وتم اإلقتباس من التراث واألشكال‬
‫الشعبية المصرية المشهورة لعمل مجموعة من‬
‫تصميمات مكمالت المالبس للسيدات‪ .‬وقد تم تحكيم‬
‫إستمارة اإلستبيان وأيضا مجموعة التصميمات بواسطة‬
‫مجموعة من األساتذة المختصين في مجال تصميم‬
‫األزياء ومكمالتها؛ ثم اختير أفضل هذه التصميمات‬
‫للمكمالت سواء متصلة أو منفصلة وتم توضيح نوع‬
‫الخامات البيئية النباتية المستخدمة في كل مكمل‬
‫وأسلوب تنفيذها سواء يدويا أو ب إستخدام النول‬
‫اليدوي وتوض يح شكل التصميم والخامات‬
‫المستخدمة في تنفيذه و الفترة المناسبة إلرتدائه‪.‬‬
‫ويشمل أربعة فصول مع خطة البحث ‪ :‬وتشمل‬
‫المقدمة ومشكلة البحث والفروض واألهداف واألهمية‬
‫والحدود والمنهج ومصطلحات البحث والدراسات‬
‫السابقة المرتبطة بموضوع البحث‪ .‬ويشمل الفصل د‬
‫راسة خامات البيئة وتقسيمها ودراسة خامات البيئة‬
‫النباتية المستخدمة في البحث وخواصها‬
‫وهى( الكتان_الجوت_السيسال_السمار_التيل)‬
‫ويشمل الفصل دراسة المالبس وتقسيم عام‬
‫للمالبس الخارجية للسيدات والخامات المناسبة‬
‫ودراسة مكمالت ال زى ومراحل تصميم المكمل‬
‫واألسس التي تحكم عملية تصميم مكمالت المالبس‬
‫مع دراسة أنواع مكمالت الزى والخامات المستخدمة‬
‫في صناعة المكمالت والقواعد العامة إلضافة المكمل‬
‫للزى‪ .‬ويشمل الفصل دراسة التراث الشعبي والفنون‬
‫الشعبية ومسميات وسمات الفن الشعبي وأسس‬
‫وأنواع الفنون والزخارف الشعبية والصناعات الفنية‬
‫‪. ‬الشعبية‬

‫‪epidemiological studies have pointed out that‬‬ ‫إنتاج بعض المستحضرات الغذائية والوظيفية الهامة من‬
‫‪consumption of fruits and vegetables imparts‬‬ ‫‪ ‬مخلفات مصانع األغذية‬
‫‪health benefits, e.g. reduced risk of coronary‬‬
‫‪heart disease and stroke, as well as certain types‬‬
‫‪of cancer. apart from dietary fiber, these‬‬
‫‪benefits are mainly attributed to many organic‬‬
‫‪micronutrients including phytochemicals,‬‬
‫‪vitamins and others . therefore micronutrients‬‬
‫‪including phytochemicals, vitamins and others ‬‬
‫‪ Effectiveness of an Educational Program Using‬يشهد العالم االن تغيرات سريعة ومتالحقة وثورة‬
‫‪ Autocad for Some Subjects of Design Furnishing‬علمية فى شتى المجاالت انعكست على مختلف‬
‫‪ and Beauty Housing for Students of Home‬الجوانب االقتصادية والسياسية واالجتماعية فى‬
‫‪ Management Department ‬المجتمعات الحديثة‪ ،‬ويعتبراستخدام برامج الحاسب‬
‫االلى فى العصرالحالى ثورة علمية فرضت نفسهافى‬
‫كافةالمجاالت التعليمية حيث تعددت اإلمكانيات فى‬
‫تمكال ب ا رمج إلثارة دافعية المتعمم وتفاعمو مع‬
‫سمسمة من التتابعات العمميو عن طريق االستجابة‬
‫والتفكير المنيجى‬
‫و‪²‬قد س‪²‬اعدتت‪²²²‬كنولوج‪²‬يا ا‪²²‬لحاس‪²‬باتف‪²²‬ىت‪²²²‬حقيقق‪²²‬در ‪,‬‬
‫ك‪²²‬بير م‪²‬نا‪²²‬لنجاح‪ ²‬ف‪²²‬ىم‪²‬وا‪²‬ج‪²‬ية م‪²‬تطمباتا‪²²‬لشخصية ف‪²²‬ى‬
‫معظم أفرع الفنون والعموم حتى أصبح الحاسب اآللى‬
‫فى الوقت ال ا رىن ركن من أركان منظومة الحياة يؤثر‬

‫فى اتجاىاتيا وجوانبيا العممية والعممية المختمفة‬

‫خاصة بعد التطور اليائل فى الب ا رمج بجانب زيادة‬
‫التطور‬
‫‪.‬فى المكونات المادية والتى أدت الى حجم الكمبيوتر‬

‫ويعتبر المسكن أىم حيز معمارى داخمى نتعامل معو‬

‫حيث أننا نقضى الوقت األعظم فيو فيو إطار‬
‫معنوى يمبى احتياجات اإلنسان المتغيره من مطالب‬
‫نفسية وجسدية ‪ ,‬ولعل أىم المطالب النفسية ىى‬
‫رغبة‬
‫اإلنسان فى تصميم مسكن مناسب عن طريق‬
‫محتوياتو المختمفة ‪ ,‬ويمعب المسكن دو ا ر رئيسيا‬
‫فى تمبية‬
‫احتياجات اإلنسان المتعددة من احتياجات اجتماعيو‬
‫واقتصاديو وثقافيو ويساعد توافر المسكن المناسب‬
‫لتمك‬
‫االحتياجات عمى تحقيق األمان واالستق ا رر وبالتالى‬
‫‪ .‬دفع عجمة التنميو فى المجتمع‬
‫ولقد دخل الحاسب اآللى كل مرفق من م ا رفق‬
‫الحياة ‪ ,‬واستخدامات الحاسب اآللى متعددة وىى‬
‫تت ا روح بين استخدامات تقميدية وأخرى تتطمب قد ا‬
‫ر كبي ا ر من التعقيد ‪ ,‬وتغطى ىذه االستخدامات كل‬
‫مجاالت‬
‫الحياة كالتعميم والصحة واالقتصاد واالتصاالت وكذلك‬
‫المجاالت العممية واليندسية ‪ ,‬وعن استخدام تقنيات‬

‫الحاسب اآللى فى تحقيق الكفاءة التصميميو‬

‫والجماليو لممسكن فقد بدئ استخدام الحاسبات‬
‫اآللية فى الرسم‬
‫بصورة مكثفة فى نياية القرن ال ا ربع عشر اليجرى‬
‫الموافق لنياية القرن العشرين الميالدى ويمكن القول‬
‫بأن‬
‫استخدام الحاسب اآللى فى الرسم اليندسى يمثل‬
‫‪.‬ركنا أساسيا فى العصر الحالى‬
‫ولقد أوصت الد ا رسات عمى ضرورة التخطيط األمثل‬
‫لمف ا رغات الداخمية لممسكن وتوظيفيا نفعيا‬
‫وجماليا بما تشممو ىذه الوحدات من مكونات أساسية‬
‫تساعد الفرد عمى م ا زولة األنشطة بكفاءة عالية ‪,‬‬
‫كما‬
‫أوصت عمى ضرورة استخدام ب ا رمج الكمبيوتر فى‬
‫التصميم الداخمى بمجاالت االقتصاد المنزلى الذى‬
‫يعتبر من أىم المصادر البشرية المتاحة لتحقيق‬
‫المتطمبات األساسية والوظيفية لممسكن وفقا ألىداف‬
‫األسرة‬
‫‪. ‬والمجتمع‬
Now, after the preparing of synthetic dyes has ‫ بوليستر) باستخدام‬/ ‫صباغة أقمشة مخلوطة (قطن‬
reached its top with its types and various bright ‫صبغات طبيعية مستخلصة من بعض النباتات المائية‬ 
colors, the environmental pollution problems,
and dangerous effects of various types have
appeared. These dangerous effects are not only
on environment but on human also, as same of
these dyes because dangerous diseases like
cancer and sensitivity. As a result of developing
the environmental awareness for consumers
especially in export markets , and also the
appearance of various legislations in these
markets especially in Europe and Germany ,
which prevent and prohibit the use of some dyes
or assistant substances or preparing substances
textiles production. The environmental
dimension becomes one of the most important
factors that control not only consumers in
selecting these textile goods but also the
entrance or not of these good to export market.
And now Eco – textiles become the request for
most export markets and in soon future the
request will be for all markets. This makes
scientific researches resort to natural dyes
recently to decrease the pollution of
environment with industrial dyes and preserve
environment and human’s life. Because of the
great importance of clothes in human life and
society as well, we should give due care to
clothes in all its aspects. Researches and
international technologies give a huge variety of
materials, dyeing and preparing. The quality of
fabrics, differ before dyeing operations than
after it. So, the aim of this research is dyeing
(cotton / polyester) blended fabrics using dyes
‫ تعتبر ثورة المعلومات هى ما غيرت وجه العالم وحولته‬The Possibility of Designing Cultural Electronic
‫ إلى قرية إلكترونية يتبادل أفرادها واآلراء والمعلومات‬Magazine to Choose Children Clothes and
‫ متخطيين الحواجز الجغرافيه ومن ثم الوقتية وتتزايد‬Preparing Its Patterns 
‫أهمية شبكةاالنترنت بزيادةانتشارها وكثرة‬
‫المستخدمين لها وتنوع المواقع بها فى جميع نواحى‬
‫الحياة حيث اصبحت جزء ال يتجزأ من حياة المجتمعات‬
‫العصرية لتحدث ثورة تقينه ومعلوماتية فى ومعلوماتية‬
‫فى مختلف انشطة الحياة االجتماعية واالقتصادية‬
‫والثقافية والسياسية والترفهية‬. 

A total number of 60 Sprague Dawley strain ‫استخدام بعض التوابل لعالج مرض السكري وإرتفاع‬
rats ,180-250g each, were used in this ‫الكوليسترول‬ 
work .Two control (+) group were prepared to
study the influence of spices (cinnamon,
marjoram, ginger and their mixture ) on
hypercholesterolemic and hyperglycemic rat.
 ‫الكوليسترول‬ 

Diets contained either 2.5 or 5.0 or 2.0% of

single herbs and their mixture, and feeding
continued for 28 consecutive days. Body weight
gain (BWG), feed intake (FI) and feed efficiency
ratio calculated, and serum analyzed for
biochemical (FER) parameters including glucose,
lipid fractions as well as liver and kidneys
function parameters. The results obtained could
be summarized in the following:1)
hypercholesterolemic rats showed markedly less
percent increase (compared to control ”-” rats)
of serum glucose (41.48%) compared to
hyperglycemic (+271.9%) , and level in serum
was much greater (185.95 mg/d/l) for diabetic
than hypercholesterolemic rats (70.74
mg/d/l).The increase of serum glucose for the
last group seems not to be risky, compared to
that of diabetic rats .(2) Highest difference of
serum glucose recorded for the mixture spices
indicating a possible synergistic action. Ginger
followed the spices mixture in reducing the
serum glucose; then came both marjoram and
cinnamon provided that marjoram in case of
hypercholesterolemia, while the reverse was
recorded for hyperglycemia. 
Several scientific evidences highlighted that ‫دراسة التاثيرات الغذائية والبيوكيمائية ألوراق العنب‬
incorrect dietary choices combined to modern ‫ومستخلصاتها على الفئران المصابة بخلل في الكبد‬ 
lifestyle can cause chronic metabolic imbalances
that lead to a series of diseases, such as
cardiovascular diseases, obesity, type 2 diabetes,
osteoporosis, various inflammatory diseases and
types of cancer. On the other hand, the
relevance of human nutrition in the maintenance
of the good healthy status is an ancient issue as
in the year 500 BC Hippocrates said that ‘‘Food is
medicine, and medicine is food’’. Chronic liver
damage is, in fact, a worldwide common
pathology, characterized by an inflammatory and
fibrotic process that leads to a progressive
evolution from chronic hepatitis to cirrhosis and
hepatocellular carcinoma (HCC). The prevalence
of non-alcoholic fatty liver diseases (NAFLD) is of
50–90% in obese population, 70% in type II
diabetics and till 100% in subjects affected by
both diseases. Polyphenols present abundantly
in vegetables and fruits and have been
recognized as functionally active molecules,
possessing antioxidant, anticancer and
antimutagenic properties, as well as exerting
protective effects against several diseases.the
study will systematically evaluate the safety and
efficacy of dried grape leaves and their water
and ethanol extracts ingestion in cci4 induced
hepatotoxicity in rats. 
Stevia, a member of the Composite family, is a ‫دراسات بيولوجيه وتطبيقيه على أوراق نبات االستيفيا‬ 
plant native to South America, but has been
distributed to Southeast Asia. Extracts of the
leaves of the stevia plant (Stevia rebaudiana
Bertoni) have been used for centuries to
sweeten food and beverages in South America,
Japan and China (Geuns, 2003). The stevia
leaves in its powder form is green in color, 10 –
15 times sweeter than sucrose with after taste
bitterness. The primary components responsible
for the sweet properties of the plant are
glycosides of steviol. They are extracted from
the leaves with hot water, followed by solvent
purification of the water-soluble extract. Dried
Stevia leaves contained essential amino acids
(arginin,lysine, histidine, phenyl alanine, leucine,
methionine, valine, therionine and isolucine), the
amounts is higher than those recommended by
FAO and WHO (1985) for daily adults as well as
non- essential amino acids. Over 100
phytochemicals have been discovered in stevia.
It is rich in terpenes and flavonoids. The
constituents responsible for stevia’s sweetness
were documented in 1931. Stevia has
demonstrated antimicrobial, antibacterial,
antiviral, and antiyeast activity. A water extract
was shown to help prevent dental cavities by
inhibiting the bacteria Streptococcus mutans that
stimulates plaque formation. Additionally, a U.S.
patent was filed in 1993 on a extract of stevia
that claimed it to have vasodilatory activity and
deemed it effective for various skin diseases
(acne, heat rash, pruritis) and diseases caused
by blood circulation insufficiency. 
The liver represents the largest organ in the ‫التأثيرات البيولوجية لبعض األطعمة والزيوت على الخلل‬
body. It is the main site of most metabolic ‫الحادث فى الكبد فى حيوانات التجارب بإستخدام رابع‬
reactions it has a pivotal role in regulation of ‫كلوريد الكربون‬ 
physiological processes. It is involved in several
vital functions such as metabolism, secretion and
storage. Furthermore, detoxification of a variety
of drugs occurs in liver. Liver diseases remain
one of the serious health problems and
constitute a global concern. Despite advances in
modern medicine, there is no effective drug
available that stimulates liver function, offer
protection to the liver from damage or help to
regenerate hepatic cells. Therefore it is
necessary to search for alternative drugs for the
treatment of liver diseases to replace currently
used drugs.
This study was carried out to evaluate the effect
of ethanol extracts of grape and Zizphus leaves
(150 and 300 mg/kg B.W/day) and water
extracts of licorice and hibiscus (250 and 500
mg/kg B.W/day) and onion and garlic oils (100
mg/kg B.W/day) on liver disorder induced by
carbon tetrachloride CCl4. Phenolic compounds
and antioxidant activity were determined in
ethanol and water extracts.
Seventy two adult Male albino rats, weighing
180±15g of Sprague Dawley strain, Rats were
fed the standard diet for one week. Then divided
into two groups. 
Glutathione is the master antioxidant of the ‫دراسات بيولوجية على استخدام بادئات الجلوتاثيون‬
body. Clinical studies demonstrated that ‫الطبيعية فى الصحة والمرض لفئران التجارب‬ 
glutathione has the potential to fight almost any
disease, particularly those associated with aging,
since free radical damage is the cause of many
of the diseases. Nevertheless, glutathione tried
for the treatment of a whole host of conditions,
including cancer, high blood pressure,
Parkinson’s disease, Alzheimer’s disease,
cataracts, and male infertility 2. AIM OF STUDY
The main objective of present investigation was
studying the therapeutic effects of dietary
sources of glutathione on experimental rats
pretreated with different disease stimulators. 3.
MATERIALS AND METHODS 1. Investigated
Samples: Investigated samples are the
precursors of glutathione such as whey protein
concentrated (WPC) and yeast powder, which
contain high level of sulphur containing amino
acids and help to maintain optimal glutathione
levels 2. Experimental Animals (Rats): Adult
male albino rats (Sprague–Dawley Strain)
weighing 170-200 g at age 14-16 weeks, and
also elderly male albino rats, weighing 360-390 g
at age 1 year were use in this investigation. 3.
Induction of Different Diseases in Experimental
Animals :3.1. Induction of diabetes mellitus in
rats: Rats pwere treated subcutaneous injection
with Alloxan monohydrate which was dissolved
in sterilized distilled water and given at a dose of
150 mg/kg body weight. 3.3. Induction of acute
renal failure in rats: Rats were treated with
subcutaneous administration using 50%

(w/v) glycerol in 0.9 % saline at 10 ml/kg body

weight. 
This study was carried out to revise the ‫مدى انتشار متالزمة مقاومة اإلنسولين بين األطفال‬
prevalence of nutrition disorders and abnormal ‫والمراهقين البدناء والتدخل بنمط الحياة الصحى‬
laboratory findings like fasting blood glucose ‫للمعرضين لعوامل الخطورة‬ 
levels, lipid profile (total cholesterol; TC, and
triglycerides; TG), lipoprotein patterns (low
density lipoprotein LDL-c, and high density
lipoprotein; HDL-c), and fasting plasma insulin
among obese children and adolescents, to test
the presence of insulin resistance syndrome
among those with other disorders to clarify the
association between obesity and physical
inactivity and dietary practices , and to assess
HOMA R as screening and monitoring test for
insulin resistance syndrome among obese
children and adolescents 100 obese children and
adolescents (age from 6 - 18 years, mean age
11.610± 3.516 year) were assessed. Two main
types of data were reported (medical and
dietary) to cover topics related to obesity,
diabetes, hypertension and physical activity.
Weight height, waist and BMI were measured
and referred to their corresponding international
reference values properly matched for age and
sex. A Fasting blood sample was drawn to assess
lipid (total cholesterol; TC, and triglycerides;
TG), lipoprotein patterns (low density
lipoprotein; LDL-c, and high density lipoprotein;
HDL-c), fasting blood glucose and fasting plasma
insulin. HOMA-R was calculated using a
computer-derived equation to assess body
response to insulin among target br>Results

Main results of our study showed that 68 %from

total sample
had HOMA-IR > 2.5 this mean that around tow-
third from total sample were resistant to insulin
with higher prevalence among females than
males and higher prevalence among adolescents
than children. This study also showed significant
relation between insulin resistance syndrome
and dietary pattern of the studied sample. Main
results of our life style intervention showed very
highly significant changes between pre and
postanthropometric measurements for sub
sample (n=32) from the total studied cases0.000
for both Weight (Kg), BMI)Kg/m2) and Waist
Circumference (cm). These changes also

lead to laboratory improvement in insulin

resistance syndromeindicators like fasting blood
glucose levels, glycated
hemoglobin HbA1c %, lipid profile (total
cholesterol; TC, and
triglycerides; TG), lipoprotein patterns (low
density lipoproteinLDL-c, and high density
lipoprotein; HDL-c), and fasting
plasma insulin among obese children and
adolescents whomincluded with our intervention.
This means that the healthy life
style intervention (by encouraging daily physical
activities,
exercises with balanced low caloric diet and
planning to reduce
about 10% from body weight) is very useful for
preventing or
reducing insulin resistance syndrome and its
complications
among obese children and adolescents.
Summary
-118-
Diet and lifestyle modifications are the first line
of
treatment in dealing with insulin resistance
syndrome as the
main recommendations are to balance caloric
intake and
physical activity to achieve and maintain a
healthy body weight
as possible as. 
Obesity is becoming a significant problem for ‫استخدام بعض التوليفات النباتية والعشبية لتقليل‬
many countries around ‫الوزن فى الفئران المصابة بالسمنة‬ 
the world. It has more doubled in prevalence in
the last 30 years. The global
prevalence of obesity has increased considerably
in the last decade. According
(WHO), 80% of the world population was
primarily based on traditional
methods of healing which use medicinal plants
and folk knowledge.
Phytotherapy is the treatment and prevention of
diseases using plants, plants
part such as fruits, flowers, leaves, and roots or
mixtures of them. These plants
called medicinal plants or herbs.
The aim of this investigation was study the
effect of some plants and
herbs which were used as formulas for weight
reduction in obesity rats. This
study used species of herbs and plants which
were used in mixture.
All herbs and plants were milled to give a
powder and were kept in
dusky stoppered glass bottles in a cool and dry
location till use, all herbs and
plants are best in a cool, dry and dark location to
reduce oxidation of their
contents.
Forty (40) (Sprague - Dawley) white male albino
rats, weighing (130 ±
10 g), were used in this study. All rats were fed
on standard diet for a week
before the beginning of the experiment as an
adaption period. The rats were
divided into (8) groups of (5) rats for each group
with similar total weight.
All rats were fed 3 weeks on hyperlipidemic diet,
except one group fed
on basal diet (negative control). After
hyperlipidemic diet all obese rats were
fed on the hyperlipidemic diet plus investigated
plants and herbal formula for
4 weeks and there is one group continues with
high fat diet. The rats divided
into the following groups:-
Group A: (Negative) normal group fed on basal
diet only, as a negative
control.
Group B: (Positive) group fed on high fat diet, as
a positive control. 
Nature has been a source of medicinal ‫تاثير بروبوليس النحل على حالة المؤكسدات ومضادات‬
treatments for thousands of years. propolis is ‫االكسدة فى الفئران المصابة بمرض البول السكرى‬ 
one of the natural products which has
antioxidant activity. The present study was
designed to cover the following points:1. Study
the effect of propolis on (Initial weight, Final
weight, B.W.G and organs weight) of diabetic
rats2. Study the effect of propolis on serum
glucose level of diabetic rats 3. Study the effect
of propolis on liver enzymes (AST, ALT & ALP) of
diabetic rate. 4. Study the effect of propolis on
kidney functions (uric acid, urea nitrogen and
creatinine) of diabetic rats. 5. Study the effect of
propolis on lipid profile including (T.G - T.C - LDL
- HDL - VLDL -AI) of diabetic rats. 6. Study the
effect of propolis on oxidant and antioxidant
enzymes activates including (MDA, SOD, GSH,
CAT and GST) of diabetic rats. Therty five white
male albino rats, weighting between 194-200 gm
were used in the study . The rats were divided
into 7 groups (5 rats in each group). The groups
of rats were as follows: Group 1 (-ve): fed on
basel diet only, as negative control for 40 days.
Group 2 (+ve): fed on basel diet and treated
with alloxan, as positive control for 40 days. 3:
diabetic group received propolis,orally, in a dose
of 25mg/kg B.Wt. and fed on basel diet. Group
4: diabetic group received propolis, orally in a
dose of 50mg/kg B.Wt. and fed on basel
dietGroup 5: diabetic group received propolis,
orally, in a dose of 100mg/kg B.Wt. and fed on
basel diet. Group 6: diabetic group received
propolis, orally, in a dose of 200mg/kg B.Wt. and
fed on basel diet. Group 7: diabetic group
Effect of propolis on total cholesterol (T.C.),
triglyceride (T.G.) and atherogenic in dex (A.I) of
diabetic rats. The results recorded that the mean
value of T.C. of positive control group was
higher than negative control group. The mean
value of group (3) (rats fed on propolis 25mg/kg
B.Wt.) showed non significant difference when
compared with positive control group.. Feeding
diabetic rats on propolis (50mg/kg B.Wt.) caused
non significant decrease in T.C level . The mean
value of T.C of G5 showed a significant
difference when compared with control positive
group. The mean values of groups 6 and 7
indicated significant difference when compared
with positive control group . Data showed non
significant difference between group 6 and
group 7. The best result was recorded for group
6 and group 7. Concerning triglycerides, the
results showed that the mean value of serum
triglycerides of positive control group was higher
than negative control group. All treatments
showed a significant difference when compared
with positive control group except (G3). The best
result was recorded for group (7). As for A.I, the
results showed that the A.I of positive control
group was higher than negative control group.
Results obtained for group 3 showed non
significant difference when compared with
positive control group. Feeding rats on propolis
(50mg/kg B.Wt.), (100mg/kg B.Wt.) and
(200mg/kg B.Wt.) showed a decrease in A.I and
indicated a significant difference when compared
with positive control group. Group 7 (rats fed on
propolis 400mg/kg B.Wt.) had the largest effect
frying is a convenient method of cooking where ‫دراسات كيميائية وبيولوجية على البطاطس المحمرة‬
high temperature and rapid cooking ara desired - ‫فى زيوت غذائية مستخدم معها بعض االعشاب‬
there ara tow methods of frying the most ‫والنباتات‬ 
impotant being deep frying. deep frying is a
faster way of transferring heat to food, and and
most foods can be fried in less than 10 minutes
(fox and cameron,1989). 
Lactoferrin (Lf), known as lactotransferrin (LTf), ‫دراسة التاثير المثبط لالكتوفيرين على نمو البكتريا‬
is a multifunctional protein of the transferrin ‫والفطريات بالمقارنة بالمضادات الحيوية‬ 
family. Lactoferrin is a globular glycoprotein with
a molecular mass of about 80 kDa that is widely
represented in various secretory fluids, such as
milk, saliva, tears, and nasal secretions.
Lactoferrin is also present in secondary granules
of PMN and is secreted by some acinar cells.
Lactoferrin can be purified from milk or produced
recombinantly. Human colostrum (first milk) has
the highest concentration, followed by human
milk, then cow milk (150 mg/L).
Lactoferrin is one of the components of the
immune system of the body; it has antimicrobial
activity (bacteriocide, fungicide) and is part of
the innate defense, mainly at mucoses. In
particular, lactoferrin provides antibacterial
activity to human infants. Lactoferrin interacts
with DNA and RNA, polysaccharides and heparin,
and shows some of its biological functions in
complexes with these ligands. The antibacterial
activity of Lf has been widely documented both
in vitro and in vivo for Gram-positive and Gram-
negative bacteria and in some acid–alcohol-
resistant bacteria. Lf’s bacteriostatic function is
due to its ability to take up the Fe3+ ion, limiting
use of this nutrient by bacteria at the infection
site and inhibiting the growth of these
microorganisms as well as the expression of
their virulence factors. Lf’s bactericidal function
has been attributed to its direct interaction with
bacterial surfaces. 

Fast food being rich in saturated fatty acid is

more common now among children and youth,
that lead to increase incidence of
hypercholesterolemia and hyperlipidemia
predisposing them to atherosclerosis and heart
disease.More researches were carried out to
study the relation of some foods ( herbies ) and
hypercholesterolemia to decrease the liver,
kidney and heart diseases which result from
precipition of cholesterol in arteries.According
this study aimed to evaluation the therapeutic
effect of some local market herbs formulae.This
work was specified to take part in solving the
problem of possible use of the commercial herb
collections called some times herb recipes or
herb formulae. These prescriptions are
formulated and sold in spice hops by the lrader
without any scientific bases. But mostly
depending on old books of traditional medicine.
Very few they are produced by large companies,
but their use is an archival recently, much
clamor was arisen by doctors and medical
authorities, against such prescriptions, due to
possible great harm in the present study a total
number of gram commercial herbs collections
were investigated on rats in reflected of
hypercholesterolemia and biological, biochemical
and histopathological parameters were taken
into consideration for appropriator rejection of
any commercial herbal collection. 
 ‫‪ A Comparative Study Between the Methods of‬التدریب عملیة حتمیة وضرورة من ضروریات الحیاة‬
‫‪ Workers’s Training in the Readymade Clothes‬وذلك لمقابلة واستیعاب‬
‫‪ Factories to Upgrade the Workers’s Level and to‬التطورات اإلنتاجیة والثورة التكنولوجیة وقد أصبح من‬
‫‪ Maintaining the Quality of the Product ‬السیاسات الیومیة لإلدارة‬
‫تطبقھا علي العاملین في مختلف المستویات‬
‫‪ .‬التنظیمیة‬
‫وتتلخص مشكلة البحث في دراسة طرق تدریب‬
‫العمال في بعض مصانع المالبس‬
‫الجاھزة بجمھوریة مصر العربیة والمقارنة بین ھذه‬
‫الطرق للوصول إلي أفضل‬
‫طریقة والتعرف علي أفضل ممیزات التدریب وتالفي‬
‫عیوبھ لتنمیة المھارات في‬
‫‪.‬صناعة المالبس الجاھزة وزیادة انتاجیة العامل‬
‫‪ :‬وقد كانت أھداف ھذه الدراسة‬
‫‪ – ١‬دراسة األسس العلمیة والعملیة لتدریب العاملین‬
‫‪.‬بمجال المالبس الجاھزة‬
‫‪ -٢‬دراسة طرق التدریب في مصانع المالبس الجاھزة‬
‫والوقوف علي ممیزات‬
‫‪.‬وعیوب كل منھا‬
‫‪ -٣‬التوصل إلي أفضل طریقة من طرق التدریب في‬
‫المصانع محل الدراسة بتالفي‬
‫العیوب واالھتمام بما یمیز كل طریقة في ھذه‬
‫‪.‬المصانع‬
‫‪ :‬وكانت األھمیة كما یلي‬
‫‪ – ١‬تحسین آداء العاملین وزیادة الطاقة اإلنتاجیة مما‬
‫یؤدي إلي زیادة القدرة‬
‫‪ .‬التنافسیة وتحسین الجودة‬
‫‪ -٢‬محاولة توفیر األیدي العاملة المدربة علي المراحل‬
‫اإلنتاجیة المختلفة بأقل وقت‬
‫‪ .‬ممكن‬
‫‪ -٣‬االھتمام بشئون العمال من خالل دراسة العوامل‬
‫المؤثرة علي آدائھم وبالتالي‬
‫‪.‬تحسین آدائھم‬
‫تطبیقي‬
‫‪-‬‬ ‫‪ .‬و‪²‬قد ا‪²‬ت‪²‬خذ ا‪²²‬لبحثا‪²²‬لمنھج ا‪²²‬لتحلیليا‪²²‬ل‬
‫ف‪²²‬ي‬
‫‪-‬‬ ‫وا‪²‬ت‪²‬خذ عینة م‪²‬نا‪²²‬لمصان‪²‬ع ف‪²²‬يم‪²‬وا‪²‬ق‪²‬ع م‪²‬ختلفة‬
‫ج‪²‬مھور‪²‬یة م‪²‬صر ا‪²²‬لع‪²‬رب‪²‬یة ع‪²‬دد‪²‬ھا ‪١٠‬‬
‫‪.‬مصانع‬
‫‪ :‬وكانت األدوات المستخدمة في الدراسة ھي‬
‫‪ – ١‬دراسة طرق التدریب المختلفة المستخدمة في‬
‫‪ .‬مصانع المالبس الجاھزة‬
‫‪-٢‬عمل بطاقة مالحظة لألداء ( توضح استخدام الطرق‬
‫‪.‬المختلفة في المصانع)‬
‫‪ -٣‬برنامج تدریبي للعمال في مصانع المالبس الجاھزة‬
‫المختارة تبعا لممیزات‬
‫الطرق التي یتم التدریب بھا في مصانع المالبس‬
‫الجاھزة في معظم محافظات‬
‫‪. ‬جمھوریة مصر العربیة‬
‫‪Interest in micronutrient malnutrition has‬‬ ‫تاثير بعض العوامل المثبطة والمحسنة على امتصاص‬
‫‪increased greatly‬‬ ‫‪ ‬الحديد النباتى وبعض قياسات الدم فى الفئران‬
‫‪over the last few years, as a global burden of‬‬
‫‪disease. In 2006, the‬‬
‫‪World Health Report identified iron, vitamin A‬‬
‫‪and zinc deficiencies‬‬
 ‫الحديد النباتى وبعض قياسات الدم فى الفئران‬ 

as being among the world’s most serious health

risk factors.
The best way of preventing micronutrient
malnutrition is to
ensure consumption of a balanced diet that is
adequate in every
nutrient. Low iron status is particularly a problem
in populations
subsisting on plant-based diets that are low in
animal tissue and high
in iron absorption inhibitors and therefore low in
bioavailable iron.
The success of iron fortification programme to
fight iron
deficiency can be measured through its
efficiency of iron absorption
which depends on the both bioavailability of
dietary iron and iron
status. Iron absorption is influenced by many
factors which
enhancing or inhibiting nonhaeme iron
absorption. Rather it is also
necessary to increase iron bioavailability, by
either decreasing the
level of absorption inhibitors or by increasing the
level of absorption
enhancers. 
This study was conducted to determine the ‫دراسة مقارنة للتاثير المخفض لدهون وجلوكوز الدم‬
antimicrobial activity ‫والمضاد للنشاط البكتيرى لكال من اوراق الريحان‬
of some herbs (Pelargonium, basil and thyme ‫والزعتر والعتر‬. 
using different
concentrations (0, 0.5, 1.0, 2.5 and 5%) on
growth inhibition of
Aspergiuus flavus and Aspergillus terrues and on
toxin production
from some bacteria such as E. coli,
Staphylococcus aureus and Bacillus
cereus. Determination the biological evaluation
of some herbs
(Pelargonium, basil and thyme) extracts in
normal and diabetic rats to
ascertain effect the different treatments of these
herbs on some
biochemical parameters.
The obtained results could be summarized in the
following:
Part I. Antimicrobial activity of some herbs on
growth inhibition and toxin production :
5.1. Effect of different concentrations of herbs
on toxin production:
1. The inhibition of bacterial toxin production
(%) increasing with
increasing concentration of Pelargonium leaves
extracts.
2. Pelargonium leaves extract (benzene)
recorded the highest
inhibition of tested bacterial toxin production
(Escherichia coli).
While Pelargonium leaves extract (hexane)
recorded the highest
inhibition for (Staphylococcus aureus), but
Pelargonium
leaves. 
Flax is a prestige fiber as a result of its limited ‫االتجاهات الحديثة لتحسين الخواص الوظفية القمشة‬
production and relatively high cost. Recently, ‫الكتان‬ 
flax acquires importance position between the
natural fibers for the following reasons:
١- Escaping from the man made material
towards natural fibers. - The fashion marketing
for linen made garments.
٣- The flax is more environmentally friendly than
the cotton production. Flax is used to produce
woven and knitted fabrics with exceptional
health, hygienic and aesthetic qualities. The
principal physical characteristics of flax which are
related to its application as textiles are rapid
absorption and de-sorption of moisture, good
conducting of heat leading to the cool handling,
un-collection for the electrostatic charges, that is
to say linen is beneficial for the human health as
it provides psychophysical comfort. Besides,
linen takes dyes easily and can be boiled without
damaging the fiber. Moreover, the high
crystallinity of the cellulosic component of the
flax fiber results in many advantages such as
high luster of linen fabrics especially those
produced from wet spun yarns, aesthetically
attractive drape, good dimensional stability, high
tensile strength and extension at break, good
resistance to sunlight and high resistance to
alkalis and organic solvents. 

The present work was curried out to evaluate ‫دراسات تغذوية وبيوكيميائية لبعض الزيوت النباتية‬
the effect of ‫باستخدام فئران مصابة بارتفاع الكوليسترول‬ 
peppermint, curcuma, rice, and mixture plant
oils with level 5 % on
hypercholesterolemic rats. For this purpose, the
study was indicated about
30 rats weight about 150 - 200 (g) weight.
Biological & chemical analysis
of serum and histopathological investigation of
the internal organs were
cullied out. The results could be summarized as
follows
1- Due to hypercholesterolemia T.L, T.C, T.G,
LDLc & VLDLc were
increased while HDL decreased.
2- Feeding on oils of peppermint, curcuma, rice
and their mixture decreased
T.L, T.C, T.G, and LDLc & VLDLc and raised HDL.

3- The best treatment for lowering T.L was

observed for group
3(hypercholesterolemic rats then fed on
peppermint 5%)
4- Rats fed on 5 % peppermint oil recorded the
best treatment for lowering
T.C.
5- Due to feeding with diet containing
peppermint oil 5%, serum T.G level
recorded the best treatment.
6- Hypercholesterolemic rats then fed on rice oil
5% showed the highest
value for raising HDLc.
7- Peppermint oil 5% showed the best treatment
for lowering VLDLc.
8- Due 
The current investigation has been conducted to ‫تاثير بعض بذور الخضر واالعشاب على الفئران المصابة‬
investigate the ‫بارتفاع جلوكوز الدم‬ 
effect of Artemisia Sp. ( wormwood ), Cleome
Sp., onion seeds
( Allium cepa ) and Purtulaca oleracea L. seeds
( pusley ) on
hyperglycemic rats.
Aim of study:
The aim of this work was to study the effect of
some herbs and
seeds on hyperglycemic rats.
Materials & methods:
1. Treatments:
This study used about ( 4 ) plants or herbs and
seeds to treat
hyperglycemic rats as following:
1. Artemisia Sp. wormwood 5 % , 10 %.
2. Cleome Sp. 5 % , 10 %.
3. Onion seeds ( Allium cepa ) 5 % , 10 %.
4. Purtulaca oleracea ( pusley ) 5 % , 10 %.
All used herbs and seeds have been obtained
from local market
and milled to give a powder and kept in plastic
bags in a cool dark and
dry place until used.
Experiment animals ( rats ):
Fifty ( 50 ) Sprague Dawley male albino rats,
each weighing
( 133 + 5 g ), were used in this study. Diabetes
was induced in normal. 
The aim of this investigation was to study the ‫تأثير التغذية بخبز الشعير مع اإلضافات علي الفئران‬
possible benevicial ‫المصابة بالسكر‬ 
health effects of barley bread on hyperglycenic
rats in companion with
wheat flower bread. Alloxan injected rats were
fed on either breads
before sacrificed and serum glucose determined.
The influence of added
ginger, black seeds, fennel an the mixture of all
was all investigated, the
influence of these breads on side effects of
diabetes mellitus were also
studied including serum lipids profile, liver
function and kidneys function
along with biological parameters body weight
gain (BWG), feed intake
(FI) and feed efficiency ratio of inflicted rats.
Histopathological
investigation of internal organ, was also carried
out. The results arrived at
revealed the following:
1. Serum glucose was raised in diabetic rats, but
decreased when
inflicted rats fed on barley bread (-36.64%
decrease compared to
control “+” group). Much greate less decrease (-
18.63%) recorded for
wheat flour bread.
2. When barley diet supplemented with ginger,
black seeds and fennel
significant more decrease of serum glucose
recorded, with
nonsignificant difference between the 3
supplements. Meanwhile the
blend of all 3 supplements showed synergistic
action revealing more
decrease of serum glucose in comparison with
using a single
supplement.
3. The mixture of the 3 supplements (ginger,
black seeds, fennel) raised
the per cent decrease of serum glucose (-
26.74%) compared plain
wheat bread diet (-18.63%) and difference was
significant, but the
improvement was relatively less mvnounced
compared with
supplementation of barley bread diet.
4. The increase of serum triglycerides (TG) was
reversed when diabetic
rats fed on barley bread, and the change was
significant supplements. 
‫ تعد الطبيعه هى المصدر االول لعناصر وأسس التصميم‬The Possibility of Blending Some of The
‫ الجمالى وهى حافز اساسى للفكر الجمالى وابداع‬Automatical Printing Techniques and Embroidery
‫ الحلول التشكيليه و لكل مفرده طبيعيه نظام بنائى‬in Carrying out The Microscopic Images and
‫ يحمل صفه التميز من خالل السمات الثابته للعنصر‬Takes Advantage from it in Enriching Youth’s
‫ نفسه و التى قد تكون ظاهره للعين المجرده او قد‬Clothes 
‫تتطلب االستعانه بوسائل الرؤيه المجهريه مثل وسائل‬
‫و اجهزة الرؤيه البصريه كالعدسات و المجهر الضوئى و‬
‫االكترونى و ذلك لسهولة كشف اسرار البناء الداخلى‬
‫لها و التوصل من خالل الدراسه و التحليل الى‬
‫مجموعه من النظم الطبيعيه الخاصه بتلك المفرده و‬
‫ و ذلك ما دفعنا الى‬.‫التى قد تفيد فى مجال التصميم‬
‫التفكير فى الصور المجهريه و محاوله عمل تصميمات‬
‫منها تصلح للطباعه على مالبس الشباب و االستفاده‬
‫من هذه التصميمات فى اثراء التصميم الزخرفى‬
‫الطباعى و محاوله الوصول الى هذه التصميمات عن‬
‫طريق استخدام تكنولوجيا الحاسب اآللى‬. 

Polycyclic aromatic Hydrocarbons (PAHs) are a ‫تاثير بعض المستخلصات النباتية على معدل تكوين‬
group of ‫المركبات الهيدروكربونية العطرية عديدة الحلقات فى‬
chemicals that are formed during the incomplete ‫االغذية‬ 
burning of coal, oil,
gas, wood, garbage, or other organic
substances, such as tobacco and
charcoal broiled meat. PAHs usually occur as
mixtures of two or more
PAHs and other chemicals. The aromatic rings so
formed are more
stable than their precursors, usually alkylated
benzene rings.
The review of literature reveals that curing
smoking, contaminated
soils, polluted air and water, modes of cooking,
food processing and
endogenous, sources have been considered.
Wood smoke, which is
normally used for smoking foods, contains a
large number of compounds
formed by the pyrolysis of wood constituents
such as cellulose,
hemicellulose and lignin. Many of these
components can be found on
smoked foods and include phenols, carbonyls,
acids, alcohols, esters,
lactones and PAHs. Some of these compounds
contribute to the color and
flavor of the product, while others impart
desirable preservative effects.
Many PAHs have been shown to be carcinogens
by extensive
experiments on animals. Direct evidence for the
carcinogenic effect of
these compounds on humans is mainly confined
to the association of
cancers with occupational exposure to the
compounds. In this respect,
soot, coal tar and some mineral oils have all
been found to contain high
levels of PAHs, and people exposed to such
products in their occupations
often have an increased incidence of cancer.
Although foods are known to contain 13 known
carcinogenic
PAHs, there is no proof that at prevailing levels
these contribute to the
incidence of cancer. No realistic assessment of
health hazards due to such. 
Nutrition has an influential role on human health, ‫تقييم بعض قوائم الطعام ”المحددة – العالجية” في‬
especially vulnerable and sick. this study was ‫بعض المؤسسات الفندقية السياحية‬ 
conducted to a random sample of guests and
employees of hotels in Egypt and Libya. In Egypt
have been random selection of Sheraton Hotel
Sharm El Sheikh and Hurghada Sheraton. In
Libya, the random selection of Elmanara Hotel
(Susa) and Tebesty (Benghazi). The sample of
324 persons (employees and guests). The
distribution of the sample were as following:

A random sample has chosen from employees

Egyptian hotels (the both hotels aea all study)
54 employees - 27 employees from Sheraton in
Sharm El sheikh Sheraton hotels and 27 from
Hurghada hotels, and another side in Libys has
chosen a random sample in Libyan hotels (both
hotels are all study) 54 employees - 27
employees in Elmanara hotels and 27 employees
from tebesty hotel in Benghazi.
A random sample has chosen from guests in
Egyptian hotels (both hotels are all study) 108
guests, 27 guests take fixed menu in the
Sheraton Sharm El Sheikh with twenty four
hours recall, 27 guests take fixed menu in the
Sheraton Hurghada with tewenty four hours
recall. 
 ‫‪ The impact of the combine between textiles and‬يلعب الملبس دورا هاما في حياة الطفل حيث أن من‬
‫‪ leather on some Functional performance and‬بين حقوق الطفل اليوم الحصول على منتج ملبسي‬
‫‪ aesthetics properties of children’s clothing ‬جيد يشبع احتياجاته ويلبي متطلباته ‪ ،‬فمن خالله‬
‫يكتسب ثقته بنفسه وبقدراته ‪ ،‬وتشكل مالمح‬
‫شخصيته لذلك أصبح االهتمام بمالبس الطفل‬
‫وخطوطها وتصميماتها ‪ ،‬والخامات المصنعة منها مطلب‬
‫هام وحيوي وعلما مدروسا يتم من خالله إشباع‬
‫احتياجات الطفل وفقا لمتطلبات كل مرحلة من مراحل‬
‫نموه ‪ .‬والتصميم لمالبس األطفال يعني الجمع بين‬
‫الخط واللون وصالحية الخامة المستخدمة ‪ ،‬وال بد من‬
‫مراعاة بعض العوامل في عملية التصميم ‪ ،‬فالفكرة‬
‫العامة لها أهميتها القصوى في تصميم الملبس ‪ ،‬إذ‬
‫يجب أن يراعى فيها اجتذاب أكبر عدد من المشترين‬
‫والمستهلكين ألن إرضاءهم هو المحور الرئيسي‬
‫‪ .‬بالنسبة لرواج أي تصميم‬

‫متطلبات مالبس األطفال تختلف عن متطلبات مالبس‬

‫الكبار وهذا االختالف يرجع إلى اختالف كمية‬
‫اإلجهادات الواقعة عليها سواء أثناء االرتداء أو أثناء‬
‫التنظيف والغسيل ‪ .‬لذلك يجب المفاضلة بين الخامات‬
‫المختلفة التي تصنع منها مالبس األطفال الختيار‬
‫‪ .‬أفضلها من حيث األداء الوظيفي والجمالي‬
‫وهذا ما دفع الباحثة لعمل هذا البحث بغرض إثراء بعض‬
‫خواص األداء الوظيفي والجمالي لمالبس األطفال من‬
‫خالل الدمج بين األقمشة والجلود مع مراعاة متطلبات‬
‫مالبس الطفل وتم ذلك بعمل عدد ‪ 39‬تصميم مقترح‬
‫لمالبس األطفال ( سن ‪ ) 12- 6‬سنة يمكن االستفادة‬
‫منهم في مجال صناعة مالبس األطفال وكان فن البوب‬
‫آرت هو الفن الذي اقتبست منه الباحثة بعض اللوحات‬
‫‪ .‬لمشاهير هذا الفن ووظفتها في التصميمات‬

‫وعلى هذا فقد تضمن البحث ثالثة أبواب رئيسية وهي‬

‫‪:‬‬
‫الباب األول ‪:‬الدراسات السابقة‬
‫‪ .‬الفصل األول ‪ :‬خطة البحث والدراسات السابقة‬
‫الفصل الثاني ‪ :‬األقمشة وأنواعها‬
‫ويشتمل على أنواع األقمشة المختلفة التي تستخدم‬
‫في صناعة المالبس ( األقمشة المنسوجة ‪ ،‬أقمشة‬
‫التريكو ‪ ،‬األقمشة غير المنسوجة ) ‪،‬الخواص الوظيفية‬
‫والجمالية لألقمشة المستخدمة في مالبس األطفال ‪،‬‬
‫بعض الخامات المستخدمة في مالبس األطفال واختيار‬
‫‪. ‬األقمشة المالئمة لتصميمات مالبس األطفال‬

‫‪Red cabbage is one of important colorful‬‬ ‫‪ ‬التأثير العالجي للكرنب األحمر علي فئران التجارب‬
‫‪vegetables. It has anti-oxidant,‬‬
‫‪anticarcinogenic, antihyperglycaemic and‬‬
‫‪antihypercholesterolemic activity. It‬‬
‫‪contains anthocyanin pigments that are‬‬
‫‪described as free radical scavenging and‬‬
‫‪antioxidant agents. Moreover, it contains‬‬
‫‪vitamins A, B and C all of which have‬‬
‫‪protective roles against oxidative damage.‬‬
Therefore, this study was carried out to evaluate
the effect of
supplemented diets with dry red cabbage at
(10% and 15% of diet weigh) on
the improving of lipid profile, glucose level, liver
function and kidney function
of diabetic and hypercholesterolemic rats.
Samples of red cabbage are collected and dried
to determine the
chemical composition, anthocyanin, total
antioxidant activity and total phenols.
Forty two adult Male albino rats, weighing (150
±5) g of Sprague
Dawley strain. Rats were fed the standard diet
for one week then divided into
three groups according to the following:
First group: negative control (6 rats)
Rats fed on standard diet only.
Second group (diabetic rats):18 rat for groups
Diabetic rats were divided into three sub groups
(6 rats for each) as the
following:
􀂃 Group 1. Rats fed on standard diet as the
positive control.
􀂃 Group 2. Rats fed on standard diet containing
10% of dried red
cabbage.
􀂃 Group 3. Rats fed on standard diet containing
15% of dried red
cabbage.
Third group (hypercholesterolemic rats): 18 rat
for groups
Hypercholesterolemic rats were divided into
three sub groups (6 rats for
each) as the following:
􀂃 Group 1. Rats fed on standard diet as the
positive control.
􀂃 Group 2. Rats fed on standard diet containing
10% of dried red
cabbage.
􀂃 Group 3. Rats fed on standard diet containing
15% of dried red
cabbage.
At the end of experimental period (30 days),
animal weight and
percentage of organs weight (liver, heart,
kidneys, spleen and lungs) to body
weight were measured. Also, blood samples
were collected to determine glucose
level, lipid profiles, liver and kidney function.
Moreover, histopathological
changes on liver and kidney were studied.
The obtained results can be summarized as
follows:
First: chemical composition, total phenols, total
antioxidant
activity and anthocyanin of dried red cabbage.
1. Proximate chemical composition of dried red
cabbage was 10.03, 16.03,
1.97, 23.04, 4.92 and 54.03 %on dry weight for
moisture, protein, fat,
fiber, ash and carbohydrate respectively.
2. Total phenol, total antioxidant activity and
anthocyanin of dried red
cabbage were 2.59 mg/g, 16.4 mg/g and 130.75
mg/100g respectively.
Second: Biological Changes:
1. There were significant increases in body
weight gain between diabetic
rats which supplemented with dried red cabbage
at (10% and 15%) as
compared with positive control group. Moreover,
the group that
supplemented with 15% dried red cabbage
showed the best treatment in
body weight gain between diabetic rats but there
were no significant increases in body weight gain
between all treated hypercholesterolemic

rats.
2. Significant increase was observed in feed
intake at the diabetic group that
supplemented with 15% dried red cabbage but
no significant increase at
both of the group that supplemented with 10%
dried red cabbage and at
all hypercholesterolemic rats that supplemented
with dried red cabbage
at (10% and 15%).
3. Supplementation with dried red cabbage at
(10% and 15%) to diabetic
and hypercholesterolemic rats caused no
significant increase in the
organs weight to body weight than positive
control group except lung of
diabetic rats.
4. Consumed dried red cabbage at two levels
(10% and 15%) on diets
revealed that no significant histopathological
changes in liver and
kidney of diabetic and hypercholesterolemic rats
as compared with the
positive control groups.
Third: Blood analysis:
1. There were significant decrease in the level of
blood glucose for all
treated diabetic groups at two levels (10 and
15% of dried red cabbage)
as compared with positive control group. The
highest reduce of glucose
level was for diabetic rats fed with 15% dry red
cabbage.
2. The levels of TC and TG were significant
decreased after
supplementation with dried red cabbage (10%
and 15%) as compared
with positive control group in the diabetic and
hypercholesterolemic rats.
3. Diabetic and hypercholesterolemic rats
showed significant decreased in
HDL level but supplementation with dried red
cabbage improved it. The
most significant effected group was that contains
15% dry red cabbage.
However LDL had the same trend with VLDL but
showed the opposite
trend with HDL were significant decreased.
The levels of AST, ALT and ALP were increased
in diabetic and
hypercholesterolemic rats while there were
significant decreases in the
activity of these enzymes after supplementation
rats with dried red
cabbage at (10% and 15%).
5. Significant decrease in the uric acid and
creatinine concentration for
diabetic and hypercholesterolemic rats treated
with (10% and 15% dried
red cabbage) as compared with the positive
control groups.
These results suggest that supplementation with
dried red cabbage to
diabetic and hypercholesterolemic individuals
reduced the signs of symptoms
which accompanied with diabetes mellitus and
cardiovascular disease. 
Several decades ago, many universities and ‫دراسات تغذوية وبيوكيميائية وميكروبيولوجية على‬
research academic centers reported that a major ‫التوت‬ 
contributing factors to the aetiology of some
chronic diseases such ischemic heart disease,
cancer and stroke is a poor diet. Diet in the
developed world is a complex mixture of foods
with highly variable consumption patterns. For
example, a review of the Scottish diet”
highlighted poor dietary habits and
recommended reducing intake of cakes and
pastries, fats، sugar and confectionery, while
increasing fruit, vegetable and cereal
consumption. Reasons why some populations
appear reluctant to increase intakes of fruit and
vegetables are complex. However, the
persistence of traditional dietary patterns may
reflect, in part, the historical expense and lack of
availability of fresh fruit and vegetables in
Northern latitudes. For such populations, a
potentially important source of plant-based food
may be locally grown soft fruits (e.g.
raspberries، strawberries, bluebemes,
cranberries and blackcurrants).In recent years
scientific interest has been focused on
berries>because of abundant data showing
preventive effects in humans for a number of
diseases through certain antimutagenic, anti-
inflammatory and anticarcinogenic activities.
Also, the potential health benefit of berries
include effects on oxidative damage,
detoxification enzymes, the immune system,
blood pressure, platelet aggregation, and anti-
inflammatory, antibacterial and anti-viral
responses. Amongest berries, raspberries Rubus
total phenolics of dried raspberry.
− Finally, study the effect of raspberries dried
extracts consumption on
liver and kidney functions as well as the blood
lipids profile of rats.
The obtained results could be summarized as
follow:
I. The effect of drying condition on raspberry
properties
− The final moisture contents of the dried
raspberry reached a level
below the necessary 10%. However, as
expected, the drying time was
substantially shorter with the icreasing of
temperature degrees.
− The total phenolis content extracted from
dried raspberry were quite
consistent, with the greatest discrepancy being
higher yields obtained
from samples dried at 30°C up to 70°C. It is
important to note there is
a substantial decrease in the total phenolics from
the product dried at
more than 70 °C.
− Total plate count of raspberry fruits drying by
different temperatures
were quite consistent, with the greatest
discrepancy being higher load
obtained from samples dried at 30°C up to 70°C
which recorded
maen values ranged 41.56-31.23 cfu*103. It is
important to note there
is a substantial decrease in the total plate count
from the product
dried at more than 70 °C, for example at 80 °C
and 90 °C which were
23.98 and 22.12 cfu*103, respectively.
II. The Effect of extraction methods on the
antioxidant activity and
total phenolics of raspberry
− Raspberry extracts showed considerable
differences in antioxidant
activity (AA = 77.05±6.08 - 92.73± 8.56%)
when it was calculated
by the four different methods used in this study.
Methanolic extract
(MeOH) showed strong activity probably due to
its high phenolic
content (2643 + 265.78 mg/100 g) (Figure 17).
Aqueous extract
showed relatively low antioxidant activity (AA=
77.05±6.08 %) and
low concentration of total phenolics (18456 +
123.78 mg/100 g
D.W.).
− The total phenolic content of the different
raspberry extracts
investigated in this study varied from 18456 +
123.78 to 2643 +
265.78 mg/100 g of dry product.
− When all different raspberry extracts were
included in the statistical
analysis, there was a positive and medial
significant (p<0.05)
relationship between total phenolics and
antioxidant activity
(R2=0.5823). This demonstrates that the
antioxidant activity of the
plant fruits extracts could be attributed partially
to its phenolic
content.
III. Effect of drying temperature on the
antioxidant activity and total
phenolics of dried marjoram
Antioxidant activity is by far the higher level in
low tepmerature
dried fruits extract with its level being almost
decresed with the
increasing of the drying temperature. The value
of antioxidant activity
was recroded 84.78, 89.93, 92.73, 89.01, 82.00,
76.33 and 74.98 % on
drying at 30°C, 40°C, 50°C, 60°C, 70°C, 80°C
and 90°C, respectively.
Even though the 70°C or more drying
temperature appears to have been
higher detrimental to the level of AA in
raspberry. The same behaviours
were observed for the stability of the different
drying conditions extracts.
Also, the data indicated that there is a partially
relationship between AA
and total phenolic levels. On drying process a
decrease in the level of AA
corresponds partially with an decrease in the
level of total phenolic
content. When all different dehydrated raspberry
extracts were included
in the statistical analysis, there was a positive
and mildly significant (p<
0.01, r2= 0.5634) relationship between total
phenolics and antioxidant
activity.
IV. Biological study
I.V.1 The effect of raspberry consumption on
serum glucose of
diabetic rats
The mean value of serum glucose of raspberry
group was significant
decreased from the mean value of control
positive group. The decreasing
rates were recorded 15.29, 21.61, 24.58 and
30.64 % for rats feeding with
raspberry powder by the levels 2.5, 5.0, 7.5 and
10.0%, respectively.
I.V.2 The effect of raspberry consumption on
liver Functions of
diabetic rats
The mean value of serum glutamic oxaloacetic
transaminase
(SGOT) of raspberry group was significant
decreased from the mean
value of control positive group. The decreasing
rates were recorded
11.06, 22.20, 24.77 and 33.18 % for rats
feeding with raspberry powder
by the levels 2.5, 5.0, 7.5 and 10.0%,
respectively. The same behaviors
were observed for serum glutamic pyruvic
transaminases (SGPT) and
alkaline phosphatase (AP) activities. The highest
levels of decreasing was
recorded for SGPT when compared with SGOT
and AP.
I.V.3 The effect of raspberry consumption on
kidney functions of
diabetic rats
The mean value of serum urea of raspberry
group was significant
decreased from the mean value of control
positive group. The decreasing
rates were recorded 15.33, 17.96, 31.32 and
37.89 % for rats feeding with
raspberry powder by the levels 2.5, 5.0, 7.5 and
10.0%, respectively. The
same behaviors were observed for serum
creatinine and uric acid levels.
The highest levels of decreasing was recorded
for urea when compared
with creatinine and uric acid.
I.V.4 The effect of raspberry consumption on
serum lipid fractions
profile of diabetic rats
The mean value of serum triglycerides (TG) of
raspberry group
was significant decreased from the mean value
of control positive group.
The decreasing rates were recorded 14.18,
34.30, 40.96 and 44.54 % for
rats feeding with raspberry powder by the levels
2.5, 5.0, 7.5 and 10.0%,
respectively. The same behaviors were observed
for serum cholesterol,
LDL and VLDL levels. The highest levels of
decreasing were recorded
for LDL followed by TG, VLDL and cholesterol
respectively. The
opposite direction was observed with the high
density lipoprotein (HDL)
level. 
‫ تعتبر رغبة اإلنسان في استحداث أشياء جميله هي‬How to make best use of mixing both Christian
‫ الدافع وراء التصميم فكل ما يحيط بالمصمم من مؤثرات‬Dior and Valentino Garavani’s schools in design a
‫ بصرية مباشرة أو مؤثرات غير مباشرة تدفعه للتفكير‬fashion fits girls undergraduate 
‫والتأمل والتحليلل تمثل له اإللهام التصميمي‬.
 ‫‪How to make best use of mixing both Christian‬‬
‫‪Dior and Valentino Garavani’s schools in design a‬‬
‫‪fashion fits girls undergraduate ‬‬

‫وذلك ما دعي الدراسة إلي التفكير في االقتباس من‬

‫مدرسة كريستان ديور وفالنتينو جارافاني للوصول إلي‬
‫تصميمات تجمع بين الرومانسية العالية والجاذبية‬
‫االنثوية والعملية في إطار عادات وتقاليد المجتمع‬
‫المصري المستهدف بذلك الفتيات في المرحلة‬
‫الجامعية بما تحمله األزياء من صياغات تشكيلية‬
‫متعددة قائمة علي قيم دينية وفنية وجمالية وعقائدية‬
‫خاصة بها ناتجة عن االمتزاج بين قيم ومطالب الدين‬
‫اإلسالمي وعمليات االحتكاك الثقافي لألقطار‬
‫‪. ‬المختلفة‬
‫‪ the possibility of developing the design of‬يهدف هذا البحث الى التعرف على مدى فاعلية موقع‬
‫‪ women’s corsage model using world wide web ‬الكترونى مقترح فى تطوير تصميم نموذج الكورساج‬
‫النسائى وذلك باستخدام شبكة المعلومات‬
‫الدولية‪،‬لدى طالبات الفرقة الثالثة قسم مالبس‬
‫والنسيج جامعة االزهر‬
‫وتكونت عينة الدراسة من (‪)28‬طالبة ‪،‬تم تقسيمهم‬
‫‪:‬بطريقة عشوائية الى مجموعتين وهما‬
‫مجموعة تجريبية وعددها (‪ )14‬درست عبر الموقع‬
‫‪. ‬االلكترونى المقترح‪،‬مجموعة ضابطة وعددها(‪)14‬‬
‫‪ the Effectiveness of a proposed program in‬يعد التعليم الفني جزء من المنظومة التعليمة التي‬
‫‪ artistic works for developing the artistic and‬تهدف إلي إعداد طالبه ليصبحوا قوي منتجة وفق‬
‫‪ greative skills for the girl students of the‬مواصفات محددلسوق العمل في المجتمع مباشرة‬
‫‪ technical industrial secondary schools un the‬ذلك لمواجهة تحديات هذا القرن‪ .‬ومن حهذا المنطلق‬
‫‪ light of the requirements of the work market ‬جاءت الدراسة الحالية لتهتم ببناء برنامج لألشغال‬
‫الفنية يعمل علي تنمية المهارات الفنية واالبتكارية‬
‫‪.‬لدي طالبات المدارس الثانوية الفنية الصناعية‬

‫‪:‬مشكلة الدراسة‬
‫أتضح للباحثة من خالل احتكاكها في الميادن ومن‬
‫خالل المقابالت الشخصية التي اجرتها مع كل من‬
‫السادة الموجهين والمدرسين األوائل والطالب‬
‫بالمدارس الثانوية الصناعية‪ ،‬إلي افتقار برامج هذه‬
‫المدارس إلي برامج تهتم بمجال األشغال الفنية والتي‬
‫تعمل علي تنمية المهارات الفنية واالبتكارية لدي‬
‫طالبات المدرسة الثانوية الصناعية‪ ،‬وتراعي متطلبات‬
‫سوق العمل في ذات الوقت مما يكون له أثر في تدني‬
‫مستوي الخريجين‪ ،‬وعدم ارتباطهم بسوق العمل في‬
‫ذات الوقت مما يكون له أثر في تدني مستوي‬
‫الخريجين‪ ،‬وعدم ارتباطهم بسوق العمل واحتياجاته‬
‫حيث أن مستوي القدرات التي تؤهل الطالبة لممارسة‬
‫المشغوالت الفنية ومستوي إنجازها وتقدمها يكون‬
‫متوفقا علي مدي امتالكها لمعلومات مناسبة عن‬
‫الموضوع‪ .‬وكذلك الخامة التي تتناولها وأساليب‬
‫استخدامها وذلك بطريقة مليئة بالخيال واالبتكار‪ ،‬مما‬
‫يتيح فرصة للطالبة للحكم والتذوق وتقديم إنتاج فني‬
‫‪. ‬في مجال األشغال الفنية يتضمن قيما فنية وجمالية‬
This work was conducted to study the possible ‫شاي الكمبوتشا مع أو بدون أعشاب كعالج محتمل‬
use of kombucha tea to fight obesity using ‫للسمنة‬ 
Sprague dawley male albino rats. Tow types of
tea (Thea sinensis ) being the red (Lipton) and
the white (Twining of London) were used to
prepare the kombucha tea . kombucha tea”3ml”
was given daily and orally with help of gastric
cannula . To investigate the possible
enhancement of slimming, by aid of kombucha
tea two herbal formulations were used with
kombucha tea treatments which contained (1)
Cornsilk +Juniper + Hawthorn + Thyme; (2)
Alfalfa + Dandelion + Horstail +Uva Ursi. High
fat diet used to induce obesity, and continued
during 49 days of the feeding trail, body weight
gain % (BWG%),feed intake (FI) and feed
efficiency ratio calculated as indication of
biological changes. The biochemical parameters
were determined to find out the possible
changes of liver functions, kidneys functions,
lipids profile and glucose in serum. The results
obtained could be summarized in the
following:1) The BWG% of obese rats reduced
appreciably compared to control group when
feeding on kombucha red tea (-181.1%) and
particularly on the white kombucha tea (-
241.61%).upplementation of high fat diet with
herbal formulation (1) and in particular with
herbal formulation (2) raised more the percent
decrease of BWG %. In this connection
maximum and

considerable slimming took place when using

kombucha white tea
white the herbal formulation (2); in last case by
calculation within
30 days (one month) that obese rat will lose
23.34 % of the live
weight.
2) Feeding on kombucha red and white tea
without and with
supplementations of feeds with herbal
formulation (1) or (2) didn’t
significantly changed the FI of rats . Meanwhile,
numerically
maximum reduction of (FI) recorded for rats
which received the
kombucha red and white tea with herbal
formulation (2); this
groups revealed also maximum reduction of
BWG % .
3) Feed efficiency ratio (FER) was mostly better
for white
than fed kombucha tea, and for herbal
formulation (2) than (1).
Best groups were that of kombucha red and
white tea with the
herbal formulation (2). These groups revealed
also maximum
slimming of obese rats.
4) Kombucha beverages corrected the possible
hypertrophy
and in inflamenation of the internal organs (liver,
kidneys, heart,
lungs and spleen), provided that the effect of
kombucha white tea
was more than the kombucha red tea, and
addition of herbal
formulations with kombucha tea specially the
herbal formulation
(2) enhanced more the atrophy of internal
organs. Maximum
correction of internal organs weight recorded for
kombucha white
tea + herbal formulation (2) group.
5 AST activity was highest for control obese rats,
while
reduced significantly when rats received
kombucha tea. Kombucha
white tea reduced the AST more than the
kombucha red tea.
Supplementation of diet with herbal formulation
(1) and specially
(2), reduced more the serum AST activity for
kombucha red and
specially white tea, maximum improvement of
liver function based
on AST activity recorded for kombucha white tea
with herbal
formulation (2).
6) Serum ALT activity was high for obese rats
and reduced
with the intake of kombucha red tea and
specailly the kombucha
white tea; herbal formulation (1) and especially
herbal formulation
(2) lowered more than ALT activity. Lowest ALT
activity recorded
for kombucha white tea + herbal formulation (2)
and kombucha red
tea + herbal formulation (2) with nonsignificant
difference between
them.
7) Serum ALP activity was highest for control
rats, but
significantly decreased for kombucha red and
white tea with
nonsignificant difference between them. More
significant
decreases of ALP were found for kombucha red
tea + herbal
formulations (1 & 2) and kombucha white tea +
herbal formulation
(1). Maximum and significant reduction of serum
ALP activity (-
70.76%) recorded for kombucha white tea +
herbal formulation (2).
8) AST /ALT ratio was high for obese rat and
decreased
when these rats received kombucha red or white
tea ,without or
with herbal formulations (1 or 2), with non
significant differences
between treatments. Numerically least AST/ALT
recorded for
kombucha white tea + herbal formulation (2).
9) Serum glucose was high for obese rats and
decreased upon
feeding in kombucha red tea and specially the
kombucha white tea.
Herbal formulations reduced more the serum
glucose recorded for
kombucha red or white tea. Best groups which
showed a maximum
reduction of serum glucose were kombucha red
tea + herbal
formulation (2) & kombucha white tea + herbal
formulations (1) or
(2) with nonsignificant differences between
them.
10) Significant decrease of TC was found when
obese rats
fed with kombucha red tea + herbal formulation
(2) and kombucha
white tea + herbal formulation (1). Meanwhile,
maximum
reduction of TC (-9.09%) as compared with
control group recorded
for kombucha white tea + herbal formulation (2)
treatment.
11) Triglycerides of serum was high for obese
control rats
and significantly decreased when rats fed with
kombucha white tea,
kombucha red tea + herbal formulation (1) and
kombucha red tea +
herbal formulation (2) (-14.78 to -18.26 %).
More significant
decrease (-27.83 %). Maximum reduction of TG
recorded for
kombucha white tea + herbal formulation (2) (-
42.48 %).
12) HDL was lowest in obese control rats, while
was raised
when rats were fed with kombucha red tea,
kombucha white tea,
kombucha red tea + herbal formulation (1) and
kombucha red tea +
herbal formulation (2) (+20 to +28.33 %).
Maximum elevation of
serum HDL achieved for kombucha white tea +
herbal formulation
(1) and kombucha white tea + herbal
formulation (2) (-14.78 to -18.26 %). More
significant decrease (-27.83 %) was found for
kombucha white tea + herbal formulation (1) (-
27.83 %).
Maximum reduction of TG recorded for
kombucha red tea + herbal
formulation (2) (-42.48 %).
13) Serum LDL was high for obese control group
(48 mg/dl);
while decreased significant as rats fed on
kombucha red tea (-
70 %), kombucha white tea (-76.25 %) and
kombucha red tea +
herbal formulation (1) (-79.17 %). Maximum
significant decrease
(-84.58 to -85.42 %) recorded for groups
received kombucha red
tea + herbal formulation (2), kombucha white
tea + herbal
formulation (1) and kombucha white tea +
herbal formulation (2)
with nonsignificant difference between them.
14) VLDL of serum was high in serum of obese
control rats,
while decreased significantly when using
kombucha white tea,
kombucha red tea + herbal formulation (1),
kombucha red tea +
herbal formulation (2) and kombucha white tea
+ herbal
formulation (2). Maximum sharp and significant
reduction of
serum VLDL (-43.48 %) recorded for kombucha
white tea + herbal
formulation (2).
15) Atherogenic index (AI) was high in case of
obese control
rats, but reduced significantly (compared to
control group) for all
kombucha treatments without significant
difference between them
numerical reduction for the kombucha white tea
+ herbal
formulation (2) (-78.80 %).
16) Serum creatinine was relatively in obese rats
and
decreased considerably (-44.44 %) as compared
to control which
rats received Kambucha white tea + herbal
formulation (2).
17) Control obese rats had relatively high serum
urea, while
was significantly decreased upon feeding with
kombucha
beverages. Maximum reduction of serum urea
recorded for
kombucha white tea + herbal formulation (1)
and kombucha white
tea + herbal formulation (2) with nonsignificant
difference between
them.
18) Obese control rats had highest uric acid level
in serum,
which was significantly decreased when obese
rats received
kombucha beverages with and without the
herbal formulations.
Maximum reduction (-75.94 %) of uric acid
recorded for
kombucha white tea + herbal formulation (2)
group.
19) Histopatological investigation of internal
organs
confirmed the results of the biochemical
parameters. 
SUMMARY Opuntia species have been used by ‫دراسات آيميائية وبيولوجية وتكنولوجية على التين‬
humans for thousands of years besides being ‫الشوآى وقشوره‬ 
consumed as food or beverages, most portions
of the plants have been used as medicine and in
modern times have also been commercially
prepared as capsules, drinks ,pills or powders.
Preparations of prickly pear are the treatment
hyperclipidemeia, anti-diabetic ,diarrhea obesity
and gastrointestinal , this study aimed to study
the effect different
levels of prickly per (pulp, seeds and skins) on
hyperlipidemeic rats.The
study was carried out using 5%,10%, 15%pricky
pear pulp, 5%,10%,
15%pricky pear seeds and 5%,10%, 15%pricky
pear skins, study chemical
composition of pulp ,seeds and skins of prickly
pear
* The study of Biological experimental was
carried out as follows:
Rats were divided into 11 groups 5 rats in each
group and fed several
diets for 28 days as follows:
􀂃 Control (-) : This group was fed on standard
diet only 
levels (10 and 20%) were higher in E2 on blood ‫دراسات كيماوية وتكنولوجية وتغذوية على دبس التمر‬
when compared to normal control.4.6. The ‫ومزاياه الصحية‬ 
complete blood count (CBC):a. The results
indicated that feeding on date dibis Egyptian and
Saudi by level (10 and 20%) increased the levels
of white blood cells
(WBC) comparing with the normal control b.
Also, feeding on diet contained date dibis
Egyptian and Saudi bylevel (10 and 20%)
increasing the levels of red blood cells
(RBC),Hemoglobin ( HGB ), hematocrit ( HCT )
and platelets ( PLT )comparing with the normal
control. 
‫ الملخص باللغة العربية المقدمة والمشكلة‬The housewife awareness to the roleof national
‫األسرة هي الخلية األولى فى جسم المجتمع‬:‫ البحثية‬associations and the relationship to the
‫ وهى‬،‫ وهى النقطة األولى التي يبدأمنها التطور‬management offamily sources. 
‫الوسط الطبيعي الذي يترعرع فيه الفرد (محمد بيومي‬
‫واألسرة التي ترغب‬،) ٢٠٠٣، ٦٧ ، ‫وعفاف عبدالعليم‬
‫فى تحقيق أقصى إشباع لتحقيق أهدافها بأقل جهد‬
‫ووقت ال يمكنها تحقيق ذلك إال من خالل تنسيق‬
‫الجهود والتعاون واالتصال الفعال بين أفرادها وتحفيزهم‬
‫نحو تحقيق األهداف المرجوة(نعمة رقبان‬
‫كما أن األسرة فى حاجة ماسة إلى‬،) ٢٠٠٨، ١٠
‫ التخطيطية عند استعمالها‬، ‫تطبيق أسلوب الموازنة‬
،‫لجميع مواردها المتاحة من أجل الوصول لتحقيق‬
‫ وإشباع احتياجاتها على المدى القريب أو‬،‫أهدافها‬
)40( ١٩٩٣ ، ‫البعيد (زينب حقي‬. 
 ‫‪ Atheraiy effectiveness of the program in e-‬المقدمة‪ :‬تمثل الثورة العلمية التكنولوجية إحدى‬
‫‪ learning for the development of cognitive‬التحديات الكبرى التي تواجه التربيةفي القرن الحالي‬
‫‪ aspects, performance and moving toward him‬والتي أثرت بدورها علي النظام التعليمي الذي هو‬
‫‪ among female students in home economics‬طريق التقدم والرقي ألي مجتمع‪ ،‬وإذا كان المعلم‬
‫‪ teachers at the University of Menoufiya ‬يمثل أحد أركان العملية التعليمية‪ ،‬فإن إعداد المعلم ال‬
‫بد وأن يواكب التطور الحادث في التعليم‪ ،‬فلم يعد دور‬
‫ما مقتص ًرا على تحديد المادة‬‫المعلم كما كان قدي ً‬
‫الدراسية ‪،‬وشرح معلومات الكتاب المدرسي‪ ،‬وانتقاء‬
‫الوسائل التعليمية ‪ ،‬واتخاذ القرارات التربوية‪ ،‬ووضع‬
‫اختبارات التقويم‪ ،‬وإنما تحول دوره إلى التخطيط‬
‫للعملية التعليمية‪ ،‬وتصميم مختلف مواقع التعليم‪ ،‬لذا‬
‫فإن دوره أصبح متمث ً ال في التخطيط والتوجيه‬
‫واإلدارة واإلرشادوالتحليل والتنظيم‪ ،‬ولذلك فإن للمعلم‬
‫دور فعال في تنظيم المنهج وإدارته‪ ،‬وإثراءاألنشطة ‪،‬‬
‫وتعاونه مع طالبه بطريقة تبادلية‪ ،‬كذلك الترويج‬
‫والدعاية الستخدام‬

‫اإلنترنت في القاعات التدريسية‪ ،‬وتوجيه أي طالب إلى‬

‫أن مواقع ( الويب )‬
‫صممت من أجل جميع الطالب وليست ‪ ‬التعليمية‬
‫قاصرة على طالب معين‪ ،‬وعلى‬
‫هذا األساس فإن للمعلم دوره في تدريب الطالب على‬
‫كيفية االتصال باإلنترنت‬
‫واإلبحار عبر الفضاء اإللكتروني‪ ،‬والبحث في المكتبات‬
‫اإللكترونية وذلك لتهيئة‬
‫الطالب الستخدام تلك البيئة التعليمية المؤثرة‪ ،‬كذلك‬
‫يضطلع المعلم بدور تنمية‬
‫دافعية الطالب للتعلم من خالل تلك المقررات‬
‫اإللكترونية‪ ،‬وضبط ومراقبة‬
‫القاعات التدريسية اإللكترونية‪ ،‬واالهتمام بما يؤديه‬
‫الطالب في هذه البيئة‬
‫مستحدثة‪ ،‬فيتحول دور الطالب من مستقبلين ‪ ‬ال‬
‫للمعلومات إلى متفاعلين مع البيئة‬
‫التعليمية من خالل التقنية مستغ ً ال في ذلك كل‬
‫‪.‬إمكانياتها المتاحة‬
‫وقد واجه التعلم القائم على اإلنترنت – كشكل من‬
‫أشكال التعلم اإللكتروني‬
‫منذ نشأته مقاومة كبيرة ج ًدا من جانب معظم الطالب‪،‬‬
‫والمعلمين‪ ،‬وذلك الختالفه‬
‫عن أساليب التعلم التقليدية‪ ،‬حيث تحدث فيه عمليتي‬
‫التعليم والتعلم وطرائق‬
‫التدريس عبر اإلنترنت مقارنة بالتدريس بالطريقة‬
‫التقليدية‪ ،‬أما اآلن فقد أصبح‬
‫أكثر تقدي ًرا وأكثر ألفة بالنسبة لهم فهو يبدو للطالب‬
‫أسلوبًا أكثر مرونة ومالئمة ألخذ المقررات عبر اإلنترنت‪،‬‬
‫ويبدو للمعلمين بداية جيدة لبدء التعليم عبر‬

‫اإلنترنت كما يبدو أسلو ًبا أكثر فاعلية من حيث التكلفة‬

‫‪٠‬‬
‫‪:‬مشكلة البحث‬
‫تركزت مشكلة البحث علي تصميم و بناء برنامج اثرائي‬
‫في التعليم‬
‫اإللكتروني لتنمية الجوانب المعرفية واألدائية واإلتجاه‬
‫نحوه لدي الطالبات‬
 ‫المعلمات بكلية اإلقتصاد المنزلي جامعة المنوفية وقد‬
‫جاءت أسئلة البحث علي‬
‫‪:‬النحو التالي‬
‫‪ -١‬ما البرنامج االثرائي في التعليم اإللكتروني لتنمية‬
‫الجوانب المعرفية واألدائية‬
‫واإلتجاه نحوه لدي الطالبات المعلمات في اإلقتصاد‬
‫المنزلي بجامعة المنوفية ؟‬
‫‪ -٢‬ما فاعلية البرنامج االثرائي في التعليم اإللكتروني‬
‫لتنمية الجوانب المعرفية‬
‫لدي الطالبات المعلمات في اإلقتصاد المنزلي بجامعة‬
‫المنوفية؟‬
‫‪ -٣‬ما فاعلية البرنامج االثرائي في التعليم اإللكتروني‬
‫لتنمية الجوانب األدائية لدي‬
‫الطالبات المعلمات في اإلقتصاد المنزلي بجامعة‬
‫المنوفية؟‬
‫‪ -٤‬ما فاعلية البرنامج االثرائي في التعليم اإللكتروني‬
‫لتنمية اإلتجاه نحو التعليم‬
‫اإللكتروني لدي الطالبات المعلمات في اإلقتصاد‬
‫المنزلي بجامعة المنوفية؟‬
‫‪:‬فروض البحث‬
‫‪ :‬تمت صياغة فروض البحث علي النحو التالي‬
‫‪ -١‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى‬
‫( ‪ )., ٠٥‬بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية والمجموعة‬
‫الضابطة فى التطبيق‬
‫‪.‬البعدى لالختبار التحصيلى‬
‫‪ -٢‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى‬
‫( ‪ )., ٠٥‬بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية والمجموعة‬
‫الضابطة فى التطبيق‬
‫البعدى للمهارات األدائية (ككل) والمهارات الفرعية في‬
‫التدريس باستخدام‬
‫‪.‬استراتيجية التعلم باالكتشاف‬
‫‪ -٣‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى‬
‫( ‪ )., ٠٥‬بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية والمجموعة‬
‫الضابطة فى التطبيق‬
‫‪.‬البعدى لمقياس االتجاه نحو التعليم اإللكتروني‬
‫‪ -٤‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى‬
‫( ‪ )., ٠٥‬بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية فى التطبيق‬
‫القبلي والتطبيق البعدى‬
‫‪.‬لالختبار التحصيلى‬
‫‪ -٥‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى‬
‫( ‪ )., ٠٥‬بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية فى التطبيق‬
‫القبلي والتطبيق البعدى‬
‫للمهارات األدائية (ككل) والمهارات الفرعية في‬
‫التدريس باستخدام استراتيجية‬
‫‪.‬التعلم باالكتشاف‬
‫‪ -٦‬ال يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى‬
‫( ‪ )., ٠٥‬بين متوسطي درجات‬
 ‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية فى التطبيق‬
‫القبلي والتطبيق البعدى‬
‫‪.‬لمقياس االتجاه نحو التعليم اإللكتروني‬
‫‪ -٧‬ال توجد عالقة إرتباطية بين متغيرات البحث‬
‫(التحصيل الدراسي‪ ،‬المهارات‬
‫األدائية‪ ،‬واالتجاه نحو التعليم اإللكتروني) في التطبيق‬
‫البعدي للطالبات‬
‫‪.‬المعلمات أفراد المجموعة التجريبية‬
‫‪:‬أهداف البحث‬
‫‪:‬يهدف البحث الحالى الى ما يلي‬
‫‪-١‬التعرف على فاعلية البرنامج اإلثرائى المقترح فى‬
‫التعليم اإللكترونى في‬
‫تنمية الجوانب المعرفية لدى الطالبات المعلمات بكلية‬
‫االقتصاد المنزلى‬
‫‪.‬جامعة المنوفية‬
‫‪ -٢‬التعرف على فاعلية البرنامج اإلثرائى المقترح فى‬
‫التعليم اإللكترونى على تنمية‬
‫الجوانب األدائية لدى الطالبات المعلمات بكلية االقتصاد‬
‫‪.‬المنزلى جامعة المنوفية‬
‫ف‪²²‬ى‬
‫ا‪²²‬لتع‪²‬رفعلىف‪²²‬اعلية ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج ا‪²²‬إلثرا‪²‬ئ‪²‬ىا‪²²‬لمقترح‪- ²‬‬
‫ا‪²²‬لتعليم ا‪²²‬إل‪²‬لكترو‪²‬ن‪²‬ىعلى‬
‫تنمية االتجاه نحو التعليم اإللكترونى لدى الطالبات‬
‫المعلمات بكلية االقتصاد‬
‫‪.‬المنزلى جامعة المنوفية‬
‫‪:‬أهمية البحث‬
‫‪:‬تكمن أهمية البحث الحالى فيما يلي‬
‫‪ -١‬يعتبر هذا البحث من المحاوالت األولى إلدخال‬
‫برنامج اثرائى فى التعليم‬
‫اإللكترونى فى برامج كلية االقتصاد المنزلي ‪٠‬‬
‫‪ -٢‬يمكن أن يفيد هذا البحث القائمين على تطوير‬
‫‪:‬برامج االقتصاد المنزلي فى‬
‫أ‪ -‬تحديد أهداف برنامج اثرائى فى التعليم اإللكترونى‬
‫‪.‬فى كلية االقتصاد المنزلي‬
‫ب‪ -‬وضع مقررات فى التعليم اإللكترونى لطالب كلية‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلى‬
‫ج‪ -‬تنظيم محتوى برامج فى التعليم اإللكترونى فى‬
‫ضوء نتائج البرنامج‬
‫اإلثرائى فى التعليم اإللكترونى الذى اهتم به البحث‬
‫‪.‬الحالي‬
‫‪ -٣‬يمكن أن يفيد هذا البحث مصممى التعليم‬
‫والمؤسسات التعليمية التى تبدأ فى‬
‫‪.‬تصميم مقرراتها عبر اإلنترنت‬
‫‪ -٤‬يساعد هذا البحث فى التغلب على بعض مشكالت‬
‫التعليم الجامعى المتمثلة فى‬
‫‪.‬زيادة أعداد الطالب والمقبلين علي التعليم الجامعي‬

‫‪ -٥‬يمكن أن يساعد هذا البحث فى تحديد أسس‬

‫ومعايير لتصميم مقررات طالب‬
‫كليات االقتصاد المنزلي فى ضوء التطورات التكنولوجية‬
‫المتسارعة‬
‫‪.‬واالتجاهات التعليمية الحديثة‬
‫‪ -٦‬يمكن أن يساهم فى تطوير األبحاث التى تناولت‬
‫بناء برامج الكترونية وتصميم‬
 ‫المقررات اإللكترونية عبر االنترنت في مجاالت االقتصاد‬
‫‪.‬منزلي المختلفة‬
‫‪ -٧‬يساعد هذا البحث على تطوير مناهج االقتصاد‬
‫المنزلي باستخدام المستحدثات‬
‫التكنولوجية المتعلقة بتصميم وإنتاج المقررات‬
‫‪.‬اإللكترونية عبر االنترنت‬
‫‪ -٨‬يساعد هذا البحث على مسايرة االتجاهات‬
‫العالمية فى التعليم وجعل المتعلم‬
‫‪.‬محور العملية التعليمية‬
‫‪:‬حدود البحث‬
‫حدود موضوعية‪ :‬تصميم وبناء برنامج اثرائى فى •‬
‫التعليم اإللكترونى للطالبات‬
‫‪.‬المعلمات بكلية االقتصاد المنزلى جامعة المنوفية‬
‫حدود بشرية‪ :‬الطالبات المعلمات بكلية االقتصاد •‬
‫المنزلى بشبين الكوم جامعة‬
‫المنوفية‪ ،‬مع تقسيم أفراد العينة بصورة عشوائية الى‬
‫مجموعتين مجموعة‬
‫‪.‬ضابطة وأخرى تجريبية‬
‫حدود زمنية‪ :‬العام الدراسي ‪ ٢٠١١‬م‪ ٢٠١٢ /‬م •‬
‫‪:‬منهج البحث‬
‫‪:‬اعتمد البحث الحالى علي‬
‫‪²‬بيوذ‪²‬ل‪²‬كل‪²²‬لكشفعنف‪²²‬اعلية ‪-‬‬ ‫ا‪²²‬لمنهج ش‪²²‬به‪ ²‬ا‪²²‬لتجري ‪:‬‬
‫ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج ا‪²²‬إلثرا‪²‬ئ‪²‬ىف‪²²‬ىا‪²²‬لتعليم‬
‫اإللكترونى لتنمية الجوانب المعرفية واألدائية واالتجاه‬
‫نحوه لدى الطالبات‬
‫‪.‬المعلمات بكلية االقتصاد المنزلى جامعة المنوفية‬
‫‪:‬متغيرات البحث‬
‫‪:‬اشتمل البحث على المتغيرات التالية‬
‫‪:‬أو ً ال المتغير المستقلة‬
‫اشتمل البحث على متغير مستقل واحد وهو برنامج‬
‫إثرائى فى التعليم‬
‫اإللكترونى للطالبات المعلمات بكلية االقتصاد المنزلى‬
‫جامعة المنوفية ‪٠‬‬
‫‪:‬ثانيًا المتغيرات التابعة‬
‫‪:‬يتضمن البحث ثالثة متغيرات تابعة هي‬
‫أ‪ -‬الجوانب المعرفية لدى الطالبات المعلمات بكلية‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلى جامعة المنوفية‬
‫ب‪ -‬الجوانب األدائية لدى الطالبات المعلمات بكلية‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلى جامعة المنوفية‬
‫ج‪ -‬االتجاه نحو التعليم اإللكترونى لدى الطالبات‬
‫المعلمات بكلية االقتصاد المنزلى‬
‫‪.‬جامعة المنوفية‬
‫‪:‬عينة البحث‬
‫تم اختيار عينة البحث من الطالبات المعلمات بكلية‬
‫االقتصاد المنزلى جامعة‬
‫‪ ٢٠١٢‬م ‪ ،‬وتكونت العينة من ( ‪ ) ٣٨‬طالبة‪ ،‬وتم ‪/‬‬
‫المنوفية للعام الجامعى ‪٢٠١١‬‬
‫تقسيمهن عشوائ ًيا الى مجموعتين متكافئتين ‪،‬قوام‬
‫‪،‬كل مجموعة ( ‪ ) ١٩‬طالبة‬
‫مجموعة تجريبية قامت بدراسة البرنامج اإلثرائى فى‬
‫‪،‬التعليم اإللكتروني‬
‫‪.‬ومجموعة ضابطة قامت بدراسة المقرر بصورة تقليدية‬
 ‫‪:‬التصميم التجريبي للبحث‬
‫في ضوء طبيعة هذا البحث وقع اختيار الباحثة علي‬
‫التصميم التجريبي‬
‫المعروف باسم”التصميم القبلي البعدي باستخدام‬
‫مجموعتين متكافئتين أحدهما‬
‫تجريبية واألخري ضابطة” ‪”٠‬‬
‫في هذا النوع من التصميمات تم اختيار أفراد العينة‬
‫‪،‬بطريقة عشوائية‬
‫وتقسيمها الي مجموعتين أحدهما تجريبية‪ ،‬واألخري‬
‫ضابطة‪ ،‬وتم تطبيق أدوات‬
‫القياس قبليًا علي المجموعتين قبل التجربة ثم‬
‫تعرضت المجموعة التجريبية فقط‬
‫للمتغير المستقل‪ ،‬وبعد االنتهاء من التجربة تم تطبيق‬
‫أدوات القياس بعديًا علي‬
‫المجموعتين ‪٠‬‬
‫‪:‬أدوات البحث والمواد التعليمية‬
‫قياس قبلي قياس قبلي‬
‫متغير مستقل‬
‫قياس بعدى على‬
‫أفراد العينة‬
‫ضابطة تجريبية‬
‫استخدمت الباحثة األدوات التالية التي أعدتها للتحقق‬
‫‪:‬من صحة الفروض‬
‫‪ -١.‬برنامج اثرائى فى التعليم اإللكترونى‬
‫‪ -٢‬اختبار تحصيلى فى البرنامج االثرائى فى التعليم‬
‫‪.‬اإللكترونى‬
‫‪ -٣.‬بطاقة مالحظة لتقييم أداء الطالبات المعلمات‬
‫‪ -٤.‬مقياس االتجاه نحو التعليم اإللكترونى‬
‫‪:‬إجراءات البحث‬
‫‪-١‬إعداد اإلطار النظرى للبحث الحالى من خالل‬
‫استعراض البحوث‬
‫‪.‬والدراسات السابقة واألدبيات المتخصصة‬
‫‪-٢‬تحديد منهج وأهداف البحث وأهميته‪ ،‬وكذلك األدوات‬
‫المستخدمة والمناسبة‬
‫‪.‬لموضوع البحث‬
‫‪-٣‬إعداد البرنامج االثرائى فى التعليم اإللكترونى وف ًقا‬
‫لألهداف التى يسعى‬
‫‪.‬لتحقيقها‬
‫‪-٤‬عرض األدوات المستخدمة على المحكمين وذلك‬
‫للحكم على مدى مناسبتها‬
‫‪.‬وصدقها وإمكانية تطبيقها‬
‫‪-٥‬إجراء التعديالت المناسبة بناء على أراء ومقترحات‬
‫‪.‬السادة المحكمين‬
‫‪-٦‬اختيار عينة البحث من الطالبات المعلمات بكلية‬
‫االقتصاد المنزلى جامعة‬
‫المنوفية وتقسيمهن إلى مجموعتين إحداهما ضابطة‬
‫‪.‬واألخرى تجريبية‬
‫‪-٧.‬تطبيق أدوات البحث قبل ًيا على مجموعتى البحث‬
‫‪-٨‬التدريس بالطريقة التقليدية ألفراد المجموعة‬
‫‪.‬الضابطة‬
‫‪ -٩‬تطبيق البرنامج اإلثرائى فى التعليم اإللكترونى‬
‫‪.‬على المجموعة التجريبية‬
‫‪ - ١٠‬تطبيق أدوات البحث بعديًا على أفراد المجموعتين‬
‫‪.‬الضابطة والتجريبية‬
‫‪- ١١‬إجراء التحليالت اإلحصائية للبيانات المجمعة من‬
‫تطبيق أدوات البحث قبليًا‬
‫‪.‬وبعديًا‬
‫‪ - ١٢‬تفسير ومناقشة النتائج فى ضوء تساؤالت‬
‫وفروض البحث ومن ثم وضع‬
‫‪.‬التوصيات التربوية‬
‫‪:‬نتائج البحث‬
‫‪:‬توصل البحث الحالي إلي النتائج التالية‬
‫‪ -١‬يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى ( ‪)., ٠٥‬‬
‫بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية والمجموعة‬
‫الضابطة فى التطبيق‬
‫‪.‬البعدى لالختبار التحصيلى‬
‫‪ -٢‬يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى ( ‪)., ٠٥‬‬
‫بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية والمجموعة‬
‫الضابطة فى التطبيق‬
‫البعدى للمهارات األدائية (ككل) والمهارات الفرعية في‬
‫التدريس باستخدام‬
‫‪.‬استراتيجية التعلم باالكتشاف‬
‫‪ -٣‬يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى ( ‪)., ٠٥‬‬
‫بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية والمجموعة‬
‫الضابطة فى التطبيق‬
‫‪.‬البعدى لمقياس االتجاه نحو التعليم اإللكتروني‬
‫‪ -٤‬يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى ( ‪)., ٠٥‬‬
‫بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية فى التطبيق‬
‫القبلي والتطبيق البعدى‬
‫‪.‬لالختبار التحصيلى‬
‫‪ -٥‬يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى ( ‪)., ٠٥‬‬
‫بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية فى التطبيق‬
‫القبلي والتطبيق البعدى‬
‫للمهارات األدائية (ككل) والمهارات الفرعية في‬
‫التدريس باستخدام استراتيجية‬
‫‪.‬التعلم باالكتشاف‬
‫‪ -٦‬يوجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى ( ‪)., ٠٥‬‬
‫بين متوسطي درجات‬
‫الطالبات المعلمات المجموعة التجريبية فى التطبيق‬
‫القبلي والتطبيق البعدى‬
‫‪.‬لمقياس االتجاه نحو التعليم اإللكتروني‬
‫‪ -٧‬توجد عالقة إرتباطية بين متغيرات البحث (التحصيل‬
‫الدراسي‪ ،‬المهارات‬
‫األدائية‪ ،‬واالتجاه نحو التعليم اإللكتروني) في التطبيق‬
‫البعدي للطالبات‬
‫‪. ‬المعلمات أفراد المجموعة التجريبية‬
‫‪ The effect of some properties pile fabrics in‬ملخص الدراسة‬
‫‪ modeling on the dress stand ‬يعد التشكيل على المانيكان من أرقى األساليب‬
‫المستخدمة للحصول على‬
 ‫‪The effect of some properties pile fabrics in‬‬
‫‪modeling on the dress stand ‬‬

‫النماذج ‪ ،‬كما نجد أن الخامة تلعب دورا حيوياهاما فى‬

‫التشكيل على المانيكان‬
‫فالتشكيل هو فن التعامل مع القماش وتطويعه على‬
‫المانيكان لعمل معين أو ابتكار‬
‫‪ :‬تصميم جديد وذلك ما دعا الدراسة إلى‬
‫استخدام األقمشة الوبرية عن سائر األقمشة‬
‫بفاعليتها نحو أبرز وتأكيد‬
‫االتجاهات الفنية والجمالية والوظيفية للبعد الثالث‬
‫للقماش وكما تعد أقمشة القطيفة‬
‫أحد المنسوجات الراقية ذات التراكيب البنائية المركبة‬
‫والمظهرية الجيدة والسطح‬
‫‪ .‬الناعم‬
‫‪ :‬وتهدف الدراسة إلى‬
‫اجراء االختبارات على أقمشة القطيفة (الوزن –‬
‫متوسط مقاومة االنفجار‬
‫‪ ) .‬معامل االنسدال – درجة التجعد –‬
‫عمل بعض الجزيئيات التصميمية لمعرفة أنسب‬
‫األقمشة المختارة‬
‫‪ .‬للتشكيل على المانيكان‬
‫التعرف على الخصائص المميزة ألقمشة القطيفة عند‬
‫استخدامها فى‬
‫‪ .‬عملية التشكيل‬
‫اعداد مجموعة من التصميمات المقترحة الستخدامها‬
‫فى التشكيل على‬
‫‪ .‬المانيكان لمتغيرات األقمشة المستخدمة‬
‫تنفيذ الموديالت المختارة ‪ <.‬א‬
‫‪١٨٢‬‬
‫‪ :‬وتتضمن الدراسة ثالثة أبواب كما يلى‬
‫‪ :‬الباب األول‬
‫ويشمل االطار العام للدراسة وبيان خلفية الدراسة‬
‫واالحساس ب المشكلة‬
‫وبيان أهميتها بالنسبة لمجال تصميم وتنفيذ مالبس‬
‫السهرة بأقمشة القطيفة عن‬
‫‪ .‬طريق التشكيل على المانيكان‬
‫‪ :‬الباب األول‬
‫الدراسات السابقة‬
‫‪ :‬الفصل األول‬
‫االقمشة الوبرية واهميتها كما تناولت التقسيم العام‬
‫لألنسجة الوبرية‬
‫المنسوجة وكذلك الخامات المستخدمة فى انتاج‬
‫أقمشة القطيفة واالتجهيز الخاص‬
‫بأقمشة القطيفة واستخدام أقمشة القطيفة وخواصها‬
‫ومجاالت استخدامها وخواص‬
‫‪.‬االداء الوظيفى ألقمشة القطيفة‬
‫‪ :‬الفصل الثانى‬
‫التشكيل على المانيكان ومفهومه ومميزات التشكيل‬
‫على المانيكان عن‬
‫الطرق المسطحة والطرق المختلفة للتش كيل كما‬
‫تناول الشروط الواجب توافرها‬
‫‪ .‬لنجاح عملية عملية التشكيل على المانيكان‬
‫‪ :-‬الفصل الثالث‬
‫خواص وصفات االقمشة المؤثرة على التشكيل على‬
‫المانيكان حيث يشتمل‬
 ‫على أنواع االقمشة المختلفة والخامة وتأثيرها فى‬
‫عملية التشكيل من حيث الوزن‬
‫السمك االنسدال قو ة الشد واالستطالة والطاطية‬
‫واختبار مقاومة‬
‫االقمشة للتمزق‪ .‬א‬
‫‪١٨٣‬‬
‫‪ :‬الفصل الرابع‬
‫استخدام الخامات غير التقليدية فى المالبس مع‬
‫عرض بعض األمثلة‬
‫الخاصة باستخدام الخامات غير التقليدية فى المالبس‬
‫‪.‬‬
‫‪ :‬الباب الثانى‬
‫‪ :‬الدراسات التطبيقية‬
‫ويحتوى على عرض نتائج اخت بارات النسيج المختلفة‬
‫وعرض الجزئيات‬
‫التصميمية المنفذة بالدراسة وعرض وتوصيف‬
‫التصميمات المقترحة والمنفذة‬
‫‪ .‬بالدراسة‬
‫‪ :‬الباب الثالث‬
‫‪ :‬النتائج ومناقشتها‬
‫ويحتوى على المعالجة االحصائية لبيانات تطبيق‬
‫التصميمات المقترحة‬
‫والمنفذة حيث تم بناء بطاقة التقييم للجزي ئات‬
‫التصميمية المنفذة وبناء بطاقة تقييم‬
‫التصميمات المقترحة واختيار أفضليتها وقد أثبتت‬
‫النتائج أن التصميمات المقترحة‬
‫‪ :‬المنفذة كالتالى‬
‫‪ ١‬ق‪²²‬د ح‪²‬ققا‪²²‬لتصميم ا‪²²‬لثا‪²²‬لثم‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لجودة ب‪²²²‬قيمة ‪. (%‬‬
‫( ‪٩٠،٧٣٣‬‬
‫‪ ٢‬ح‪²‬ققا‪²²‬لتصميم ا‪²²‬لرا‪²‬ب‪²‬ع م‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لجودة ب‪²²²‬قيمة ‪.(%‬‬
‫( ‪٩٠،٦٠‬‬
‫‪ ٣‬ب‪²²²‬ينما ح‪²‬ققا‪²²‬لتصميم ا‪²²‬لساد‪²‬س عشرم‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لجودة ‪(%‬‬
‫ب‪²²²‬قيمة ( ‪٩٠،٤٨٩‬‬
‫‪ ٤‬ك‪²²‬ما ح‪²‬ققا‪²²‬لتصميم ا‪²²‬لثان‪²‬ىوا‪²²‬لعشرو‪²‬نم‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لجودة ‪(%‬‬
‫ب‪²²²‬قيمة ( ‪٨٩،٨٨٩‬‬
‫‪ ٥‬ا‪²‬ما ا‪²²‬لتصميم ا‪²²‬لثالثونف‪²²‬قد ح‪²‬ققم‪²‬ع‪²‬ام‪²‬لجودة ‪(%‬‬
‫ب‪²²²‬قيمة ( ‪٩،٨٣‬‬
‫وقد اثبتت النتائج أيضا أن الجزيئات التصميمية‬
‫المنفذة ‪:‬א‬
‫‪١٨٤‬‬
‫‪ ١‬أقمشة القطيفة السادة وزن ( ‪ ٤٩٠‬جم‪/‬م) قد‬
‫حصلت على متوسطات‬
‫حسابية أعلى من مثيلياتها وزن ( ‪ ٧٦٠‬جم ‪/‬م) وذلك‬
‫فى الجزيئات التشكيلية‬
‫باستثناء الجوديهات والتى تفوق فيها االخير على‬
‫‪ .‬مثيليتها‬
‫‪ ٢‬أقمشة القطيفة على شيفون يتضح لنا تحقيق الوزن‬
‫األخف وهو‬
‫‪ ٣٦٠‬جم‪/‬م) لمتوسطات حسابية أعلى فى فى‬
‫) الكورساج والع قدة والدرابيه‬
‫‪ .‬والجوديهات‬
‫‪ ٣‬أما بالنسبة للقطيفة على شيفون ذات لمعة نجد‬
‫أنه أظهر تفوق الخامة‬
 ‫األخف ( ‪ ٤٣٠‬جم‪/‬م) زذلك كما أكدت النتائج بمتوسط‬
‫أعلى فى تشكيل الكورساج‬
‫والدرابيه والكسرات بينما حققت القطيفة وزن ( ‪٤٦٠‬‬
‫جم ‪/‬م) بمتوسطات أعلى فى‬
‫العقدة والجوديهات كما قد مت الدراسة مجموعة من‬
‫التوصيات وعرض المراجع‬
‫‪ . ‬العربية واالجنبية المستخدمة فى الدراسة‬
‫‪ The effectiveness of a computer program for‬يعتبر الكمبيوتر من األدوات الضرورية فى العصر الذى‬
‫صا فى مجال التربية بكل‬ ‫‪ teaching home economics on knowledge‬نعيشه بصفة عامةوخصو ً‬
‫‪ acquisition to deaf and hard of hearing students‬فئاتها ومراحلها التعليمية المختلفة سواء لألفراد‬
‫‪ and their attitudes towards the subjectand the‬األسوياء أو‬
‫‪ computer ‬من ذوى االحتياجات الخاصة حيث لم يعد يقتصر التعلم‬
‫فقط على الطالب األسوياء ذو‬
‫القدرات العقلية والمواهب العلمية ‪ ،‬ولكن أصبح‬
‫يستهدف جميع الطالب بغض النظر عن‬
‫مستوياتهم العقلية أو خصائص نموهم المختلفة حيث‬
‫أصبح ينظر إلى أفراد ذوى االحتياجات‬
‫الخاصة على أنهم أفراد طبيعيون ولكن يعانون بعض‬
‫المشاكل التى تتطلب التعامل معها‬
‫بنظرة إيجابية لما لهم من قدرات وإمكانات كافية يمكن‬
‫توظيفها فى مجاالت الحياة المختلفة‬
‫بحيث يستطيع أن يتكيف مع مطالب الحياة‬
‫‪.‬واحتياجاتها‬
‫وتفتقر كثير من المعلمون إلى مهارات التواصل‬
‫والتعامل مع الطالب المعاقون سمعيًا‬
‫لذلك يجب استخدام الوسائل والطرق التدريسية التى‬
‫تساعد على سهولة عملية التواصل مثل‬
‫استخدام التكنولوجيا الحديثة وتوظيفها فى المجال‬
‫التعليمى لخدمتهم فى استيعاب وتحصيل‬
‫‪.‬المعارف واكتساب المهارات المختلفة‬
‫ومن هنا يأتى تطوير التعليم باعتباره ضرورة حتمية‬
‫لمواكبة التطور العلمى‬
‫والتكنولوجى السريع باعتبار أن هدف التعليم هو إتاحة‬
‫الفرصة للمتعلم التمكن من المتطلبات‬
‫المعرفية والمهارية والوجدانية لمواجهة التحديات‬
‫‪.‬والتغيرات المستمرة فى عصرنا الحالى‬
‫‪ :‬مشكلة الدراسة‬
‫تمثل التربية والتعليم حق لكل فرد مهما اختلفت‬
‫طبيعته أو خصائصه الفسيولوجية‬
‫والسكيولوجية حيث تراعى عدم التميز بين الطالب‬
‫سواء طالب عادى أو طالب من ذوى‬
‫‪.‬االحتياجات الخاصة‬
‫وطالب اإلعاقة السمعية مثل غيرهم من ذوى‬
‫االحتياجات الخاصة الذين ال يحصلوا‬
‫على اهتمام كاف فى تعليمهم من خالل طرق‬
‫التدريس المستخدمة ووسائل التعليمية المقدمة‬
‫مع أنهم يتميزون بنشاط وحيوية مثلهم مثل األفراد‬
‫األسوياء ومن هنا يجب من استغاللها فى‬
‫بناء مستقبلهم حتى يعود بالنفع عليهم كأفراد ثم‬
‫‪.‬على المجتمع الذى يتواجدون به‬
‫وترى الباحثة أنه يمكن تزويد طالب الصم وضعاف‬
‫السمع ببعض المفاهيم‬
 ‫والمعلومات المبسطة فى مجال االقتصاد المنزلى‬
‫بهدف اكسابهم التنور والوعى بمشكالت‬
‫‪- ٢٣٨ -‬‬
‫أسرته ومجتمعه وإعداده لمواجهة وحل تلك‬
‫المشكالت عن طريق اسلوب شيق وممتع فى‬
‫الدراسة من خالل استخدام الكمبيوتر لتوفير المناخ‬
‫المناسب لتحقيق أهداف ذلك ومن هنا نبعت‬
‫‪ :‬فكرة الدراسة وتحددت فى التساؤل الرئيسى التالى‬

‫م‪²‬ا ف‪²²‬اعلية ب‪²²²‬رنام‪²‬ج ك‪²²‬مبيوترىف‪²²‬ىت‪²²²‬در‪²‬ي‪²‬سا‪²²‬الق‪²‬تصاد *‬

‫ا‪²²‬لمنزل‪²‬ىل‪²²‬لتالم‪²‬يذ ا‪²²‬لصم و‪²‬ضع‪²‬افا‪²²‬لسمع‬
‫واثر ذلك على تحصيلهم للمفاهيم النظرية واتجاههم‬
‫نحو المادة ونحو استخدام الكمبيوتر؟‬
‫ويتفرع هذا التساؤل الرئيسي إلى التساؤالت الفرعية‬
‫‪ :‬التالية‬
‫‪ -١‬ما مدى فاعلية استخدام برنامج كمبيوترى فى‬
‫تدريس االقتصاد المنزلى على تحصيل‬
‫التالميذ الصم وضعاف السمع للمفاهيم النظرية لمادة‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلى‬
‫‪ -٢‬ما مدى فاعلية استخدام الكمبيوتر فى تدريس‬
‫االقتصاد منزلى على األداء المهارى‬
‫لطالب الصم وضعاف السمع فى مادة االقتصاد‬
‫‪.‬المنزلى‬
‫‪ -٣‬ما هو اتجاه التالميذ الصم وضعاف السمع نحو‬
‫استخدام الكمبيوتر فى تدريس‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلى‬
‫‪ -٤‬ما هو اتجاة التالميذ الصم وضعاف السمع نحو‬
‫‪.‬تدريس مادة االقتصاد المنزلى‬
‫‪ -٥‬ما أثر طريقة التدريس على التحصيل واألداء‬
‫المهارى واتجاههم نحو مادة االقتصاد‬
‫‪.‬المنزلى والكمبيوتر‬
‫‪ :‬أهداف الدراسة‬
‫هدفت الدراسة الحالية إلى التعرف على فاعلية‬
‫استخدام برنامج كمبيوترى فى تدريس‬
‫االقتصاد المنزلى لتالميذ الصم وضعاف السمع وذلك‬
‫‪:-‬من خالل ما يلى‬
‫‪ -١‬التعرف على فاعلية استخدام برنامج كمبيوترى فى‬
‫تدريس االقتصاد المنزلى على‬
‫‪.‬تحصيل المفاهيم النظرية للمادة‬
‫‪ -٢‬التعرف على فاعلية استخدام برنامج كمبيوترى فى‬
‫تدريس االقتصاد المنزلى على‬
‫‪.‬األداء المهارى للمادة‬
‫‪ -٣‬التعرف على مدى فاعلية استخدام برنامج‬
‫كمبيوترى فى تدريس االقتصاد المنزلى‬
‫‪ .‬على اتجاه تالميذ الصم وضعاف السمع نحو المادة‬
‫‪ -٤‬التعرف على اتجاه التالميذ الصم وضعاف السمع‬
‫فى استخدام الكمبيوتر فى تدريس‬
‫‪.‬االقتصاد المنزلى‬
‫‪- ٢٣٩ -‬‬
‫‪ :‬أهمية الدراسة‬
‫ترجع أهمية الدراسة الحالية فى أنها تتناول موضوع ذو‬
‫أهمية كبيرة فى مجال التربية‬
 ‫والتعليم بوجة عام وفى مجال التربية الخاصة لفئة‬
‫الصم وضعاف السمع بوجه خاص‪ ،‬ولقد‬
‫‪:‬وضعت الباحثة هذه األهمية فى االعتبارات التالية‬
‫‪ -١‬إدراك أهمية استخدام الكمبيوتر كوسيلة تعليمية‬
‫فعالة فى العملية التربوية ودورها الهام‬
‫‪.‬والفعال فى تدريس مادة االقتصاد المنزلى‬
‫‪ -٢‬زيادة الوعي بضرورة إعداد وتدريب معلمى االقتصاد‬
‫المنزلى لطالب الصم وضعاف‬
‫السمع على أحدث الطرق العملية والوسائل‬
‫التكنولوجية ومواكبة االتجاهات الحديثة‬
‫‪.‬فى برامج الكمبيوتر المتطورة فى التدريس‬
‫‪ -٣‬إعطاء الفرصة لمساعدة تالميذ الصم وضعاف‬
‫السمع على اإلقبال فى استخدام‬
‫التكنولوجيا ووسائل اإلتصال الحديثة مثله مثل الطالب‬
‫‪.‬العادى‬
‫‪ -٤‬االهتمام بتطوير مقررات التعليم ومناهجه واالهتمام‬
‫بمستوى التحصيل المعرفى لمادة‬
‫االقتصاد المنزلى التى تقدم إلى تالميذ الصم وضعاف‬
‫‪.‬السمع‬
‫‪ -٥‬اإليمان الشديد بأن طالب الصم وضعاف السمع‬
‫لديهم قدرات ومهارات وإمكانيات‬
‫كامنة بهم لذلك البد من استغاللها جي ًدا إذا توافرت‬
‫لهم الظروف والبيئة التعليمية‬
‫المناسبة سوف تمكنهم من المشاركة بفاعلية تجاه‬
‫المجتمع ويصبحوا أفراد أكفاء‬
‫‪.‬منتجين داجل مجتمعهم‬
‫‪ -٦‬قلة وندرة األبحاث والدراسات فى مجال تطبيقات‬
‫تقنية التعليم فى تربية ذوى‬
‫االحتياجات الخاصة حيث ال تتوافر فى علم الباحثة‬
‫دراسات تتناول استخدام الكمبيوتر‬
‫فى تعليم الصم وضعاف السمع فى تدريس مادة‬
‫االقتصاد المنزلى‬
‫‪ -٧‬توضيح دور مادة االقتصاد المنزلى وأهميتها لفئة‬
‫الصم وضعاف السمع من حيث بناء‬
‫وإعداد الفرد وتكوين اتجاهاته وقدراته حتى يستطيع‬
‫مواجهة المجتمع بكل تحدياته‬
‫‪.‬وتطوراته‬
‫‪ :‬عينة الدراسة‬
‫تكونت عينة الدراسة على عدد ( ‪ ) ٢٦‬طالبًا وطالبة‬
‫من طالب الصف األول الثانوى‬
‫لمدارس األمل لإلعداد المهنى للصم والبكم بمحافظة‬
‫‪.‬المنوفية‬
‫‪- ٢٤٠ -‬‬
‫‪ :‬منهج الدراسة‬
‫في ضوء هدف البحث وطبيعته تم اإلستقرار على‬
‫منهجان المنهج الوصفى وتم اختيار‬
‫أحد أساليبه وهو المنهج الوصفى التحليلى وذلك‬
‫لتحليل الدراسات واألبحاث العلمية وبعض‬
‫مقررات االقتصاد المنزلى وتحديد المفاهيم والمعارف‬
‫النظرية التى يجب أن يلم بها تلميذ‬
‫الصم وضعاف السمع فى المرحلة اإلعدادية وكذلك‬
‫معرفة المواصفات الفنية واألسس التربوية‬
 ‫والفنية لبرامج الكمبيوتر للتالميذ الصم وضعاف السمع‬
‫ومدى فاعليتها فى اكتسابهم المعارف‬
‫والمفاهيم النظرية‪ ،‬كذلك المنهج شبه التجريبى‬
‫باعتباره أفضل أسلوب يتناسب مع طبيعة‬
‫وهدف هذه الدراسة وذلك لتوضيح مدى فاعلية برنامج‬
‫الكمبيوتر فى تدريس االقتصاد المنزلى‬
‫‪ .‬لطالب الصم وضعاف السمع‬
‫‪ :‬التصميم التجريبى للدراسة‬
‫اعتمدت الدراسة فى تصميمها على القياس القبلى‬
‫والبعدى لعينة الدراسة ( المجموعة‬
‫ً‬
‫الضابطة‪ ،‬والمجموعة التجريبية ) طبقا لمتغيرات‬
‫‪ :‬الدراسة المتمثلة فى التالى‬
‫‪ :‬ا‪²²‬لمتغيرا‪²‬تا‪²²‬لمستقلة وا‪²²‬لتىت‪²²²‬تضمن‪-‬‬
‫ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج ا‪²²‬لكمبيوترىا‪²²‬لمتضمنل‪²²‬لمفاهيم ا‪²²‬لنظرية *‬
‫‪ .‬ل‪²²‬مادة ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ى‬
‫‪ :‬ا‪²²‬لمتغيرا‪²‬تا‪²²‬لتاب‪²‬ع‪²‬ة وا‪²²‬لتىت‪²²²‬تضمن‪-‬‬
‫ا‪²²‬لتحصيلا‪²²‬لمع‪²‬رف‪²‬ىل‪²²‬لمع‪²‬ار‪²‬فا‪²²‬لنظرية ل‪²²‬مادة ا‪²²‬الق‪²‬تصاد *‬
‫‪.‬ا‪²²‬لمنزل‪²‬ى‬
‫‪.‬ا‪²²‬ألداء ا‪²²‬لمه‪²‬ار‪²‬ىا‪²²‬لمرت‪²‬بط ب‪²²²‬مفاهيم ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ى*‬
‫إل‪²‬جاة ن‪²²‬حو م‪²‬ادة ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل‪²‬ى*‬‫‪.‬ا‪ ²²‬ت‬
‫ال‪²‬جاة ن‪²²‬حو ا‪²‬س‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬لكمبيوتر ف‪²²‬ىا‪²²‬لتدر‪²‬ي‪²‬س*‬ ‫‪.‬ا‪ ²²‬ت‬
‫‪ :‬أدوات الدراسة‬
‫اعتمدت الدراسة الحالية على مجموعة من األدوات‬
‫وجميعهم من إعداد الباحثة متمثلة فى‬
‫‪:‬األتى‬
‫‪²‬ى‬
‫ا‪²²‬لوحدة ا‪²²‬لتعليمية ا‪²²‬لمقترحة ف‪²²‬ىم‪²‬ادة ا‪²²‬الق‪²‬تصاد ا‪²²‬لمنزل ‪-‬‬
‫‪.‬ا‪²²‬لالز‪²‬مة ل‪²²‬لبرنام‪²‬ج ا‪²²‬لكمبيوترى‬
‫‪.‬ت‪²²²‬صميم ا‪²²‬لبرنام‪²‬ج ا‪²²‬لكمبيوتر ‪-‬‬
‫‪- ٢٤١ -‬‬
‫ا‪²‬خ‪²‬تبار ت‪²²²‬حصيلىي‪²²²‬ه‪²‬دفإ‪²²‬لىق‪²²‬ياس ت‪²²²‬حصيلا‪²²‬لطالب‪-‬‬
‫‪/. ‬ل‪²²‬لمع‪²‬ار‪²‬فوا‪²²‬لمفاهيم ل‪²²‬لوحدة ا‪²²‬لتعليمية‬
‫‪ The Symbol And The Myth In Coptic Art To‬تعد دراسة الرموز واالساطير فى الفن القبطبى عنصرا‬
‫‪ Enrich The Aesthetic Of Some Bedding Textiles ‬من عناصر التراث لة قيمة تاريخية وفنية وهذة الدراسة‬
‫تساع على توظيف هذا الفن ليصبح اكثر فائدة وربطة‬
‫بمجاالت التطريز والطباعه واعطاء ابتكارات وتصميمات‬
‫جديد مستوحاة من الرمز واآلسطورة فى الفن القبطى‬
‫ويهدف البحث الى ابراز خصائص وسيمات واهمية‬
‫‪ . ‬استخدام الرموز واآلساطير فى عمل تصميمات‬
Nutsare a natural healthy food product. They ‫إضافة المكسرات ”النّقل” كمواد داعمة لبعض منتجات‬
have a high nutritional value because of their ‫األلبان (الزبادي) لزيادة فاعليتها للنشاط الحيوي‬ 
fiber, protein, vitamin and mineral content.
Another advantage to the health of nuts is
because of their favorable fatty acid composition,
80-90% of the fats being unsaturated fats.
Unsaturated fats appear to be relevant in
relation to the prevention of cardiovascular
diseases Also, nuts can be helping to regulate
body weight, protect against typeΠ diabetes,
healthy for kidney, blood Pressure Control.
Yoghurt is one of the oldest most fermented
dairy milk products and the most popular of
these products in Egypt and worldwide. It has a
sharp refreshing acid taste and typical flavour
described as being similar to walnuts. The value
of yoghurt in human diet is determined by the
nutritive value of milk from which it is made and
increased digestibility, but also on the beneficial
effect of intestinal microflora, prophylactic and
healing effects. Many health benefits have been
attributed to yoghurt such as improved lactose
tolerance, protection against gastrointestinal
infection, effective treatment for specific types of
diarrhea, relief of constipation improved
immunity, cholesterol reduction against
cancer.Adding nuts to dairy products (yoghurt)
will be achieved two objectives, the first is
making this product more tasteful and the
second is boosting the dairy products
effectiveness for biological activity.and peanut to
yoghurt as dairy products to boost its
effectiveness for biological activity on rats
feeding with different concentrations (3%, 5%
and 7%) almond to yoghurt and different
concentration also (3%, 5% and 7%) of peanuts
to yoghurt and there were feeding by basal diet
as a –ne group and + ve group which feeding by
basal diet and yoghurt without any adding(as
control). Thirty-two adult male albino rats,
weighting 120± 5 g were used and divided into
eight groups each group there were four rats.
Rats were housed in wire cages under the
normal laboratory condition and were fed on
basal diet for a week as an adaptation period.
Rats were divided into the following groups:(4
rats pear each group) Group 1: negative control
group ,in this group rats were kept on basal diet
and tap water. 
Cancer is considering one of the most common ‫االنشطة المضادة لالكسدة لبعض المركبات النباتية‬
disease at this time. It is considering a big ‫الطبيعية وتاثيرهاعلى االمراض السرطانية معمليا خارج‬
danger which threatens a lot of societies, which ‫الجسم‬ 
lead to death in a lot of individuals especially in
developed countries.. According to a recent
report by the World Health Organization (WHO)
now more than 10 million cases of cancer per
year worldwide. In 2003, it is estimated that
approximately 1,300,000 new cases of cancer
will be diagnosed, and more than 550,000
people will die from cancer in the United States
alone. Many studies reported that the Western
dietary pattern with its higher intake of red and
processed meats, sweets and desserts and fried
foods has been associated with higher risk of
colon, breast, prostate and several other
cancers. On the other hand, a prudent dietary
pattern with its higher intake of fruits,
vegetables, whole grains and cereals
contributing to increased levels of antioxidants,
essential minerals such as selenium, dietary
fibers etc has been associated with a marked
lower risk of many cancers. Also, strong
epidemiological evidence suggests that regular
consumption of fruits and vegetables can reduce
cancer risk. For example, it is reviewed 200
epidemiological studies that examined the
relationship between intake of fruits and
vegetables and cancer of the lung, colon, breast,
cervix, esophagus, oral cavity, stomach, bladder,
pancreas, and ovary. Recently, the use of dietary
chemoprevention strategies has gained
significant interest. Research investigating the
use of diet-derived chemoprevention compounds
from Sweet cherries (Prunus avium L.) and
Pumpkin (Cucurbita moschata) fruits pulp, rich in
phenolic compound. Also, evaluate the
anticancer activity of the different extracts of
these plant fruits against in vitro Ehrlich Ascites
Carcinoma (EAC) tumor model will be in the
scope of this study. The obtained data could be
summarized as follow : The Effect of extraction
methods on the antioxidant activity and total
phenolics of tested plants 1. Data of the
antioxidant activities and total phenolics of three
sweet cherry extracts showed decrease in
absorbance of β-carotene in the presence of
different cherry extracts (and well-known
antioxidants used as standards) with the
oxidation of β-carotene and linoleic acid. Sweet
cherry extracts showed considerable differences
in antioxidant activity (AA = 61.44-84.13%)
when it was calculated by the four different
methods used in this study. Methanolic extract
(MeOH)
showed strong activity probably due to its high
phenolic content(162.34 mg gallic acid 100 g-1
fresh weight). Aqueous extract showed relatively
low antioxidant activity (AA= 61.44%) and low
concentration of total phenolics (107.11 mg
gallic acid 100 g-1 fresh weight)93 2. The
pumpkin fruit pulp extracts showed considerable
differences in antioxidant activity (AA = 59.28-
79.46%) when it was calculated by 

The influence of feeding diabetic male albino ‫التاثيرات العالجية والمناعية لبعض االعشاب‬
rats on diets containing bitter wood (Picrasma ‫عنداستخدامهافى تغذيةالفئران البيضاءالمصابة بمرض‬
excelsa), bitter apple Citrullus colocynthis ), ‫البول السكرى‬. 
harmala (Peganum harmala), garden
cress (Lepidum sativum), Dr.Ming’s Tea when
not supplemented
and supplemented with oat found in wheat fields
(Avena sativa) and horse chestnut (Aesculus
hippocastanum) was studied‫و‬considering
biological, biochemical, immunological and

histopathological parameters. The feeding trial

lasted for 28
days, and the obtained results revealed the
following:
1- Supplementation of plant diets with wild oats
and horse
chestnut enhanced the favourable effect of
diabetic rats
(T.P, Alb, Glob, A/G) on serum protein fractions
indicating synersistic action. Synergism was also

pronounced all herbs mixture among al thel used

plants .
2- Garden cress was the most efficient plant for
improving
the serum T.P of diabetic rats, but the best
effect was
recorded for all herbs treatment.
3- By determination of AST, ALT and ALP serum
enzymes
activities and calculation of AST/ALT ratio the
best
treatment revealed for all herbs mixture, and
supplementation of single plant diets with horse
chestnut
and oats evidently was useful.
4- Although all herbs mixture was the best
considering liver
function of diabetic rats, garden cress and
harmala seems
to be of special importance as single plant
treatment.
5- Besides liver disorder, on the side effects of
hyperglycemia is the renopathy. This was readily
seen
from the increase of creatinine, urea and uric
acid levels in
control (+) compared to control (-) group.
6- Best treatment of all was the all herbs mixture
which
showed lowest creatinine, urea and uric acid
levels in
serum, while among the unsupplemented diets
garden
cress group was the best for creatinine and uric
acid, while
it was bitter apple group for urea.
7- Supplementation of diets with uncultivated
oat and horse
chestnut improved the kidney function
parameters; in this
concern lowest creatinine and uric acid were
found for
bitter apple, being bitter wood group for
creatinine.
8- Tested plants proved to of pronounced value
in treatment
of lipids profile parameters in serum of diabetic
rats, in
particular when supplemented with oat and
chestnut .Best
treatment was that of the all herbs mixture
which
lowered TC, TG, VLDL, LDL and A.I to level
which was
less than that of the healthy rats, showing the
reverse for
serum HDL.
9- Regardless of the all herbs mixture , best
single plant diet
for lowering TG, and VLDL was that of the bitter
wood
specially when supplemented with oat and
chestnut , while
best diet for raising HDL was that of the bitter
apple, and for TC, LDL and A.I seems mostly to
be
unsupplemented and supplemented harmala.
10- Alloxan insection caused diabetes mellitus to
rats , which
showed great increase of serum glucose .Tested
plants
lowered glucose in serum appreciably, which
was much
more pronounced for the all herbs mixture, all
treatments
lowered serum glucose to aless level than that
determined
for the healthy control (-) group.
11- Among the single herb diets bitter apple one
showed
extremely low serum glucose, specially when
unsupplemented with oat and chestnut. In this
concern, all
herbs mixture and supplemented bitter apple
diets showed
similar lowest serum glucose value (33 mg/dl).
12- Anyhow supplementation with oat and
chestnut lowered
more the serum Glucose compared to
unsupplemented
plant diets.
13- from results of biochemical analysis of serum
tested
plants not only lowered serum glucose, but also
ameliorated or cured completely the side effects
of
diabetes mellitus, being, liver, kidneys and lipid
profile
disorders.
14- The BWG reduced appreciably due to
hyperglycemia
while was raised by tested plants and their
mixture;
supplementation oats and chestnut raised. More
the BWG.
highest increase of BWG recorded for the
mixtured herbs.
For single herb treatment, highest increase of
BWG
recorded for unsupplemented and supplemented
bitter
wood group .All treatments showed higher BWG
than the
control (-) rats.
15- FER decreased considerably due to diabetes
mellitus, and
was raised when feeding with tested plants,
provided that
highest FER recorded for the all herbs mixture
and for
single herb treatment for unsupplemented and
supplemented harmala. All treatments showed
higher FER
compared to control (-) group.
16- As for unsupplemented Dr. Ming’s Tea, it
actually resisted
the increase of BWG, but unsupplemented bitter
apple diet
resisted more the gain of weight. Never the less,
the
reverse was noticed for the supplemented diets
where, Dr.
Ming’s Tea was better in opposing the weight
increase.
17- 17- Hyperglycemia raised the weight of all
studied internal
organs (lungs, spleen, heart, kidney, liver),
possibly due to
inflammation causing hypertrophy, while
decreased by
feeding on tested plants indicating atrophy and
amelioration of the inflammation
supplementation of plant
diets with horse chestnut and uncultivated oat
enhanced
atrophy of internal organs indicating synergistic
effect.
18- Among single kind of plant groups, Dr.Ming’s
Tea reduced
much the kind of inflammation of the internal
organs,
which reduced more by supplementation.
19- Highest effect in concern to internal organs
weight
reduction recorded for All herbs mixture,
indicating all
synergistic effect.
20- The best treatment for blood cells was the
all herbs
mixture, indicating a Synergistic effect.
21- Regardless of the all herbs treatment, the
best single herb
(supplemented and unsupplemented) for RBC
and MCH
was garden cress, for Hgb, MCV, RDW and
MCHC was
Dr. Ming’s Tea and for HCT was unsupplemented
harmala
and supplemented bitter apple. Supplementation
of single
herb diet with uncultivated oat and horse
chestnut
improved its effect on red cells, indicating a
synergistic
effect.
22- Due to hyperglycemia platelets increased
wile the MPV
declined, and feeding on herbs and their mixture
showed a
180 
Liver disease is any condition that causes liver ‫تأثير بعض األعشاب النباتية على ارتفاع الكوليستيرول‬
inflammation or tissue damage and affects liver ‫الحادث بواسطة رابع آلوريد الكربون في فئران التجارب‬ 
function. The liver is a vital organ located in the
upper right-hand side of the abdomen. It is as
large as a football, weighs 2-3 pounds, and
performs numerous functions for the body:
converting nutrients derived from food into
essential blood components, storing vitamins
and minerals, regulating blood clotting,
producing proteins and enzymes, maintaining
hormone balances, and metabolizing and
detoxifying substances that would otherwise be
harmful to the body. The liver makes factors that
help the human immune system fight infection,
removes bacteria from the blood, and makes
bile, which is essential for digestion.This study
aimed to investigate the effect of some plant
herbs

on the hypercholesterolemic rats induced by

tetrachloride (Ccl4).
Seventy adult male albino rats, weighing 150-
160g were
divided into fourteen groups each with five rats.
One of them was
Negative Control Group which fed on standard
diet and tab water,
and the other group was fed on standard diet +
0.2 mg\kg body
weight by Carbon\tetrachloride for two weeks to
induce liver
impaired. This group was further divided into the
following
subgroups:-
Group (2): 5 rats: positive control group
(untreated group)
Group (3): 5 rats: treated with 5% grinded
Jasonia Montana.
Group (4): 5 rats: treated with 10% grinded
Jasonia Montana.
Group (5): 5 rats: treated with 5% grinded
Melissa.
Group (6): 5 rats: treated with 10% grinded
Melissa.
Group (7): 5 rats: treated with 5% grinded
Molmol.
Group (8): 5 rats: treated with 10% grinded
Molmol.
Group (9): 5 rats: treated with 5% grinded
Crataegus
azorolus.
Group (10): 5 rats: treated with 10% grinded
Crataegus
azorolus.
Group (11): 5 rats: treated with 5% grinded
Anastatica
hierochuntica.
Group (12): 5 rats: treated with 10% grinded
Anastatica
hierochuntica.
Group (13): 5 rats: treated with 5% grinded
Corn cobs silk.
Group (14): 5 rats: treated with 10% grinded
Corn cobs silk.
At the end of experiment (4 weeks), the blood
samples were
collected after 12 hours fasting and serum was
separated for
determination of:
Lipid profile Cholesterol, tri- glycerides (T.G),
high density
lipoprotein (H.D.L-C), low density lipo protein
(L.D.L-C), very low
density lipo protein (V.L.D.L-C), Atherogeric
index, urea, creatinin,
uric acid, glotamic oxaloacetic transaminas
(G.O.T), glotamic
pyruvic transaminas (G.P.T), and alkaline
phsphatase
(A.L.P),GOT\GPT ratio glucose, total bilirubin,
direct bilirubin, in
direct bilirubin, albumin, globulin, total protein,
albumin/ globulin
ratio.
At the same time, the organs: heart, kidney,
liver, lungs and
spleen were removed, washed in saline solution,
dried by filter
paper, weighted, and stored frozen in formalin
solution 10% for
histopathological examinations.
Statistical analysis :-
The data were statistically analyzed using a
computerized
costat program by one way ANOVA. The results
are presented as
mean± SD. Differences between treatments at
(P ≤ 0.05) were
considered significant.
The obtained results can be summarized as
following:-
Firstly: The Biological Results.
The effect of experimental diets on BWG%, F.I,
and F.E.R:
The mean value of body weight gain (B.W.G%)
of control (+)
group was lower than control (-) group, being
27.6 +2.5 and 35
+3.61 respectively, showing significant
difference as compared to
control (+)group. All hepatic rats fed on various
diets showed
significant differences in mean values as
compared to control (+)
group. The values were 38 +2, 29.3+2.5,
38+2.6, 42.39+2.08,
30.61+2.08, 50.61+2.08 , 29.3+2.08, 30.3+1.5,
19.6+2.5, 18.3+2.5,
13+2, and 14.39+1.5 respectively. Rats fed on
groups 3 and 5
showed nonsignificant differences between
them. Also the
differences between groups (7 and 10), (11 and
12) and (13and14)
were nonsignificant. The best BWG% was
recorded for groups 7 and
10 (hepatic rats fed on Molmol 5% and
Hierochuntica 10% when
compared to control (-) group.
The mean values of (F.I) of control (+) group
was lower than
control (-) group, being 16.53+1.52 and
17.33+1.52 respectively,
showing significant difference, percent of
increasing +6.12%of
control (-) as compared to control (+).All hepato
intoxicated rats fed
on various diets showed nonsignificant
differences in mean values
as compared to control (+),(-) groups . The
values were17.33+2.08,
14.66+2.08, 18+2, 15.66+2, 18+2.64, 18+2.64,
15+2, 17.33+ 2.08,
13+1, 12.66+1.52, 16.33+1.52, 15.33+1.52 g/
day for Jasonia
5,10%,Melissa 5, 10%, Molmol
5,10%,Anastatica hierchutica5,10%
, Azorolus5,10% and Corn Zea mays 5,10%
respectively. The
percent of decreases were-10.2, -4.1,-4, -
22.47,-4.2 for groups
4,6,9,11,12 and 14 as compared to control (+)
group. The percent of
increases were+6.12,+ 10.2 , +10.2, +10.2,
+6.2, +0.00 for groups
3,5,7,8, 10,and 13 as compared to
control(+)group. Rats fed on
groups 3, 4,5,6,7,8,9,10,11,12,13 and 14
showed nonsignificant
differences between them, and showed the
same effect on(
F.I),showing the same level of healthy rats
Numerically the best F.I
was recorded for group3,10 (hepatic rats fed on
Jasonia5%,
Hierochuntica 10% respectively) when compared
to control (-)
group.
The mean value of food efficiency ratio (F.E.R),
for control
(+) group was lower than control (-)
group,being0.036±0.21and
0.06±0.42 respectively, showing significant
difference with percent
of increase+ 83.3% of control (-) group as
compared to control
(+).All hepatic rats fed on various diets showed
significant increases
in mean values as compared to control (+)
group . The values
were,0.13±0.1,0.064±0.01,0.07±0.016,0.08±0.
026,0.06
±0.012,0.1±0.043,0.47±0.,0.64
±0.034,0.052±0.028,0.035±0.023,0.015±0.009
and 0.018±0.01 for
Jasonia 5,10% ,Melissa 5, 10%, Molmol
5,10%,Anastatica
hierchutica5,10%,Azorolus5,10% and Zea mays
5,10% respectively.
The percent of increases& decreases were
+63.89 , +66.67
,+94.45,+122.22, +66.67, +177.78 ,+120.56 ,
+77.78+44.44 ,- 2.78,-
58.33 and -50 % for
groups3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13 and 14
respectively. Rats fed on groups 4, 5,6,7,8, &10
showed
nonsignificant differences between them. Rats
fed on groups 9, 11
&12 showed nonsignificant differences between
them as compared
to control + group. Numerically the best FER
was recorded for
group 8 (hepatic rats fed on Molmol 10%) when
compared to control
(-) group.
The effect of experimental diets on Weight of
internal
organs :
The mean value of relative weight of liver of
control (+) group
was higher than control (-) group, being
2.8+0.3,2.7+0.25 respectively,
showing significant difference with percent of
decrease - 3.57 of control
(-) group as compared to control (+).Some
hepatic rats fed on various
diets showed significant decreases & increases in
mean values as
compared to control (+) group . The values were
3.2+0.25, 1.9+0.13,
3.5+0.36, 2.7+0.2, 2.9+0.2, 3+0.47, 2.5+0.35,
3.1+0.35, 3+0.41,
2.8+0.35, 3.2+0.52, and 2.5+0.35 respectively.
The percent of decreases&
increases were 14.2, 32.14, 25, -3.75, 3.75,14, -
10.7, 14.2, 14, 0.0, 14.2,
10.7 % for groups & respectively. Rats fed on all
groups showed
nonsignificant differences between them when
compared to group 1
(healthy rats).Numerically the best liver weight
was recorded for group 6
(hepatic rats fed on Melissa10% ) when
compared to control (-) group.
Regarding the mean value of relative weight of
heart of
control (+) group was higher than control (-)
group, being 0.3±0.1 &
0.34±0.11 respectively, showing nonsignificant
difference with
percent of decrease 13.3 of control (-) group as
compared to control
(+) group. All hepatic rats fed on various diets
showed no significant
differences in mean values as compared to
control (+) group. The
values were 0.32±0.08, 0.26±0.05, 0.26±0.05,
0.26±0.08, 0.3±0.08,
0.3+0.07, 0.34+0.06, 0.36+0.08, 0.36+0.01,
0.28+0.13, 0.28+0.04,
and 0.4+0.021. Rats fed on all groups showed
nonsignificant
differences between them when compared to
group 1 (healthy
rats).Numerically the best heart weight was
recorded for group 11
(hepatic rats fed on Crataegus azorolus 5% )
when compared to
control (-) group.
The mean value of kidneys weight (g) of control
(+) group was
higher than control (-) group, being 0.64+0.15 &
0.66+0.11
respectively, showing nonsignificant difference
as compared to
control (+)group. All hepatic rats fed on various
diets showed
nonsignificant differences in mean values as
compared to control (+)
group. The values were 0.68+0.16, 0.66+0.15,
0.46+0.08, 0.6+0.18,
0.6+0.12, 0.56+0.11, 0.58+0.24, 0.58+0.16,
0.64+0.18, 0.6+0.18,
0.62+0.18, 0.52+0.16 for respectively. The best
kidneys weight was
revealed for group (hepatic rats fed on Mellissa
5%) when compared
to control (-) group.
The mean value of lungs weight (g) of control
(+) group was
lower than control (-) group, being 0.7±0.15 &
0.84±0.33
respectively, indicating nonsignificant difference
with percent of
20of control (-) group as compared to control
(+) group. All hepatic
rats fed on various diets showed nonsignificant
differences in mean
values as compared to control (+) group. The
values were 0.88±0.47,
0.66±0.13, 0.64±0.13, 0.64±0.23, 0.62+0.08,
0.6+0.2, 0.76+0.15,
0.7+0.2, 0.86+0.28, 0.7+0.02, 0.76+0.08, &
0.6+0.15. The better
Lungs weight was observed for group 14
(hepatic rats fed on Zea
mays 10%) when compared to control (-) group.

The mean value of spleen weight (g) of control

(+) group was
lower than control (-) group, being 0.28± 0.04&
0.3±0.1respectively,
showing nonsignificant difference with percent of
decrease 7.14 of
control (-) group as compared to control (+)
group. All hepatic rats
fed on various diets showed nonsignificant
differences in mean
values as compared to control (+) group. The
values were, 0.46+0.2,
0.3+0.12, 0.32+0.13, 0.4+0.2, 0.34+0.11,
0.38+0.04, 0.28+0.17,
0.32+0.08, 0.34+0.15, 0.3+0.17,
0.28+0.13&0.32+0.13for
respectively. Rats fed on groups showed
nonsignificant differences
when compared to group 1 (healthy
rats).Numerically the best
Spleen weight was recorded for groups 9&13
(hepatic rats fed on
hierochuntica 5%& Zea mays 5%) when
compared to control (-)
group.
The effect of experimental diets on serum lipids:

As for total cholesterol (T.C), the results

revealed that control 
A total number of 40 patients visiting Internist ‫تقييم الحالة الغذائية لبعض الفئات المصابة بالسمنة‬
Departments Kasr El – Ainy Hospital in a ‫وعالقتها ببعض األمراض‬ 
government hospital in Cairo were selected
provide that they were overweight to obese
based on BMI. Patients divided into 4 equal
groups according to sex and age ( male and
female; 45 - < 45 and 55 – 65 years old ). The
weight and length of >each participant
measured, and BMI calculated. Interviews
carried out >by the author to fill the
questionnaire, which composed of several forms;
the first for general characteristics of study
sample, the second for health status, the third
for food habits, the forth for diet history, the
fifth for sex, age, height, weight & BMI, the six
for 24 hours recall for daily food intake ( for 7
days ). Blood analyses were also carried out. The
resulting arrived at revealed the following:1. It
was found that 90 % of sample were married,
10 % widowed, and none single or divorced.2.
Percent of participants with families was higher (
95 % ) than< percent of named members,
indicating that the family may have father,
mother, brothers or sisters, with no wife. 3. A
lower proportion of sample had big families (4
and more persons), while the majority of study
sample ( 92.5 % ) had moderate to small
families ( less than 4 persons ). 4. Fifty percent
of participants lived in owned lodging, while the
otherproportion ( 50 % ) in rented lodging5. The
lodging was mostly an apartment (75 % of
sample), villa ( 20 %of sample ) or just one
room for 5 % of sample6. The majority of males
( 55 % ) were with University education,
7. University education females were 25 % of
sample, the same was
found for read and write female group ( 35 % ).
Preparatory and
secondary School groups were of equal
proportions ( 20 % each ),
while illiterate females were 10 % University
education was thus
much greater for males ( 55 % ) than females
( 25 % ), and illiterate
females ( 10 % ) twice that of the males ( 5
% ).
8. Unemployment was much greater for females
(50 %) than the males
( 20 % ), indicating that men are more
appreciated in jobs, or such
result in simply resulted for the higher percent of
illiterate ( 10 % )
and read and write ( 25 % ) among females
compared to males ( 5 &
10 % respectively ). On the contrary working
group was higher for
males ( 80 % ) than females.
9. Most of participants were of moderate family
income ( 1000 - <
2500 Egpt. pounds ) and relatively high income (
20 % ) ( 2500 –
4000 Egpt. pounds ). Least percent ( 5 % )
recorded for high income
families ( 4000 and more Egpt. pounds ), while
percent of lowest
income ( < 10000 Egpt. pounds ) families were
6 % of participants.
10. Excess of food intake ( 45 % of sample ) and
no exercise ( 37.5 %
of sample ) constituted ( 82.5 % ) of overweight
and obesity causes.
Meanwhile inheritance ( 10 % ) and glands &
hormone secretion
disorders constitute only of causes.
11. As for possible home tasks, cooking and
cleaning formed the
majority of answers followed by children ( 37.5 )
( both constituted
92.5 % of answers ), while all of the participants
( 100 % ) like it
watch television.
12. Sixty percent of sample had a bad habit
which is watching
television, read news papers or possibly being
generally busy while
eating, while 100 % of sample is familiar with fat
in cooking.
13. Most of participants ( 82.5 % ) dine with
family, 5 % with friends
and 12.5 % single. This seems to be a result of
work effect, where
possibly leaving the working place in the day
makes male or female
dine alone or with friends.
14. One of the reasons encouraging overweight
and obesity is the
attending many social functions and banquets;
this was recorded for
70 % of sample.
15. The majority of sample ( 77.5 % ) do not
have enough knowledge
about energy value of taken foods, while only
lower persons have
enough knowledge.
16. Only 35 % of participants followed someday
a specific diet, while
the majority of sample ( 65 % ) did not even
followed a specific
diet, which seems to be faulty.
17. Among sturdy foods most of sample
consumed daily wheat flour
bread ( white bread ) ( 65 % of sample )
followed by rice (42.5 %),
which is not desirable for obesity. It is better if
high bran bread
replaced white bread and rice.
18. About 1/3 the total sample ( 32.5 % )
consumed white sugar daily
which is undesirable as it called the white
poison. A high
proportion of sample consumed honey ( 22.5
% ), jam ( 32.5 % ),
halwa tahiniya ( 37.5 % ) and candy ( 17.5 % )
weekly which may
not be suitable when suffering of severe
diabetes mellitus.
19. Among the fat foods, most of sample ( 82.5
% ) consumed
vegetable oil daily which is a good practice, and
less amount
( 17.5 % ) consumed milk fat ghee, which is not
suitable because
this fat is saturated. Also, 27.5 % of total sample
consumed daily
the shortening while may be health risky due to
possibly high free
radicals.
20. None of animal protein foods was consumed
daily except meat
( 27.5 % ) and chicken ( 45 %). Weekly
consumption revealed
increase of participants consumed meat with
addition of liver,
fresh fish and canned fish.
21. Eggs consumed daily at 5 % level only total
sample which is a
good health practice, to avoid the high
cholesterol content of egg
yolk, being for heart safety.
22. Kareish cheese ( rich in protein and poor in
fat ) was neglected
from daily consumed foods, which 1/3 the
sample ( 32.5 % )
consumed white cheese rich in saturated fat,
being not is good
practice. Liquid milk, rayeb milk and yoghurt
were evidently
consumed daily ( at 55, 32.5 & 27.5 %
respectively ), and raybe
milk as well as yoghurt consumed weekly at 27.5
& 22.5 %
respectively.
23. None of legumes consumed daily except the
baladi bean which is
popular in Egypt. Consumption of other legumes
increased
weekly, monthly & yearly.
24. The consumption of nuts was low daily
(peanut ”0 %”, hazel ”5
%”, almond ”5 %” and walnut ”5 %”), while it
was proved in
pervious literature that nuts enhance slimming of
obese persons.
The weekly consumption of nuts was relatively
high (10 – 17.5 %)
and ( 17.5 – 27.5 % ) monthly.
25. Vegetables consumed considerably each day
being Jew’s mallow,
cabbage, cauliflower, marrow and green pea.
Other vegetable
consumed weekly, monthly and yearly.
26. Cooking and salad vegetables are widely
consumed daily, weekly
and monthly such as onion, green onion,
raddish, rocket, celery,
parsley, green pepper, egg – plant ( black &
white ), cucumber,
lettuce, yellow carrot, tomato and lemon.
27. Daily consumption of some fruits practiced
daily by some of the
study sample, being orange (22.5 % of sample),
mandarin ( 4 % ),
grapes ( 8 % ), dates ( 2 % ), water melon ( 20
% ), cantaloupe
( 15 % ) and mango (8 %). All of the fruits
consumed considerably
weekly or monthly. Least consumed fruit was the
red carrot and
prickly pear possibly because of low production
and short season.
28. Participants of present work liked specially
pickled olives ( black
and green ), turnip, cucumber, lemon and
cabbage, but did not like
pickled bitter orange. Pickles consumption
should be reduced
because of high salt content which increases the
high blood
pressure usually occurred for obese patients.
29. Study sample liked to drink tea ( 75 % of
sample ) and coffee
( 15 % ), and 22.5 % of sample consumed
carbonated beverage
daily. Also about 1/3 the sample smoked
cigarettes. Both smoking
and carbonated beverage may have bad effects
on health.
––––––––––––––––––––––––– 30. Diabetes
mellitus was high significantly more ( 60 % ) for
females
than males ( 10 % ) at 45 - < 55 % years of
age. This disease
considerably increase with the increase of age
( to 55 - < 65 years
of age ) where 90 % of each of males and
females were diabetic
( with nonsignificant difference between them ).
31. Liver problems were found for only 3
subjects ( 7.5 % of total
sample ). Nonsignificant differences were
observed between male
and female groups. Nevertheless with
advancement of age liver
diseases become more pronounced for females.

32. High blood pressure cases increased with

advancing of age
showing nonsignificant differences between
males and females for
both studied age groups. Prevalence of high
blood pressure cases
was 50 – 70 % of 55 – 65 year age group,
indicating the risk of
heart disease. Numerically at 55 – 65 years age
group high blood
pressure cases for males ( 70 % ) were more
than females ( 50 % ).
33. Iron deficiency cases were nonsignificantly
different among males
and females of both studied groups, and
increased remarkably with
advancement of age from 0 – 10 to 20 – 30 %
of 45 - < 55 years
and 55 - < 65 years groups. At the higher age
group incidence of
anemia was much greater ( 30 % ) compared to
the lower age
group ( 20 % ).
34. Nephropathy cases was nonsignificantly
different among males and
females of 45 - < 55 tears group ( 0 – 10 % ),
but increased
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
––––––––––
appreciably with advancement of age being 30 –
60 % of 55 - < 65
years group with significant different between
both gender.
Nephropathy cases were higher for males ( 60
% ) than females
( 30 % ) at 55 - < 65 years age group.
35. High fat blood cases were ( 10 – 50 % )
nonsignificantly different
between among males and females of 45 - < 55
years group,
increased considerably for females ( increased
from 10 %to 60 % )
with advancement of age (from 45 - < 55 years
to 55 - < 65 years),
being stable for males ( 50 % at both ages ).
36. Cases of low efficiency of thyroid gland was
not found for 45 - <
55 years group, but recorded at 10 – 50 % of 44
- < 65 years
group. This may enhance obesity at the higher
age group.
37. Ulcers were not found at age group 45 - <
55 years, while one
female case ( 10 % of group ) recorded at 55 -
< 65 years age.
38. None of participants suffered of rheumatism
or roughness of the
joints at age group 45 - < 55 years while at age
55 – 65 years one
male ( 10 % of group ) and one female ( 10 %
of group ) inflicted
with both of diseases.
39. Prevalence overweight, class I and class II
obesity decreased, while
morbid and super obesity increased with age.
Intense obesity cases
( morbid & super obesity ) were higher for
females than males.
–––––––––––––––––––––––––
––––––––––––––––––––––––
40. Half ( 50 % ) of the total sample ( for
females and males ) were
overweight plus class I obesity, while the other
half ( 50 % of total
sample ) were class II + morbid + super obesity.
Morbid and super. 
Stevia is herb with incredible sweetening power.
Its ability to
sweeten is rated between 70 to 400 times that
of white sugar .Typically, it
has a mild licorice-like taste and is completely
natural in its biochemical
profile. What makes stevia so intriguing is that
unlike other natural
sweetening agents, it is completely calorie-free,
never initiates a rise in
blood sugar, and does not provide “food” for
microorganisms like bacteria
and yeasts. The leaves of the stevia contain
specific glycosides which
produce a sweet taste but have no caloric value.
Stevia leaves also contain
protein, fibers, carbohydrates, phosphorus,
calcium, potassium, sodium ,
magnesium, rutin (flavonoid), iron, zinc, vitamin
C and vitamin A . For
anyone who suffers from diabetes, high blood
pressure, obesity or chronic
yeast infections, stevia is the ideal sweetener. It
has all the benefits of
artificial sweeteners and none of the drawbacks.
Stevia can be added to a
variety of foods to make them sweet without
adding calories or impacting
the pancreas or adrenal glands. The study was
carried out using 5, 10, 15
% stevia chocolate, 5, 10, 15 % normal
chocolate and 5, 10, 15 % diet
chocolate .
* The study of Biological experiment was carried
out as follows:
Rats were divided into 11 groups, 5 rats in each
group, and fed several
diets for 28 days as follows :
Group (1) : This group was fed on standard diet
only as a negative
control group (healthy rats) .
Group (2) : This group was fed on standard diet
only as a positive
English summary
- 177 -
control group (rats with diabetes) .
Group (3) : This group was fed on standard diet
with replacement of 5 %
stevia chocolate .
Group (4) : this group was fed the standard diet
with replacement of 10
% stevia chocolate .
Group (5) : this group was fed the standard diet
with replacement of 15
% stevia chocolate .
Group (6) : this group was fed the standard diet
with replacement of 5 %
normal chocolate .
Group (7) : this group was fed the standard diet
with replacement of 10
% normal chocolate .
Group (8) : this group was fed the standard diet
with replacement of 15
% normal chocolate .
Group (9) : this group was fed the standard diet
with replacement of 5 %
diet chocolate .
Group (10) : this group was fed the standard
diet with replacement of 10
% diet chocolate .
Group (11) : this group was fed the standard
diet with replacement of 15
% diet chocolate .
After 4 weeks the effect of the different
experimental diets on
body weight gain, food intake, food efficiency
ratio, organs relative
. 
‫ دراسة مقارنة الساليب التخطيط بمصانع المالبس‬A Comparative study of the planning Methods
‫ الجاهزة للمساهمة فى مستوى االداء تعتبر صناعة‬that are used in ready-made Garments factories
‫ المالبس الجاهزة من الصناعات سريعة التطورتلعب‬to contribute in Raising the performance. 
‫لذلك تحتاج هذه‬,‫دورا حيويافى جمهورية مصرالعربية‬
‫الصناعةفى ظلل التغير السريع فى العلوم‬
‫والتكنولوجياللنهوض بهذه الصناعةالتى يجب ان تقوم‬
‫ومحاولة حل‬,‫على اسس علميةحديثةومتطورة‬
‫المشكالت التى‬
‫تواجةهذهالصناعةلتنميتهاوجعلهاصناعةذات طابع‬
‫والتخطيط الجيدداخل مصانع المالبس‬.‫علمى‬
‫الجاهزةيساعدعلى نجاح المصنع فى العديدمن‬
‫االتجاهات ولكن هذه االدارهتتعرض للعديدمن‬
‫المشكالت التى تعوق ادائهالذلك يجب التعرف على‬
‫الدور الفعلى الدارة التخطيط داخل المصنع ودورهافى‬
‫عمل االتزان الالزم بين اقسام التشغيل‬
‫المختلفةلضمان سيرالمنتج بسهولةويسر‬. 
 ‫‪ The Possibility Of Using Natural Dyes For‬ملخص البحث‪:‬يشتمل البحث على ثالث أبواب كاآلتي‪:‬‬
‫‪ Improving The Performance Ability Of Medical ‬الباب األول (الدراسات السابقة)‪> :‬الفصل‬
‫األول‪:‬ويشمل هذا الفصل دراسة كال من‪ .١ :‬األقمشة‬
‫الطبية ‪ -‬تطورها –تصنيفها‪ -‬الخواص الواجب توافرها‬
‫في األلياف المستخدمة في األغراض الطبية‪ -‬الخامات‬
‫النسجية المستخدمة في األغراض الطبية‪ .٢.‬الفصل‬
‫الثاني ويشمل هذا الفصل دراسة كال من‪:‬‬
‫المنسوجات المتوافقة بيئيا – البعد البيئي وارتباطه‬
‫بصناعة المنسوجات شروط الخامات ذات البطاقات‬
‫البيئية‪ .٣ .‬الفصل الثالث ويشمل هذا الفصل دراسة‬
‫كال من‪ :‬الصبغات الطبيعية –تقسيم الصبغات الطبيعية‬
‫مزايا وعيوب الصبغات الطبيعية – تراجع استخدام‬
‫الصبغات الطبيعية اضرار الصبغات الصناعية –الصبغات‬
‫المستخدمة في البحث‪> .‬الباب الثاني‪ :‬ويشمل هذا‬
‫الباب اإلطار التطبيقي واالختبارات العملية التي تم‬
‫اجراؤها وكانت كاآلتي‪ . :‬اختبارات ثبات اللون‪ :‬أ‪ .‬ثبات‬
‫اللون للغسيل (غسيل – نضوح)‪ .‬ب‪.‬ثبات اللون للضوء‪.‬‬
‫ج ‪.‬ثبات اللون لالحتكاك (جاف –رطب)‪ .‬د‪ .‬ثبات اللون‬
‫للعرق الحامضي (نضوح – تغيير)‪ .‬ه ‪.‬ثبات اللون للعرق‬
‫القلوي(نضوح – تغيير) و‪ .‬ثبات اللون للمكواة (نضوح –‬
‫‪.‬تغيير)‬

‫*‪ .٢< L*a*h , L*c*b‬ا‪²‬خ‪²‬تبار ق‪²²‬ياس ش‪²‬دة ا‪²²‬للون)‪(K/S‬‬

‫‪ .٣‬ا‪²‬خ‪²‬تبار ‪ .٤‬ا‪²‬خ‪²‬تبار خوا‪²‬صا‪²²‬لنسيج ‪ :‬أ‪ .‬ا‪²‬خ‪²‬تبار‪²‬قوة ا‪²²‬لشد‬
‫(س‪²‬داء – ل‪²²‬حمة)‪ .‬ب‪ .‬ا‪²‬خ‪²‬تبار ن‪²²‬مو ا‪²²‬لبكتريا‪ .‬ج ‪ .‬ا‪²‬خ‪²‬تبار‬
‫ق‪²²‬وة ا‪²²‬الم‪²‬تصاص>ه ‪.‬ا‪²‬خ‪²‬تبار م‪²‬قاو‪²‬مة ا‪²²‬لتوب‪²‬ير‪.‬و‪.‬ا‪²‬خ‪²‬تبار ا‪²²‬لتأك‪²‬ل‬
‫ب‪²²²‬ا‪²²‬الح‪²‬تكاك‪ .‬و‪²‬قد ت‪²²²‬م ا‪²‬جراء هذه‪ ²‬ا‪²²‬الخ‪²‬تبارا‪²‬تعلىا‪²²‬لمتغيرا‪²‬ت‬
‫آل‪²‬ية‪ .١ :‬ا‪²²‬لمواد ا‪²²‬لكيمياو‪²‬ية ا‪²²‬لمستخدمة ف‪²²‬يعملية‬ ‫ا‪ ²²‬ت‬
‫ا‪²²‬لصباغة أ‪ .‬ك‪²²‬لور‪²‬يد ا‪²²‬لصود‪²‬يوم ‪+‬ا‪²²‬لشبة ب‪ -‬ا‪²²‬لشبة ج‪-‬‬
‫ا‪²²‬ليور‪²‬يا د‪ -‬ك‪²²‬لور‪²‬يد ا‪²²‬لصود‪²‬يوم ‪-‬ك‪²²‬لور‪²‬يد ا‪²²‬لصود‪²‬يوم ‪+‬ا‪²²‬ليور‪²‬يا‬
‫و‪²‬قد ت‪²²²‬م ا‪²‬خ‪²‬تيار أ‪²‬ف‪²‬ضلم‪²‬ادة ك‪²²‬يماو‪²‬ية (ك‪²²‬لور‪²‬يد ا‪²²‬لصود‪²‬يوم‬
‫‪+ ‬ا‪²²‬لشبة) و‪²‬ت‪²‬م ا‪²²‬لصباغة‬ ‫ا ف‪²²‬يج‪²‬ميع ا‪²²‬لصبغ‪²‬اتو‪²‬على‬
‫‪<.‬‬‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ( ‪ )% ١٠٠‬وا‪²‬جراء ج‪²‬ميع ا‪²²‬الخ‪²‬تبارا‪²‬ت‬
‫‪ .٢‬ن‪²²‬وع ا‪²²‬لصبغ‪²‬ة‪ .‬أ‪ .‬ا‪²²‬لكركدي‪²‬ه‪ ²‬ب‪ -‬ا‪²²‬لفراو‪²‬لة ج‪-‬ا‪²²‬لحنة د‪-‬‬
‫ا‪²²‬لبرس‪²‬يم ه ‪-‬ا‪²²‬لتوتت‪²²²‬م ا‪²‬خ‪²‬تيار أ‪²‬ف‪²‬ضلا‪²²‬لصبغ‪²‬اتب‪²²²‬ع‪²‬د إ‪²‬جراء‬
‫(ا‪²²‬لحنة –ا‪²²‬لبرس‪²‬يم) و‪²‬ت‪²‬متا‪²²‬لصباغة‬ ‫‪ ‬ا‪²‬خ‪²‬تبارا‪²‬تا‪²²‬لثبات‬
‫ا على‬

‫‪²‬يس‪²‬تر ( ‪ - ٣٥‬خامة )‪.(%٥٠ /٦٥ %‬‬ ‫و‪²‬خامة ق‪²²‬طن‪/‬ب‪²²²‬ول ا‪²‬‬

‫‪²‬يس‪²‬تر ( ‪٥٠‬‬
‫ق‪²²‬طن‪/‬ب‪²²²‬ول ا‪²‬‬
‫‪:‬نوع الخامة‬
‫‪²‬بيعي ‪.(% ١٠٠‬‬
‫(‬ ‫أ‪ .‬ق‪²²‬طنط‬
‫‪ .‬ب‪ % ٥٠ .‬قطن ‪% ٥٠ /‬بولي استر‬
‫‪ .‬ج‪ % ٣٥ .‬قطن ‪ % ٦٥ /‬بولي استر‬
‫الباب الثالث النتائج والمناقشة‪ :‬ويشمل النتائج‬
‫والمعالجات االحصائية للعينات محل الدراسة مكا‬
‫‪:-‬يلى‬
‫تأثير استخدام المواد الكيماوية على خواص ثبات اللون‬
‫‪(:‬الغسيل – الضوء)‬
‫زادت درجات ثبات اللون للغسيل والضوء باستخدام‬
‫‪.‬كلوريد الصوديوم ‪ +‬الشبة‬
‫‪ .١:‬تأثير نوع الصبغة على خواص النسيج‬
 ‫أعطت صبغة أو الحنة والبرسيم والتوت أعلى درجات‬
‫ثبات اللون كما أعطت أفضل نتائج‬
‫‪.‬لخواص النسيج‬
‫خواص الثبات المختلفة للعينات المصبوغة بالصبغات‬
‫محل الدراسة باستخدام كلوريد‬
‫‪ :‬الصويوم ‪ +‬الشبه‬
‫‪ .١:‬الثبات اللون للغسيل‬
‫أعطت األقمشة القطبية ( ‪ )% ١٠٠‬أفضل درجات ثبات‬
‫اللون للغسيل باستخدام كال من‬
‫‪.‬صبغتا الحنة والبرسيم على حد سواء‬
‫‪ .٢:‬ثبات اللون الضوء‬
‫أعطت األقمشة القطبية ( ‪ )% ١٠٠‬أفضل درجات ثبات‬
‫اللون للغسيل باستخدام كال من صبغة‬
‫‪.‬الحنة والبرسيم‬
‫‪ .٣:‬ثبات اللون لالحتكاك‬
‫أعطت صبغة الحنة أفضل درجات الثبات لالحتكاك‬
‫(جاف) باستخدام كال من ألقمشة‬
‫‪ /٥٠‬ا‪²²‬لقطنية ( ‪ )% ١٠٠‬وا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لمخلوطة ( ‪.(%٥٠‬‬
‫‪ .٤:‬ثبات اللون للعرق حامضي‬
‫أ‪²‬عطتص‪²²‬بغ‪²‬ة ا‪²²‬لبرس‪²‬يم أ‪²‬علىدر‪²‬جاتا‪²²‬لثباتب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م ‪(%‬‬
‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ( ‪١٠٠‬‬
‫‪ .٥:‬ثبات اللون للعرق قلوي‬
‫أ‪²‬عطتص‪²²‬بغ‪²‬ة ا‪²²‬لبرس‪²‬يم أ‪²‬علىدر‪²‬جاتا‪²²‬لثباتب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م ‪(%‬‬
‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ( ‪١٠٠‬‬
‫‪ .٦:‬ثبات اللون للمكواة‬
‫أ‪²‬عطتص‪²²‬بغ‪²‬ة ا‪²²‬لبرس‪²‬يم أ‪²‬علىدر‪²‬جاتا‪²²‬لثباتب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م ‪(%‬‬
‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ( ‪١٠٠‬‬
‫‪ .٧‬ت‪²²²‬أث‪²‬ير ا‪²‬خ‪²‬تالفن‪²²‬وع ا‪²²‬لخامة علىعمقا‪²²‬للون‪:K/S‬‬
‫‪.‬لألقمشة القطنية ( ‪ )% ١٠٠‬عن األقمشة المخلوطة‬
‫زادت قيم عمق اللون ‪K/S‬‬
‫‪ .٨:‬تأثير استخدام الصبغات على خاصية قوة الشد‬
‫‪ /٦٥‬أ‪²‬عطتص‪²²‬بغ‪²‬ة ا‪²²‬لبرس‪²‬يم أ‪²‬علىق‪²²‬يمة ب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م‪.(%‬‬
‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ا‪²²‬لمخلوطة ( ‪٣٥‬‬
‫‪ .٩:‬تأثير استخدام الصبغات على خاصية نمو البكتريا‬
‫‪ /٦٥‬أ‪²‬عطتص‪²²‬بغ‪²‬ة ا‪²²‬لبرس‪²‬يم أ‪²‬علىق‪²²‬يمة ب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م‪.(%‬‬
‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ا‪²²‬لمخلوطة ( ‪٣٥‬‬
‫‪ . ١٠‬تأثير استخدام الصبغات على خاصية قوة‬
‫‪:‬االمتصاص‬
‫أ‪²‬عطتص‪²²‬بغ‪²‬ة ا‪²²‬لبرس‪²‬يم وا‪²²‬لحنة أ‪²‬علىدر‪²‬جاتا‪²²‬لثبات‪.(%‬‬
‫ب‪²²²‬اس‪²‬تخدا‪²‬م ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ( ‪١٠٠‬‬
‫‪ . ١١:‬تأثير استخدام الصبغات على خاصية قوة التمزق‬

‫أعطت صبغة الحنة أعلى قيمة قوة تمزق (سداء)‬

‫باستخدام األقمشة القطنية المخلوطة‬
‫‪)% ٦٥‬بينما أعطت صبغة البرسيم أعلى قيمة قوة‬
‫)تمزق (لحمة) باستخدام األقمشة القطنية ‪٣٥/‬‬
‫‪ /٥٠‬ا‪²²‬لمخلوطة ( ‪.(%٥٠‬‬
‫‪ . ١٢‬تأثير استخدام الصبغات على خاصية مقاومة‬
‫‪:‬التوبير‬
‫أعطت صبغة البرسيم والحنة أعلى درجات الثبات‬
‫باستخدام األقمشة القطنية ( ‪)% ١٠٠‬كما‬
‫‪.(%‬‬‫‪ /٥٠‬أ‪²‬عطتص‪²²‬بغ‪²‬ة ا‪²²‬لبرس‪²‬يم ن‪²²‬فسدر‪²‬جة ا‪²²‬لثباتعلى‬
‫ا‪²²‬ألق‪²‬مشة ا‪²²‬لقطنية ا‪²²‬لمخلوطة ( ‪٥٠‬‬
‫ تأثير استخدام الصبغات على خاصية التآكل‬. ١٣
‫باالحتكاك‬:
.(%‫تكاك‬²‫الح‬²²‫ا‬²²²‫لب‬²‫لتآك‬²²‫يم ل‬²²‫علىق‬²‫لحنة أ‬²²‫ة ا‬²‫بغ‬²²‫عطتص‬²‫ أ‬/٥٠
٥٠ ( ‫لقطنية‬²²‫مشة ا‬²‫ألق‬²²‫م ا‬²‫تخدا‬²‫اس‬²²²‫ب‬ 
pumpkin is a popular food in egypt and is ‫الفوائد الصحية لليقطين عند دراستها باستخدام فئران‬
prepared by different methods.due to claimed ‫سبراجوداولى‬. 
medical uses of pumpkin it was studied on
hyperglycemichepatointoxicated and
nephropathic rats provided that diets contained
either pulp skin)peel seeds or the blend of all. 
‫ ان الفنون التشكيلية تقوم اساسا على التشكيل‬the ceneration of some natural raw materials to
‫ لمجموعة من الخامات المتاحةامام الفنان بحيث‬produce artworks inspired from the art mexican
‫ يستطيع ان ينتج عمال فنيا معبرا عن االحتياجات‬adornment/ 
‫وقد شغلت ظاهرة‬.‫الجمالية والنفعية فى ان واحد‬
‫توليف الخامات فكر الفنان القديم حتى الوقت الحالى‬
‫فالفنون الحضارية القديمة تعكس صورا من التوليف‬
‫بالخامات فى شكل نماذج فنية تعكس االبعاد الفكرية‬
‫ >وتعد دولة المكسيك‬.‫لكل حضارة من هذه الحضارات‬
‫من الحضارات التى تتمتع بتاريخ عريق وتراث شعبى‬
‫وفيراثرعلى الفنون المكسيكية ولهذا اصبح فن الزخرفة‬
‫المكسيكية من الفنون الذى يتمتع بطابعه المحير‬
‫وسماته الخاصة التى تميزه عن غيره من الفنون‬. 

This study was conducted to evaluate the effect ‫دراسة مقارنة علي جودة بعض منتجات األسماك‬
of storage for different times at room ‫المحلية والمستوردة‬ 
temperature, on the shelf life and keeping
quality in relation to Egyptian and international
standards of different kinds of canned fish
(sardine, tune and mackerel). The quality of all
tested fishes and the effect of the previously
mentioned storage attributes were followed:
physically, chemically, (determination of some
freshness indicator such as total volatile basic
nitrogen (TVBN), trimethyl amine (TMA) and
thiobarabutric acid value (TBA),
microbioiogically, and organoleptically during
storage at room temperature for two years. 

enteal formula ara suggested for providing ‫تطوير وتقييم بعض توليفات التغذية المعوية التجارية‬
nutrients to patients unable to ant conventional ‫المخصصة للتغذية االنبوبية لمرضى السكرى‬
foods by mouth modifying of enteral fomula of ‫باستخدام الفئران البيضاء‬. 
the utmost importance due to recorded
difficulties in controlling glycemic response and
gastrointestinal distances )constipation) for
many enteral formula assigned for patients
unable to follow normal nutrition glucerna which
is an formula suggested for diabetics was
investigated eith wuth supplementation or often
supplementation or often supplementation with
cr vits. e & c and fibers so an to enhance the
effect of such formula and avoid its drawbacks. 
the present study was designated to investigate ‫التأثيرات البيولوجية والكيماوية الحيوية لتغذية الفئران‬
the biological and biochemical effects of feeding ‫على الحمص والفول البلدى وكذلك المدمس‬. 
albino rats entirely on beans and chickpea
considering the following:1- influences of
germination and soaking before cooking on
beans and chickpea.
2- effects of feeding rats on decorticated beans
products (bosara(
3- influence of feeding rats on balady beans or
chickpea taamia.
4- health impact when living entirely on legumes
products.
5- comparison between beans and chickpea on
different health parameters. 
Al Zheimer disease causes changes in the brain, ‫تقييم الحالة الغذائية والصحية لمجموعة من مرضى‬
and affects partsofthemental and behavioral ‫الزهايمر‬ 
functions and mental. The disease affects5% of
people aged 65 years and 20% of people aged
80 years. The patientloses
memory ,communication & physical abilities and
eventually the
patients loses his life. So this study was
designed to assess the nutritional
status and health of a group ofpatients from a
hospital Shebin Al-komandelderly house,
residents in the city Shebin Al-kom Menoufia
Sampleconsisted of100cases of elderly (60 years
and above) andalso includedcaring for the
patient. sample consisted of (63% female, 37%
male)The Aldrashaml included questionnaires to
get thefollowing informations:-
Thesocialandeconomicsituation:Thesample was
distributed searchdepending on the variable
(level of education -theprofession -
differentincome groups - Status - development
of housing and care - the numberof family
members - outgoing food - physical
measurements - Age).-
Healthstatusandclinicalexamination of patients in
terms of thesymptoms of the disease spread
among segments of society as well as

signs of health Mzaraforeigy a function on an

assessment of some
nutrients any person suffering from Alzheimer’s
disease.
- The study included work questionnaires to
learn eating habits in patients
because of the most important themes leading
to cons and complications
of the disease is attributable disease incidence of
weakness in dietaryhabits and long-term rather
than short-term Vtm question on some foodsthat
improve or mitigate Oomena severity of the
disease.- Has also been studying the
relativenumberofpatientswithpassivityand lack of
interest and which have been identified on the
degrees offocus ofthe
caseandbehavioraldeviationinthesepatients.Sum
mary English-Wasdividedsampleaccording to the
degree
ofinjuryAlzheimer’s.Includesthequestionnaire on
a number of questions divided into threelevels
for each level three grades are excellent and the
average and weakon the basis of three degrees
of excellence, two degrees of average,
onedegree for the weak and in doing so was
sentenced at the level of memoryand
forgetfulness in these.The studyresults could be
summarized in thefollowing:1-Dementia of the
Alzheimer’s typedisease (A.D) influence 5%
ofhumans nearby 65 yr. age and 20% of over 80
yr of agedue to nervecells reduction in
thebrain.The disease is expanding due to
modern life

pressures .In this study, effectsofthis disease

were studied on 100 ofpatients (63 females&37
males) living in shebin El-kom city,
Minoufiya.Patientsrevealed
similarityinanthropometricmeasurement .mean
forheight was 161.219.08cmandweight 77.99
13.5 kg body massindex was 30.01 (45%)
whichwashigherforfemaleskg/m2many of
patients were illiterate (57.14%) than
males(24.32%) .Atthe.sametimeuniversity group
waspronounced(30%showingthatthediseaseisno)
trestricted for illiterate. Much of patients (40%)
were low income, but a

pronounced proportion of high income group

(26%) were also inflicted
with the disease .Height proportion of patients
was divorced plus
widowed
2-(51%in both), but married per cent was also
high (49%)
nevertheless it is possible that living without the
spouse many enhance
the disease .Highest proportion of female belong
to freelancers (60%) and
lowest to private sector (14%). It was found that
20% of patients live in
elderly homes having possibly no families. About
52 %of sample get help
in food preparation and 58% get some home
services specially for males
,but 48% & 32% respectively do not get that
which is not proper .Family
size seems to have no relation to Alzheimer’s
disease .About 50% and
32% respectively of patients spent 50% and
25% of monthly income on
- ٩٨ -
Summary English
food indicating the high prices in shebin el-
kom ,males seem to spent
more than females .
3-Prevalence of Alzheimer’s disease was much
greater at the higher
age group (65-75 years), being 68% compared
to the lower age group
(58-65 years ),being 32% wich seems to be
similer regardless of gender.
4-In case of 13 health disorders prevalence was
at 60% of total
sample, provided that for 12 ailments males
were at higher percent than
females while the nerves recorded for other 12
ailments. Investigated
ailments included movement hande & legs, skin,
nail & lip color, diabetes
mellitus, Obesity, heart ,renal ,stomach ailments,
urination ,vision
disorders ,anemia and arthritis etc.
5-About 38% & 47% of female patients and 38
% & 46% of male
patients do not take breakfast and dinner
respectively, calling for much
more care .Much care should be directed to 82%
patients eating legumes
,while 30% only of them take milk every day ,
Taking rosemary (herb
with antioxidant properties ) was acceptable
(70% of sample ).
6-Lack of attention ,isolation & negative,
intolerance & indifference
and depression were prevalent among patients .
Alzheimer’s disease
injuries at the second level ,which were at
insufficient with the first half
of proverbs ,dressing & wearing appeal and
move hands, & legs.
Correlation coefficient between dietary habits
and health
status and clinical Alzheimer’s patients :
result show Correlation coefficient between
dietary habits and health
status and clinical Alzheimer’s patients. There
were correlation
coefficient between breakfast and Color gums .
There were correlation
coefficient between lunch and Color gums. There
were correlation
coefficient between dinner and hand
movement ,sports exercise, kidney
disease. There were correlation coefficient
between eating peanuts.
There were high correlation coefficient between
eating leafy greens/ 
Barley contains B-glucan, which is considered ‫دراسات تكنولوجية على بيتا جلوكان الشعير‬ 
veery important patients fpr its vital role in
decreasing the total cholesterol percentage in
the blood and liver. Also it regulated the suger
level in the blood, protects aginst heart attack
and sustain the immunity ststem. 
this study was carried out using different levels ‫تاثير جرعات مضادات االكسدة الطبيعية والصناعية‬
of vitamin C and pepper seeds as the natural ‫على الحالة الصحية للفئران‬. 
source which are commonly used in Egypt.
* the study was carried out as followes:
Rats were divided into 11 groups 6 rats in each
group and fed several diets for 28 days as
follows:
- G1: control group>
- G2: Rats fed on 100mg vit.c.
- G3: Rats fed on 200mg Vit.c.
- G4: Rats fed on 400mg Vit.c.
- G5: Rats fed on 800mg Vit.c.
- G6: Rats fed on 1600mg Vit.c.
- G7: Rats fed on pepper seeds as 100mg vit.c.
- G8: Rats fed on pepper seeds as 200 mg vit.c.
- G9: Rats fed on pepper seeds as 400mg vit.c.
- G10: Rats fed on pepper seeds as 800mg vit.c.

- G11: Rats fed on pepper seeds as 1600mg

Vit.c.
After 4 weeks the effect of the different
experimental diets on body weight gain, food
intake, feed efficiency ratio, organs relative
weight, glucose, glycoylated, live function,
kidney function, and blood lipid profile were
determined. 
‫تأتى هذه الرسالة فى ثالث ابواب رئسية‬: The Possibility of Improving The Functionality of
pilgrim’s Clothes Fabrics. 
 ‫‪The Possibility of Improving The Functionality of‬‬
‫‪ pilgrim’s Clothes Fabrics. ‬الباب االول يعرض الدراسةالنظريةوقدتم تجميعهامن‬
‫المراجع العلمية‪,‬ويشتمل الباب االول على‬
‫‪6‬فصول‪,‬اختص الفصل االول بعرض خطةالبحث‬
‫والدراسات السابقة‪,‬وحيث ان مالبس االحرام‬
‫قلماتطرق بحث علمى اليهارغم اهميتها الشديدة كما‬
‫انه اليوجدمواصفة قياسية مبنية على اسس‬
‫علميةتتبع اثناءاالنتاج للوصول الى افضل الخواص‬
‫للمنتج باالضافة الى تحقيق العمر االستهالكى وقلة‬
‫‪. ‬التكلفة ومن هنا جاءت اهمية هذا البحث‬
‫‪ enhancing some functional properties of viscose‬تعد مشكلة التلوث من اخطر المشكالت التى تواجه‬
‫‪ fabrics. ‬االنسان فى العصرالحديث على كافة المستويات‬
‫العالمية والدولية والمحلية حيث ان التلوث البئى فى‬
‫هذا العصر فاقت دراجته حدود االمان ووصل بالبشرية‬
‫الى مرحلة الخطرة تلك المرحلة التى تشكل خطورة‬
‫كبيلرة على االحياء وغير االحياء بشتى اشكالها‬
‫‪. ‬وصورها‬
‫‪House wife’s awareness and practices of‬‬
‫‪protectinghome environment from pollution and‬‬
‫‪its relationshipwith consumption behavior ‬‬
‫‪ Printing Fabric as A source of Creative And‬يتعرض هذا البحث لالقمشة المطبوعة وعالقتها‬
‫‪ Inspiration design Through Modeling/. ‬بالتصميم والتشكيل على المانيكان ويتضمن هذا‬
‫‪:‬البحث‬
‫مشكلة البحث ‪ :‬تتلخص مشكلة البحث فى ان‬
‫الدراسات السابقة التى تناولت التصميم المباشرة‬
‫على المانيكان ولم تتعرض الى االقمشة المطبوعة‬
‫كمصدر لاللهام واالبداع للتصميم المباشر على‬
‫المانيكان وهذا لالقمشة المطبوعة هى التى تلعب‬
‫رءئيسيا للتصميم واالبتكار وهذه الخطوة لتحقيق‬
‫التوافق بين فكرة لالقمشة المطبوعة التى تعتبر مصدر‬
‫لاللهام وبين حجم المانيكان وتلك المطبوعات‬
‫ومتطلبات الطباعة من ناحية ونظرا السلوب التصميم‬
‫من االساليب المتخصصة الدقيقة التى توضح مباشرة‬
‫‪ . ‬ابعاد التصميم المقترح‬
‫‪ Studyingthe Effectiveness Of The Proposed‬يهدف البحث الى دراسة مدى فاعلية برنامج تعليمى‬
‫‪ Educational Program For 3D Fashion Design‬مقترح لتصميم االزياء ثالثى االبعاد باستخدام الحاسب‬
‫‪ Using Computer ‬االلى ‪,‬وقد قدم الباحث عدد من الوحدات التعليمية‬
‫فى‪ marvelous designer 2‬الخاصة باستخدام برنامج‬
‫تصميم االزياء ثالثى االبعاد ‪,‬وذلك من خالل تقديم‬
‫وحدات تعليمية مقترحة لتنفيذ كل من القطع‬
‫الملبسية(الجونلة_البنطلون_الكورساج _البلوزة ‪-‬‬
‫‪ marvelous designer 2‬الجاكت )باستخدام البرنامج‬

‫ولتحقيق ذلك استخدم الباحث المنهج الوصفى فى‬

‫جمع البيانات المطلوبة لبناء البرنامج التعليمى‬
‫واالختبارات ‪,‬كما استخدم المنهج التجريبى فى‬
‫التطبيق على عينة البحث‪,‬وهى عينة عمدية مكونة‬
‫من طالب الفرقة الرابعة شعبة المالبس والنسيج‬
‫‪. ‬بكلية االقتصاد المنزلى جامعة المنوفية‬
 ‫‪ Mprovement Of Color Properties Of Linen‬تعــد عمليــات تضمنها الــصناعات النــسجيه ذلــك‬
‫‪ Fabrictreated With Enzyme And Dyed With‬الصبغات الطبيعـه تعـد مـن اقـدم العمليـات الـتي قـام‬
‫‪ Natural Dyes ‬ومن المعروف ان الصباغه بواسطه الـص ا االنـسان‬
‫فمنـذ قديم االزل استخدم االنسان الصبغات او‬
‫الملونات الطبيعيه منذ اكثر من>ه سن حيث‬
‫استخدمها في تلوين وزخرفه االقمشه أل ن‬
‫الــــصناعات النــــسيجيه مــــن >أهــــم الــــصناعات‬
‫ــــال فقــــد‪‬الــــتي لهــــا دور فعــــال في هــــذا ا‬
‫زاد االهتمام باستخدام تكنولوجيـات متقدمـه وطـرق‬
‫المعالجـة الحيويـة >المطروحـة علـي الـساحة‬
‫‪‬العالميـة أالن هـي >التكنولوجيا الح يوية وتطبيقا‬
‫في الصناعات النسجية تم تطـــوير العمليـــات‬
‫الحيويـــة حيـــث تـــستخدموقـــد>اإلنزيمـــاتكواحـــدة‬

‫مـــن‬
‫أهـــم تطبيقـــات هـــذه‬
‫التكنولوجيا وهي التجهيز الحيوي حيث أمكن استخدام‬

‫اإلنزيمات‬
‫في العمليات‬
‫المبللة‬
‫للخامات‬
‫النسجية‬
‫بدءا من عمليات التحضير االوليه‬
‫وحتى‬
‫التجهيزات‬
‫النهائية‬
‫‪.‬‬
‫ومع‬
‫إدخال‬
‫المعالجة‬
‫باإلنزيم‬
‫في االقمشه جعله منتجا صديقا‬
‫للبيئة‬
‫ويؤكد نجاح‬
‫اإلنزيمات‬
‫فاعليتها‬
‫في معالجه االقمشه وتنعيمها بدال من مواد‬
‫التطرية‬
‫مما‬
‫أدي‬
‫إلي‬
‫تحسين جوده المنسوج‬
‫النهائية‬
‫‪.‬‬
‫ففي السنوات‬
‫األخيرة‬
‫تم‬
‫إدخال‬
‫االنسجه‬
‫الصديقة‬
‫للبيئة‬
‫في‬
 ‫األعمال‬
‫النسجية‬
‫المختلفة‬
‫والحاجة‬
‫إليها‬
‫حبأص‬
‫ت‬
‫ضرورة‬
‫م‬
‫لحه للتصدير للدول‬
‫المتقدمة‬
‫‪.‬‬
‫ومـــن هنـــا تكمـــن مـــشكله البحـــث‬
‫‪،‬‬
‫حيـــث‬
‫زاد اهتمـــام العـــالم‬
‫في‬
‫الـــسنوات االخـــيره باســـتخدام‬
‫الصبغات‬
‫الطبيعية‬
‫لعمل منتجـات صـديقه للبيئـه ولكنهـا لم تحظـى‬
‫حـتى‬
‫اآلن‬
‫بالدراسـات‬
‫الكافيـة‬
‫لتعمـيم‬
‫اســـتخد‬
‫امها‬
‫في‬
‫نطـــاق واســـع‬
‫لـــذا‬
‫اهـــتم البحـــث‬
‫بدراســـة‬
‫مـــدى‬
‫أمكانيـــه‬
‫تحـــسين الخـــصائص‬
‫اللونيـــة‬
‫لـــبعض‬
‫الصبغات‬
‫الطبيعية‬
‫من خالل معالجه الكتان‬
‫باإلنزيمات‬
‫‪.‬‬
‫**‬
‫ولهذه كان هدف البحث هو‬
‫‪:‬‬
‫‪1‬‬
‫معالجة صديقة للبيئة لألقمشة المحتوية على الكتان‬
‫وذلك‬
‫‪.‬‬
‫لتحسين خواص الكتان‬
‫وزيادة قابلته ل‬
 ‫لصباغة عن طريق استخدام أنواع مختلفة من‬
‫اإلنزيمات‬
‫‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫ات الطبيعية من بعض النبات الطبيعية المختلفة‬
‫الموجودةاستخالص الملون في البيئة‬
‫المصرية‬
‫‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫استخدام هذه الملونات الطبيعية فى صباغة ألياف‬
‫‪.‬الكتان‪4‬‬
‫تحسين خواص الثبات المختلفة خصوصا ضد الضوء‪،‬‬
‫‪. ‬الغسيل‬
‫‪ Enefit Of The Modelling On The Dress Stand To‬إن الضبط الجيد للمالبس هدف رئيسي يسعي إليه‬
‫‪ Raise The Efficiency Flat Pattern In The Service‬كل من يعمل في مجال المالبس الجاهزة حيث تعتمد‬
‫‪ Of Clothing Industry ‬عملية تنفيذ المالبس بالطرق الحديثة علي عمل‬
‫النماذج المختلفة سواء باألسلوب المسطح أو بأسلوب‬
‫التشكيل علي المانيكان وأسس بناء النماذج تعتمد‬
‫علي الدقة والمهارة العالية والمران وينطبق ذلك‬
‫بشكل خاص علي النموذج المشكل علي المانيكان‪،‬‬
‫مما دعي الباحثة إلي اقتراح طريقة بناء نموذج ورقي‬
‫أساسي جديد يعطي نتائج أقرب ما يكون من النماذج‬
‫المشكلة علي المانيكان وقد توصلت الدراسة إلي أن‬
‫الطريقة المقترحة أعطت نتائج إيجابية من حيث درجة‬
‫الضبط والمطابقة‪ ،‬وأن استخدام أسلوب التشكيل علي‬
‫المانيكان وأسلوب الباترون المسطح معا يضع حلوال‬
‫علمية لمشكالت ضبط المالبس الجاهزة‪ ،‬وأن‬
‫استخدام التشكيل علي المانيكان أعطي كفاءة أعلي‬
‫‪. ‬للباترون الورقي في خدمة صناعة المالبس‬

‫‪ Preparation Of Comtemporary Designs from‬عمل ‪r‬تعتبرإلىالدراسةدعاممامنهامستوحاةتصميمات‬

‫‪ Heritage And Historic Of Peoples Clothes To‬تـصلح تـصميمات لالقتبـاس كمصد >العالم الدول‬
‫‪ Raise The Clothes Raciness Through‬لبعض التراثية واألزياء الفنون من االقتباس الكترون‬
‫‪ International Information Net Work ‬موقع تصميم و للفتيات الختيـار والجمالي المعرفي‬
‫الجانب إلثراء للفتيات كمرجع يعد ي مسبقا المصمم‬
‫الموقع على المختلفة التصميمات عرض ثم الزى‬
‫المختص األساتذة من مجموعة بواسطة التصميمات‬
‫هذه تحكيم تم وقد تصميم مجال فى ين ومكمالتها‬
‫األزياء المتخصصين غير وكذلك المستهدفة الفئة ثم‬
‫التصميمات أفضل اختيار عمليا بتنفيذها للقيام الموقع‬
‫تحكيم تم وأيضا االلكتروني األستاذة قبل من‬
‫وغير المتخصصين أبواب ثالثة من‪<br‬المتخصصي‬
‫البحث ويتألف األول الباب النظرية الدراسة فصول‬
‫خمسة ويشمل األول الفصل الفصل هذا وتناول و‬
‫المقدمة ويشمل البحث خطة البحـث وأهمية البحث‬
‫وأهداف البحث مشكلة البحث بموضوع المرتبطة‬
‫السابقة والدراسات البحث وحدود الثانى الفصل‬
‫والتقليدية التراثية واألزياءالتراث مايلى الفصل هذا‬
‫‪ . ‬وتناول الشعبى التراث دراسـة وأهميـة التـراث‬
Onion (Allium cepa L.)belongs to the Lilliaceae ‫دراسات تكنولوجية وكيميائية على بعض الطرق‬
family and is grown all over the world. After ‫الحديثة فى تجفيف البصل وتاثير ذلك على الخواص‬
tomatoes,they are second most horticultural. it ‫المضادة لآلكسدة‬. 
has been widely used even in ancient times as
seasonings,foods and for medical uses.In current
times, onion is an important vegetable to serve
as ingredients in dishes, as toppings on burgers,
in seasonings, as chip coatings etc, It has been
valued for their medicinal qualities by many
cultures around the globe. Numerous health
benefits have been attributed to vegetable,
including prevention of cancer and
cardiovascular disorders. 

‫ يهدف البحث الى االفادة من التكنولوجيا الحديثة فى‬Historical Study And Analytic Invisible Effects
‫ مجال االزياء عامة والتصميم على المانيكان خاصة‬Used In Theclothing Techniques Impleme
‫لمصدر خصب للتصميم والتنفيذ على ذلك من خالل‬: Ntedby Thehigh Style 

‫دراسةالدعامات بصفة عامة كاساس من اساسيات‬

‫التشكيل على المانيكان‬b- ‫التعرف على انواع المؤثرات‬
‫ وضع معايير او اسس للتعامل مع‬-.‫غير المرئية‬
‫الدعامات وتحديد التقنية الالزمة لتثبيتها وبيان افضلها‬
‫فى تحقيق الشكل الجمالى والوظيفى‬. 
The present work was target to study the effect ‫إمكانية عالج السمنة وتقوية المناعة بإستخدام نباتات‬
ofOlibanum,Myrrh,Sea grape ‫ومنتجاتها‬. 
,SageandMixture of all plants (as7.5%) on obese
ratsfor reducing body weight
andtheincreaseimmunity.Forthispurposethe study
included 35 rats about 150±10(g)
weight.Biological&chemicalanalysisofserum,blood
andhistopathologicalinvestigation of
internalorgans were carried out.The results
couldbesummarized as follows:11-
DuetoObesity,ratsBWG ,FERwereincreased, but
FI wasdecreased.2-Feeding on basal diet
containedOlibanum, Myrrh,Sea grape
,SageandMixture of all plants lowered the BWG
& FER while raised FI .3-Obesity raised
theinternalorgansweights while the
reverseindicatedon feeding withOlibanum, Myrrh,
Salvia officinals,
Coccoloba uviferaand mixtureofallplants
(as7.5%).4-Due to obesity, rats serum glucose
level was raised,butwhenfeeding on basal
dietcontainedOlibanum, Myrrh,
Sea grape,SageandMixture of all pla
nts (as7.5%)glucose decreased .Treatment
with mixture of all plants recorded the highest
decrement.5-Obesityandhigh fat diet caused the
increased TC , TG, LDLc &VLDLc ,but resulted in
the decreased the serum HDLc. 
Mdicago sativa L.)sprouts are often consumed as ‫دراسات تغذوية وتكنولوجيةو ميكروبيولوجيةعلى بذور‬
vegetablesalad. Its leaves or seeds are also sold ‫البرسيم‬ 
as bulk powdered herb .Capsules,and tablets
fornutritional supplement in healthfood store.
Alfalfa is oneof themostpalatable
forages, providing high energy,and protein for
dairycows as well other types of live
stock .The thesis was designed to investigate:1-
To study the chemical composition of alfalfa
seeds.2-
Assessment of the biological evaluation of alfalfa
seeds by usin
galbino rats.3
Estimation of the antibacterial potency of
different organic extractionsolvents on bacteria.4

To study the properties of bread supplemented

with difference ratio of
alfalfa seeds.Biological MaterialsThirty adult
western strain male healthy albino rats weighting
(80
-
120 g) purchased from the NationalCenter for
Research Cairo, Egypt,were used, Rats were
housed as groups (6 rats of each) in wire cages.

Under hygienic conditions, in an air conditioned

at animal house offaculty of Scie/ 
‫دراسات كيموحيوية وتكنولوجية على التاثيرات‬
‫المحتملة لبعض المركبات الكيميائية النباتية كمضادات‬
‫لسمية االكريالميد‬ 
‫ تشكل المراةنصف مجموع السكان ولها دور رئيسى‬The Nature of The work Housewife and its
‫ فى المجتمع الذى تعيش فيه ودورهامن االتساع‬Relationship toboth the Trendstoward Domestic
‫ بحيث يستوعب مختلف نواحى الحية‬Work andFamilyStability. 
‫ومن‬,‫االجتماعيةواالقتصاديةوالسياسيةواالنسانية‬
‫الشمول بحيث اليقتصرعلى نوعيةمعينةمن النساءدون‬
‫فالمرأةسواءكانت ربةبيت اوعاملةلهادورله‬,‫غيرها‬
‫قيمتهوضرورتهفى مختلف مجاالت الحياة‬.

‫ونظرا لما تقتضيه حاجة العديد من المنظمات واالجهزة‬

‫والتى تعمل على‬-‫حكوميةاواهلية‬- ‫الخدمية‬
‫مدارالساعةيوميابحكم ماتقدمه من خدمات‬
‫الى االعتمادعلى نظام‬,‫امنيةاوصحيةاواجتماعية‬
‫الذى يضمن العمل بشكل مستمرويحقق‬,‫المناوبات‬
‫التهيؤواالستعدادالدائم لهذة الجهات من اجل تقديم‬
‫خدماتها فى الوقت المناسب‬
‫والتى زادت‬,‫ومع تقديم بدالت مادية مناسبةللعاملين‬
،,‫من اقبال العاملين من الرجال عليهادون النساء‬
‫وعلى الرغم من تقاليد المجتمع التي فرضت بعض‬
‫القيود على ممارسة النساء‬
‫ والت ي تتطلب‬، ‫لبعض المهن ذات الطبيعة الخاصة‬
‫من المرأة المبيت خارج منزلها كالطبيبة‬
 ‫والممرضة والمشرفة على السجون النسائية ودور‬
‫الرعاية االجتماعية وم ع استمرار التطور‬
‫االجتماعي واالقتصادي والسياسي الذي يشهده‬
‫المجتمع أدى إلى تعدد حاجات الناس وزيادة‬
‫مطالبهم مما كان له األثر في ضرورة مقابلة وإشباع‬
‫هذه الحاجات عن طريق زيادة دخل‬
‫األسرة ومن ثم تقبل عمل المرأة بشكل أوسع‬
‫والترحيب بمساهمتها في دخل األسرة فضال عن‬
‫تسهيل مجاالت العمل أمامها ‪ ،‬مما دفع المرأة إلى‬
‫القبول ببعض المهن التي قد تتطلب منها‬
‫تضحيات أكبر كالمناوبات في أوقات متعددة خالل‬
‫‪ .‬اليوم‬
‫هذا باإلض افة الى العبء المنوط بربة األسرة والذي‬
‫زاد من احتماالت تعرض األسرة‬
‫لعدم االستقرار وخاصة فى الوقت الذي مازال فيه‬
‫الرجل متمسك بدورة التقليدي دون ا ن‬
‫يشارك المرأة مسؤولي ات الحياة األسري ة ‪،‬‬
‫فالتخطيط األسرى الجيد يمكن ان يكون حال ً‬
‫لمواجهة مشكالت المرأة العاملة حيث يساعدها على‬
‫التفاعل مع المتغيرات االقتصادية‬
‫واالجتماعية بوعي وكفاءة وايجابية كما أن مهنه ربة‬
‫األسرة العاملة واتجاهها الجيد نحو العمل‬
‫المنزلي يعد من أهم المتغيرات التى لها دور أساسي‬
‫فى مواجهه مشكالت صراع الدور التى‬
‫‪ .‬تواجهها‬
‫ويعتبر االستقرار األسري بين الزوجين يعني التحرر‬
‫النسبي من الصراع واالتفاق‬
‫النسبي على الموضوعات المتعلقة بحياتهما‬
‫المشتركة والمشاركة في األعمال واألنشطة‬
‫األسرية المختلفة وتبادل العواطف ‪ ،‬و االستقرار‬
‫األسري هو مستوى العالقات االجتماعية‬
‫والترابط بين األفراد الذين يعيشون داخل أسرة واحدة ‪،‬‬
‫وقدرتهم على التكيف والتعامل مع‬
‫مختلف األوضاع االجتماعية وما يرتبط بها من أوضاع‬
‫اقتصادية وصحية وتربوية ونفسية‬
‫ومعيشية فهو يمثل العالقة الزوجية السليمة التي‬
‫تحظى بقدر عال من التخطيط الواعي الذي‬
‫تراعى فيه الفردية والتكامل في أداء األدوار لتحديد‬
‫كيفية تحمل ا لمسؤوليات والواجبات ومدى‬
‫القدرة على مواجهتها مع مراعاة الديمقراطية والمرونة‬
‫والتكيف مع المتغيرا ت ‪ .‬واألسرة‬
‫المستقرة هي التي تقوم بأداء كامل وفعال لوظائفها‬
‫بهدف إشباع جميع احتياجات أفرادها‬
‫‪ . ‬لتحقيق األهداف المنشودة‬
‫‪ The Effectiveness Of The Constructivist Learning‬هدف البحث إلى استخدام نموذج التعلم البنائي في‬
‫‪ Modelin Developing Deduction Thinking And‬تدريس موضوعات مادة االقتصادالمنزلي بمجاالته‬
‫‪ Practical Skills inHome Economics Scholar‬المختلفة وتنمية التفكير االستداللي والمهارات العملية‬
‫‪ Subject‬لتلميذات المرحلة اإلعدادية‪ .‬وتم اختيار عينة البحث‬
‫من مدرسة المساعي القديمة بنات التابعة إلدارة‬
‫شبين الكوم التعليمية بمحافظة المنوفية واقتصر‬
‫البحث على عينة من مكونة من( ‪ ) ٦٠‬طالبة ‪) ٣٠‬‬
‫) ‪.‬مجموعة ضابطة و( ‪ ) ٣٠‬مجموعة تجريبية‬
 ‫‪ / ‬وتمثلت األدوات في‪ :‬اختبار التفكير االستداللي‪ ،‬بطاقة‬
‫المالحظة للمهارات العملية‪ .‬وبعد تطبيق أدوات البحث‬
‫‪:‬أسفرت النتائج عن‬
‫وجود فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى( ‪ )., ٠٥‬بين‬
‫متوسطي درجات >طالبات المجموعة التجريبية‬
‫والمجموعة الضابطة في التطبيق البعدي الختبار‬
‫التفكير االستداللي لصالح طالبات المجموعة التجريبية‪.‬‬
‫وجود فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى( ‪ )., ٠٥‬بين‬
‫متوسطي درجات طالبات المجموعة التجريبية‬
‫والمجموعة الضابطة في التطبيق البعدي لبطاقة‬

‫مالحظة المهارات العملية لصالح طالبات المجموعة‬

‫التجريبية‪ .‬وجود فرق ذو داللة إحصائية عند‬
‫مستوى( ‪ )., ٠٥‬بين متوسطي درجات طالبات‬
‫المجموعة التجريبية في التطبيقين القبلي والبعدي‬
‫الختبار التفكير>االستداللي لصالح التطبيق البعدي‪•>.‬‬
‫ال توجد فرق ذو داللة إحصائية عند مستوى( ‪)., ٠٥‬‬
‫‪ ‬بين متوسطي درجات‬
‫تنمية الوعى بتبسيط االعمال المنزلية لدى طالبات‬
‫المرحلة االعدادية مقدمة الدراسة‪ :‬الفتاة هى االسرة‬
‫فى المستقبل وهى اساس االسرة واحد اهم اركانها‬
‫وفهى المسئولة عن ادارة شئون اسرتها ويقع عليها‬
‫العديد من المسئوليات التى تتطلب منها خسن‬
‫توظيف وقتها وجهدها واستثمارها احسن استثمار‬
‫حتى تسهم بفعالية فى تحقيق خياة افضل السرتها‬
‫فى جميع النواحى‪ .‬لذلك وجب عليها تدعيمها بأهمية‬
‫الوعي بتبسيط األعمال المنزلية والوعي هو محتوي‬
‫العقل فهو كل شئ مستمد من الخبرة المباشرة‬
‫مشكال إدراك المشاع والتصورات واألفكار فهو اإلجمالي‬
‫العام للخبره تبسيط األعمال المنزلية هو تلك األهداف‬
‫المنظمة التي تتدخل شروط موثقة وتعرف المشاكل‬
‫وتعد الحلول الخاصة بهذه المشاكل وتطبيق حلول‬
‫جديدة فهو يسعي لزيادة األعمال المنجنز فير فترة‬
‫زمنية وقدر من الطاقة محدودين والهدف يسعي إلي‬
‫‪. ‬زيادة أهداف األسرة‬

‫‪ The Enrichment Of The Aesthetic Values And‬الملخص ‪ ١٩١‬يعد قطاع الجلود والصناعات الجلدية أحد‬
‫‪ Functional Of Leather Clothing (Women’s) By‬القطاعات الواعدة في االقتصاد القومي حيث يمثل‬
‫‪ Implementating Of Manual Techniques And‬نسبة عالية في مجتمع المنشآت الصغيرة والمتوسطة‬
‫‪ Displaying Technology Implemented On The‬بما لديه من قدرة على المنافسة وتحمل العديد من‬
‫‪ Information Network ‬أعباء‬
‫التنمية في البالد باعتباره من الصناعات ذات القيمة‬
‫المضافة العالية التي تصل إلى أكثر من ‪ % ٧٠‬كما‬
‫يتميز بالقدرة االستيعابية ألعداد كثيفة من العمالة‬
‫تقدر بنحو ‪ ٢٥٠‬ألف عامل‪ ،‬باإلضافة إلى قدرته على‬
‫تحقيق االكتفاء الذاتي من كافة نوعيات المنتجات‬
‫الجلدية التي تحتاجها السوق المحلية‪ ،‬وتعود تلك‬
‫المميزات لقطاع الجلود إلى ما يتوافر من خامات ذات‬
‫مواصفات قياسية متميزة‪ ،‬وفرص تسويقية جيدة في‬
‫المنطقة العربية واإلفريقية وبعض بلدان أوربا وأمريكا‬
‫مما يجعله قادر على اإلسهام في تحسين ميزان‬
 ‫المدفوعات المصري‪ .‬ومما الشك فيه أن خامة الجلود‬
‫يمكن استخدامها اقتصاديا وجماليا ‪ ،‬حيث يمكن‬
‫استخدامها في تكوين بنية أساسية لصناعة صغيرة‬
‫وانطالًقا من الدور الحيوي لهذه الصناعات في تحقيق‬
‫األهداف االقتصادية واالجتماعية فيمكن استخدام‬
‫خامة الجلد لتنفيذ منتجات ملبسيه نسائية وتعلمها‬
‫كهواية واستخدام هذه الهواية كحرفة حيث أنها ال‬
‫تحتاج إلى رأس مال كبير أو مساحات كبيرة ويمكن‬
‫عمل ذلك في المنزل أو مكان آخر وأن هذه الصناعة‬
‫تتالءم مع ظروف مصر االقتصادية من حيث وفرة العمالة‬
‫وقلت رأس المال كما أنها غير مكلفة لتحقيق تنمية‬
‫اقتصادية ورفع مستوى دخل الفرد وبالتالي الدخل‬
‫القومي‪.‬فاالهتمام بصناعة الجلود واستخدامها في‬
‫عمل ملبوسات جلدية نسائية يعتبر إسهاما في‬
‫تشجيع صناعات‬

‫ذات طابع محلي يمكن أن تتميز به مصر عند التصدير‬

‫في السوق العالمية وهذا يمكن أن ينعكس أثره على‬
‫تسويق وتصدير منتجات محلية أخرى عند إثبات جدارته‬
‫ونجاحه‪ .‬تعتبر خامة الجلد من الخامات التي تحمل‬
‫خصائص وسمات طبيعية وتشكيلية والتي يمكن أن‬
‫تثري مجال األزياء والمالبس ولكنها في العصر الحديث‬
‫لم تحظى بالقدر الكافي من الدراسة لتوظيفها في‬
‫مجال المالبس‪ ،‬لذا البد من االهتمام بضرورة إثراء‬
‫المنتجات الملبسية الجلدية ورفع القيمة الجمالية‬
‫والوظيفية لها باستخدام تقنيات لحياكة اليدوية التي‬
‫توفر للسيدات مهارة التنفيذ اليدوي للمالبس الجلدية‬
 ‫دون الحاجة إلى اإللمام بمهارة استخدام ماكينات‬
‫الحياكة‪ .‬ونظرا لقلة توافر الجانب الجمالي والوظيفي‬
‫في بعض المنتجات الملبسية الجلدية المتعلقة‬
‫بالسيدات سيحاول البحث الحالي تقديم مجموعة من‬
‫المنتجات الملبسية الجلدية للنساء المبتكرة والمنتجة‬
‫بتقنيات الحياكة يدوية ذات قيمة جمالية ووظيفية‬
‫عالية‪ .‬الملخص من هنا جاءت الدراسة بعنوان ‪ :‬إثراء‬
‫القيم الجمالية والوظيفية للمالبس الجلدية (النسائية)‬
‫بتنفيذها بتقنيات يدوية وعرض تقنية تنفيذها على‬
‫شبكة المعلومات والتى تهدف الى ‪ .:‬تصميم وتنفيذ‬
‫منتجات مبتكرة من المالبس الجلدية النسائية بتقنيات‬
‫يدوية‪..‬التعرف على مدى مالئمة تقنيات الحياكة‬
‫اليدوية لخامة الجلد وأثر ذلك على الجانب الوظيفي‬
‫والجمالي‪ .‬تحديد أسس وتقنيات الحياكة اليدوية في‬
‫تنفيذ المالبس الجلدية‪ ..‬إعداد موقع تعليمي مقترح‬
‫لشرح هذه التطبيقات العملية بتقنياتها المختلفة إلثراء‬
‫القيم الجمالية والوظيفية للمنتجات‪ .‬وتتناول الدراسة‬
‫موضوع البحث من خالل ثالث ابواب وهى‪ :‬الباب األول‪:‬‬
‫الفصل ‪: o‬الدراسة النظرية ويضم ثالثة فصول هى‬
‫األول‪ :‬الجلود حيث يتضمن هذا الفصل مقدمة تاريخية ‪،‬‬
‫اقسام الجلود الطبيعية والصناعية والفرق بين الجلد‬
‫الطبيعي والصناعي ‪ .‬الفصل الثانى‪ :‬تقنيات الحياكة‬
‫اليدوية المستخدمة حيث يتضمن هذا الفصل الحياكة‬
‫واالبر وكذلك االبر المستخدمة في صناعة الجلود ‪،‬‬
‫وكذلك التطريز بمفهومه واساليبه وانواعه ‪ .‬الفصل‬
‫الثالث‪ :‬شبكة المعلومات والتعليم عن بعد حيث‬
‫يتضمن هذا الفصل مقدمة‪ ،‬واالنترنت متمثل في نشأة‬
‫االنترنت ‪ ،‬ومفهوم شبكة المعلومات ‪ ،‬نشر المعلومات‬
‫التعليمية على االنترنت‪ ،‬وبعض االستخدامات التعليمية‬
‫لإلنترنت‪ ،‬كما يتناول هذا الفصل تقنيات التعلم عن بعد‬
‫‪،‬اسس تصميم مواقع التعليم عن بعد‪ ،‬التقنيات‬
‫المستخدمة في تصميم الدروس عن بعد‪ .‬الباب‬
‫الثاني‪ :‬الدراسة التطبيقية يتضمن هذا الفصل عمل‬
‫وصالت حياكة يدوية على عينات مختارة من أنواع‬
‫‪: Human development programs and its relation‬مقدمة البحث ومشكلتة‬
‫‪ with ability of youth to make decision ‬يمثل الشباب قطاعا من اهم القطاعات الرئيسية التى‬
‫يتكون منها البنيان السكانى للمجتمع كما انة يعتب‬
‫الجسر الذى يربط مرحلة الطفولة بمرحلة الرجولة‬
‫(محمد عبد القادر ‪ )1998،‬فالشباب هم االمة‬
‫وسواعدها التى تنهض عن طريقها حيث يمثل قوة ال‬
‫يستهان بها فاذا صلحت صلح المجتمع وارتقى ‪،‬واذا‬
‫فسدت فسد المجتمع ككل وتخلف عن رركب‬
‫‪. ‬الحضارة(فاطمة النبوية ‪،‬ماجدة سالم ‪)1999،‬‬
‫‪ Potentiality Of Making Benefit Ofimaginative‬ان اهمية دراسة التراث االسالمى وخاصة اشكال‬
‫‪ Beings Forms In The Heritage Of Some Islamic‬الكائنات الخيالية التى اختص بها هذا البحث يرجع الى‬
‫‪ Countries In order To Create New Designs That‬الرغبة فى استحداث منطلقات فكرية وصياغات‬
‫‪ Enrich The Filed Of Design And Embroidery ‬تشكلية تفيد فى مجال التصميم والتطريز بصفة عامة‬
‫وتفيد فى اثراء مجال التصميم والتطريز بصفى خاصة‬
‫وقد اشتملت الدراسة على ثالثة ابواب واهداف البحث‬
‫‪ -1‬دراسة تحليلية الشكال الكائنات الخيالية وسماتها‬
‫الفنية والتركيبية فى تراث بعض الدول االسالمية ‪-2‬‬
‫استحداث تصميمات لمنتجات مطرزة باساليب مختلفة‬
‫‪ ‬تتسم بالطابع التراثى‬
 ‫‪ some of self- management skills and its relation‬الشباب هم الشريحة التي تسعي دائما الي التجديد‬
‫‪ to the social responssibility for sample from the‬و التحديث في المجتمع و التي تقبل كل ما هو جديد‬
‫‪ umiversity youth ‬لذا فهم اداة التغيير في المجتع اال ان التغيرات التي‬
‫طرأت علي المجتمع وما ادأت الية من تحوالت‬
‫اقتصادية و سياسية كان لها نتائج سلبية علي‬
‫الشباب تمثلت في ضعف االحساس بالمسؤلية و‬
‫‪.‬ضعف االرتباط بالجماعة‬
‫اذا كان للشباب حاجاتة االنسانية االساسية الكمالية‬
‫النابعة من تكوينة البيولوجي والعقلي والنفسي و‬
‫االجتماعي التي هي في تزايد مستمر ‪ ,‬لذا وجبت‬
‫الدراسة المستمرة للشباب لتطويرهم و تنمية‬
‫قدوراتهم ليتمكنوا من اشباع احتياجتهم و تنمية‬
‫مجتمعهم في ان واحد ‪ .‬و قدرة الفرد علي ادارة‬
‫سلوكة من المهارات ذات القيمة و التي يسعي‬
‫المربون الي اكسابها لصالبهم ليصبحوا افرادا ناجحين‬
‫‪. ‬في المجتمع‬
‫‪ The Effectiveness of a program based on the‬يتصف عالمنا المعاصر بالتغير السريع والتطوير الهائل‬
‫‪ interaction between thinking styles and the‬فى مجال العلم والتكنولوجيا وكان للتغير السريع‬
‫‪ generative learning strategy in developing some‬واالخذ باالتجاه العلمى على نطاق واسع والتطبيق‬
‫”‪ science processes and school achievement in‬العلمى لنتائج العلوم المختلفة اثر واضح فى تزايد‬
‫‪ home Economics” among primary stage pupils ‬المعرفة يصورة كبيرة فى جميع الميادين‪ .‬ونتيجة‬
‫لتكنولوجيا العصر الذى نعيش فيه‪ ،‬ومايستحدث من‬
‫مبتكرات‪ ،‬اصبحت الحاجة ملحه العداد معلم متابع‬
‫لمتغيرات العالم المعاصر‪ ،‬ال يقتصر دوره فقط على نقل‬
‫المعلومات من الكتب الدراسية وتوصيلها للتالميذ الذين‬
‫يقل حجم مشاركتهم فى عملية التعليم والتعلم‬
‫‪. ‬فدورهم يكاد يكون سلبيا فيها‬
‫‪ Determine The Standard Broberties For Warb‬تلعب العالقة المتبادلة بين التقدم العلمى والتقدم‬
‫‪ Bile Fabrics To Cheive The Functionalbroberties‬الصناعى دورا رائدا وفعاال فى خدمة المنتج النهائى‬
‫‪ Of Fabric Broducts ‬من حبث تحسين خواصة الطبيعية والميكانيكية‬
‫والمظهر الجمالى وابازة فى هيئة تناسب االداء‬
‫الوظيفى من ناحية الشكل والوظيفة ‪.‬وتعتبر االقمشة‬
‫الوبربة من السداءات الخاصة بالتجفيف من االقمشة‬
‫التى لها اهميتها فى حياتنا اليومية وتستدعى‬
‫ماصفات خاصة لغرض االستخدام النهائى لهذة‬
‫‪. ‬االقمشة‬
 ‫‪ The Effectiveness Extension Program For‬يستحق نجاح بامج التنمية آلى مجتمع اذا ما احس‬
‫‪ Deveiopinghousewitesawareness About Services‬اعضاء هذا المجتمع باحتياجاتهم ومشاكلتهم وتعاونوا‬
‫‪ Of The Integrated Care Society And Its Effective‬على توفير تلك االحتياجات وحل تلك المشكالت‬
‫‪ Ruie In Deveioping Family Sourcess ‬مستغلين فى ذلك كافة الموارد واالمكانيات البشرية‬
‫والمادية المتاحة والجمعيات االهلية كأجهزة لنظيم‬
‫المجتمع تسعى الى التعرف على‬
‫االحتياجاتالمجتمعية ومن ثم وضع الخطط والرامج‬
‫لمقابلة تلك االختياجات وحل المشكالت التى يعانى‬
‫منها سكان المجتمع المحلى والذى يؤدى بدورة الى‬
‫النهوض بمستوى الحياة فى المجتمع مع استغالل‬
‫الموارد واآلمكانيات المتاحة والعمل على استشارة‬
‫سكان المجتمع للمشاركة فى برامج تنمية المجتمع‬
‫المحلى فهذة الجمعيات تعتبر مجاال هاما من مجاالت‬
‫المشاركة الفعالة للمواطنين فى الخياة المدنية‬
‫واالجتماعية وفى بعص اآلحيان فى الحياة االقتصادية‬
‫ومن ثم فهى تسهم فى تدعيم الديمقراطية فى‬
‫‪. ‬المجتمع المدنى‬

‫‪ making use of the teghnique of web pages for‬الفنون على مر العصور هى احد المصادر الخصبة‬
‫‪ the selegtion of gontemporary designs inspired‬آللهام مصممى اآلزياء فى عمل تصميمات مستوحاة‬
‫‪ by opart for modeling on the dress stand ‬منها مما دعا الدراسة الى‬
‫دراسة فن الخداع البصرى حيث يعتبر احد افرازات‬
‫التقدم العلمى والتطور التكنولوجى فى العصر الحديث‬
‫حيث استفادة الفنانون من تلك المعطيات العلمية مما‬
‫ادى الى ظهور صياغات تشكلية تعتمد على اللون‬
‫والمساحة والشكل لتعطى االحساس بالحركة‬
‫االيهامية عن طريق تغير احد العناصر مع تثبيت العناصر‬
‫االخرى مما دعا الباحثة الى توظيف السمات الخاصة‬
‫لهذا الفن لعمل تصميمات تقوم بإخفاء عيوب االجسام‬
‫باستخدام أسلوب التشكيل على المانيكان وعرضة‬
‫‪. ‬على صفخات الويب كتقنية معاصرة‬

‫‪ A Proposed Model for Assessing Faculty‬فى عصر يتميز بخصائص فريدة ينحو تجاة الجودة‬
‫‪ Performance at the Egyptian Universities in the‬والتميز فى االداء‪ ،‬اضحى االهتمام متزايدابالتقييم‬
‫المستمر الداء المنظمات فى المجتمع‪ ،‬وعلى راس‬
‫تلك المنظمات(الجامعة)التى تعد شريكافاعال فى‬
‫المجتمع‪ ،‬وتتجة الجامعات قاطبة وخاصة فى الدول‬
‫التقدمة الى تقييم ادائها بصفة مستمرة وال‬
‫سيماتقييم اداء اعضاء هيئة التدريس بها‪.‬والواقع‬
‫انالدقق فيما تم من درسات لتقييم اداء اعضاء هيئة‬
‫التدريس بالجامعات يلحظ ان هذا المجال‪ -‬على الرغم‬
‫من اهميته‪-‬لم يكن موضع اهتمام الكثير من الباحثين‬
‫فى مصر‪ ،‬على الرغم من الالهتمام المتزايد به فى‬
‫الجامعات المتقدمة االجنبية‪ ،‬ومن هنا كانت الدراسة‬
‫‪. ‬الحالية‬
‫‪Light of Contemporary International Trends / ‬‬
 ‫ ان الرغبة فى التزين مطلب انسانى تتساوى فيه‬A program to the possibility of making use of
‫ ومع اختالف المستويات‬،‫ المراة والرجل على حد سواء‬ribbons in enriching clothing and accessories
‫ االقتصادية من طبقة الخرى نرى اختالفا فى مستوى‬beautifully and functionally. 
‫المالبس وقيمتها مما دفع كثيرا من مصممى االزياء‬
‫الى العمل على توفير المالبس ذات الطابع البسيط‬
‫ وذلك من خالل اضافة بعض‬،‫والتكلفة المناسبة‬
‫الخامات بسيطةالتكاليف على الملبس لتضفى علية‬
‫ ولهذا فان هذه‬.‫لمسات بشكل اقتصادى جذاب‬
‫الدراسة تتناول الخطوات المتتابعة والمتسلسلة‬
‫العدادو تنفيذ اعمال فنية باستخدام الشرائط لتقديم‬
‫حلول اقتصادية ومبتكرة لتوفير مالبس تتسم باالناقة‬
‫ وذلك عن‬،‫والذوق الراقى من خالل استخدام الشرائط‬
‫طريق تصميم وتنفيذ مجموعة من التصميمات لمالبس‬
‫ومكمالتهاذات مواصفات خاصة من القدرة على‬
‫التغيرفى السكل من حالة الى اخرى باستخدام‬
‫الشرائط‬. 

Food processing generally cerates by products ‫دراسات كيمائية وتكنولوجية وبيولوجية على انتاج‬
and wastes materials In many cases the by– ‫المكرونة المدعمة بالبروتين وااللياف‬ 
product are unusable and their accumulation
and/or disposal leads to environmental
problems. Utilization of the wastes products is
therefore attractive, especially if they are
transformed into a product with a high market
value. Orange fruit by-products can be an
important by-products in the processing fruit
plants, which produce mainly manufactured juice
and essential oils So, The present study was
designed to investigate the possible utilization
food processing by-products (orange peels,
guava waste, pomegranate peels and tomato
peels) as substrates for preparation of macaroni
with different levels. To give macaroni with a
high protein and fiber The obtained results could
be summarized in the following:< Tomato peels
contained 9.22, 0.45, 12.61, 10.15 and 67.57%
protein, fat, fiber, ash and carbohydrate
respectively, while in case of orange peels
contained. 
Morbid obesity is now known as silent creeping ‫التغذيةالعالجية لمرضى السمنة بعدالعالج الجراحى‬. 
epidemic to the universe. It is generally accepted
that morbid obesity is defined as BMI over 40
kg/m BMI is now the formula of measurement in
handling the morbid obese patient weights.Our
study is a survey to evaluate the current impact
of managing obese patients after bariatric
surgery on the practice of nutrition support and
to assess the various approaches to nutrition
assessment and interventions. Our candidates of
this study were 60 morbid obese patients divided
into 3 equal groups who underwent gastric
banding group I), sleeve gastrectomy (group II)
and gastric bypass (group III) as they are
considered the most widely performed bariatric
procedures. Each group contains 20 morbid
obese patients fulfilling the selection criteria
mentioned before. Some candidates has a co-
morbid diseases namely hypertension, type 2
diabetes mellitus, and obstructive sleep apnea
syndrome. All candidates were preoperatively
educated and instructed about the surgical
procedures, future size of their stomach, the diet
schedule they will follow firmly and results
hoped to occur. 

‫ يقوم البحث على دراسة امكانية ابتكار تصميمات‬Possibility of devising charming and clothes
‫ ملبسة وجمالية الزياء الشباب مستوحاه من الطبيعة‬designing for youth garments driven from nature
‫ ويتبع هذاالبحث‬،‫ باستخدام تكنولوجياالحاسب االلى‬using computer technology. 
‫ المنهج‬،‫ المنهج التجريبى‬، ‫المنهج الوصفى التحليل‬
‫االحصائى ويهدف البحث الى‬:
‫التعرف على المصادر الطبيعية لالقتباس منهامالبس‬
‫تصلح لمرحلة الشباب ايجاد عالقات تشكلية مبتكرة‬
‫بينا لعناصر الطبيعية وبين تصميم االزياء بحيث تحقق‬
‫متطلبات الحياة العصرية للشباب رفع القيم‬
‫الحماليةوالوظيفية لمالبس الشباب عن طريق‬
‫االقتباس من الطبيعة للوصول الى تصميمات‬
‫مستحدثة‬ 
‫أثرت‬، ‫ يمر العالم بتغيرات كثيرة فى جميع نواحى الحياة‬effective learning strategy based on the problem
‫ على التعليم وأهدافة ومناهجة ووسائلة بحيث أصبح‬in the development of collection and som of the
‫ من الضرورى على رجال التربية أن يواجهوا هذا التغير‬systems thinking skills of students at the college
‫ بأآلساليب والوسائل الحديثة حتى يتغلبوا على ما‬of home economics` university of menoufia. 
‫ وهذا لن يتاتى إال من خالل‬. ‫يواجههم من مشكالت‬
‫تبنى طرق التدريس الحديثة التى تتفق مع الحركة‬
‫وتدريب‬، ‫التربوية الحديثة وتسمح بتعليم التفكير‬
‫المتعلمين على مهاراتة المختلفة من خالل محتوى‬
‫وهو ماال يمكن تخقيقة فى ظل‬، ‫المناهج الدراسية‬
‫اآلساليب التقليدية‬. 
 ‫‪ Mothe`S Managerial Efficiency And Its‬الشك أن كل انسان على وجة اآلرض يقع تحت مظلة‬
‫‪ Relationship To Quality Of Decision-Making‬الموارد البشرية وال ريب أن اغلى أنواع االستثمار على‬
‫‪ Among Late Childhood ‬االطالق هو االستثمار فى البشر النة استثمار فى‬
‫العقول واالدمغة والنفوس البشرية وربة اآلسرة بصفتها‬
‫المسئولة اآلولى عن تحقيق أهداف أسرتها واآلرتقاء‬
‫بمستوى معيشتها وتوفير أسباب السعادة لذا يلزم‬
‫اتباعها االسلوب اآلدارى الذى يساعدها على التخطيط‬
‫الكفء واالستفادة القصوى من كل مواردها آلن عدم‬
‫إتباع ربة اآلسرة لآلسلوب االدارى السليم عند إدارة‬
‫شئونهااآلسرية يعرضها للكثير اآلسرية يعرضها للكثير‬
‫‪. ‬من الصعوبات والمشكالت داخل اآلسرة‬

‫‪ the technical methods in clothing marketing via‬شهد العالم فى اآلونة االخيرة تطورات تقنية هائلة فى‬
‫‪ internet to serve the producer and the‬مختلف مجاالت الحياة وأبرزها كان من نصيب الحاسب‬
‫‪ consumer. ‬لما يوفرة من سرعة االتصال فتم إدخالة على الجانب‬
‫االقتصادى ليقوم بعمليات التعريف والتسويق للشركات‬
‫والمؤسسات والمنتجات المختلفة وتجاوز ذلك الى‬
‫امكانية تنفيذ العمليات االقتصادية مثل البيع والشراء‬
‫وغيرها‪.‬ويشهد االقتصاد اليوم تغيرا عميقا فسمى‬
‫باقتصاد العصر الصناعى الذى يتراجع بشكل كبير‬
‫لصالح اقتصاد عصر االنترنت والذى يعمل بدورة على‬
‫‪. ‬خلق فرص تجارية جديدة‬

‫‪ The Modern Scientific and Practical applied at‬تعد المشروعات الصغيرةالعمودالفقرى الى اقتصاد‬
‫‪ Cutting Technology & Development possibility of‬متقدم فى العالم لدورها الحيوى فى رفع معدل النمو‬
‫‪ the Small Projects at Ready-made Garments‬االقتصادى‪ ،‬وخلق فرص العمل وتقليص البطالة‪،‬‬
‫‪ Industry ‬وتخفيض معدالت الفقر‪ ،‬وذلك مع تضاؤل‬
‫قدرةالحكومةعلى استيعاب المزيد من الخريجين فى‬
‫الجهازاالدارى للدولةحيث تعمل الصناعات‬
‫الصغيرةاماالكبيرةتستند الى رؤيةمتكاملةواسباب‬
‫موضوعيةعديدةتجعلنانضيف الى مشروعات‬
‫مصرالعمالقةمشروعاقومياجديدالنهضةتكنولوجياشاملةت‬
‫ستخدم العلوم الحديثةفى قطاعات االنتاج والخدمات‬
‫المختلفةوتغرس جذورالتكنولوجيافى تربةالوطن وتحيل‬
‫‪ ‬مصرالى دولهمنتجةلعناصرهاالمتطورة‬

‫‪ Eldery Institutions Quality Management Systems‬يتسم العصر الحديث بالتقدم السريع فى كل مجاالت‬
‫‪ And Its Relationship To Eldery Quality Of Life ‬الحياةومع ازديادهذاالتقدم زادت الحاجةالى علوم‬
‫االدارة والى تحقيق اهداف هذاالتقدم بغرض الوصول‬
‫الى التنميةاالقتصاديةجتاعية‪ .‬وقداصبح االهتمام‬
‫باالدارةالتنظيم يعكس االهتمام بتنطيم حياةالفرد فى‬
‫المجتمع الحديث لذا فقد اتجهت انظار العلماء‬
‫والباحثين الى بحث التنظيم االدارى مبادئه بهدف‬
‫الوصول الى النظام االمثل الذى يحقق االهداف فى‬
‫اسرع وقت وباسهل الطرق واقل التكاليف‪ ،‬فلم يعد‬
‫مفهوم االدارةقاصراعلى مراحل اتخاذ القرارات والتقويم‬
‫بل تضمن جوانب متعددةمثل الترويج والتنظيم‬
‫‪ ‬والقيادةوالقدرة على تهيئةجو من العالقات االنسانية‬
 ‫‪ Scientific And Technical Base For Designing And‬تعدعمليةتصميم الكمالت الملبسيةومايراعى فيهامن‬
‫‪ Producting Some Of Accessories (Belts-Wallets ‬معايير واسس للتصميم احدالعوامل الرئيسيةفى تلك‬
‫الصناعة‪ ،‬كماان تاثير العوامل التكنولوجيةوالخواص‬
‫الطبيعيةواليكانيكيةللخامات المستخدمةفى انتاج‬
‫المكمالت ومدى تطابقةللمواصفات القياسيةثانى‬
‫العوامل على جودة تلك الصناعة‪.‬وعليه فان تصميم‬
‫وانتاج المكمالت الملبسية(احزمة‪-‬محافظ) يتطلب‬
‫مواصفات خاصة بالتصميم واسلوب خاص بالتشغيل‬
‫واالدوات والماكينات المستخدمة فى ضوء التحديات‬
‫‪ ‬للنهوض واالرتقاء بمستوى جودة هذه الصناعة‬

‫‪ Construction of Industrial Pattern for Child Shirt‬تعتبرصناعةالمالبس الجاهزه من الصناعات التى تلعب‬
‫‪ in Concern with the Egyptian Body‬دوراحيويافى اقتصاديات الدول الناميةوخاصةجمهورية‬
‫‪ Measurements. ‬مصر العربية‪ ،‬ولعل من ابسط مايواجه منتجى المالبس‬
‫من مشكالت والتى لهااثرمباشرعلى طبيعةالمنتجات‬
‫المطروحةفى االسواق هى طرق بناءالنماذج التى‬
‫تتناسب مع طبيعة الجسم المصرى حيث اختلفوافى‬
‫طريقةاعداده من حيث المقاسات الالزمةواسلوب‬
‫االعداد‪ .‬وكل طريقة تعطى نتائج معينةمن‬
‫الراحةوالضبط تبعاللطرق المستخدمةلذلك‪ ،‬فمن المهم‬
‫ان يكون هناك طريقةمثلى قدراالمكان لعمل النموذج‬
‫االساسى لقميص الطفل من حيث الضبط والراحةحتى‬
‫التحتاج القطعةالملبسية بعدقصهاوحياكتهاالى بعض‬
‫التعديالت مما يؤدى الى توفير الوقت‬
‫‪. ‬والجهدعندالتنفيذ‬

‫‪Stomach ulcer still a medical problem that face‬‬ ‫تجهيز وتقييم خليط اعشاب وتوابل كعالج محتمل‬
‫‪several patients in a wide range of age of both‬‬ ‫‪ ‬للقرحة الناتجة بتأثير االسبرين‬
‫‪sexes worldwide. Long term uses of‬‬
‫)‪nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs‬‬
‫‪such as Aspirin are‬‬
‫‪the second most common cause of ulcers after‬‬
‫‪H. pylori. Enormous‬‬
‫‪drugs are available for the treatment of gastric‬‬
‫‪ulcers, but these‬‬
‫‪drugs proclaim serious side effects.Therefore the‬‬
‫‪aim of this study‬‬
‫‪was to evaluate the antiulcerative effects of the‬‬
‫‪water extracts of‬‬
‫‪four plant herbs individually and in a mixture‬‬
‫‪toward Aspirin‬‬
‫‪namely; chamomile (Matricaria chamomilla),‬‬
‫‪turmeric (Curcuma‬‬
‫‪longa), ginger (Zingiber officinale Rosc.) and‬‬
‫‪licorice (Glycyrrhiza‬‬
‫‪glabra). Sixty five malealbino wistar rats were‬‬
‫‪divided into 13‬‬
‫‪groups, two different concentration 200 and 400‬‬
‫‪mg/kg bodyweight‬‬
‫‪of herb extracts or their mixture against 400‬‬
‫‪mg/kg Aspirin were‬‬
‫‪used. Additionally, Omeprazole 20 mg/kg was‬‬
‫‪used as standard‬‬
antiulcer drug. Gastric juice volume, acidity, pH
value, ulcer index,
histological changes, complete blood picture,
serum GOT and GPT,
counts of total viable bacteriaand molds were
measured to
determine the antiulcerative effects of these
herbs. Results obtained
showed that:
The effect of aspirin and plant herbs on rat’s
body and
organs weight.
No significant changes in the body weights were
observed in
control positive (aspirin) as compared to control
negative group.
Similar observation was also noticed in
Omeprazole, turmeric 200
mg, ginger 200 mg, mixture 200 mg as well as
both concentration of
licorice.On the other hand all other herbextracts
including turmeric 400
mg, ginger 400 mg, mixture 400 mg and both
concentrations of
chamomile showed significant increasein weight
gain compared with
control positive (P ≤0.05).
93
There was significant increase in stomach weight
in control
positive group compared with control negative (P
≤0.05). Similar
observation was also archived by Omeprazole
and chamomile 400 mg.
Whereby, all other extracts showed significant
attenuation and
reduction in stomach weight to the levels of
control negative (P ≤
0.05).
It was observed that there was no significant
deference in relative
weight of liver between control positive and
negative groups. Where,
Omeprazole and both concentrations of licorice
exert significant
reduction compared to control positive (P
≤0.05).
No significant deference on kidney weight
between control
positive and negative. On the other hand
Omeprazole and all other
herb extracts at both concentrationsexhibited
significant reduction on
kidney weight (P ≤0.05).
No significant deference concerning spleen
weight, neither
between control positive and negative nor
between all other
treatments.
It was noticed that there was significant increase
(P ≤0.05) in
heart weight of control positive compared to
control negative group.
Moreover all herbs extracts as well as
Omeprazole showed significant
decrease (P ≤0.05) compared to control positive.

Significant increase (P ≤0.05) in lungs weight of

control positive
compared to control negative group was
observed. In addition
Omeprazole, ginger 400 mg and licorice 400 mg
exert significant
reduction compared to control positive (P
≤0.05).
The effects of herb extracts on Aspirin induced
gastric ulcer
Effect of aspirin onulcer induction
Results showed that, single dose of Aspirin
(400mg/kg) for two
consequence days was able to induce sever ulcer
on stomach of
5.50±0.25 mm length. 
‫ يتعرض البحث الى االستفادةمن االتجاهات‬Benefit of the color trends for fashion in the
‫ اللونيةللموضةفى الترويج لبعض المالبس‬promotion of some ready-made garment 
‫الجاهزةبفرض الوصول الى رغبات واحتياجات‬
‫المستهلك ولذلك قامت الباحثةفى هذه‬
‫الدراسةبتوضيح اثراللون فى ترويج الموضةواختالف‬
‫هذاالتأثيرباختالف الجنس والسن والعادات‬
‫والتقاليدالسائدةفى المجتمع‬
‫وتتضمن البحث ثالث ابواب هى‬:-
1-
‫لبحث‬²²‫طةا‬²‫خ‬:
‫اصبح استحدام االلوان وسيلةهامةمن وسائل‬
‫التسويق‬
‫الباب الثانى‬:
‫ويتضمن مايلى‬:
‫المفاهيم االساسيةالمستخدمةفى‬- ‫اليات التسويق‬
‫دورالمصمم‬-‫عناصرالنشاط التسويقى‬-‫بحوث التسويق‬
-‫عناصرالتسويق الملبسى‬-‫فى التسويق‬
‫الموضةالملبسية‬-
‫الباب الثالث‬:
‫ويتضمن مايلى‬:
‫المعالجات االحصائية‬-‫االستبيان‬-‫التصميمات اللونية‬. 
 ‫‪ An Extension Educational Program To Develop‬يهدف البحث بصفةرئيسية لبحث فعالية برنامج‬
‫‪ The Awareness And The Attitudes With The‬ارشادى لتنميةوعى واتجاهات ربات االسر باهمية‬
‫‪ Technological Evolution Of Some Household‬التطور التكنولوجى لبعض االجهزةالمنزلية‪ .‬تحديد‬
‫‪ Equipments ‬مستوى الوعى باهيمة التطور التكنولوجى فى مجال‬
‫االجهزة المنزليةلدى عينة الدراسة‪ ,‬تحديد‬
‫نوعيةاتجاهات عينةالدراسة نحو االستفادة من‬
‫التطورالتكنولوجى فى مجال االجهزة المنزلية‪ ,‬الكشف‬
‫عن العالقة بين وعى ربات االسرباهمية التطور‬
‫التكنولوجى فى مجال االجهزة المنزليةواتجاهاتهن نحو‬
‫االستفادة من هذا التطور‪ ,‬دراسةالعالقة بين بعض‬
‫المتغيرات المستقلةووعى واتجاهات عينة‬
‫الدراسةنحواالستفادةمن التطورالتكنولوجى فى مجال‬
‫االجهزة المنزلية‪ ,‬تحطيط وتنفيذ وتقييم برنامج ارشادى‬
‫لتنمية الوعى واالتجاهات باهميةاالستفادةمن‬
‫التطورالتكنولوجى فى مجال االجهزة المنرلية‪ ,‬دراسة‬
‫حجم التاثير للوعى واالتجاه نحو التطور التكنولوجى بعد‬
‫‪. ‬البرنامج‬

‫‪this study was carried out using 3 herbs *barley,‬‬ ‫دراسةمقارنةبين بعض االعشاب الطبيةوااللياف‬
‫‪cinchona and elecampane* and 3 dietary‬‬ ‫الغذائيةفى خفض مستوى سكرالدم المرتفع فى‬
‫‪fibeers*chicory, chard and guar gum* which are‬‬ ‫‪.- ‬فئران التجارب‬
‫‪commonly used in egypt.rats were divided into 8‬‬
‫‪groups 6 rats in each group and fed several diets‬‬
‫‪for 28 days as follows after 4 weeks the effect of‬‬
‫‪the different experimental diets on body weight‬‬
‫‪gain, food intake, feed efficiency ratio, organs‬‬
‫‪relative weight,glucose, glycoylated, liver‬‬
‫‪function, kidney function, blood lipid profile and‬‬
‫‪liver lipid profile were determined. ‬‬

‫‪ The Production Of Fabric And Equipment‬يعتبرالبعوض من اخطرالحشرات على وجه االرض التى‬
‫‪ Specifications For Mosquito Repllent Materials‬تلحق اشداالضرار باالنسان مقارنة بباقى الحشرات‬
‫‪ Using Environment Ally Safe ‬االخرى‪ ،‬فيدرج الضررالذى تسببه لالنسان من اللدغ‬
‫المزعج المؤل الذى يسبب تهيج الجلدوتورم مكان‬
‫اللدغ نهايةالى اصابةاالنسان ببعض االمراض الخطيرة‬
‫مثل مرض المالرياوتقدر الوفيات بهذاالمرض سنويا‬
‫بحوالى خمسةماليين نسمةحسب احصائيات‬
‫منظمةالصحةالعالمية‪ .‬وتهدف الرسالةالى‬
‫دراسةامكانيةانتاج اقمشةبمواصفات وتجهيزات‬
‫طاردةللبعوض باستخدام مواد امنة بيئياوذلك للحدمن‬
‫التلوث البيئى الناتج من العمليات التحضريةوالتجهيزات‪،‬‬
‫والتوصل الى افضل نوع خامةتعطى افضل خواص‬
‫‪. ‬وظيفيةطاردة للبعوض‬

‫‪multiple side effects resulting in patient non-‬‬ ‫المكونات الفعلية لزهرالبنفسج الحلو وعالقتها بامراض‬
‫‪compliance. Thus there is a‬‬ ‫الكبدفى حيوانات التجارب(دراسات كيموحيوية وعالجيه‬
‫‪need to explore alternative therapies particularly‬‬ ‫‪ ‬وهستوباثولوجية)‬
‫‪from herbal sources as‬‬
‫‪these are cost effective and possess minimal‬‬
‫‪side effects. Plants produce‬‬
‫‪an amazing amount of complex chemicals we‬‬
‫‪can use as medicines to‬‬
“curb and cure” disease. For example, Viola
odorata Linn. (Violaceae) is
a popularly known as “Banafsaj” and sweet violet
in Egypt. The
phytochemical screening on Viola odorata L.
successive series extract,
showed the presence of useful
phytochemicals/phytonutrients. Six solvent
extract of Viola odorata L. contained the
reducing sugar, terpenoids,
tannin and saponins, volatile oil, salicylic acid
methyl ester, saponins,
alkaloids. Also, it is mentioned that the
methanolic extract of the leaves
of Viola odorata was found to contain 15 total
phenolic (35.4 mg/g) and
total flavonoid (22.8 mg/g) contents. Various
phytochemical constitutes
(alkaloids, steroids, tannins, flavonoids, and
saponins) has been re-ported
in aerial parts of Viola odorata n-hexane,
butanolic, methanolic and
aqueous extracts. The Methanolic extract of the
whole plant of Viola
betonicifolia has been reported as rich source of
alkaloids, flavonoids,
tannins, proteins, phenolic compounds,
saponins, sterols and
triterpenoids. All of these with others indicated
that the extraction
conditions could be affected on the type and
concentrate of sweet violet
constituents.
The history of sweet violet as a medicinal herb
dates back as far as
500 BC, where it was known to be used to
relieve pain due to cancer. In
the traditional system, it has been used in
anxiety, lower blood pressure
\. 
 ‫ تعداالزياءالتقليدية احد فروع التراث الثقافى المادى‬Magnification of some Curtain and Furniture
‫ الهامة يجدفيها الباحث ثراءعظيما واصالة جديرةبالعناية‬Fabrics In Updating The Innovative Designs for
‫ فالمالبس هى كل مايرتديه‬.‫ واالهتمام والنقل والتطوير‬Developing the Beauty Sights Of Leady Garment 
‫الفرد من مالبس ومكمالت سواء كان خارج المنزل او‬
‫ وخامات العمل الفنى ليست هى‬،‫داخل المنزل‬
‫بل هى المادة التى‬،‫الماخوذة من الطبيعى كما هى‬
‫عانت من طرق الفنان وتغييره لها وتفكيره فيها وهى‬
‫عنصر هام فى بناءتكوين العمل الفنى النه بدونها‬
‫اليصبح له بنية محسوسةاو مرئية تجذب اعجاب‬
‫ وبدونها يظل العمل الفنى اسير‬،‫المشاهد او التذوق‬
‫لخيال الفنان بدون ان يحقق فى الواقع المادى المائل‬
‫ ولذلك يهدف البحث الى القاء الضوءعلى‬.‫لالعين‬
‫اقمشةالستائر والمفروشات لما لها من خصائص‬
‫جمالية فريدة ومحاولة التوصل بهاالى تصميمات‬
‫مبتكرةتتسم بالرقة والجمال تصلح للمالبس النسائية‬
‫وخصوصا مالبس السهرةالتى تحتاج الى اهتمام بالغ‬
‫من العاملين والقائمين فى مجال المالبس‬
‫لتطورهاوتجديدها بشكل سريع يسارع خطوط‬
‫الموضة‬. 

hypercholesterrolemia is an established risk ‫عالقة مضادات االكسدة من مصادرطبيعية بكلسترول‬

factor for atherosclerotic cardiovascular disease ‫الدم فى الفئران‬ 
(ASCVD). the nationl cholesterol education
program estimates that 65 million americans
with hypercholesterolemia could be treated with
diet and exercise alone. lycopene is a bioactive
carotenoid present in many fruits and
vegetables. lycopene, similar to other
carotenoids, is a natural fat-soluble pigment
found in certain plants. carotenoids having
potentially beneficial biological activities other
than a role as vitamin A precursor, lycopene, in
particular, are the one with the most promising
implications for human health. of the more than
50 dietary carotenoids, lycopene, found primarily
in tomatoes and tomato products, is the most
prevalent in the western diet and the most
abundant in human serum. 
 ‫ اصبحت مشكلة التلوث البيئي من اهم الشكالت‬Planning Execution And Evaluation Of Extension
‫ االساسية فى هذا العصر سواءعلى مستوى العالم‬Program To Improve The Housewifes Awareness
‫ فبعد ان كان االنسان يعتقد ان‬.‫ التقدم اوالعالم النامى‬Towards Protecting The House Environment
‫ التقدم ياتى من سيطرته على بيئته الطبيعية ادرك ان‬from Pollution 
‫التقدم الحقيقى يرجع الى فهم االنسان للبيئةوادراك‬
‫ وانه يجب ان تكون‬،‫العالقات التشابكةبين عناصرها‬
‫النظرةالى مشكلة التلوث نظرة متكاملة بحيث يزداد‬
‫االدراك بين العلماء بان مشكلة التلوث‬
‫والبيئةواالضرارالتى تنجم عنهاهى‬
‫مشكلةانسانيةتتعلق فى المقام االول بسلوك‬
‫االنسان وموقفه منالطبيعة وان اى محاولة لحل‬
‫مشكالت البيئة تنبع اساسا من ادراك طبيعة العالقة‬
‫بين االنسان والبيئة ومواطن الخلل فى هذه العالقة‬
‫التلوث فى اطار‬.‫ليتسنى معالجتهاعلى اسس سليمة‬
‫البيئةالمنزليةينجم عن انخفاض مستوى الوعى البيئي‬
‫اى التعامل غيرالرسيدوالحكيم من فبل افراد االسرة‬
‫مع موارد البيئة المنزليةمما يؤثر بدوره على صحة‬
‫وسالمة افراد االسرة‬. 

Liver diseases are very common worldwide .The ‫تأثيرعيش الفراب واالسبرجس ومستخلصاتهم على‬
most basic ‫فئران التجارب المصابةبامراض الكبدالمزمن‬ 
classification of liver disease is as acute and
chronic. The definition of
acute liver disease (such as acute hepatitis and
acute liver failure) is based
on duration, with the history of the disease dose
not exceed six months.
Diseases of longer duration are classified as
chronic (such as chronic viral
hepatitis, cirrhosis).Functional food are a
manifestation of a common
saying, ’Medicines and foods have a common
origin’, in constituting both
a nutritionally functional food and a source of
physiologically beneficial
medicine.
Therefore, the aim of this study was to
investigate the effect of
effect of mushroom, asparagus and their extract
on feed intake, body
weight gain%, organs weight / body weight %,
(lipid profile, liver
functions, kidney functions, glucose) and the
change in the liver,
histopathologicaly, of rats suffering from chronic
liver disease.
Materials and Methods
Biological Study
Fifteen male rats Sprague Dawley Strain
Weighing (200 5 g)
were housed in well aerated cages under
hygienic condition and fed on
basal diet for one week for adaptation.
After adaptation period, the rats were divided
into two main groups
as follows:
The first main group (5rats) was fed on basal
diet (as a control
negative group).
The second main group (45rats) was treated
with CCl
4
in paraffin
oil (50%v/v 2ml/kg) twice per week by
subcutaneous injection (fortwo
weeks) to induce chronic damage in the liver.
After this period blood
samples were collected from the orbital plexus
by means of fine capillary
glass tubes from each rat, all samples were
placed in dry clean centrifuge
tubes and left to clot at room temperature, then
centrifuged for 10 minutes
-at 3000 r.p.m. to separate the serum from
blood cells, AST and ALT were
determined in all samples to insure the induction
with this disease.
After injection of rats with CCl 
Diabetes mellitus is a group of diseases ‫دراسات تكنولوجية وكيميائية وغذائية على مخلفات‬
characterized by a defect in ‫مصانع تجفيف االغذية‬ 
insulin secretion and increased cellular resistance
to insulin, insulin elevated plasma glucose levels.
So, this study aimed to study the effect

different levels of some available spices as

cinnamon and ginger to
reduce the level of blood glucose of female
albino rats which induced
alloxan. This study was carried out using 3%,
6%, 9%cinnamon, and 3%,
6% and 9% ginger which are commonly used in
Egypt.
* The study was carried out as follows:
Rats were divided into 8 groups 5 rats in each
group fed several diets
for 28 days as follows:
- Control (-): group of rats fed on basal diet as a
negative control.
- Control (+): group of diabetic rats fed on basil
diet as positive
control.
- Group 1: group of diabetic rats fed on basil diet
containing 3% 
‫ فال مستفبل المة‬،‫ ان الطفل اليوم هو رجل المستقبل‬Educational Program For Developing The
‫ وال مستقبل لطفل مالم توفرله‬،‫ بعيداعن اطفالها‬Awareness And Practice Of Surrogate Mothers
‫ الطرق االزمةكى يندمج فى الحياة فى ظل التقدم‬How To Deal With Mentally Handicapped
‫ المعرفى والتكنولوجى لهذاالمجتمع ماالهتمام‬Children, Orphans 
‫بالطفولة يعنى االهتمام بالحاضر والمستقبل على‬
‫ فبناءقدرات الطفل ضرورة حتمية واتجاه قومى‬،‫السواء‬
‫ وما احوجناونحن فى عصر العولمة الى تنمية‬،‫وعالمى‬
‫قدرات االطفال العاديين على وجه العموم واالطفال‬
‫ذوى االحتياجات الخاصة على وجه الخصوص لندفع‬
.‫بابنائنا لمزيد من التقدم والنموفى شتى المجاالت‬
‫وتعد احتياجات الطفل من االشياء المهمة حيث ان‬
‫احتياج الطفل الى االمن والتقبل االجتماعى هى من‬
‫مسئولية االسرة فاذا ما فقد الطفل اسرته اصبح يتيما‬
‫يمكن ان يؤدى به االمر الى حالة من النقص اوالخلل‬
‫فى اشباع تلك الحاجات ومن ثم يتعرض الى عواقب‬
‫نفسية مضطربة وفى هذه االثناء البد من تدخل طرف‬
‫اخر لديه الخبرة لدعمه واشباع تلك الحاجات‬. 

in these days, spread eating habits in our arab ‫التقييم الكيميائى والبيولوجى للمقرمشات المتوفرة‬
society, especially among groups of children, ‫فى االسواق‬ 
students, schools and universities and more
prevalent these habits and eatinh snacks and
crackers. snack is any food taken out with a
regular mealtime(namely breakfast, lunch and
dinner)or snack item taken in place of such
meal. snacking is commonly regarded by the
general public as predisposing to overweight and
obesity, believing that is more beneficial to
adhere to an eating pattern of three meals a day
and based on different parameters of
measurement. however, no one definition has
been universally accepted in the scientific
literature due to the problems inherent in
individual perception of what constitutes a
”snack” as opposed to a ”meal”.crackers are
thin,crisp wafers or biscuits,usually made of
unsweetened and unleavened dough. 

pregnancy is a naturral physiologic phenomenon, ‫دراسة مقارنة تاثير اقراص الحديد والحديد من مصادر‬
not a pathological phenomenon, which is ‫طبيعية على عالج انيميا نقص الحديد بين السيدات‬
constantly accompined by increasing the biologic ‫الحوامل‬ 
processes within the body, active structural
processes and changing hormonal secreations
which lead to embryo implanation in the womb
and preparation of woman organs for pregnancy
process as efficiently as possible. pregnant
nutrition affects born infant weight so that an
infant who had complete fetal age from a
nurished weights 3.18kg, an infant who had
complete fetal age from a bad nurished mother
weights 2.78 kg. 
Diabetes mellitus is a grop of diseases ‫دراسة تاثير بعض التوابل على تحسين مستويات‬
characterized by a defect in insulin secretion and ‫جلوكوز الدم وصورة دهون الدم عند الفئران المصابة‬
increased cellular resistance to insulin, insulin ‫بارتفاع سكر الدم‬ 
elevatted plasma glucose levels. so, this study
aimed to study the effect different levels of
some available spices as cinnamon and ginger to
reduce the level of blood glucose of female
albino rats which induced alloxan. this study was
carried out using 3%, 6%, 9% cinnamon,
and3%, 6%and 9% ginger which are commonly
used in egypt. 
Diabetes mellitus is not a single disease but a ‫تأثیر الجلوكوز أمین على الحالة الصحیة للفئران‬
group of disorders of ‫المصابة بالسكر‬. 
varying etiology and pathogenesis that are
characterized by an elevated
blood glucose concentration; insulin deficiency or
decreased insulin
action; abnormalities of glucose, lipid, and
protein metabolism; and the
development of both acute. Characteristic
pathologic changes in the
nerves and small blood vessels, and aggravation
of atherosclerosis and
the main risks to health are its characteristic
long-term complications
include cardiovascular disease (doubled risk),
chronic renal failure (it is
the main cause for dialysis in developed world
adults), retinal damage
which can lead to blindness and is the most
significant cause of adult
blindness in the non-elderly in the developed
world, to gangrene with risk
of amputation of toes.
Glucosamine is a naturally occurring amino-
sugar, found largely in
cartilage, which is known to play an important
role in the health and
resilience of joints. It is a major building block of
complex proteins called
glycosaminoglycans which form a component of
the structure of
cartilage. Glucosamine dietary supplements are
widely available in the
UK and throughout Europe and the world to
support joint health for
aging individuals and for people with intensive
physical activity, e.g.
sport nutrition. It is typically extracted from
chitin, which can be found in
shellfish waste, primarily of Asian (typically
Chinese) origin.
Glucosamine is available in two main forms. 
 ‫ تعتبر اقمشة المفروشات من التوعيات الهامة التى‬Tth possibility of designing and making some
‫ تتاثر كثيرا بجودة التصميم والتفرد بالعناصر التصميمية‬domestic upholstery to raise theaesthetical value
‫ وانها تاخذ حيزاكبيرا يجب ان يشمله التطوير لذا تهتم‬of product, using computer. 
‫هذه الدراسة بتصميم وتنفيذ بعض التشكيالت‬
‫البنائية(الباترونات) والزخرفية الغطية المفروشات‬
‫الخاصة بحجرة االستقبال وذلد باستخدام الحاسب‬
‫االلى بحيث يتم الربط بين عناصر التصميم فى اجزاء‬
‫حجرة االستقبال ككل مما يساعد على رفع القيمة‬
‫الفنية والجمالية للمنتج للحصول على منتج ناجح فنيا‬
‫وتسويقيا‬.
‫وتتضمن الدراسة ستة فصول كالتالى‬:
‫ ويشمل خطة البحث والدراسات السابقة‬:‫الفصل االول‬

‫ التذوق الفنىومفهومالتصميم‬:‫الفصل الثانى‬ 

Pytochemicals are a large group of plant-derived ‫تاثير بعض الكيماويات النباتية على بعض المركبات‬
compound hypothesized to be ‫السامة والمحدثة للسرطان المتكونة اثناء طهى‬
Responsible for much of the much of the disease ‫وتصنيع اللحوم‬. 
protection provided by diets high
In fruits, vegetables, beans, cereals and plant-
based beverages such as tea and wine.
Phytochemicals are bioactive substances that
can be found in foods derived from
Plants and are not essential for life; the human
body is not able to produce them.
Recently, some of their characteristics, mainly
Their antioxidant capacity, have given rise to
research related to their protective
Properties on health and the mechanisms of
action involved.
Extensively studied sources of natural
antioxidants are fruits and vegetables, seeds,
Cereals, berries, wine, tea, onion bulbs, olive oil
and aromatic plants. 
This work was designed to study for the ‫العالقة بين العادات الغذائية واسلوب الحياة والظروف‬
relationship between nutritional status and the ‫الصحية للعمال فى مصانع النسيج‬ 
working in textile factories. The workers sample
included”a 200”(73 males & 127 females) their
age ranged between (19-27) years old. Workers
are from. Increased requirements of vitamin C,
vitamin A, nicotinic acid, groupsB vitamins,
thiamin, niacin and retinol should be considered
for feeding workers. The sample of workers were
subjected to the following studies. 

The recycling of residues has become an ‫دراسات كيميائية وتكنولوجية على مخلفات مصانع‬
important task to every food processing ‫تجفيف االغذية‬ 
Activity, in recognition that a systematic
reduction in waste disposal is profitable
Under both economical and ecological aspects.
Waste can contain many reusable
Substances of high value. Depending on there
being an adequate technology this
‫‪Residual matter can be converted into‬‬
‫‪commercial products either as raw material‬‬
‫‪For secondary processes, as operating supplies‬‬
‫‪or as ingredients of new products.‬‬
‫‪Numerous valuable substances in food‬‬
‫‪production are suitable for separation and‬‬
‫‪Recycling at the end of their life cycle, even‬‬
‫‪though present separation and recycling‬‬
‫‪Processes are not absolutely cost efficient. ‬‬
‫‪ Aproposal plan to activate the use of electronic‬تعد االدارة االلكترونية احد اهم الصيغ التكنولوجية التى‬
‫‪ management for‬فرضت نفسها على الساحة التربوية‬
‫‪ Developing administrative work in menoufiya‬فى االونة االخيرة من هذا القرن‪ ,‬حيث تغيرت نظرة‬
‫‪ university in‬العديد من الدول المتقدمة منها والنامى‬
‫‪ The light of experiments international orientation‬الى الدورالذى يمكن ان تقوم به االدارة االلكترونية فى‬
‫‪, (faculty of‬تجويد العمل االدارى بالمؤسسات التربوية‬
‫‪ Home economic& some units of university). ‬فاالدارة االلكترونية ال تعنى مجرد استخدام التقنيات‬
‫العالية والحاسبات االلية فى تبادل المعلومات‬
‫واستدعاء المستندات والوثائق وتدوينها الكترونيا‪ ,‬وانما‬
‫هى نقلة حضارية حقيقية وطفرة جذرية‬
‫عصرية‪ ,‬تغير نمط الحياة وتبدل اسلوب التعامل‪ ,‬ويتيح‬
‫استخدام اساليب الذكاء االصطناعى‬
‫والبرمجة االلية لتعزز القدرات العقلية والملكات‬
‫الفكرية ‪ ,‬وقبل ذلك كله تطوير طريقة التفكير‬
‫وتقلص زمن التدبير‪ ,‬فحين تكتمل خطوات التحول نحو‬
‫الحكومة االلكترونية سيزيد تفاعل‬
‫الجمهور مع حكومتهم بصورة اعمق وبشكل ايسر‬
‫وبتكلفة اقل ورضاء اكبر‪ ,‬وستقدم‬
‫‪. ‬الخدمة العامة على مدار الساعة‬
‫‪ Art Analytical Study Of Some Problems Designs‬يعد الملبس من احتياجات االنسان الضرورية كما تعتبر‬
‫‪ Clothing Ray Technician Functionally ‬الراحة والمالئمة الوظيفية من العوامل المؤثرةفى‬
‫اختياروتصميم المالبس بشكل عام‪,‬والمستخدمةفى‬
‫المجاالت الطبيةبشكل خاص ‪,‬ومن اكثراالشخاص‬
‫عرضةلمصادرالتلوث االشعاعى تعرض فنى‬
‫االشعةلالشعةالنشخيسيةمثل‬
‫االشعةالسينيةبالمستشفيات ‪,‬وتوفرالمالبس بعضامن‬
‫الوقايةوالحمايةمن االشعاع للعاملين المنعاملين مع‬
‫االشعاع الى جانب طرق الوقايةاالخرى‬
‫‪. ‬زمنها(المسافة‪-‬الزمن‪-‬حواجزالتدريع)‬
‫”‪ The level of services provided by ”sos‬تعد مرحلة الطفولة من اهم المراحل التى يمر بها‬
‫‪ children`s villages and their relationship to‬االنسان فى الحياة‪ .‬حيث تشتد‬
‫‪ housing satisfaction and achievement motivation‬قابليتة للتاثر بالعوامل المحيطة ‪ ,‬وتتفتح ميولة‬
‫‪ for residents. ‬واتجاهاته‪ ,‬ويكتسب الوانا من‬
‫المعرفة والمفاهيم والقيم واساليب التفكير ومبادئ‬
‫‪.‬السلوك‬
‫والشك ان مرحلة الطفولة لدى االنسان تستمر حتى‬
‫الثامنة عشر حيث تتيح له‬
‫مرونة التعلم والتعليم وتجعلة قادر على التكيف مع من‬
‫يحيط به من البشر‪ ,‬وما يتعامل‬
‫معه عوالم االسياء والرموز والمعانى وتجعله قادر على‬
‫التكيف والتعديل والتطوير‬
‫‪.‬فى الكيان االنسانى‬
‫فاالطفال هم المصدر الحقيقى لتروة المجتمع فهم‬
‫الجيل الذى تركز عليه عمليات‬
 ‫التنمية االجتماعية واالقتصادية ومن هنا يصبح‬
‫االهتمام برعاية الطفولة هدفا‬
‫‪.‬من اهم االهداف التى تسعى اليها المجتمعات‬
‫ومما الشك فيه ان اهتمام مؤسسات الرعاية‬
‫االجتماعية بالطفولة هو اهتمام بمورد‬
‫بشرى فاعل فى مستقبل التنمية باعتبارها معنيه‬
‫بمساعدة المجتمع على احداث التنمية‬
‫االقتصادية واالجتماعية التى يستهدفها ولذلك اصبحت‬
‫الرعاية الؤسسية بخدماتها‬
‫وبرامجها المتعدده مسئولة عن تطويرادائها وتكوين‬
‫قاعده من المعلومات النوعية‬
‫عن االطفال المعرضين للخطر لالستعانة بها فى‬
‫المواقف المختلفة لتحسين حياة‬
‫االطفال مما ينعكس ايجابيا على تعديل سلوكهم‬
‫‪. ‬واتجهاتهم نحو المجتمع‬
‫‪ the effect of an instructional program based on‬شهدت التربية فى هذا العصر مجموعة من التغيرات‬
‫‪ multimedia on developing the skill of drawing‬شملت مفهومها واهدافها واساليبها وبرامجها وذلك‬
‫‪ pattern and its relationship to self- esteem for‬نتيجة للتقدم العلمى فى مختلف العلوم وكان من‬
‫‪ home economics econmics students ‬الطبيعى ان تهتم بطرق التعليم واساليبة والتى بقيت‬
‫حتى وقت قريب من هذا القرن تقليدية ‪ .‬وعندما‬
‫نشاهد لم يبق مجال من مجاالت حياتنا اال ودخل فية‬
‫الحاسوب مشاركا فعاال فى تحديث وتطوير واستغالل‬
‫امثل للوقت وقتل للرتابة اذا فعملية التعليم بمشاركة‬
‫الحاسوب تمثل تواصل وتفاعل دائم ومتبادل بين‬
‫المعلم والطالب وبين الطالب بعضهم بعض وللوسائل‬
‫التعليمية فى الجوانب العلمية التطبيقية دورا فى‬
‫‪. ‬مواقف تدريسية متباينة لتحقيق اهداف معينة‬

‫‪ effectiveness of teaching using anaiogies‬العصر الذى نعيش فية هو عصر االبتكار وهذا يتطلب‬
‫‪ strategy on achievement and creative thinking in‬اعداد انسان وفقا لهذا العصر هذا لن يتم بسكب‬
‫‪ the subgect of home economics for student in‬المعلومات فية كوعاء وما على المتعلم اال حفظها‬
‫‪ preparatory schools ‬االمتحانات وبعده تتسرب وتتبخر هذة المعلومات انما‬
‫يتم من خالل فهم البمتعلم للمعلومة فهما يساعدة‬
‫على ربط ما يتعلمة بحياتة كفرد وربطها بالمجتمع‬
‫الذى يعيش فية فهم للمعلومات وتوظيفها فى حياتة‬
‫واالسسفادة منها فى خل المشكالت المختلفة والذى‬
‫يؤدى الى تنمية القدرة على التفكير وخلق روح االبداع‬
‫‪. ‬واالبتكار‬
The present work aimed to study the effect of ‫التاثير الملطف لبروتين الصويا من مصادر مختلفة فى‬
different types of soy flour as a protein source ‫مقابل البروتين الحيوانى على الفئران المصابة فى‬
versus animal protein in low protein diets on the ‫الكلى‬ 
health status of renal infected rats. This study
was carried out using 3 sources of protein, two
of them were from animal origin (Casein and
Egg), while the third source was from plant
origin (Soy flour; low fat and full fat). Thirty six
Sprague Dawley strain male albino rats weighing
about (160±5) g were used in the study. The
groups of rats were as follows: Group 1 (control
-ve):Control negative group, in which the normal
rats fed on basal diet. Group 2 (control
+ve):Renopathic, control positive group, in
which the injected rats fed on basal diet. Group
3 (Diet A):Renopathic rats fed on low protein
(casein) diet, (6% protein). Group 4 (Diet
B):Renopathic rats fed on low protein (egg) diet,
(6% protein). Group 5 (Diet C):Renopathic rats
fed on low protein (full fat soy) diet, (6%
protein). Group 6 (Diet D):Renopathic rats fed
on low protein (low fat soy) diet, (6% protein).
The results could be summarized as follows: 1-
Due to renopathy, BWG, FI and FER in rats were
decreased. Animal protein diets revealed
significantly lower BWG, FI and FER as
compared with vegetables protein diets. 2-
Slowing of disease progression by substituting
dietary soy protein for casein and egg, was
evidenced by lower kidney, liver and heart
weights. 3- Nephritis caused an increase of
serum glucose, while feeding renopathic rats on
diets containing vegetarian (soy) protein lowered
the serum glucose as compared with the animal
‫ المالبس هى اولى ضروريات الحياة ولذلك يسعى كل‬effectiveneess of the program proposal on the
‫ فرد فى ان يظهر بمظهر الئق فى المجتمع حتى ينال‬deveiopment decoration of greco roman art in of
‫ وكان االنسان فى‬.‫ القبول واالستحسان من االخريين‬the skills of fashion design parameters of home
‫ بداية الخليفة يعيش على صيد الحيوانات فكان‬economics 
‫يستخدم لحومها فى طعامة ويستخدم جلدها فى‬
‫حماية جسدة من تقلبات الجو وبعد ذلك بدااالنسان‬
‫يعرف الزراعة وتطور بصناعتة لمالبسة فبدا يصنعها من‬
‫الياف الناتات ومن شعر ووبر الحيوانات ايضاوعلى مر‬
‫العصور شعر االنسان باهمية المالبس فأخذ يطور فيها‬
‫ويحسن فى صناعتها من خالل االبتكارات الصناعية‬
‫المستمرة‬. 
Stroke is the third leading cause of mortality in ‫دراسات غذائية وتكنولوجية على التغذية االنبوبية‬
developed countries after coronary heart disease ‫لمرضى المستشفيات‬ 
and cancer. Stroke survivors often face serious
swallowing difficulty, and it is reported that
about 24.3-52.6% of stroke patients suffered
dysphagia. Thus, enteral nutritional supports
have been used via tube feeding to those
dysphagic stroke patients. Ingredient of different
formulas - Ingredient of formula 1 (Honey 5gm,
Barley 15 gm, Soya bean 15 gm, Olive oil 20 gm,
Mushroom 25 gm, Spinach 25 gm, Red pepper
(sweet) 255 gm , Tomatoes250 and Whey 200
ml). - Ingredient of formula 2 (Honey 5 gm,
Olive oil 20 gm, Onion 20 gm, peanut 20 gm,
Bulgur 15 gm, Carrot 50 gm andTomatoes250
gm). - Ingredient of formula 3 (Honey 5gm,
Pumpkin seeds 10gm, Walnuts 10 gm, Apple130
gm, papaya 100gm and Milk 400ml). -
Ingredient of formula 4 (Honey 5gm, Pumpkin
seeds 10gm, Walnuts 10 gm, Apple150 gm,
Sweet red potato 150gm and Milk 300ml).
Preparation of different formulas : Fresh
vegetables, fruits, nuts, cereals, and Pumpkin
seeds were cooked approximately 5 min. Honey
and olive oil were added to the adjust Textures.
Finally, salt and flavor were added. All formulas
were meshed with kitchen mesh and stored at -
20˚С until use. 
The present work was aimed to evaluate the ‫تاثير استخدام النباتات والبذور لتقليل السمنة فى‬
effect of Cinnamon bark 5 & 7.5%, Basil seeds 5 ‫ذكور الفئران‬ 
& 7.5 %, Amla seeds 5 & 7.5%, & the mixture of
all (as 5&7.5%) on obese rats. For this purpose,
the study included about 50 rats about
100/120(g) weight. Biological & chemical
analysis of serum and
histopathologicalinvestigation of internal organs
were carried out. The results could be
summarized as follows: 1. Due to obesity, rats
BWG, FER &FI were increased. 2. Feeding on
basal diet contained Cinnamon bark
5&7.5%,Basil seeds 5&7.5%, Amla
seeds5&7.5%, &the combination of all ( as
5,7.5%) reduced the BWG, FI & FER while
groups 5, 6 ,8 ,9 & 10 raised FI. 3. Inflicting with
0besity raised the internal organ weight/body
weight while the reverse indicated on feeding
with Cinnamon bark 5&7.5%, Basil seeds 5 & 7.5
% , Amla seeds 5 & 7.5%, & the combination of
all (as 5,7.5%) 4. Due to obesity, rats serum
glucose level was raised, but when feeding on
basal diet contained Cinnamon bark 5&7.5%,
Basil seeds 5 &7.5%, Amla seeds5&7.5%, & the
combination of all ( as 5,7.5% ) glucose
decreased. Treatment with mixture of all plant. 

‫ االزياء السينمائية لها قيمتها التعبيرية والفنية ولها‬Applied analytica study in the design and the
‫ داللتها وتاثيرها واليقتصر دورها على التشكيل‬formation of historical costumes in the french
‫ الجمالى فقط واالفقدت اساس وجودها فاالزياء يجب‬cinema in the global era of queen marie
‫ ان تنبع من مضمون فكرى ومن منطق درامى وفني‬antoinette to raise the efficiency of the designer
‫ ويعتبر الفيلم التاريخى شاهد على عصر من‬.‫ سليمين‬fashion cinema 
‫العصور بكل تفاصيله لذلك كانت لالزياء التاريخية اهمية‬
‫كبيرة فى تجسيد الجو التاريخى وذلك الرتباطها بشكل‬
‫عام بفترة زمنية محددة لها طرازها المحدد الذى يجب‬
‫ان تكون عليه كما تتحدد الهوية التاريخية منخالل الطرز‬
‫الخاصةباالزياء فاستخدام هذه الطرزكسجل للمعلومات‬
‫يمكن من خاللهاتحقيق الشكل المرئي لتصميم الزى‬
‫المناسب حسب درجاتهم االجتماعية واالقتصادية‬
‫ لذلك فان ظهور االزياء بالشكل الذى‬.‫والسياسية‬
‫يتناسب مع الفترة التاريخية وهوالهدف االول لمصمم‬
‫االزياء واسمى امانيه الوقوف على شكل وتصميم الزى‬
‫وااللوان التى كانت تستخدم فى كل فترةعلى حدي‬. 
‫‪ theevaluation of training programs for workers in‬هدف البحث الحالى الى تحجيم الفجوه بين مخرجات‬
‫‪ thefild of producing readymad‬التعليم الفنى بانواعه المختلفة ومصدر العمالة‬
‫‪ garments`benefiting from it in preparing‬المصرية فى صناعة المالبس الجاهزة وبين متطلبات‬
‫‪ programs suitable for the requirements of‬سوق العمل من وظائف ومهارات باالضافةالى تحديد‬
‫‪ working market ‬معوقات التدريب فى مجال صناعةالمالبس الجاهزة‬
‫لمنتجات اقمشة التاليكو بمصر‪ ،‬وتحديد اسس تقييم‬
‫البرامج التدريبية وبنائها ومن تصميم نموذج مقترح‬
‫‪. ‬لبرنامج تدريبى يتوأئم ومتطلبات سوق العمل‬

‫‪ access designing care label for people with‬ان فقد حاسة البصر يؤثر تأثير كبير على سلوك الفرد‬
‫‪ special needs of blind contribute to the‬جو ممارساتها اليومية حيث يقابل فاقدالبصرالكثير من‬
‫‪ dependent of clothes and take care for it ‬المشكالت والصعاب فى حياته ومنها صعوبة اختيار‬
‫مالبسه بنفسه واحتياجه المستمرالى من يساعده‬
‫من المبصرين فى ذلك مما يفقده االحساس‬
‫بالخصوصية واستقاللية الرأى النه يبنى رايه فى‬
‫الملبس على اراءاالخرين المبصرين ويرى بأعينهم‬
‫ويرتدى ما يعجبهم من المالبس‪ .‬ومن ثم يهدف‬
‫هذاالبحث الى اجراء دراسة تجريبية لبيان امكانية‬
‫تصميم بطاقة ارشادية لفاقدى البصر بطريقة‬
‫برايل(وهى عبارةعن حروف تتكون من نقاط بارزة‬
‫موزعة بشكل منظم يقرءها فاقدى البصر عن طريق‬
‫اللمس)لتمكنهم من اختيار مالبسهم بانفسهم‬
‫والعناية بها دون االعتماد على االخرين من المبصرين‬
‫‪. ‬على ان تكون البطاقة مرافقة للملبس اومثبتة علية‬

‫‪٣٧٥ Evaluate The efficency of the futiona‬‬

‫‪ performance of the baby’s holder’s in the cradle‬الملخص باللغة العربية‬
‫‪phase to attain ahigher efficiency. ‬‬
 ‫‪Evaluate The efficency of the futiona‬‬
‫‪performance of the baby’s holder’s in the cradle‬‬
‫‪ phase to attain ahigher efficiency. ‬ملخص الرسالة باللغة العربية نظرا إلى أن تصميم‬
‫ملحقات األطفال ونوعية الخامات المستخدمة لها هى‬
‫من دعائم صناعة ومستلزمات األطفال ‪ ،‬حيث تتعدد‬
‫ملحقات األطفال ومستلزماتهم وأيضا تتعدد الخامات‬
‫التى تصنع منها فنجد أن ملحقات األطفال لم تكن‬
‫تحظى بأي إهتمام بهم كفئة إستهالكية وإحجام‬
‫الكثير من المصانع على الدخول إلى ميادين صناعة‬
‫ملحقات األطفال ‪ ،‬إال أنه بمرور الوقت ساد المجتمع‬
‫تطور شامل فى جميع نواحى الحياه مما أدى إلى‬
‫إرتفاع مستوى المعيشة وبالتالى العمل على االرتقاء‬
‫واالهتمام بالطفولة فى مختلف المجاالت ‪ ،‬كما‬
‫اشتملت االهتمام بملحقات األطفال فى سن المهد‬
‫ومنها( حامالت األطفال) ‪ ٠‬وعلى ذلك فقد كانت‬
‫الرسالة لدراسة حامالت األطفال فى سن المهد‬
‫ومعرفة مدى كفاءة أدائها الوظيفى وذلك للوصول الى‬
‫منتج ذو كفاءة عالية وعلية فتشتمل هذه الدراسة‬
‫على ما يلى‪ :‬الباب األول ‪ :‬ويشتمل هذا الجزء على ‪:‬‬
‫خطة البحث ( المقدمة – مشكلة الدراسة – أهداف‬
‫الدراسة – أهمية الدراسة – فروض الدراسة – منهج‬
‫الدراسة ) الفصل األول‪:‬يشمل الدراسات السابقة‬
‫التى تم تجميعها من البحوث وكذلك الكتب والمراجع‬
‫العلمية وذلك للوصول إلى أحدث ما تم التوصل إليه‬
‫فى هذا المجال وقد انقسمت الدراسات السابقة إلى‬
‫ثالثة محاور جاءت كالتالى‪ -١ :‬المحور األول ‪ :‬الدراسات‬
‫التى تتعلق بالطفل فى مرحلة المهد ومظاهر نموه ‪٠‬‬
‫‪ -٢‬المحور الثانى ‪ :‬الدراسات التى تتعلق باألقمشة‬
‫التى تناسب الطفل فى هذه المرحلة العمرية‬
‫والخامات واإلكسسوارات ‪ -٣ ٠‬المحور الثالث ‪:‬‬
‫الدراسات التى تتعلق بمستلزمات األطفال وملحقاتهم‬
‫فى هذه المرحلة العمرية ‪ ٠‬الفصل الثاني ‪ :‬المقدمة‬
‫وتعريف الطفل فى مرحلة المهد والشروط الواجب‬
‫مراعاتها عند إختيار مالبس المولود واإلحتياجات‬
‫الملبسية ألطفال مرحلة المهد والشروط الواجب‬
‫توافرها فى مالبس طفل المهد بصفة عامة والشروط‬
 ‫الفصل الثالث‪ :‬األقمشة المفضلة للطفل فى مرحلة‬
‫المهد وأنواع األقمشة المختلفة التى تستخدم فى‬
‫صناعة مالبس األطفال وخواص األقمشة المستخدمة‬
‫ألطفال مرحلة المهد وبعض الخامات المستعملة فى‬
‫مالبس األطفال وإختيار األقمشة المالئمة لتصميمات‬
‫مالبس األطفال وتأثير التراكيب النسجية على خواص‬
‫أقمشة األطفال ومدى تأثر الطفل بالبطانات وتعدد‬
‫الطبقات فى هذه المرحلة ‪ ٠‬الفصل الرابع‪ :‬المكمالت‬
‫الخاصة باألطفال والجماليات التى تثرى مالبس‬
‫األطفال وأنواع الكلف التى تستخدم فى مالبس‬
‫األطفال وملحقات األطفال وحامالت األطفال ‪ ٠‬الفصل‬
‫الخامس‪ :‬النمو ومفهوم النمووالصورة العامة لتطور‬
‫النمو والعوامل المؤثرة فى النمو وخصائص عملية النمو‬
‫ومطالب النمو ومظاهر النمو ومظاهر النمو فى مرحلة‬
‫المهد والعوامل التى تؤثر فى مظاهر نمو الطفل فى‬
‫مرحلة المهد ‪ ٠‬الباب الثاني‪ :‬يشتمل هذا الجزء على‬
‫التجارب العملية وتشمل الدراسة التحليلية والتطبيقية‬
‫والتحليل الفنى للعينات محل الدراسة واالختبارات‬
‫التى تم إجراؤها على خامات العينات المستخدمة فى‬
‫الدراسة وكانت كالتالى‪ :‬أوال ‪ :‬تحديد مواصفات‬
‫الخامات النسجية لعينات الدراسة التحليلية وتشمل‬
‫االختبارات األتية ‪ -١ :‬نوع التركيب النسجي ‪-٢ ٠‬‬
‫سمك القماش ‪ ٣٧٧ ٠‬الملخص باللغة العربية‬

‫‪ -٣‬وزن المتر المربع ‪ -٤ ٠‬عدد الخيوط فى السداء‪/‬سم‬

‫‪ -٥ ٠‬عدد الخيوط فى اللحمه ‪/‬سم ‪ -٦ ٠‬نوع القماش‬
‫المستخدم فى عمل العينة ‪ ٠‬ثانيا‪ :‬تم عمل إختبارات‬
‫على خامات عينات الدراسة لمعرفة بعض الخواص‬
‫الفيزيائية ألقمشة العينات محل الدراسة التحليلية‬
‫والتطبيقية وهى‪ -١ :‬اختبار قوة الشد واالستطالة ‪-٢ ٠‬‬
‫اختبار اإلحتكاك حتى القطع ‪ -٣ ٠‬اختبار التمزق ‪-٤ ٠‬‬
‫اختبار العرق ‪ ٠‬ثالثا‪ :‬تم عمل اختبارات على وصالت‬
‫الحياكة المستخدمة فى عمل عينات الدراسة لمعرفة‬
‫الخواص الفيزيائية لوصالت الحياكة المختلفة للعينات‬
‫محل الدراسة وهى‪ :‬اختبار قوة الشد واالستطالة‬
‫رابعا‪ :‬التحليل الطبى للعينات محل الدراسة التحليلية‬
‫والتطبيقية ‪ ٠‬الباب الثالث‪ :‬يشتمل هذا الجزء على‪-١ :‬‬
‫النتائج التى تم الوصول إليها من التحليل اإلحصائي‬
‫وهى‪ − :‬نتائج خاصة بالدراسة التحليلية ( أربعة عينات‬
‫) نتائج خاصة بالدراسة التطبيقية ( عينة واحدة) ‪-٢‬‬
‫‪ ‬التوصيات ‪ -٣ ٠‬المراجع العربية ‪٠‬‬
 ‫‪ “Developing the orphan children’s awareness‬االطفال هم المعايير البشريةالتى تنتقل عبرهااالمم‬
‫‪ and practices of Manners of Behavior” ‬فى مارج التطور باعتباران اطفال اليوم هم شباب الغد‬
‫وامل المستقبل‪ ,‬فالطفل كائن اجتماعى ينمو فى اطار‬
‫اجتماعى منذ اللحظه االولى لنموه ويحتاج الى‬
‫الرعاية‪ ,‬والنمو االجتماعى لالطفال يحتاج الى نظرة‬
‫مستقبلية نستقرئ فيها المستقبل ونستطلع افاقه‪,‬‬
‫وتعتبر سنوات الطفولة االولى من اهم فترات الحياة‬
‫لما لهامن اثر فى توجيه حياة االنسان التالية‪,‬ففى‬
‫هذه السنوات تتكون شخصية االنسان وتتشكل طباعه‬
‫وعاداته وميوله واتجاهاته‪ .‬واذا كان االهتمام باعداد‬
‫النشئ يعتبر شيئا مهمابالنسبة للمجتمع فان‬
‫مؤسسات الرعاية يجب ان تطلع بمسئوليتها‬
‫االجتماعيةنحو االيتام‪.‬وذلك من خالل التعرف على‬
‫قدراتهم وترسيخ المفاهيم والقيم الدينية‬
‫واالجتماعيةلديهم فى مختلف مراحل العمر واكسابهم‬
‫انماط السلوك التى تمكنهم من ممارسة الحياةبنجاح‬
‫سواء داخلها او خارجها حيث تعتبر هذه المسئوليات‬
‫من اهم االشياء التى يجب العناية بها‪ .‬وعدم اغفاله‬
‫النهاالركيزة االولى لتحمل المسئولية بامانة وحماس‬
‫واقتدار حيث يكون الضمير هو المسيطر وهو القوة‬
‫الدافعةللفرد مما يبعد شبح االستهتار‪ ,‬وعدم االكتراث‬
‫‪ ‬للمصلحة العامة للمجتمع‬
 ‫‪ Technical Applied Study the Principles and‬يعد التشكيل على المانيكان من أرقى األساليب‬
‫‪ Techniques for the Dripping of Some night Dress‬المستخدمة للحصول على النماذج ‪ ،‬كما نجد أن‬
‫‪ Fabric on the Mannequin. ‬الخامة تلعب دورا حيويا هاما في التشكيل على‬
‫المانيكان فالتشكيل هو فن التعامل مع القماش‬
‫وتطويعه على المانيكان لعمل تصميم معين أو ابتكار‬
‫تصميم جديد وتتميز أقمشة الساتان والتل والشيفون‬
‫علي سائر األقمشة بفاعليتها نحو إبراز وتأكيد‬
‫االتجاهات الفنية والجمالية والوظيفية للبعد الثالث‬
‫للقماش والمتمثل في السمك والناشئ عن تحقيق‬
‫المظهرية لتك النوعية من األقمشة‪ .‬وتهدف‬
‫الدراسةإلي‪ -:‬التعرف على الخصائص المميزة لبعض‬
‫األقمشة عند استخدامها في عملية التشكيل ‪ -.‬إعداد‬
‫مجموعة من الجزيئيات التصميمية الستخدامها في‬
‫التشكيل على المانيكان لألقمشة المستخدمة‪-.‬‬
‫معرفة أفضل التقنيات في التشكيل على المانيكان‪-.‬‬
‫معرفه تأثير بعض الخامات على تحقيق‬
‫التصميمات ‪.‬وتتضمن الدراسة ثالثة ابواب كما يلي‪-:‬‬
‫الباب االول ‪ :‬ويشمل اإلطار العام للدراسة وبيان خلفيه‬
‫الدراسة واإلحساس بالمشكلة وبيان أهميتها بالنسبة‬
‫لمجال تصميم وتنفيذ مالبس السهره باألقمشة ذات‬
‫الطبيعة الخاصة عن طريق التشكيل على المانيكان‬
‫الباب االول ‪ :‬الدراسات السابقة الفصل االول ‪-:‬‬
‫التشكيل على المانيكان كما تناولت مميزات التشكيل‬
‫على المانيكان وأساليب إنتاج الحياكة الراقية وكذلك‬
‫تطور الحياكة الراقية ومراحل إنتاج الحياكة الراقية‬
‫ومشاكل الحياكة الراقية وكذلك عالقة أسلوب‬
‫التشكيل بالحياكة الراقية ‪ .‬الفصل الثاني ‪ -:‬تناولت‬
‫أقمشة مالبس السهرة وكذلك تقسيم األقمشة‬
‫وخواص وصفات األقمشة المؤثرة على التشكيل على‬
‫المانيكان كما تناولت تشكيل األقمشة ذات الطبيعة‬
‫الخاصة واألقمشة المثقبة وخواص األقمشة‬
‫المستخدمة في مالبس السهرة ‪ .‬الفصل الثالث ‪-:‬‬
‫مالبس السهرة تناولت تعريفها وتصنيف مالبس‬
‫السهرة والخواص الوظيفية لمالبس السهرة والخامات‬
 ‫‪ Some Traditional profession’s costumes in Egypt‬إن األزياء الشعبية بتصميماتها وخاماتها وأسلوب‬
‫‪ as Source for creating attire designs complying‬تنفيذها شك ً ال من أشكال الفن الشعبى‪ ،‬تحمل من‬
‫‪ with Fashion Trends. ‬بعض جوانبها المعتقدات الشعبية القديمة‪ ،‬كما أنها‬
‫تعبر عن البيئة المحلية واألحداث التاريخية والجغرافية‪،‬‬
‫وتعتبر أزياء الحرفيين أحد عناصر الفن الشعبى لما‬
‫تحتوى على عناصر جمالية تجعلها مصدر ثرى للخلق‬
‫واالبتكار‪ .‬حيث بهدف البحث إلى دراسة وتحليل أزياء‬
‫بعض المهن التراثية فى مصر مثل زى الصيادين وزى‬
‫رجل التنورة وزى السقا وزى بائع العرقسوس وذلك‬
‫البتكار تصميمات ملبسية للسيدات مسايرة التجاهات‬
‫الموضة ويتكون البحث من ثالث أبواب الباب األول‪:‬‬
‫يشتمل على ثالث فصول الفصل األول‪( :‬خطة البحث)‬
‫تناول الفصل مشكلة البحث‪ ،‬وأهمية البحث‪ ،‬وأهداف‬
‫البحث والفروض وحد ود البحث‪ ،‬ومصطلحات البحث‬
‫ومنهج البحث‪ .‬الفصل الثانى‪( :‬التراث واألزياء الشعبية)‬
‫تناول الفصل دراسة تعريفات التراث الشعبى وعناصره‬
‫واألزياء الشعبية‪ ،‬وزى أرباب المهن والحرف‪ ،‬وتعريف‬
‫أزياء المهن التراثية‪ .‬كما تناول الفصل دراسة وتحليل‬
‫زى الصيادين والسقاء وبائع العرقسوس والتنورة‪،‬‬
‫والتعرف على أشكال القطع المكونة لكل زى‬
‫والمكمالت الخاصة بهذه األزياء‪.‬الفصل الثالث (تصميم‬
‫األزياء والموضة)تناول دراسة التصميم وأنواع التصميم‬
‫واال قتباس وأهمية وأساليب ومصادر االقتباس‬
‫واالستلهام‪ ،‬ودراسة لمراحل تصميم األزياء‪ ،‬واتجاهات‬
‫الموضة‪ .‬الباب الثانى‪ :‬يشتمل على االدراسه‬
‫التطبيقيه اشتمل على عرض لمصادر اإللهام‬
‫المستخدمة واألشكال الظلية والمالمس المقترحة‬
‫لكل مجموعة م ن األزياء المقتبسة من المهن التراثية‪،‬‬
‫كما يشتمل ع لى توصيف ما تم اقتراحه من موديال ت‬
‫من خالل االستفادة من الخطوط البنائية والتفاصيل‬
‫واأللوان الخاصة بأزياء المهن التراثية‪ .‬الباب الثالث‪:‬‬
‫يشتمل على النتائج مناقشتها يحتوى على اإلحصاء‬
‫التطبيقى وتحليل النتائج بن ا ًءا على استمارة تحكيم‬
‫تم عرضها على مخ تصين فى مجال المالبس‪،‬‬
‫في األونة االخيرة اتجهت مالبس االطفال الي التقليد‬
‫‪. ‬الغربي‬

‫‪ Woman’s awareness and practice of voulountary‬استھدفت الدراسة تحدید العالقة بین متغیرات‬
‫المستوى االجتماعى االقتصادى‬
‫تعلیمى‬
‫(‬ ‫‪ work and its relationship with her ability about‬م‪²‬ستوىا‪²²‬لعمل– ع‪²‬دد أ‪²‬فراد ا‪²²‬ألسرة – ا‪²²‬لمستوىا‪²²‬ل‬
‫ل‪²²‬لزو‪²‬ج‪ – ²‬ا‪²²‬لمستوى‬
‫‪ family management affairs. ‬التعلیمى للقائمة بالعمل التطوعى ) وبین كل من‬
‫ممارسة العمل النتطوعى وعالقتھا‬
‫‪.‬بقدرتھا على إدارة شئون األسرة لدى عینة البحث‬
‫وكذلك دراسة الفروق بین ربات األسر العامالت وغیر‬
‫العامالت فى‬
‫ممارسة العمل التطوعى وقدرتھا على إدارة شئون‬
‫‪ .‬األسرة‬
‫وكذلك دراسة الفروق فى مستوى وعى وممارسة‬
‫المرأة للعمل التطوعى‬
‫وقدرتھا على إدارة شئون األسرة وفقا لالستفادة من‬
‫‪ .‬العمل التطوعى‬
‫وقد تكونت عینة البحث من ( ‪ ) 320‬امرأة ممن‬
‫یمارسن العمل التطوعى من‬
 ‫محافظة المنوفیة تم اختیارھم بطریقة عمدیة وقد‬
‫استخدمت الباحثة عدة أدوات‬
‫للتوصل إلى نتائج الدراسة تمثلت فى ثالثة أدوت من‬
‫ إعداد الباحثة وھى‬:-
1) ‫امة‬²‫یاناتع‬²²²‫تمارة ب‬²‫س‬²‫ ا‬. )
2)‫لتطوعى‬²²‫لعملا‬²²‫ا‬²²²‫لمرأة ب‬²²‫عىا‬²‫تبیانو‬²‫س‬²‫ ا‬. )
3)‫لتطوعى‬²²‫لعملا‬²²‫لمرأة ل‬²²‫سة ا‬²‫مار‬²‫تبیانم‬²‫س‬²‫ ا‬. )
4)‫تمل‬²‫ش‬²‫قد ا‬²‫ و‬، ‫ألسرة‬²²‫ئونا‬²²‫لقدرة علىإدارة ش‬²²‫تبیانا‬²‫س‬²‫ا‬
‫حاور‬²‫الثم‬²²²‫) علىث‬
‫ھى‬:
‫إدارة شئون المنزل‬. 
‫إدارة الموارد المالیة‬. 
‫ إدارة عالقات األسرة‬.  
Hypercholesterolemia (Literally: high blood ‫التأثير العالجي ألوراق وأزهار بعض الفواكه علي‬
cholesterol) is ‫الفئران المصابة بارتفاع الكوليستيرول‬. 
the presence of high levels of cholesterol in the
blood. It is not a
disease but a metabolic derangement that can
be secondary to
many diseases and can contribute to many forms
of disease,
most notably cardiovascular disease. It is closely
related to the
terms ”Hyperlipidemia” (elevated levels of lipids)
and
”Hyperliporproteinemia” (elevated levels of
lipoproteins)
Fifty (50) albino rats purchased from Research
Institute of
phthalmology, Giza, Egypt with average weight
(125 ± 5g)
divided into ten grups(each of 5 rats ) , and
housed in stainless
steel cages under controlled condition. Body
weight for each rat
recorded at the beginning of the experiment and
once a week for
4 weeks, and at the end of experimental period
each rat weight
recorded. The diet present to rats in special
covered cups to
avoid food loss. All rats provided with water by
glass tubes
through wire cage. The relative organs weight
calculated.
Rats divided into 10 groups, 5 rats in each group
and feed
the experimental diets for consecutive 28 days
as follows:
Group (1): Negative control (C-); rats fed on
basal diet only.
Group (2): Positive control (C+); rats fed on
hypercholesterolemic diet composed of basal
diet + 1,5 %
cholesterol + 2 % saturated fat.
SUMMARY
110
Groups (3): Rats fed on hypercholesterolemic
diet + lemon
flowers 5%.
Groups (4): Rats fed on hypercholesterolemic
diet+ lemon
flowers 10%.
Groups (5): Rats fed on hypercholesterolemic
diet+orange
flowers 5%.
Groups (6): Rats fed on hypercholesterolemic
diet+orange
flowers 10%.
Groups (7): Rats fed on hypercholesterolemic
diet + lemon
leaves 5 %.
Groups (8): Rats fed on hypercholesterolemic
diet+ lemon
leaves 10 %.
Groups (9): Rats fed on hypercholesterolemic
diet+ orange
leaves 5 %.
Groups (10): Rats fed on hypercholesterolemic
diet + orange
leaves 10%.
After four weeks rats were anaesthetized with
diethyl
ether. Blood was collected from hepatic portal
vein in centrifuge
tube, centrifuge for 10 min at 3000 r. p .m. the
serum samples
were placed in a dry and clean tube, and organs
(liver, kidney,
heart and spleen) were separated and washed
with saline, then
dried with filler paper and weighed, then stored
at-18 ºC till
analysis .
SUMMARY
111
The results arrived at could be summarized on
follows:
_x0001_ Protein efficiency ratio (FER) data
presented showed a leavel
of 0.081 for normal control group , 0.11 for
positive control
group and the mean levels of group3: group10
wear 0.1 ,
0.086 , 0.096 , 0.080 , 0.091 , 0.08 , 0.089 and
0.08 .
_x0001_ Concerning liver weight of the normal
control group
presented 5.125 ±0.34, 6.65 ±0.12for positive
control
group and the mean leavels of group3: group10
wear 5.425g
±0.55 , 5.2g ±1.56 , 5.425g ±0.93 , 5.3g
±0.33 , 5.675g
±0.56 , 5.275g ±0.32 , 5.15g ±2.43 and 4.91g
±0.33.
_x0001_ Kidney weight of the normal control
group presented
1.075g ±0.26, 1.3g ±0.76 for positive control
group and
the mean leavels of group3: group10 wear
1.075g ±0.35 ,
1.015g ±0.09 , 1.025g ±0.18 ,0.975g ±0.17 ,
1.25g ±0.28
, 1.05g ±0.37 , 1g ±0.46 and 0.9 6g ±0.44 .
_x0001_ Heart weight of the normal control
group presented 0.5 g
±0.11, 0.675g ±0.29 for positive control group
and the
mean leavels of group3: group10 wear 0.55 g
±0.19,
0.525g ±0.04, 0.6 g ±0.02 , 0.55 g ±0.03 , 0.60
g ±0.21 ,
0.535 g ±0.33 , 0.575 g±0.05 and 0.505 g
±0.66 . 
The present work was aimed to evaluate the ‫تاثير حجر اليهود على حده او مع عدة توليفات اعشاب‬
effect of Jew’s Stone (as< suggested old remedy ‫على خلل وظيفة الكلى‬. 
in traditionally medicine) principally with or
without< Burdock, Ginkgo, Juniper, Corn Silk,
Rosemary, Nettle, Fennel, Thuja and Sweet
Majorana and their Mixture for treatment of
nephropathy rats. For this purpose, the study
included about 24 rats about 150/200 g weight.
Biological &Chemical analysis of serum as well as
histopathological investigation of internal organs
were carried out. The results could be
summarized as follows :1- Due to nephritis, rats
BWG, FER were decreased. 2- Feeding on basal
diet contained Jew’s Stone with and without
herbal< collections raised the BWG and FER. 3-
Inflicting with renopathy raised the internal
organ weight while the reverse indicated on
feeding with Jew’s stone with and without herbal
collections. 4- Due to renopathy, rat’s serum
glucose level was raised, but when feeding on
basal diet contained Jew’s stone with and
without herbal collections serum glucose
decreased. Treatment with Jew’s Stone + herbal
collections 2 (Nettle’ Juniper & corn silk) in
group V recorded the highest decrement. 5-
Gentamicine injection increased Total
Cholesterol, T.G, LDL & VLDL, but decreased the
serum HDL.

6- Rats fed on Jew’s Stone + herbal collections 2

(Nettle, Juniper & corn silk) group 5) showed the
best treatment for lowering TC, TG, LDL and
VLDL. 7- The best serum HDL was observed in
group V which fed on Jew’s Stone + herbal
collections Π (Nettle, Juniper & corn silk) when
compared with group Π(control +ve). 

-‫فهرس الموضوعات‬:‫ وهى مقسمة كاالتى الفهارس‬Analytical Study of Applied Arts for the
‫ فهرس‬-‫ فهرس صور‬-‫ فهرس االشكال‬-‫ فهرس الجداول‬development of children New designs for
:‫الفصل الول خطة البحث‬-:‫ تصميمات الباب االول‬children’s clothing and accessories. 
-‫ اهمية اهمية البحث‬-‫(المقدمة والمشكلة البحثية‬
‫ فروض‬- ‫ ادوات البحث‬- ‫ حدود البحث‬-‫اهداف البحث‬
‫ الدرسات‬-‫ مصطلحات البحث‬-‫ منهج البحث‬-‫البحث‬
‫ التصميم وعالقته بفنون‬-: ‫السابقة)الفصل الثانى‬
‫ قد تعرض البحث‬:‫االطفال (رسوم االطفال) ويتضمن‬
-‫فى الفصل الثانى للتصميم يعرض مفهوم التصميم‬
‫ ومقاومات‬-‫ وعناصر التصميم‬- ‫واسس التصميم‬
‫ والعوامل المؤثرة على التصميم ثم‬- ‫التصميم الناجح‬
‫تعرضه لتصميم مالبس االطفال وعالقتها بمراحل النمو‬
‫المختلفة وتناول المالبس المالئمة لمراحل الطفولة‬
‫المتوسطة وهى المراحل التى قامت الباحثة بعمل‬
‫تصميمات مقترحة لها‬ 
An intervention trial to fight the deficiencies of )‫دراسة علي تأثير البسكويت المدعم بفيتامين (أ‬
iron, zinc and ‫والحديد والزنك علي الحالة التغذوية لطالب المدارس‬. 
vitamin A was conducted in 60 school children
age <6years old, 7-10
years old and 10-12 years old. Subjects were
randomly assigned into
group to receive daily fortified biscuits in a
period of 6month. Children in
the intervention group received biscuits fortified
with vitamin A (456
Iv/60gm) iron (3.0mg /60g) zinc (1. 8mg/ 60g)
Anthropometric data, including (high, weight
triceps skin fold
thickness –Body index) and biochemical
indicators were calculated and
determined before and after feeding process for
the base line and follow
up
The important results could be summarized as
follows:
The aim of this investigation is to prepare and
provide school
children with daily ration of 60gm of date bar
which were fortified with
vitamin A., Zn and Fe
The date bars were biscuits with date mass
filling the standard
composition is specified as biscuit 70% of the
finished product filling
date mass 30% of finished product whereas
daily ration 60g
bar/person/day.
Biscuit dough components as follows wheat flour
(10% protein)
shortening (palm oil), sugar, milk powder
(skimmed milk/water), raising
agent and lecithin, whereas filling composition
consisted of date mass
which composed of date paste sugar shortening
(palm oil).
Serum level of iron, zinc and vitamins A increase
to reach
satisfactory level except for vitamin A which
should be increased in the
supplemented diet to reach the safe level in
serum.
Summary
103
The supplementary date bare had a good
oganoleptic score vitamin
A, 760 Iv/100gm) iron 5.05 mg/100 gm zinc
3.0mg/100 gm before baking
however After baking vitamin A contents were
722 Iv/iron 5.3 mg/100gm
and zinc 2.60 mg/100gm.
1. The microbiological assay of date bar
comprised with the Egyptian
specification.
Some social aspects which affect directly the
nutritional level of
school children were as follows:
2. Number of the family was tide up to both
education and income the
family.
3. The result revealed that increasing of
education levels from medium
to high particularly among the fathers and the
mothers of high and
medium income, while the percentage of
illiterate is increasing among the
families of lower income.
4. Most of father’s jobs of high salaries were
employers while the
majority of fathers with low income were
farmers and labors.
5. Sanitary houses were tide up with family
income low income
families possessed unsanitary houses.
6. Good nutrition was found to tide up with
family income and the
level of education of both fathers and mothers.
7. The anthropometric measurements of children
weight, length were
less than the references before feeding the
supplemented biscuits but were
impotent after feeding processes .
8. Educational capabilities were more related to
age as concentration
and be alert was increasing since it tides up with
children age.
9. Nutritional awareness was tide up with age
and educational level,
mothers educational levels were important since
they had to educate
Summary
104
children at home since fathers usually had no
time to educate their
children
10. Father’s jobs in were always the main
sources of the were ways the
main sauces of he family income since they were
working as farmer’s
traders and employees.
11. Most of the mothers were house wife
however 13.2% of the mother
were working while the other were by the jobs
4.8%.
12. Crowding index (person/room affect directly
the capabilities
existed for children to study.
13. The working opportunities covered 98.32%
of father’s children and
that would help children to continue study since
the family income will
be steady and available.
The effect of supplementary on some blood
synopsis.
14. Serum analysis for iron, zinc and vitamin A
indicate deficiency
before feeding the supplementary food.
However, they were sufficient
and normal after feeding process except for VA
15. The supplementation process was able to
raise the hemoglobin to
the normal level.
16. The supplementation process was able to
work efficiently in case
of the deficiency of iron zinc but still vitamin A
has to be increased to
diminish the symptoms.
The supplemented date bar affects directly the
anthropometric
measurements of school children due to the zinc
enrichment
Conclusively, both education and income were
found to be important in
case of family nutrition since both could help in
improving the
nutritional level. 
This study was done at Sohag on women ‫تقييم الحالة الغذائية ألمهات األطفال المبتسرين‬
attending Maternal and ‫بمحافظة سوهاج‬. 
Child Health Clinic of Sohag Hospital.

A sample of 25 pregnant women of low

socioeconomic status
were picked out in a systematic random way
irrespective of the period
of gestation. Each woman was interviewed at
least two or three times
with an interval of two or three weeks in
between. Those who were in
the last month of gestation were followed until
the birth of the child.
The aim of the study is to find out the possible
relationship
between the nutritional status of the mother,
and the birth weight of the
child, and to recommend possible measures to
improve the diet of
pregnant women.
The nutritional status of the women was
assessed by a
quantitative study of the food intake using 24
hour recall method,
anthropometric measurements together with
haemoglohin and
haematocrit determination. For the group of
women who were
followed during the last period of gestation (25
cases), the impact of
their nutritional status on the outcome of
pregnancy as determined by
the weight of the newly born, was studied.
The results showed that nutrients intake by
women varied in the
various periods of gestation. The mean calorie
intake was found to be
less than the estimated requirement in all
periods of gestation. The
Summary
––––––––––––––––––––––––– 51
––––––––––––––––––––––––
intake of calcium, iron and vitamin A was found
to be very low,
especially for iron.
The study showed also that the prevalence of
anaemia among
the investigated pregnant women was 82.5%.
The mean Hb content in
all periods of gestation was less than 11g/100u1
blood and the mean
Hct value was less than 33.0%. This may be due
mainly to inadequate
intake of protein, vitamins as well as iron.
The results obtained showed that the tendency
for the decrease
in birth weight is proportional to the increase in
woman’s age.
In this study, it was found that the birth weight
was higher
among infants whose mothers were
characterised by low parity versus
high parity, also there was a significant
correlation between birth
weight and calorie intake during the last month
of gestation.
The health status of infants depends entirely on
the type of diet
consumed by the women during pregnancy and
lactation.
Information on food habits and nutritional status
among
pregnant women is scanty. Therefore, the
present investigation was
carried out to study the factors affecting
nutritional status among
pregnant women.
Promoting the positive nutritional status of
women throughout
the childbearing years will reduce the incidence
of prenatal death, lowSummary
––––––––––––––––––––––––– 52
––––––––––––––––––––––––
birth-weight, and developmental disabilities as
well as improve
maternal health and well-being.
The aims of this study is to identify the factors
that affecting
nutritional status among pregnant women in
Sohag governorate
follows:
1. Assessment of socioeconomic status,
anthropometric measurement
and blood analysis.
2. Assessment of daily foods consumed by the
mothers.
3. Estimation of the adequacy of nutrients intake
as compared to the
Dietary Reference Intake (2002).
4. Identify food and nutritional habits among
pregnant women through
specific questionnaire designed for that purpose.

5. Analyze serum blood samples, randomly

determined blood glucose,
and levels of blood lipid.
6. Calculate study and analyze the correlations
between nutrients
intake and some socioeconomic variables, and
correlations
between serum blood and nutrients intake.
7. Suggesting the necessary advices to improve
the nutritional status
among pregnant women. 
Gum arabic (GA) refers to dried exudates ‫دراسات كيميائية وتكنولوجية علي بعض المنتجات‬
obtained from the stems ‫الغذائية المدعمة بالصمغ العربي‬. 
and branches of Acacia senegal (L) or Acacia
seyal which grow
principally in the African region of Sahe in
Sudan. The crude exudate of
 ‫الغذائية المدعمة بالصمغ العربي‬. 

GA is processed differently according to the

quality finally required for it
to be marketed. Air drying is the easiest method
to be applied which,
together with mechanical milling (kibbling), are
used in order to produce
a granular material that is much more soluble
than the raw product. Other
processing methods are spray drying and roller
drying. Additionally,
many studies have confirmed the effective
biological role of GA
including reduction in plasma cholesterol level in
animals and humans,
anticarcinogenic effect and antioxidant effect
with a protective role
against hepatic and cardiac toxicities. In addition
to that, it has been
claimed that GA alleviates effects of chronic
renal failure in humans
Also, GA is indigestible to both humans and
animals, not degraded in the
intestine, but fermented in the colon to give
short-chain fatty acids,
leading to a large range of possible health
benefits. One of these benefits
is its prebiotic effect. Four week supplementation
with Gum Arabic (10
g/day) led to significant increases in
Bifidobacteria, Lactobacteria, and
Bacteriodes indicating a prebiotic effect. Several
epidemiological studies
suggest that a high intake of dietary fiber,
including GA (dietary fiber >
80%), is associated with beneficial effects on fat
metabolism. It can serve
to reduce obesity and therefore prevent
associated complications in
humans including coronary heart disease, stroke
and diabetes. Also,
arabic gum from acacia tree is able to modify
rheological properties of
doughs and thus improve the quality of the final
bakery product. In the
present study, the researcher, intend to explain
in detail’s the chemical
description, physicochemical properties, uses in
an attempt to open up a
62
new horizon for the use of GA in an important
food technological,
nutritional and therapeutic applications. Also,
there is substantial
evidence that GA can play a positive health-
related role in addition to its
well-known properties as a food additive is also
discussed. The obtained
results could be summarized as follow:
The contents of moisture, total protein, crude
fat, ash and total
soluble fiber of GA collected from Sudan
Republic were 11.21, 2.30,
0.13, 2.95 and 83.41%, respectively. Results
indicated that the moisture
content of Sudanese gum is significantly (p <
0.05) lower than the value
reported by FAO, (1990). Total protein (2.30,
T.N. 0.37%) and ash value
(2.915%) are falls within the range reported by
FAO, (1990).
The results of farinograph measurements (Table
3 and Figure 1)
show the influence of GA on the qualitative
properties of the wheat flour
dough, which are important during its
processing. The results reveal that
the control dough sample (without the addition
of GA) has a significant
higher absorption than the samples of dough
with the additions of GA and
also that with the increasing amount of GA the
absorption is gradually
decreasing.
The extensograph results of wheat flour control
dough and dough’s
with additions of GA. Dough strength
(Extensibility) determined by the
area under the curve and is proportional to
energy needed to bring about
rupture. The results reveal that the control
dough sample (without the
addition of GA) has a significant lower
extensibility than the samples of
dough with the additions of GA and also that
with the increasing amount
of GA the extensibility is gradually increasing.
Dough resistance to
extension in B.U. is the most important index for
dough ability to retain
gas. Addition of GA to flour samples showed
markedly increasing
resistance to extension than the control samples
(without the addition of
63
GA) and also that with the increasing amount of
GA the resistance to
‫‪extension is gradually increasing.‬‬
‫‪Chemical analysis of the dough with the addition‬‬
‫‪of arabic gum‬‬
‫‪from acacia tree indicated that with the‬‬
‫‪increasing addition of GA, the‬‬
‫‪value of dry matter in the sample was‬‬
‫‪decreasing in comparison with the‬‬
‫‪control sample. The difference between the‬‬
‫‪lowest addition (0.5 g.100g-1‬‬
‫‪GA) and the control sample is not significant but‬‬
‫‪the opposite direction‬‬
‫‪was observed with the highest concentration 0.4‬‬
‫‪g.100g-1, resulted in a‬‬
‫‪difference of 5.73 % in comparison with the‬‬
‫‪control sample. ‬‬
‫‪ Awareness of Young People the Foundations of‬تهدف هذه الدراسة بصفة رئيسية إلى دراسة العالقة‬
‫‪ the Success of Married‬بين وعى الشباب بأسس نجاح‬
‫‪ Life and Its Relation With Etiquette During the‬الحياة الزوجية وآداب التصرف ”اإلتيكيت” أثناء فترة‬
‫‪ Period of Engagement. ‬الخطوبة وينبثق من ذلك عدة أهداف‬
‫‪:‬فرعية منها‬
‫‪ .١‬الكشف عن العالقة بين وعى الشباب بأسس نجاح‬
‫‪،‬الحياة الزوجية بمحاوها الستة (الحوار‬
‫المناقشة‪ ،‬المشاركة ‪ ،‬والتعاون ‪ ،‬التفاهم ‪ ،‬الصفات‬
‫الجسمية والصحية )‪ ،‬وآداب التعامل أثناء‬
‫فترة الخطوبة بمحاورها (آداب تقديم الهدايا‪ ،‬آداب‬
‫‪ ،‬الحديث فى التليفون ‪ ،‬آداب الزيارات‬
‫تفاعل كل طرف مع اآلخر‪ ،‬ااالتفاقات المبدئية‪ ،‬الخروج‬
‫‪).‬والتنزه‬
‫‪ .٢‬دراسة الفروق ذات الداللة االحصائية فى كل من‬
‫أسس نجاح الحياة الزوجية بمحاورها‬
‫الستة وآداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫‪ ”.‬الستة تبعًا للجنس ” ذكور وإناث‬
‫‪ .٣‬دراسة الفروق ذات الداللة االحصائية فى كل من‬
‫أسس نجاح الحياة الزوجية بمحاورها‬
‫الستة و آداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫الستة تبعًا لمكان السكن ”الريف‬
‫‪”.‬والحضر‬
‫‪ .٤‬دراسة الفروق ذات الداللة االحصائية فى كل من‬
‫أسس نجاح الحياة الزوجية بمحاورها‬
‫الستة وآداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫الستة تبعًا للعمل بجانب الدراسة (يعمل‬
‫‪).‬اليعمل –‬
‫‪ .٥‬دراسة الفروق ذات الداللة االحصائية فى كل من‬
‫أسس نجاح الحياة الزوجية بمحاورها‬
‫الستة و آداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫” الستة تبعًا للمشاركة فى الدورات‬
‫‪”.‬مشاركين والغير مشاركين‬
‫‪ .٦‬دراسة أوجه التباين بين الشباب عينة ا لدراسة فى‬
‫أسس نجاح الحياة الزوجية بمحاورها‬
‫الستة وآداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫‪.‬الستة تبعًا للسن‬
‫‪ .٧‬دراسة أوجه التباين بين الشباب عينة ا لدراسة فى‬
‫أسس نجاح الحياة الزوجية بمحاورها‬
 ‫الستة وآداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫‪.‬الستة تبعًا للمستوى التعليمى لألب‬
‫‪ .٨‬دراسة أوجه التباين بين الشباب عينة ا لدراسة فى‬
‫أسس نجاح الحياة الزوجية بمحاورها‬
‫الستة وآداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫‪.‬الستة تبعًا للمستوى التعليمى لألم‬
‫‪ .٩‬دراسة أوجه التباين بين الشباب عينة ا لدراسة فى‬
‫أسس نجاح الحياة الزوج ية بمحاورها‬
‫الستة وآداب التعامل أثناء فترة الخطوبة بمحاورها‬
‫‪. ‬الستة تبعًا للدخل الشهرى لألسرة‬
‫‪ The Way To Use The Cell Phone And The‬تَمثل هدف الدراس ة الحالية بشكل رئيسي التعرف‬
‫‪ Internet And How They Related With University‬على أسلوب استخدا م الهاتف المحمول وشبكة اإل‬
‫‪ Students Problems. ‬نترنت وعالقته ما بمشكالت طالب الجامعة وذلك من‬
‫خالل مجموعة من األهداف الفرعية فيما يلي‪-1 :‬‬
‫الكشف عن طبيعة العالقة بين أسلوب استخدام طالب‬
‫الجامعة لكل من الهاتف المحمول و اإلنترنت بمحاوره‬
‫االربعة (معلومات بشأن استخدام الهاتف المحمو ل ‪-‬‬
‫أسلوب استخدام الهاتف المحمول ‪ -‬معلومات بشأن‬
‫استخدام اإلنترن ت ‪ -‬أسلوب استخدام اإلنترنت)‪,‬‬
‫ومشكالت طالب الجامعة بأبعاده الخمسة (اإلقتصادية‪-‬‬
‫الصحية ‪ -‬األسرية ‪ -‬االجتماعية والنفسية‪ -‬الدينية‬
‫واألخالقية)‪ -٢ .‬الكشف عن طبيعة العال قة بين أسلوب‬
‫استخدام طالب الجامعة لكل من الهاتف المحمول‬
‫واإلنترنت بمحاروه االربعة وبعض متغيرات الدراسة التي‬
‫تشمل (عدد أفراد األسر ة‪ -‬التعليمي لألب ‪ -‬المستوى‬
‫التعليمي لألم‪ -‬السن ‪ -‬الفرقة الدراسية ‪ -‬المصروف‬
‫الشهري ‪ -‬عدد ساعات استخدام الهاتف المحمول‪-‬‬
‫عدد ساعات استخدام اإلنترنت)‪ -٣ .‬الكشف عن‬
‫طبيعة العال قة بين مشكالت طالب الجامعة بأبعاد ه‬
‫الخمسة وبعض متغيرات الدراسة التي تشمل (عدد‬
‫أفراد األسر ة‪ -‬المستوى التعليمي لأل ب ‪ -‬المستوى‬
‫التعليمي لألم‪ -‬السن ‪ -‬الفرقة الدراسية ‪ -‬المصروف‬
‫الشهر ي ‪ -‬عدد ساعات استخدام الهاتف المحمول‪-‬‬
‫عدد ساعات استخدام اإلنترنت)‪ -4 .‬تحديد الفروق بين‬
‫طالب التخصصات العملية والنظرية فى أسلوب‬
‫استخدام طالب الجامعة لكل من الهاتف المحمول‬
‫واإلنترنت بمحاوره األربع ة ‪ ,‬ومشكالت طالب الجامعة‬
‫بأبعاده الخمسة‪ -٥ - ٧ .‬تحديد الفروق بين ا لذكور‬
‫واإلناث في أسلوب استخ د ام طالب الجامعة لكل من‬
‫الهاتف المحمول واإلنترنت بمحاوره األربعة‪ ,‬ومشكالت‬
‫طالب الجامعة بأبعاده الخمسة‪ -٦ .‬تحديد الفروق بين‬
‫طالب الجامعات الحكومية والخاصة فى أسلوب‬
‫استخدام طالب الجامعة لكل من الهاتف المحمول‬
‫واإلنترنت بمحاوره األربع ة ‪ ,‬ومشكالت طالب الجامعة‬
‫‪ Life Skills for physically disabled child and their‬تهدف الدراسة بصفة رئيسية إلى دراسة العالقة بين‬
‫المهارات الحياتية بمحاورها األربعة‬
‫‪ relationship to self-acceptance. ‬م‪²‬ه‪²‬ارة إ‪²‬ت‪²‬خاذ ا‪²²‬لقرار ‪ ،‬م‪²‬ه‪²‬ارة إ‪²‬خ‪²‬تيار ا‪²²‬لمالب‪²‬سوا‪²²‬لعناية (‬
‫ب‪²²²‬ه‪²‬ا ‪ ،‬م‪²‬ه‪²‬ارة ا‪²²‬لمشار‪²‬كة ف‪²²‬ىأداء ا‪²²‬ألعما‪²²‬ل‬
‫المنزلية ‪ ،‬مهارة العناية الشخصية ) وتقبل الذات لدى‬
‫‪.‬عينة من األطفال المعاقين حركيًا‬
‫‪:‬وتنبثق منه األهداف الفرعية التالية‬
‫‪ -١‬الكشف عن العالقة بين بعض المهارات الحياتية‬
‫بمحاورها األربعة وتقبل الذات لدى الطفل المعاق‬
‫حركيًا ‪٠‬‬
‫‪ -٢‬الكشف عن العالقة بين بعض المتغيرات االقتصادية‬
‫واالجتماعية ( السن ‪ ،‬عدد أفراد األسرة‬
‫المستوى التعليمى لألب ‪ ،‬المستوى التعليمى لألم ‪،،‬‬
‫الدخل الشهرى لألسرة) والمهارات الحياتية‬
‫بمحاورها األربعة وتقبل الذات للطفل المعاق حرك ًيا ‪٠‬‬
‫‪ -٣‬الكشف عن أثر إختالف متغيرات الدراسة (مكان‬
‫‪ ،‬السكن ‪ ،‬الجنس ‪ ،‬سبب اإلعاقة ‪ ،‬وظيفة األب‬
‫وظيفة األم ‪ ،‬المستوى التعليمى لألم ‪ ،‬المستوى‬
‫التعليمى لألب ‪ ،‬فئات الدخل الشهرى)على بعض‬
‫المهارات الحياتية بمحاورها األربعة ‪ ،‬وتقبل الذات لدى‬
‫‪. ‬األطفال المعاقين حركيًا‬
‫‪ historical evidence and the scenes of the film for‬الحضارة اإلسالمية فكر مستنير انبثق منذ الدعوة‬
‫‪ army wear in Islamic ages and employ it in the‬المحمدية في الجزيرة العربية وانتشر كرسالة منذ‬
‫‪ field of costume design. ‬السنة األولى للهجرة عند بناء المسجد النبوي في‬
‫المدينة ومن هذا المركز الهام اتجهت الدعوة مشرقا‬
‫وغربا لتخلق مدارس فكرية وفنية والمسلمون يدخلون‬
‫تلك األقطار وهم يدعون بالسك م لمن يدخل في دين‬
‫اإلسالم م فهناك في الشرق مدرسة عراقية فارسية‬
‫وأخرى تركية سلجوقية وثالثه هندية ورابعة صينية ء‬
‫بينما في الغرب هناك المدرسة المصرية الشامية‬
‫وأخرى مغربية صقلية وثالثة مغربية أندلسية ورابعة‬
‫مغربية سودانية ووفقا لكل هذه المدارس المختلفة‬
‫تباينت األشكال والطرز سواء في العمائر أو الثصاوير أو‬
‫األزياء رغم وجود فكرا إسالميا واحدا يقود أو يدعم كل‬
‫هذه األساليب فضك عن فكرة الصدام الذى كان يتم‬
‫بين الحين واآلخر بين الشرق والغرب في العصور‬
‫‪ ‬الوسطي بدعاوى‬

‫‪The effect of gamma irradiation doses (1-4) kGy‬‬ ‫دراسات علي تحسين جودة الجبن الدمياطي‬
‫‪treatments on the chemical composition ٫‬‬ ‫‪. ‬باستخدام أشعة جاما‬
‫‪sensory properties and microbiological quality of‬‬
‫‪Domiato cheese which contain 3% and 6% salt‬‬
‫‪sodium chloride, were investigated and the‬‬
‫‪results antegated that :‬‬
‫‪First experiment:‬‬
‫‪1- Effect of gamma irradiation doses and storing‬‬
‫‪period on Domiato cheese contain 3% salt‬‬
‫‪sodium chloride:‬‬
‫‪1.1- No differences between gamma ray doses‬‬
‫‪and control on moisture content of cheese in the‬‬
‫‪first period of storage but it decreased as the‬‬
‫‪storage period increase. Moisture content were‬‬
‫‪53.7% , 48.85% , 45.8% , 45.0% and 43% for‬‬
‫‪the doses of 0 ,1 ,2 ,3 and 4kGy after 21 , 35 ,‬‬
‫‪42 , 49 and 53 days, respectively .‬‬
‫‪1.2- No differences on the acidity between‬‬
‫‪gamma irradiation doses and control in the first‬‬
‫‪period of‬‬
‫‪storage but it increased by the increase of‬‬
‫‪storage periods in all treatments. On the other‬‬
‫‪hand, the acidity decreased after 14 days in all‬‬
‫‪treatments of gamma rays in comparison with‬‬
‫‪the control.‬‬
1.3- The pH values had no affected by gamma
irradiation doses in the first period of storage in
comparison with the control , but it increased in
all treatments of gamma irradiation doses in
comparison with the control after 14 and 21
days from storing .
1.4- Total nitrogen in cheese contain 3% salt
had no affected by gamma irradiation doses but
it increase by the increasing storing period.
1.5- Total soluble nitrogen increase by the
increase of gamma irradiation doses and storing
period up to the end of storage period (56 days )
.
1.6- Ash content had no affected by gamma
irradiation but it increased by the increase of
storage period.
1.7- Total count of mould and bacteria
decreased by all doses of gamma rays and the
decrease was more effective with the high doses
(3,4kGy). On the
contrast, total count of mold and bacteria
increased with the increase of storing period .
1.8- Sensory evaluation showed remarkable
difference between treatments of gamma
irradiation doses and control in body and
texture. The control cheese was ranked lower
score compared with the other treatments of
cheese by gamma radiation and the untreated
cheese samples showed rapid decrease in their
quality after 14 days of could storage and
became unacceptable. On the contrast, it can be
observed that as the storage period advanced
the irradiated cheese remained in acceptable
condition and the cheese flavor was improved
and increased self-life up to 56 days . Second
experiment :

2- Effect of gamma irradiation doses and storing

period on Domiato cheese contain 6% salt
sodium chloride :
2.1- Moisture content of cheese contain 6% salt
had no affected by gamma irradiation in first and
Scand period of storage but the moisture content
of all samples from different treatments takes
the opposite trend as for the storage period
increased.
2.2- The acidity values were nearly the same in
the different treatments where the acidity in the
fresh control cheese and those in the treatments
of gamma rays in the first time of storage. The
acidity content decreased with the increase of
gamma rays doses in comparison with the
control after 21 days from storage. On the other
hand, the acidity of Domiato cheese contain 6%
salt increase with the increasing of storage
period up to 63 days for dose 4kGy.

2.3- pH values showed the same values in the

first and second storage period for all
treatments. pH values decreased with the
increasing storage period.
2.4- Total nitrogen has no effected by gamma
irradiation but it was increased by the increasing
of storage period. Total soluble nitrogen
increased in the cheese sample by the increasing
of gamma irradiation doses as well as the
increase of storing period in comparison with the
control. In conclution it could be concluded that
the irradiation of soft cheese improved the
keeping quality , prolonged the shelf-life and
enhance cheese ripening under storage
conditions depending soluble nitrogen content of
cheese as a ripening factor. Gamma irradiation
caused a distractive effect on microorganisms of
cheese and improve the safety and quality and
increase shelf-life.

2.5- Total count of mould and bacteria

decreased by the increasing of gamma ray doses
up to 4kGy on the contrast the counts of mold
and bacteria increased by the increasing of
storage period the self-life of irradiated Domiato
cheese could be prolonged by a
safety dose of gamma rays and cold storage
condition to about 63 days compared with
control cheese which showed only 21 days shelf-
life.
2.6- As for sensory evaluation, flavor item the
control of cheese sample showed lower scoring
point than that of the irradiated samples with 1,
2, 3 and 4kGy gamma irradiation. The un-
irradiated cheese showed raped decrease in its
quality after 14 days of cold storage. The same
trend in the Domiato cheese contain 3% salt.
Slimy surface and yeasts flavor and become
unacceptable and rejected after 21 days. The
irradiation cheese samples with 1, 2, 3 and 4kGy
gave the best results under refrigerator and
remained in acceptable conditions for 35, 49, 56
and 63 days for irradiation doses 1, 2, 3 and
4kGy respectively. Gamma irradiation caused a
distructive effect on the microorganisms of the
cheese and improve the safety and quality and
increase shelf-life. 

‫ اعداد وحدة تعليمية مبرمجة في‬.‫ ا‬:‫ اهداف البحث‬Educational unit ”CD” in the Design and printing
‫ مجال الطباعة اليدوية علي المالبس لطالب الفرقة‬clothes to Develop some printing courses in
‫ تحديد مدي فاعلية‬-.‫قسم المالبس الجاهزة‬-‫ االولي‬specialized institutes. 
‫تدريس الوحدة التعليمية المبرمجة في تنمية معارف‬
‫ومهارات واتجاهات الطالب نحو الطباعة اليدوية علي‬
‫المالبس‬. 
The term probiotics refers to live microorganisms ‫تأثير البروبيوتيك على األطفال الذين يعانون من‬
that survive passage throuh the gastrointestinal ‫الحساسية الغذائية‬. 
tract and have multiple health beneficial effects
on the host .Probiotic bacteria have been the
focus of much scientific and commercial interest.
This interest is due to a rang of possible health
effects
of these bacteria .Probiotics are marketed as
capsules ,powder ,enriched yogurts,yogurt-like
products ,and milks . possible health effects
include immune systems
stimulation ,cholesterole lowering and prevention
of canser recurence .Examples of probiotics are
Lactobacillus rhamnosus GG,Lactobacillus
acidophillus and Bifido bacterium bifidum. This
study aimed to study the effect of probiotics on
children who suffering from food allergy .The
early status of lifes milk products with probiotics
has been century .This study started on
september ٢٠١٢ to march ٢٠١٣ at Shebin -El
Kom

,Minufiya university hosbital . the iclusion criteria

( age from ٢ to ٩ years old ) .This study included
٩٠ children . they suffering from food allergy
and subjects received them standard medical
treatment .All data about socioeconomic
status ,health status ,food habits and
consumption pattern ,food intake ,and
anthropometric measurments were
obtained also laboratory investigation was
carried out on fresh blood serum
for determination of biocnhemical parameters All
subjects were kept under observation while
receiving the
standard treatment of food allergy and
experimental diet Summary
- ١٠٤ - The collected data were subjected to
statical analysis to find out standard deviations ,
significiant difference ,correlationcoefficients
between varable,using the computer program
SPSS .
Most of study subjects were from rural ( ٨٦٫٦
%) more than urban ( ١٣٫٣
%) .Also ,the majority of subjects were classified
as lowsocioeconomics class resprents ( ٢٢٪ ) .
Regarding methods of vegetables cooking the
majority of studied subjects were prefer stwed
were ( ٩٣٫٤ %) more than by cooked were
( ٦٠٪), while the rate by uncooked were (٢٠٪) .
The distribution of study sample in according
with (food habits )
Debending on the way cooking meat and poultry
and fish cooked in
away ( stewed ) of the sample is ( ٩٥٫٦
% ).more than who cooked in away
( frying ) were ( ٧٧٫٨ % ).while they cooked in
away (cooked) way were (
٤٤٫٥ % ). Than away with (agrilled) was (٤٠٪).
The main way value of IgE was the highest
among studied groups
after dietary intervention it was ( ٨٣٫٥ %) of
best in a arthemetic mean
.where the value of the ”T” calculated equal to
(١١٫٠٩٪) which is greater
than the value the ”T” tabuler . which indicates
the presence of statically
significant difference .
The rate of children who suffering from allergy
from milk products
was (٥١٫٢٪) more than who suffering from fruit
allergy (٣٧٫٨٪) more than
who suffering from allergy from egg were
(١٥٫٦٪), while who suffering
from allergy of fish were (١١٫٢ %) .
The Distribution of the study sample in
accordance with (health history)
depending on the type of allergiesOf cases
(male, female) were follows as :
١- that the proportion of cases that were
infected with (skin allergies)
of the sample is (٨٦٫٦٦٧٪) distributed
respectively (٥٣٫٣٣٣٪,
٣٣٫٣٣٣٪) of cases (male, female).
Summary
- ١٠٥ -
٢- that the proportion of cases that were
infected with (Eye allergies) of
the sample is (٢٦٫٦٦٧٪) distributed respectively
(٢٫٢٢٢ ,٪٢٤٫٤٤٤٪)
of cases (male, female).
٣- that the proportion of cases that were
infected with (Nose and chest
allergies) of the sample is (٣٧٫٧٧٨٪) distributed
respectively
(١٧٫٧٧٨ ,٪٢٠٫٠٠٠٪) of cases (male, female).
٤- that the proportion of cases that were
infected with (Other) of the
sample is (٢٫٢٢٢٪) distributed respectively
(٠٠٫٠٠٠ ,٪٢٢٫٢٢٢٪) of
cases (male, female).
As for food habits, the distribution of the study
sample in accordance with
(dietary habits) depending on the number of
daily meals of cases (male,
female) for the sample of the study and his
percentages were as follows:
١- that the proportion of cases which the
number of daily meals (three
meals) of the sample is (٢٫٢٢٢٪) are distributed
in a row (٢٫٢٢٢٪,
٠٫٠٠٠٪) of cases (male, female).
٢- that the proportion of cases which the
number of daily meals (four
meals) of the sample is (٢٠٫٠٠٠٪) distributed
respectively (١٥٫٥٥٦٪,
٤٫٤٤٤٪) of cases (male, female).
٣- that the proportion of cases which the
number of daily meals (five
meals) of the sample is (٣٥٫٥٥٦٪) distributed
respectively (١٥٫٥٥٦٪,
٢٠٫٠٠٠٪) of cases (male, female).
٤- that the proportion of cases which the
number of daily meals (six
meals) of the sample is (٤٢٫٢٢٢٪) distributed
respectively (٢٤٫٤٤٤٪,
١٧٫٧٧٨٪) of cases (male, female).
٥- It is also clear that the research sample has
no cases are deleted any
meal of food and daily lunches.
Summary
- ١٠٦ -
On other hand were skip meals especially
breakfast regarding kind of
snacks eaten between meals were (٥٧٫٧٪) and
(٦٨٫٩٪) were drink fruit
juice .while were eat sweets were (٢٨٪) .
The main value of Hemoglobin of PG was higher
than CG and
significantly increased after dietary intervention
from ١٫٦٨ ± ١٢٫١١٣ to
٠٫٦٥٧± ١٣٫٦٣٣.while CG increased from ١٢٫٢٩١
٠٫٦٦٧ ± t١٢٫٩٣١ ٠ ±
٠٫٥٩٥ at ( p< ٠٫٠٠١).
The main value of red cell count of PG was
higher than CG and
significantly increased after dietary intervention
from ٠٫٦١٦ ± ٤٫٤٥١ t٠
٠٫٢٢٢ ± ٥٫٠٥٦. while CG increased from ٤٫٤٠٠
٠٫٢٧٥ ± to ٠٫٢٦٨ ± ٤٫٦٦٧
at (p < ٠٫٠٥ ) .
The main value of PCV of PG was higher than CG
and significantly
increased after dietary intervention from ٤٠٫٥٤٩
١٫٩٤٣ ± to ٤٣٫٤٠٧ ±
١٫٣٥٠. while CG increased from ١٫٤٠٨ ± ٣٨٫١٣٣
to ١٫٥٧٦ ± ٣٩٫٤٨٩ at ( p
<٠٫٠٥ ) .
It could be noticed that The main value of MCV
of PG was higher
than CG and significantly increased after dietary
intervention from ٨٤٫٨٠٠
± ٣٫٦٣٤ to ٣٫٤٦٧ ± ٨٧٫٩٣٣ . while CG increased
from ١٫٦١٨ ± ٨٠٫١٣٣ t٠
٢٫٥٢١ ± ٨٣٫٣١١ at (p < ٠٫٠٥) .
After dietary intervention The main value of MCH
of PG was higher
than CG and significantly increased after dietary
intervention from ٢٧٫٢٦٧
± ١٫٥٨٧ to ٠٫٧٧٥ ± ٢٨٫١١١ .while CG increased
from ٠٫٩٣٥ ± ٢٦٫٨٨٩ to
٠٫٧٧٥ ± ٢٨٫١١١ at (p < ٠٫٠٥) .
Moreover , the The main value of MCHC of PG
was higher than
CG and significantly increased after dietary
intervention from ٣١٫٨٨٢ ±
٠٫٩٨٤ t٠٫٧٥٣ ± ٣٢٫٩٧٨ ٠ .while CG increased
from ٠٫٥٠٦ ± ٣١٫٤٨٩ to
٠٫٥٠٦ ± ٤٨٩ .٣٢ at (p<٠٫٠١) .
It could be noticed that The main value of
Platelet count of PG was
higher than CG and significantly increased after
dietary intervention from
Summary
- ١٠٧ -
٧٣٫٢٨٨ ± ٢٧٨٫٦٢٢ to ٥٨٫٩٥٠ ± ٣٢١٫٠٦٧ .while
CG increased from
٤٦٫٢٥١ ± ٢٤٥٫١١١ to ٤٢٫٩١٤ ± ٢٧٧٫٥٥٦ at (p<
٠٫٠١) .
‫‪After dietary intervention The main value of‬‬
‫‪White cell count of EG‬‬
‫‪was higher than CG and significantly increased‬‬
‫‪after dietary intervention‬‬
‫‪from ١٫٧١٧ ± ٩٫٨٥٨ to ١٫٥٠٦ ± ١٠٫٧٠٢ .while‬‬
‫‪CGincreased from ٧٫٩٨٩‬‬
‫‪±١٫٠١٣ to ١٫٠١٥ ± ٨٫٣٨٩ at (p<٠٫٠١) .‬‬
‫‪Moreover , the The main value of IgE of EG was‬‬
‫‪higher than CG‬‬
‫‪and significantly increased after dietary‬‬
‫‪intervention from ٨١٫٧٨٤ ±‬‬
‫‪١٨٫٣٣٥ to ٤٫٣١٥ ± ٥٠٫٢٨٤ .while CG increased‬‬
‫‪from ٥٫٦٨٠ ±٧٧٫٤٠٢ to‬‬
‫‪٥٫١٨٦ ± ٦٤٫١٣٣ at (p<٠٫٠٥) .‬‬
‫; ‪Conclution‬‬
‫‪Supplemention with probiotic (Lactobacillus‬‬
‫‪bacteria ١٠٩ live‬‬
‫‪cells/ml added to milk ٢٥٠ ml) tend to shorten‬‬
‫‪the recovery time from viral‬‬
‫‪food allergy among children (٩ -٢) years old . ‬‬
‫‪ The Functional Suitability for the Home and its‬كان الهدف من الدراسة الحالية التعرف على العالقة‬
‫بين المالءمة الوظيفية للمسكن و األمن‬
‫‪ Relationship with Psychological Security for the‬النفسى للطفل الكفيف ويتحقق هذا من خالل أهداف‬
‫‪ . Blind‬فرعية‬
‫‪ : Child. ‬أجريت الدراسة على‬
‫‪ ١٩٠‬من األطفال المكفوفين( ‪ ١١٩‬من الذكور و ‪ ٧١‬من‬
‫اإلناث) فى ك ً ال من الحضر والريف من مستويات‬

‫اجتماعية واقتصادية مختلفة وتم اختيارهم بطريقة‬

‫غرضيه ‪ ،‬واشتملت أدوات الدراسة على استمارة‬
‫البيانات األولية لألسرة ‪،‬استمارة بيانات وصفية عن‬
‫مسكن الطفل ‪ ,‬استبيان المالءمة الوظيفية للمسكن‬

‫مقياس األمن النفسى للطفل الكفيف أهم نتائج‪،‬‬

‫‪ :‬الدراسة‬
‫وجود عالقة ارتباطيه دالة إحصائيا” بين كل من‬
‫المالءمة الوظيفية للمسكن و األمن النفسي للطفل‬
‫الكفيف‬
‫وبعض متغيرات المستوى االجتماعي و االقتصادي ‪،‬‬
‫عند مستوى داللة ‪٠.٠٠١‬‬
‫وجود فروق دالة إحصائيا بين األطفال المكفوفين من‬
‫الريف والحضر في المالءمة الوظيفية للمسكن عند‬
‫مستوى داللة ‪ ٠.٠٠١‬لصالح أطفال الحضر‬
‫كما توجد فروق دالة إحصائيا بين األطفال المكفوفين‬
‫من الريف والحضر في األمن النفسى عند مستوى‬
‫داللة ‪ ٠.٠٥‬لصالح أطفال الحضر‬
‫وجود تباين دال إحصائيا عند ‪ ٠,٠٠١‬بين األطفال عينة‬
‫الدراسة في كل من المالءمة الوظيفية للمسكن و‬

‫األمن النفسى تبعا” للمستوى التعليمي لألم واألب‬

‫‪. ‬وفئات الدخل الشهرى‬
‫‪The soybean (US) or soya bean (UK) (Glycine‬‬ ‫دراسة كيميائية وبيولوجية وتكنولوجية لالوكارا علي‬
‫‪max) is a species‬‬ ‫‪. ‬مستوي جلكوز الدم‬
 ‫دراسة كيميائية وبيولوجية وتكنولوجية لالوكارا علي‬
‫مستوي جلكوز الدم‬. 
of legume native to East Asia, widely grown for
its edible bean which has
numerous uses. The plant is classed as an
oilseed rather than a pulse by
the UN Food and Agricultural Organization
(FAO).
Fat-free (defatted) soybean meal is a significant
and cheap source of
protein for animal feeds and many prepackaged
meals; soy vegetable
oil is another product of processing the soybean
crop. For example,
soybean products such as textured vegetable
protein (TVP) are
ingredients in many meat and dairy analogues.
Soybeans produce
significantly more protein per acre than most
other uses of land.
Traditional non fermented food uses of soybeans
include soy milk,
and from the latter tofu and tofu skin.
Fermented foods include soy
sauce, fermented bean paste, natto, and
tempeh, among others. The oil is
used in many industrial applications. The main
producers of soy are the
United States (35%), Brazil (27%), Argentina
(19%), China (6%) and
India (4%). The beans contain significant
amounts of phytic acid, alphalinolenic
acid, and isoflavones.
Okara or Soy Pulp is a pulp consisting of
insoluble parts of
the soybean which remains after pureed
soybeans are filtered in the
production of soy milk and tofu. It is generally
white or yellowish in
color. It is part of the traditional cuisines of
Japan, Korea, and China, and
since the 20th century has also been used in the
vegetarian cuisines of
Western nations.
Okara is the oldest of three basic types of soy
fiber. The other two
are soy bran (finely ground soybean hulls), and
soy cotyledon/isolate fiber (the fiber that
remains after making isolated soy protein, also
called
”soy protein isolate”).
Shurtleff & Aoyagi (2013) estimate that more
than 95% of all
okara worldwide is used as feed for livestock -
especially hogs and dairy
cows. Most of the rest is used as a natural
fertilizer or compost, which is
fairly rich in nitrogen. A small amount is used in
cookery. In Japan it is
not uncommon to find recipes that call for okara,
and/or a glossary entry,
in Japanese cookbooks. However one almost
never finds such recipes, or
even glossary entries, in Chinese, Korean,
Indonesian, or other Asian
cookbooks where soy foods have long been part
of the culture.
This study was determined the chemical
composition of okara and
product supported with okara (Cake) with level
(5, 10, 15, 20%), Also
make Sensory evaluation of cakes prepared with
okara, investigate the
effects of okara on hyperglycemic rats and effect
of okara on relative
organs weights (heart, liver, spleen and kidney).

The obtained data could be summarized as

follows:
1. Chemical composition
Determined moisture, protein, fat, ash and total
carbohydrates in
okara sample.
2.Technological studies ok cakes prepared with
okara
2.1. Sensory evaluation of cakes prepared with
okara:
Cakes containing 10%okara has the highest a
tested sensory
followed by 15% okara.2.2. Chemical
composition of cakes prepared with okara
Cakes prepared with okara at levels 5. 10, 15
and 20% as replaced from
and determined moisture, protein, fat, ash and
total carbohydrates.
3 . Biological experiment
This study was carried out to investigate the
effects of okara on
hyperglycemic rats. Thirty Six male albino rats,
Sprague Dawley strain,
weighting (120 -180 g) were used. The animals
were kept in cylindrical
wire cages with wire bottoms; the diet was
introduced to rats in special
food; cups (mangers) to avoid scattering of food.
Also, water was
provided to the rats by glass tube projection
through the wire cage. Food
and water provided and checked daily. Rats were
fed the experimental
diet for 4 weeks according to the following
groups:-
Group (1): This group was fed on standard diet
only as a Negative
Control (healthy rats).
Group (2): This group was fed on standard diet
only as a Positive
Control (rats with diabetes).
Group (3): This group was fed on standard diet
containing 5% Okara
powder.
Group (4): This group was fed on standard diet
containing 10% Okara
powder.
Group (5): This group was fed on standard diet
containing 15% Okara
powder.
Group (6): This group was fed on standard diet
containing 20% Okara
powder.
At the end of the experimental period (28 days),
rats were sacrificed
by ether an anesthesia. Blood samples were
collected after 12 hour fasting
at the end of the experiment. Using the retro –
orbital method, by means of a microcapillary
glass, blood was collected into a dry clean
centrifuge
tube. The blood was centrifuged for 10 minutes
at 3000 r.p.m. to separate
the serum. Serum was carefully aspirated and
transferred into clean quit
fit plastic tubes and kept frozen until the time of
analysis. The organs
(liver, kidney, heart, lungs and spleen) were
removed and washed in
saline solution, weighted in neutral buffered
formalin solution (10 %) .
The obtained results could be summarized as
follow:
1. Serum glucose:-
Result of serum glucose of hyperglycemic rats
fed on okara showed
significant increase (p≤0.01) in control positive
group as compared to
control negative .all treated groups with okara
decreased the level of
serum glucose significantly (p≤0.01) as
compared to the control positive
group. The best result was observed in the
group fed on the diet
containing %20 okara.
2. Serum uric acid and creatinine
The effect of okara showed that control positive
group was
significantly higher (p≤ 0.01) in serum uric acid
and creatinine than that
in negative control group. Serum uric acid level
of hyperglycemic rats
decreased significantly (p≤ 0.01) as the
percentage of okara in the diet
increased. Serum creatinine level of
hyperglycemic rats fed on 5 % okara
was significantly decreased (p≤ 0.01 ) when
compared with control
positive group .
The effect of okara showed a significant
decrease (p≤0.01) in the
mean values uric acid and creatinine as
compared to control positive
group, the best result was observed in the group
fed on 20% okara in
reducing serum uric acid level. There were non
significant differences
(p≤0.01) between 10%, 15%and 20% okara
groups in reducing creatinine level and
significantly lower (p≤0.01) than control positive
group. There
were non significant differences (p≤0.01) were
observed between okara
groups for reducing serum urea .
3. GOT, GPT and ALP:-
All treated groups with okara showed a
significant decrease (p≤
0.01) in serum GOT, GPT and ALP compared
with control positive
group.
4. Total cholesterol, HDL-c, LDL-c, VLDL-c and
Triglyceride:-
All treated groups with okara showed a
significant decrease (p≤
0.01) in Total cholesterol, LDL-c, VLDL-c and
Triglyceride as compared
to control positive group. the best treatment in
serum total cholesterol was
observed for group fed on 20 % okara which
was significantly lower (p≤
0.01) as compared to control positive group and
followed by group fed on
15% okara and 10% okara gave the same trend
for triglyceride and serum
LDL-c .The results of HDL-c showed significant
increase (p≤0.01) in
control negative group as compared to control
positive group. All
treatment with okara significantly increased the
level of serum HDL-c
(p≤ 0.01) as compared to control positive, the
best result was observed in
the group fed on diet containing 20% okara.
HDL-c increased as the
percentage of okara in the diet increased .The
mean value of VLDL-c for
group fed on 20% okara showed significant
difference (p≤0.01) compared
with control negative group. On the other hand,
all treatment with okara
significantly decreased serum total cholesterol,
LDL-c ,VLDL-c and
Triglyceride than control positive group .The best
result in serum total
cholesterol and Triglyceride was observed in the
group fed on the diet
containing %20 okara followed by 15% and
10% . 5. Body weight gain, body weight gain
percent and feed
efficiency ratio:-
The effect of okara on body weight gain and
feed efficiency ratio
revealed that control positive group showed
significantly increase
(p≤0.01) as compared to control positive group
for body weight gain, the
mean value show decreased in body weight gain
and increase in feed
efficiency ratio. There were non significant
differences (p≤0.01) between
5% and control positive group in feed efficiency
ratio.
6. Relative organs weight:-
The effect of okara on relative organs weights
demonstrated that
there were non significant difference (p≤.01)
between all groups (control
negative group, control positive group and
groups fed on diet contain 5%,
10% , 15% and 20% okara) in relative organs
weight of (heart, liver,
spleen and kidney) .The same trend was
observed in the effect of okara
on relative organs weights. 
 ‫‪ An Instructional Program to Develop Vocational‬تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على مدى فاعلية‬
‫‪ Education Female Students’ Aesthetic‬برنامج تعليمى مقترح لتنمية الوعى الجمالى لديهن‬
‫‪ Awareness, and Its Relationship to Developing‬وتكوين الحس الجمالى وتطبيقه فى مجال صناعة‬
‫‪ Aesthetic Sense and Its Application In Making‬مكمالت المالبس حيث‪ .‬أشتملت الدراسة على نوعين‬
‫‪ Cloths Accessories. ‬من األدوات ‪ ,‬هما‪ -:‬وتمثلت فى البرنامج التعليمى‬
‫المقترح – مقياس الوعى الجمالى لدى فتيات التربية‬
‫المهنية التابعة لوزارة التربية والتعليم للحصول على‬
‫أهم أبعاد و عناصر الوعى الجمالى (قبلى ‪ ,‬بعدى) –‬
‫بطاقة مالحظة فتيات التربية المهنية لقياس األداء‬
‫المهارى لديهن ومدى إكتسابهن للحس الجمالى‬
‫(أثناء التطبيق) – أختبار تحصيلى التربية المهنية‬
‫‪(. ‬قبلى ‪ ,‬بعدى)‪ – .‬إستمارة بيانات ديموجرافيةلألسرة‬

‫‪ Studying the effect of the recent automatic‬تعتبر صناعة المالبس الجاهزة من أهم الصناعات‬
‫‪ embroidery techniques on characteristics of‬المصرية كما أنها تمثلحلقة رئيسية فى اإلقتصاد‬
‫‪ some fabrics and clothes accessories for making‬المصرى والنها تتأثر بنوعية االقمشة لذا فإن هذا‬
‫‪ use of it in fashion design and serving industry‬البحث يتناول مدى تأثير تقنيات التطريز اآللى الحديثة‬
‫‪ field. ‬على أقمشة مالبس السهرة ومكمالتها (التل ‪/‬ليكرا‪-‬‬
‫التل ”بولى أستر” _ والحرير الصناعى ”الشيفون”)‬
‫للحصول على قيما جمالية جديدة تفيد صناعة‬
‫المالبس الجاهزة و الصناعات الصغيرة و متطلبات‬
‫الموضة مع وضع العايير الصحيحة و المناسبة‬
‫كمواصفات تخص المالبس المطرزة لزيادة جودة‬
‫المنتجات الطرزة فنيا وإقتصاديا بما يحقق القدرة‬
‫التنافسية ويتبلور البحث فى الدراسة تقنيات الطريز‬
‫‪. ‬اآللى الحديث‬

‫‪* This study was carried out to assessment of‬‬ ‫دراسة تاثیر الوجبة المدرسیة على تحسین مستوى‬
‫‪the nutritional status of‬‬ ‫هیموجلوبین‬
‫‪some primary school students Dar El-Salaam‬‬ ‫الدم على اطفال المدارس االبتدائیة بادارة البساتین‬
‫‪area in Cairo governorate.‬‬ ‫‪. ‬التعلیمیة – القاهرة‬
‫‪· A study of (150) students of some primary‬‬
‫‪school were randomly‬‬
‫‪selected from two schools, 100 students from‬‬
‫‪Mainsheet El-sadat‬‬
‫‪school (two groups), 50 students from‬‬
‫‪Mohammed Nagib school‬‬
‫‪(one group).‬‬
‫‪· The age of the students ranged between 6 to‬‬
‫‪12 years old.‬‬
‫‪Aim of study:‬‬
‫‪(1) Assessment of nutrients intake from‬‬
‫‪experimental meal and school‬‬
‫‪meal and comparing the dietary intake to the‬‬
‫‪RDA.‬‬
‫‪(2) Studying the socio- economic factors as‬‬
‫‪effective factors on the‬‬
‫‪nourishment.‬‬
‫‪(3) Studying the correlation between nutritional‬‬
‫‪status of primary school‬‬
‫‪children and their scholastic achievement.‬‬
‫‪(4) Recognizing any nourish mental problems‬‬
‫‪among children.‬‬
First group: - were fed with biscuits with dates,
pancakes with dates
or jam and oranges juice (200 ml).
Second group: - don’t eat any thing (control).
Third group: - were fed with school meal
(pancakes with dates or
jam).
· For each child data related to many parameters
were collected.
these parameters included :-
(1) Dietary assessment of experimental meal
and school meal and
comparing the dietary intake to the RDA.
(2) Assessment of the socio-economic status of
students included: -
age, sex, birth order, marital status, parent’s
education, parent’s
occupation, family size and income …..etc. (3)
Healthy status data included: - anemia, urine,
yellowness in eyes,
headache, and parasites in stool and food sense.

(4) Nutritional status data included: - regular

meals, milk drink, eat
fruits, salad, drinks, fast foods and spicy foods.
(5) Scholastic achievement was calculated by the
following formula
percentage of scholastic achievement = mean
result / total mark ×
100
(6) Assessment of the anthropometric
measurement included: - weight,
height, arm circumference, head circumference
and BMI.
(7) Biochemical assessment included: - HB, HCT
and RBC.
The results of the present study were as
following :
( 1) Dietary assessment :-
(A) Dietary assessment of experimental meal :
(B) The mean calorie intake was 872 kcal
representing 2400 kcal of
RDA (36.33% of RDA), while the mean intake of
total protein was
10.6 g representing 36 g of RDA (29.44% of
RDA).
1- The mean intake of vitamin A was 222 mcg
representing 500
mcg of RDA (44.4% of RDA); the mean intake of
vitamin C
was 81.86 mg representing 45 mg of RDA
(181.91% of
RDA).
2- The mean intake of calcium was 53.6 mg
representing 800
mg of RDA (6.7% of RDA), While the mean
intake of iron
was 13.2 mg representing 8 mg of RDA (165 %
of RDA).
(B) Dietary assessment of school meal :
1- The mean calorie intake was 340 kcal
representing 2400 kcal
of RDA (14.16% of RDA), While the mean intake
of total
protein was 5.6 g representing 36 g of RDA
(15.55% of
RDA).2- The mean intake of vitamin A was 122
mcg representing 500
mcg of RDA (24.4 % of RDA); the mean intake
of vitamin C
was 1.86 mg representing 45 mg of RDA (4.13%
of RDA).
3- The mean intake of calcium was 42.6 mg
representing 800
mg of RDA (5.325% of RDA), while the mean
intake of iron
was 1.6 mg representing 8 mg of RDA (20 % of
RDA).
(2) Demographic and socio-economic data:
1-All of studied children of Dar El-Salaam area
boys (50%, 50%
and 50%) respectively of the three groups.
2 – Fathers education was 28 % of first group,
30% of second
group and 22% of third group had university
certificate. On other
hand, mother’s education was 16 % of first
group, 22% of second
group and 16 % of third group had university
certificate, data
analysis show significant differences according to
father’s
education and mother’s education for three
groups.
3- All of fathers three groups were
work(100%,100% and 100% )
for first group, second group and third group
respectively , while
most of mothers three groups were house
wife( 66% ,50% and
50% ) for first group, second group and third
group respectively.
4- Soico-economic level was low (56%, 50% and
68%) for first
group, second group and third group
respectively.
5- Almost all of studied children live in healthy
home (62%,
82%and 84%) for first group, second group and
third group
respectively, data analysis show significant
differences according
to healthy home for three groups.
(3) Healthy status:
1- Most of students for three groups were
anemic (92% 98% and
74%) for first group, second group and third
group respectively.
2- Most of students for three groups were
headache (78%, 82% and
72%) for first group, second group and third
group respectively.3- Most of students for three
groups were non yellowness in eyes
(60%, 74% and 68%) for first group, second
group and third
group respectively. And non urine (84%, 86%
and 92%) for first
group, second group and third group
respectively.
4-Most of students for three groups were non
parasites in stool
(72%, 74% and 84%) for first group, second
group and third group
respectively. And non food sense (84%, 82%
and 98%) for first group,
second group and third group respectively.
(4) Nutritional status:
1 - Most of three groups were eat salad and
fruits with high level
2 – Almost all children of studied groups were
drink milk with low
level (32%, 40% and 32%) for first group,
second group and
third group respectively.
3- most of students for three groups were eat
fast foods with moderate
level ( 30%,54% and 44% ) for first group,
second group and third group
, and drinks also with low level (36%, 46% and
36% ) for first group,
second group and third group respectively.
(5) scholastic achievement :
1- Scholastic achievement accept for first group
changed from
28% before study to 8% after study, and
scholastic
achievement excellent changed from 20%
before study to 34%
after study .
2- Scholastic achievement accept for second
group changed from
10% before study to 18% after study, and
scholastic
achievement excellent changed from 16%
before study to 26%
after study .
3- Scholastic achievement accept for third group
changed from
34% before study to 16% after study, and
scholastic achievement excellent changed from
12% before study to 18%
after study .
4- Correlation between scholastic achievement
before and after
study for first group and third group was
significant.
5- Correlation between scholastic achievement
before and after
study for second group was no significant.
(6) Anthropometric measurements:
1- Mean heights of first group before study was
(119.640 cm)
and after study was (121.340cm) p<0.0001, the
mean heights of
second group before study was (118.180cm) and
after study was
(122.200 cm) p =0.08 and the mean heights of
third group
before study was (121.120cm) and after study
was(122.780 cm )
p<0.0001.
2- Mean weights of first group before study was
(23 kg) and
after study was (24.72kg) p<0.0001, the
weights of second
group before study was (23.68 kg) and after
study was
(24.76kg) p= 0.002 and weights of third group
before study was
(24.22 kg) and after study was (25.92kg)
p<0.0001.
3- the mean values of BMI for first group before
study was
1.594 k/m² and after study was 1.76 k/m²
p<0.0001,BMI for
second group before study was 1.612 k/m² and
after study was
1.639 k/m² p= 0.135 and BMI for third group
before study
was1.630 k/m² and after study was 1.70 k/m²
p<0.0001
4- Mean the head circumference for first group
before study
was50.48cm and after study was 52.18 cm.(7)
Biochemical assessment :
- The mean values of HB before study for first
group were 10.886
and after study were 11.464 p<0.0001, the
mean values of HB before study
for second group were 10.600 and after study
were 10.536 p= 0.77 , and the
mean values of HB before study for third group
were 10.400 and after study
were 10.734 p= 0.0001.
(8)Data analysis show correlation coefficient for
first group :
1) Between birth order and scholastic
achievement p = 0.02
2) Between father education and scholastic
achievement
p=0.002
3) Between socio-economic and HB p= 0.002.
(9)Data analysis show correlation coefficient for
second group :
4) Between father education and scholastic
achievement p=
0.0008
5) Between mothers job and scholastic
achievement p=0.002
6) Between socio-economic level and scholastic
achievement
p= 0.0004
(10) Data analysis shows correlation coefficient
for third
group:
- Between birth order and scholastic
achievement p= 0.03. 
‫ يهدف هذا البحث بصفة رئيسية إلى دراسة دور مراكز‬THE ROLE OF MASHORA CENTERS ARE TO
‫ المشورة فى إكساب الشباب الوعى باألدوار الزوجية‬PROVIDE YOUNG PEOPLE AWARENESS WITH
‫ وذلك من خالل أهداف فرعية دراسة مستوى وعى‬MARITAL ROLEs. 
‫ دراسة العالقة بين متغيرات‬،‫الشباب باألدوار الزوجية‬
‫المستوى اإلجتماعى واإلقتصادى ومستوى الوعى‬
‫ دراسة الفرق بين شباب‬،‫باألدوار الزوجية لدى الشباب‬
‫الريف وشباب الحضر فى وعيهم باألدوار الزواجية‬. 

‫ قد نال تدريب العاملين أثناء الخدمة ما يستحق من‬A suggested strategy for home economic
‫عناية و إهتمام فى معظم الدول المتقدمة ورصدت له‬
‫األموال و المخصصات الكافية و الطاقات البشرية‬
‫المدربة لما اه من أهمية فى تنمية القوى البشرية‬
‫ومما الشك فيه أن أهمية التدريب و الحاجة إليه تزداد‬
‫إلحاحا و قوه فى الشعوب النامية حيث الحاجة الماسة‬
‫ إلى إيجاد األيدى العاملة و المدربة و تنمية ما هو‬teachers training programs of special
‫موجود منها فى كل المجاالت و كافة الميادين‬.  education in the light of training needs. 
 ‫‪ Mcse Quilting neighboring textile raw‬تناولت الدراسة مقدمة لعلم هندسة كفاءة الحياكة ‪،‬‬
‫حيث هدفت إلى تحديد أفضل المعايير القباسية‬
‫لحياكة منتجات األقمشة محل الدراسة وكذلك تحديد‬
‫أفضل المعايير القياسية لحياكة هذه المنتجات وكفاءة‬
‫‪ materials and their impact on the quality of‬هذه الحياكة عن طريق التجارب العلمية ‪ ،‬وكذلك‬
‫‪ performance for career clothes of some‬الوصول إلى معدالت رياضية بالطرق األحصائية‬
‫‪.  special categories. ‬وتنفيذها فى مجال الصناعة‬
‫‪ Suggested conception for the community‬هدفت الدراسة إلى التعرف على مستوى المشارآة‬
‫‪ participation activation in Home Economics‬المجتمعية التى تقدمة كلية االقتصادالمنزلي‬
‫‪ faculties under comprehensive quality‬ومعرفةالمعوقات التي تحول دون تفعيل المشاركة‬
‫‪ standards. ‬المجتمعية داخل كلية االقتصاد المنزلي جامعة‬
‫المنوفية والتوصل الي آالليات التي يمكن استخدامها‬
‫لتفعيل المشاركة المجتمعية ووضع تصور مقترح لتفعيل‬
‫المشاركة المجتمعيةالتي يمكن ان تقدمةكليات‬
‫االقتصاد المنزلي في ضوء معايير ضبط الجودة‬
‫‪. ‬الشاملة‬
‫‪ Effect iveness Of Training Program Based On‬وقد هد فت هذه الدراسة إلى ‪ :‬تنمية بعض ا لمهارات‬
‫‪ Model Learning In Developing Practical Skills For‬العملية لدى التلميذات الصم و ا لبكم عن طريق ا‬
‫‪ The Deaf And The Dumb. ‬لتدريب والتعلم بالمالحظة ‪ .‬و تم اختيار عينةالدراسة‬
‫من‪ :‬تلميذات الصفين السابع والثامن االبتدائي بمد ر‬
‫سة األمل للصم والبكم ‪ ،‬بشبين الكو دم بمحافظة‬
‫النموفية ‪ .‬واقتصرت الدراسة على ‪ ) ٤٠ ( :‬تلميذة ‪ ،‬تم‬
‫تقسيمهم إلى مجموعتين األولي ‪ :‬تجريبية بواقع ‪) ٢٠‬‬
‫تلميذة‪ ،‬والثانية ضابطة بواقع (‪ ) ٢٠‬تلميذة‪ ) .‬وتمثلت‬
‫أدوات الدراسة في ‪ :‬بر نامج تدريبي ‪ ،‬بطا قةا‬
‫لمالحظة لتقويم المهارات العملية ‪ ،‬ا ختبار تحصيلي ‪،‬‬
‫مقياس المستوى االقتصاد ي واالجتماعي لأل سرة‪ .‬و‬
‫بعد تطبيق البر نامج تو صلت الباحثة إلى نتائج تثبت‬
‫جزئياالفروض الموضوعة لدراسة الحالية و تتلخص هذه‬
‫النتائج فيمايلي ‪)1 ٠ :‬يوجد فرق دال احصائيا عند‬
‫مستوي (‪)0.05‬بين متوسطي درجات تلميذات‬
‫المجموعة التجريبية والمجوعة الضابطة في التطبيق‬
‫البعدي لبطاقة مالحظة المهارات العملية ومهاراتها‬
‫الفرعية لصالح المجموعة التجريبية‪-2 .‬يوجد فرق دال‬
‫احصائيا عند مستوي (‪)0.05‬بين متوسطي درجات‬
‫تلميذات المجموعة التجريبية والمجوعة الضابطة‬
‫الختبار التحصيل الدراسي لصالح المجموعة التجريبية‪.‬‬
‫‪-‬يوجد فرق دال احصائيا عند مستوي (‪)0.05‬بين‬
‫متوسطي درجات تلميذات المجموعة التجريبية‬
‫والمجوعة الضابطة في التطبيق القبلي والبعدي‬
‫‪. ‬الختبار التحصيل الدراسي لصالح التطبيق البعدي‬
Given date Register date Notes on thesis degree
‫ كلية اإلقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- ­)‫أطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

Thesis (PH.D.) - Menoufia University. Faculty of

Home Economics. Department of Clothes and
Textiles. 
 ‫اطروحة (ماجيستير)‪ -‬المنوفية‪ .‬االقتصاد المنزلى‪.‬‬
‫‪. ‬المالبس و النسيج‬

‫‪1972 ‬‬ ‫‪thesis(m.s)-cairo university.faculty of‬‬

‫‪agriculture. ‬‬
‫‪1985 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه االسكندريه‪.‬كليه الزراعه‪.‬‬
‫‪. ‬قسم االقتصاد المنزلى‬

‫‪1988 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير) ‪ -‬جامعه االسكندريه‪ .‬كليه الزراعه‪.‬‬

‫‪. ‬قسم االقتصاد المنزلى‬

‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة حلوان ‪.‬كلية الفنون‬

‫‪. ‬الجميلة‪.‬قسم الديكور‬
‫‪1991 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة حلوان‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة منزل‬

‫‪1995 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير) ‪ -‬جامعه حلوان‪ .‬كليه التربيه‬

‫‪. ‬الفنيه‬

‫‪1994 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير)‪ -‬جامعه حلوان‪ .‬كليه الفنون‬

‫‪. ‬التطبيقيه‪ .‬قسم المنسوجات‬

‫‪1991 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪-‬جامعة حلوان ‪.‬كلية الفنون‬

‫‪ ‬التطبيقية قسم الغزل والنسيج ‪.‬والتريكو‬

‫‪1995 ‬‬ ‫‪ ‬ماجستير‬ ‫اطروحه (ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬

‫‪1995 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪1995 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬

‫‪1995 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى و التربيه‬
1996  thesis(m.s)-menoufia university.faculty of home
economics. 

1995  ‫كلية اإلقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫أطروحة (ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1995  this(ma.)-Menoufia University .College of Home

Economics.department of nutrition and public
health. 

1995  ‫كلية التربية‬.‫جامعة حلوان‬- )‫اطروحة (ماجستير‬

‫قسم الثقافة الفنية والتربية الميدانية‬.‫الفنية‬ 

1995  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬- )‫اطروحه (ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1995  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1995  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1995  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه (ماجستير‬

‫ اقتصاد منزلى و تربيه‬.‫المنزلى‬. 
1995  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1995  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم اداره منزل‬.‫المنولى‬. 

1992  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1993  thes(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home
Economics. department of nutrition and public
health. 
1993  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1993  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
1994  ‫كلية الفنون‬. ‫ جامعة حلوان‬-)‫اطروحة (ماجستير‬
‫قسم المنسوجات‬.‫التطبيقية‬. 

1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1994  ‫كلية اإلقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬. ‫المنزلي‬. 

1994  ‫كلية اإلقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫قسم ادارة منزل‬.‫المنزلي‬. 

1995  ‫كلية الفنون‬.‫جامعة حلوان‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المنسوجات‬.‫التطبيقية‬. 

1995  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1995  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 
1995  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬- )‫اطروحه( ماجستير‬
‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1995  thesis(m.s)-menoufia university. faculty of home

economics.department of nutrition and food
scince. 
1995  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1996  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬- )‫اطروحه ( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬ 

1996  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادارة منزل‬.‫المنزلى‬. 

1997  ‫كليةاالقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫ قسم مالبس ونسيج‬.‫المنزلي‬. 

1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1997  thesis(ma.) -Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1994  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-) ‫اطروحه (ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1997  thesis(ma.) -Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
‫‪1994 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير) ‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم اداره منزل‬

‫‪1996 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1996 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس النسيج‬

‫‪1997 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة منزل‬

‫‪1996 ‬‬ ‫اطروحه(ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬

‫‪1997 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوقية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1996 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى و التربيه‬

‫‪1997 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم مالبس ونسيج‬
 thesis(m. s.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science. 

1996  thesis(m. s.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 

1996  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم اداره المنزل‬.‫المنزلى‬. 

1997 

1996  thesis(m. s.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 

1997  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1997  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
1997  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم اقتصاد منزلي وتربية‬.‫المنزلي‬. 

1997  thesis(ma.) -Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

1997  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1997  thesis(ma.) -Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
1997  thesis(ma.) -Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
1997  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 

thesis(ma.)- thesis (ma.)-Minufiya University.

Faculty of Home Economics. Dept.of Nutrition
&Food Science. 

1996  thesis(m.s)-helwan university .faculty of home

economices. 

1994  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1994  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1994  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1997  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة (ماجستير‬
‫قسم ادارة منزل‬.‫المنزلي‬. 
1997  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1997.  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

1997  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1997  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

1997  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1989  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

1997  this(ma.)-menoufia university. faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) جامعة المنوفية‪.‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصاد‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1997 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫‪thesis (M. S.)- menoufia university. faculty of‬‬

‫‪home economics.depart of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم مالبس و نسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫‪thesis(m.s)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economics.depart of nutrition and public health. ‬‬
1997  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروح(ماجستير‬
‫قسم مالبس ونسيج‬. ‫المنزلي‬. 

‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم مالبس ونسيج‬.‫المنزلى‬. 

1998  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ماليس ونسيج‬.‫المنزلى‬ 

1998  this(ma.)-menoufia university.facultay of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1998  this(ma.)-menoufia unviersity.faculty of home

economic.department of nutrition and public
health. 

1999  this(ma.)minufiya university.faculty of home

economic.department of nutrition and public
health. 
1998.  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬
‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

1998  thesis(M.S)-menoufia university-faculty of home

economics. 

1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economic.department of nutrition and public
health. 

1998  thesis(M.S)-menoufia university-faculty of home

economics. 

1998  master 
‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اقتصاد منزلى و تربيه‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى و التربيه‬

‫‪1998 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economic.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪1998 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪1998 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬
‫‪economics.departmen of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪1997 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪econmics.department of nitrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪1997 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪econmics.departmentof noutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اقتصاد منزلى و تربيه‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه(ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم اقتصاد منزلى و تربيه‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬
1998  thesis(M.S)-menoufia university - faculty of
home economics - department of nutrition and
public health. 

1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1998  this(ma.) -menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
1998  this(M.S)- menoufia university .faculty of home
economics.debartmentof nutrition and public
health. 

1998  this(M.S)-mounufia university.faculty of home

economics department of nutrition and publc
heslth. 
1998  this(ma.)-menoufia university.faculty 

1998  this(M.S)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1998  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة (ماجستير‬
‫قسم ادارة منزل‬.‫المنزلى‬. 

1998  this(ma.)- menoufia university.faculty of home

economics. 

1998  this(M.S)-menoufia university.faculty of home

economics. depatment of nutrition and public
health. 
1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics. department of nutrition and public
health. 
1998  this(ma.)menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economisc.department of nutrition and public
health. 
1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
2004  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics. 

1998  this(am.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1999  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫اطروحة(ماجستير)جامعة المنوفية‬

‫قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬. ‫المنزلي‬. 

1999  ‫كلية االقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم اقتصاد منزلي وتربية‬.‫المنزلي‬. 

1999  ‫ كليه االقتصاد‬-‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه (ماجستير‬

‫ قسم اقتصاد منزلى و تربيه‬.‫المنزلى‬. 
1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1999  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.departmen of nutrition and public
health. 
1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫اطروحة(ماجستير)جامعة المنوفية‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫المنزلي‬. 

1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة (ماجستير‬

‫قسممالبس ونسيج‬.‫المنزلى‬. 

1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة (ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

1999  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economics. department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اداره المنزل‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬ادارة منزل‬

‫‪1999 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menofia university.faculty of home‬‬

‫‪economics.departmen of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪1999 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪1998 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrirtion and public‬‬
‫‪health. ‬‬
1998  this(ma.)-minufyia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
hwalth. 

1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.departme of nutrition and public
health. 
1998  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

1999  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1900  ‫كلية االقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1998  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

2000  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2000  this(ma.)-menoufia university .faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2000  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
1999  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬.‫المنزلى‬. 
‫‪2000 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم مالبس و نسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم مالبس ونسيج‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اداره المنزل و المؤسسات‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة منزل‬

‫‪1999 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health ‬‬
‫‪1999 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪1999 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪1999 ‬‬ ‫‪this(ma.)-menoufia university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبسوالنسيج‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعةالمنوفية‪.‬كليةاالقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم اقتصاد منزلي وتربية‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم مالبس ونسيج‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة منزل‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬
2000  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2001  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2000  this(ma.)-menufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2001  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬
‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

2001  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه (ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

2001  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم االقتصاد المنزلى و التربيه‬.‫المنزلى‬. 

2000  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and publik
health. 
2000  this(ma.)-menoufia university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

1999  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economices.department of nutrition and public
health. 

2000  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2000  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬
‫ قسم االقتصاد المنزلى و التربيه‬.‫المنزلى‬. 
2000  ‫ كليه االقتصاد‬. ‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه_ ماجستير‬
‫ قسم اداره المنزل و المؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2000  this(ma.)-monifya university.faculty of home

econmics.department of nutrition and public
health. 

2000  this(ma.)-monfiya university.faculty of home

economic.department of nutrition and public
health. 
‫‪2000 ‬‬ ‫‪this(ma.)-monoufiya university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2000 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrotion and public . ‬‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم مالبس ونسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1996 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصا المنزلى والتربية‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم اقتصاد منزلي وتربية‬

‫‪2001 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬
2001  ‫ كلية‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة (ماجستير‬
‫قسم اقتصاد منزلي وتربية‬.‫االقتصاد‬. 

‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2001  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم مالبس ونسيج‬.‫المنزلي‬ 

2001  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬.‫المنزلى‬. 

2001  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2001  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2001  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2001  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics. department of nutrition and public
health. 

2001  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2001  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2001  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
2001  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

2001  this(ma.)-menofia university. faculaty of home

ecnomices.department of nutrition and public
health. 
2000  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 
2000  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم ادارة المنزل‬.‫المنزلى‬. 

2001  this(ma.)minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2000  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم مالبس ونسيج‬.‫المنزلى‬. 

2001  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم االقتصاد المنزلى و التربيه‬.‫المنزلى‬. 

2000  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

2000  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

2001  this(ma.)-minufia universty.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

2000  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫ قسم اداره المنزل و المؤسسات‬.‫المنزلى‬. 
2001  this(ma.)-minufia universty.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
2000  ‫ كليه االقتصاد‬.‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه_ ماجستير‬
‫ قسم اداره المنزل و المؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2001  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2001  this(ma.)-minufiya university. faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
2001  this(ma.)-minofia universty.faculty of home
economices.department of nutrition and public
health. 
2001  ‫ كليه االقتصاد‬. ‫ جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬
‫ قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلى‬. 

2001  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2001  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2001  this(ma.)minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2001  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economic.department of nutrition and public
health. 

2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2001  this(ma.)-minufiya university.faculty of homw

economics.department of nutrition and public
health. 

2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬. ‫المنزلي‬. 

2001  this(ma.)-menoufia university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسماالقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصاد‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufia unvirsty.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2001 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪2001 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya universty.faculty of home‬‬

‫‪econmics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل والمؤسسات‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2001 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minoufia universty - faculty of home‬‬

‫‪econmics.department of nutrition and publc‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس الجاهزة‬
 ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪0‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل والمؤسسات‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2002 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسماالقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2002 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬ 

2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2001  ‫كلية االقتصاد‬.‫أطروحة (ماجستير) جامعة المنوفية‬

‫قسم إدارة منزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2002  this(ma.)-minufiya university -faculty of home

economics- department of nutrition and public
health. 
2002  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬.‫المنزلى‬. 

2002  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2002  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

2002  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

‫ماجستير‬  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم اقتصاد منزلى وتربية‬.‫المنزلى‬. 

2002  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2002  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
‫‪2002 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس النسيج‬

‫‪2003 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2002 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪3.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2002 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2002  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2002  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
2005  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
escnomics.department of nutrition and publick
health. 

2003  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫هطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادارة البمنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬ 
2005  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
escnomics.department of nutrition and publick
health. 
2003  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المزلى‬. 

2004  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

econmics.department of nutrition and public
health. 

2003  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 
2004  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics. department of nutrition and public
health. 

2003  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2004  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics. department of nutrition and public
health. 

2005  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم مالبس ونسيج‬.‫المنزلى‬. 

2005  ‫كلية االقتصاد‬-‫اطروحة(ماجستير)جامعةالمنوفية‬

‫قسم ادارة منزل‬-‫المنزلى‬. 

2004  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

2004  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

2004  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

2004  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 

2004  ‫كلية الالقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادارة منزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬ 
‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصاد‪.‬قسم المالبس النسيج‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل والمؤسسات‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم الكالبس والنسيج‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسمالمالبس والنسيج‬

‫‪2003 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2003 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2003 ‬‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2004 ‬‬ ‫‪ ‬ماجستير‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل‬

‫‪2003 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪econmics.department of nuyrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2003 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
2005  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم ادارة منزل‬.‫المنزلي‬. 

2004  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروح(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2004  ‫كلية االقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬. ‫المنزلي‬. 

2004  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫المنزلي‬. 

2004  this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2003  this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home
economics.department of nytrition and public
health. 
2004  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2003  this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home

economics.department of nutrition 

2004  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2004  this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2004  this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

2004  this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2003  this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 
‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل والمؤسسات‬

‫‪2003 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2003 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya univeristy.faculty of home‬‬
‫‪economics .department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل و المؤسسات‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسصم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪0-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصا‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2005 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬
‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2005 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم ادارة منزل‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2005 ‬‬ ‫‪Thesis (M.A) - Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة_ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪-‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
2005  Thesis (M.S.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept of Nutrition and Food
Science. 
2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2005  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2006  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجيستر‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2005  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2005  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2005  ‫كلية االقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة (ماجستير‬
‫قسم ادارة منزل ومؤسسات‬. ‫المنزلى‬. 
2005  ‫كلية االقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة (ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬. ‫المنزلى‬. 

2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2005  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2005  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2005  ‫كلية االقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة (ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬. ‫المنزلى‬. 

2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2006  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2005  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2005  Thesis (M.S)- Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2005  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة (ماجستير‬
‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2005  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
‫‪2005 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬
‫‪economics.department of nutrition and publick‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2005 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬
‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم التغذية وعلوم االطعمة‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى ‪.‬قسم التغذية وعلوم االطعمة‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis (M.S)- Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير )‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home‬‬

‫‪Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. ‬‬
2006  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home
Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2006  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2006  Thesis (M.S) -Menoufiya university University.

Faculty of Home Economics. Department of
Nutrition and Food Science. 

2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2006  ‫ماجستير‬  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬
‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬
‫‪2006 ‬‬ ‫‪Thesis (M.S) - Minufiya University. Faculty of‬‬
‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلىقسم المالبس الجاهزة‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home‬‬

‫‪Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. ‬‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
2006  ‫كليةاالقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2007  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2007  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2006  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2006  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2006 ‬‬ ‫‪thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home‬‬

‫‪Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. ‬‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2007 ‬‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2007 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
2008  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

2007  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2007  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 

2006  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008 

2007  ‫ كليه االقتصاد‬.‫جامعه المنوفيه‬-)‫اطروحه( ماجستير‬

‫قسم إدارة المنزل و المؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2007  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2007  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 
2007  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home
Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2007  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2007  thes(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home

Economics. department of nutrition and public
health. 

2007  ‫كلية لالقتصاد‬0.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2007 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصاد‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪2007 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل و المؤسسات‬
2007  ‫كليه االقتصاجد‬.‫ جامعة المنوفية‬-)‫اطروحه (ماجستير‬
‫ قسم االقتصاد المنزلى و التربية‬.‫المنزلي‬
(‫ستير‬²‫اج‬²‫)م‬-‫ى‬² . ‫لمنزل‬²²‫تصاد ا‬²‫الق‬²²‫لية ا‬²²‫ ك‬.‫ية‬²‫لمنوف‬²²‫ة ا‬²‫ع‬²‫جام‬
‫ية‬²‫لترب‬²²‫يو ا‬²‫لمنزل‬²²‫تصاد ا‬²‫الق‬²²‫سم ا‬²²‫ق‬. 

2007  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2007  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2007  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2007  this(ma.)-minufiya university.faculty of home
economics.department of nutrition and public
health. 

2007  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحه (ماجستير‬

‫قسم المالبس و النسيج‬.‫المنزلي‬. 

2008  Thesis(M.S.) - Menoufiya university. Faculty of

Home Economics. Department of Nutrition and
Food Science. 

2008  master 
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة ماجستير ‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم مالبس ونسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصاد‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم ادارةالمنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 

2007  this(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home

Economics.department of nutrition and public
health. 
2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home
Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2007  this(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home
Economics.department of nutrition and public
health. 

2008  this(ma.)-minufiya university.faculty of home

economics.department of nutrition and public
health. 
2007  this(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home
Economics.department of nutrition and public
health. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 
2008  ‫ كلية اإلقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(ماجستير‬
‫ قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2008  thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science 

2008  thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science 

2008  This(M.S) - Minufiya univeristy. Faculty of Home

Economic. Department of nytrition and public
health. 
‫‪2008 ‬‬ ‫‪thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home‬‬
‫‪Economics. Dept. of Nutrition and Food Science ‬‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم اقتصاد منزلي وتربية‬

‫‪2008. ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home
Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  ‫كلية االقتصاد‬. ‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية ‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلى‪.‬قسم اقتصاد منزلى وتربية‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫‪this(ma.)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪economics.department of nutrition and public‬‬
‫‪health. ‬‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحه( ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اداره المنزل و المؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم إدارة المنزل و المؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫‪thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home‬‬

‫‪Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. ‬‬
2008  ‫ كلية اإلقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة(ماجستير‬
‫ قسم إدارة منزل ومؤسسات‬.‫المنزلي‬. 

2007  this(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home

Economics.department of nutrition and public
health. 

2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫أطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬.‫المنزلى‬. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 
2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home
Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2008 ‬‬ ‫‪thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home‬‬
‫‪Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. ‬‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس النسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  ‫كليةاالقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم ادارة منزل ومؤسسات‬.‫المنزلي‬. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفيةكلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادراة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحةى(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
2008  thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. Dept. of Nutrition and Food Science 

2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬.‫المنزلى‬. 

2009  thesis(M.S) - Minufiya university. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 
2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫فسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬ 

2008  thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science 

2009  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 

2009  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 
2009  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2009  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2009  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 
2009  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2009  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 
2009  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس الجاهزة‬.‫المنزلى‬. 

2008  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 

2009  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2008  thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science 

2009  thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science 

2008  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home‬‬

‫‪Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. ‬‬
‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home‬‬
‫‪Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home‬‬

‫‪Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) جامعة المنوفية‪-‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
2009  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2009  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2009  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
2009  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2009  thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪.‬جامعة المنوفية‪-‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪.‬جامعة المنوفية‪-‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis (ma.)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept.of Nutrition &Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلبى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪1987 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة حلوان‪.‬كلية الفنون‬

‫‪ ‬التطبيقية‪.‬قسم المنسوجات‬

‫‪1988 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة االسكندرية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬الزراعة‪.‬قسم االقتصاد المنزلي‬

‫‪1988 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة حلوان‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل‬
‫‪1989 ‬‬ ‫‪thsis(ph. d)-minufia university.faculty of home‬‬
‫‪economic.dep.nutrition and food science. ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪12/1991 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1993 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)-minuofia university.faculty of home‬‬

‫‪economic.dep.nutrition and food science. ‬‬

‫‪1993 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)-menoufia university. faculty of‬‬

‫‪home economics.dep.nutrition and food scinece. ‬‬

‫‪1994 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة االسكندرية‪.‬كلية الزراعة‪.‬قسم‬

‫‪ ‬االقتصاد المنزلي‬

‫‪1995 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪1992 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)-minufia univerisity.faculty of home‬‬

‫‪economic.dep.nutritionand food sciences. ‬‬

‫‪1995 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1995 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)ـ جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم مالبس‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(MA.) - MINUFIYA UNIVERSITY .FACULTY‬‬

‫‪OF HOME ECONOMICS. DEPT. OF NUTRATION‬‬
‫‪AND FOOD SCIENCE ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(MA.) - minufia university - faculty of home‬‬

‫‪economics. dept. of nutrition & food science. ‬‬
 thesis(ph.d) - minufia universty faculty of home
economics. dept. of nutrition & food science. 

2009  ‫كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬-)‫أطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1996 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)- menoufia university. fcculty of‬‬

‫‪home economics. dep. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬
‫‪1996 ‬‬ ‫‪thesis (ph. d) - mennofia university - faculty of‬‬
‫‪home ecomomics. dep. of nutrition & food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫اطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2009  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2009  thesis(MA.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science 
1996  thesis (ph. d)- menoufia university. faculty of
home ecomomics. dep.food science and
nutrition. 

1996  thesis(ph. d)- mansoura university. faculty of

agriculture. dept. of agric. biochemistry. 

1984  thesis (ph.d)- helwan university. faculty of home

economics. dep.nutrition and food scince. 

2009  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition & Food Science. 
2009  thesis(MA.)- Minufiya University.Faculty of Home
Economics. Dept.of Nutrition & Food Sciences. 

2009  thesis(MA.)-Minufiya University.Faculty of Home

Economics.dep.Nutrition and Food Science. 

1996  thesis (ph.d) -menoufia uiversty. faculty of home

economics.dep.nutrition and food science. 

1997  thesis (ph.d)menoufia university. faculty of home

economics.dep. nutrition and food science. 

1997  thesis(ph.d) - menoufia university.faculty of

home economics.dep.nutrition and food siences. 
2009  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2009  thisis(ma.)- EconomicsMenoufiya University.

Faculty of Home.Department of Nutrition and
Food Sciences 

1997  thesis(ph. d)- menoufia university. faculty of

home economics. dep. nutrition and food
science. 

1997  thesis(ph. d)menoufia university.faculty of home

economics.dep. nutrition and food scince. 

1997  thesis(ph. d)-menoufia universsity.faculty of

home economics.dep. nutrition and food
science. 
‫‪1997 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل‬

‫‪1997 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)- MENOUFIA UNIVERSITY.FACULTY‬‬

‫‪OF HOME ECONOMICS.dep. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل‬

‫‪1998 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)- mennoufia university.faculty of‬‬

‫‪home economics.dep. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪1998 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1998 ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬كلية االقتصاد المنزلي‪.‬قسم‬
‫‪ ‬االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‪.‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪thesis (ph. d)- menoufia university. faculty of‬‬

‫‪home econmics. nutrition and food science. ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
2009  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة(ماجستير‬
‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

1998  thesis(ph. d.)- menoufia university. facluty of

home economics. dep. nutrition and food
science. 

1998  thesis(ph. d.) - menoufia university. faculty of

home economics. dep. nutrition and food
science. 

1998  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

1998  thesis(ph. d.)- menoufia nuiversity. faculty of

home econmics. dep. nutrition and food
science. 
‫‪1998 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d.)- menoufia nuiversity. faculty of‬‬
‫‪home econmics. dep. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪1999 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d.)- menoufia university. faculty of‬‬

‫‪home economics. dep. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2009  ‫ قسم االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة(دكتوراة‬
‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 

2009  thesis(ph. d) - menoufia university. facluty of

home economics. dep. nutrition and food
science. 
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية المنزلي‪ .‬قسم‬

‫‪. ‬ادارة المنزل‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪1999 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
1999  thessis(ph. d)-menoufia university. faculty of
home economics. dep. nutrition and food
science. 

2000  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل‬.‫المنزلي‬. 

2000  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫أطروحة (دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل‬.‫المنزلي‬. 

2000  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫أطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2000  thesis (ph. d)- menoufia university. faculty of

home economecs. dep. nd food science. 

2000  thesis(ma.) - menofif univerisity. faculty oh

home economics. dep. nutrition and food scincs 
‫‪2000. ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة حلوان‪ .‬كلية التربية الفنية‪.‬‬
‫‪. ‬قسم النقد والتذوق الفني‬

‫‪2000 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة حلوان‪ .‬كلية التربية الفنية‪.‬‬

‫‪. ‬قسم النقد والتذوق الفني‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis (ph. d) - Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. dep. Nutrition and Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
2009  thesis (m.a) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics، Department of Nutrition and
Food Science. 
‫‪2001 ‬‬ ‫‪thesis (ph. d) - menofia university. faculty of‬‬
‫‪home economic. dep. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪2001 ‬‬ ‫‪thesis (ph. d) - menofia univerisity. faculty of‬‬

‫‪home economics. deo. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعةحلوان‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2001 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d) - menoufia univerisity. faculty of‬‬
‫‪home economics. dep. nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪2001 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2001 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2009  Thesis (PH.D) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2009  thesis (ph. d) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition and Food
Sciences. 
2009  thesis (ph. d)- Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition & Food
Science. 

2009  thesis(ph. d) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Sciences. 
2009  thesis (ph. d)- menofia univerisity. faculty of
home economics. dep. nutrition and food
science. 

2009  thesis(ph. d) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science 
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنولية والمؤسسات‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2001  thesis(ph. d)- Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2002  thesis (ph. d) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2002  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 

2002  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬ 
‫‪2002 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
2002  thesis(ph. d)-menoufia university. faculty of
agriculture. dep. dairy sci. and technol. 

2003  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2003  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 
2003  thesis(ph. d)-menoufia university.Faculty of
Home Economics. dep. Clothing and Textile 
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2003  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition And Food
Science. 

2003  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفة‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2003 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2003 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم النسيج‬
2003  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition and Food
Science. 
2003  thesis(ph. d)-minufiya university. Faculty of
home economics. dep. nutrition and food
science. 
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2003 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2003 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2003 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والؤسسات‬
2003  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition and Food
Science. 
2003  thesis(ph. d)-Menufia University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition and Food
Science. 
‫‪2004 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2003 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2004 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‪ .‬قسم‬
‫‪. ‬المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2004 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2004 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2004  thesis(ph. d)-MINOFIYA UNIVERSITY. FACULTY
OF HOME ECONOMICS. dep. NUTRITION AND
FOOD SCIENCES. 
2004  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economic. Department of Nutrition and
Food Science. 
‫‪2004 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2004 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اقتصاد منزلي وتربية‬
2004  thesis(ph. d)-MINUFIYA UNIVERSITY. FACULTY
PF HOME ECONOMICS. DEPT. OF NUTRITION
AND FOOD SCIENCE. 

2004  thesis(ph. d)-minufiya university. faculty of

home economics. dep. home and institution
management. 
2004  thesis(ph. d)-minufiya university. faculty of
home economics. dep. home and institution
management. 

2004  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 
2005  thesis(ph. d)-Minufiya University.Faculty of
Home Economics. Dept., of Nutrition and Food
Science 

2005  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science
Department. 

2005  thesis(ph. d)minufiya universit. faculty of home

economics. dep. nutrition and food science. 
2005  thsis (ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2005  thesis (ph. d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2005  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Depart. of Nutrition and Food
Science. 
2005  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2009  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. dep. Nutrition & Food Science. 

2009  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 
2009  thesis(ma.)-MENOUFIA UNIVERSITY. FACULTY
OF HOME ECONOMIC. dep. Nutrition and Food
Science. 
2009  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. dep. Nutrition & Food Science. 
2009  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 
2009  thesis(ph. d)-MINUFIYA UNIVERSITy. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
2005  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Sciences. 
2005  thesis(ph. d)-MINUFIYA UNIVERSITY. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2005  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2005  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2005 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Sciences
Dept. 

2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. dep. Nutrition and Food
Sciences. 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition and Food
Sciences. 

2006  thesis(ph d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Department of Nutrition and
Food Science. 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Department of Nutrition and
Food Science. 

2006  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 
‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2006  thesis(ph. d)-Monufia University. Faculty of
Home Economics. Department Clothes &Textile. 

2006  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2006  thesis(ph. .d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economic. DEPARTMENT OF NUTRITION
AND FOOD SCIENCE. 
‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2006  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬
‫ قسم االقتصادالمنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economic. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2006 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition and Food
Science. 

2006  thesis(PH.D)- Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya university. Faculty of
Home Economics. Department of Nutrition &
Food sciences. 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2008  thesis(ph. d)- Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 
2006  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2008  thesis(ph. d)-Menoufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition and Food
Science. 
 thesis(ph. d) - Minufiya University. DEPARTMENT
OF NUTRITION. 

2008  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition and Food
Science. 
 thesis(ph. d) - Minufiya University.Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2006  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬ 
2009  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food science. 

2006  ‫كلية االقتصاد‬-‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2009  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept.of Nutrition and Food
Science. 
2008  thesi(ph. d)-Minufiya University.Faculty of Home
Economics .Nutrition & Food Science Dept. 

2009  tesis(ph. d)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. of Nutrition and Food Science. 

2008  thesis(ph. D)- Minufiya University.Faculty of

Home Economics.Nutrition and Food Science
Dept. 
2008  thesis(ph. D)- Minufiya University.Faculty of
Home Economics.Dept. of Nutrition & Food
Science. 

2008  thesis(ph.D)- Minufiya University.Faculty of

Home Economics.Nutrition &Food Science Dept. 
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوره)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم إدارة المنزلي والمؤسسات‬

‫‪2008 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)- minufiya university.faculty of‬‬

‫‪home economics. nutrition and food science. ‬‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)-minufiya university.faculty of home‬‬

‫‪ecomomics.deparment nutrition and food‬‬
‫‪science. ‬‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة منزل ومؤسسات‬
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم إدارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2007 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)-minufiya university. faculty of‬‬

‫‪home economics. dep. nutrition & food science. ‬‬

‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إقتصاد منزلى وتربية‬
‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)-Minufiya University. FACULTY OF‬‬

‫‪HOME ECONOMICS. DEPARTMENT OF‬‬
‫‪NUTRITION‬‬
‫‪AND FOOD SCIENCE. ‬‬
‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2007 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬
2008  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science. 
2002  thesis(ph. d)-Menoufia University. Faculty of
Home Economics. Department of Nutrition and
Food Science. 
2007  thesis(ph. d)-Minoufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2008  thesis(ph. d)-Minufia University. Home

Economics Faculty. Nutrition & food Science
Department. 

2007  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2008  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty Of

Home Economics. Department Nutrition &Food
Science. 
2007  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition and Food
Science. 

2007  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 
2007  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition &Food
Science. 

2008.  thesis(ph. d)-Minufiya University.Faculty of

Home Economics.Nutrition and Food Science
Dept. 

2007  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫المنزلي‬. 
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2008 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدراة المنزل والمؤسسات‬
2008.  thesis (ph. d.)- Minufiya University.Faculty of
Home Economics.Dep.of Nutrition &Food
Science. 

2008  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم إدراة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 
‫‪2007. ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2007. ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبسوالنسيج‬

‫‪2008 ‬‬ ‫‪thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of‬‬

‫& ‪Home Economics. Department of Nutrition‬‬
‫‪Food Science. ‬‬
‫‪2007 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراه)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم إدارة منزل ومؤسسات‬
‫‪2007 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
2008  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫أطروحة(دكتوراة‬
‫ قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2009  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept.of Nutrition and Food Science. 
‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية إلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2008 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراه) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم مالبس ونسيج‬

‫‪2008. ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2009 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‬

‫‪2009 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2009  thesis(ph. d)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep. Nutrition and Food
Science. 
2009  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 
2010  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. Dept. Of Nutrition &Food Science. 
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
2010  thesis(ma.)-Minufiya university. Faculty of Home
Economics. Nutrition and Food Science. 

2010  thesis(ma.)- Minufiya University.Faculty of Home

Economics. dep. Nutrition and Food Science. 
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫‪thisis (ma.)-Minufiya University. Faculty of Home‬‬

‫‪Economics. Nutrition and Food Science. ‬‬
2010  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home
Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 

2010  thisis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 

2010  thesis(ma.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. Dept. of Nutrition and Food Science. 
‫‪2009 ‬‬ ‫‪thesis(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home‬‬
‫& ‪Economics.Dept. of Home Economics‬‬
‫‪Education. ‬‬

‫‪2002 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
2010  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2010  thesis(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home

Economics. Dept. Of Nutrition &Food Science. 
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2010 ‬‬ ‫‪thesis(ph. d)-alexandria university. faculty of‬‬
‫‪agriculture.dep.food science and technology. ‬‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
2010  thesis(ph. d)-Minufiya University.Faculty of
Home Economics.Faculty of Home Economics. 

2010  ‫كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

2010  thesis(m. a)-Minufiya University.Faculty of Home

Economics.Dept. Of Nutrition & Food Science. 
‫‪2007 ‬‬ ‫اطروحه (ماجستير)‪ -‬جامعه المنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬
‫‪ ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس و النسيج‬

‫‪2007 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2006 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫‪thesis(ma.)-Minufiya University.Faculty of Home‬‬

‫‪Economics.Dept. of Nutrition and Food Science. ‬‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
 ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2004 ‬‬ ‫اطروحةماجستير‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪-‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫‪thesis (M.A.)- Menoufia University. Dept. of‬‬

‫‪Nutrition & Food. ScienceFaculty of Home‬‬
‫‪Economics. ‬‬
 ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫‪thesi(ph. d)-Minufiya University. Faculty of Home‬‬

‫‪Economics. Prof. of Nutrition & Food Science. ‬‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪.‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫‪thesis(m.s.)-Minufiya University. Faculty of home‬‬

‫‪Economics. Department of Nutrition and Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
2010  thesis(M.S.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. Of Nutrition & Food
Science. 
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
2010  thesis (M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2010  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬

‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 
2010  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(ماجستير‬
‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 

2010  thesis(m.s.)-Minufiya University. Faculty of Home

Economics. dep. Nutrition and Food Science. 
2010  thesis (M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. dep.Nutrition and Food
Science. 
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اقتصاد منزلي وتربية‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2010  thesis (PH.D.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science
Dept.. 

2010  thesis (PH.D)- Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Department of Nutrition and
Food Science. 
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2010 ‬‬ ‫‪thesis (PH.D) - Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept. of Nutrition & Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير )‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم التغذية وعلوم االطعمة‬
2010  thisis (M.S..) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition & Food
Science. 
2010  thisis (M.S.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2010  thisis (M.S.) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition & Food
Science. 
2010  thisis (M.S.)- Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2010  thesis (PH.D)- Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. Of Nutrition and Food
Sci. 
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية اإقتصاد‬

‫‪. ‬المنزل‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المربس والنسيج‬
2010  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. nutrition and food science. 

2010  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 
2010  thesis(PH.D) - MINUFIYA UNIVERSITY. FACULTY
OF HOME ECONOMICS. DEPARTMENT OF
NUTRITION AND FOOD SCIENCE. 
2010  thesis(M.S.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept.of Nutrition and Food
Science. 

2010  thesis(M.S.)-Minufiya University. Faculty Of

Home Economics, Dept . of Nutrition & Food
Sciences. 
2010  Thesis (PH.D.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition & Food
Science. 

2010  ‫ كلية االقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة(دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلي‬. 
2010  thesis(M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2010  thesis(PH.D.) - MINUFIYA UNIVERSITY.
FACULTY OF HOME ECONOMICS. DEPARTMENT
OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE. 

Theses(m.s.)- Minoufiya University. Faculty of

Home Economics.Dep.of Nutrition and food Sc. 
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫أطروحة(دكتوراه) – جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‪.‬‬

‫‪. ‬المنزلى قسم التغذية وعلوم األطعمة‬
2010  thesis(M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Home Economics and
Education. 

Theses(PH.D)- Minoufiya University. Faculty Of

Home Economics. Dep. Of Nutrition And Food
Science. 
‫أطروحة(ماجستير) – جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬

‫أطروحة(ماجستير) – جامعة المنوفية‪.‬كلية القتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫أطروحة(دكتوراه) – جامعة المنوفية‪.‬كلية القتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫‪Theses(PH.D.)- Minoufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dep.of Nutrition and food Sc. ‬‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2011  thesis(M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition And Food
Science. 

2011  Thesis (M.S.)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition And Food
Science. 

2011  ‫ كلية اإلتصاد‬.‫أطروحة(دكتوراة) – جامعة المنوفية‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2011  thesis(M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition And Food
Science. 

2011  ‫كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2011  thesis(M.S.) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition And Food
Science. 
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) – جامعة المنوفية‪ .‬كلية القتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪ ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪211 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2011 ‬‬ ‫‪thesis(M.S.) - Minufiya University. Faculty of‬‬
‫‪Home Economics. Department of Nutrition and‬‬
‫‪Food Science. ‬‬

‫‪2010 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم إدارة منزل والمؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬
2011  thesis (M.S.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science. 
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) – جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اداره منزل ومؤسسات‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬
2011  Thesis (M.S.) – Minoufiya Univerisity. Faculty of
Home Economics. Nutrition and food science
Dept. 
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬
2011  Thesis (M.S.) - MINUFIYA UNIVERSITY.
FACULTY OF HOME ECONOMICS. NUTRITION
AND FOOD SCIENCE DEVELOPMENT. 

2011.  thesis (M.S.) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 

2010.  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعةالمنوفية‬- )‫اطروحة (دكتوراة‬

‫ قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬.‫المنزلي‬. 
2011  Thesis (PH.D.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics.Department of Nutrition and
Food Science 

2011  thesis (M.S.) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اقتصد منزلي وتربية‬
‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2011.  thesis (M.S) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science. 

2011  thesis (m. s.) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 

2011  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (دكتوراة‬

‫ قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬.‫المنزلى‬. 

2011  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (دكتوراة‬

‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2011.  thesis (M.s.) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 
2011  ‫ كلية اإلقتصاد‬.‫جامعة المنوفية‬-)‫أطروحة(ماجستير‬
‫ قسم مالبس ونسيج‬.‫المنزلى‬. 

2011  Thesis (M.S)- Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Department of Nutrition &
Food Science. 

2011  Thesis (M.S) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 
2011  Thesis (M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science. 

2011  Thesis (M.S)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 
2011  thesis (M.S) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science. 

2011  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (دكتوراة‬

‫ قسم ادارة منزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 
2011  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2011  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2011  Thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة منزل والمؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم مالبس ونسيج‬
 thesis(PH.H)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2011.  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2011  Thesis(ph.D) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم مالبس ونسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعه المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
 ‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2011. ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم مالبس ونسيج‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2011. ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2011. ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2011. ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2011. ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلي والتربية‬
2011  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (دكتوراة‬
‫ قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬.‫المنزلى‬. 

2011  thesis (M.S) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 
2011  Thesis (M.S) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Departement of Nutrition and
Food Science. 
2011  Thesis (M.S.)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science. 

2011  Thesis (M.S)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Science. 
‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسسات‬
‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل‪ .‬والمؤسسسات‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
 ‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اقتصاد منزلي وتربية‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2011. ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم إدارة المنزل‪ .‬والمؤسسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫‪Thesis (PH.D) - Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept. of Nutrition and Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2011  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
 ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (دكتوراة‬
‫ قسم اقتصاد منزلي وتربية‬.‫المنزلى‬. 

2011  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  Thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
‫‪2012 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
 2012  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2012‫م‬  .‫جامعةالمنوفية‬-)‫اطروحة (دكتوراة‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫كليةاالقتصادالمنزلى‬. 
‫‪2011. ‬‬ ‫أطروحة (دكتوراة)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحه(دكتوراه) ‪ -‬جامعةالمنوفيه‪ .‬كليه االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربيه‬
‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬اإلقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2012 ‬‬ ‫إطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم االقتصاد لمنزلي والتربية‬

‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة(دكتزراه)‪ -‬جامعةالمنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفيه‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬
‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2012 ‬‬ ‫‪thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics. Dept. of Nutrition and Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة منزل ومؤسسات‬
 2012  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of clothes& textile. 

2012  ‫ كليةاالقتصاد‬.‫جامعةالمنوفية‬-)‫أطروحة(دكتوراه‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2012  thesis(PH.D -Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012.  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2012  thesis(PH.D.)- Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2011  thesis (PH.D.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  thesis (PH.D.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2012  Thesis (M.S.) - Minufiya University. Faculty of
Home Enconomices. dept.of Natrition and Food
Scince. 
2012  thesis(M.S.) - minufiya university. faculty of
home eomices. dept. of natrition and food
science. 

2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2010  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬-)‫اطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس النسيج‬.‫المنزلى‬. 

2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
 Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 

2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
 2012  thesis (PH.D.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2012  Thesis (M.S.)-Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dep. Of Natrition And Food
Science. 
2012  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2012  Thesis(M.S.)- Minufiya University. Faculty Of

Home Enconomice .Dept. Of Nutrition And Food
Science. 
2012  thesis(PH.D.) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  ‫ كليةاالقتصاد‬.‫ جامعةالمنوفية‬- )‫اطروحة(دكتوراه‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
‫‪2012 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2012 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬
2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2012  thesis (PH.D)-minufiya university . Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  thesis(PH.D)-Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2012  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(ماجستير‬

‫ قسم إدارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 
‫‪2012. ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراه)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى ‪ .‬قسم االقتصاد المنزلي والتربية‬
‫أطروحة (ماجستير)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى‪ .‬والتربية‬
‫‪2012 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه) ‪ -‬جامعةالمنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2012  thesis (M.S) - Minoufiya University. Faculty of
Home Economics. Department of Nutrition and
Food Sciences. 
2012  thesis(PH.D.) - Minufiya university. faculty of
home encon omices. dept.of nutration and food
scies. 
2012  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012.  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
thesis(ph.d). Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
‫‪2012 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2012 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2012.  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2010  ‫ كلية‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫االقتصادالمنزلى‬. 

2008  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 

2012.  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice. Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2012  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 

2013.  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2013  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 

2013.  thies is (ms)of Nutrition & Food Science Faculty

of Home Economics Minufiya University. 

2013  ‫ كلية‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫االقتصادالمنزلى‬. 
‫‪2013 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي والتربية‬

‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه )‪ --‬جامعةالمنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه ) ‪ -‬جامعةالمنوفية‪.‬‬

‫‪. ‬كليةاالقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013. ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه) ‪ -‬جامعة المنوفية ‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2013  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 

2013.  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(دكتوراه‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2013  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of NatRiTIon And Food
Science. 
2013  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2013.  thesis(PH.D.) - Minufiya university. faculty of

home encon omices. dept.of nutration and food
scies. 
2013  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬-) ‫أطروحة(دكتوراة‬
‫ قسم ادارة المنزل‬.‫المنزلي‬. 
‫‪2013 ‬‬ ‫جامعة المنوفية‪.‬كليةاالقتصاد المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي والتربية‬
‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير ) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم اداالة منزل والوسسات‬

‫‪2013 ‬‬ ‫رسالة(دكتوراه)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2013. ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬
‫‪ . ‬المنزلى‪.‬قسم ادارة المنزل والموسسات‬

‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2013 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة (ماجستير ) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2009. ‬‬ ‫اطروحة (دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2010 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة ) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة( دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم االقتصادالمنزلى والتربية‬
2013  ‫ كلية‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫االقتصادالمنزلى‬. 

2013  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity.Faculty Of

Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food
Science. 
‫‪2013 ‬‬ ‫‪Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of‬‬
‫‪Home Enconomice.Dept. Of Natrition And Food‬‬
‫‪Science. ‬‬

‫‪2013 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫اطروخة (ماجستير)‪-‬جامعة المنوفية‪.‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى ‪.‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬
‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والؤسسات‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013. ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراه) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2011 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪ . ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والموسسات‬
‫‪2011 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬‬
‫‪. ‬كليةاالقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2012 ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫‪Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of‬‬

‫‪Home Enconomice. Dept. Of Natrition And Food‬‬
‫‪Science. ‬‬
‫‪2013. ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪.‬‬
‫‪. ‬كليةاالقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
2013  ‫كلية‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(دكتوراة‬
‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫االقتصادالمنزلى‬. 

2011  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

2011  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة( دكتوراة‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 

2013.  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2012  ‫ كلية‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫االقتصادالمنزلى‬. 

2011  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice. Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2011  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(ماجستير‬
‫ قسم ادارة المنزل والمئسسات‬.‫المنزلى‬. 

2013.  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 
2011  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice. Dept. Of Natrition And Food
Science. 
2013  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫اطروحة(دكتوراة‬
‫ قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬.‫المنزلى‬. 

2011  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 

2011  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 
2011  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 

thesis(ph.d). Minoufiya University

Faculty of Home Economics

Nutrition and Food Science Dept. 

2012  ‫ كلية‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫االقتصادالمنزلى‬. 

2011  thesis(PH.D) - Minufiya University. Faculty of

Home Economics. Dept. of Nutrition and Food
Science. 

Thesis (M.S.) - Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 

2011  Thesis (M.S.)- Minufia Univiersity. Faculty Of

Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 
‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(دكتوراة) ‪-‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم االقتصادالمنزلى والتربية‬

‫‪2013. ‬‬ ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫اطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫اطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى‬
Thesis (M.S.) - Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 

‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫ قسم االقتصاد المنزلى‬.‫المنزلى‬. 
Thesis (M.S.) - Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 
Thesis (M.S.) - Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 

‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلى‬. 
 ‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬
‫‪. ‬االقتصادالمنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية‬

‫‪. ‬االقتصادالمنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪2013 ‬‬ ‫رسالة(ماجستير)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫أطروحة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كليةاالقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2013 ‬‬ ‫رسالة(ماجستير)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬
‫‪2013 ‬‬ ‫رسالة(دكتوراه)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم مالبس ونسيج‬

‫رسالة(ماجستير)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫رسالو(دكتوراه)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
thesis(ph.d). Minufiya University. Faculty of
Home Economics. Nutrition and Food Science
dept. 
2013.  Thesis (M.S.) - Minufia Univiersity. Faculty Of
Home Enconomice. Dept. Of Nutrition And Food
Science. 

2013  ‫ كلية‬.‫ جامعة المنوفية‬- )‫أطروحة (ماجستير‬

‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫االقتصادالمنزلي‬. 
thesis(ph.d). Minufiya University. Faculty of
Home Economics
Dept. of Nutrition and Food Science. 
THESIS(MASTER). MENOUFIA UNIVERSITY

Faculty of Home Economics

Dept. of Nutrition and Food Science. 

thesis(master). MINUFIYA UNIVERSITY

Faculty of Home Economics

Dept. of Nutrition and Food Science. 

‫رسالة(ماجستير)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
‫‪2013 ‬‬ ‫رسالة(كتوراه)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫رسالة(ماجستير)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬
2013  ‫ كلية األقتصاد‬.‫ جامعة المنوفيه‬-)‫رسالة(دكتوراة‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

thesis(m.sc). Minoufiya University. Faculty of

Home Economics. Department of Nutrition and
Food Science. 
2013  ‫ كلية االقتصاد‬.‫ جامعة المنوفية‬.)‫رسالة(ماجستير‬
‫ قسم المالبس والنسيج‬.‫المنزلي‬. 

thesis(m.s). Menoufia University. Faculty of

Home Economics. Nutrition and Food Sciences
Department. 
 ‫رسالة(دكتوراه)‪ .‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم ادارة المنزل والمؤسسات‬

‫‪thesis(ph.d). Menofia University. Faculty of‬‬

‫‪Home Economics‬‬
Dept. of Nutrition and Food Science. 
‫‪2013 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراه)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬اإلقتصاد المنزلى والتربية‬

‫‪2013 ‬‬ ‫أطروحة(دكتوراه)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫‪thesis(ph.d). Menofia University‬‬

‫‪Faculty of Home Economics‬‬

‫‪Nutrition and Food Science Department. ‬‬

‫‪2013 ‬‬ ‫أطروحة(ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬إدارة المنزل والمؤسسات‬

‫أطروحة(دكتوراه)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم اإلقتصاد المنزلى والتربية‬
 ‫أطروحة(دكتوراه)‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية اإلقتصاد‬
‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم المالبس والنسيج‬

‫رسالة (ماجستير) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلى‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬

‫رسالة(دكتوراة) ‪ -‬جامعة المنوفية‪ .‬كلية االقتصاد‬

‫‪. ‬المنزلي‪ .‬قسم االقتصاد المنزلى والتربية‬
Sub title Supervisors
studies on information and practices related to ‫ابراهيم‬،‫ مديحه سعيد الطلياوى‬،‫سهير فؤاد نور‬
infant`treatment during the incidence of ‫العربى‬. 
diarrhea from a random sample of the infant`
mothers attending rehydration treatment center
of el-shatby university hospitalin alexandria / 

a thesis presented to the graduate school faculty ‫ ساميه ابراهيم لطفى مصطفى‬,‫سميره احمد قنديل‬. 
of agriculture, alexandria university in partial
fulfillmentof the requirementes for the degree of
master of science in home economics / 

functional and aesthetical values in using wood

in interior architecture،mumluk`s period / 
 ،‫ ضحى عبد الرحمن الجديلى‬،‫صالح عبد المنعم حوطر‬
‫ سميحة كرم توفيق‬،‫منى خليل عبد القادر‬. 

artistic features for chosens of the contemporary ‫ ميرفت شرباش‬،‫كمال المصرى‬. 

art connected with the modern technology and
its role in enriching the aesthetic appreclation / 

effect of cotton polyester blend stages on the ‫ سعد على محمد‬،‫ كفايه سليمان‬،‫احمد على سالمان‬
effect of some manufacture process and end use ‫سالمان‬. 
properties of ready made garments / 

possibilites of producing chenille weft on the ‫ عبد المنعم محمد صبري‬،‫مصطفى مصطفى الجمل‬. 
rsschelle machine and using it in producing some
fabrics of different end use / 

technical concerns of silk fibers and their ‫ سعد على‬،‫ كوثر احمد الزغبى‬،‫كفايه سليمان احمد‬
applications in clothing accessories /  ‫سالمان‬. 

mohamed samir abd allah el- dashlouty، abdel-

rahman mohamed attia، fatma el- zahraa amin
el- sherif. 

‫ جيهان حسن‬،‫على خليل مصطفى ابو العينين‬

‫ سعد على محمود سالمان‬،‫مصطفى‬. 

the effect of home economics education on ،‫ عبدالمطلب أمين القريطي‬،‫عطيات محمد البهي‬
developing some attitudes of students of primary ‫محمد سمير الدشلوطي‬. 
school / 
 ‫ دراسة تكنولوجية على تصنيع بعض الحلوى لمرضى‬mohamed samir abd allah el-dashlouty , ali abd
‫ البول السكري‬/  el-all bakr , fatma el zahraa amin elsherif. 

,‫ محمد عبد المنعم عمر‬,‫احمد محمود سالمان‬

‫ سعد علي سالمان‬,‫أنجاهان حسن مصطفى‬. 

ahmed nour el- din, abdel azim bassyouni 

analytc study for selections of modern europen ‫اشراف كمال المصري‬. 

painting (1900-1950). as an approach of develop
art appreciation for the students in the faculty of
home economic \ 

art and practical study tl benefit fabric waste to ‫ خالد محيى الدين محمد‬،‫انجاهان حسن مصطفى‬. 
make decoration based on foronic fashion
decoration in the field of garments and
firniture / 
abd el rahman mohamed attia, fatma el- zahraa
amin el- sherif, hazem hassan el- khaligy. 

atiat m. el bahay, mohamed h. hathout, thoraya

m. hassan. 

‫ ثريا مسلم حسن‬،‫عطيات محمد البهى‬. 

saad a. hallabo, laila a. el- bedawy, shadia a. el-

shafie. 

‫ محمد سمير الدشلوطى‬،‫عطيات محمد البهى‬. 

nazira afify shehata, aziz e. khader, zakia m.

abdel- kader. 

the possibility of optaning new aesthetic and
woven effecys for narrow fabrics (ribbons) which
are carried out with the pique method / 
a field work study of the hand weaving craft in
both negada and el-khattara,and making use of
it in creating weaving designs which suit ready-
made clothes for the egyption consumer / 
atiat. m el- bahay, azza e. agroudy 
mohamed samir abd- allah el- dashlouty, abd el-
rahman mohamed atia, fatma el- zahraa amin el-
sherif. 
mohamed samir edashlouty, fatma el- zahraa
amin el- sherif, abdel rahman mohamed attia. 
atiat mohamed el-bahay, laila ahmed el-bedewi,
azza ahmed el-agroudy. 
,‫مصطفى مصطفى الجمل’ حسن سليمان علي رحمة‬
‫سعد علي محمود سالمان‬. 
mohamed samir el- dashlouty, laila shehata
dorgam, thouria messalam hassan. 
‫ فؤاد سيد محمود‬,‫أشراف كفاية سليمان أحمد‬
‫ سعد على محمود سالمان‬,‫السويفي‬. 
‫ محمد سمير الدشلوطي‬,‫عطيات محمد البهي‬. 
‫ سعد علي‬،‫ صفوت كمال محمد‬,‫عبد الفتاح ابو العنين‬
‫سالمان‬. 
‫ انجاهان حسنم‬،‫احمد على محمود سالمان‬
‫ سعد على محمود سالمان‬،‫مصطفى‬. 
‫ سعد على سالمان‬,‫انجاهان حسن مصطفى‬. 
‫ سعد على محمود سالمان‬،‫انجاهان حسن مصطفى‬. 

supervision mohamed samir el- dashlouty,

ahmed abd el- qawi mohamed, thouraya
m.hassan. 
isis azer nawar, shadia a.el-shafle. 

‫ سعد‬,‫ ممدوح بهجت الحسامى‬,‫احمد على سالمان‬

‫على سالمان‬. 

‫ زينب‬,‫ صبحى احمد ابو النجا‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫محمد حسين حقى‬. 

‫ خالد محي‬,‫ سعد علي سالمان‬,‫احمد علي سالمان‬

‫الدين محمد‬. 

shafika a. zaki, salah kamel el- samahy, thouraya

messallam hassan. 

mohamed samir abd-allah el-dashlouty, abd el-

rahman mohamed attia, adel abd el-moaty abd
el-moaty ahmed 
t.m.dessouki, n.m. rasmy, n.m.abd el- rahman. 

‫ سعد على‬،‫ علياء على شكرى‬،‫كفايه سليمان احمد‬

‫محمود سالمان‬. 

mohamed samir abd-allah el-dashlouty, fatma el-

zahraa amin el-sherif , maged y.khalifa. 
‫عطيات محمد البهى‪ ،‬فؤاد سليمان قالده‪ ،‬زينب محمد‬
‫‪ ‬حقى‬

‫احمد علي سالمان‪ ,‬انجاهان حسن مصطفى‪ ,‬سعد‬

‫‪. ‬علي محمود سالمان‬

‫على خليل مصطفى ابو العينين ‪ ،‬انجاهان حسن‬

‫‪. ‬مصطفى‪ ،‬سعد على محمود سالمان‬

‫عطيات محمد البهي‪ ,‬محمد سمير الدشلوطي‪ ,‬فاتن‬

‫‪. ‬مصطفى كامل‬

‫انجاهان حسن مصطفى‪ ،‬خالد محى الدين محمد‬

‫‪. ‬حسن‬

‫احمد علي سالمان‪ ,‬ممدوح بهجت الحسامي‪ ,‬سعد‬

‫‪ ‬علي سالمان‬

‫محمد مصطفى السيد‪ ,‬عبد الحميد عبد هللا عبد‬

‫‪. ‬الحميد‪ ,‬ثريا مسلم حسن‬

‫محمد عبد الفتاح البيلي‪ ,‬سعد علي محمود سالمان‪,‬‬

‫‪. ‬عادل اسماعيل رافت‬
atiat mohamed el- bahay, mohamed samier el-
dashlouty, sonia salih el- marasy. 

mohamed samir abd allah el-daslouty, abd-

rahman mohamed attia ,sonia saleh el-marasy. 

‫ محمد سمير عبد هللا‬, ‫محمد احمد سالمه‬

‫ زينب حسين حقى‬,‫الدشلوطى‬. 

mohamed samir abd-allah el-dashlouty, abdel-

rahman mohamed attia, fatma el zahraa amin el-
sherif. 

atiat m.el- bahay, mohamed samir el-

dashlouty. 

‫ سعد على محمود سالمان‬,‫أحمد على سالمان‬. 

mohamed samir el- dashlouty, laila shehata abd

el- hamid dorgham, thoria moslem hassan. 

‫ سعد‬,‫ على خليل مصطفى‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫على محمود سالمان‬. 

dalal mohammad khalel, laila mohammad

tawfik. 

‫ سعد علي‬,‫ عادل محمد الحديدي‬,‫احمد علي سالمان‬

‫سالمان‬. 

sohair mohamed abdul- khalek, fikry ibrahim el-

nahry, nafissa mohamed eid. 
mohammwd samir el-dashlooty,souraya
messallam hussan,laila mohammed tawfik. 

laila shehata dorghan, thouraya messalam

hassan, laila mohammad tawfik. 

atiat mohamd el-bahy, sonia saleh el-marasee,

laila mohamd tawfik. 

mohamed fawzy abd el-kader, hoda abd el-

rahman el-hady. 

‫ سعد على محمود سالمان‬،‫انجاهان حسن مصطفى‬. 

yaser mohamed hafez el- hamakey, amira

ragheb zaher. 

saad ahmed saad hallabo, samy mohammed

galal. 

‫ سعد‬،‫ بهاء الدين اسماعيل رأفت‬،‫كفايه سليمان احمد‬

‫على محمود سالمان‬. 

mohamed samir el- dashlouty, thouraya

messalam hassan. 

hanaa mohamed abd el- ghany sidky, thoria

messalam hassan 

‫ زينب‬,‫محمد سمير الدشلوطي‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫محمد حسين حقي‬. 
the effect of some applied methods in the ‫ سعد علي محمود‬,‫احمد علي سالمان‬. 
processing stages of mnufacture on the end- use
properties / 

mohamed samir abd-allah el-dashlouty, talaat

mohamed dessouki, adel abd el-moaty abd el-
moaty ahmed. 

improving the properties medical compression ‫ سعد على محمود سالمان‬،‫عمر عسكر‬. 
bandages / 

possibility of achieving compititive ability of ‫ خالد‬،‫ سعد على محمود سالمان‬،‫احمد على سالمان‬
egyption clothing design within gatt ‫محى الدين محمد‬. 
agreement / 

mohamed samir abd-allah el-dashlouty, sawsan

ahmed abd-elghany, sherief sabry ragab. 

mohamed samir el- dashlouty, mohamed fahmi

sadiek, sherif sabry ragab. 

dalal mohamed khalel, laila mohammed tawfik. 

mohamed samir el- dashlouty, esam osman

fayed, fatma el- zahraa amin el- sherif. 
 ‫احمد علي سالمان‪ ,‬سعد علي محمود سالمان‪,‬‬
‫‪. ‬احمد بهاء جابر الحجار‬

‫على احمد محمود سالمان‪ ،‬على خليل مصطفى‬

‫‪. ‬ابوالعينين‪ ،‬سعد على سالمان‬

‫سهام ذكي موسى ‪,‬محمد احمد سلطان‪ ,‬خالد محي‬

‫‪. ‬الدين احمد‬

‫‪atiat mohamed el- bahay, mohamed samir el-‬‬

‫‪dashlouty, abd el- rahman mohamed attia. ‬‬

‫احمد علي سالمان‪,‬سيد على سيد ‪ ,‬ممدوح بهجت‬

‫‪. ‬الحسامي‬

‫احمد سالمان‪ ،‬ممدوح بهجت الحسامى‪ ،‬سامى‬

‫‪. ‬حسين عبد الباقى‬

‫اشراف احمد على سالمان‪ ,‬سعد على محمود‬

‫‪. ‬سالمان‬

‫‪mohamed samir el- dashlouty , thoria moslem‬‬

‫‪hassan, hamdia ahmed ibrahim. ‬‬
 ‫ خالد محي‬,‫ محمد احمد سلطان‬،‫عبد المنعم صبري‬
‫الدين محمد حسن‬. 

‫ انجهان حسن مصطفى‬,‫سعد على سالمان‬. 

‫ خالد محي الدين‬,‫ محمد احمد سلطان‬،‫سهام ذكى‬. 

fatma el-zahraa ameen el-sherif, mohamed

sameer el-dashlouty, yousif abd el-aziz
elhassaneen. 

abd el-rahman mohamed attia, mohamed fami

seddik, ahmed mohamed h. shaker. 

atiat mohamed el-bahay, laila shehata abd el-

hameed, laila mohamed tawfik. 

‫ سعد‬،‫ ممدوح بهجت الحسامى‬،‫احمد على سالمان‬

‫على سالمان‬. 

atiat mohamed el- bahay, mohamed mostafa el-

sayed 

mohamed samir abd alla el-dashlouty, thouraya

messallam hassan, sohar mohamed abd el-
khalek. 

mohamed msamir el- dashlouty, atiat mohamed

el- bahay. 

atiat mohamed elbahay, mohamed mostafa el-

sayd, fekeria ali nassr. 
‫محمد مصطى السيد‪ ،‬على خليل مصطفى‪ ،‬مصطفى‬
‫‪. ‬عبد السميع محمد‪ ,‬نادر عبد العزيز خليفه‬

‫محمد مصطفى السيد على‪ ,‬سامى محمود ابوبيه‪,‬‬

‫‪. ‬محمد عز الدين ابو شنب‬

‫‪aida mohamed el-asfahani, amin ismail abdou. ‬‬

‫‪thouraya messalam hassan, effat fkhr el-din‬‬

‫‪noor. ‬‬

‫‪amohammed samir el-dashlooty, souraya‬‬

‫‪messallam, laila mohammed tawfik. ‬‬

‫‪mohamed samir el dashlouty, mohamed fahmi‬‬

‫‪sadifk, sherif sabry ragab. ‬‬

‫‪mohamed samir abd allah el-dashlouty, thouraya‬‬

‫‪messallam hassan, laila mohamed tawfik. ‬‬

‫احمد على سالمان‪ ,‬انجاهان حسن مصطفى‪ ,‬احمد‬

‫‪ ‬على سالمان‬

‫‪. ‬انجاهان حسن مصطفى‪ ,‬سعد على سالمان‬

‫محمد سمير الدشلوطى‪ ،‬سعد على محمود سالمان‪,‬‬

‫‪. ‬احمد بهاء جابر الحجار‬

‫حسين غريب حسين‪ ,‬عطيات محمد البهى‪ ,‬رمضان‬

‫‪. ‬رفعت‬

‫احمد على سالمان‪ ,‬سيد على السيد‪ ,‬ممدوح بهجت‬

‫‪. ‬الحسامى‬
mohamed ehab ibrahim hegazy, fathy abd el-
razak taha 

mohamed samir abd allah el-dashlouty, neverty

fathe el-gamal, fatma el-zahraa el-shrif. 

ramadan ahmed hasaan, safaa mohamed ali

hassan, yousif abd el-aziz elhassaneel. 

moustafa abd allah hammam، yousif abd el-aziz

el-hassaneen. 

el sayed abd-el bar salem, ahmed el sayed el

bardeny, olfat mohamed khater. 

mohamed s. eldashlooty , ali a. bakr، laila m.

awfik 

mohamed fahmy sediq, slah el-deen aeed

ahmed, sherif sabry ragab. 

mohamed fahmi sadiek, ahmed mohamed

hassan shaker, sherif sabry ragab. 

‫ محمد مصطفي السيد‬،‫محمد سمير الدشلوطى‬. 

aly el- fayoumy, mohamed moustafa el- sayed,

atiat mohamed el- bahy. 

abdou ibrahim hamed, nafisa mohamed

moustafa, sherif sabry ragab. 

fawzi a. el- shobaki, mohamed samir el-

dashlouty, khaled ahmed abou sedira. 

mohamed samir el- dashlouty, mohamed fahmi

sadiek, sherif sabry ragab. 
atiat mohamed el-bahay, sonia saleh el-marash,
olfat mohamed rashad khater. 

mohamed samir el-dashlouty, fatma el-zahraa

amin el-sherif, abdel rahman mohamed attia. 

‫ حامد عبد الرؤوف عبد‬,‫سعد على محمود سالمان‬

‫الحميد عامر‬. 

mohamed samir abd-allah el-dashlouty, adel abd

el-moaty abdel-moaty ahmed, badawy mohamed
darwiesh. 

mohamed samir abd-allah el-dashlouty, talaat

mohamed dessouki, adel abd el-moaty abd el-
moaty ahmed. 

mohamed ehab ibrahim hegazy, mohamed

fahmy sedik, mohamed reda gomma, sherif
sabry ragab. 

abd el-rahman mohamed attia, sonia saleh el-

maraci , sherif sabry mekawy. 

‫ ريحانة‬,‫ محمد سمير الدشلوطي‬,‫عطيات محمد البهي‬

‫ ايمان صادق ربيع‬,‫عبد السالم محمود شربي‬. 

‫ على‬,‫ محمد سمير الدشلوطي‬,‫عطيات محمد البهي‬

‫خليل مصطفى‬. 

‫ عطيات محمد‬,‫محمد سمير عبد هللا الدشلوطى‬

‫ على خليل مصطفى‬,‫البهى‬. 
mohamed samir el- dashlouty, mahmoud
mohamed mostafa, thouraya messalam hassan. 

atiat m. el- bahay, saleh mahmoud saleh. 

mohamed samir el - dashlouty, abd el- hamid

ibrahim abd el- gawwad, laila mohamed tawfik. 

fawzy mahmoud shehab el- deen, yousif abd el-

aziz elhassaneen. 

abdou ibrahim hamed, mohamed shalaby

shalaby gomaa, yousif abd el-aziz elhassaneen. 

‫ سعد علي محمود‬,‫احمد علي محمود سالمان‬

‫سالمان‬. 

‫ سعد علي محمود سالمان‬,‫احمد علي سالمان‬. 

‫ احمد‬،‫ عطيات محمد البهى‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫بهاء جابر الحجار‬. 

‫ سعد على محمود سالمان‬,‫احمد على سالمان‬. 

‫نجدة ابراهيم محمود ابراهيم ماضى ؛ اشراف سامية‬

‫ حسن‬,‫ سعد على محمود سالمان‬,‫ابراهيم لطفى‬
‫حسيني جامع‬. 

aziz el-sayed ali kheder, yousif abd el-aziz

elhassaneen. 
‫محمد سمير الدشلوطى‪ ,‬الفت حسن الباجورى‪ ,‬احمد‬
‫‪. ‬بهاء الحجار‬

‫‪atiat mohamed el- bahay, sonia saleh el-‬‬

‫‪marasy, laila mohamed tawfik. ‬‬

‫‪. ‬عبدالمنعم صبرى‪ ،‬رشدى على احمد عيد‬

‫‪abd el rehman mohamed attia, sonia saleh el-‬‬

‫‪marasy, hamdeia ahmed ibrahim helal. ‬‬

‫ممدوح بهجت الحسامى‪ ,‬سعد على سالمان‪ ,‬خالد‬

‫‪. ‬محيى الدين محمد حسن‬

‫‪. ‬احمد على سالمان‪ ,‬سعد على محمود سالمان‬

‫محمد مصطفى السيد‪ ,‬ساميه محمد فهمى‪ ,‬نعمه‬

‫‪. ‬مصطفى رقبان‬

‫احمد على سالمان‪ ,‬سامية ابراهيم لطفى السمان‪,‬‬

‫‪. ‬سعد على سالمان‬

‫محمد مصطفى السيد‪ ,‬جيهان صالح الدين القباني‪,‬‬

‫‪. ‬فاتن مصطفى كمال لطفي‬

‫‪abd al-rahaman m.attia, sonia saleh almarasy,‬‬

‫‪hamdia ahmad i. helal. ‬‬

‫‪talaat mohamed desouky, yousif abd el-aziz‬‬

‫‪elhassaneen. ‬‬

‫‪atiat mohamed elbahay, thoria moslem hassan,‬‬

‫‪sonia saleh el marasy. ‬‬
atiat mohamed el-bahay, sonia saleh el mrasy,
fattema al zhraa el sherif. 

mohamed fahmi sadiek ,mohamed reda

gomma ,sherif sabry ragab. 

abd el rahman mohamed attia، sonia saleh el-

marasee, hamdia ahmed ibrahim. 

dalal mohamed khalel, laial mohamed tawfik. 

‫ خالد‬,‫ سعد على محمود سالمان‬,‫اسماعيل طه نجم‬

‫محي الدين محمد‬. 

abo el-fath abd el-kader el-bedawey, yousif abd

el-aziz elhassaneen 

,‫ سعد على سالمان‬,‫احمد علي محمود سالمان‬

‫رشدى على احمد عيد‬. 

mohamed sameer el-dashlouty، ali abd el-

hameed shaheen، yousif abd el-aziz
elhassaneen. 

,‫ سعد على محمود سالمان‬,‫ابتسام مصطفى عطية‬

‫والء على فهمي دياب‬. 

mohamed m. el- sayed, ali bdel- aal bakr, ragaa

abdel- raouf gawish. 

‫خالد محي الدين محمد حسن‬. 

sawsan a. abd el- ghany, lila mohamed tawfik. 

‫ احمد‬,‫ سونيا صالح المراسى‬,‫عطيات محمد البهى‬

‫بهاء جابر الحجار‬. 
 nabil el- saied hafez, yousif abd el- aziz
elhassaneen. 

effect of draping property of some materials ‫ والء‬،‫ سعد على محمود سلمان‬,‫احمد على سلمان‬
used egyption market on the design of morning ‫على فهمى دياب‬. 
clothes / 

pattern design and grading for outer menswear ,‫ خالد حسين قنديل‬,‫سعد على محمود سالمان‬
according to the modern technological ‫رشدى على احمد عيد‬. 
systems / 
studying the effect of using computers in the ‫ رشدى على احمد عيد‬,‫صالح الدين عويس السيد‬. 
technology developmment of ready made
garments industry / 

‫ والء‬,‫ خالد محيى الدين محمد‬,‫ابتسام مصطفى عطية‬

‫على فهمى دياب‬. 

‫ سعد على محمود‬,‫احمد على سالمان‬. 

‫ زينب‬,‫ على خليل مصطفى‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫محمد حسين حقى‬. 

‫ فاتن‬,‫ وفاء فؤاد شلبى‬,‫ابتسام مصطفى عطية‬

‫مصطفى كمال لطفى‬. 

mohamed mostafa el- sayed ali, ahmed el- sayed

el- bordeni, yousif abd el-aziz elhassaneen. 

mohamed moustafa el- sayed, mohamed samir

el- dashlouty, sonia saleh el- marasy. 

adel abd el- moaty abd el- moaty ahmed,

mahmoud zeinhom mahmoud. 

ahmed mahmoud khoursshed, mona ibrahim abo

el- sayed, souraya messalam hassan. 
 ‫محمد سمير الدشلوطي‪ ،‬نجوى سيد عبد الجواد‪،‬‬
‫‪. ‬مهجة محمد مسلم‬

‫‪. ‬عبدالمنعم صبرى‪ ,‬خالد محيى الدين محمد حسن‬

‫‪developing the function performanve of jute‬‬ ‫نبيل عبد الباسط ابراهيم‪ ,‬خالد محي الدين محمد‪,‬‬
‫‪fibers to produce some outerwear designs / ‬‬ ‫‪. ‬والء علي دياب‬

‫‪. ‬احمد علي سالمان‪ ،‬سعد على سالمان‬

‫نبيل عبدالباسط ابراهيم‪ ,‬سعد على محمود سالمان‪,‬‬

‫‪. ‬والء على فهمى دياب‬

‫محمد مصطفى السيد‪ ،‬عبد المطلب امين القريطي‪,‬‬

‫‪. ‬عفاف احمد عبد هللا طعيمة‬

‫سامى حسين عبدالباقى‪ ,‬سعد على سالمان‪,‬‬

‫‪. ‬مدحت محمد مرسى‬

‫زينب محمد حسين حقى‪ ,‬وفاء فؤاد شلبى محمد‪,‬‬

‫‪. ‬مهجة اسماعيل مسلم‬

‫‪the effect of child’s joining in nurseries on his‬‬ ‫‪. ‬وفاء فؤاد شلبي‪ ,‬معجة محمد اسماعيل‬
‫‪participation in houswhold taska / ‬‬

‫ابتسام مصطفى عطية‪ ,‬وفاء فؤاد شلبى‪ ,‬مهجة‬

‫‪. ‬اسماعيل مسلم‬
 ‫ خالد محي الدين محمد حسن‬,‫محمد احمد سلطان‬. 

‫ ايمان صادق ربيع‬,‫فوزي محمد السعيد عطوة‬. 

mervat ahmed ismail, emtithal mohamed

sweafy, islam ahmed hedar. 

the ability of developing the quality for ready ‫ رزق عبد هللا‬,‫ سعد على سالمان‬,‫احمد على سالمان‬
made garment ” especially jeans material” /  ‫البيلى‬. 

the role of the ready - made clothes industry as ‫ سعد على سالمان‬,‫احمد على سالمان‬، 
one of the minor industries and its participation
in overcoming the problem of unemployment in
arab republic of egypt / 
‫ رشدى على احمد عيد‬,‫ابتسام مصطفى عطيه‬. 

samy moustafa badawy, sahar mohamed kamel,

magda kamel elshaer. 

abo el-fath a. el- bedawey, samir el- el-

kodoussy, adel a.a. ahmed. 

mohamed fahmi sadiek, sherif sabry ragab, abd

el- rahman mohamed abd el- khalk. 

mohamed moustafa el-sayed ali, mohamed ali

abou zeid, hamed said hamed. 

the effect of using educating video program in ,‫ ناديه محمود خليل‬,‫سعد على محمود سالمان‬
improving teaching embroidery /  ‫فاطمه الزهراء محمود عثمان‬. 
the managerial practices of adolescent girl and ‫ وفاء فؤاد شلبى‬,‫حسين عبد العزيز الدرينى‬. 
their effect on the perecption of her role as a
housewife / 
tarek ahmed el-adawy, yousif abd el-aziz
elhassaneen. 

ahmed m. khorshed, laila mohammed tawfik. 

 ‫‪aida mohamed el-asfahani, sohair abd el-hamid‬‬
‫‪saleh. ‬‬

‫‪sonia saleh el-marasy, laila mohammed tawfik. ‬‬

‫‪methods of minimizing the output-lost in clothing‬‬ ‫صبري عباس الشاكري ‪ ,‬عبد العزيز محمد شروف ‪,‬‬
‫‪manufacture / ‬‬ ‫‪. ‬اشرف محمود هاشم‬

‫صالح الدين عويس السيد‪ ,‬ماجدة محمد ماضي ‪ ,‬خالد‬

‫‪. ‬محي الدين محمد‬

‫سمية احمد حسن سليمان‪ ,‬مهجة محمد اسماعيل‬

‫‪ ‬مسلم‬

‫‪evaluation of the cotton garments finishing‬‬ ‫احمد ابراهيم والي‪ ,‬عبد العزيز محمد شروف‪ ,‬اشرف‬
‫‪systems for wrinkle resistance to improve‬‬ ‫‪. ‬محمود هاشم‬
‫‪garments quality / ‬‬
‫‪the possibilies of increasing the competition of‬‬ ‫‪. ‬خالد محيى الدين محمد عادل محمد الحديدي‬
‫‪industry of trousers against the foreing‬‬
‫‪oroducts / ‬‬
‫‪. ‬بهاء الدين اسماعيل رافت‪ ,‬رشدى على احمد عيد‬

‫‪. ‬واصف عزيز واصف‪ ,‬ايمن السيد العدوى‬

‫حسين غريب حسين‪ ,‬خالد علي عبد الرحمن‬

‫‪. ‬شاهين‬

‫دراسة تقييمية على عينه من اإلسكان الريفي‬ ‫‪. ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ,‬مهجة محمد اسماعيل‬
‫‪ / ‬بمحافظة المنوفية‬

‫‪. ‬فتحي محمد حسن‪ ,‬نعمة مصطفى رقبان‬

 ‫ ليلى محمد توفيق‬,‫دالل محمد خليل‬. 

the effect of some fabric constructional on the ‫ سيد علي‬,‫ سعد علي سالمان‬,‫احمد علي سالمان‬
asethtic and unctional properties for child school ‫سيد‬. 
uniforms / 

‫ اشرف محمود هاشم‬, ‫عبد العزيز محمد شروف‬. 

‫ محمد مصطفى السيد‬,‫مصطفى عبدالسميع محمد‬. 

adel abd el-moaty abd el-moty, said shalaby

montaser, khaled ali abd el-rahman shahen. 

mohamed fahmy sedik, mohamed rada el-

sherbeen, salah el-dien sayed ahmed, sherif
sabry ragab. 

amani abd-alla-eldashlouty , adel abd el-moaty

abd el-moaty, khaled ali abd el-rahman
shaheen. 
amal hussein ali, aiman el-said el-adawi. 

ali a. bakr ,ragaa a. gawish ,mohamed

a.shouman ,adel a.ahmed. 

souzan mahoud ibrahim, mohamed sayed

mostafia. 

atiat .m. el-bahay, khaled aly abd el-rahman

shaheen. 

sonia saaleh al-marasy, laila mohammed tawfik. 

lailael dieaa el-din el-mahdy, hemmat ibrahim

mattuk, hamdia ahmed ibrahim helal. 

‫ سامى حسين‬,‫سعيد على السيد الصيرفى‬

‫ عادل‬,‫ خالد محيى الدين محمد حسن‬,‫عبدالباقى‬
‫جمال الدين الهنداوى‬. 
 ‫ فاتن مصطفى كمال مرسى‬,‫عطيات محمد البهى‬. 

adel abd el-moaty abd el-moaty ahmed, badawy

mohamed darwiesh, korany hanafey tolba. 

‫ مدحت محمد محمود مرسى‬,‫سامى حسين‬. 

,‫ عبد الهادى السيد عبده‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫محمد عز الدين ابو شنب‬. 

‫ خالد محيى الدين‬,‫ممدوح بهجت الحسامى‬. 

‫ ابراهيم حنفى محمد‬,‫خالد محيى الدين‬. 

abo el-fath a. el-bedawey, ahmed mohamed

hasan shaker, mohamed salih abd el-bary. 

children room furnished and its effect on his ‫ نعمة مصطفى رقبان‬،‫يحيى أحمد عبدالحميد‬. 
study qualification achievement / 
atiat mohamed el-bahay, abd el-rhaman
mohamed .attia, hamdia ahmed ibrahim helal. 

‫ يحيى احمد عبد الحميد‬,‫نعمه مصطفى رقبان‬. 

atiat mohamed el bahy, mohamed samir el-.

dashlouty, hazem hassan el- khalegy 

el-sayed helmy abdel-salam rahma, tarek ahmed

el-adawi, yousif abd ei-aziz eihassneen. 

laila ahmed helmy el.bedewy, sohier abd el-

hamid saleh, mohamed saleh mohamed 

‫ احمد على محمود‬,‫سعد على سالمان‬. 

isis azer nawar, tesby mohamed rashad lotfy,

laila mohamed tawfik 
 laila mohammed twafik, aida abd el-razek abd el-
rhaman. 

‫ مدحت‬,‫ خالد محيى الدين محمد‬,‫احمد على سالمان‬

‫مرسى‬. 

‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫مختار محمد عبدالال‬. 

sonia saelh el-marrasy, yousif abd el-aziz

elhassaneen. 

‫ مدحت‬,‫ خالد محى الدين‬,‫سامى حسين عبدالباقى‬

‫محمد محمود مرسى‬. 

aida mohamed el-asfahani, sohair abd el-hamid

saleh, el-sayed mohamed hegazy. 

‫ رشدى‬,‫ ماجدة محمد ماضى‬,‫نجوى حسين حجازى‬

‫احمد عيد‬. 

analytical-applied study of the chinese popular ‫ ماجدة محمد ماضى‬,‫نجوى حسين توفيق حجازى‬
legacy ornaments and lts employment in youth,s ‫ رشدى على احمد عيد‬,‫محمود‬. 
clothes desing / 
ahmed ismail, mohamed sweafy, islam ahmed
hedar. 

‫ اشرف محمود هاشم‬,‫سامي حسين عبد الباقي‬. 

abo el-fath a. el-bedawey, awatif i. ismail, adel

a.a. ahmed. 
 ‫ ضياء الدين محمد احمد‬,‫محمد مصطفى السيد‬
‫العزب‬. 

‫ اشرف محمود هاشم‬,‫سعد على محمود سالمان‬. 

atiat mohamed el-bahay, mosafa abou -saad,

khaled aly abd el-rahman shaheen. 

mahmed mostafa el sayed, nafissa mohamed

eid, sobhy ahmed abou elnaga, fekria ali nasr. 

amal hussein ali hussein, ayman el-said el

adawi. 

‫ مهجة اسماعيل مسلم‬,‫زينب حسين حقي‬. 

‫ رشدي على احمد عيد‬,‫احمد على سالمان‬. 

‫ رشدي احمد عيد‬,‫مصطفى عبد القادر عبد هللا‬. 

abdou i. hamed, khamis m. kebary, magde k.el-

shaer. 

‫سعد على سالمان‬. 

 ‫ مدحت محمد محمود‬,‫سامي حسين عبد الباقي‬
‫مرسي‬. 

modern trends in desiging children clothes ‫ رشدى على احمد عيد‬,‫سامى حسين عبد الباقى‬. 
excerpted from coptic arts to increase the
competitive ability and revive the national type / 

‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫سميرة احمد قنديل‬. 

‫ عمر احمد امام‬,‫نعمة مصطفى رقبان‬. 

‫ خالد محي الدين محمد‬,‫سامي حسين عبد الباقي‬

‫حسن‬. 

mohamed mostafa el-sayed ,hussein abdallah el-

fadaly ,yosif abd el-aziz elhassaneen. 

‫ محمد صالح‬,‫ ليلى محمد توفيق‬,‫نفيسة حسن البنا‬

‫محمد اسماعيل‬. 

‫ ربيع‬,‫ نادية حسن ابو سكينة‬,‫احمد الهنيدي رضوان‬

‫محمد نوفل‬. 

poosibility of making economical and creative ‫ مدحت محمد محمود‬,‫نادية محمود محمد خليل‬
outer clothes for women using accessories and ‫مرسى‬. 
its affection on her appearance / 

factors affecting thread consumption in ready ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫عبدالعزيز شروف‬. 

made garment industry / 

abd el-moneim hassan darwieh, said mohamed

mohamed el-sayed, mohamed saleh mohamed. 
 ‫ مدحت محمود مرسى‬,‫حامد عبد الرؤف عامر‬. 

abo el-fath abd el-kader el-bedawey, medhat

mohamud ibrahim abbady. 

methods of home care for the elders and ‫ نعمة مصطفى رقبان‬, ‫وفاء فؤاد شلبى‬ 
affectionon their social adjustment / 

mahmoud mohamed mostafa saad ,yousif abd

el-aziz elhassaneen 

laila shehata abd el hamid, mohamed saleh

mohamed. 

‫على خليل مصطفى ابو‬, ‫محمد مصطفى السيد على‬

‫العنين‬. 

samy moustafa badawy, sahar m.kamel, magda

kamel el-shaer. 

zeinab hassan ahmed abou el gheat ,ayman el

sayed el adawi. 

laila ahmed helmy el-bedewy ,abd el-moneim

hassan darwiesh ,mohamed saleh mohamed. 

sobhy ahmed abo el naga, nafisa hassan el

banna, olfat rashad khater. 

‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫مختار محمد عبد الال‬. 

‫ ايمان‬,‫ فوزى السعيد عطوة‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫صادق ربيع‬. 

laila mohamed tawfik, mohamed saleh

mohamed. 

atita mohamed el-bahay, mohamed fahmy sadik,

fekrali nassr, hamidia ahmed ibrahim helal. 
 atiat mohamed el bahay, mohamed mostafa
elsayed, nafissa mohamed eid, fekria ali nasr. 

‫ محمد مصطفى السيد‬,‫مصطفى عبد السميع محمد‬. 

‫ مدحت محمد محمود‬,‫سامى حسين عبد الباقى‬

‫مرسى‬. 

sherif sabry ragab mekawy ,yousif abd el-aziz

elhassaneen. 

japanc q.c. circles and how to benefit from them ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫حامد عبد الرؤف عبد الحميد‬. 
to development quality system in the apparal
company in egypt / 

nabil el-sayed hafiz, sahar osman moustafa

elshafey. 

natural dyes and its uses on wool and blended ‫ سعد‬,‫ ممدوح بهجت الحسامى‬,‫احمد على سالمان‬
fabrics, using in kids clothes /  ‫على سالمان‬. 

‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫رضا عبد هللا ابو سريع‬. 

developing the weaving possibilities for lining ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫سعد على محمود سالمان‬. 
fabrics of women suits / 

,‫ عزت عبد العظيم الطويل‬,‫صالح الدين عويس السيد‬

‫خالد محيى الدين محمد‬. 

samira ahmed kandil, adel abd el-moaty ahmed,

khaled aly abd el-rahman shahin 

‫ محمود‬,‫ عطيات محمد البهى‬,‫محمد مصطفى السيد‬

‫خورشيد عبد القوى‬. 

‫ محمود عوض هللا سالم‬,‫محمد مصطفى السيد‬. 

effect of variation of some applied methods of ‫ سعد على محمود‬,‫احمد على محمود سالمان‬
natural and artificial functional properties of end ‫ نبيل حسين السيد خميس‬,‫سالمان‬. 
-use product.leather manufacturing,on / 
 abdou ebrahim hamed ,kamal mohamed
kamaly ,yousif abd el-aziz elhassaneen. 

mohamed amr hussein ,mohamed saleh

mohamed 

el-sayed helmy rahma ,tarek a. el-adawi ,yousif

abd el-aziz elhassaneen. 

laila ahmed helmy el-bedawey ,el-sayed helmy

rahma ,ousif abd el-aziz elhasseneen. 

mahmoud taher el mougi,amal hassanein

mahmoud ,mohamed saleh mohamed. 

abd el-rahman mohamed ,adel abd el-moaty

ahmed. 

mohammed selih m.abd el-barey, said

mohammed el-sayed, sahar osman el-shefay. 

amain abdalla el-dashouty, adel abd el-moaty

ahmed, badawy mohamed daRewiesh. 

‫ عبير محمود على الدويك‬,‫زينب محمد حسين حقى‬. 

mohamed samir el-dashlouty, soheir ahmed,

eslam ahmed header. 

THE EFFECTIVENESS OF AGIDANCE OF ‫ نجوى سيد عبد الجواد‬,‫نعمة مصطفى رقبان‬. 

PROGRAMME FOR WORKER HOUSE WIVES TO
CARE OF SOME HOUSE HOLD EQuipMENTS / 

laila mohamed tawfik, mesbah taha hasanin,

mohamed saleh mohamed. 

THE INTER HOUSING DESIGN AND ITS ,‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫سمية احمد حسن سليمان‬
RELATION WIYH THE DEVELOPMENT OF THE ‫ربيع محمود على نوفل‬. 
MANAGERIAL ABILITY FOR THE UNIVERSITY
YOUTH / 
 mohammed ehab hegazi, mohamed abd el-
moniem mohamed, sherif sabry ragab. 

THE ROLE OF THE WOMAN AND THE FAMILY ‫ ربيع‬,‫ ليلى محمد توفيق‬,‫محمد سيد احمد الزغبى‬
PROGRAMS ON DLETA,S CENTER T.V IN RISING ‫محمود على نوفل‬. 
THE AWARENESS LEVEL OF THE MANAGEMENT
OF FAMILY RESOURCES / 
mohammed ehab ibrahim hegazy, mohamed abd
elmoniem mohamed, sherif sabry ragab. 

using compuuter technology in design a program ‫ مدحت محمد محمود‬,‫سعد على محمود سليمان‬
to manaqge layout in mens wear ‫مرسى‬. 
manufacturing / 

a guiding programe for motivating university ‫ ربيع محمود‬,‫ احمد محمد غنيم‬,‫طلعت محمد سحلول‬
students to est ablish and develop small projects ‫نوفل‬. 
/ 

azza ahmed el-agroud, abd eld-moneim hasan

darwesh, essam abd el-hafez. 

mohamed samir el-dashlouty, eslam ahmed

header. 

fatma el-zahraa amin el-sherif, sohair saeed

ahmed, emad mohamed abd el-haleem el-
kholie. 

the woman economical and social knowledge in ‫ نعمه رقبان‬, ‫سعد على سالمان‬. 
the development of the national economy / 

A comparative study of childcare methods in ‫ سلوى محمد زغلول طة‬,‫اشراف فتحي محمد حسن‬. 
both the sheltering institutions and home and
their realation to the child ability to decision
making / 
improving of the construction posslbilities at weft ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫سعد على محمود سالمان‬. 
knit womman clothes for functional perforance / 

house wifes awareness and practices concerning ‫ سلوى محمد زغلول طة‬,‫اشراف سميرة احمد قنديل‬. 
consumers right and duties role of consumer
protection association and means of activating / 

”The analysis of the aefthetical values of the ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫سعد على محمود سالمان‬. 
egyetian folkloric portrait and to exploiting it to
produce some of the hand made art of wove” / 
utilization of new scientific and twchnological ‫ خالد فتحي الطحالوي‬,‫رشدي على احمد عيد‬. 
techniques for flame retardant garment
production / 

mohamed mostafa el-sayed ali, mostafa ibrahim

sanad, yousif abd el-aziz elhassaneen. 

mohamed mostafa el said, khaled ali abd rahman

shaheen. 

‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫عفاف احمد طعيمة‬. 

family crisis management and it,s relatioship ‫ عبير محمود الدويك‬,‫نادية حسن ابوسكينة‬. 
with dimention of the adjustment for children / 

mohamed mostafa el-said ali, akila saleh hamza,

khaled aly abd el-rahman shaheen. 

‫ خالد على عبد الرحمن‬,‫سامى محمود على ابو بية‬

‫شاهين‬. 

computer programming for drawing and design ‫ ماهر عبد العزيز الغتمى‬,‫سامى حسين عبد الباقى‬. 
patterns / 
 ‫ مصطفى على السيد بركات‬,‫عرفة احمد حسن نعيم‬. 

‫ اسالم عبد المنعم حسين‬,‫سيد على السيد‬. 

‫ سعيد على السيد‬,‫نجوى شكرى محمد مؤمن‬

‫ خالد ميى الدين محمد‬,‫الصريفي‬. 

‫ اشرف محمود هاشم‬,‫عادل جمال الدين الهنداوي‬. 

the awareness of resources value and its relation ‫ ربيع محمد على‬, ‫اشراف سعد علي محمود سالمان‬
with some adolescent problems /  ‫نوفل‬ 

comparative study of some methods which are ‫ ماجدة محمد ماضى‬,‫سعيد على السيد الصيرفى‬
used to constract the basic pattern to girls in ‫محمود‬. 
teenage period / 

the effectiveness of a guiding program to ‫ عبير محمود على الدويك‬,‫احمدالسيد وحيش‬. 

develop the household awareness of the value of
resources and its realtion with the house sets / 

mohamed mostafa el-sayed, omer ahmed emam,

khaled ali abd el-rahman. 

‫ سوسن عبد اللطيف‬,‫سعيد على السيد الصيرفي‬

‫رزف ندا‬. 

laila mohamed tawfik, sohair saied ahmed,

mohamed saleh mohamed. 
 ‫ مدحت محمد محمود ابوالنصر‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬. 

‫ حسن سليمان رحمة‬,‫رشدي على احمد عيد‬. 

the possibility of utilizing from the soumake style ‫رشدي علي احمد‬. 
in enriching the beaty - values for ladys dress
and its accessories / 

‫ رشدي على احمد عيد‬,‫سعد على سالمان‬. 

laila ahmed el-bedwi, hanaa abd el-ghany sidky,

mohamed saleh mohamed. 

amal hussein ali hussein, ayman el-sayed el-

adawi. 

production of some home outer wear garments ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫عبد العزيز محمد شروف‬. 
for woman from the residuals of different
processing stages factories / 

nnafisa hassan el-bana, mohamed saleh

mohamed. 

‫ ايمن السيد العدوي‬,‫واصف عزيز واصف‬. 

laila mohamed tawfik, mohamed ahmed nasr. 

sherif sabry ragab mekawy, husain abd allah el-

fadaly, yousif abd el-aziz elhassaneen. 

mohamed ali abo zaid, mahmoud hosni m. el-

saadawy, adel abd el-moaty abo el-moaty
ahmed. 
the relation between private lesson family ‫ ربيع محمود على نوفل‬,‫زينب حسين حقي‬. 
economical behavior and achivement motivation
of her sons / 

laila ahmed helmy el-bedewy, laila mohamed

mohamed tawfik, aida abd el-razk abd el-
rahman. 
mohamed mostafa el-said, eman mahmoud
elgendy, omar ahmed emam. 

the housing conditions of female students ‫ عبير‬,‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫سميرة احمد قنديل‬
hostels and their realation with the social ‫محمود الدويك‬. 
psychological adjustment / 

costume designe and its role in the presentation ‫ رشدى على احمد عيد‬،‫سعيد على السيد الصيرفى‬. 
of dramatic movies and serial / 

the possibility of designing clothes from smart
fibers having the functional properties suitable
for elderly / 
the effect of canvas fabrics properties of ready
made apparel on functional properties
products / 
‫ سعد على محمود‬,‫احمد على محمود سالمان‬
‫ عادل جمال الدين الهنداوى‬,‫سالمان‬. 
‫ سعد على محمود‬,‫احمد على محمود سالمان‬
‫ عادل جمال الدين الهنداوى‬,‫سالمان‬. 

study of applicable basics to achieve some ‫ سعد على محمود‬,‫احمد على محمود سالمان‬
special models of ghildren clothes which are ‫ ايهاب احمد محمد النعسان‬,‫سالمان‬. 
product from cotton by the way of weft / 

amani abd allah el-dashlouty, sherif sabry ragab

mekawy, yousif abd el-aziz elhassaneen. 

the possibility of utilzation from the folks dresses ‫ اسالم عبد المنعم‬,‫سعيد على السيد الصيرفى‬
decoration in north sinai to make suggested ‫حسين‬. 
designs for university female students in the
arab republic of egypt / 
the possibility of obtaining the new aesthetic and ‫ حسين سليمان على‬,‫سعد على محمود سالمان‬
woven effects for reach design and application ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫رحمة‬. 
fabrics and the winter girls clothes by using flots
both weft, warp yarns / 

workers training in the field of ready made ‫ رشدى على احمد عيد‬,‫ماجدة محمد ماضى‬. 
clothes and its effects on promote the
production and quality / 

a comparative study between some of the ‫ربيع محروس على نوفل‬. 

egyptian and saudi arabian university students
about the style of consumptive behaviour / 

the study of relation between some woven ‫ اشرف محمود هاشم‬,‫عادل جمال الدين الهنداوى‬ 
construction variables and open-seam holes
problem in garments and effect them on quality
and economic of clothing product / 

‫سلوى محمد زغلول طه‬, ‫عطيه السعيد شاهين‬. 

‫ ايهاب فاضل ابو موسى‬,‫سامى حسين عبد الباقى‬. 

a computer wizard for the planning of the ‫ سامية عبد‬,‫ فوزى على ترك‬,‫سعد على محمود‬
domestic wear designs /  ‫العظيم طاحون‬. 

‫ حنان حسنى يشار‬,‫رشدى على احمد عيد‬. 

‫ مدحت محمد محمود مرسى‬,‫سيد على السيد‬. 

(non woven fabrics it roles on functional ‫ سعد على محمود‬,‫احمد على سالمان‬. 
performnce properties of end-used) / 

farouk fouad mohammed matwaly, khaled ail

abd el-rhman shaheen. 
 mohammed mustafa el-sayed ali, khaled ali abd
el-rahman shaheen, tarek mohammed abd el-
rhman. 
poosibility of using the(cad-cam) system and its ‫ ايهاب فاضل ابو موسى‬,‫سامى حسين عبد الباقى‬. 
programs in desiging and embroidering
scarves / 

‫ مدحت محمود مرسى‬,‫عادل جمال الدين الهنداوى‬. 

‫ سلوى محمد زغلول‬,‫مها سليمان محمد ابو طالب‬

‫طه‬. 

,‫ عادل السيد صادق مبارك‬,‫عزة احمد العجرودى‬

‫اسالم احمد محمود حيدر‬. 

mohamed samir el-dashlouty,adel abd el-moaty

ahmed,emad mohamed a. el-kholis. 

‫ سلوى محمد زغلول طه‬,‫يحيى احمد عبد الحميد‬. 

the protective role of the national council for ‫ ربيع محمود نوفل‬,‫فاطمة احمد الشربينى‬. 
women and its relationship with housewifes
management of her famil resources / 

the efficiency of a consumptive awareness rising ‫ ربيع محمود‬,‫ وفاء فؤاد شلبى‬,‫عبد الرحمن عطية‬
program for new marrid women /  ‫نوفل‬. 

Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa

Amin El-Sherif, Emad Mohamed Abd El-Halim El-
Kholie 
‫ حنان حسنى يشار‬,‫رشدى على احمد عيد‬. 
fatma el-zahraa amin, khaled ali abd el-rahman,
tarek mohammed abd elrahman 
 fatma el-zahraa amin el-sherif, khaled ali abd el-
rahman shahin, nehad rshad el-than. 

sherif sabry ragab, nihad rashad el-tahan. 

the creative role of egyption costume designer in ‫ صالح الدين بسيونى‬,‫سعيد على السيد الصيرفى‬
histrical feature films belonging to ancient ‫مرعى‬. 
egyption tales / 

mohamed samir el-dashlouty, khaled ali abd el-

rahman shaheen, tarek mohammed abd el-
rahman. 

sherif sabry ragab mekawy, ali ibrahim sayed

ahmede, yousif abd el-aziz elhassaneen. 

fatma el-zahraa amin el-sherif, khaled ali abd el-

rahman shaheen, eslam ahmed mahmoud
header. 
the housewifes awareness and practices towards ‫ ربيع محمود على نوفل‬,‫رشدى على احمد عيد‬. 
buying using and care for family clothes / 
the possibility of making use of desinging clothes ‫ رشدى على احمد عيد‬,‫سعيد على السيد الصيرفى‬. 
for cgildren to serve the appearance and the
financials of egyptian family / 

fatma el-zahraa amin el-sherif, eslam ahmed

header, nehad rashad el-tahan. 

mohamed mostafa el-sayed, adel abd el-moaty

ahmed, emad mohamed a. el-kholie. 

mohamed mostafa el-sayed, effat a.a.afifi. 

the possibility of benefits of head coverings in ‫ صالح الدين عويس‬,‫رشدى على احمد عيد‬. 
islamic centuries for creating modern designees
for university students / 

fatma el-zahraa amin el-sherif, khaled ali abd el-

rahman shahin, eslam ahmed mahmoud. 

syudying some dieeerent characteristics for ‫ ماجدة مصطفى عبد‬,‫مدحت محمد محمود مرسى‬
materials that is used in producing head ‫الحميد حجاج‬. 
coverings for women and measuring its ability to
avoid the health problem / 
fatam el-zhraa amin el-sherif, mohamed ahmed
zayed, eslam ahmed header. 

Mohamed Mostafa El-Sayed، Khaled Ail

Shaheen. 

suggestions and solutions to face the problems ‫ سلوى محمد زغلول طه‬،‫أحمد الهنيدى رضوان‬ 
of the rural house wife which are connected to
small industries / 

hamdia ahmed helal, sahar osman el-shafey,

essam abd el-hafez hussien. 
 mohamed abd el salam elgundi, hamdia ahmed
helal, mohamed saleh mohamed. 

‫ خيرى المغازى عجاج‬,‫على محمود شعيب‬. 

the possibility of the benefiting from the national ‫رشدى على احمد عيد‬. 
egyptian ornamentation in the richness of the
beauty values ,for the uniform integrations
(shoes -bags) / 
”designing and implementing female blouse from ‫سعد على محمود سالمان‬. 
natural silk clothes and synthetic silk for
recognition of its features and comparison
between them” / 

mohamed samir el-dashlouty, sawsan a. abd el-

ghany, khaled ali abd el-rahman shahin. 

‫رشدى على احمد عيد‬. 

the role conflict of the working house wife and ‫ سلوى محمد زغلول‬,‫يسرية احمد عبد المنعم‬. 
its relationship with socio - economic behavior of
adolescents / 

the psycho-motor skills required for teaching of ‫ احمد بهاء جابر‬,‫صالح الدين محمد سليمان حمامة‬
home- economics course in principle education ‫الحجار‬. 
evaluation and analysis study / 

environmental awareness of primary school
childeen and its realtionship with some healthy
habits / 
‫ سلوى محمد زغلول طه‬,‫ليلى محمد محمد توفيق‬. 
‫ محمد حسانين محمد‬,‫محمد مصطفى السيد علي‬
‫حسانين‬. 

The influence of computer in teaching home ‫ ربيع‬،‫ محمد احمد صالح‬،‫محمد سيد احمد الزغبى‬
management on the awareness of material ‫محمود على نوفل‬ 
resources value of students of prep -schools / 
 ,‫ الحسيني محمد صابر الخبير‬,‫سعد محمود سالمان‬
‫مدحت محمد محمود مرسى‬ 

the possibility of benefiting from the computer ‫رشدى على احمد عيد‬. 
systems in getting functional and aesthetic
effects inspired from the islamic art and applying
them in designing the clothes accessories / 

cloth type and its relation with some psychology ‫ عبد العال حامد عجوة‬,‫سعد على محمود سالمان‬. 
varibles & bodily health for university students / 

the level of sevices at the deaf-mute institutions ‫ ربيع محمود علي نوفل‬,‫رشدي علي عيد‬. 
and their realation to social & psychological
adjustment and academic achievement of
primary school students / 

ffectiveness of using computers in teaching ‫ محمد مصطفى السيد‬,‫حسين غريب حسين‬. 

home economics to second grade prep school
girls / 

,‫ محمد صالح محمد اسماعيل‬,‫ليلى محمد توفيق‬

‫سهام عزيز خضر‬. 

preparing a suggested pattern that suits the ‫ ايهاب احمد محمد النعسان‬,‫سهام زكى موسى‬. 
nature of egyptian woman,s pregnancy / 

mohamed mostafa el-sayed, adel elsayed sadek

mubarak, eslam ahmed header. 

a suggested program by computer technology ‫ مدحت محمد محمود‬,‫سعد على محمود سالمان‬
aims to benefit of nubian ornamentation in ‫مرسى‬. 
designs avail to embroidering on modern woman
gown / 
study of some difficulties facing the students of ‫ ايهاب احمد محمد النعسان‬,‫رشدى على احمد عيد‬. 
the technical secondary education department of
clothes in the university stage and how to
overcome them / 
mohamed samir el-dashlouty, abdel rahman
mohamed ataia, esalm ahmed header, emad
mohamed el-kholie. 

‫ حنان حسنى يشار‬,‫رشدى على احمد عيد‬. 

‫ محمد صالح محمد‬,‫عزة احمد الشحات العجرودى‬

‫ طارق محمد عبد الرحمن‬,‫اسماعيل‬. 

Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Adel El-Sayed

mubarak, Eslam Ahmed Header 

design of some occasions clothes for children ‫ سيد على السيد‬,‫ميرال عادل شبل‬. 
and ability of benefit it aesthetically and
economically / 

analyzing study some of environment materials ‫ ايهاب احمد محمد‬,‫نادية محمود خليل‬. 
and its employment in clothes and accessories / 

design of child”sweater” pattern to be suitable ‫ سيد على السيد‬,‫ميرال عادل شبل‬. 

for the egyptian child body / 

ahmed el-sayed basyony, mohammed saleh

mohammed, essam abd el-hafez hussein. 

an applied and analytical study of the hindrances ‫ مدحت محمد محمود‬,‫سعد على محمود سالمان‬
of children ready -mad garment industry in qena ‫مرسى‬ 
governorate to develop small and middle
industries / 

mohamed samir el-dashlouty, mohamed mostafa

el-sayed, khaled ali shaheen. 
effat a.a afifi , khaled ali abd el- rahman
shaheen , nehad rashad el-tahan. 

khaled ali a. shahen, ismail abdel monium

ahmed, emad mohamed a. el-kholie. 

sherif sabry ragab, nehad rashad el-tahan. 

mohamed mostaffa el-sayed, adel abd el-moaty

ahmed, emad mohamed abd el-haliem. 

fatma el-zahraa amin el-sherif, magda kamel el-

sherif, khaled ali shaheen. 

Azza Ahmed El-Shahat El-Agroud, Seham Aziz

Khider 

mohamed samir el-dashlouty, khaled ali abd el-

rahman shaheen, eslam ahmed mahmoud
header. 

Mohamed Samir El-Dashlouty, Abou El-Fatah El-

Bedawy, Fatma El- Zahraa Amin El- Sherif,
Wafaa Ali Amin. 
 Fatma El Zahraa Amin El- Sherif, Eslam Ahmed
Header, Khaled Ali shaheen. 

studying some affecting factors on the attitudes ‫ ميرال عادل شبل‬,‫سامى محمود ابوبيه‬. 
of female adolescents towards the choice of
cloth / 

THE EFFECT OF USING MASTERY LEARNING ‫ إيمان صادق ربيع‬,‫عفاف أحمد عبد هللا طعيمة‬. 
STRATEGY ON THE PERFORMANCE OF SIXTH
GRADE PRIMARY PUPILS ON HOME ECONOMICS
/ 

A Housewife’s Awareness and Practices towards ‫ ربيع محمد نوفل‬،‫نادية حسن أبوسكينة‬ 
the Selection, Usage and Care with Furniture and
House Sheets / 
 Mohamed Shalaby Gomma, El-Shahat Abdalla
Moghazi, Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen 

Modernization Of Recent Decorative Formations ‫ نشات نصر الرفاعى‬,‫حامد عبد الرؤوف عبد الحميد‬. 
Which Were Taken from The Islamic Decoratives
And Making Use Of It In Enriching The Beautful
Value Of Evening Clothes / 

THE EFFECT OF KITCHEN ORGANIZATION ON ‫ ربيع‬,‫ نادية حسن ابو سكينة‬,‫عمر احمد محمد امام‬
THE AMOUNT OF TIME AND EFFORT USED IN ‫محمود علي نوفل‬. 
PERFORMING SOME HOUSEHOLD TASKSAN
EXPERIMENTAL STUDY) / 

Abd El- Rahman Mohamed Attia, Khaled Ali Abd

El-Rahman Shaheen, Tarek Mohamed Abd El-
Rahman. 

“Historical and Analytical Study of Clothes In ‫ نشأت نصر الرفاعي‬,‫حامد عبد الرؤوف عبد الحميد‬. 
Turkey and Using It in Making Women outer
Garments” / 
An analytic study of the native costumes ‫ نشات نصر الرفاعى‬,‫حامد عبد الرؤوف عبد الحميد‬. 
fineness in some gulf countries and the ability to
function artistically to enrich womens’ clothes / 

The Impact Of Extension Educational Program ‫ سلوى محمد زغلول‬,‫سميرة احمد قنديل‬. 
For Developing Reproductive Health Awareness
Among Female Students In Minufiya University / 

“Aesthetic Employment of Geographical Maps as ‫ نشأت نصر الرفاعى‬,‫حامد عبد الرؤوف عبد الحميد‬. 
aesthetical Units on Garments” / 

the range of knowledeg and acceptation of social ‫ ربيع‬,‫ سميرة احمد قنديل‬,‫سوسن احمد عبد الغني‬
roles to marital life among asample of university ‫محمود نوفل‬. 
studentes / 

Azza Ahmed El-Agroudy, Eslam Ahmed

Mahmoud Header, Tarek Mohammed Abd El-
Rahman. 

the air pesmiapilty char a cteristic though crose ‫رشدى على أحمد عيد‬. 
let cloth and the effective factors study to enrich
the beauty criteria / 
the air pesmiapilty char a cteristic though crose ‫رشدى على أحمد عيد‬. 
let cloth and the effective factors study to enrich
the beauty criteria / 

Thoraya Messalam Hassan, Emad Mohamed A.

El- Kholie. 

Magda Kamel El-Shaer, Mona Abd El-Messeh

Gobrial. 

Study For Some Difficulties Which Face ‫ إيهاب أحمد محمد‬،‫ماجدة محمد ماضي محمود‬
Exporting Some Kinds Of Ready Garments In ‫النعسان‬ 
Egypt / 

mohamed samir el-dashlouty, adel abd el-moaty

ahmed, nehad rashad el-tahan. 
 ‫ إيهاب فاضل أبو موسي‬,‫رشدي علي أحمد عيد‬. 

Utilizing Of Computer Software In The ‫ مدحت محمد محمود‬,‫سعد على محمود سالمان‬
Preparation Of Special Program For Designing ‫مرسى‬. 
Washing Instructions In order To Used In
Apparel Industry / 

mohamed samir el-dashlouty, mohamed mostafa

el-saywd ali, tarek mohamed abed el- rahman. 

preparing a suggested pattern for the female ‫ ايهاب احمد محمد‬,‫احمد علي محمود سالمان‬
jeans trousers fites the nature of egyptian bodies ‫النعسان‬. 
/ 
 ‫سعد علي سالمان‪ ،‬ميرال عادل شبل‪ ،‬رشا‬
‫‪ ‬عبدالرحمن النحاس‬

‫محمد مصطفى السيد‪ ,‬شريف صبري رجب مكاوي‪,‬‬

‫‪. ‬يوسف عبد العزيز الحسانين‬

‫عادل جمال الدين الهنداوي‪ ,‬محمد بسيوني احمد‬

‫‪. ‬علي‬

‫محمد سمير الدشلوطي‪ ,‬سميرة احمد قنديل‪ ,‬فاطمة‬

‫‪. ‬الزهراء امين الشريف‪ ,‬نعمة مصطفى رقبان‬

‫‪azza ahmed elagroudy, khaled aly shaheen,‬‬

‫‪seham aziz kheder. ‬‬

‫‪. ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬سمحاء سمير ابراهيم‬

‫‪magda kamel el-shaer, abd el-ghany mahmoud‬‬

‫‪abd el-ghany. ‬‬

‫‪. ‬اسالم عبدالمنعم حسين‪ ,‬ميرال عادل شبل‬

 khamis mohamed kamel kebary, khaled aly
shaheen, seham aziz kheder. 

aesthetics analysis of some artistic ornaments in ‫ نشات نصر الرفاعي‬,‫حامد عبدالرؤوف عبدالحميد‬. 
old iraqe civilization for creating modern designs
the filed of woman accessories / 
adel abd el- moaty ahmed, badawy mohamed
darwiesh, nehad rashad el- tahan. 

SHERIf SABRY RAGAB, NAFISA NEHAD R. EL

TAHAN, MOHAMED EID. 

mohamed moustafa el-sayed, yousif abd el-aziz

elhassaneen, khaled aly shaheen. 

the interior design oh home economics ‫ سلوى محمد زغلول طه‬،‫عطية السعيد شاهين‬. 
classroom and its relation with tasks
achievement / 

Mohammed Samir ELDashlouty, Layla Diaa EL-

Din ELMahdy, Fatma EL- Zahraa Amin EL-
Sherif. 

difficulties and problems which facing sporting ‫ اسالم عبد المنعم‬,‫عادل جمال الدين الهنداوي‬
clothes industries /  ‫حسين‬. 
 Magda Kamel El-Shaer, Mona Abd El-Messeh
Gobrial. 

mohamed mostafa el-sayed, mahmoud

mahmoud mostafa saad, laila mohamed tawfik. 

egyptian architecture decoration in romanian ‫ رشدي علي احمد عيد‬,‫حسن سليمان علي رحمة‬. 
greek age and utilization from it in enriching
aesthetical and artistry values for lady’s dress / 

Azza Ahmad Al-Shahat El-Agroudy، Tarek

Mohammed Abd El-Rahman. 

‫ محمد عبد السميع‬,‫محمد سمير عبد هللا الدشلوطي‬

‫ محمد بسيوني احمد علي‬,‫عثمان‬. 
 ‫ سلوى محمد زغلول طه‬,‫نادية حسن ابو سكينة‬. 

The effect of the difference angle degree, ‫ اشرف محمود هاشم‬،‫عادل جمال الدين الهنداوي‬. 
floated Twill weave structures and some
variables of fabric construction and its effect on
the functional Properties of the men’s ties / 

hamdia ahmed helal, Magda Kamel El-Shaer,

khaled ali shaheen. 

Azza Ahmad El-Agroudy, Effat A.A.Afifi, Nehad

Rashad El-Tahan. 

‫ سلوى محمد زغلول‬,‫مها سليمان محمد أبو طالب‬

‫طه‬. 
 ‫ أحمد بهاء الحجار‬,‫رضا مسعد السعيد‬. 

Mohammed Mostafa EL-Said Ali, Hamdia Ahmed

Helal, Nehad Rashad EL Tahan. 

Azza Ahmad Al-Shahat El-Agroudy, Khaled Ali

Abd El Rahman Shaheen, Seham Aziz Khader. 

Eslam Ahmed Header, Seham Aziz Khider,

Mohamed Atef Negm. 
 Eslam Ahmed Header, Seham Aziz Khider,
Mohamed Atef Negm. 

The Program Activity IS suggested to develop ‫ حنان حسنى يشار‬,‫رشدى علي أحمد‬. 
some of informative and practical skills in
Tunisian Crochet for girls of preparatory stage / 

Yousif Abd El-Aziz El-Hassaneen, Sherif Sabry

Ragab Mekawy, Husain Abd Allah El-Fadaly 

Adel Abd El-Moaty Ahmed, Ahmed Mohamed

Gafar. 
subjeective evaluation and objective ‫ عادل محمد الحديدي‬,‫رشدي علي احمد عيد‬. 
measurements of fabrics and seams
tailorability / 
technical basics of some egyptian traditional ‫ ايهاب فاضل ابو‬،‫نجوى حسن حسين حجازى‬
customs and its uses in designing and executing ‫موسى‬. 
youth clothes / 

” The role of industrial safety in the factories of ‫ رشدي علي احمد عيد‬,‫سعيد علي السيد الصرفي‬. 
ready made garments and its effect on quantity
and quality of the garment product ” / 

Thoraya M ssallam Hassan, Hamdia Ahmed

Abrahem Helal, Olfat Mahmod Abrahim Nasar. 
Child Abuse and its effect on his Achievement ‫ جيالن صالح الدين امين‬,‫فاطمة الزهراء امين الشريف‬
Motive /  ‫القباني‬. 

Mohamed Samir Abd-Allah EL-Dashlouty،

Mohamed Mostafa El-Sayed Ali ،Eslam Ahmed
Header. 
azza ahmad el- agroudy, hamdia ahmed ibrahim
helal, naglaa ali magd el- sheikgh. 

Sherif Sabry Ragab Mekawy, Yousif Abd El-Aziz

Elhassaneen, Nihad Rashad El-Tahan. 
Mohamed Ehab Hegazy، Sherif Sabry، Ragab
Nehad Rashad El-Tahan. 

Adel Abd El -Moaty Ahmed, Emad Mohamed Abd

El -Haliem, nehad rashad el-tahan. 
Mohamed Ehab Hegazy، Sherif Sabry Ragab،
Nehad Rashad El-Tahan. 

Mohamed Sameer El-Dashlouty, Yousif Abd El-

Aziz Elhassaneen, Sherif Sabry Ragab Mekawy. 

Abd El-moniem Hasan Darwish, Magda Kamel El-

Shaer, Essam Abd El-Hafez Hisain. 
 ‫ محمد عزالدين أبوشنب‬،‫عبدالعال حامد عجوه‬ 

Sheriff Sabry Ragab, Khaled Ali Shaheen,

Ahamed Mohamed Shaker 

Magda kamel el Shaer ,essam Abd el Hafez

Hussein , Mohamed Fekri Seraj elDin. 

Roshdy Ali Ahmed Eed، Amal Basyouni Attya

Abdin 
 thoraya messalam hassan, heba ezz el-din
youssef mohamed. 

‫ محمد بسيونى احمد على‬,‫سميرة احمد قنديل‬. 

The Effectiveness of Peer Coaching Mode in the ‫ محمد بسيوني احمد‬,‫سهام ذكي موسى‬. 
Development of the Industrial Safety Skills to the
Students of the Faculty of Home Economics / 

a comparative study on theways of grading used ‫ محمد السيد محمد‬,‫اسالم عبد المنعم حسين‬
in ready made garments factories /  ‫ رشا عبد الرحمن النحاس‬,‫حسن‬. 

”A heuristic specification for the outerwear for ‫ اسالم عبد المنعم‬،‫سعد على محمود سالمان‬
girls in the collegiate stage in some marine side ‫حسين‬. 
governorates” / 
 Abdel Rahman Mohamed attia, Fatma El-Zahraa
Amin El –sherif, Khaled Ali Abdel Rahman
Shaheen. 

Preparing a database to describe and analyze of ‫ نشوة عبد الرؤوف توفيق‬,‫رشدي علي احمد عيد‬ 
wedding dresses in lower Egypt during the th
20century / 
 ‫‪. ‬عطية السعيد شاهين‪ ،‬سلوى محمد زغلول طه‬

‫سعيد على السيد الصيرفي‪ ,‬إسالم عبد المنعم‬

‫‪. ‬حسين‬

‫‪Using the Byzantine Decorative Units in Some‬‬ ‫‪. ‬حامد عبدالرؤوف عبدالحميد‪ ,‬نشأت نصر الرفاعى‬
‫‪Outer Wear Designs and Accessories for‬‬
‫‪Women / ‬‬
SAFETY INSIDE HOUSE ENVIRONMENT AND ITS ‫ الحسيني رجب ريحان‬,‫محمد سمير الدشلوطي‬. 
RELATIONSHIP OF AGGRESSIVE BEHAVIOR OF
CHILDREN / 

‫ على عبدالمنعم مراد‬,‫محمد سمير الدشلوطي‬. 

A Suggested Programme For Developing The ‫ سهام أحمد رفعت الشافعى‬,‫رشدي احمد عيد‬. 
Curriculum Of Home Economic For High School
Through The Benefit Contemporary Arts / 
The Employment for Some Units of Tattoos In ‫ نشات نصر‬,‫حامد عبد الرؤوف عبد الحميد عامر‬
order To Increase the Aesthetical Side of Tourist ‫الرفاعي‬. 
Clothes and its Accessories / 

Using Natural Dyes in Printing the Knitting Fabric ‫ رشدى على أحمد عید‬،‫ممدوح بھجت الحسامى‬ 
for Using in the Children Clothes Industry / 

Fatma El-Zahraa AminEl-Sherif, Abd El-Rahman

Mohamed Attia, Khaled Ali Abd El-Rahman
Shaheen. 
The Effectiveness Of A Suggested Program For ‫ سها محمد حمدى‬,‫عبد العال حامد عجوة‬. 
Developing Clothing Taste And The Self Concept
For The Mentally Retarded Children / 
 ،‫ الحسينى رجب ريحان‬،‫محمد سمير الدشلوطى‬
‫سمحاء سمير إبراهيم محمد‬. 

‫ سلوى محمد زغلول طه‬,‫شعبان مبروك عشيبة‬. 

The Effects of Modern Sewing Machines ‫ نشوه عبد الرءوف‬,‫رشدى على أحمد عيد‬. 
Techniques On increasing Production In the field
of ready Made Clothes Industry / 

Study Of clothes Accessories for basic education ‫ نشات نصر الرفاعي‬,‫حامد عبد الرؤوف عبد الحميد‬. 
students as introducer of garments tasting / 

،‫ الحسيني رجب ريحان‬،‫محمد سمير الدشلوطى‬

‫سمحاء سمير إبراهيم محمد‬. 

Azza Ahmed El Shahat El Agroudy, Essam Abd El

Hafez, Seham Azzez El Sayd khadr. 
 ‫ سلوى محمد زغلول‬،‫مها سليمان ابوطالب‬ 

magda kamel el- shair, emad mohamed el-

kholie, essam abd el- hafez hussein. 

The Effectiveness of Using The Strategy of ,‫ اشرف محمود هاشم‬,‫صالح الدين عبد الحميد خضر‬
Mapping Concept on Teaching Home Economics ‫منى عبد الرازق على ابوشنب‬. 
on Achievement and Remaining Learning Effect
for Vocational Prep Stage Students / 

sherif sabry ragab, khalid ali abd el-rahman

shaheen, thanaa abd fatah elkholi. 
eslam ahmed header, siham azez khder, azza
ahmed el-agrood. 

maged kamel el-shaer, seham azez khader. 

‫ مدحت محمد محمود‬،‫أحمد على محمود سالمان‬

‫مرسى‬. 

Taghreed M.Farahat, Hamdia Ahmed Helal,

Magda Kamel EL-shaer. 

Mohamed Saleh Mohamed, Ayman El-Sayed El-

Adawy, Mohamed Attef Negm. 

‫ محمد بسيوني احمد‬,‫محمد عبد السميع عثمان‬

‫علي‬. 
 thoraya messallam hassan, sherif sabry ragab,
mohamed fekri mansour. 

Effect of Twisting on Comfort Properties of ‫رشدي علي احمد عيد‬. 

Clothing Fabrics Made of Weft Knitting / 

”View program for technical training to develop ‫ إســالم عبد المنعم حسين‬,‫سعيد جابر المنوفــي‬. 
the market needs for students of industrial
schools, ready clothes department” / 

the beauty and functinal precious of some of ‫ سالى احمد العشماوى‬,‫سعد على محمود سالمان‬. 
thearmy clothes in egypt to use it in enrichment
design and making clothes for youth with
computer / 
 ‫ محمد بسيوني احمد علي‬,‫سميرة احمد قنديل‬ 

The Possiblity Of Reaching The Best Production ‫ مدحت محمد مرسي‬,‫سامي حسين عبد الباقى‬. 
System Of Apparel Industry To Applied In Small
Projects / 
Suggested Training Program to Produce Coarse ‫ حنان حسني يشار‬,‫رشدي على احمد عيد‬. 
Knitting Clothes by Using Computer to Serve the
Minor Industries / 

Emad Mohamed A.EI-Kholie, Essam Abd El-Hafez

Hussein, Hesham Hamdy Saad 

The effect of interior design of Limited income ‫ عزة‬،‫ عطية السيد شاهين‬,‫يسرية احمد عبد المنعم‬
famiLy House on the achievement of house wife ‫العجرودى‬. 
home activities / 

MOHAMMED SAMIR EL-DASHLOTY, MOHAMMED

NABIL RAFAAT FARAHAT, ESALM AHMED
HAEDER. 
‫محمد سمير الدشلوطى‪ ,‬عبد الملك طه الرفاعى‪,‬‬
‫‪. ‬احمد بهاء الحجار‬

‫نعمة مصطفى رقبان‪ ,‬إيناس قاسم على قاسم‪,‬‬

‫‪. ‬سمحاء سمير إبراهيم محمد‬
an effectivenes extension program for the ‫ سلوى محمد زغلول طه‬،‫يسرية احمد عبد المنعم‬. 
behavioral echief in the early stage of child hood
depending on holy koran and sonna / 

The Role of E- commerce To Increase The ‫ مدحت محمد محمود‬,‫سعد على محمود سالمان‬
Range of Egyptian Exports of Apparel and Their ‫مرسى‬. 
Accessories / 
Utilizing the expressing and artistic values which ‫ نشأت نصر الرفاعى‬,‫مدحت محمد محمود مرسى‬. 
inspired from cartoon movies for enriching the
educational and aesthetic sides of children
clothes / 

‫ سمحاء‬,‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫سميرة أحمد قنديل‬

‫سمير إبراهيم محمد‬. 
An Extension Program For Developing ‫ سلوى‬,‫ عزة احمد العجرودى‬,‫احمد يوسف وهدان‬
Managerial Abilities Among The Girls Of Street ‫محمد زغلول طه‬. 
Children / 
 ‫ سمحاء‬،‫ درية محمد خيرى‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬
‫سمير إبراهيم محمد‬. 

Studying Technology Bases Construction Pattern ‫ اسالم عبد المنعم عبد هللا‬,‫سعد على سالمان‬. 
( Collar ) Of Men’s Shirt And Relationship
Between Different Knots Shape To Neck Tie / 

Vision of aesthetics in some Egyptian traditional ‫ إيهاب فاضل أبو موسى‬,‫سامي حسين عبد الباقي‬. 
stories with its artificial work, to be useful in
developing some clothing products / 
 adel abdel moaty ahmed, khaled ali abd el-
rahman shaheen. 

Aproposed Plan For Developing Functions of ,‫ محمد مصطفى السيد‬,‫السيد عبد العزيز البهواشى‬
Mnoufia University Via Total Quality ‫لمياء شوكت على احمد‬. 
Management Approach (Afuturist Study) / 

Abo El-Fath a. El-Bedawey, khaled ali Abd El-

Rahman Shaheen 

mohamed samir a. el-dashlouty, mohamed farag

m.n.khallaf, emad mohamed a.el-kholie. 

the effectiveness of using meta cognitive strateg ‫ عبد الملك طة عبد الرحمن‬,‫سونيا صالح المرسي‬
in developing some skills and school ‫ احمد بهاء جابر الحجار‬,‫الرفاعي‬. 
achievement to preparatory student in home
economic / 
THE POSSIBILITY OF PUTTING THE ,‫ اشرف محمد هاشم‬,‫مدحت محمد محمود مرسي‬
STANDARDS FOR THE PRODUCTIVE GOODNESS ‫ايهاب احمد محمد النعسان‬. 
FOR DISSOLUTION OF THE FORMERS OF AN
INDUSTRIALIZATION ARTICLES OF THE TRICOT
UNDERWEAR CLOTHING FOR MEN / 

Mohamed Sameer El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa

Amin El-Sherif, Mohamed Fekri Mansour Serag
El-Din. 

sherif sabry ragab, yousif abd el- aziz

elhassaneen, mohamed abd el- moniem
mohamed 

Sherif Sabry Ragab Mekawy, Yousif Abd El-Aziz

Elhassaneen, Azza Ahmed El-Agroudi 
study of some problems and difficulties of home ‫ اسالم عبد المنعم‬,‫مدحت محمد محمود مرسى‬
garments products made of weft knitted fabrics ‫ ايهاب احمد محمد النعسان‬,‫حسين‬. 
of cotton fiber and possibility of surmounting it / 

Sherief Sabry Ragab, Olfat Mohammed Rashad

Khater, Mohamed Saleh Mohamed Ismail. 

Mohamed A bd El-Moneim Mohamed, Sherif

Sabry Ragab, Emad Mohamed El-Khouli. 
THE POSSIBILITY OF OBTAINING FUNCTIONAL ‫ ايهاب احمد محمد‬,‫عادل جمال الدين الهندواى‬
SUITABILITY OF GARMENTS AND TEXTILE TO ‫النعسان‬. 
SECONDARY STAGE STUDENTS IN THE ARAB
REPUBLIC OF EGYPT / 

Mohamed Samir El-Dahslouty, Fatma El-Zahraa

Amin El-Sherif, Tarek Mohamed Abd El-Rahman. 
 ,‫ اسالم عبد المنعم حسين‬,‫اشرف محمود هاشم‬
‫منى عبد الرازق ابو شنب‬. 

hamdia ahmed ibrahim helal, olfat mohamed

ibrahim nassar. 

The Possibility of Making Designs Convenient for ‫ حسن محمد السيد حسن‬،‫نشوه عبد الرءوف توفيق‬. 
Clothing Behavior of Ladies over Forty / 

sherif sabry ragab mekawy, yousif abd el-aziz

elhassaneen, mohamed abdlmoniem mohamed. 

mohamed samir el-dahslouty, fatma el-zahraa

amin el-sherif, tarek mohamed abd el-rahman. 

study of the correlation between the fabrics ‫ ميرال عادل شبل‬,‫رشدي علي احمد عيد‬. 
functional properyies the formation styles of
ladies scarf / 
time management of housewife relationship with ‫ سلوى محمد زغلول طه‬,‫نعمة مصطفى رقبان‬. 
personal characteristtics of adolescents / 

analytical study for samples (selection) of ‫ نشات نصر الرفاعي‬,‫مدحت محمد محود مرسي‬. 
ancilent and modern archticture froms and
arnaments that may be functioned aesthically to
enrich the youth clethes / 

Sherif Sabry Ragab Mekawy، Yousif Abd El-Aziz

Elhassaneen، Husain Abd Allah Mohamed El-
Fadaly. 
 Sonya Saleh El Marasy، Magda Kamel El-Shaer. 

STUDYING THE EFFECTS OF CHEMICAL ‫ محمد عبد المنعم‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
SUBSTANCES ON THE CONSUMPTION AGE FOR ‫ أمل بسيوني عطية‬،‫رمضان‬. 
PROTECTING CLOTHES OF INDUSTRY FIELD
WORKERS / 

‫ مدحت محمد محمود مرسى‬،‫نشأت نصر الرفاعى‬. 

 ‫نعمه مصطفى رقبان‬ 

sherif sabri ragab، emad mohamed a.el-kholie،

heba ezz eldeen y. mohamed. 

using the aestheticism elements of military suit ‫ نشأت نصر الرفاعى‬,‫حامد عبد الرؤف عبد الحميد‬. 
at the period of the crusaders in beautification of
the evening dresses / 

fatma el-zahraa amin el-sherif, mohamed samir

abd-allah el-dashlouty, mohamed zakaria
mahran. 

THE NEEDS OF THE INTERNAL DESIGN FOR ‫ الحسينى رجب ريحان‬،‫يحي أحمد عبد الحميد‬. 
THE HOUSE OF THE YOUTH WHO INTENDS TO
MARRY AND ITS RELATIONSHIP WITH THIER
PRACTICAL AMBITIOUS / 
utilization from mechanization the electronic ‫ ميرال عادل شبل‬,‫رشدى على احمد عيد‬. 
information in describing and analysis men,s
trousers for serving the field of clothes design / 

Sherif Sabry Ragab Mekawy, Essam A. Hussein,

Naglaa Ali Magd El-Sheikh. 

Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Sherif Sabry

Ragab Mekawy. 
Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Sherif Sabry
Ragab Mekawy. 

Thoraya Messallam Hassan, Hamdia Ahmed

Helal, Mohamed Fekri Mansour Serag El-Din. 
Management Resources and its relation to the ‫ سلوى محمد زغلول طه‬،‫فاتن مصطفي كمال لطفي‬. 
Social Responsibility for sons in

Adolescence stage ” / 
 ‫‪. ‬ايهاب فاضل أبو موسى‪ ،‬أمل بسيوني عابدين‬

‫‪Sherif Sabry Ragab Mekawy، Yousif Abd El-Aziz‬‬

‫‪Elhassaneen. ‬‬

‫مدحت محمد محمودمرسي‪ ،‬نشوة عبد الرؤوف‬

‫‪. ‬توفيق‬
”Study effect of stitches type and woven ‫ أشرف محمود هاشم‬،‫نبيل عبد الباسط ابراهيم‬. 
construction parameters on the functional
properties for cotton and cotton blended
upholstery fabrics” / 

The effect of some constructional fabric on the ‫سعد علي محمود سالمان‬ 
crip on functional specisication to design external
women / 

‫ فتحي محمد حسن‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬. 

‫ منار مرسي الشامي‬،‫محمد المصيلحي محمد سالم‬ 

the effecttiveness of using the stategy of ،‫ أشرف محمود هاشم‬،‫صالح الدين عبد الحميد خضر‬
mapping concept on teaching home economics ‫منى عبد الرازق أبو شنب‬. 
on achievement and remaining learning effect
for vocational prep stage students / 
study some constraints on labour productivity in ‫ اسماعيل‬،‫ فاروق الجيار‬،‫عبد الرحمن عبد العال عمار‬
some weaving mills in A.R.E /  ‫صالح‬ 

‫ عبد العزيز عبد‬،‫ايزيس عازر نوار‬،‫منى عمر بركات‬

‫الغني أبو زينه‬. 

،‫ ضحى عبد الرحمن الجديلي‬،‫سعاد حسنين عمارة‬

‫سيد أحمد عثمان‬. 
 AHMAD DAKROURYk، ATIAT EL BAHAY، OSMAN
GALAL، WAFAA MOUSSA. 

‫ ميرال عادل شبل‬،‫أحمد علي محمود سالمان‬. 

The effect of some different finising process on ‫ محمد السيد محمد‬،‫مدحت محمد محمود مرسي‬
the aesthetic and functional proprties to jeans ‫حسن‬. 
clothes / 

Determine the standard properties for warp pile ‫ أسمهان اسماعيل النجار‬،‫سعد علي سالمان‬. 
fabrice to cheive the functional properties of
fabric products / 
 ‫ منى عمر بركات‬،‫سامية ابراهيم لطفي‬. 

LIILA ABBAS HUSSEIN، MOHAMMAD SAMIR EL-

DASHLOOTY، KOUT ELKOLOOB ABD ELRAEED
MOHAMMAD. 

SAWSAN M.ELGAMAL، M.FAHMY SADIK، M.

REDA ELSHERBINY، FATMA ELZAHARA A.
ELSHERIF 
‫ سامية ابراهيم لطفي‬،‫مواهب ابراهيم عياد‬. 

‫ محمد سمير عبد هللا‬، ‫علي زكي الفيومى‬

‫ علي خليل مصطفي ابو العنين‬،‫الدشلوطي‬. 

EFFECT SIMPLE WOVEN CONSTRUCTION ON ،‫ انجاهان حسن مصطفى‬،‫أحمد علي محمود سالمان‬
SOME PHYSICAL AND MECHANICAL ‫سعد علي محمود سالمان‬. 
PROPERTIES, ANDHEIR APPLICATIONNSA ON
READY MADE GARMENTS INDUSTRY / 

‫ محمد سمير الدشلوطى‬،‫عطيات محمد البهى‬. 

Improve Some Functional Performance ‫ هدى محمد سامي‬،‫عادل جمال الدين الهنداوي‬
Properties For Ladies Outer Wear Clothes Which ‫غازي‬. 
Product from Weft knitting Fabric Blended With
Micro fibers / 
“Possibility of benefit new art schools to make ‫ ميرال عادل شبل‬،‫جميلة مصطفى المغربى‬. 
girls clothes designs , using manual &automatic
embroidering and additional materials / 

improving performance properties of medical ‫ محمد حسين أبو‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
fabrics antibacterial soil release finishes /  ‫ هدى محمد سامي غازي‬،‫شوشة‬. 

activate the producers part of marketing their ‫ نشوة عبدالرؤف توفيق‬,‫سعد على محمود سالمان‬. 
cloth products specially with new variables in the
market / 

Yousif abd el-aziz elhassneen 

‫ ميرال عادل شبل‬،‫احمد علي محمود سالمان‬. 

Adel Abd El – Moaty Ahmed، Nadia Taha Saleh،

Mohamed Zakaria Mahran 
 mohamed samir el dashlouty, mohamed
mostafaa el-sayed, mohamed ahmed nasr. 

use of grid system in the fild of educating ‫ ايهاب أحمد محمد‬،‫مدحت محمد محمود مرسي‬
fashion design by comptters /  ‫أحمد‬. 
The Effects of some of the Structural Factors of ‫ نشوة عبد الرؤف توفيق‬،‫عادل جمال الدين الهنداوي‬. 
Micro fiber Fabrics on the Properties and
Adequacy of Weaving / 

The Ability to Get Benefit from Heating Qualities ‫ أمل بسيوني عابدين‬،‫اسالم عبد المنعم حسين‬. 
of Synthetic Fabrics to Enrich the Art and Beauty
Aspects of Clothing / 

atiat m. el-bahay، samir mohamed atia، el-sayed

m.e. mahdy، souraya messallm hassan 

atiat mohamed el-bahay، mohamed samir el-

dashlouty، talaat m. dessouki، fatma el-zahraa
amin el-sherif. 

creating contemporary decorative units ‫ عبد المنعم محمد‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
takenfrom the ancient egyptian motifs and ‫صبري‬. 
making use of them in designing knitted apparel
fabrics / 
MAKE USE OF LEATHER LEAVINGS TO ENRICH ‫ عادل حمال الدين‬،‫ماجدة محمد ماضي محمود‬
FUNCTIONAL AND AESTHETICAL VALUE OF ‫ ايهاب أحمد محمد أحمد‬،‫الهنداوي‬. 
WOMAN GOWN / 

Mohammed Mostafa El Sayed، Khaled Ali Abd El-

Rahman Shaheen. 
mohammed s.el-dashlouty، atiat m.el-bahay،
fatma el-zahraa el-sharif 

ramadan a. hassan، fawzy m.shehab el-din،

m.faisal، r. huggett 

hekmat ali saed، ahmed aldakrory 

Fatma El-Zahraa Amin El-sherif، Mohamed Samir

El-dashlouty. 
Mohammed Mostafa El Sayed, Khaled Ali
Shaheen. 

Laila Mohamed tawfeek، onsi mohameed

metwalli، esam abd el hafez hussien. 

atiat mohammed el bahay، isis azer nawar،

thoraia mesallam 

atiat mohamed el-bahay، mohamed samir el-

dashlouty. 

mohammed samir el-dashlouty، atiat mohamed

el-bahay، abd el-meneim hasan darwesh، aida
rashad mowafy. 
Excogition of Modernist Decorative Arab Woman ،‫ نشأت نصر الرفاعي‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
fashionDesigns Inspired from Islamic Arts and ‫نشوة عبد الرؤوف توفيق‬ 
Possibility of Its Aesthetic Employment on the
Arab Woman fashion / 
olfat mohamed rashad khater، nehad rashad el-
tahaan، mohsen mohamed ayoub 

atiat el-bahay، mohamed samir abd-allah el-

dashlouty، abd el-rahman mohamed atia 

manal abd el-rahman mahmoud hassanein ‫؛‬

supervisoion atiat mohamed elbahay، samir
mohamed el-dashlouty، mohamed h. hathout 

atiat mohamed el bahay، mohamed samir el-

dashlouty، sohir abd el hamid saleh 
problems of furnishing the low-income housing ‫ علية عبد الهادي‬،‫صالح الدين نايل‬ 
post occupancy evaluation on a sample of low-
income housining in shebin el-kom / 

mohamed samir el-dashllouty، abd el-rahman

mohamed attia، soad el-dessouki 

the scientific and artistic basics analysis of ‫ سعد علي محمود سالمان‬،‫حمدية احمد سالمان‬ 
islamic geometric decoration and makking use of
it in teaching arts to the student clothes and
weaving department in the faculaties of home
economics / 

‫ زينب محمد حقي‬،‫محمد مصطفي السيد‬. 

mohamed samir abd alla el-dashlouty، hassan a.

ahehata، sawsan a.m. abd el-ghany 

measurement and improvement productivity ‫ سعد‬،‫ انجاهان حسن مصطفي‬،‫احمد علي سالمان‬
methodh of ready made garments factories in ‫علي محمود سالمان‬. 
egypt to emphasise gatt agreement / 

addel al rahman mohammed atia، mohammed

fahmy saddik، thuria moslem hassan، sohair
abdel khalek. 

‫ محمد بسيوني أحمد‬،‫محمد عبد السميع عثمان‬

‫علي‬. 
 ‫ = دراسة حالة لطالبات جامعة المنوفية‬An ‫ منار‬،‫ اسالم عبد المنعم حسين‬،‫علي محمود شعيب‬
Investigation into psychological motivations ‫مرسي الدسوقي الشامي‬ 
affecting university female students choosing
their clothes : case study to Menoufiya university
female students / 
Effectiveness of a Training Counseling ‫ سهام احمد رفعت الشامي‬،‫سامي محمود ابو بيه‬ 
Programme Based On Some Practical Skills in
Alleviating Psychological Loneliness among
Children Deprived Of Parental Care / 
Some Cognitive Styles For The Deaf and The ‫ سهام أحمد رفعت الشافعي‬،‫سامي محمود ابو بيه‬. 
Dumb And The Relationships With Scholastic
Achievement And Decision- Making / 
 ‫ احمد بهاء جابر الحجار‬،‫رضا مسعد السعيد‬. 

atiat mohamed el-bahay, mohamed samir el-

dashlouty, talaat m. dessouki, fatma el-zahraa
amin el-sherif. 

‫ عبد العال حامد عجوة‬،‫عبد الهادي السيد عبده‬. 

 ‫ جيهان علي السيد‬،‫محمد مصطفي السيد علي‬
‫سويد‬. 

mohamed samir el-dashouty، mohamed abd el

halim hussein، maysa kamal ahmed salama. 

atiat mohamed el-bahay، mohamed samir abd

allah el-dashlouty، abd el-rhaman mohamed
atia. 

،‫ انجاهان حسن مصطفي‬،‫احمد علي محمود سالمان‬

‫سعد علي محمود سالمان‬. 

isis azer nawar، mohammed samir el-dashlouty،

lalla mohammed tawfik. 
 isis azer nawar، mohammed samir el-dashlouty،
lalla mohammed tawfik. 

magdy ghanem abdel-fadeel، abdel-rahman

mohamed attia، sawsan a. m. abdel-ghany. 

‫ سعد علي محمود‬،‫احمد علي محمود سالمان‬

‫سالمان‬ 

‫ سعد علي محمود سالمان‬،‫احمد علي سالمان‬. 

‫ سعد علي محمود سالمان‬،‫انجاهان حسن مصطفي‬. 

a suggested program for using some construtive ‫ سعد علي محمود سالمان‬،‫احمد علي سالمان‬. 
structures for producing knitting fabric for
students of the home economics department in
faculties of specific education / 
‫‪ / ‬دراسة مقارنة‬ ‫‪. ‬سميرة أحمد قنديل‪ ،‬سلوي محمد زغلول‬

‫‪Mohamed Samir El-‬‬

‫‪Dashlouty، Fatma El- Zahraa‬‬

Amin El-Sherif 
‫‪” INFORMATION TECHNOLOGY AND ITS‬‬ ‫‪. ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬عبير محمود الدويك‬
‫‪RELATIONSHIP WITH ATTITUDES OF‬‬
‫‪UNIVERSITY YOUTH TOWORDS THE SOCIAL‬‬
‫‪PROBLEMS AND ACHIEVEMENT MOTIVATION / ‬‬

‫‪”) / ‬درا‪²‬سة م‪²‬قار‪²‬نة”ر‪²‬ي‪²‬ف‪ -‬ح‪²‬ضر(‬ ‫عطيات محمد البهي‪ ،‬محمد مصطفى السيد‪ ،‬زينب‬
‫‪. ‬محمد حقي‬

‫عبد المجيد عبد التواب شيحة‪ ،‬عبد الحميد عبد هللا‬

‫‪. ‬عبد الحميد‪ ،‬خالد محي الدين محمد‬

‫‪. ‬أحمد علي سالمان‪ ،‬سعد علي محمود سالمان‬

 atiat el-bahay، abd el-waahid fahim mostafa،
sawsan abd el-ghany. 

‫ دراسة مقارنه‬/  ‫ فاتن‬،‫ محمد مصطفي السيد‬،‫سهير محمد فؤاد نور‬

‫مصطفى كمال لطفي‬. 

‫ فؤاد سليمان قالدة‬،‫عطيات محمد البهي‬. 

systems of the new qality and its effescs in ،‫ انجاهان حسن مصطفى‬،‫احمد علي محمود سالمان‬
incrasing the pbroductiue and marketing ‫سعد علي محمود سالمان‬. 
efficiency in fild of redy made garments industry
in egypt / 

mohamoud m.mostafa، ali h. khalil، esam h.

mansour، fathy f. mohamed. 

el-adarosy ahmed gomma، yehia m. hassan،

nadia r. abd el-rahman. 
preparation of aprogram to appreciate modern ‫ حكمت بركات‬،‫ عبد العزيز جودة‬،‫فاطمة ابو نوارج‬. 
arts in the fild of fashion design / 

intellectual and aesthetic trends in the their of ،‫ فاطمة عبد الحميد ابو النوارج‬،‫محمد كمال المصري‬
computer plastic arts and its role in enriching art ‫محمد ابو المعاطي هيكل‬. 
appreciation / 

a study on the effect of children`s participation ‫ محمد مصطفي السيد‬،‫عطيات محمد البهي‬. 
in family decision making on their creativity
thinking / 

the stugyptian clothes to enrich tourist ‫ نشوة عبد الرءوف توفيق‬،‫سنية خميس صبحي‬. 
customs / 

Mohammed Samir El - Dashlouty، Mohammed

Mostafa El-Sayed Ali، Fatma El-Zahraa Amin El-
Sherif. 
Mohamed Mostafa El-Sayed، Mohamed Samir El
Dashlouty، Mohamed Fekri Mansour Serag El-
Din. 
 abo el-fath a. el-bedawey، abd el-fattah m.amer،
magda k.el-shaer. 

mohammed samir el-dashlouty، mohammed

fisal، yousif abd el-aziz elhassaneen. 

a suggestion of an applied program in men`s ‫ سامي حسين عبد‬،‫سهام زكي عبد هللا موسى‬
fashion design using coputer /  ‫ نجوى حسين حجازى‬،‫الباقي‬. 

the effect of some parmertas and defferent ‫ رشدي علي احمد عيد‬،‫احمد علي سالمان‬. 
applied methods of fabrics on modilling
properties / 

‫ خالد محيي الدين‬،‫أحمد علي سالمان‬. 

 aida mohamed el-asfahani، el-sayed mohamed
hegazy، sohair abd el-hamid saleh، magda
ahmed mansour. 

effect of some parameters of sewing machines ،‫ عبد العزيز محمد شروف‬،‫احمد علي محمود سالمان‬
on yarn tension during sewing and its influence ‫رشدي علي احمد عيد‬. 
on sewing performance and final product
quality / 

،‫ ممدوح بهجت الحسامي‬،‫أحمد على محمود سالمان‬

‫رشدي علي عيد‬. 

possiblity of teaching cloth production by using ‫ خالد محي الدين محمد‬،‫سامي محمود أبو بيه‬. 
computer program through self-learning method
to improve skills of outdoor cloth course
students in faculties of specific education / 
Adel Abd El-Moaty Ahmed, Khaled Ali Abd El-
Rahman Shaheen 
Mohammed Samir El-Dashlouty، Fatma El Zahraa
Amin El Sherif، Islam Ahmed Heder،Mahmoud
AbdAllah Saleh 
Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif، Mostafa Abbas
Shalaby، Mohamed Samir El-Dashlouty. 

Mohamed Samir el-Dashlouty ‫ ؛‬Fatma El-Zahraa

Amin El- Sherif، Khaled Ali Abd El-Rahman
Shaheen. 
abd el- monem hasan darweash، lailla mohamed
tawfik، olfat rashad khater، mohamed saleh
mohamed. 

Mohamed Samir El-Dashlouty، Sherif Sabri

Ragab، Mohamed Abd El-Monaem Mohamed. 
The Possibility of enrich Aesthetic value of the ‫ حنان حسني يشار‬،‫رشدي علي احمد عيد‬. 
home upholstery using embroidery by Etamine
Stitches and use it in the small industries field / 
 ‫نعمة مصطفي رقبان‪ ،‬درية محمد خيري؛ هبه اللهعلي‬
‫‪. ‬محمود شعيب‬

‫‪FUNCTION OF ETAMINE KINDS ON CHILDREN‬‬ ‫ماجدة محمد ماضي محمود‪ ،‬ايهاب احمد محمد‬
‫‪CLOTHES TO ENRICH AESTHETICAL AND‬‬ ‫‪. ‬النعسان‬
‫‪ARTISTIC VALUE / ‬‬
 fathy mohamad hassan، laila mohamed tawfik،
mohamad abd el-moneim mohamad. 

mohamed fahmy seddek، mohamed ehab

hegazy، sferif sabry ragab. 

the wife`s motivation to perform her house ‫ نعمة‬،‫ وفاء فؤاد شلبي‬،‫محمد مصطفي السيد‬
responsibilities and its influence on her ‫مصطفي رقبان‬. 
managerial efficiency / 

‫ خالد‬،‫ سعد علي محمد سالمان‬،‫محمد احمد سلطان‬

‫محي الدين محمد‬. 
 ‫علي علي حبيش‪ ،‬احمد علي محمود‪ ،‬سعد علي‬
‫‪. ‬سالمان‬

‫‪Family Crisis Management and its relation to‬‬ ‫محمد مصطفي السيد‪ ،‬احمد الرفاعي غنيم‪ ،‬زينب‬
‫‪human resources of the youth / ‬‬ ‫‪. ‬محمد حسين حقي‬
 hassan a.el-tobgy، khamis m.kebary، mohamed
m. el-sayed، yosif a. el-hassaneen. 

mohammed mostafa el-sayed ali، mohmed samir

el-dashlouty، yousif abd aziz elhassaneen. 

The Effect of Information Technology on Social ‫ سعد‬،‫ ابراهيم زكريا مرسي‬،‫محمد مصطفي السيد‬
and Consumption Behavior for the Egyptian ‫ وفاء فؤاد شلبي‬،‫محمود سالمان‬. 
family / 
Saad Ali Salman، Mamdouh El-Hosami. 
‫احمد علي سالمان‪ ،‬سعد علي محمود‪ ،‬محمد‬
‫‪. ‬حسين حسن ابو شوشه‬
 Ahmed M. Kasem، Laila Mohammed Tawfik، Adal
Abd El Moaty Abd El Moaty Ahmed. 

The Internal Design Of The House And Its Effect ‫ نعمة مصطفى رقبان‬،‫يحيى احمد عبد الحميد‬. 
On The Moving Development Of The Child / 
Effect of Washing Ironing Cycles on Physical And ‫ سعد علي سالمان‬،‫احمد علي محمود‬. 
Aesthetical

Properties of Celulosic Fabrics Produced from

Some Different Fabrics Construction / 
The Relationship Between Tailorability And ،‫ سعد علي محمود سالمان‬،‫احمد علي سالمان‬
Sewability And Properties Of Micro Fiber ‫حسن البحيري‬. 
Fabrics / 
Computer-Systems Application In Studying Some ‫ سعد علي محمود‬،‫اشراف أحمد علي سالمان‬
Modern Management Systems For Ready-made ‫ خالد حسين قنديل‬،‫سالمان‬. 
Garments Manufacturing / 

‫ خالد محي الدين محمد‬،‫ممدوح بهجت الحسامي‬. 

Farouk. M.El-Tellawy، Mohamed. M. El-Sayed،
Ali. Ibrahim. S. Ahmed. 
Lila Ahmed El-Bedawy، Fawzi A.El-Shobaki، Lila
Mohammed Tawfek، Rawya A. El-hakem
Mohamed. 
Analyzing the Expressive and Aesthetical Values ‫ اشرف محمود هاشم‬،‫سعدعلي محمود سالمان‬. 
Regarding the Egyptian Costume Fashion and
the Relation between this Fashion and the
Political Systems during the Period between the
Forties and the Sixties in the 20th Century / 
internal design of the kitchen and its effect on ‫ عطية السعيد شاهين‬،‫نعمة مصطفي رقبان‬. 
hosewife efficiency on performing home work / 
an analysis study for the time of the housewife ‫ نعمة مصطفى‬،‫ رقبان‬،‫سميرة احمد قنديل‬. 
and its effect on her marital adjustment / 
‫‪ / ‬دراسة تطبيقية مقارنه‬ ‫‪. ‬نعمة مصطفي رقبان‪ ،‬يسرية احمد عبد المنعم‬
Mohammed Mostafa El Sayed، Laila Mohammed
Tawfik، Sohair Saied Ahmed. 
Mohamed Moustafa Al-Sayed، Mohamed Abo-
Zid، Hamed Said Ham. 
Recycling of textile hard waste in apparel ‫ عــادل محـمد‬،‫أحمد على محمود سالمان‬
industry and its Effect on Environmental and ‫الحــديـدى‬. 
economical sides / 
The effect of softeners, enzymes and laundering ،‫ ممدوح بهجت الحسامى‬،‫أحمد على محمود سالمان‬
performance of weft–knitted cotton and ‫سعيد على السيد الصيرفي‬. 
possibility Of using it in ready made garments / 
Effect of care processes on properties of some ،‫ ممدوح بهجت الحسامي‬،‫احمد علي محمود سالمان‬
fabrics dyed with natural dyes and possibility of ‫رشدي علي عيد‬. 
using it in ready made garments / 
Relize suitabl performance properties for ladies ‫ عادل جمال الدين‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
fabrics produced from egyption cotton carried ‫ سها حمدي عبد الرازق‬،‫الهنداوي‬. 
out by some constructions / 

The effect of some fabric construction factors of ‫ عادل جمال الدين‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
eco friendly dyed polyester fabrics /  ‫ هدى محمد سامي غازي‬،‫الهنداوي‬. 

The Effectiveness Strategy of Scientific Fun and ‫ سهام احمد رفعت الشافعي‬،‫حلمي ابو الفتوح عمار‬. 
Guided Discovery in Developing Science
Achievement and Processes among students in
the Third stage of Vocational Preparatory
Schools / 

‫ احمد بهاء الحجار‬،‫سعيد جابر المنوفي‬. 

Effectiveness of an instructed programme about ‫ نعمة‬،‫ وفاء فؤاد شلبي‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
wife’s etiquette and polite behaviour, and its ‫مصطفي رقبان‬. 
effect on family relationships / 
Counseling Program in Home economics for ‫ عبد الهادي السيد عبده‬،‫محمد مصطفي السيد‬
Lightly the Loneliness of Elderly in Dividelity in ‫محمد عز الدين ابو شنب‬. 
Elderly Houses / 
‫‪. ‬سعد على سالمان‬
Abd El- Moneim Hassan Darwiesh، Shreif Sabry
Ragab، Sohair Said Ahmad، Mohamed Saleh
Mohamed. 
Atiat Mohamed Al Bahay، Mohamed Mostafa El
Sayed، Laila Mohamed Tawfik. 
‫سعد علي محمود سالمان‪ ،‬نعمة مصطفى رقبان‪،‬‬
‫‪. ‬عمر احمد امام‬
‫‪. ‬سميرة احمد قنديل‪ ،‬محمود عبد الهادي االكيابي‬

‫‪. ‬رضا مسعد السعيد‪ ،‬محمد مصطفي السيد‬

LAILA AHMED EL-BEDEWY، FAKHRY M. THABET،
HAMDIA AHMED HELAL. 

gamal el-din mohamed el-morsy، mostafa abdl

hafez aboel enen. 
 gamal el-din mohamed el-morsy، mostafa abdl
hafez aboel enen. 

DETERMINATION OF SUITABLE QUALITY ‫ حامد عبدالرؤف‬،‫أحمد علي محمود سالمان‬

STANDARD FOR TECHNIQUES OF ‫ أشرف محمود هاشم‬،‫عبدالحميد‬. 
MANUFACTURING READY MADE GARMEN / 
Mohamed Samir El- Dahslouty, Fatme El-Zhraa
El-Sherif, Adel Abd El Moaty Ahmed. 

Mohamed Moustafa El-Sayed, Esam El Din Hafez

Mansour, Adel Abd El-Moaty Ahmed, Khaled Ali
Abd El-Rahman. 

mohamed mostafa el-said, fatma al-zahraa amin

mahmoud, adel abd el-moaty ahemed, badayw
mohamed darwiesh. 
MOHAMED MOSTAFA AL SAYED, SONIA SALEH
AL-MARASY, LAILA MOHAMMED TAWFIK. 

Samia Othman Nassar, Laila Mohamed Tawfik,

Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen. 
LAILA MOHAMMED TAWFIK, SOMAYA
MOHAMED EL-GAWHARY. 
LAILA MOHAMED TAWFIK,ABD EL-MONEIM
HASSAN DARWIESH, OMAR AHMED MOHAMED
EMAM, MOHAMED SALEH MOHAMED 
Problems And Obstacles Of Technology Design ،‫ سعد علي سالمان‬،‫صالح الدين عويس السيد‬
And Production Of Ready-Made Garments And ‫رشدي علي أحمد عيد‬ 
The Role Of The Computer In It / 
Using Computer Application For Promoting An ‫ ايهاب فاضل أبو موسي‬،‫ماجدة محمد ماضي‬. 
Aesthetical Clothes In Personal Sewing / 

The Benefit from the Modern Scientific Methods ‫ سها محمد حمدي‬،‫رشدي علي احمد عيد‬. 
in the Calculation of the Cost of Clothing Product
& the Measure of the Time of Production for
Promoting the Ready-made Garments in Egypt / 
 Yousif Abd El – Aziz Elhassaneen، Olfat
Mahmoud Nassar، 

EFFECTIVENESS OF THE TRAINING PROGRAM ‫ سعد علي محمود‬،‫احمد علي محمود سالمان‬
IN APPLYING TEXTILE SCIENCE BY USING ‫ اسالم عبد المنعم حسين‬،‫سالمان‬. 
ELECTRONICAL PAGES FOR THE STUDENTS OF
TEXTILE AND CLOTHING SPECIALIZATION / 
Mohamed Samir El-Dashlouty، fatma El-Zahraa
Amin El-Sherif، Mohamed Mostafa El-Sayed. 
Yousif Abd Al- Aziz ElHassaneen. 
Adel Abd Al-Moaty Ahmed، Mohamed Zakaria
Mahran. 
Mohamed Mostafa El - Sayed، Adel Abd El –
Moaty، Mohamed Zakaria Mahran. 
‫فاطمة الزهراء امين الشريف‪ ،‬رضا مسعد السعيد‬
‫‪. ‬عصر‪ ،‬زينب عاطف مصطفي خالد‬
Mahmoud Taher El-Mougi, Esam El-Din Hafez
Mansour, Mohamed Saleh Mohamed. 
 Atiat Mohamed El - Bahay, Mohamed Mostafa El
- Sayed, Hazem Hassan El - Khaleegy. 

Time management of working houswife and its ‫ ربيع محمود نوفل‬،‫سميرة احمد قنديل‬. 
effect on social development of the child / 
Time management of working houswife and its ‫ ربيع محمود نوفل‬،‫سميرة احمد قنديل‬. 
effect on social development of the child / 

The effect of different directions of pattern lines ‫ اسالم عبد المنعم‬،‫سهام زكي عبد هللا موسي‬
for jeans pants on some functional performance ‫حسين‬. 
properties / 
Mohamed Samir El- Dashlouty, Abd El- Rahman
Mohamed Ateya,Fatma El-Zhraa El-Sherif, Eslam
Ahamed Headar. 
the effect of the differences of some applied ‫ سعد علي‬،‫ احمد ابراهيم والي‬،‫احمد علي محمود‬
systems and the prepartion meethods using ‫سالمان‬. 
environment-frriendly materials on the functional
properties terry fabric / 

‫ مصطفى عبد السميع‬،‫محمد سمير الدشلوطى‬

‫محمد‬. 
Laila Ahmed Helmi El-Bedewy, Ali Mohamed El
Shafie, Laila Mohamed Tawfik, Mohamed Saleh
Mohamed. 

Laila Ahmed Helmy El-Bedewy, Ali Mohamed El-

Shafaey, Mohamed Saleh Mohamed. 
Laila Ahmed Helmy El-Bedewy, Ali Mohamed El-
Shafaey, Mohamed Saleh Mohamed. 

mohamed samir el-dashlouty, esam el-din hafez

mansour, adel abd el-moaty ahmed, essam abd
el-hafez hussein. 
 Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa
El-Sherif, Yehya Saber El-Atawy, Eslam Ahmed
Header. 

Effect of some fabric constrcatare and Design on ‫ سعد علي سالمان‬،‫أحمد علي سالمان‬ 
functional performance For night Dress / 
programming a system for desinning simple ‫ سعد علي سالمان‬،‫سامي حسين عبد الباقى‬. 
textiles and employing in it ready made clothes
with the aid of computer = 
Mohamed Samir El-Dashlouty، Mohamed
Moustafa El-Sayed Ali، Khaled Ali Abed El-
Rahman, Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif. 
Mamdouh Bahgat El Hosamy, Mohamed Hussien
Abo-shosha, Ashraf Mahmoud Hashem. 

‫ ربيع محمود نوفل‬،‫فتحي محمد حسن‬. 

Amani Abd Alla El-Dashlouty, Mohamed Mostafa
El-Said Ali, Mostafa Mohamed Mohamed Ibrahim,
Fatma El-Zahraa Amin. 
Amal Hassanein Mahmoud, Abd Allah Abdel-Aziz
Bahnacy, Magda Kamel El-Shaer, Essam Abd El-
Hafez Hussein 
‫سعد علي سالمان‪ ،‬رشدي علي عيد‪ ،‬ايهاب احمد‬
‫‪. ‬النعسان‬
 ‫ خديجة احمد بخيت‬،‫رضا مسعد السعيد عصر‬. 

Azza Ahmed El-Agroudy, Abd El-Monem Hasan

Darwish, Sahar Osman El-Shafey, Essam Abd El-
Hafez Hussein. 
Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa
Amin El-Sherif, El-Hady M. Ahmed Gabr. 
‫‪. ‬يحي احمد عبد الحميد‪ ،‬ربيع محمود نوفل‬
Mohamed Mostafa El-Sayed Ali, Mohamed Samir
El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif,
Khaled Ali Abd El-Rahman Shaheen. 

Mohamed Samir El- Dashlouty, Amani Abd-Allah

El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif,
Eslam Ahmed Mahmoud Header 
Laila Mohamed Tawfik, Mohamed Nasser
Bahbah, Mohamed Saleh Mohamed, Aymen El-
Sayed El- Adawi. 
Mohamed Mostafa El-Sayed Ali, Yousif Abd El-
Aziz Elhassanee, Fouad Ali Abd El-Gleel, Eman
Mahmoud El-Gendi. 

Laila Mohamed Tawfik, Mohamed Saleh

Mohamed, Fathy Mohamed Hassan, Mohamed
Mohamed Sakr. 
Mohamed Mostafa El-Sayed, Laila Mohamed
Tawfik, Abd El-Aziz Ali Sakr, Khaled Ali Abd El-
Rahman Shaheen. 
Mohamed Samir Abdallah El-dashlouty, Fatma El
–Zahraa Amin El-Sherif, Ahmed Rabeh
Mohammed El-Arbagii, Khaled Ali Abd El-Rahman
Shaheen. 
Hani hamdi atta el-gazar ‫ ؛‬supervion Esam Abd
El-Hafez Boudy، Esam Abd El-Hafez Boudy، Azza
El-Agroudy، Mohamed Fekry Serag El-Din. 

Mohamed Mostafa El-Sayed, Fatma El-Zahraa

Amin El-Sherif, Omer Ahmed Emam, Khaled Ali
Abd El-Rahman Shaheen. 
supervion Sherif Sabry Ragab، Mohamed
Moustafa El-sayed، Mohamed AbdEl-Moniem
Mohamed. 

،‫ عفاف احمد عبد هللا طعيمه‬،‫محمد مصطفي السيد‬

‫احمد بهاء جابر الحجار‬. 
Ahmed Abd El-Aziz El-Refai, Mohamed Samir El-
Dashlouty, Eslam Ahmed Header, Fatma El-
Zahraa Amin El-Sherif. 

‫ مصطفي عبد السميع‬،‫محمد سمير الدشلوطي‬

‫ فاطمة الزهراء محمود‬،‫محمد‬. 

Mohamed Mostafa El-Sayed, Abd El-Rahman

Mohamed Attia, Khaled Ali Abd El-Rahman
Shaheen, Mohamed Fekri Mansour Serag El-Din. 
Mohammed Samir El-Dashlouty, Sherief Sabry
Ragab. 

Mohamed Samir El-Dashlouty، Mohamed Mostafa

El-Sayed Ali، Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif. 

Laila Mohamed Tawfik, Mohamed Saleh

Mohamed. 
Mohamed Samir El- Dashlouty, Mohamed
Mostafa El-Sayed, . Omer Ahmed Emam, Khaled
Ali Abd El-Rahman Shaheen. 

Mohammed

Mustafa EL-Sayed, Adel Abdel-Moety

Ahmed, Khaled Ali Shaheen, Magda Kamel Al-

Shaer. 
The possibility of obtaining Fancy yarns by using ‫ سعد علي سالمان‬،‫أحمد علي سالمان‬. 
some new technics to suit the functional
performace in Garments fabrics\ 

the awareness of using the internet and relation ،‫ يسرية أحمد عبد المنعم‬،‫نعمة مصطفى القبان‬
with time managemnt among students monoufia ‫سمحاء سمير إبراهيم محمد‬. 
university\ 

mohamed mostafa l-sayed, fatma el-zahraa ami

el-sherif, adel abdel moaty a. ahmed, emad
mohamed a. el-kholie. 

mahmoud ohammed mostafa saad, laila

mohamed tawfic, mohammed saleh
mohammed. 

the effect of the bio-finishing of ready-made ‫ خالد فتحي‬،‫ سعد علي محمود‬،‫احمد علي سالمان‬
cotton clothestreated with different resins, which ‫الطحاوي‬. 
made by some constructions on the functional
properties / 

Effectiveness of Training Program to Develop ‫ يحيى‬,‫ نعمة مصطفى رقبان‬,‫سميرة أحمد قنديل‬
Housewife ’s ‫أحمد عبد الحميد‬. 
Awareness Towards Home Furnishing and
Decoration and its
Relationship with Family Adjustment / 
 ‫ سميرة أحمد‬،‫محمد سمير عبد هللا الدشلوطي‬
‫ عبد الرحمن محمد عطية‬،‫قنديل‬. 

laila mohamed tawfik, sohir abd-elhamid salh,

momamed saleh mohamed, heshah roshdy el-
seedi. 

EFFECTIVENESS OF A PROGRAM BASED ON ‫ احمد بهاء جابر الحجار‬,‫رضا مسعد السعيد ابوالعال‬. 
INSTRUMENTAL

ENRICHMENT IN DEVELOPING PRACTICAL

SKILL AND CREATIVE
THINKING IN HOME ECONOMY AMONG FEMALE
STUDENTS
OF PREPARATORY SCHOOL / 
،‫ سميرة أحمد قنديل‬،‫محمد سمير عبدهللا الدشلوطي‬
‫إبراهيم أحمد السيد عطية‬ 

The Possibility of Mergence Between Textiles ‫ اشرف‬،‫ فاطمة علي متولي‬،‫سعد علي سالمان‬
and clothes Design programs by Computer to ‫ مدحت محمد محمود‬،‫محمود هاشم‬. 
Development level of performance Design units
in Some Ready made Garment Factories in Egypt
/ 

Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Mohamed Samir

El-Dashlouty, Eslam Ahmed Header, Ahmed
Mohamed Fatooh Gaafar. 
an educational program for developing teaching ،‫ رضا مسعد السعيد عصر‬،‫محمد مصطفى السيد‬
of home economices in secondary ftage in the ‫أحمد بهاء الحجار‬ 
light of the contemporaey standards / 

‫ سلوى‬,‫ سعد على سالمان‬,‫سميرة أحمد قنديل‬

‫محمد زغلول طه‬. 
 ‫ سامي‬،‫ سعد علي سالمان‬،‫احمد علي محمود‬
‫حسين عبد الباقي‬. 

Effectiveness of Training Program to Develop the ‫ نعمة مصطفي رقبان‬,‫سميرة أحمد قنديل‬. 

Efficiency of Nutrition Specialist in The Food

Management with The University Hostels / 
architectural barriers facing physical ‫ سمحاء‬,‫ سميرة أحمد قنديل‬,‫نعمة مصطفى رقبان‬
handicapped and its relationship to their social ‫سمير إبراهيم‬. 
and psychological adjustment / 

The Effectiveness of a Multimedia based ‫ وفاء‬,‫ سميرة أحمد قنديل‬,‫فاطمة الزهراء أمين الشريف‬
Program to ‫ رضا مسعد السعيد‬,‫فؤاد شلبي‬. 
develop Time Management Ability among
University
Students in their Participation in different
University
Activities / 
Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Mohamed
Mostafa El-Said Aly, Akila Saleh Hamza, Khaled
Aly Abd El-Rahman Shaheen. 
MOHAMED ABD EL-HALIM HUSSEIN, LAILA
MOHAMMED TAWFIK, OMAR AHMED EMAM,
YOUSIF ABD EL-AZIZ EL-HASSANEEN. 
Mohamed Mostafa El-sayed Ali, Sohair Abdel-
Hamid Saleh, Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen,
Sabah Farouk Abdel-Aliem. 

Ali Mohamed El Shamy, Sherif Sabry Ragab. 

‫ رضا عبد هللا أبو سريع‬،‫سعد علي سالمان‬. 

Laila Mohamed Tawfic, Azza Ahmad Al-Shahat

El-Agrudy, Mohammad Saleh Mohammad,
Aymen El-Sayed El-Adawi. 
 Mohamed Samir El -Dashlouty, Mohamed
Moustafa El-Sayed Ali, Fatma El-Zahraa Amin El -
Sherif, Khaled Ali Abed El-Rahman Shaheen. 

‫= دراسة تحليلية تطبيقية في دافعية السلوك االداري‬ ‫ سلوي محمد زغلول طه‬،‫سميرة احمد قنديل‬. 
management principles in holy quran and
prophetic sonna : an anlytical and applied study
in motivating mangment behavior / 
 Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa
Amin El-Sherif, Ali Badwy Rosas, Eslam Ahmed
Header. 

Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif، Omar Esmael

El-Bahay, Thanaa Abdel-Fattah El-Kholi. 

The use of ways of technology by the housewife ‫ ربيع محمود نوفل‬،‫سميرة احمد قنديل‬. 
and its relation with the planning of the family
sources / 
The Effect of Some fabric construction factors on ‫ عادل جمال الدين‬,‫أحمد علي محمود سالمان‬
the Sewing technic and lady clothes design ‫ ميرال عادل شبل‬,‫الهنداوي‬. 
produced from stretch fabric / 
the relationship between housing satisfaction ,‫ محمد مصطفي السيد علي‬,‫سميرة أحمد قنديل‬
and pattern of family relationships among ‫عادل السيد صادق مبارك‬. 
minufiya university students / 
 Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa
Amin El-Sherif, Thanaa Abdel-Fattah El-kholi. 

Effectiveness of an extension Program to ‫ ربيع محمود نوفل‬,‫وفاء فؤاد شلبي‬. 

develop awareness of the elderly for the
retirement stage problems / 
 ‫ حنان حسنى يشار‬,‫رشدى على أحمد عيد‬. 

Realization of the Best Style Standards to ‫ إيهاب أحمد النعسان‬,‫سهام زكي عبدهللا موسى‬. 
Construct Basic Pattern for Men’s Trousers
Through the Use Styles in Ready-Made Clothes
Manufactured in A.R.E.\ 

Mohamed Saleh Mohamed, Mahmoud Taher El

Mougi, Essam Abdel- Hafez Hussin 
The Effect Of Difference The Construction Fabric ‫ إسالم عبد المنعم حسين‬,‫سـيد عـلــي السيد‬. 
OF Women,s Garments On Physiological
Properties / 
“Relationship Between Each of Economic and ‫ محمد مصطفى السيد‬،‫سمير أحمد قنديل‬. 
Religious Factors Consumption Behavior and
Methods of Strengthen Religious Comprehension
of Consumption Among House Wives \ 
‫‪ ‬سيد على السيد‪ ،‬ميرال عادل شبل‬
Finding ethletic relation between the properties ‫ حسن سليمان علي رحمة‬,‫رشدي علي أحمد عيد‬. 
of clothing comfort related to the cloth of
children wear’s and the factors that affect it / 

The possibilities of achievements Optimum ‫ سعـد‬،‫ أحمـد علـى سالمان‬،‫علـى علـى حبيـش‬
Assessment for Sewability of Fabrics \  ‫ عبد العزيز شروف‬،‫محمود سالمان‬. 
 ,‫ فاطمة الزهراء أمين الشريف‬,‫سميرة أحمد قنديل‬
‫محمد سيد أحمد الزغبى‬. 

Mohamed Mostafa El-Sayed، Adel Abd El -Moaty

Ahmed، Mohamed Zakaria Mahran. 
The Effect Of Differences Construction For ،‫ محمد البدري عبد الكريم‬،‫أحمد على محمود سالمان‬
Interlining Fabrics And Sewing Techniques On ‫إسالم عبد المنعم عبد هللا‬ 
The Performance And Aesthetics Properties For
Ladies \ 
The Fashion Ternds in the Scope of the ‫ سامية عبد العظيم‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
International changes and its Effectiveness on ‫ إيهاب فاضل أبو موسى‬،‫طاحون‬ 
the Egyptian Society in The 2 nd half of
twentieth century 1950 – 2000) / 

possibility of using the ”internt” as one of the ‫ إيهاب فاضل‬،‫ نادية محمود خليل‬،‫سعد علي سالمان‬
distance learning systems to display the ‫أبو موسى‬. 
technical of clothes accessories suggested the
african arts \ 

‫ احمد‬،‫ عبد الملك طه الرفاعي‬،‫محمد مصطفى السید‬

‫بهاء جابر الحجار‬. 
 ‫ رشدي علي احمد‬،‫صالح الدين محمد سليمان حمامة‬
‫ احمد بهاء جابر الحجار‬،‫عيد‬. 

An Analytical Study of House Furniture ‫ نشأت نصر الرفاعي‬،‫سعد علي محمود سالمان‬. 
Ornaments in Dameitta Governorate For
Utilization in Making Wooden Clothes Accessories
For Girls in University Age/ 
Mohamed Mostafa El-Sayed، Sherif Sabry Ragab،
Moataza Mostafa Kamal Rashid، Olfat Mahmoud
Nasar. 
Sherif Sabry Ragab، Ahmed Mohamed Gaafar،
Heba Ezz El-Din Youssef Mohamed 
Yousif Abd El -aziz Elhassaneen، Olft Rashad
Khater، Sobhi El-said Hassab Elnabi. 
Suggested designs for the clothes of children’s ‫ نشأت نصر الرفاعي‬،‫اسالم عبد المنعم حسين‬. 
with special needs to contribute in the
adaptation with handicapping / 

‫ هبه هللا علي شعيب‬،‫يسرية احمد عبد المنعم‬. 

Mohammed Mostafa El-Sayed، Khaled Ali
Shahien. 

Yousif Abd El-Aziz ElHassaneen. 

 ‫ سميرة احمد قنديل‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬. 

‫ نعمة مصطفي ابراهيم رقبان‬،‫سميرة احمد قنديل‬. 

An analytical study of the dressing behavior of ‫ اسمهان اسماعيل النجار‬،‫سامي محمود أبو بيه‬. 
girls in adolescence and its relation to their
religious culture / 

Mohamed Ahab Hegazy، Sherif Sabry Ragab. 

Yousif Abd El-Aziz El Hasaneen، Adel Abd El -
Moaty Ahmed 

Thouraya Messallam Hassan، Hamdia Ahmed

Helal، Olfat Mahmoud Nassar. 

Sherif Sabry Ragab، Ahmed Mohamed Gaafar،

Heba Ezz El-Din Youssef Mohamed. 
 mohamed samir el-dashlouty، mohamed mostafa
el-saied، mohamed zakaria mahran. 

study of the some difficclties which face knitted ‫سعد علي محمود سالمان‬. 
fabrics mixed with lycra strings on some
different manufacture stages / 

‫ لمياء شوقت علي‬،‫ثريا مسلم حسن‬ 

 ‫ حسن سليمان رحمة‬،‫رشدي علي عيد‬. 

Souraya Messallam Hassan، Tesby Mohamed

Rashad، Mohamed Fekri Mansour Serag El-Din. 
 ‫ عال يوسف‬،‫رشدي علي عيد‬ 

Possibility of Making Benefits of Childrens ‫ نشأت نصر الرفاعي‬،‫اسالم عبد المنعم حسين‬. 
Magazines to
Enrich Beauty and Functional Sides

in the Early Childhood Clothes / 

 ‫‪. ‬شحاته محروس طه‪ ،‬لمياء شوقت علي احمد‬

‫عطيات محمد البهي‪ ،‬عبد الملك طه الرفاعي‪ ،‬احمد‬

‫‪. ‬بهاء الحجار‬
 moustafa safuat mohammed، methat
mohammed moursy. 

‫ اشرف محمود هاشم‬،‫احمد علي سالمان‬. 

effectiveness indicative program for the ‫ سلوي محمد زغلول‬،‫فاتن كمال لطفي‬. 
development of consumer awareness of the
head of the family and its impact on the financial
maagament of income for the family / 
 Mohamed Samir EL-Dashlouty، Eman Kamel Abd
El Kader EL Gabry. 

Innovating designs from the India ornamentation ‫ هدى محمد سامي غازي‬،‫ماجدة محمد ماضي‬. 
surrealism to enrich the beauty of textiles and
cloth / 

Yousif Abd El -Aziz Elhassaneen، Amany Abd

Allah El-Dashlouty. 
An Analytic Study To Traditional Artistic Unites ‫ نشأت نصر الرفاعى‬،‫حامد عبد الرؤوف عبد الحميد‬ 
And Elements of Different Civilizations As Away
For Inventing Fashion Designs Of Girl In
Adolescence Period / 
‫ أحمد بهاء جابر الحجار‬،‫سميرة أحمد قنديل‬. 

Parent’s awareness of their roles towards the ‫ سلوى محمد زغلول طه‬، ‫على عبد المنعم مراد‬. 
family and its relationship with family climate / 
Effect Of Woman’s Programs Viewed On ‫ رفعت‬،‫ الحسيني رجب ريحان‬،‫سميرة احمد قنديل‬
‫محمد البدري‬. 

T.V Channel One On Management Skills

Among Girls Getting Married / 

The Effect of yarn Spinning Techniques and ‫ ايهاب احمد محمد‬،‫عادل جمال الدين الهنداوي‬
Some Sewing Industry variable Processes on the ‫النعسان‬. 
Functional Properties for Men Suit Wollen fabrics
/ 

Adel Abd El – Moaty Ahmed, Hamdia Ahmed

Ebrahim. 

‫ سحر كمال محمود فودة‬،‫عال يوسف‬. 

‫‪. ‬عال يوسف‪ ،‬سحر كمال محمود فودة‬

‫‪. ‬نعمة مصطفي رقبان‬

The effectiveness of Extension Program to ‫ سلوي محمد زغلول‬،‫نعمة مصطفي رقبان‬. 
Develop the Awareness of the Housewife with
the developmental Role

Of Some Social Services in the Family Affairs

Management and its Relationship With The
Family Climate / 
Effect of Using Some Constructure and ‫ ميرال عادل شبل‬،‫عادل جمال الدين الهنداوي‬. 
Environmental Save Dyes on the Functional
Proparetes for Children Cloth Fabric / 
 ‫احمد علي محمود سالمان‪ ،‬محمد امين ابراهيم‬
‫ابراهيم صقر‪ ،‬رشدي علي احمد عيد‪ ،‬منال حامد ربه‬
‫‪. ‬الحمامصي‬
The Youth Awareness Of Resources
Management And Its Relation With Social
Participation For Them / 

the textile environmental and its realation to the ,‫ فاروق السيد عثمان‬,‫صالح الدين عويس السيد‬
feelin level of the loneliness for the aging/  ‫اشرف محمود هاشم‬. 

Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Mohamed Samir

El-Dashlouty, Effat Abdou Afifi. 
 ‫ رشدي علي احمد عيد‬،‫أمل بسيوني عطية عابدين‬. 

evaluation of the female jacket pattern made in ‫ عال يوسف عبد الاله‬،‫محمد السيد محمد حسن‬. 
profellis method in order to prepare a new
pattern that suits the egyptian body / 

the beneficial of using various technical methods ‫ امل بسيونى عابدين‬،‫عبد العزيز احمد جودة‬. 
for printing and embroidery jeans fabric of
teenage girl clothes / 

Suggested program for studding the ‫ محمد امين عبد الواحد‬،‫رشدي علي احمد عيد‬. 

relationship between the operatiy

supporting seams and product quality / 
Study the impact of processed cotton fabrics that ‫ هشام مصطفي فهمى عبد‬،‫رشدي علي احمد عيد‬
maintain perfume on the psychological and ‫الجواد‬. 
performance aspects of the person who wear
it / 
Study the impact of processed cotton fabrics that ‫ هشام مصطفي فهمى عبد‬،‫رشدي علي احمد عيد‬
maintain perfume on the psychological and ‫الجواد‬. 
performance aspects of the person who wear
it / 

the possibility of acheving the most functional ‫ ايهاب احمد محمد‬،‫عادل جمال الدين الهنداوي‬. 
and aesthetic properties for children`s fabrics
and outer clothes / 

Mohammed Moustafa El-sayed, Sherif Sabri

Rageb. 

Study of some decorative styles to enrich ‫ امل بسيوني عابدين‬،‫رشدي علي عيد‬ 
aesthetical values of night clothing made from
the silk fabrics / 
Studying the Clothing Problems Facing the ‫ سعد علي محمود‬،‫سامية ابراهيم لطفي السمان‬
Elderly Women and Prepare Clothes Designs ‫سالمان‬ 
Suitable for their psychological as will as Heal
thing Needs / 

Improve the level of knowledge & panache in ‫ رشا عبدالرحمن محمد‬،‫أحمد على محمود سالمان‬
the class subject of equipments by design ‫النحاس‬. 
program to training the students of the third in
the technical secondary schools / 

‫ عادل محمد‬،‫اشراف رشدي علي أحمد عيد‬

‫الحديدي‬. 

Hamdia Ahmed Helal, Tarak Mohammad Abd El-

Rahaman Afifi, Ehab Mohammed Ebrahem Al-
Malah 
Yousif A. El-Hassaneen, Alaa El-Beltagy, Heba
Ezz El-Dean 
‫‪. ‬نعمة مصطفي رقبان‪ ،‬نجفة قطب الجزار‬

‫‪ ‬سعيد جابر المنوفي‪ ،‬احمد بهاء الحجار‬

 Sherif Sabry Ragab, Hamdia Ahmed Helal 

Developing Training Programs For In-Service ‫ محمد‬،‫ جمال علي الدهشان‬،‫محمد مصطفى السيد‬
Home Economy Femal Teachers In The Light Of ‫بسيوني‬ 
Their View Points/ 
 ‫ أحمد بهاء الحجار‬،‫رضا مسعد السعيد عصر‬ 

Hamdia Ahmed Ibrahym Helal, Ahmed Mohamed

Gaafar 
Hamdia Ahmed Helal, Tarek Mohamed Abd El-
Rahman 
 ‫ زينب عاطف مصطفى‬،‫فاطمة الزهراء أمين الشريف‬
‫ محمد محمود سعودي‬،‫خالد‬ 

A PROPOSED PROGRAM FOR DESIGNING AND ‫ محمد أمين عبد الواحد‬،‫مدحت محمد مرسي‬ 
EXECUTING KIDS WEAR FOR ACHEIVING THE
FUNCTIONAL CHARACT ERISTICS IN THE
INFANT STAGE / 
Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma EL-Zahraa
Amin El-sherif, Adel Abd Al-Moety Ahmed,
Mohamed Zakaria Mahran 

Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa

Amin El-Sherif, Khaled Ali Abed El-
Rahman_x0001_Shaheen. 
 ‫ نعمة مصطفى رقبان‬،‫سميرة أحمد قنديل‬ 

Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Mostafa Abbas

Shalaby, Khaled Ali Shaheen 

Computerized embroidery Technology and its ‫ رشدي علي احمد عيد‬،‫محمد البدري عبد الكريم‬. 
relation with the design and manufacturing and
its effect on the quality and appearance of the
clothing product / 
Effect of Sewing Ability on Blended Cotton ‫ ميرال عادل شبل‬،‫محمد عبد المنعم رمضان‬. 
Fabrics with Different Kind of Lycra Sewing
Quality / 
‫‪ ‬سلوى محمد زغلول طه‪ ،‬هبة هللا علي شعيب‬
‫‪ ‬هدي محمد سامي غازي‪ ،‬سها حمدي عبد الرازق‬
 ‫‪ ‬ميرال عادل شبل‪ ،‬سها محمد حمدي‬

‫‪ ‬موسى محمد محمد موسي‪ ،‬عال يوسف عبد الاله‬

‫‪ ‬فاطمة عبد الغفار عبد ربه‪ ،‬عال يوسف عبدالاله‬

‫‪ ‬سلوى محمد زغلول طه‪ ،‬ايمان شريف محمد قائد‬
‫‪ ‬عادل جمال الدين الهنداوي‪ ،‬ميرال عادل شبل‬

‫ماجدة محمد ماضي محمود‪ ،‬ايهاب احمد محمد‬

‫‪ ‬النعسان‬

‫هدى محمد سامي غازي‪ ،‬سالي احمد احمد‬

‫‪ ‬العشماوي‬
The Mythical Personalities In Egyptian History as ‫ إیهاب فاضل أبو موسى‬،‫إسالم عبد المنعم حسین‬. 
a Source Of success For Designing Children
Clothes, Age( 4-8)Years / 

‫ طارق محمد عبد الرحمن‬،‫عبد الرحمن محمد عطية‬ 

Mohamed Samir El-Dashlouty, Mohamed
moustafa El- Sayed 
Hamdia Ahmed Helal, Tarak Mohammad Abd El-
Rahman 

Sherif Sabry Rageb, Yousif A. El- hassaneen 

Yousif Abd El-Aziz El-Hassaneen 

Mohamed Mostafa El-sayd Ali, Ashraf Abd El-Aziz

Abd El-Megeid 
‫سيد علي السيد‪ ،‬رشدي علي احمد عيد‪ ،‬نجوي‬
‫‪ ‬محمود الغراب‪ ،‬ميرال عادل شبل‬
‫‪ ‬سعد علي محمود سالمان‪ ،‬ماجدة محمد ماضي‬

‫‪ ‬امل بسيوني عطية‬

ANALYTICAL STUDY FOR FOLKLORE GROUP ‫ عال يوسف عبدالاله‬،‫نشأت نصر الرفاعي‬ 
COSTUME TO BE USE AS EXPRESSION CLOTHES
DESIGN / 

Executive program (cd) to design and drabing ‫ رشا عبدالرحمن النحاس‬،‫عال يوسف محمد عبد الاله‬ 
Night Dresses in the scope of geometric abstract
art / 

The influence of the differences of some ‫ مدحت‬،‫ حامد عبد الرؤوف عامر‬،‫سيد علي السيد‬
applying techniques of clothing product for ‫محمد محمود مرسي‬ 
children’s on the quality of final product / 

‫ = دراسة ميدانية بمحافظة المنوفية‬Using of ‫ سلوى محمد زغلول طه‬،‫جمال على خليل الدهشان‬ 
Internet by Secondary School Students

and its Relation to Study Qualification

Achievement
/A field study in Menofia Governorate 
Production of Fabrics with Constructions that ‫ عادل جمال الدين‬،‫سعد علي محمود سالمان‬
Compete With the Functional Performance of ‫ رشا عبدالرحمن النحاس‬،‫الهنداوي‬ 
the

Fabrics of the Jeans wear / 

Develobing of Direction Towards Small Projects ‫ سلوى محمد زغلول طه‬،‫رشدي علي عيد‬ 
For The Secondary School Students And Its
Relationship With

Management Of Spare Time/ 

Analytical study of the Nubian folklore with the ‫ نشأت نصر الرفاعي‬،‫مدحت محمد مرسي‬ 
aim of extracting original decorative designs to
employ them aesthetically for children clothes / 
‫ استخدام المستخلصات النباتية لبعض مخلفات االغذية‬yousif abd el-aziz el- hassaneen, sobhy hassab
‫ فى عالج أو الوقاية من التأثيرات السامة و السرطانية‬el-nabi 
‫ للمواد الكيميائية الملوثة للغذاء‬/ 

A study of the Relation Between Some Forms of ،‫ رشدى على أحمد عيد‬،‫حسن سليمان على رحمة‬
Drawing in and Arrangement of Warp and Wift’s ‫نشوة عبدالرؤوف توفيق‬ 
Colour to Obtain Anew Design Suitable for
Upholstery Fabrics / 
Mohammed Samir El-Dashlouty, Mohammed
Mostafa El-Sayed Ali 
Adel Abd El -Moety Ahmed, Heba Ezz-El Din
Youssef 

Thouraya Messalam Hassan, Adel Abd El-Moaty,

Tarek Mohammed Abd El Rahmman 
Mohamed Samir El-Dashlouty، Fatma El-Zahraa
Amin El-Sherif, Mostafa Abbas Shalaby,
Mohamed Fikri Serag El-Deen 

‫ ايمان احمد خميس‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬ 

Youssif Abd-El- Aziez El Hasaneen, Sabah farouk
Abdel-Aliem 
Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Thoraya
Messallam Hassan, Tarek Abd El-Raoof El-
Basheer Salem 
take the use of technological possibities of ‫ سها محمد حمدى‬،‫ميرال عادل شبل عبدالغفار‬
machines and equipments for raising the ability ‫عبدالرازق‬ 
of functional performance and beautifulness
value of school clothes / 

‫ حمدية أحمد‬،‫عادل عبد المعطى أحمد‬ 

Adel Abd El-Moety Ahmed, Hamdia Ahmed
Ibrahim Helal, Mohmed Zakria Mahran 

Mohamed Ehab Hegazy, Sherif Sabry Ragab,

Nehad Rashad El-Tahan, Mohamed Hesham
Mahfouz 
 ‫‪ ‬سلوى محمد زغلول‪ ،‬ايمان أحمد حسن خميس‬

‫‪ ‬هدى محمد سامى غازى‪ ،‬رشدى على أحمد عيد‬

‫‪. ‬إسالم عبد المنعم حسين‪ ،‬إيهاب فاضل أبو موسى‬

a conducting program to enrich the aesthetic ‫ أمل بسيونى عابدين‬،‫هدى محمد سامى غازى‬ 
values of women,s lothing and their accessories
by using hand-printing and embroidery / 

fatma elzahraa amin elsherif, sherif Sabry ragab,

Ahmed Farag El-kased, Naser Mohamed Abd El-
bary 

using some of the natural elements pterygota to ‫ ممدوح أحمد مبروك‬،‫عال يوسف عبدالاله‬ 
enrichment designs some of women clothing / 
yousif abd el aziz alhasaneen, thouraya
messallam hassan 

Adel Abd El-Moety Ahmed, Tarek Mohamed Abd

El-Rahman 

‫ حنان نبية الزفتاوي‬،‫رشدي علي أحمد عيد‬ 

The quotation from some elements of the ‫ هدى سامى غازى‬،‫عال يوسف عبدالاله‬ 
natural environment for the design and
implementation of some clothes for the evening
veiled / 
‫‪. ‬رشدى علي أحمد عيد‪ ،‬حنان نبيه الزفتاوى‬
yousif a. elhassaneen 

‫ رشدي علي أحمد عيد‬،‫امل بسيوني عطية عابدين‬ 

Yousif Abd El‐Aziz Elhassaneen, Sabah Farouk

Abdel‐Aliem 
 ‫ منى عبدالرازق أبوشنب‬،‫جمال خليل الدهشان‬ 

‫ إسالم عبدالمنعم حسين‬،‫إبراهيم حنفي محمد‬ 

Mechanical and Physical Properties for some ‫ هدى محمد سامى‬،‫سعد على محمود سالمان‬
Synthetic Leather and its Relationship with ‫غازى‬ 
Modeling on the Dress-Stand Techniques / 
‫‪ ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬رباب السيد مشعل‬
 Hamdia Ahmed Helal, Thoraya Messallam
Hassan, Nehad Rashad Abd El-Latif 

DEVELOPING THE PROGRAM OF STUDENT ‫ لمياء‬،‫اشراف عبد السالم مصطفى عبدالسالم‬

TEACHING IN THE FACULTY OF HOME ‫شوقت على أحمد‬ 
ECONOMICS-MENOFIA UNIVERSITY IN THE
LIGHT OF CONTEMPORARY GLOBAL / 

Possibility of Increasing Standard Quality for ‫ هدى محمد سامى‬،‫عادل جمال الدين الهنداوى‬
Producing Infants Clothes Fit for International ‫ عبداله عبدالمنعم حسين‬،‫غازى‬ 
Competition / 
 ‫سمير أحمد قنديل‪ ،‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬أميرة‬
‫‪ ‬حسان دوام‬

‫‪The Ability of The Housewife To Face‬‬ ‫فاطمة النيوية إبراهيم حلمى‪ ،‬أميرة حسان عبدالمجيد‬
‫‪ ‬دوام‬

‫‪Problems And It’s Relation With The Family‬‬

‫‪Stability / ‬‬

‫‪ ‬مصطفى عبدالسميع محمد‪ ،‬أحمد بهاء الحجار‬

Yousif Abd El Aziz Elhasaneen, Nehad Rashad El-
Tahan. 
‫نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬صفاء خضير خضير أحمد‪ ،‬أميرة‬
‫‪ ‬حسان دوام‬
The Effect of an E-learning based Program on ،‫ رشدى على أحمد عيد‬،‫رضا مسعد السعيد عسر‬
Developing Clothing awareness and attitude ‫زينب عاطف مصطفى خالد‬ 
toured technological innovations among Female
Students in the Faculty of Home Economics–Al
Azhar University / 
Yousif Abd Aziz Elhassaneen, Mohamed Fathey
Azazzi 
Evaluating the production and Marketing quality ‫ إیناس محمد فتحى‬،‫إشراف نعمة مصطفى رقبان‬
of small projects presented for family supporter ‫غزال‬ 
woman and its relation with management of the
family income / 

Adel Abd El-moaty Ahmed, Afaf Abd Elfattah

Tawfik, Heba Ezz El-Din Yossef 
 ‫ تأثیر مضادات األكسدة الطبیعیة على تكوین المركبات‬ATIAT MOHAMED EL-BAHAY, FATMA El-ZAHRAA
‫ الھیدروكربونیة العطریة عدیدة الحلقات في األغذیة‬AMIN ELSHERIF, ASHRAF ABDEL-AZIZ
‫ المدخنة‬/  ABDELMEGEID 

Mohammed Samir El Dashlouty, Sherif Sabry

Ragab, Tesby Mohammed Lotfey Rashad 

The Effectiveness of some teaching strategies at ،‫ سميرة أحمد قنديل‬،‫محمد مصطفي السيد‬
achievement and ains of high school secondary ‫ضياءالدين محمد أحمد العزب‬ 
Blind female students in Home-Economic studies
/ 
 ‫‪ Mohamed Samir El-Dashloouty, Yousif Abd El-‬تأثير الكيماويات النباتيه على عالج او الوقاية من‬
‫‪ Aziz Elhassaneen, Sobhy El-said Hassab El-Nabi،‬سرطان الكبد الحادث بواسطة بعض المواد الكيميائية‬
‫‪ /  Tarek Abd El-Raeof El-Basher Salem ‬الملوثه للغذاء‬

‫‪ Yousif Abd-ElAziz Elhassaneen, Sabah Farouk‬تأثیر مضادات األكسدة الطبیعیة على تكوین المركبات‬
‫‪ Abd-ElAlim ‬الھیدروكربونیة العطریة عدیدة الحلقات في األغذیة‬
‫‪ / ‬المدخنة‬
Vocational Alienation And Its Relation To ‫ لمياء شوقت على أحمد‬،‫عبد الفتاح مصطفى غنيمه‬ 
Teaching Competencies Among Secondary Stage
Home Economics Teachers / 
T.V advertising and its relation with housewife ‫ رباب السيد مشعل‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬ 
attitude about saving behavior / 

The standard of the quality of manufacturing the ‫ سوسن عبداللطيف رزق‬،‫رشدي علي احمد عيد‬ 
medical clothes according to the technological
variables / 
 ‫ سالي أحمد العشماوي‬،‫سعد علي سالمان‬ 

modernizing artistic itms from islamic arts in the ‫ مها زكريا‬،‫نشات نصر الرفاعي‬ 
fatimid period and employing them in creating
aesthetic designs cloths accessories / 

‫ رشدي على أحمد عيد‬،‫عبدهللا عبدالمنعم‬ 

 Mohamed Mostafa El-Sayed, Ashraf Abd El-Aziz
Abd El-Megeid 

‫ دراسه تاثير التين الشوكى على دهون و سكر الدم‬Magda Kamel El-Shaer، Heba Ezz El-dien Yossef 
‫فى فئران التجارب‬. 

‫ احمد بهاء جابر‬،‫محمد سمير عبدهللا الدشلوطي‬

‫الحجار‬ 

‫نعمة مصطفى رقبان‬. 

Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Mohamed Samir

El-Dashlouty, El-Sayed Hamed Ali 
The Effectiveness Usage Of Artificial Leather ‫ إيهاب أحمد محمد‬،‫ماجده محمد ماضي محمود‬
Remains On Aesthetical, Functional And ‫النعسان‬ 
Economical Values Of Children Clothes At The
Childhood- Late Stage / 

‫ تاثير بعض المخلفات الزراعية على بعض االمراض عند‬Fatma El–Zahraa Amine El-Sherif, El- Sayed
‫ دراستها على الفئران البيضاء‬/  Hamed Ali El-Sayed 

‫ دراسة مقارنة عن التاثيرات البيولوجية لبعض الخضر‬Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Saad Ahmed
‫ الشائعة وغير الشائعة على الفئران المصابة في‬Hallabo 
‫ الكبد‬/ 
 Adel Abd El- Moaty Ahmed, Adel El- Sayed El
Beltagy, Mohamed Zakariya Mahran 

‫ تحسين دالالت المناعة في الفئران التجارب باستخدام‬Mohamed Mustafa El-sayed, Sherif Sabry Ragab 
‫ مستخلصات لبعض الطحالب البحرية‬/ 
 ‫ التقييم التغذوي لألوالد والبنات المقمين في‬Mohamed Samir El Dashlouty, Adel Abd El-Moaty
‫ مؤسسات األيتام في منوف‬/  Ahmed 

The Effectiveness of Using an Instructive ‫ عبدالقادر عبدالمنعم‬،‫نعمة مصطفى ابراهيم رقبان‬

Program Based On Information Technology in ‫احمد صالح‬ 
Developing the Awareness among University
Youth to Learn the Requirements of the Interior
House Design / 
 Mohamed Samir El-Dashlouty, Mohamed
moustafa El-Sayed, Khaled Ali, Abed El-Rahman
Shaheen 

‫ انتشار السمنة واالستجابة لبرامج العالج المطبقة‬Fatma El–Zahraa Amine El-Sherif، Mohamed
‫ على االنسان‬/  Samir El-Dashlouty, Mohamed Mostafa El–Sayed
Ali 

Mohamed Mustafa El-sayed, Mohamed Samier

El-Dashlouty، Fatma El-zahraa Amin Elshrif 
The Relationship Between Mother’s Management ‫ نعمة مصطفى رقبان‬،‫سمیرة أحمد قندیل‬ 
of The Resources And The Son And Daughters’
Attitude Towards Family Establishment / 

analytical study of the selections of peoples ‫ مدحت محمد محمود مرسي‬،‫نشات نصر الرفاعي‬ 
different masks and employ them aesthetic to
enrich womans clothes and their accessories / 
Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen 

Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Emily Tawfik

Hanna 

sherif sabri ragab, magdy nazih azmy 

Employment of electronic games (Games ‫ مدحت محمد محمود موسى‬،‫نشات نصر الرفاعي‬ 
dressing girls) as a means for the development
of garments tasting to the middle stage of the
children (6:9) years/ 

‫ عال يوسف عبدالاله‬،‫رشدى على أحمد عيد‬ 

The effectiveness of program depends on hyper ‫ سها حمدي عبدالرازق‬،‫عال يوسف عبد الاله‬ 
media for development of skills carrying out
textile and Children’s clothes from waste / 
 ‫لطفي عبدالباسط إبراهيم عيسي‪ ،‬زينب عاطف‬
‫‪ ‬مصطفي خالد‪ ،‬لمياء شوقت علي أحمد‬

‫‪The Benefits of Perforated Fabrics for Enriching‬‬ ‫‪ ‬عادل جمال الدين الهنداوى‪ ،‬عال يوسف عبد الاله‬
‫‪the Women Clothes Designs with Model‬‬
‫‪Formation Style / ‬‬
The Possibility of Using The Clothes to Raise the ‫ ممدوح أحمد مبروك‬،‫عال يوسف عبدالاله‬ 
Cultural Level of Young People in the Egyptian
Society / 
‫‪. ‬حلمى أبوالفتوح عمار‪ ،‬حمدية إبراهيم هالل‬
 ‫ حمدية إبراهيم هالل‬،‫حلمى أبوالفتوح عمار‬. 

Effect Of And Educational Package Band On ‫ سهام‬،‫ حلمي أبوالفتوح عمار‬،‫محمد مصطفى السيد‬
Enrichment Curriculum In Home Economics Of ‫أحمد رفعت الشافعي‬. 
Activities Skills To Develop The Thinking
Scientific Of Preparatory Stage Students Girls / 
The Effectiveness of A Therapeutic Nutrition ‫ حمدي أبوالفتوح‬،‫محمد سمير عبد هللا الدشلوطي‬
Program in Developing Achievement and ‫ مصطفى على السيد بركات‬،‫عطيفة‬. 
Nutrition Awareness among The Targets of Non
Governmental Organizations in Minufiya
Governorate / 

‫ لمياء‬،‫ نهاد رشاد الطحان‬،‫حلمي ابوالفتوح عمار‬

‫شوقت علي أحمد‬ 
 ‫فاطمة الزهراء أمين الشريف‪ ،‬زينب عاطف مصطفى‬
‫‪ ‬خالد‪ ،‬سهام أحمد رفعى أحمد الشافعى‬

‫‪Mohamed Samir El Dashlouty, Sherif Sabri‬‬

‫‪Ragab, Mohamed Ahab Higazy ‬‬
Laila Ahmed Helmy EL-Bedewy, Tarek
Mohammed Abd El-Rahman 
Hamdia Ahmed Helal 

Sherif Sabry Ragab, Mervat Ahmed Ismail 

 ‫ شيرين جالل محفوظ‬،‫سلوى محمد زغلول طه‬ 

Deaf child’s acceptance of his disability And its ‫ رباب السيد مشعل‬،‫سميرة أحمد قنديل‬ 
relation to his quality of life / 
‫‪ ‬سلوى محمد زغلول طه‪ ،‬نعيمة جمال شمس‬
Parental Attitudes and their Relationship with ‫ أميرة حسان دوام‬،‫نجوي عادل حسن‬ 
Academic Achievement for the Blind in Early
Teenage / 
‫ = االسس العلمية وتطبيقاتها‬Chemistry and
technology of fats and oils principals and
application / 
‫ سعد علي محمود‬،‫محمد عبد السمیع عثمان‬
‫سالمان‬ 
Evaluating the services provided at the schools ‫ رباب السيد مشعل‬،‫سميرة احمد قنديل‬ 
of intellectual education and their relation to the
quality of mentally retarded children life / 

Mothers awareness and practices of ‫ سميرة أحمد قنديل‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬. 

communication skills with children rearing and
it`s relation with psychological and social
adjustment among them / 
 ‫ منى‬،‫ سعد علي سالمان‬،‫رشدي احمد طعيمة‬
‫عبدالرازق أبوشنب‬ 

relationship between paid work of house wives ‫ سميرة أحمد قنديل‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬ 
and each of martial adjustment and family
relationships / 

School Health Services And Their Relationship To ‫ أميرة‬،‫ شرين جالل محفوظ‬،‫سلوى محمد زغلول طه‬
The Healthy Behaviour For Some pupils In The ‫حسان دوام‬ 
First Stage Of Basic Education / 
 ‫ أميرة حسان دوام‬،‫سميرة احمد قنديل‬ 

Mohammed Samir Abd-Allah El-Dashlouty، Sherif

Sabry Ragab 

The Aesthetics of Coptic Costume And Its Useful ‫ إيهاب فاضل أبوموسى‬،‫سلوى هنري جرجس‬ 
In Designing Some Clothes And Its Accessories
As A Touristic Souvenirs / 
Abd El-Ghany Mahmoud Abd El-Ghany, Hamdia
Ahmed Helal 
 ‫ أحمد بهاء الحجار‬،‫عبدالعال حامد عجوه‬ 

Thoraya Messalam Hassan, Heba Ezz ElDin

Yossef. 
Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Alaa El-Din El-
Sayed El-Beltagy. 
‫‪ ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬هبه هللا على محمود شعيب‬
Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Sabah Farouk El-
Abd. 

‫ نبيهة علي‬،‫ هدي محمد غازي‬،‫احمد علي سالمان‬

‫قطب‬. 
 ‫‪. ‬ثريا مسلم حسن‪ ،‬إيمان صادق ربيع‬

‫عبد السالم مصطفى عبد السالم‪ ،‬سهام أحمد رفعت‬

‫‪ ‬أحمد الشافعى‬
‫‪، ‬سامى حسين عبدالباقى‪ ،‬إيهاب فاضل أبو موسى‬
‫‪ ‬سها محمد حمدى‪ ،‬ميرال عادل شبل‬
‫‪ ‬عثمان اسماعيل الجزار‪ ،‬سهام احمد رفعت الشافعى‬

‫‪ ‬أحمد أشرف رضا‪ ،‬إيهاب احمد محمد‬

 ‫‪ ‬سعيد جابر المنوفى‪ ،‬نجالء محمد سالم‬

‫‪ ‬سعيدالمنوفى‪ ،‬نجالءمحمد سالم‬

‫‪. ‬سعدعلى سالمان‪ ،‬عادل جمال الدين الهنداوى‬

‫‪ ‬نشات نصر الرفاعى‪ ،‬مدحت محمد محمود مرسى‬

‫‪ ‬مصطفى عبد السميع محمد‪ ،‬احمد بهاء جابر الحجار‬

 ‫‪. ‬عادل جمال الدين الهنداوى‪ ,‬ميرال عادل شبل‬

‫‪Yousif abd El-Aziz Elhassaneen, sherif sabry‬‬

‫‪ragab mekawy . ‬‬

‫ربيع محمودعلى نوفل‪ ،‬نجوى عادل حسن‪ ،‬اميرة‬

‫‪ ‬حسان عبد الحميد دوام‬
 Roshdy Aly Ahmed Eed, Amal Basyouni Attya
Abdin. 

The Possibility of Designing Cultural Electronic ‫ ممدوح أحمد مبروك‬،‫سعد على سالمان‬. 
Magazine to Choose Children Clothes and
Preparing Its Patterns / 

Mohamed Samir El- Dashlouty, Fatma El-Zahraa

Amin El- Sherif, Abd El-Rahman Mohamed Attia,
El-Sayed Hamed Ali El-Sayed Bakr. 
Mohamed Moustafa El-Sayed, Ahmed Mohamed
Fatooh Gaafar, Heba Ezz El- Din Yossef. 
Mohamed Mostafa El Sayed, Mohamed Ebrahim
Omar, Nehad rashad el-tahan. 

Mohamed Mostafa El-Sayed, Khaled Ali Abd El

Rahman Shaheen, Heba Ezz El –Din Yossef 
mohamed samir el-dashluty, fatma el-zahraa
amin el-sherif, sabah faroyk abed el-aliem 
Hamdia Ahmed Helal, Nebal Abd El-Rahman
Abou El-Ella 
Mohamed Mostafa El -Sayed Ali, El-Sayed Hamed
Ali Bakr 
Mohammed Moustafa El-sayed, Yousif Abd El-
aziz El-hassaneen. 
Sawsan Ahmed Abd El-ghany, Nehad Rashad El-
tahan 

shereef sabry ragab, adel el-sayed el-beltagy 

Fatma El–Zahraa Amin El–Sherif, Abd El–
Rahman Mohamed Attia. 
 ‫محمد السيد محمد حسن‪ ،‬نشوه عبد الرءوف‬
‫‪ ‬توفيق‪،‬اسمهان اسماعيل النجار‬

‫‪hamdia ahmed helal, heba ezz el- din youssef‬‬

‫‪mohame ‬‬
mohame 

yousef abd al azez al hssanen, shereif sabry

ragab 
Roshdy Ali Ahmed Ead, Hesham Mostafa Fahmy 

fatma el-zahraa amin, olfat rashad khater, el-

sayed hamed ali el- sayed bakr 
el-dashlouty, fatma el-zahraa amin el-sherif, el-
sayed hamed ali el-sayed bakr 
Mohamed Samir Abd-Allah El-Dashlouty, Sahar
Osman El-Shafie, Shaimaa Mostafa El-Mosselhy 
 ‫يوسف عبدالعزيز الحسانين‪ ،‬إسالم عبد المنعم‬
‫‪ ‬حسين‪ ،‬سالى أحمد العشماوى‬

‫‪yousif abd el aziz elhassaneen, sherif sabry‬‬

‫‪ragab ‬‬
Mohammed Mostafa El-Sayed, Nihad Mohammed
Kamal Yehia, Tark Mohammed Abd El-Rahman 
 ‫ مدحت محمد محمود‬،‫نشأت نصر الرفاعي البربري‬
‫مرسي‬ 

ADEL Abd El-Moaty Ahmed, Esam El-Din Hafez

Mansour, Heba Ezz El-dien Yossef 
Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Sherif Sabry
Ragab Mekawy 
‫‪ ‬عال يوسف عبد الاله‪ ،‬نشوة عبد الرءوف توفيق‬
 ‫‪ ‬عال يوسف عبد الاله‪ ،‬نشوة عبد الرءوف توفيق‬

‫‪ ‬ماجدة مامون سليم‪ ،‬ايهاب احمد النعسان‬

‫صالح الدين سليمان حمامة‪ ،‬رشدي علي أحمد عيد‪،‬‬

‫‪ ‬أماني كمال أبو الخير‬
Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif 
Adel Abed El-Moaty Ahmed, Effat Abdo Afifi,
Nehad Rashad El-Tahan 
‫‪Adel Abd El – Moaty Ahmed, Ahmed Mohamed‬‬
‫‪Gaafar ‬‬

‫أحمد رأفت عبد الجواد‪ ،‬سلوى محمدزغلول‪ ،‬أميرة‬

‫‪ ‬حسان عبدالمجيد‬
‫‪ ‬مصطفى عبد السميع محمد‪ ،‬أحمد بهاء جابر الحجار‬
‫عال يوسف عبد الاله‪ ،‬سها حمدي عبد الرازق‪ ،‬رانيا‬
‫‪ ‬حسني هيكل‬
‫‪ ‬عبد الملك طه الرفاعي‪ ،‬أحمد بهاء الحجار‬
‫سعدعلى محمودسالمان‪ ،‬سلوى هنرى‪ ،‬ايهاب فاضل‬
‫‪ ‬ابو موسى‬
Mohammed Mustafa Al Sayed, Ibrahim I. Ismael
Badran 
Yousif Abd El-Aziz Elhassaneen, Sabah Farouk
Abd El-Aliem 
Fatma El-Zahraa Amin El-Sherif, Mohamed Samir
El-Dashlouty, Sherif Sabri Ragab 
El-Sherif, Mohamed Mostafa El-Sayed, Yusif Abd
El-Aziz El-hassaneen 
Mohamed Smair El–Dashlouty, fatma El-Zahraa
Amin El- Sherif 
‫إسالم عبد المنعم حسين‪ ،‬عبد هللا عبد المنعم عبد‬
‫‪ ‬هللا‬
‫‪ ‬امل بسيونى عابدين‪ ،‬سالى فوزي الوراقى‬
Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa
Amin ElSherif, Aymen El-Sayed El-Adawi 

‫ مدحت محمد مرسى‬،‫سعد على محمود سالمان‬ 

Adel Abd El-Moaty Ahmed, Emad Mohamed A.

El-Kholie, Nehad Rashed El-Tahan 

Mohamed Samir El-Dashlouty, Fatma El-Zahraa

Amin El-Sherif, El-Sayed Hamed Ali El-Sayed
Bakr 
Thouraya Messallam Hassan, Anhar Mohamed
Gomaa, Azza Mohamed El-Eskafy. 

Sahar Osman El-Shafai 

Yousif Abd El-Aziz El-hassaneen, Sohair
Mohammed El-kayati, Tarek Mohammed Abd El-
rahman 

Nehad Rashad El-Tahan, Yousif Abd El Aziz

Elhasaneen 

‫ سالى احمد العشماوى‬،‫خالد محى الدين‬ 

 ‫‪ ‬خالد محى الدين‪ ،‬سالى احمد العشماوى‬

‫‪ ‬هشام مصطفى فهمى‪ ،‬رشدى على عيد‬

‫‪. ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ,‬سميرة احمد قنديل‬

‫‪ ‬سعد على سالمان‪ ،‬عمرو محمد جمال الدين‬

‫ماجدة محمد ماضي‪ ،‬إيهاب أحمد محمد النعسان‪ ،‬عال‬

‫‪ ‬يوسف عبد الاله‬
‫ممدوح بهجت الحسامى‪ ،‬امل بسيونى عطية‪ ،‬سالى‬
‫‪ ‬فوزى الوراقى‬
‫مدحت محمدمرسي‪ ،‬عال يوسف عبدهللا‪ ،‬ممدوح‬
‫‪ ‬احمد مبروك‬

‫‪ ‬عال يوسف عبدالاله‪ ،‬رشدى على احمد عيد‬

Yousif Abd El-Aziz El-hassaneen. 

‫ سها محمد حمدى‬،‫عال يوسف عبد الاله‬ 

Ashraf Abd ElAziz Abd-el-megeid, Fatma El-

Zahraa Amin El-Sherif. 
Thoraya Messallam Hassan, Fathy Mohamed
Hassan, Sherif SabryRagab, Tarek Mohamed
AbdElrahman 

Adel Abd El–Moaty Ahmed, Nadia Taha Saleh,

Nehad Rashad EL-Tahan 

‫ الحسيني رجب ريحان‬،‫ربيع محمود نوفلل‬ 

‫‪ ‬صالح الدين سليمان حمامة‪ ،‬احمد جابر بهاء الحجار‬
 ‫‪ ‬نجوى عادل حسن‪ ،‬رباب السيد مشعل‬

‫‪. ‬محمد السيد محمد حسن‪ ،‬عال يوسف عبد الاله‬

 ‫‪. ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬رباب السيد مشعل‬

‫سعد على محمود سالمان‪ ،‬ايهاب فاضل ابو موسى‪،‬‬

‫‪ ‬امل بسيونى عابدين‪ ،‬وليد شعبان مصطفى‬
‫‪. ‬ربيع محمود على نوفل‪ ،‬منى مصطفى الزاكى محمد‬

‫‪. ‬سعيد جابر المنوفي‪ ،‬لمياء شوقت على أحمد‬

‫‪ ‬سعد على سالمان‪ ،‬اسمهان اسماعيل النجار‬

‫‪ ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬هبة هللا على محمود شعيب‬

‫‪ ‬سعد على سالمان‪ ،‬عال يوسف عبد الاله‬

‫محمد المصيلحى محمدابراهيم‪ ،‬لمياءشوقت على‬

‫‪ ‬احمد‬
 ‫ رانيا‬،‫ سها محمد حمدى‬،‫عال يوسف عبد الاله‬
‫حسنى يوسف هيكل‬. 

Adel Abd El-Moaty Ahmed, Nehad Rashad El-

Tahan, Shaimaa Mostafa El-Mosselhy. 
‫‪Hamdiya Ahmed Helal, Nehad Rashad El-Tahan,‬‬
‫‪Hazem Mohammed Subeih. ‬‬

‫سعدعلى سالمان‪ ،‬نشات نصرالرفاعى‪ ،‬مدحت‬

‫‪. ‬محمودمرسى‬

‫صالح الدين سليمان حمامة‪ ،‬ربيع محمود على نوفل‪،‬‬

‫‪. ‬أحمد بهاء جابر الحجار‬
 ‫‪ ‬سميرة أحمد قنديل‪ ،‬نعمة مصطفى رقبان‬

‫‪. ‬ميرال عادل شبل‪ ،‬رشدى على أحمد عيد‬

‫‪ ‬رشدى على احمد عيد‪ ،‬سها محمد حمدى‬

‫‪ ‬نعمةمصطفى رقبان‪ ،‬هبة هللا على محمود شعيب‬

 ‫‪ ‬رشدى على احمد عيد‪ ،‬ايهاب فاضل ابو موسى‬

‫اسالم عبد المنعم حسين‪ ،‬عبد هللا عبد المنعم عبد‬

‫‪ ‬هللا‬

‫‪Fatma El-zahraa Amin Elsherif, Khaled Aly Abd‬‬

‫‪El-rhman Shaheen ‬‬
‫‪ ‬امل بسيونى عابدين‬
 ‫ فتحى‬،‫ ربيع محمود على نوفل‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬
‫ رباب السيد مشعل‬،‫محمد حسن‬ 

Mohamed Ehab Hegazy, Sherif Sabry Ragab,

Nehad Rashad El-Tahan, Mohamed Hesham
Mahfouz 

‫ عال يوسف عبد االه‬،‫احمد على محمود سالمان‬ 

Sherif Sabry Ragab Mekawy, Yousif Abd El-Aziz

Elhassaneen, Thoraya Messalam Hassan, Azza
Mohamed Al-Eskafy 
 ‫ أسمهان إسماعيل النجار‬،‫نشوة عبد الرءوف توفيق‬ 

Miral Tawkal Abo El-Ftoho El-Sayed ; Supervisior Adel Abd El-Moaty Ahmed, Ahmed Mohamed
Adel Abd El-Moaty Ahmed, Ahmed Mohamed Gaafar 
Gaafar. 
 ‫ ربيع محمود نوفل‬،‫سميرة احمد قنديل‬. 

Mohammed MustafaEl -Sayed Ali, Ashraf Abd El-

Aziz AbdEl-Megeid El -Sayed Ali 
Yousif Abd El-Aziz El-hassaneen 
 ‫ سلوى‬،‫ سميرة أحمد قنديل‬،‫نعمة مصطفى رقبان‬
‫محمد زغلول‬ 

Effat Abdo Afifi, Nehad Rashad Abd El-latif 

Mohammed Mustafa El Sayaed, Omar Abd El-

Aziz El-Nahta 
Hamdia Ahmed Helal 
 ‫ ايهاب فاضل ابو موسى‬،‫سامى حسين عبد الباقى‬ 

Yousif Abd El-AZIZ Elhassaneen, Ahmed Nagi

Abd El-Aziz Wahdan 

Nehad Rashad Abd El-Latif 

Yousif Abd El Aziz Elhasaneen, Sherif Sabry

Ragab 
 ‫السيد عبد العزيز البهواشى‪ ،‬محمد مصطفى السيد‬
‫‪ ‬على‪ ،‬منى عبد الرازق ابو شنب‬

‫‪ ‬محمد السيد محمد حسن‪ ،‬رشدي على احمد عيد‬

‫‪ ‬ربيع محمود على نوفل‪ ،‬منى مصطفى الزاكى محمد‬

 ‫فتيخة احمد محمد بطيخ‪ ،‬سهام احمد رفعت‬
‫‪ ‬الشافعى‬

‫عبد السالم مصطفى عبد السالم‪ ،‬لمياء شوقت على‬

‫‪ ‬احمد‬
Mohamed Samir EL-Dashloty, Shaimaa Mostafa
EL-Mosselhy 

‫ أحمد‬،‫ رشدى على عيد‬،‫سعيد جابر المنوفي‬

‫بهاءجابرالحجار‬ 
Hamdia Ahmed Helal, Mohamed Abdel Meged
ElSaadany 
Fatma El–Zahraa Amin El–Sherif, Ashraf Abd El–
Aziz Abd El-Megeid 

‫ عال يوسف عبد الاله‬،‫عادل إسماعيل رأفت‬ 

‫صالح الدين عبد الحميد خضر‪ ،‬ميرال عادل شبل‪ ،‬سها‬
‫‪ ‬محمد حمدى‬

‫‪ ‬نشأت نصر الرفاعي‪ ،‬مدحت محمد محمود مرسي‬

‫‪. ‬سها محمد حمدى‪ ،‬رحاب عادل الفيشاوى‬

‫‪ ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬هبة هللا علي محمود شعيب‬
‫‪، ‬عال يوسف عبد الاله‪ ،‬سها حمدي عبد الرازق‬
‫عال يوسف عبد الاله‪ ،‬عمرو جمال الدين حسونة‪،‬‬
‫‪. ‬ممدوح أحمد مبروك‬
Mohamed Samir El-Dashlouty, Shaimaa Mostafa
El-Mosselhy. 

‫ سالى احمد احمد‬,‫نشوه عبد الرءوف توفيق‬

‫العشماوى‬. 
‫‪. ‬سميرة احمد قنديل‪ ،‬ربيع محمود نوفل‬
‫رشدي علي احمد عيد‪ ،‬عال يوسف عبدالاله‪ ،‬صالح‬
‫‪. ‬مرعي‬
 ‫ سهام احمد رفعت الشافعي‬،‫أمل بسيوني عطية‬. 

Sherif Sabry Ragab, Mohammed Bahbah, Olfat

Mahmod Abrahim Nasar. 
 ‫‪، ‬إسالم عبدالمنعم حسين‪ ,‬منى أحمد إسماعيل‬

‫نشأت نصر الرفاعى‪ ,‬مدحت محمود مرسى‪ ,‬أسمهان‬

‫‪، ‬إسماعيل النجار‬
‫‪، ‬نعمة مصطفى رقبان‪ ،‬هبه هللا على شعيب‬
‫‪. ‬محمد محمد يونس‪ ،‬أحمد بهاء جابر الحجار‬