ĐỀ XUẤT BIÊN CHẾ F&B

ROSAMIA DANANG HOTEL

Bar Service+Hos Captain Sup FB
BỘ PHẬN ẨM THỰC/F&B CHỨC DANH/TITLE SÁNG CHIỀU OFF

Bộ phận ẩm thực/F&B Dept

Văn phòng BP ẩm thực/F&B
Phó quản lý bộ phận ẩm thực/Asst. F&B Manager 1 0
Office
Quản lý lễ tiệc/Banquet Manager 0 0
Banquet/Lễ tiệc Giám sát lễ tiệc/Banquet Supervisor 0 0
Nhân viên lễ tiệc/Server 0 0
Sup 1 0 1 2
Captain 1 1 1 3
hosstess 1 0 1
Nhà Hàng Marina service 7 2 3 13
Marina Restaurant buffet man 1 0 1
(222 Seats) tea & Coffee man 1 0 1
Bar 1 0 1
runner 2 0 2
night shift 1 0 1
Bar 0 0
Iris Bar (35 seats)
Nhân viên phục vụ/Server 0 1 1
Nhân viên phục vụ/Server 0 0
Pool Bar
Nhân viên pha chế/Bartender 0 1 1
Head Bar 1 0 1
captain bar 0 1 1
Sky Lounge & Restaurant Sup 0 1 1
(174 Seats) Captain 0 0 0 0 0
Nhân viên phục vụ/Server 0 2 0 2
Nhân viên pha chế/Bartender 1 2 1 4
OFF
21 11

Tổng cộng/Total F&B 32 6 8 24 3 3

ghi chú:
Nhân viên hiện tại: Đà Nẵng,Ngày 13 Tháng 12 Năm 2019
Phục vụ: 13 (tuyển thêm 10 ) ;Nhân viên Bar: 6 CHỦ ĐẦU TƯ GIÁM ĐỐC P.GIÁM ĐỐC BỘ PHẬN ĐỀ XUẤT
Supervisor: 2 (tuyển thêm 1)
Captain: 2 (promotion 1 senior to Captain) = 3; Captain Bar: 1
Head Bar: 1
AOM: 01 đủ