Diagnóstico del campo colombiano y

propiedades física del agua

Marlio Bedoya Cardoso

Nombre: Facultad de Ingeniería, programa de Ingeniería Agrícola, Área de Adecuación de Tierras

 Historia del Rigo
Es una de las actividades más antiguas
realizadas por el hombre y es reportada en
Genesis 2:10. Las primeras obras de riego
se realizaron en Egipto y la Mesopotamia
(edad de bronce). Algunos autores
mencionan que la primera gran revolución
de la historia humana se dio cuando el
hombre pudo dominar la forma de
conducir y suministrar agua en un
determinado lugar, especialmente en
aquellos donde la cantidad y distribución
de las precipitaciones no eran las
adecuadas para los cultivos.
 Availability of Water in the Earth
“Water covers about 70% of the earth’s surface, but it is difficult to comprehend the total
amount of water when we only see a small portion of it. The oceans contain about 97.5%
of the earth’s water; land, 2.4%; and the atmosphere, less than 0.001%. We get water
from the sources of surface water, groundwater, and rainwater. Surface sources include
natural depressions, lakes, ponds, rivers, reservoirs, etc. The volume of fresh water on
the earth is about 0.25% of the earth’s total water. About 0.3% of the fresh water is held
in surface storage, while the remainder is stored as glaciers, snow, and underground
aquifers. Of all the fresh water on earth, groundwater holds about 30%. ” (Gunston,
2011).
 Importance of Irrigation Engineering
“Irrigation involves artificially providing crops with water. This technique is used in
farming to enable plants to grow when there is not enough rain, particularly in arid areas.
It is also used in less arid regions to provide plants with the water they need when seed
setting. About 66% of the world's water catchment is used in farming, which continues
to make increasing use of irrigation. But in most irrigation systems 50 to 60% of the
water used does not benefit the plants. It is therefore necessary to set up more carefully
designed irrigation schemes that ensure optimum agricultural production while
preserving this resource” (Reddy, 2010).
“The choice of irrigation method depends on the type of crop and economic context. For
small areas a network of open channels providing water by gravity remains the least
costly and simplest solution. More sophisticated modem techniques can reduce water
consumption: drip irrigation delivers the water at the plants' roots and sprinkler irrigation
sprays it over the crop”(Reddy, 2010).
 Crop water Need
“The water consists of transpiration and evaporation losses in together, or
evapotranspiration, which is expressed mm/day or mm/season. The water need of 10
mm/day indicate that the crop of requires 10 mm of water each day over the whole area
on which the crop has been grown” (Suresh, 2010).
The same Autor mentioned “The application of irrigation water in the field to feed the
crop in proper way is essential for an efficient irrigation method, the conveyance of
water source (reservoir, rivers etc.) to the field through canal system without seepage
loss; modification of land surface with a suitable slope favoring uniform water flooding”
Type of irrigation methods
 Cómo lograr incrementar la producción agrícola

1. Aumenta la producción agrícola con uso eficiente del agua: (Canales y predio)
2. Mantenimiento de las obras de conducción y reparto
3. Construir infraestructura de riego, drenaje y control de inundaciones en áreas aptas
4. Implementar agricultura protegida
5. Empleo de semillas mejoradas adaptadas a la zona
6. Adopción de tecnología que haga uso racional de los recursos.
 Preguntas necesarias de resolver

1. Por qué regar? Con ella se pretende establecer la viabilidad de implementar un

sistema de riego, teniendo en cuenta el retorno económico
2. Cuando regar? Determinar la frecuencia en la cual se debe aplicar el recurso hídrico
teniendo en cuenta las características edafoclimáticas y vegetativas de la plantación
Método tradicional, campo)
3. Cuanto regar? Establecer el tiempo de riego teniendo en cuenta el método de riego
empleado
4. Cómo regar? Es establecer la forma el método o sistema como se debe aplicar el
agua en las plantaciones teniendo en cuenta las condiciones socioeconómicas de la
población.
 Diagnóstico del campo Colombiano

En DNP, (2016), se afirma que “El campo colombiano contribuye de manera importante
al desarrollo económico y social del país. En efecto, el 84,7 % del territorio colombiano
está conformado por municipios totalmente rurales, y según la Misión para la
Transformación del Campo, el 30,4 % de la población colombiana vive en zonas rurales
(DNP-MTC, 2014a). Por su parte, el sector agropecuario aporta en promedio 6,2 % del
PIB total y genera el 16,3 % del empleo del país (DANE, 2014). Además, el campo
cuenta con más de 42 millones de hectáreas aptas para las actividades agropecuarias y
forestales y es la fuente de los recursos naturales que ofrecen ventajas comparativas para
el país como los hidrocarburos, los minerales y la biodiversidad (DNP, 2016)”.
 Diagnóstico del campo Colombiano

Limitaciones estructurales:
1) la persistencia de un territorio con grandes vacíos en términos de formalización y
regularización de los derechos de propiedad y conflicto (económico, social y ecológico)
en el uso del suelo; 2) el bajo desarrollo humano de los pobladores rurales y la falta de
movilidad social que incrementan las brechas urbano - rurales; 3) la imposibilidad de
generar ingresos de manera sostenible y de acceder a activos productivos; 4) la
deficiencia en la provisión de bienes y servicios públicos sectoriales para la
competitividad agropecuaria; y, 5) la limitada institucionalidad nacional y regional para
la gestión del desarrollo rural y agropecuario (DNP, 2016).
 Diagnóstico del campo Colombiano

El mismo autor menciona. “Los problemas del ordenamiento

Informalidad y Acceso a
social y productivo están relacionados con la falta de acceso
la tierra
a la tierra, inseguridad jurídica y conflictos en el uso del
suelo. En la actualidad, sólo el 36,4 % de los hogares rurales
tiene acceso a la tierra, el 75,6 % de los que acceden a tierras 20% 21% Propietarios
tienen menos de 5 hectáreas (IGAC, 2012) y de estos el 59
Poseedoores u
% se encuentran en informalidad en términos de la 59%
Ocupadores

propiedad (DANE, 2011). Respecto al conflicto en términos Tenedores

del uso del suelo, las áreas utilizadas en ganadería superan

1,3 veces el potencial existente, mientras que en agricultura
sólo se utiliza el 24 % de las tierras aptas (IGAC, 2012)”.
Fuente: Ocampo, (2018)
 Distribución de la Tierra en Colombia 2011

Fuente: Ocampo, (2018)

 Diagnóstico del campo Colombiano
La baja remuneración laboral se relaciona con la limitada capacidad de los hogares
rurales para acumular activos y generar ingresos. El 63,6 % no posee ningún activo y
sólo el 3,9 % logra acumular al menos tres de estos, entre tierra, asistencia técnica, riego
y crédito. Particularmente, solo el 5,2 % de los hogares rurales accede a crédito para
actividades agropecuarias (DANE, 2011). Sin embargo, se debe aclarar que de los
hogares que tienen acceso a tierra solo el 14,3 % acceden a crédito. Así mismo, del total
de los recursos de crédito agropecuario colocados en 2013, sólo el 35 % se destinó a
municipios rurales y rurales dispersos (FINAGRO, 2013).
Existe una baja dotación de bienes y servicios públicos sectoriales que limita el
desempeño de las actividades económicas rurales, especialmente de las agropecuarias.
En efecto, de los 15,9 millones de hectáreas potenciales para desarrollar proyectos de
riego y drenaje irrigables del país (UPRA, 2014), sólo el 7 % cuenta con algún tipo de
adecuación (Incoder, 2014).
 Política de Adecuación de tierras
En el CONPES 3926 de 2018, se plasma la política de adecuación de tierras para
Colombia y es ella se menciona la importancia de transformar el campo colombiano para
hacerle frente a los cambios drásticos de los fenómenos atmosféricos ya que, implican
pérdidas en la actividad agrícola, ganadera y pesquera en el país, estimada en 7.4% 1.6%
y 5.3% respectivamente..
Diagnóstico del campo Colombiano
 Legislación Colombiana
La legislación colombiana a definido la Adecuación de Tierras en la ley 41 de 1993 como
un servicio público que tiene como objetivo implementar infraestructura de riego, drenaje
y control de inundaciones en cierta área de influencia para elevar la productividad
agropecuaria.
Distritos de Riego en Colombia (1996)
Distrito Área (ha) Riego Área (ha) Secano Total
Brego 870 520 1389
Coello 29846 26627 56474
Juncal 4296 641 4936
Porvenir 320 337 657
Lebrija 948 10410 11358
La doctrina 1009 2393 3402
María la baja 4299 11998 16297
Montería 1423 62003 63426
Epelon 1203 2276 3479
Recio 11082 6842 17924
RUT 9285 8579 17864
Saldaña 19723 7980 27702
Amaca 1559 1187 2746
San Alfonso 1441 156 1596
San Rafael 624 60 684
Sogamoso 545 12288 12833
Santa Lucia 722 1485 2207
Sevilla 17271 18276 35547
Julia 11395 2490 13885
Anati 25052 25052
Sibundoy 8350 8350
Prado 832 6771 7602 Fuente: Díaz, (2006)
Distritos de Riego en el
Huila
Pequeños distritos de riego en el Huila
Nombre Municipio Vereda Familias área (Ha)
Distrito de Riego Pescado El Rosario Garzón Pescado-Rosario 120 140
Distrito de Riego Satias Andes Bajos Algeciras Santias - Andres Bajo 75 188
Distrito de Riego San Francisco Pitalito San francisco 118 295
Distrito de Riego Libano-Oriente Algeciras Líbano oriente 66 66
Distrito de Riego Lagunilla Tarqui Lagunilla 54 63
Distrito de Riego la Guandinosa Gigante Guandinosa 45 90
Distrito de Riego el Pomo Algeciras El pomo 52 150
Distrito de Riego el Almorzadero Teruel Almorzadero 42 110
Distrito de Riego Unión las Ceibas Garzón Las ceibas 36 97
Distrito de Riego San Marcos Colombia C. p. San marcos 75 150
Distrito de Riego San José Algeciras San jose alto 65 94
Distrito de Riegos Potrerillos Garzón Via San Antonio del P 36 96
Distrito de Riego Llanos de la Virgen Altamira Llanos de la Virgen 89 487.5
Distrito de Riego la Esmeralda Tarqui La esmeralda 60 60
Distrito de Riego el Tambo La Plata El tambo 38 45
Distrito de Riego Boqueron Colombia El Boquerón 85 170
 Riego Agrícola
Actualmente, el área irrigada en el mundo es un poco más de 270 millones de hectáreas,
aproximadamente el 70% de toda el agua utilizada para las labores humanas es empleada en
la agricultura (Fischer et al. 2007).
La disponibilidad de agua en algunas zonas del mundo es cada vez más escaza para las
actividades antrópicas, por ejemplo en Inglaterra los granjeros están bajo regulación y tiene
que demostrar la eficiencia del sistema adoptado en la aplicación del recurso hídrico, siendo,
un prerrequisito para que sea renovada su licencia de riego (Knox et al. 2012).
 Propiedades físicas del agua
Densidad: Se define como la masa por unidad de volumen (kg/m^3), su valor se da como 1
(en realidad es 0,9999) y alcanza su máximo cerca de los 4 grados Celsius.
La expansion del agua cuando se forma hielo es realmente importante, pues resulta dañina
para las plantas, debido a que se forman cristales de hielo entre las células, concentrándose
la solución que está en equilibrio con la del interior de la célula, de modo que sale agua de la
célula; esta deshidratación brusca y la reducción del volumen hasta niveles críticos, son
causantes de la muerte súbita. Asimismo puede haber rotura de paredes por cristales
intracelulares Rojas, (1978) Citado por Aguilera y Martínez (1996).
 Propiedades físicas del agua

Calor específico: Cantidad de calor que se necesita agregar a 1 cm^3 ( 1 gr) de agua
para incrementar la temperatura en 1 grados Celsius. Se expresa comúnmente en calorías
por gramo, por grado Celsius.
El agua, a excepción del amoniaco líquido, es la sustancia que tiene el calor específico
más alto que cualquier otra sustancia que se conoce. Absorbe una gran cantidad de calor
sin aumentar relativamente, su temperatura Aguilera y Martínez (1996).
 Propiedades físicas del agua

Calor latente de solidificación (Fusión): Es la cantidad de calor requerida para

convertir un gramo de hielo en agua líquida, permaneciendo constante la temperatura.
Cuando un gramo de agua se congela libera calor latente de fusión (79,9 cal/gr), que es
la cantidad de calor necesaria para elevar en casi 0,23 grados Celsius la temperatura de 1
m^3 de aire a presión normal. Remeneiras (1974) Citado por Aguilera y Martínez
(1996).
Calor latente de vaporización: Es la cantidad de calor requerida para convertir un gramo
de agua líquida a un gramo de vapor de agua a la misma temperatura (539 calorías).
 Importancia del agua en las plantas

El agua es uno de los principales componentes en todos los seres humanos,

especialmente en las plantas, ya que representa el 80% o más del peso de las plantas
herbáceas y alrededor del 50% de las plantas leñosas. Es el medio de transporte de
nutrientes y en el proceso de la fotosíntesis se combina con el dióxido de carbono para
formar la biomasa.
A pesar de que el agua hace parte de la planta, se calcula que cerca del 95% del agua
empleada suministrada a los cultivos es utilizada para el proceso de la
evapotranspiración (palacios, 2002).
 Importancia del agua en las plantas
La cantidad de agua que evapotranspira
depende de factores climáticos. El flujo de
agua del suelo a la atmósfera depende de la
radiación solar, la temperatura del aire, su
contenido de vapor de agua, la velocidad
del viento, asimismo, por la oferta del agua
que depende del estado de humedad del
suelo, de las características física,
morfológicas y fisiológicas de las plantas.
Cuando la tasa de transpiración es superior
a la tasa de reposición de agua en la zona
de raíces, las plantas comienzan a tomar
agua de sus propios tejidos y empieza a
mostrar síntomas de marchitamiento.
 Importancia del agua en las plantas
En diferentes experimentos se ha demostrado la relación lineal que existe entre la
cantidad de agua evapotranspirada y la cantidad de biomasa producida. Por lo anterior,
la producción de un cultivo es sensible al estrés hídricos a los que haya estado sometido
el cultivo; y su severidad depende de la etapa de desarrollo en la que se encuentre el
cultivo; para el caso específico del café su producción sufre reducciones considerable si
la ausencia de humedad se da, en el periodo de llenado del fruto. En conclusión, el
rendimiento de los cultivos depende no solo de la cantidad de agua que reciben, sino de
cómo se distribuye.
Efectos fisiológicos de la deficiencia de agua
Estomas

Nutrición
Floración
mineral

Crecimiento Fotosíntesis
 Riego por indicadores fisiológicos
La programación de riego para los cultivos debe tener en cuenta, las características
físicas y químicas del suelo, las variables climáticas, la calidad de agua y el estado
fisiológico del cultivo. Sin embargo, en algunas partes del mundo el momento de la
aplicación de agua se realiza teniendo en cuenta las indicaciones propias de la planta y la
experiencia del regador.
 Reference
Departamento de Planeación Nacional (2016). Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018. [consultado 12 de febrero de 2016],
disponible en: https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Prensa/PND%202014-2018%20Bases%20Final.pdf

Díaz, J. (2006). Riego por gravedad. Colombia: Editorial Universidad del Valle.

Gunston, H. (2011). Fundamentals of Irrigation and On-farm Water Management. Volume 1. By- MH Ali. Heidelberg: Springer (2010). pp.
536,£ 117.00. ISBN 978-1-4419-6334-5. Experimental Agriculture, 47(03), 576-577.

Keller, J., & Bliesner, R. D. (1990). Sprinkle and trickle irrigation. Van Nostrand Reinhold.

Knox, J. W., Kay, M. G., & Weatherhead, E. K. (2012). Water regulation, crop production, and agricultural water management—
understanding farmer perspectives on irrigation efficiency. Agricultural Water Management, 108, 3-8.

La prensa, Economía (2014). Una sequía nunca antes vista. [consultada 19 de febrero de 2016], disponible en:
http://www.laprensa.com.ni/2014/03/12/economia/186255-una-sequia-nunca-vista

Palacios V. E. (2002) Por qué, cuándo cuánto y cómo regar? Editorial Trillas.

Reddy RN (2010). Irrigation Engineering, Gene-Tech Books,New Delhi -110 002