23 傳染病

23.1 健康的意義

1 健康是指體格、精神和社交完全健康的狀態。

23.2 疾病的種類
1 患病時身體可能會出現病徵 (sign) 和症狀 (symptom)。

2 疾病可大致分為兩類：

疾病類別 成 因 疾病的例子
傳染病 - 病原體 (pathogen) 入侵人體 - 流行性感冒 (influenza)
(infectious - 結核病 (tuberculosis)
disease) - 瘧疾 (malaria)
- 腳癬（俗稱香港腳）(athlete’s foot)

非傳染病 - 遺傳因素 - 地中海貧血症

(non-infectious - 生理因素（例如衰老） - 白內障
disease) - 行為因素（例如膳食不均衡） - 壞血病
- 環境因素（例如長期在陽光 - 皮膚癌
下曝曬）

23.3 傳染病的成因
1 病原體是致病的病毒 (virus) 或生物，例如：

病原體 引致的疾病
病毒 流行性感冒、登革熱 (dengue fever)

細菌 結核病、霍亂 (cholera)

原生生物 瘧疾

真菌 腳癬

新高中基礎生物學（第二版） -1-  牛津大學出版社 2014

2 病原體進入人體後增殖 (multiply)，並主要透過以下方法引致疾病：

- 直接破壞細胞。

- 釋出毒素 (toxin) 或具破壞性的酶。

3 病毒能破壞宿主細胞 (host cell) 的 一 般病 毒的 結 構：

核酸 （ DNA 或 RNA ）
細胞膜，或抑制宿主細胞合成核酸
蛋白質 外殼
或蛋白質，損害宿主健康。 包膜
（ 有 些病 毒 沒有 包膜 ）
表面蛋 白

23.4 傳染病的傳播途徑和預防措施
1 傳染病的傳播途徑和減少這些疾病的傳播機會的預防措施：

傳播途徑 預防措施 疾病例子

飛沫 (droplet) - 咳嗽或打噴嚏時掩口。 - 流行性感冒

- 如果出現呼吸道症狀，便應戴上口罩，並避免 - 沙士
到人多擠迫的地方。
- 經常清潔雙手，尤其是在咳嗽或打噴嚏後。

空氣 - 保持空氣流通。 - 結核病
- 戴上口罩。

水 - 確保食水供應清潔。 - 霍亂
- 妥善處理污水和糞便。 - 胃腸炎
(gastroenteritis)
食物 - 妥善處理食物。

體液 - 處理傷口時戴上手套。 - 乙型肝炎
（例如血液和 - 用消毒敷料把傷口覆蓋妥當。 (hepatitis B)
精液） - 不共用針筒。 - 愛滋病
- 篩檢輸血用的血液。
- 保持單一性伴侶。
- 性交時正確使用安全套。

媒介 (vector) - 移除媒介滋生的地方。 - 登革熱

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（例如蚊） - 把媒介殺滅。 - 瘧疾
- 避免與媒介接觸。

直接接觸 - 避免與感染者有身體接觸。 - 腳癬
- 保持良好的個人衞生。 - 生殖器疱疹
(genital herpes)

23.5 治療傳染病的方法

1 抗生素 (antibiotic) 是由某些細菌和真菌自然產生的化學物，也可以人工合成，能

產生以下作用殺死微生物或抑制它們的生長：

- 抑制細菌的細胞壁形成；

- 破壞細菌的細胞膜；

- 抑制細菌內核酸的合成；

- 抑制細菌內蛋白質的合成。

2 抗生素不能對付病毒，因為病毒是非細胞粒子，沒有細胞活動。

3 濫用抗生素的例子：

- 在不必要的情況下（例如感染病毒時），服用抗生素。
- 在病況好轉時，自行終止抗生素的療程。
- 給集約式農場飼養的牲畜餵飼抗生素，防止疾病在牲畜之間傳播。

4 細菌種群產生抗生素抗性 (antibiotic resistance) 的過程：

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 沒有抗性的細菌 具抗性的細菌

1 細菌 種 群對 抗 生素 2 少數 細 菌 產 生 突變 3 使用 抗 生素 時 ， 大 部 4 在濫 用 抗生 素 的 情
沒有 抗 性。 (mutation)， 使 細 菌 產 分沒 有 抗性 的 細 菌 被 況下 ， 具抗 性 的 細
生抗 生 素 抗 性 。 殺死 ， 具抗 性 的 則 生 菌比 例 在往 後 的 世
存機 會 較高， 有較 大 代逐 漸 增加 。
的機 會 繁殖 。

5 濫用抗生素的後果：

- 加速細菌種群產生抗生素抗性。

- 從前可以醫治的傳染病，以後可能會缺乏有效的藥物治療。

- 疫症爆發，可能奪去無數生命。

- 社會必須動用大量資源，研製新抗生素。

- 抗生素會同時消滅有益的細菌，從而促進病原體生長。

6 減慢細菌產生抗生素抗性的方法：

- 有真正需要時才服用抗生素，以減少細菌暴露於抗生素的機會。

- 遵照醫生指示完成整個抗生素療程，以確保抗生素把全部致病細菌消滅。

- 發展新藥物或其他療法，從而減少使用抗生素。

7 磺胺類藥物 (sulpha drug) 是細菌內某些酶的抑制劑，能抑制細菌的生長。

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