ASSIGNMENT / TUGASAN

_________________________________________________________________________

MPU3313_V2
HEALTH AND WELLNESS 2
KESIHATAN DAN KESEJAHTERAAN 2
SEPTEMBER SEMESTER 2021

SPECIFIC INSTRUCTION / ARAHAN KHUSUS

1. Answer in ENGLISH or MALAY.

Jawab dalam BAHASA INGGERIS atau BAHASA MELAYU.

2. Number of words :2500 – 3000 words excluding references.

Jumlah patah perkataan :2500 – 3000 patah perkataan tidak termasuk rujukan.

3. Submit your assignment ONCE only in a SINGLE file.

Hantar tugasan SEKALI sahaja dalam SATU fail.

4. Submit your assignment ONLINE.

Hantar tugasan anda secara ATAS TALIAN.

5. Submission date: 3 DECEMBER 2021.

Tarikh penghantaran: 3 DISEMBER 2021.

6. This assignment accounts for 70% of the total marks for the course.

Tugasan ini menyumbang sebanyak 70% dari jumlah markah kursus.

1
 ASSIGNMENT QUESTION

OBJECTIVE:

This assignment is to evaluate learners’ analytical and reflective skills in addressing

issues related to health and wellness promotion for individual, families and
communities.

TASK 1:

Synopsis 1(a):

A well-balanced diet is important in maintaining a healthy body of the individual,

families and community.

Question 1(a):

Express specifically the essential nutrients that constitute a well-balanced diet for
better quality of life.

(Marks / Markah: 20)

Synopsis 1(b):

Dietary modifications from a normal diet are necessary for therapeutic needs of
special groups of people. Mr. Q is a newly diagnosed diabetic patient requiring insulin
to stabilize his blood glucose levels. He attends a diabetes clinic to receive education
on self-management of diabetes. He also has kidney failure. Physician ensures Mr. Q
understands the proposed therapeutic diet plan and obtains written consent to
provide a therapeutic nutritional care plan.

Question 1(b):

Use relevant resources to discuss the therapeutic diet for Mr. Q who has diabetic and
kidney failure in order to ensure a more meaningful life.

(Marks / Markah: 30)

2
TASK 2:

Question 2:

Recall your learning experience related to an essential nutrients as well as therapeutic

diet through your reading and discussions in the respective tutorial sessions and e-
Forums.

Based on the experience, develop a health reflective journal on your views related to
the issue of the constitute a well-balanced diet and your intervention to avoid the
above disease in order to ensure a more meaningful life.

(Marks: 20)

[Total Marks: 70]

3
 SOALAN TUGASAN

OBJEKTIF:

Tugasan ini adalah untuk menilai kemahiran analitikal dan reflektif pelajar dalam
membincangkan isu-isu berkaitan dengan promosi kesihatan dan kesejahteraan individu,
keluarga dan komuniti.

TASK 1:

Sinopsis 1(a):

Makanan seimbang adalah penting bagi mengekalkan badan yang sihat.

Soalan 1(a):

Nyatakan secara khusus nutrien penting yang membentuk pemakanan seimbang untuk
kualiti hidup yang lebih baik.
(Markah: 20)

Sinopsis 1(b):

Pengubahsuaian kandungan pemakanan daripada pemakanan yang biasa adalah penting

bagi menampung keperluan terapeutik tertentu. En. Q adalah pesakit diabetes yang baru
didiagnos yang memerlukan insulin untuk menstabilkan kadar glukosa darahnya. Dia
menghadiri klinik diabetes untuk menerima pendidikan mengenai pengurusan diabetes
sendiri. Beliau juga mengalami kegagalan ginjal. Doktor memastikan En. Q memahami
pelan diet terapeutik yang dicadangkan dan memperoleh persetujuan bertulis untuk
menyediakan pelan penjagaan nutrisi terapeutik.

Soalan 1(b):

Gunakan sumber yang releven untuk membincangkan pemakanan terapeutik bagi En. Q
yang menghidapi diabetis dan kegagalan ginjal demi menjamin kehidupan yang lebih
bermakna.
(Markah: 30)

4
TUGASAN 2 :

Soalan 2:

Ingat kembali pengalaman pembelajaran anda yang berkaitan dengan pemakanan

seimbang dan pemakanan terapeutik melalui pembacaan dan perbincangan anda sendiri
dalam sesi tutorial dan e-Forum masing-masing.

Berdasarkan pengalaman, bina jurnal reflektif kesihatan mengenai pandangan anda

sendiri yang berkaitan dengan isu membentuk pemakanan seimbang dan intervensi anda
bagi mengelakkan penyakit di atas.

(Markah: 20)

[Jumlah Markah: 70]

5
 ATTACHMENT
ASSIGNMENT RUBRICS

MPU3313_V2 HEALTH AND WELLNESS 2/ SEPT SEMESTER 2021

Excellent/ Good/ Fair/ Poor/ Unsatisfactory/
*QN/ Criteria/ Weight/ Cemerlang Baik Sederhana Lemah Tidakmemuaskan Max
CLO
*NS Kriteria Pemberat Marks
4 3 2 1 0
Introduction The introduction on The introduction on The introduction on The introduction on No introduction.
the topic of the topic of the topic of the topic of
discussion is discussion is good; discussion is fair; the discussion is poor;
excellent; ideas ideas to be discussed ideas to be discussed ideas discussed are
discussed are very are relatively clear are vague and very vague and
clear and well and organized but disorganised. disorganised.
organised. The intent inadequate
of the work is explanation.
explicitly explained.
CLO2
1a Pengenalan 1.0 Pengenalan mengenai Pengenalan mengenai Pengenalan mengenai Pengenalan Tiada pengenalan 4
topik perbincangan topik perbincangan topik perbincangan mengenai topik
adalah amat baik; adalah amat baik; adalah sederhana perbincangan adalah
idea yang akan idea yang akan baik; idea yang akan lemah; idea yang
dibincangkan adalah dibincangkan adalah dibincangkan adalah akan dibincangkan
sangat jelas dan amat sangat jelas dan amat kabur dan tidak adalah sangat kabur
teratur. Tujuan teratur tetapi teratur. dan tidak teratur.
penulisan penerangan tidak
diterangkan dengan mencukupi.
tepat dan jelas.
Demonstrates Demonstrates Demonstrates Demonstrates Does not express
Expression specifically of the essential thorough and significant expression reasonable vague expression specifically of the
nutrients that constitute a well-balanced perceptive specifically of the expression specifically of the essential nutrients
diet for better quality of life. expression essential nutrients specifically of the essential nutrients that constitute a
specifically of the that constitute a essential nutrients that constitute a well-balanced diet
essential nutrients well-balanced diet that constitute a well-balanced diet for better quality of
CLO2 that constitute a for better quality of well-balanced diet for better quality of life.
1a 3.0 well-balanced diet life. Relevant and for better quality of life. 12
for better quality of specific supportive life.
life. evidence included.
Creatively includes
relevant and specific
evidence.
Penerangan tentang nutrien penting yang Memberi penjelasan Memberi penjelasan Memberi penjelasan Memberi penjelasan Tidak Memberi
 membentuk pemakanan seimbang untuk khusus yang meluas khusus yang khusus yang khusus yang kabur penjelasan khusus
kualiti hidup yang lebih baik. dan mendalam signifikan tentang munasabah tentang tentang nutrien tentang nutrien
tentang nutrien nutrien penting yang nutrien penting yang penting yang penting yang
penting yang membentuk membentuk membentuk membentuk
membentuk pemakanan seimbang pemakanan seimbang pemakanan pemakanan
pemakanan seimbang untuk kualiti hidup untuk kualiti hidup seimbang untuk seimbang untuk
untuk kualiti hidup yang lebih baik. Bukti yang lebih baik. kualiti hidup yang kualiti hidup yang
yang lebih baik. relevan dan spesifik lebih baik. lebih baik.
Memberikan bukti sebagai sokongan
relevan dan spesifik disertakan.
secara kreatif.
Conclusion An excellent A good conclusion A fair conclusion A poor conclusion No conclusion.
conclusion which is which indicates which indicates which does not
concisely and significant analysis reasonable analysis indicate an attempt
precisely written. It and synthesis of and synthesis of to synthesise the
provides concluding ideas. ideas. discussion.
remarks that shows
an analysis and
synthesis of ideas.
CLO2
1a 0.5 2
Kesimpulan Kesimpulan yang Kesimpulan yang baik Kesimpulan yang Kesimpulan yang Tiada kesimpulan.
sangat baik yang yang menunjukkan sederhana yang lemah yang tidak
ringkas lagi padat dan analisis dan sintesis menunjukkan analisis menunjukkan usaha
tepat. Memberikan idea-idea yang dan sintesis idea-idea untuk merumuskan
satu kenyataan signifikan. yang munasabah. perbincangan.
rumusan yang
menunjukkan analisis
dan sintesis idea-idea.
1a CLO2 References and Citations 0.5 All citations are Most citations are Some citations for Citations for There is no 2
included in the included in the statements included statements included reference or
discussion and discussion and most in the discussion or in the discussion are citation; or
references match thereferences match references which are not present or references are
citations according to
with the citations included are not references which outdated / wrong
the APA format. according to the APA found in the text. are included are not format.
format. found in the text.
Rujukan dan Petikan Semua petikan untuk Sebahagian besar Terdapat hanya Tiada petikan
pernyataan petikan untuk beberapa petikan untuk pernyataan Tiada rujukan atau
dimasukkan didalam pernyataan untuk pernyataan yang digunakan petikan; atau
perbincangan dan dimasukkan di dalam yang digunakan dalam rujukan yang
semua rujukan perbincangan dan dalam perbincangan atau ketinggalan zaman /
 sepadan dengan sebahagian besar perbincangan atau rujukan yang salah format.
petikan mengikut rujukan sepadan rujukan yang tersenarai tidak
format APA. dengan petikan tersenarai terdapat di dalam
mengikut format APA. tidak terdapat di teks.
dalam teks.

Total 5 20
*QN = Question Number / *NS = NomborSoalan

Excellent/ Good/ Fair/ Poor/ Unsatisfactory/

*QN/ Criteria/ Weight/ Cemerlang Baik Sederhana Lemah Tidakmemuaskan Max
CLO
*NS Kriteria Pemberat Marks
4 3 2 1 0
Introduction The introduction on The introduction on The introduction on The introduction on No introduction.
the topic of the topic of the topic of the topic of
discussion is discussion is good; discussion is fair; discussion is poor;
excellent; ideas to be ideas to be discussed ideas to be discussed ideas to be
discussed are very are relatively clear are vague and discussed are very
clear and well and organized but disorganised. vague and
organised. The intent inadequate disorganised.
of the work is explanation.
explicitly explained.
CLO2
1b Pengenalan 1.0 Pengenalan mengenai Pengenalan mengenai Pengenalan mengenai Pengenalan Tiada pengenalan 6
topik perbincangan topik perbincangan topik perbincangan mengenai topik
adalah amat baik; adalah amat baik; adalah sederhana perbincangan adalah
idea yang akan idea yang akan baik; idea yang akan lemah; idea yang
dibincangkan adalah dibincangkan adalah dibincangkan adalah akan dibincangkan
sangat jelas dan amat sangat jelas dan amat kabur dan tidak adalah sangat kabur
teratur. Tujuan teratur. Tujuan teratur. dan tidak teratur.
penulisan penulisan
diterangkan dengan diterangkan dengan
tepat dan jelas. tepat dan jelas.
1b CLO2 4.5 Use the relevant Use the relevant Use the relevant Demonstrates an No discussion on 16
Discuss the therapeutic diet for Mr. Q resources to discuss resources to discuss resources to discuss attempt use the the therapeutic diet
who has diabetic and kidney failure in the therapeutic diet the therapeutic diet the therapeutic diet relevant resources for Mr. Q who has
order to ensure a more meaningful life. for Mr. Q who has for Mr. Q who has for Mr. Q who has to discuss on the diabetic and kidney
diabetic and kidney diabetic and kidney diabetic and kidney therapeutic diet for failure in order to
failure in order to failure in order to failure in order to Mr. Q who has ensure a more
 ensure a more ensure a more ensure a more diabetic and kidney meaningful life.
meaningful life is meaningful life is meaningful life is failure in order to
realistic and reasonable and reasonable but too ensure a more
comprehensively sufficient. Supported little. meaningful life, but
generated by by relevant facts. it is impractical.
highlighting the
significance.
Supported by
relevant facts.
Gunakan sumber yang releven untuk Gunakan sumber Gunakan sumber Gunakan sumber Menunjukkan Tiada perbincangan
membincangkan tentang pemakanan yang releven untuk yang releven untuk yang releven untuk percubaan tentang pemakanan
terapeutik bagi En. Q yang menghidapi membincangkan membincangkan membincangkan menggunakan terapeutik En. Q
diabetis dan kegagalan ginjal demi tentang pemakanan tentang pemakanan tentang pemakanan sumber yang releven yang menghidapi
menjamin kehidupan yang lebih terapeutik bagi En. Q terapeutik bagi En. Q terapeutik bagi En. Q untuk diabetis dan
bermakna. yang menghidapi yang menghidapi yang menghidapi membincangkan kegagalan ginjal
diabetis dan diabetis dan diabetis dan pemakanan demi menjamin
kegagalan ginjal demi kegagalan ginjal demi kegagalan ginjal demi terapeutik bagi En. Q kehidupan yang
menjamin kehidupan menjamin kehidupan menjamin kehidupan yang menghidapi lebih bermakna.
yang lebih bermakna yang lebih bermakna yang lebih bermakna diabetis dan
adalah realistik dan adalah munasabah adalah munasabah kegagalan ginjal
dijana secara dan mencukupi. tetapi terlalu sedikit. demi menjamin
komprehensif dengan Disokong dengan kehidupan yang
menonjolkan fakta relevan. lebih bermakna,
signifikannya. tetapi tidak
Disokong dengan praktikal.
fakta relevan.
1b CLO2 Conclusion 1.0 An excellent A good conclusion A fair conclusion A poor conclusion No conclusion. 4
conclusion which is which indicates which indicates which does not
concisely and significant analysis reasonable analysis indicate an attempt
precisely written. It and synthesis of and synthesis of to synthesise the
provides concluding ideas. ideas. discussion.
remarks that shows
an analysis and
synthesis of ideas.

Kesimpulan Kesimpulan yang Kesimpulan yang baik Kesimpulan yang Kesimpulan yang Tiada kesimpulan.
sangat baik yang yang menunjukkan sederhana yang lemah yang tidak
ringkas lagi padat dan analisis dan sintesis menunjukkan analisis menunjukkan usaha
tepat. Memberikan idea-idea yang dan sintesis idea-idea untuk merumuskan
satu kenyataan signifikan. yang munasabah. perbincangan.
 rumusan yang
menunjukkan analisis
dan sintesis idea-idea.
References and Citations All citations are Most citations are Some citations for Citations for There is no
included in the included in the statements included statements included reference or
discussion and discussion and most in the discussion or in the discussion are citation; or
references match thereferences match references which are not present or references are
citations according to
with the citations included are not references which outdated / wrong
the APA format. according to the APA found in the text. are included are not format.
format. found in the text.
Rujukan dan Petikan Semua petikan untuk Sebahagian besar Terdapat hanya Tiada petikan
CLO2 pernyataan petikan untuk beberapa petikan untuk pernyataan Tiada rujukan atau
1b 1.0 4
dimasukkan didalam pernyataan untuk pernyataan yang digunakan petikan; atau
perbincangan dan dimasukkan di dalam yang digunakan dalam rujukan yang
semua rujukan perbincangan dan dalam perbincangan atau ketinggalan zaman /
sepadan dengan sebahagian besar perbincangan atau rujukan yang salah format.
petikan mengikut rujukan sepadan rujukan yang tersenarai tidak
format APA. dengan petikan tersenarai terdapat di dalam
mengikut format APA. tidak terdapat di teks.
dalam teks.

Total 7.5 30
*QN = Question Number / *NS = NomborSoalan

Reflective Journal / Jurnal Reflektif

Excellent/ Good/ Fair/ Poor/ Unsatisfactory/

*QN/ Criteria/ Weight/ Cemerlang Baik Sederhana Lemah Tidakmemuaskan Max
CLO
*NS Kriteria Pemberat Marks
4 3 2 1 0
Task CLO2 Illustration: 2.0 Comprehensively and Significantly Reasonably Imprecisely Does not exemplify 8
2 Ability to exemplify on how the plan to excellently exemplifies on how exemplifies on how exemplifies on how on how the plan to
constitute a well-balance diet and the exemplifies on how the plan to constitute the plan to constitute the plan to constitute a well-
intervention to avoid the above disease. a well-balance diet a well-balance diet constitute a well- balance diet and the
the plan to constitute
and the intervention and the intervention balance diet and the intervention to
a well-balance diet
to avoid the above to avoid the above intervention to avoid the above
and the intervention
disease. disease. avoid the above disease.
to avoid the above disease.
 disease.

Paparan: Secara komprehensif Secara signifikan Secara rasional Memaparkan Tidak memaparkan
Kebolehan memaparkan dan cemerlang memaparkan memaparkan dengan kurang jelas, mengenai
mengenai bagaimana perancangan untuk memaparkan mengenai bagaimana mengenai bagaimana mengenai bagaimana
membentuk diet seimbang dan intervensi mengenai bagaimana perancangan untuk perancangan untuk bagaimana perancangan untuk
bagi mengelakkan penyakit di atas. perancangan untuk membentuk diet membentuk diet perancangan untuk membentuk diet
membentuk diet seimbang dan seimbang dan membentuk diet seimbang dan
seimbang dan intervensi bagi intervensi bagi seimbang dan intervensi bagi
intervensi bagi mengelakkan mengelakkan intervensi bagi mengelakkan
mengelakkan penyakit di penyakit di mengelakkan penyakit di
penyakit di atas. atas. atas. penyakit di atas.
atas.

Presentation: Demonstrates a well- Demonstrates clear Demonstrates vague Does not show any Demonstrates a
Articulation and organization of ideas and focused writing; arguments or arguments or original thinking or very bad entry; the
perspectives arguments or perspectives; perspectives; the perspectives; work is completely
perspectives are organized flow in writing lacked an chaotic in not original.
precisely defined and writing but not deep organized flow and organization and
explained; enough to be very the ideas were hard presentation of
demonstrates perceptive. to follow. ideas.
coherent flow in
developing an
Task insightful idea.
CLO2 1.0 4
2 Presentasi: Menunjukkan satu Menunjukkan Menunjukkan Tidak menunjukkan Menunjukkan
Artikulasi / ekspresi dan organisasi idea penulisan yang sangat perbincangan atau perbincangan atau sebarang pemikiran catatan / penulisan
dan perspektif fokus; perbincangan perspektif yang jelas; perspektif yang atau perspektif yang yang sangat teruk;
atau perspektif aliran penulisan yang kabur; aliran asli; bercelaru di keseluruhan hasil
diterangkan dengan teratur tetapi tidak penulisan yang dalam organisasi dan kerja tidak asli.
jelas dan tepat; cukup mendalam kurang teratur dan presentasi idea.
menunjukkan aliran untuk menjadi sangat idea yang sukar untuk
yang konsisten dalam perseptif. difahami.
membangunkan idea
yang perseptif.
Task CLO2 Completeness / Comprehensiveness: 1.0 Demonstrates Demonstrates Demonstrates weak Demonstrates no Does not 4
2 Incorporation of the journal entries into a concrete connections journal entries that connections between connections demonstrate any
whole; demonstration of the learning between journal are generally journal entries; between journal feature of journal
process entries into a whole; connected; still able development gained entries. The entries entry.
signifying clear steps to observe how it from the learning are mere
in the developmental develops during the process is hardly descriptions of
 learning process. learning process. observed. events rather than
showing a sequence
of learning steps.
Kelengkapan / Komprehensifan: Menunjukkan Menunjukkan Menunjukkan Tidak menunjukkan Tidak menunjukkan
Gabungan pengisian jurnal kepada satu perkaitan yang pengisian jurnal yang perkaitan yang lemah perkaitan dalam sebarang bentuk
yang lengkap; menunjukkan proses konkrit di antara mempunyai di antara pengisian jurnal. pengisian jurnal.
pembelajaran pengisian jurnal perkaitan secara pengisian jurnal; Pengisian adalah
kepada satu yang umum; boleh dilihat perkembangan yang semata-mata
lengkap; bagaimana ia dicapai daripada keterangan tentang
menunjukkan langkah berkembang semasa proses pembelajaran peristiwa dan tidak
yang jelas dalam proses pembelajaran. tidak jelas. mempamerkan
perkembangan turutan langkah
proses pembelajaran. pembelajaran.
References and Citations All citations are Most citations are Some citations for Citations for There is no
included in the included in the statements included statements included reference or
discussion and discussion and most in the discussion or in the discussion are citation; or
references match thereferences match references which are not present or references are
citations according to
with the citations included are not references which outdated / wrong
the APA format. according to the APA found in the text. are included are not format.
format. found in the text.
Rujukan dan Petikan Semua petikan untuk Sebahagian besar Terdapat hanya Tiada petikan untuk Tiada rujukan atau
Task CLO2 pernyataan petikan untuk beberapa petikan pernyataan yang petikan; atau
1.0 4
2 dimasukkan di dalam pernyataan untuk pernyataan digunakan dalam rujukan yang
perbincangan dan dimasukkan di dalam yang digunakan perbincangan atau ketinggalan zaman /
semua rujukan perbincangan dan dalam perbincangan rujukan yang salah format.
sepadan dengan sebahagian besar atau rujukan yang tersenarai tidak
petikan mengikut rujukan sepadan tersenarai tidak terdapat dalam teks.
format APA. dengan petikan terdapat dalam teks.
mengikut format APA.

Total 5.0 20
Grand Total 17.5 70
*QN = Question Number / *NS = NomborSoalan