Professional Documents
Culture Documents
Adobo Ni Lola Linda - Gayares PDF
Adobo Ni Lola Linda - Gayares PDF
Adobo Ni Lola Linda - Gayares PDF
Gayares
206 Quezon St. Don Bosco, Tondo, Manila
09266990992
October 20, 2003
17 years old
Noong ako’y musmos pa lamang, ang unang putahe na inihain sa akin ng aking mga
magulang ay ang lutong Adobo ng aking Lola Linda. Naging paborito ko ito hanggang sa halos
araw-araw kong hinahanap ang putahe sa hapag. Nang ako’y lumaki, madalang na ang
paglasap ko sa kinalakihan kong Adobo marahil tumanda na rin ang aking Lola Linda at minsan
na lamang makapagluto. Sa kabila nito, hindi ko makalilimutan ang saya sa aking tanghalihan at
hapunan kasama ang Adobo bilang aking pares sa mainit na kanin.