Professional Documents
Culture Documents
Asm Nhóm 3
Asm Nhóm 3
cao đẳng
----------
thực hành
FPT
Nhóm 3 Nguyễn
Thành Phúc
Vũ Hoàng
Thượng
Nguyễn
Phương Anh
Nguyễn Thị
Cẩm Vân
Lê Thị
1 Thu
Hằng
Mục Lục
CHƯƠNG I: PHÂN TÍCH CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP..............................4
1. Giới thiệu chung về doanh nghiệp.....................................................................4
1.1 Tên doanh nghiệp........................................................................................4
1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của doanh nghiệp................................4
1.3 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chủ yếu.................................................6
2. Phân tích 4P.........................................................................................................7
2.1. Chiến lược sản phẩm..................................................................................7
2.2. Chiến lược giá...........................................................................................10
2.3. Chiến lược phân phối...............................................................................12
2.4. Chiến lược xúc tiến...................................................................................13
3. Đối thủ cạnh tranh..........................................................................................19
3.1. Đối thủ trực tiếp:......................................................................................19
3.2. Đối thủ gián tiếp.......................................................................................22
4. Khách hàng mục tiêu.........................................................................................22
4.1. Nhân khẩu học:........................................................................................22
4.2. Sở thích nhu cầu:......................................................................................23
4.3 Hành vi online:...........................................................................................23
5. Phân tích Swot...................................................................................................23
5.1. Điểm mạnh................................................................................................23
5.2. Điểm yếu:..................................................................................................23
5.3 Cơ hội:........................................................................................................24
5.4 Thách thức:................................................................................................24
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG DIGITAL MARKETING CỦA
DOANH NGHIỆP KFC VIỆT NAM...................................................................25
1. Phân tích mô hình Paid – Owned – Earned....................................................25
2. Phân tích công cụ digital marketing:...............................................................28
2
2.1 Social media...............................................................................................28
2.2 Email marketing:......................................................................................34
2.3 Mobile marketing:.....................................................................................36
2.4 SEO, SEM:.................................................................................................40
2.4Content marketing.....................................................................................41
-Mô hình 5W1H:.............................................................................................41
2.6PR Online:..................................................................................................45
CHƯƠNG III: LANDING PAGE........................................................................49
3.1 Xây dựng landing page:..................................................................................49
3.2 Các trang Landing pages mà kfc sử dụng :..................................................50
3.3 Vai trò của landing page đới với kfc :...........................................................53
3.4 Hoạt động thương mại điện tử:......................................................................54
CHƯƠNG IV: NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC
DIGITAL MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP KFC.................................57
4.1 Mô hình P-O-E:...............................................................................................57
4.2 Social media:....................................................................................................58
4.3 Content marketing:.........................................................................................59
4.4 Landing page:..................................................................................................59
4.5 Mobile marketing:...........................................................................................60
4.6 SEO, SEM:.......................................................................................................61
4.7 Email marketing:.............................................................................................61
4.8 PR Online.........................................................................................................61
4
+ Tháng 6/ 2011, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Long Xuyên- An Giang.
+ Tháng 8/ 2011, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Quy Nhơn & Rạch Giá.
+ Tháng 9/ 2011, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Phan Thiết.
+ Tháng 12/ 2011, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hải Dương.
+ Tháng 2/ 2013, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hạ Long.
+ Tháng 11/ 2016, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Thanh Hóa.
+ Tháng 9/ 2017, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Bến Tre.
+ Tháng 11/ 2017, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Nam Định.
+ Tháng 12/ 2018, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Gia Lai, Phú Thọ.
+ Tháng 1/ 2019, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Đà Lạt- Lâm Đồng.
+ Tháng 9/ 2019, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Cà Mau & Ninh Bình.
+ Tháng 10/ 2019, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Phú Yên.
+ Tháng 11/ 2019, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Bắc Ninh & Lạng Sơn.
+ Tháng 1/ 2020, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hưng Yên & Tây Ninh.
+ Tháng 5/ 2020, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Quảng Ngãi.
+ Tháng 5/ 2021, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Thái Nguyên
+ Tháng 10/ 2021, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Bắc Giang.
+ Tháng 12/ 2021, Khai trương nhà hàng đầu tiên tại Thái Bình.
- Đến nay, hệ thống các nhà hàng của KFC đã phát triển tới hơn 153 nhà hàng, có mặt tại
hơn 36 tỉnh/thành phố lớn trên cả nước, sử dụng hơn 3.000 lao động đồng thời cũng tạo
thêm nhiều việc làm trong ngành công nghiệp bổ trợ tại Việt Nam.
5
1. GÀ RÁN & GÀ QUAY
2. CƠM
3. BURGER
4. THỨC ĂN NHẸ
6
2. Phân tích 4P
2.1. Chiến lược sản phẩm
2.1.1. Tên và các đặc điểm của sản phẩm KFC
- Tên sản phẩm: sản phẩm chủ yếu của KFC là về gà rán.
- Bao bì sản phẩm: thấm mỡ, không độc hại môi trường, đa dạng về chủng loạ, có sự
thay đổi.
2. Bao bì KFC
7
- “Ngon đậm đà thơm đặc sắc”
- “Hương vị nâng tầm ngon không cưỡng lại”
3. sản phẩm KFC.
Đị
n h
vị
8
- Slogan “Nobody does chicken like KFC”: có nghĩa là không có ai làm gà được giống
như KFC.
- Những khẩu hiệu vừa mang giá trị mời gọi khách hàng vừa khẳng định chất lượng của
sản phẩm đồng thời níu chân khách hàng đến với những “xô” gà rán thường xuyên hơn.
(https://timviec365.vn/blog/kfc-la-gi-new4069.html)
2.1.3. Sơ đồ định vị
9
2.2. Chiến lược giá
2.2.1. Phương pháp định giá của sản phẩm
Định giá theo chi phí
- Bao gồm nhiều chi phí như chi phí nguyên vật liệu chi phí marketing, chi phí sản xuất
và nhiều chí phí khác.
Định giá theo nhu cầu
- Hiện nay ai ai cũng bận rộn với công việc và cuộc sống của mình, nên có nhu cầu tìm
đến những đồ ăn nhanh không mất thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng chính, vì vậy
KFC đã hướng tới những khu vực khách hàng có công việc bận rộn không có thời gian
nấu nướng với giá cả phù hợp với thu nhập của khách hàng.
2.2.2. Chiến lược định giá
Chiến lược định giá theo dòng sản phẩm
- Mỗi dòng sản phẩm của KFC có giá cả khác nhau
10
(https://marketingai.vn/chien-luoc-marketing-mix-cua-kfc-di-den-dau-ban-dia-hoa-den-
do/)
Chiến lược định giá theo gói:
- KFC có rất nhiều combo khác nhau với giá cả khác nhau
11
(https://kfcvietnam.com.vn/vi/gioi-thieu.html)
- Các cửa hàng của KFC thường được đặt tại các siêu thị trung tâm thương mại.
- Dịch vụ giao hàng tận nơi, khách hàng chỉ cần chọn nhà hàng gần nhất đặt món sau đó
sẽ có người giao hàng tận nơi.
*Nguồn : kfc.vn
- Khách hàng có thể đặt qua Website, app hay gọi điện, ...
12
*(Nguồn : kfc.vn)
Kênh phân phối gián tiếp
- Phân phối gián tiếp qua sàn thương mại điện tử : SHOPEE FOOD.
2.4. Chiến lược xúc tiến
2.4.1. Quảng cáo
- KFC đã sử dụng quảng cáo truyền thống và quảng cáo digital marketing:
+ Quảng cáo truyền thống:
Quảng cáo qua TVC trên các kênh VTV3 hay đài báo để giới thiệu kích thích những
khách hàng ở những vùng nhỏ, ở những vùng nhỏ thì chiến dịch marketing truyền thống
sẽ tiếp cận khách hàng mục tiêu hiệu quả hơn digital .
13
Quảng cáo ngoài trời để xuất hiện triệt để trước khách hàng mục tiêu như trường học
đường cao tốc nơi mà khách hàng mục tiêu dễ dàng nhìn thấy đồng thời thu hút khách
hàng tiềm năng đến với doanh nghiệp.
+ Ngoài các kênh truyền thống trên KFC còn sử dụng cả digital marketing để quảng bá
hình ảnh của mình:
Quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội
như:
- Trang facebook chính chủ với gần 58tr người
thích.
14
- Các bài viết của KFC thì chỉ có khoảng 15%-20% là nói về quảng cáo sản phẩm còn lại
sẽ là những mẩu truyện vui nhằm tương tác với khách hàng.
- Sở hữu kênh youtube là kênh truyền thông xã hội bậc nhất với 122 nghìn lượt đăng kí,
đồng thời cũng là kênh tiếp thị quảng cáo của doanh nghiệp thông qua hàng trăm các
video quảng cáo đẹp mắt để truyền tải thông, quảng cáo sản phẩm.
15
Tin tức, báo chí:
- Ngày 24/3/2020: trong thời điểm dịch bệnh covid, KFC dẫ thông cáo báo chí rằng:
“Cùng nhau đẩy lùi covid-19”.
- KFC khẳng định luôn quan tâm đến sức khỏe và
sự an toàn của khách hàng khi nói lên những biện
pháp bảo vệ như: có khu vực rửa tay, sát khuẩn, các
quầy bán hàng, ăn uống đều được thường xuyên vệ
sinh.
- Hàng loạt những tin tức như: Công ty KFC Việt Nam - Chia sẻ yêu thương, KFC
Việt Nam khánh thành cầu 25m tại Cà Mau, …
16
2.4.3. Khuyến mại và khuyến mãi
KFC thường xuyên tung ra các chương trình khuyến mãi không chỉ trong các dịp lễ tết
mà còn trong ngày thường.
- Vào ngày noel KFC đưa ra chương trình quảng cáo với nội dung khi mua 1 phần ăn
giáng sinh, người thân hoặc bạn bè của bạn sẽ được nhận tấm thiệp và nhiều quà tặng hấp
dẫn, (laptop, máy nghe nhạc, ...)
- Bên cạnh đó KFC còn có những chương trình khuyến mãi trong năm như: mua hàng
vào thời điểm chuông cửa hàng reo sẽ được tặng thêm 1 phần gà, nước hoặc các hoạt
động rút thăm trúng thưởng, …
- Chương trình: Năm cũ bước qua, KFC giảm nửa giá (áp dụng vào dịp đầu năm mới)
- Sử dụng thẻ khách hàng thân thiết làm vậy thì khách hàng cảm thấy mình được quan
tâm, sẽ níu chân được khách hàng
17
- Áp dụng quảng cáo xúc tiến bán hàng để kích thích khách hàng mua hàng như giảm
giá sốc tại các cửa hàng từ 3/1/2022 - 28/1/2022
- Hay các combo với giá rẻ hơn bình thường với tên gọi ý nghĩa:
+ Combo Lộc Phúc: 86k( giá gốc:125k) bao gồm 3 miếng gà và thêm lon nước lớn.
+ Combo Bình An: 186k( giá gốc: 249K) bao gồm 5 miếng gà, 1 mỳ ý xốt cà xúc xích gà
viên, 2 lon nước, …
18
3. Đối thủ cạnh tranh
3.1. Đối thủ trực tiếp:
Lotteria:
- Lotteria thâm nhập vào thị trường Việt Nam từ năm 1998. Hiện nay, Lotteria đang là
một trong những doanh nghiệp đứng đầu về ngành công nghiệp ăn uống với hơn 210 cửa
hàng trên 30 tỉnh thành trên cả nước.
- Lotteria mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc, đây chính là một lợi thế khi phần lớn
các bạn trẻ hiện nay đều rất ưa chuộng nền văn hóa ẩm thực này.
- Sản phẩm của Lotteria đa dạng với nguồn nguyên liệu đẩm bảo an toàn, đáp ứng
được nhu cầu của khách hàng.
19
-
H
ư
ơ
n
g
vị kết hợp hài hòa giữa ẩm thực phương Đông và phương Tây đã mang lại cho doanh
nghiệp lượng khách hàng rất lớn.
Jollibee:
- Là thượng hiệu đến từ Philipines. Từ năm 1996,
Jollibee đã nhượng quyền 2 cửa hàng cho 1 công ty Việt
Nam và bắt đầu từ đây, Jollibee dần chiếm được cảm tình
của khách hàng Việt nam.
- Jollibee là 1 trong số những thương hiệu đồ ăn nhanh
nước ngoài khá thành công tại Việt Nam nhờ tập trung
vào 3 tiêu chí: đơn giản, giá rẻ và ngon miệng.
- Phương châm của Jollibee ViỆT Nam chính là đem
lại niềm vui cho mỗi gia đình, cam kết mang lại cho khách hàng bữa ăn ngon miệng, giá
cả phù hợp, không gian thoáng đãng, sạch sẽ.
20
Gà rán BBQ:
- Vào năm 2007, BBQ chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội và dần
chiếm lĩnh được thị trường.
- Hiện nay, BBQ đã có 25 cửa hàng tại Hà Nội và 10 cửa hàng tại thành phố Hồ Chí
Minh.
- Sản phẩm của BBQ nổi tiếng với chất lượng từ 100% thịt gà tươi và hơn 30 loại gia
vị khác nhau, thực đơn thì đa dạng hấp dẫn và có nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.
Ngoài những đối thủ nêu trên, KFC còn có một số đối thủ khác, ví dụ như: McDonal’s,
Burger King…
3.2. Đối thủ gián tiếp.
Kinh đô:
- Kinh đô là một trong số ít những doanh nhiệp phát triển chuỗi cửa hàng thức ăn
nhanh.
21
- Công ty Bánh Kinh Đô Sài Gòn đã khai trương cửa hàng K-Do phục vụ cà phê và
bánh theo kiểu mô hình thức ăn nhanh.
- Tuy đây chưa phải một doanh nghiệp chuyên về đồ ăn nhanh, nhưng cũng là một
doanh nghiệp có tiềm năng phát triển trong lĩnh vực này, rất có thể cũng sẽ trở thành 1
trong những đối thủ nặng ký của KFC trong tương lai.
22
4.3 Hành vi online:
- Khách hàng mục tiêu của gà rán KFC ở lứa tuổi chính từ 17-45 nên nhu cầu với thức ăn
nhanh thường vào buổi trưa hoặc chiều tối và họ thường tìm kiếm đồ ăn ở những kênh
như NOW / Grab Food / GoJek / BAEMIN / Loship.
- Và những kênh thường để họ tìm kiếm món ngon là những review từ Facebook ,Tiktok,
Instagram.
5. Phân tích Swot
5.1. Điểm mạnh
- Danh tiếng: Là chuỗi cửa hàng lớn thứ 2 thế giới (xếp theo doanh thu)
- Hệ thống phân phối: Hơn 20.000 cửa hàng trên thế giới và hơn 140 cửa hàng tại Việt
Nam, có mặt tại 32 tỉnh/ thành phố lớn trên cả nước
- Chất lượng sản phẩm: Quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt của tập
đoàn Yum! Brands Inc (Mỹ)
- Dịch vụ khách hàng: Giao hàng hoàn toàn miễn phí, có nhiều chế độ khuyến mại, đặc
biệt, nếu đơn hàng từ 200k trở lên có kèm Pepsi, bạn sẽ được tặng thêm thẻ cào 100%
trúng tài khoản điện thoại trị giá từ 10 nghìn đến 500 nghìn.
- Vị trí kinh doanh: Thường được đặt ở những nơi có vị trí người đông, như siêu thị hay
những nơi có vị trí đẹp.
5.2. Điểm yếu:
- Giá cả: Khá cao từ 30k đến 100k, do đó không phù hợp với người tiêu dùng VN có thu
nhập trung bình.
- Nguồn nhân lực: Do nhiều lý do mà nguồn nhân lực không ổn định, thay đổi thường
xuyên khiến cho nhân viên không có bề dày kinh nghiệm dẫn đến nhiều thiếu xót trong
việc phục vụ khách hàng và chế biến thức ăn, đồng thời, chi phí tuyển dụng và đào tạo
cũng khá cao mà thời gian sử dụng nhân viên cũng không được lâu.
5.3 Cơ hội:
- Nhu cầu: Sự phát triển nhu cầu mạnh mẽ ở các ngành dịch vụ, đặc biệt là ở các mảng
thức ăn nhanh, người tiêu dùng có thói quen tìm đến những nhãn hàng toàn cầu hơn là
23
các các quán ăn thông thường, danh tiếng của KFC hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu nhãn
hiệu toàn cầu của người tiêu dùng.
- Thu nhập bình quân đầu người tăng chính là cơ hội thu hút khách hàng của KFC.
- Quốc gia đông dân: Là quốc gia đông dân thứ 15 của thế giới với hơn 98 triệu người,
nhóm đối tượng là giới trẻ của KFC chiếm đến hơn 45%.
5.4 Thách thức:
- Cạnh tranh từ các thương hiệu khác: Việt Nam đang là một thị trường có nhiều cơ hội
phát triển cho các doanh nghiệp, chính vì điều này cũng thu hút được các ông chủ lớn
cạnh tranh với KFC như Lotteria, Burger King, Jollibee và đặc biệt là Mc Donald’s với
mức giá cả mềm hơn so với các thương hiệu fastfood khác.
24
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG DIGITAL MARKETING CỦA
DOANH NGHIỆP KFC VIỆT NAM
1. Phân tích mô hình Paid – Owned – Earned
- Paid (Kênh truyền thông trả phí):
+ Quảng cáo online:
25
- Owned (kênh sở hữu):
Website: kfcvietnam.com.vn.
26
Hình: Youtube KFC Vietnam.
Intasgram có 260k người theo dõi, 4.499 bài viết.
27
2.1.1 Facebook:
Theo tổng quan về social media, thì Facebook đang đứng đầu thế giới trong các trang
mạng xã hội và có hơn 600 nghìn hạng mục được chia sẻ trên Facebook, qua con số này
chúng ta có thể thấy mạng xã hội hay Facebook là một thị trường truyền thông đầy tiềm
năng đối với mỗi doanh nghiệp.
Đứng trước cơ hội được tiếp cận và nhanh chóng đưa sản phẩm của mình đến với
khách hàng thì KFC cũng đã tạo cho mình 1 trang Fanpage để quảng cáo cũng như giới
thiệu sản phẩm.
H
i
ệ
n
28
Facebook là trang web có khả năng kết nối các thành viên có cùng sở thích hơn nữa
theo số liệu năm 2021 thì có 74% người dùng có thu nhập cao mua hàng tại trang web
này. Vì vậy, Facebook là nơi giúp KFC tương tác, chăm sóc khách hàng của mình kĩ càng
hơn, đồng thời qua đây cũng hiểu được mong muốn cải thiện cũng như thay đổi sản phẩm
của khách hàng.
Với tần xuất đăng bài hợp lý, thời gian cách nhau đủ xa để khiến cho khách hàng cảm
thấy thoải mái, ngoài ra giúp được cho doanh nghiệp nhắc lại mình với người tiêu dùng
một cách tinh tế.
Ưu điểm:
- Lượt tương tác trên trang Fanpage cao.
- Khả năng lan truyền thông tin nhanh chóng.
- Xác định và tiếp cận được đúng đối tượng khách hàng mục tiêu.
- Thời gian đăng bài hợp lý, mức độ phù hợp không làm cho khách hàng cảm thấy bị dồn
dập.
Nhược điểm:
- Đôi khi có những bài viết chứa nhiều quá nhiều nội dung.
- Tuy người theo dõi trang fanpage cao nhưng lượt tương tác giữa các bài viết lại khá
thấp.
2.1.2 Youtube
Youtube là một nền tảng quảng cáo mà khó có doanh nghiệp nào có thể bỏ qua, vì tại
đây cho phép người dùng tải lên hay chia sẻ những video chân thực nhất về sản phẩm hay
bất cứ dịch vụ nào.
29
Bắt kịp xu hướng này thì KFC cũng đã tạo ra cho mình một kênh youtube với mục
đích quảng cáo sản phẩm là chính.
Các video được đăng tải trên youtube có thời gian ngắn nhưng đủ dài để làm cho
khách hàng hiểu được nội dung mà KFC muốn truyền tải nhưng lại không cảm thấy nhàm
chán.
Khi chưa xuất hiện covid thì phần lớn những quảng cáo chỉ tập chung quảng cáo sản
phẩm như:
Nhắc lại những combo hấp dẫn hoặc combo giá sốc hiện đang có tại KFC.
Ra mắt sản phẩm là “Chizza- Pizza không bột chỉ gà”, thu hút hơn 2 triệu views.
Hay như video “khám phá dầu ăn KFC” giúp cho khách hàng yên tâm hơn về chất lượng
sản phẩm.
30
Vào cuối năm 2019 đầu năm 2020, khi covid xuất hiện thì KFC cũng có đăng video
quảng cáo liên quan đến vấn đề giao hàng tận nhà với nội dung “Ngon giòn tận cửa,
Cùng đón năm mới”, vừa với mục đích an toàn cho cộng đồng vừa với mục đích đón
chào năm mới.
Ưu điểm:
- Thời gian của những video quảng cáo tinh tế.
- Nội dung video hay, dễ hiểu cho thấy được sự sáng tạo.
- Lượt views cao, khá ổn định.
Nhược điểm:
- Không tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng như doanh nghiệp mong muốn.
- Video mang tính quảng cáo quá cao, thiếu sự hài hước, khó thu hút được người xem.
2.1.3 Instagram
Cũng giống như Facebook hay
Youtube, Instagram là một hình thức
truyền thông thông mạng xã hội khá
phổ biến khi mỗi giây có tới 3600
bức ảnh được đăng tải và chia sẻ trên
ứng dụng này.
Hiện nay, tài khoản Instagram
của KFC có 260 nghìn người theo
dõi với 4499 bài viết.
Phần lớn những nội dung được
KFC đăng tải lên Instagram đều là
những hình ảnh về sản phẩm rất bắt
mắt và có sức hút đối với người tiêu dùng.
Những hình ảnh đều có kèm theo nội dung chi tiết về sản phẩm, giúp cho người tiêu
dùng hiểu hơn về sản phẩm mà không cần mất công đi tìm kiếm nữa
31
Ưu điểm:
- Hình ảnh chân thực, bắt mắt.
- Thu hút đúng đối tượng khách hàng mục tiêu.
- Chia sẻ nhanh, lan truyền nhanh chóng.
Nhược điểm:
- Chỉ tiếp cận được một lượng khách hàng nhất định.
- Tỉ lệ tương tác và phản hồi không cao.
32
Hình:
Lấy email của khách hàng thông qua mã QR.
Hình:
KFC khuyến khích khách hàng đăng kí thành viên, khách hàng cần để lại Email.
33
Hình:
- Hiện tại KFC đã triển khai gửi Email marketing cho khách hàng mục tiêu. Họ gửi
những Email về các chương trình khuyến mãi, các thông tin món ăn mới, các sự kiện
KFC sẽ tổ chức cho khách hàng tiềm năng và khách hàng cũ của KFC qua Email.
- Ưu điểm:
Tiết kiệm chi phí
Tiếp cận khách hàng dễ dàng
Tiết kiệm thời gian
Dễ đo lường hiệu quả
- Nhược điểm:
Dễ bị cho vào spam
Email chưa được gửi
Vấn đề về thiết kế
Tài nguyên và kỹ năng
2.3 Mobile marketing:
34
- Tính đến tháng 1/2021, dân số Việt Nam đạt mốc 97.8 triệu dân, với tỷ lệ dân thành thị
là 37.7%. Trong đó, có khoảng 68.17 triệu người đang sử dụng Internet (chiếm 70.3%
dân số)
- Năm 2021 chứng kiến sự gia tăng nhanh chóng của của người dùng mạng xã hội tại
Việt Nam với hơn 72 triệu người (chiếm 73.7% dân số), tăng 7 triệu người so với cùng kỳ
năm ngoái (https://www.vnetwork.vn/).
- Cùng với sự phát triển của công nghệ, các dòng điện thoại phân khúc tầm trung – thấp
liên tục được ra đời giúp cho nhiều người có thể dễ dàng sở hữu những chiếc điện thoại
thông minh và tiếp cận với Internet.
Như vậy có thể thấy hầu hết đa phần người dân Việt Nam đã tiếp cận với điện thoại thông
minh và một số ít người dùng 2-3 điện thoại.
- Điều này cho thấy việc sử dụng chiến lược mobile marketing là rất tối ưu để tiếp cận
đến khác hàng, hiện nay KFC đã thực hiện 1 số hình thức tiếp thị khách hàng qua thiết bị
di động.
2.3.1 Ứng dụng trên điện di động
- KFC Việt Nam giới thiệu ứng dụng miễn phí dành cho
người dùng Internet, với ứng dụng miễn phí này khách hàng
có thể xem và trực tiếp đặt hàng món ăn online.
- Thực đơn ưa thích của khách hàng sẽ được ghi
nhớ và ứng dụng sẽ gợi ý cho khách hàng trong lần đặt hàng
kế tiếp.
- Là người đầu tiên nhận được thông tin mới nhất cập
nhật về chương trình khuyến mại, giảm giá hấp dẫn của
KFC.
- App có chức năng định vị được vị trí cửa hàng KFC gần
người dùng nhất và có nút bấm để gọi ngay phía dưới.Thông
qua các chiến dịch di động, người tiêu dùng có thể xem bản đồ để biết được vị trí cửa
hàng gần nhất, duyệt chi tiết các cửa hàng và gọi đến cửa hàng KFC để biết thêm chi tiết
về sản phẩm.
35
- Các cửa hàng thức ăn nhanh đảm bảo theo một cấp độ thấp nhất về khoảng cách vị
trí, nếu địa điểm một cửa hàng thức ăn nhanh khá xa với vị trí người tiêu dùng thì có thể
đặt hàng và nhân viên sẽ giao hàng đến địa chỉ bạn muốn.
Ưu điểm
- Khách hàng sử dụng app để mua sắm nhanh chóng tiện lợi.
- Dễ dàng gửi thông báo về các chương trình khuyến mãi hay công bố sản phẩm mới
đến khách hàng.
- Tiếp cận rộng hơn đến với khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm năng.
Nhược điểm
- Chi phí tạo lập và duy trì cao.
- Khách hàng khó khăn trong việc lựa chọn tải ứng dụng hay không vì sẽ tốn dung
lượng.
- Hệ thống các chuỗi cửa hàng ở 1 số vùng vẫn chưa phân bố đều nên khi khác hàng
đặt nhưng không có cửa hàng cung cấp.
2.3.2 Mã code QR
- Có nhiều ưu đãi tạo ra sự thuận tiện cho khách hàng
- Từ mã QR thì có thể dẫn khách hàng đến với các
chương trình khuyến mãi khuyến mại của KFC.
- Chỉ cần lưu mã QR của chương trình trên các quảng
cáo của KFC và mang đến nhà hàng, khách hàng sẽ nhận
ngay ưu đãi 30.000đ cho đơn hàng có giá trị từ 100.000đ
- Ưu điểm
- Khối lượng thông tin lưu trữ lớn.
- Mã QR Code chứa thông tin đa dạng.
- Thanh toán nhanh chóng tiết kiệm thời gian.
- Không yêu cầu thiết bị chuyên dụng chỉ cần 1 chiếc
smartphone có kết nối internet.
- Nhược điểm
- Không thể sử dụng được khi điện thoại không có kết nối internet.
36
- Đối với những khách hàng thanh toán online thì không hỗ trợ được.
- Chương trình khuyến mãi từ mã QR thì chỉ áp dụng tại 1 số cửa hàng, nhiều khách
hàng không biết khi đến cửa hàng nhưng địa điểm đó không áp dụng chương trình
khuyến mãi từ mã QR đó sẽ khiến cho khác hàng bị hụt hẫng.
2.3.3 Tích hợp mạng xã hội và di động
- Trên Facebook tại trang page chính thức của KFC việt nam có dòng chữ “GỌI
NGAY”
- Nếu như khách hàng mục tiêu biết đến trang page của KFC của Facebook tại thời
điểm đó khách hàng muốn mua sản phẩm nhưng không muốn lên trình duyệt web để đặt
hàng hay tải app thì khách hàng có thể chọn gọi ngay để đặt hàng
- Ưu điểm
- Tiết kiệm được thời gian: khách hàng không cần tốn thời gian để tải app hay trình
duyệt web.
- Nắm bắt tâm lý của khách hàng mục tiêu một cách triệt để nhanh chóng.
- Nhược điểm
- Khách hàng không định vị được cửa hàng gần mình nhất không biết trong khu vực
của mình có gần cửa hàng nào không.
37
2.3.4 Website thân thiện với mobile
Ưu điểm
- Chi phí cho việc tạo lập website cho doanh nghiệp phù hợp.
- Kết nối được với khách hàng và doanh nghiệp.
- Website cho biết thứ hạng của doanh nghiệp trên Google.
- Độ tin cậy về hình ảnh doanh nghiệp.
38
Hiện tại KFC đang làm SEO web rất tốt nên không sử dụng hình thức SEM trên các công
cụ tìm kiếm.
39
Who: Đối tượng
+ KFC nhắm tới khách hàng có độ tuổi từ 17-45, gia đình có trẻ em.
+ KFC nhắm tới những người có thu nhập khá, ổn định. Với những người có thu nhập
khá thì việc sử dụng sản phẩm có thể thường xuyên song những người có thu nhập thấp
cũng có thể trở thành khách hàng của KFC nhưng mức độ sử dụng sản phẩm có thể
không thường xuyên.
+ Cùng với lựa chọn hai thành phố chính là Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, KFC có
thể tiếp xúc với một lượng khách hàng lớn là: học sinh, sinh viên, các bạn trẻ làm việc ở
trung tâm thành phố vì lượng các trường THPT, Cao đẳng, Đại học, GDTX, ...ở đây là rất
nhiều, và hiện nay đang mở rộng ra các thành phố lớn trong cả nước, điều đó phù hợp với
định hướng của KFC.
When: Thời điểm triển khai nội dung phù hợp , các chương trình khuyến mại KFC tung
ra thường xuyên, trong ngày trong tháng và đặc biệt là những dịp như chào Xuân, chào
Hè, các ngày lễ lớn (8/3, 1/6, 20/10, 20/11, Giáng sinh, …) và các ngày kỉ niệm như sinh
nhật KFC.
+ Để biết được cụ thể KFC đang có
chương trình khuyến mãi nào, hãy
đăng nhập kfcvietnam.com.vn vào
danh mục khuyến mãi để nắm rõ,
để chắc chắn không bỏ lỡ cơ hội
nhận ưu đãi nào.
Where: Nội dung được triển khai
trên công cụ
+ Doanh nghiệp KFC trong thời đại
Social Media đang phát triển mạnh
mẽ, hãng cũng không nằm ngoài
cuộc chơi khi sử dụng Facebook, Instagram, Twitter, … hay những banner quảng cáo để
quảng bá độ phủ của mình với công chúng, những chiến dịch của KFC thu lại được lượng
phản hồi tích cực và tương tác rất lớn, thêm vào đó khách hàng có thể phản ánh nhận xét
40
của họ trên trang Fanpage của KFC cho nên từ đó KFC thông qua chiến lược truyền
thông mạnh mẽ trên TVC và cả mạng xã hội truyền thông đã cho thấy lượng nhận biết
của hãng tại thị trường Việt Nam là rất cao.
Why:
+ Những mặt hàng của KFC có thể đáp ứng được nhu cầu nhanh, gọn lẹ mà khách hàng
mong muốn.
How: Triển khai các dạng content+ Viết bài trên Facebook, Intasgram... sử dụng các hình
ảnh và video có chọn lọc để tiếp cận khách hàng tiềm năng.
- Ưu điểm:
+ Tăng nhận thức
thương hiệu
+ Giúp thương hiệu trở
nên đáng tin cậy
+ Tiếp thị được tới
nhiều khách hàng
+ Tăng cường sự tương
tác
- Nhược điểm:
+ Chi phí để sản xuất video cao
+ Nội dung phải sáng tạo, đón đầu được xu hướng
41
2.6 PR Online:
- Một số hoạt động pr online của KFC như:
2.6.1 PR qua mạng xã hội:
Tham gia các trang mạng xã hội để quảng bá sản phẩm, đưa thông tin đến người
dùng, KFC tham gia các nền tảng mạng xã hội như Facebook (với hơn 57 triệu người
theo dõi). Đặc biệt trên Instagram tại mỗi nước lại có một trang Instagram và tại Việt
Nam có hơn 260 nghìn người đang theo dõi. Đây sẽ là một trong những nơi để KFC thực
hiện các hoạt động maketing của mình và đón nhận phản hồi từ khách hàng.
Tham gia nền tảng youtube với những video viral với nội dung phong phú thu hút
hàng trăm ngàn lượt xem. Qua đó doanh nghiệp có thể lan truyền đến khắp thế giới nội
dung muốn truyền tải bằng video và hình ảnh sống động.
42
2.6.2 Báo điện tử và các diễn đàn xã hội:
Người dùng tìm hiểu và trao đổi về sản phẩm và cũng là nơi để doanh nghiệp thực hiện
các hoạt động quảng cáo của mình
2.6.3 PR qua KOL:
Sơn Tùng, Diệu Nhi, những người có sự ảnh hưởng và có thể lan tỏa thông điệp của
doanh nghiệp KFC đến người dùng
43
*Ưu điểm:
- Đáng tin cậy
- Tránh được rắc rối: các thông điệp từ PR được công chúng đón nhận như tin tức
chứ k phải quảng cáo
- Hướng đến nhóm đối tượng cụ thể :Hình ảnh doanh nghiệp, công tác xây dựng
hiệu quả có thể giúp xây dựng hình ảnh tốt đẹp về công ty trong công chúng.
*Nhược điểm:
- Các thông điệp truyền tải không thống nhất.
- Tính chính xác: thông tin có thể bị thất lạc cũng như k chính xác trong quá trình
thực hiện công tác PR.
44
- Để phát triển trang web của doanh nghiệp 1 cách rộng hơn, việc sử dụng
landing page ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc giới thiệu sản phẩm
dịch vụ , chiến dịch truyền thông và bán hàng online. Landing page là một
trong những công cụ online mang lại kết quả kinh doanh vượt trội, đồng thời
giúp doanh nghiệp tăng tỷ lệ chuyển đổi khi bán hàng, tiết kiệm được không ít
chi phí marketing so với các công cụ khác.
- KFC đã và đang sử dụng hình thức này để thu hút thêm các khách hàng mục
tiêu của mình. Khi có các sản phẩm, chiến dịch mới, KFC sẽ sử dụng landing
page như 1 công cụ để tiếp cận tới khách hàng, gây sự chú ý để khách hàng tìm
hiểu về sản phẩm, chiến dịch.
45
- Mục tiêu: Thu thập những thông tin cơ bản của khách hàng tiềm năng (như họ
tên, email, số điện thoại) để sử dụng cho các hoạt động marketing sau đó.
- Đặc điểm : Thu thập thông tin bằng một biểu mẫu đăng kí và luôn đi kèm với
một lợi ích trao đổi với khách hàng như ebook tư vấn miễn phí quà tặng mã
giảm giá.
- Dưới đây KFC cũng đã sử dụng một biểu mẫu để thu thập các email của khách
hàng tiềm năng để có thể tương tác, truyền đạt trực tiếp các chương trình
khuyến mãi hay giới thiệu sản phẩm đến họ.
- Ngoài ra KFC còn sử dụng trang landing page xuất hiện dưới dạng khung Pop-
up quảng cáo, với đặc điểm của trang này thường là các cửa sổ mở ra ngay khi
người dùng truy cập vào trang chủ website với yêu cầu nhập thông tin cá nhân,
vùng miền hay cung cấp mã code khuyến mãi có khi là cập nhật các tin tức
mới từ doanh nghiệp .
- Khi khách hàng nhấp vào website của KFC thì sẽ hiện ra 1 bảng để khách hàng
lựa chọn vùng miền , điều này giúp cho KFC phân luồng được khách hàng ở
vùng miền nào tiện cho việc đưa sản đến với họ.
46
Landing page bán hàng ( SALE PAGE)
- Mục tiêu : thuyết phục khách hàng đưa ra
quyết định mua hàng ngay trên landing page.
- Đặc điểm: ở trang này KFC đã cung cấp cho
khách hàng những thông tin về sản phẩm
dịch vụ như sản phẩm nào ưu đãi và thời
gian ưu đãi trong bao lâu, sản phẩm gồm
có những món gì, cung cấp thêm giá cũ
của sản phẩm và giá sau khi giảm để
khuyến khích khách hàng thực hiện hành
động mua.
- Khi khách hàng thực hiện hành động mua
thì ta có được thông tin của khách hàng về
cả sdt địa chỉ email đồng thời sản phẩm
mà khách hàng quan tâm, đây sẽ là những
thông tin quan trọng để kfc thực hiện
những chiến dịch tiếp theo
47
dụng biểu mẫu đăng ký các nút lệnh như tùy chỉnh sản phẩm đặt hàng ngay,
xem ngay.
- Trang Landing Page trung gian sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm và
dẫn khách hàng về trang giỏ hàng của website chính.
48
gọi hành động hấp dẫn để làm tăng lượng tiếp cận của khách hàng đến với
trang web nhanh và hiệu quả hơn.
49
- Đánh giá về website của KFC
Website của doanh nghiệp KFC là một website lớn đã và đang vận hành một cách
hoàn chỉnh trên PC và Mobile cả về tốc độ tải trang web, tối ưu được các công
cụ tìm kiếm SEO, với top 1 từ tìm kiếm “KFC” .
50
- Với số lượng người truy cập trên 1 tháng cao và nội dung về các sản phẩm dịch
vụ đa dạng cung cấp thông tin đầy đủ cho khách hàng đã giúp website của
KFC nổi trội hơn hẳn so với các đối thủ cạnh tranh khác.
- Giao diện trang chủ của website cũng thân thiện dù là các sản ăn nhanh nhiều
dầu mỡ nhưng KFC cũng tích giới thiệu các sản phẩm Healthy trên website để
lấy thiện cảm của khách hàng .
51
CHƯƠNG IV: NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC
DIGITAL MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP KFC
Ưu điểm:
- KFC đã làm rất tốt mô hình này khi Earned đã xuất hiện với hướng tích cực.
- Thành công trong việc tạo độ phủ sóng trên thị trường và giành sự quan tâm của
khách hàng.
- Rất nhiều page, group, diễn đàn được lập ra để nói về sản phẩm, cách mua sản
phẩm.
Nhược điểm:
- Nội dung trên Earned không thể kiểm soát.
- Dạo gần đây Earned của KFC đang đi theo hướng xấu do chất lượng sản phẩm
và cách phục vụ không được tốt.
Giải pháp:
- Nâng cao độ tin cậy, cẩn trọng trong thái độ phục vụ khách hàng và chất lượng
hàng hóa ví dụ:
+ Nhắc nhở nhân viên có thái độ phục vụ tốt.
+ Lựa chọn sản phẩm đảm bảo chất lượng.
52
Nhận xét:
Ưu điểm:
- Các nền tảng trong social media mà KFC thực hiện có khả năng lan truyền
thông tin nhanh chóng.
- Những video thì ngắn gọn, dễ hiểu, hình ảnh chân thực, bắt mắt, nội dung bài
viết có sức hấp dẫn, đi đúng hướng là quảng cáo giới thiệu sản phẩm mới qua
một câu chuyện nào đó.
- Thời gian đăng các bài viết, hình ảnh hay nội dung khá hợp lý, gần với thời
gian khách hàng nghỉ ngơi, hoặc đang có nhu cầu, tần xuất đăng bài cũng ko
cách nhau quá xa hay quá gần làm cho khách hàng cảm thấy bị quá tải thông
tin.
Nhược điểm:
- Đôi khi có những bài viết chứa quá nhiều nội dung hay video mang tính quảng
cáo quá cao, thiếu sự thú vị, hài hước nên lượt tương tác không được cao.
- Hợp tác với khá ít KOL hay Influential (Diệu Nhi).
Đề xuất:
- Xây dựng content video, bài viết có tính hài hước để khách hàng đọc câu
chuyện của doanh nghiệp dưới một góc độ khác, họ sẽ ko cảm thấy khó chịu
khi phải đọc một mẩu chuyện mang đầy tính quảng cáo.
- Hợp tác với KOL, Influential (bếp trưởng review, tiểu màn thầu, Hari won, …)
có sức ảnh hưởng tới từng đối tượng khách hàng khác nhau để thu hút được
nhiều khách hàng hơn, đạt hiệu quả hơn trong sự phát triển của doanh nghiệp.
Nhược điểm:
53
- Trong thời gian gần đây chúng ta lại cảm thấy rằng những video quảng cáo
chưa thực sự gây ấn tượng lắm, chưa gây được tiếng vang như những video
lần trước.
Giải pháp:
- Các bài đăng trên mạng xã hội nên có thêm những video thay vì những
đoạn text dài.
- Luôn phải sáng tạo, đón đầu xu hướng để có thể tạo ra những video quảng
cáo viral thu hút khách hàng.
4.4 Landing page:
Nhận xét
Ưu điểm:
- Nhiều landing page với nhiều chương trình hấp dẫn khách hàng
- Nội dung ngắn gọn nhưng rất thu hút
- Dễ dẫn đến hành động mua hàng
Nhược điểm:
- Có nhiều landing page nên khách hàng nhàm chán
Giải pháp:
- Giảm bớt lượng trang landing page của chương trình nhỏ, tập trung vào
chương trình lớn.
4.5 Mobile marketing:
Nhận xét
Ưu điểm:
- Là kênh giao tiếp thân thiết nhất, cá nhân nhất của khách hàng .
-Tiếp cận chính xác khách hàng mục tiêu mong muốn.
- Là kênh truyền tải thông tin trực tiếp nhất.
- Đạt được giá trị truyền tải thông tin cao nhất Thời gian triển khai ngắn,
nhanh, gọn, hầu như không mất công sức và thời gian để đầu tư cho chiến
dịch.
- Cho phép người nhận lưu trữ, chuyển tiếp, phản hồi, lan toả,… thông tin
nhanh chóng.
54
- website tương thích với điện thoại di động.
Nhược điểm:
- Quảng cáo hiển thị nhiều gây nhiền phức cho khách hàng
-Không thể sử dụng nếu không có internet.
- Khách hàng khó khăn trong việc lựa chọn tải ứng dụng hay không vì tốn
dung lượng
Giải pháp:
- Tối ưu giao diện và dung lượng
- Quảng cáo hiển thị đúng lúc, đúng phân khúc khách hàng tránh gây ức
chế,…
Giải pháp:
55
- Đặt tiêu đề Email có sức thu hút và sản phẩm mà khách hàng quan tâm.
4.8 PR Online
Nhận xét
Ưu điểm:
- Đáng tin cậy
- Tránh được rắc rối, các thông điệp từ PR được công chúng đón nhận như tin tức
chứ k phải quảng cáo.
- Hướng đến nhóm đối tượng cụ thể:Hình ảnh doanh nghiệp, công tác xây dựng
hiệu quả có thể giúp xây dựng hình ảnh tốt đẹp về công ty trong công chúng.
Nhược điểm:
- Gần đây hoạt động PR trên mạng xã hội kém dẫn đến thương hiệu và hình ảnh
công ty bi giảm sút trong lòng công chúng.
Giải pháp:
- Đẩy mạnh pr hơn trên các trang mang xã hội để tăng tương tác với khách hàng
và nâng cao thương hiệu, lòng tin trong mắt khách hàng.
56