TEKNIK BUDIDAYA

BERBAGAI JENIS GAHARU

Gelar Iptek Hasil Litbang Kehutanan untuk
Mendukung KPH Tahun 2014

Maman Turjaman dan Erdy Santoso

Puslitbang Konservasi dan Rehabilitasi
Badan Litbang Kehutanan-Kementerian Kehutanan
IPB Convention Center, 12 Mei 2014
ISI PERSENTASI

1. MANFAAT
2. MENGENAL JENIS POHON
3. TEKNOLOGI BUDIDAYA
4. HAMA & PENYAKIT
 Apa itu gaharu ?
™ Sejenis gumpalan berwarna
coklat kehitaman
™ apabila dibakar berbau
harum, mengandung damar
wangi
™ yang berada di batang,
cabang, ranting atau akar dari
pohon penghasil gaharu
™ yang sudah mengalami
proses perubahan fisika &
kimia
™ karena terinfeksi suatu
penyakit atau jamur.
 ISTILAH GAHARU

KARAS AGARWOOD

MENGKARAS
S EAGLEWOOD

GARU ALOEWOOD

TABA JINKOH

POHON SPIRITUAL
PENDAHULUAN

THE WOOD OF THE GODS

 Gaharu adalah

THE KING OF INCENSE

 MANFAAT
1
Gaharu sebagai tanam obat,
parfum, dan incense

Gaharu Parfum
Bubuk Hio/Dupa
Agarwood is as medicinal plants, incenses, parfums

1 kg= 150 YUAN

(Rp. 225.000/kg)

MEMASARKAN GAHARU DI PINGGIR JALAN

 ƒ Asthma
MANFAAT SEBAGAI OBAT ƒ chronic fatigue
ƒ sexual
dysfunction
ƒ Anxiety
ƒ sleep disorders
ƒ weight reduction
ƒ Detoxification
ƒ Intoxication
ƒ Constipation
ƒ skin disorders
ƒ premature aging
ƒ pulmonary care
ƒ circulatory problem
treatment of headaches
ƒ They had a “significant reduction in body weight”
ƒ To be used as a “prevention and treatment of metabolic disorders”
ƒ Anti-bacterial agent
ƒ Proven antipyretic (reduces body temperature thus reducing fever
naturally)
ƒ Analgesic (reduces pain naturally)
ƒ Antioxidant agent
Agarwood Powder
ƒ Agarwood Powder is a precious medicinal
herbs, used as a pillow to treat headaches,
depression.

ƒ Agarwood Powder is used to exorcise unclean,

deep powder can against fleas, lice, fleas.

ƒ Effecting strong heart, good digestion,

diarrhea, nausea, very effective in the case of
asthma or shortness of breath.

ƒ You can use the powder for inhalation

100 g depression, stormed the worship space,
oxygen sedation, mental help cheerily,
comfortable, peaceful atmosphere and pure for
Made in Vietnam your living space.
(USD 100/box)
Agarwood oil

Menjaga kesehatan bayi (Arab)

Traditional use :
Greasing agarwood oil
near ear & their faces
RATUS u/ Kesehatan
Gaharu :Aroma menyehatkan

Mata tdk
Pedih,
Tidak
Batuk.

Orang
Jadi
Santai,
Senang,
bahagia
Bahan aktif gaharu dan penggunaannya
(Japan, China, Taiwan, South Korea, Malaysia, Germany)
1. Kayu (Terpenoids)
2. Daun (Polyphenols)

Terpenoid Xanthone

Flavonoid
Mangiferin
Chromone

Relax
Comfort
Tranquil
Fragrant Sesquiterpene(-)-guaia-1(10), 11-dien-15,2-olide

Genkwanin 5-O-B-primeveroside
Use in aromatherapy for clinal use in syndromes :
¾ Attention deficit disorder
¾ Attention deficit hyperactivity disorder

Structures of compound from agarwood oil

(Takemoto et al., 2008)
SKIN CARE (ANTI AGING)
SKIN CARE (ANTI AGING)
SKIN CARE (ANTI AGING)

Sabun Gaharu
Agarwood market in Kuwait City
INCENSE

Ritual harian, gaharu dibakar setiap hari

BUDDHIS, HINDUS, SHINTO, KONGHUCU, ETC.

IN EAST ASIA INCENSES

BUDDHIS, HINDUS, SHINTO, KHONGHUCU

agarwood is the best of raw material

for incense
HIO PRODUCTIONS IN TAIPEI NEED RAW-
MATERIALS OF LOW-GRADE AGARWOOD

EXPORT :> 400 TONNES/YEAR

PARFUM INDUSTRY

Agarwood oil is
as fixative compounds
in parfum
PARFUM TESTER

Universiti Putra Malaysia, Putrajaya

 Mengenal jenis pohon

2 Penghasil gaharu

Apa nama jenis pohon penghasil gaharu ini ?

 Aquilaria
ƒ habitus berupa pohon
ƒ daun tunggal, kedudukan daun tersebar, permukaan atas
daun licin mengkilat, permukaan bawah daun berbulu
halus
ƒ ujung daun runcing sampai meruncing, pangkal daun
tumpul sampai membaji, urat daun primer menonjol di
permukaan bawah daun
ƒ urat daun sekunder menyirip tidak beraturan, daun jika
dilipat tidak patah dan jika disobek berserat
ƒ tepi daun bergelombang sedikit menggulung ke arah
bawah daun, bentuk daun oval sampai lanset
ƒ tangkai daun bulat agak pipih pendek (3-6 mm) berbulu
halus.
 Gyrinops
ƒ habitus berupa pohon
ƒ daun tunggal kedudukan daun tersebar, ujung daun
runcing, tepi daun rata dan sedikit menggulung kearah
permukaan bawah daun
ƒ tulang daun primer menonjol dibawah permukaan daun
dan tenggelam diatas permukaan daun, daun agak tebal
jika dilipat patah (sobek),
ƒ pangkal daun membaji, tangkai daun bulat melengkung,
permukaan atas daun licin mengkilap, permukaan bawah
daun berwarna hijau kusam.
 Wikstroemia
ƒ habitus berupa semak beberapa berupa pohon
ƒ daun tunggal sangat jarang yang majemuk menjari
ƒ kedudukan daun berhadapan sampai berhadapan
bersilangan

Enkleia
ƒ habitus berupa liana
ƒ daun tunggal
ƒ kedudukan daun berhadapan
ƒ ujung daun tumpul sampai runcing
NAMA-NAMA JENIS POHON PENGHASIL GAHARU
No. Aquilaria Gyrinops Wikstroemia Phaleria
1. A. malaccensis G. versteegii W.androsaemifola P. capitata

2. A. beccariana G. landermanii W. polyantha P. microcarpa

3. A. microcarpa G. caudate W. tenuiramis P. nisdai
4. A. hirta G. decipiens W. ridleyi P. macrocarpa
5. A. crassna G. acuminate P. papuana
6. A. cumingiana G. urdanentensis

7. A. filaria G. citrinaecarpa
8. A. tomentosa G. pubifolia
9. A. audate G. cumingiana
10. A. brachyantha G. decemcostata

11. A. Moszkowskii G. Salicifolia

12. A. borne G. podocarpus
Gonystylus bancananus , Enkleia malaccensis, Dalbergia
Excoeccaria agallocha, dan Aetoxylon
 Penyebaran kelompok Malaccensis

A. malaccensis
A. beccariana

A. microcarpa
A. hirta
 Penyebaran kelompok Filaria

A. fillaria
G. versteegii

G. ladermanii
G. moluccana
 JENIS-JENIS POHON PENGHASIL GAHARU
DI INDONESIA TIDAK MASUK DAFTAR CITES
 MENGENAL JENIS
POHON PENGHASIL GAHARU
PROFIL TAJUK
Aquilaria malaccensis di Bahorok
Aquilaria cumingiana
Aquilaria cumingiana
Aquilaria cumingiana
Aquilaria filaria
Aquilaria hirta

Diameter 10-20 cm
Aquilaria beccariana
Aquilaria beccariana
Gyrinops versteegii
Gyrinops versteegii
Bunga Gyrinops versteegii
Excoecaria agallocha (Euphorbiaceae)
 Enkleia

Enkleia malaccensis Enkleia siamanensis

Gonystylus bancanus
 TEKNOLOGI
3 BUDIDAYA

Bibit dapat berasal dari :

¾ Biji/benih
¾ Wilding
¾ Kultur jaringan
¾ Cangkok
¾ Stek Pucuk
 Perkecambahan benih

bunga buah pemanenan

benih 1-2/buah benih matang perkecambahan

ALTERNATIF : MEDIA PASIR PUTIH
Kecambah A. malaccensis
DI SENTRA GAHARU : SUMBER BIBIT GAHARU TIDAK
MASALAH

Pegunungan Meratus
Cabutan anakan
gaharu dari alam
AKLIMATISASI BIBIT DALAM SUNGKUP
Macam-macam sungkup untuk
penanaman cabutan
Penyapihan bibit gaharu
Pembibitan Gyrinops vergeestii
 Uji penanaman cabutan gaharu

Periode Dalam Tanpa

simpan sungkup sungkup 100
90
0 hari 80 40 80

Persen tumbuh
70
60
Sungkup
1 hari 76 46 50
Terbuka
40
30
2 hari 87 24 20
10
0
3 hari 76 38 0 hari 1 hari 2 hari 3 hari
Lama simpan
Teknik perbanyakan
generatif gaharu

Pengecambahan biji Penanaman cabutan

STEK PUCUK
Mencangkok Pohon Penghasil Gaharu
 Uji produksi stek gaharu
Species Perlakuan Persen berakar
A. crassna Tanpa pot-tray, siram 3 kali 40
seminggu, media cocopeat
: sekam = 2 : 1
A. crassna Dengan pot-tray, siram 3 42
kali seminggu, media
cocopeat : sekam = 2 : 1
A. microcarpa Tanpa pot-tray, siram 3 kali 44
seminggu, media cocopeat
: sekam = 2 : 1
A. microcarpa Dengan pot-tray, siram 3 47
kali seminggu, media
cocopeat : sekam = 2 : 1
KULTUR JARINGAN
PLANTATION : AKTIVITAS PRODUKSI BIBIT
HOME GARDEN & GAHARU DI SEKITAR TAMAN
AGROFORESTRY NASIONAL TANJUNG PUTING
KALIMANTAN TENGAH

>100.000 bibit/per tahun

 Estimation population
of agarwood plantation
¾2,218,949 trees (2010)
¾11,395,000 trees (2013)

>4,940,000

>4,755,000
>950,000

>750,000

MoF National Program (2011-2013):

Forest Tree Seedling productions for forest
communities
 SYARAT TEMPAT TUMBUH

ƒ Jangan ditanam pada lahan yang tergenang

terus menerus..
ƒ Semua jenis tanah
ƒ Ketinggian sampai 1000 m dpl
ƒ Bibit ukuran < 1.5 m harus diberi naungan
ƒ Jarak tanam: 3x2 m, 3x3 m, 3x4m, 4x4, 5x5 m
ƒ Pupuk organik lebih baik
ƒ waktu kritis : 1 tahun pertama
PLANTATION :
HOME GARDEN &
AGROFORESTRY

Gaharu vs Pisang
Pisang dijual ke toko buah
Kalimantan Barat

Arowana
(Scleropages formosus)
 Agarwood & Deer

TRAWAS-EASTJATIM > 800 m dpl

 Tanjung Puting

Bangkinang-Riau

Budidaya Gaharu: Kekuatan Ekonomi Hijau

SAWIT Karet
Pohon gaharu ditanam disela-sela pohon
karet (Agroforestry)

Kuansin-Riau
Pohon gaharu ditanam disela-sela pohon
karet (Agroforestry)

Kuansin-Riau
Tanaman Gaharu disela-selan sawit di Jambi
(4 years)

Jambi
Gaharu - Karet - Ubi Jalar di Kalsel
KUALA KAPUAS-KALTENG
KUALA KAPUAS-KALTENG
Tanaman campuran Gahru - Jati - Mahoni

Gaharu - Kelapa dalam Gaharu - Nangka/Cempedak

Gaharu monokultur di Bahorok - SUMUT
Gaharu monokultur di Bahorok - SUMUT
Gaharu monokultur di Deli Serdang - Sumut
A.malaccensis
A. crassna
A. subintegra
Malaccensis SDN BHD -MALAKA
Gaharu monokultur di India
Gaharu monokultur di India
Gaharu monokultur di Thailand
Gaharu monokultur di Taiwan
(Aquilaria sinensis)
 PENANAMAN DI INDO-CHINA
(Vietnam, Laos, India, Cambodia, Thailand, Malaysia)
 2 million agarwood trees/one family farm

Cambodia (Dec.2012)
Aquilaria crassna di Vietnam
Aquilaria crassna di Vietnam
Aquilaria crassna di Vietnam
Teknik manipulasi tempat tumbuh :
1. Cahaya
2. Pupuk
3. Pembebasan gulma
4. Induksi jamur stimulan gaharu
 Info teknis pembibitan
1. Pengecambahan benih gaharu sebaiknya
dilakukan sesegera mungkin
2. Penyimpanan benih gaharu selama 2 bulan
masih dimungkinkan, namun harus diantisipasi
adanya penurunan daya kecambah
3. Penyimpanan benih gaharu cukup dilakukan
pada kondisi suhu kamar
4. Penanaman bibit cabutan sebaiknya dilakukan
dalam sungkup
5. Pembuatan stek gaharu sebaiknya dilakukan
menggunakan media cocopeat : sekam padi = 1 :
1, penyiraman 2 kali seminggu
 Info teknis manipulasi lingkungan
1. Penanaman gaharu sebaiknya dilakukan dengan pola
campuran
2. Pembebasan gulma dilakukan secara periodik (tiga
bulan sekali)
3. Pemberian kompos pada lubang tanam akan
meningkatkan persen jadi dan pertumbuhan tanaman
4. Penambahan cahaya (membuka tajuk peneduh secara
bertahap) mulai dilakukan setelah tanaman berumur 1
tahun
5. Induksi jamur stimulan gaharu dapat dilakukan setelah
tanaman berumur 4 tahun
 Biaya penanaman gaharu murni, jarak tanam 3 x 3 m (1100/Ha)

No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 1.100 5.000,- 5.500.000,-

02 Ajir 1.100 500,- 550.000,-

03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 36 40.000,- 1.440.000,-

04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 56 40.000,- 2.240.000,-

05 Pupuk (Kg) 22 11.000,- 242.000,-

06 Aplikasi pupuk (HOK) 36 40.000,- 1.440.000,-

07 Perawatan pertama (HOK) 13 40.000,- 520.000,-

08 Perawatan kedua (HOK) 13 40.000,- 520.000,-

Total biaya 12.452.000

 Biaya penanaman gaharu murni, jarak tanam 4 x 4 m
(625 phn/Ha)
No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 625 5.000,- 3.125.000,-

02 Ajir 625 500,- 312.500,-

03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 36 40.000,- 1.200.000,-

04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 56 40.000,- 1.680.000,-

05 Pupuk (Kg) 22 11.000,- 143.000,-

06 Aplikasi pupuk (HOK) 36 40.000,- 1.200.000,-

07 Perawatan pertama (HOK) 13 40.000,- 400.000,-

08 Perawatan kedua (HOK) 13 40.000,- 400.000,-

Total biaya 8.460.500,-

Biaya penanaman gaharu campuran dengan kelapa sawit,
kerapatan gaharu 139 phn/Ha
No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 139 5.000,- 695.000,-

02 Ajir 139 500,- 69.500,-

03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 36 40.000,- 480.000,-

04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 56 40.000,- 720.000,-

05 Pupuk (Kg) 22 11.000,- 33.000,-

06 Aplikasi pupuk (HOK) 36 40.000,- 480.000,-

07 Perawatan pertama (HOK) 13 40.000,- 240.000,-

08 Perawatan kedua (HOK) 13 40.000,- 240.000,-

Total biaya 2.957.500,-

 Biaya penanaman gaharu campuran dengan karet, kerapatan
gaharu 556 phn/Ha
No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 556 5.000,- 2.780.000,-

02 Ajir 556 500,- 278.500,-

03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 26 40.000,- 1.040.000,-

04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 38 40.000,- 1.520.000,-

05 Pupuk (Kg) 12 11.000,- 132.000,-

06 Aplikasi pupuk (HOK) 28 40.000,- 1.120.000,-

07 Perawatan pertama (HOK) 9 40.000,- 360.000,-

08 Perawatan kedua (HOK) 9 40.000,- 360.000,-

Total biaya 7.590.000,-

 Rangkuman biaya tanam gaharu pada berbagai
pola tanam

No. Pola Tanam Biaya total

1 Murni 3 x 3 m (1.100 phn/Ha) Rp. 12.452.000,-

2 Murni 4 x 4 m (625 phn/Ha) Rp. 8.460.500,-

3 Campuran dengan kelapa sawit Rp. 2.957.500,-

(kerapatan total : 278 phn/Ha)

4 Campuran dengan karet Rp. 7.590.000,-

(kerapatan total : 1.112 phn/Ha)
 PENUTUP
9 Industri gaharu memerlukan stok bibit yang
berkualitas dan jumlah yang berkelanjutan

9 Pohon penghasil gaharu dapat ditanam dgn

pola agroforestry, sehingga petani dapat
mengatur perolehan pendapatannya

9 Pembangunan persemaian dan penanaman

gaharu sebaiknya diatur dalam kelompok tani.

9 Hama & Penyakit : menjadi permasalahan

utama dalam pengembangan industri
gaharu di Indonesia
 TERIMA KASIH

FOREST MICROBIOLOGY
RESEARCH GROUP