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MARCO DE SUPLEMENTOS DEPORTIVOS AIS


JUGO DE REMOLACHA (Nitratos) GRUPO A

El jugo de remolacha es una rica fuente de nitrato dietético, que también se encuentra en otras verduras (particularmente en las verduras de hojas verdes), algunas frutas y carnes procesadas.

El nitrato dietético se puede utilizar para mejorar la disponibilidad de óxido nítrico, que desempeña un papel importante en la regulación de la presión arterial, el flujo sanguíneo y la contracción

muscular. Se ha demostrado que aumentar la ingesta de nitrato en la dieta mejora el rendimiento del ejercicio.

Chupito deportivo IT de remolacha (70mL) Otros productos de remolacha (por ejemplo, jugos, polvos, geles)

> Jugo de remolacha concentrado (98%) > 400 > Menos nitrato, por ejemplo, jugo = 800 mg/
mg de nitrato natural > 7 veces más concentrado L > A menudo, contenido de nitrato no
que el jugo de remolacha especificado > Productos vegetales orgánicos con
> Forma conveniente y confiable > menos nitrato > Verifique otros ingredientes y el estado de las
$4 por disparo pruebas por lotes > ¿Cuál es el costo por mg/nitrato?
> Probado por lotes

BENEFICIOS DE LOS NITRATOS

VASODILATADOR AUMENTO DEL EJERCICIO MÚSCULO


INMUNE
(aumenta el oxígeno a los CAPACIDAD CONTRACCIÓN Y
SALUD
músculos y reduce la (reducción del costo de RENDIMIENTO

presión arterial) energía del ejercicio)

CUÁNDO CONSIDERAR SU USO

Ejercicio submáximo prolongado, p. eventos de resistencia de 4-30


Para apoyar el entrenamiento para la aptitud aeróbica
minutos, por ejemplo, correr, andar en bicicleta

Eventos intermitentes de alta intensidad con esfuerzos de sprint Durante la exposición a condiciones hipóxicas, por
de corta duración en deportes individuales y de equipo ejemplo, entrenamiento en altura

CÓMO USARLO
La investigación hasta la fecha utiliza una variedad de estrategias y tiempos de administración de suplementos, incluida la dosis aguda única, la dosis aguda adicional y la carga crónica

para obtener beneficios en el rendimiento.

Dosis aguda: Suplementación Crónica* (3-15 días):

2-3
horas
= + 2-3
=
= horas

PRE - EJERCICIO POR 3 DÍAS 350 - 600 mg PRE - EVENTO 300 - 600 mg
350 - 600 mg
NITRATO PRE-EVENTO NITRATO POR DIA NITRATO

*Puede ser útil para atletas altamente entrenados donde las mejoras en el rendimiento parecen más difíciles de obtener

Evita usar enjuagues bucales o


P.ej Durante los 3 días anteriores: Día de la carrera: (2,5 horas antes del evento)
chicles con jugo de remolacha,
AM: 1 chupito Beet IT Sport
ya que interfieren en su beneficio. + 2 chupitos Beet IT Sport
PM: 1 chupito Beet IT Sport
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JUGO DE REMOLACHA (Nitratos)

LA PRIMERA FILOSOFÍA DE LA COMIDA

El contenido de nitrato de las hortalizas puede variar considerablemente según la calidad del suelo, el clima y el tiempo transcurrido desde la cosecha. Si bien es
probable que alentar una mayor ingesta diaria de vegetales tenga numerosos beneficios para la salud, incluido el aumento de la ingesta de nitratos, la suplementación es
más consistente y confiable cuando se busca un beneficio de rendimiento específico.

Cantidad aproximada de alimento equivalente a 1 x Beet IT Sports Shot (400 mg de nitrato):

Remolacha Bok choy 1 Rúcula 2 tazas Perejil 2


1 grande (200g) mediano (120g) (150g) tazas (150g)

Espinacas Silverbeet Espinacas baby 2 Zumo de remolacha fresca Apio 2.5


150g cocidas (1 taza) tazas (150g) (500 ml) tazas (250g)

Si bien el nitrato está presente en las carnes procesadas como conservante adicional, no se recomienda obtener nitrato de las carnes procesadas.
Es probable que consumir nitrato en su forma natural proteja contra cualquier compuesto potencialmente dañino.

PREOCUPACIONES Y CONSIDERACIONES

El jugo de remolacha, particularmente en forma concentrada, Los niveles de condición física aeróbica impactan en el beneficio
puede causar molestias intestinales leves. del rendimiento en atletas de resistencia altamente entrenados
Practique en el entrenamiento primero. (VO2max > 65).

Pocos estudios han investigado el impacto de la Uso erróneo de nitrito o sal de nitrito como

suplementación con nitratos en las atletas femeninas. los suplementos pueden ser tóxicos. Apéguese a la fuente
natural de nitratos, como las verduras.

El jugo de remolacha puede causar un color rosado


El uso crónico de suplementos de nitrato no se ha estudiado a
temporal en la orina y las heces. Esto es un
largo plazo.
efecto secundario inofensivo.

Todos los suplementos tienen algún tipo de riesgo de dopaje. Algunos suplementos son más riesgosos que otros. Los
atletas solo deben usar suplementos probados por lotes. La aplicación Sport Integrity Australia proporciona una lista de
más de 400 productos probados por lotes. (www.sportintegrity.gov.au/what-we-do/supplements-sport).

Si bien los productos probados por lotes tienen el riesgo más bajo de que un producto contenga sustancias prohibidas, no pueden ofrecerle una garantía. Antes de participar
en el uso de suplementos, debe consultar las políticas de suplementos específicas de su deporte o instituto y buscar el asesoramiento profesional de un dietista deportivo acreditado
(www.sportsdietitians.com.au). Se recuerda a los atletas que son responsables de todas las sustancias que ingresan a su cuerpo según las reglas de "responsabilidad estricta" del
Código Mundial Antidopaje.

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