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AIS - Beetroot Juice Nitrate Infographic - SPA
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El jugo de remolacha es una rica fuente de nitrato dietético, que también se encuentra en otras verduras (particularmente en las verduras de hojas verdes), algunas frutas y carnes procesadas.
El nitrato dietético se puede utilizar para mejorar la disponibilidad de óxido nítrico, que desempeña un papel importante en la regulación de la presión arterial, el flujo sanguíneo y la contracción
muscular. Se ha demostrado que aumentar la ingesta de nitrato en la dieta mejora el rendimiento del ejercicio.
Chupito deportivo IT de remolacha (70mL) Otros productos de remolacha (por ejemplo, jugos, polvos, geles)
> Jugo de remolacha concentrado (98%) > 400 > Menos nitrato, por ejemplo, jugo = 800 mg/
mg de nitrato natural > 7 veces más concentrado L > A menudo, contenido de nitrato no
que el jugo de remolacha especificado > Productos vegetales orgánicos con
> Forma conveniente y confiable > menos nitrato > Verifique otros ingredientes y el estado de las
$4 por disparo pruebas por lotes > ¿Cuál es el costo por mg/nitrato?
> Probado por lotes
Eventos intermitentes de alta intensidad con esfuerzos de sprint Durante la exposición a condiciones hipóxicas, por
de corta duración en deportes individuales y de equipo ejemplo, entrenamiento en altura
CÓMO USARLO
La investigación hasta la fecha utiliza una variedad de estrategias y tiempos de administración de suplementos, incluida la dosis aguda única, la dosis aguda adicional y la carga crónica
2-3
horas
= + 2-3
=
= horas
PRE - EJERCICIO POR 3 DÍAS 350 - 600 mg PRE - EVENTO 300 - 600 mg
350 - 600 mg
NITRATO PRE-EVENTO NITRATO POR DIA NITRATO
*Puede ser útil para atletas altamente entrenados donde las mejoras en el rendimiento parecen más difíciles de obtener
El contenido de nitrato de las hortalizas puede variar considerablemente según la calidad del suelo, el clima y el tiempo transcurrido desde la cosecha. Si bien es
probable que alentar una mayor ingesta diaria de vegetales tenga numerosos beneficios para la salud, incluido el aumento de la ingesta de nitratos, la suplementación es
más consistente y confiable cuando se busca un beneficio de rendimiento específico.
Si bien el nitrato está presente en las carnes procesadas como conservante adicional, no se recomienda obtener nitrato de las carnes procesadas.
Es probable que consumir nitrato en su forma natural proteja contra cualquier compuesto potencialmente dañino.
PREOCUPACIONES Y CONSIDERACIONES
El jugo de remolacha, particularmente en forma concentrada, Los niveles de condición física aeróbica impactan en el beneficio
puede causar molestias intestinales leves. del rendimiento en atletas de resistencia altamente entrenados
Practique en el entrenamiento primero. (VO2max > 65).
Pocos estudios han investigado el impacto de la Uso erróneo de nitrito o sal de nitrito como
suplementación con nitratos en las atletas femeninas. los suplementos pueden ser tóxicos. Apéguese a la fuente
natural de nitratos, como las verduras.
Todos los suplementos tienen algún tipo de riesgo de dopaje. Algunos suplementos son más riesgosos que otros. Los
atletas solo deben usar suplementos probados por lotes. La aplicación Sport Integrity Australia proporciona una lista de
más de 400 productos probados por lotes. (www.sportintegrity.gov.au/what-we-do/supplements-sport).
Si bien los productos probados por lotes tienen el riesgo más bajo de que un producto contenga sustancias prohibidas, no pueden ofrecerle una garantía. Antes de participar
en el uso de suplementos, debe consultar las políticas de suplementos específicas de su deporte o instituto y buscar el asesoramiento profesional de un dietista deportivo acreditado
(www.sportsdietitians.com.au). Se recuerda a los atletas que son responsables de todas las sustancias que ingresan a su cuerpo según las reglas de "responsabilidad estricta" del
Código Mundial Antidopaje.