Equilibrio Heterogeneo

UVM México Escuela de Ciencias de la Salud
Vicerrectoría Ciencias de la Salud

______________________________
Dirección Nacional de Tecnologías

Educativas en Salud
Manual de prácticas
Institucionales de la Escuela
de Ciencias de la Salud
— 2016 —
Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 1

Formato Institucional de Prácticas Explícitas de

Fundamentos Fisico Químicos Matemáticos
-----EQUILIBRIO HETEROGÉNEO-----

Presentación
Escuela de Ciencias de la Salud Lic. en QFBT
ASIGNATURA: EQUILIBRIO HETEROGÉNEO
CLAVE: 563223 CRÉDITOS 7.5 HORAS TOTALES 8

TOTALES:
TIPO DE SEMESTRAL CICLO: CUARTO HORAS CON 5

CICLO: SEMESTRE DOCENTE
ÁREA CURRICULAR: Fundamentos físico HORAS DE 2

PRÁCTICA
químicos matemáticos
Observaciones: HORAS DE 1
APRENDIZAJE
INDEPENDIENTE
Aspectos Curriculares
1.- OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:
El estudiante analizará las condiciones generales de equilibrio y estabilidad de cualquier tipo de

sistema termodinámico, con el objeto de predecir los cambios de composición para sistemas
reaccionantes.
2.- OBJETIVO, PROPÓSITO O COMPETENCIA VINCULADA A LA PRÁCTICA:
Prepara soluciones a partir de cálculos de concentración en unidades químicas.

Usa procesos físico-químicos en la cuantificación de parámetros característicos del equilibrio
químico.
Aplica propiedades químicas en la cualificación y cuantificación de diversos parámetros que
describen el comportamiento de un equilibrio químico.
Aplica propiedades termodinámicas como entalpía, entropía, energía libre de Gibbs entre otras, en
la cualificación y cuantificación de diversos parámetros que describen el comportamiento de un
equilibrio químico.
Experimenta técnicas de análisis químico volumétrico en la determinación de indicadores
característicos del equilibrio químico.
Emplea técnicas colorimétricas en la caracterización de las propiedades químicas específicas de
las reacciones en diversos tipos de equilibrio químico.
Relaciona los conceptos, propiedades fisicoquímicas, químicas y termodinámicas en la cualificación
y cuantificación en el análisis del equilibrio de diferentes procesos químicos.
Relaciona el comportamiento del equilibrio químico de los procesos analizados en el laboratorio con
los procesos biológicos, clínicos, farmacéuticos y biotecnológicos correspondientes a través de los
indicadores considerados en las prácticas.
Competencias transversales genéricas

Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de organización y planificación
Comunicación oral y escrita

Conocimiento de inglés gramatical, comprensión de lectura técnica

Conocimientos de informática básica
Habilidad para recuperación y análisis de información des diferentes fuentes
Capacidad para aplicación de la teoría en la práctica
Disposición de compromiso en el cuidado del ambiente
Resolución de problemas
Toma de decisiones
Habilidades de investigación
Capacidad de adaptación a nuevas situaciones
Habilidades para trabajar en equipo
Capacidad de generar nuevas ideas
Inquietud por la calidad
Conocimiento de la terminología técnica de química orgánica heterocíclica
Competencias específicas
Saber:
1. Competencias y destrezas teórico-prácticas a adquirir por el alumno:
2. Conocer los fundamentos de los cambios energéticos en las reacciones químicas, los equilibrios
de fase, el equilibrio químico y los fundamentos de la cinética química, incluyendo la catálisis y
los mecanismos.
3. Medir diversas propiedades fisicoquímicas con la instrumentación adecuada.
4. Desarrollar una actitud responsable en la obtención de datos experimentales y en el análisis de
los datos obtenidos.
5. Realizar los cálculos necesarios para el tratamiento de los datos experimentales y su
representación gráfica.
Saber hacer:
1. Demostración de la integración de los conocimientos y comprensión de los hechos esenciales,
conceptos, principios y teorías relacionadas con la química de los compuestos orgánicos
heterocíclicos
2. Evaluación, interpretación y síntesis de datos e información de equilibrio químico
3. Reconocimiento e implementación de buenas prácticas científicas de medida y experimentación
4. Manipulación de materiales químicos con seguridad
5. Aplicación de procedimientos estándares de laboratorios implícitos en trabajos analíticos y
sintéticos, en relación con sistema orgánicos
6. Observación y control de las propiedades fisicoquímicas y cambios mediante el registro
sistemático en la bitácora del laboratorio de equilibrio heterogéneo
8. Interpretación de resultados obtenidos por observación y medidas requeridas en los protocolos
de las prácticas
9. Estimación de riesgos en el uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio
Ser:
1. Disposición y colaboración en el trabajo en equipo
2. Demuestra respeto y tolerancia hacia las demás personas, no discrimina ii ridiculiza
3. Disposición para el dialogo y apertura para respetar opiniones de las personas que difieran de su
punto de vista
4. Realización de tareas y funciones de servicio en favor de sus compañeros, de otras personas y
de la universidad
5. Dedicación y valoración en la realización de actividades y tareas
6. Iniciativa y/o colaboración en la solución de dificultades en beneficio de otras personas
7. Aceptación con responsabilidad de las consecuencias positivas o negativas de las propias
decisiones
8. Utilización crítica de los diferentes contenidos y fuentes de información
9. Aprecio y respeto por cualquier forma de vida, especialmente los seres humanos
10. Concluir con compromiso y dedicación las actividades y/o tareas que se emprenden
11. Asistir a las prácticas y/o actividad con asiduidad y puntualidad
12. Cumplimiento de compromisos adquiridos
3.- CONTENIDOS:
PRÁCTICA 1. ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN ............................................................... 6

PRÁCTICA 2. IDENTIFICACIÓN EXPERIMENTAL DE LOS PROCESOS DE OXIDACIÓN Y
REDUCCIÓN EN REACCIONES QUÍMICAS ................................................................................. 9
PRÁCTICA 3. CUANTIFICACIÓN ELECTROLÍTICA DE UNA REACCIÓN DE ÓXIDO-REDUCCIÓN
..................................................................................................................................................... 12
PRÁCTICA 4. EQUILIBRIO QUÍMICO HOMOGÉNEO ................................................................. 16
PRÁCTICA 5. EQUILIBRIO QUÍMICO Y PRINCIPIO DE LE CHATELIER .................................... 19
PRÁCTICA 6. DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN .................................. 23
PRÁCTICA 7. SUMA DEL CALOR DE REACCIÓN: LEY DE HESS ............................................. 26
PRÁCTICA 8. EQUILIBRIO QUÍMICO Y ENERGÍA LIBRE DE GIBBS ......................................... 29
PRÁCTICA 9. DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA, CONSTANTE DE EQUILIBRIO, ENTROPÍA Y
ENERGÍA DE GIBBS PARA LA DISOLUCIÓN DE LA UREA ....................................................... 34
PRÁCTICA 10. PRESIÓN DE VAPOR Y ENTALPÍA DE VAPOR DE AGUA ................................ 37
PRÁCTICA 11. EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA SOLUBILIDAD DE UNA SAL ....... 41
PRÁCTICA 12. MASA MOLAR DE UN LÍQUIDO VOLÁTIL .......................................................... 44
PRÁCTICA 13. VOLÚMENES MOLARES .................................................................................... 47
PRÁCTICA 14. PROPIEDADES COLIGATIVAS EN LAS DISOLUCIONES
PRÁCTICA 15. SISTEMA DE LÍQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES: FENOL-AGUA ..... ¡Error!
Marcador no definido.
PRÁCTICA 16. EQUILIBRIO DE FASES BINARIO: LÍQUIDO-VAPOR¡Error! Marcador no
definido.

Práctica Número: 1 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h
Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo
Unidad de Contenido 1. Introducción al equilibrio heterogéneo
Nombre de la Práctica ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN
Competencia asociada a El estudiante:

la práctica. a) Estudia la estequiometria de una reacción
b) Comprueba la ley de la conservación de la materia mediante la aplicación de
las propiedades químicas y termodinámicas de una reacción química.
Materiales
De la Institución/Docente: Para el Alumno(s):
Material: Bitácora de trabajo

1 vaso de poliuretadno de 250 mL
1 vaso de poliuretano de 250 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 termómetro guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
Investigación previa
Equipo:
1 balanza analítica
Sustancias:
250 mL NaOH 1 M
250 mL ácido etanoico 1 M
Actividades
Para el Docente/Facilitador: Para el Alumno(s):
BRIEFING INICIAL (20 min) 1.

Prepara 250 mL de las siguientes disoluciones:
1. Presentación e ingreso al  Hidróxido de sodio 1 M (NaOH)
laboratorio  Ácido etanoico 1 M (acético; CH3-COOH)
2. Diagrama de bloques 2. Coloca un vaso de poliuretano de 250 mL dentro de un vaso
3. Socialización del propósito de de precipitados de vidrio.
3. Vierte 25 mL de la disolución de NaOH en el vaso de
Aprendizaje y/o examen rápido
poliuretano (Figura 1)
PRECAUCIÓN: una disolución de hidróxido de sodio es cáustica. Use
PREPARACIÓN INICIAL (15 min) guantes durante la manipulación de la misma. Evitar el derrame en la
1. El docente solicita a los auxiliares piel o la ropa.
de laboratorio con 1 semana de
anticipación sus materiales
2. El docente verifica que el alumno
ingresó su solicitud de materiales con los
auxiliares de laboratorio con mínimo 24 h
de anticipación
3. El docente verifica que los
auxiliares de laboratorio entreguen el Figura 1
4. Introduce un termómetro con escala de 0 °C a 100 °C en el
material a los alumnos contra vale de
vaso de poliuretano.
solicitud y credencial del responsable del 5. Adiciona a la disolución de hidróxido de sodio, la disolución de
equipo, posterior al briefing ácido acético y registra las temperaturas como se indica a
4. El docente verifica que el alumno continuación:
revise que cuenta con el 100% de los PRECAUCIÓN: Tenga cuidado al manejar una solución de ácido
materiales solicitados acético. Puede causar quemaduras dolorosas si entra en contacto con
5. El docente verifica que el alumno la piel o entra a los ojos.
tenga el área de trabajo limpia y
despejada Tabla de datos
Volumen Volumen Temperatura Temperatura T
NaOH HC2H3O2 mínima (ºC) máxima (ºC) (ºC)
(mL) (mL)

EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA 25 25
1. Lleva los tiempos y ayuda a los 10 40
alumnos a llevar la cronología. 20 30
2. Provee Feedback descriptivo 30 20
durante la práctica. 40 10
3. Resuelve dudas durante la 40 10
ejecución. 30 20
20 30
4. Promueve el buen
10 40
Comportamiento del equipo durante la
ejecución de la práctica 6. Limpieza y entrega de materiales.
5. Verifica la entrega de material 7. Limpieza y orden del laboratorio.
limpio y completo.
6. Utiliza un Modelo de
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL.
7. Llenado de bitácora electrónica:
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3
DEBRIEFING (5 min)
1. Recapitula con los alumnos los
hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión, discusión
y resolución de dudas.
3. Verifica si se cumplió el propósito
de aprendizaje.
Aprendizaje Auto-dirigido (Independiente):
Antes de la práctica:
a) Lectura de la práctica.
b) Describe, con base en una investigación documentada la estequiometria de reacciones, y la
aplicación del método de variaciones continuas.
c) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se utilizan en esta
práctica.
Nota: Las características de toxicidad y reactividad las puedes encontrar en las hojas de datos de seguridad de cada
una de ellas (internet).
Después de la práctica:
a) Determina la relación de número de moles de los dos reactivos.
b) Trazar la curva de cambio de temperatura (en °C) frente a volumen de hidróxido de sodio (en mL).
c) Realizar un ajuste lineal en la región lineal de los datos que precede al máximo cambio de temperatura.
d) Realizar un ajuste lineal en la región lineal de los datos que siguen el máximo cambio de temperatura.
e) El punto donde se cruzan ambas líneas indica el volumen del componente hidróxido de sodio de la
combinación óptima de NaOH/HC2H3O2.
f) Restar el volumen óptimo de NaOH de los 50 mL para obtener el volumen óptimo HC2H3O2.
g) Dividir para obtener la relación de volumen NaOH/HC2H3O2. Nota: Puesto que el NaOH y HC2H3O2 eran
soluciones 1.00 M cada una, la relación molar NaOH/HC2H3O2 será la misma que la relación del volumen
NaOH/HC2H3O2.
h) Indica la relación del número de moles de NaOH a moles de HC2H3O2 en la reacción entre el
hidróxido de sodio y ácido acético.
i) Nombra el reactivo limitante en cada ensayo.
j) Escribe una ecuación balanceada para esta reacción química, considerando que el ácido acético
e hidróxido de sodio reaccionan para formar acetato de sodio y agua.
k) Determina la entalpía de reacción para la reacción entre el ácido acético e hidróxido de sodio.
Método de Evaluación
De la Práctica Del Aprendizaje Independiente
Investigación previa 10% Examen oral: conceptual y procedimental

Trabajo en el laboratorio 40%
Reporte de práctica 50% (véase anexo 1)

Referencias y Bibliografía Recomendada

http://mmsphyschem.com/stoichChemReac.htm
https://en.wikipedia.org/wiki/Job_plot
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4028694/
https://www.smc.edu/AcademicPrograms/PhysicalSciences/Documents/Chemistry_11_Experiments/Stoichiometry_Pro
cedure.pdf
https://www.fishersci.com/content/dam/fishersci/en_US/documents/programs/scientific/technical-documents/user-
manuals/kemtec-ap-chemistry-stoichiometry-mole-ratio-of-an-unknown-manual.pdf

Práctica Número: 2 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h
Nombre de la Práctica IDENTIFICACIÓN EXPERIMENTAL DE LOS PROCESOS DE OXIDACIÓN Y

REDUCCIÓN EN REACCIONES QUÍMICAS

la práctica. a) Identifica las reacciones de óxido-reducción mediante la observación de los
cambios visuales y electrónicos experimentados en diversas reacciones
química.
b) Caracteriza los procesos de óxido-reducción mediante la construcción y uso de
una pila galvánica con el propósito de aplicar una técnica apropiada en el
análisis de reacciones redox.
Materiales

6 tubos de ensayo
3 vasos de precipitados de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
3 pipetas de 5 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 propipeta
1 gradilla Investigación previa
Material por grupo

3 matraces aforados de 100 mL
3 vasos de precipitados de 100 mL
3 espátulas
3 charolas para el pesado en la balanza analítica
3 pisetas con agua destilada
Equipo:
Sustancias:
Zinc metálico (Zn)
Cobre metálico (Cu)
Plomo metálico (Pb)
50 mL Nitrato de cobre II (Cu(NO3)2) 0.1 M
50 mL Nitrato de plomo (Pb(NO3)2) 0.1 M
50 mL Nitrato de zinc (Zn(NO3)2) 0.1 M
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Grupo:

1. Presentación e ingreso al Prepara las siguientes disoluciones (0.1M) para todo el grupo.
laboratorio  Nitrato de cobre II (Cu(NO3)2)
2. Diagrama de bloques  Nitrato de plomo (Pb(NO3)2)
3. Socialización del  Nitrato de zinc (Zn(NO3)2)
propósito de Aprendizaje y/o Equipo:
examen rápido 1. Coloca en los tubos de ensayo los reactivos como se indican
en la siguiente tabla:
PREPARACIÓN INICIAL (15 No. de tubo Reactivos
MINUTOS)
1. El docente solicita a los 1 Zn(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Cu(NO3)2
auxiliares de laboratorio con 1
semana de anticipación sus 2 Zn(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Pb(NO3)2
materiales

2. El docente verifica que el 3 Cu(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Zn(NO3)2

alumno ingresó su solicitud de
materiales con los auxiliares de 4 Cu(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Pb(NO3)2
laboratorio con mínimo 24 h de
anticipación 5 Pb(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Zn(NO3)2
3. El docente verifica que
los auxiliares de laboratorio 6 Pb(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Cu(NO3)2
entreguen el material a los
alumnos contra vale de solicitud
y credencial del responsable del 2. Permite que la reacción en cada uno de los tubos se lleve a
equipo, posterior al briefing cabo por 30 minutos, y determina el tiempo que se requirió
4. El docente verifica que el para observar cambios en los reactivos.
alumno revise que cuenta con el 3. Registra tus resultados en la siguiente tabla.
100% de los materiales Combinació Reacción Potenciales estándar Observaciones
n (semi-reacciones) de reducción*
solicitados
(R. oxidación/R. (V)
5. El docente verifica que el
reducción)
alumno tenga el área de trabajo
Zn(s) + Zn0  Zn+2 + 2e- 0.76
limpia y despejada Cu(NO3)2 2e- + Cu+2  Cu0 0.15+0.34=0.49
Zn(s) + Zn0  Zn+2 + 2e- 0.76
Pb(NO3)2 2e- + Pb+2  Pb0 -0.13
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA
Cu(s) + Cu0  Cu+2 + 2e- -0.15-0.34=-0.49
1. Lleva los tiempos y
Zn(NO3)2 2e- + Zn+2  Zn0 -0.76
ayuda a los alumnos a llevar la
Cu(s) + Cu0  Cu+2 + 2e- -0.15-0.34=-0.49
cronología.
2. Provee Feedback
Pb(NO3)2 2e- + Pb+2  Pb0 -0.13
descriptivo durante la práctica. Pb(s) + Pb0  Pb+2 + 2e- 0.13
3. Resuelve dudas durante
Zn(NO3)2 2e- + Zn+2  Zn0 -0.76
la ejecución. Pb(s) + Pb0  Pb+2 + 2e- 0.13
4. Promueve el buen Cu(NO3)2 2e- + Cu+2  Cu0 0.15+0.34=0.49
Comportamiento del equipo *Nota: Consulta la tabla del anexo A para resolver este punto.
durante la ejecución de la 4. Limpieza y entrega de materiales.
práctica 5. Limpieza y orden del laboratorio.
5. Verifica la Entrega de
material limpio y completo.
FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL.
7. Llenado de bitácora
electrónica:
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsu
utiRE3
DEBRIEFING (10 minutos)

1. Recapitula con los
alumnos los hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión,
discusión y resolución de dudas.
3. Verifica si se cumplió el
propósito de aprendizaje.
1. Lectura de la práctica.
2. Calcula el número de oxidación de los diferentes átomos, en los siguientes compuestos:
a) Na2Cr2O7
b) KMnO4
c) O2
d) MgCl2
e) H2SO4
f) Na2S2O3.

3. Determina si el ácido nítrico oxida al Fe+2, reduciéndose a monóxido de nitrógeno.

Datos: εο(Fe+3/Fe+2) = +0,77V; εο(NO3-/NO) = +0,96V.
4. ¿Cuál o cuáles de las siguientes especies pueden actuar como oxidante y cuál o cuáles como
reductor?:
a) Fe
b) Fe+2
c) Fe+3
d) Ag+
5. Dada la reacción de oxidación-reducción:
Al(s) + Cu+2(ac) Al+3(ac) + Cu(s)
Explica: ¿qué especie se oxida?, ¿cuál se reduce?, fundamenta tu respuesta.
6. Describe lo que representan las notaciones químicas:
a) Zn/ZnSO4(1M)
b) Zn/ZnSO4(1M)//CuSO4 (1M)/Cu
7. ¿Cuál es la fuerza electromotriz de una pila formada por una barra de cobre sumergida en una
disolución 0.1 M de sulfato de cobre (II), y una barra de zinc sumergida en una disolución 1M de
sulfato de zinc? ¿Cómo varían las concentraciones de Zn(II) y Cu(II) y el peso de las barras de
zinc y cobre, si éstas se conectan mediante un conductor externo? Escribe las semirreacciones.
εο(Zn+2/Zn)= -0,76V; εο(Cu+2/Cu)= 0,34V; (RT/F)= 0,059V.
8. Describe mediante un diagrama de bloques el desarrollo de la práctica.
9. Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
utilizan en esta práctica.
Nota: Las características de toxicidad y reactividad las puedes encontrar en las hojas de datos de
seguridad de cada una de ellas (internet).
1. Reporte de práctica
Investigación previa 10% Examen rápido sobre la investigación previa y procedimental

Reporte de práctica 50% (véase
anexo 1)

http://boj.pntic.mec.es/frigmi/index_archivos/quimica/Oxidacion_Reduccion.htm

Práctica Número: 3 Duración (mins/horas): 1 sesión de 2 h
Nombre de la Práctica CUANTIFICACIÓN ELECTROLÍTICA DE UNA REACCIÓN DE ÓXIDO-REDUCCIÓN

la práctica. a) Cuantifica el comportamiento de una reacción de óxido-reducción mediante el
análisis estequiométrico derivado de los resultados de titulaciones específicas.
b) Experimenta la electrolisis de un compuesto iónico mediante la determinación
de la intensidad de corriente que circula por las celdas electrolíticas de una pila
electrolítica con el propósito de caracterizar el proceso redox de una reacción
de esta naturaleza.
Materiales

1 celda de 40 mL
2 probetas de 25 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
2 buretas de 25 mL
2 matraces Erlenmeyer de 125 mL Investigación previa
2 embudos de vidrio
1 pipeta Pasteur
1 papel filtro
2 soportes universales completos
2 pinzas para bureta
1 propipeta
2 electrodos de grafito
Material por grupo
1 pipeta de 10 mL
2 espátulas
1 propipeta
Equipo:
1 fuente de corriente continua
Sustancias:
30 mL de Solución de yoduro de potasio 0.5 M (KI)
100 mL de Solución de ácido clorhídrico 0.01M (HCl)
100 mL de Solución de tiosulfato de sodio 0.05M (Na2S2O3)
Fenolftaleína
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) a) Montaje de la pila electrolítica.

1. Presentación e ingreso al
laboratorio 1. Llena las dos celdas con 15 mL cada una de una disolución 0.5 M de
2. Diagrama de bloques KI, y une colocando una membrana de papel de filtro entre las dos (este
3. Socialización del propósito de proceso será explicado por el profesor de prácticas), como se muestra
en la figura 1.
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS)

1. El docente solicita a los

auxiliares de laboratorio con 1 semana
de anticipación sus materiales
materiales con los auxiliares de
anticipación
auxiliares de laboratorio entreguen el
material a los alumnos contra vale de Figura 1
solicitud y credencial del responsable del
equipo, posterior al briefing 2. Sumerge en cada celda un electrodo de grafito que se conectan a
4. El docente verifica que el una fuente de corriente continua.
alumno revise que cuenta con el 100% 3. Realiza dos ensayos a dos tiempos distintos, a 5 minutos y a 10
de los materiales solicitados minutos. Al finalizar dichos tiempos, se desconecta la corriente y se
5. El docente verifica que el procede inmediatamente a trasvasar las disoluciones de ambas
celdas, con una pipeta Pasteur, a un tubo de ensayo cada una, con el
alumno tenga el área de trabajo limpia y fin de que no se mezclen.
despejada Las reacciones que tienen lugar son:
En el cátodo la reducción del agua: 2 H2O + 2 e- → H2↑ + 2 OH-
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA En el ánodo la oxidación del ión yoduro: 2 I- → I2 + 2 e-
1. Lleva los tiempos y ayuda a los A continuación, mediante volumetrías, analiza las disoluciones
alumnos a llevar la cronología. obtenidas en cada celda, para hallar las cantidades de productos
2. Provee Feedback descriptivo obtenidos. Como puedes observar, los productos son hidroxilos en el
durante la práctica. cátodo y yodo en el ánodo.
Conocida la cantidad de productos obtenidos calcula la intensidad de
3. Resuelve dudas durante la
corriente (I) que ha pasado por las celdas durante las dos electrolisis
ejecución. (5 y 10 minutos).
4. Promueve el buen
Comportamiento del equipo durante la b) Volumetrías
ejecución de la práctica
5. Verifica la Entrega de material En la figura 2 se indica el procedimiento para el análisis volumétrico,
limpio y completo. con las disoluciones del ánodo y del cátodo:
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL.

hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión, discusión
y resolución de dudas.
Figura 2
Disoluciones de la electrolisis de 5 minutos
1) En la disolución en la que estaba sumergido el cátodo, se han

producido hidroxilos (base) y para saber la cantidad obtenida se
procede a analizarla mediante volumetría ácido-base. Ver figura 2.
Procedimiento:
1. Mide exactamente 6 mL (con una pipeta graduada) de la
disolución básica y añade una o dos gotas de fenolftaleína
como indicador.
2. Llena la bureta, con ayuda de un embudo de vidrio, con la
disolución de HCl 0.01 M y afora a cero.
3. Abre despacio la llave de la bureta para que gotee
lentamente el ácido sobre el vaso de precipitados que contiene
la base, mientras se agita cuidadosamente el vaso, hasta que la
fenolftaleína cambie su color rosado. En ese momento (punto

estequiométrico) se interrumpe la adición de ácido y se anota el

volumen de ácido consumido, en la Tabla 1 de la página IV-16
de resultados.
4. Repite el proceso con otros 6 mL de la disolución de la base,
anotando también el volumen de HCl gastado en esta segunda
valoración.
Durante la valoración la reacción que ocurre es:
OH- + H3O+ → 2 H2O,
por lo tanto, en el punto estequiométrico: moles de HCl
gastados = moles de OH-, o lo que es lo mismo:
V (HCl) x M (HCl) = V (OH-) x M (OH-)
5. Calcula M (OH-) para cada valoración, y el valor promedio de
los dos se considera como la concentración de base obtenida
en la electrolisis, anota el valor en la tabla de resultados que
está al final de la práctica.
Los moles de hidroxilos producidos en la electrolisis
corresponden al producto de esa concentración (M media) por
el volumen de disolución de la celda electrolítica (0,015 L).
2) En la disolución en la que estaba sumergido el ánodo, se ha
producido yodo (oxidante) y para saber la cantidad obtenida se
procede a valorarla mediante volumetría redox. Ver figura 2.
Procedimiento:
1. Mide exactamente 6 mL (con una pipeta graduada) de la
disolución amarillenta de yodo a valorar.
2. Llena la bureta, con ayuda de un embudo de vidrio, con la
disolución de tiosulfato de sodio 0,05 M y afora a cero.
3. Agita cuidadosamente la disolución del vaso de precipitados,
mientras se gotea lentamente la disolución de tiosulfato de
sodio desde la bureta, hasta que la disolución del vaso de
precipitados pierda su coloración amarillenta. En ese momento
(punto estequiométrico) se interrumpe la adición de reductor y
se anota el volumen gastado, en la Tabla 2 de la página IV-17.
4. De igual manera que en el caso anterior, repite el proceso de
valoración con otros 6 mL de la disolución de yodo, registra
también el volumen gastado de disolución de tiosulfato de
sodio.
Durante la valoración las reacciones que han ocurrido son:
2 S2O32- → S4O62- + 2 e-
I2 + 2 e- → 2I-
La reacción global redox es:
I2 + 2 S2O32- 2I- + S4O62-
Por lo tanto, en el punto estequiométrico: moles de S2O32-
gastados = moles de I2, o lo que es lo mismo:
½[V (S2O32-) x M (S2O32-)] = V (I2) x M (I2) (*)
5. Calcula M (I2) para cada valoración, y el valor promedio de

los dos se considera como la concentración de yodo obtenida
en la electrolisis (M media), anota tus resultados en la tabla que
está al final del protocolo.
Los moles de yodo producidos en la electrolisis corresponden al
producto de esa concentración (M media) por el volumen de
disolución de la celda electrolítica (0,015 L).
(*) (La cantidad de moles de I- en la disolución inicial es el doble de la
cantidad de I2 obtenida en la electrolisis:
2I- I2 + 2 e - )
Disoluciones de la electrolisis de 10 minutos
Se repite el procedimiento, exactamente, para las dos disoluciones

obtenidas en la electrolisis a los 10 minutos.
c) Cálculo de la Intensidad de corriente:

Conocidos los moles de productos obtenidos en las electrolisis

realizadas, procede a calcular la intensidad de corriente que ha
pasado por las celdas, recordando que:
1 mol de electrones = 1 faraday (F) = 96500 culombios (C)
Q (C) = I (A) · t (s)
Tabla de resultados
Tiempo Valoración V(OH-) V(HCl) M(media) Intensidad
5 minutos 1a
2a
10 minutos 1a
2a
Cálculos de Molaridad:
Cálculos de intensidad de corriente:
3) Limpieza y entrega de materiales.

4) Limpieza y orden del laboratorio.
b) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Reporte de práctica


http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/DOC_APOY_FUNDAMENTOS_ELECTROANALITICA_2011_16333.pdf

Unidad de Contenido 2. Equilibrio químico
Nombre de la Práctica EQUILIBRIO QUÍMICO HOMOGÉNEO

la práctica. a) Determina la constante de equilibrio (Keq) en una reacción química mediante
la aplicación de técnicas y ecuaciones volumétricas adecuadas con la finalidad
de caracterizar la Keq en un sistema homogéneo.
Materiales

2 buretas de 50 mL
4 pipetas de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
2 probetas de 50 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
4 matraces Erlenmeyer de 125 mL
2 agitadores de vidrio Investigación previa
1 embudo de vidrio
1 soporte universal completo
2 pinzas de tres dedos
2 propipetas
Material por grupo
1 matraz aforado de 10 mL
1 vaso de precipitados de 10 mL
3 espátulas
Equipo:
Balanza analítica
Sustancias:
105 mL de Solución de cloruro de fierro III, 0.03 M (FeCl3)2)
95 mL de Solución de yoduro de potasio, 0.03 M (KI)
100 mL de solución de tiosulfato de sodio, 0.015 M (Na2S2O3)
10 mL de Solución de almidón, 1%
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Grupo:

1. Presentación e ingreso al Prepara las siguientes disoluciones para todo el grupo.
laboratorio  Cloruro de fierro III, 0.03 M (FeCl3)2)
2. Diagrama de bloques  Yoduro de potasio, 0.03 M (KI)
3. Socialización del propósito de  Tiosulfato de sodio 0.015 M (Na2S2O3)
Aprendizaje y/o examen rápido  Almidón,1%
Equipo:
PREPARACIÓN INICIAL (15 1. Etiqueta dos matraces Erlenmeyer de 125 mL y vierte las
MINUTOS) siguientes sustancias:
1. El docente solicita a los
semana de anticipación sus No. de matraz FeCl3, 0.03 M (mL) KI, 0.03 M (mL)
materiales
2. El docente verifica que el 1 50 50

materiales con los auxiliares de 2 55 45

anticipación
3. El docente verifica que los 2. Registra la temperatura ambiente.
auxiliares de laboratorio entreguen el 3. Mezcla el contenido del matraz 1 y registra el tiempo de
material a los alumnos contra vale de inicio de la reacción.
solicitud y credencial del responsable 4. Después de 10 minutos, mezcla el contenido del matraz 2
del equipo, posterior al briefing y registra el tiempo de inicio de la reacción.
4. El docente verifica que el 5. Después de 15 minutos del matraz 1 y 5 minutos del
alumno revise que cuenta con el matraz 2, toma una alícuota de 10 mL de cada matraz y
100% de los materiales solicitados titula con tiosulfato de sodio 0.015 M y almidón al 1% como
5. El docente verifica que el indicador* y registra el volumen gastado en las tablas de
alumno tenga el área de trabajo limpia resultados.
y despejada 6. Realiza titulaciones cada 5 minutos por cada matraz
durante 35 minutos, y registra los volúmenes gastados en
cada proceso en las tablas de resultados.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA *Nota: La titulación de yodo con almidón como indicador se
1. Lleva los tiempos y ayuda a realiza hasta que desaparezca el color azul de la disolución
los alumnos a llevar la cronología. original.
2. Provee Feedback descriptivo Matraz 1: Keq para FeCl3 0.015 M
durante la práctica. Volumen Na2S2O3, 0.015 M Keq
Tiempo (min) [I2] (M)
3. Resuelve dudas durante la (mL)
ejecución.
4. Promueve el buen
5. Verifica la Entrega de material
limpio y completo.
FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL.
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiR
E3

1. Recapitula con los alumnos
los hechos ocurridos.
Matraz 2: Keq para FeCl3 0.015 M
2. Promueve la reflexión, Volumen Na2S2O3, 0.015 M Keq
discusión y resolución de dudas. Tiempo (min) [I2] (M)
(mL)
7. Limpieza y entrega de materiales.

8. Limpieza y orden del laboratorio.

b) Define la constante de equilibrio en un sistema homogéneo.
c) Explica el significado químico de la constante de equilibrio.
d) Describe la reacción balanceada que ocurre entre los iones de yodo y tiosulfato de la titulación.
e) Describe mediante un diagrama de bloques el desarrollo de la práctica.
f) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
g) Nota: Las características de toxicidad y reactividad las puedes encontrar en las hojas de datos de


http://ocw.upm.es/apoyo-para-la-preparacion-de-los-estudios-de-ingenieria-y-arquitectura/quimica-preparacion-para-
la-universidad/contenidods/Material_de_clase/Tema6/tema_6_equilibrio_quimico.ppt

Nombre de la Práctica EQUILIBRIO QUÍMICO Y PRINCIPIO DE LE CHATELIER

la práctica. a) Identifica el comportamiento de equilibrio químico en reacciones químicas,
mediante la observación de cambios colorimétricos en los sistemas químicos
en equilibrio dinámico establecidos y alterados por diversos factores, con la
finalidad de reconocer el principio de Le Chatelier como parte de las
variaciones que se llevan a cabo en la naturaleza.
Materiales

2 pipetas de 1 mL
1 pipeta de 10 mL
6 pipetas Pasteur Investigación previa
1 probeta de 15 mL
6 tubos de ensayo
1 termómetro
1 tripié con tela de asbesto
1 mechero Bunsen
2 propipetas
1 piseta
Material por grupo
6 matraces aforados de 10 mL (FeCl3, NH4SCN, NaOH, CaCl2,
(NH4)2(COO)2, NH4OH)
3 matraces aforados de 50 mL (KCr2O4, Co(NO3)2, HCl)
5 espátulas
9 charolas para pesado
1 pipeta de 10 mL
Equipo:
Balanza digital
Sustancias:
10 mL de Solución de cloruro de fierro III, 0.1 M (FeCl3)
10 mL de Solución de tiocianato de amonio, 0.1 M (NH4SCN)
10 mL de Solución de hidróxido de amonio 0.5 M (NH4OH)
10 mL de Solución de cromato de potasio 0.1 M (KCr2O4)
10 mL de Solución de cloruro de calcio, 0.1 M (CaCl2)
10 mL de Solución de oxalato de amonio, 0.1 M ((NH4)2(COO)2)
10 mL de Solución de nitrato de cobalto II, 0.4 M (Co(NO3)2) o nitrato
de cobre II Cu(NO3)2 0.4 M.
10 mL de Solución de ácido clorhídrico, 12 M (HCl)
10 mL de Ácido clorhídrico concentrado (HCl)
10 mL de Solución de hidróxido de sodio saturado (NaOH)
Hielo
Agua destilada
Actividades

BRIEFING INICIAL (20mins) Experimento 1:

laboratorio Equilibrio de formación de (Fe(SCN)6)-3
2. Diagrama de bloques 1. En un vaso de precipitados de 50 mL, coloca 1 mL de FeCl3 0.1
M y 1 mL de NH4SCN y agrega 15 mL de agua.
3. Socialización del propósito de El ion SCN- y el ion Fe+3 reaccionan inmediatamente y establecen el
Aprendizaje y/o examen rápido siguiente equilibrio:
PREPARACIÓN INICIAL (15 Fe3+ + 6SCN- (Fe(SCN)6)3-

MINUTOS)
1. El docente solicita a los El ion (Fe(SCN)6)3- tiene color rojo y lo por tanto la cantidad de dicho ion
auxiliares de laboratorio con 1 en la mezcla de equilibrio está indicada por la intensidad del color.
semana de anticipación sus
materiales 2. Divide en partes iguales, la disolución resultante en cinco tubos,
y agrega a cada uno de ellos los siguientes reactivos:
2. El docente verifica que el No. tubo Reactivo
materiales con los auxiliares de 1 Ninguno, disolución de control
anticipación 2 Gota a gota FeCl3 0.1 M, hasta que haya un cambio visual.
auxiliares de laboratorio entreguen el 3 Gota a gota NH4SCN 0.1 M, hasta que haya un cambio visual.
solicitud y credencial del responsable 4 Gota a gota NH4OH 0.5 M, hasta que haya un cambio visual.
del equipo, posterior al briefing
5 Gota a gota HCl concentrado, hasta que haya un cambio visual.
alumno revise que cuenta con el
100% de los materiales solicitados 3. Registra tus observaciones.
alumno tenga el área de trabajo limpia Experimento 2:
y despejada
Equilibrio cromato/dicromato
1. En dos tubos de ensayo, coloca en cada uno 5 mL de KCr2O4
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA 0.1 M.
1. Lleva los tiempos y ayuda a 2. En uno de los tubos con KCr2O4 0.1 M, añade unas gotas de
HCl concentrado. Observa los cambios que se producen con
los alumnos a llevar la cronología.
respecto al otro tubo que no contiene HCl.
2. Provee Feedback descriptivo 3. Al tubo anterior, el cual contiene KCr2O4 y HCl conc., adiciona
durante la práctica. unas gotas de NaOH saturado y observa los cambios que se
3. Resuelve dudas durante la producen con respecto al otro tubo que solo contiene cromato
ejecución. de potasio.
4. Promueve el buen 4. Registra tus observaciones.
ejecución de la práctica Experimento 3:
Equilibrio oxalato de calcio
limpio y completo.
1. En un tubo de ensayo coloca 2 mL de CaCl2 0.1 M y agrega 2
6. Utiliza un Modelo de mL de (NH4)2(COO)2 0.1 M.
FACILITADOR NO Se forma una disolución saturada de oxalato de calcio, con el siguiente
INSTRUCCIONAL. equilibrio químico:
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiR CaC2O4(disol) Ca2+ + C2O42-
E3
2. A la disolución saturada de oxalato de calcio, agrega HCl conc.,
DEBRIEFING (10 minutos) gota a gota y con agitación continua hasta que haya un cambio
visual.
1. Recapitula con los alumnos
3. Registra tus observaciones.
los hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión, Experimento 4:
discusión y resolución de dudas.
3. Verifica si se cumplió el Equilibrio Co(H2O)62+
propósito de aprendizaje. 1. En un vaso de precipitados de 250 mL, calienta
aproximadamente 200 mL de agua de la llave hasta que alcance
una temperatura entre 80 y 90° C.
2. En un vaso de precipitados de 50 mL, coloca 7 mL de *Co(NO3)2
0.4 M y 4 mL de HCl 12 M.

El color de la reacción debe de ser violeta, en caso de que sea

muy roja agrega una o dos gotas más de HCl 12 M; si es muy
azul, añade una o dos gotas más de Co(NO3)2.
3. Esta disolución contiene ahora una mezcla de Co(H2O)26+ y
CoCl24-. Reparte la disolución en dos porciones
aproximadamente iguales en dos tubos de ensayo.
4. Deja uno de los tubos a temperatura ambiente; como referencia
de color en la interpretación de los cambios que se producen en
la otra muestra.
5. Coloca el segundo tubo con la muestra en el baño de agua
caliente durante unos minutos hasta que haya un cambio visual.
6. Permite que la segunda muestra se enfríe y observa el cambio.
7. Coloca la muestra del primer tubo en baño de hielo durante unos
minutos hasta que haya un cambio visual.
8. Registra tus observaciones.
*Nota: Es posible utilizar Cu(NO3)2 en vez de Co(NO3)2, la reacción
tendrá una coloración azul y con el calentamiento cambiará a color verde.
9. Limpieza y entrega de los materiales.

b) Describe el significado físico de la constante de equilibrio.
c) Enuncia el principio de Le Chatelier.
d) Explica los cambios que se presentan en la constante de equilibrio de acuerdo con los factores
que describe el principio de Le Chatelier.
e) Desarrolla un diagrama de bloques del desarrollo de la práctica.
Después de la práctica: a) Reporte de práctica
Experimento 1
a) Escribe la reacción global y la constante de equilibrio para este sistema.
b) Al añadir FeCl3, ¿la cantidad del ion (Fe(SCN)6-3 en equilibrio se mantiene igual, aumenta o
disminuye?
c) Al agregar NH4SCN, ¿la cantidad del ion (Fe(SCN)6-3 en equilibrio se mantiene igual, aumenta o
disminuye?
d) Escribe y explica qué reacción tiene lugar al incorporar NH4OH.
e) Al añadir HCl, ¿qué ocurre con las concentraciones y en el equilibrio del sistema?
f) ¿Se obtendrían los mismos resultados si la temperatura del sistema estuviera a 50° C? ¿Por qué?
Experimento 2
a) Explica lo que ocurre en el sistema de acuerdo al siguiente equilibrio:
b) CrO4-2 + H+ Cr2O6-2 + H2O
c) Escribe la reacción global y la constante de equilibrio.
d) ¿Qué ocurre al añadir NaOH?
Experimento 3
a) Escribe la constante de equilibrio para cada reacción realizada.
b) ¿La adición de HCl, incrementa o disminuye la solubilidad del oxalato de calcio? Explica el efecto
de la adición.
c) Si en vez de HCl se agregará CH3COOH (ácido acético), ¿ocurriría lo mismo? ¿Por qué?
d) Si en vez de HCl se agregará HNO3 (ácido nítrico), ¿ocurriría lo mismo? ¿Por qué?
Experimento 4
a) Para interpretar las observaciones correspondientes a los cambios de temperatura, completa la
siguiente ecuación química:
Co(H2O)62+g(dis) + Cl-(dis) CoCl42-(dis) + H2O
Indica los colores de:
 Co(H2O)6+2(dis)

 CoCl42-(dis)
Justifica el cambio de color y si se trata de una reacción química exotérmica o endotérmica.
b) ¿Por qué se produce el cambio de color al aumentar la temperatura de 80 – 90° C?
c) ¿Por qué se produce el cambio de color al enfriar de nuevo la disolución?
d) ¿Son reversibles los efectos de cambios de temperatura? Explica.
e) Con los resultados obtenidos, ¿es posible interpretar cualitativamente la variación de la constante
de equilibrio con la temperatura? En términos cualitativos, ¿cómo es la variación del equilibrio?


http://www.dcb.unam.mx/cerafin/bancorec/ejenlinea/15_Equilibrio_quimico.pdf

Nombre de la Práctica DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN

la práctica. a) Aplica la ley de Hess para determinar el cambio de entalpía de la reacción en
solución acuosa entre el amoniaco y el ácido clorhídrico.
b) Compara el cambio de entalpía calculada con los resultados experimentales.
Materiales

2 matraces aforados de 50 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
3 vasos de precipitados de 250 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
2 vasos de precipitados de 50 mL Investigación previa
4 probetas de 50 mL
2 espátulas 3 vasos de poliuretano de 250 mL
2 charolas de pesado
3 agitadores de vidrio
Equipo:
2 termómetros de 0 °C a 100 °C
Sustancias:
100 mL de ácido clorhídrico 2 M
100 mL de hidróxido de sodio 2 M
50 mL de cloruro de amonio 2 M
50 mL de hidróxido de amonio 2 M
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Parte 1. Lleva acabo la reacción entre las soluciones de NaOH
1. Presentación e ingreso al y HCl
laboratorio
2. Diagrama de bloques 1. Coloca un vaso de poliuretano de 250 mL en un vaso de
precipitados adecuado.
3. Socialización del propósito de 2. Adiciona 50 mL en un vaso de poliuretano de una solución
Aprendizaje y/o examen rápido de HCl 2 M.
PRECAUCIÓN: Maneja el ácido clorhídrico con cuidado en la
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) campana. Puede causar quemaduras dolorosas si entra en contacto
1. El docente solicita a los auxiliares con la piel.
anticipación sus materiales 3.Mide 50 mL de la solución de NaOH 2 M, pero no la
2. El docente verifica que el alumno agregues aún a la solución anterior de HCl.
ingresó su solicitud de materiales con los PRECAUCIÓN: Manipula la solución de hidróxido de sodio con
cuidado en la campana.
de anticipación 4. Coloca un termómetro con escala de 0°C a 100°C en el
3. El docente verifica que los vaso que contiene la disolución de ácido clorhídrico.
auxiliares de laboratorio entreguen el 5. Mide la temperatura de la disolución.
material a los alumnos contra vale de 6. Agrega los 50 mL de la disolución de hidróxido de sodio,
solicitud y credencial del responsable del CON MUCHO CUIDADO, ES UNA REACCIÓN
equipo, posterior al briefing EXOTÉRMICA.
4. El docente verifica que el alumno 7. Observa la temperatura, en el termómetro, durante 3
revise que cuenta con el 100% de los minutos, y registra en la tabla de datos las temperaturas
mínima y máxima que haya alcanzado la reacción.
materiales solicitados

5. El docente verifica que el alumno Parte 2. Realiza la reacción entre las soluciones de NaOH y
tenga el área de trabajo limpia y despejada NH4Cl
1.
Coloca un vaso de poliuretano de 250 mL en un vaso de
precipitados adecuado.
2. Adiciona 50 mL en un vaso de poliuretano de una solución
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA de NaOH 2 M.
1. Lleva los tiempos y ayuda a los PRECAUCIÓN: Maneja el hidróxido de sodio con cuidado en la
alumnos a llevar la cronología. campana.
2. Provee Feedback descriptivo
durante la práctica. 3.Mide 50 mL de la solución de NH4Cl 2 M, pero no la
3. Resuelve dudas durante la agregues aún a la solución anterior de NaOH.
ejecución. PRECAUCIÓN: Manipula la solución de cloruro de amonio con
4. Promueve el buen cuidado en la campana.
4. Coloca un termómetro con escala de 0°C a 100°C en el
ejecución de la práctica vaso que contiene la disolución de hidróxido de sodio.
5. Verifica la Entrega de material 5. Mide la temperatura de la disolución.
limpio y completo. 6. Agrega los 50 mL de la disolución de cloruro de amonio,
6. Utiliza un Modelo de CON MUCHO CUIDADO.
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. 7. Observa la temperatura, en el termómetro, durante 3
7. Llenado de bitácora electrónica: minutos, y registra en la tabla de datos las temperaturas
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3 mínima y máxima que haya alcanzado la reacción.
Parte 3. Lleva a cabo la reacción entre las soluciones de HCl y

NH4OH
1. Recapitula con los alumnos los 1. Coloca un vaso de poliuretano de 250 mL en un vaso de
hechos ocurridos. precipitados adecuado.
2. Promueve la reflexión, discusión y 2. Adiciona 50 mL en un vaso de poliuretano de una solución
resolución de dudas. de HCl 2 M.
3. Verifica si se cumplió el propósito PRECAUCIÓN: Maneja el ácido clorhídrico con cuidado en la
de aprendizaje. campana. Puede causar quemaduras dolorosas si entra en contacto
con la piel.
3.Mide 50 mL de la solución de NH4OH 2 M, pero no la

agregues aún a la solución anterior de HCl.
PRECAUCIÓN: Manipula la solución de hidróxido de sodio con
cuidado en la campana.
4. Coloca un termómetro con escala de 0°C a 100°C en el

vaso que contiene la disolución de ácido clorhídrico.
5. Mide la temperatura de la disolución.
6. Agrega los 50 mL de la disolución de hidróxido de amonio,
CON MUCHO CUIDADO.
Observa la temperatura, en el termómetro, durante 3 minutos, y
registra en la tabla de datos las temperaturas mínima y máxima que
haya alcanzado la reacción.
Tabla de datos:
Reacción 1 Reacción 2 Reacción 3
Temperatura Máxima (°C)
Temperatura Mínima (°C)
Cambio de Temperatura (ΔT)

b) Escribe las ecuaciones de las reacciones iónicas netas balanceadas a partir de las descripciones.
Use la tabla de datos termodinámico de un libro de su libro de texto (u otra fuente de información
apropiada) para calcular la entalpia molar de las reacciones.
 Reacción 1: Una solución acuosa de hidróxido de sodio reacciona con una solución
acuosas de ácido clorhídrico, para dar agua.
 Reacción 2: Una solución acuosa de hidróxido de sodio reacciona con una solución
acuosa de cloruro de amonio, para dar amoniaco, NH3, y agua.

 Reacción 3: Una solución acuosa de ácido clorhídrico reacciona con amoniaco acuoso,
NH3, para dar una solución acuosa de cloruro de amonio.
c) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Calcula la cantidad de energía térmica, q, producida en cada reacción. Utilice 1.03 g/mL para la
densidad de todas las soluciones. Utilizar el calor específico del agua, 4.18 J/ (g •°C), para todas
las soluciones.
b) Calcula la variación de entalpía, H, para cada reacción en términos de kJ/mol de cada reacción.
c) Utiliza las respuestas de arriba y la ley de Hess para determinar la entalpía molar experimental en
caso de la reacción 3.
d) Utilice la ley de Hess, y los valores teóricos calculados en el ejercicio para la H en caso de
reacción 3. ¿De qué manera el valor teórico se compara con su valor experimental?
e) ¿El procedimiento experimental realizado dio soporte a la ley de Hess? Sugerir formas de mejorar
sus resultados.
f) Reporte de práctica


http://mason.gmu.edu/~jschorni/chem211lab/Chem%20211-212%20Hess's%20Law.pdf
http://www.instruction.greenriver.edu/kmarr/Chem%20161/Chem%20161%20Labs/Lab%209%20Hess's%20Law/Lab%
209_Hess's%20Law_Vernier_Report%20Sheet_F2009.pdf
file:///C:/Users/Jorge%20Avalos%20Mtz/Desktop/CHEM_103_Exp_09_Heat_Formation_Thermochem.pdf

Nombre de la Práctica SUMA DEL CALOR DE REACCIÓN: LEY DE HESS

la práctica. a) Combina las ecuaciones para dos reacciones para obtener la ecuación para
una tercera reacción.
b) Utiliza un calorímetro para medir el cambio de temperatura en cada una de las
tres reacciones.
c) Calcula el calor de reacción, H, para las tres reacciones.
d) Aplica los resultados para confirmar la ley de Hess.
Materiales

1 pipeta de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
3 probetas de 100 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
3 vasos de precipitados de 250 mL Investigación previa
1 pera de succión
1 espátula 3 vasos de poliuretano de 250 mL
Equipo:
Balanza analítica
3 Termómetros de 0° C a 100 °C
Sustancias:
2 g de hidróxido de sodio
100 mL de solución de ácido clorhírdico 0.50 M
100 mL de solución de ácido clorhídrico 1.0 M
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Reacción 1:

1. Presentación e ingreso al 1. Coloca un vaso de poliuretano en un vaso de precipitados de
laboratorio 250 mL como se muestra en la Figura 1.
2. Diagrama de bloques
3. Socialización del propósito de
PREPARACIÓN INICIAL (15

MINUTOS)
1. El docente solicita a los Figura 1
auxiliares de laboratorio con 1 semana 2. Mide 100 mL de agua y colócalos en el vaso de poliuretano.
2. El docente verifica que el 3. Pesa aproximadamente 2 gramos de hidróxido de sodio sólido,
alumno ingresó su solicitud de NaOH, y se registra la masa con una precisión más cercana a
materiales con los auxiliares de los 0.01 g. El hidróxido de sodio absorbe fácilmente la
laboratorio con mínimo 24 h de humedad del aire, se haría más pesado si se demoran al
anticipación pasar a la siguiente etapa. PELIGRO: El hidróxido de sodio,
3. El docente verifica que los NaOH, provoca quemaduras graves en la piel y los ojos. No
respirar las emisiones, vapores o aerosoles. Puede ser
auxiliares de laboratorio entreguen el corrosivo para los metales.
solicitud y credencial del responsable 4. Coloca el termómetro en el vaso de poliuretano dentro del
del equipo, posterior al briefing agua.


alumno revise que cuenta con el 100% 5. Agrega CON CUIDADO el hidróxido de sodio al vaso con el
de los materiales solicitados agua.
6. Observa el termómetro y registra la temperatura inicial (T1) y
alumno tenga el área de trabajo limpia final (T2).
y despejada
Reacción 2:
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA Repite el procedimiento anterior utilizando 100 mL de una solución de
1. Lleva los tiempos y ayuda a los ácido clorhídrico 0.50 M en vez de agua.
alumnos a llevar la cronología.
2. Provee Feedback descriptivo Reacción 3:
durante la práctica. Repite el procedimiento anterior utilizando 100 mL de una solución de
3. Resuelve dudas durante la ácido clorhídrico 1.0 M en vez de agua.
ejecución.
Datos y cálculos:
4. Promueve el buen Reacción 1 Reacción 2 Reacción 3
Comportamiento del equipo durante la g g Sin NaOH
1. Masa del
solido
NaOH sólido
5. Verifica la Entrega de material g g g
2. Masa (total) de
limpio y completo. la solución
6. Utiliza un Modelo de 3. Temperatura °C °C °C
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. final, T2
7. Llenado de bitácora electrónica: 4. Temperatura °C °C °C
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE inicial, T1
3 5. Cambio en la °C °C °C
temperatura,
DEBRIEFING (10 minutos) T
1. Recapitula con los alumnos los 6. Calor, q kJ kJ kJ
hechos ocurridos.
7. H kJ kJ kJ
2. Promueve la reflexión,
discusión y resolución de dudas. mol mol mol
8. Moles de
3. Verifica si se cumplió el NaOH
propósito de aprendizaje. kJ/mol kJ/mol kJ/mol
9. H/mol
10. Valor experimental kJ/mol

11. Valor teórico (aceptado) kJ/mol
12. Porcentaje de error %
Limpieza y entrega de materiales.

Limpieza y orden del laboratorio.
b) Las reacciones a utilizar en esta práctica son:
Disolución de hidróxido de sodio sólido en agua para formar una solución acuosa de iones.
NaOH  Na s 

ac 

 OH
ac  1 ΔH  ?
1) La reacción del hidróxido de sodio sólido con una solución acuosa ácido clorhídrico para formar agua y
solución de cloruro de sodio acuoso.
NaOH  H s 

ac 

 Cl
ac   H O  Na
2 l 

ac 

ac   Cl
2 ΔH  ?
2) Las soluciones acuosas de hidróxido del sodio y ácido clorhídrico reaccionan para formar agua y cloruro
de sodio acuoso.
Na 
ac  OH 
ac  H
ac 

 Cl
ac   H O  Na
2 l 

ac 

ac  3 Cl ΔH  ?
En el siguiente espacio, combina algebraicamente dos de las ecuaciones anteriores para obtener
la tercera ecuación. Indicar el número de cada reacción en las líneas más cortas.

____________ ____________________________________________________
____________ ____________________________________________________
____________ ____________________________________________________
c) Desarrolla un diagrama de bloques de la parte experimental.
d) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Determina la masa de 100 mL de solución para cada reacción (asumir la densidad de cada
solución es 1.00 g/mL).
b) Determina el cambio de temperatura, T, para cada reacción.
c) Calcula el calor liberado por cada reacción, q, mediante el uso de la fórmula:
J
q C p m  ΔT (C p  4.18 )
grso C
Convierte J a kJ en tu respuesta final
d) Encuentra: H (H = -q).
e) Calcula los moles de NaOH utilizados en cada reacción. En las reacciones 1 y 2, estos se pueden
encontrar a partir de la masa del NaOH. En la Reacción 3, se pueden encontrar utilizando la
molaridad, M, del NaOH y su volumen, en L.
f) Utiliza los resultados de los pasos 4 y 5 para determinar la H/mol de NaOH en cada uno de las
tres reacciones.
g) Para verificar los resultados del experimento, se combinan el calor de reacción (H/mol) en caso de
reacción 1 y reacción 3. Esta suma debe ser similar al calor de reacción (H / mol) para la reacción
2.
h) Usando el valor en la Reacción 2 como el valor aceptado y la suma de las reacciones 1 y 3 como
el valor experimental, encontrar el porcentaje de error para el experimento.
i) Reporte de práctica


http://mason.gmu.edu/~jschorni/chem211lab/Chem%20211-212%20Hess's%20Law.pdf
http://www.instruction.greenriver.edu/kmarr/Chem%20161/Chem%20161%20Labs/Lab%209%20Hess's%20Law/Lab%
209_Hess's%20Law_Vernier_Report%20Sheet_F2009.pdf
file:///C:/Users/Jorge%20Avalos%20Mtz/Desktop/CHEM_103_Exp_09_Heat_Formation_Thermochem.pdf

Nombre de la Práctica EQUILIBRIO QUÍMICO Y ENERGÍA LIBRE DE GIBBS

la práctica. a) Determina la energía libre de Gibbs en reacciones químicas, a partir de la
constante de equilibrio experimental con el propósito de correlacionar ambos
conceptos.
Materiales

2 buretas de 50 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
2 embudos de vidrio pequeños Investigación previa
1 pipeta Pasteur
1 pinzas para bureta
2 propipetas
Material por grupo
3 matraces aforados de 250 mL (NaOH, HCl)
3 pipetas de 10 mL
Equipo:
Balanza digital
Sustancias:
Ácido acético glacial (CH3COOH)
Acetato de etilo (CH3COOC2H5)
Alcohol etílico absoluto (C2H5OH)
Ácido clorhídrico, 3 M (HCl)
Hidróxido de sodio, 0.2 M (NaOH)
Hidróxido de sodio, 2 M (NaOH)
Fenolftaleína
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Titula 5 mL de ácido clorhídrico 3 M con hidróxido de sodio 2 M, y calcula
1. Presentación e ingreso al la concentración real, [HCl].
laboratorio 2. Pesa y rotula dos matraces Erlenmeyer.
2. Diagrama de bloques 3. Prepara dentro de un baño frío, en los dos matraces, previamente
3. Socialización del propósito pesados y rotulados, de acuerdo con las cantidades indicadas en el
de Aprendizaje y/o examen rápido siguiente cuadro:
Matra Reactivos
PREPARACIÓN INICIAL (15 z
MINUTOS) Ácido Acetato de Alcohol Agua Ácido
1. El docente solicita a los acético etilo etílico destilada clorhídrico
(mL) (mL) absoluto (mL) 3M
semana de anticipación sus
materiales (mL) (mL)
alumno ingresó su solicitud de 1 2 3 5
materiales con los auxiliares de
laboratorio con mínimo 24 h de 2 2 3 5
anticipación

3. El docente verifica que los 4. Después de que hayan enfriado cada uno de los matraces, titula con
auxiliares de laboratorio entreguen el hidróxido de sodio 0.2 M, 1 mL de cada disolución y determina la
material a los alumnos contra vale de concentración de ácido total. Registra el volumen de NaOH gastado.
solicitud y credencial del responsable
del equipo, posterior al briefing Realiza los siguientes cálculos:
alumno revise que cuenta con el  Concentración real de ácido clorhídrico:
100% de los materiales solicitados 𝑀𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
[𝑯𝑪𝒍] =
5. El docente verifica que el 𝑉[𝐻𝐶𝑙]
alumno tenga el área de trabajo  Volumen total de NaOH gastado:
limpia y despejada Extrapolación del volumen gastado de NaOH a 10 mL en la
titulación de la disolución.
Prueba matraz 1:
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA CH3COOH + CH3CH2OH HCl
CH3COOC2H5 + H2O
1. Lleva los tiempos y ayuda a
los alumnos a llevar la cronología. La reacción es en sentido de izquierda a derecha (→)
2. Provee Feedback
descriptivo durante la práctica.
[HCl] = valor obtenido en la titulación de ácido clorhídrico con
3. Resuelve dudas durante la
ejecución. NaOH 0.2 M
4. Promueve el buen [NaOH] = 0.2 M
Comportamiento del equipo durante VH = 1 mL, volumen de la disolución.
la ejecución de la práctica VNaOH = volumen gastado de hidróxido de sodio en la titulación
5. Verifica la Entrega de de la disolución.
material limpio y completo. Entonces:
1 mL de H VNaOH
FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL. 10 mL de H X1
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuuti Registra el valor de X1.
RE3 Prueba matraz 2:
CH3COOC2H5 + H2O HCl CH3COOH + CH3CH2OH
1. Recapitula con los alumnos La reacción es en sentido de izquierda a derecha (←)
los hechos ocurridos. [HCl] = valor obtenido en la titulación de ácido clorhídrico con
2. Promueve la reflexión, NaOH 0.2 M
discusión y resolución de dudas. [NaOH] = 0.2 M
3. Verifica si se cumplió el VH = 1 mL, volumen de la disolución.
propósito de aprendizaje. VNaOH = volumen gastado de hidróxido de sodio en la titulación
de la disolución.
Entonces:
1 mL de H VNaOH
10 mL de H X2
Registra el valor de X2.
 Determina las concentraciones (mol/L) iniciales de

reactivos y productos.
Matraz 1:
𝑃𝑈𝑅𝐸𝑍𝐴𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 1 1000 𝑚𝐿
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻] = 𝜌𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 ∗ ∗ ∗
100 𝑚𝑚𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 1 𝐿𝑠𝑜𝑙
𝝆𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯 = 𝟏. 𝟎𝟓 𝒈/𝒎𝑳
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯 = 𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆𝒍 á𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 𝟏 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝑳
[𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯] = 𝝆𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 ∗ ∗ ∗
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒎𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 𝟏𝑳𝒔𝒐𝒍
𝝆𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 = 𝟎. 𝟕𝟖𝟗𝟑 𝒈/𝒎𝑳
𝒎𝒎𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 = 𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆𝒍 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 = 𝒔𝒆 𝒆𝒏𝒄𝒖𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝒆𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒇𝒓𝒂𝒔𝒄𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍
Matraz 2:
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓 𝟏
[𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 ] = 𝝆𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓 ∗ ∗
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓
𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝑳
∗
𝟏𝑳𝒔𝒐𝒍
𝝆𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓 = 𝟎. 𝟗 𝒈/𝒎𝑳
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓 = 𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐

𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓
= 𝒔𝒆 𝒆𝒏𝒄𝒖𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝒆𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒇𝒓𝒂𝒔𝒄𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐
 Determina las concentraciones (mol/L) de equilibrio de
cada reactivo y producto.
Matraz 1:
o Moles de ácido acético:
𝑚𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 = 𝑉𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 ∗ 𝜌𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻

𝒎𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯
𝜼𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯 =
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯
Registra el número de moles de ácido acético.
o Moles de agua:
En CH3COOH:
Debido a que el ácido acético es 100% no

hay moles de agua.
o Moles de etanol:
En C2H5OH:
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯
𝒎𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 = 𝑽𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 ∗ 𝝆𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 ∗
𝟏𝟎𝟎
𝒎𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯
𝜼𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 =
𝒎𝒎𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯
o Moles de agua:
En C2H5OH:
𝒎𝒔𝒐𝒍 = 𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒎𝒂𝒕𝒓𝒂𝒛 𝒄𝒐𝒏 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 − 𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒎𝒂𝒕𝒓𝒂𝒛 𝐬𝐢𝐧 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
𝒎𝑯𝟐𝑶 = 𝒎𝒔𝒐𝒍 − 𝒎𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯
𝒎𝑯𝟐 𝑶
𝜼𝑯𝟐𝑶 =
𝒎𝒎𝑯𝟐𝑶
o Moles totales de CH3COOC2H5:
No. Eq. Base = No. Eq. Ácido + Acetato de

Etilo
𝑴𝑵𝒂𝑶𝑯 ∗ 𝑿𝟏(𝑳) = 𝑴𝒓𝒆𝒂𝒍 𝑯𝑪𝒍 ∗ 𝑽𝑯𝑪𝒍 𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏
+ 𝑿𝟑
Despeja 𝑿𝟑 , y registra el resultado.
Entonces:
HCl
CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOC2H5 + H2O
ηiniciales: 𝜼𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯 𝜼𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 0 𝜼𝑯𝟐𝑶

ηreaccionantes: X3 X3 X
X3
𝜼𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 𝜼𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 = X3 𝜼𝑯𝟐𝑶 + 𝑿𝟑
Considera:
𝜼𝟏𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = ∑(𝜼𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 ) + (𝜼𝑪𝟐𝑯𝟓𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 ) + 𝑿𝟑 + (𝜼𝑯𝟐𝑶 − 𝑿𝟑 )
Matraz 2:
o Moles de agua:
𝟏
𝜼𝑯𝟐𝑶 = 𝑽𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 ∗ 𝝆𝑯𝟐𝑶 ∗
𝒎𝒎𝑯𝟐𝑶
𝝆𝑯𝟐 𝑶 = 𝟎. 𝟗𝟗𝟕 𝒈/𝒎𝑳
o Moles de acetato de etilo:
𝟏 𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨
𝜼𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓 = 𝑽𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 ∗ 𝝆𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐𝑯𝟓 ∗ ∗
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝟏𝟎𝟎
o Moles totales de CH3COOC2H5:

No. Eq. Base = No. Eq. Ácido + Acetato de Etilo
𝑴𝑵𝒂𝑶𝑯 ∗ 𝑿𝟐(𝑳) = 𝑴𝒓𝒆𝒂𝒍 𝑯𝑪𝒍 ∗ 𝑽𝑯𝑪𝒍 𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 + 𝑿𝟒
Despeja 𝑿𝟒 , y registra el resultado.

Entonces:
CH3COOC2H5 + H2O HCl CH3COOH + CH3CH2OH
ηiniciales: 𝜂𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐶2𝐻5 𝜂𝐻2𝑂 0 0
ηreaccionantes: X4 X4 X4 X4
𝜂𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐶2𝐻5 − 𝑋4 𝜂𝐻2𝑂 − 𝑋4 = X4 X4
Considera:
𝜂2𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = ∑(𝜂𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐶2𝐻5 − 𝑋4 ) + (𝜂𝐻2𝑂 − 𝑋4 ) + 𝑋4 + 𝑋4
 Determina la constante de equilibrio:
Matraz 1:
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐶2 𝐻5 ] ∗ [𝐻2 𝑂]

𝐾=
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻] ∗ [𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻]
Donde:
𝑋3
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐶2 𝐻5 ] =
𝜂1𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
𝜂𝐻2𝑂 + 𝑋3
[𝐻2 𝑂] =
𝜂𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 − 𝑋3
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻] =
𝜂𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
𝜂𝐶2𝐻5𝑂𝐻 − 𝑋3
[𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻] =
Matraz 2:
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻] ∗ [𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻]
𝐾=
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐶2 𝐻5 ] ∗ [𝐻2 𝑂]
Donde:
𝑋4
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻] =
𝑋4
[𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻] =
𝜂𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐶2 𝐻5 − 𝑋 4
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐶2 𝐻5 ] =
𝜂𝐻2𝑂 − 𝑋4
[𝐻2 𝑂] =
 Determina el cambio de energía libre de Gibbs para cada
reacción:
Realiza el cálculo con la siguiente ecuación:
Δ𝐺 = −𝑅𝑇 ln 𝐾
Limpieza y entrega de materiales.
Limpieza y orden del laboratorio.
b) Describe el concepto de energía libre de Gibbs.
c) Explica la relación que tiene la constante de equilibrio con la energía libre de Gibbs.
d) Describe tres aplicaciones biológicas y/o farmacéuticas de la energía libre de Gibbs en función de
la constante de equilibrio.
e) Desarrolla un diagrama de bloques del desarrollo de la práctica.


Reporte de práctica 50% (véase
anexo 1)

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/miembros/Web_Sofia/GRUPOS/Tema%204.pdf

Nombre de la Práctica DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA, CONSTANTE DE EQUILIBRIO, ENTROPÍA Y

ENERGÍA DE GIBBS PARA LA DISOLUCIÓN DE LA UREA

la práctica. Determina la entropía del proceso de dilución de urea en agua, mediante la
determinación experimental de parámetros asociados a la entalpía y a la
constante de equilibrio las cuales se relacionan con la energía libre de Gibbs y
la entropía.
Materiales

1 probeta de 50 mL
1 probeta de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 pipeta de 5 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 vaso de precipitados de 250 mL Investigación previa
1 termómetro
1 tripié
1 tela de asbesto
1 mechero Bunsen
1 agitador de vidrio
1 propipeta
1 espátula
Equipo:
Calorímetro
Sustancias:
Urea
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Determinación de H

1. Presentación e ingreso al laboratorio
2. Diagrama de bloques 1. Coloca 50 mL de agua destilada en el vaso del
3. Socialización del propósito de Aprendizaje calorímetro. Registra la temperatura del agua
y/o examen rápido (T1).
2. Pesa 3 g de urea y agrégalos al vaso que contiene
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) el agua en el calorímetro, mezcla perfectamente
1. El docente solicita a los auxiliares de bien hasta que se disuelva completamente, y en
laboratorio con 1 semana de anticipación sus este momento registra la temperatura del sistema
materiales (T2).
2. El docente verifica que el alumno ingresó su 3. Calcula el calor de la disolución (q) mediante la
solicitud de materiales con los auxiliares de siguiente fórmula:
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación q = -msT
3. El docente verifica que los auxiliares de
laboratorio entreguen el material a los alumnos Donde:
contra vale de solicitud y credencial del responsable m = masa de la solución (agua + urea)*
del equipo, posterior al briefing s = calor específico del agua = 4.184 J/(g K)
4. El docente verifica que el alumno revise que T = diferencia de temperatura del proceso = T2 – T1
cuenta con el 100% de los materiales solicitados *Nota: para determinar experimentalmente la masa de la
5. El docente verifica que el alumno tenga el disolución, pesa el vaso vacío y posteriormente con la
disolución, la diferencia de peso corresponde con la masa
área de trabajo limpia y despejada
de la disolución.

4. Determina el valor del cambio de entalpía (H) del

EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA proceso haciendo uso de la siguiente ecuación:
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a 𝑞
∆𝐻 =
llevar la cronología. 𝑛
2. Provee Feedback descriptivo durante la
práctica. Donde:
q = calor de la disolución (J)
3. Resuelve dudas durante la ejecución.
n = número de moles de urea
4. Promueve el buen Comportamiento del Determinación de Keq
equipo durante la ejecución de la práctica 1. En un vaso de precipitados, calienta hasta 45° C
5. Verifica la Entrega de material limpio y aproximadamente 200 mL de agua potable, y
completo. retira del mechero.
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO 2. Pesa 4 g de urea y colócalos en una probeta
INSTRUCCIONAL. graduada de 10 mL.
3. Coloca la probeta con urea en el vaso de
precipitados con el agua caliente.
4. Agrega lentamente agua destilada y mezcla
continuamente, a la probeta con urea, empieza
1. Recapitula con los alumnos los hechos
con 2 mL y después ve agrando el agua gota a
ocurridos.
2. Promueve la reflexión, discusión y gota hasta que se disuelva totalmente. Toma la
resolución de dudas. temperatura durante todo el proceso de dilución y
3. Verifica si se cumplió el propósito de registra la temperatura final y retira el termómetro
aprendizaje. y agitador. Registra el volumen final de la
disolución.
5. Calcula la constante de equilibrio mediante la
siguiente fórmula:
𝑛𝑢𝑟𝑒𝑎
𝐾𝑒𝑞 =
𝑉𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛(𝐿)
6. Determina G y S con las siguientes fórmulas:
G = -RTlnKeq
Donde:
R = 8.3145 J/(mol K)
T = temperatura final (K)
7. Usando los valores de G, H y la temperatura

de la disolución saturada de urea, calcula S con
la siguiente fórmula:
G = H - T S
b) Escribe la fórmula de la urea.
c) Considerando la estructura molecular de la urea, ¿qué tipo de enlaces tiene?
d) La urea, ¿es soluble en agua? ¿por qué?
e) ¿Qué tipo de fuerzas intermoleculares unen a las moléculas de urea?
f) Describe la ecuación química de la disolución de urea en agua.
g) De acuerdo con la ecuación química de la disolución de urea en agua, escribe la expresión que
caracteriza a su constante de equilibrio.
h) ¿Qué información se necesita para calcular la constante de equilibrio?
i) ¿Qué relación tiene la constante de equilibrio con la entalpía, energía libre de Gibbs y la entropía
en el proceso de disolución de la urea?
j) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se

Investigación previa 10% Examen rápido sobre la investigación previa y

Trabajo en el laboratorio 40% procedimental

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/miembros/Web_Sofia/GRUPOS/Tema%204.pdf

Unidad de Contenido 2. Equilibrio de fases
Nombre de la Práctica PRESIÓN DE VAPOR Y ENTALPÍA DE VAPOR DE AGUA

la práctica. Determina la presión y entalpía de vapor de agua mediante la evaluación de
cambio de temperatura y volumen de esta sustancia con el propósito de
establecer la relación matemática entre ambos parámetros termodinámicos.
Materiales

1 probeta de 10 mL
1 vaso de precipitados de 1000 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 termómetro (con precisión de 1/10 °C) guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 mechero Bunsen Investigación previa
1 tela de asbesto
1 pinzas para termómetro con nuez
Equipo:
Sustancias:
Agua destilada
Hielo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Afora con agua destilada una probeta de 10 mL

1. Presentación e ingreso al laboratorio hasta 2/3 de su capacidad. Cubre la parte
2. Diagrama de bloques superior con el dedo y vuélcala dentro de un vaso
3. Socialización del propósito de Aprendizaje de precipitados con agua. Una muestra de aire,
y/o examen rápido de 2 o 3 mI, quedará atrapada dentro de la
probeta.
1. El docente solicita a los auxiliares de
laboratorio con 1 semana de anticipación sus
materiales
2. El docente verifica que el alumno ingresó su
solicitud de materiales con los auxiliares de
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación
laboratorio entreguen el material a los alumnos
contra vale de solicitud y credencial del responsable
del equipo, posterior al briefing 2. Añade más agua, si es necesario, para que la
4. El docente verifica que el alumno revise que probeta quede totalmente cubierta. Calienta
cuenta con el 100% de los materiales solicitados entonces el sistema con un mechero Bunsen
5. El docente verifica que el alumno tenga el hasta, aproximadamente, 70 °C.
área de trabajo limpia y despejada
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA

1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a

llevar la cronología.
2. Provee Feedback descriptivo durante la
práctica.
3. Resuelve dudas durante la ejecución.
4. Promueve el buen Comportamiento del
equipo durante la ejecución de la práctica
5. Verifica la Entrega de material limpio y
completo.
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL.
DEBRIEFING (10 minutos) Observa el volumen de aire. Cuando se expanda

1. Recapitula con los alumnos los hechos más allá de la escala de la probeta, quita el
ocurridos. mechero y permite que el agua se enfríe. Cuando
2. Promueve la reflexión, discusión y el gas empiece a contraerse y el volumen pueda
resolución de dudas. ser medido nuevamente, anota el volumen en
3. Verifica si se cumplió el propósito de
intervalos de 0.1 mL y la temperatura con
aprendizaje.
precisión de 0.1 °C hasta alcanzar los 50 °C. Para
realizar las mediciones de volumen-temperatura
coloca el sistema sobre la mesa con mucho
cuidado recuerda que está caliente y agita
constantemente el baño térmico para establecer
gradientes de temperatura. Registra los
resultados.
3. Cuando el agua alcance los 50 °C, sigue tomando

datos de temperatura (de 5 en 5 °C), y sus
correspondientes volúmenes hasta alcanzar una
temperatura cercana de O °C. Puedes utilizar un
poco de hielo para acelerar el proceso.
Cálculos:
1. Corrige todos los volúmenes tomados
sustrayendo 0.1 mI para compensar el menisco
invertido.
2. Calcula el número de moles de aire atrapados en
la probeta, usando los datos de volumen y
temperatura cerca de O °C y la presión
atmosférica (580 mmHg, 77.327 kPa):
𝑃𝑉 = 𝜂𝑅𝑇
Asume que la presión de vapor del agua es
despreciable comparada con la presión
atmosférica a esa temperatura.
3. Para cada temperatura calcula la presión parcial
del aire en la mezcla:
𝜂𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑅𝑇
𝑃𝑎𝑖𝑟𝑒 =
𝑉

4. Calcula la presión de vapor del agua para cada

temperatura:
𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝑃𝑎𝑖𝑟𝑒
5. Haz una tabla de P agua contra 1/T y gráfica estos

resultados para determinar la entalpía de
vaporización del agua y la presión de vapor del
agua a 25 °C y a 65 °C. Es muy importante que la
dimensionalidad de todas las cantidades
utilizadas sean coherentes; se sugiere utilizar el
SI en todas ellas para evitar confusiones y errores
de interpretación:
Δ𝐻
𝑚= −
𝑅
Δ𝐻 1
ln 𝑃 = − +𝑏
𝑅 𝑇
Donde:
m = pendiente de la recta obtenida en el gráfico
b = ordenada al origen de la recta obtenida en el
gráfico
b) En general para una presión fija ¿por qué los líquidos no polares hierven a menor temperatura
que los líquidos polares?
c) ¿Qué comportamiento en la temperatura esperaría con el aumento de la presión?
d) ¿Cuántos grados de libertad tiene el sistema de un componente puro con equilibrio líquido vapor?
e) ¿Cuántas veces será mayor el volumen específico del vapor saturado en relación con el volumen
específico del líquido saturado?
f) ¿La ecuación de Clausius y Clapeyron puede describir correctamente el equilibrio líquido vapor, a
presiones moderada y alta? ¿por qué?
g) ¿Mediante la ecuación de Clausius y Clapeyron también se puede calcular la entalpía específica
de sublimación?
h) ¿Qué unidades tiene la pendiente de la ecuación de Clausius y Clapeyron?
i) Desarrolla un diagrama de bloques del desarrollo de la práctica.
j) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Cálculos y resultados de indicados en la práctica.
b) Reporte de práctica

Trabajo en el laboratorio 40% procedimental y procedimental

http://www.macalester.edu/~kuwata/Classes/2001-02/Chem%2011/Vapor%20Pressure%20Lab.pdf
http://www2.ohlone.edu/people/jklent/labs/101a_labs/clausius-clapeyron.pdf
http://webs.wofford.edu/hilljb/Chem124/Vapor%20Pressure.pdf
http://www.scielo.gpeari.mctes.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0870-63522011000100002&lang=pt

Nombre de la Práctica EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA SOLUBILIDAD DE UNA SAL

la práctica. a) Estudia el efecto del cambio de temperatura sobre la cantidad de
soluto que se disolverá en una dada cantidad de agua.
b) Construye una curva de solubilidad.
Materiales

1 probeta de 25 mL
1 agitador de vidrio guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 espátula
1 charola de pesado Investigación previa
1 pera de succión
Equipo:
Balanza granataria
Baño María
Termómetro de 0°C a 100°C
Sustancias:
10 g de Nitrato de potasio
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Pesa 10 g de nitrato de potasio (KNO3) y se

1. Presentación e ingreso al laboratorio introducen en una probeta de 25 mL.
2. Diagrama de bloques 2. Añade 8 mL de agua y sumerge la probeta
3. Socialización del propósito de Aprendizaje en un baño de agua caliente hasta que todo
y/o examen rápido el KNO3 se disuelve. Una vez que se ha
disuelto completamente el soluto, registra el
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) volumen de la disolución.
1. El docente solicita a los auxiliares de 3. Retira la probeta del baño de agua y deja
laboratorio con 1 semana de anticipación sus enfriar lentamente la disolución con
materiales agitación continua.
2. El docente verifica que el alumno ingresó su 4. Introduce un termómetro en la disolución y
solicitud de materiales con los auxiliares de registra la temperatura a la que el soluto
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación empieza a cristalizar. En ese momento se
3. El docente verifica que los auxiliares de considera que el sistema está en equilibrio y
laboratorio entreguen el material a los alumnos es posible calcular las concentraciones de
contra vale de solicitud y credencial del responsable equilibrio de los iones.
del equipo, posterior al briefing 5. Agrega 2 mL de agua a la probeta, calienta
4. El docente verifica que el alumno revise que hasta que todo el sólido se disuelve y
cuenta con el 100% de los materiales solicitados registra el volumen total de la disolución.
5. El docente verifica que el alumno tenga el 6. Enfría a temperatura ambiente con
área de trabajo limpia y despejada agitación y registra la nueva temperatura a
la que aparecen los primeros cristales de
sólido.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA 7. Repite el proceso mediante sucesivas
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a adiciones de 2 mL de agua a la disolución,
llevar la cronología.

2. Provee Feedback descriptivo durante la hasta disponer de seis o siete medidas

práctica. experimentales.
3. Resuelve dudas durante la ejecución. 8. Limpieza y entrega de materiales.
4. Promueve el buen Comportamiento del 9. Limpieza y orden del laboratorio.
equipo durante la ejecución de la práctica
completo.
INSTRUCCIONAL.

ocurridos.
2. Promueve la reflexión, discusión y
resolución de dudas.
aprendizaje.
Con base en el documento que encontrarás en el enlace de las referencias:
a) A partir de la masa de nitrato de potasio y del volumen medido para cada disolución, determina la
solubilidad (s) y la constante de solubilidad (Kps) del KNO3 a cada temperatura.
b) Representa los valores del ln Kps frente a 1/T. Ajusta los resultados obtenidos a una recta y
determina el valor de ∆Hreac a partir de la pendiente del ajuste.
c) Suponiendo que ∆Hreac es aproximadamente constante en un intervalo pequeño de temperaturas,
emplea los valores obtenidos de Kps y ∆Hreac para calcular ∆Greac y ∆Sreac para cada temperatura.
d) Ordena los resultados obtenidos en una tabla como la siguiente:
Experimento Volumen Temperatura de 1/T Solubilidad Constante de Ln Greac Hreac Sreac
total (mL) cristalización (K) (K-1) (mol/L) solubilidad Kps Kps (J/mol) (J/mol) (J/mol
K)
1
2
3
4
5
6
7
e) Compara los resultados obtenidos con los valores de ∆Horeac, ∆Soreac y ∆Goreac calculados a partir
de datos en tablas termodinámicas. Indicar las razones de las discrepancias observadas.
f) Interpreta adecuadamente los signos obtenidos para ∆Horeac, ∆Soreac y ∆Goreac
g) Reporte de práctica.


http://eqf_web.webs.uvigo.es/eqf_docs/EQF_Practica4.pdf
http://www.apsu.edu/sites/apsu.edu/files/chemistry/SP12_1011Solubility_of_a_Salt_in_Water_at_Various_Tem
peratures.pdf
http://www.chymist.com/Solubility%20salt.pdf
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021961406001546
http://www.fountainheadpress.com/chemistry/assets/determiningsolubilityofanunknownsaltatvarioustemperat
ures_wm.pdf

Nombre de la Práctica MASA MOLAR DE UN LÍQUIDO VOLÁTIL

la práctica. Aplica el fundamento de la evaporación a una muestra de una sustancia líquida
para medir ciertas propiedades físicas de la sustancia como se condensa.
Determinar la masa molar de un líquido conocido.
Materiales

1 probeta de 150 mL
1 vaso de precipitados de 250 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 matraz Erlenmeyer de 100 mL
1 pera de succión Investigación previa
1 lienzo de algodón para secar
1 aguja de jeringa de 3 mL
1 pinzas para crisol
Equipo:
Balanza digital
Placa de calentamiento
Termómetro de 0 °C a 100 °C
Cronómetro
Sustancias:
20 cm2 de papel aluminio
10 cm de hilo de cobre
3 mL de acetona
Agua del grifo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Calienta en un vaso de precipitados y en una

1. Presentación e ingreso al laboratorio placa de calentamiento, aproximadamente 200
2. Diagrama de bloques mL de agua del grifo a 75 °C.
3. Socialización del propósito de Aprendizaje 2. Pesa en una balanza digital un matraz
Erlenmeyer de 100 mL completamente limpio y
y/o examen rápido seco, un pedazo de papel aluminio que servirá
para cubrir la boca del matraz, un trozo de hilo
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) de cobre que será para sujetar el papel aluminio
1. El docente solicita a los auxiliares de a la boca del matraz (pi).
laboratorio con 1 semana de anticipación sus 3. Llena el matraz Erlenmeyer de agua y después
materiales mide el volumen del agua en una probeta (V),
2. El docente verifica que el alumno ingresó su registra este dato.
solicitud de materiales con los auxiliares de 4. Seca perfectamente el matraz Erlenmeyer para
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación utilizarlo a continuación.
5. Agrega 3.0 mL de acetona al matraz Erlenmeyer
3. El docente verifica que los auxiliares de y tapa la boca del matraz con el papel aluminio y
laboratorio entreguen el material a los alumnos sujétalo con el hilo de cobre.
contra vale de solicitud y credencial del responsable 6. Perfora con una aguja el papel aluminio y
del equipo, posterior al briefing colócalo en un vaso de precipitados con agua a
4. El docente verifica que el alumno revise que 75 °C, de manera que el matraz quede cubierto
cuenta con el 100% de los materiales solicitados por el agua sin que el agua toque el papel
5. El docente verifica que el alumno tenga el aluminio.
área de trabajo limpia y despejada 7. A continuación, calienta el sistema anterior en
una parrilla eléctrica hasta ebullición del agua.

8. Posteriormente, espera el tiempo necesario

hasta la total evaporación de la acetona.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA 9. A continuación, permite la ebullición del agua por
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a 5 minutos más, reponiendo el agua evaporada
durante este proceso, de tal forma que el
llevar la cronología. volumen permanezca constante.
2. Provee Feedback descriptivo durante la Nota: El líquido dentro del matraz Erlenmeyer se evapora
práctica. y expulsa el aire que se encuentra dentro del mismo por
3. Resuelve dudas durante la ejecución. la pequeña abertura y también escapará el exceso de
4. Promueve el buen Comportamiento del vapor hasta que la presión interior del matraz sea igual a
equipo durante la ejecución de la práctica la presión atmosférica.
completo. 10. Saca el matraz del agua hirviendo y permite que
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO se enfríe a temperatura ambiente hasta que el
vapor dentro del matraz se condense, seca el
INSTRUCCIONAL. matraz por fuera y vuelve a pesar (pf).
7. Llenado de bitácora electrónica: 11. Identifica los siguientes parámetros:
W = pf – pi (g)
DEBRIEFING (10 minutos) T = temperatura del agua en ebullición (K)
1. Recapitula con los alumnos los hechos P = presión atmosférica en el laboratorio (atm)
ocurridos. V = volumen del matraz Erlenmeyer (L)
2. Promueve la reflexión, discusión y 12. Cálculos:
Con base en la ecuación de los gases ideales, determina
3. Verifica si se cumplió el propósito de el número de moles:
aprendizaje.
PV = R**T
Finalmente, calcula la masa molar a partir del número de

moles:
𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔)
𝜂= 𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 ( ⁄𝑚𝑜𝑙 )
Toma en cuenta que en ambas ecuaciones debes de

despejar el parámetro que requieres determinar.

a) Cálculos y resultados de la práctica.
b) Reporte de práctica.



http://documents.mx/documents/practica-1-determinacion-del-peso-molecular-metodo-de-dumas-aleejita.htmL
http://phs.princetonk12.org/teachers/rcorell/LabMolarMassVolatileLiquid.pdf
http://www.macalester.edu/~kuwata/Classes/2002-03/Chem%2011%20Lab/Exp%209%20ASA.pdf
http://mccscience.yolasite.com/resources/EXP%203.1.pdf
http://www.hwscience.com/chemistry/ap/aplab/mmvliq.pdf

Nombre de la Práctica VOLÚMENES MOLARES

la práctica. a) Determina los volúmenes específicos parciales y volúmenes molares parciales
de diferentes mezclas de etanol-agua, mediante la medida de las densidades
de mezclas de estos componentes, haciendo uso del método de las ordenas,
con la finalidad de aplicarlo en el cálculo del potencial químico en disoluciones
reales.
Materiales

10 picnómetros
1 pipeta de 2 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 pipeta de 5 mL
2 pipetas de 10 mL Investigación previa
1 probeta de 25 mL
3 pinzas par crisol
1 desecador
1 balanza digital
Guantes de latex
Equipo:
Estufa
Sustancias:
Etanol
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Lleva a peso constante* los picnómetros hasta que
1. Presentación e ingreso al laboratorio logres una variación en peso de 0.001g.
2. Diagrama de bloques *Método para llevar a peso constante:
3. Socialización del propósito de a) Lava perfectamente bien los picnómetros, no
Aprendizaje y/o examen rápido deben quedar residuos de ninguna naturaleza. A
partir de este momento, no debes manejar el
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) material directamente con las manos, utiliza
1. El docente solicita a los auxiliares de pinzas o guantes.
laboratorio con 1 semana de anticipación sus b) Seca con toallas de papel el material, rotula el
materiales número consecutivo, comenzando de 1, en cada uno
2. El docente verifica que el alumno ingresó de los picnómetros y colócalo en la estufa por 20
su solicitud de materiales con los auxiliares de minutos a 25 °C, enfría a temperatura ambiente e
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación introdúcelo en un desecador por 5 minutos.
c) Pesa el material y registra este resultado.
d) Vuelve a secar en la estufa a 25 °C por 10 minutos,
contra vale de solicitud y credencial del
enfría a temperatura ambiente y desécalo por 5
responsable del equipo, posterior al briefing
minutos.
4. El docente verifica que el alumno revise
e) Pesa el material y registra este resultado.
que cuenta con el 100% de los materiales
solicitados f) Seca nuevamente en la estufa a 25 °C por 5
5. El docente verifica que el alumno tenga minutos, enfría a temperatura ambiente y desécalo
el área de trabajo limpia y despejada por 2 minutos.

g) Pesa el material y registra este resultado.

h) Repite los pasos f y g, hasta obtener un peso que
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA no varíe  0.001 g entre una pesada y otra.
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos
a llevar la cronología. Prepara los picnómetros con:
2. Provee Feedback descriptivo durante la No. de picnómetro Volumen de etanol (mL)
práctica.
3. Resuelve dudas durante la ejecución. 1 1
4. Promueve el buen Comportamiento del
equipo durante la ejecución de la práctica 2 2
completo. 3 4
INSTRUCCIONAL. 4 6
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3 5 9
6 12
7 15
ocurridos.
8 18
9 22
aprendizaje.
10 25
1. Pesa cada uno de los picnómetros y determina la

masa del etanol por diferencia de peso.
2. Determina el peso específico y la densidad de cada
mezcla utilizando la masa de cada disolución y el
volumen del picnómetro.
3. Calcula el volumen molar del etanol de acuerdo con:
𝑉̅ = 𝛿 −1 ∗ 𝑚𝑚
Completa las disoluciones agregando a cada picnómetro un

volumen de agua hasta el aforo de este material.
No. de Volumen de Volumen de

picnómetro etanol (mL) agua (mL)*
1 1
2 2
3 4
4 6
5 9
6 12
7 15
8 18
9 22
10 25
*El volumen de agua es hasta el aforo del picnómetro, registra la

medida de acuerdo con el volumen del picnómetro empleado en la
práctica.
2. Repite los pasos 4 y 5 para cada disolución.

3. Obtén el volumen molar parcial del etanol y agua de

cada disolución mediante:
𝜐̅𝑖 = 𝑥𝑖 𝑉̅
Resultados:
1. Tabula el volumen específico de las disoluciones y

su correspondiente fracción másica del componente
1 (etanol).
2. Gráfica el volumen específico en función de la
fracción másica del componente 1.
A partir de las tangentes (derivada) a la curva para w1 =

0.25, 0.5 y 0.75, determina los volúmenes específicos
parciales y los volúmenes molares parciales para estas
composiciones.
a) Desarrolla un diagrama de bloques de la parte experimental.


http://www.ciencias.unal.edu.co/unciencias/data-file/farmacia/revista/V31P61-71.pdf

Nombre de la Práctica PROPIEDADES COLIGATIVAS EN LAS DISOLUCIONES

la práctica. a) Caracteriza las propiedades coligativas en disoluciones líquidas, mediante el
análisis de parámetros medidos experimentalmente, con la finalidad de
establecer una comparación del comportamiento de las propiedades
coligativas con lo que ocurre en la naturaleza.
Materiales

2 buretas de 25 mL
2 matraces aforados de 100 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 pipeta de 5 mL
1 pipeta de 1 mL Investigación previa
2 tubos de ensayo de 10 mL
1 vaso de precipitados de 1 L
1 pipeta Pasteur
1 termómetro de 0 a 100 °C
1 gradilla
1 tripié con tela asbesto
1 pinzas de mariposa
1 pinzas para tubo de ensayo
2 propipetas
1 espátula
Material por grupo
1 matraz aforado de 50 mL
Equipo:
Balanza digital
Parrilla de calentamiento
Sustancias:
Benceno (C6H6)
Naftaleno (C10H8)
Cloruro de sodio (NaCl)
Ácido sulfúrico (H2SO4)
Nitrato de plata (AgNO3)
Cromato de potasio (K2CrO4)
Fenolftaleína
Agua destilada
Hielo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Experimento 1

1. Presentación e ingreso al Depresión del punto de congelación
laboratorio Pesa el tubo de ensayo que utilizarás en los siguientes experimentos,
2. Diagrama de bloques registra este resultado.
a) Solvente puro

3. Socialización del propósito de 1. Agrega a un tubo de ensayo 5 mL de benceno y mide la

Aprendizaje y/o examen rápido temperatura de la sustancia. Registra este resultado como
temperatura inicial, es decir, al tiempo cero.
PREPARACIÓN INICIAL (15 2. Coloca el tubo de ensayo con benceno y el termómetro en un
baño de hielo conformado por agua, hielo y sal. Realiza la
MINUTOS) lectura de temperatura cada 30 segundos hasta que el valor
1. El docente solicita a los se repita al menos en tres ocasiones (lo que indica que
auxiliares de laboratorio con 1 semana llegaste al punto de congelación).
2. El docente verifica que el Registra los resultados en la tabla 1:
materiales con los auxiliares de Tabla 1: Depresión del punto de congelación del solvente puro
laboratorio con mínimo 24 h de t (min) 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
anticipación T (°C)
b) Solvente en disolución
auxiliares de laboratorio entreguen el
material a los alumnos contra vale de 1. Calienta la muestra de benceno (contenida en el tubo)
solicitud y credencial del responsable frotando el tubo entre las manos.
del equipo, posterior al briefing 2. Disuelve 1.0 g de naftaleno (naftalina) en la muestra caliente
4. El docente verifica que el de benceno. Pesa el tubo de ensayo con la disolución, registra
alumno revise que cuenta con el 100% este resultado, y determina el peso de la disolución por
de los materiales solicitados diferencia de pesos (peso del tubo con la disolución – peso del
5. El docente verifica que el tubo vacío).
alumno tenga el área de trabajo limpia 3. Repite el proceso anterior (el que realizaste con el solvente
puro) hasta que la temperatura permanezca constante y
y despejada
registra los resultados en la tabla 2:
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA Tabla 2: Depresión del punto de congelación de la disolución
1. Lleva los tiempos y ayuda a los t (min) 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
alumnos a llevar la cronología. T (°C)
2. Provee Feedback descriptivo
durante la práctica. 4. Determina el decremento del punto de fusión de la disolución
3. Resuelve dudas durante la teórico mediante la siguiente ecuación:
ejecución. ∆𝑇 = 𝐾𝑐 ∗ 𝑚
4. Promueve el buen
Donde:
T = decremento de temperatura de congelación de la
disolución (K ó °C)
limpio y completo. Kc = constante del punto de congelación o fusión del
6. Utiliza un Modelo de disolvente puro (benceno) (°C/m) ó (K/m)
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. m = molalidad de la solución (m = η/masa de la disolución
7. Llenado de bitácora electrónica: (kg))
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE
3 Experimento 2
Elevación del punto de ebullición
Pesa el tubo de ensayo que utilizarás en los siguientes experimentos,
DEBRIEFING (10 minutos) registra este resultado.
1. Recapitula con los alumnos los a) Solvente puro
hechos ocurridos. 1. Coloca en un tubo de ensayo 5 mL de benceno y calienta
2. Promueve la reflexión, cuidadosamente a baño María, y agita constantemente hasta
discusión y resolución de dudas. que la muestra llegué a ebullición y en este momento mide la
3. Verifica si se cumplió el temperatura. Registra el resultado.
propósito de aprendizaje. 2. Retira el tubo de ensayo del baño caliente y permite su
enfriamiento hasta temperatura ambiente.
b) Solvente en disolución
1. Adiciona a la muestra de benceno, que se encuentra a
temperatura ambiente, 1.0 g de naftaleno y agita
cuidadosamente. Pesa el tubo de ensayo con la disolución,
registra este resultado, y determina el peso de la disolución por
diferencia de pesos (peso del tubo con la disolución – peso del
tubo vacío).

2. Calienta la muestra de benceno y naftaleno de la misma manera

que lo hiciste con el solvente puro. Mide y registra la
temperatura de ebullición de la disolución.
3. Determina el decremento del punto de fusión de la disolución
teórico mediante la siguiente ecuación:
∆𝑇 = 𝐾𝑏 ∗ 𝑚
donde:
T = decremento de temperatura de congelación de la
disolución (K o °C)
Kb = constante del punto de ebullición del disolvente puro
(benceno) (°C/m) o (K/m)
m = molalidad de la solución (m = η/masa de la disolución
(kg))
Experimento 3
Presión osmótica
1. Titula 10 mL de agua destilada para determinar el contenido
inicial de cloruro de sodio. Realiza la titulación de la
siguiente manera:
 Adiciona a los 10 mL de agua destilada tres gotas
de fenolftaleína y si se torna de color rosa, titula
con una solución de ácido sulfúrico 0.02 N, hasta
obtener la decoloración del agua. En caso de que
no aparezca el color rosa, no titules y pasa al
procedimiento indicado en la siguiente viñeta.
 Después de haber realizado o no el procedimiento
anterior, agrega 15 mL más de agua destilada y
titula esta alícuota de agua con nitrato de plata
0.01 M, empleando como indicador cromato de
potasio al 5% hasta que aparezca un color rojo
ladrillo y permanezca al menos por 30 segundos.
2. Coloca la bolsa de celofán grande adentro de un vaso de
precipitados de 1 L, y agrega en el interior de la bolsa, 1 L
de disolución de cloruro de sodio con 250 g de hielo, al
10%, considera la cantidad de hielo en los cálculos para la
preparación de la disolución de cloruro de sodio.
3. Adiciona en la bolsa de celofán chica 500 mL de agua
destilada, ciérrala herméticamente y colócala adentro de la
bolsa grande que contiene la disolución de cloruro de sodio.
4. Cierra herméticamente la bolsa grande y agita este sistema
por espacio de 15 minutos, realiza esta operación sin
extraer las bolsas del vaso de precipitados, para evitar que
se rompan y se derrame el líquido. Mide la temperatura final
y registra este resultado.
5. Titula las disoluciones contenidas en ambas bolsas por
separado (evita que se mezclen), de la misma manera que
lo hiciste con el agua destilada.
6. Repite el procedimiento a partir del paso 2, pero ahora con
una disolución de cloruro de sodio al 5 %.
7. Determina la presión osmótica provocada por la disolución
de cloruro de sodio de cada uno de los experimentos
efectuados en esta sección. Considera la siguiente
información:
Reacciones:
NaCl + AgNO3 → AgCl (blanco) + NaNO3
AgCl (blanco) + KCrO4 → Ag2CrO4 (rojo ladrillo)+ KCl
(Ecuación no balanceada, es importante balancearla por el método
redox)
Ecuación de valoración volumétrica:

𝑴𝑲𝑪𝒍 𝑽𝑲𝑪𝒍 = 𝑴𝑨𝒈𝑵𝑶𝟑 𝑽𝑨𝒈𝑵𝑶𝟑

Ecuación para determinar la presión osmótica:
𝑷𝒐𝒔 = 𝒄 ∗ 𝑹 ∗ 𝑻
donde:
Pos = presión osmótica (atm)
c = concentración molar de cloruro de sodio (M)
R = constante de los gases ideales (0.082 L*atm/mol K)
T = temperatura final absoluta (K)

b) Describe las características de las propiedades coligativas de las disoluciones (presión de vapor,
punto de ebullición, punto de fusión y presión osmótica) y la(s) ecuación(es) matemáticas que
modelan su comportamiento.
c) Explica un fenómeno biológico en donde se observa cada una de las propiedades coligativas (un
fenómeno por propiedad).
seguridad de cada una de ellas (internet)


http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/PROPIEDADESCOLIGATIVAS_30492.pdf

Nombre de la Práctica SISTEMA DE LÍQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES: FENOL-AGUA

la práctica. a) Estudia el comportamiento de un sistema de líquidos parcialmente miscibles, a
presión constante.
b) Determina la temperatura y la composición crítica del sistema.
Materiales

1 pipeta graduada de 1 mL
1 pipeta graduada de 5 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 pipeta graduada de 10 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 probeta de 25 mL
1 vaso de precipitados de 250 mL Investigación previa
1 tubo de ensayo de 10 mL con un tapón de hule bihoradado
1 espátula
Equipo:
Balanza analítica
Placa de calentamiento
Sustancias:
5 g de fenol
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Arma el equipo lo más parecido al siguiente esquema:

laboratorio
2. Diagrama de bloques
3. Socialización del propósito de

1. El docente solicita a los auxiliares
anticipación sus materiales
2. El docente verifica que el alumno
ingresó su solicitud de materiales con los
de anticipación
2. Pesa 5 g de fenol y colócalos en el tubo A, el cual tiene un
3. El docente verifica que los termómetro y un agitador.
auxiliares de laboratorio entreguen el 3. Calienta el tubo colocado dentro del vaso que actúa como baño
material a los alumnos contra vale de de vapor. Es conveniente que la temperatura del baño sea
solicitud y credencial del responsable del alrededor de 15 ºC superior a las temperaturas que se indican en
equipo, posterior al briefing la tabla para cada determinación.
4. El docente verifica que el alumno 4. Agrega al tubo un volumen de agua (tal como se indica en la tabla)
revise que cuenta con el 100% de los y agita.
materiales solicitados 5. Calienta el sistema, hasta que alcance una temperatura a la cual
desaparece la turbidez de la mezcla.
6. Lee inmediatamente esa temperatura y regístrala.

5. El docente verifica que el alumno 7. Saca el tubo del baño.

tenga el área de trabajo limpia y despejada 8. Deja enfriar lentamente agitando hasta que vuelva a aparecer
turbidez por la aparición de las dos fases conjugadas.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA 9. Lee nuevamente la temperatura y regístrala. Las dos medidas no
deben diferir en ± 0.2ºC para que la determinación sea correcta.
1. Lleva los tiempos y ayuda a los Si para volúmenes menores que 2.5 mL esa diferencia es mayor
alumnos a llevar la cronología. que el valor indicado, se deberá tomar la temperatura medida
2. Provee Feedback descriptivo durante el enfriamiento.
durante la práctica. 10. Procede a agregar las cantidades de agua registradas en la tabla
3. Resuelve dudas durante la y repetir el procedimiento.
ejecución.
4. Promueve el buen
Comportamiento del equipo durante la Agua Volumen total Temperatura de
Fenol
agregada cada de agua miscibilidad
ejecución de la práctica % p/p
vez (mL) agregada (mL) aproximada (ºC)
5. Verifica la Entrega de material 2.5 2.5 66.6 45
limpio y completo. 0.5 3.0 62.5 50
6. Utiliza un Modelo de 0.5 3.5 55.6 60
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. 2.5 6.0 45.4 65
4.0 10.0 33.3 65
7. Llenado de bitácora electrónica: 5.0 15.0 25.0 65
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3 10.0 25.0 16.7 60
15.0 40.0 11.1 45
hechos ocurridos. 11. Limpieza y entrega de materiales.
2. Promueve la reflexión, discusión y 12. Limpieza y orden del laboratorio.
3. Verifica si se cumplió el propósito
de aprendizaje.
b) ¿Qué es un sistema abierto y sistema cerrado en procesos fisicoquímicos?
c) ¿Qué forma adquiere la regla de las fases cuando se aplica a un sistema abierto?
d) ¿Cuáles serán las razones moleculares que determinan que dos líquidos sean parcialmente
miscibles?
e) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Completar la siguiente tabla con los datos experimentales, tomando en cuenta el peso exacto del
fenol:
Peso exacto de fenol: __________
Volumen total Temperatura Temperatura Temperatura

Agua agregada Fenol
de agua calentamiento enfriamiento (ºC) miscibilidad
cada vez (mL) % p/p
agregada (mL) (ºC) (ºC)
2.5 2.5
0.5 3.0
0.5 3.5
2.5 6.0
4.0 10.0
5.0 15.0
10.0 25.0
15.0 40.0
Nota: la temperatura de miscibilidad es el promedio de las lecturas de calentamiento y enfriamiento.
b) Elabora una gráfica (temperatura vs %fenol) que represente los datos de temperatura de
miscibilidad en función de los porcentajes de fenol de las fases conjugadas.

c) Reporte de la práctica.____________


FINDLAY, A. The phase rule and its applications

Nombre de la Práctica EQUILIBRIO DE FASES BINARIO: LÍQUIDO-VAPOR

la práctica. a) Analiza el equilibrio de fases líquido-vapor de una mezcla binaria a presión
constante.
Materiales

9 picnómetros
1 matraz de tres bocas con tapones horadados guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 refrigerante
1 cabeza de destilación Investigación previa
1 alargadera
1 matraz Erlenmeyer de 50 mL
2 peras de succión
Equipo:
Parrilla de calentamiento
Sustancias:
50 mL de acetona
50 mL de cloroformo
Agua del grifo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) CURVA DE CALIBRACIÓN

1. Presentación e ingreso al laboratorio
2. Diagrama de bloques Mide la densidad de las siguientes soluciones utilizando un
3. Socialización del propósito de picnómetro a temperatura ambiente. Recuerda registrar la tara
y el volumen.
Mezcla No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) A: Acetona (mL) 1 2 3 4 5 6 7 8 9
1. El docente solicita a los auxiliares de B: Cloroformo
9 8 7 6 5 4 3 2 1
laboratorio con 1 semana de anticipación sus (mL)
materiales
2. El docente verifica que el alumno ingresó DIAGRAMA DE FASES
su solicitud de materiales con los auxiliares de 1. Arma el equipo de destilación:
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación
contra vale de solicitud y credencial del
responsable del equipo, posterior al briefing
4. El docente verifica que el alumno revise
que cuenta con el 100% de los materiales
solicitados
5. El docente verifica que el alumno tenga
el área de trabajo limpia y despejada

2. Coloca una mezcla de 1 mL del compuesto A y

EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA 4 mL del compuesto B en el balón de tres
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos bocas.
a llevar la cronología. 3. Ajusta el reóstato de la chaqueta a un máximo
2. Provee Feedback descriptivo durante la de 80% de voltaje.
práctica. 4. Lleva la mezcla anterior a ebullición y registra la
3. Resuelve dudas durante la ejecución. temperatura.
4. Promueve el buen Comportamiento del 5. Enfría lentamente los recipientes del destilado y
equipo durante la ejecución de la práctica remanente a temperatura ambiente.
5. Verifica la Entrega de material limpio y 6. Toma una muestra del destilado y remanente
completo. del líquido del balón.
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO 7. Determina sus densidades con un picnómetro.
INSTRUCCIONAL. 8. Devuelve la muestra de remanente líquido al
7. Llenado de bitácora electrónica: balón de tres bocas y deseche la muestra de
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3 destilado
9. Repite el procedimiento hasta obtener los datos
necesarios para la primera parte del diagrama
de fases del sistema (hasta que la densidad del
ocurridos.
destilado sea igual a la del líquido remanente).
10. Limpia el equipo y repetir el procedimiento, con
3. Verifica si se cumplió el propósito de una mezcla inicial de 10 mL del compuesto B y
aprendizaje. 40 mL del compuesto A.
b) ¿Qué es un diagrama de fases?
c) ¿Cuál es su utilidad?
a) Gráfica la curva de calibración de densidad de la mezcla a las diferentes concentraciones del
compuesto más volátil.
b) Gráfica el diagrama experimental de fases del compuesto más volátil.
c) Reporte de práctica


http://farmupibi.blogspot.mx/2015/03/equilibrio-liquido-vapor-en-sistemas.htmL

Elaboró M en C Mónica Iliana Contacto: Ext. 46209

Vázquez Santa Ana
M en C Jorge Avalos Martinez
QFB María Isabel López
Sánchez
Cargo/Grado: Coordinadora Académica de Campus: Zapopan

QFBT
Revisó (validó): Comité Nacional de Fecha: DICIEMBRE 2016
Validación de Practicarios de
QFBT

ANEXOS
ANEXO 1: RÚBRICA DE EVALUACIÓN
Parámetro Excelente Bueno Regular Deficiente

10 pts 8 pts 6 pts 0 pts
1.Formato tipo
artículo en Excelente Bueno Regular Deficiente
formato
electrónico -Cumple con el Hubo Hubo Hubo
5% formato que se incumplimiento en incumplimiento en incumplimiento en
anexa al final de uno de los tres dos de los tres los tres requisitos:
este manual requisitos: requisitos: -Cumple con el
-Se entregó en -Cumple con el -Cumple con el formato que se
tiempo formato que se formato que se anexa al final de
- Se entregó en anexa al final de anexa al final de este manual
formato electrónico este manual este manual -Se entregó en
-Se entregó en -Se entregó en tiempo
tiempo tiempo - Se entregó en
- Se entregó en - Se entregó en formato electrónico
formato electrónico formato electrónico
2. Ortografía
5% Excelente Bueno Regular Deficiente
-No presenta Presenta entre 1 y 3 Presenta entre 3 y 6 El reporte incluye
errores de errores ortográficos errores ortográficos más de 6 errores
ortografía ortográficos
3. Resumen y
palabras clave Excelente Bueno Regular Deficiente
5% Hubo
-En el resumen incumplimiento en Hubo Hubo
describe con sus uno de los tres incumplimiento en incumplimiento en
propias palabras en requisitos: dos de los tres los tres requisitos:
máximo 1 cuartilla -En el resumen requisitos: -En el resumen
los objetivos del describe con sus -En el resumen describe con sus
trabajo, la propias palabras en describe con sus propias palabras en
metodología general máximo 1 cuartilla propias palabras en máximo 1 cuartilla
con los resultados los objetivos del máximo 1 cuartilla los objetivos del
más relevantes. trabajo, la los objetivos del trabajo, la
-Redacta los verbos metodología general trabajo, la metodología general
en pasado con los resultados metodología general con los resultados
-Incluye las más relevantes. con los resultados más relevantes.
palabras claves -Redacta los verbos más relevantes. -Redacta los verbos
relacionadas a la en pasado -Redacta los verbos en pasado
práctica -Incluye las en pasado -Incluye las
palabras claves -Incluye las palabras claves
relacionadas a la palabras claves relacionadas a la
práctica relacionadas a la práctica
práctica
4. Introducción
-Realiza una -Realiza una -Realiza una - La revisión
revisión bibliográfica revisión bibliográfica revisión bibliográfica bibliográfica es
donde plantea completa donde incompleta incongruente al
ordenadamente el plantea - o no incluye las tema y no se
tema de desordenadamente referencia incluyen las
investigación, su el tema de bibliográficas o referencias
importancia e investigación (no se hemerográficas en bibliográficas o
implicaciones cumple la regla de el texto hemerográficas en
partiendo de lo lo general a lo el texto
general a lo particular),
particular. - o no incluye las
-Incluye las referencia
referencia bibliográficas o
bibliográficas o hemerográficas en
hemerográficas en el texto

el texto
5. Planteamiento del El planteamiento El planteamiento El planteamiento No responde a la

problema responde a la responde responde pregunta ¿qué voy
pregunta ¿qué voy a parcialmente a la deficientemente a la a investigar?
investigar? pregunta ¿qué voy a pregunta ¿qué voy a
investigar? investigar?
6. Justificación El planteamiento El planteamiento El planteamiento No responde a la
responde a la responde responde pregunta ¿por qué
pregunta ¿por qué parcialmente a la deficientemente a la voy a investigar?
voy a investigar? pregunta ¿por qué pregunta ¿por qué
voy a investigar? voy a investigar?
7. Objetivos El planteamiento El planteamiento El planteamiento No responde a la
5% responde a la responde responde pregunta ¿para qué
pregunta ¿para qué parcialmente a la deficientemente a la voy a investigar?
voy a investigar? pregunta ¿para qué pregunta ¿para qué
voy a investigar? voy a investigar?
8. Hipótesis La hipótesis La hipótesis La hipótesis La hipótesis no
constituye un juicio constituye un juicio constituye un juicio constituye un juicio
de posibilidad que de posibilidad que de posibilidad que de posibilidad que
expresa la relación expresa la relación expresa la relación exprese la relación
causa efecto (si vs causa efecto (si vs causa efecto (si vs causa efecto (si vs
entonces) que se entonces) que se entonces) que se entonces) que se
pretende verificar. pretende verificar pretende verificar pretende verificar.
parcialmente de manera
correcto. deficiente.
9. Método
-Describe el -Describe el -No describe el
procedimiento -Describe el procedimiento procedimiento
experimental de procedimiento experimental de experimental
forma que responde experimental de forma que responde
a la pregunta forma que responde de forma deficiente
¿Cómo lo voy a parcialmente a la pregunta
investigar? correcto a la ¿Cómo lo voy a
pregunta ¿Cómo lo investigar?
voy a investigar?
10.Resultados
-Recopila y ordena -Recopila y ordena -Recopila y ordena -No presenta los
los datos obtenidos los datos obtenidos los datos obtenidos resultados
presentándolos en presentándolos en presentándolos en obtenidos
párrafos, cuadros o párrafos, cuadros o párrafos, cuadros o
gráficos claramente gráficos pero no los gráficos pero no los
identificados. identifica identifica
-Incluye las claramente claramente
fórmulas y -O no incluye las -No incluye las
sustituciones fórmulas y fórmulas y
empleadas sustituciones sustituciones
empleadas empleadas
11. Análisis de
resultados Excelente Bueno Regular Deficiente
20%
-Interpreta y analiza -Interpreta y analiza - Interpreta y -No Interpreta y no
los resultados los resultados analiza los analiza los
obtenidos obtenidos pero no resultados resultados
comparativamente comparativamente obtenidos pero no obtenidos
con la bibliografía con la bibliografía comparativamente -Ni tampoco indica
consultada -Indica consultada con la bibliografía las aplicaciones
las aplicaciones -O no indica las consultada teóricas
teóricas aplicaciones teóricas -No indica las
aplicaciones teóricas
12.Conclusiones
-Redacta con sus -Redacta con sus -No redacta con sus -No redacta las
propias palabras si propias palabras si propias palabras si conclusiones o las
se cumplen o no los se cumplen o no los se cumplen o no los copia de textos
objetivos en base al objetivos pero no objetivos

análisis de los considera -o No considera el
resultados completamente el análisis de los
análisis de los resultados
resultados
13.Referencias
-Presenta por lo -Presenta menos de -Presenta menos de -No presenta
menos 3 3 bibliografías 3 bibliografía bibliografía
bibliografías consultadas consultada, sin
consultadas, en - o no las presenta orden alfabético ,
orden alfabético , en orden alfabético - o no sigue el
siguiendo el formato - o no sigue el formato APA
APA formato APA

ANEXO 2: REPORTE DE PRÁCTICA








ANEXO 3: SOLICITUD DE REACTIVOS Y MATERIALES
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MEXICO

Región Ciudad de México
Campus:
Hoja de solicitud de reactivos y materiales de laboratorio
Titulo de la práctica
Fecha de la práctica
Fecha de entrega de solicitud
Numero de equipos Materia
Semestre Carrera
Horario Laboratorio
Profesor
REACTIVOS
Cantidad
Descripción del Reactivo Observaciones
por grupo

ANEXO 5. AGENTES OXIDANTES Y AGENTES REDUCTORES

Equilibrio Heterogeneo

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UVM México Escuela de Ciencias de la Salud

Vicerrectoría Ciencias de la Salud

Dirección Nacional de Tecnologías

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Formato Institucional de Prácticas Explícitas de

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 2

Escuela de Ciencias de la Salud Lic. en QFBT

ASIGNATURA: EQUILIBRIO HETEROGÉNEO

CLAVE: 563223 CRÉDITOS 7.5 HORAS TOTALES 8

TIPO DE SEMESTRAL CICLO: CUARTO HORAS CON 5

ÁREA CURRICULAR: Fundamentos físico HORAS DE 2

El estudiante analizará las condiciones generales de equilibrio y estabilidad de cualquier tipo de

2.- OBJETIVO, PROPÓSITO O COMPETENCIA VINCULADA A LA PRÁCTICA:

Prepara soluciones a partir de cálculos de concentración en unidades químicas.

Competencias transversales genéricas

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 3

Conocimiento de inglés gramatical, comprensión de lectura técnica

PRÁCTICA 1. ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN ............................................................... 6

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 5

Práctica Número: 1 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h

Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo

Unidad de Contenido 1. Introducción al equilibrio heterogéneo

Nombre de la Práctica ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN

Competencia asociada a El estudiante:

De la Institución/Docente: Para el Alumno(s):

Material: Bitácora de trabajo

Para el Docente/Facilitador: Para el Alumno(s):

BRIEFING INICIAL (20 min) 1.

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 6

Aprendizaje Auto-dirigido (Independiente):

De la Práctica Del Aprendizaje Independiente

Investigación previa 10% Examen oral: conceptual y procedimental

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 7

Referencias y Bibliografía Recomendada

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 8

Práctica Número: 2 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h

Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo

Unidad de Contenido 1. Introducción al equilibrio heterogéneo

Nombre de la Práctica IDENTIFICACIÓN EXPERIMENTAL DE LOS PROCESOS DE OXIDACIÓN Y

Competencia asociada a El estudiante:

De la Institución/Docente: Para el Alumno(s):

Material: Bitácora de trabajo

Material por grupo

Para el Docente/Facilitador: Para el Alumno(s):

BRIEFING INICIAL (20mins) Grupo:

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 9

2. El docente verifica que el 3 Cu(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Zn(NO3)2

DEBRIEFING (10 minutos)

Aprendizaje Auto-dirigido (Independiente):

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 10

3. Determina si el ácido nítrico oxida al Fe+2, reduciéndose a monóxido de nitrógeno.

De la Práctica Del Aprendizaje Independiente

Investigación previa 10% Examen rápido sobre la investigación previa y procedimental

Referencias y Bibliografía Recomendada

Copyright © UVM México, 2015. Todos los Derechos Reservados. 11

Práctica Número: 3 Duración (mins/horas): 1 sesión de 2 h

Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo

Unidad de Contenido 1. Introducción al equilibrio heterogéneo

Nombre de la Práctica CUANTIFICACIÓN ELECTROLÍTICA DE UNA REACCIÓN DE ÓXIDO-REDUCCIÓN

Competencia asociada a El estudiante:

De la Institución/Docente: Para el Alumno(s):

Material: Bitácora de trabajo

Para el Docente/Facilitador: Para el Alumno(s):