Professional Documents
Culture Documents
06kewirausahaan 6
06kewirausahaan 6
Cemilan Sehat
“Lumpia Bom + Cuko”
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh :
Erlin Purwanti 1744290014 2017
<<Nama Anggota 1>> <<NIM>> <<Tahun Angkatan>>
<<Nama Anggota 2>> dst.. <<NIM>> <<Tahun Angkatan>>
i
PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN
1 Judul Kegiatan : Cemilan Sehat “Lumpia Bom + Cuko”
ttd ttd
ii
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI X
BAB 1. PENDAHULUAN X
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA X
BAB 3. METODE PELAKSANAAN X
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN X
4.1 Anggaran Biaya X
4.2 Jadwal Kegiatan X
DAFTAR PUSTAKA X
LAMPIRAN-LAMPIRAN X
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping X
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan X
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas X
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana X
iii
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang
Pada umumnya masyarakat selalu menginginkan sesuatu yang
berbeda, tidak terkecuali dengan hal kuliner atau makanan. Oleh karena itu
dengan menciptakan Lumpia Bom + Cuko ini konsumen bisa lebih tertarik.
Olahan Lumpia Bom + Cuko ini tidak menggunakan bahan pengawet
ataupun bahan lainnya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen,
dan telah disesuikan dengan standar atau persyaratan pemerintah terhadap
makanan yang sehat. Pada pengolahan Lumpia Bom + Cuko ini ada
beberapa bahan baku yang dibutuhkan seperti terigu tentunya, sayuran,
daging, ayam, jamur, udang, bawang bombai, cabai, dan telur.
Strategi pemasaran kita dalam usaha dengan cara menyesuaikan harga
dan tempat yang strategis. Bisa juga dengan melakukan promosi pada
produk yang dimiliki. Dalam pemasaran harus pandai dalam mengatur
harga, tempat penjualan, promosi produk dan inovasi yang bagus terhadap
produk. Seperti bagaimana cara membuat Lumpia Bom + Cuko ini terlihat
lebih unik dan berbeda dari olahan Lumpia Bom + Cuko pada umumnya.
Dengan mempertahankan kualitas dan rasa kami yakin bahwa produk
ini dapat diminati oleh masyarakat. Terlebih bagi mereka yang suka
ngemil, Lumpia Bom + Cuko ini tidak terlalu banyak mengandung lemak
sehingga aman dan tidak beresiko.
1.2.Perumusan Masalah
Perlu adanya sesuatu yang baru terutama dalam hal makanan kerena
itu perlu menciptakan makanan dengan memamfaatkan sayuran sebagai
makanan Lumpia yang mempunyai nilai gizi yang tinggi. Pemamfaatan
Lumpia ini dapat menjadi peluang usaha yang menjajikan, untuk memenuhi
kebutuhan masyarakat sebagai makanan ringan atau cemilan yang praktis
dan hemat.
1.3.Tujuan Pelaksanaan
Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka tujuan dibuat
pelaksanaan yang akan dilakukan adalah :
Memenuhi kebutuhan ekonomi
Meningkatkan inovasi serta kreatifitas dalam dunia usaha
Belajar agar bisa melakukan sebuah kerjasama dengan orang lain
Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui
bahwa kerupuk lidah buaya ini memiliki cita rasa yang tingggi
2
1.4.Manfaat Pelaksanaan
Dapat melestarikan makanan Lumpia
Dapat menciptakan cemilan yang sehar, dan bergizi
Mengenalkan sayuran kepada semua jenis kalangan
BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
3
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
untuk bersaing dengan mereka dalam segala aspek, baik itu dari sisi
harga, pelayanan maupun kualitas yang kami berikan kepada para
konsumen.
Kami akan mensurvei dan meneliti pesaing - pesaing kami
bagaimana caranya membuat Lumpia yang berbeda dari olahan
Lumpia lainnya yang sudah beredar di pasaran. Bukan hanya rasanya
saja yang berbeda namun kami akan membuat Lumpia Bom + Cuko
ini berbeda dari segi packing, dan cara pemasarannya juga, yang pasti
akan lebih unik dari pada yang lainnya, dengan seperti itu para
konsumen tidak akan mengalami yang namanya kejenuhan dalam
mengkonsumsi makanan ini.
Kami akan menjual Lumpia Bom + Cuko ini di tempat yang
cukup ramai, yang banyak dikenal dan dilalui banyak orang, dengan
seperti itu maka lumpia kami ini akan lebih cepat dikenal banyak
lapisan masyarakat.
3.5. Promosi
Promosi makanan yang cepat laku adalah pada tempat ramai
seperti pasar, sekolah, kampus, kantor, itu adalah tempat yang paling
strategis untuk mempromosikan barang dagangan. Berikut ini adalah
beberapa cara promosi makanan yang akan kami lakukan :
1. Pertama adalah lewat brosur, cara ini cukup efektif untuk
memperkenalkan makanan yang kami jual, biasanya makanan
sampai di konsumen melalui pesan antar atau sering disebut
delivery.
2. Melakukan penjualan langsung, cara ini lumayan efektif karena
langsung bertemu dengan pembelinya dan bisa langsung
promosikan makanan yang di jual.
3. Melalui internet cara ini efektif walau tak semua orang memakai
internet tapi cara ini cukup memberikan informasi yang lebih
kepada orang karena saat ini orang banyak membuka internet
seperti facebook, twetter, yahoo, google dan lain - lain, tak ada
salahnya bila dicoba.
4. Melalui iklan radio, cara ini cukup lumayan walau tak ada gambar
visual yang dapat terlihat tapi setidaknya pesannya dapat
tersampaikan kepada masyarakat.
7
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
No Kegiatan 1 2 3 4 5
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Perencanaan
konsep dan
keungan
2. Pembelian
barang dan
kelengkapan
produk
3. Produksi
4. Promosi dan
pemasaran
5. Transaksi
penjualan
6. Evaluasi
produk
7. Pembuatan
laporan
8
DAFTAR PUSTAKA
O’Brien, J.A. dan J.M.Marakas. 2011. Management Information Systems. Edisi ke-
10. McGraw-Hill. New York. USA.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratandalam pengajuan PKM-K.
Kota, dd – mm - 2020
Ketua Tim
TTD
(Nama Lengkap)
10
Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin Laki-laki / Perempuan
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratandalam pengajuan PKM-K.
Kota, dd – mm - 2020
Anggota Tim 1
TTD
(Nama Lengkap)
11
Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin Laki-laki / Perempuan
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratandalam pengajuan PKM-K.
Kota, dd – mm - 2020
Anggota Tim 2
TTD
(Nama Lengkap)
12
Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin Laki-laki / Perempuan
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratandalam pengajuan PKM-K.
(jika kelompok anda lebih dari 3, maka buatlah sesuai dengan jumlah biodata
kelompok anda)
Kota, dd – mm - 2020
Anggota Tim 3
TTD
(Nama Lengkap)
13
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
kota, dd – mm - 2020
Dosen Pendamping
TTD
(Nama Lengkap + Gelar)
14
(Terbilang Rupiah)
15