Fold Fold

6 SelF-TeST SheeT 1 Write the translations, fold them over, and test yourself

Topic Phonetics Translation Topic Phonetics Translation

Describing food Other food words
bitter /ˈbɪtə(r)/ đắng additive chất phụ gia
/ˈædətɪv/ /
bland /blænd/ nhạt beverage đồ uống
ˈbevərɪdʒ/
chewy /ˈtʃuːi/ dai fair trade

/ˌfeə ˈtreɪd/ /
creamy /ˈkriːmi/
fibre chất xơ
ˈfaɪbə(r)/ /ˈfleɪvərɪŋ/
crispy /ˈkrɪspi/ giòn flavouring sự gia tăng hương vị
/ˌdʒiː ˌem
crumbly /ˈkrʌmbli/ vụn GM (genetically (dʒəˌnetɪkli

crunchy /ˈkrʌntʃi/ giòn modified) food ˌmɒdɪfaɪd) ˈfuːd/ thực phẩm biến đổi gen
exotic /ɪgˈzɒtɪk/ lạ
home delivery /ˌhəʊm dɪˈlɪvəri/
giao hàng tận nhà
béo poached egg /ˌpəʊtʃt ˈeg/
fatty /ˈfæti/ trứng chần
có mùi trái cây, ngọt xớt saturated fat /ˌsætʃəreɪtɪd ˈfæt/
fruity /ˈfruːti/ chất béo bão hòa
greasy

sodium /ˈsəʊdiəm/
/ˈgriːsi/
natri
high (in sugar, etc.)/ˌhaɪ ɪn ˈʃʊgə(r)/

use-by date /ˈjuːz ˌbaɪ ˌdeɪt/
sử dụng sản phẩm trước hsd trên bao bì
mọng nước wholemeal bread/ˌhəʊlmiːl ˈbred/
juicy /ˈdʒuːsi/ bánh mì ngũ cốc
mild /maɪld/

rất ngon, vừa miệng

mouth-watering
/ˈmaʊθ ˌwɔːtərɪŋ/

peppery /ˈpepəri/
cay

raw /rɔː/
sống

rich /rɪtʃ/
béo ngậy
ripe /raɪp/
chín
runny /ˈrʌni/
quá lỏng, dễ chảy
savoury /ˈseɪvəri/
có vị mặn, gắt
smoky /ˈsməʊki/
vị khói
smooth texture
/ˌsmuːð ˈtekstʃə(r)/
kết cấu mịn
sour /ˈsaʊə(r)/
chua
spicy /ˈspaɪsi/
cay
stale /steɪl/
bị ôi thiu
sticky /ˈstɪki/
dính
stodgy /ˈstɒdʒi/
khó tiêu, nặng bụng
strong flavour
/ˌstrɒŋ ˈfleɪvə(r)/

nồng vị
sugary /ˈʃʊgəri/
có đường
tasteless /ˈteɪstləs/
nhạt nhẽo
tasty /ˈteɪsti/
ngon
tempting /ˈtemptɪŋ/
cám dỗ, gây thèm
tender /ˈtendə(r)/
mềm
tough /tʌf/
dai
unripe /ʌnˈraɪp/
chưa chín

✂
Solutions 2nd edition Upper-Intermediate © OxfOrd University Press • PhotocoPiable