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Ama ebi sushi wok

Amaebisushiwok
ENSALADA DE CANGREJO ..........................
(Pepino, cangrejo, wakame, mayonesa, aguacate, ajonjoli)

ENSALADA HARUMAKI .............................

(Salmon, tilapia, atun, cangrejo, pepino, wakame, vegetales
tempura, aguacate, salsa picante)

CROQUETAS DE SALMON Y CANGREJO (4U)..................

(A base de salmon, cangrejo y queso crema)

CROQUETAS DE LANGOSTINOS (4U) ............................

(A base de langostinos, cangrejo y queso filadelfia)

SALMON TEMPURA (6U) ............................

(Mariposas de salmon rellenas de queso crema y aguacate)

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ANILLOS CALAMAR CRUNCH (10U) ..........................
(Anillos de calamar apanados en Salsa de la casa)

PALMITOS DE CANGREJO APANADO (10U) ....................

(Palmitos apanados en salsa de la casa)

SUSHI PIZZA ..................

(4 contornos, salmon, camarones,atun, cangrejo)

LANGOSTINOS EN TEMPURA JAPONESA (5)..................

(Langostinos Apanados en salsa de la casa)

CHICHARRON DE MARISCOS+ VEGETALES TEMPURA + COCA COLA...

(Calamar, camarones, langostino, pulpo, mejillon, tilapia, palmito
de cangrejo, salmon,acompañamiento de vegetales tempura + coca
cola 250ml)

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CHICHARRON DE LANGOSTINOS ..........................
(Acompañado de vegetales tempura + Gaseosa 250ml)

TIRADITO DE MARACUYA ....................

(Elige entre salmon, atun, tilapia; macerado con limon, sal, pimienta,
ajinomoto, miel, manzana,cebolla, cilantro, ajonjoli)

TIRADITO DE AJI AMARILLO CON ARANDANOS ...........

(Elige entre ( Salmón ) ( Atún) (Tilapia ) Macerado con Limón, Sal,
Pimienta, Ajinomoto, Aji Amarillo, Miel, Manzana, Arándanos)

SPRING ROLLOS (5U)..................

(Rollos Crocantes, rellenos de ensalada de vegetales)

SAQUITOS DE LANGOSTINOS (4U) .....................

(Saquitos rellenos de Langostinos, perejil fresco, cebolla larga,
pimienta y sal)

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LANGOSTINOS A LA VINAGRETA (5U) ........................
(Langostinos bañados en salsa Vinagreta)

MONTADITO DE LANGOSTINO CON SALSA ROSA ..........

(Langostinos previamente cocidos, acompañado con pan de molde al ajillo y
salsa rosa+ Coca-Cola 250ml)

GYOSAS (5U) ...........

(Gyosas rellenas de carne y vegetales)

CÓCTEL TRADICIONAL AL ESTILO JAPONÉS ...............

(Camarones Macerados en Limón, Sal, Pimienta, Ajinimoto, Salsa de
Tomate, Cebolla, Miel)

CÓCTEL DE MANGO.....................
(Camarones Macerado en Limón, Sal, Pimienta, Ajinomoto, Salsa de
Tomate, Cebolla, Mango, Miel)

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CÓCTEL BOMBA ........................

(Camarón, Langostino, Calamar, Salmón, Atún, Tilapia, Cangrejo, Macerado en

Limón, Sal, Pimienta, Ajinomoto, Salsa de Tomate, Cebolla, Cilantro, Miel)

CEVICHE DE CAMARÓN ..........

(Camarones Macerados en Limón, Sal, Pilaienta, Ajinomoto, Cilantro,

Cebolla, Pepino, Leche de Tigre)

CEVICHE DE CORVINA ...........

(Pez Blanco Macerado con Limón, Sal, Pimienta, Ajinomoto,

Cilantro, Pepino, Leche de Tigre)

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CEVICHE DE LA CASA ...............
(Camarones, Tilapia Macerada con Limón, Sal, Pimienta, Ajinomoto,
Cilantro, Cebolla, Pepino, Leche de Tigre)

CEVICHE PERUANO.....................
(Calamar, Camarón, Tilapia, Cangrejo, Langostino macerado en Limón, Sal,
Pimienta, Ajinomoto, Cebolla, Cilantro, Leche de Tigre)

CEVICHE SALMON SKING.....................

(Piel de salmon sking, macerada con limon, sal, pimienta, ajinomoto,
cilantro, cebolla, pimenton, leche de tigre)

CEVICHE DE ATUN .....................

(Pezatun macerado con limon, sal, ajinomoto, pimienta,cilantro, cebolla,
pimenton, leche de tigre)

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CALIFORNIA ROLL ...............
(Cangrejo, aguacate, queso crema y topping de masago Ajonjoli)

CALIFORNIA TEMPURA .....................

(Palmito de Cangrejo, Aguacate, Queso crema totalmente apanado)

FILADELFIA ROLL .....................

(Salmón, queso crema, aguacate y topping de ajonjoli)

GRADO 33 .....................
(Palmito de Cangrejo, Tilapia, Piel de Salmon, queso crema, Topping de
salmón con Pasta dinamita.)

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TIGER ROLL ...............
(Salmón, queso crema y aguacate tempurizado.)

APANADO ROLL .....................

(Tilapia apanada, queso crema totalmente apanado)

RAIMBOW ROLL .....................

(Kani, aguacate, Queso Crema Topping de atún, tilapia,salmón)

DRAGÓN ROLL .....................

(Langostino Apanado, Palmito de Cangrejo, topping de Ajonjoli)

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SPIDER ROLL ...............
(Langostino apanado, Tilapia, queso crema, topping de aguacate y salsa de
rocoto.)

ROCK AND ROLL.....................

(Salmón, Palmito de Cangrejo, aguacate, queso crema, apanado y Pasta
Dinamita.)

SAM ROLL .....................

(Salmón tempura, Palmito de Cangrejo, aguacate, queso crema y topping

de plátano)

VEGA ROLL .....................

(Salmón, queso crema y aguacate tempurizado)

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VEGA EBI ROLL ...............

(Langostino y vegetales tempurizados con un topping de ajonjoli, Salsa

Dinamita)

PEACH ROLL .....................

(Salmón, durazno y queso crema apanado y Salsa Dinamita.)

CALAMAR CRUNK ROLL .....................

(Calamar apanado, Palmito de Cangrejo, queso crema y topping de

ajonjoli, Salsa Dinamita.)

OJO DE TIGRE.....................
(Palmito de Cangrejo, Tilapia, queso crema, topping de ajonjoli)

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TUNA ROLL ...............

(Atún, queso crema, aguacate con topping de ajonjoli)

PINTU ROLL.....................
(Salmón, Palmito de Cangrejo, aguacate, queso crema, Apanado, Este Roll
viene con plátano en lugar de arroz.)

DINAMITA ROLL .....................

(Palmito de Cangrejo, aguacate, queso crema, topping de ajonjoli y Pasta

de dinamita.)

ACEVICHADO ROLL .....................

(Tilapia, Salmón, Atún macerada con Limón, cebolla, pimentón, Cilantro,
cebollin, topping de ajonjoli, leche de tigre)

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VEGA EBI ROLL ...............

(Langostino y vegetales tempurizados con un topping de ajonjoli, Salsa

Dinamita)

PEACH ROLL .....................

(Salmón, durazno y queso crema apanado y Salsa Dinamita.)

CALAMAR CRUNK ROLL .....................

(Calamar apanado, Palmito de Cangrejo, queso crema y topping de

ajonjoli, Salsa Dinamita.)

OJO DE TIGRE.....................
(Palmito de Cangrejo, Tilapia, queso crema, topping de ajonjoli)

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SALMON CRISPY...............
(Salmon apanado, platano, queso crema totalmente apanado)

TROPICAL ROLL .....................

(Manzana temparada, mango,durazno, piña, queso crema y topping de
fresa)

SALMON SKIN .....................

(Piel de salmon, palmito de cangrejo, aguacate, queso crema y alga nori

por fuera)

PLATANO ROLL.....................
(Palmito de cangrejo, platano, queso crema, aguacate y topping de
platano)

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CRUNCHY ROLL ...............
(Salmon, palmito de cangrejo, aguacate y topping de canuki)

CRAZY ROLL .....................

(Calamar apanado, aguacate, queso crema y topping de palmito de
cangrejo)

SPICY TUNA .....................

(Vegetales tempura, aguacate, queso crema y topping de ajonjoli y atun,

cebollin, salsa picante)

UNAGUI ROLL .....................

(Pez aguila, palmito de cangrejo, aguacate, queso crema y topping de
ajonjoli)

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KANI ROLL ...............
(Palmito de cangrejo apanado, aguacate, queso crema y topping de mango)

CRUNK ROLL .....................

(Tilapia apanada, platano, queso crema totalmente apanado)

PULPO ACEVICHADO ROLL .....................

(Palmito de cangrejo, aguacate, queso crema,toppeng de pulpo

acevichado)

KOI ROLL .....................

(Salmon, palmito de cangrejo, queso crema totalmente apanado)

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DINAMITA ESPECIAL ROLL ...............
(Tilapia tempura con queso crema, adeezado con salsa dinamita)

MAKI ACEVICHADO .....................

(Camarones en panko y aguacate, envueltos en tilapia y julianas de
pepino, en salsa acevichada)

EBI TEMPURA .....................

(Atun, salmon, aguacate y topping de langostino tempurizado)

PULPO ROLL .....................

(Pulpo, aguacate, queso crema, toppeng de ajonjoli)

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PHILADELPHIA TEMPURA ...............
(Salmon, aguacate y queso crema totalmente apanado)

KATANA ROLL .....................

(Langostino en panko, piel de salmon, palmito de cangrejo, toppeng de
aguacate)

CHIKEN ROLL .....................

(Pollo apanado, aguacate, queso crema toppeng de platano bañado en

salsa teriyaki)

TIGER EYE .....................

(Palmito de cangrejo, salmon y atun tempuerizados conaguacte y masago,
cubierto con semillas de sesamo)

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SKIN DINAMITA ...............
(Piel de salmon, pasta de dinamita, queso crema, topping de ajonjoli)

ARCOIRIS ROLL .....................

(Rollo de langostino tempura y aguacate, cubierto con salmon, atun y
tilapia)

SAMURAY ROLL .....................

(Salmon, atun, palmito y aguacate forrado con algas marinas y salsa

ponzu)

VEGETARIAN ROLL .....................

(Zanahoria, pepino, champiñones y aguacate)

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SENSEI ROLL ...............
(Salmon tempura, langostino tempura, queso crema, masago, envueltos en
platano maduro)

VEGETARIAN TEMPURA .....................

(Vegetales tempura, champiñones, queso crema y aguacate)

CAMOTE ROLL .....................

(Langostino tempura, queso crema, aguacate forrado con camote

crocante)

TENTACION ROLL .....................

(Palmito de cangrejo, queso crema, aguacate topping de masago, ajonjoli,
rebozado con camarones tempurizados y salsa de la casa)

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CEVICHE ROLL ...............
(Palmito de cangrejo, aguacate, queso crema, ajonjoli toppeng de tilapia,
cebolla,cilantro, leche de tigre)

TUNA MAKI .....................

(Atun con pimienta, aguacate, queso crema, bañado en salsa ponzu)

VOLCANO ROLL .....................

(Palmito de cangrejo, aguacate, queso crema, topping de masago, ajonjoli,

rebozado en salsa volcano)

AMA EBI ROLL .....................

(Roll relleno de langostinos, piel de salmon, platano maduro, queso
crema, topping de salsa volcano)

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PROMOCIONES

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PROMO AMA EBI 1 ...............
(1 Roll de 10 Unidades + 4 Kani crunck + jugo natural)

PROMO AMA EBI 2 .....................

(1 Roll de 10 Unidades + 4U de croquetas de salmon y cangrejo + jugo
natural)

PROMO AMA EBI 3 .....................

(1 Roll de 10 Unidades + Ensalada Enzo+ Jugo natural)

PROMO 2X1 + BEBIDA GRATIS.....................

(20 Makis + bebida)

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PROMO 2X1 +JUGO NATURAL+POSTRE BANANA T ..........
(20 Makis + jugo natural + postre)

PROMO 3X1 + 2 COCA COLA 250ML .....................

(30 Makis + 2 coca cola 250ml)

PROMO CHICHARRON DE PESCADO + VEGETALES

TEMPURA + COCA COLA 250ML .....................

(Tilapia pasada en tempura+ vegetales tempura + coca cola 250ml)

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PROMO 4 ESTACIONES ..........
(10 Makis rellenos de atun + 10 makis rellenos de calamar + 10 makis
rellenos de salmon + 10 makis acevichados)

PROMO AMA EBI 4 .....................

(10 Makis + 2 rollos primavera + Jugo Natural )

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COMBOS 40 PIEZAS ..........
(40 Makis, 4 sabores a tu eleccion)

COMBO TRICOLOR.....................

(25 Makis + Postre banana tempura + coca cola 250ml)

BANDEJA 60 PIEZAS + CORTESIA .....................

(60 Makis + 2 croquetas de cangrejo + 2 Kani apanados)

BANDEJA 70 PIEZAS .....................

(70 Makis, 7 sabores a tu eleccion)

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BANDEJA SUPER FAMILIAR ..........
(100 Makis a tu eleccion + Coca Cola 2LT)

COMBO DUO.....................

(20 Makis + 2 ensalada enzo + 2 limonadas)

SUPE 15 + JUGO NATURAL .....................

(5 bocados por sabor, california, dinamita roll, salmon sking)

SUPER 15 TEMPURA + JUGO NATURAL .....................

(5 bocados por sabor, rock and roll, apanadito roll, latin roll)

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SUPER 20 MAKIS + 2 JUGO NATURAL ..........
(20 bocados de dos sabores, elegidos a gusto del cliente)

SUPER MEGA COMBO ENTRE AMIGOS.....................

(70 bocados de sushi a tu eleccion + 8 oreos tempuras bañadas en
arequipe y leche condensada + 12 kanicronk + Ensalada enzo + Coca Cola
2lt)

COMBO ENAMORADOS 1 .....................

(20 Makis + 2 jugos naturales)

COMBO ENAMORADOS 2 .....................

(20 Makis + 2 Langostinos apanados + 4 oreos tempura+ 2 jugos naturales)

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COMBO ENAMORADOS 3 ..........
(20 Makis + 2aros de calamar crocante + 5 bananas tempura + 2 coca cola
250ml)

COMBO 4 .....................

(Apanado Roll + California + salmon crispy + salmon skin)

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PASTA MARINA ..........

(Calamar, langostino, pulpo, camaron, megillon, vegetales, salsa teriyaki)

PASTA YAKISOBA.....................

(Pollo, calamar, carne, langostino, salmon, tilapia, atun, megillon,

vegetales, salsa teriyaki)

PASTA CON LANGOSTINOS.....................

(Langostinos, vegetales, salsa agridulce)

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ARROZ VEGETARIANO ..........

(Zanahoria, zukini, brocoli, arverjas)

ARROZ CHAUFA DE LANGOSTINOS.....................

(langostinos, huevo, pimento, cebolla morada, cebolla larga, zanahoria,

arroz y soya)

ARROZ TAL.....................
(Hecho al wok con pollo, zanahoria, cebolla morada, cebolla larga y
pimenton)

ARROZ MIXTO .....................

(Hecho al wok con pollo, cerdo, lomo de res, zanahoria, cebolla morada,
cebolla larga y pimenton)

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BANANA TEMPURA 5U ..........

(5 Unidades de banana con leche condensada)

WONTONS 4U.....................

(Rellenos de arequipe, queso crema, bañados en lechera)

OREOS CRUNK 4U .....................

(Oreos crocantes, bañadas en lechera y arequipe)

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LIMONADA NATURAL ..........

JUGO DE MARACUYA .....................

JUGO DE MORA .....................

JUGO DE LULO .....................

JUGO DE FRESA .....................

LIMONADA DE HIERBA BUENA .....................

LIMONADA DE COCO .....................

LIMONADA CEREZADA .....................

LIMONADA DE FRESA .....................

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TE DURAZNO ..........

TE LIMON .....................

COCA COLA .....................

COCA COLA ZERO .....................

AGUA CON GAS .....................

AGUA EN BOTELLA .....................

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