Izveštaj za otpade po lotu –

Načini unosa podataka

Informacije koje će operater (snadbevač) ubacivati preko padajućeg menija:

- Linija: PC 32 (za sada samo ova)
- Rez:
PC32 Flat
PC32 Sticks
PC32 V Cut
PC32 Wavy
PC32 Deep Ridged
PC32 Flat LAYS
PC32 V Cut LAYS
PC32 Deep ridged LAYS
 - Sorta krompira:

Arsenal

Opal

Crisps4all

Hermes

Lady Claire

Lady Rosetta

Newton

Opal

Orwell

Pirol

Saturna

Shelford

Smith's Comet

VR808

Kiebitz

Taurus

Tivoli

Bonus

Brooke

Informacije koje će operater (snadbevač) ručno da upisuje:

- Lot:

Ovo je redni broj lota i on će se upisivati u sledećem formatu ---/-- gde prve 3 cifre predstavljaju redni broj lota a druge dve redni broj meseca u godini.

- Težina lota krompira u kg (uobičajena težina je oko 10000kg)

- Krompir poslat na Knife peeler
- Otpad sa knife peeler-a (za prethodni lot)
 Podaci koji će stizati automatski sa vaga
- Otpad cull kg – podataka sa vage za merenje Cull otpada
- Otpad FM kg – podataka sa vage za merenje FM otpada
- Otpad sa inspekcije kg - podataka sa vage za merenje otpada sa inspekcije.
- Zemlja (izdvojena u proizvodnji kg) – Smenska odvaga podeljena sa brojem lotova koji su korišteni u toj smeni.
- Otpad sa blanšera - Smenska odvaga podeljena sa brojem lotova koji su korišteni u toj smeni.

Podaci koje će sistem da računa

- Otpad Cull % - vrednost dobijena preko sledeće formule: (’’Otpad Cull kg’’ / Težina lota krompira u kg’’ )*100
- Otpad FM % - (’’Otpad FM kg’’ / Težina lota krompira u kg’’ )*100
- Otpad sa inspekcije % - (’’Otpad sa inspekcije kg’’ / Težina lota krompira u kg’’ )*100
- Otpad sa sortera preračunat u krompir kg – vrednost dobijena preko sledeće formule: ’’Otpad sa sortera kg’’ * 3,8
- Otpad sa sortera preračunat u krompir % - vrednost dobijena preko sledeće formule: (’’Otpad sa sortera preračunat u krompir kg’’/ Težina lota
krompira u kg’’ )*100

Podaci koji se izbacuju iz izveštaja:

- Vezana zemlja (iz analiza %)

- Mini fry defekti %
- Težina lota krompira – vezana zemlja kg - vrednost dobijena preko sledeće formule: (’’Težina lota kg’’ * ’’Vezana zemlja (iz analiza %)’’)/100
- Ukupan otpad iz proizvodnje računato na krompir
- D/C
- Ukupan broj radnika na inspekciji
- Ukupan broj radnika na prebiranju čipsa
- Ukupan broj radnika na pranju krompira