i LAPOLAN PRAKTIKUM _&10 KEMLA = IpAT-Sttar @¢OTELN oleh 4 —_______Huri /Tanggal petarsonaan + Senin, &1 Sunuant 9929 ________ Dosen Pembina , Gli Hendit saniayo, ¢SisNisi. s Miere A\wionita, ¢ fd. Msi | _s Kelompoe a + Robiaiul fatwa wiyah —(\aossr621209* Z it Nut Mutecatha (yqos26e2qat) * Yahya Henaey @ (igossret2qyayt Dipindai dengan CamScannerRercobaan 1 S\OL = gat Rote iL Tyo Recodo s 4. Mompa mengidendigikass yrodtig erdasarkan \watan yeghida dengan Uys Bruce Ua a " 2. Marnpu mnembedakan penitina Agnaturass dan gengendapan prota - 5 Mompu_menyelaskan _gengamh pi dan gelarud organi AecaadoR strubte aNpumin Aelur 3 i Doter Tenia a OO Protein merupakan mokromolekul yang paling ber\mgalr di dolar sei hudup dan merupakon 90 persen ata iebih dan berat kering sel Protein 4 erdiry = 4S raNtO\- enka PADONG Asam amino, yang Amnkar sadU cama loin dalam waton peptida. Struitur protein Aecdin dor struikue gromer, sequnder, terse dan Kuariener. Keempat struitue protein ini didasarkan ars ynis Aan jumlaly \katan atad Wnteraksi yong, Aayadi. Shrukrur omer Nanya Aedes dan ikatan antora gugus Amino dar Gipm Anino satu dengan Augus Karboks\) dar asam amino lainnga _iii} TS ate Ge oe ~— ms 4+ ey sO" bi Gambar inaton gelida Shruktur sekunder, Aioangun. “oleh shuktuc gamer dan ikatan hidigen_ antara oksigen Karbon dmngan \drogen omida (c= 0 --W=N) dani ikatan peptida . kata _tudrogen mengykuti_gola yang teratur, sehing ga. maembentuk struktuc unit seperh a-hehiks dan = shtet cect candor coil. _ Struktue hesier prottin meupakan konpiemasy 3) yang, spesigik untule satu cantar polipeptida Fada struktur Aursier clemen- elemen ctouktur sekunder_ Aikemas. sa Se et cereal peroagins Yaron dan iateraiss — Kina antara laid ikaton Aisultida antor sam amino sister, \atan Nnidvuay Interaks\ jonik antar quaws funds Ying Kertonysast teas (dro gobi dan Wnidropitik - Struktuc Sursitr akon “enemivins satu wlang gunggung “canai gobpeptida yong, mengandung, sot otau \eoly.strurtur _ceiander __pratein domain protein _______ @ Dipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScannerKelarutan gretin df dato larutan dipengaruhi oleh jumiah garam — Garam anorganik Atngan Konsentrasi Fig ale \ovutan prottin maka _ Kelorutan protein akan berkurang schingga protein dapat mengendap, atau Gikatakan prottin mengalami salting out Protein yang berbeda akan Tmungendap pada konsentrasi garam yang berbeda Sehinigga proses ini sing digunakan untuk Memisahkan dan memurmkan cary profin a . Mtlodelogi 1 Alot -aial AAO iy io __a\at- alot yong digunakan datam percobaan Kali wm) adalah tabyng TUK, pipet Fetes, valk LobuNg. reaKs, penjepit Ncoyu dan Kertas Who Mo 1s 2 Bohan. bahan Yong digunokan dalam gercobaad snl adalald \arutan alournin Adu + Lorain 10 ml alvyrnin Aelur Ke dalam 30 met aie, NaOH 4M (S04 Oxy Ao Logamm [ora * MqCl2 0.2 Mato eb Ja _ Cenyniena) satin atu), Cnty )SOq | WL V Wouter asatal RH 4,9 Ahonol, dan oseton = WL. Analisis Pro sedure frostduc Peresbaun | A Uy Biuret 11 ANbuynin telur | Avmosuxkan > mb Ky Young 1 | AimasuKar 3 eb \aruton, |i lbuMn Tue yong Neo Areneer- Kon 10% (Ke toying, 1) | FdimngsunKan % mi akuades ke | tobung De LE 1 Ee nT Avkamfootnkon Mmasing- masing, » Wake mombuar, Susana \oraton | 1 total 4M | menjadi oso Avomnolkwan setetes (owuton —]* Memnbbemtu SUMMA Kornglths ung Cus0q Ov mr - ° ie ae Arama yoy keryads dae Swt stu ag 8S ta yi : tage biuretDipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScanner: sDipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScanner_ Borvors Qustata. b b aly A. Burgess, 2.2 .h Deurscnes, M-&.1000 . eee CY Ree utde to —_Bewsei Quaificorton 2nd London + Academic gress: ise 2. Voge Danid 61085. Rrinsik= Rcinsig Biorimia (KAisi vedya) Darorta + Erlangaa 3 Rowiun, dite. 200%. Kitnia Ocganié WN. Malang: MLPA UM. a — 2: _Fiers Fadillol Aalat, Elvina watt Nechamida, 100. eran Airaan sencitivites. Namo gartikel terat denon feductot albumin dart tes Ayam don Bebe URIME Analisis mergati. Sucnal gendiditom dan imu bimia oa al S$ Roed}\ adi Anna.1o06: Oosuc ~dowt Bioyiynia. JUEarta: UJ - Ress 4 &- Roedjiod’ « AMMO don €.M kin sueriyanti. tog%. Pasar Coser Brovimiat Aisi Cevist. band + WR Cus ees) 4. Virgo, AsMbart 2 Djayane’ . 2018. Analisis Rrotein gada tequm vecamiah _Facora, iyo (thaseoius auieus L.\ yang di tecambahtan menogunayan TT neta A resented ae Gouge Seatnot of Science ond applicative Techyolog- 8: Angiemiets AE ond M.A. Montoomesy,- 18%: Amino acids. Reet on —__frotern . Mere \ Decver int: New York. ___Turgps_ Pendolnuiuan ee 1. Apa nang dimaesud deagon 2 La) Koaguiosi = Proses pengaumpalan partikel kolvid Karena eenambahan _bohan kimia sehingaa membentur endagan earena adanya Siena Prost eMail eisicla vehisigan stiurtur tersiet dan _ | ae ____setunder Karena adanya far tot evsternal seperti gararn ——___@nor gamit. Romas. Pelarut of gamit dan jatn-win-_ Ce) Tikit isoetererie > derajat veasaman atau el cetita suatu makromolerul bermuatan no! attoat gertambahan proton oleh featsi Asam - base ___(B) Aetagan opal eeeeri Fig Medium = ¥erapatan, pluks elcrtroseatie dolam Set _____ _bahan bila diber! Potensial listete, 2. Bagian mana dari seruktut erotein yang mengalami petubabanat:ibat ee Baguimana cor Anda menguii banwa telah ter jodi perubuhan serurtur ? > Bagion protein yang mengalami Pernbalnan adolah stcurtur setunder, tersier, don cuurtener terhadap moleeul protein canta tecjudinya pemecahan ikctan~ _tkatan Foualen. ii yang dapat dilation adalah wii biuret. Gita posit!® mote Stuer tur Mottin Masih utuh . = Dipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScanner(ungu cerah T2,ungu tua TA) Denaturasi Protein oleh lon Logam Berat ‘Setelah penambahan HgCl2 0.2 M — pengaruh Pelarut Pelarut Organik terhad: struktur Albumin Telur 1 (verbandingan fitrat percobaan no 1 berwarna ungu, no 3 bru cerah) Dipindai dengan CamScannerLAPORAN SEMENTARA RRAKTIKUM BIOKIM\A : Percobaan 2: sitat=sicok Proven Kelomgok 4 ofgecing Vs oo A. Rotbiotud Farnawinole \aoaanenaag —2: Siti Nuc Muntgata__\goa3z621448 S$. Yala Hengen 2 \MOBS LbLTASY A Tuvan Rercioaan J. Moraga menaidentitiKast protein. ea satan geqida_ dengan uit Binsek —— a 2, Mamgu _membedakan Reristiwa denaturas: don gengendagan pcorein 2.Mangu_tenielastan Yengatua tH Aon gelaiul Axpank Aethoda svat albumin Lev6 $ Dota Renopmaran Vit Biaset Penawna Tobung 1 atouminietue| Taoung? Cdrencereal [Taomng sLaeuades ) Ditambdh 1 ent Lautan sidae berwaina [tartan Sidae berwamna [\avuton dave ver safna Naot 1M Dikamlban CuS04.0,\ MJiarutan erwarna ungu |aruion berwarna urgu |loCukan benivg betwar ne ( ) 40. wudo bit _wda-_ 2 Dernattins\ 260460 alge ion naam besat tile _______ =e Keintura vonquion dim aicluis Biuser pada Fi\dcat [ee Bucee da, Peto tsan to fecebean tony te Laruapn alloumin [ardor orat lorutun ung muda ~ [enna sareuaa et dengan sedieit endatan |yercobaan we coeiet E ee 4 {26 SeeReUM aT TTA 7 i SET ecwatna peru 2 Rennendagan iosein dengan qptien atatasgn paar Warne, Waa | searatanerdaen een ante aca [tt Beet sa, geuoeann| | ro Rercoeacn ne.1 berwarna Locuton alloamin Sasi eas Sear | istpiln Toca aau ined eal qe) Relekan Ware ue — 4 Penguiuh gh pada stuetur albumin tee Ha 4 M Nacw 1M Buiger Asetat eH: ap Lacuten albumin Jaruian seditit Fetuh | lotutan tidd® |iarwion terol eee beywarna Dipindai dengan CamScannerDipindai dengan CamScanner