Лабораторне заняття 3

МЕТАМОРФОЗИ НАДЗЕМНИХ ВЕГЕТАТИВНИХ ОРГАНІВ

Вегетативні органи рослин, пристосовуючись до нових функцій і особливих умов

існування, можуть видозмінюватися (утворювати метаморфози).
Метаморфози пагоневого походження відрізняють за такими ознаками: наявність
листків і листкових рубців, вузлів і міжвузлів, бруньок в пазухах листків або над
листковим рубцем.
Листкове походження метаморфозів доводять за наявністю бруньок або пагонів в
їх пазусі і відсутністю листкових рубців біля основи. Видозмінюватися можуть і частини
листка (окремі листкові пластинки складного листка, прилистки).
Метаморфози кореневого походження відрізняються відсутністю листків, листкових
рубців, пазушних бруньок.

Завдання 1. Розгляньте особливості морфологічної будови, галуження і заміщення форм

росту пагонів суниці (Fragaria vesca). Зарисуйте зовнішній вигляд рослини і схему
галуження.
У суниці вегетативні пагони 2 типів: вкорочені з прикореневою розеткою листків
і надземні столони (вуса) – пагони з дуже тонкими і довгими міжвузлями і листками у
вигляді дрібних лусочок – низовими листками, які прикривають пазушні бруньки.
Столони можуть галузитися. З верхівкових бруньок вусів і їх бічних гілок утворюються
нові укорочені пагони – дочірні рослини, які відразу ж вкорінюються. Столони шляхом
відсування дочірніх рослин від материнського розширюють площу їх живлення. При
руйнуванні столонів дочірні розетки переходять до самостійного життя (вегетативне
розмноження).

1
Рис. 1. Зовнішній вигляд
рослини:
А. Вкорочений вегетативний
пагін із розеткою листків
Б Б. Генеративний пагін
В. Надземні столони (« вуса ») з
2а низовими листками
2б 3
В
Система пагонів суниці:
А 1. Пагін 1 порядку
2. Пагони 2 порядку
2 а – вегетативний,
2 б – генеративний
3. Пагін 3 порядку
Завдання 2. Роздивіться гербарний матеріал та встановіть особливості морфологічної
будови запропонованих рослин, зарисуйте зовнішній вигляд пагонів винограду (Vitis
vinifera), страстоцвіту (Passiflora sp.), гороху (Pisum sativum) і сассапарілі (Smilax sp.).
З'ясуйте, видозміною (метаморфозом) якого органу є вусики. Для винограду визначте
порядок галуження пагонів.
Вусики слугують для прикріплення пагона до опори. На пагоні винограду вусик
завжди протистоїть листку, тому можна припустити, що це видозмінився один з 2
супротивних листків. Але, простеживши за розвитком пагона винограду, можна встановити,
що утворивши 1-2 вузла, в яких розташовується по 1 листку (чергове листкорозміщення),
верхівкова брунька дає або суцвіття, або вусик. Продовження пагона у довжину дає пазушна
брунька (утворюється пагін 2-го порядку). Пагін винограду типовий симподій, що
складається з відрізків різних порядків.

2
1

4
4
3

2 3

Рис. 2. Пагін винограду: Рис. 3. Частина пагона страстоцвіту:

1. Пагін 1 порядку 1. Пагін 1 порядку
2. Пагін 2 порядку 2. Пагін 2 порядку
3. Пагін 3 порядку 3. Листок
4. Листок 4. Прилистки
 2г
2в

2д

1
2г

2а

2б
2а 1
2в

Рис. 4. Частина пагона гороху: 2б

1. Стебло
2. Непарнопірчастоскладний листок: Рис. 5. Пагін сассапарілі:
2а – основа, 1. Стебло
2б – черешок (рахіс), 2. Листок
2в – прилистки, 2а – основа
2г – листкові пластинки 2б – черешок
2д – вусики (листкові пластинки складного 2в – вусики (прилистки)
листка) 2г – листкова пластинка
Завдання 3. Ознайомтесь з гербарним матеріалом, розгляньте особливості морфологічної
будови, зарисуйте зовнішній вигляд пагонів груші (Pyrus communis), глоду (Crataegus sp.),
барбарису (Berberis vulgaris), робінії (Robinia pseudoacacia).
З'ясуйте, метаморфозом якого органу є колючки, що утворюються на цих пагонах.
Колючки – метаморфоз, характерний для рослин посушливих місцезростань. Їх функція –
захист рослин від поїдання тваринами. В умовах дефіциту вологи рослини є привабливим
джерелом води для тварин, у свою чергу, рослинам в таких умовах важче регенерувати
пошкодження.
 3

2
3
1

Рис. 6. Пагін терену: 1

1. Видовжений пагін Рис. 7. Пагін глоду:
2. Колючка (метаморфоз пагона) 1. Видовжений пагін
3. Листок 2. Колючка (метаморфоз пагона)
3. Листок

2б 2д
2

2а

2в
2г 1

1
Рис. 8. Пагін барбарису:
Рис. 9. Частина пагона робінії:
1. Видовжений пагін
1. стебло
2. Укорочений пагін
2. непарнопірчастоскладний листок:
3. Колючка
2а – основа,
(жилки листка)
2б – черешок (рахіс)
2в – колючки (прилистки),
2г – листкові пластинки
2д – пазушна брунька
 Філлодії, кладодії і філокладії метаморфози, які характерні для рослин посушливих
місцезростань. Усі вони виконують функцію фотосинтезу. Вони багаті на механічні
тканини, внаслідок чого стійкі до в'янення і зберігають площу фотосинтезуючої
поверхні при дефіциті вологи.

Завдання 1. Ознайомтесь з гербарним матеріалом та позначте на рисунку особливості

зовнішньої будови пагонів філлодієвої акації (Acacia sp.), мюлленбекії (Muehlenbeckia
platyclada), голчатки (Ruscus sp.) та аспарагуса (Asparagus sp.). З’ясуйте,
метаморфозами яких органыв є філлодії, кладодії та філокладії.
 4
2 2

3
3

1
1

Рис. 2. Кладодії мюлленбекі

(видозмінені стебла)
1. Вузол
Рис. 1. Пагін філлодієвої акації: 2. Міжвузля
1. Двоякопарнопірчастоскладний листок 3. Листок
2. Філлодій (черешок складного листка) 4. Пазушна брунька
3. Перехідна форма між листком і філлодієм

5 4

2
2

Рис. 3. Пагін голчатки:

1. Видовжений пагін
2. Філлокладій
(видозмінений пагін )
3. Криючий листок
п філлокладія
4. Генеративний пагін 1
5. Криючий листок генеративного пагона