Câu 1 .

Trình bày các biện pháp chủ yếu trong phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng?
Các biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng:
- Biện pháp kĩ thuật….
- Biện pháp sinh học…
- Sử dụng giống cây trồng chống chịu sâu, bệnh …
- Biện pháp hóa học…
- Biện pháp cơ giới vật lí …
- Biện pháp điều hòa …
Câu 2. Hiện tại nhiều địa phương trên cả nước đang bước vào cấy lúa vụ xuân, em sẽ tư vấn cho người nông
dân thực hiện những biện pháp gì để tránh được các thiệt hại do sâu, bệnh gây ra?
- Biện pháp kĩ thuật:
+ Vệ sinh đồng ruộng, làm sạch cỏ dại, tiêu hủy tàn dư cây trồng, điều chỉnh mật độ cây lúa.
+ Bón phân hợp lý, cân đối giữa N:P:K.
+ Thăm đồng thường xuyên theo dõi mật độ sâu, bệnh trên cây lúa.
+ Luân canh cây trồng, không trồng lúa liên tục trong năm.

- Sử dụng giống lúa khỏe, kháng sâu bệnh, không sử dụng hạt giống ở ruộng đã bị nhiễm sâu bệnh.
- Biện pháp sinh học: Sử dụng thiên địch.
- Biện pháp cơ giới, vật lý: Bẫy ánh sáng đèn, bắt bằng vợt,...
- Biện pháp hóa học: Phun thuốc hóa học khi sâu, bệnh hại vượt quá ngưỡng gây hại.
Câu 3. Trình bày các phương pháp bảo quản và chế biến đối với các loại sau:
Bảo quản Chế biến
Thóc, ngô Làm sạch, phơi khô - Xay tách vỏ trấu, làm sạch để thu
Bảo quản trong chum, vại, nhà kho… được gạo
- Ngô: để nguyên hạt, xay vỡ, xay bột
Sắn - Bảo quản tươi: ở nhiệt độ thường trong - Sắn tươi: nấu ăn trực tiếp
vài ngày - Chế biến thành bột sắn, tinh bột sắn.
- Bảo quản khô( thái lát …)
Khoai lang Bảo quản tươi( theo quy trình/ SGK) Nấu ăn trực tiếp( luộc, chiên…)
tươi
Rau bắp cải Bảo quản ở nhiệt độ thường Chế biến thành các món ăn
Bảo quản lạnh Muối chua
Su hào, cà rốt Bảo quản ở nhiệt độ thường Chế biến thành các món ăn
Bảo quản lạnh Muối chua
Thái sợi phơi khô
Làm mứt cà rốt
Cà chua Bảo quản ở nhiệt độ thường Chế biến thành các món ăn
Bảo quản lạnh Làm tương cà