Medenjaci

Medenjaci sa cimetom i medom

1 Porcija Jednostavno Vreme pripreme 30 Min.
Sastojci:
Sastojci:
530 g brašna
1 kašika cimeta
0,5 kesice Dr. Oetker Sode bikarbone
1 kesica Dr. Oetker Praška za pecivo
120 g smeđeg šećera
250 g meda
125 g putera/maslaca
0,25 kašičice mlevenog anisa
0,25 kašičice đumbira
150 g šećera u prahu

Pomešati puter, žuti šećer i med i staviti na tihu vatru da se topi. Pomešati sve
ostale suve sastojke sem prah šećera, pa im dodati otopljen puter. Sve lepo
izmešati da se dobije kompaktna masa. Masu razvući oklagijom na debljinu 3
mm i vaditi kalupom željeni oblik. Ređati na pleh i peći 8 minuta na 180 stepeni.
Medenjake posuti šećerom u prahu kada se ohlade.

Dr. Oetker d.o.o. Vuka Karadžića 13 22310 Šimanovci, Serbia el.: +381 (0) 22 800 300