NAME :

CLASS :
SOAL UJIAN SEKOLAH PRAKARYA-2020/2021
DATE :
50 Questions

1. Sup adalah contoh masakan sayur berkuah yang lezat, untuk cuaca
dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan
tersendiri.Alat saji yang tepat untuk menyajikan sup adalah ...
a) Mangkuk dengan sendok b) Mangkuk dengan sedotan
c) Gelas tinggi dengan sedotan d) Gelas bertangkai dengan sendok

2. Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang

telah mengalami pengolahan dengan cara pengawetan.Bahan
pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan tidak
semuanya siap konsumsi, tetapi masih perlu pengolahan lebih lanjut
untuk menjadi makanan siap saji atau siap konsumsi.
Berikut ini merupakan keunggulan olahan olahan pangan setengah
jadi, kecuali...
a) Dapat disimpan lebih lama b) Lebih murah harganya
c) Menjadi lebih bervariasi d) Lebih praktis

3. Ragam hias atau motif adalah bentuk dasar hiasan yang umumnya
diulang-ulang sehingga menjadi pola dalam suatu karya kerajinan
atau kesenian. Berikut adalah contoh ragam hias berjenis apa...

a) Flora b) Fauna
c) Simetris d) Geometris

4. Keragaman jenis kerajinan bahan lunak terlihat melalui produk-

produk yang dijajakan tersebar di berbagai daerah perkotaan.
Produk yang dihasilkan antara lain bingkai foto, hiasan, gantungan
kunci, dan lainnya.
Yang tidak termasuk dalam kerajinan bahan lunak buatan adalah…
a) Kerajinan Resin b) Kerajinan Polimer Clay
c) Kerajinan gips d) Kerajinan kulit binatang
5. Komputer didefinisikan sebagai seperangkat alat elektronik yang
menghubungkan komponen satu dengan yang lainnya sehingga
menghasilkan informasi yang sebelumnya telah diolah terlebih
dahulu.Alat output yang digunakan sebagai pencetak data dari
komputer ke media kertas disebut ..
a) Monitor b) Keybord
c) Printer d) Mouse

6. sayuran adalah bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan,

baik secara segar maupun melalui pengolahan dengan cara dimasak.
Sayuran mempunyai kadar air dan serat yang tinggi, yang sarat akan
gizi.
Tumbuhan yang tegolong sayuran buah adalah...
a) Brokoli b) Tomat
c) Kangkung d) Bayem

7. Setiap tanaman mengandung manfaat, dan tanaman yang tergolong

tanaman obat berkhasit mengandung manfaat bagi kesehatan,orang
Indonesia yang mencoba melakukan pengobatan menggunakan
obat herbal
Manakah di bawah ini yang bukan tergolong menjadi tanaman obat
a) b)

c) d)
8. Bahan yang di gunakan pada kerajinan berbasis media campuran
tersebut adalah ...

a) Kayu dan kain flanel b) Kayu dan kain katun

c) Kayu dan kain katun d) Bambu dan kain flanel

9. Olahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan daging
unggas saat ini banyak di minati masyarakat modern, terutama yang
memiliki aktivitas bekerja yang padat, karena pengolahan bahan
setengah jadi di simpan lama dalam kondisi beku.
Berikut ini yang bukan contoh bahan pangan setengah jadi,adalah...
a) b)

c) d)

10. Jagung termasuk sereal yang dapat digunakan sebagai bahan

makanan pokok karena...
a) Mudah ditanam dan dipelihara b) Mengandung karbohidrat dan harganya
murah
c) Harganya murah dan mudah didapat d) Mudah diolah

11. Bahan makanan berikut yang biasa dikonsumsi mentah atau tanpa
pengolahan adalah ...
a) Sereal b) Lauk-pauk
c) Sayuran d) Buah-buahan
12. Sarana produksi perlu dan penting diperhatikan dalam budidaya
ikan hias. Dibutuhkan sarana produksi dan teknik yang yang tepat
agar produksi lebih optimal. Dalam usaha membudidayakan ikan,
alat untuk pembenihan sangat diperlukan untuk menunjang
keberhasilan pembenihan dan perkembangbiakan ikan.
Berikut yang bukan menjadi sarana dari budidaya ikan hias adalah...
a) Kandang b) Pakan
c) Benih d) Obat-obatan

13. Makan-makanlah yang halal lagi baik bagi kesehatan tubuh

kita,Tubuh kita harus cukup gizi , banyak gizi yang terdapat dalam
ikan.
diantara zat gizi yang bukan terkandung dalam ikan adalah
a) Mineral b) Vitamin C
c) Asam lemak omega 3 d) Protein

14. Sekarang zaman sudah berubah, tanaman tidak lagi ditanam di

tempat asalnya tetapi sekarang tanaman sayur sudah bisa di tanam
dan di budidaya dalam pot ataupun dalam halaman rumah, cara
menanam dengan sedikit atau tanpa media tanah disebut dengan
teknik...
a) Hidropolis b) Hidroponik
c) Roodrof d) Dalam pot

15. Ternak kesayangan dipelihara karena keunikan yangdimiliki hewan

tersebut,di bawah ini yang bukantermasuk hewan ternak
kesayangan…
a) Kelinci b) Kucing
c) Kerbau d) Hamster

16. Berbagai macam teknik memasak memang harus dikuasai agar

kamu bisa memasak aneka resep makanan. Proses memasak ini
tentunya harus didukung dengan penggunaan bahan-bahan yang
berkualitas.Ada istilah cara dalam memasak diantaranya Teknik
Merebus (Boiling) ,Teknik Mengukus (Steaming)Teknik Menggoreng
dengan Minyak Banyak (Deep frying) dllTeknik yang di gunakan untuk
boiling menggunakan apa?
a) Bumbu b) Minyak
c) Bara api d) Air
17. Awalnya tulang dan kepala lele dicuci sampai bersih. Kemudian
direbus selama beberapa jam sampai tulang menjadi lunak.
Setelah itu dihaluskan hingga semua tulangnya hancur dan halus.
Selanjutnya adonan tulang yang telah halus dicampur tepung kanji
dan air lalu diaduk sampai rata dan adonan dibuat gulungan.
Kemudian, dikukus selama 15 menit sampai pulen. Setelah itu,
gulungan dijemur selama setengah hari. Langkah
selanjutnyadipotong tipis-tipis membentuk lingkaran kemudian,
dijemur selama satu hari penuh.
Berdasarkan pernyataan tersebut teknik yang dilakukan dalam
pengolahan tulang ikan adalah...
a) Perebusan – Pengeringan – b) Perebusan – Penggilingan – Pengukusan
Penggorengan - pengukusan - Pengeringan
c) Perebusan – Penggilingan – Pengukusan d) Pengeringan – Penggilingan –
- penggilingan Pengukusan - perebusan

18. Usaha untuk menambah, menumbuhkan,memelihara dan merawat

mahluk hidup agar dapat tumbuh lebih besar dan berkembangbiak
atau bertambah banyak, hal tersebut merupakan pengertian dari ….

a) Komoditas b) Berkarya
c) Berternak d) Budidaya

19. Satwa harapan dipelihara masyarakat dengan alasan yang beragam.

Salah satunya sebagai pekerjaan sampingan karena memiliki nilai
ekonomis untuk meningkatkan penghasilan keluarga. Di
Indonesia,terdapat banyak sekali komunitas atau perkumpulan
pecinta hewan, yang termasuk jenis satwa harapan yang banyak
dibudidayakan di masyarakat adalah….
a) Ayam, kelinci, hamster, kucing,burung b) Sapi, kerbau, domba dan kambing
c) Anjing, kucing, monyet dan ular d) Cacing tanah, jangkrik, lebah madu dan
ulat sutra

20. Cangkir di desain ada pegangannya agar ketika minum kopi panas,
tanganya tidak terasa kepanasan, Hal tersebut sesuai dengan
kategori syarat perancangan benda kerajinan apa...
a) Keluwesan b) Kenyamanan
c) Keamanan d) Keindahan
21. Bahan kerajinan berikut yang termasuk bahan buatan adalah ...
a) Kulit b) Tanah liat
c) Fiberglass d) Enceng gondok

22. Berkarya kerajinan dari limbah keras amat di butuhkan kreativitas.

Tahapan dalam berkarya sangat memengaruhi kualitas produk yang
dihasilkan. Tahapan yang sistematis, prosedur dan terukurakan
menghasilkan produk yang sesuai dengan apa yang diinginkan.
Setiap tahapan yang dilakukan akan memengaruhi tahapan
selanjutnya.Berikut langkah berkarya yang benar dari limbah keras
adalah...
1) menentukan bahan dan alat2) membuat karya kerajinan3)
perencanaan4) evaluasi
a) 3-2-1-4 b) 3-1-2-4
c) 1-2-3-4 d) 1-3-2-4

23. Saat ini, kerajinan bahan keras di Nusantara ada yang masih
mempertahankan ragam bentuk hias tradisionalnya. Namun, ada
pula yang sudah disesuaikan dengan tuntutan pasar.
Kerajinan ini juga dapat dimanfaatkan sebagai benda pakai dan
benda hias. Terbuat dari bahan apakah gambar kerajinan berikut
a) Bambu b) Akar beringin
c) Rotan d) Kayu

24. Alat komunikasi mengalami perkembangan seiring dengan kemajuan

bidang ilmu pengetahuan dan teknologi. Berdasarkan rentang
waktunya, media komunikasi dibedakan menjadi alat komunikasi
masa lalu (kuno) dan alat komunikasi modern.Alat komunikasi yang
saat lalu dan saat kini masih banyak diminati di lingkungan
masyarakat adalah…
a) Kentongan b) Radio
c) Surat kabar ( Koran ) d) Televisi

25. Listrik menjadi kebutuhan utama bagi setiap orang. Terlebih untuk
rumah tangga, listrik dapat memenuhi semua keperluan dasar
secara praktis, Diantara banyak alat listrik, apakah nama alat listrik
ini …

a) Stop kontak b) Steker

c) Sakelar d) Spin control
26. Komponen Elektronika adalah elemen dasar yang digunakan untuk
membentuk suatu rangkaian elektronika, ada 2 macam jenis
komponen dasar elektronika, yaitu...
a) Komponen aktif dan pasif b) Komponen kabel dan non kabel
c) Komponen listrik dan elektron listrik d) Komponen baru dan komponen lama

27. Manusia adalah makhluk sosial yang butuh berinteraksi dengan

sesamanya, dengan komunikasilah manusia saling berinteraksi,
tujuan dari diciptakannya alat komunikasi adalah...
a) Mengadakan penelitian b) Bertukar pesan/info
c) Bisa saling bertemu d) Memajukan teknologi

28. Sampah menjadi permasalahan tiada akhir yang menjadi pekerjaan

rumah semua orang. Banyak orang tidak mengelola sampah dengan
baik, sehingga kondisinya menumpuk pada Tempat Pembuangan
Akhir (TPA).
Meminimalisir barang yang digunakan termasuk salah satu prinsip
kerajinan limbah keras yaitu...
a) Refound b) Reduce
c) Reuse d) Recycle

29. Untuk membuat kerajinan lemari awet,kuat dan kokoh sebaiknya

pemilihan bahannya perlu di perhatikan,jenis kayu yang paling baik
yaitu dengan menggunakan bahan kayu...

a) Kayu jati b) Rotan

c) Kayu pohon mangga d) Bambu

30. Salah satu unsur penting pada proses pembuatan sebuah produk
kerajinan yaitu membuat rancangan atau desain yang dapat
melibatkan berbagai aspek yang menampilkan bentuk keindahan,
memiliki daya pikat, keserasian, penggarapan yang rinci,aspek ini
termasuk pada unsur rancangan….
a) Faktor estetika b) Faktor ekonomis
c) Faktor teknis d) Faktor kondisi lingkungan
31. Alat penjernih air yang akan dibuat harus dapat menjawab
permasalahan yang dihadapi , yang bukan merupakan jawaban
permasalahan tersebut adalah...
a) Menyaring zat besi b) Menyaring ikan
c) Menyaring kuman d) Menyaring lumpur

32. PDAM bergerak dalam distribusi air bersih bagi masyarakat umum,
sehingga masyarakat dapat dengan mudah mendapatkan air bersih,
PDAM singkatan dari...
a) Perusahaan Daerah Air Minum b) Perusahaan Daerah Air Mandi
c) Perusahaan Daerah Air Masyarakat d) Perusahaan Daerah Air Mandiri

33. Pembuatan saringan air dengan menggunakan kain merupakan

teknik penyaringan yang paling sederhana atau paling mudah. Air
keruh disaring dengan menggunakan kain yang bersih. Saringan ini
dapat membersihkan air dari kotoran dan organisme kecil yang ada
dalam air keruh tersebut. Air hasil saringan tergantung dari
ketebalan dan kerapatan kain yang digunakan.kain yang digunakan
untuk proses tersebut adalah...
a) Kain kasa b) Kain sutera
c) Kain parasut d) Kain katun

34. Perkembangan teknologi sudah begitu maju, saat ini disebut era
digital, dari masa kemasa alat komunikasi mengalami kemajuan
seiring dengan ditemukannya teknologi baru.
Berikut contoh urutan yang benar dari perkembangan sebuah alat /
teknologi yang ada di masyarakat adalah...
a) Surat- kentongan- media sosial- b) Kentongan- handphone- telephon kabel-
Handphone- telephon kabel surat- media sosial
c) Kentongan- surat- telephon kabel- d) Surat- media sosial- telephon kabel-
Handphone- media sosial Handphone- kentongan

35. Tanaman jenis yang tergolong dalam kerabat tanaman polong-

polongan tumbuhan dikotil disebut...
a) Serealia b) Umbi
c) Sayuran d) Kacang-kacangan
36. Memelihara hewan adalah pekerjaan yang mulia, hewan yang
terawat dengan baik dapat tumbuh dan berkembang dalam
tempatnya, Hewan peliharaan memerlukan kandang yang baik agar
dapat hidup sehat. Salah satu syarat kandang yang sehat, yaitu….
a) Sinar matahari tidak dapat masuk ke b) Pertukaran udara di dalam kandang
dalam kandang lancar
c) Lantai kandang dibuat lembap dan d) Atapnya berlubang-lubang
basah

37. Pada rangkaian kapasitor dapat membantu membuat tegangan

listrik pada power suplai menjadi semakin stabil, satuan dari
kapasitor adalah...
a) Watt b) Henry
c) Ohm d) Farrad

38. Sebuah kerajinan memiliki nilai ergonomis seperti keamanan,

kenyamanan,dan keluwesan.
Yang di maksud barang kerajinan harus memenuhi faktor keamanan
(safety) yang dimaksud adalah…
a) Benda kerajinan harus mempunyai b) Benda kerajinan harus memberi
kesesuaian bentuk dan wujud kenyamanan bagi pemakainya
c) Benda kerajinan dapat digunakan sesuai d) Benda kerajinan tidak boleh
dengan fungsi dan kebutuhannya membahayakan pemakainya

39. Tekstil adalah material fleksibel yang terbuat dari tenunan benang,
Tekstil dari bahan serat buatan atau sintetis memiliki kelemahan
yaitu...
a) Klasik b) Lebih murah
c) Lebih awet d) Dipakai cenderung panas

40. Salah satu keuntungan utama dengan adanya ternak kesayangan

adalah...
a) Menyalurkan hobi b) Menjual hasilnya
c) Menyelamatkan populasinya d) Menyilangkan keturunan
41. Pemasangan instalasi listrik di rumah tinggal tidak dilakukan
sembarangan karena berhubungan dengan keselamatan jiwa dan
kenyamanan, listrik sangatlah dibutuhkan untuk kebutuhan sehari-
hari oleh karena itu peralatan listrik seharusnya mempunyai standar
yang telah ditentukan.
komponen listrik yang berfungsi sebagai muara hubungan antara
alat listrik dan aliran listrik adalah…
a) b)

c) d)

42. Bahan yang tidak biasa di gunakan untuk kerajinan furniture kursi
tamu adalah
a) Kayu jati b) Bambu
c) Kaca d) Rotan

43. Ikan air payau dengan beragam jenis memang sudah banyak
dibudidaya oleh para petani ikan. Pada Perairan air payau memang
dapat ditemukan banyak sekali biota yang ada di dalamnya.
Ikan yang hidup di air payau dapat ditemukan di ….
a) Empang b) Bendungan
c) Sungai d) Pantai

44. Teknik memasak yang digunakan dalam megolah sate adalah...

a) Boiling b) Simmering
c) Grilling d) Baking
45. Terciptanya sebuah karya teknologi konstruksi merupakan hasil dari
pemikiran manusia akan suatu sarana dan prasarana yang
dibutuhkan.
Terciptanya konstruksi jembatan yang semakin maju dan bervariasi,
Kemampuan berpikir dan berkreasi tersebut merupakan anugerah
yang diberikan Tuhan kepada manusia. Oleh karena itu, kita sebagai
manusia sudah seharusnya mengucapkan puji dan syukur kepada
Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala karunia-Nya.
Apakah yang menjadi fungsi dasar pembuatan sebuah jembatan?
a) Menyebrangi arus sungai b) Menghubungkan dua wilayah yang
berbeda
c) Ajang rekreasi d) Membuka pariwisata

46. Untuk komponen elektronika pada AC akan sangat membutuhkan

Resistor yang mampu mendeteksi suhu udara, manakah di bawah ini
yang termasuk komponen resistor yang mampu mendeteksi yaitu...
a) b)

c) d)
47. Di zaman modern sekarang, perangkat tradisional mulai tergantikan
dengan alat-alat modern berbahan dasar listrik. Kalau kita berbicara
peralatan rumah tangga, salah satunya adalah elektronik dapur.
Memakai listrik sebagai sumber energi, elektronik dapur pun
menjelma jadi salah satu primadona di kalangan para ibu. Karena
selain lebbih praktis, elektronik dapur bisa membuat kegiatan masak
lebih efisien dan cepat.
Dibawah in manakah yang tidak termasuk alat-alat yang tidak
mempunyai komponen listrik...
a) b)

c) d)

48. Listrik merupakan sumber energi sekunder. Listrik bisa didapat dari
konversi sumber energi lainnya seperti batu bara, energi nuklir dan
matahari, siapakah yang pertama kali menemukan bola lampu….
a) Thomas Alfa Edison b) Benjamin Franklin
c) Charles babage d) Maikel Thomas
49. Indonesia memiliki banyak jenis ikan hias air tawar. Menurut catatan
Kementerian Kelautan dan Perikanan, saat ini terdapat lebih kurang
dari 1.100 spesies ikan hias air tawar yang diperdagangkan secara
global. Manakah di bawah ini yang bukan merupakan kategori ikan
hias...
a) b)

c) d)

50. Kondisi air saat ini memprihatinkan, banyak air bersih yang sudah
tercemar, maka butuh solusi cara menjernihkan air, Alat penjernih
air yang akan dibuat harus dapat menjawab permasalahan yang
dihadapi ,
yang bukan merupakan jawaban permasalahan tersebut adalah...
a) Menyaring lumpur b) Menyaring zat besi
c) Menyaring kuman d) Menyaring ikan
Answer Key
1. a 14. b 27. b 40. c
2. b 15. c 28. b 41. a
3. a 16. d 29. a 42. c
4. d 17. b 30. a 43. d
5. c 18. d 31. b 44. c
6. b 19. d 32. a 45. b
7. b 20. b 33. d 46. d
8. d 21. c 34. c 47. a
9. c 22. b 35. d 48. a
10. b 23. a 36. b 49. b
11. d 24. d 37. d 50. d
12. a 25. a 38. d
13. b 26. a 39. d