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 PROTEÍNAS QUE OS CÃES PODEM COMER

O cão descende do lobo e compartilha com essa espécie 99,9% do seu DNA
mitocondrial, sendo inclusive capaz de acasalar com um lobo e gerar descendentes
férteis. E lobos, embora também devorem frutas, raízes e gramíneas, se alimentam
predominantemente de presas.

As carnes fornecem predominantemente proteína, mas também vitaminas, ácidos

graxos e minerais. Ovos e peixes entram nessa categoria, contribuindo com
diversos elementos valiosos. Ao contrário de nós que somos onívoros clássicos, os
cães não conseguem aproveitar tão bem as proteínas de origem vegetal. A proteína
do ovo é 91% assimilada pelo organismo deles, enquanto a carne de músculo
animal chega a 71% de aproveitamento. As proteínas de soja e a do glúten de trigo,
por sua vez, são 56% e 37% aproveitadas, respectivamente.

Na Alimentação Natural cozida, algumas vísceras são oferecidas como se fossem

carnes. São elas: moela, língua, coração e bucho. Essas peças são musculosas, se
assemelhando mais a carnes que a miúdos como o fígado ou rim. E ainda têm a
vantagem de serem mais em conta que carnes como músculo, peito de frango etc.

FONTES DE PROTEÍNA

Frango - Peito, coxa e sobrecoxa desossada, moela, coração sem a gordura.

Porco - Lombo suíno, filé mignon suíno e coração sem gordura.
Vaca - Músculo, patinho, lagarto, coxão mole, coxão duro, bucho e coração.
Ovos - Galinha, pato, codorna, peru (gema e clara).
Cabrito - Pode dar qualquer corte magro.
Rã, Codorna e Coelho – Pode dar à vontade pois são carnes magras.
Peixe - Filé do peixe (Ideal sem espinhas)

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 Como preparar:

As carnes podem ser cozidas no vapor, assadas, grelhadas ou cozidas em panela

com pouca água. Nunca frite usando óleo nem cozinhe usando o forno de micro-
ondas ou panela de pressão para evitar a perda de nutrientes. O ponto da carne
deve ser mal passado quase crua. Se tiver ao ponto acaba perdendo os nutrientes e
se passar demais pode ser até que ele não queira comer. Eu costumo limpar a
carne, tirando as gorduras e nervos e corto tudo em pequenos pedaços antes de
colocar na água.

Pode dar a pele do frango?

Sim, se o seu cachorro for jovem, ativo, não estiver acima do peso e não sofrer de
vômitos frequentes, doenças no fígado ou no pâncreas. A pele de peças como
peito, coxa desossada e sobrecoxa desossada de frango concentra ácidos graxos
valiosos, como o araquidônico, uma gordura saudável.

Carnes gordurosas que devemos evitar:

• Carne de Costela
• Cordeiro
• Cupim
• Língua bovina
• Pato
• Pernil suíno
• Salmão

Omita essas carnes acima da dieta de cães que sofram de gastrite (vômitos),
problemas no fígado, pâncreas ou que estão acima do peso.

Há outras carnes, como Acém, Coxa e Sobrecoxa desossada, que também são
gordurosas e devem ser oferecidas com moderação a esses cães.

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 PEIXES
Pescados são super ricos em nutrientes e sua proteína costuma ter excelente
aproveitamento pelo organismo, por volta de 83%. Peixes como a sardinha e a
cavalinha costumam ser ótimos devido ao teor de nutrientes que possuem.

Em apenas 30g de sardinha encontramos os seguintes nutrientes:

• Mais proteínas do que no peito de frango e carne vermelha.

• Vitamina A, importante para a pele, imunidade e saúde dos olhos.
• 4x mais Vitamina B12 do que o Acém.
• Potássio
• Ácidos graxos ômegas-3 EPA e DHA
• 6x mais Ferro do que o peito de frango.
• Selênio, que ajuda a desintoxicar o fígado, fortalece a imunidade sendo
fundamental para a glândula tiroide.
• Magnésio que é bem importante para a saúde do coração e para regular o
humor. Contém o dobro do que o encontrado no fígado.

Quais peixes podem ser oferecidos?

Se você tem receio do seu cachorro não gostar do peixe com tudo ou se engasgar
com as espinhas, é melhor comprar somente o filé limpinho sem as espinhas.

Se estivermos falando de oferta do peixe inteiro, com escamas, vísceras e espinha,

prefira sempre peixes pequenos, de até um palmo, já que por serem menores, esses
peixes têm espinhas molinhas e curtas, seguras para deglutição.

Exemplo:

• Sardinhas pequenas
• Cavalinhas menores
• Manjubas
• Lambaris
• Trilha

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 Ao optar por servir somente o filé, qualquer espécie de peixe é adequada. Veja
alguns exemplos de espécies mais populares abaixo:

• Anchovas (natural, não de lata)

• Cavalinhas
• Corvina
• Linguado
• Manjuba
• Merluza
• Namorado
• Salmão
• Sardinhas
• Tilápia
• Trilha
• Truta

Como preparar?

Cozinhe os filés ou peixes inteiros em panela com pouca água, em assadeira, em

grelha, em frigideira (não frite, apenas “grelhe” na própria água do peixe ou em um
pouquinho de manteiga ou óleo de coco). Não use margarina (é fonte de gorduras
trans) nem óleos como soja, milho, canola ou girassol que são gorduras
inflamatórias, prejudiciais à saúde. Isso já será o suficiente para destruir parasitos.
Evite usar forno micro-ondas.

Peixes que devemos evitar:

Nem todo peixe pode ser oferecido regularmente aos pets. Peixes predadores de
grande porte, que vivem vidas longas e são pescados mais velhos apresentam
maior contaminação por metais pesados, como chumbo, arsênico e mercúrio, além
de outros poluentes que se acumulam facilmente num corpo menor como o do cão
e causam sérios prejuízos à imunidade, sistema neurológico e endocrinológico,
além de aumentarem o risco de câncer. Por isso evite peixões marinhos como:

• Cação
• Espada
• Atum

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 OVOS
A proteína do ovo é a mais bem aproveitada que existe, sua digestibilidade chega a
99%, gerando virtualmente zero resíduo para o rim eliminar.

O ovo ainda é repleto de vitaminas, dentre elas a colina, fundamental para o bom
funcionamento do cérebro, coração e membranas celulares. A fosfatidilcolina
presente na gema previne acúmulo de colesterol e gorduras no fígado, além de
evitar elementos tóxicos.

Também é excelente para os olhos pois contém luteína e zeaxantina, antioxidantes

que previnem a degeneração macular. É fonte do mineral selênio (que protege o
fígado, ativa a tiroide e fortalece a imunidade) e fornece vitaminas do complexo B,
contém enxofre, que favorece unhas e deixa os pelos mais bonitos e fortes,
ajudando no crescimento mais rápido.

Não despreze a gema, ofereça o ovo completo (gema e clara). Não se preocupe
com colesterol, pois níveis elevados de colesterol em pets são incomuns e quando
aparecem, geralmente são consequência de algum problema de saúde, não da dieta.

Alguns exemplos de ovos que o seu filho Pet pode receber na dieta:

• Galinha
• Codorna
• Pato
• Peru

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 Como preparar os Ovos?

Cozinhe o ovo em panela com água por volta de 5 minutos ou até que a clara esteja
dura, mas deixe a gema mais mole pois assim é mais nutritiva. Não haverá risco de
transmissão de salmonela, já que essa bactéria fica na clara e é destruída pelo
cozimento.

Como incluir os Ovos na dieta?

Ofereça de duas a três vezes por semana (não mais do que três vezes)
simplesmente substituindo a porção de carnes da refeição por 1 ou 2 ovos de
galinha cozido (cada ovo pesa em média 30g) dependendo da quantidade de
proteína que o seu cachorrinho deve comer por dia. Caso a porção diária de carnes
do seu cachorro não chegue a 30g você pode usar 1 ou 2 ovos de codorna.

CUSTO BENEFÍCIO

Eu costumo comprar a quantidade para cozinhar para 15 dias e sempre busco

alimentos frescos com o melhor custo benefício. Se na semana que eu for fazer as
compras o quilo de uma determinada Carne estiver muito mais caro que o habitual
eu substituo esse alimento por outro em promoção.

Exemplo: Se eu fosse comprar Patinho, Peito de Frango e Lombinho Suíno, mas o

quilo do Patinho estiver muito acima do normal e fora do meu orçamento, mas eu
vejo que o Filé Mignon Suíno está em promoção, eu substituo por ele e levo o Filé
Mignon Suíno, o Peito de Frango e o Lombinho Suíno para o cardápio das receitas
desses 15 dias.

Você pode estar sempre variando os alimentos sem pesar no seu bolso e o seu
cachorrinho continuará comendo carnes frescas e de qualidade. Uma boa dica é
sempre levar um corte de porco que costumam ser cortes de qualidade e mais
baratos que os cortes da carne de vaca. Geralmente os cortes mais baratos são os de
frango, mas uma boa opção que eu costumo comprar sempre é o Filé mignon
suíno, que geralmente é bem mais barato do que o quilo do Patinho moído por
exemplo, mesmo o filé mignon sendo um corte de mais qualidade.

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