ARTÍCULO (título): Resumen ejecutivo: Actualizaciones del tratamiento dietéticode la prediabetes y la diabetes mellitus tipo 2

Resumen ejecutivo: actualización en el tratamiento dietético de la prediabetes y la diabetes mellitus tipo 2 

Vicente Pascual Fuster, Antonio Pérez Pérez, Juana Carretero Gómez, Assumpta Caixàs Pedragós, Ricardo Gómez-
Cita Huelgas, Pablo Pérez-Martínez,
Executive summary: Updates to the dietary treatment of prediabetes and type 2 diabetes mellitus,
Endocrinología, Diabetes y Nutrición (English ed.), Volume 68, Issue 4,
2021,
Pages 277-287,
ISSN 2530-0180,
https://doi.org/10.1016/j.endien.2020.10.008.
(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2530018021000500)
Base de datos ScienceDirect
Palabras clave Prediabetes, Diabetes, Dieta, Carbohidratos, Obesidad, Contenido calórico

Fuente https://usc.elogim.com:2119/science/article/pii/S2530018021000500

El objetivo general del tratamiento dietético en personas con prediabetes o DM2 es ayudarles a cambiar sus
Objetivos hábitos alimentarios para prevenir y / o retrasar la enfermedad, mejorar su control metabólico, tratar las
complicaciones y procesos asociados o comorbilidades, y mantener o mejorar su calidad de vida. 
Diseño La evidencia se extrae de ensayos clínicos, cuando están disponibles, estudios observacionales sobre evidencia
investigación clínica o marcadores sustitutos y consenso de expertos. En base a esto, se harán tres tipos de recomendaciones: (1)
fuertes, basadas en ensayos clínicos y metaanálisis que incorporan criterios de calidad; (2) moderada, respaldada por
estudios de cohortes prospectivos y estudios de casos y controles; y (3) débil, justificado por consenso y opinión de
expertos o basado en una práctica clínica extensa.
Muestra y el caso de personas con sobrepeso u obesidad, y personalizar el tratamiento para favorecer el empoderamiento del
Muestreo paciente.
 Este documento es un resumen ejecutivo de una revisión actualizada, que incluye las principales
recomendaciones para mejorar la calidad nutricional de la dieta en personas con prediabetes o DM2, y que
Instrumentos está disponible en las webs de la Sociedad Española de Arteriosclerosis, la Asociación Española de Diabetes
de
y la Sociedad Española de Medicina Interna.
investigación

Con base en la evidencia disponible, creemos que la distribución de HC debe basarse en el tipo de tratamiento
farmacológico hipoglucemiante, el perfil de glucemia del paciente y sus hábitos, y luego, en un momento posterior,
Resultados ajustarse de acuerdo con los resultados de la monitorización de la glucemia. En la tabla 1 se muestra un ejemplo de
distribución de las comidas según el tratamiento para la DM2. 

han propuesto un modelo de «dieta de salud planetaria», capaz de preservar el ecosistema planetario y reducir las
enfermedades no transmisibles, incluida la DM2. 34 Esta sería una dieta flexitariana, que consistiría principalmente en
alimentos de origen vegetal, con frutas, una variedad de verduras, frijoles y legumbres, cereales integrales, nueces y
Conclusiones solo pequeñas cantidades de proteína animal. Los alimentos ultra procesados, ya sean a base de carne o de otro
tipo, y la gran mayoría de los alimentos precocinados contienen productos como azúcar agregada y grasas trans y
deben ser eliminados de nuestra dieta. Por tanto, conviene evitarlos e incrementar el consumo de alimentos ricos en
proteínas vegetales.
El grado en que los alimentos contribuyen al calentamiento global depende tanto de su producción como de su
transporte, por lo que debemos consumir alimentos locales y de temporada, evitando los que vienen de más lejos. La
principal herramienta terapéutica disponible para mejorar el control de la glucemia, los lípidos y la presión arterial y
reducir las elevadas tasas de morbilidad y mortalidad cardiovascular asociadas entre las personas con prediabetes y
DM2 es el estilo de vida, que incluye ejercicio físico regular y sostenido, y una dieta siguiendo las pautas
recomendadas.

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