p rruooonnrs

DULCOEX
pLANTA o¡ rnsnrcacróN DE JARABEs y pmrt epícou
putronoRREs rr{oxToRREs s.L.
aalle dé s¿ni M¿d¡rñ"Náve 1-4
índice
03107 Martorélres (Bú.eLona) sEccró a.
!hó^.: +34933634132
@ll: .3¿ 66¡ 069 360 OB]ETO 4
!e!!ere!!9¡!!!fe5lo4 c¡McrERísncas rÉcNras DE tA PTANTA
ALCANC€ DESUMINISTRO

1. lfEM 1:REACTOR DE FABRICACTÓN

1.1. coNDtctoNEs oE DtsEño

1.7. caRAcrEñfslcAscoNsrRucftvas
DULCOEX 1.3. ÍUEU|ADUnAS

1.s. AcrracróN .7
PLANTA DE FABR¡cAclóru oe JARABES Y ITEM 2: REACTOR NODRIZA DEALIMENTACION 10

2.1.
PAsrA npícot-R 2.2-
coNDrctoNEs oE D|SEño
caRAcrERl tcAs coNsrRucTlvas
2.3. TUSUIADUNAS
2.4- ACCESORTOS

2,5, AGITACIÓN 11

ITEM 3;CIRCUITO DE R€TENCIÓN DE PASTEURIZAC]ÓN 74

3.r. coNDrcroNE5 DE DrsEño

3.7. DEscRtPoóN DEL Eoutm
ITEM 4: ESIRUCTURA oE SOPORTE REACTORES 15

5 ITEM 5: VALVULA ROTATIVA OOSIFICACIÓN !5

s.1. caRAcrERfsr¡cAsGENERALEs.......-....................................---................ 15

6. ITEM 6: SISIEMA DE PESAJE 77

6.1. cARAcTER{ftcas 17

7. ITEM 7: INSTATACIóN DE TUBERIAS DE INÍERCONEXóN 20

oferta ref.: M056-21rev01 8. ITEM 8r EQUIPOS DE PROCESo 20

sM/Rl\¡/C¡/1
9. ITEM 9:POI.IPASÍO NEUMATrcO DE OESCARGA-23
Ref. iñterna:
cARAcrERlslcasGENERAtEs................-...........-...............-.......-........-..23
Fecha: 16lU/2021 10. ITEM 10: CATOE¡A INDUSÍRIA| DE AGUACALIEN¡E

caRAcrERlsfrc s GEN8MrEs....................................--.......................... 23
A la atención de: Eduardo Marqués
tt. IÍEM 11: INSIALACIóN ELÉCIRICA 24

17. IÍEM 12: INSTAIACIóN PRE ]\4ONÍAJE EN TALLER 25

L-
p rruoaunnes prr,rooonnes
13. ITEM 13: MoNTAJE EN LASOEPENDENC¡ASDE¡.CIIENTE 25

14. I]EM 14: INGENIERÍA DE DESARROTLO- 25 seccrór.¡ e. PRoPUEsTA TÉcNtcA

1s. lfEM 1s:IRAN5PORTE. SEGUROS Y EMBALAIE

sEcctóN B, sERvtcros asocaDos OBJETO

16. oocuMENrAcróN El obj.lo de la prescnt€ oferta és b lotizaclón para la fabdcación y sümlnirro de une
sEccúNc. Esp[ctEtcActoNEscoMERctaLEs Plontd de Fobticoc¡ón de Jarobes y Posta Aplcolo e.t con epto "Llove$ en Mono" se9ún las
espaclflcaciones reclbldes,
17, PRESI]PUESfO 27

$- fÉRMrr!¡os Y coNDtctoNEs 2l
18,1. DETALLES DE LAPROPUESIA crnecrrnlsncm rÉc¡llcas o¡ r.l pu¡re
18,2, RESPONSABILIDADESOELCLIENTE Sr drflnen las slgulenter Ea.acterlstkas de planta
18.3.
18.4.
18,5, RESEEVA DE DOMINIO Poten.l¿ ¿l¿.t&á instal.dalteñs ón

18.6. PROPIEDAO lNIELECTUAL Cohrumo.lócli.o máximo

18.7. JURtsDtccróN cDúumo deSas ñárur.l máximo

18.8. CoEumo da á¡É @ñprim¡do . 6 b¿r8

18,9, VALIDEZDE TA OFERTA Tabla 1 cár¿deristiÉ5 do planlá

sEccóñ D. aNExo
19. EsQU€MAs Y OIMENSIONAT
i¿Eb.:aluaonorl¡¡d¿+á:¿.árgl¡$6Rx65{0 | 0,98l.t I Elo('l
sEccóN E. aNlxo I o¡*¿Aoroh á3u¿orrortrdod -30 3596$.do- 1.7('' 5.btro'{')
PraNrf tcActóN DEL PRoYEcro 33
Tábh 2 prop'edádetdelprcdu.to
ÍasEs EN LA GESTúN oEt PRoYEcro

(a) valore, estimsdos, en caso de acepta.ióñ de la ofe.t¿ será ñ€cetario que s€ aporten los

rNür"08iis
prmooonnes pruo«onnrs
ALCANCE DE SUMINISTRO 1. lfEM x: REACTOR DE FABRICAOóN
Elalcancede r¡min¡stro de la propuesta (omprende losslgulentes €omponente§:
1.1. coNDtcloNEs DE DtsEño
Elequipo propuesto está deflnldo según los siSulentes parámetros:
1 r¿á.to¡dÉfabric,ción de 3 50o I cé n.adóñ ATEX

Eactornodriza d¿ áliméntac¡óñ enwsa¿ora y e.lriado delarabes

1 clrcuito do ¡¿l€ñdón d¿ pan.uri¡arón

1 enructu¡ide loporte de.ea.to.¿s.on plat¿form¿ dé péuoi¡l

válvula rcl¿tiva do dosiflc¿.ión desólldo3 pam BiB Ba6s

lirréña de pesaje porcélulas de.ár3a éñ readór def¿bri.a.ión Teñperatura de dkeño (r€l

hsralación de tuberhs dé int rconerió¡équlpls

¿ qu rpos de pro.éio {b o m bas, lntér.ám biádo rés, v ¡lvuleria e i.sr.ú m€ nr¿ción) 3.900I

1 pollpa§b heumáti.o Grtifi¿ación ATEX para descaúa 8l8.Ba8s Tab a 4: especlicac o¡e5 de dkeño

.á deñ de agua 6lieñlede conden$ción a Aás

ElcódlEo de dkeño u{lnado coresponde a;
insla árón eléctriÉ de cont¡ol y poten.ia

pre-ñóñtaj. e¡ rallei de la pla¡tá y pruebás FAf . AD.2OOO MERKBLÁTTER

montaj¿.ñplanr¿declie¡re¿ncádnypu¿stáé^m¿rch¡ . cert¡ficación AfD( tnt€r¡or Zona 0 ' 20 ext€rior Zona 1 - 21

lruenlelá d€ der¿roilo e impl¿ñráclón

transoorlo de lo!ñát€fbler h¿ra su Planta d¿ cádn

1,2. caRAcrERfsflcAscoNsrRucnvAs
documdnt¡c ón del proyeclo
1.2.1. Erpeclflcacloñesdelequipo

labá3 alcr¡ce de nm n stro

Énitári¿ legúñ Nor6ativa cMP/fDA

E5pesorrondo 5uperor imm l 3

Espes.r róñdo inrenór (mm.)

Camlsa para agua ca liente

fo ó éltanco $ldadó ésp¿sór 3mm. en acero lno{idabe AlSl 304 en

vkol¿ vIóndd, con lan¿ de roc¡ de 50mm. espeer

l ménrulai ár€ra ¿s / Dara células de c.ra¡

T¡b ¿ 9: ¿5pe.ifc¿. oreed¿lequLpo

INüT§flR[5 Noc¡Fnts
prrtroronnes @G@t p rrtrooonnrs
1.3. TUBUTADURAS
¡0d¡ n!@ 6 ñs{ds á. 11.!(,m q, ¡rñ d. rúrrB dl6 ¡rr@r ú.1
tas tubuladuras son d.ltipo tri-damp sanitarias en número y dimeñsión de acuerdo con los
€omponentes antrodrcidos ¿ deñn¡r €n hse de ingeri€rla.

1.4. ACCESORTOS
La propuestá iñ€luv€ loe siguienles accesorios:
¡ron ftr,y.ffir.6 rl¡ú
Una (1)boca de hombre DN 5OOd€apertura ráp¡da.
Un (1)d€tector de boca de hombre abi€rta, detipo inductivo.
Dos (2lbolás d¿ limp¡erá DN 40'extra¡ble.
Uña (11 vaina para sonda de t€mpe.atura.
rres (3)orejetas de 1zado.

1.s. actrAcróN
Sirlema de ¡ahac¡ón de cootra{otaclón cofio descr¡to a contlñr¡ac¡ón.
f ¡¡ 2; ésp¿oflca. oie5 de si5tema de ac't¿.ión

lvlE¿CrADOi Dt t.5@frro4 . r6fl¡r¡r ¡rEo.a + r6r^pq .orflr^n¡or¡dl.

^[¡r
O.?ó.ao: g: SOor2Oúrm to*t6¡ [.Ér ] cito 15'
t6p.ñú¡ d. á*ño: mr Mñ&dk id :}b,
Á.it¡¿or6l'Slrclzrtt¡ C¡nid.rl:
vi@¡iLd ¡rúift 3 o@cr VL.d.bañ* !l@<F Oúród¡ ¡,¡Atlnl ItW Vd.ndl a.!.¡a.. 7tDñ
§ Vddd.dr.¡iarar l,a¡Vr Odrb¡ri|ilr.&. a.6rü6.
sT-lo (¡ 2al5,5 Er Cr.¡a¿¿. l\16rá. t.so]p.n, 23o/¡tao!/. 5a+. PTc, rPSt lEr ü 260 €EI{
t@t¡4. rE¡, 35, n a f4
^¡i¡¿.. ñ¡tudrd.q6p.d.tlrflOaOS¡Cl2lz Br l¿Crq 260 fa ZOll^ l,
5,*w V.H, d. rlid.: 2+pn ^TfI
7,1 V.¡c¡d.d..,ilÚi.: 1,3Jr, C-¡¡¡y.¡ioL&: 12,9ñYmi. 6.ió d. úpkió. oh td óó. Éd66é
Hod r32SAa, ltt, !t ¡ toor.n, ¡t6/5tov, toll:, Prc, lPl5, Arlx n 2GO Eari n B L ¡¡.6.¡!r. h.¡d. r.rr:n lññó d. r.*E!ú
¡.¿odd & q.t p¡ñhlor I\¡ORO Sx62C2AZ rCCl lt, AIEX 2GD L ZOi{a ¡,
i¡.di¡m. .¡..8 e¡nio .i6rt. E¿!1. Súl¡M¡
stccoíxv¡o¡l ¡x@r¡¡2 otzvruarc)
tm d. *É .1 orbom poñ r4 @ñ v.b'¡ ó. im'd¡b¡. ú @ndo d .r AIEX K)i r¡rs I 2CO Ta ¡Ol'E 0/2O

6.ñ tuú. d. Ó9oñ¡ @ D¡.6 d. sorl:ñ¡nb

t¡¿irr. d. oata@ ,lllo
¡¡m É!. i¡ l{om y 22@lM d. b.añr¿ h .órrE b.io p¡¡Él o. p¡e d.
rvLdútÉin ffii*o n¡d. 4.rl.eutM
sr@wrv16dr e¡J{61ai2 aÉv16MEIc) Ír¡tiÉ ¡¡¡ ú
ArIl toR Ms n 2Go ra ¿oit Ú¡o ¡srrr C d. 69@'h d. 2 !.r.r bo¡. Detu
96¡.i. ..r«ar d. ,¡0086 ñ.d.ria.ro v ffi'ñ.¡¡ro D.ñ ññ .r Á¡MÉ 6 .r

¡!d. l,roñ @ Etodo.s ó 91 ¿ttom 6 I ¡tÚ rh ¡úb.E ¡ÉlG ¡hrE 6 .l

FB 3:.spécllGciónesdelsnemadeástá.oñ
FiE. 1: esp*¡lic*iones del rirtema dc 4ilácón

r{trr08r!s NUMRNTS
p rruo«onnrs p rlroaonnes
2. ITEM 2: REACTOR NODRIZA Og ltlrVltl'¡tnclót¡
rL:6c,( €ra
ironr¡É.ñPl ¡l 2.1. coNDlctoNEs DE DEEño
Elequlpo propuesto está defln¡dose8ún los sÍgulenies parámetrosl

reñperaturá de di5eño lec)

,hiÁ,:!.¡tLr !¡r¡,i +i l

Elcódrgo de dis€ño ütili¿ado coresponde a:

. AD-2000 MEBKBLATIER
. certficación NO ATEX

2.2. cARAcrERfsftcAs coNsrRucTlvAs

¡lg. 4: espec ficac ones dol s stema de asirac¡ón 2 2.1. Especlflcaciones delequipo

sáñrtarh se8ún flomaiivá GMP /ÉDA

1.350

Espesorfondo sup¿rior lmm )

E5perorlondo lnfer or (mm,) 6

Camisa para a3o¡ .áliente

M*.r á1.¡.ñnracb dneció

foro est,.co sodadó sspesor 3mm. en ¿cero inoxidab¿ Alsr 304 en

vkol.yfondo,con l¿na de rcca de t0 ññ ¿spesor

Tablá 7 úp¿.ifica.iones del eqú pó

Noxmpila!l tN0008fiE5
prr'roaonnes prruooonnrs
2.3. TUBUI.ADURA§
tastubuládura5 son déltipo ki-c¡ámp sán¡iar¡ás en número y d¡meñs¡ónd€ acü€rdo con los
compoñentes ¡ntrodücid6 a definir en f¿5e de ¡ngenr€rí..

2.4. ACCESORTOS
rao n ,r.|l4. rúr¡i. a d¡ú
l-a propuestá ¡ñ.luy€ los slSuient€s a.cesorios:

. Uná (1) bo.a de hombre DN 500 de aperture ráp¡da.

. Un (1)detectorde boca de hombre abiená, de tipo ¡nductivo.
. Oos (2) bolas de limpie¿a DN «)" extráíble.
. Una Ul vainá par¡ soñd¿ d.t.mperatura.
. Tres (3)ore¡etas de kádo.

z.s, AGrrAoóN
Fs.6.iu¿.ifi.á.'onerderrisremade¡sra.ió.
Sist€ma de aglta.ión d€ contrá{otación como descrito á contiñü.clón.
&iri.r §f.so ftn !a¿2¿
M[2(LADOiDt t.5mftr6. §f D Ar-d +a6fflDdllaorírrrrfl¡¡¡or. 2Aw Vd..Al&irid¡: !!.F
,,7 V.út*'lt¿ti,rt t,a¡{t (¡¡ó¡yd*¡a¿Ú 6,r¡r/ñ.
o.rór¡G ,135o¿5@rm rfide ¡3ort r. Cd.tko 25' Mñr.dúóf d..r- púJ.t6 ¡(,io s¡o¿zarH-rdr/a, Bt r.$aDñ. 2rol¡rdr,
fcnp.¿lrr¡¿..¡i.ao¡ 8crc Pr.l¡¡ind.di*iÉ ,br. toUz, IPgS, lfrq r¡rd d. ñt'o 2

V@*r.d h¡d¡ ¿@qt ú*or¡dJtñJ: I O@<!t O.n t¡d: r,7ra/.t r' A¡d¡ d. ¡ir.C¡di. e. 16 de ..d6ú6
M«r¡ú b.in r{ú,r h.iE r,. ,.ádd
M«¡d. .atu iñDr. t§tasEít
¡aLdor ST¡5 (¡ ¡O/a Crüd¡dl 'E¡ñ¡o
V.lafi¿. rr'¡L: to.Crn

!; VdaL¡.|!.rñrü¿ 2ñls (r¡rJy.tr¡ot¡ro: l.,tñr/e¡ a¡ñ ffii.¡ d. O¡lomy 2 !&m & b.r.i!d l..rifrñr¡b.io,t tu, dpte d.
floRD5r§.¡l¡r:z-1t2MPl4, A5, 1 tOrD.,, ¡|OO/6SV,
sOE 1P55, 3xÍfc, lúú d. r.trF 1,t 3údr lufbiñ. .ri.r c d. 075om d. 2 p.ia d bul. ,¡r¿nE
l.li@ir.iil.itó.rñápu,.rrrpr.¿udodúr r..t,fi.¿o
iqt d. ¡.-o .1 óó.ú d¡

tt.<f.et.¡r¡ útoara¡o
M.a¡.e d.rD ñ!i¡ü! nI¡b EstAsE¡r¿
Fla 7: 0sDeclfi.a. one! del i 5tem. de ¡! lacid.
s.d.t .a..a¡.¡l65dnrÉd.yrdú,..¡rE!a...rA€úü6d

lu.a a.@d d |É.b6 a.tl.srñ o 3.nr-r d. r!¡!aú.É¡é{arB 6.r

Fig. 5' .3p{ifi.¿.'ones dcl sistema de agit¿c'óñ

Nüm8UL9 lNuT0llttÍl
pruo«onnes p ruoaonnes
3. |TEM 3: C|RCU|TO O¡ ngrerCró¡¡ Or pesr¡unrzacló¡¡
M,ÉdoAlEÉ
irdoi.áp¡f,E: l|o r. iñ.nJy. frré á Ph'É
,l!üYi6¡lüg:
3.1. coNDtctoNEs DE DtsEño
&.Mdffi: s-"a.o.r,- ( Elequ¡po propuerto está deflñldo s€gr1n los siguientes parámetros:
J'

Tenpérátura d¿ dis¿ñr {cc)

3.2, DEscRtPoóN DEI Equtpo

Sérpentfn form ado por84m. detubo de 038 x1,5 D1N11850, dispuestoen cuatro ¡huras en
€l¡nterlor de un cajón ahlado térmicamente con dlmensiones: 6.510)630)€40mm. (an hox
largo x alto), formado por un chasb de tLrbo de 70x70x2, sobre el que se fl¡en paneler de
áislamlento coñstituidos por plancha exterior en torma de bandeja de 1,5mm., con lá cará
satlñada y plancha de c¡eñe ¡nterior de lmm., formando sándwlch con lá lana dé roce de
70mm. de espesor, denrldad 70k&/m3.

Los paneles se atolnillan al chask, los tubos 5e ffjan a los montantes del chasls medlante
F C 3: especlfcac oñ¿s dc rút¿má rle as'tación

Materiales dé fabricación:

. TLrbo serpentínr acerc inoxidable AlSl 3161

. chasis y paneles de aislámlento acero inoxidable Alsl304L

qu8o.id¿d \up., f.crrltprral e4 tubos. Rd < 0 5Fn.

hteriores: su peficies decapa das y pasivadas
Exteriores: s¡rpe.ficies satinadas

lN0mnRi.s tNüio8fit5
prruoaonnes prruooonnes
4. ITEM 4: ESTRUCTURA DE SOPORTE REACÍORES
. Válvula rotat¡va AL175eiecución 2
Compreñde una estru€tura soporte para los reactores, con una plataforma para elpersonal.
. ConformldadECl935/1004
Formada poa perfiles tubulares estru€turales de sección cuadrada/rectangulár €ñ acero . Cuerpoyrapas:¿cerolnox¡dableAlSl316
inoxldáble AlSl 304! elevada, pará soporte de los dos reador€s, con piso de chapa . apErturas deve¡teo en cuerpo no taládradas
lág made de 4mm. de espesor, eñ acero inoxidable al§l 3041, prev¡sta para acceso de . Rotor: acero inoridable AlSl 3161
persoñálcon lrna sobrecárga de uso de 250 f.A/m'1. Provitt. de escalera de zanca de acceso
. Palas:9N ¿cero inoxidabl¿AlSt 316, int€rcambiables y biseladas
al n¡v€ldel piso, y be.andllla de p¡otecciófl €r todo el contorño, apoyada §obre sels pllares
incluyen 2 rascadores PVD CrN.
coñ base de anclare alsuelo.
. Sellado del eiei empaquetadu rá feadit 200s FDA 1935/2004Sugar + purga de
Dlmensio¡es aproximadas: 3.200 x 6.600 x 3 00omm (ancho x ¡argo x alto)
. Rod:mientos exteriores sellados porvida
5. ITEM 5: VALVULA ROTATIVA DOSITICICIóIV . capacidad del rolori 5 5llrev.

de doslfic¡c¡ón de sólidos en elreactor defabrlcáE¡óh.

. velocidad del rotor calculada al 70% de llenado:21 rpm
Comprende válvula rotativ.
. Velocidad realdelrotori 28 rpm.

s.1, cAMcrERfsrlcAsGENERALES . Conexiones:bridas Dl¡¡ PN10

. Accionañiento: directo sEw FM37/I12GDEDRN8OMK4/2GD/r(cclIFlal lE3
Ejecuc¡óñ sanltaria.
0.55kw PTC 230/400 VAC, lP65
5.1.1. Servkio
. Aplicación: descarga . Polvo:ll1l2 D Éx h lllcTl2oqc Da/Db
. sólido: azúcar cla$ . cas i ll-l2 G Ex h llB fl /Gb
. Propiedades átumidas:
. Abrasión:No
o CorosióniNo
o Adherencia: No
o Fluidez: Buena
. Densidad media aparenter 6OO k&/ñl
. remperatura:ámbiente
. cranulomería:aconfirmar
. oiferen.ias de Pr€sión, No
. Cáp¿cidad 3 t/h
. variáción de frecLrencia: Si

Erpecif icaciones ATExI

. interior de la válvula:aTEx zona 20_ ll1D

. exteriorde la válvula:AÍEX ¿oña 1-21112G0

INlhTORfii:S NtrMflRlS
p rr'rooonnes pr'romonnes
6. ITEM 6: SISTEMA DE PESAJE 6.1.?. C¡la d. colEdon€s

S€ lncluye uñ¡ (1)un¡dad.

Coñprende un sistema depet.je porcélul.s de carga en elreactor de f.bricáclón.
Especlñcac¡oner:
6.1, cARAcrERfsftcAsGENERALES . nuevo atribuio:de 2 a4
Material: acero ¡noxidableV2A lAlSl 304)
Función i ¡jurte de cam bio
6.1.1. Célula decarga
Clasificación de protecció¡: lP65
Se incluyen tres (3) uñidede!. F¡g 1¡ .¿já de.oñox óñ3!

Espe.ificaciones:

capacidad rnánña: 2.200 k8

MetroloAía: O|MLC3i l'lfEP lll SM Con todo irEloido
Cláíff cac¡óñ de protecclón: lP68/69k tar cajas d€ conexionei de precitlón tor adecúadas p¿ra coñecrar mÚll¡ple3
Nuevo atr¡buto: 0745A célllas de carga a los term¡nal€s de péeáje de un modo rápido y eslabl€.
Mat€rial: acero inoxidable V2A (AISI 304) Comblñáclóñ exclüsiva de r€sistenc¡as fijas y poteñciómekos para rñayor

Aprobación para ¿oñas peligrosas: ATEXj FMi cFM

El.vádi protección
La carcasa de a€e.o inoxidable, la tápa r{gida y los coñductos de cálldad
lntcyac¡ón econóñico aLl tlt,lma proporcionanuna tranfiabilidad. Carcasadeiamañoreduc¡do.
P.sai€ d¡¡úñko y cl¡tko
El módulo de pesaje múhifunc¡ón ofrec€ la p.ecis-rtn máx¡ma para áplicac¡on€s
Se incluye un¡ (llunidád.
tanto estát¡ca5 Eomo dinámlcas. El p¡n bascúlanre autoalineable Brantiza la
repet¡b¡lidad.

segur¡dad y prot€cción . Básculas: ánalócica, máx. l balan¿a

sur prera€iones lncluyen autoverif¡cac¡ón de 160e, torñillo áñtivuelco y tope

. Sensibilidad de las células de cargar h.fa 3mv/v
¡nfer¡or. Homologaclones para zonas peligrosas, y célula de pesaje de a.ero Flexib¡lidad de montajer riel DIN
¡nox¡dable 1P68. Voltaje: 12 - 30 VDC

lnstelación y mant€ñlñbñto a.n lllos Dimensiones (AxAxF): 40 x 110 1 100mm.

Produdo f¿bricado para una fácil iñ§talación y mantenim iento. lnterfaces: ProfiNet;4 botones, OLED

Levañtamienro minimopara extraer l¡ célula de peraje.

cat Epía AIEX:

ATEX: ll 2 G Ex iá lC T4 Gb; ll 2 D Ex tb lllc T100'C Db
ATEX: ¡r 3 G Ex ic llcf4Gc; tt3 Ex ñA rlcT4 Gc; ll3 D Ex tc lllc l1o0§c Dc

Éig. 12r tran5m 5or de p¿so

NffMRBiS No(mFltts
prlrooonnes jp,**ooo
uñ pescle precíso Y tóPldo
7. |TEM 7: TNSTALACIó]r¡ O¡ rUA¡nleS O¡ t¡rgRcorurXlóru
conedlvldad PL€ de alta v€locidad
Comprende la instalación detubelas de int€rconexión entre equipor.
Et ACT350 pe.ñlte real¡ra. actuali¿acloner del PtC a gran velocided con un Conn. de:
fftrrado de valorés de hásta 800Hu con €xactitud total. Resulta ¡deal para
pro.esos de ll€nado, dárificacióny p.oc€samiento rápido de lotes. . C¡r.u¡to d! pro.ero ALIMErTARIO con lubería san¡taria de 3" aSME BPE Sr!
con tuberla de acompañámieñto d. agua callente.
conflturáclóñ y rupcrvl§lón ten ¡llas
lncluye accesorios como: codos, uniones tri-clamp, soportaclón, etc., eñ
froñtal, ellED de estadoy elteclado permiten supervis¡r y coñfigorar
La pantalla acero inoxidable AlSl 3151.
rápidañeñte la unidad t¡n neces¡dad de emplear herrámientar dé softw¿re c¡rcu¡to de ¡gua c¡l¡€nt. .on tuberl¡ ASTM de 2' rch10.
lncluye áccesorios como: codos, uñioñes rosc¿das, soportación, etc,, en ac€ro
lnstaláclón / calibta.ión.conómicás inoxidabl€ AlSl 3161.

La compactá carcasa pará montaje en riel DIN ahorra €spac¡o en el árñario. ta Circulto de ahe co,hprlmldo con .oñexlones racor y tublñt de al¡mentac¡ón.
aCI35O.e coñpatible coñ la calibración sin pesas de coñkol CalEre€rr ¡dealpara valvulel. automátic¡.
inf nidad de aPlicacioo.s
8. ITEM 8: EQUIPOS DE PROCESO
Segln listá anexa:
(i«uiro Drodudo álañentar¡o

Sombá detoh¡llo hellcóidal PfON, eJ€cuc¡óñ állm.nt¡ra

- caud.l,1.5001/h

- DéBld.d pr.dudoi 1,7|tll

- vkcoldad; s.ooocP
- Cla3lllÉc ón AÍEX: Zo.¡ 2

hrelÚbhrbr d. d¿6, .J..udóñ eñh¿.i¡

- Pot ftb réñi@: :OO kW

- Fluld6: D.oduclo.llñ.nt rlo / arua c.l¡.ñte

- c.ud.l prod ucro allñ.nt.¡o r 1.500 Vh
- f.ñD.Etüra ent¡¡d¡ podudo: 55rC
- fm¡.ñff¿ d€ el¡d. prodúcro: 72tc

Vavulerlá tens ón de mando:24 VDC

Vátuular d€ bola sáñnarlas

- .o..r¡óñclamp DN 502 vi¡s
- á.e.oirorldabkAlSltl6
- ád!ádór n¿uñátkode nñll¿ ¿fe.to +8.v. N¡mu.+fiñalés d¿.arerá mecánkos
- clalll.aclón AfEXr Zoña 2

- .á! d. fondo Dx65

- €i.cución Énitaria
- acÉro noxldabLeAlsr316
- 6 urdor ñeuúári.o§lMple ef€do +8.v. Nrhur+nná esdé.ffe.¡ ñe.áni.ó!
- ¿ l¡ rfica¿ión Aftx: Zoná 2

lNul!8Fi5
p rr'rooonnes p ruoxonnes

coié*ón cramp uN b5 J' TraEmkorer de temperatura

¿cero inoxidable AlSl 316
- lon8 varñasomm.

Vá vu adédafr4ñ¡ñ¿nuál 5eñalanaló8i.¿4.20 ma

rr¿nsmisoi€s de prelón e¡ ínea

2
- acero rnor d¡ble Arsl l:16

válvu a5 de bolá s¿nt¿n¿! - señalanalógiÉ4.20 mA

- con¿xión cbmp 0ñ 40 2vi¿6 N veldé pr¿sióñ par¿ depó5ito

- ¿.túado¡ñéúháti.osiñple¿fedo+a.v Namüf +flña esdecafera me.án].Ós - Éryo 0 -0,5 bá.

' clá§ific¿.ióf, AIE x: zóñá 2 - eeñalañalósca4 20mA

- cónexióñ.lampDNSs2viat
- ac¿rú noxldabeArSl116
- clasili.ación AÍEX ?ona 2

fibla 9: cómpóñ€ntes del c rcu to de prDdu.ló alimeñtario

lnief cambrádór tubúl¿r de túbo.óf úgado

' FLuidos: agu¿ c¿l €nt./ ¿Bua lri¡
I c¿úd¿l água cáliente r.5oo l/h
_ rémper¿tura entr¿dá / sáhd¿ de asuacalieñte:30cc/ 55sc

Valvulelate¡sión de mando z4VDC

¿.¿ró iñox drblé Arsr 104

z - á..rornokid¿blearsl3o4

Válvulasd€ bo a mañual¿r
- conexiónrosc¿da DN9o
- ac€roinordab¿alsll04

- ¿cero inoxidable AlSl 304

TabLa 10: componente5 del cfcultó de agua calienie

lNül0Filr:1 tN000riRÉ:
i?-ñ; 9. ITEM 9: POLIPASTO NEUMÁTICO O¡ OESCANG¡
Compreñde un pol¡pasto neumático de descarta de Big'Bags
] prruooonnes
11. |TEM 11i truSrer¡Crótr ¡lÉcrnrca
Comprende la iñstal¡ción eléctrlca de coñtroly porencia.

g.l clnlcrenísrtcAsGENEnlI€s
Consta de un armaio de control y potencial que contieñe el aparellaje de potencia y
proteccióñ para los sigui€¡tes:
. Car& máx¡m¿: 1,25 Tm
. una pantalla táclilHMl- para Eobiérnoy confolde la planta Én ¿onaalEX.
. Tipo cadena: allura sm
. PLC de CoñtrolST SIEMENS coñ su CPU yrus módulo5 de señales ¡nalóBicás y
. Presión de aire de servicio: 6 bars diBitale5.
. aertificacióñ ATEX
Protecc¡ón .nt¡dcflagrante para grupo ¡¡8: ¡12 GD l¡8T4

4iia.ón I del Ga.to. d. t¿br'É.ióñ

10. ITEM 10: CATDERA INDUSTRIAL DE AGUA CALIENTE &ita¿6r r del rea.tordeiábricadón

Comprende una caldera iñduetrialde água caliente de conden§ación. 8ás natural. &ita.ión1de E¡.tornDdrira st

ABltá.ióñ 2 d¿l rP¿.ror nodri¿a sl

1o.1. caRAcrE RfsIcAs GENERAIES

1
. Modelo 250 F
sl
. Potencia térmlca:232,8 kW
. Caudal de asua cal¡ente: 3.500 l/h
. cons'Jmo de 8.s m¡n/m.r:4,231 20,51r¡'ln
El ármario debe instalarse en uña loná NO clas¡fic¡da ATOq para no encarec€r el equipo.
. D¡mens¡ones: 5m i 5@ ¡ 1.230rnm. (áncho x laryo x alio)
fodo elcableado d€ potencia y señaleñtre cuádro y conrumidor6, sobre ba¡dejá reiiband

r de inoxidabl. y lubo inox.

cuadrode eledroválvulas de mandoválvulas automátlcas einstalac¡ón neumátlca.

Softwáré de programacióñ de coñtlol.

S.cr¡GÉb d€ ft ¡na¡on¡d.nto:

El reactor de fabricac¡ón produ.e 3.m0 kg. dejarab€ o partar apkolas, está apoyado sobre
un sistema de pesaje que luega el papel de equipo-báscula que dolfica la enkada del
componente lf quido y §ólido.

Érte se al¡menta med¡ante üñ b¡t'bat qué éstá coltádo en un pol¡pasto neumático, ya que
el equipo eslá ¡nslalado en zona €on clasificac¡ón ATEX deb¡do al azúcar dass, de indice de
explosúidad elevado.

E Urá vez
temperatura
reál¡¿ada
d.
la disoluclón con áyuda de un agltádor de contra-rotaclón, y
550C ¡ntercamb¡ada desde la cámis¡ del reactor al producto, el ciclo se
la

elima eñ uná! 2 horas.

si el produdo se trata dé jarabe, eé énúa med¡anie úná bomba de torñ¡llo helimidal ¿l

pasteur¡zador, consistente en un inlercamb¡rdor de placas y un circu¡to de tubo, donde se
r€aliza una retenclón del produdo a 72PC sobrc unos 15/ZO set. A continuación pasa al
depó5ito nodriza, que dispone de una camisa de eñfriamiento por á8ua de r€d, coñ ayuda
del ag¡tador d€ tran cáudal, dondr l]ña vez enflado a uños 20l25rc s€ envfa a la

NüTü] N0xrnf
p rr'roaonnes prruoronnes
envasádor¡ de bande,as. m€d¡ant€ uná bomba de torn¡llo helicoidal. El reactor de
labr¡cac¡ón quedá nuevámente lirto para rec¡bú una nueva cárgá.
sEcctóN B. sERVrctos AsoctADos
s¡ se trata d€ produck pasta apícola, del reactor de labricaclón s€ envía dkect¡meñte ¡l
reactor nodrlla, donde se mantiene a uña temperatura de 60rC con ayuda de la camlsa de
te. oocuur¡¡tecúru
agua caliente en este cáso, y del ag¡lador de conira{otación, yá qué si no se manti€n€ a la
temperatura lndlcáda pierde la fluidez necesaria para el .nvasado debido a su alta Elalcánce de suminktro délproy€cto incluYe la ltuleñte documeñtaclón:

. Legali¿ación .omo Equipo ¡ Prelón tegún Diredive 2014/68UE

El aSua cali.ntr sc tenerá mediante un¿ cald€ra de atu¿ celieñte de condens¿.¡ón a &s Declárac¡ón de conform¡dád "CE" s.ttin la Directiva d. Aparatos y Sistem.§
natural, donde a través del c¡rcuito de tubería con su lnstrumenlación y valvulela de dc Prol.cc¡ón para uso en Atmó6fer.t Potenc¡almenle EtPlotivás
20141341U8 AIax, zo¡a x (según coresponda) para el rrterior y zona X
controlál¡mentá lar cam¡sas delos reactores.
Gegún cor.sponda) para el¡nterior (si aplicá).

12.ITEM 12: INSTALACIóN PRE.MONTAJE EN TATLER

Comprend€ él pré-montaj€ en t¡ller dé le planta. y lá reál¡zác¡ón de pruebas FAT. . oocumenta€iónpruebahidráL¡l¡c.

tá planta s€ montará eñ nuestras ¡nstalac¡on€s al objeto de realirár el pre-monr¿j€ y las

Uña vez dé conformidad con el cliente
para unfácllmontei€ en casa d€lciieñt!.
. Do5iier d€ §oldadura (PQR, wPQy wPS).
. ficha lécnlca de g.ses ut¡lizádos.
. Fichatécnlcaaislamientout¡lDado.
t. desmontará, posicionado todos los componentes
. Docum.ñtaclón lTP.

. Dossier de (alidad.
. certlñc.dos de materiales en contacto coñ el producto EN 10204 3.1. y FDA
13. ITEM 13: MONTAJE EN I¡S DEPENDENCIAS DEt CLIENTE
Toda la documentac¡ón i. ertregará en un dossiét por cada equjpo, y tc .m¡tirá una cop¡a
comprende elmoma¡e e¡ las ¡nstalac¡on€s delcliente en Cádlt. eñ papel y una opb dititá|, eñ U58.
Montaje €lectromecán¡co.

t¿o incluye nlngttn ñe¡tlo de elewrlóñ da cotgos nt de perso¡at, que debeñn set o cdtgo

14. ITEM 14: I GENIERfA DC DESARROTTO

Comprend€ la ingeñiería de de5arollo de procelo e iñplaniación.

. DleSr¡mas de proc€so
. Plañor de implantación
. EsquemaseEdn.os
. Mánuales de ¡nstrucc¡ooes y manten¡m¡€nto

15. ITEM 15: TRANSPORYE, SEGUROS Y EMBAIATE

Comprende eltransport€ de los bieñes, deb¡damente em balados, harta las instalaciones del

d
cliente. 5e incluyetambién seturo de transporte.

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