Programa de Formación Profesional

Administración de
Empresas
Versión 202010 – adecuado a 17 semanas

Aplicable a partir del 202210

• CONTROL DE INVENTARIOS

SEMESTRE III

Nivel
Profesional Técnico
 Administración de Empresas

CONTENIDOS CURRICULARES
 Administración de Empresas

HOJA DE PROGRAMACIÓN
PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

Familia Ocupacional: Administración de Empresas Carrera: Administración de Empresas

Modulo Formativo: Control de inventarios Semestre: III
OBJETIVO GENERAL: Al terminar el curso, el estudiante estará en capacidad de reconocer los tipos de inventarios, manejar herramientas de control
de inventarios y proponer mejoras en la gestión de Inventarios.

TAREAS DE
SEMANA OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS CONOCIMIENTOS COMPLEMENTARIOS
APRENDIZAJE

TAREA N°1 • Inventariar las • Introducción a la Logística.

Inventarios
• SCM Administración de la Cadena de
• Segmentación existencias en el • Definición.
almacén Suministros
de artículos • Clasificación de modelos: Determinísticos, probabilísticos.
1 almacenados • Sub-Clasificación: Tipo de producto, Cantidad de productos, tiempos de
entrega, tipo de revisión, tipo de reposición, horizonte de planeación,
otros.
• Componentes: Costos, Demanda y tiempo de espera

• Utilizar la clasificación • Diagrama de Ishikawa.

Sistema de clasificación ABC
ABC para segmentar
Historia, Definición, Aplicación. • Diagrama de Gantt
los inventarios según la • Unidades de medida
Sistemas Comunes de Clasificación:
importancia asignada.
2 o Por precio unitario
o Por valor total
o Por su aporte en las utilidades
o Por su rotación
Criterios para la segmentación.
Gráficos. Casuística.

TAREA N°2 • Valorizar los • Unidades de medida.

Inventarios aplicando
• Actualización y el método PEPS,
manejo de UEPS, PROMEDIO.
Kardex simple y • Calcular el Costo de
3-5 valorizado Venta en el periodo
analizado.
Valorización de Inventarios
• Kardex: Definición, importancia.
• Operaciones (Ingreso, salidas, devoluciones, canjes, baja, otros).
• Valuación de inventarios: definición, importancia.
• Métodos empleados: PEPS, UEPS, Promedio Móvil.
• Estado de Ganancias y pérdidas.
• Pago de impuestos (SUNAT).
• Administración de Inventarios por los proveedores VMI: Definición,
Aplicaciones, pasos para su implementación, Ventajas y limitaciones.
Casuística.

CONTENIDOS CURRICULARES
 Administración de Empresas

TAREAS DE
SEMANA OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS CONOCIMIENTOS COMPLEMENTARIOS
APRENDIZAJE
• Calcular la cantidad
TAREA N°3
optima a comprar de
Lote Económico de Compra • Conversión de Unidades de medida.
• Determinación productos con • Lote Económico de Compra LEC: Definición, importancia. • Porcentajes.
del Lote demanda conocida. • Variables: Tamaño del lote q, Número de Pedidos al Año NPA, Frecuencia • Manejo de calculadora científica.
Económico de de pedidos T, Punto de Pedido PP. • Gráficos estadísticos.
Compra LEC • Clasificación: Simple, Con descuento.
6-7 simple y con • Costos de Inventarios:
descuento. o Costo de Ordenar CO (Preparación de pedido)
o Costo de Posesión de Inventario CPI (mantenimiento)
o Costo de Oportunidad
o Costo de Ruptura de Inventarios
• Representación gráfica: Diente de sierra
Sistema de inventarios:
• Calcular la cantidad a
comprar de productos • Modelos determinísticos
con descuento. • Modelo de Producción con Déficit.
8 - 10 • Modelo de Producción sin Déficit.
• Modelo de Compra con Déficit.
• Modelo de Compra sin Déficit.
• Casuística.
• Calcular la cantidad
TAREA N°4
optima a comprar con
Sistema de Inventarios de Revisión Continua • Estadística para la Logística.
• Determinación • Demanda Variable y Demora del Proveedor Constante.
del Lote demanda desconocida.
• Calcular el stock de • Demanda Constante y Demora del Proveedor Variable.
Económico de • Demanda Variable y Demanda del Proveedor Variable.
Compra LEC seguridad en base al
11 -13 nivel de atención Z. • Casuística.
simple y con
descuento. • Calcular el punto de
reposición.

• Calcular el Nivel Sistema de Inventarios de Revisión Periódica

máximo de inventarios • Demanda Variable y Demora del Proveedor Constante.
en el almacén. • Demanda Constante y Demora del Proveedor Variable.
14 -16 • Demanda Variable y Demanda del Proveedor Variable.
Casuística.

17 EXAMÉN FINAL

EXAMÉN DE SUBSANACIÓN

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