PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: TECNICO EN PRODUCCION AGROPECUARIO

• Código del Programa de Formación: 733410
• Nombre del Proyecto: Mejoramiento de los procesos de producción agropecuaria con base en
técnicas apropiadas para el desarrollo económico, social y tecnológico en las provincias guanentina
y comunera
• Actividad de Proyecto: Intervenir en los procesos de reproducción gestación, nacimiento de las
especies pecuarias teniendo en cuenta los procedimientos técnicos.
• Competencia Coordinar producción de especie pecuaria según objetivos de la empresa.
• Resultados de Aprendizaje: Realizar actividades Sanitarias, garantizando el estado saludable del
animal, con base en los propósitos especie, fase del proceso reproductivo y objetivo de la empresa
• Fase del Proyecto: Ejecución
• Duración de la Guía: 50 HORAS

2. PRESENTACION

Cordial saludo estimado aprendiz.

Le invito a participar activamente en el desarrollo del resultado de aprendizaje: Manipular biológicos y

medicamentos con base en protocolo sanitario y manual de procedimientos, Implementar propuesta de
mejoramiento del plan de bioseguridad de acuerdo con normas vigentes y sistema de producción; el cual
es de gran importancia, porque le llevará a conocer sobre La sanidad animal, del cual usted como aprendiz
es pieza fundamental.

Realice las actividades que a continuación se proponen y presente las evidencias solicitadas como
mecanismo de comprobación de sus avances en el proceso de aprendizaje. Recuerde que del interés que
usted ponga en el aprendizaje de esta guía, va a depender su crecimiento profesional como TECNOLOGO
EN PRODUCCION AGROPECUARIA ECOLOGICA en el Conocimiento de las políticas de la institución y la
utilidad que pueda tener para contribuir al rol que desempeña en ella.

Se sugiere coordinar trabajo en equipo con todos sus compañeros, apoyándose en el momento que lo
requieran o recibiendo los aportes que le ofrecen, así como a utilizar en la plataforma del LMS el material
de consulta disponible para despejar dudas e incrementar sus conceptos y conocimientos.
GFPI-F-135 V01
Recuerde que el instructor brindará LA ORIENTACIÓN permanente con la colaboración de sus compañeros
de formación. Comparta e interactúe con ellos para hacer más agradable el proceso formativo.
3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

* Ambiente Requerido: (Rellenar el que se emplee para el desarrollo de la guía de aprendizaje)

Ambiente convencional:
Ambiente real de aprendizaje:
Laboratorio o taller:
Ambiente dual:
Pluritecnológico:
Ambiente Virtual o simulación: Google meet

* Materiales: referirse al listado de materiales de formación programado para las actividades.

3.1 Actividades de reflexión inicial: (0.5 Horas)

En base a las anteriores imágenes, cabe plantar las siguientes preguntas: Participo en el FORO DE REFLEXIÓN
INICIAL a través de la plataforma dando respuesta a los siguientes interrogantes.

¿Qué tan importante son las vías de aplicación de medicamentos en la producción de las especiesGFPI-F-135
pecuarias?V01
¿Qué aspectos sugiere mejorar al observar las imágenes?
¿Cuál sería su participación frente a esa situación de estudio?
3.2. Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje: (0.5
HORAS)

¿Cuáles son las zonas de aplicación de los diferentes medicamentos en la produccion de las especies
pecuarias?
¿Qué conozco sobre Bioseguridad y manejo de vacunas en especies pecuarias?
¿para que necesito conocer éstos temas?

Procedo a mi autodiagnóstico tomando como referencia la situación polémica planteada:

¿Cuáles parecen ser los asuntos más importantes que hay que comprender?
¿Por qué son tan importantes?
¿Cómo podría mostrar mi comprensión?

Indicadores de
Que Se Que Quiero Saber Que Aprendí
Conocimiento

Tratamientos
preventivos y curativos.
Interpretación de
protocolos sanitarios.
Aplicación de plan
sanitario,
Programa sanitario:
Profilaxis, asepsia,
sanidad, planes y
técnicas de vacunación.
Interpretación de
protocolos sanitarios.
Aplicación de plan
sanitario

Procedo a mi autodiagnóstico tomando como referencia la situación problémica planteada:

3.3. Actividades de apropiación del conocimiento. (30 H) GFPI-F-135 V01

Como aprendiz, participo activamente en el proceso de formación con mis compañeros aprendices y mi
instructor en cada una de las actividades y Subactividades, como también de las explicaciones y exposición
magistral del tema en referencia.

Actividad N° 1. Reconoce las VÍAS DE ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS en los bovinos de las

unidades de producción pecuaria.

A). Exposición. El instructor mediante clase magistral, mostrará las principales vías de administración de
medicamentos, se hace un reconocimiento topográfico anatómico de los sitios de aplicación de
medicamentos.

B). Los aprendices en grupos establecidos (4 aprendices), realizarán una exposición de las diferentes vías y
sitios de aplicación de medicamentos.

C). En campo se realizará la práctica correspondiente al tema, cada aprendiz debe hacer la administración
de medicamentos por las diferentes vías (las que sean necesarias).

Esta actividad será evaluada mediante lista de chequeo, aplicada en el campo y mediante prueba de
conocimiento.

Actividad N° 2. identifica el programa sanitario: profilaxis, asepsia, sanidad, planes y técnicas de

vacunación en los animales de las diferentes unidadesde producción pecuaria.

GFPI-F-135 V01
D). A través de la página de la biblioteca del SENA, realizaran consulta sobre los diferentes conceptos de
sanidad animal especies pecuarias, con sus ventajas y desventajas. Presente informe escrito grupal, por la
plataforma LSM.

E). En finca debe hacer las prácticas de técnicas de vacunación, se debe presentar informe en campo.

F) Interpretar las constantes fisiológicas de las diferentes especies pecuarias.https://sena4-

my.sharepoint.com/personal/cgomezr_sena_edu_co/Documents/Escritorio/Escritorio/CJGR/PORTAFOLIO%
20INSTRUCTOR/MATERIAL/SANIDAD/Copia%20de%20Constantes%20Fisiologicas.pdf

Actividad N°3. interpreta los protocolos sanitarios. aplicación de plan sanitario en las unidades de
producción de especies pecuarias

GFPI-F-135 V01
GFPI-F-135 V01
F). El instructor mediante clase magistral y manuales de ICA, sobre planes sanitarios, se harán en grupos
establecidos y trabajan en un taller de trabajo en clase.

G). El instructor a través del video SANIDAD ANIMAL, del ICA, hará la explicación del mismo

La actividad se evaluará mediante prueba de conocimiento.

Actividad N° 4. Conoce la legislación sanitaria. interpretación de normas y procedimientos: bioseguridad,

salud ocupacional, seguridad industrial, ambientales; legislación vigente, bpg en las diferentes unidades
de producción de especies pecuarias

GFPI-F-135 V01
H). El instructor dará los temas para que en grupos hagan una discusión de las normativas del ICA como
Buenas practicas ganadería de leche, BP en el uso de insumos veterinarios,BP en alimentación, Bienestar
Animal, acuerdo 4 (05/04/2002). Resolución 20033 (2016), se hará una mesa redonda sobre el tema en
curso

Esta actividad será evaluada mediante prueba de conocimiento.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento (1 H)

• Con base en los contenidos desarrollados durante toda el resultado de aprendizaje, él aprendiz
presenta documentos con todos los resúmenes y los ejemplos planteados durante el tiempo de
formación, para su elaboración tenga en cuenta el uso de reglas ortográficas y de redacción.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Conocimiento: Ejecuta plan sanitario de

Respuesta a preguntas sobre las
actividades desarrolladas en
forma escrita
Evidencias de Desempeño:
acuerdo protocolo y
normatividad vigente Tecnica:
Formulación de preguntas
Describe protocolos sanitarios Instrumento:
según normas vigentes y Cuestionario de preguntas sobre
los temas tratados
GFPI-F-135 V01
manual de procedimientos
Tecnica:
Valoración de desempeño
 Lista de chequeo sobre
Actividades propuestas
Evidencia de Producto:
Desarrollo del informe de práctica
Cuestionario de sanidad animal
Aplica protocolos de Instrumento:
bioseguridad en todas las Lista de Chequeo
actividades de la explotación Tecnica:
Valoración de Producto
Justifica la propuesta de Instrumento:
mejoramiento de las Lista de Chequeo
actividades de manejo sanitario
indicando la
Importancia de cada una de
estas de acuerdo con plan de
producción y las técnicas
Estudiadas

5. GLOSARIO DE TERMINOS

Abceso: bulto derivado de una infección conteniendo generalmente líquido infectado.

Bacteria: microorganismo de una sola célula con capacidad de crear enfermedades.
Biopsia: análisis para conocer la causa de una enfermedad a partir del órgano o muestra de tejido de la
zona afectada.
Cianosis: cuando no hay buen riego sanguíneo aparece esta dolencia en forma de manchas azuladas o
negras sobre todo en los labios y la lengua.
Citología: estudio de células y sus órganos mediante observación microscópica.
Dermatitis: Inflamación de la piel .
Diuresis: filtración y expulsión de los líquidos formados en los riñones para formar la orina.
Ectoparásito: parasito que vive en la superficie de otro organismo y que solo se pone en contacto con el
animal para extraer los juegos que necesita (piojos, sanguijuelas,…….).
Electrolito: sustancia que produce iones en medio acuoso facilitando el paso de la corriente. (bebida
electrolítica).
Fagocito: cualquier célula presente en sangre o tejido que tiene la capacidad de apoderarse de bacterias y
otras partículas nocivas para digerirlas después.
Fecaloma: complicación derivada de un cúmulo de heces en el intestino.
Fibroma: tumor de origen benigno que afecta el tejido conjuntivo.
Gluconeogenesis: cuando se produce glucosa siendo el origen diversas moléculas.
Gravidez: decimos que esta grávida una hembra cuando esta en fase de desarrollo de los huevos en su
interior.
Glándula: órgano del cuerpo compuesto por células especializadas en producir hormonas enzimas,….y
dirigidas hacia la sangre los órganos y al exterior.
Hematológia: análisis de los componentes de la sangre.
Hongos: organismos de cuerpo vegetal que son parásitos y su reproducción suele ser mediante esporas.
Inmunidad: la resistencia a padecer algún tipo de enfermedad.
Inmunodepresión: cuando disminuyen las defensas del cuerpo.
Jadeo: tipo de respiración rápida y superficial dándose con posterioridad a un esfuerzo. GFPI-F-135 V01
Jeringa: instrumento para producir o extraer liquidos del cuerpo.
Kalemia: presencia de potasio en la sangre.
Kanamicina: antibiótico de amplio espectro producido por streptomyces kanamiceticus.
Laceración: desgarro.
Latencia: espacio que existe entre el estimulo y la aparición de los síntomas
Leucocito: cada célula con citoplasma que se encuentra en la sangre.
Malnutrición: trastorno en la nutricion.Dieta desequilibrada.
Melanocito: célula pigmentada cromatoforo.
Microbio: seres organizados que su visión requiere de microscopio.
Necropsia: examen de un cuerpo post mortem.
Neogenesis: regeneración de los tejidos y o células.
Noma: gangrena que se da en la boca y en la cara.
Obesidad: trastorno que provoca acumulación de grasa excesiva.
Oligospermia: producción deficiente de esperma.
Osteítis: inflamación de los huesos.
Pápula: lesión que sobresale de la piel.
Parasito: órgano que vive a expensas de otro.
Quistico: liquido encapsulado.
Queratina: sustancia muy rica en azufre que forman la parte fundamental de las capas externas de la
epidermis en los vertebrados.
Quiste: vejiga membranosa que se forma en partes del cuerpo de forma anormal cuya composición puede
constar de tumores.
Radiología: examen del interior de un espécimen mediante la radiación.
Raquitismo: enfermedad derivada de la higiene y alimentación inadecuada y consiste en el trastorno del
metabolismo del calcio.
Sarna: enfermedad de la piel causada por un acaro.
Septicemia: genero de enfermedades infecciosas graves producidas por el paso a la sangre.
Suero: líquido al cual se le han separado sus elementos más sólido.
Terapia: tratamiento de las enfermedades.
Toxina: sustancia que obra como veneno.
Ulcera: perdida de continuidad en la piel.
Urianalisis: análisis de orina.
Vermes: parasito en forma de gusano.
Virus: germen de pequeñísimo tamaño que solo se puede reproducir en el interior de una célula viva.
Warfarina: un compuesto cumarinico, utilizado como anticuagulante de humanos y como rodenticida, con
implicación de toxicidad seria para todas las especies.
Zoonosis: enfermedad que se transmite de animales a personas.

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

ACHA, P. & SZYFRES, B. (2003) Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y los animales.
OPS/OMS. Washington, 3º. Publicación Científica y Técnica Nº 580

Ballina, A. (2010). Manejo sanitario eficiente del ganado bovino: Principales enfermedades. Nicaragua:
Programa Especial de Seguridad Alimentaria-PESA GFPI-F-135 V01
BARKER, J.S.F.; HILL, W.G. y BRADLEY, D. Measurement of domestic animal diversity (MoDAD): Rome, Original
Working Group, report FAO, 1992. 55 P.

CZERESNIA, D.; MACHADO DE FREITAS, C. (2006) Promoción de la salud. Conceptos, reflexiones, tendencias.
Editorial Lugar, Buenos Aires. 200p. Ver: capítulos: La salud como apertura al riesgo. De Sandra Capóni. (pag.
65 a 91)

Meirena, C., & Guillén, B. (2010). Curso de ganadería de especies pecuarias Nicaragua: Escuela Internacional
de Agricultura y Ganadería.

Programa Regional ECOBONA-DEPROSUR EP. (2011). Guía basica para el manejo de ganado bovino bajo
criterios de sostenibilidad ambiental. Quito: Serie capacitación, 7.

SAGARPA. (2009). Manual de buenas prácticas pecuarias en unidades de producción de especies pecuarias
México.

Programas de respuesta a emergencias de sanidad animal por estado

http://www.avma.org/disaster/state_resources/default.asp

http://www.fedegan.org.co/modulo-salud-animal

https://fenavi.org/programa-tecnico/

https://www.youtube.com/watch?v=uXxpC2kU3_Y

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Cristian Jose Gomez Rojas INSTRUCTOR Agroturistico 25/03/2021

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

GFPI-F-135 V01