Professional Documents
Culture Documents
Sprzedaż Herbaty
Sprzedaż Herbaty
Załącznik nr 1
do regulaminu przyznawania wsparcia finansowego (grantu)
na rozpoczęcie działalności gosp odarczej w projekcie
Biznesplan
dla Uczestników projektów w ramach Poddziałania 8.3.1 ubiegających się
o wsparcie finansowe na rozpoczęcie działalności gospodarczej
Regionalny Program Operacyjny Województwa Małopolskiego 2014-2020
1
KOM
6
Spis treści
IDENTYFIKACJA WNIOSKODAWCY..........................................................................................................................3
KATEGORIA I - POMYSŁ NA BIZNES – ANALIZA MARKETINGOWA.................................................4
1. PRODUKT..........................................................................................................................................................4
2. KLIENCI I RYNEK..............................................................................................................................................4
3. PROMOCJA........................................................................................................................................................5
4. GŁÓWNI KONKURENCI......................................................................................................................................6
5. ANALIZA OGRANICZEŃ.....................................................................................................................................6
KATEGORIA II. POTENCJAŁ WNIOSKODAWCY.......................................................................................8
1. IDENTYFIKACJA POTENCJAŁU WNIOSKODAWCY...............................................................................................8
KATEGORIA III – OPŁACALNOŚĆ I EFEKTYWNOŚĆ EKONOMICZNA PRZEDSIĘWZIĘCIA.....10
1. PRZEWIDYWANE WYDATKI WRAZ Z UZASADNIENIEM POD WZGLĘDEM EKONOMICZNO - FINANSOWYM......10
Opis planowanego przedsięwzięcia...............................................................................................................10
2. WYKONALNOŚĆ EKONOMICZNO-FINANSOWA.................................................................................................11
Prognoza poziomu cen..................................................................................................................................11
Prognoza wielkości sprzedaży.......................................................................................................................11
Prognoza przychodów ze sprzedaży..............................................................................................................11
Koszty............................................................................................................................................................11
3. PROGNOZA FINANSOWA..................................................................................................................................12
Podsumowanie........................................................................................................................................................13
2
KOM
6
Wszystkie pola biznesplanu powinny być wypełnione. Pozostawienie pustych pól, mających
wpływ na wartość merytoryczną biznesplanu może być podstawą do obniżenia punktacji.
Identyfikacja wnioskodawcy
01.06.2022
Planowana data rozpoczęcia działalności
PKD 46.37. Z Sprzedaż hurtowa herbaty
Przedmiot i zakres działalności /zgodnie z PKD/
3
KOM
6
1. Produkt
Charakterystyka produktu/usługi
Opis funkcjonalny
(podstawowe cechy, Przedsiębiorstwo Time of Asia to klimatyczny sklep z wyjątkowymi
zastosowanie, forma kompozycjami japońskich herbat. Japońskie herbaty posiadają bardzo bogate
świadczenia / sprzedaży) właściwości. Nie tylko oczyszczają organizm z toksyn, ale zawierają wysoką
zawartość antyoksydantów. W Japonii rozwinęła się wyjątkowa kultura parzenia
dla każdego z herbaty. Popularne jest podejście do herbaty w sposób ceremonialny, z
oferowanych dbałością o każdy szczegół, dzięki czemu możemy cieszyć zmysły, skupiając
produktów/usług/towarów. się na odczuciach oraz wolnym i swobodnym przepływie bodźców płynących
przez ciało z tej cudownej rośliny.
4
KOM
6
2. Klienci i rynek
Klienci
Proszę opisać klientów, do których skierowany jest produkt lub usługa, w jaki sposób zostali
wybrani, czy firma nastawia się na klienta masowego, a może będzie tylko kilku większych
odbiorców produktów/usług. Proszę udowodnić, że w każdym wybranym przez siebie przypadku taki
rynek daje najlepsze ·z ekonomicznego punktu widzenia możliwości zbytu.
5
KOM
6
Oszacowana liczba klientów w ujęciu rocznym wynosi ok. 5 000 osób. Według
nas jest to optymalna liczba, która zapewni ciągłość sprzedaży i pozwoli na
uzyskanie zadowalających zysków, a także utrzymywanie lokalu według
najwyższych standardów oraz stworzeniu wizerunku prestiżowej, interesującej i
Ilu klientów godnej zaufania marki. W asortymencie sklepu będą dostępne broszury z
Wnioskodawca zamierza informacjami na temat posiadanych przez nas odmian herbaty. Ponadto klienci
pozyskać po będą mogli pozwolić sobie na degustację, obejrzenie i powąchanie produktów.
zrealizowaniu
przedsięwzięcia? Chcemy prowadzić zarówno sklep stacjonarny, jak i online, aby zwiększyć
(Uzasadnić) swoje szanse na sukces i pozyskać większą ilość klientów. Przez obecność w
sieci i reklamie w mediach społecznościowych, produkty będą dostępne dla
konsumentów z całej Polski, a nawet spoza jej granic. W lokalu będzie Wi-Fi, a
na opakowaniach dyskretnie umieszczony kod QR, dzięki któremu odbiorcy
będą mogli szybko przejść na stronę internetową sklepu.
Rynek
Czy produkt /usługa będą
posiadały jakieś Jesteśmy świadomi, że luksusowa, japońska herbata nie należy do najtańszych,
dodatkowe cechy, czy dlatego wprowadzimy programy lojalnościowe, które zachęcą do ponownych
wartości dodatkowe, w odwiedzin i skorzystania z usług naszego sklepu. Klienci, którzy będą nas
odniesieniu do odwiedzać, z pewnością należą do smakoszy, którzy nie tylko degustują herbatę,
ale także rozumieją czym jest rytuał parzenia i picia herbaty oraz posiadają
wybranego segmentu obszerną wiedzą na ten temat, a także cechują się zamiłowaniem do herbaty.
rynku, czy też względem Oferta skierowana jest głównie do klientów indywidualnych, ale nie tylko.
konkurentów? Jeśli tak
proszę opisać je Przy ustalaniu cen produktów przede wszystkim zwrócimy uwagę na obserwację
dokładnie oraz rynku herbaty. Przeprowadzimy porównanie cen u konkurencji i ofert sklepów
udowodnić, dlaczego internetowych. Stawiamy na ustalenie jak najniższej marży najpopularniejszych
właśnie takie napojów oraz uzyskanie wysokiej rentowności sprzedaży przez produkty
pozycjonowanie ekskluzywne.
produktu/usługi może
Asortyment sklepu będzie zaspokajać potrzeby nabywców i oferować nietypowe
odnieść sukces. pozycje, które wzbudzają dodatkowe zainteresowanie. Drogie i elitarne rodzaje
herbaty mogą być interesującym prezentem i świetną pamiątką.
Główne czynniki, które mogą się stać zagrożeniem dla wejścia na rynek:
1. Konkurencyjność
6
KOM
6
3. Zmienność popytu
Czy rynek ma charakter Współcześnie rosnąca moda wśród konsumentów na zdrowy styl życia
rosnący (rozwojowy), powoduje, że poszukują oni w pełni naturalnych sposobów wspomagania
stabilny czy malejący – organizmu. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się napoje zdrowotne, np.
energetyzujące, przeciwzapalne, relaksujące czy zawierające antyoksydanty.
proszę krótko opisać
Jednym z przykładów takich napojów jest matcha – japońska zielona herbata
lokalne uwarunkowania. sproszkowana. Ze względu na korzyści zdrowotne i wiele bogatych właściwości,
zielona herbata prawdopodobnie nadal będzie przyciągać konsumentów,
szczególnie tych którzy cenią sobie dary natury.
Kto będzie dostawcą Nasze produkty będą importowane z krajów pochodzenia. Zawrzemy umowy z
(podwykonawcą) dla lokalnymi producentami na dostawy hurtowych ilości wybranych odmian herbat
planowanej działalności do sklepu. Jesteśmy świadomi kosztów, jakie niesie za sobą to rozwiązanie tj.
gospodarczej? odprawa celna, uzyskanie odpowiednich certyfikatów itd.
Czy istnieje możliwość W przypadku wszelkich niedogodności i nieopłacalności takiego rozwiązania,
łatwego zastąpienia planujemy wprowadzić alternatywne metody dostaw, tj. kupowanie towarów od
dostawców / lokalnych hurtowników po wyższych cenach niż bezpośrednio od azjatyckich
podwykonawców producentów, za to bez dodatkowych kosztów.
3. Promocja
Charakterystyka promocji
Proszę dokonać wyboru metod dotarcia do klientów, oraz ich krótkiej charakterystyki i uzasadnić,
dlaczego takie metody będą skuteczne.
7
KOM
6
Jaki będzie koszt W pierwszym roku działalności koszt promocji szacujemy na ok. 5 000 zł.
opisanych powyżej
działań w pierwszym 1. Prowadzenie mediów społecznościowych sklepu - bezpłatnie
roku prowadzenia 2. Zakup reklamy na Facebooku i Instagramie, łącznie ok. 2 500 zł rocznie.
Wprowadzimy reklamę targetową z szczególnym doborem grupy docelowej.
działalności? Wspomniane rozwiązanie będzie wprowadzane cyklicznie: w styczniu na
Dzień Babci i Dziadka, Dzień kobiet, Dzień Matki, na początku jesieni i w
okresie świąt Bożego Narodzenia.
3. Prowadzenie strony internetowej sklepu – ok. 1 000 zł oraz opłata za
utrzymanie domeny ok. 500 zł rocznie
4. Tradycyjne formy reklamy: dystrybucja ulotek reklamowych ok. 300 zł,
wydrukowanie wizytówek i katalogów ok. 500 zł.
4. Główni konkurenci
Konkurencja
Proszę o porównanie Wnioskodawcy i głównych konkurentów, z którymi będzie rywalizował.
W ocenie proszę uwzględnić cechy takie jak potencjał przedsiębiorstwa, pozycja i udział w rynku,
wysokość cen, jakość produktów dystrybucji i promocji.
Nazwa Opis
Jest to jedna z najpopularniejszych sieci sklepów ze sprzedażą herbat.
Cechuje się bogatą i różnorodną ofertą. Ceny japońskich produktów są
Five O’clock bardzo wysokie w porównaniu do innych sklepów stacjonarnych. Brak w
ofercie naszych produktów z serii Luxury.
8
KOM
6
Strategia konkurencji
Proszę zaprezentować i uzasadnić skuteczność strategii konkurowania, czy firma będzie
konkurować ceną czy może jakością, lub też Wnioskodawca ma inny pomysł na zdystansowanie
konkurencji. Dlaczego przedstawiona strategia będzie skuteczna? Proszę wskazać, jakim
potencjałem dysponuje konkurencja i czy Wnioskodawca spodziewa się podjęcia przez konkurencję
działań, które mogą mieć istotny wpływ na funkcjonowanie jego firmy?
Strategia konkurencji będzie polegała głównie na konkurencji ceny, ale też jakości i dostępności. Produkty z
serii Classic będą dostępne w kilku różnych pojemnościach, co będzie wygodną opcją dla klientów i każdy kupi
tyle produktu, ile potrzebuje. Ceny produktów standardowych ustalimy na niższym poziomie niż nasi konkurenci
o przynajmniej 10%, aby maksymalnie zwiększyć sprzedaż i zdobyć większy udział na rynku.
Produkty z serii Luxury wprowadzimy na rynek jako unikatowe i luksusowe, ustalając wysokie ceny przez krótki
okres na początku działalności. Zawyżona cena stwarza wizerunek towaru ekskluzywnego, który zapewnia
konsumentowi przynależność do wysokiej klasy społecznej. Ustalenie wysokiej stawki umożliwiają przewaga
konkurencyjna oraz relatywnie nieelastyczny popyt na produkt w fazie początkowej. Strategia ta będzie
stosowana do produktów z serii Luxury, a dalsze działania będziemy podejmować wraz z upływem czasu i
odniesionymi efektami.
Planujemy budować bazę klientów i tworzyć więzi z odbiorcami poprzez bezpośredni kontakt, głównie przez
media społecznościowe. Ważne jest dla nas, aby odbiorcy czuli się w naszym sklepie swobodnie i mieli
poczucie przynależności do grupy. Każdy z klientów będzie traktowany jednostkowo i z szacunkiem.
5. Analiza ograniczeń
Analiza ograniczeń i rozwiązań alternatywnych zarówno w momencie uruchamiania
działalności gospodarczej jak i w perspektywie pierwszych 18 miesięcy jej prowadzenia.
Proszę wymienić i scharakteryzować czynniki mogące ograniczać Proszę opisać rozwiązania
działalność firmy zarówno w bliższej jak i dalszej przyszłości. W będące odpowiedzią na
tabeli przedstawiono podstawowe kategorie ograniczeń, jeśli zdiagnozowane ograniczenia
projektodawca zauważa inne jak np. polityczne czy kulturowe,
wynikające ze specyfiki działalności, można rozbudować tabelę.
Konieczność znalezienia Dokładna analiza potencjalnych
odpowiedniego lokalu, który miejsc, porównanie dostępnych
spełni wszystkie nasze ofert i wybór najkorzystniejszej
wymagania (miejsce z dużym wśród nich. W przypadku, jeśli
przepływem ludzi, którego nie uda nam się samodzielnie
wynajem nie wiąże się z dużymi znaleźć takiego lokalu,
kosztami). rozważamy nawiązanie
współpracy z pośrednikami
wynajmu nieruchomości.
9
KOM
6
10
KOM
6
Produkt 9
Klienci i rynek
9
Promocja 4
Główni konkurenci 6
Analiza ograniczeń 7
11
KOM
6
Znajomość Biegła znajomość języka angielskiego, ukraińskiego i rosyjskiego. To ułatwi nam poszerzenie
grona naszych klientów wśrod obcokrajowców, jak i równieź nawiązanie współpracy w
języków zagranicznymi dostawcami.
obcych
Obsługa pakietu MS Office na poziomie zaawansowanym, jak również znajomość
Umiejętność programów księgowych takich jak Optima, Enova365, Symfonia, SAP, co ułatwi prowadzenie
obsługi rozrachunków, księgowości jak i różnorodnych spisów potrzebnych do prowadzenia
komputera działalności.
Personel
Proszę wymienić i opisać kluczowe dla funkcjonowania przedsiębiorstwa stanowiska, proszę podać
planowane zatrudnienie w etatach lub częściach etatów*.
Czy zatrudnienie Nazwa Liczba zatrudnionych Liczba zatrudnionych na umowę
personelu spełnia stanowiska na umowę o pracę zlecenie i pracowników sezonowych
warunki Regulaminu osób/etatów (wymagane kwalifikacje)
konkursu w zakresie (wymagane
premiowania (TAK/NIE) kwalifikacje)
3 osoby na pół etatu tj. 20h w tygodniu:
TAK znajomość języka
angielskiego,
status studenta,
obsługa pakietu MS Office,
Sprzedawca BRAK
komunikatywność,
lekkie pióro,
sumienność,
doświadczenie w pracy z
klientem
Suma: Suma: 3
* wypełnić tylko w wypadku planowania zatrudnienia personelu. Odrębnie wskazani powinni zostać pracownicy
zatrudnieni przez uczestnika na umowę o pracę w okresie 12 mcy od otrzymania wsparcia finansowego (zgodnie
w zasadami określonymi w Regulaminie konkursu w zakresie premiowania powstawania dodatkowych miejsc
pracy), a odrębnie inni pracownicy zatrudnieni (np. po 12 mcach od otrzymania wsparcia finansowego, czy
pracownicy sezonowi zatrudnieni na umowy cywilno-prawne).
12
KOM
6
W zakresie badania rynku dokonano porównania atrakcyjności funkcjonujących już sklepów. Przeanalizowano
funkcje produktów oferowanych przez konkurencję i zidentyfikowano potrzeby, jakie zaspokajają. Zapoznano
się z opiniami klientów na temat konkurencji na stronach internetowych, Facebooku, Instagramie i Google.
Dokonano analizy cen poszczególnych rodzajów herbat, gramatury, oferowanych zestawów, zniżek oraz
dostępności produktów. W celu doprecyzowania wielkości oraz wartości rynku posłużono się danymi
statystycznymi (GUS, Eurostat), a także specjalistycznymi raportami z instytucji badawczych.
Dokonano analizy konsumentów według kilku metod. Na podstawie analizy bezpośredniej ilościowej,
przeprowadzono ankiety i wywiady z mieszkańcami miasta, należącymi do różnych grup społecznych i
kategorii. Według analizy bezpośredniej jakościowej, dokonano obserwacji i zbadano wypowiedzi
potencjalnych klientów na grupach na Facebooku, Instagramie i forach internetowych poświęconym
konsumpcji herbaty. Na podstawie uzyskanych informacji, postawiono odpowiednie wnioski.
W tabeli tej należy wyszczególnić majątek, który będzie wykorzystywany przez przedsiębiorstwo:
- należy wskazać środki użytkowane bezumownie (np. pojazdy czy lokale należące do właściciel,
które zostaną wykorzystane na potrzeby działalności gospodarczej);
- należy wskazać majątek który będzie używany w firmie na podstawie umów najmu, dzierżawy i
leasingu (z wyłączeniem tego, który zostanie zakupiony/ wynajęty/ wydzierżawiony itp. w ramach
dotacji), jakie działania zostały podjęte w celu ich pozyskania.
13
KOM
6
14
KOM
6
2. Wykonalność ekonomiczno-finansowa
Koszty
Należy określić koszty związane z działalnością w kolejnych latach.
Rok n Rok n+1
Rok n+2
Wyszczególnienie (na dzień 31 grudnia (na dzień 31 grudnia
(na dzień 31 grudnia …)
…) …)
Zużycie materiałów
Zużycie energii
Wynagrodzenia
1
rok kalendarzowy w którym podjęto działalność gospodarczą
15
KOM
6
Narzuty na wynagrodzenia
Usługi obce
Amortyzacja
Pozostałe koszty
Wartość sprzedanych
towarów
RAZEM
Łączna wartość środków
trwałych amortyzowanych
jednorazowo
w okresie realizacji projektu:
Uzasadnienie (założenia) dla wymienionych pozycji kosztowych:
3. Prognoza finansowa
Źródła finansowania
Proszę poniżej przedstawić źródła finansowania przedsięwzięcia oraz finansowanie działalności w
pierwszych 2 latach funkcjonowania.
W przypadku możliwości odzyskania podatku VAT należy w tym miejscu złożyć deklarację, iż
odzyskane środki zostaną przeznaczone w całości na działalność gospodarczą.
16
KOM
6
Podsumowanie
Proszę poniżej przedstawić pozostałe wnioski wynikające z przedstawionych powyżej analiz oraz
ewentualnie dodatkowe uwagi dotyczące projektu w zakresie nie ujętym we wcześniejszych tabelach.
17
KOM
6
………………………………. ………..…………………………………
miejscowość, data podpis Wnioskodawcy
18