17 nowych przepisów na szejki,

koktajle i smoothie
[Aktualizacja]
22 czerwiec 2017
Spis treści
1.Dyniowa inność ...................................................................................................................... 3
2.Wege szejk migdałowy............................................................................................................ 4
3.Lemoniada pietruszkowa ........................................................................................................ 5
4.Ogórkowe orzeźwienie ........................................................................................................... 6
5.Wege kokos ........................................................................................................................... 7
6. Proteinowy szejk ................................................................................................................... 8
7.Rzodkiewkowe zaskoczenie..................................................................................................... 9
8.Pomylony pomelon................................................................................................................10
9.Smaki lata .............................................................................................................................11
10.Leśna chia ...........................................................................................................................12
11.Szarlotka jabłkowo-pomarańczowa.......................................................................................13
12.Migdałowa wiśnia ................................................................................................................14
13.Egzotyczny miszmasz ...........................................................................................................15
14.Uwalniająca śliwka...............................................................................................................16
15.Szpinakowe smoothie ..........................................................................................................17
16.Domowy DayUp ..................................................................................................................18
17.Miętowy relaks....................................................................................................................19
1.Dyniowa inność
Mięsisty koktajl z dynią. Idealny na drugie śniadanie.
SKŁADNIKI:

• 200 g dyni piżmowej

• 1 pomarańcza
• pół banana
• pół szklanki wody

WYKONANIE:

Dynię obieramy i kroimy, tak samo pomarańcza i banana. Wszystkie

składniki blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

42 1 0,33 1
2.Wege szejk migdałowy
Wegański szejk. Dostarcza sporo energii i słodyczy. Idealna przekąska
na podwieczorek.

SKŁADNIKI:

• 3/4 szklanki mleka migdałowego

• 5 daktyli suszonych
• łyżeczka karobu
• opcjonalnie kostki lodu

WYKONANIE:

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Do mleka wsypujemy

karob i wrzucamy daktyle. Całość blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

90 1,33 0,33 19
3.Lemoniada pietruszkowa
Orzeźwiający koktajl, bogaty w żelazo. Idealny dla kobiet w ciąży.

SKŁADNIKI:

• natka świeżej pietruszki

• wyciśnięty sok z jednej cytryny
• szklanka wody
• 2-3 łyżki miodu
• 3 kostki lodu

WYKONANIE:

Pietruszkę kroimy i wrzucamy do blendera, dodajemy pozostałe

składniki i blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

143 1,66 0,33 1

4.Ogórkowe orzeźwienie
Połączenie ogórków z sokiem z cytryny, oddaje nam idealne
orzeźwienie na upalne dni.

SKŁADNIKI:

• pół kg ogórków zielonych/gruntowych

• kiwi
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• kostki lodu
• opcjonalnie łyżeczkę miodu

WYKONANIE:

Ogórki obieramy, trzemy na tarce, (polecam przepuścić przez tetrę lub

sitko), wrzucamy do blendera, dodajemy obrane, pokrojone kiwi, sok z
cytryny i lód. Wszystko razem blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

112 0,25 0,75 2

5.Wege kokos
Kolejny szejk, stworzony z myślą o weganach. Mleko kokosowe jest
energicznym składnikiem, granat dodaje wykwintności.

SKŁADNIKI:

• 2 łyżki mleka kokosowego części stałej

• 3/4 szklanki mleka roślinnego
• łyżka wiórków kokosowych
• łyżka miodu
• garść owocu granatu

WYKONANIE:

Wszystko oprócz granatu wrzucamy do blendera. Blendujemy i

dodajemy granat, przed samym podaniem.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

246 2 3,2 25
6. Proteinowy szejk
Szybki, proteinowy szejk. Idealny po treningu.

SKŁADNIKI:

• szklanka mleka
• miarka odżywki białkowej o dowolnym smaku
• opcjonalnie kostki lodu

WYKONANIE:

Wszystko ze sobą miksujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

214 20,5 3,5 11

7.Rzodkiewkowe zaskoczenie
Różowo kolorowy szejk pikantny w smaku, bogaty w witaminy.

SKŁADNIKI:

• 1 upieczony burak
• 10 rzodkiewek
• sól, pieprz
• woda

WYKONANIE:

Buraka rozdrabniamy widelcem, dodajemy pokrojoną rzodkiewkę,

wodę i przyprawy. Wszystko ze sobą łączymy, blendując na wysokich
obrotach.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

78 1 5,4 1
8.Pomylony pomelon
Połączenie pomelo z marchewką to zwariowane połączenie, oddające
orzeźwienie, pikanterię, słodycz i uczucie sytości.

SKŁADNIKI:

• pół owocu pomelo

• 1 jabłko
• 1 marchewka
• łyżka miodu
• szczypta kardamonu

WYKONANIE:

Owoce i marchewkę obieramy, kroimy i wrzucamy do blendera.

Dodajemy miód i kardamon. Blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

92 0,4 0 0
9.Smaki lata
Jeden z najsmaczniejszych wakacyjnych koktajli. Jest smaczny, słodki,
orzeźwiający i dobrze nawadniający organizm.

SKŁADNIKI:

• 200 g arbuza (bez pestek)

• garść truskawek
• garść malin
• łyżka cukru kokosowego

WYKONANIE:

Wszystkie składniki ze sobą łączymy i blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

122 0,25 0,25 1

10.Leśna chia
Pudding chia, to idealny pomysł na szybkie śniadanie. Zarówno na
miejscu jak i na wynos!

SKŁADNIKI:

• 3/4 szklanki mleka

• łyżeczka nasion chia
• garść jagód
• 3-4 jeżyny
• 3-4 maliny
• łyżeczka miodu

WYKONANIE:

Owoce myjemy i wrzucamy do mleka. Dodajemy miód i blendujemy.

Na sam koniec wsypujemy nasionia chia, mieszamy. Aby nasiona
spęczniały, warto odstawić koktajl do lodówki na min. 10 minut.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

167 4 5,5 22
11.Szarlotka jabłkowo-pomarańczowa
Słodki, wegański koktajl. Świetna alternatywa dla zdrowego deseru
„szarlotki”.

SKŁADNIKI:

• 2 jabłka
• pół pomarańcza
• szczypta cynamonu
• 3/4 szklanki mleka ryżowego
• łyżka miodu
• opcjonalnie szczypta kakao ciemnego
WYKONANIE:

Jabłka obieramy i blendujemy z pomarańczą. Dodajemy mleko, miód i

cynamon. Ponownie blendujemy. Można podawać z bitą śmietaną lub
gałką lodów ☺

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

147 0,6 0,4 40

12.Migdałowa wiśnia
Wiśniowy koktajl w połączeniu z migdałami to niczym królewski
koktajl. Orzeźwiający, przypominający sorbet.

SKŁADNIKI:

• szklanka wiśni mrożonych (wydrylowanych)

• łyżka mąki migdałowej
• kilka całych migdałów
• szklanka mleka migdałowego
• łyżka miodu

WYKONANIE:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

267 2,2 2,8 25,8

13.Egzotyczny miszmasz
Połączenie tych owoców, to podmuch gorącej egzotyki. Orzeźwiający,
sycący i słodki. Przenoszący nas na egzotyczne plaże.

SKŁADNIKI:

• dojrzałe mango
• pół melona
• banan
• liczi
• łyżka soku z limonki

WYKONANIE:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

55 0,8 0,4 0
14.Uwalniająca śliwka
Śliwki z jabłkiem, to jedno ze starodawnych połączeń pomagających
oczyścić jelita.

SKŁADNIKI:

• 2-3 śliwki
• 1 jabłko
• szczypta gałki muszkatołowej
• 3/4 szklanki wody

WYKONANIE:

Do wody wrzucamy owoce i gałkę, miksujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

212 0,66 4 0
15.Szpinakowe smoothie
Zielony koktajl, dający piękny kolor i uczucie sytości. W połączeniu z
lodem, idealna alternatywa dla kupnych szejków.

SKŁADNIKI:

• garść świeżego szpinaku

• 1 mrożony banan
• szklanka mleka
• kiwi

WYKONANIE:

Banana kroimy w plasterki i wkładamy do zamrażarki na min. godzinę.

W blenderze umieszczamy szpinak, mleko i pokrojone kiwi.
Blendujemy. Dodajemy mrożonego banana i ponownie blend.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

52 6 0,5 11,25
16.Domowy DayUp
Płatki owsiane, owoce i kefir to najlepszy pomysł na drugie śniadanie.
Jest sycący, bogaty w witaminy i białko.

SKŁADNIKI:

• szklanka kefiru
• 1 banan
• garść truskawek
• łyżka miodu
• garść płatków owsianych
• 1 brzoskwinia

WYKONANIE:

Owoce obieramy, myjemy, kroimy i wrzucamy do kefiru, dodajemy

płatki i miód. Wszystko blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

151 3,8 1,3 31,6

17.Miętowy relaks
Orzeźwiający, powodujący dreszcze koktajl na upalne dni. Dobrze
nawadnia organizm a dzięki malinom jest bogaty w witaminę C, co
dobrze wpływa na odporność.

SKŁADNIKI:

• garść świeżej mięty

• sok z cytryny
• garść malin
• łyżka miodu
• woda
• kotki lodu

WYKONANIE:

Wszystko wrzucamy do blendera i blendujemy.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kalorie [kcal] Białka[g] Węglowodany [g] Tłuszcz [g]

116 1,5 0,5 29