‫‪.

‬‬‫م‬ ‫علو‬
‫أولى ثانوي‬
‫جذع مشترك‬
‫لمادة‬ ‫الفردوس‬ ‫مجلة‬
‫الطبيعة والحياة‪.‬‬
‫علوم‬
‫وتكنولوجيا‬

‫استعمال‬ ‫المجال التعلمي األول‪01 :‬‬

‫المادة وتحويل الطاقة ‪.‬‬

‫التعلمية ‪ : 01‬استعمال المادة‬ ‫الوحدة‬

‫تحديد مصدرها‪. .‬‬

‫من إعداد األستاذة‬

‫جلمودي خيرة‬

‫‪2021 - 2020‬‬ ‫السنة الدراسية ‪:‬‬

‫‪/19 1‬‬
 ‫المذكرة التربوية التقنية‬
‫المجال التعلمي‪:‬استعمال المادة وتحويل‪ .‬الطاقة ‪.‬‬ ‫المستوى‪ .‬الدراسي ‪:‬‬
‫األستاذة ‪:‬‬ ‫الوحدة التعلمية ‪:‬استعمال المادة تحديد مصدرها ‪.‬‬ ‫أولى ثانوي علوم‬
‫جلمودي ‪.‬‬
‫الحصة التعلمية ‪ :‬آليات النمو والتجديد الخلوي‬ ‫وتكنولوجيا ‪.‬‬
‫الكفاءة القاعدية ‪ :1‬اقتراح حلول عقالنية مبنية على معطيات علمية لتحسين نظام زراعي باالعتماد على‬
‫موارد متعلقة بالتدفق‪ .‬المستمر للطاقة والمادة في نظام حيوي‪.‬‬
‫االهداف التعلمية‪ :‬ـ يحدد طرق استعمال المادة من طرف الكائن الحي و مصدرها ‪.‬‬
‫‪ - 1‬يحدد آليات النمو والتجديد‪ .‬الخلوي عند الكائن الحي‪.‬‬
‫الموارد المستهدفة ‪ :‬تتواجد‪ .‬مناطق النمو عند النبات على مستوى نهاية الجذر والساق‪ .‬وتسمى بالقمة النامية ‪.‬‬
‫تنتظم القمة النامية في منطقتين منطقة مريستيمية ومنطقة االستطالة ‪.‬‬
‫يتم النمو عند الحيوان على مستوى أنسجة متخصصة في كل نسيج تسمى الخاليا االنشائية ‪.‬‬
‫تتميز خاليا هذه االنسجة المتخصصة بقدرتها‪ .‬على االنقسام ‪،‬والتي تسمح بالتجديد‪ .‬المتواصل لألنسجة ‪.‬‬
‫تتمثل أليات النمو في ‪:‬‬
‫‪-‬زيادة عدد الخاليا عن طريق التكاثر بفضل االنقسام الخيطي‪ .‬المتساوي للخاليا ‪.‬‬
‫‪-‬استطالة الخاليا التي تسمح بزيادة أبعادها ‪.‬‬
‫السير المنهجي لتدرج المعلومات ‪ :‬يسترجع‪ .‬مكتسباته من السنة االولى من التعليم المتوسط من خالل تحليل‬
‫معطيات متعلقة ببعض مؤشرات النمو عند الكائن الحي الدالة على استعمال المادة ‪.‬‬
‫← يستنتج وجود‪ .‬تجديد خلوي لتحقيق ذلك ‪:‬‬
‫‪ -‬يحلل نتائج تظهر تطور‪ .‬االشعاع عبر طبقات خاليا الجلد‪.‬‬
‫‪ --‬يطرح المشكل ‪ :‬كيف يتم النمو والتجديد الخلوي عند الكائن الحي؟‬
‫← يقترح فرضيات‪ .‬يحدد من خاللها آليات النمو والتجديد الخلوي عند الكائن الحي‪.‬‬
‫← يحدد مناطق النمو عند الكائن الحي لتحقيق ذلك ‪:‬‬
‫‪ -‬يحلل نتائج معالجة نهاية الجذر بمبيد الحشرات ‪.‬‬
‫‪ -‬يحلل نتائج تجريبية تظهر النمو الطولي للعظام عند الحيوان ‪.‬‬
‫‪ -‬يحلل منحنيات تعبر عن تغير أبعاد ومعدل تكاثر الخاليا في نهاية الجذر‪.‬‬
‫‪ -‬يقارن مظهر‪ .‬الخاليا في القمة النامية للجذر‪.‬‬
‫← يصادق على الفرضيتين المتعلقتين بآليات النمو والتجديد‪ .‬الخلوي (زيادة عدد وأبعاد الخاليا)‪.‬‬
‫التوجيهات حول استغالل السندات ‪:‬‬
‫الوثيقة ‪ 4‬ص ‪ 17‬الوثيقتين ‪1‬و ‪ 2‬ص ‪ 14‬الوثيقة ‪ 14‬من الملحق الوثيقتين ‪ 1‬و ‪ 2‬ص ‪ 18‬الوثائق‪ .‬ص‪. 19‬‬

‫‪-1‬‬
‫باعتماد‬
‫ك على‬
‫الوثيقتي‬
‫ن ‪1‬و‪2‬‬
‫حدد‬
‫‪/19 2‬‬
 ‫الظاهرة التي تحدث عند الكائنات الحية والى ماذا تحتاج الخاليا النباتية والحيوانية أثناء ذلك‪.‬‬
‫‪ -1‬يحدث عند الكائنات الحية ظاهرة النمو ومن مظاهرها الزيادة في القد والكتلة وتحتاج الخاليا أثناء ذلك‬ ‫استغالل‬
‫الى مادة غذائية ‪.‬‬ ‫الوثيقتين‬
‫‪ -1‬يستنتج وجود تجديد خلوي لتحقيق ذلك ‪:‬‬ ‫المهمة‪1‬‬
‫‪ -‬يحلل نتائج تظهر تطور‪ .‬االشعاع عبر طبقات خاليا الجلد‪.‬‬ ‫الوثائق‪.‬‬
‫الوثيقة ‪ :‬تطور االشعاع عبر خاليا الجلد (البقع السوداء تمثل الخاليا التي تم وسمها )‪.‬‬
‫‪ -1‬استنتج من تحليلك لنتائج الوثيقة ‪ 3‬وجود تجديد خلوي يمس طبقات الجلد ‪.‬‬ ‫التعليمة‬
‫‪ -1‬استنتج من تحليلك لنتائج الوثيقة ‪ 3‬وجود‪ .‬تجديد خلوي يمس طبقات الجلد ‪:‬‬
‫توضح الوثيقتين نتائج تطور‪ .‬االشعاع عبر خاليا الجلد ومظهر‪ .‬سطح الجلد حيث نالحظ ‪:‬‬
‫‪ ++‬انتقال الخاليا المشعة من الطبقات الداخلية العميقة للجلد الى الطبقات السطحية للجلد ‪ .‬كما نسجل‬
‫نقص عدد الخاليا الموسومة في الطبقات السطحية عند الزمن ز‪ .3‬مع ظهور قشور على سطح الجلد‪.‬‬
‫‪ ++‬كما نالحظ ثبات النسبي لسمك طبقات لجلد رغم حدوث تقشير لخاليا سطح الجلد‪.‬‬
‫ومنه نستنتج أن خاليا الجلد تتجدد باستمرار لتعوض الخاليا الميتة بخاليا حية ‪.‬‬

‫المشكلة‬
‫المطروح‪ .‬كيف يتم النمو والتجديد‪ .‬الخلوي عند الكائن الحي ؟‬
‫ة‬
‫المهمة ‪ :2‬اقتراح فرضيات ‪:‬‬
‫الفرضية ‪ : 1‬تتم آليات النمو والتجديد الخلوي عند الكائن الحي نتيجة زيادة عدد الخاليا الحية ‪.‬‬
‫الفرضية ‪ : 2‬تتم آليات النمو والتجديد الخلوي عند الكائن الحي نتيجة زيادة أبعاد الخاليا الحية ‪.‬‬
‫المهمة‪ -3 :3‬يحدد مناطق‪ .‬النمو عند الكائن الحي لتحقيق ذلك ‪:‬‬
‫‪ - 1‬يحلل نتائج معالجة نهاية الجذر بمبيد‬
‫الحشرات ‪.‬‬

‫‪ - 2‬يحلل نتائج تجريبية تظهر النمو الطولي للعظام عند الحيوان ‪.‬‬ ‫الوثائق‪.‬‬
‫المراحل التجريبية ‪:‬حيث غرست ‪ 4‬دبابيس من الفضة في عظم طويل لحيوان فتي على جانبي كل‬
‫غضروف االتصال كما يوضحه الشكل أ ‪ ،‬بعد مرور‪ .‬فترة النمو للحيوان تمت مشاهدة العظم بتصوير‪.‬‬
‫االشعاعي الذاتي‪.‬‬
‫‪ - 3‬يحلل منحنيات تعبر عن تغير أبعاد ومعدل تكاثر الخاليا في نهاية الجذر‪.‬‬

‫‪/19 3‬‬
 ‫‪ -4‬يقارن مظهر‪ .‬الخاليا في القمة النامية للجذر‪.‬‬

‫‪ -1‬حلل نتائج الوثائق ‪ 1‬و ‪ 2‬و ‪. 3‬‬

‫التعليمات‬
‫‪ -2‬قارن مظهر الخاليا في القمة النامية للجذر من الوثيقة ‪.4‬‬
‫‪ -1‬التحليل ‪ :‬تمثل الوثيقة ‪ 1‬نتيجة استعمال مبيد الحشرات حيث نالحظ ‪ :‬بعد رش المبيد على القمم‬
‫النهائية للجذر والساق عدم نمو النبيتة ‪.‬‬
‫أما النبيتة التي لم تعالج فقد نمت بشكل طبيعي‪. .‬‬
‫ومنه نستنتج أن تتواجد‪ .‬مناطق النمو عند النبات على مستوى نهاية الجذر والساق‪ .‬وتدعى القمم النامية ‪.‬‬
‫‪ -2‬التحليل ‪ :‬توضح الوثيقة‪ 2‬من الشكل (ب) نتائج التصوير‪ .‬واالشعاعي الذاتي للعظم حيث نالحظ ‪:‬‬
‫تباعد المسافة بين (‪A‬و‪ )B‬وبين (‪D‬و ‪ )C‬بينما المسافة بين (‪C‬و‪ )B‬ثابتة وتبقى النقطتين ‪A‬و‪ B‬على‬
‫نفس البعد من نهاية العظم ‪.‬‬ ‫استغالل‬
‫ومنه نستنتج ‪ :‬ان النمو عند الحيوان يتم على مستوى‪ .‬انسجة متخصصة هو النسيج الغضروفي المسمى‬ ‫الوثائق‪.‬‬
‫بغضروف‪ .‬االتصال في كل نسيج تسمى الخاليا االنشائية ‪.‬‬
‫بزيادة عمر الحيوان يتحول النسيج الغضروفي‪ .‬الى نسيج عظمي‪.‬‬
‫‪ -3‬التحليل ‪ :‬توضح المنحنيات تغيرات أبعاد ومعدل تكاثر الخاليا في نهاية الجذر ( عن النقطة ‪ )A‬حيث‬
‫نالحظ ‪:‬‬
‫‪ ++‬في المنطقة القريبة من النقطة ‪ A‬اي التي تلي مباشرة منطقة‪ : La coiffe‬معدل تكاثر الخاليا‬
‫مرتفع مع بقاء طولها‪ .‬ثابت‪.‬‬
‫‪/19 4‬‬
‫‪ ++‬وكلما ابتعدنا عن المنطقة ‪ : A‬نالحظ تناقص في معدل تكاثر الخاليا الى أن ينعدم مع الزيادة في‬
‫طول الخاليا ‪.‬‬
‫ومنه نستنتج أن القمة النامية الجذر تنتظم في منطقتين هما ‪:‬‬
‫منطقة ‪ 1‬تتميز بتكاثر الخاليا تدعى المنطقة المريستيمية بها الخاليا المريستيمية ‪.‬‬
‫منطقة ‪ 2‬تتميز بتطاول الخاليا تدعى منطقة االستطالة وتدعى الخاليا البرانشيمية ‪.‬‬
‫‪ - 4‬المقارنة ‪ :‬توضح الوثيقة ‪ 4‬مظهر الخاليا بالمجهر الضوئي‪ .‬أخذت من مناطق مختلفة من القمة‬
‫النامية للجذر حيث نالحظ‪:‬‬
‫في المستوى ‪ : 1‬تظهر الخاليا في حالة نشاط أو انقسام خلوي تتميز ‪:‬‬
‫بغياب النواة – تبعثر‪ .‬المحتوى الصبغي في الهيولى – كبر حجم الخلية حيث تظهر‪ .‬عريضة‪.‬‬
‫في المستوى ‪ :2‬تظهر نواة الخلية بوضوح وفجوات عديدة صغيرة ومتجمعة ‪.‬‬
‫في المستوى ‪ :3‬تظهر الخاليا متطاولة بها نواة صغيرة محيطية وفجوات عديدة وكبيرة الحجم نسبيا‬
‫ناتجة عن اندماج الفجوات الصغيرة ‪.‬‬
‫ومنه نستنتج أن منطقة القمة النامية تحتوي على خاليا مختلفة وهي ‪:‬‬
‫‪++‬الخاليا المريستيمية تتميز‪ .‬بسرعة انقسامها تساهم في تطاول الجذر بزيادة عدد الخاليا ‪.‬‬
‫‪ ++‬الخاليا البرانشيمية خاليا متطاولة تساهم في تطاول الجذر بتطاول أبعادها ‪.‬‬
‫‪ -4‬المصادقة على الفرضيتين المتعلقتين بآليات النمو والتجديد الخلوي ‪:‬‬ ‫المهمة ‪4‬‬
‫هذه النتائج تصادق على صحة الفرضيتين المقترحتين والتي تنص على ‪:‬‬
‫تتمثل آليات النمو والتجديد‪ .‬الخلوي في ‪:‬‬
‫‪ ‬زيادة عدد الخاليا عن طريق‪ .‬التكاثر بفضل االنقسام الخيطي المتساوي‪ .‬للخاليا ‪.‬‬
‫‪ ‬استطالة الخاليا التي تسمح بزيادة أبعادها ‪.‬‬

‫‪/19 5‬‬
 ‫المذكرة التربوية التقنية‬
‫المجال التعلمي ‪: 01‬استعمال المادة وتحويل الطاقة ‪.‬‬ ‫المستوى‪ .‬الدراسي ‪:‬‬
‫األستاذة ‪:‬‬ ‫الوحدة التعلمية ‪: 01‬استعمال المادة تحديد مصدرها ‪.‬‬ ‫أولى ثانوي علوم‬
‫جلمودي ‪.‬‬
‫الحصة التعلمية ‪ :‬آلية االنقسام الخيطي المتساوي ‪.‬‬ ‫وتكنولوجيا ‪.‬‬
‫الكفاءة القاعدية ‪ :1‬اقتراح حلول عقالنية مبنية على معطيات علمية لتحسين نظام زراعي باالعتماد على‬
‫موارد متعلقة بالتدفق‪ .‬المستمر للطاقة والمادة في نظام حيوي‪.‬‬
‫االهداف التعلمية‪ :‬ـ يحدد طرق استعمال المادة من طرف الكائن الحي و مصدرها‪.‬‬
‫‪ - 2‬يتعرف‪ .‬على االنقسام الخيطي‪ .‬المتساوي كظاهرة للنمو والتجديد الخلوي ‪.‬‬
‫الموارد المستهدفة ‪:‬‬
‫‪ ‬الخلية اإلنشائية '' أو المريستيمية '' هي خلية ثنائية الصيغة الصبغية (‪2‬ن) تتضاعف باالنقسام‪ .‬الخيطي‬
‫المتساوي ‪.‬‬
‫االنقسام الخيطي ظاهرة مستمرة يمكن تقسيمها الى ‪ 4‬مراحل حسب مظهر الصبغيات‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫المرحلة التمهيدية ‪ :‬الصبغيات مضاعفة ‪ ،‬كل صبغي مكون من كروماتيدين ‪.‬‬
‫المرحلة االستوائية ‪ :‬تنتظم الصبغيات المثبتة على خيوط‪ .‬المغزل الاللوني في المستوى‪ .‬االستوائي للخلية‬
‫المرحلة االنفصالية ‪ :‬ينفصل كروماتيدا‪ .‬كل صبغي و يهاجر كل منهما إلى أحد قطبي‪ .‬الخلية ‪.‬‬
‫المرحلة النهائية ‪ :‬تنفصل الخيليتين البنتين و بكل واحدة منها نفس عدد صبغيات الخلية األم‪.‬‬
‫تنمو الخليتين البنتين تحتفظ احداهما بخاصيتها‪ .‬المريستيمية وتدخل في انقسام جديد‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫بينما تستطيل الخلية الثانية و تتمايز من أجل أداء وظائفها‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫السير المنهجي لتدرج المعلومات ‪:‬‬
‫← يتعرف على آلية االنقسام الخيطي المتساوي لتحقيق ذلك ‪:‬‬
‫* يستخرج أهم التغيرات التي تمس الصبغيات والسيتوبالزم ثم يقترح ترتيب منطقي لسيرورة‬
‫هذه الظاهرة حسب تصورك ‪.‬‬
‫الوثائق ‪:‬‬
‫الوثيقة ‪ 2‬ص ‪ 22‬والوثيقة ‪ 4‬ص ‪23‬‬

‫‪/19 6‬‬
 ‫يتم النمو والتجديد الخلوي عند الكائن الحي على مستوى أنسجة متخصصة التي تتميز خالياها‬ ‫وضعية‬
‫المريستيمية واالنشائية ذات الصيغة الصبغية الثنائية (‪2‬ن) بقدرتها على االنقسام فيتضاعف‬ ‫االنطالق ‪:‬‬
‫عددها باالنقسام الخيطي المتساوي‪ .‬ثم تتمايز لتأدية وظائفها ‪.‬‬
‫‪ -1‬يتعرف على آلية االنقسام الخيطي المتساوي لتحقيق ذلك ‪:‬‬ ‫المهمة ‪1‬‬
‫‪ -- 1‬يستخرج أهم التغيرات التي تمس الصبغيات والسيتوبالزم‪ .‬ثم يقترح ترتيب منطقي‬
‫لسيرورة هذه الظاهرة حسب تصورك‪. .‬‬
‫نتيجة الفحص المجهري ‪:‬‬

‫ال‬ ‫الوثائق‪.‬‬
‫الشكل‪4‬‬ ‫شكل‪3‬‬ ‫الشكل‪2‬‬ ‫الشكل ‪1‬‬

‫الشكل ج‬ ‫الشكل أ‬
‫الشكل د‬ ‫الشكل ب‬ ‫الشكل ‪5‬‬
‫وثيقة ‪ 2‬ص‪22‬‬
‫رسم تخطيطي‬
‫الوثيقة ‪ 4‬ص ‪ : 23‬مراحل االنقسام الخيطي المتساوي عند نبات الزنبق‪5‬‬
‫لمراحل االنقسام‬
‫الخيطي المتساوي‬
‫‪ -1‬استخرج أهم التغيرات التي تمس الصبغيات والسيتوبالزم ثم اقترح ترتيب منطقي لسيرورة‬ ‫التعليمة ‪:‬‬
‫هذه الظاهرة حسب تصورك‪ .‬انطالقا من الوثيقة (‪ )4‬ص ‪. 23‬‬

‫‪/19 7‬‬
 ‫استغالل ‪ -1‬استخراج أهم التغيرات التي تمس الصبغيات والسيتوبالزم‪ .‬ثم اقترح ترتيب منطقي لسيرورة‬
‫الوثائق هذه الظاهرة حسب تصورك ‪ .‬محددا الهدف البيولوجي‪ .‬من هذه الظاهرة ‪.‬‬
‫** استخراج أهم التغيرات التي تمس الصبغيات والسيتوبالزم ‪:‬‬ ‫‪:‬‬
‫الشكل ‪ -1‬يوجد بالنواة خيوط‪ .‬الصبغين منفردة طويلة متشابكة تدعى الصبغين ‪.‬‬
‫الشكل ‪ -2‬تصبح الخيوط الصبغية مضاعفة أكثر تحلزنا وقصيرة ‪ ،‬كل صبغي مكون من كروماتيدين‬
‫مبعثرة في الهيولى نتيجة زوال الغالف النووي‪. .‬‬
‫الشكل ‪ -3‬تنتظم الصبغيات في المستوى االستوائي للخلية ‪.‬‬
‫الشكل ‪ -4‬تنفصل الكروماتيدات الشقيقة لكل صبغي عن بعضهما البعض ‪ .‬و هجرة كل كروماتيد نحو‬
‫قطبي الخلية ‪.‬‬
‫الشكل ‪ -5‬يزول تكاثف الصبغيات وتصبح بشكل صبغين وتتجمع بشكل كتلة لتشكل نواة جديدة ‪.‬‬
‫مع توضع الحويصالت الكولجية في منتصف الخلية لتشكيل الصفيحة المتوسطة ومنه تشكل جدار خلوي‬
‫جديد ليقسم سيتوبالزم الخلية االم الى النصف فنحصل على خليتين بنتين و بكل واحدة منها نفس عدد‬
‫صبغيات الخلية األم بخيوط‪ .‬منفردة ‪.‬‬

‫** اقترح ترتيب منطقي لسيرورة هذه الظاهرة حسب تصورك‪ .‬انطالقا من الوثيقة ‪ 4‬ص ‪. 23‬‬
‫ترتب هذه االشكال على التسلسل حسب تسلسلها الزمني خالل ظاهرة باالنقسام الخيطي المتساوي‪.‬‬
‫فنجد بها اربع مراحل أساسية هي ‪:‬‬
‫‪ -1‬المرحلة التمهيدية وتضم‪ .‬الشكل ج‪.‬‬
‫‪ -2‬المرحلة االستوائية وتضم الشكل ب‪.‬‬
‫‪ -3‬المرحلة االنفصالية وتضم‪ .‬الشكل أ ‪.‬‬
‫‪ -4‬المرحلة النهائية وتضم الشكل د ‪.‬‬
‫مالحظة ‪ :‬تسبق مراحل االنقسام الخيطي المتساوي‪ .‬مرحلة اساسية هي المرحلة البينية ‪.‬‬
‫التلخيص والرسم‪ .‬التخطيطي للظاهرة المدروسة انظر الكتاب المدرسي‪ .‬ص ‪ 37‬و ص ‪. 40‬‬

‫**محددا الهدف البيولوجي من هذه الظاهرة ‪ :‬تنقسم كل خلية أم انقسام خيطي متساوي‪ .‬فنحصل على‬
‫خليتين بنتين متماثلتين في الحجم السيتوبالزمي‪ .‬و محافظة على الصيغة الصبغية الثنائية ‪ 2‬ن‬
‫صبغي ‪.‬‬
‫تنمو الخليتين البنتين تحتفظ احداهما بخاصيتها المريستيمية سريعة االنقسام فتدخل في انقسام جديد‪.‬‬
‫بينما تستطيل الخلية الثانية وتتمايز‪ .‬من أجل أداء وظائفها ‪.‬‬

‫‪/19 8‬‬
 ‫‪ -1‬قارن بين مميزات مراحل االنقسام الخيطي المتساوي‪ .‬عند الخاليا النباتية والحيوانية ‪.‬‬ ‫تقويم ‪:‬‬
‫عند الخاليا الحيوانية‬ ‫عند الخاليا النباتية‬ ‫االجابة‬
‫‪:‬‬
‫التمهيدية‬
‫المرحلة‬
‫المرحلة‬
‫النهائية‬

‫‪ -1‬المقارنة بين مميزات مراحل االنقسام الخيطي المتساوي عند الخاليا النباتية والحيوانية ‪.‬‬

‫االستنتاج ‪ :‬تتماثل خصائص المرحلتين لظاهرة االنقسام الخيطي المتساوي‪ .‬عند الخاليا النباتية‬
‫والحيوانية وهي االستوائية ‪،‬االنفصالية وتختلف‪ .‬في المرحلتين التمهيدية ‪ ،‬والنهائية لكن يبقى‬
‫الهدف النهائي ثابتا عند مختلف الخاليا الكائنات الحية وهي زيادة عدد الخاليا المريستيمية واالنشائية مع‬
‫الحفاظ على العدد الصبغي‪2 .‬ن ‪.‬‬

‫التقويم‬

‫‪ -‬سم البيانات المرقمة ثم ضع عنوان لكل شكل ثم رتبها حسب تسلسلها الزمني محددا الهدف من‬ ‫التعليمة‬
‫الظاهرة المبينة بالوثيقة‪.‬‬

‫‪/19 9‬‬
 ‫المذكرة التربوية التقنية‬
‫المجال التعلمي ‪: 01‬استعمال المادة وتحويل‪ .‬الطاقة ‪.‬‬ ‫المستوى الدراسي‪: .‬‬
‫األستاذة ‪:‬‬ ‫الوحدة التعلمية ‪: 01‬استعمال المادة تحديد مصدرها‪. .‬‬ ‫أولى ثانوي علوم‬
‫جلمودي‪.‬‬
‫الحصة التعلمية ‪ :‬آلية تطاول الخاليا وزيادة أبعادها‪.‬‬ ‫وتكنولوجيا‪.‬‬
‫الكفاءة القاعدية ‪ :1‬اقتراح حلول عقالنية مبنية على معطيات علمية لتحسين نظام زراعي باالعتماد على‬
‫موارد‪ .‬متعلقة بالتدفق المستمر للطاقة والمادة في نظام حيوي ‪.‬‬
‫االهداف التعلمية‪ :‬ـ يحدد طرق استعمال المادة من طرف الكائن الحي و مصدرها ‪.‬‬
‫‪ - 3‬يتعرف على آلية تطاول الخاليا وزيادة أبعادها‪.‬‬
‫الموارد‪ .‬المستهدفة ‪:‬‬
‫‪ ‬يتم تزايد أبعاد الخلية بفضل الضغط الممارس على الجدران الوسطية للخلية الناتج عن امتصاص الماء‪.‬‬
‫السير المنهجي لتدرج المعلومات ‪:‬‬
‫← يتعرف‪ .‬على آليات تطاول الخاليا وزيادة أبعادها ‪.‬‬
‫* يستخرج آلية تزايد أبعاد الخاليا باستغالل الوثيقة ‪.‬‬
‫الوثائق‪ : .‬الوثيقة ‪ 4‬ص ‪. 39‬‬

‫‪/19 10‬‬
 ‫بعد الحصول على خليتين بنتين تحتفظ احداهما بخاصيتها المريستيمية وتدخل في انقسام جديد‪.‬‬ ‫وضعية‬
‫بينما تستطيل الخلية الثانية و تتمايز من أجل أداء وظائفها مثال تطاولها ‪.‬‬ ‫االنطال‬
‫ق‬
‫‪ -2‬التعرف على آليات تطاول الخاليا وزيادة أبعادها‪:‬‬ ‫المهمة‬
‫‪2‬‬
‫توضح الوثيقة ‪ 4‬ص ‪ 39‬آلية تزايد أبعاد الخاليا النباتية ‪:‬‬ ‫الوثائق‬

‫التعليمة ‪ -1‬حلل نتائج الوثيقة ‪ ، 4‬مستخرجا‪ .‬الية تطاول الخاليا ‪.‬‬

‫‪ - 1‬تحليل نتائج الوثيقة ‪ :‬تظهر الوثيقة مراحل تطاول الخلية النباتية حيث نالحظ ‪:‬‬
‫الخلية في المستوى ‪ 1‬قصيرة قليلة الفجوات العصارية وصغيرة وظهور‪ .‬نواة مركزية ‪.‬‬
‫الخلية في المستوى ‪ 2‬و ‪ 3‬كبر نسبي لحجم الخلية والفجوات العصارية واقتراب النواة من محيط الخلية‬
‫استغالل ‪.‬‬
‫الوثيقة الخلية في المستوى ‪ 4‬و‪ 5‬تطاول الخلية كبر حجم الفجوات وقلة عددها وصغر‪ .‬حجم النواة وتصبح‬
‫قريبة من الجدار الخلوي محيطية ‪.‬‬
‫ومنه نستنتج أنه يتم تزايد أبعاد الخلية بفضل الضغط الممارس على الجدران الوسطية للخلية الناتج عن‬
‫امتصاص الماء من قبل الفجوات العصارية ‪.‬‬

‫‪/19 11‬‬
 ‫خاليا منطقة االستطالة الشكل ب‬ ‫خاليا منطقة المريستيم االبتدائي‬
‫‪-‬سم أالخليتين لكل شكل ثم قارن بينهما ‪.‬‬ ‫‪1‬‬
‫الشكل‬
‫‪ -‬حجمها كبير‬ ‫‪ -‬حجمها صغير‬
‫ومحيطية‬ ‫المذكرةصغيرة‬
‫التربوية التقنية‬ ‫‪ -‬نواة‬ ‫‪ -‬نواة كبيرة ومركزية‬
‫وكبيرةوتحويل‪ .‬الطاقة ‪.‬‬
‫قليلة المادة‬
‫استعمال‬‫فجوات‬
‫‪ -‬فجوات عديدة وصغيرة المجال التعلمي ‪: 01-‬‬
‫‪ -‬فقيرة الهيولى‪.‬‬ ‫الدراسى‪.‬ي‪: .‬‬
‫المستوى الهيول‬
‫‪ -‬غزيرة‬
‫األستاذة ‪:‬‬ ‫الوحدة التعلمية ‪: 01‬استعمال المادة تحديد مصدرها‪. .‬‬
‫‪ -‬جدار سميك‬ ‫سميكعلوم‬ ‫جدارثانوي‬
‫تقويم ‪ - :‬أولى‬
‫جلمودي‪.‬‬ ‫الضرورية للتركيب‬ ‫المادة‬ ‫‪.‬‬
‫ر‬ ‫مصد‬ ‫‪:‬‬ ‫‪04‬‬
‫‪ -‬ليس لها القدرة على االنقسام‬‫التعلمية‬ ‫الحصة‬‫القدرة على االنقسام‬ ‫‪ -‬ليس لها‬
‫وتكنولوجيا‪.‬‬
‫الحيوي عند الكائن الحي‪.‬‬
‫الكفاءة القاعدية ‪ :1‬اقتراح حلول عقالنية مبنية على معطيات علمية لتحسين نظام زراعي باالعتماد على‬
‫موارد‪ .‬متعلقة بالتدفق المستمر للطاقة والمادة في نظام حيوي ‪.‬‬
‫االهداف التعلمية‪ :‬ـ‪ -‬يحدد مصدر المادة الضرورية للتركيب الحيوي‪ .‬عند النبات والحيوان‪.‬‬
‫وتطورها الى امداد منتظم‪ .‬بالمغذيات‪.‬‬ ‫العضوية لنموها‬
‫المقارنة بينهما‪.‬‬ ‫تحتاج‬
‫لكل شكل ثم‬ ‫المستهدفة ‪:‬‬
‫الخليتين‬ ‫الموارد‪ .‬تسمية‬
‫‪-1‬‬
‫‪ ‬عند النبات تنمو النبيتة وتتطور‪ .‬اعتمادا على مدخرات بينما النبات المورق‪ .‬يعتمد على المغذيات التي‬
‫ينقلها النسغ المركب الكامل في االوعية اللحائية‪.‬‬
‫‪ ‬اللحاء نسيج وعائي ناقل يتكون من خاليا حية متطاولة تسمى باالنابيب الغربالية جدرانها‪ .‬العرضية‬
‫االجابة‬
‫غربالية كما يتضمن خاليا مرافقة ‪.‬‬
‫‪  :‬ينقل اللحاء النسغ المركب على مستوى‪ .‬االوراق الى كافة أجزاء النبات كون خالياه ممتدة من‬
‫الورقة الى الساق فالجذور‪.‬‬
‫‪ ‬عند الحيوان تنتقل المغذيات الناتجة عن الهضم عن طريق‪ .‬الدم الذي يوزعها على جميع األنسجة‪.‬‬
‫تستعمل خاليا العضوية المغذيات الصطناع‪ .‬مواد عضوية نوعية (جديدة) مثل البروتينات‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫الخاليا النباتية باختالف دورها ‪.‬‬ ‫مميزات‬ ‫تختلف‬ ‫‪:‬‬ ‫االستنتاج‬
‫السير المنهجي لتدرج المعلومات ‪:‬‬
‫← يطرح تساؤل حول مصدر المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند الكائن الحي ‪.‬‬
‫‪ ‬عند النبيتة ‪:‬‬
‫‪ ‬يقترح فرضيات حول مصدر المادة عند النبيتة ‪:‬‬
‫** يعاين تغيرات كمية مدخرات البذرة ومظهر‪ .‬حبات النشاء أثناء االنتاش ‪.‬‬
‫** يصادق على الفرضية المتعلقة بمصدر‪ .‬المادة الضرورية للنمو والتجديد‪ .‬الخلوي عند الكائن‬
‫الحي‬
‫( مصدر‪ .‬المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند النبيتة هي المدخرات )‪.‬‬
‫‪ ‬عند النبات المورق ‪:‬‬
‫‪ ‬يتعرف‪ .‬على عناصر اللحاء عند النبات الكامل لتحقيق ذلك ‪:‬‬
‫** ينجز عينات مجهرية لمقاطع طولية وعرضية في ساق نبات ‪.‬‬
‫** يستنتج دور‪ .‬األوعية اللحائية في نقل النسغ الكامل من خالل استغالل نتائج تجريبية (تجربة‬
‫التقشير الحلقي )‬
‫‪ ‬عند الحيوان ‪ :‬يذكر بمكتسبات السنة الرابعة حول المغذيات الناتجة عن هضم المواد الغذائية ومصير‬
‫المغذيات ودورها‪ .‬في التركيب الحيوي‪. .‬‬
‫‪ ‬يقدم فرضيات ‪.‬‬
‫‪ ‬يختبر الفرضية لتحقيق ذلك ‪:‬‬
‫** يحلل أعمدة بيانية لمحتوى البروتينات‪ .‬كل من الحليب و اإليالستين ‪.‬‬
‫توجيهات حول استغالل السندات ‪:‬‬
‫محضرات مجهرية الوثيقتين ‪ 2‬و‪ 3‬ص‪ 31‬الوثيقة ‪ 2‬ص ‪ 29‬الوثيقتين ‪2‬‬ ‫الوثيقتين ‪ 6‬ص ‪28‬‬
‫و ‪ 3‬ص‪. 34‬‬
‫تقويم مرحلي للكفاءة ‪:‬‬
‫وضعية تقترح مقارنة طريقة االمداد بالمغذيات عند كل من النبات (نبيتة ونبات أخضر ) والحيوان ‪.‬‬
‫بسبب‪/19‬نقص في الطاقة الضرورية الناتجة عن سوء‬ ‫أو وضعية تطرح مشكل اختالل النمو عند الرضع ‪12‬‬
‫التغذية ‪.‬‬
 ‫ذلك ‪:‬‬
‫المواد المغذية الضرورية‬ ‫لتحقيق‬
‫توفرت‬ ‫الكاملإال إذا‬
‫النباتيتحقق‬ ‫أبعادهاعند‬
‫وهذا ال‬ ‫تزايد اللحاء‬
‫عناصر‬ ‫تكاثرف‪ .‬على‬
‫الخاليا و‬ ‫من يتعر‬
‫ينتج النمو ‪-2‬‬ ‫وضعية‬
‫لبناء هذه الخاليا‪.‬‬ ‫االنطالق‬
‫‪:‬‬
‫ما هو مصدر المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند الكائن الحي ؟‬ ‫التساؤل‬
‫( عند النبيتة ‪ ،‬عند النبات الكامل ‪،‬عند الحيوان )‪.‬‬ ‫المطروح‬
‫اقتراح‬
‫مصدر‪ .‬المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند النبيتة هي المدخرات ‪.‬‬ ‫الفرضيا‬
‫ت‬
‫‪ / 1‬مصدر‪ .‬المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند النبيتة‪: ‬‬ ‫المهمة ‪1‬‬
‫‪ ‬يعاين تغيرات كمية مدخرات البذرة ومظهر حبات النشاء أثناء االنتاش ‪.‬‬
‫باستغالل الوثيقة ‪ 6‬ص ‪ .28‬والوثيقة ‪. 1‬‬
‫الوثيقة (‪ )1‬توضح تغيرات الوزن الجاف للفلقات و الرشيم‪ .‬بداللة تغير الزمن ‪.‬‬
‫الوثيقة (‪ )6‬حبيبات النشاء كما تظهر بالمجهر الضوئي‪. .‬‬

‫الوثائق‬

‫‪ -1‬باستغاللك للوثيقتين ‪ 1‬و ‪ 6‬صادق‪ .‬على صحة الفرضية المتعلقة بمصدر المادة الضرورية للنمو‬ ‫التعليمة‬
‫والتجديد‪ .‬الخلوي عند النبيتة ‪.‬‬
‫‪ -1‬باستغاللك للوثيقتين ‪ 1‬و ‪ 6‬صادق‪ .‬على صحة الفرضية المتعلقة بمصدر المادة الضرورية للنمو‬
‫والتجديد‪ .‬الخلوي عند النبيتة ‪.‬‬
‫** تحليل نتائج الوثيقة ‪:1‬‬
‫توضح الوثيقة ‪ 1‬تغيرات الوزن الجاف للفلقات والرشيم‪ .‬بداللة تغير الزمن حيث نالحظ ‪:‬‬
‫‪ ‬خالل األيام ‪ 6‬األولى يكون الوزن الجاف كبيرا في الفلقتين (‪35‬غ) وصغيرا في النبيتة أقل‬
‫من ‪5‬غ ‪.‬‬
‫‪ ‬بعد ‪ 6‬أيام ‪ :‬تتناقص مدخرات البذرة (الفلقتين ) تدريجيا‪ .‬بعد االنتاش بينما يتزايد الوزن‬
‫الجاف للنبيتة ‪.‬‬
‫االستنتاج ‪ :‬خالل انتاش البذرة يستهلك الرشيم مدخرات الفلقتين ليستعملها في نموه فنحصل على‬
‫استغالل‬
‫النبيتة‪.‬‬
‫الوثيقة‬
‫** وصف‪ .‬مظهر حبيبات النشاء في بذور الشعير قبل وأثناء اإلنتاش‪:‬‬
‫تظهر الوثيقة ‪ 6‬مظهر حبيبات النشاء بالمجهر الضوئي‪ .‬حيث نالحظ ‪:‬‬
‫قبل االنتاش حبيبة النشاء واضحة )متكاملة (أي عدم تحللها ‪.‬‬
‫واثناء االنتاش نالحظ تآكل حبيبة النشاء أي تم تحللها الى سكريات بسيطة ‪.‬‬
‫االستنتاج ‪ :‬أثناء انتاش البذرة تحلل المواد المدخرة المعقدة الى مواد بسيطة بفضل االنزيمات‬
‫المحللة ‪.‬‬
‫المصادقة على الفرضية ‪ :‬من خالل النتائج المحصل عليها يمكننا المصادقة على صحة الفرضية‬
‫والتي تنص على أن ‪ :‬مصدر المادة الضرورية للنمو و التجديد الخلوي عند النبيتة هي المدخرات‬
‫الموجودة في أعضاء االدخار (الدرنات و الفلقتين)‪.‬‬
‫‪/19 13‬‬
 ‫المهمة ‪2‬‬
‫** ينجز عينات مجهرية لمقاطع طولية وعرضية في ساق نبات والموضحة بالوثيقتين ‪ 2‬و ‪3‬‬
‫ص ‪. 31‬‬

‫الوثائق‪.‬‬

‫** يستنتج دور‪ .‬األوعية اللحائية في نقل النسغ الكامل من خالل استغالل نتائج تجريبية ‪:‬‬
‫تجربة التقشير الحلقي الوثيقة ‪ 2‬ص ‪.29‬‬
‫قام العالمان ‪ MALPIGHI 1675- HALES 1725‬بتقشير حلقي لساق على غصن مورق (نزع‬
‫القشرة و اللحاء) في مستوى‪ 5‬قاعدته ‪ ،‬فالحظا تباطؤ في نمو الجذور ‪ ،‬ويظهر بعد شهور انتفاخ‬
‫غني بالمواد العضوية في أعلى منطقة التقشير‪.‬‬

‫‪ -1‬أنجز رسومات‪ .‬تخطيطية لمقطع طولي وآخر عرضي لألوعية اللحائية ‪.‬‬ ‫التعليمات‬
‫‪ -2‬استنتج مكونات اللحاء وخصائصها البنيوية ‪.‬‬
‫‪ -3‬استنتج دور األوعية اللحائية في نقل النسغ الكامل من خالل استغالل نتائج تجربة التقشير الحلقي ‪.‬‬
‫‪ -1‬أنجز رسومات تخطيطية لمقطع طولي وآخر عرضي لألوعية اللحائية ‪.‬‬ ‫استغالل‬
‫الموضحة بالوثيقة ‪ 1‬و ‪ 2‬ص ‪.42‬‬ ‫الوثيقة‬

‫‪ - 2‬استنتج مكونات اللحاء وخصائصها البنيوية ‪ .‬اللحاء نسيج وعائي ناقل يتكون من خاليا حية‬
‫متطاولة تسمى باالنابيب الغربالية مرتبة في صفوف الواحدة فوق‪ .‬األخرى‪ ،‬جدرانها‪ .‬الجانبية‬
‫‪/19 14‬‬
 ‫سيليلوزية سميكة ‪ ،‬أما جدرانها‪ .‬العرضية غربالية كما يتضمن خاليا مرافقة تتواجد‪ .‬على طول كل‬
‫خلية غربالية هي خاليا متطاولة ضيقة يفصلها عن الخلية الغربالية غشاء رفيع سيليلوزي‪ .‬تحتوي كل‬
‫خلية مرافقة نواة ضخمة‪.‬‬
‫الخاليا الغربالية قصيرة الحياة ألنها عديمة النواة‪ ،‬عند موتها فإن الخلية المرافقة المجاورة لها تنقسم‬
‫في المستوى الطولي لتعطي خليتين تتمايز إحداهما لتعطي خلية غربالية تعوض الخلية الميتة‪.‬‬
‫‪ -3‬استنتج دور األوعية اللحائية في نقل النسغ الكامل من خالل استغالل نتائج تجربة التقشير الحلقي‪:‬‬
‫أظهرت نتائج تجربة التقشير الحلقي السطحي‪ .‬بعد إزالة اللحاء ظهور‪ .‬انتفاخ أعلى منطقة التقشير‬
‫مكان تواجد سائل غني بالمواد العضوية وهو النسغ الكامل مع استمرار نمو الجزء العلوي أي تم‬
‫امداده بالمغذيات الالزمة للنمو في وجود الوعاء اللحائي في هذا الجزء الذي يحتوي على األوراق‪. .‬‬
‫كما الحظنا تباطؤ‪ .‬نمو الجذور أسفل منطقة التقشير الحلقي بعد إزالة اللحاء أي توقف‪ .‬امداده‬
‫بالمغذيات الالزمة للنمو أو توقف‪ .‬امداده بالنسغ الكامل بالرغم من امداده بالماء واالمالح المعدنية ‪.‬‬
‫ومنه نستنتج ‪ :‬أن األوعية اللحائية تعمل على نقل النسغ الكامل المركب على مستوى‪ .‬االوراق الى‬
‫كافة أجزاء النبات كون خالياه ممتدة من الورقة الى الساق فالجذور وهو مصدر‪ .‬المادة الضرورية‬
‫للتركيب الحيوي عند النبات المورق‪. .‬‬

‫‪ - 3‬مصدر‪ .‬المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند الحيوان ‪:‬‬ ‫المهمة‬

‫‪3‬‬

‫‪/19 15‬‬
‫التذكير بالمكتسبات‪.‬‬

‫يقدم فرضيات ‪.‬‬ ‫المهمة‬

‫‪4‬‬
‫الفرضية ‪ : 01‬مصدر‪ .‬المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند الحيوان هي تلك األغذية الناتجة عن‬
‫‪/19 16‬‬
 ‫الهضم والتي تنتقل عن طريق الدم الذي يوزعها على جميع األنسجة‪.‬‬
‫يختبر الفرضية لتحقيق ذلك ‪:‬‬ ‫المهمة‬
‫‪5‬‬
‫** يحلل أعمدة بيانية لمحتوى البروتينات‪ .‬كل من الحليب و اإليالستين ‪.‬‬ ‫الوثائق‬
‫يبلغ متوسط‪ .‬وزن الرضيع عند الوالدة ‪ Kg 3.5‬ويتمثل غذائه لمدة ‪ 3‬أشهر األولى في الحليب فقط‪،‬‬
‫ورغم ذلك نسجل نموه في الطول والوزن نمو العضالت والعظم والجلد ‪ .‬لتحديد مصدر‪ .‬المادة‬
‫الضرورية للتركيب الحيوي عند الحيوان نجري مقارنة بين تركيب بروتين الجلد االالستين مع‬
‫بروتين الحليب الكازيين‪.‬‬

‫‪03‬‬ ‫نسبة ا‪.‬ألحماض‬

‫األمينية في برو‪.‬تين‬
‫ال‪.‬حليب‬
‫‪52‬‬
‫نسبة األحماض‬
‫األمينية في‬
‫‪02‬‬ ‫برو‪.‬تين ال‪.‬جل‪.‬د‬

‫‪51‬‬

‫‪01‬‬

‫‪5‬‬

‫‪0‬‬
‫أ‪.‬ر ه ل‪.‬يز ثري فني تير لو‪ .‬ا‪.‬يز مثي فالي س أال ج بر غل‪ .‬س ثير أ‪.‬با‬
‫جنين ستيدي ين و‪.‬نين ل أال وزي سين و‪.‬ل‪.‬و و‪.‬نين ن ستي لي الي و‪.‬لي وتا ري و‪.‬ن رج‬
‫ين ن سين ن مين ن ين ين‬ ‫س‬ ‫نين ن‬ ‫ن‬
‫ين‬

‫التعليمة ‪ -1‬قارن بين محتوى‪ .‬بروتينات الحليب و بروتين اإلالستين من حيث نوع و عدد األحماض األمنية‪.‬‬
‫‪ -1‬المقارنة بين بروتين الحليب و بروتين اإلالستين ‪:‬‬
‫تظهر الوثيقة محتوى‪ .‬بروتين الحليب و بروتين اإلالستين من األحماض األمينية حيث نالحظ ‪:‬‬
‫* * نفس أنواع األحماض األمنية تقريبا ‪.‬‬
‫** اختالف في نسبة األحماض األمنية لكل نوع ‪.‬‬
‫استغالل ** بروتين الحليب يحتوي على الحمض االمني ثريونين الذي ال يتواجد في بروتين اإلالستين‪.‬‬
‫الوثيقة االستنتاج ‪ :‬تستعمل خاليا العضوية المغذيات الصطناع مواد عضوية نوعية (جديدة) مثل البروتينات‬
‫البنائية ‪.‬‬

‫المصادقة على الفرضية ‪ :‬من خالل النتائج المحصل عليها يمكننا المصادقة على صحة الفرضية‬
‫والتي تنص على أن ‪ :‬مصدر‪ .‬المادة الضرورية للنمو و التجديد الخلوي عند الحيوان هي تلك‬
‫المغذيات الناتجة عن الهضم والتي تنتقل عن طريق‪ .‬الدم الذي يوزعها على جميع األنسجة‪.‬‬

‫‪/19 17‬‬