Professional Documents
Culture Documents
Makaroni, Keks
Makaroni, Keks
Sastojci
2 belanca (oko 70 g)
80 g što sitnije mlevenih badema
120 g šećera u prahu
50 g sitnog kristal šećera
prehrambena boja po želji ili malo kakaa
4.
Boju po želji najbolje je dodati odmah u belanca dok ih mutite. Dozirajte boju po želji koliko želite da
je intenzivna.
5. Premestite smesu u slastičarsku vrećicu s okruglim otvorom promera 2 cm i istisnite hrpice promera
otprilike 2,5 - 3 cm na pleh obložen papirom za pečenje ili još bolje silikonskom podlogom. Ostavite
dosta razmaka jer se smesa malo raširi.
Posluživanje
Ovisno o veličini keksića, dobit ćete oko 40 pojedinačnih odnosno 20 keksića kad su spojeni kremom.