Elõételek - Vorspeisen

Tatár beefsteak 3450 Tatarbeefsteak

Hortobágyi húsos palacsinta 1850 Palatschinken nach "Hortobagyi”-Art
– tejfölös csirkepörkölttel töltve, – gefüllt mit Hühnerfleisch auf Paprikaschaumsauce
lágy paprikás mártással öntözve
Főtt-füstölt csülökrolád majonézes tormával, 2450 Geräucherte und gekochte
kápiás tricolor lencsével Schweinehaxenroulade
- dazu Krenmayonnaise und Linsensalat Tricolore
Somogyi hideg vegyes ízelítő 2450 Kalte Platte nach "Somogyi”-Art
- szalámi, kolbász, tepertő, disznósajt, kecskesajt, - Salami, Grammel, Presswurst, Speck,
császárszalonna, csülökrolád, kerti zöldségek Haxenroulade, Ziegenkäse, Gemüse vom Garten
Camembert bundázva, áfonyalekvárral 1650 Gebackener Camembert
mit Heidelbeermarmelade

Vegán ételek - Vegan Gerichte

Serpenyős pirított zöldségek 2950 In der Pfanne geröstetes Gemüse mit
édesburgonya hasábokkal Süsskartoffelstreifen
Zöldséges rizottó 2950 Gemüserisotto

Vegetáriánus ételek - Vegetarische Gerichte

Rántott cukkíni snidlinges-kapros krémföllel 2450 Gebackene Zucchini mit Schnittlauchrahmdip
Grillezett kecskesajt zöldsalátán, 3450 Gegrillter Ziegenkäse auf grünem Salat
fehérbalzsammal - darabolt zöldségek, - mit würfeligem Gartengemüse,
aszalt paradicsom, pirított magvakkal getrockneten Tomaten, dazu Oliven-Dressing
Zöldségek bundában 2950 Gebackenes gemischtes Gemüse
- brokkoli, karfiol, gomba, cukkíni, padlizsán - Brokkoli, Blumenkohl, Champignons,
Zucchini, Melanzani

Levesek - Suppen
Jókai bableves kolbásszal, tejföllel, 1850 Bohnensuppe nach “Jókai” Art
csülökkel mit Wurst, Sauerrahm und Schweinehaxe
Bográcsgulyás 1850 Kesselgulasch vom Rind
Filézett harcsahalászlé 1990 Fischsuppe mit Welsfilet
Pontyhalászlé 1990 Fischsuppe mit Karpfenfilet
Halászléhez rendelhető: Zur Fischsuppe kann extra bestellt werden:
Gyufatészta 400 Suppennudeln
Halbelsőség 590 Innereien vom Fisch
Házi tyúkhúsleves gazdagon 1350 Hühnersuppe mit Gemüse und Fleisch
’ahogy a mama adja’
Fokhagymakrémleves házi cipóban 1050 Knoblauchcremesuppe mit Käsecroutons
Borókás, erdei gombás vadraguleves 1950 Wildragoutsuppe mit Waldpilzen dazu
tárkonyos túrógombóccal Estragon-Topfenknödel
 Szárnyashúsból készült ételek
- Geflügelgerichte
Konfitált kacsacombok káposztás cvekedlivel, 3950 Langsam gebratene Entenkeuelen (2 Stück)
majorannás házi almakompóttal dazu geröstete Krautfleckerl und
hausgemachtes Apfelkompott
Csirkepaprikás sztrapacskával 3450 Paprikahuhn mit "Strapacky” und Speckwürfeln
Kukoricapelyhes bundában sült csirkemellfilé 2650 Gebackenes Hühnerbrustfilet
in Cornflakes paniert
Csirkecombfilé rántva zöldsalátán 2950 Gebackenes Hühnerkeulenfilet
auf grünem Salat
Grillezett csirkemellfilé leveles parajjal töltve 2950 Hühnerbrustfilet vom Grill, gefüllt mit
joghurtos újhagymaszósszal würzigem Blattspinat, ganiert mit einer
Joghurt-Jungzwiebel Sauce
Csirkemell falatok sörtésztában, 3250 Hühnerbruststreifen im Bierteig
fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal mit Sauerrahm-Knoblauch sauce
und geriebenen Käse
Rántott csirkemell kapros 2850 Gebackene Hühnerbrustfilet gefüllt mit
juhsajttal töltve Dill-Schafkäse
Csirkenyárs cheddar sajt szósszal, 3950 Hähnchenspiess mit Cheddarsauce
édesburgonya und Süsskartoffeln
Tihanyi csirkemellfilé rántva 2850 Gebackene Hühnerbrustfilet gefüllt
camemberttel, sonkával töltve mit Camembert und Schinken
Roston sült libamájszeletek lecsós 6250 Gegrillte Gänseleber mit Letscho und
karikaburgonyával Kartoffelchips

Sertéshúsból készült ételek

- Schweinefleischgerichte
Egyben sült tarja 3450 Gebratener Schweineschopf
- baconos káposztával, serpenyős burgonyával - mit warmem Krautspecksalat und gerösteten
és barnasör szósszal) Kartoffeln auf braune Biersauce
Sörben pácolt csülök egészben sütve 3950 Gebratene, mit Bier marinierte Schweinehaxe
- lángolt kolbászos savanyúkáposztával, - dazu geräuchertes Wurstsauerkraut und
hagymás törtburgonyával gestämpften Zwiebelkartoffeln
Cigánypecsenye 2650 Zigeunerbraten
Szűzérmék krémes polentával, 3450 Schweinsmedaillons vom Grill mit
sült zöldségekkel Cremepolenta und geröstetem Gemüse
Sajttal és főtt füstölt csülökkel töltött 2850 Gebackene Schweinsrückenroulade gefüllt
bordarolád bundában mit Käse und geräucherter Haxe
Óriás rántott szelet hasábburgonyával 3450 Riesiges Wienerschnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites
Szûznyárs - baconos szűzérmék, 3950 Schweinemedallionspieß
tojásos galuskával és paprikás mártással Schweinemedallions im Speckmantel,
Paprikaschaum, Eiernockerl
Szűzérmék roston sütve kacsamájraguval 3950 Gegrillte Schweinsmedaillons mit
és parázsburgonyával Entenleberragout dazu gebratene Kartoffeln
Mézes-chilis sült oldalas hagymás 3450 Spareribs mariniert mit einer Honig-Chili
törtburgonyával Marinade dazu gestämpfte Zwiebelkartoffel
 Marhahúsból készült ételek
- Rindfleischgerichte
Eszterházy rostélyos zsemlegombóccal 4450 Rostbraten nach "Esterhazy” Art
mit Semmelknödeln
Hagymás rostélyos 3950 Zwiebelrostbraten
Hátszín steak 5250 Rumpsteak
- baconos ceruzababbal és libamájas - mit Speckbohnen und Entenlebergrillgemüse
serpenyős zöldségekkel
Bélszín steak 5950 Rinderfiletsteak
- császárköntösben grillezve, zöldborsmártással - im Speckmantel auf grüner Pfeffersauce
Borjúláb rántva majonézes burgonyasalátával 3950 Gebackene Kalbsstelze mit
Mayo-Kartoffelsalat
Marhapörkölt galuskával 3650 Rindsgulasch mit Spätzle
Pacalpörkölt sós burgonyával 2950 Kuttelgulasch mit Salzkartoffeln

Halakból készült ételek

- Fischgerichte
Harcsafilé sajttal sonkával töltve bundázva 2950 Gebackenes Welsfilet gefüllt mit Käse
und Schinken
Roston sült fogasfilé olivás zöldsalátán 3950 Gegrilltes Zanderfilet auf grünem Salat
Harcsapaprikás túrós csuszával 3950 Welsgulasch mit Topfenfleckerl
Bundázott pontypatkók 2950 Gebackener Karpfen
- vajas-petrezselymes burgonyával, - mit Petersilkartoffeln und Zitronen-Mayo
citromos majonézzel
Fogasfilé Orly módra 3650 Zanderfilet nach “Orly”Art
Serpenyős zöldséges harcsaragu 3950 Wels Gemüseragout von der Pfanne

Vadhúsból készült ételek

-Wildgerichte
Párolt szarvasszeletek tejszínes-gombás 6250 Gedünsteter Rehschlögel mit Waldpilz
libamájraguval, szalvétagombóccal Gänseleberrahmragout dazu
Serviettenknödel
Borókás-vörösboros vaddisznó pörkölt 3450 Wildschweinragout mit Rotwein gekocht
házi paprikás tarhonyával dazu Paprika-Eiergraupen
 Házi specialitások - Spezialiteten
Birkapörkölt 2950 Schafsgulasch
Grilltál 2 személyre 6950 Grillplatte für zwei Personen
- csirkecombfilé, szűzpecsenye, grillkolbász, tarja, - Hühnerkeulenfilet, Schweinsmedaillons, Grillwurst,
mézes-chilis oldalas, fűszeres-héjas burgonya, Zigeunerbraten, Spareribs, Steakkartoffeln,
sült zöldségek, rozmaringos barnamártás Grillgemüse, Rosmarindip
“Paprika tál” 2 személyre 6950 "Paprikaplatte” für zwei Personen
- Rántott csirkecombfilé, sajttal és főtt füstölt - gebackene Hühnerkeulen, Schweinsroulade
csülökkel töltött borda rolád, spenóttal töltött gefüllt mit Käse und Haxe, gegrilltes Hühnerbrustfilet
csirkemellfilé roston sütve, cigánypecsenye, gefüllt mit Spinat, Zigeunerbraten, Pommes, Reis
hasábburgonya, párolt rizs
Főtt füstölt csülök cipóban sütve 3250 Geräucherte und gekochte Schweinshaxe
majonézes csárdasalátával im Weißbrotteig mit "Mayo-Csárda” Salat
- elkészítési idő 30 perc - Zubereitungszeit 30 Minuten
Zamárdi fatányéros 3650 Holzplatte “Zamárdi”
- cigánypecsenye, csirkecombfilé, szűzpecsenye, - Zigeunerbraten, Hühnerkeulenfilet,
hasábburgonya Schweinsmedaillons, Pommes
Túrós csusza tepertõvel 2250 Quarkfleckerl mit Speckgrieben
Juhtúrós sztrapacska 2250 "Strapacky” mit Schafskäse und Speckwürfeln

Köretek - Beilagen
Párolt rizs 750 Gedünsteter Reis
Vajas-petrezselymes burgonya 750 Petersilienkartoffeln
Galuska 750 Spätzle
Házi tarhonya 750 Eiergraupen
Édesburgonya hasáb 950 Süsskartoffelstreifen
Burgonyakrokett 850 Kartoffelkroketten
Sült burgonya 750 Pommes Frites
Grillezett zöldségek 990 Gegrilltes Gemüse
Fűszeres héjasburgonya 750 Würzige Kartoffeln in der Schale
Majonézes burgonyasaláta 990 Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Savanyúságok, saláták - Salate

Olivás zöldsaláta 1850 Grüner Salat mit Olivenöl
Görög saláta 1850 Griechischer Salat
Uborkasaláta - tejföllel is 750 Gurkensalat - auch mit Sauerrahm möglich
Lilahagymás paradicsomsaláta 750 Tomatensalat mit roten Zwiebeln
Káposztasaláta 750 Krautsalat
Csárdasaláta 950 Salat nach "Csarda” Art
- káposzta, sárgarépa, kukorica, paprika vinaigrette - Kraut, Möhren, Mais, Paprikaessig Vinaigrette
Céklasaláta 750 Rote Bete-Salat
Csemege uborka 750 Essiggurke
Almapaprika 750 Apfelpaprika
Káposztával töltött almapaprika 750 Mit Kraut gefüllte Apfelpaprika
Kovászos uborka 750 Sauergurke
 Desszertek - Desserts
Somlói galuska 1450 Somlóer Nockerl
Gundel palacsinta 1150 Gundel Pfannkuchen mit
Rum-Nussfüllung und Schokosauce
Mákos nudli 1950 Schupfnudeln mit Mohn und
Aprikosenmarmelade
Nutellás-túrós palacsinta 1450 Palatschinken mit Quark und Nutella
Túrógombóc tejföllel, porcukorral 1450 Topfenknödel mit Sauerrahm und Staubzucker
Betyár palacsinta 1450 Palatschinken gefüllt mit Topfencreme
(túrókrém, vaníliaöntet) dazu Vanillesauce
Narancsos Brownie muffin vanília fagylalttal 1250 Orangen-Brownie Soufleé mit Vanilleeis
Fagylalttal töltött palacsinta, tejszínhab, 1450 Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis
csokoládéöntet dazu Schokosauce und Schlagobers

Saját készítésű tortáink,

melyek csak előrendelésre készülnek:
Hausgemachte Torten nach Rezept des Hauses (nur nach Vorbestellung)

8 szeletes 6.490 8 Schnitten

Epres-mascarponés túrótorta Erdbeer-Mascarpone Topfentorte
Vaníliás-csokoládékrémes torta Schoko-Vanilletorte
Pisztáciás málnatorta Pistazien-Himbeertorte
Mogyorós karamelltorta Nuss-Karamelltorte
16 szeletes 12.900 16 Schnitten
Epres-mascarponés túrótorta Erdbeer-Mascarpone Topfentorte
Vaníliás-csokoládékrémes torta Schoko-Vanilletorte
Pisztáciás málnatorta Pistazien-Himbeertorte
Mogyorós karamelltorta Nuss-Karamelltorte
 Itallap – Getränkekarte
Csapolt sör - ­­ dítõk -
Ü
Bier vom Fass Erfrischungsgetränke
Soproni
Üveges üdítõk -
Korsó - Krug 0,5 l 850
Pohár - Glas 0,33 l 530 Flaschengetränke
Pepsi Cola 0,25 l 590
7UP 0,25 l 590
Meggysör - üveges Schweppes Tonic 0,25 l 590
Schweppes narancs - orange 0,25 l 590
Sauerkirsche
Canada Dry – gyömbér/Ginger 0,25 l 590
Flaschenbier Theodora – Mineralwasser 0,33 l 590
Mort Subite 0,25 l 590 – szénsavas - mit Kohlensäure
Theodora – Mineralwasser 0,33 l 590
– szénsavmentes - ohne Kohlensäure
Üveges sör - Flaschenbier Theodora – Mineralwasser 0,75 l 950
– szénsavas - mit Kohlensäure
Theodora – Mineralwasser 0,75 l 950
– szénsavmentes - ohne Kohlensäure
Heineken 0,33 l 620
– alkoholos - mit Alkohol
Kimért borok -Wein vom Fass
Heineken 0,33 l 620
B. Olaszrizling - Riesling Silvaner 1l 3000
– alkoholmentes – Alkoholfrei
B. Merlot - Merlot 1l 3000
Gösser 0,33 l 620
Edelweiss Hefe Weizen – Búzasör 0,5 l 960
Soproni Démon - Dunkel 0,5 l 890 Kevert italok - Gemischt
Budapest Lager - handgemachtes 0,33 l 620
Szóda – Sodawasser 0,1l 100
Budapest Ipa - handgemachtes 0,33 l 660
Almaszóda – Apfelschorle 0,2l 300
Gösser citrom - Gösser Zitrone 0,33 l 620 Almaszóda – Apfelschorle 0,3l 500
- alkoholmentes – Alkoholfrei Almaszóda – Apfelschorle 0,5l 800
Olaszrizling kisfröccs - Weinschorle 400
Szénsavmentes üdítõk -Saft Olaszrizling nagyfröccs - Weinschorle 700
Õszibaracklé 25% 0,1 l 200 Olaszrizling Házmester- Weinschorle 0,5l 1100
– Pfirsichsaft Merlot kisfröccs - Weinschorle 400
Almalé 100% – Apfelsaft 0,1 l 200 Merlot nagyfröccs - Weinschorle 700
Narancslé 100% 0,1 l 200 Merlot Házmester - Weinschorle 0,5l 1100
– Orangensaft Hosszúlépés - Weinschorle 0,3l 500
Lipton Ice Tea 0,25 l 590 Diesel (cola+sör) (Cola+Bier) 0,5l 850
– citrom, zöld, barack Radler (citrom+sör) (Limo+Bier) 0,3l 530
– Zitrone, Grün, Pfirsich Radler (citrom+sör) (Limo+Bier) 0,5l 850
 Rövid italok - Spirituosen Whisky
0,02 0,04 0,02 0,04
Barack szeszesital - Aprikose 450 900 Ballantines 450 900
Fütyülõs barack 450 900 Johnnie Walker Red 450 900
Kohser szilva 570 950 Jim Beam 450 900
Vilmoskörte - Birnen Williams 450 900
Finlandia vodka 450 900
Metaxa xxx 450 900
Baccardi 450 900
Baileys 450 900 Kávé -
St. Hubertus 450 900 Kaffee
Unicum 450 900
Gordon’s 450 900 Espresso 450
Jägermeister 0,04 900 Hosszú kávé - Tasse Kaffee 480
Cappuccino 650
Melange 680
Wermutok - Wermout (méz, tejhab, kávé - Honig, Milchschaum, Kaffee)
Martini Dry 1 dl 900
Martini Bianco 1 dl 900 Ír kávé - Irisch Kaffe 990
(whisky, kávé, tejszínhab)
Martini Rosso 1 dl 900
(Whisky, Kaffee, Sahne)
Campari 1 dl 900
Aperol Spritz 1 dl 1850 Baileys kávé - Baileys Kaffee 990
(Baileys, hosszúkávé, tejszínhab)

(Baileys, Tasse Kaffee, Schlagsahne)
Pezsgõk - Sekt Latte Macchiato 680
BB édes - süss 0,75 l 2500 Forró csokoládé - Heisse Schokolade 750
BB félszáraz - halbtrocken 0,75 l 2500 Jeges kávé - Eiskaffee 1150
Törley Charmant Doux 0,2 l 1200
- édes - süss
Törley Charmant Rosé 0,2 l 990 Teák - Tee
Törley Gála 0,2 l 990 Tea - fekete, gyümölcs, zöld 450
- száraz - trocken Tee - Schwarz, Früchte, Grün

Szervizdíj +10% – Service +10%

Az árak magyar Forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák! | Die Preise sind in HUF und inklusive Mehrwertsteuer!
Csomagolási díj 100 Ft/db | Verpackungsgebühr 100 HUF / Stück