Professional Documents
Culture Documents
Tìm Hiểu Về Lò Vi Sóng
Tìm Hiểu Về Lò Vi Sóng
VIỆN ĐIỆN
Môn học: Nhập môn ngành Điện
Họ và tên: NGÔ ĐỨC DŨNG Mã sinh viên: 20202345
Giáo viên phụ trách:
Chương 1: Lịch sử ra đời
Chương 2: Cấu tạo
Chương 3: Nguyên lý hoạt động
Cũng như rất nhiều những phát minh khoa học được
tạo nên từ những nhận xét tình cờ khác, lò vi sóng
được phát hiện, khi một nghiên cứu gia đói bụng,
bực mình vì thỏi Socola trong túi bị chảy mềm trong
lúc ông đang làm việc với một dụng cụ điện tử. Đó
là viện kỹ sư tự học Percy Spender của công ty
Raytheron Corporation.
Vào một ngày làm việc thường ngày của năm 1046,
ông Spencer được công ty giao cho việc nghiên cứu
về phóng xạ của ống từ trường Magnetron, ống này
được nước Anh sáng chế và dùng năm 1040 ở Châu
Âu, trong Đại chiến thế giới lần thứ 2, để phát hiện quân đội Quốc Xã Đức.
Đang làm việc, ông Spencer thấy đói bụng, thò tay vào túi để lấy thỏi Socola mà
bà vợ đưa cho hồi sáng, thì cục kẹo đã mềm nhũn, không ăn được. Ông ta bực
mình, nhưng một câu hỏi loé ra trong óc, vì sao nó lại mềm chảy? Sáng vợ đưa
cho còn cứng nhắc mà. Ông ta rủa thầm, chắc là cái ống Magnetron này nó hại
mình đây. Và để thách thức, ông ta mang ít hạt bắp để cạnh ống coi xem tác
dụng của ống ra sao. Bắp nổ bung, chín và ăn được. Ông ta bèn thử với quả
trứng gà sống. Đồng nghiêp tò mò xúm nhau vào coi. Trứng rung độ rồi chín nổ
tung toé bắn vào mặt mọi người.
Ngồi suy nghĩ, Percy kết luận là, những luồng điện tử cực ngắn phát ra từ ống
Magnetron tác dụng lên thỏi Socola, quả trứng, hạt ngô làm chín các thứ này.
Như vậy, sóng này cũng có thể làm chín các thực phẩm khác. Thế là, ông ta bắt
tay vào việc sáng chế ra một lò nấu bằng sóng cực ngắn.
Lò nấu vi sóng trước hết do Percy làm ra năm 1947, cân nặng 750 cân Anh, cao
gần 5 feet, giá 500 đô la tới 700 W. Trong lò, sóng điện từ phân phối không đều,
có chỗ nóng nhiều (chung qunh lò) chỗ ít nóng (giữa lò). Cho nên giữa lò, thực
phẩm chậm chín hơn ở chung quanh lò. Khi nấu, xếp thực phẩm theo vòng tròn,
phần thực phẩm to, dầy quay ra ngoài.
Chương 2: CẤU TẠO