Fylogenéza tráviacej sústavy

I. Funkcia tráviacej sústavy 

a)  príjem potravy
b) chemické a mechanické spracovanie
c)  odstránenie nestráviteľných zvyškov
d) výmena látok a energie

II. Trávenie
a) vnútrobunkové (intracelulárne)
- trávenie prebieha vo vnútri bunky
- fylogeneticky najstaršie, najjednoduchšie
- rozklad potravy v potravovej vakuole proteolytickými enzýmami
- do bunky sa látky dostávajú na základe fagocytózy, u nálevníkov bunkovými ústočkami 
- výdaj na základe exocytózy, u nálevníkov cez bunkový anus (cytopyge)
- príklad - jednobunkovce, hubky (amebocyty), ploskavce, niektoré mäkkýše
b) mimobunkové (extracelulárne)
- vývojovo mladšie
- tráviace enzýmy vylučované do vnútra tráviacej rúry
- v dvanástniku prebieha vlastné trávenie
- prvý krát u obrúčkavcov
- nazýva sa aj vnútrotelové
c)  zmiešané 
-  oba typy trávenia (napr. mäkkýše)
d) mimotelové
-  tráviace enzýmy sú vylučované do koristi až potom sa potrava v tekutom stave nasáva do tráviacej sústavy,
kde je trávenie dokončené
-  napr. pavúk, hviezdovky, vošky, mihule, mäsiarky 

III. Fylogenéza tráviacej sústavy a jej modifikácie 

 
Tráviace sústavy sa vyvíjali v závislosti od rozmanitosti živočíšnych druhov a podmienok vonkajšieho prostredia.
 
1. tráviaca dutina:
 má len 1 otvor, ktorý je súčasne prijímací aj vyvrhovací
 pozoruje sa cyklické spracovanie potravy, ďalšia potrava je prijatá až po vylúčení predchádzajúcich zvyškov
 dutina môže byť:
o nerozvetvená – polypovce
o členená priehradkami – medúzovce, koraly
o bohato vetvená, slepo zakončená – ploskavce
 vo fylogenéze sa pozoruje ďalšie zväčšovanie, členenie a rozvádzanie živín
 
2. gastrovaskulárna sústava
 rozvetvená tráviaca sústava, ktorá má zároveň aj obehovú funkciu (medúzy)
 
3. traviaca rúra
 má vytvorený prijímací a vylučovací otvor
 tráviaca rúra sa postupne predlžuje, vzniká pažerák, základ žalúdka, črevo a análny otvor
 potrava postupuje tráviacou rúrou a pozorujú sa fázy trávenia
 dochádza k zväčšeniu objemu tráviacej rúry:
o pijavice majú v čreve špeciálny črevný záves (typhlosolis), ktorý vyrastá z vrchnej steny čreva a zväčšuje tak
jeho resorpčnú plochu
o vnútorný povrch čreva stavovcov sa mnohonásobne zväčšil vznikom klkov a mikroklkov, ktoré sa uplatňujú pri
vstrebávaní živín
o bunky produkujúce jednotlivé enzýmy sa združujú do žliaz
o slinné žľazy: živočíchy, ktoré prijímajú s potravou veľa vody a vodné stavovce majú slinné žľazy redukované.
Naopak, slinné žľazy napr. hovädzieho dobytka produkujú veľké množstvo slín (cca 120 litrov za deň). Hady
majú slinné žľazy premenené na jedové žľazy. Živočíchy, ktoré sa živia krvou majú v slinných žľazách aj
protizrážanlivé látky.
o dôležitými orgánmi tráviacej sústavy sú pečeň (hepar) a podžalúdková žľaza (pankreas). Pri mäkkýšoch pečeň a
podžalúdková žľaza tvoria spolu jednu žľazu - hepatopankreas. Do nej sú vrastené slepé výbežky čreva a
vstrebávajú sa v nej živiny.
o tráviaca sústava obojživelníkov má prvýkrát všetky časti tráviacej sústavy a špeciálne tráviace žľazy.
 

a) Jednobunkovce 
- vnútrobunkové
- stavba TS u črievičky - bunkové ústočka, bunkový pažeráčik, potravová vakuola s enzýmami, potravová
vakuola vykonáva pohyb (cyklóza), bunkový anus
b) Hubky
- vnútobunkové 
- v mezoglee sa nachádzajú amebocyty (archeocyty) - zabezpečujú trávenie
-pomocou otvorou (ostie) prúdi potrava s vodou do vnútra, je ich viac
-oskulum->>1 otvor, nestrávené zvyšky von z tela

c) Pŕhlivce
- polypovce - trávenie prebieha v gastrálnej dutine (mechúrik), do ktorej vylučujú tráviace bunky endodermy
enzýmy
- majú jeden prijímací otvor, ktorý je zároveň aj vylučovací, potravu prijíma raz za čas
- medúzovce - gastrovaskulárna sústava (tráviaca+cievna sústava)
d) Ploskavce
- vnútrobunkové
- 1 prijímací, ktorý je zároveň vylučovacím otvorom 
- črevo je jednoduché alebo rozvetvené
- u pásomníc (má tenké črevo) je TS redukovaná - potravu prijímajú celým povrchom tela - osmoticky
e) Hlístovce
- dochádza k zdokonaleniu TS, už má 2 otvory
- ústny otvor, cicavé zariadenie, pažerák, žalúdok, rovné črevo, análny otvor
f) Mäkkýše
- ústny otvor - radula, hlavonožce majú zobák 
- slinné žľazy, u dravých foriem v slinných žľazách sa nachádza H2SO4
- žalúdok 
- hepatopankreas vyúsťuje do žalúdka
- črevo má slepé výbežky, vyúsťuje análnym otvorom 
- slimák záhradný - ulita sa otáča o 90°/180° - otáča sa aj TS - análny otvor je nad hlavou
g) Obrúčkavce
- začína ústnym otvorom a končí análnym
- pijavice v slinných žľazách obsahujú antikoagulačnú látku (hirudín) 
- črevo obsahuje črevnú riasu (typhlosolis) - zväčšuje vstrebávaciu plochu 
- na povrchu čreva sa nachádzajú vápenaté žľazy - neutralizáciu kyselín
h) Článkonožce 
- TS je rôzne vyvinutá
- predná a zadná časť ektodermálneho pôvodu 
- stredná časť je endodermálneho pôvodu - má slepé výbežky (majú funkciu pečene)
- ústny otvor je rôzne diferencovaný - klepietka (pavúkovce), hryzavé (koníky), bodavé (osi, komár), lízavé
  (motýle)...
- pažerák sa môže rozširovať v hrvoľ 

i) Stavovce
- má 3 funkčné časti:
a) na mechanické spracovanie potravy: ústna dutina(cavum oris), hltan(pharynx), pažerák(oesophagos)
b) na chemické spracovanie potravy: žalúdok(gaster), tenké črevo(intestinum tenue)
c) na odstránenie nestrávených zvyškov: hrubé črevo(intestinum crassum), konečník(rectum)
- do TS patria tráviace žľazy - slinné žľazy, pankreas

III. Spôsob výživy živočíchov 

a)  herbivora - bylinožravce
b) carnivora - mäsožravce
c)  omnivora - všežravce
d) parazity - vyživujú sa hotovými organickými látkami z organizmov
e)  monofágne - vyživujú sa len 1 druhom potravy (koala, panda)
f)  polyfágne - vyživujú sa viacerými druhmi potravy
Mäsožravé živočíchy majú dobre vyvinuté orgány, ktorými uchopujú korisť (čeľuste, drápy, zuby, ústne ústroje
hmyzu). Ich tráviaca sústava je pomerne krátka, lebo ich potrava obsahuje predovšetkým bielkoviny, ktoré sa
enzýmami ľahko rozkladajú na jednoduchšie zložky.
 
Bylinožravé živočíchy prijímajú ťažko stráviteľnú celulózu, preto majú podstatne zložitejší spôsob trávenia,
ktorému je prispôsobená aj stavba a mnohonásobne predĺženie tráviacej rúry (črevo prežúvavcov vzhľadom na
veľké množstvo prijímanej potravy je 20-krát dlhšie ako ich telo). Pomocou špeciálnych baktérií a prvokov,
ktoré žijú symbioticky v žalúdku, rozkladajú celulózový obal rastlinných buniek a až potom sa tieto bunky trávia
enzýmami.
 
 Príkladom výrazných modifikácii je tráviaca sústava prežúvavcov, najmä stavba žalúdka. Jeho zvláštnosťou je
to, že má tri predžalúdky - bachor, čepiec a knihu. Vlastným žalúdkom je slez. Prežúvavce spracúvajú potravu
takto:
 v ústnej dutine len nepatrne, aby jej mohli v čo najkratšom čase prijať čo najväčšie množstvo, trocha ju rozžujú
a hneď posúvajú do
 bachora, ktorý slúži ako zásobáreň nahrubo rozhryzenej potravy (pri dobytku má objem až 100 litrov),
rytmickými pohybmi bachora sa potrava napučiava,
 mikroorganizmy (baktérie, prvoky) žijúce symbioticky v bachore dokážu rozkladať celulózu na jednoduchšie,
energeticky využiteľné látky,
 v malých dávkach sa potrava vracia cez čepiec späť do ústnej dutiny na dôkladné mechanické prežúvanie, kde
sa pri prežúvaní premiešava so slinami, enzymaticky sa štiepi
 čiastočne natrávená potrava putuje cez knihu do slezu, kde prebieha vlastné trávenie
 trávenie pokračuje aj v čreve, kde prebieha i vstrebávanie.
 

 
Neprežúvavce:
-napr. kôň> potravu musí dôkladne rozžuvať, potrebuje viac potravy aby sa napapal

I vtáky majú špecifický spôsob trávenia. Prijatá potrava sa sústreďuje v hrvoli, kde napučiava a až potom, po
nejakom čase, ktorý je charakteristický pre jednotlivé druhy, prechádza do dvojdielneho žalúdka. Žľaznatý
žalúdok potravu chemicky natrávi a trávenina potom prechádza do svalnatého žalúdka. V svalnatom žalúdku sa
potrava mechanicky spracúva. Silná vrstva svaloviny žalúdka sa rytmicky pohybuje a rozomieľa potravu pomocou
drobných kamienkov a piesku, ktoré vták na tento účel zobe. Svalnatý žalúdok je chránený pred poranením
kamienkami keratínovou výstelkou. Zo svalnatého žalúdka prechádza do hrubého čreva, a do KLOAKY spoločný
výtok tráviacej, vylučovacej a reprodukčnej sústavy.