Chương III

GIỚI THIỆU NHỮNG ĐIỂM CƠ

BẢN TRONG QUẢN LÝ KHO
HÀNG
 Định nghĩa kho hàng

• Là nơi kết nối giữa nhà sản xuất và khách

hàng
• Là một phần trong hệ thống logistics, có
nhiệm vụ lưu trữ hàng hóa (nguyên liệu thô,
thành phẩm, bao bì, và hàng hóa) ở điểm bắt
đầu sản xuất hoặc ở giữa điểm bắt đầu với
nơi tiêu thụ cuối cùng
• Nơi cung cấp thông tin cho nhà quản lý về tình
trạng hàng hóa giữa thời điểm lưu trữ
 Phân loại kho hàng
Phân loại theo chức năng
•Xác định điểm lưu trữ hàng tồn kho hợp lý
•Trung tâm tập kết hàng hóa
•Trung tâm Cross-docking
•Trung tâm phân loại
•Phương tiện lắp ráp
•Điểm trung chuyển
•Trung tâm nhận hàng trả về
Các chức năng cơ bản của kho
 Phân loại kho hàng

• Phân loại theo hàng hóa

Kho thông thường: Kho lưu trữ hàng hóa ở nhiệt
độ thường như: hàng may mặc, hàng điện tử.

Kho lạnh: Nhiệt độ trong kho đươc giữ ở dưới

100C hay thấp hơn. Ví dụ thực phẩm đông
lạnh, ví dụ cá ngừ, được lưu trữ ở >=-200C.

Kho chứa hàng nguy hiểm: Ví dụ thuốc sung,

thuốc nổ, khí hóa lỏng, v.v…
 Các chức năng cơ bản của kho
Kho truyền thống (Traditional Trung tâm phân phối
Warehouse)
(Distribution Center)
- - Chức năng lưu hành giống
kho truyền thống nhưng tốc
độ luân chuyển nhanh hơn
- Quản lý hàng hóa suốt 4 giai - Quản lý hàng hóa trong giai
đoạn: Nhận, Lưu trữ, Phân phối đoạn nhận hàng và vận
và Vận chuyển chuyển

- Hạn chế trong thực hiện các - Thực hiện nhiều hoạt động
hoạt động tạo giá trị gia tăng tạo giá trị gia tăng

- Cập nhật thông tin tại từng - Liên tục cập nhật thông tin
 Giới thiệu về pa-lét

• Pallet (còn được gọi tấm kê hàng) là một kết

cấu bằng phẳng để tải hàng hóa, lưu trữ hoặc
được nâng chuyển bởi xe nâng tay, xe nâng
máy hoặc thiết bị nâng hạ khác
• Hàng hoá mà vận chuyển trong container
thường được đặt trên pallet có bảo đảm vững
chắc bằng cách đóng đai, quấn bọc căng hay
co lại và vận chuyển
 Giới thiệu thiết bị sử dụng trong
kho
• Thiết bị xử lý hàng hóa truyền thống gồm 3 nhóm:
– Thiết bị, công cụ lưu trữ hàng hóa: pa-lét, kệ rack,
kệ (shelves), thùng (bin),
– Thiết bị xử lý kiện hàng lớn: công-ten-nơ, băng
chuyền, grain elevators
– Xe tải chuyên dùng: xe nâng, cần cẩu, thiết bị lấy
hàng,
 Giới thiệu về pa-lét

• Pa-lét có các loại phổ biến như là pallet gỗ,

pallet giấy, pallet nhựa và một số pallet khác
• Pa-lét gỗ là loại pallet có nhiều ưu điểm,
được sử dụng nhiều nhất hiện nay
• Pa-lét gỗ cần phải thực hiện các quy trình xử
lý đề phòng mối mọt, dịch bệnh từ cây trồng
cho pallet go trước khi xuất khẩu
Giới thiệu về pa-lét
Giới thiệu về pa-lét
 Giới thiệu về pa-lét

• Kích cỡ một số pa-lét gỗ chuẩn

1100 × 1100 mm (43.30 × 43.30 in) Asia

1000 × 1200 mm (39.37 × 47.24 in) Europe, Asia

800 × 1200 mm (31.50 × 47.24 in) Europe

1067 × 1067 mm (42.00 × 42.00 in) North America, Europe, Asia

1219 × 1016 mm (48.00 × 40.00 in) North America

1165 × 1165 mm (44.88 × 44.88 in) Australia

 Kệ hàng có tính chọn lọc
Selective rack
• Là kệ phổ biến nhất
• Khả năng (capacity) lưu trữ pa-lét thấp nhất
• Chi phí kệ/m2 là thấp nhất
Tuy nhiên, đối với lưu trữ > 3000 pa-lét, đây là
giải pháp tốn kém nhất
S
R
La
yo
ut
 Kệ hàng có tính chọn lọc
Selective rack

• Phương pháp lấy hàng: FIFO

• Thuận lợi ?
• Bất lợi ?
 Kệ hàng chiều sâu gấp đôi
(Double deep rack)
• Tương tự như selective racking, nhưng
pa-lét được lưu trữ 2 hàng sâu bên trong.
• Do đó, cần phải có phương tiện bốc xếp đặc
biệt để xử lý
• Phương tiện bốc xếp phổ biến sử dụng cho
loại racking này là xe tải reach truck
D D Rack Layout
 Kệ hàng chiều sâu gấp đôi
(Double deep rack)

•Pallet Access: LIFO

•Thuận lợi?
•Bất lợi?
•Phù hợp với loại hàng hóa nào?
 Kệ kho hàng có lối đi hẹp (Very
Narrow Aisle (VNA)

3. Kệ kho hàng có lối đi hẹp (Very Narrow

Aisle (VNA)
•Được thiết kế để đáp ứng kho chứa thế
hệ mới với chiều cao lên tới 17m
•Sức chứa có thể tăng thêm hơn 40% Kệ
kho hàng có tính chọn lọc bằng cách tăng
chiều cao vận hành và giảm lối đi vận hành
• Yêu cầu sàn siêu phẳng
 Hệ thống kệ pa-lét

Kệ Very narrow aisle VNA

 Kệ lái xe vào bên trong (Drive-in)

4. Drive-in racking
Kệ lái xe vào bên trong (Drive-in)
 Kệ lái xe vào bên trong Drive-in

Drive-in racking phù hợp cho:

•Lưu trữ các sản phẩm đông lạnh, hoặc s/p dễ
vỡ
•Nhu cầu lưu trữ khối lượng lớn các mặt hàng
có quy cách giống nhau trong điều kiện kho hạn
chế về diện tích.
 Kệ lái xe vào bên trong Drive-in

• Pallet access: LIFO

• Thuận lợi?
• Bất lợi ?
 Kệ tự dịch chuyển (Mobile
racking)

Pallet access: FIFO?

Thuận lợi?
Bất lợi?
Dùng lưu trữ mặt hàng nào?
 Hệ thống kệ pa-lét

Kệ tự dịch chuyển

Nguồn: Internet
 Hệ thống kệ pa-lét

Kệ live

Video
Nguồn: Internet
Hệ thống kệ
HỆ THỐNG KỆ TRONG KHO
HÀNG
 Phương tiện xử lý pa-lét

• Xe nâng tầm cao (Reach truck)

• Xe nâng (Counter balance truck)
• Xe nâng di chuyển trong lối hẹp
(Articulated/VNA)
– Xem hình ảnh, video về các loại xe
 Phương tiện vận chuyển pa-lét

So sánh xe
nâng tầm
cao (reach
truck) và xe
nâng đối
trọng
(counter-bal
ance truck)
 Phương tiện vận chuyển pa-lét

Counter-balance truck
•Là phương tiện chuyển chở, xếp dỡ hàng hóa
được chất chắc chắn trên pa-lét

Được lắp đặt 1

“quả tạ” ở phí sau
xe để cân bằng
trọng lượng với
pa-lét nâng phía
trước
 Phương tiện vận chuyển pa-lét

Reach truck
•Được dùng khi yêu cầu về xếp và bốc dỡ hàng
nhanh, và lưu trữ hàng mật độ dày và/hoặc vận
chuyển trong lối đi hẹp
•Có thể dễ dàng tiếp cận các vị trị cao trên kệ để
bốc/dỡ hàng
•Nâng pa-lét nặng hơn lên cao hơn so với xe
nâng counter-balance
 Phương tiện vận chuyển pa-lét

• Phương tiện sử dụng sức lao động

 Bài tập cuối chương

Bài tập 1: Hãy tính diện tích khu lưu trữ cho
10.000 thùng carton hàng hóa A, biết rằng mỗi
thùng có thể tích 0.004307 m3 và giả sử xếp các
thùng carton có chiều cao tối đa 2.5m
Hãy tính diện tích mặt sàn cần thiết để lưu trữ
10.000 thùng carton trên

Nguồn: http://deliver.jsi.com/dlvr_content/resources/allpubs/guidelines/logihand.pdf
 Bài tập cuối chương

Bài tập 2
Hãy tính diện tích khu vực kho để lưu trữ 10.000
pa-lét, với các thông tin được cho như sau:
Diện tích 1 pa-lét: 1m x 1.2m
Chiều rộng 1 pa-lét: 1m
Chiều dài 1 pa-lét 1.2m
Số tầng: 7
Số module được lưu ở tầng mặt đất: 10.000/14
= 714 module
Minh họa diện tích 2 pa-lét đặt
cách nhau 2.7m (module)
 Tổng hợp diện tích lối đi giữa 2
kệ theo phương tiện bốc dỡ
Phương tiện sử dụng Diện tích lối đi (aisle
Handling equipment space)

Counter balance truck 3.3 m

Reach truck 2.7m

Double deep reach 3

truck
Narrow Aisle truck 1.7m

Stand stacker 2.3m

 Chương III
Xây dựng và Thiết Kế Kho
hàng
 Chọn địa điểm của kho hàng

Các yếu tố quan trọng cần xem xét

•Quy trình luân chuyển hàng hóa (tiếp nhận
và xuất hàng)
•Khoảng cách từ kho đến nhà cung cấp
nguyên liệu đầu vào/khách hàng
•Chi phí vận hành kho
•Thị trường lao động, sự ổn định chính
trị/xã hội, ưu đãi thuế
 Xây dựng, Kích cỡ và Thiết kế

Những vấn đề cần lưu ý

•Kích cỡ pa-lét, kệ xếp hạng, dụng cụ thiết bị
trong kho
•Chiều cao hàng hóa lưu trữ
•Số lượng cửa chất hàng/dỡ hàng
•Loại phương tiện, thiết bị xử lý hàng hóa, băng
chuyền, máy phân loại
 Xây dựng, Kích cỡ và Thiết kế

Những vấn đề cần lưu ý (tt)

•Quy định/yêu cầu về văn phòng
•Quy định về an toàn cháy nổ, bảo vệ môi
trường
•Quy định về lưu trữ hàng nguy hiểm, hàng
lạnh
•Quy trình thông quan
 Xây dựng, kích cỡ và thiết kê

• Thiết bị quản lý vận hành hàng hóa ảnh

hưởng đến diện tích của kho như thế nào ?
• Ví dụ minh họa “Tính diện tích kho”
 Xây dựng, kích cỡ và thiết kế

Các đặc điểm chung của kho hàng

•Chiều cao 10 – 12m
•Có đủ cửa
•Có khu vực đóng khối và khu vực kệ để
hàng
•Diện tích lối đi giữa các kệ khoảng 2.7m
thuận tiện cho xe tải xếp, bốc hàng
Layout kho hàng
Layout kho hàng
 Tóm tắt

1. How a business picks orders will determine how products

should be ………?
2. How it is …….. will determine the …….required in the
warehouse.
3. How many ……..are picked will determine:
the square footage allocated for dock and staging areas
materials handling equipment (pallet trucks or orderpickers
storage media (rack)
picking media (case flow, pallet flow, vertical lift modules,
carousels, pick modules)