I.

DATA PENGAMATAN
I.1. Batch
Konsentrasi NaOH : 0,1 N
Volume sampel : 5 ml

Titrasi NaOH (ml)

NO Jumlah asam propionat (ml)
Ekstrak Rafinat
1 1 1,6 1,4
2 2 3,3 2,4
3 3 4,6 4
4 4 5,8 5,1
5 5 7,2 6,7

I.2. Kontinyu

Titer NaOH
N Waktu (ml)
O (menit) Ekstra Rafina
k t
1 5 0,4 4
2 10 0,8 3,3
3 15 1,3 2,8
4 20 1,8 2,1
5 25 1,9 1,7
6 30 2,2 1,2

II. PERHITUNGAN
II.1. Penentuan Koefisien distribusi
Volume sampel : 5 ml
Konsentrasi NaOH : 0,1 N
II.1.1. Konsentrasi asam propionate dalam fasa organic
A. Sampel 1
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 1,4 ml × 0,1 N
N1 = 0,028 N
B. Sampel 2
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 2,4 ml × 0,1 N
N1 = 0,048 N
C. Sampel 3
V1 × N1 = V2 × N2
 5 ml × N1 = 4 ml × 0,1 N
N1 = 0,080 N
D. Sampel 4
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 5,1 ml × 0,1 N
N1 = 0,102 N
E. Sampel 5
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 6,7 ml × 0,1 N
N1 = 0,134 N
II.1.2. Konsentrasi asam propionate dalam fasa air
A. Sampel 1
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 1,6 ml × 0,1 N
N1 = 0,032 N
B. Sampel 2
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 3,3 ml × 0,1 N
N1 = 0,066 N
C. Sampel 3
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 4,6 ml × 0,1 N
N1 = 0,092 N
D. Sampel 4
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 5,8 ml × 0,1 N
N1 = 0,116 N
E. Sampel 5
V1 × N1 = V2 × N2
5 ml × N1 = 7,2 ml × 0,1 N
N1 = 0,144 N

Konsentrasi sampel dalam rafinat (N) Konsentrasi sampel dalam ekstrak (N)
0,028 0,032
0,048 0,066
0,08 0,092
0,102 0,116
0,134 0,144
 Grafik konsentrasi sampel dalam rafi-
nat terhadap konsentrasi sampel dalam
ekstrak
0.16
Konsentrasi sampel dalam ekstrak

0.14 f(x) = 1.02203732853609 x + 0.00987227344277042

0.12 R² = 0.986233473077821
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14
Konsentrasi sampel dalam rafinat

Koefisien distribusi = 1,0222

II.2. Penentuan kensentrasi asam propionate

Volume sampel : 15 ml
Konsentrasi NaOH : 0,1 N
II.2.1. Dalam fasa organic (rafinat)
A. Saat t = 5 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 4 ml × 0,1 N
N1 = 0,0266 N
B. Saat t = 10 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 3,3 ml × 0,1 N
N1 = 0,022 N
C. Saat t = 15 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 2,8 ml × 0,1 N
N1 = 0,0186 N
D. Saat t = 20 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 2,1 ml × 0,1 N
N1 = 0,014 N
E. Saat t = 25 menit
V1 × N1 = V2 × N2
 15 ml × N1 = 1,7 ml × 0,1 N
N1 = 0,0133 N
F. Saat t = 30 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 1,2 ml × 0,1 N
N1 = 0,008 N

Konsentrasi Grafik konsentrasi solut dalam rafinat terhadap

t Solut waktu
(menit) dalam
0.03
Konsentrasi Solut dalam rafinat (N)
Rafinat (N)
5 0,0266 0.025
10 0,022 0.02
15 0,0186
0.015
20 0,014
0.01
25 0,0133
30 0,008 0.005

0
0 5 10 15 20 25 30 35
Waktu (menit)

2.2.3 Dalam fasa air (ekstrak)

A. Saat t = 5 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 0,4 ml × 0,1 N
N1 = 0,00266 N
B. Saat t = 10 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 0,8 ml × 0,1 N
N1 = 0,0053 N
C. Saat t = 15 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 1,3 ml × 0,1 N
N1 = 0,0086 N
D. Saat t = 20 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 1,8 ml × 0,1 N
N1 = 0,012 N
E. Saat t = 25 menit
V1 × N1 = V2 × N2
 15 ml × N1 = 1,9 ml × 0,1 N
N1 = 0,0126 N
F. Saat t = 30 menit
V1 × N1 = V2 × N2
15 ml × N1 = 2,2 ml × 0,1 N
N1 = 0,0146N

Konsentrasi
t Solut
(menit) dalam
Ekstrak (N)
5 0,00266
10 0,0053
15 0,0086
20 0,012
25 0,0126
30 0,0146

Grafik Konsentrasi Solut dalam Ekstrak terhadap

KOnsentrasi Olut dalam Ekstrak (N)

Waktu
0.016
0.014
0.012
0.01
0.008
0.006
0.004
0.002
0
0 5 10 15 20 25 30 35
Waktu (menit)

II.2.2. Kesetimbangan massa

Laju alir air = 75 ml/menit
Laju alir TCE = 75 ml/menit
Neraca massa asam propionate
VO (X1 – X2 ) = VW (Y1 – 0 )
VO (X1 – X2 ) = VW (Y1 )
Karena Laju alir air = Laju alir TCE. Jadi,
 (X1 – X2 ) = (Y1 )
X1 = Y1 + X2

Waktu Konsentrasi asam propionat (M)

Konsentrasi solute dalam diluen (M)(X1)
(menit) Ekstrak (Y1) Rafinat (X2)
5 0,00266 0,0266 0,02926
10 0,0053 0,022 0,0273
15 0,0086 0,0186 0,0272
20 0,012 0,014 0,026
25 0,0126 0,01333 0,02593
30 0,0146 0,008 0,0226

II.3. Penentuan koefisien perpindahan massa

Waktu
(menit) Y1 (M) X* X1 DX1 DX2 Log Df Df
0,00260 0,02665 0,02662 1,06323
0,00266 0,02926 0,0266
5 3 7 9 3
0,00518 0,02211 0,02205
0,0053 0,0273 0,022
10 6 4 7 1,0521
0,00841 0,01878 0,01869 1,04398
0,0086 0,0272 0,0186
15 5 5 2 1
0,01174 0,01425 0,01412 1,03306
0,012 0,026 0,014
20 2 8 9 8
0,01232 0,01360 0,01346
0,0126 0,02593 0,01333
25 9 1 5 1,03149
0,01428 0,00831 0,00815 1,01895
0,0146 0,0226 0,008
30 6 4 6 8
0,00929 0,00909 0,02638 0,01728 0,01708 0,01718 1,04047
Rata-rata 3 3 2 8 8 8 2

Volume packing = ¼ (Π) D2 h

= ¼ (3,14) (15,8 cm)2 115 cm
= 22,536 L
Koefisien perpindahan massa = DX1 – DX2 / Df Vpacking
= 0,017288 – 0,017088 / 1,040472 (22,536)
= 8,6 × 10-6 M/L