LIST KEBUTUHAN INSTALASI GIZI

No Uraian Koefisien Satuan

1 Timbangan dudukan digital kapasitas 150 kg 1 Unit

2 Kitchen set 1 Unit

3 Exhaushood Stainless 2 Buah
4 Talenan berwarna merah 1.5 x 20 x40 cm 1 Buah
5 Talenan berwarna kuning 1.5 x 20 x40 cm 1 Buah
6 Talenan berwarna biru 1.5 x 20 x40 cm 1 Buah
Botol bumbu dapur dengan tutup dan sendok
7 menyatu ukuran 15.5 cm/6.10 inch x 6.5 cm/2.55 10 Buah
inch
8 Literan beras 1 liter 1 Buah
9 Serok penyaring minyak diameter 21 cm 2 Buah
10 Baskom plastik bulat 5 Buah
11 Baskom tirisan stainless 2 Buah
12 Pan ceplok telur 1 Buah
13 Gorden plastik 6 Buah
14 Gorden lipat 18 Buah
15 Pallet plastik uk. P129xl100xt14 cm 6 Buah
Rak Piring Aluminium Kombinasi kaca Uk. P150
16 1 Unit
x D 45 X T180 cm
Frying pan kotak persegi uk.13x18 cm anti
17 1 Buah
lengket
18 Baskom Plastik Persegi 30X40X13 15 Buah
19 Gelas Ukur 2 lt 2 Buah
20 Sendok Takar Stainess 1 Set
21 Rak Sendok 2 Unit
Piring Makan Melamin Warna Putih Diameter 23
22 5 Lusin
cm
Piring Kecil Melamin Warna Putih Diameter 13
23 150 Buah
cm
Mangkuk Melamin Warna Putih Diameter atas
24 75 Buah
9,5 cm Diameter bawah 5 cm
25 Sendok Stainless 5 Lusin
26 Garpu Stainless 5 Lusin
27 Thermometer Ruang 3 Buah
28 Nampan Kayu 25 x 40 cm 30 Buah
29 Meja Kerja Olympic 120 x 60 x 74 cm 1 Unit
30 Kursi Chitose 2 Buah
31 Troli Barang Stainless 500 kg 1 Unit
 Rak Stainless Bersusun Berongga 4 susun
32 2 Unit
Dimensi 95 x 50 x 155 cm
33 Rak Besi Siku 5 Susun 100 X 40 X 200 4 Unit
34 Loker 6 Pintu 1 Unit
Sepatu Chef AP Safety Ukuran : 37, 38, 38, dan
35 4 Buah
39
36 Sepatu Safety Slop Pramusaji Pria ukuran : 40 3 Buah
37 Penutup Kepala (Shower Cap) 10 Box
38 Plastik ½ kg 50 Pack
39 Plastik ¼ kg 50 Pack
40 Plastik 2 kg 50 Pack
41 Plastik 7 x 20 50 Pack
42 Tape cutter joyko 1 Buah
42 Sabut Jaring 50 Buah
43 Sabut Kawat 50 Buah
44 Spoon Pencuci piring 50 Buah
45 Sarung Tangan Karet 12 Buah
46 Sarung Tangan Plastic 24 Pack
47 Sarung Tangan Medis 12 Pack
48 Sedotan Berbungkus 10 Pack
49 Sendok makan plastic 60 Pack
40 Tissu Roll 100 Buah
41 Tissu makan 100 Pack
42 Gelas plastic dengan tutup 50 Slop
Whistling Kettle/Teko Bunyi Siul 3 liter Stainless
43 1 Buah
Steel
44 Lakban bening 12 mm 0,5 Inch 200 Buah
45 Food model 1 Set
46 Showcase 1 Unit
47 Spidol whiteboard warna hitam 60 Buah
48 Jam dinding 1 Buah
49 Whiteboard 60 x 90 standing 1 Buah
50 Penghapus papan tulis/White Board Eraser 2 Buah